şekerli mamuller tanıtım grubu 2013 yılı faaliyet raporu

ŞEKERLİ MAMULLER
TANITIM GRUBU
2013 YILI FAALİYET RAPORU
(Ocak 2013 – Aralık 2013)
1
ŞEKERLİ MAMULLER ÇALIŞTAYI (05 OCAK 2013 İSTANBUL)
Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu, sektörün 2023 İhracat Stratejisi kapsamında
ihracat hedeflerine ulaşması, küresel rekabet gücünün artırılması ve sektörel faaliyetlerin daha
etkin gerçekleştirilebilmesini teminen, sorunları görüşmek ve çözüm üretmenin yanı sıra
vizyon, misyon ve strateji kazandırmak amacıyla, kamu kurum ve kuruluşları ile sektörel
dernek temsilcilerinin de katılımlarıyla 05 Ocak 2013 Cumartesi günü İstanbul Sheraton
Ataköy Otel’de İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği
organizasyonunda Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Çalıştayı gerçekleştirildi.
Sabah 09.00’da başlayan ve
sektörün tüm taraflarının yanı sıra
çeşitli
kamu
kurum
ve
kuruluşlarının,
sivil
toplum
kuruluşlarının ve temsilcilerinin
de
yoğun
ilgi
gösterdiği
Şekerleme ve Şekerli Mamuller
Tanıtım Grubu Çalıştayı’nın
moderatörlüğü Bilim, Sanayi ve
Teknoloji Bakanlığı eski müsteşar
yardımcısı Niyazi İlter tarafından
yapıldı.
Toplantının açılış konuşmasını yapan Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Başkanı
Zekeriya Mete, “Tanıtım Grubu faaliyetlerini belirleme ve hayata geçirme aşamasında
kendilerine fayda sağlamak için yola çıktığımız sektördeki üyelerimizle irtibat halinde olup,
sektörün taleplerini dikkate alarak hareket etmeyi amaçlamaktayız. Şekerleme ve Şekerli
Mamuller sektörü olarak en büyük avantajlarımızdan biri yüzlerce farklı ürün çeşidi ile
oldukça geniş bir tüketici kitlesine hitap edebilme fırsatımızın olmasıdır. Bu fırsatı iyi
kullanarak rekabetin yüksek seviyede olduğu sektörümüzde, Türk ürünü konseptini ön plana
çıkarmayı ve dünya piyasalarında ürünlerimizin hak ettiği noktaya gelmesi için etkin projeler
geliştirmeyi amaçlıyoruz” diyerek çalıştaya katılan tüm paydaşlara teşekkür etti.
Sektör temsilcilerinin köklü tecrübe ve birikimleri Çalıştay Stratejik Planı’nın en güçlü yanını
oluşturdu. Önümüzdeki dönemde Türk Şekerleme ve Şekerli Mamulleri sektörünün dünyada
hak ettiği yeri alabilmesi için Çalıştay çıktılarının en iyi şekilde uygulanmasını ve Türk
şekerleme ve şekerli mamuller sektörünün dünyada hak ettiği konuma gelmesini sağlamak
için çalışmalarımıza devam edeceğiz
2
ISM 2013 ULUSLARARASI BİSKÜVİ VE ŞEKERLEME FUARI (27-30 Ocak 2013
KÖLN-ALMANYA)
Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu, bisküvi, çikolata ve şekerleme sektöründe
dünyanın en büyük fuarlarından biri olma özelliğini taşıyan ve Türkiye Milli Katılım
Organizasyonu İstanbul İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği tarafından 13. kez
gerçekleştirilen ISM 2013 Uluslararası Bisküvi ve Şekerleme Fuarı (Internationale
Süsswarenmesse)’nda Türk şekerleme ve şekerli mamuller sektörünü 128 m2’lik bir alanla
temsil etmiştir.
Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu standında çikolata şelalesi, tablet çikolata ve
lokum gibi farklı tatlarla fuar
ziyaretçilerine ikramda bulunuldu.
Ayrıca, geleneksel Türk tatlısı olan
baklavanın
yapımı
ziyaretçiler
tarafından görsel bir showla izlendi.
Fuara katılan ve Şekerleme ve Şekerli
Mamuller Tanıtım Grubu standını
ziyaret eden T.C. Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Bakanı Sayın Mehmet
Mehdi EKER stand konseptinin çok
başarılı bulduğunu belirtmiştir.
Fuarın açılışında konuşan Mehdi Eker;
“Bisküvi ve şekerli mamuller bizim aslında tarihsel marka alanımız. Bizim kültürümüz, gıda
sektörümüz ve tarımsal üretimimizin aslında en önemli marka alanı bu alan. O nedenle
dilimize de, kültürümüze de, edebiyatımıza, folklorümüze de yansıyan tatlı ve şekerle ilgili bir
çok deyimimiz, sözümüz var. Biz bunları gündelik hayatımızda tüketiyor, geliştiriyoruz.
Dünya pazarında bu ürünleri tanıtma konusunda Türkiye diğer ülkelerden daha önemli bir
pozisyonda ve dünya piyasalarında ürünlerimizin hak ettiği noktaya getirebilecek tanıtım
faaliyetlerimize hız kesmeden
devam edilmesi gerekir” dedi.
27-30 Ocak 2013 tarihleri arasında
düzenlenen
fuar
kapsamında
tanıtım
grubumuzun
standını
ziyaret eden katılımcılara; Türk
şekerleme ürünlerinden farklı
tatlarda
sunumlar
yapılarak,
Tanıtım Grubumuzun Faaliyetleri,
ülkemiz ve sektör hakkında bilgi
verilmiştir.
3
PRODEXPO 2013 ULUSLARARASI GIDA, İÇECEK VE HAMMADDELERİ FUARI
(11-15 Şubat 2013 MOSKOVA - RUSYA)
Prodexpo 2013 Fuarı; 11-15 Şubat 2013 tarihleri arasında, Moskova/Rusya Federasyonu’nda,
Expocentre fuar alanında düzenlenmiştir. Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu 40
m2’lik info stand ile katılım gerçekleştirmiştir.
2013 yılında Prodexpo
Fuarı,
aralarında
Brezilya, ABD, Ukrayna
ve
Almanya'nın
bulunduğu 64 farklı
ülkeden 2.309 katılımcıyı
ağırlamıştır.
Yerel
katılım 1.394, yabancı
ülke katılımı 915 olarak
kaydedilirken, net sergi
alanı 47.128 m2 olarak
gerçekleşmiş,
fuarı
90.633
ziyaretçi
izlemiştir.
Rusya ve Doğu Avrupa'nın en büyük fuar organizasyonu olarak görülen "Prodexpo
Uluslararası Gıda, İçecek ve Hammaddeleri Fuarı”, bu niteliği ile Rus gıda endüstrisini
yönlendirme şansına sahiptir. Şekerleme, çikolata ve bisküvi sektöründe, 2012 yılında
yaklaşık 2.5 milyar USD ihracat rakamına ulaşan ülkemiz ihracatçısı, Rusya ve bölgesinin
sektördeki ithalatında daha fazla pay almayı amaçlamaktadır.
Genel itibariyle kakaolu ve şekerli mamuller, atıştırmalık ürünler, kuru meyveler, et ve süt
ürünleri, hububat-bakliyat mamulleri, katı ve sıvı yağlar, alkollü ve alkolsüz içecekler ile gıda
ambalajına yönelik ürünlerin sergilendiği Prodexpo Fuarı info stand katılımı ile ürünlerimiz
ziyaretçilerin beğenisine sunulmuştur, firmalarımızın tanıtımı yapılmıştır. ŞMTG;
süpermarket ziyareti ile Rusya ve bölgesinde yerleşik fuar ziyaretçileriyle görüşmeler yaparak
pazar hakkında bilgi edinmeye çalışılmıştır.
4
Özellikle geleneksel Türk ürünlerinin ilgi gördüğü ŞMTG info stand katılımı, doğru bir fuar
ve organizasyon tercihi olması sebebiyle fuar katılımcısı diğer Türk firmalarının yanısıra
Moskova Ticaret Müşavirliğimiz tarafından da takdir toplamıştır.
BAE-TÜRKİYE ORTAKLIK FORUMU - GIDA GÜVENLİĞİ VE YATIRIM
OLANAKLARI (24.02.2013 – PALACE OTEL DUBAİ-B.A.E.)
Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG) Dubai'de yerleşik Türk İş
Konseyi'nin organizasyonu ve uluslararası katılımcıların iştiraki ile 24.02.2013 tarihinde
Dubai / BAE'de gerçekleştirilen "BAE-Türkiye Ortaklık Forumu - Gıda Güvenliği ve Yatırım
Olanakları” etkinliğinde hem info-stand hem de konuşmacı olarak yer aldı.
T.C. Gıda Tarım ve
Hayvancılık Bakanı Sn.
Mehdi Eker ve BAE Çevre
ve Su Bakanı Sn. Rashid
Ahmed Bin Fahad'ın teşrif
ettikleri
ve
açılış
konuşmalarını yaptıkları
forum,
üst
düzey
katılımcıların yer aldığı
seçkin
bir
katılımcı
kitlesine ev sahipliği yaptı.
ŞMTG'nin
sektörün
dinamizmini ve çeşitliliğini
yansıtan göz alıcı bir infostand ile katılım sağladığı ve ayrıca öğleden sonra oturumunda bir sunum yaptığı anılan
etkinlikte katılımcıların takdir ve beğenisini topladı. Geleneksel Türk tatlarının sunumun
yapıldığı ve sektör hakkında bilgilerin verildiği ŞMTG standı Forumun en çok ilgi çeken
noktası oldu.
T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sn. Mehdi Eker ve BAE Çevre ve Su Bakanı Sn.
Rashid Ahmed Bin Fahad birlikte ŞMTG standına teşrif etmişler ve beğenilerini dile
getirmişlerdir.
5
Öğleden sonra oturumunda Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu yapısı, hedefi ve
faaliyetlerinin yanı sıra Türk şekerli mamuller sektörünün yapısı, üstün özellikleri, ihracat
performansı ve potansiyeli bağlamında bilgiler verilmiş olup, katılımcılar tarafından ilgiyle
takip edilmiştir.
ŞMTG dünyanın pek çok ülkesindeki fuarlara yoğun info-stand katılımlarının yanı sıra bu tarz
seçkin etkinliklerde yer alarak Türk şekerli mamuller sektörünün gücünü ve ihracat
potansiyelini üst düzey katılımcılara aktarma fırsatını değerlendiriyor.
GULFOOD 2013 FUARI (25-28 Şubat 2013 DUBAİ –B.A.E.)
Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG) gıda sektöründe dünyanın en büyük
fuarlarından biri olma özelliğini taşıyan Gulfood 2013 Fuarı'nda Türk şekerleme ve şekerli
mamuller
sektörünü
başarıyla temsil etti.
Dubai / Birleşik Arap
Emirlikleri'nde
25-28
Şubat
2013
tarihleri
arasında
düzenlenen
Gulfood
2013
Fuarı
kapsamında, Şekerleme ve
Şekerli Mamuller Tanıtım
Grubu standını ziyaret
eden katılımcılara; Türk
şekerleme
ürünlerinden
farklı tatlarda sunumlar
yapılarak,
ŞMTG'nin
faaliyetleri, ülkemiz ve
sektör
hakkında
bilgi
verilmiştir.
Fuarın resmi açılış töreninden sonra T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sayın Mehdi
EKER Hall 2'de yer alan ŞMTG standına teşrif etmiş ve ŞMTG'ye çalışmalarında
başarılarının devamını dilemiştir.
ŞMTG info-standı, dünyada haklı bir üne sahip Türk şekerli mamullerini en şık biçimde
sunan tasarımıyla Gulfood 2013 Fuarının ilgi odağı oldu. Dünyanın hemen her ülkesinden
gelen ziyaretçiler fuar boyunca Türk şekerli ürünlerine yoğun ilgi gösterdi. Fuarda
ziyaretçilere Türk şekerli mamuller sektörü hakkında ayrıntılı bilgi verildi, katalog dağıtımı
yapıldı ve ayrıca lezzetli sektör mamullerinden ikram edildi.
Gulfood Fuarı yalnızca BAE bağlamında değil başta Orta Doğu Bölgesi, Asya ve Afrika
kıtalarının tamamı için cazibe noktalarından biri olarak çok ciddi bir ticaret platformu
konumundadır. Türkiye'nin Bölge ülkeleriyle olan coğrafi ve tarihsel yakınlığı ile damak
tatlarındaki benzerlik Türk şekerli mamuller sektörü ihracatının son yıllarda yakaladığı
ivmenin çok daha ileri noktalara ulaşabileceğine işaret ediyor.
6
ŞMTG standının fuarlarda gördüğü teveccüh ve yoğun çalışma takvimi sektör ihracatının
geleceği açısından umut vermeye devam ediyor. Bu çerçevede, fuarda ŞMTG standını ziyaret
eden ve ürün talebinde bulunan yabancı ziyaretçilerin listesi sektördeki ilgili Birlikler
aracılığıyla firmalarımıza duyurulmaktadır.
FOODEX 2013 38. ULUSLARARASI GIDA VE İÇECEK FUARI (05-08 Mart 2013
CHIBA- JAPONYA)
Foodex Japan 2013 Fuarı ; 05-08 Mart 2013 tarihleri arasında, Chiba/Japonya’da, Makuhari
Messe fuar alanında düzenlenmiştir. Milli katılım organizasyonu Ege İhracatçı Birlikleri
tarafından düzenlenen fuar 28.100 m2 alanda, 66 ülkenin katılımı ve 71.536 kişinin ziyareti
ile gerçekleştirilmiştir.
Son yıllarda yakaladığı istikrarlı büyüme ile Türk ihraç sektörleri içinde lokomotif
sektörlerden biri haline gelen ve geçtiğimiz yıl 150'nin üzerinde ülkeye 2,2 milyar $ lık
ihracat gerçekleştiren şekerleme ve çikolata sektörünün bu performansını önümüzdeki
dönemde artırarak devam ettirmesine katkı sağlamayı amaçlayan Şekerleme ve Şekerli
Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG), bu kapsamda bölgenin başta gelen fuarlarından Foodex
Japan 2013 Fuarı'na büyük önem vermektedir.
ŞMTG info stand katılımı sırasında, ürünlerimizin bu tip büyük organizasyonlarda tanıtımının
yapılması ve firmalarımız ile uluslararası satın almacıların bir araya getirilmesinde aracılık
edilmesi amacıyla kurulan ŞMTG’nin temsili konumu; fuar süresi boyunca, gerek fuarın ilk
günü standı ziyaret eden Japanyo Ticaret Başmüşaviri Sayın Musa Demir, gerek fuara katılan
diğer Türk katılımcılar gerekse de fuar ziyaretçileri tarafından takdir ile karşılanmıştır.
Ege İhracatçı Birlikleri Milli katılım organizasyonu çerçevesinde Fuara Türkiye’den 28 firma
katılmıştır. Buna ek olarak 7 firma bireysel olmak üzere toplamda 35 Türk firması fuara
katılım gerçekleştirmiştir.
7
41. TRABLUS ULUSLARARASI GENEL TİCARET VE SANAYİ ÜRÜNLERİ FUARI
(02-06 NİSAN 2013 TRABLUS/LİBYA)
41. Trablus Uluslararası Genel Ticaret ve Sanayi Ürünleri Fuarı, 2-6 Nisan 2013 tarihleri
arasında, Trablus Uluslararası Fuar Alanı'nda düzenlendi. Söz konusu fuarın Türkiye milli
katılım organizasyonu Orta Anadolu İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği tarafından
gerçekleştirilirken Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu fuara 50 m2'lik info stand
ile katılım gösterdi. Tarım makine ve ekipmanlarından temel gıda maddelerine, seramik
ürünlerden inşaat ve sıhhi tesisat malzemelerine, savunma sanayi araç ve gereçlerinden
dayanıklı tüketim mallarına, spor malzemeleri ve tekstil ürünlerinden mobilyaya kadar çok
çeşitli ürün gruplarının sergilendiği Trablus Fuarı info stand katılımı ile çikolata ve şekerli
mamul ürün portföyümüz ziyaretçilerin beğenisine sunuldu, firmalarımızın tanıtımı yapıldı.
Yerli katılımcıların ağırlıklı olduğu fuarda Türkiye, Fas, Tunus, Fransa, Kuveyt, Mısır gibi
ülkelerin
milli
katılımları
yer
aldı.
Özellikle geleneksel Türk ürünlerinin ilgi gördüğü Trablus Fuarı'ndaki ŞMTG info standı,
T.C. Trablus Büyükelçisi Sayın Ali Kemal Aydın ve Ticaret Ataşesi Sayın Yusuf Yıldız
tarafından da takdirle karşılandı. ŞMTG, toptancı ziyaretleri ile Libya ve bölgesinde yerleşik
fuar ziyaretçileriyle görüşmeler yaparak pazar hakkında bilgi edinmeye çalıştı.
8
2012 yılında sektöründe yaklaşık
2.5 milyar USD ihracat rakamına
ulaşan
ülkemiz
ihracatçısı;
pazardaki
Tunus,
İtalya
ve
Almanya etkinliğine ve zor piyasa
koşullarına rağmen, 6,5 milyonluk
nüfus ve 100 milyar USD'lik gayri
safi milli hasılası ile göz kamaştıran
Libya ve bölgesinin sektördeki
ithalatında daha fazla pay alma
derdinde.
FOOD & HOTEL VIETNAM 2013 (24-26 NİSAN 2013/ HO CHI MINH CITY/
VİETNAM)
Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Türk şekerli mamuller sektörünü Vietnam
pazarı ile daha fazla yakınlaştırmak amacıyla, yürütülmekte olan tanıtım faaliyetleri
çerçevesinde,24-26 Nisan 2013 tarihlerinde Ho Chi Minh City/ Vietnam'da gerçekleştirilen
"Food & Hotel Vietnam 2013 fuarı"na info stand ile katılım sağladı.
ŞTG standı, şık tasarımı ve
lezzetli Türk şekerli ürünleri
ile fuarın en çok ilgi çeken
noktalarından oldu. Türk
firmalarının
katalog
ve
broşürlerinin
sergilendiği
info stand ziyaretçilerin
yoğun ilgisiyle karşılaştı.
Bunun
yanında,
bölge
ithalatçıları
ile
üye
firmalarımızı buluşturmak
amacıyla, info standımızda
ikili iş görüşmeleri organize
edilmiştir.
Fuarda, Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu'nu Gülay Maria Çece ve Zehra Damla
Alaman temsil etmişlerdir.
9
SIAL CANADA (30 NİSAN - 2 MAYIS 2013 / TORONTO –KANADA)
Türk şekerleme ve çikolata sektörünü dünya pazarlarında etkin olarak tanıtmak ve
markalaşmasına destek olmak amacıyla kurulan ve faaliyetlerini bu doğrultuda sürdüren
Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞTG) Kuzey Amerika'nın en büyük ve en önemli gıda
fuarlarından biri olarak kabul edilen SIAL Kanada Fuarı'na katılarak, Şekerleme ve Şekerli
Mamuller ile Çikolata sektörlerinde 15 milyar $'ı aşkın Pazar büyüklüğüyle dikkat çeken
Kuzey Amerika pazarında sektörü temsil etti.
Son yıllarda yakaladığı istikrarlı büyüme
ile Türk ihraç sektörleri içinde lokomotif
sektörlerden biri haline gelen ve
geçtiğimiz yıl 150'nin üzerinde ülkeye 2,5
milyar $ lık ihracat gerçekleştiren
şekerleme ve çikolata sektörünün bu
performansını
önümüzdeki
dönemde
artırarak devam ettirmesine katkı sağlamak
amacı güden Şekerli Mamuller Tanıtım
Grubu (ŞTG), bu kapsamda SIAL Kanada
Fuarı'na çıkarma yaptı.
ŞTG info-standını ziyaret eden Toronto Başkonsolosu Sn. Ali Rıza GÜNEY, Toronto Ticaret
Ataşeleri Sn. Mehmet TAN ve Sn. Süleyman CANIDEMİR, Türk ihracatçısı adına Kanada
pazarının fırsatlarla dolu olduğunu vurgulayarak, bu doğrultuda firmalarımıza ellerinden
gelen tüm desteği vermeye hazır olduklarını belirtmişlerdir. Bunun yanında Kanada-Ontario
eyaletinin Tarım ve Gıda Bakanı Mrs. Deb STARK ile Ontario eyaletinin Tarım ve Gıda
milletvekili ve Quebec eyaletinin Tarım ve Gıda Milletvekili Mr. Pierre CORBEIL de
standımızı ziyaret ederek; kajulu baklava, lokum çeşitleri ve her iki ülke bayraklarının
motiflerinin yer aldığı kurabiyelerden tattılar. Kanadalı Bakan ve milletvekilleri; Türk
ürünlerinin lezzetlerine ve görüntülerine hayran kaldıklarını ifade ederek, teşekkürlerini dile
getirdiler.
ŞTG Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Zekeriya METE ile Yönetim Kurulu üyesi Sn. Sübet
ÇİÇEK'in yanı sıra İİB personeli Engin Can CEBECİ ve Ayşe EKİNCİ'nin, grubu temsilen
katıldıkları SIAL Kanada 2013 Fuarı 30 Nisan - 2 Mayıs 2013 tarihleri arasında 21.500 m2 de
45 farklı ülkeden 700 firmanın katılımıyla gerçekleşmiş olup 61 farklı ülkeden 14.000
profesyonel ziyaretçiye ev sahipliği yapmıştır.
10
APAS 2013 (06-09 MAYIS 2013 /SAO PAULA – BREZİLYA)
Brezilya'nın Sao Paula kentinde 06-09 Mayıs 2013 tarihleri arasında düzenlenen "APAS 2013
Fuarı”na Şekerleme ve Şekerli Mamuller sektörü ihracatına destek olmak amacıyla Şekerleme
ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu tarafından info-stand ile katılım gerçekleştirildi.
Söz konusu fuara 84m2 info-stand ile katılım sağlayan Şekerleme ve Şekerli Mamuller
Tanıtım Grubu, sektörün bölge pazarlarında daha etkin yer almasını sağlama çalışmalarına
devam ederken, yürütülen tanıtım faaliyetleri çerçevesinde info standımızda tanıtım grubu
katalogu potansiyel alıcılara dağıtıldı. Bununla birlikte, Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu
kataloglarının sergilendiği info standımızda kajulu baklava, lokum çeşitleri ve her iki ülke
bayraklarının motiflerinin yer aldığı kurabiyeler ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılandı.
8 Mayıs 2013 Çarşamba günü Sao Paulo Ticaret Müşavirliği tarafından bir resepsiyon
düzenlenmiş olup, Brezilya'da yerleşik büyük marketler ve firmalara diğer Türk ürünleri ile
birlikte Türk Şekerleme ve Şekerli Mamuller sektörünün potansiyeli tanıtılmıştır.
Gıda ve diğer birçok sektörden üreticileri bir araya getiren APAS 2013 Fuarı'na Ekvator,
Kore, Arjantin, Türkiye, Güney Afrika, İtalya milli katılımla katılım sağlamışlardır.
Brezilya, büyük bir pazara, geniş topraklara ve zengin doğal kaynaklara sahiptir. Yüksek
nüfusuyla ve 2,5 trilyon Doları aşkın gayri safi milli hasılası ile Latin Amerika'nın birinci
ülkesi konumundadır. Son dönemde ekonomisindeki hızlı iyileşme ve ülkedeki siyasi istikrar
Brezilya'yı ticaret alanında daha da cazip hale getirmiş olup, nüfus yoğunluğu, tüketim
potansiyeli ve artan ithalatı ile Brezilya, alternatif dış pazar arayan ihracatçılarımız için,
değerlendirilmesi gereken önemli bir pazar niteliğindedir.
11
GASTRO (9-12 MAYIS / İSTANBUL)
Türkiye’nin önde gelen yiyecek-içecek işletmelerini, markalarını ve üreticilerini pek çok
farklı başlıkta yerli ve yabancı katılımcılarla adeta bir festival ortamında buluştururken, Türk
Mutfağı’nın ve Türkiye’nin yiyecek-içecek varlığının önemli ve gündemde olan başlıklarının
profesyoneller, akademisyenler ve fikir liderleri tarafından ele alınacağı, bilgi aktarımı
yapılacağı, farkındalık yaratmak üzere kurgulanmış bir paylaşım platformu, 9-12 Mayıs
tarihleri arasında 4 gün boyunca,
Türk Mutfağı’nın akademik ve
kültürel özellikleriyle ele alındığı
çeşitli konu ve konuşmacılarla
arka arkaya seminerler, mutfak
demoları ve degüstayon kurguları
içeren konuşmalar planlandığı
etkinlik kapsamında İstanbul ve
Türkiye’nin
yeme-içme
kültürünün ve Türkiye’de üretilen
ürünler ve gıda malzemelerinin,
dünyanın
çeşitli
yerlerinden
gelecek uzman konuklar ve basın
mensuplarına takdim edileceği;
Türk
kahvesi,
Türk
çayı,
Türkiye’de yetiştirilen ve üretilen zeytinyağı, baklagiller, bitki ve baharatlar, kuruyemişler
gibi birçok ürünün konu edinilmiştir. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu info stand ile Gastro
organizasyonuna katılım sağlamış olup, gelen ziyaretçilere Tanıtım grubu ürünleri tattırılarak
sektör hakkında bilgi verildi.
12
THAIFEX ( 22-26 MAYIS 2013/ BANGKOK-TAYLAND)
Tayland'ın Bangkok kentinde 22-26 Mayıs 2013 tarihlerinde gerçekleştirilen ve Asya
kıtasının en önemli fuarlarından biri olarak bu yıl 10.'su düzenlenen THAIFEX 2013 Fuarı'na
şekerleme ve şekerli mamuller sektörü ihracatına destek olmak amacıyla Şekerleme ve Şekerli
Mamuller Tanıtım Grubu tarafından info-stand ile katılım gerçekleştirildi.
2013 yılında 125 ülkeden 27.361
ziyaretçi (21.326 ulusal, 6.035
uluslar arası) ve 1.340 katılımcı ile
bu yıl rekor rakamlara ulaşan söz
konusu fuara Japonya, Çin, Güney
Kore, İtalya gibi milli katılım
düzenleyen
ülkelerden
gıda
sektöründe faaliyet gösteren çok
sayıda firma katılımı oldu.
Söz konusu fuara 36 m2 info-stand
ile katılım sağlayan Şekerleme ve
Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu,
sektörün bölge pazarlarında daha etkin yer almasını sağlama çalışmalarına devam ederken,
yürütülen tanıtım faaliyetleri çerçevesinde info standımızda tanıtım grubu katalogu potansiyel
alıcılara dağıtıldı. Bununla birlikte, Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu kataloglarının
sergilendiği info standımızda kajulu baklava, lokum çeşitleri ve her iki ülke bayraklarının
motiflerinin yer aldığı kurabiyeler ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılandı.
23 Mayıs 2013 Pazar günü Bangkok Büyükelçisi Sayın Osman Bülent Tulun, THAIFEX
2013 Fuarı'na katılım sağlayan Türk katılımcılara Büyükelçilik rezidansında bir akşam
yemeği verdi. Bankok Ticaret Müşavirimiz Sn. Cumhur Yağcı'nın da katıldığı davette
Tayland pazarına ilişkin görüş alış verişinde bulunulmuştur.
13
9.ÇİN ULUSLARARASI GIDA EKİPMANLARI FUARI (10-12 MAYIS 2013 /
GUANGZHOU-ÇİN)
Çin Uluslararası Gıda Ekipmanları Fuarı'nın 9.su (The 9th China International Foodstuff
Guangzhou Exposition), 10-12 Mayıs 2013 tarihleri arasında Poly World Trade
Center/Guangzhou'da düzenlendi. Şekerleme ve Şekerli Mamuller Grubu (ŞMTG) fuara 36
m2'lik info stand ile katılım gerçekleştirdi.
Gıda ve içecek ürünlerinin yanı
sıra makine ve ekipmanlarının da
sergilendiği Çin Uluslararası Gıda
Ekipmanları Fuarı info stand
katılımı ile çikolata, bisküvi ve
şekerli mamul ürün portföyümüz
ziyaretçilerin beğenisine sunuldu,
firmalarımızın tanıtımı yapıldı.
Yerli
katılımcıların
ağırlıklı
olduğu fuarda ŞMTG info
standında ikram edilen ülke
bayraklı kurabiyeler ve farklı Türk
tatları,
yerli
ve
yabancı
katılımcıların
yoğun
ilgisine
maruz
kaldı.
Ayrıca
T.C.
Guangzhou Başkonsolosluğu Ticaret Ataşesi Sayın Hasan Köse tarafından da takdirle
karşılandı.
Diğer taraftan tasarım ve sunumu ile yerel basının da ilgisini çeken ŞMTG standı, bu vesileyle
tanıtımını ve Türk ihracatçısının sesini fuar sınırlarının dışına taşımış oldu.
14
MALEZYA ULUSLARARASI GIDA VE İÇECEK FUARI ( 06-08 HAZİRAN 2013/
KUALA LUMPUR-MALEZYA)
Malezya Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı, 6-8 Haziran 2013 tarihleri arasında, Putra World
Trade Center / Kuala Lumpur'da düzenlendi. Söz konusu etkinliğe Şekerleme ve Şekerli
Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG) 36 m2'lik info stand ile katılım gerçekleştirdi.
ŞMTG haricinde herhangi bir Türk
firmasının fuara katılımı olmazken,
Malezya ile yakın ticari ilişkileri
bulunan Singapur, Çin, Sri Lanka,
Tayvan, Tayland ve Pakistan gibi bölge
ülkelerine ait milli katılımların yanı sıra
Kanada, Fransa ve İtalya gibi Avrupa
ülkelerinin ticari müşavirlikleri de fuarda
yer aldı. Helal gıda temeline dayalı ürün
gruplarının ağırlıklı olduğu fuarda
katılımcılar daha çok baharatlar,
atıştırmalık ürünler, meyve suları,
alkollü içkiler, organik gıdalar ve su
ürünleri ile fuara iştirak etti.
Malezya Uluslararası Gıda ve İçecek
Fuarı'nda, şekerli mamuller sektöründe
faaliyet gösteren firma katılımının bir
veya iki ile sınırlı kalması, bu sektörde
500'ü aşkın üyeye sahip ŞMTG standına
olan ilgiyi arttırdı. Çikolata, bisküvi ve
şekerli mamul ürünlerimizin yanı sıra
geleneksel ürünlerimiz olan baklava ve
lokum da ziyaretçilerin beğenisine
sunuldu. Tüketim alışkanlıkları diyabetik ürünlere yönelik olan Malezya halkı, özellikle
geleneksel ürünlerimizi ilgiyle karşıladı fakat çok tatlı bulduklarını ifade etti. Üretim bandı
dünyanın kayda değer üreticileriyle boy ölçüşen, çok çeşitli ürün portföyüne sahip Türk
şekerli mamuller sektörünün bu durumun üstesinden rahatlıkla gelebilecek kapasiteye sahip
olduğu, fuara katılan ŞMTG personeli tarafından ziyaretçilere itinayla aktarıldı.
T.C. Kuala Lumpur Ticaret Müşaviri Sayın Esat Durak, ŞMTG'ye, itinalı çalışmasından ve
sektörü temsilinden dolayı teşekkürlerini iletti. Türkiye'nin, bölge potansiyeli açısından
stratejik bir konumda olan Malezya'daki fuarlara, önümüzdeki dönemde milli katılım
düzeyinde katılımının çok faydalı olacağını dile getirdi.
15
TUSKON DÜNYA TİCARET KÖPRÜSÜ (20-23 HAZİRAN 2013 / İSTANBUL)
Bu yıl 18.si düzenlenen Türkiye Dünya Ticaret Köprüsü etkinlikleri uluslararası iş dünyasında
önemli bir yere ulaşmıştır. Bu program firmaları uluslararası platformda ticaret yapmalarına
katkı sağlayacak büyük organizasyonlardan biridir.
Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu 20-23 Haziran 2014 tarihleri arasında İstanbul’da
gerçekleştirilen Dünya Ticaret Köprüsüne Türkiye İhracatçılar Meclisi bünyesinde info stand
ile katılım gerçekleştirerek, Türk şekerleme ürünlerinden farklı tatlarda sunumlar yapmıştır.
Türk firmalarının katalog ve broşürlerinin sergilendiği info standa, gelen ziyaretçilere Tanıtım
Grubu faaliyetleri, ülkemiz ve sektör hakkında bilgi verilmiştir.
16
FOOD TAIPEI 2013 (26-29 HAZİRAN 2013/ TAİPAİ/TAYVAN)
Yurtdışında gerçekleştireceği faaliyetler ile hedef ve mevcut pazarlarda piyasa araştırması
yapmak, Türk çikolata ve şekerleme sektörü ile uluslararası alıcılar arasında aracılık etmek,
sektörün temsilciliğine soyunarak dünyadaki imajını tazelemek ve daha da geliştirmek hedefi
ile yola çıkan ŞMTG, bu defa Taipei Fuarı'ndaydı.
Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG) Türk şekerleme çikolata ve bisküvi
ürünlerinin tanıtımını yapmak ve
ihracatını geliştirmek amacıyla
gerçekleştirilen
tanıtım
faaliyetleri çerçevesinde, 26-29
Haziran 2013 tarihleri arasında
Taipai/Tayvan'da gerçekleştirilen
"Food Taipei 2013 Fuarı”na info
stand ile katılım sağlamıştır.
ŞTG standı, şık tasarımı ve
lezzetli Türk şekerli ürünleri ile
fuarın en çok ilgi çeken
noktalarından oldu ve info stand
ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle
karşılaştı. Bunun yanında, bölge ithalatçıları ile üye firmalarımızı buluşturmak amacıyla, info
standımızda ikili iş görüşmeleri organize edilmiştir.
Özellikle geleneksel Türk ürünlerinin ilgi gördüğü Tayvan Fuarı'ndaki ŞMTG info standı,
Tayvan - Türkiye Ticaret Ofisi Başkanı Sn. Aykut Kara tarafından da beğeniyle karşılandı.
ŞMTG, toptancı ziyaretleri ile Tayvan bölgesinde yerleşik fuar ziyaretçileriyle görüşmeler
yaparak pazar hakkında bilgi edinmeye çalıştı.
Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubunu Yönetim Kurulu Üyesi Sn. Sübet Çiçek ile
Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu üyesi
Sn. Kazım Taycı'nın yanı sıra Eren Çukurova ve Zehra Damla Alaman temsil etmişlerdir.
17
SUMMER 2013 FANCY FOOD AND CONFECTION SHOW (30 HAZİRAN - 2
TEMMUZ 2013/ NEW YORK-AMERİKA)
Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG); her çeşit şekerlemeden çikolataya,
bisküviden sakıza ve geleneksel ürünlere kadar Türk ürünlerini ve tanıtım malzemelerini,
yerel ve uluslararası alıcılarla bir kez daha buluşturmanın heyecanını yaşadı. ŞMTG, Türk
şekerli mamuller sektörünün rotasını Latin Amerika ve Afrika'ya çevirdi. Mevcut ticari
ilişkileri geliştirmek amacıyla yürütülmekte olan tanıtım faaliyetleri çerçevesinde, ŞMTG
New York'ta 2013 Yaz Üstün Kaliteli Gıda ve Şekerleme Fuarı olarak nitelenen ve 30
Haziran - 2 Temmuz 2013 tarihleri arasında gerçekleştirilen "Summer 2013 Fancy Food and
Confection Show” Fuarı'na info stand ile katılım sağladı. ŞMTG standı, görsel açıdan şık
tasarımı ve sektörün dinamizmini yansıtan renkli görüntüsüyle fuarın en ilgi çeken
noktalarından oldu.
ŞMTG info standını New York Başkonsolosu Sn. Mustafa Levent BİLGEN, Ticaret Ataşesi
Sn. M. Serhan KARA ve Ticaret Ataşesi Sn. Ahmet CANLI ziyaret etti. Sayın Başkonsolos
pek çok açıdan Türkiye ile Amerika arasındaki ilişkilerin büyük bir potansiyel taşıdığını
belirterek, Türk işadamlarını mümkün olan her türlü desteği vermeye hazır olduklarını ifade
etti.
New-York'ta yerleşik Türk Amerikan Ticaret ve Sanayi Odası (TACCI) Başkanı Sn. Celal
Seçilmiş ve Amerikan Türk Ticaret Odası Yönetim Kurulu üyesi Sn. İlhan Velioğlu
standımızı ziyaret etti. Fuar boyunca ziyaretçilere Türk şekerli mamuller sektörü hakkında
ayrıntılı bilgi verildi, katalog dağıtımı yapıldı ve ayrıca lezzetli sektör mamullerinden ikram
edildi. Güney Koreli ziyaretçilerin Türk şekerli ürünlerine gösterdiği yoğun ilgi sektörün
ihracat potansiyeli adına umut verdi.
ŞMTG‘nu temsilen Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Zekeriya METE, Yönetim Kurulu Başkan
Yardımcısı Sn. Hidayet KADİROĞLU, İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve
Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Sn. Aydın SOYYİĞİT'in yanı sıra;
18
Alpaslan ARDUÇ ve Gülay Maria ÇECE katıldıkları 59. Summer 2013 Fancy Food and
Confection Show, The Jacob K. Javits Convention Center'da gerçekleştirilmiştir. 80 farklı
ülkeden 2.400 firmanın katılımıyla, 180.000 farklı ürün grubuyla 20.000 üzerinde ziyaretçiye
ev sahipliği yapmıştır.
Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Başkanı Zekeriya Mete, "Daha önce
Şikago'daki fuara katılıyorduk. Ancak istediğimiz sonuçları alamayınca New York'taki fuara
yöneldik. Bu bölgesel bir fuar ama eyaletlerden de Kanada'dan da Latin Amerika'dan da
alıcılar, dev zincirler katılıyor. Pazarı anlamamız açısından bir deneme olacak." dedi. 80'i
aşkın ülkeden 2 bin 250 şirketin katıldığı ve 13 bin 500 kurumsal ziyaretçinin yer aldığı fuara
Türkiye'nin yanı sıra Çin, Meksika, İspanya, Almanya, İtalya, İngiltere, Hindistan, Arjantin ve
Brezilya'nın da aralarında olduğu birçok ülke katıldı. Tanıtım Grubu'nun faaliyetleri
çerçevesinde Kanada'dan Güney Afrika'ya dünyanın dört bir yanındaki fuarlarda yeni
pazarlara açılan ihracatçıların bu çalışmaları rakamlara da yansıdı.
Söz konusu dönemde toplam Türkiye ihracatındaki artışın yüzde 1.9 olduğunu söyleyen
Zekeriya Mete, yeni fuarlar ve projelerle ihracattaki artışı sürekli kılmayı hedeflediklerini
vurguladı. Mete, "Latin Amerika ve Afrika bizim için potansiyeli yüksek pazarlar. Meksika
ve Brezilya'ya iki kez gittik. Şili ve Arjantin'le ilgili çalışmalarımız var. Afrika pazarı çok
büyük ve bizim mutlaka orada olmamız lazım. Özellikle Güney Afrika ters mevsim nedeniyle
değerlendirilmesi gereken bir ülke. Ağustos ayında ilk kez Mozambik'te bir fuara katılacağız."
dedi.Sadece yeni pazar arayışıyla sınırlı kalmayacaklarını aktaran Zekeriya Mete, "Geçen yıl
Tanıtım Grubu olarak 2.2 milyon lira bütçemiz vardı. Yüzde 50 devlet desteğiyle birlikte bu
rakam 3 milyon lirayı buluyor. Bütçemizi ihracatı geliştirecek projelere kullanıyoruz.” dedi.
Tanıtım Grubu, ürün geliştirme ile ilgili bir yarışma da düzenlemeyi planlıyor. Üniversitelerin
gıda bölümleriyle çalışacaklarını kaydeden Mete, özellikle ambalaj tasarımına
yoğunlaşacaklarını kaydetti.
Şekerleme ve şekerleme mamulleri ihracatçılarının 190 ülkeye ihracat yaptığını hatırlatan
Tanıtım Grubu Başkanı Mete, 2013 ilk yarıda ihracat yıldızının çiklet olduğunu söyledi.
Çikleti çikolata-şekerleme ve unlu mamuller izledi. Tanıtım grubu geçen yıl Nisan'da
kurulmuştu. Kısa sürede yirminci fuara katıldıklarını kaydeden Başkan Mete, "Daha yapılacak
çok iş var. Fuarlarla, info stantlarla dünyanın birçok ülkesinde boy göstermeye başladık. Hala
Türkiye'yi tanımayanlar, ürünlerimizin kalitesini görünce şaşıranlar var. Dolayısıyla hala
ciddi tanıtım eksikliğimiz var. Vitrin ve vizyon olarak çok köklü değişimler yapmamız
gerekiyor.” dedi. Bunun altyapısını bürokrasinin hazırlaması gerektiğini söyleyen Mete,
mevcur yapıda bürokratların işadamının hızını kestiğini savundu: "Her yeni gelen bürokrata
her şeyi baştan anlatmamalıyız. Bizim en büyük sıkıntımız bürokratın bizi geri çekmesi. Biz
bürokratı yanımızda görmeyi, bizi anlamasını istiyoruz."
19
49. MAPUTO ULUSLARARASI TİCARET FUARI (26 AĞUSTOS - 01 EYLÜL 2013 /
MAPUTO / MOZAMBİK)
49. Maputo Uluslararası Ticaret Fuarı 26 Ağustos - 01 Eylül 2013 tarihleri arasında Maputo /
Mozambik'te gerçekleştirilmiş olup Milli katılım organizasyonu TUSKON tarafından
gerçekleştirilen fuara Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu 36 m2'lik info stand ile
katılım sağladı.
Fuar süresince çikolata, bisküvi ve
şekerli mamul ürün portföyümüz
ziyaretçilerin beğenisine sunuldu ve
firmalarımızın tanıtımı yapıldı.
Yerli katılımcıların ağırlıklı olduğu
fuarda ŞTG info standı, yerli ve
yabancı
katılımcıların
yoğun
ilgisine maruz kaldı.
Diğer taraftan tasarım ve sunumu ile
yerel basının da ilgisini çeken ŞTG
standı, bu vesileyle tanıtımını ve
Türk ihracatçısının sesini fuar
sınırlarının dışına taşımış oldu.
Çikolata ve şekerleme sektörünü
20
temsilen yola çıkan ŞTG; Türk ürünlerini ve tanıtım malzemelerini, yerel ve uluslararası
alıcılarla bir kez daha buluşturmanın heyecanını yaşadı.
Fuarda Şekerli mamuller Tanıtım Grubunu Yönetim Kurulu üyesi Sn. Hasan Saruhanlı'nın
yani sıra Gülay Maria Çece ve Zehra Damla Alaman temsil etmiştir.
WORLD FOOD MOSCOW 2013 (16-19 EYLÜL 2013 / MOSKOVA-RUSYA)
Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu, dünyanın en büyük fuarlarından biri olma özelliğini taşıyan
ve Türkiye Milli Katılım Organizasyonu İstanbul İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği
tarafından gerçekleştirilen World Food Moscow 2013 Fuarı'nda Türk şekerleme ve şekerli
mamuller sektörünü temsil etti.
Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞTG); her çeşit şekerlemeden çikolataya, bisküviden sakıza
ve geleneksel ürünlere kadar Türk ürünlerini ve tanıtım malzemelerini, yerel ve uluslararası
alıcılarla bir kez daha buluşturmanın heyecanını yaşadı.
Fuar esnasında tanıtımı yapılan geleneksel ürünlerden 500 yıllık tarihi olan mesir macunu yurt
dışına ilk kez Rusya'da tanıtıldı. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Başkanı Zekeriya Mete,
soğuk iklimler için uygun olan mesir macununu, Rusya'nın ardından Kanada gibi ülkelere
ihraç edeceklerini söyledi. Mete, korumacılık önlemleri nedeni ile Rusya gibi pazarlarda
düşen ihracatı artırmak için dünyaca ünlü bir isimle tanıtıp kampanyası başlatacaklarını
belirtirken, Başkan Yardımcısı Hidayet Kadiroğlu da bu pazarların aksine Suriye gibi iç
21
savaşın yoğun olduğu ülkelerde ise ihracatın 1.5 milyon dolarlardan 44.5 milyon dolarlara
ulaştığını söyledi.
Mesir macunu, 41 çeşit baharat ve şifalı ottan oluşan bir macun çeşidi olarak biliniyor. İlk
olarak Yavuz Sultan Selim'in eşi Ayşe Hafsa Sultan hastalanınca dönemin ünlü ve başarılı
hekimi Merkez Efendi tarafından kullanılan ve daha sonra halk tarafından ilgi görünce halka
da dağıtılmaya başlanan mesir macununun tarifinin öğrenilmesi ile yapımı yayılmış. Bugün
mesir macunu kavanoz ve şekerleme olarak çok çeşitli şekillerde üretiliyor. Tanıtım grubunun
standında sergilenen mesir macunu Ruslar tarafından büyük ilgi gördü. Standa gelen ve
tatmak için sıraya giren ziyaretçiler mesir macununu çok beğendiklerini dile getirdi.
Diğer taraftan, lokum ve baklavanın artık her yerde bilinirliğinin olduğunu söyleyen Zekeriya
Mete, söz konusu ürünler için tanıtım kampanyası da düzenleyeceklerini söyledi. Mete,
"Tanıtım grubu olarak lokum ve mesir macunu ile Türk tatlılarını Türk şekerlemesini
tanıtacağız. Tanıtım ile ilgili de çok değişik şeyler düşünüyoruz. Dünyayı titretecek enteresan
projelerimiz var. Lokum ile ilgili olacak ve büyük ses getirecek tanıtımlarda yabancı bir isim
yer alacak. Kısmet olursa yakın zamanda hayata geçecek” diye konuştu.
World Food Moscow 2013 fuarı 69 farklı ülkeden 1.634 firmanın katılımıyla, 26.000 ‘in
üzerinde ziyaretçiye ev sahipliği yapmıştır. 16-19 Eylül 2013 tarihleri arasında düzenlenen
fuara info stand ile katılım gerçekleştiren ŞTG'yi Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Zekeriye Mete
ve Yönetim Kurulu Başkan Yrd. Sn. Hidayet Kadiroğlu'nun yanı sıra Gülay Maria Çece
temsil etmiştir.
22
ASYA PASİFİK PERAKENDE KONFERANSI VE SERGİSİ (23-25 EYLÜL 2013/
İSTANBUL)
AMPD'nin (Alışveriş Merkezleri ve Perakendecileri Derneği) üyesi olduğu FAPRA (AsyaPasifik Perakende Dernekleri Federasyonu) tarafından düzenlenen Asya Pasifik Perakende
Konferansı ve Sergisi (APRCE), 33 ülkeden 2 binin üzerinde katılımcı ile 23-25 Eylül 2013
tarihleri arasında Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı'nda gerçekleşti.
Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞTG)
Türkiye İhracatçılar Meclisi'nin (TİM) Rumeli
Salonu'nda yer alan standında tanıtım grupları
için ayrılan bölüme info-stand ile iştirak
ederek sektörel tanıtım ürünlerini ve
kataloglarını ziyaretçilerin beğenisine sundu.
Ekonomi Bakanı Sn. Zafer Çağlayan ile TİM
Başkanı Sn. Mehmet Büyükekşi ve
beraberindekilerin bulunduğu heyet ŞTG
standını ziyaret ederek çalışmalarında başarılar
diledi. Sn. Çağlayan, ŞTG standına geçerek
tanıtım amacıyla yaptırılan şık lokum
kutularını çevredekilere bizzat ikram etti.
ŞTG info-standı sektörün dinamizmini
yansıtan canlı görünümü ve lezzetli ikramlık
ürünleri ile fuarın ilgi çeken noktalarından biri
oldu . Fuar boyunca, içinde sektörel bilgiler ile sektördeki firma listesinin yer aldığı ŞTG
katalogunun dağıtımı yapılmış olup, ayrıca ikramı gerçekleştirilen lokum, sert şekerleme,
kurabiye, mesir macunu gibi sektörümüzün tanıtım ürünleri ziyaretçilerin büyük beğenisini
toplamıştır.
23
ANNAPOORNA WORLD OF FOOD 2013 INDİA (23-25 EYLÜL 2013/MUMBAIHİNDİSTAN)
Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Türk Şekerleme çikolata ve bisküvi ürünlerinin tanıtımını
yapmak ve ihracatını geliştirmek amacıyla tanıtım faaliyetleri çerçevesinde 1 milyar 200
milyon nüfuslu Hindistan'da 23-25 Eylül 2013 tarihleri arasında Mumbai'de gerçekleştirilen
Annapoorna World of Food 2013 India fuarına bu yıl da info stand ile katılım sağlamıştır.
Koelnmesse
YA
Tradefair
Pvt.Ltd. ve Hindistan Ticaret ve
Sanayi Odası FICCI tarafından
organize edilen Annapoorna
World of Food 2013 India
fuarına 15 ülkeden 177 katılımcı
firma
tarafından
katılım
sağlanmıştır. 4.500 m2'lik bir
alanda gerçekleştirilen fuara
Arjantin, Avustralya, Almanya,
Kore, Kanada ve A.B.D. milli
katılım
organizasyonu
gerçekleştirmiştir. 6500'ü aşkın
ticari ziyaretçi, alıcı, distribütör
ve ithalatçı fuarı ziyaret etmiştir.
Standımızı ziyaret eden Mumbai Ticaret Ataşesi Sayın Melih Sadık Aras bu tür
organizasyonların sektörün tanıtılması için iyi bir fırsat olduğunu belirtmiş ve bundan sonraki
süreçte ilgilenen firmalara her türlü desteği vereceklerini ifade etmiştir. Şekerli Mamuller
Tanıtım Grubunu Zehra Damla Alaman ve Sevinç Kendir temsil etmiştir.
24
ANUGA 2013 ( 05-09 EKİM 2013 / KOLN-ALMANYA)
Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu, bisküvi, çikolata ve şekerleme sektöründe dünyanın en
büyük fuarlarından biri olma özelliğini taşıyan ve Türkiye Milli Katılım Organizasyonu
İstanbul Ticaret Odası tarafından gerçekleştirilen Anuga 2013 Fuarı'nda Türk şekerleme ve
şekerli mamuller sektörünü temsil etti.
Anuga 2013 Fuarı, 05-09 Ekim 2013 tarihleri arasında Köln/Almanya'da düzenlendi. Şekerli
Mamuller Grubu fuara 18 m2'lik info stand ile katılım gerçekleştirdi.
05-09 Ekim 2013 tarihleri
arasında düzenlenen fuar
kapsamında
tanıtım
grubumuzun standını ziyaret
eden katılımcılara; Türk
şekerleme ürünlerinden farklı
tatlarda sunumlar yapılarak,
Tanıtım
Grubumuzun
Faaliyetleri, ülkemiz ve
sektör
hakkında
bilgi
verilmiştir. Türk firmalarının
katalog ve broşürlerinin
sergilendiği
info
stand
ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle
karşılaştı. Bunun yanında,
bölge ithalatçıları ile üye
firmalarımızı buluşturmak amacıyla, info standımızda ikili iş görüşmeleri organize edilmiştir.
Şekerli Mamuller Tanıtım Grubunu Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Zekeriya Mete, Yönetim
Kurulu Başkan Yrd. Sn. Hidayet Kadiroğlu'nun yanı sıra Gülay Maria Çece ve Damla
Alaman temsil etmişlerdir.
25
TUSKON DÜNYA TİCARET KÖPRÜSÜ (28-29 KASIM 2013-İSTANBUL)
Ekonomi Bakanlığı koordinasyonunda ve Türkiye ihracatçılar Meclisi (TİM) desteğiyle gıda,
tarım, hızlı tüketim malları ve ilgili makineler sektörlerine yönelik düzenlediği TürkiyeDünya Ticaret Köprüsü 2013 programı tamamlandı. Program, toplam 130 ülkeden 1.450 ve
Türkiye'den 1.500 iş insanının katılımı ile gerçekleştirildi.
Programın açılışını yapan T.C. Ekonomi Bakanı Sayın Zafer Çağlayan, Dünya Ticaret
Köprüsü’nün amacının daha çok ortaklık ve iş birliği olduğunu belirterek, bu köprünün sadece
bir ticaret değil aynı zamanda gönül köprüsü de olduğunu söyledi. Çağlayan, 19. toplantının
dünyaya çok önemli bir mesaj verdiğini ve Türkiye’nin her toplantıyla, dünyayla biraz daha
kaynaştığını ifade etti. Bu yıl toplantıya 130 ülkeden iş adamının katıldığını vurgulayan
Çağlayan, “İşadamları buradaki görüşmelerinin ardından Anadolu’ya gidecek, oradaki iş
adamlarıyla görüşecek. Misafir iş adamları Türk iş adamlarının evlerinde ağırlanacak.
Dünyada hiçbir toplantıda böyle bir misafirperverlik yoktur” ifadelerini kullandı.
Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu geleneksel Türk ürünleri ile Dünya Ticaret Köprüsünde
yerini alarak, Türk şekerleme ürünlerinden farklı tatlarda sunumlar yapılarak, Tanıtım
Grubumuzun Faaliyetleri, ülkemiz ve sektör hakkında bilgi verilmiştir. Türk firmalarının
katalog ve broşürlerinin sergilendiği info stand ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı.
26
ŞEKERLİ MAMULLER TANITIM GRUBU 2013 İNFO STAND ORGANİZASYONLARI
NO
FUAR ADI
TARİH
ŞEHİR
ÜLKE
1
ISM 2013
27 - 30 Ocak 2013
Köln
Almanya
2
Prodexpo 2013
11-15 Şubat 2013
Moskova
Rusya Federasyonu
3
Gulf Food 2013
25-28 Şubat 2013
Dubai
B.A.E.
4
Foodex Japan 2013
05-08 Mart 2013
Chiba
Japonya
5
41.Trablus Uluslararası Genel
Ticaret ve Sanayi Ürünleri Fuarı
02-06 Nisan 2013
Trablus
Libya
6
Food Hotel Vietnam 2013
24-26 Nisan 2013
Ho Chi Minh City
Vietnam
7
Sial Canada 2013
30 Nisan- 02 Mayıs 2013
Toronto
Canada
8
Apas Associacao Paulista De
Supermercados
06-09 Mayıs 2013
Sao Paulo
Brezilya
9
China Int.Foodstuff Exposition
10-12 Mayıs 2013
Guangzhou
Çin
10
Thaifex World Of Food Asia
22-26 Mayıs 2013
Bangkok
Tayland
11
Malaysian International Food &
Beverage Trade Fair(MIFB)
06-08 Haziran 2013
Kuala Lumpur
Malezya
12
Food Taipei
26-29 Haziran 2013
Horeka
Tayvan
27
13
Summer Fancy Food
&Confectionery Show
14
49. Maputo Ticaret Fuarı
15
30 Haziran - 02 Temmuz 2013
New York
A.B.D.
26 Ağustos - 01 Eylül 2013
Maputo
Mozambik
World Food Moscow 2013
16 - 19 Eylül 2013
Moskova
Rusya Federasyonu
16
Annapoorna - World Of Food India
23-25 Eylül 2013
Mumai
Hindistan
17
ANUGA 2013
05-09 Ekim 2013
Köln
Almanya
28
ŞEKERLİ MAMULLER TANITIM GRUBU 2014 YILI INFO STAND İŞ PROGRAMI
NO
FUAR ADI
FUAR TARİHİ
1
ISM Uluslararası Şekerleme ve Bisküvi
Fuarı
26-29 Ocak 2014
2
PRODEXPO
10-14 Şubat 2014
3
GULFOOD Uluslararası Gıda ve Otel
Ekipmanları Fuarı
23-27 Şubat 2014
Dubai/B.A.E.
4
II. Ecowas Türk İhraç Ürünleri Fuarı
03-05 Mart 2014
Lagos/Nijerya
5
Foodex Japan 2014
04-07 Mart 2014
6
ANTAD 2014
12-14 Mart 2014
7
Alimentaria Barcelona 2014
8
Sial Canada 2014
02-04 Nisan 2014
9
Djazagro -11. Uluslararası Gıda ve
Gıda Teknolojileri Fuarı
21-24 Nisan 2014
31 Mart-03 Nisan 2014
10 Sial China
13-15 Mayıs 2014
11 THAIFEX - Asya Gıda İhtisas Fuarı
21- 25 Mayıs 2014
12 Summer Fancy Food
13
14
Africa’s Big Seven
Worldfood Moscow
15 Sial Paris Uluslararası Gıda Fuarı
29
29 Haziran-01 Temmuz 2014
22-24 Haziran 2014
15- 18 Eylül 2014
19-23 Ekim 2014
ŞEHİR/ÜLKE
Köln/Almanya
Moskova/Rusya
Tokyo/Japonya
Guadalajara / Meksika
Barselona/İspanya
Montreal/Kanada
Cezayir
Şangay/Çin
Bangkok/ Tayland
NewYork/ABD
Johannesburg / G. Afrika
Moskova/ Rusya
Paris/Fransa
30
ŞEKERLİ MAMULLER TANITIM GRUBU 2013 YILI GELİR GİDER DURUMU
GELİR
1. FON GELİRLERİ
2013 OCAK AYI FON GELİRİ
2013 ŞUBAT AYI FON GELİRİ
2013 MART AYI FON GELİRİ
2013 NİSAN AYI FON GELİRİ
2013 MAYIS AYI FON GELİRİ
2013 HAZİRAN AYI FON GELİRİ
2013 TEMMUZ AYI FON GELİRİ
2013 AĞUSTOS AYI FON GELİRİ
2013 EYLÜL AYI FON GELİRİ
2013 EKİM AYI FON GELİRİ
2013 KASIM AYI FON GELİRİ
2013 ARALIK AYI FON GELİRİ
2. BANKA FAİZ VE KUR GELİRİ
2012 BANKA FAİZ GELİRİ
TOPLAM GELİR
31
GİDER
5.349.880,80
820852,14
390187,49
434619,55
381566,05
352339,56
306845,73
357692,78
328603,59
433812,57
410726,16
586304,41
546330,81
58.870,33
5.349.880,80
1. YURTDIŞI TANITIM GİDERLERİ
1.1 Yurtdışı Sergi, Fuar ve Organizasyon Giderleri
ISM
PRODEXPO
GULFOOD
FOODEX JAPAN
TRABLUS
FOOD & HOTEL VIETNAM
KANADA
APAS
CIFE
THAIFEX
MIFB
TAIPEI
SUMMER FANCY FOOD
MOZAMBİK
ANNAPOORNA
ANUGA
1.2 Temsil, Ağırlama ve Organizasyon Giderleri
2. MAL VE HİZMET ALIMI
PR Danışmanlık Hizmeti
Demirbaş Alımı
Personel Hizmet Bedeli
3. DİĞER GİDERLER
Yurtiçi Ulaşım Giderleri
Muhtelif Harcamalar
252.662,12
1.775.858,51
205.871,73
100.688,39
117.936,19
128.330,89
91.821,42
81.987,42
128.221,72
178.134,63
63.675,13
91.733,37
66.335,57
88.516,79
154.955,57
87.730,91
96.458,96
93.459,82
50.700,40
126.967,09
24.432,00
22.764,03
79.771,06
50.375,80
3.766,00
46.609,80
50.375,80
TOPLAM GİDER
2.256.563,92
GELİR-GİDER FARKI
3.093.316,88
ŞEKERLİ MAMULLER TANITIM GRUBU 2014 YILI ÇALIŞMA PROGRAMI
Yurtdışı Tanıtım Faaliyetleri
2014 yılında info-stand ile katılım gerçekleştirilecek ve sektörün tanıtımı
yapılacaktır.
Yurt dışı tanıtım faaliyetlerinde, fuarlarda, toplantılarda sunulmak üzere tanıtım
filmleri hazırlanacaktır. Diğer taraftan, ŞTG faaliyetlerinde dağıtılmak üzere
katalog, vb. tanıtım materyalleri ile promosyon malzemeleri yaptırılacaktır.
Hedef ülke olarak belirlenen ülkelerde ve ihracatımızın artırılmasına olanak veren
ülkelerde ürün ya da ürünlerin hazırlanışına ilişkin demolar/eğitim seminerleri
verilecek afiş, tanıtıcı broşür, promosyon ürünleri, vb. çalışmalar ile reklam
faaliyetleri yaptırılacaktır.
ŞTG kapsamı ürünlerin tanıtılması amacıyla PR çalışmaları kapsamında yazılı ve
görsel basında ilan/reklam (sektörel yayınlarda ilan verilmesi, bilboard çalışmaları vb.)
çalışması yapılacaktır.
İhracatımızın artırılabilmesini teminen belirlenecek ülkelerde yerleşik bir danışmalık
firmasından PR hizmeti alınacak ve Medya buluşmaları/toplantıları, ŞTG kapsamı
ürünlerin ithalatçılarına veya kullanıcılarına (zincir marketler, geleneksel dağıtım
kanalları vb.) yönelik organizasyonlar gerçekleştirilecektir.
Uluslararası basında tanıtım/reklam faaliyetleri yapılacaktır.
Hedef ülkelerde ve mevcut pazarlarda PR çalışmaları ile Pazar araştırmaları
yapılacaktır.
Sektördeki diğer tanıtım grupları ile ortak faaliyetlere katılım sağlanacaktır.
Yurtdışından dergi/gazete temsilcileri ülkemize davet edilecek, bu itibarla ülkemiz
şekerli mamuller sektörüyle ilgili haber yapılması temin edilecektir.
Uluslararası kongre ve muhtelif etkinliklerde tanıtım çalışmaları yapılacaktır.
Yurtiçi Tanıtım Faaliyetleri
Yurtiçi fuarlar, kongreler ve sektörel organizasyonlara katılım ve destek
verilmesi planlanmaktadır. Ayrıca ihracatımızın artması için sektöre ilişkin çalıştaylar
yapılacaktır.
Medya organlarında ŞTG ’nin ve çalışmalarının tanıtılmasına yönelik çalışmalar
yürütülecektir.
ŞTG kapsamındaki ihracatçı firmalara yönelik eğitim seminerleri düzenlenecek ve
ilgili kuruluşlarla birlikte tanıtım faaliyetleri gerçekleştirilecektir.
Araştirma-Geliştirme Faaliyetleri
Sektörel pazar araştırmaları, rapor, istatistik, atölye çalışmaları yaptırılacak ve
yapılmış çalışmalar temin edilecektir.
32
33