teklif mektubu - KEYiF ORGANiZASYON

Rev 2009
Enfes Türk Yemekleri
Delicious Turkish Cuisine
Hoşgeldiniz Kokteyli
Şam fıstığı
Peynir soslu stikler
Meyva buketi
Cips
Soğuk Büfe :
Peynir Krudite köşesi:
Ezine Beyaz Peynir, Taze Kaşar,Erzincan tulumu,
Kuru ve taze meyva ile sunum
Salata Büfesi:
Roka,Göbek,Akdeniz yeşilliği,Mısır,Havuç,Domates,Salatalık,
Kırmızı Lahana
Zeytinyağlılar:
Közlenmiş Patlıcan salatası ;sarmısak ve nar ekşili sos ile
Biber,patlıcan ve kabak ile dolma çeşitleri
Asma yaprağı sarma
Cevizli kabak sote, özel yoğurt sos ile
Zeytinyağlı Ayşe kadın fasulye
Tartalet yatağında pastırmalı humus
Marul yapraklarında ekşi elmalı kısır
Tartalet yatağında çerkez tavuğu
Sıcak Büfesi:
Hünkar beğendi; kuzu eti sote ile
Kekikli ve biberiyeli piliç külbastı
Fırında fesleğenli sütlü patates
Bademli Pilav
Peynirli Tepsi Böreği
Ekmek Çeşitleri:
Çavdar,Kepek,bagette,zeytinli ekmek
Tatlı Büfesi:
Fıstıklı ve Cevizli Baklava
Cevizli Un helvası
Sütlü tatlı çeşitlemesi
Çikolatalı Browni
Mevsim meyvaları ile salata
Meyva sepeti, mevsime göre kavun-karpuz
Welcome cocktail
Pistachios
Sticks with cheese sauce
Fruits
Cips
The Starters Buffet
Cheese & Crudite:
Ezine Feta Cheese,Fresh Cheese ,Erzincan cheese
Dried & Fresh fruits
Salads Buffet:
Green ,Rocket,Mediterranean greens,carrot,Red cabbage
Corn,Tomatos,Cucumber,Gavurdağ salad
Mezes with Olive oil:
Eggplant salad with Garlic and sour grenadine sauce
Rice stuffed vegetables like paprika,eggplant and zucchini
Rice rolled vine leaves
Sauted Zucchini with Walnut and special yogurt sauce
Green fresh beans cooked in olive oil
Humus with pastrami on tartalettes
Cous-cous with sour apple served in green leaves
Chicken breast paste on tartalettes
Entrees:
Sauted Lamb meat on creamy egglplant sauce
Thyme & rosemary flavored grilled chicken steaks
Milky patatos with basil sauce
Rice with almonds
Pastry with cheese
Bread assortment :
Black,bran,bagette,olive bread
Dessert Buffet:
Baklava with walnut & Pistachio
Flour helva with walnut
Assortment of milky desserts
Chocolate Browni
Salad with season’s fruits
Fruit basket, if available melon & water melon
Kahve-Çay
Limitsiz alkollü ve alkolsüz yerli içecekler
Coffee & Tea
Unlimited local alcoholic & non alcoholic drinks