Ürün Kataloğu

08WTPEV
BAĞIMSIZ KABİN ÜZERİNDE TEK PARÇA KAYNATMA TABLASI
Genel Özellikler
Üst: 18-10 paslanmaz çelik (20/10 mm ölçü) ve 1100 mm
derinlik, iki yönde şekillendirilmiş. Her iki çalışma yüzünden
kullanılabilir 180 mm boşluk. 18-10 paslanmaz çeliğinden
bağımsız yapılı üst, yan ve arka panel. Üst, yanlar, arka ve ön
paneller ve kontrol üniteleri pürüzsüz ve düzgünleştirilmiş
yüzeyli. Yüzeyler arası üst konfigürasyon üniteler arasında
muhafazalı olarak sabitlenmiştir. İki farklı montaj seçeneği:
paslanmaz çelik veya taş yüzey veya multi-modul stand ile
kullanım.
Tüm ünitelerde IPX5 koruma seviyesi mevcuttur.
Hijyenik tasarımdan dolayı CSQA Sertifikası.
Fonksiyonel Özellikler
Üst kısım dört ısıtma zonu ile donatılmıştır. Her iki çalışma
yönünde de konumlandırılmış kumandalıdır.
Her radyan plaka maksimum 400°C ye kadar termostat ile
kontrol edilir ( hassasiyet ± 1 ° ).
Eşsiz kontak teknolojisi ile kullanılan güce göre yüksek performans garantilenmiştir (kaynaklı ve sert lehimli ısıtma
elemanları).
Dijital kumanda ile enerji tüketimi en iyi şekilde kullanılmıştır.
Çalışma yüzeyinde farklı sıcaklıkları ayarlamak mümkündür
böylece yavaş pişirme ile yemek ısmarlama için kullanılabilir.
Elektronik panel her zonu kumanda etmek için K-tronik sistem ile donatılmıştır, güç tasarrufu için ( konum 1= 700 W,
konum 2= 1350 W, konum 3 = 4000 W). Güç paylaşımı için
elektronik panel aygıtı farklılaştırılmış enerjik tüketimler ile
kullanmanıza olanak sağlar.
Kullanılabilir pişirme yüzeyi 42 dm2; özgün çıkış 380 W/dm2
yüksek nominal çıkış için her plaka için 16 kW.
Pişirme plakası 16MO5 pürüzsüzleştirilmiş yüzeyli paslanmaz çelikten imal edilmiştir; kullanılan enerjilere göre
maksimum performans garantisi.
Çalışma yüzeyi hijyenik dizaynlı girintili preslidir (
EN1672-2 mevzuatı).
Dolabın içerisine geçen kısım AISI 304 10/10 kalınlık
paslanmaz çeliğinden imal edilmiştir, iki tarafı
kapatılmıştır ve tabanı hijyenik köşe açılıdır, AISI
304 paslanmaz çeliğinden 10/10 kalınlığında kapı
donanımlıdır, ses yalıtımlı yapı malzemesi dahili
panelli; harici menteşeli. 2/1 GN konteynerler için
kullanışlıdır. Konteyner rayları ile donatılabilir.
Teknik Özellikler
Her pişirme alanı kendi otomatik sıfırlama güvenlik
termostatına sahiptir.
Aygıtın ön kısmından tüm kumanda ve parçalara
kolay erişim, kolay sökülebilir.
Elektrik Gücü: kW 16
Standart Bağlantı: V-Hz 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz
Ölçüler (GxDxY): 80x110x72 cm
Net Ağırlık: 120 kg
www.tripa.com.tr