Festive Season Catalogue 2015-2016

2016 PROGRAMIMIZ
Noel Gecesi’nden 2016’ya kadar uzanan birçok
etkinliği ile; Ankara HiltonSA eşsiz mutfağını, deneyimli
ekibi ve misafirperverliği ile sizlere sunuyor.
Şef Yener Özden’in özel sunumu ile
GREENHOUSE RESTAURANT’DA;
Noel Akşamı Yemeği
Noel Günü Yemeği
Özel Yılbaşı Gecesi Yemeği
Yılbaşı Brunch’ı
DETAYLI BİLGİ İÇİN
+90 530 566 27 11 numaralı telefondan
veya [email protected] adresinden
deneyimli ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.
OFİS ÇALIŞMA SAATLERİMİZ
8:00 - 20:00 arası
Özel isteği ve alerjisi olan misafirlerimiz, kullanılan
malzemelerin içeriklerini rezervasyon esnasında
ekibimize danışabilirler.
OUR 2016
PROGRAMME
From Christmas Eve through to 2016, Ankara HiltonSA
offers series of events featuring distinctive cuisine, all
supported by our experienced team providing a high
quality service.
With the signature of Chef Yener Özden at
GREENHOUSE RESTAURANT;
Christmas Eve Dinner
Christmas Day Dinner
New Year’s Eve Dinner
New Year Brunch
FOR INFORMATION
Contact our experienced team on
+90 530 566 27 11 or you can send an e-mail to
[email protected]
OFFICE WORK HOURS
Monday to Sunday 8:00 am until 8:00 pm
For those with special dietary requirements or
allergies who may wish to know about ingredients
used, please ask at the time of booking
NOEL AKŞAMI VE NOEL GÜNÜ YEMEĞİ
Macchiato Usulü Karnıbahar Çorbası
Türüf mantarı aroması eşliğinde
Balkabağı Yatağında Karides, Kral Yengeç diyaloğu
Kajun fıstığı ve Kereviz Espuma eşliğinde
Bıldırcınlı Gnocchi
Kabak ve yarım kurutulmuş domates ile
Limon Sorbesi
Fırınlanmış Hindi Filetosu
Tatlı Patates ve Fungus Mantarı, gravy sos ile
Kestane ve Çikolata Üçlemesi
Baklava Hamurunda, Kestane ve Tart, Campari Sorbe eşliğinde
Petit Fours
24 - 25 Aralık 2015 | 19.00 - 23.00
Kişi Başı ¨ 99 (KDV dahil, içecekler hariçtir)
CHRISTMAS EVE&DAY DINNER
Macchiato Style, Truffle oil and Cauliflower Soup
Prawns and King Crab
with Pumpkin, Cajun nuts and Rot Celery Espuma
Quail Gnocchi
with Zucchini and semi dried Tomatoes
Lemon Sorbet
Owen Roasted Turkey Fillet
Sweet Potatoes, fungus Mushrooms with Gravy Sauce
Chesnutt and Chocolate Trilogy
Chesnutt, Wonton, Tart with Campari Sorbet
Petit Fours
24 - 25 December 2014 | 7 - 11 pm
Per Adult ¨ 99 (VAT included, excluding beverages)
DÜNYA'DAN LEZZETLER
Yeni yılı Ankara HiltonSA’da karşılamaya ne dersiniz? Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi
“Beef Wellington”, Türk usulü kestaneli iç pilav, Japonya mutfağının gözdesi “sushi”,
İspanya mutfağının vazgeçilmezi “Paella” gibi birçok uluslararası lezzet sizleri
bekliyor. Greenhouse Restaurant’da Yılbaşı Özel büfemizin tadını çıkarırken canlı
müzik gecenizi renklendirecek.
31 Aralık 2015 | 19.00 - 23.00
Kişi Başı ¨ 188 (KDV dahil, içecekler hariçtir)
Kişi Başı ¨ 288 (KDV ve sınırsız yerli içecek dahildir)
7-12 yaş arası çocuklar %50
indirimli, 6 yaşa kadar ücretsizdir.
FLAVOURS OF THE WORLD
Ring in the New Year with Ankara HiltonSA. Indulge in “From Japan to
Spain” buffet featuring a splendid selection of gourmets delights like;
“Beef Wellington” from England, Oriental rice with chestnut from
Turkey, “Sushi” from Japan; “Paella” from Spain; and many other
delicacies from all around the world. You can spoil yourself at
Greenhouse Restaurant with our fabulous New Year Eve’s special
buffet accompanied by live music.
31 December 2015 | 7 - 11 pm
Per Adult ¨ 188 ( VAT included, excluding beverages )
Per Adult ¨ 288 ( VAT included, unlimited local beverages )
%50 discount per child aged 7-12
Children 6 and under are free
YENİ YIL BRUNCH’I
2016’ya harika bir başlangıç yapmak için; Fırınlanmış Dana Pirzolası, Füme Balık Terrine, Beğendili Ali Nazik,
Enginar Göbeği, Çikolatalı ekler çeşitleri, Ahududulu Panna Cotta gibi lezzetlerle sizleri bekliyor. Mimoza kokteyli ile
güne merhaba derken; canlı piyano müziğin keyfini çıkarın.
Kişi Başı ¨ 99 (KDV, meşrubat, çay, kahve dahildir)
NEW YEAR'S DAY BRUNCH 2016
Savor the delicious tastes like Roasted Prime Rib, Smoked Fish Terrine, Ali Nazik with Begendi, Stuffed Artichoke,
Selection of Eclair, Rasberry Panna Cotta. Welcome the day with Mimosa Cocktail and enjoy live piano music!
Per Adult ¨ 99 (including VAT, soft drink, tea coffee)
YENİ YIL GECESİ BİZİMLE
KONAKLAYIN
Eve gitmek istemeyenlere harika bir haberimiz var!
Yılbaşı gecesi özel fiyatımız,
¨ 676 + KDV (Standart oda çift kişilik konaklama, Yeni Yıl Büfesi ve VIP set up dahil)
Tamamı yenilenmiş Executive odalarımız için ¨ 100 fiyat farkı bulunmaktadır. KDV oranımız %8’dir.
STAY WITH US ON
NEW YEAR’S EVE
¨ 676 + KDV (Double Standard room including New Year Buffet and VIP set up in your room)
You may experience newly design Executive rooms with ¨ 100 suppliment. VAT is %8.