teşvik ödülü

Yarýna
bir ‘deðer’
býrak
TURÝZM SEKTÖRÜ
MEHMET KEMAL DEDEMAN ÖZEL TEÞVÝK ÖDÜLÜ
Mehmet Kemal Dedeman
Araþtýrma ve Geliþtirme
TARÝHE YOLCULUK PROJESÝ
HAZIRLAYAN
ÖÐR. GÖR. UÐUR BAÞER
ISTANBUL BILGI ÜNÝVERSÝTESÝ
2005
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
1
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
ÖZET
Bu proje, turizme yeni bakýþ açýlarý getirmek, klasik tatil kavramýndan sýkýlmýþ, alternatif tatil
seçenekleri arayan insanlara hizmet sunabilmek amacýyla yapýlmýþtýr.
Her insan geçmiþe özlem duymakta, ama hiç kimse geçmiþi tekrar yaþayamamakta.
Geçmiþi bir nebze olsun tekrar hissedebilmenin yolu tarihi mekanlarý ve müzeleri gezmek,
belki biraz da tarihi konulu filmlere gitmekten geçiyor. Bunun ötesi ise hayal gücünüze ve
rüyalarýnýza kalýyor.
Peki, insanlara istedikleri tarihi yaþama, ama gerçekten yaþama fýrsatý verebilirsek ne olur?
Acaba o tarihin içine girebilirler mi? Bu fýrsatý kaçýrmak istemeyecek binlerce, hatta milyonlarca
kiþi çýkacaktýr.
Herkesin ilk aklýna gelecek þey olan zaman yolculuðundan söz etmiyoruz, keþke edebilseydik.
Biz sadece o zamaný yaþatmaktan söz ediyoruz, yani “insanlarý zamana götürmek yerine
zamaný insanlara getirmekten”.
Ýlk çaðlardan bu yana çeþitli uygarlýklara kucak açmýþ Anadolu topraklarýnda eski dönemleri
tekrar canlandýrmaktan, eski uygarlýklarý yaþamak ve yaþatmaktan, insanlarýn tatil kavramlarýný
deðiþtirmekten, belki de baþka bir boyuta geçtiklerini hissetmelerinden söz ediyoruz.
Tarihe yolculuk olarak adlandýrdýðýmýz bu çalýþma, tarihe ve geçmiþe ilgi duymayanlar
açýsýndan uzak durulacak; tatili sadece güneþ, deniz ve eðlence olarak görenler için pek de
cazip bulunmayacak bir proje olarak görülebilir. Fakat tatil kavramýnýn yavaþ yavaþ farklýlaþtýðý,
insanlarýn farklý tecrübeler peþinde koþtuðu deðiþim yüzyýlýnda, bizce yeni fikirler, yeni
konseptler revaçta olacaktýr.
Özellikle geçmiþe ve tarihe düþkün, tarihi seven insanlarýn sayýlarý azýmsanamayacak kadar
çok. Ýþte, tarihe yolculukla, biz bu insanlara tarihi daha fazla sevmenin, tarihi yaþamanýn ve
tekrar öðrenmelerinin fýrsatýný sunuyoruz.
2
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
ÖNSÖZ
Bir deðiþim çaðýnda yaþýyoruz. Dinlediðimiz müziklerden, izlediðimiz filmlere, yediðimiz
yemeklerden okuduðumuz kitaplara, üzerimizdeki giysilere kadar herþey yepyeni içeriklerde
ve ambalajlarda bizlere sunuluyor.
Bir tüketim çaðýnýn doðal uzantýsý olarak “klasik” adýna hiç bir þey yeterli anlamý ifade edemiyor.
Oysa insan bir yandan deðiþime ayak uydururken bir yandan da geçmiþiyle baðlarý vasýtasýyla
var olabilen bir canlý. Köklerinden tamamen koparttýðýnýzda çok karmaþýk bir ortamda müthiþ
bir yalnýzlýk ve þaþkýnlýkla ortada kalýveriyor. Kendisini bir þeylere ait hissetmek ve bir þeylerin
parçasý olabilmek istiyor. Ve çok da haklý.
Bir bilgi ve enformasyon çaðýnda yaþýyoruz. Ýnsan bilmek, öðrenmek ve bilgiyi pratik yaþamda
belgeleyebilmek istiyor. Ýnternet aðlarýndan kitlesel medyaya, üniversitelerden araþtýrma
merkezlerine kadar yüzbinlerce kurum durmaksýzýn araþtýrýyor, bilgi üretiyor.
Geçmiþimizi bilmek ise hiç tükenmeyen bir arayýþ; belki de insanlýk tarihinin en önemli
entelektüel serüveni. Bu nedenle tarihini yaþayarak görmek bir fantaziden ibaret kalmasýn
istiyor. Ve çok da haklý.
Bir farklýlýklar çaðýnda yaþýyoruz. Tüketime sunulan herþey kendisini farklýlaþtýrarak anlamlý
kýlabiliyor. Markalar, stiller, özgün modeller oluþturmak bütün üreticilerin ana hedefi. Tercih
edilebilmek için farklý olabilmek gerekiyor. Bu ürün çeþitliliði içerisinde, herþeye sahip olabilme
imkaný varken özel bir þeylerle yaratýlan farklýlýk anlamlý görünüyor. Ýnsan yeni deneyimler,
yeni açýlýmlar yaratýlmasýný istiyor. Ve çok da haklý.
Tarihe Yolculuk Projemiz deðiþimi, farklýlýðý ve entelektüel serüveni birlikte sunuyor. Bir
yandan modernizmin yok ettiði “klasik” fikrini anlamlý kýlabilmek, bir yandan müþteriye anlamlý
bir þey yaptýðýný hissettirebilmek adýna önemli bir adým.
Teknolojinin hissettirilmeden kullanýldýðý, dinlendiren, öðreten ve özel kýlan bir tatil tercihi,
bahsettiðimiz.
Tarih kavramý (historia) etimolojik kökenleri anlamýnda bakýldýðýnda storia yani hikaye demek.
Ýnsanlarý bir hikayenin kahramanlarý olmaya, özel bir þeye ait kýlmaya çaðýrýyoruz. 21.yüzyýlýn
insanlarý bu çaðrýya mutlaka cevap vereceklerdir. Ve çok da haklýlar.
3
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
-
2005
1-)
Tarihe Yolculuðun vizyon, misyon ve deðer bildirgesi....................................
Tarihe Yolculuðun vizyon ve misyonu belirtmekte ve deðer bildirgemiz
hakkýnda bilgi vermektedir.
5
2-)
Tarihe Yolculuk nedir, ne sunmaktadýr..............................................................
Bu bölümde tarihe yolculuk konseptinin ve “uygarlýk tesisi” kavramlarýnýn
ne olduðu hakkýnda bilgiler vereceðiz.
6
3-)
Dünya ve Türkiye turizmine genel bir bakýþ, kültür turizminin ve
tarihe yolculuðun bu pazar içindeki yerinin belirlenmesi.................................. 11
Turizm sektörünü tanýmlayarak, turizm pazarýnýn makro ve mikro çevredeki
dinamiklerini ve bunun kültür turizmine etkisini belirleyeceðiz.
4-)
Tarihe yolculuðun pazarý ve kültür turizmi içindeki yerinin belirlenmesi .......
13
5-)
Rekabet analizi:....................................................................................................
Bu bölümde turizm sektöründeki rekabeti, rakip turizm çeþitleri hakkýnda
bilgileri ve pazardaki konumlarýný inceleyeceðiz.
14
6-)
Trend Analizi:........................................................................................................
Trend analizi sýrasýnda turizm pazarýný segmentlere ayýrarak, hedef müþteri
kitlemizi, konseptimizin sektördeki pozisyonunu belirlemeye çalýþacaðýz.
Ayrýca konseptimizin geniþletilerek ürün yaþam döngüsünün uzun yýllar
sürmesi için gerekenleri araþtýracaðýz.
18
7-)
Swot Analizi:.........................................................................................................
Bu bölümde konseptimizin güçlü, zayýf yönleri ile fýrsat ve tehdit unsuru olan
faktörlerini inceleyeceðiz.
19
8-)
Fiyat Analizi:.........................................................................................................
Konseptimizin fiyat politikasýný ve pazardaki konumlandýrmasýný inceleyeceðiz.
21
9-)
Hedefler:................................................................................................................
Bu bölümde ulaþmaya çalýþtýðýmýz hedefleri kýsaca belirteceðiz.
22
10-) Sonuç:...................................................................................................................
Varýlan sonuçlarý kýsaca özetleyeceðiz.
23
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
P R O J E S Ý
ÝÇÝNDEKÝLER
Bu proje aþaðýdaki bölümlerden oluþmaktadýr:
4
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
1-) TARÝHE YOLCULUÐUN VÝZYON, MÝSYON VE DEÐER BÝLDÝRGESÝ:
Vizyon:
Ýnsanlýðýn ortak evrensel tarihine bir pencere açarak, dünyadaki tüm insanlarý geçmiþin
kültürel zenginlikleriyle buluþturmak. Turizm sektöründe bir farklýlýk yaratarak bilgi, dinlenme
ve eðlenceyi birarada sunup, binlerce yýllýk bir birikimi çaðlar arasý bir yolculukla bugünün
insanýyla tanýþtýrabilmek.
Misyon:
Tarihi yaþamak isteyen müþterilerimize beþ yýldýz kalitesinin de ötesinde hizmet sunarken,
onlarýn geçmiþi arzulayan ruhlarýný tatmin edecek ortamlarý sunabilmek.
Hem ülkemizin hem de yabancý turistlerin, þimdilik 4 farklý zamaný ve uygarlýðý yaþattýðýmýz
tesislerimizde tatil yaparken geçmiþe olan özlemlerini ve bilgi açlýklarýný gidermek. Ayrýca
misafirlerimizin tatil sýrasýnda devamlý olarak seminer ve “work shoplar”a katýlarak konunun
uzmaný tarihçi ve araþtýrmacýlardan o dönemi gerçek anlamda anlamalarýný saðlamak.
Münferit, dinlence ve rekreasyon amaçlý grup müþteriler ile toplantý müþterilerine yönelik
eþsiz konaklama hizmetleri sunmak, odalar ve yiyecek ve içecek hizmetlerimizle yüksek
kalite standartlarýmýzý korumak, güçlü ve eðitimli, yüksek performans ve motivasyona sahip
kadromuz ile koþulsuz müþteri memnuniyetini saðlamak odaklandýðýmýz misyonumuzdur.
Deðer bildirgesi:
Tarihe Yolculuk Turizm projesi ile ilgili deðer vaadimiz;
Temel olarak müþteri odaklý bir hizmet anlayýþýnýn yaný sýra insanlýðýn ortak geçmiþinin
anlaþýlabilmesi ve ortak bir paylaþým yaratýlabilmesi için bir sosyal misyonun da icrasý
hedeflenmektedir.
Doðal bio kaynaklarýn, flora ve faunanýn korunmasýna yönelik atýk yönetimi ve çevre
bilincini gözetmek, sürdürülebilir turizm konseptini ön koþul olarak kabul etmek ve toplumsal
sorumluluk bilincinde faaliyet göstermek, personelimizin motivasyon ve verimliliðini optimum
düzeye taþýyan çalýþma ortamlarý yaratmak.
5
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
2-) TARÝHE YOLCULUK NE SUNUYOR?
2-1) Tarihe Yolculuk Nedir ?
Tarihe yolculuk, tarihi seven, kitaplarda, resimlerde, filmlerde gördüðü geçmiþe özlem
duyan, acaba o zamanlarda hayat nasýldý, diyen insanlarýn turizm seçeneðidir. Bu tatil
sýrasýnda insanlar yaþamak istedikleri uygarlýðý seçerler. Bu uygarlýklar Eski Roma, Osmanlý,
Antik Yunan ve Ortaçað Kenti’dir.
Uygarlýk tesisleri, müþterilerine vaat ettiði dönemi ve uygarlýðý en ince ayrýntýsýna kadar
sunar. Misafirlerin gerçekten o çaðda yaþýyormuþ gibi hissetmelerini, tamamen zaman ve
mekan deðiþtirmelerini saðlar.
2-2) Uygarlýk Tesisi Nedir ?
Uygarlýk tesisleri Eski Roma, Osmanlý, Antik Yunan ve Ortaçað Kenti olarak inþa
edilmiþ tamamen o dönemi ve uygarlýðý bire bir yansýtan turizm tesisleridir.
Bu tesisler teknoloji ve lüksü tamamen o dönemi yansýtmak için kullanacaklar ve
teknolojik altyapýyý misafirlere hissettirmeyecektirler. Bu teknolojiler ve günlük hayatýmýzýn
klima gibi ayrýlmaz konfor araçlarý tesiste ön görünümden uzak ya da dönemine adapte
edilmiþ þekilde kullanýlacaktýr.
Tesislerden içeri girildiði andan itibaren misafirlerin tüm modern dünya ile iliþkileri
kesilecek, onlara dýþarýdaki hayatý anýmsatacak hiçbir þey bulunmayacaktýr. Acil durumlar
ve zorunlu tüketici ihtiyaçlarýný karþýlayabilecek ekipman ise her zaman hazýr tutulacaktýr.
Uygarlýk tesislerinin temalarý geniþletilebilir. Biz burada örnek olarak Antik Roma ve
Osmanlý üzerinde duracaðýz. Diðer tesisler Roma ve Osmanlý konseptinde olduðu gibi diðer
uygarlýklara aynen uyarlanabilir.
Tesiste kullanýlan gýda malzemelerinin mümkün olduðunca tesisisin kendi bünyesinde
üretiminin saðlanmasý ve bu süreçte ekolojik ilkelere mutlak uyum gösterilmesi önemlidir.
Misafirlerin kimi üretim süreçlerinde yer almasý- örneðin peynir yapýmý, ayran, yoðurt imali,
sebze toplama gibi- tercih edilebilir. Böylece gündelik
sosyal faaliyetler içerisinde yer alabilecek, eðlenceli
bir atmosferde, misafirler o dönemin koþullarýnda
üretimin nasýl yapýldýðý konusunda bilgi edinme fýrsatýný
da bulabileceklerdir.
Tüm tesisler 12 ay çalýþacak þekilde düzenlenecek,
sadece yaz turizmine yönelik olmayacaktýr. Yaþattýðýmýz uygarlýkta normal hayat nasýlsa; yazýn farklý,
kýþýn farklý olduðu gibi, konsept mevsimlere göre
uyarlanacaktýr.
6
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
2-3) Eski Roma Uygarlýðý Tesisi :
Eski Roma Uygarlýðý tesisinde tüm çevre Eski Roma kenti gibi dizayn edilecektir.
Misafirlerin kalacaðý odalar Roma aristokratlarýnýn evleri gibi küçük avlulara bakan balkonlu
tuðladan ve kýrmýzý kiremitli olacaktýr. Duvarlarda resimler ve yerlerde mozaikler olacaktýr.
Çok az mobilya olacak, yerlerde halý bulunmayacaktýr.
Tesis çalýþanlarý Roma halký, müþterileri ise Roma aristokrat sýnýfý olacaktýr. Tüm
çalýþanlar Eski Roma halký gibi giyinecek, tüm misafirler de tüm gün (zorunlu olarak) Roma
aristokrasisi mensubu gibi giyineceklerdir.
Tüm Romalýlar gibi tesis içerisindeki herkes toga* ya da tunik giyecek, ayaklarda dönemin
sandaletlerinden ya da deri ayakkabýlarýndan olacaktýr.
*Toga: Erken imparotorluk döneminde yaklaþýk
9 metrelik beyaz kumaþýn belirli bir stille vücuda
sarmasý þeklinde uygulanan giyim þekli
Misafirler tesise hiçbir giysi ve aksesuar getirmeyecekler (bavulsuz bir seyahat þeklinde),
tüm ihtiyaçlarý olan giysi ve malzemeler tesisten karþýlanacaktýr. Togalarý ve diðer giyecekleri
günlük olarak deðiþtirilecektir.
Tüm yiyecek içecek menüleri o zamana uygun düzenlenecek, eski Roma’daki gibi servis
edilecektir.
Yemeklerde et, balýk, sebze, ekmek ve o zamanlar þeker bilinmediði için tatlandýrýcý
olarak bal kullanýlacaktýr. Antik Roma’daki gibi hizmetliler yiyecekleri kesip hazýrlayacaklar,
misafirler yemeklerini elleriyle ya da çatalla yiyeceklerdir (kaþýk ve býçak kullanýmý bilinmiyordu).
Tabii yine Antik Roma’daki gibi ýslak havlu hizmetliler tarafýndan yemek sonrasý hazýr
bulundurulacak, yemeklerin vazgeçilmezi þarap olacaktýr.
Tüm gündüz ve gece aktiviteleri misafirlerin kendisini bir Roma’lý aristokrat gibi
hissetmelerini saðlayacak þekilde düzenlenecektir.
7
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
Roma’da hamam insanlarýn gündelik hayatýnda önemli bir yer tutmaktaydý. Zamanýnda
900’e yakýn halk hamamý olan Roma’da bulunan sýcak ve soðuk çeþitli büyüklükteki havuzlar,
elinde havlu ile bekleyen hizmetliler, buhar odalarý, saunalar, egzersiz odalarý ve saç kesim
odalarý günümüzün tesisinde de teknoloji ile birleþtirilip geliþtirilerek antik bir “Spa” olacaktýr.
Antik Roma’da öðle yemeðinden sonra “siesta” çok popülerdi. Misafirler isterlerse özel
dizayn edilmiþ dýþarý mekanlarýnda o dönemin huzuru içinde siesta yapabileceklerdir.
Bunu yanýnda Antik Roma’nýn gündüz eðlenceleri, Colloseum’daki gösteriler ve
gladyatörler, tiyatrolar, oyunlar, kütüphaneler gün boyunca misafirleri o dönemi bire bir
yaþatacaklardýr. Ýsteyenler senato binasý gibi dizayn edilmiþ salonda Roma’yý yönetmeye
çalýþýrken, diðerleri tarihçilerden o dönemin tarihini, yaþamýný ve ayrýntýlarýný küçük salonlarda
öðrenebileceklerdir.
Örneðin zeytinyaðý ve þarap üretimi aynen Antik Roma’daki gibi eski usüllerle yapýlacak,
misafirlerin de bu sürece katýlýmý saðlanacaktýr. Roma dönemi sanat çalýþmalarý, o dönemin
yemek kültürü, bir sanatkarýn ya da bir esnafýn günlük hayatý vb. küçük grup çalýþmalarý
yapýlacaktýr.
Akþamlarý Colloseum’da gün boyu devam eden eðlencelere ek olarak o dönemin
yaþamý en ince ayrýntýlarýna kadar misafirlere drama olarak aktarýlacaktýr.
Örneðin bir Antik Roma düðünü aynen dönemindeki gibi canlandýrýlarak misafirlere
yaþatýlacaktýr.
Yukarýda bir kýsmýna genel olarak deðindiðimiz Roma günlük yaþamý daha da
çeþitlendirilerek ve ayrýntýlandýrýlarak misafirlere sunulacaktýr.
8
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
2-4) Osmanlý Ýmparatorluðu Tesisi :
Osmanlý Ýmparatorluðu tesisinde yaþatýlacak ortam 18. yy baþlarýndaki Lale Devri
dönemidir. Özellikle Osmanlý tarihinde zevk-u safa dönemi olarak da bilinen bu dönem bizim
konseptimize en uygun Osmanlý dönemi olarak ortaya çýkmaktadýr. Batýlýlaþmanýn baþladýðý
ama doðunun gizemi ve otantikliðinin merkezde bulunduðu bir dönem. Tesis, Kaðýthane
Kasrý ya da bilinen adýyla Sadabad Kasrý ve çevresindeki yalýlar þeklinde dizayn edilecektir.
Misafirlerin kalacaðý odalar Osmanlý
Saraylýlarý’nýn köþkleri gibi cumbalý
ahþaptan ve Osmanlý kiremitli
olacaktýr. Odalarýn içi sade þekilde
döþenecek, zemin rabýta, oturma
yerleri L þeklinde sedir ve sedirin
önü 50cm. geniþliginde Osmanlý
halýsý olacaktýr.
Ayrýca Osmanlý desenli minderler tüm sedir boyunca uzanacak, köþelerde tavandan
yere kadar süslü kumaþlar odaya renk katacaktýr. Duvarlarda resim bulunmayacak, pencere
kenarlarýnda süslemeler ya da mermer oymalar bulunacaktýr.
Tesis çalýþanlarý Osmanlý Saray
hizmetlileri, misafirler ise Osmanlý
Saraylýlarý olacaktýr. Tüm tesis
çalýþanlarý görevlerinin Osmanlý
sarayýndaki karþýlýðý gibi giyinecekler,
tüm misafirler de (gene zorunlu
olarak) saraylýlardan kendilerine
seçtikleri unvana uygun kýyafetler
giyeceklerdir. Kimi sadrazam gibi
giyinirken, kimi kazasker ya da
kethüda gibi giyinebilecektir.
Misafirler tesise hiçbir giysi ve aksesuar getirmeyecekler (bavulsuz bir seyahat þeklinde),
tüm ihtiyaçlarý olan giysi ve malzemeler tesisten karþýlanacaktýr. Mevsimlere göre ayrý
kýyafetler olacak ve giyecekler günlük olarak deðiþtirilecektir.
Tüm yiyecek içecek menüleri saray mutfaðýna uygun düzenlenecek, Saray’da ya da
konaklardaki gibi servis edilecektir.
9
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
Tüm gündüz ve gece aktiviteleri misafirlerin
kendisini bir mutluluk ülkesinde hissetmelerini
saðlayacak þekilde düzenlenecektir.
Gece eðlenceleri, müzik, kandiller ve çýralar
eþliðinde olacaktýr. Dönemin vazgeçilmezleri hokkabazlar, sihirbazlar, canbazlar, alev yutanlar eðlencenin
diðer bir boyutunu oluþturacaktýr.
Gün boyunca oynanacak oyunlar, ok, cirit ve diðer
yarýþmalar, misafirlerin o dönemi bire bir yaþamasýný
saðlayacaktýr. Ýsteyenler Divan-ý Hümayunda imparatorluðun yönetilmesine þahit olurken, diðerleri tarihçilerden
o dönemin tarihini, yaþamýný ve ayrýntýlarýný küçük
salonlarda öðrenebileceklerdir.
Osmanlý dönemi, hat, ebru, minyatür, çinicilik ve
þiir gibi küçük grup sanat çalýþmalarý yapýlacak, dönemin
yaþamý en ince ayrýntýlarýna kadar misafirlere
aktarýlacaktýr. Kadýnlar için özel bir harem dairesi ve
kapalý havuz inþa edilecek ve Osmanlý’daki hamam
kültürü yaþatýlacaktýr.
Yukarýda bir kýsmýna genel olarak
deðindiðimiz Osmanlý günlük
yaþamý daha da çeþitlendirilerek
ve ayrýntýlandýrýlarak misafirlere
sunulacaktýr.
10
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
3-) DÜNYA VE TÜRK TURÝZMÝNE GENEL BAKIÞ:
Antik Çaðda bilinen ilk düzenli seyahat ticari seferler amacýyla Mezopotamya ile Anadolu
topraklarý arasýnda gerçekleþmiþtir. M.Ö 1400’lü yýllarda ticari, askeri, idari, barýþ, dini yaymak
gibi nedenlerle yapýlan ilk seyahatleri araþtýran uzmanlar öncelikli güdüleyici faktörün bilgi
edinmek olduðunda hem fikir olmuþlardýr.
Çaðlar boyu pek çok medeniyete kucak açmýþ Anadolu topraklarý kültür varlýðý ile dünya
turizmi için müthiþ bir kaynak oluþturmuþtur. Gene bu dönemde Anadolu topraklarýnda kültür
turizminin tohumlarýnýn atýldýðýndan söz edebiliriz.
Biz bu tohumlarýn Klasik Çaðda yapýlan spor turizminin atasý atletizm yarýþlarý, Roma
döneminde öne çýkan kaplýca turizmi, ortaçaðda seyahate ýþýk tutan dinsel amaçlý gezi
motifleri, aydýnlanma çaðýnda hac yolculuklarý ve kültür turizminin ilk formlarýndan 16. yüzyýlda
baþlayan Büyük Tur ile filizlendiðini görmekteyiz.
Günümüzde insanoðlu artýk deðiþen tüketici eðilimleri ve profilinin yaný sýra, artan,
yaþlanan ve zenginleþen nüfusu ile bilginin peþinde koþmaktadýr. Bununla birlikte de seyahatin,
farklý kültürler ve yeni destinasyonlar keþfetme zevkinin peþini býrakmayacaðý açýkça ortadadýr.
Dünya turizmi, 2004 yýlýnda yakaladýðý yükseliþ trendini 2005 yýlýnda da sürdüreceðini
bu yýlýn ilk aylarýnda elde edilen veriler ile ispatlamýþ görünüyor.
Turizm, dünya üzerinde, 5 trilyon dolarý aþan satýþ gelirleri ile en büyük sanayilerden
biri durumundadýr.
Dünya üzerinde her 8 çalýþandan biri bu sektörün herhangi bir biriminde istihdam
edilmektedir.
Turizmin çarpan etkisi göz önünde bulundurulduðunda ülke ekonomisinin turizmden
elde edileceði gelirlerin büyüklüðü daha net kavranabilir.
Turizm sayesinde fiilen ihracý mümkün olamayan sosyo-kültürel varlýklarýn ve deðerlerin
döviz kaynaklarý haline dönüþmesi mümkün olmaktadýr.
Turizmin ülke ekonomisi üzerindeki olumlu etkileri;
˜
ödemeler dengesi üzerine etkisi
˜
gelir yaratýcý etkisi
˜
altyapý-üst yapýnýn geliþtirilmesi etkisi
˜
diðer ekonomik sektörlere etkisi
˜
bölgeler arasý ekonomik dengesizliðin ortadan kaldýrýlmasý etkisidir.
11
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
World Tourism Organization WTO/ DTÖ’in (volume 3, N0:2 Haziran 2005) Barometresi
Turkiye’yi Uluslararasý Turizm geliri sahibi ülkeler sýralamasýnda 15.9 milyar dolar ile 8. sýrada
göstermektedir.
2020 turizm vizyonu öngörüleri ile hedeflenen ise $30 milyar, 30 milyon turisttir.
Bununla birlikte Türk turizmi büyük hedeflere ulaþmak istemesine karþýn, dünya
pazarýndaki rekabet açýsýndan çok geniþ bir faktörler yelpazesinin baskýsý altýndadýr.
Akdeniz’deki rakip ülkelerin artan baskýsý
Rusya gibi kaynak pazarlarda, gelen turist üzerinde olumsuz etkisi olan belli baþlý
ekonomik sorunlar
˜ Son senelere kadar süren ekonomik istikrarsýzlýk
˜ Geliþen teknoloji ile uzak mesafe kavramýnýn giderek yok olmaya baþlamasý
˜ 21.yy.da çatýþmalarýn uluslararasýnda deðil daha ziyade dinler arasýnda olmasýnýn
beklenmesi ve Türkiye’nin turist veren ülkelerin aksine bir Müslüman ülke olmasý
˜
˜
12
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
4.) TARÝHE YOLCULUÐUN PAZARI:
4-1) Tarihe Yolculuk Ýçin Doðru Pazarý Belirlemek:
Tarihe yolculuk hangi pazara ait? Tatil turizmi mi, kültür turizmi mi, arkeolojik turizm mi,
ya da baþka bir þey mi?
Eðer bir ihtiyacý karþýlamaktan yola çýkacak olursak, tarihe yolculuk turizm sektöründe
neye hizmet ediyor? Araþtýrmalar artýk insanlarýn klasik tatil kavramýndan býktýðýný, deðiþik
arayýþlara girdiðini ve alternatif turizm çeþitlerini denediðini göstermektedir. Tarihe yolculuk
burada devreye girmekte ve deðiþik müþteri ihtiyaçlarýna, farklý alternatifler sunmaktadýr.
Tarihe yolculuk, tarihi seven, ilgilenen veya tarihi bir romaný okurken, filmi seyrederken
orada olabilseydim diyen insanlarýn önüne bu fýrsatý tatil imkaný ile birlikte sunuyor.
Bunu da özellikle kültür ve tarih turizmini, tatil turizmi ile birlikte yoðurarak yapýyor.
Sonuç itibariyle tarihe yolculuk bu turizm çeþitlerinin kaynaþtýðý bir pazara hizmet ediyor.
4-2) Dünyadaki kültür ve tarih turizminin genel karakteristiði nedir?
Dünyada kültür ve tarih turizminin yükselen grafiði temel anlamda son 20 yýlda insanlarýn
sadece gezelim, eðlenelim ya da dinlenelim kavramlarýndan baþka tatil seçenekleri istemeleri
ile ön plana çýkmaktadýr. Günümüzde kültür ve tarih turizmi, turizm sektörünün en hýzlý geliþen
segmentidir.
Özellikle yapýlan son araþtýrmalara göre kültür ve tarih turizmine katýlan insanlar daha
fazla aktivitelere katýlmakta, daha uzun kalmakta ve daha fazla harcamaktadýrlar.
Bu tür turizm þeklini tercih eden kesim özellikle orta yaþ ve üstü diyebileceðimiz (3. yaþ
grubu), iyi eðitimli, daha fazla geçmiþine duyarlý, ekonomik olarak refah düzeyi yüksek ve
deðiþik yerleri ve kültürleri keþfetmeyi seven insanlardan oluþmaktadýr.
Günümüzde insanlar bir aidiyet peþindeler ve ait olduklarý toplumu anlamaya çalýþýyorlar.
Bunu yaparken de geçmiþlerine tutunuyor, ona sahip çýkmaya ve öðrenmeye çalýþýyorlar.
Bugün dünyada 700 milyar dolara yaklaþan toplam turizm gelirinden % 5 gibi küçük
gözüken bir oranda pay alan kültür ve tarih turizminin özellikle son yýllarda ciddi yükseliþ
trendi gösterdiði görülmektedir.
%5 toplam turizm gelirlerinde küçük bir oran olmakla birlikte miktar olarak çok yüksek
rakamlarý bulmaktadýr. Bu meblaðýn, kültür ve tarih turizminin tüm turizm içindeki payýný
giderek arttýrmasý ve genel olarak dünyadaki turizm gelirlerinin artmasý ile ulaþacaðý rakam
kýsa zamanda çok daha fazla olacaktýr.
13
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
5-) REKABET ANALÝZÝ:
AB düzeyinde turizm sektörüne verilen mali desteðin birlik içinde arttýrýlmasý, çeþitli
topluluk fonlarýndan finanse edilen yapýsal politikalar geliþtirilmesi, birlik ülkelerinde turizm
sezonunun uzatýlmasý yönünde çalýþmalar, otel sýnýflandýrmalarýnda standardizasyonun
saðlanmasý, rekabet politikalarý ve üye teþvik programlarý, küreselleþme, bilgi teknolojisindeki
ilerleme ile mesafelerin ortadan kalkmasý hem bu sektörü cazip hale getiriyor hem de rekabeti
kýzýþtýran faktörler olarak karþýmýza çýkýyor.
Rekabet analizini yaparken, projemizin özel ve eþi olmayan bir konsept olmasýndan
dolayý farklý bir bakýþ açýsý kullanmak zorunda kaldýk.
Türkiye’de benzeri bulunmayan bu konseptin dünyada da eþi yoktur. Dolayýsýyla biz
analizimizi ayný kategorideki diðer rakiplerle yapamayacaðýz ve geleneksel pazarlama
analizlerinde yaptýðýmýz bölgesel rekabeti de fazla deðerlendiremeyeceðiz.
Bizim konseptimizde pazar tüm dünya ve rakibimiz þimdilik yok. Öyleyse tüm dünyadaki
kültür ve tarih turizmine mi bakacaðýz yoksa Türkiye’dekine mi? Rakibimiz Türkiye’deki diðer
turizm tesisleri mi, yoksa dünyadaki toplam turizm türleri mi? Bunlara verilecek cevap biraz
askýda kalýyor ve net bir yanýt þekli de maalesef yok.
Dolayýsýyla detaylý bir analiz bize üst düzeyde yardýmcý olamayacak gibi görünüyor.
Biz Türkiye’deki % 9’luk kültür turizmi payýna bakarak iki milyona yaklaþan kültür turisti
sayýsýyla hareket edersek, bu tür konseptin önemini anlamýþ oluruz.
Dünyada da ayný þekilde kültür turizmi rakamlarýna ve deðiþen trendlere bakarak, bu
konseptin ne kadar ilgi çekici olabileceðini söyleyebiliriz.
Özellikle son dönemlerde yükselen doðu kültürü meraký, uygarlýðýn ve doðunun geçmiþini,
kökenlerini yaþatacak olan tarihe yolculukla karþýlýðýný bulacaktýr.
14
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
5-1) Turizm Çeþitleri ve Ürün Yaþam Eðrileri :
Turizm Çeþitleri Yaþam Eðrisi
Yukarýdaki Turizm Yaþam Eðrisinde tüm çeþitler gösterilmemiþ sadece bazý sektörler
belirtilmiþtir.
Av Turizmi: Doðaya zarar vermeden, üretim çiftliklerinin tesisi ile doðaya býrakýlan,
sadece olgunluða eriþmiþ ve bu amaca yönelik yetiþtirilmiþ hayvanlarýn avlanmasý, yaban
hayatýna özen göstermekte ve bu çeþit turizmin yapýldýðý yörelerde usulsüz avcýlýðý azaltmasý
ve otokontrolu saðlamasý bakýmýndan dikkat çekmektedir.
Dað Turizmi/Kýþ Turizmi: Ýstanbul, Bursa, Erzurum, Antalya, Kayseri’de dýþ pazara
yönelik hareketlilik beklenmekte, ulaþým, alt yapý uygulamalarý cevre baðlantýlarý kapsamýnda
çalýþmalar yürütülmelidir.
Yat turizmi: 1983 yýlýnda yürürlüðe giren Turizm Teþvik Yasasýnýn 815 sayýlý Kabotaj
Yasasýndaki deðiþikliðe yol açmasýyla geliþimi hýz kazanmýþtýr. Nitelik ve nicelik yönünden
yerli yat iþletmecileri uluslararasý standartlara yükselmiþtir. Yatýrýmlarýn hýzlandýrýlmasý
yönünde Bodrum-Kaþ 1. derece, Çeþme- Bodrum ikinci özellikli bölge konumundadýr.
Akdeniz, gerek mavi yolculuk gerekse yat kupa yarýþlarýna ev sahipliði ile son yýllarda artan
ilgi ile izlenen bir turizm cennetine dönüþmüþtür.
Tatil, Eðlence- Dinlence Turizmi: Her yýl ABD’de Yankelovich Monitor tarafýndan
yapýlan psikografik çalýþma insanlarý tatil yapmaya yönlendiren nedenleri (yaþ, cinsiyet, eðitim
düzeylerine bakmaksýzýn) araþtýrmakta, guest focus gruplarýn yaþam stilleri ile tüketim tercihleri
belirlenmektedir. Bu çalýþmalar müþterilerin eðilimlerinin, mevcut bir tatil seyahat paketini
15
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
satýn almak yerine butik bir acenta ile kendi tercihleri doðrultusunda planlamak olduðunu
saptamýþtýr.
Fiyat ve gezi grubu, güneþ ve sörf grubu, kalite grubu seklinde sýnýflandýrýlan müþteriler
seyahat konusunda farklý tüketim alýþkanlýklarý sergilemektedirler.
“Tarihe Yolculuk Konsepti” ile hedeflediðimiz pazarýn bu segmentinde kitle turizminden
farklý olarak bu üç grup müþteri beklentilerine de dönemin kültür varlýklarýnýn ve yasam
stillerinin tanýtýmý ile hizmet verebilmeyi amaçlýyoruz.
Kongre ve toplantý turizmi: Tarihe yolculuk turizm konseptinin hizmet sunmayý
amaçladýðý hedef kitlelerden biri de kongre turizmi dahilinde uluslararasý dernek toplantýlarý
ve kurumsal müþterilerdir.
Dünyada yýlda 4 bin kongre yapýlýyor. Araþtýrmalar bir kongre delegesinin normal bir
turiste oranla 4-5 kat daha fazla harcama yaptýðýný gösteriyor. Kongre amacýyla bir destinasyonu
ilk kez ziyaret eden katýlýmcý delege ve beraberindekilerin bir sonraki seyahat tercihlerinde
kültür turizmi açýsýndan da büyük bir potansiyel oluþturduklarý düþünülmektedir.
Büyük þehirlerimizde þekillenmekte olan Kongre ve Ziyaretçi Bürolarý (CVB), Sivil toplum
Kuruluþlarý ile özel sektörün iþbirliði ülke tanýtýmýna yönelik çalýþmalar ve Turizm Bakanlýðýnýn
mevcut projelere saðladýðý destek ile Türkiye, 4. sýradaki Akdeniz havzasýnda uluslararasý
standartlara sahip, güvenli ve kaliteli hizmet veren toplantý ve kongre merkezleri ile rekabeti
arttýracak bir destinasyon olma özelliði taþýyor. Kongre ve toplantý turizmi diðer turizm çeþitleri
içinde %20’nin üzerinde ciro payýna sahip bulunmaktadýr.
2003 yýlýnda en fazla Uluslararasý Kongre düzenleyen þehirler arasýnda 58 toplantý ile
Ýstanbul, sektörün % 0.61‘ini elinde tutarak 27. sýrada yer almaktadýr.
Yine 2003 yýlýnda, ABD ve Fransa’nýn ilk iki sýrayý aldýðý, en fazla uluslararasý kongre
düzenleyen ülkeler arasýnda Türkiye 85 toplantý ile 32. sýrada yer almýþtýr.
Kaplýca Turizmi / Termal Turizm: “Tarihe Yolculuk Turizm Konsept” ile hedeflenen
doðal ve biyolojik kaynaklarýn etkin kullanýmý, üç tarafý denizlerle çevrili ve zengin akarsu
havzalarýna sahip ülkemizde, deniz ve termal sularýnýn uygarlýk tesislerimizde verimli bir
biçimde kullanýmýný da öngörmekteyiz.
Özellikle deniz turizmi potansiyelinden yýlýn her mevsimi yararlanýlmasý için “thalassotherapie”
adý verilen deniz kürlerinin geliþtirilmesi yaralý olacaktýr.
Bugün Termal turizme dönük olarak yalnýz Almanya’da yýlda 8 milyon dolayýnda iç ve
dýþ turiste bu pazarda hizmet sunulmaktadýr.
Saðlýk Turizmi: Ülkemize saðlýk amacýyla gelen turistlerin geceleme adedi 2001 yýlý
verilerine göre 1 429 227 gecedir. Saðlýk turizmi, hastaneler ve saðlýk merkezleri, bakým
evleri ve yiyecek içecek hizmetleri ile baþlýca üç segmenti kapsamaktadýr.
16
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
Spor Turizmi: Formula 1, Universiade, Uefa Þampiyonlar Ligi Finali, Dünya Basketbol
Þampiyonasý, 2012 Avrupa Futbol Þampiyonasý gibi organizasyonlar Türkiye’yi spor turizmi
olarak da öne çýkarmaktadýr. Son yýllarda özelikle Antalya ve çevresinde bulunan resortlar
futbol klüplerinin kamp amacýyla konaklama tercihlerinde birinci sýrayý almaktadýr.
Golf turizmi özellikle Antalya yöresinde uluslararasý standartlarda sahalarýn yapýlandýrýlmasý
ile büyük bir ivme kazanmýþtýr.
2007 yýlýnda Dünya Bilim & Futbol Kongresinin Türkiye’de düzenlenmesi planlanmaktadýr.
5-2 Türkiye Turizmi:
Ülkemiz, rakip ülkelerle kýyaslanacak olduðunda kýsa sayýlabilecek bir turizm geçmiþine
sahip olmasýna raðmen bu alanda önemli mesafeler kat etmiþtir. Her ne kadar deniz, kum,
güneþ üçlüsüne dayanan tatil anlayýþý turizmimizin lokomotifi olma durumunu halen korumakta
ise de bugün Türkiye; zengin coðrafyasý, binlerce yýllýk tarihi, farklý uygarlýklara yapmýþ olduðu
ev sahipliði ve bunun getirdiði farklý ve geniþ kültür yelpazesi, misafirperver insanlarý, zengin
ürün çeþidi ile dünya turizminde rekabet üstünlüðü saðlayacak özelliklere sahiptir. 1960’larda
Türkiye’yi ziyaret eden toplam turist sayýsý 198 bin iken bu rakam 2004 yýlý sonu itibariyle
2003 yýlýna oranla % 24.86’lýk artýþla 17,5 milyon seviyesine yükselmiþtir.
Ülkemize gelen turistlerin büyük bir kýsmý tarihi yörelerimize baþta Efes, Aspendos
olmak üzere üst düzeyde ilgi göstermekte, ülkemizdeki kültür türizmine verilen önem “Tarihe
Yolculuk” konseptimiz için de umut vermektedir.
17
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
6- ) TREND ANALÝZÝ:
Turizmin geleceðini, insanlarýn seyahat ve tatil anlayýþlarýný, ihtiyaç ve isteklerinin nasýl
geliþeceðini tahmin etmek ve buna bir trend belirlemek pek de kolay olmasa gerek. Özellikle
de böyle bir trendin belirlenmesinde kiþilerin kendi sosyal durumlarý, ekonomileri ve yaþam
þekillerinin yaný sýra, ülkelerin genel ve ekonomik politikalarýndan, çevre politikalarýna kadar
birçok faktör rol oynarken.
Yine de bazý genellemeler ve çýkarýmlar yapmak mümkün; örneðin Avrupa ve geliþmiþ
ülkerlerde insanlarýn yaþ ortamalarý yükselmekte ve yaþlý nüfus turizmde öne çýkmaktadýr.
Yaþlý nüfusun öne çýkmasý ile kültür turizminin önemi giderek artacaktýr. Kültür turizminin bir
parçasý sayýlabilecek olan “tarihi yolculuk konseptimiz” sunacaðý kaliteli, rahat ve öðretici
ortamla, büyüyen bu kitlenin isteðini tam olarak karþýlayacaktýr.
18
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
7- ) SWOT ANALÝZÝ:
Güçlü Yönler:
* Tarihe yolculuk turizm projesi, bugüne kadar Akdeniz havzasýnda eþi benzeri bulunmayan,
baþlýbaþýna bir farklýlýk unsuru olarak ortaya çýkacaktýr.
* Türkiye’nin turizmde güçlü imajý ve potansiyel bir geliþim çizgisi bulunmaktadýr.
* Yalnýzca bir tatil merkezi olarak deðil, ayný zamanda bir bilgi ve eðitim merkezi olarak da
düþünülebilecek olan tesislerimiz, uluslararasý fonlar için de çekici olabilecek bir yapýya
sahiptir. Zira konu insanlýðýn ortak kültür mirasýnýn korunmasý kapsamýna da girmektedir.
*Güçlü ve etkileyici olan bu konseptimizi, etkin “tanýtým ve pazarlama iletiþimi” stratejimizle
birleþtirdiðimizde, kalite ve çevre bilinci hassaslaþan tüketici ihtiyaçlarýna cevap verilebilecektir.
*Hedeflediðimiz pazar içinde henüz rekabet ortamýnýn bulunmamasý öngördüðümüz güçlü
yönlerimizin baþýnda bulmaktadýr.
* Türkiye’nin turizm için yeterli altyapýya sahip olmasý, ülkemizdeki daðýtým kanallarý, tur
operatörleri, acenteler ve tüm aracýlarla güvene dayalý sadýk iliþkiler kurulabilecektir.
*Ekolojik gýda maddeleri ve materyallerin (þarap, meyvae, peynir, et, tekstil, deniz mahsülleri
vs.) çok rahat temin edilebilmesi ile maliyet üstünlüðü saðlanabilecektir.
Zayýf Yönler:
* Konseptin ilk defa uygulanacak olmasý ve bunun getirdiði bazý uygulama zorluklarý.
* Konseptin az bilinirliði ve yüksek miktarda tanýtým ihtiyacý.
* Düþük miktardaki Pazar payý.
* Personelin, konsepti benimseyebilmesi için geniþ çaplý kültür ve medeniyetler tarihi eðitim
ve oryantasyona programýna dahil edilmeleri ve bunun maliyeti.
* Sezonluk iþletmelerde ülkemizde sýklýkla karþýlaþýlan nitelikli turizm personeli ihtiyacý, ve
personel deðiþim oranýnýn azaltýlma gerekliliði.
Fýrsatlar:
* Tarihe Yolculuk Konseptinin saðlayacaðý kültür hizmetinin pazarda ilk ve tek olmasýný en
büyük fýrsat olarak görüyoruz.
* Sektöre çeþitli yan ürünlerin satýþýný destekleyecek, farklý pazarlara da kar saðlayacaktýr.
* Tesis, ait olduðu uygarlýða ait el dokumalarýndan oluþan ev tekstili, deri, çömlek, el sanatlarý
vb. tasarým ürünlerini konsept etiketi ile tesis içinde satýþa sunulabilecektir.
19
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
* Konsept, ayný anda kongre, eðlence ve dinlence, kültür, 3. ve orta yaþ grup, münferit
müþteri gibi farklý hedef kitlelere açýlabilecek þekilde geniþleme potansiyeline sahip
bulunmaktadýr.
Tehditler:
* Kýsa sürede Akdeniz havzasýnda böyle bir konseptin taklitleri hayata geçirilmek istenebilir.
*Dubai, Mýsýr ve Doðu Akdeniz yabancý yatýrýma saðladýklarý imkanlarla bölgede kültür
turizmine yeni rekabetçi bir pazar olabilir.
* Kalýcý bir talebin yaratýlmasý uzun zaman alabilir.
* Turizme yönelik ÖTV ve diðer vergi kanunlarýnda olabilecek deðiþiklikler.
* Ülkemizin çevresinde olabilecek olumsuz siyasi geliþmeler (Irak savaþý gibi).
20
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
8) FÝYAT ANALÝZÝ:
Tarihe yolculuk fiyat ve kalite politikasý olarak premium fiyat ve premium kalite konseptini
uygulayacaktýr. Hedeflemiþ olduðu kitle ve Tarihe Yolculuðun kendini konumlandýrmasý bu
pozisyonun dýþýna çýkmayacaktýr.
Perceptual Mapping
21
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
9) HEDEFLER:
* Ýlk etapta konseptin hatasýz uygulanabilmesi ve bunu takiben güçlü bir bilinebilirlik saðlamasý.
* Turizm sektöründe kalýcý bir “niþ pazara” sahip olunmasý.
* Ýnsanlarýn “Tarihe Yolculuk” projesinin gerçek anlamýný kavrayabilmelerinin ve gelecekteki
turistik tercihlerini buna göre yönlendirmelerinin saðlanmasý
* Türkiye’nin içerisinde yer aldýðý tarihsel zenginliklerin ön plana çýkartýlmasý ve insanlýðýn
ortak deðerlerinin üretildiði bir merkez olduðunun vurgulanmasý.
* Türkiye’nin ve Türk turizminin bir marka deðeri oluþturabilmesi adýna yepyeni bir konseptin
geliþtirilmesi.
22
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
10-) SONUÇ:
Sonuç olarak yeni bir dönemde yaþadýðýmýzýn bilincindeyiz. Dönüþümün ve deðiþimin
hýzý kontrol edilemez boyutlarda. Her gün yeni bir þeyler geliþtirmek, her alanda yeni vizyonlar
oluþturmak zorundayýz. Henüz bebeklik döneminde eskiyen projeler yerine asla eskimeyecek
klasikleri gündeme getirmenin zamaný. Eskitilemeyecek tek þey “eski”nin ta kendisi zira.
Eskiyi kýymetlendirmek, yeni ile buluþturmak ve tarihle insan arasýnda bir köprü kurabilmek
çok anlamlý bir hizmet de ayný zamanda. Herkesi bir masalýn kahramaný olmaya çaðýrýyoruz.
Masalýn arka planý ve alt yapýsý ise zaten bu topraklarda var. Biz sadece bir masal diyarýnda
masal üretmenin kolaylýðýný kullanmak istiyoruz.
23
MEHMET
KEMAL
DEDEMAN
ARAÞTIRMA
T A R Ý H E
VE
GELÝÞTÝRME
Y O L C U L U K
PROJE
YARIÞMASI
-
2005
P R O J E S Ý
KAYNAKÇA:
˜
Rocco M. Angelo, Andrew Vladimir_ Hospitality Today; 1990 (American Hotel &
Lodging Association)
˜
Gerald W. Lattin , The Lodging and Food Service Industry_ Educational Institute of AH&LA
˜
Stipanuk, David M.,Hospitality Facilities Management and Design (AH&LA)
˜
Facts & Figures
˜
Butler, R.W., 1999, Sustainable Tourism: A-state-of the Art Review. Tourism Geographies
˜
WTO World Tourism Barometer Volume 3, No.2, June 2005
˜
WTO Tourism Highlights 2004
˜
Ronald A. NYKIEL Marketing In the Hospitality Industry, Education Institute of AH&LA
˜
Milton T Astroff, James R. Abbey Convention Management and Service (EIAH&LA)
˜
Kültür ve Turizm Bakanlýðý Kaynaklarý
www.world-tourism.org
24
TURÝZM SEKTÖRÜ
MEHMET KEMAL DEDEMAN ÖZEL TEÞVÝK ÖDÜLÜ