5 Jahre TD-IHK 5 Yıl TD-IHK - Business

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MAGAZIN
Die Service Zeitschrift der Türkisch-Deutschen Industrie- und Handelskammer
Türk-Alman Ticaret ve Sanayi Odası’nın Yayın Organıdır
Oktober / Ekim 2008
Energiebranche – Der Mix macht`s
Enerji Branşı – Önemli Olan Karışım
Nahrungsmittelindustrie – Appetit auf Mehr
Gıda Sanayi – İştahlar açılıyor
5 Jahre TD-IHK
Ein Rückblick und ein Ausblick
5 Yıl TD-IHK
Geriye Bakı ve Gelecek
Nr.
11
Inhalt / İçindekiler
TD-IHK MAGAZIN | OKTOBER / EKÝM 2008
3
Nachrichten / Haberler Wirtschaft / Ekonomi Service / Hizmet
21.November 2008 - TD-IHK
Mitgliederversammlung in Köln
21 Kasım 2008 - Köln’de TD-IHK
Genel Kurul Toplantısı
Umwelttechnologien in der Türkei
gewinnen an Bedeutung und als
Markteintrittschance
Türkiye’de çevre teknolojileri önem
kazanıyor ve pazara giriş imkanı
sunuyor
09
28
20
TD-IHK Mitgliederversammlung 2007
04Grussworte
M. Rifat Hisarciklioðlu (TOBB)
und Ludwig Georg Braun (DIHK)
zum 2. Kammertreffen Ende
Oktober in Ankara
M. Rifat Hisarcıklıoðlu (TOBB) ve
Ludwig Georg Braun (DIHK) Ekim
ayında Ankara’da gerçekle'ecek
2. Oda Toplantısı hakkında
09Termine
Deutschland und die TürkeiErfolgreiche Partner in Forschung,
Wissenschaft und Technologie
Türkiye ve AlmanyaAraştırmada, Bilimde ve Teknolojide
başarılı bir ortaklık
Herausforderungen der Gegenwart und Zukunft gemeinsam bewältigen
Bugünün ve yarının engellerini birlikte aşabilmek
BMBF fördert deutsch-türkische Forschungskooperationen. Informationen dazu finden Sie unter:
BMBF Alman-Türk Araştırma Işbirliğini destekliyor. Bunun ile ilgili bilgileri sitemizde bulabilirsiniz:
http://www.internationales-buero.de/de/2655.php
„Management in der Türkei“ – Ein
Gemeinschaftsprogramm nimmt Gestalt an
„Türkiye’de Yönetim“ – Ortak bir çalışma
şekil alıyor
Der Countdown läuft – Noch drei
Monate bis zur WIN 2009
Geri sayım baladı – WIN
2009’a üç ay kaldı
14In eigener Sache
Fünf Jahre TD-IHK – Ein Rückblick
und ein Ausblick
Be yıl TD-IHK – Geriye bakı ve
Gelecek
Impressum
16 Energie
27 Messen
21Statistiken
30Meinung
Eigene Rohstoffreserven versus
erneuerbare Energien
Özel hammaddeler ile yenilenebilir
enerjilere karı karıya
Die türkische Energie- und
Umweltbranche in Zahlen
Sayılarla Türk enerji ve çevre
branı
Im Zauber des Bildes – eine
Retrospektive zur Photokina 2008
Resmin büyüsünde – Photokina
2008’e bakı
Sind Sie auf einen konjunkturellen Abschwung in Deutschland
eingestellt?
Almanya’da konjonktürel bir
durgunluða hazırlıklımısınız?
24 Lebensmittel
Bio-Boom am Bosporus
Istanbul`da organik ürünler
revaçta.
26 Ernährung
Von einem Deutschen, der die
türkische Küche revolutionierte
Türk mutfaðında devrim yapan
bir Alman hakkında
Ausgabe 05/08
TD-IHK Magazin - Zeitschrift der Türkisch-Deutschen
Industrie- und Handelskammer
Herausgeber: Türkisch-Deutsche Industrie- und Handelskammer (TD-IHK)
Geschäftsführung: Holger Hey, Sibel Yıldırım
Opladener Strasse 8, 50679 Köln, www.td-ihk.de
T: +49 (0)221-5402200 F: +49 (0)221-5402201
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Verlag & Verleger: TITAAN NetMedia GmbH, Adnan Akþen, Lindenstrasse 14,
50674 Köln, T +49 (0)221-92428-276
F +49 (0)221-92428-279 , M +49 (0)172-2014795,
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Nalan Öztürk, Bilgehan Yildiz, Gerd Mischler
Fotocredit: TD-IHK, Photocase, TOBB, DIHK, Fotolia: Balta/Dim/
Eladora/Isseelee/BarioBruno/MattySimons/Vesterman,Nanopool,
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Übersetzungen: UKT Internationale Übersetzung, Zehra Bayraktar
Gestaltung & Produktion: PP Verlag GbR, Goltsteinstrasse 28-30 50968 Köln,
www.ppverlag.com, [email protected]
4
Grußwort
Önsöz
Grussworte der Kammerpräsidenten Rifat M. Hisarcıklıoğlu
(TOBB) und Ludwig Georg Braun (DIHK) zum Kammertreffen
vom 29. bis 30. Oktober 2008 in Ankara
M. Rifat Hisarcýklýoðlu
Als Dachverband der türkischen Geschäftswelt
misst die Union der türkischen Kammern und
Börsen (TOBB) den Handelsbeziehungen zu
Deutschland, als wichtigsten Handelspartner
unseres Landes, eine große Bedeutung zu.
Unter unseren Prioritäten liegt die weitere Verstärkung unserer wirtschaftlichen Beziehung zu
Deutschland, zu der wir nicht nur ökonomische,
sondern auch historische und soziologische
Nähe haben.
Einer der produktivsten und wichtigsten
Projekte der TOBB, die in verschiedenen
Plattformen für die Weiterentwicklung der
bilateralen kommerziellen und wirtschaftlichen
Beziehungen stets die Vorreiterrolle spielte,
war es, bezogen auf Deutschland, die bilateralen Kammern mit Sitz in Istanbul und Köln zu
gründen.
Auch wenn Deutschland in Bezug auf die
Handelsbeziehungen unseres Landes an erster
Stelle liegt, ist uns wohl bekannt, dass sich das
Niveau des türkisch-deutschen Handels viel höher steigern lässt. Ich bin fest der Überzeugung,
dass im Rahmen unserer bilateralen kommerziellen und wirtschaftlichen Beziehungen die
türkische Geschäftswelt ihren erwünschten
Stand mit Hilfe der Arbeiten der Türkisch-Deutschen
Industrie- und Handelskammer (TD-IHK) in Köln und
der Deutsch-Türkischen Industrie- und Handelskammer (AHK) in Istanbul mit sicheren Schritten und
kurzfristig erreichen wird. Aus dieser Sichtweise
freue ich mich im Namen der TOBB erneut zu
bekräftigen, dass wir unsere Unterstützung zu
den erfolgreichen Bemühungen der TD-IHK wie der
AHK fortführen werden.
Hochachtungsvoll
M. Rifat Hisarcıklıoðlu
Präsident der Türkischen Kammer- und
Börsenunion (TOBB)
Türk iþ dünyasının çatı kuruluþu olan Türkiye
Odalar ve Borsalar Birliði (TOBB), ülkemizin en
önemli ticaret partneri olan Almanya ile iliþkilerimize büyük önem atfetmektedir. Sadece
ekonomik açıdan deðil, tarihi ve sosyolojik
açıdan da ülkemize yakınlıðı olan Almanya ile
ekonomik iliþkilerimizi daha da güçlendirmek
önceliklerimiz arasındadır.
Ýki ülkenin ticari ve ekonomik iliþkilerinin geliþtirilmesi için oluþturulan muhtelif platformlarda daima öncü rol oynamıþ olan TOBB’un,
Almanya’ya yönelik en önemli ve en verimli projelerinden biri, Ýstanbul’da ve Köln’de yerleþik
ikili Odaların kurulması olmuþtur.
Alman Sanayi ve Ticaret Odaları Birliði-DIHK ile
mütekabiliyet esasına göre ortak giriþimimiz
sonucu kurulmuþ olan, Türkiye’deki ilk ve tek
ikili Oda niteliðindeki Alman-Türk Ticaret ve
Sanayi Odası, bu projenin ilk ürünüdür. 1994
yılında, Ýstanbul’da, her iki ülke iþ çevreleri
arasındaki mevcut iliþkilerin geliþtirilmesi, yeni
çalıþma alanları yaratılması ve kalıcı bir iþbirliði
platformu oluþturulması amacıyla kurulmuþ
Oda, bugün zengin üye portföyü sayesinde
geniþ bir að ile hizmet vermektedir.
Her ne kadar Almanya ülkemizin ticaretinde ilk
sırada yer alsa da, bugün Türk-Alman ticaretinin bugünkünden çok daha yüksek seviyelere
çıkarılabileceðini biliyoruz. ‹kili ticari ve ekonomik iliþkilerimizde, Türk iþ dünyasının ulaþmak
istediði düzeye, Alman-Türk Ticaret ve Sanayi
Odası’nın çalıþmaları sayesinde, emin adımlarla
ve en kısa sürede ulaþılacaðına güvenim
tamdır. Bu açıdan, TOBB olarak, Alman-Türk Ticaret ve Sanayi Odası’nın baþarılı çalıþmalarına
desteðimizi sürdüreceðimizi ifade etmekten
memnuniyet duyuyorum.
Mehr als 3.000 deutsche Firmen in der Türkei
und über 350.000 Arbeitsplätze in den Betrieben türkischer oder türkischstämmiger Unternehmer hierzulande illustrieren die Dynamik
der deutsch-türkischen Wirtschaftsbeziehungen. Das Handelsvolumen Deutschlands mit
der Türkei belief sich 2007 auf insgesamt fast
25 Milliarden Euro. Für die Türkei ist Deutschland weltweit der bedeutendste Wirtschaftspartner.
Alman-Türk Ticaret ve Sanayi Odası ‹stanbul 15
yıldan beri Alman þirketlerine baþarılı hizmetler
vermektedir. Türkiye'de yerleþik 3.000'i aþkın
Alman þirketi ve Türk yada Türk kökenli iþletmecileri ile 350.000 iþ yeri, Almanya'da mevcut
olan alman-türk ekonomi iliþkilerinin dinamizmini sergilemektedir. Almanya'nın Türkiye
ile olan ticaret hacmi 2007 yılında toplam 25
Milyar Euro civarındaydı. Türkiye için Almanya
dünya çapında en önemli ekonomik partnerdir.
Mein Besuch in der Türkei, der mich diesen
Herbst auf Einladung der Kammern- und Börsenunion der Türkei (TOBB) mit einer Unternehmerdelegation nach Ankara führt, steht
ganz im Zeichen dieser positiven Entwicklung.
Bei den Gesprächen mit unseren türkischen
Partnern werden wir den fruchtbaren Dialog der
vergangenen Jahre fortsetzen. Wichtige Themen
sind die Beziehungen der Türkei zur Europäischen Union und der Bereich der beruflichen
Bildung.
Bu sonbaharda Türkiye Odalar ve Borsalar Birliði'nin (TOBB) daveti üzerine, Þirket
Delegasyonları ile birlikte Ankara'ya yapacaðım
ziyaret tamamen bu olumlu geliþmelerin
ıþıðında gerçekleþecek. Türk ortaklarımızla
gerçekleþtireceðimiz görüþmeler, geçen yılların
verimli diyaloglarının devamı olacaktır. Önemli
konularımız, Türkiyenin Avrupa Birliði iliþkileri
ve mesleki eðitimdir.
Ich bin davon überzeugt, dass wir die Möglichkeiten der Zusammenarbeit zwischen der
Türkei und Deutschland noch lange nicht
ausgeschöpft haben. In der Partnerschaft mit
der TOBB und mit dem Dienstleistungsangebot
der Deutsch-Türkischen Industrie- und Handelskammer (AHK) wie der Türkisch-Deutschen
Industrie- und Handelskammer (TD-IHK) in Köln
haben wir Unternehmer jedoch zuverlässige
Strukturen, um unsere Chancen zu nutzen und
die wirtschaftlichen Beziehungen auszubauen.
ludwig Georg Braun
Türkiye ile Almanya arasındaki iþbirliði
imkanlarının daha uzun zaman geniþletilerek
devam edeceðinden eminim. TOBB ile olan
ortaklıðımız ve Alman-Türk Ticaret ve Sanayi
Odası'nın hizmetleri bizlere güvenilir yapısal
oluþumlar saðladıðı gibi, aynı zamanda ekonomik iliþkilerimizin geniþletilmesinde de imkanlar sunmaktadır.
Saygılarımla
Ludwig Georg Braun
DIHK Baþkanı
Hochachtungsvoll
Ludwig Georg Braun
Präsident des Deutschen Industrie- und
Handelskammertages (DIHK)
Saygılarımla
M. Rifat Hisarcıklıoðlu
TOBB Baþkanı
Oda Başkanları Rifat M. Hisarcıklıoğlu (TOBB)
ve Ludwig Georg Braun’un (DIHK) 29 ve 30 Ekim
2008 tarihlerinde Ankara`da gerçekleşecek olan Oda
Toplantısı vesilesi ile selamlamaları
5
September/Eylül
Nachrichten / Haberler
6
Nachrichten / Haberler
E-Plus – Mutter KPN baut
Engagement in der Türkei aus
CeBIT Biliim Eurasia
Türkei steigt im Hightech-Sektor auf
KPN International weitet mit neuen Hochgeschwindigkeits-Datenverbindungen das eigene Netzwerk in die
Türkei aus. Damit ist das Unternehmen der erste internationale Anbieter mit Besitz einer Lizenz für den deregulierten türkischen Telekommunikationsmarkt. Die neuen
Datenservices sollen mithilfe von drei redundanten, terrestrischen Netzwerkrouten in der Türkei eingeführt werden.
Der zweite KPN Netzknotenpunkt ist in Istanbul, von dort
aus kann KPN alle Netzwerkverbindungen und -geräte der
Kunden verwalten und überwachen. KPN International ist
schon seit gut einem Jahr auf dem Telekommunikationsmarkt
der Türkei aktiv. Die ersten Verbindungen in die Türkei wurden
für Unternehmens- und Carrier-Kunden von KPN eingerichtet.
Der türkische Markt für Informationstechnik und Telekommunikation wächst in diesem Jahr um 11 Prozent auf 19,1 Milliarden Euro
– so die Brancheneinschätzung im Rahmen der Hightech-Messe
CeBIT Biliim Eurasia in Istanbul (7. bis 12.10.2008)
Die Türkei gehört auch im Hightech-Bereich zu den wachstumsstärksten Ländern in Europa. Mit einem Umsatzwachstum in den
Bereichen Computer-Hardware, Software und IT-Services in 2008 um 17 Prozent auf 3,7 Milliarden Euro
belegt die Türkei beim Marktvolumen hinter den Top-Fünf Deutschland, Großbritannien, Frankreich,
Italien und Spanien inzwischen den sechsten Platz.
Eine große Dynamik zeigt mit einem Wachstum um neun Prozent auf 14 Milliarden Euro in 2008 auch
die Telekommunikation. Speziell für Deutschland ist der türkische Hightech-Sektor zu einem wichtigen
Handelspartner geworden. Allein in 2008 hat Deutschland IT-Equipment, Kommunikationstechnik und
Unterhaltungselektronik im Wert von 675 Millionen Euro in die Türkei exportiert. Im Gegenzug wurden
Hightech-Produkte im Wert von 377 Millionen Euro aus der Türkei importiert.
JAs/REM
Sympathie durch
Food
Im Rahmen der InterMopro, InterCool und InterMeat (Düsseldorf,
28.9. bis 2.10.2008), fand zum
zweiten Mal das Deutsch-Türkische Foodforum „DTFOOD 2008“ statt.
Unter dem Motto „Sympathie durch Food“ vermittelte das Forum Praxiswissen für die Erschließung der kaufkräftigen und konsumfreudigen
Zielgruppe in Deutschland lebender Türken. Ziel war dabei die Verstärkung der deutsch-türkische Zusammenarbeit zwischen den beteiligten
Stufen der Wertschöpfungskette, etwa den Produzenten, den Importeuren oder den Absatzmittlern des (Fach-) Einzelhandels. Experten
aus Wirtschaft, Politik und Medien informierten über die speziellen
Konsum- und Einkaufsgewohnheiten der (Deutsch)-Türken, die gerade im Bereich der Lebensmittel häufig noch sehr von Traditionen und
ethnischen Präferenzen geprägt sind.
OPENPR
EnBW sucht bis Ende
2008 strategischen
Partner in der Türkei
Die EnBW ist unter dem seit einem Jahr
amtierenden Hans-Peter Villis nach einer
längeren Sanierungsphase wieder auf
Wachstumskurs. Nachdem er zuletzt
im Juli für zwei Milliarden Euro mit gut
einem Viertel beim fünftgrößten deutschen Energieanbieter EWE eingestiegen
ist, blickt der Vorstandschef laut "Capital" nun vor allem ins Ausland. So will er
nach eigenen Angaben bis Jahresende in der Türkei einen strategischen Partner
finden. Dort wolle EnBW 200 bis 300 Millionen Euro in die Wasserkraft investieren, die riesige Wachstumschancen biete. DPA-AFx/ APA
Dritte Brücke über dem
Bosporus
Die Planungen für eine dritte Brücke über
den Bosporus laufen auf Hochtouren. So
wird die Brücke den Stadtteil Tarabya auf
der europäischen Seite mit Beykoz auf
der asiatischen Seite verbinden. Die neue
Brücke soll neben PKWs und LKWs auch
von Zügen befahren werden können. Es
gibt zur Zeit zwei Varianten der Realisierung. So ist einerseits denkbar, die Züge
in der Mitte einer eingeschossigen Brücke
fahren zu lassen und andererseits besteht
die Möglichkeit, das Untergeschoss einer
zweigeschossigen Brücke für Züge zu
nutzen.
QuEllE: ZAMAN; sABAH
dpa prüft Start eines
türkischen Dienstes
Die Deutsche
Presse-Agentur
(dpa) erwägt
nach kress-Infos,
Ende des Jahres einen türkischen Dienst
zu starten. Das Angebot in türkischer und
deutscher Sprache soll thematisch auf die
Interessen der Türken bzw. Türkischstämmigen in Deutschland zugeschnitten sein.
Derzeit sondiert die Nachrichtenagentur,
ob es genügend Abnehmer für einen
solchen Dienst gäbe. Potenzielle Abnehmer für den Dienst wären Zeitungen in
größeren Städten, Online-Angebote oder
öffentlich-rechtliche Rundfunksender, die
durch Nachrichten für Türken eine neue
Zielgruppe ansprechen könnten. Bei der
dpa sieht man in dem Projekt offenbar
auch einen Beitrag zur Integration der
Türken in Deutschland. Die personelle
Ausstattung der Redaktion und das
genaue Profil des Dienstes sind noch
unklar. DPA
7
BITKOM
Istanbuler „Shopping Square Meydan“ Deutsche Technik
erhält Prime Property Award 2008
schützt Atatürk-Mausoleum
Auf der EXPO Real 2008 (6. bis. 8. Oktober
2008) erhielt der 2007 eröffnete Istanbuler
„Shopping Square Meydan“ der Metro
Group Asset Management den 1. Preis des
Prime Property Award 2008.
Meydan setzte sich mit seiner ökologischen Qualität und deren Verbindung mit wirtschaftlicher und
sozio-kultureller Nachhaltigkeit gegen 90 andere Projekte aus 18
Ländern durch. Das Shoppingcenter hat eine der größten Geothermie-Anlagen Europas und spart damit rund 1,3 Millionen kWh
Primärenergie. Die Kosten für Kühlung sind 25 Prozent niedriger
als bei herkömmlichen Systemen, Heizkosten sind um 30 Prozent
reduziert. Mit 30.000 qm naturbelassener Dachwiese hat Meydan
zudem eines der größten Gründächer der Welt. METRO
Die saarländische Nanopool
GmbH wurde von der türkischen Denkmalbehörde
beauftragt, das Mausoleum
von Staatsgründer Mustafa
Kemal Atatürk mittels eines
neuartigen Verfahrens der Oberflächen-Veredelung vor Schmutz
und Beschädigungen zu schützen.
Rund 750000 Quadratmeter Fläche werden mit einer speziell für
die Bedürfnisse der Denkmalpflege entwickelten ultradünnen
Schicht aus flüssigem Siliziumdioxid (Quarzsand) veredeln. Das
Verfahren soll ebenfalls zum Schutz der mehr als 130 archäologischen Ausgrabungen in der Türkei zum Einsatz kommen.
Oktober/
Ekim
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Termine / Etkinlikler
Für Unternehmen mit Investitionsinteresse
Messetermine Oktober-November Deutschland
Fuarlar Ekim-Kasým Almanya
Messetermine Oktober-November Türkei
Fuarlar Ekim-Kasým Türkiye
09.10. 2008 -12.10.2008 Augsburg
RENEXPO® - Internationale für Regenerative Energien
RENEXPO® - Uluslararası Yenilenebilir Enerjiler Fuarı
07.10.2008-12.10.2008 Istanbul
CeBIT Bilisim Eurasia – Messe für Information- und
Kommunikationstechnologie
CeBIT Biliþim Eurasia - Bilgi ve Ýletiim Teknolojileri Fuarı
21.10. 2008 -25.10.2008 Düsseldorf
glasstec - Internationale Glasmesse
glasstec - Uluslararası Cam Fuarı
21.10.2008 -25.10.2008 Köln
Orgatec - Büromesse
Orgatec - Uluslararası Büro Fuarı
11.11.2008-14.11.2008 München
electronica – Elektronikmesse
electronica – Elektronik Fuarı
18.11.2008-20.11.2008 Frankfurt
E.B.I.F. - Messe für Banken und Versicherungen
E.B.I.F. – Banka ve Sigorta Fuarı
19.11.2008-22.11.2008 Düsseldorf
MEDICA – Internationale Medizinmesse
MEDICA – Uluslararası Tıp Fuarı
9
09.10.2008-12.10.2008 Ankara
TurkeyBuild - Internationale Baumesse
TurkeyBuild – Uluslararası Yapı Fuarı
10.10.2008-19.10.2008 Istanbul
AUTOSHOW 2008 – Internationale Automobilmesse
AUTOSHOW 2008 - Uluslararası Otomobil Fuarı
30.10.2008 -01.11.2008 Istanbul
TEXGATE - International Textile and Accessories Fair
TEXGATE – Uluslararası Tekstil Fuarı
05.11.2008-08.11.2008 Istanbul
IPACK - Internationale Messe für die Verpackungsindustrie
IPACK - Uluslararası Ambalaj, Paketleme
27.11.2008-30.11.2008 Antalya
Growtech Eurasia - Messe für Landwirtschaft
Growtech Eurasia – Tarım Fuarı
27. Oktober 2008, Berlin (Radisson Hotel)
Deutscher Exportfinanzierungstag 2008
www.euromoneyseminars.com/GEF08
„Erfolgreich investieren in der Türkei”
Erfolgreich investieren in der
Türkei
28./29. Oktober 2008, Berlin (Radisson Hotel)
9. Annual Global Export Finance Conference
www.euromoneyseminars.com/GEF08
Die Türkei steht im Fokus von Investitionen deutscher Unternehmen.
Die Größe des Binnenmarktes, die anhaltende wirtschaftliche Dynamik,
steigender privater Verbrauch, hoher Bedarf an Maschinen und Ausrüstungen sowie Rechtsangleichungen an den Acquis Communautaire
der Europäischen Gemeinschaft machen das Land interessant.
Hinzu kommt die Bedeutung der Türkei als Standort für die Belieferung
regionaler Märkte im Nahen Osten und den zentralasiatischen GUSRepubliken.
„Erfolgreich investieren in der Türkei” informiert über das Für und Wider des Aufbaus einer eigenen Präsenz oder eines Joint Ventures in der Türkei, Investitionsklima und -risiken, Standortfaktoren wie Lohn- und Lohnnebenkosten, den Immobilienmarkt, Energie- und Wasserpreise
sowie wichtige Fragen des Steuer- und Niederlassungsrechts.
Die gemeinsam mit dem Bundesverband der Industrie (BDI) und dem Verband Türkischer Industrieller und Unternehmer (TÜSIAD) von der Bundesagentur für Außenwirtschaft (bfai)
herausgegebene Publikation kann über die bfai bezogen werden (E-Mail: [email protected]).
17. Novermber 2008
Chancen nutzen,
heute und morgen
Ist der Titel, unter dem die TD-IHK und die Dresdner Bank
AG am 17. November 2008 gemeinsam den Themen Exportfinanzierung und Abgeltungssteuer nachgehen.
TD-IHK Mitgliederversammlung 2007 in Berlin
21.November 2008
Die TD-IHK
Mitgliederversammlung 2008
Die Mitgliedrversammlung der TD-IHK findet am 21. November 2008 ab 18 Uhr in den Räumen der IHK Köln, Unter
Sachsenhausen 10-26, 50667 Köln, statt.
Die Einladungen dazu werden in den nächsten Tagen
versand.
Weitere Informationen finden Sie unter www.td-ihk.de.
Erfolgreich investieren in der Türkei, 2007,
98 Seiten, Bestell-Nr. 12304, Preis 40,- Euro
Der Exportfinanzierung kommt im Auslandsgeschäft eine sehr
große Bedeutung bei. Unbekannte neue Geschäftspartner erhöhen die Komplexität des Geschäftes genau so wie das Überschreiten nationaler Grenzen oder unterschiedliche rechtliche
Bestimmungen.
Vor diesem Hintergrund informieren auf der gemeinsamen Veranstaltung von TD-IHK und Dresdner Bank AG am 17. November
2008 Experten zu Möglichkeiten der Absicherung im TürkeiGeschäft. Gleichzeitig wird mit der ab 1. Januar 2009 greifenden
Abgeltungssteuer ein weiters hochaktuelles Thema angesprochen.
www.td-ihk.de
In eigener Sache / Termine
10
In eigener Sache / Intern
November / Dezember
Ausgabe TD-IHK Magazin!
Das TD-IHK Magazin informiert über die aktuellen Entwicklungen und Chancen für Deutsche Unternehmen. Auch in der
November / Dezember Ausgabe haben wir wieder besonders
spannende und interessante Themen für Sie geplant!
4,90
MAGAZIN
Oktober / Ekim 2008
Nr.
11
Energiebranche – Der Mix macht`s
Enerji Branşı – Önemli Olan Karışım
Nahrungsmittelindustrie – Appetit auf Mehr
Gıda Sanayi – İştahlar açılıyor
Werfen Sie mit uns einen Blick auf die IAA
in Frankfurt und die OTOMOTIV in Istanbul – in unserem Themenschwerpunkt
Automobil und Zulieferer – die Türkei
als Zulieferer- und Absatzmarkt.
5 Jahre TD-IHK
Für Deutsche Unternehmen aus der
Medizintechnik bietet die Türkei
besondere Chancen und Möglichkeiten.
Ein Rückblick und ein Ausblick
5 Yıl TD-IHK
Geriye Bakı ve Gelecek
Unser Themenschwerpunkt Medizin & Gesundheit: Pharmazie, Medizintechnik, Biotechnologie - zukünftige Exportschlager der deutschen Industrie? beleuchtet den Türkischen
Gesundheitsmarkt.
Außerdem wirft das TD-IHK Magazin einen Blick auf das vergangene Jahr im Sonderthema Außenwirtschaft - Jahresrück-
blick 2008.
Druckunterlagenschluss der kommenden Ausgabe ist der
21.11.2008. Haben Sie Interesse an einer Anzeigenschaltung oder
benötigen Sie weitere Informationen? Kontaktieren Sie unsere
Kundenbetreuer unter +49 (0) 221 / 92 42 8 - 276 oder -277.
11
Kammertreffen 2008
Ein Zusammentreffen auf höchster Ebene
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Plattform für die deutschtürkische wirtschaft online!
Der Deutsch-Türkische Wirtschaftsraum
ist spannend. Der Wirtschaftsraum ist
erfolgsversprechend. Und: er bietet
ständig neue News aus 2 Ländern.
Das Wirtschaftsportal TITAANgte
(german&turkish economy Forum) ist das erste B2B
Informationsportal für den Deutsch-Türkischen Wirtschaftsraum.
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Ländern engagieren im Fokus. www.titaan.de stellt Firmen vor,
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NetMedia, dem offiziellen Mediendienstleister der DeutschTürkischen Handelskammern, der AHK Istanbul und TD-IHK.
Wenn auch Ihr Unternehmen über etwas zu berichten hat, oder
Sie eine Plattform für Ihre Tätigkeiten im Deutsch-Türkischen
Wirtschaftsumfeld suchen, sind wir Ihre Ansprechpartner. Sie
erreichen uns unter: +49 (0) 221 / 92428-277, oder per Mail
unter [email protected].
Wie beim ersten offiziellen Arbeitstreffen der
Präsidenten von DIHK
(Deutscher Industrieund Handelskammertag) und TOBB (Türkische Kammer- und
Börsenunion) sowie
der Schwesterkammern
AHK und TD-IHK am 4.
Oktober 2007 in Berlin
4.10.2007 - 1. Kammertreffen in Berlin
(M.Rifat Hisarcýklýoðlu, l.G.Braun, R. v. leoprechting)
bereits angekündigt,
wollen die Organisationen zur Intensivierung der Zusammenarbeit auch weiterhin
regelmäßig zusammen treffen – entweder in Deutschland oder in
der Türkei. Nach Berlin im vergangenen Jahr lädt in diesem Jahr
TOBB-Präsident M. Rifat Hisarcıklıoðlu seine Amtskollegen, an
der Spitze DIHK-Präsident Ludwig Georg Braun, vom 29. bis zum
30. Oktober 2008 zum Arbeitstreffen nach Ankara ein.
Ludwig Braun wird von einer Delegation deutscher IHK-Präsidenten – unter ihnen auch Dr. Rainhardt Freiherr von Leoprechting, Präsident der TD-IHK – sowie weiteren Geschäftsleuten begleitet werden. Am Besuchsprogramm wird auch der
Vizepräsident der Europäischen Kommission, Günter Verheugen, teilnehmen. Neben Konsultationen zwischen den beiden
Kammerverbandspräsidenten ist eine Konferenz zum Thema der
Integration der türkischen Wirtschaft in die Europäische Union
vorgesehen. Auf politischer Ebene wird ein Treffen mit Staatspräsident Abdullah Gül sowie mit Mitgliedern der türkischen
Regierung stattfinden. www.TD-IHK.DE
05. BIs 08. FEBRuAR 2009, 26.FEBRuAR BIs 01. MÄRZ 2009
05. NOVEMBER 2008
Deutsch-Türkischer
Workshop zu
„Erneuerbaren Energien“
Die Firma ProConTech wird, unterstützt vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie (BMWi), am 05.11.2008 ab
9:30 einen Workshop und face-to-face Meetings mit Einkäufern aus der Türkei zum Thema „Erneuerbare Energien“ im
Wissenschaftspark Gelsenkirchen anbieten.
Die Veranstaltung bietet aktuelle Informationen über Technologietrends im Bereich der erneuerbaren Energie wie Solarenergie, Geothermie, Windenergie, Wasserkraft und Biomasse,
dem Entwicklungsstand der Branche in der Türkei.
Information:www.procontech.de
Anmeldung: 24. Oktober 2008
Teilnahmegebühr: 50,00 EUR zzgl. 19% MwSt
world of Industry 2009 – Brücke
zwischen Europa, Asien und Afrika
Wie in jedem Jahr wird die World of Industry (WIN) im Februar
und März 2009 erneut eine umfassende Palette von Produkten
und Dienstleistungen, von Werkzeugmaschinen bis Präzisionswerkzeugen, Automatisierungs-Komponenten und kundenspezifischen Systemen (05. bis zum 08. 02. 2009) sowie von
Automation, Elektrotechnik, Hydraulik und Pneumatik (26. 02
bis 01. 03 2009) vorstellen.
Nach Nordrhein-Westfalen in diesem Jahr ist Ägypten in 2009
Partnerland der WIN. Einmal mehr Beweis dafür, dass die
Türkei Sprungbrett zwischen Europa und Asien ist und beide
Kontinente mit dem Rest der Welt – in diesem Fall Afrika –
verbindet.
Erstmals wird sich Deutschland auf der WIN I und II mit einem
Gemeinschaftsstand präsentieren. Die TD-IHK wird wie in diesem
Jahr einen gemeinsamen Messeauftritt mit der Wirtschaftsförderung Mönchengladbach beim ersten Teil der Industriemesse haben.
Bereits jetzt laufen die Vorbereitung für moderierte Treffen der
deutschen Teilnehmerunternehmen mit interessierten türkischen
Partnern.
Weitere Informationen erhalten Sie in den nächsten Ausgaben des
TD-IHK-Magazins sowie demnächst unter www.td-ihk.de.
Ihr Messeauftritt auf der
world of Industry 2009 in Istanbul
NRw-Gemeinschaftsstand auf der wIN 2008
Informationen zum wIN – Messeangebot
Rafael lendzion
WFMG – Wirtschaftsförderung
Mönchengladbach GmbH
Tel.: 02161-82379-75;
E-mail: [email protected]
Bereits zum vierten Mal eröffnet die Wirtschaftsförderung Mönchengladbach GmbH
(WFMG) die Möglichkeit, sich mit den eigenen Produkten und Dienstleistungen auf
der World of Industry (WIN - Istanbul, 05. - 08.02.2009) im Rahmen des „Made in
Germany“ - Gemeinschaftstandes zu präsentieren.
Der Gemeinschaftsstand wird in Kooperation mit dem Bundesministerium für Wirtschaft und mit der Unterstützung der Landesregierung NRW und der TD – IHK unter
dem Namen „Made in Germany“ organisiert. Das Messeangebot für interessierte
Unternehmen in Höhe von 4.600 Euro beinhaltet neben einem Systemstand den Flug,
die Hotelübernachtungen sowie ein interessantes Rahmenprogramm.
Bisher nutzten bereits 25 kleine und mittelständische Unternehmen (Barth & Co.,
Diamant Metallplastic, Dörries Scharmann Technologie, IBG Monforts, Scheidt &
Bachmann, Rhenus Lub, A. + E. Ungricht, Waidner GmbH) erfolgreich das Gemeinschaftsstandkonzept und die Möglichkeiten der größten Industriemesse in der Türkei.
12
In eigener Sache / Mitglieder
„Erfolgreich
investieren
in der Türkei”
TD-IHK MAGAZIN
| OKTOBER
/ EKÝM 2008
Hoşgeldiniz – Herzlich Willkommen
15. sEPTEMBER 2008
Erfolgreich investieren in der
Türkei
13
Die Türkei steht im Fokus von Investitionen deutscher Unternehmen.
Die Größe des Binnenmarktes, die anhaltende wirtschaftliche Dynamik,
steigender privater Verbrauch, hoher Bedarf an Maschinen und Ausrüstungen sowie Rechtsangleichungen an den Acquis Communautaire
der Europäischen Gemeinschaft machen das Land interessant.
Hinzu kommt die Bedeutung der Türkei als Standort für die Belieferung
regionaler Märkte im Nahen Osten und den zentralasiatischen GUSRepubliken.
Türkei: Infrastrukturprojekte förderungsreif
planen und realisieren
„Erfolgreich investieren in der Türkei” informiert über das Für und Wider des Aufbaus einer eigenen Präsenz oder eines Joint Ventures in der Türkei, Investitionsklima und -risiken, Standortfaktoren wie Lohn- und Lohnnebenkosten, den Immobilienmarkt, Energie- und Wasserpreise
sowie wichtige Fragen des Steuer- und Niederlassungsrechts.
Die neuen TD-IHK Mitglieder stellen sich vor
Die gemeinsam mit dem Bundesverband der Industrie (BDI) und dem Verband Türkischer Industrieller und Unternehmer (TÜSIAD) von der Bundesagentur für Außenwirtschaft (bfai)
herausgegebene Publikation kann über die bfai bezogen werden (E-Mail: [email protected]).
Erfolgreich investieren in der Türkei, 2007,
DKMs: Rettung mit der richtigen Kombination
Unter diesem Motto fand am 15. September 2008 eine gemeinsame Veranstaltung von TD-IHK,
Bundesagentur für Außenwirtschaft (bfai) und IHK Köln statt, die den teilnehmenden Unternehmen vor allem Basiswissen und praktische Erfahrungen zu EU-geförderten Projekten vermitteln
wollte.
Erfolgreich investieren in der T1 1
Die Kombination von Blutgewebemerkmalen entscheidet, ob für Leukämiepatienten der "genetische Zwilling"
gefunden wird. Bislang haben sich rund 41.000 türkische Mitbürger in die DKMS aufnehmen lassen, 115 spendeten Stammzellen oder Knochenmark - nicht genug, um jedem türkischen Patient zu helfen. Türkische Unternehmen haben eine Schlüsselstellung in der Ansprache weiterer türkischer Spender.
www.dkms.de
05.08.2008 15:30:37 Uhr
Das Angebot nahmen rund 100 Unternehmer – zum größten Teil selbst in der internationalen
Projektberatung und –entwicklung aktiv – wahr. Zu den Dozenten der Veranstaltung gehörten
u.a. Dr. Knupp, Türkei-Korrespondent der bfai, der einen allgemeinen Überblick über die
wirtschaftliche Lage der Türkei gab. Holger Schröder vom EU-Außenbüro Ankara klärte über
die Möglichkeiten der EU-Projektförderung durch das Vorbeitrittshilfeprogramm IPA auf.
Die Koelnmesse GmbH
Rund 600 Aussteller und 7.000 Besucher aus der Türkei nehmen regelmäßig an den mehr als 60 Veranstaltungen der Koelnmesse-Gruppe im In- und Ausland teil, die das Angebot von mehr als 44.000 Unternehmen
mit der Nachfrage von 2,5 Millionen Besuchern aus der ganzen Welt zusammenführen. Das Kölner Messegelände ist mit 284.000 m2 Ausstellungsfläche das viertgrößte der Welt. Zu den bekanntesten Kölner Messen
zählen die Internationale Möbelmesse imm cologne, die Kunstmesse ART COLOGNE, die photokina, die
Motorradmesse INTERMOT Köln und die Anuga: 2009 wird die Türkei erstmals Partnerland der weltweit
bedeutendsten Ernährungsmesse sein.
Im Anschluss daran referierte Dr. Gülay Yasin, Leiterin des GTZ in Ankara, eine optimierte
Projektdurchführung anhand des Beispiels des Marmaraprojektes.Rolf-Roger Hoeppner von
der erha Consulting Group gab konkrete Praxistips zur Projektfinanzierung anhand eines
Projektes im Energiebereich. Holger Hey, Geschäftsführer der TD-IHK, gab abschließend generelle Einblicke in die deutsch-türkische Zusammenarbeit und verwies auf die Möglichkeiten
multilingualer Fachkräfte vor allem auch im Bereich des PublicPrivatePartnership (PPP).
Investment support and Promotion Agency of Turkey (IsPAT)
Holger Hey, Geschäftsführer TD-IHK
Die deutsche Repräsentanz der „Investment Support and Promotion Agency of Turkey“ (ISPAT) arbeitet seit
Jahresbeginn im Auftrag des Premierministers Erdogan. Sie unterstützt Unternehmen, die Investitionen in der
Türkei planen, beim Eintritt in den türkischen Markt. Deutscher Wirtschaftsrepräsentant ist der Kölner Unternehmer Michael Maasmeier, Geschäftsführer der Unternehmensgruppe Counterpart.
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Die Präsentationen stehen demnächst auf den Seiten der IHK Köln zum Download bereit.
MAGAZIN
Juni / Haziran 2008
Nr.
Anschließend stellten sich die Dozenten in einer Podiumsdiskussion den Fragen der teilnehmenden Unternehmen. Ergänzt wurden sie dabei von Catrin Kramer von der Kfw-Bank und
Prof. Dr. Christian Rumpf, Rechtsanwalt und Schiedsrichter in internationalen Verfahren,
zugleich Fachmann bei PPP-Projekten. Letzterer gab vor allem hilfreiche Hinweise für die
Projektgenerierung, machte aufmerksam auf immobilienrechtliche Probleme und Besonderheiten bei internationalen Bauverträgen und Schiedsgerichtsbarkeiten.
www.TD-IHK.DE
9
Retail & Consumer - Ein Land in Kauflaune
Perakendecilik & Tüketici – Alışveriş coşkusunda bir ülke
Türkei & Deutschland – Attraktiv für internationale Immobilieninvestments
Türkiye & Almanya – Uluslararası emlak yatırımı için çekici
Aus Deutschland / Almanya‘dan
ODA
Nr. 45
NRW meets Turkey
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deutsch-türkischen
Wirtschaftsumfeld?
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ekonomi çevresinde
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Juli – August – September 2008
Temmuz – Ağustos – Eylül 2008
Türk – Alman Ekonomi Görü
Görüþmeleri
Markt unter Strom
Mit Erneuerbaren Energien
gegen den Engpass
Enerjide Büyük Potansiyel
Yenilenebilir enerji ile
darboğaza karşı
Im Portrait: Die Saubermacher – Remondis AG & Co. KG
Portre: Tertemiz – Remondis AG & Co. KG
Im Gespräch: EWE Enerji Turkey
Söyleşi: EWE Enerji Turkey
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Haftungsausschluss:
Die Informationen werden auf der Grundlage der bei uns
eingegangenen Anfragen erstellt. Die Inhalte werden nicht auf
Richtigkeit der Angaben geprüft. Eine Gewähr für Bonität und
Zuverlässigkeit wird nicht übernommen.
Sorumluluk muafiyeti
Yukarıdaki bilgiler TD-IHK`ya yapılan başvuruları
yansıtmakta. Doğrulukları ve içerikleri tarafımızca garanti edilmemektedir.
14
In eigener Sache
2003 - 2008:
Fünf Jahre Handeln auf höchstem Niveau,
Fünf Jahre türkisch-deutsche Wirtschaft,
Fünf Jahre TD-IHK
2003
bis
2008
22. Oktober 2003
Offizielle Gründung der TD-IHK
15
19. April 2005
Präsentation des STARegio-geförderten TD-IHK Ausbildungsprojektes "1000 neue Ausbildungsplätze in Migrantenunternehmen"
4. bis 6. Mai 2005
12. Juli 2005
1. Türkisch-Deutscher
Wirtschaftskongress in Istanbul
Arbeitskreis Automobil und Automobilzulieferer nimmt seine Arbeit auf
27. April 2004
19. August 2005
Festakt zur Gründung der TD-IHK
Besuch von Wirtschaftsminister Wolfgang
Clement in der TD-IHK zum Schwerpunktthema Ausbildung
7. Dezember 2006
6. April 2006
26. bis 28. Mai 2006
Teilnahme am Ausbildungsaufruf des
DIHK „Aktiv für Ausbildungsplätze“
2. Türkisch-Deutscher Wirtschaftkongress in Berlin
Mitgliederversammlung der TD-IHK und
Vorstandswechsel an Dr. Rainhardt
Freiherr von Leoprechting (Metro AG)
14. Juli 2006
13. Dezember 2006
Teilnahme am ersten
Nationalen Integrationsgipfel
im Bundeskanzleramt
Round-Table-Gespräche zur Erstunterzeichnung der Charta der Vielfalt
24. bis 28. Februar 2007
12. Juli 2007
Die TD-IHK nimmt an der WIN 2007 in
Istanbul teil
Teilnahme am 2. Nationalen
Integrationsgipfel
28. November 2007
Mehr Mut zur Ausbildung – Abschlussveranstaltung des TD-IHK
Ausbildungsprojektes STARegio
19. März 2007
26. Mai bis 4. Juni 2007
22. bis 24. Juni 2007
4. Oktober 2007
Frühjahrsempfang und Einweihung der
neuen Geschäftsräume der TD-IHK
Zehn Jahre Städtepartnerschaft
Köln-Istanbul
3. Türkisch-Deutscher
Wirtschaftskongress in Istanbul
Erste Deutsch-Türkische
Kammergespräche in Berlin
16. september 2008
7. bis 10. Februar 2008
„Management in der Türkei“ – Start des
Gemeinschaftsprojektes der TD-IHK,
der Universität Köln und der Anadolu
Universität
16. Mai 2008
TD-IHK präsentiert sich im
NRW-Gemeinschaftsstand
auf der WIN 2008
Start des TD-IHKRound-Table Recht
15. Mai 2008
12. Juni 2008
7. Juli 2008
29. und 30. Oktober 2008
Auftaktveranstaltung des von der
TD-IHK unterstützten Integrationsprojektes des BMWI „Integration
von Menschen mit Migrationshintergrund in die deutsche Wirtschaft
durch Ausbildung“
NRW Tag der Türkisch-Deutschen
Wirtschaftsbegegnung in Duisburg
BMWI und TD-IHK laden in Köln ein zur
zweiten Projektveranstaltung „Integration von Menschen mit Migrationshintergrund in die deutsche Wirtschaft durch
Berufsausbildung“
Zweite Kammergespräche in Ankara
➤
Die TD-IHK dankt ihren Mitgliedern
und Partnern für 5 Jahre des Vertrauens.
Üyelerimize ve ortaklarımıza 5 yıllık
güven için çok teşekkür ederiz.
16
Wirtschaft / Energie
Ekonomi / Enerji
17
Enerji Sektöründe seçeneklerin değerlendirilmesi
Almanya da olduğu gibi Türkiye de şu anda enerji ithalatından bağımsızlığa kavuşmak istiyor. Bunu yaparken de Ankara yeni
Nükleer Santral inşaatını ele alırken, diğer taraftan da Karadeniz de kendi Petrol kaynaklarına yönelmektedir. Buna karşın,
Berlin iklimi korumak istemekte, dolayısıyla yenilenebilir enerji kaynaklarında elektrik etmek istemindedir.
Energiebranche:
Der Mix macht’s
Sowohl Deutschland wie die Türkei wollen sich
derzeit unabhängig von Energieimporten machen. Dabei setzt Ankara auf den Bau neuer
Kernkraftwerke und die eigenen Ölvorkommen
im Schwarzen Meer. Berlin dagegen will das
Klima schonen und baut daher die Erzeugung
von Strom aus erneuerbaren
Energien aus.
Nur 1,2 Prozent der Wärme und des Stroms
werden nach Angaben des Statistischen
Bundesamtes in Deutschland derzeit aus
erneuerbaren Energien wie Wind- und
Wasserkraft gewonnen, mehr als ein Drittel
der Primärenergie dagegen aus Öl, immerhin 22,7 Prozent aus Gas. Somit ist der
gesamte deutsche Energiemix trotz anders
lautender Beteuerungen der Bundesregierungen nicht sehr viel klimaschonender
als jener der Türkei, die drei Viertel ihres
Energiebedarfs mit fossilen Energieträgern
deckt – vor allem mit Erdöl, Erdgas und
Braunkohle. Lediglich bei der Stromerzeugung haben erneuerbare Energieträger in
Deutschland einen deutlich höheren Anteil:
Nach Auskunft der Bundesstatistiker beträgt dieser derzeit knapp 14 Prozent.
Damit dies nicht so bleibt, hat die Große
Koalition in diesem Sommer das zweite
Klimapaket verabschiedet. Es schreibt
unter anderem für Neubauten vor, wieviel
der benötigten Wärme in dem Gebäude,
mindestens aus erneuerbaren Energieträgern gewonnen werden muss und sieht
eine stärkere Förderung der Kraft-WärmeKopplung sowie der Gewinnung von Strom
aus Wind und Biomasse vor. So will die
Bundesregierung den Anteil des Ökostroms
bis 2020 auf 30 Prozent steigern, das Klima
schonen und Deutschland langfristig unabhängiger von Energieimporten machen.
Dieses Ziel verfolgt auch die türkische
Regierung. Dabei geht sie allerdings einen
anderen Weg. Um den Energiebedarf der
türkischen Wirtschaft auch künftig befriedigen zu können und sich gleichzeitig aus
der Abhängigkeit von teuren Erdöl- und
Erdgasimporten aus dem Iran und Russland lösen zu können, hat die Regierung
in Ankara im Herbst 2007, den Bau von
drei Atomkraftwerken mit einer Kapazität
von insgesamt 5000 Megawattstunden
Federal Alman Ýstatistik Dairesinin verilerine göre u anda sadece yüzde 1,2 bir
oranlar ısı ve elektrik için gerekli enerji
rüzgar ve su santralarından yenilenebilir
enerji olarak elde edilmektedir. Birincil
enerjinin üçte birinden fazlası petrolden,
yüzde 22,7'si ise gazdan elde edilmektedir. Buna göre Alman Hükümetinin farklı
açıklamalarına raðmen, alman enerji
karıımı Türkiye den daha fazla iklimi koruyan bir karıım deðildir, ancak Türkiye
de enerji ihtiyacının dörtte üçü fosil enerji kaynaklarından- özellikle petrol, doðal
gaz, linyit kömürden – karılanmaktadır.
Sadece Almanya'da elektrik üretiminde yenilenebilir enerji taıyıcıları daha
yüksek oranlıdır: Federal Ýstatistik
açıklamalarına istinaden u andaki oranlar yüzde 14'tür.
Bunun böyle kalmaması için büyük
koalisyon, bu yılın yaz aylarında ikinci
Almanya.
klima paketini meclisten geçirmitir. Yeni
yapıların inaatında, ihtiyaç duyulan
ısının en azından yenilenebilir enerji
taıyıcılarından elde edilmesini ve aynı
zamanda konjenerasyon sistemlerinin
tevikini ve elektrik üretiminin rüzgar ve
biyo-kütlede kazanılmasını istemektedir.
Böylece Federal Almanya ekolojik elektrik payını 2020 yılına kadar yüzde 30
oranında yükselterek, iklimi korumak ve
Almanya’yı enerji ithalından uzun vadeli
baðımsız hale getirmek ister. Bu hedefi,
farklı bir yol kullanarak, Türk hükümeti
de takip etmekte. Türk ekonomisinin
enerji ihtiyacını gelecekte de tatmin
edebilmek için ve aynı zamanda Ýran
ve Rusya’dan yapılan pahalı petrol ve
doðalgaz itahlından baðımsız olarak
hareket edebilmek için Türk hükümeti
2007 yılında, saatde 5000 megavatlık
kapasiteye sahip üç nükleer santralın
Türkiye.
beschlossen. Gemeinsam mit dem brasilianischen Ölkonzern und Spezialisten für
die Förderung des schwarzen Rohstoffs aus
der Tiefsee will die türkische Ölgesellschaft
Türkiye Petrolleri Anonim Ortakligi ab 2010
in den türkischen Gewässern des Schwarzen Meeres Öl fördern. Petrobras will
dabei allein in den ersten zwei Jahren etwa
400 Millionen Dollar für Probebohrungen
ausgeben.
inaatına karar vermitir.
Derin denizden siyah hammaddeyi
çıkarma uzmanı Brezilyalı petrol holdingi ile birlikte Türkiye Petrolleri
Anonim Ortaklıðı 2010 yılı itibariyle Karadeniz’den petrol çıkarmaya
balayacaktır. Petrobras ilk iki yılda
deneme sondajları için yaklaık 400 milyon Dolar harcayacaktır. Türkiye petrol
ve nükleer enerjisinin yanı sıra kömür
ve su ernerjisinede aðırlık vermektedir.
Yaklaık dört milyar ton ile, dünyaca
mevcut olan linyit kömürü rezervlerin
yüzde 0,5’ i Anadolu’da bulunuyor.
Ayrıca ülkede bulunan kullanılabilir su
enerjisi potansiyelinden dolayı, Türkiye
harcadıðı elektriðin yaklaık dörte birini,
toplam 138 su enerjisi santralı ile kendi
üretmektedir.
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Neben eigenem Öl und Kernkraft setzt die
Türkei künftig auch verstärkt auf Kohle und
Wasserkraft. Immerhin lagern mit knapp
vier Milliarden Tonnen rund 0,5 Prozent der
weltweit vorhandenen Braunkohlereserven
in Anatolien. Und da das Land auch über
erhebliche Potenziale nutzbarer Wasserkraft verfügt, produziert die Türkei schon
heute knapp ein Viertel des Stroms, den sie
verbraucht, mit insgesamt 138 Wasserkraftwerken. TExT: GERD MIsCHlER
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18
Neue Publikation
Neue Wertschätzung für Wasser
Wasser steht in der Türkei nicht unbegrenzt zur Verfügung. In
Annäherung an EU-Standards und weil notwendig, soll die Zahl
der Kläranlagen innerhalb der nächsten zehn Jahre in Kommunen und innerhalb von zwei Jahren in Industriegebieten erhöht
werden. Da bei Nichteinhaltung der gesetzlichen Fristen Strafen
drohen, sind die Aktivitäten in diesem Bereich sehr hoch, haben
Technologieanbieter gute Chancen – zusätzlich unterstützt von
der KfW Entwicklungsbank oder von der türkischen Bank TSKB
(Türkiye Sinai Kalkinma Bankasi).
Ende 2007 gab es in der Türkei 194 Kläranlagen, in 72 Kommunen
waren Anlagen im Bau, in 33 weiteren standen Ausschreibungen
bevor.
Text: Anya Schlie / bfai
Zeitrahmen für den Bau von Kläranlagen
Auftraggeber
Frist ab Mai 2007
Kommunen mit über 100.000 Einwohnern
3 Jahre (2010)
Kommunen mit 50.000 bis 100.000
Einwohnern
5 Jahre (2012)
Einwohnern
7 Jahre (2014)
Einwohnern
10 Jahre (2017)
OSB und große Industriebetriebe
2 Jahre (2009)
Quelle: Umweltgesetz Nr. 28
Projekte
Die Wasserwerke Istanbul (Istanbul Su ve Kanalizasyon
Idaresi, ISKI) investieren 2008 rund 1,56 Mrd. Neue
Türkische Lira in Wasser- und Umweltprojekte.
Ab 2010 erhält Istanbul in einer ersten Stufe 268 Mio.
cbm Wasser im Jahr aus dem 180 km entfernten MelenFluss. In der endgültigen Ausbaustufe sollen so täglich
1,18 Mrd. cbm Wasser für Istanbul bereit gestellt werden
und die Wasserversorgung bis 2040 sichern. Zusätzlich wird der Bau einer Meerwasserentsalzungsanlage
diskutiert.
„Wir liefern Wasser, Rohstoffe und Energie.
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> Wasser- und Kreislaufwirtschaft
Der globale Bedarf an Wasser und Rohstoffen wächst. Die vorhandenen
Ressourcen jedoch werden immer kleiner. Als eines der weltweit größten
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dafür ein, die natürlichen Vorkommen nachhaltig zu schonen und für
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Die Stadt Izmir erhält acht neue Klärwerke zu einem Gesamtvolumen von 32,4 Millionen Euro. Die Wasserversorgung plant die Stadt Izmir mit dem Bau von 21 neuen
Brunnen um rund 24 Prozent zu steigern.
Von den 251 organisierten Industriegebieten der Türkei
verfügten 2007 nur 14 Prozent über Abwasserreinigungsanlagen. Die Zahl der von Gewerbebetrieben
selbst unterhaltenen Anlagen betrug 3.196. Nur 22 Prozent der giftigen und schwermetallhaltigen Abwässer
aus Industriebetrieben werden fachgerecht entsorgt,
der größte Teil fließt unbehandelt in Flüsse, Seen oder
das Meer.
„Erfolgreich verkaufen in der Türkei”
Die Kaufkraft der Bevölkerung ist in der Türkei in den letzten Jahren spürbar gestiegen und auch in den nächsten Jahren ist mit weiteren beachtlichen Steigerungen zu rechnen. Es eröffnet sich somit für Unternehmen
eine ideale Basis zum Angebot ihrer Produkte. Die Bevölkerung des Landes
ist jung - mehr als 50% sind unter 25 Jahre alt. Wie in anderen Ländern
auch ist diese Altersgruppe neuen Produkten und Technologien besonders
aufgeschlossen.
Bei Geschäftsbeziehungen kommt dem persönlichen Vertrauen in den Partner eine große
Bedeutung zu.
Der Groß- und Einzelhandel entwickelt sich dynamisch. Bis zum Jahr 2010 soll ein Marktvolumen von 199,0 Mrd. US$ erreicht werden. Mehr Informationen zu diesen Fragen wie
auch Zahlungsverkehr, Exportfinanzierung und Einfuhrbestimmungen bietet die nachfolgende gemeinsam mit der AHK Istanbul herausgegebene Publikation. Sie kann über die
AHK oder die bfai bezogen werden (E-Mail: [email protected] oder [email protected]).
bfai
Erfolgreich verkaufen in der Türkei, 2008,
02.10.2008 15:15:22 Uhr
20
Ekonomi / Statistik
21
Wichtigste Energieträger in der Türkei
Trinkwasserversorgung in der Türkei (2006)
Abwasserentsorgung in der Türkei (2006)
Türkei entdeckt Abfallrecycling
Müll aus türkischen Haushalten wird immer noch unsortiert auf Deponien gelagert. Durch eine 2005 in Kraft getretene Verordnung werden
die Verursacher von Verpackungsmüll verpflichtet, bis 2014 stufenweise eine Recyclingquote von 60 Prozent zu erreichen. Im Jahr 2008 gelten für Glas und Kunststoff Werte von 40 Prozent und bei Metall und Papier 38 Prozent. Die Kosten hierfür werden wie beim Dualen System
in Deutschland auf den Kaufpreis aufgeschlagen. Es gibt jedoch kein organisiertes Pfandsystem, das die Rückgabe der Behältnisse fördert.
Die tatsächliche Recyclingquote liegt daher nach Schätzung von Branchenexperten nur bei 20 bis 30 Prozent.
Von den Erfahrungen und Spezifikationen
ausländischer Anbieter profitierend, haben
sich erste türkische Unternehmer hier in
Kooperationen bereits gut aufgestellt. Für
die Privatisierung der Abfallentsorgung in
der Türkei spricht das größte Hindernis der
Umsetzung – die fehlende Finanzkraft der
Kommunen sowie der Mangel an technischem Personal und Fachwissen.
So plant das Joint-Venture Remondis
Sistem Yapi in sechs Kommunen auch in
die beginnende Kreislaufwirtschaft in der
Türkei einzusteigen. Die Has Grubu will als
Generalvertreter Automaten zur Flaschenrückgabe der Firma Trautwein sb-technik in
der Türkei aufstellen. Die Firma Ortem ist
seit 1998 auf die Sammlung, Sortierung und
Deponierung von Haushalts- und Industrieabfällen spezialisiert und bietet mittlerweile
in rund 30 Gemeinden ihre Dienste an.
Stark gestiegene Preise für Rohstoffe wie
Eisenerz machen Metallschrott zu einer
wertvollen Ressource – auch in der türkischen Eisen- und Stahlindustrie. Im Jahr
2007 wurden 22,75 Mio. t Altmetall verwendet – allerdings zu 80 Prozent aus Importen.
Die Recyclingquote bei Papier wird mit rund
40 Prozent angegeben. Von den 78 Prozent,
für die türkische Produktion verwendeten,
Altpapieren werden 50 Prozent importiert.
Eine anstehende gesetzliche Regelung zur
Behandlung von Altreifen wird voraussichtlich abflussisolierte und feuergeschützte
Lagerhallen von mindestens 5.000 qm als
Zwischenlager für Altreifen vorsehen, so
dass Kleinunternehmen die Sammlung aus
logistischen Gründen nicht mehr durchführen können.
Von den jährlich in der Türkei anfallenden
rund 250.000 t Altöl wurden 2007 lediglich
19.417 t den 16 lizenzierten Verwertungsstellen zugeführt. Deren gesamte Kapazität
beträgt rund 136.000 t im Jahr. Auch mit
der Sammlung alter Batterien ist begonnen
worden. Im Jahr 2007 gab es circa 12.000
Abgabestellen im Land. Von etwa 12.000 t
Batterien, die im Jahr in der Türkei abgesetzt
werden, konnten 2007 aber nur 229 t (rund
2%; Deutschland: circa 38%) wieder eingesammelt werden.
Daten zur Abfallwirtschaft in der Türkei 2006
Die Stadtverwaltung Istanbul beginnt
Mitte 2008 mit einem Recycling-Projekt für
Gefahrstoffe. In einer ersten 30-monatigen
Phase werden gebrauchte Computer und
Computerteile gesammelt und für die erneute Verwendung in öffentlichen Krankenhäusern und ähnlichen Einrichtungen aufbereitet. Der zweite Teil umfasst eine große Zahl
verschiedener elektrischer Haushaltsgeräte.
Neben Computern und Geräten der Unterhaltungselektronik werden auch Telefone,
Kameras, Waschmaschinen, Spülmaschinen usw. einer Verwertung zugeführt.
Das Projekt mit dem Namen "Sustainable
Management Project for Domestic Electronic
Wastes" wird von der EU mit 500.000 Euro
teilfinanziert und profitiert auch vom Knohow deutscher Anbieter. Diese schätzen die
Menge an Elektroschrott pro Einwohner in
der Türkei auf 4 bis 5 kg im Jahr.
Zahl der Gemeinden
3.225
Zahl der Gemeinden mit geregelter Abfallentsorgung
3.115
Gesamtmenge Abfall pro Jahr (Mio. t)
25,28
Durchschnittliche Abfallmenge pro Einwohner (kg/Tag)
1,21
Gesammelter Abfall pro Tag gesamt (t)
69.000
Kontrollierte Deponien
22
Abfallmenge, die kontrollierten Deponien zugeführt wird (Mio. t)
9,95
Müllverbrennungsanlagen
3
Abfallmenge, die Müllverbrennungsanlagen zugeführt wird (t)
28.000
Kompostieranlagen
4
Abfallmenge, die Kompostieranlagen zugeführt wird (t)
268.000
Abfallmenge, die kompostiert wird (t)
105.000
TExT: ANyA sCHlIE / BFAI
Quelle: TÜIK
22
Wirtschaft / Nahrung
23
yeni beslenme adetleri
İştahlar açılıyor
Hem Türk hem de Alman Gıda Sanayi şu anda çalışmalarını artırmakta.
Türkiye deki işletmeler müşterilerinin artan taleplerine cevap verebilmenin
yanı sıra, üretimlerini modernize ederek onları memnun edebilmek üzere çabalarken, Almanya daki sağlayıcılar çoktan doyuma ulaşmış pazarın
kaymağını sıyırmaktadırlar.
Türk Halkının açlıðını ve susuzluðunu
gidermek üzere Türkiye'de 40000 Gıda
Maddesi üretimi yapan iletmeler geçen yıl
et, süt ürünleri, ekmek ile çay ve benzeri
içecekler gibi gıda maddelerinde yüzde
yedilik bir artıla üretim yapmak zorunda
kalmılardır. Büyümede yavalamaya
gidileceðini u anda ön görmek mümkün
deðildir: Federal Dı Ticaret Dairesi (bfai)
nin verilerine göre Türk Gıda Sanayi 2007
yılında 32 Milyar Dolarlık cirosunu 2013
yılına kadar yaklaık 32 Milyar dolara
çıkaracaktır. Bu da yıl bazında yüzde 3.1 lik
bir artıtır.
Neue Ernährungsgewohnheiten
Appetit auf mehr
Sowohl die türkische wie die deutsche Nahrungsmittelindustrie legen derzeit zu.
Während die Betriebe in der Türkei dabei immer neue Ansprüche ihrer Kunden
befriedigen und ihre Produktion entsprechend modernisieren müssen, brauchen
Anbieter in Deutschland nur noch die Sahne auf einem längst gesättigten Markt
abschöpfen.
Um Hunger und Durst der türkischen
Bevölkerung zu stillen, mussten die rund
40000 Lebensmittelhersteller in dem Land
am Bosporus im vergangenen Jahr sieben
Prozent mehr Fleisch, Milchprodukte, Brot
sowie Tee und andere Getränke herstellen.
Ein Ende des Wachstums ist nicht in Sicht:
Wie die Bundesagentur für Außenwirtschaft (bfai) meldet, wird der Umsatz der
türkischen Nahrungsmittelindustrie von
knapp 32 Milliarden Dollar im Jahr 2007 bis
2013 auf über 38 Milliarden Dollar zulegen.
Das ist ein Plus von 3,1 Prozent pro Jahr.
Kein Wunder, wächst die Einwohnerzahl
der Türkei doch jedes Jahr um 1,3 Prozent und vor allem in Großstädten wie
Ankara oder Istanbul, wo inzwischen fast
70 Prozent der Türken leben, sind neben
traditionellen Lebensmitteln zunehmend
auch Tiefkühl- und Fertiggerichte sowie
Produkte aus biologischem Anbau gefragt.
Die neuen Ernährungsgewohnheiten der
türkischen Haushalte stellen die Lebensmittelindustrie des Landes vor die Herausforderung, neue Produkte zu entwickeln
und anzubieten und in der Fertigung
zunehmend auf moderne Technologien
zu setzen. Auch die zunehmenden Exporte in die Europäische Union und die
fortschreitende Annäherung an die EU im
Vorfeld eines eventuellen Beitritts zwingen türkische Hersteller zu Anpassungen
an internationale Produktionsstandards.
Davon profitieren auch die Zulieferer der
Nahrungsmittelhersteller im Maschinenbau
und der Verpackungsmittelindustrie. Ihre
Umsätze in der Türkei wachsen bfai-Schätzungen zu folge in den kommenden Jahren
um fünf bis zehn Prozent.
Zwar legen auch die Umsätze der deutschen Lebensmittelindustrie zu, doch bei
weitem nicht so stark wie die der Wettbewerber in der Türkei. Nach Angaben der
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie wuchs die Branche 2007 um
2,3 Prozent. Mit diesem Umsatz und ihren
517000 Arbeitnehmern gehörte sie zu den
fünf größten Industriebranchen Deutschlands.
Eine komfortable Position, die viele
deutsche Anbieter ohne große Anstrengungen verteidigen können. Das belegt der
„Innovationsreport: Ernährungsgewerbe“
des Zentrums für Europäische Wirtschaftsforschung (ZEW) in Mannheim. Er kommt
zu dem Ergebnis, dass Produktneuheiten
in der Branche gemessen am Umsatz
„eine eher geringe Rolle“ spielen und die
deutschen Konzerne mit nur 1,6 Prozent
ihres Umsatzes deutlich weniger für Innovationen aufwenden als andere Betriebe
des verarbeitenden Gewerbes. Ein Wunder
ist das nicht. Denn während türkische
Nahrungsmittelproduzenten derzeit immer
neue Ansprüche ihrer Kunden bedienen
müssen, stoßen die Betriebe in Deutschland auf weitgehend strukturierte und
gesättigte Märkte. Bio-, Fertig-, und Tiefkühlprodukte sind in Deutschland längst
ein alter Hut, egal, ob es sich dabei um die
Rindsroulade mit Blaukraut für die Mikrowelle oder die Thai-Nudelpfanne „vorsicht
scharf“ handelt.
TExT: GERD MIsCHlER
Elbette bir mucize deðil, Türkiye nin nüfusu her yıl yüzde 1,3 artmakta,Türklerin
özellikle Ankara ya da ‹stanbul gibi büyük
ehirlerde yüzde 70'i ikamet etmekte ve
halk geleneksel gıda ürünlerinin yanı sıra
artarak donmu-hazır gıdalara ve bunun
yanı sıra ekolojik tarımla yetitirilen ürünlere yönelmektedir.
Türk ailelerinin beslenme alıkanlıklarında
ki yenilikler, ülkenin gıda sanayini yeni
atılımlarla, ürün gelitirme çalımalarını
gerçekletirmenin yanı sıra, bunları üretecek modern teknoloji arayıına da yönlendirmektedir. Avrupa Birliðine yapılan
ihracatların ve AB ilikilerinin muhtemel
üyelik arifesinde artması, Türk üreticilerini
uluslararası Ürün Standartlarına uyumunda
zorlamaktadır. Bütün bu gelimelerden gıda
üreticilerine makine saðlayan endüstrinin
yan sanayisi ve aynı zamanda Ambalaj
Sanayi de payını almaktadır. Türkiye'de
bfai'nin tahminlerine göre bu alanda gelecek
yıl yüzde be ila onluk bir artı görülecektir.
Almanya'daki gıda maddeleri sanayinde
cirolarda bir artı görülse de, Türkiye deki
rakiplerinin artıları ile kıyaslanamaz.
Federal Alman Gıda Sanayi Birliklerinin
verilerine göre bu dalda 2007 yılında yüzde
2,3'lük bir büyüme gerçeklemitir. Anılan
cirosu ve 517000 çalıanı ile bu sanayi branı
Almanya'nın be büyük dalından biridir.
Konforlu ve her Alman saðlayıcının fazla
çaba sarf etmeden savunacaðı bir konum.
Bu verileri “ Yenilikçi Raporu: Beslenme
Sanayi” Avrupa Ekonomi Aratırma Merkezi
(ZEW) Mannheim, kanıtlamaktadır. Merkez,
brantaki yeniliklerin elde edilen ciro üzerinde “aslında az bir rol” oynadıðını, alman
holdinglerin cirolarının yüzde 1,6 sı ile diðer
ileyen sanayi ile kıyaslandıðında oldukça az
yatırım yaptıkları, sonucuna varmıtır.
Bu bir keramet deðil. Bir tarafta müterilerinin artan yeni taleplerine hizmet vermek
zorunda olan Türk Gıda Sektörü, diðer tarafta
hemen hemen tamamen yapılanmı ve
doymu alman gıda pazarı. Ekolojik-, Hazır-,
ve donmu ürünler artık Almanya'da eskimi
bir apka gibidir, buna göre mikrodalga
fırını için kırmızı lahanalı dana eti sarması ya
da Tai usulü tavada makarna “aman dikkat
acıdır” hiç kimse için artık bir yenilik deðildir.
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24
Der türkische Markt für
Bioprodukte wächst
Die türkischen Bio-Lebensmittelbranche möchte bis 2012 die organische Landwirtschaft von derzeit 0,8 auf drei Prozent der bewirtschaftete Fläche ausdehnen und die Inlandsnachfrage von fünf
Millionen USD Umsatz auf 50 Millionen USD erhöhen. Die Ausfuhren von türkischen Bioprodukten sollen bis 2012 ein Volumen von einer Milliarde USD
erreichen, Heute sind es gerade 150 Millionen USD.
Zahl der Biobauern
Projekte, die dies unterstützen, sind beispielsweise die in 2008
gestartete Pilotphase zur Förderung ökologischer Landwirtschaft im Umland der Ägäisstadt Izmir. An dieser nehmen 32
Gemeinden mit 500 Produzenten teil, die auf fast 10.000 Hektar
Wein, Oliven, Obst und Gemüse anbauen.
1996
2006
1.947
14.256
Ökologisch genutzte
Fläche
6.885 ha
192.789 ha
Erntemenge
10.000 Tonnen
458.000 Tonnen
in der Türkei
Wichtige Absatzgebiete für die ökologischen Produkte sind die Großstädte Izmir, Istanbul, Bursa oder Ankara, wo es mittlerweile Supermärkte auch mit Bioprodukten im Angebot gibt. Den Trend der Zeit haben
auch die großen Hersteller erkannt. So bietet die Yasar Holding seit
Jahresbeginn eine organische Milch an, die Ülker-Gruppe eine erste
Bio-Baby-Nahrung an und Käsehersteller Akgünes Gida den ersten, in
der Türkei produzierten Bio-Käse.
Die Istanbuler Großbäckerei Halk Ekmek (IHE), die in ihren drei
Fabriken circa 10 Prozent des in der türkischen Metropole konsumierten Brotes herstellt, hat in einem 2005 begonnenen Pilotprojekt in
Zusammenarbeit mit 1.500 Ökobauern biologisch hergestelltes Brot in
Türkiye’ye
havale
artık çok kolay!
ihr Programm aufgenommen. Außerdem unterstützt das Unternehmen
die Vermarktung von Bioprodukten in vier "Biobazaren" in wohlhabenderen Istanbuler Stadtteilen. Der erste Strassenmarkt mit ausschließlich biologischen Produkten im Angebot entstand 2006 in Sisli.
Ein Problem ist allerdings immer noch die unzureichende Normung für
Bio-Produkte in der Türkei. Mit zunehmendem Kaufinteresse setzen
immer mehr Marketingkampagnen auf das Label „Bio“ – ohne wirklich
ökologisch zu sein. Hier ist das Landwirtschaftsministerium gefordert,
eine entsprechende und verbindliche Gesetzesgrundlage zu schaffen
und die Markteintrittsbarrieren für ausländische Anbieter zu reduzieren. TExT: ANyA sCHlIE / BFAI (DR. MARKus KNuPP)
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26
Wirtschaft / Photokina
27
Gekocht von einem Deutschen, gegessen
von der ganzen Welt – die moderne
„Türkische Mittelmeer-Cuisine“
„Kommen, Sehen, Staunen und Probieren“ – so lautet das Motto
der diesjährigen Olympiade der Köche, zu der vom 19. bis 22. Oktober in Erfurt die besten Köche aus 53 Nationen erwartet werden.
Wie bereits in 2006 werden sich auch in diesem Jahr wieder auch
die Köche der türkischen Nationalmannschaft dem Wettstreit
stellen, sich und ihre Kreationen messen und bewerten lassen. Mit
guten Chancen: Bei der letzten Olympiade räumte das Team um
Ümit Yüksel, Chefkoch im Sheraton Istanbul Maslak Hotel, 7 Goldmedaillien, 39 Silbermedaillien und 16 Bronzemedaillien ab.
Die türkische Nationalmannschaft der Köche -heute 35 Mitglieder
stark - formierte sich bereits 1995. Zu verdanken hat sie ihre Gründung jedoch dem seit 15 Jahren in Istanbul lebenden Deutschen
mit französischen Wurzeln und türkische Herzen, Maximilian J.W.
Thomae. Selbst oft als „Schöpfer der modernen türkischen Küche“
tituliert, führt der charismatische Chefkoch des Mövenpick Hotels
Istanbul und Ausbilder einer neuen, jungen türkischen Kochelite
deren Erfolge auf deren Disziplin und Kreativität zurück.
Thomae, selbst mit 25 Jahren bereits Chefkoch, hat mit dem
Aufbrechen starrer Strukturen und der Kreation einer „Türkischen
Mittelmeer-Cuisine“ die türkische Küche von Grund auf erneuert.
Und er hat eine Meisterschmiede geschaffen, deren Schüler heute
auf internationaler Ebene Auszeichnungen erhalten und weltweit
als Executive Chefs in Fünf-Sterne-Häusern Anerkennung finden.
Woran Thomae nun arbeitet – den Kopf natürlich immer noch voller
kulinarischer Ideen rund um türkische Ess- und Kochtraditionen –
ist eine gastronomische Ausbildung nach internationalen Standards. Diese Aufgabe geht er gemeinsam mit dem 2005 gegründeten Verein TÜMAPED an, in dem sich renommierte Restaurantchefs
der Aufgabe stellen, die türkische Küche populär und zu eine
Aushängeschild der Türkei zu machen – im In- wie im Ausland.
TExT: HANDE yÜKsEl
Die Milch macht’s….
Steigende Nachfrage nach Milch und Milchprodukten in der Türkei
In der Türkei werden jährlich nur rund 20
Liter Milch pro Kopf getrunken – vier bis
fünf Mal weniger als in der EU. Mit Aufmerksamkeitskampagnen wie der Aktion
"Alo Süt" (Hallo Milch) soll vor allem der
Milchkonsum von Kindern und Jugendlichen gesteigert werden, unter anderem
durch die Bereitstellung von Schulmilch.
Insgesamt wurden in der Türkei in 2007
rund 12 Millionen Tonnen Rohmilch produziert und zu Trinkmilch und Milchprodukten
weiterverarbeitet. Bis 2013 soll der Verbrauch auf 20 Millionen Tonnen steigen.
Basis der Wachstumspläne sind umfangreiche Investitionspläne in- und ausländischer Anbietern von Milch, Joghurt,
Sahne oder Pudding. So will der Nahrungsmittelkonzern Danone, der in seinen
Molkereien in Lüleburgaz und Gönen im
Jahr 250.000 Tonnen Milch von circa 15.000
Landwirten verarbeitet, seine Kapazitäten
an den bestehenden Standorten 2008
nochmals erweitern. Mittelfristig zielt das
Unternehmen auf einen Marktanteil von
zehn Prozent und plant dazu bis 2010 die
Gründung eines weiteren Werkes.
Die türkische Ülker-Gruppe produziert
mit einem Marktanteil von 17,5 Prozent
in den beiden Werken in Adapazari und
Karaman (Konya) rund 600.000 Tonnen
Milch jährlich, Wettbewerber Sütas bringt
es in seinen beiden Werken in Karacabey
(Bursa) und in Aksaray insgesamt auf rund
500.000 Tonnen Milch jährlich.
Der zur Yasar Holding gehörende Anbieter
Pinar will ebenfalls die Fertigungskapazitäten für einige Produkte erhöhen
und arbeitet an der Erweiterung seiner
Warenpalette. Erst Anfang 2008 war das
Unternehmen mit der ersten Biomilch auf
dem türkischen Markt in eine neue Nische
vorgestoßen. Diesem Trend folgen jetzt
auch Anbieter wie Dogan Organik oder Eray
Gida. Letzterer plant für 2009 die Fertigung
von Biokäse aus Ziegenmilch nach EUStandards auch für den Export.
Eine Trendwende hat auch das traditionelle
Joghurtgetränk Ayran erreicht. Mit einem
Umsatzanteil von 3,2 Prozent wird dieses
zunehmend abgepackt über den Einzelhandel vertrieben. Für 2008 erwarten die großen Molkereibetriebe eine Steigerung des
Absatzes von fertig abgepacktem Ayran
um 15 bis 20 Prozent – unter anderem auch
durch die Einführung neuer Geschmacksrichtungen.
TExT: ANyA sCHlIE / BFAI
Die 30. photokina –
world of Imaging in Zahlen
Im Zauber des Bildes
Die photokina – World of Imaging 2008 bezaubert internationale Imagingwelt
Die photokina ist die internationale
Leitmesse der gesamten Photo- und
Imagingbranche. Sie bietet als einzige
Veranstaltung weltweit die umfassende
Darstellung aller Bildmedien, Bildtechniken und Bildmärkte – für Professionals
und für Consumer. Damit verfügt Sie
über eine einmalige Kompetenz, die ihr
den Status als „Total Solution Provider“
für alle Bildanwender verleiht. Eine Fülle
beeindruckender Photoausstellungen
luden vom 23. bis 28. September 2008
dazu ein, sich mit den vielfältigen kreativen Ausdrucksformen des Mediums Bild
auseinander zu setzen. Darüber hinaus
bot die Visual Gallery auf über 4.000 m2
eine hochkarätige Photoausstellung mit
einzigartigen Werken weltbekannter Berufsphotographen sowie herausragender
Nachwuchskünstler. Sämtliche großen
Marken der Imaging-Branche wie Canon, Fuji, Kodak, Leica, Nikon, Olympus,
Panasonic, Pentax und Sony waren in Köln
gewohnt präsent. Auch türkische Firmen
wie Cihan Fotografcilik, ErSan Design &
Albums, Istanbul Bilgi University Photography and Video Programme, Lider Cam
Ticaret Serife Ogul, Mert Photo Albums,
Metal Market Metal Ürünler und Trexta Tr
Deri Mamülleri waren auf der photokina
vertreten.
Die weitaus meisten Aussteller aus allen
Bereichen sprachen von guten, oft sehr
guten Messeergebnissen. Alle bestätigten
die Qualität des Fachbesuchs und der
„guten, konstruktiven Gespräche“, hoben
aber auch die Kompetenz der Privatbesucher hervor. Die photokina erzeugt
weltweite Resonanz: An den Ständen der
international tätigen Unternehmen sprachen Kunden und Vertriebspartner aus
allen Teilen der Welt vor.
TExT: HIlAl CAN
Ausstellungsfläche: 210.000 m2
Aussteller: 1.523 Anbieter aus 49 Ländern
Auslandsbeteiligung: 66 Prozent der Aussteller (336 Aussteller und 183 Unternehmen aus Deutschland, 652 Aussteller und
352 Unternehmen aus dem Ausland)
Neuaussteller: 239 Unternehmen
Besucher: 169.000 aus 161 Nationen
(110.000 Fachbesucher, 59.000 Bildinteressierte)
Anteil Fachbesucher: 63 Prozent davon 40
Prozent aus dem Ausland
Besucherzufriedenheit: 88 Prozent der Besucher waren zufrieden oder sehr zufrieden,
95 Prozent der Fachbesucher würden die
Messe weiterempfehlen
Rahmenprogramm: 17 Einzelausstellungen
der Visual Gallery zeigten auf 4.000 qm die
kreativen Möglichkeiten von Fotodokumentation, Fotodesign und Fotokunst;
Photokina Party Nacht IMMOTION begeisterte 5.000 junge Besucher durch die
Kombination von Musik und Bild
DIE NÄCHsTE PHOTOKINA KÖlN - wORlD OF IMAGING FINDET sTATT VON DIENsTAG, 28. sEPTEMBER BIs sONNTAG,
3. OKTOBER 2010.
28
Service / Ausbildung
TD-IHK unterstützt Managementprogramm mit praktischen Erfahrungen und Zugang zu Unternehmen
Nachdem
bereits
im März
die enge
Zusammenarbeit von Universität Köln
(Wirtschafts- und Sozialwissenschaftliche
Fakultät), Anadolu Universität Eskisehir
und TD-IHK zur Stärkung der deutschtürkischen Wirtschaftsbeziehungen durch
Ausbildung und gezielte Vermittlung
Neben Begrüßungsreden der
Vertreter der drei Einrichtungen und geladener Gäste
wie Isa Al (Geschäftsführer Turkish Airlines
Köln) oder Özkan Öztürk (Leiter interkulturelles Marketing der Deutschen Post) war
die knapp zweistündige Veranstaltung vor
allem den Studierenden und ihren Fragen
oder Anregungen in der sich anschließenden Diskussionsrunde gewidmet.
Vor allem die enge Verzahnung von Studium und Praxis mit den damit verbundenen
§
Kapitalgesellschaften in der Türkei
Von der Theorie zur Praxis
qualifizierter
Nachwuchskräfte
vereinbart wurde, fand am
16. September
2008 der offizielle Empfang des
neuen Studienjahrgangs im Programm „Management in der Türkei“ in den
Räumen der TD-IHK statt.
Service / Recht
beruflichen Perspektiven, lag den Studenten am Herzen. Und genau hier erklärt
sich auch die Kooperation der drei Einrichtungen. Weltweit einzigartig haben im
Studiengang „Management in der Türkei“
türkischsprachige Bachelor-Studierende
der Universität Köln Gelegenheit, eine entsprechende Zusatzqualifikation der Anadolu Universität zu erwerben. In drei Semestern setzen sich die Studenten, angeleitet
von Dozenten beider Universitäten, mit den
wirtschaftlichen Gegebenheiten der Türkei
auseinander, bereiten sich so auf den beruflichen Einstieg direkt in der Türkei oder
an der Schnittstelle der deutsch-türkischen
Wirtschaft vor. Die TD-IHK unterstützt das
Programm durch den direkten Zugang zu
interessierten oder konkret suchenden
Unternehmen. Darüber hinaus ermöglicht
die Kammer die Durchführung unternehmensbezogener Projekte wie die gezielte
Beratung von Unternehmen.
Der zweite Round-Table Recht der TD-IHK fand dieses mal
zum Thema „Kapitalgesellschaften in der Türkei“ statt. Eingeladen hatte dazu das Team der „Rumpf Rechtsanwälte“ in
ihre Räumlichkeiten in Stuttgart.
29
Türkische Registrierungsstelle
liberalisiert Registrierungsbedingungen
INFORMATIONEN:
Eine Neuregelung der Bedingungen für
die Registrierung einer türkischen Internetadresse – Domain – ermöglicht ab dem
17. November 2008 mit den Adressänderungen info.tr, biz.tr, tv.tr erstmals die
Registrierung ohne Nachweis.
Die Registrierung von Internetadressen in
der Türkei ist grundsätzlich nur über Subdomains wie gen.tr
oder com.tr möglich. Allerdings benötigt man für eine solche
Registrierung einen Handelsregisterauszug des Heimatlandes
oder aus der Türkei oder ein anderes Dokument, das die
Nutzung der Domain als Service Trade Mark belegt. Wichtig
dabei ist die eindeutige Zuordnung von Firmenname zu Domainname und der Nachweis der geschäftlichen Beziehungen
zur Türkei, beispielsweise durch eine Rechnung.
Die Neuregelung vereinfacht jetzt nicht nur die Sicherung
einer Internetadresse sondern auch die klare Zuordnung. So
wird die Adresse gen.tr für Privatpersonen aus der Türkei
oder aus dem Ausland genutzt. Web.tr, info.tr, biz.tr und
tv.tr bieten sich für die Registrierung von Begriffen an. Org.
tr-Domains erfordern den Status einer anerkannten Organisation. Möglich ist im Übrigen auch die Registrierung von
Domains mit türkischen Sonderzeichen.
KAMMERREFERENTIN NAlAN ÖZTÜRK, TEl: 0221-5402200, [email protected]
PREssEBOx
In der konzentrierten Gesprächsrunde klärten Rechtsanwalt Prof.
Dr. Christian Rumpf und seine Kollegin Frau Dr. Gökce Nazar Uzar
die zehn Teilnehmer des Round-Tables über die Gründung einer
Kapitalgesellschaft in der Türkei auf. Neben der bevorstehenden
Handelsrechtsreform wurden auch steuerrechtliche Tipps durch
anwesende Experten erklärt sowie Erfahrungen im Türkeigeschäft
ausgetauscht.
Die TD-IHK dankt Herrn Prof. Dr. Rumpf und seinen Kolleginnen sowie allen Teilnehmern für ihr Interesse und einen sehr gelungenen
Round-Table Stuttgart.
Termine der nächsten Round-Tables sind:
13. November 2008: „Die Änderungen im türkischen Gesellschaftsrecht und Firmengründung nach neuen Regelungen vergleichend mit
den alten bzw. geltenden Vorschriften"; Dr. Mehmet Köksal, Köln
16. Januar 2009: „Forderungseintreibung/Forderungsmanagement
in der TR“ , SBT Rechtsanwälte, Köln
INFORMATIONEN: www.wIsO.uNI-KOElN.DE/ZIB
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Zwei Sprachen – doppelte Lesefreude!
uyumak istemiyor – will nicht schlafen
Anaokuluna gitmek istemiyor – will nicht in den Kindergarten
Passend zur Frankfurter Buchmesse, bei der die Türkei Ehrengast
ist, präsentiert der Kölner Lingen
Verlag erstmals zwei Geschichten
der beliebten Figur Leo Lausemaus in einem Band auf Deutsch
und Türkisch.
Der zweisprachige Sammelband mit den beliebtesten Leo
Lausemaus-Geschichten soll bei
Kindern das Interesse an kultureller Vielfalt wecken. Zweisprachig
aufwachsenden Kindern gibt der
Band die Möglichkeit, die beiden
Sprachen im direkten Vergleich
zu erleben. Und auch den Eltern
wird die jeweils fremde Sprache
anschaulich gemacht.
Ein Vokabelverzeichnis und ein
extra Bogen mit Aufklebern ergänzen das liebevoll illustrierte Vorlesebuch, mit dem Kinder zwischen
zwei und vier Jahren spielerisch
den Umgang mit Mehrsprachigkeit trainieren können. Nebenbei
nimmt Leo seinen kleinen Lesern
die Furcht vor dem Kindergarten
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Appetit auf das abendliche Zubettgehen.
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30
Meinung
Wie gut sind Sie auf einen konjunkturellen Abschwung in Deutschland eingestellt?
Stefan Peikert, Geschäftsführer AHP GmbH & Co. KG
„Der konjunkturelle Abschwung trifft Unternehmen hart, die sich nicht proaktiv auf die Globalisierung eingestellt und
nachhaltig internationalisiert haben. AHP profitiert als Dienstleister für die Internationalisierung des Mittelstandes vom
steigenden Wettbewerbsdruck. Unsere Kompetenz zum wirtschaftlich starken Zielmarkt Türkei macht uns in Zukunft für
Kunden und Projekte besonders attraktiv.“
Egon Galinnis, Geschäftsführer Messe Essen
„2008 wird mit einem erwarteten Umsatz von rund 70 Mio. EUR voraussichtlich ein neues Rekordjahr für die Messe Essen.
Insbesondere die internationalen Fachmessen, wie die Internationale Pflanzenmesse IPM, die E-world energy & water
oder die Weltmesse Reifen entwickeln sich hervorragend, so dass wir in diesem Bereich keine Anzeichen für einen konjunkturellen Abschwung sehen. Allerdings leiden auch die konsumnahen Publikumsmessen unter der Kaufzurückhaltung
der Endverbraucher. Um hier entgegenzuwirken, entwickeln wir kontinuierlich neue Formate und Konzepte um die Messe
Essen sowohl für Aussteller als auch Besucher attraktiv zu machen.“
Aleksandar Medjedovic, Geschäftsführer Messe Frankfurt Istanbul Ltd.
„Die heutige Weltwirtschaftslage erfordert genaue Marktbeobachtung und schnelles Handeln durch moderne und elektronische Medien und Kommunikationsmittel. In dieser Hinsicht ist unser Unternehmen gut vorbereitet. Wir informieren uns
ständig über die neuesten konjunkturellen Entwicklungen und versuchen, mit der Ausrichtung unserer Messen darauf zu
reagieren. Messen sind immer ein Abbild der wirtschaftlichen Lage und die bisherigen Messen haben einen vorsichtigen
Optimismus spüren lassen. Auch in 2009 wollen wir solch positive Impulse an unsere Kunden weitergeben und fühlen uns
mit unserer Erfahrung und unserer internationale Marktkenntnis gut gewappnet.“
Mustafa Ertürk, Geschäftsführer EREXIM GmbH
„Die wichtigsten Investitionen zur Optimierung von Arbeitsabläufen, Kosteneinsparung, Erhöhung von Produktivität und Kundenzufriedenheit und für weitere Expansionen haben wir bereits getätigt. Wir erschließen neue
Produktgruppen und Märkte um die Zusammenarbeit mit vorhandenen Kunden auszubauen und neue Kunden zu
gewinnen. Dabei versuchen wir, möglichst mit Eigenkapital zu handeln und vorausschaubare Risiken einzugehen.“
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Fax: +49 - (0) 22 34 - 9 55 68-68
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