Ev Dışı Tüketim

Ev Dışı Tüketim
Pınar sağlığı...
Pınar herşeyden önce insan sağlığını düşünür,
insan sağlığı için çalışır. Pınar’ın her ürünü
en modern tesislerde, en sağlıklı koşullarda ve
titiz kalite kontrollerinden geçirilerek üretilir.
Pınar lezzeti...
Pınar ürünlerinin doyumsuz lezzeti, tüketici
eğilimleri ve damak zevki gözetilerek yapılan
uzun araştırmaların sonucunda ortaya çıkar.
En sağlıklısını en lezzetli şekilde sunmak
Pınar’ın hedefidir.
Pınar yenilikleri...
Pınar 1975’den beri gıda sektöründe
pek çok “ilk”e imza attı. Ülkemize ilk modern
süt ve entegre et tesislerini kazandıran,
kültür balıkçılığını geliştiren hep Pınar oldu.
Pınar, sektördeki öncü rolünü bundan
böyle de sürdürecek.
Türkiye’de bir nesil Pınar’la büyüdü...
Ve bugün daha da sağlıklı bir nesil için,
yeni nesil Pınar’lar hazır.
SÜT
TAZE ÜRÜNLER
ŞARKÜTERİ
Sade Süt
Aromalı Süt
Fonksiyonel Süt
Yoğurt
Ayran
Sucuk
Salam
Sosis
Jambon
PEYNİR
İLAVE
LEZZETLER
DONUK ET
Geleneksel Peynirler
Sürülebilir Peynirler
Keyif Peynirleri
Labne
Tereyağ
Krema
Bal
Reçel
Süt Tozu
Soslar
TAZE ET
UNLU ÜRÜNLER
Milföy
Pizza
Tost Pizza
BALIK
PATATES / TURŞU
Dondurulmuş Ürünler
Konserve Ürünler
Patates
Turşu
SÜT
Sade Süt
Aromalı Süt
Fonksiyonel Süt
Besinsel olarak mükemmel bir gıda
olan süt; özellikle protein, vitamin ve
mineraller içerir. Kemik gelişmesinin
ve vücut şeklinin oluşmasının temel
taşı olan kalsiyumun ana kaynağıdır.
Sütün daha fazla kişiye ulaşması ve
hijyenik şartlarda ömrünün uzatılması
için Türkiye'de ilk kez UHT
teknolojisini Pınar Süt kullanmıştır.
UHT (Ultra Isıl İşlem), sütün ömrünü
günden aylara çıkartan teknolojidir.
Pınar, yıllardır süt ve süt ürünlerini,
bu ileri teknoloji ile ilk günkü lezzeti
ve tazeliğinde tüketicisine ulaştırmak
için çalışıyor.
Pınar Süt, en kaliteli sütleri sizler için
Anadolu'nun modern çiftliklerinden,
uzman veterinerler kontrolünde en
taze haliyle topluyor.
Sade Süt
Tam Yağlı Süt 1/1 lt
Light Süt 1/1 lt
Ekstra Light Süt 1/1 lt
Pınar’ın uyguladığı şok ısıtma teknolojisi ile süt,
o
4 saniye gibi kısa bir sürede 140 C’ye ısıtılıp
soğutulur. Böylece tüm bakteriler yok olurken, inek
sütünün doğal besin değeri ve lezzeti korunur. Ürün,
içinde hiç hava kalmayacak şekilde, ışık ve oksijen
geçirgenliğini engelleyen 6 katlı ambalajla paketlenir.
5 ay boyunca oda sıcaklığında tazeliğini korur.
Katkısız ve doğal!
Hiçbir katkı maddesi ve tatlandırıcı içermeyen
Pınar Light Süt, Pınar Tam Yağlı Süt’e göre %25 daha
az kalorilidir. Tamamen fiziksel yöntemlerle sade
sütün yağı ayrıştırılarak imal edilmiştir.
Hiçbir katkı maddesi ve tatlandırıcı içermeyen
Pınar Extra Light Süt, Pınar Tam Yağlı Süt’e göre %44
daha az kalorilidir. Tamamen fiziksel yöntemlerle sade
sütün yağı ayrıştırılarak imal edilmiştir.
Tam Yağlı Süt 1/2 lt
Light Süt 1/2 lt
Ekstra Light Süt 1/2 lt
Toplu tüketime yönelik sütler UHT ambalaj ve Kutupak
olmak üzere iki farklı ambalajda sunulmaktadır.
Kutupak sütler, özel torba ambalajı sayesinde 4 ay
boyunca tazeliğini korumaktadır.
Tam Yağlı Süt 1/5 lt
Süt EDT 1/1 lt
Süt EDT Yarım Yağlı 1/1 lt
Süt EDT Kutupak Yağlı-Yarım Yağlı 10 kg
Aromalı Süt
Kido Süt Kakaolu 1/5 lt
Küçük çocuklara sütü sevdirmek, süt ve süt ürünlerini
tüketme alışkanlığı kazandırmak için hazırlanan
KİDO sütler, Türkiye’nin ilk ve tek gerçek meyve
püreli sütleridir. Çeşidine göre doğal kakaodan,
muz ve çilek püresinden üretilmektedir.
Annelerin çocuklarına güvenle içirebilecekleri
sağlıklı ve besleyici bir ürün olan KİDO,
çocuklar için enerji ve kalsiyum kaynağıdır.
Kido Süt Çilekli 1/5 lt
Kido Süt Muzlu 1/5 lt
Kido Süt Çikolata Çilekli 1/5 lt
Kido Süt Çikolata Gofretli 1/5 lt
Fonksiyonel
Süt
Organik Süt
Laktozsuz Süt
Organik Süt 1/1 lt
Süt kategorisindeki yeniliklerle Türkiye'yi ilk tanıştıran
marka olan Pınar, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı
tarafından belirlenmiş tüm koşulları yerine getirerek,
işleme tesisleri için "Organik UHT Süt ve Süt Ürünleri
Üretebilir" sertifikası almaya hak kazanan ilk markadır.
Organik Süt 1/2 lt
Organik Ekstra Light Süt 1/1 lt
Denge Laktozsuz Süt 1/1 lt
Denge Laktozsuz Süt 1/2 lt
Pınar Denge Laktozsuz Süt, laktozsuz özel
formülü ile sütün kolay hazmedilmesini sağlar.
Pınar Denge Laktozsuz Süt; sütteki laktozu
sindiremeyen ve sütün besin değerlerinden
faydalanamayan kişilerin rahatsız olmadan
süt içmelerini sağlar.
Organik Süt 1/5 lt
Organik Ekstra Light Süt 1/5 lt
PEYNİR
Geleneksel Peynirler
Sürülebilir Peynirler
Keyif Peynirleri
Labne
Peynirde lezzet ve kıvamı sağlayan
etkenler; kullanılan sütün kalitesi,
miktarı ve peynir üretim tekniğidir.
1 kg Pınar Beyaz Peynir, ortalama
7 kg Pınar Süt içerir. Lezzetini sağlıklı
koşullarda toplanarak işlenen, kalitesi
ve lezzetinden emin olduğunuz
Pınar Süt’ten alır.
Geleneksel
Peynirler
Beyaz Peynir
Kaşar Peyniri
Tost Peyniri
Beyaz Peynir Salamuralı Kahvaltı Keyfi 1000 gr
Pınar Beyaz Peynir, özel üretim tekniği sayesinde
eşsiz bir yapıya sahiptir. Ambalajından rahatça
çıkarılır ve dağılmadan kolayca servis edilir. Bitene
kadar lezzet ve yapısından bir şey kaybetmez.
Sağlıklı ve hijyenik koşullarda el değmeden üretilen
Pınar Beyaz Peynir'i güvenle tüketebilirsiniz. Pınar
Salamuralı Beyaz Peynir, üretim sırasında salamura
suyu içinde olgunlaştırılıp, piyasaya da salamura
suyu içinde plastik ambalajında sunulmaktadır.
Pınar Kaşar Peyniri ve pastorize inek sütünden
üretilen ve rahat dilimlenebilen yarı sert yapıya sahip
bir peynirdir. Sandviçlerde, tostlarda, pizzalarda,
makarnalarda ve kahvaltılarda dilimlenerek ya da
rendelenerek kullanılmaktadır.
Beyaz Peynir EDT Salamuralı Kahvaltı Keyfi 4250 gr
Pınar Dilimli Tost Peyniri de, Pınar’ın en kaliteli
peynirlerinden üretilmiş olup aromatik tadını, içindeki
farklı lezzetteki peynirlerden ve özel üretim
tekniğinden alır. Tosta uygun erime özelliğine sahip
olan bu lezzetli ürün ile pratik öğünler yaratmak sizin
elinizde. Kullanacağınız kadar dilimi yarım saat
öncesinden çıkarırsanız, dilimleri
daha kolay ayırabilirsiniz.
Peynir EDT Dilimli Tost 1.6 kg
Kaşar EDT 2 kg
Sürülebilir
Peynirler
Pınar Beyaz
Pınar Beyaz Çikolatalı
Üçgen Peynir
Krem Peynir
Pınar Beyaz EDT 20 gr
Pınar Beyaz EDT Çikolatalı 20 gr
Üçgen Peynir Tam Yağlı 15 gr
Pınar Beyaz, pastörize kremanın kültür ile
olgunlaştırılmasından elde edilen sürülebilir kıvamda,
taze pastörize peynirdir. %100 inek sütünden üretilen
bu ürünler herhangi bir koruyucu madde içermez.
Pınar Beyaz, eşsiz lezzeti ve yumuşak kıvamı ile
kahvaltılarda sevilerek tüketilen bir peynirdir. Ayrıca
dipsos, cheesecake ve kanepelerde rahatlıkla
kullanılabilir. Çikolatalı Pınar Beyaz’da lezzet ve
sağlık bir arada bulunuyor. %70 oranında taze peynir
içeren Çikolatalı Pınar Beyaz; protein, kalsiyum,
fosfor ve B12 vitamini kaynağı olup, sürülebilir
çikolatalara göre daha az kalorilidir.
Pınar Üçgen Peynir, doğal peynirlerin tekniğine uygun
olarak eritilerek işlenmesi ile el değmeden üretilir.
%100 eritme peyniridir, herhangi bir bitkisel yağ ve
koruyucu madde içermez. Pınar Üçgen
Peynir’in eşsiz lezzeti, üçgen peynir yapımı
için özel olarak üretilmiş aromatik peynirlerden gelir.
Besleyicidir, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir.
Ambalajının saklama kolaylığı sağlaması ve sürülebilir
bir peynir olması bu ürüne aynı zamanda
“pratiklik” özelliği de katmaktadır.
Pazardaki ilk krem peynir markası olan Pınar Krem
Peynir, üretiminde kullanılan özel peynirler sayesinde
benzersiz bir lezzete sahiptir. Süt, tereyağı ve
yoğurttan daha fazla kalsiyum içeriği ile çok
besleyicidir. Pınar’ın yüksek teknolojisi ile en hijyenik
koşullarda üretildiği için oldukça sağlıklı olan Pınar
Krem Peynir, saklama kolaylığı sağlayan ambalajı ve
sürülebilir bir peynir olması sayesinde son derecede
o
pratiktir. Pınar Krem Peynir +4 - +8 C’de saklandığı
takdirde 6 aylık bir raf ömrüne sahiptir.
Üçgen Peynir Yarım Yağlı 12.5 gr
Krem Peynir Kekikli - Zeytinli
Üçgen Peynir Light 12.5 gr
Üçgen Peynir EDT Yarım Yağlı 12.5 gr
Krem Peynir Cheddarlı
Keyif
Peynirleri
Pizzarella
Mozzarella
Dil Peyniri
Cheddar
Pizzarella EDT 5 kg
Üstün esneklik özelliği olan Pınar Pizzarella, pizza
yapımında kullanılmak üzere üretilmektedir.
Pınar Mozzarella (Dil Peyniri), pastörize edilmiş tam
yağlı inek sütünün tekniğine uygun olarak işlenmesi
ile elde edilen doğal bir peynirdir. En belirgin özelliği
az tuzlu bir lezzete ve lifli bir yapıya sahip olmasıdır.
Kahvaltılar ve sandviçler için çok uygundur.
Pınar Mozzeralla (Suda), pastörize edilmiş inek
sütünden üretilir, 125 gramlık tek top halinde
salamura suyu içinde satışa sunulmaktadır.
Lifli, yumuşak, az tuzlu ve beyaz renkli bir peynirdir.
İtalyan mutfağının dünyaca ünlü bir peyniri olan bu
ürün kahvaltılarda, peynir tabaklarında, mezelerde
tüketilebilir. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek,
domates, defne yaprağı, fesleğen
ve karabiber ile birlikte sunulabilir.
Dil Peyniri 200 gr
Mozzarella (Suda) 125 gr
Dünyada yaygın olarak tüketilen cheddar, İngilizler’in
en ünlü peyniridir. Hafif ekşi bir tatta olup, doğal sarı
renktedir. Pınar Cheddar Peyniri, pastörize edilmiş
inek sütünün tekniğine uygun olarak işlenmesi ve
olgunlaştırılması ile elde edilen tam yağlı, aroması
yüksek, sert yapıda bir peynir çeşididir.
Kahvaltı, kanepe, tost ve sandviçlerde kullanılabildiği
gibi sufle, pane ve diğer yemeklerin
yapımında da kullanılır.
Cheddar (Dilimli) 200 gr
Labne
Labne 750 gr
Pınar Labne, pastörize kremanın kültür ile
olgunlaştırılmasından elde edilen sürülebilir kıvamda,
taze pastörize peynirdir. %100 inek sütünden üretilen
bu ürünler herhangi bir koruyucu madde içermez.
Pınar Labne, kendine has lezzeti ile tiramisu, pasta,
kurabiye, tatlı, meze yapımında kullanılabildiği gibi
çorbalara lezzet katmak için de kullanılmaktadır.
Hafif yapısı ve yumuşak kıvamı sayesinde
kahvaltılarda da yoğun olarak tüketilmektedir.
Pınar Labne, Pınar Beyaz'a göre daha
az tuzlu, daha az yağlı ve daha yumuşaktır.
Labne 400 gr
Labne 200 gr
Labne EDT 2750 gr
Labne 20 gr
TAZE
ÜRÜNLER
Yoğurt
Ayran
Geleneksel Türk sofrasının
vazgeçilmezi Pınar Taze Ürünler,
lezzetini sütünden alır. Pınar
Yoğurt'un sütü, Türkiye'nin en lezzetli
ve doğal sütlerine sahip köylerinden
toplanır. Kaliteli ve lezzetli süt, titiz
kontrollerden geçer. Geleneksel
damak zevkimize uygun olarak
el ve hava değmeden en hijyenik
koşullarda üretilir.
Yoğurt
Yoğurt EDT Yarım Yağlı 9 kg
Yoğurt EDT 9 kg
Pınar Yoğurt, üretiminden sofralarınıza gelene
kadar tam 88 kontrolden geçer. Pınar Doğal
Yoğurt'ta süt, kaymağın yoğurda eşit olarak
dağıtılması için homojenize edilir.
Pastörize edilmiş süte doğal yoğurt mayası
eklenir ve kaselere doldurulur.
Yoğurt EDT 200 gr
Yoğurt EDT Yarım Yağlı 200 gr
Yoğurt dolumu yapılan kaseler, folyo ve kapak
ile kapatılır ve mayalanma için sıcak dolaplarda
bekletilir. Mayalanması tamamlanan yoğurtlar,
o
4 C'de soğuk depolarda bekletilerek soğutulur.
Yoğurt EDT Yarım Yağlı 18 kg
Yoğurt EDT 150 gr
Yoğurt EDT Yarım Yağlı 150 gr
Ayran
Ayran EDT 200 ml
Gazlı içeceklere alternatif; sağlıklı, doğal ve katkısız
Pınar Ayran, önemli bir kalsiyum ve fosfor kaynağıdır.
Özellikle yaz aylarında vücuttan hızla kaybedilen su
ve minerallerin yerine konmasını sağlar.
Pınar Ayran ile sağlıklı serinleyin...
Ayran EDT 300 ml
Ayran 1000 ml
Ayran 1500 ml
İLAVE
LEZZETLER
Tereyağ
Krema
Bal
Reçel
Süt Tozu
Soslar
Pınar'ın; kalite, sağlık ve hijyeni
herşeyin üzerinde tutan anlayışı ile
üretilen bu özel lezzetler, Türk
mutfağının tatlarından vazgeçmek
istemeyenlere seçkin alternatifler
sunuyor. Kremadan soslara bir çok
farklı lezzeti barındıran Pınar,
yemeklerinize her alanda tat katıyor.
Tereyağ
Krema
Tereyağı EDT PVC 10 gr
Tereyağı EDT PVC 15 gr
Pınar Tereyağı, birinci sınıf tereyağı olup, kahvaltılık
tereyağı tipindedir. Hiçbir yabancı madde içermez.
Kusursuz homojen yapıda, kendine has doğal
sarılıktadır. %100 doğal ve katkısız!
Pınar Krema’yı, yemeklerinizden tatlılarınıza
kadar arzu ettiğiniz heryerde rahatlıkla kullanarak,
yepyeni lezzetler yaratabilirsiniz.
Tereyağı 1000 gr
Krema EDT 1 lt
Bal
Reçel
Bal EDT 20 gr
Pınar Çilek ve Vişne Reçeli taze meyvelerden,
Pınar Bal ise Marmaris yöresinden seçilen üstün
kalitede çam balından elde edilmektedir. 20 gr’lık
pratik paketlerde sunulan ürünler, kullanım kolaylığı
ile otel, kafeterya ve catering firmaları gibi toplu
tüketim noktalarının kahvaltı setlerinde yer alır.
Reçel Vişne EDT 20 gr
Reçel Çilek EDT 20 gr
SÜT TOZU
Yağsız Süt Tozu 25 kg
Farklı yağ oranlarında üretilen Pınar Tam Yağlı ve
Yağsız Süt Tozu, sütün besin değerlerine zarar
verilmeden, püskürtme yöntemiyle kurutulmasıyla
elde edilir. Sütün doğal lezzetini ve sağlığını
konsantre yapısıyla sunan Pınar Süt Tozu; kek,
puding, kurabiye, börek, dondurma, yoğurt ve
tatlı gibi sütün kullanıldığı her yerde kullanılabilir.
Tam Yağlı Süt Tozu 25 kg
Kolay Eriyen Süt Tozu 20 kg
SOSLAR
Mayonez
Ketçap
Hardal
Pınar Mayonez, tamamen mutfağınızdaki
malzemelerle hazırlanan Türkiye'nin ilk mayonezidir.
Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu madde içermez.
Çeşitli sandviçlerin, hamburgerlerin, kanepelerin
yapımında doğrudan kullanılabileceği gibi; et ve balık
soslarının, özel salataların hazırlanmasında, balık ve
ızgara etlerin, makarna ve kızartmaların
yanında kullanılabilmektedir.
Mayonez 8 kg
Mayonez Servis Kova 8 kg
Mayonez Servis 700 gr
Ketçap Servis 800 gr
Ketçap 9 kg
Ketçap Servis Kova 9 kg
Mayonez Servis Poşet 10 gr
Ketçap Servis Poşet 10 gr
Ketçap 800 gr
Ketçap Acılı 800 gr
Hardal 270 gr
Mayonez 680 gr
Pınar Ketçap, en kaliteli malzemelerden üretilir. Hiçbir
katkı maddesi ve koruyucu madde içermez. Pınar
Ketçap; makarna, sandviç, hamburger, pizza,
kanepeler, ızgaralar et yemeklerinde ve
patates kızartmalarında ağız tadı ile yenilebilir.
Sarı ve kahverengi hardal tohumlarından üretilen
Pınar Hardal, içerdiği magnezyum ve vitaminler
sayesinde sağlık ve lezzeti bir araya getirir.
ŞARKÜTERİ
Sucuk
Salam
Sosis
Jambon
Tüm şarküteri ürünleri, 5 Aralık 2012
tarihinde yayınlanan yeni tebliğe göre
üretilmiştir. Tebliğe göre; dana-kanatlı
karışımı ürün üretimi yasaklanmıştır.
Bu kapsamda yalnızca
büyükbaş-küçükbaş hayvan etleri ve
kanatlı hayvan türlerinden elde edilen
etler yalnızca birbiriyle karıştırılabilir.
Ürünlerimiz Pınar Et güvencesiyle;
tüm üretim süreçlerinde kalite ve
hijyen kurallarının titizlikle gözetildiği,
sağlıklı, güvenilir, lezzetli et ve et
ürünleri olarak üretilmektedir.
Pınar Et, tüketicinin istek, beklenti
ve ihtiyaçları doğrultusunda ürün
portföyünü sürekli yenilemekte,
beslenme için gerekli olan her
türlü hayvansal protein ihtiyacını
karşılamak üzere tüketicilerine
en kaliteli ürünleri sunmaktadır.
Sucuk
Sucuk EDT Büfe Ekstra 1070 g
Sucuk, ülkemizde sevilerek tüketilen ve üretimi çok
eskilere dayanan geleneksel bir et ürünüdür.
Kahvaltılardan sandviçlere çok çeşitli kullanım alanları
mevcuttur. Pınar Et, Türk damak tadına uygun
geleneksel bir ürün olan sucuğu, modern tesislerinde
bilgisayarlarla iklimlendirilen ortamlarda Pınar
güvencesi ile üretir. Dana, hindi veya kanatlı olarak
üretilen sucuk çeşitlerimiz, zengin lezzet yelpazesiyle
tüketicinin beğenisine sunulur. Büfe Ekstra
ürünlerimizin içeriğini dana, Servis ürünlerimizin
içeriğini hindi, Yörük Catering ürünlerimizin içeriğini
kanatlı etleri oluşturmaktadır.
Sucuk EDT Servis 500 g
Sucuk Dilimli EDT Servis 500 g
Sucuk EDT Yörük Catering 500 g
Salam
Salam EDT Büfe Ekstra 900 g
Salamın Türk yemek kültüründeki yeri çok eskilere
uzanmıyor olsa da tüketicilerimiz her damak zevkine
hitap edecek şekilde çeşnilendirilmiş Pınar salam
çeşitlerini, kahvaltıda, sandviç, salata,
makarna, börek, pizza gibi aperatif yemeklerde ve
soğuk büfelerde keyifle kullanabilirler.
Büfe Ekstra ürünlerimizin içeriğini dana, Servis
ürünlerimizin içeriğini hindi, Yörük Catering
ürünlerimizin içeriğini kanatlı etleri oluşturmaktadır.
Salam EDT Servis 900 g
Salam Dilimli EDT Servis 500 g
Salam EDT Yörük Catering 900 g
Sosis
Sosis EDT Büfe Ekstra 460 g
Sosis, geleneksel bir ürün olmaması nedeniyle
hayatımıza sonradan girmiştir. Pizzalar, sandviçler,
kumpir ve salçalı sosis olarak kullanımı yaygındır.
Pınar Et olarak üretilen tüm sosis ürünlerinde
özelliklerine göre en kaliteli etler, yağlar, baharat
karışımları ve yardımcı maddeler, Kalite Kontrol
tarafından titizlikle seçilerek üretime alınır. Pınar
Sosis’in içine kesinlikle sakatat ve kemik parçaları
konulmamaktadır. Büfe Ekstra ürünlerimizin içeriğini
dana, Servis ürünlerimizin içeriğini hindi, Yörük
Catering ürünlerimizin içeriğini kanatlı
etleri oluşturmaktadır.
Sosis Kokteyl EDT Servis 2500 g
Sosis Uzun EDT Servis 2500 g
Sosis EDT Servis 460 g
Sosis EDT Yörük Catering 460 g
Jambon
Dana Jambon
Jambon; salama çok benzeyen bir et ürünüdür.
Yaygın kullanım alanı kahvaltılar, soğuk sandviçler ve
mezelerdir. Pınar Jambon, içeriğinde kullanılan özel
baharatların, yüksek kalitede et ile karışması
sayesinde benzersiz bir aromaya sahiptir ve
yine bu sayede kolay dilimlenir. Büfe Ekstra
ürünlerimizin içeriğini dana, Servis ürünlerimizin
içeriğini hindi, Yörük Catering ürünlerimizin içeriğini
kanatlı etleri oluşturmaktadır.
Jambon EDT Servis
Jambon EDT Yörük Catering
DONUK
ET
Et ve et ürünlerinin dondurulmasında
donma hızının yüksek tutulması,
donmuş ürünün kalitesinin korunması
açısından önemlidir. Donma hızının
yüksek olması durumunda donmuş
gıdanın kalitesi, taze gıdanın kalitesi
ile aynı olmaktadır. IQF (Individual
Quick Freezing), bireysel çabuk
dondurma tekniğine dayanan bir
üretim sistemidir. Bu yöntemle üretilen
et ürünlerinde (burgerler, köfteler v.b.);
etin kas fibrillerindeki su, buz
kristallerine çevrilerek mikro
organizmaların yaşama ve üreme
faaliyetleri minimum seviyeye iner.
Ürün su kaybı olmadığı için taze,
sağlıklı ve lezzetli kalır.
Döner EDT Büfe Ekstra Blok 6 kg
Döner EDT Büfe Ekstra Blok 10 kg
Burger EDT Servis
Döner EDT Büfe Ekstra Blok 20 kg
Döner EDT Büfe Ekstra Blok 40 kg
Köfte Pişmiş EDT Servis
Köfte Izgara EDT Büfe Ekstra
Köfte Cızbız EDT Büfe Ekstra
Döner EDT Büfe Ekstra
Burger EDT Büfe Ekstra
Piliç Pane EDT Servis
Piliç Kroket EDT Servis
Döner EDT Servis
Adana Kebap EDT Büfe Ekstra
Köfte İnegöl EDT Büfe Ekstra
Cordon Bleu EDT Servis
Köfte Misket EDT Servis
TAZE ET
Pınar Et üretim alanları, üretim
makine ve ekipmanları ile personel
hijyeni, merkezi temizlik sistemi ve
diğer otomatik ekipmanları ile
sağlanmakta, hijyen uygulamalarının
etkinlikleri laboratuar analizleri ile
kontrol edilip izlenmektedir. Pınar Et’e
gelen hayvanlar üretim aşamasından
önce veteriner kontrolünden ve uygun
kesim aşamalarından geçer.
Dana Karkas (Yarım)
Dana Bonfile (Fitilsiz)
Dana Sokum
Dana Kemikli Kısa But
Dana Kemiksiz Kısa But (Orta Kemikli)
Dana Kıymalık Et
Dana Parça Et
Dana Marine T-Bone Steak
Dana Nua
Dana Ayna (Tranç)
Dana Yumurta
Dana Antrikot
Dana Marinasyonlu Kontrfile
Dana Kontrnua
Dana But (Uzun)
Dana Kontrfile
Dana Marinasyonlu Antrikot
Hindi Dökme Döner (Pişmiş)
Kuzu Karkas
Kuzu Kalem Pirzola
Kuzu But
Kuzu Kol
Kuzu Kanat Pirzola
Kuzu Sıyırma But
Hindi Dökme Boyun
Hindi Dökme Üst But Kemiksiz (Derisiz)
Hindi Dökme Parça Et
Hindi Dökme Fileto
Hindi Dökme But (Derili)
Dana Karaciğer
Dana Böbrek
Dana Billur
Dana Catering Karaciğer Kuşbaşı
Dana İşkembe
Dana Dil
Kuzu Karaciğer
Kuzu Böbrek
Hindi Dökme Ciğer
Hindi Dökme Yürek
Hindi Dökme Taşlık
Kuzu Kuyruk Yağı
BALIK
Dondurulmuş Ürünler
Konserve Ürünler
İzmir’deki Pınar Et Tesisleri içinde
bulunan Pınar Balık Üretim Tesisi’nde
Pınar Balık’ın çiftlik, ithal ve günlük
avlanmış deniz ürünleri işlenmektedir.
Ürün setimiz tüm ihtiyaçlara karşılık
verebilmesi için üç ana grup altında
toplanmıştır; temizlenmiş, fileto
edilmiş ve doğal hali ile şoklanmış
ürünler, ileri işlenmiş ve form verilmiş
kaplamalı ürünler, konserve deniz
ürünleri. Pınar Balık Üretim Tesisi’nde
işlenecek hammaddeler, uygunluğu
analizlerle tespit edilmiş deniz
ürünleridir. Bu hammaddeler, uygun
soğuk zincir koşulları altında işlenerek
IQF (İleri Şoklama Teknolojisi) ile
paketlenmektedir. Ürünler, nihai
tüketim noktasına ulaşıncaya kadar
hijyenik açıdan birçok noktada
kalite kontrolden geçirilmekte,
soğuk zincir kırılmamaktadır.
Dondurulmuş
Ürünler
Taze Balık, avlandığı andan itibaren bozulmaya
başlar. Bunun nedeni, kas ve yağ yapısının diğer
et ürünlerine göre çok daha dayanıksız olmasıdır.
Uygun olmayan şartlarda bozulma daha da hızlanır.
Ancak avlanan deniz ürünleri hızlı bir şekilde
dondurulduğunda, bozulma sürecinde etkin olan
enzimlerin aktivitesi durdurulur ve bozulma
yavaşlatılır. Böylece dondurulmuş deniz ürünleri taze
balığa göre çok daha uzun saklanabilir. Bu nedenledir
ki dondurulmuş deniz ürünleri, kısa sürede
tüketilmeyen taze balığa göre çok daha sağlıklıdır.
Dondurulmuş Pınar Balık Ürünlerinde
Çözündürme ve Saklama Şartları
-18ºC’de özel olarak dondurulup paketlenen
Pınar Balık ürünleri, çözündürme işlemine kadar
paketlendiği andaki kalitesini, tazeliğini ve vitamin
değerlerini korumaktadır.
Ürünlerimizden daha iyi verim almak için;
1) Temizlenmiş ve fileto haline getirilmiş donuk
ürünlerde kullanılacak miktar 0ºC’de bekletilerek
ya da su altında tutularak kısa sürede
çözündürülmelidir. Çözündürülmüş ürünler
asla yeniden dondurulmamalıdır.
2) Kaplamalı ürünler kesinlikle çözündürülmemeli,
ürünler dondurucudan çıkarıldıktan
sonra hemen pişirilmelidir.
Hamsi, Karadeniz bölgemizin temel gıdası ve protein
kaynağıdır. Ocak-Mart döneminde bolca avlanan
hamsinin ekonomik değeri; etinin lezzeti, fiyatının
ucuzluğu ve çok çeşitli tüketim yönleriyle oldukça
yüksektir. Pınar Balık bünyesinde satılan hamsi, en
lezzetli ve yağlı olduğu mevsimde alınır.Ürün
avlanmasından işleneceği noktaya gelinceye kadar
her türlü analiz ve kontrolden geçer, aynı gün içinde
Pınar Balık işletme tesislerinde hijyenik koşullarda
temizlenir, şoklanır ve paketlenerek satışa verilir.
Karadeniz, Kuzey Ege, Çanakkale ve Marmara’da
bolca bulunan sardalya, ekonomik değeri yüksek bir
üründür. Pınar Balık bünyesinde satılan sardalya,
Balık Şinitzel 2.5 kg
Mezgit Fileto Derisiz 2.5 kg
Mezgit Fileto Pane 2.5 kg
Çıtır Balık 2.5 kg
Fish Finger 800 gr
Sardalya Fileto 2.5 kg
Ege’den ürünün en lezzetli ve yağlı olduğu dönemde
avlanır ve Pınar Balık tesislerinde temizlenip fileto
haline getirilir. Pişirilme sırasında daha iyi verim almak
için iki fileto birbirine yapıştırılır, ardından ürün
şoklanır ve paketlenir.
Ülkemizde mezgit olarak adlandırılan saith balığı
ağırlıklı olarak Kuzey Denizi’nde yaşar. Etçil olan
balığın avlanması genellikle trol ile yapılır. Avlanma
miktarları AB standartları ile sınırlandırılmıştır.
Genellikle 50-300 metre derinlikte yaşayan balığın eti
beyaz, yumuşak ve hafiftir. Pınar Balık en taze mezgit
balıklarını ithal eder ve kılçıklarından ayırarak farklı
kalibrelerdeki filetolar halinde işler.
Çıtır Balık için mezgit fileto farklı boyutlarda kesilir ve
özel bir çıtır kaplama ile kaplanır. Beyaz ve kılçıksız
balık sevenler için alternatif olan ürün,
hiçbir katkı maddesi içermez.
Fish Finger’da %100 mezgit eti, özel ve çıtır bir
kaplama ile kaplanır. Balık sevmeyenlere bile
sunulabilecek bir alternatiftir. Çeşitli garnitürler ile
zenginleştirilerek pratik ve sevilen bir yemek
seçeneği yaratabilirsiniz.
Balık Şinitzel, %100 beyaz lop etli mezgit balığından
yapılmıştır ve şinitzel formatında sunulmuştur.
Katkısız ve çıtır yapısıyla, balık yemenin yeni tadı
için Pınar Balık Şinitzel 100 gr. porsiyonlanmış
bir üründür. Porsiyonlu ürün ihtiyacına yönelik
çalışılmış bir ürün olan Balık Şinitzel,
tadıyla da vazgeçilmez olmaya adaydır.
Sardalya Fileto Pane için birbirine yapıştırılan iki
sardalya filetosu, lezzet, aroma ve görüntüsüyle
balığa uygun özel bir kaplama ile kaplanır. Ardından
ürün şoklanır ve paketlenir.
Sardalya Fileto Pane (Kaplanmış) 2.5 kg
Hamsi Temizlenmiş 2.5 kg
Konserve
Ürünler
Ton Balık 3 x 80 gr
Ton Balık Light 3 x 80 gr
Ton Balık 2 x 160 g
Ton Balık Light 2 x 160 g
Ton Balığının bildiğiniz tüm faydaları şimdi Pınar
Ton Balık’ta. Üstelik %40 daha az kırıntılı ve
sadece premium kalite balıktan üretilmekte.
Doğal omega ve DHA kaynağı olan Pınar Ton Balık,
kalp ve damar hastalıkları, hipertansiyon,
romatizma, astım, alzheimer gibi birçok önemli
hastalığın önlenmesine yardımcıdır. Herkesin
genel sorunu olan stres gibi problemlere olumlu
etkisi vardır. Ayrıca bebeklerin beyin gelişiminde
çok önemli olan yağ asitlerini de içermektedir.
Özellikle hamile bayanların ve çocukların balık
tüketmesi beyin gelişimi açısından çok önemlidir.
Formuna ve aldığı yağ miktarına dikkat edenler
için ise yağ oranı azaltılmış Pınar Ton Balık Light
tüketime sunulmaktadır.
Ton Balık 1705 g
UNLU
ÜRÜNLER
Milföy
Pizza
Tost Pizza
Lezzetli, hazırlanması kolay ve bir o
kadar da sağlıklı ürünler... Türk
tüketicisini donuk unlu mamüller ile ilk
tanıştıran marka olan Pınar, bugün
herkesin beğeni ile tükettiği hazır
pizzaları ve hazır milföy hamurları ile,
sağlıklı ve hazırlanması kolay gıdaları
sofralara taşıyor.
Unlu
Ürünler
Milföy 1000 gr
Bir tanesi tam 128 kattan oluşan Pınar Milföy
Hamuru'nun kabarması ve lezzeti, börek ve hamur
işlerini gururla sunmanızı sağlayacak. İtalyan
mutfağının dünyaca sevilen yemeği, Türkiye'nin
lezzet ustası Pınar sayesinde her an elinizin altında.
Pizza Ekonomik Paket 4’lü 800 gr
Türkiye’nin en çok satan hazır pizzası Pınar
Ekonomik Pizza ise özel lezzet karışımı ve
doyuruculuğuyla öne çıkıyor. Bu keyfi
yaşatabilmeniz için Pınar Ekonomik Pizza,
4'lü paketler halinde size sunuluyor.
Tost Pizza 260 gr
PATATES
TURŞU
Enfes ana yemeklerin yanına
ilave lezzetler sunar. Pratik
kullanımı ve alternatif kullanım
şekilleri ile sofralarınıza tat katar.
Patates
Turşu
Narpat Patates 2.5 kg
Klasik patates ürünleri farklı ebatlardaki kesim ölçüleri
ile kıtır bir dış yapıya sahiptir. Elma dilim patates ise
ısıyı tam olarak tutma özelliği ile lezzet ve kıvamını
servis edildikten sonra uzun süre korur. Gerek klasik,
gerekse elma dilim patates ürünleri daha az yağ
emdiği için daha sağlıklıdır ve fırında da pişirilebilir.
Hızlı ve kolay hazırlanarak işçilik ve
enerjiden tasarruf sağlar.
Narpat Elma Dilimli Patates 2.5 kg
Uygun şartlarda fermantasyonu tamamlanan salatalık
turşusu, Türk damak zevkine göre tatlandırılıp halka
şeklinde dilimlenir. Ürün 10 kg’lık paketlerde toplu ve
yerinde tüketim noktalarında satışa sunulur.
Turşu, serin yerde saklanmalı ve gün
ışığına maruz kalmamalıdır.
Turşu Dilimli 10 kg
YAŞAR BİRLEŞİK PAZARLAMA
DAĞITIM TURİZM VE TİCARET A.Ş.
MARMARA DİREKTÖRLÜĞÜ
ASYA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Yukarı Dudullu Mh. Kürkçüler Cd.
Kanuni Sk. No: 4 34775 Yukarı Dudullu,
Ümraniye - İstanbul
Tel: 0 216 528 48 00
AVRUPA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Kemerburgaz Yolu Cendere Cd.
34396 Ayazağa - İstanbul
Tel: 0 212 331 12 00
TRAKYA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Kazımiye Mh. Omurtalı Cd.
Olimpia İş Merkezi No: 35 Çorlu - Tekirdağ
Tel: 0 282 673 39 62
EGE - AKDENİZ DİREKTÖRLÜĞÜ
İZMİR
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Kemalpaşa Asfaltı No: 1
35060 Pınarbaşı - İzmir
Tel: 0 232 436 20 00
ANTALYA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Göksu Mh. 2384 Sk. No: 32 Antalya
Tel: 0 242 339 29 29
BURSA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Alaattin Bey Mh. İzmir Yolu 10. km
Pınarım Sk. Nilüfer - Bursa
Tel: 0 224 413 47 60
DOĞU DİREKTÖRLÜĞÜ
ANKARA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, G.M.K. Bulvarı Alisuavi Sk.
Maltepe - Ankara
Tel: 0 312 294 93 40
Depo: Eskişehir Yolu 26.km Yurtçu Köyü Mevkii 06530 Ankara
ADANA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Süleyman Demirel Bulvarı
Karslı Mh. No: 58 Seyhan - Adana
Tel: 0 322 247 36 73 / 74 / 75
TRABZON
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Yavuz Selim Bulvarı Toklu Mh.
Güven Sitesi No: 232/A Trabzon
Tel: 0 462 229 75 99
NOTLAR
YAŞAR BİRLEŞİK PAZARLAMA DAĞITIM, TİCARET VE TURİZM A.Ş.
2013