Endüstri Mühendisliği ve Kısa Tarihçesi
Transkript
Endüstri Mühendisliği ve Kısa Tarihçesi
Endüstri Mühendisliği ve Kısa Tarihçesi Endüstri Mühendisliği Bölümü Yaşar Üniversitesi - 2016 İçerik • • • • Mühendislik Süreci Endüstri Mühendisliği - Kronoloji İş Tanımları Başlıca Konuları • Üretim Sektörü • Hizmet Sektörü • Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği • • • • • Akademik Kadromuz Araştırma Ders Müfredatı Bitirme Projeleri Burs İmkanları Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 2 Mühendislik Süreci Problem semptomları/bulguları Problem tanımı (Amacın, kısıtların ve kaynakların belirlenmesi) Analiz (Gözlem ve deneyleri de içerebilir) Sentez (Alternatif çözümlerin ele alınması) Karar (“Kabul edilebilir” / “En iyi” çözümün seçilmesi) Çözüm (Sistemin yeniden tasarlanması veya metodun geliştirilmesi) 3 Endüstri Mühendisliği - Kronoloji • Sanayi devrimiyle birlikte ülkeler tarım ekonomisinden daha karmaşık bir yapıya sahip endüstriyel ekonomiye geçmeye başladı. • Teknolojideki gelişmelerle birlikte imalat süreçlerinin karmaşıklığı çok hızlı bir şekilde arttı. • Seri imalat Standart ürünlerden yüksek miktarlarda üretmek İş bölümü/emeğin uzmanlaşması • Karmaşıklaşan imalat/üretim yapıları için sistemlerine ihtiyaç duyulmaya başlandı. Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü daha iyi yönetim 4 Endüstri Mühendisliği - Kronoloji • Büyük ve karmaşık sistemlerin tasarımında, • Operasyonları planlayıp yönetebilecek düzeyde teknik bilgi/eğitime sahip insan gücü ihtiyacı • Verimliliği ve etkinliği arttırmaya yönelik ihtiyaç Endüstri Mühendisliği’ni doğurdu. Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 5 Endüstri Mühendisliği - Kronoloji • Sistem: Belirli bir amaç doğrultusunda, etkileşim halinde çalışan parçalar bütünü (makinalar, malzemeler, insan kaynağı, doğal kaynaklar, finansal kaynaklar, çevre, vb.) • Etkinlik: Amacı/istenilen çıktıyı gerçekleştirebilme yetisi/kapasitesi (doğru olanı yapmak) • Verimlilik: Bir üretim yada hizmet sisteminin ürettiği çıktıların, bu çıktıyı yaratmak için kullanılan girdilerine oranıdır. (doğru olanı doğru şekilde yapmak) Yüksek verimlilik, aynı miktar kaynakla/girdiyle daha çok çıktı elde etmektir. Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 6 Endüstri Mühendisliği - Kronoloji • Bilimsel Yönetim (1900 – 1930) • Sistematik iş etüdü • Çok başarılı olmuş ve yüksek verimlilik artışları sağlamıştır. • Endüstri Mühendisliği ve Yöneylem Araştırması (1930 - ) • Matematiksel modelleme ve analiz • Çözüm algoritmaları • Optimizasyon teorisi, olasılık, istatistik, oyun kuramı, benzetim (simülasyon), vb. • Endüstri ve Sistem Mühendisliği (1970 - ) • Sistem yaklaşımı • Bilgisayar teknolojileri ve bilgi sistemlerindeki gelişmeler • Kurumsal kaynak planlama, bütüncül sistem tasarımı Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 7 İş Tanımları • • • • • • • • • • • Ürün Tasarımı Üretim Mühendisi Üretim Planlama ve Kontrol Tedarik Zinciri/Lojistik Kalite Güvence Süreç / Sistem Analisti Proje Yönetimi İnsan Kaynakları Pazarlama / Satış Satın Alma Satış Sonrası Hizmet Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 8 Başlıca Konuları • • • • • • • Verimlilik analizi, değerlendirmesi ve yönetimi İşbilim ve iş etüdü İş yeri düzenleme Yatırım analizi ve planlaması Karlılık analizleri Esnek imalat sistemleri İş değerlendirme ve ücret yönetimi • Kuruluş yeri seçimi • • • • • • • Üretim planlama ve denetim Satış tahminleri Malzeme yönetimi Lojistik ve stok denetim Mühendislik ekonomisi İnsan gücü planlama Proje yönetimi vb. Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 9 Üretim Sektörü (Otomotiv, Beyaz Eşya, Gıda vb.) • Ürün talep planlama • Hedef kitle kim olacak? • Ürün piyasada ne kadar süre kalacak? • Toplam tahmini talebi ne kadar olacak? • Üretim stratejileri • Fabrika nerede kurulacak? • Üretim teknolojisi ve kapasitesi ne olacak? • Ürünün hangi parçaları üretilecek ve hangileri dış kaynak kullanımıyla temin edilecek? • Tesis ve depo yerleşimi nasıl olacak? • Ürün hangi sırayla hangi üretim hatlarında işlem görecek? Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 10 Üretim Sektörü • Tedarik dağıtım sistemi planlaması • Ürünün hammaddeleri nereden temin edilecek? • Bitmiş ürün nasıl dağıtılacak? • Gerekli servis nasıl sağlanacak? • Üretimin hızlı, maliyet etkin ve kaliteli bir şekilde gerçekleştirilmesi • Üretim programlarının hazırlanması • İnsan gücünün planlanması • Kalite kontrol • Makina bakım politikaları Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 11 Hizmet Sektörü • Finans ve Bankacılık • Yatırım Planlaması • Karlılık analizleri • Telekomunikasyon • Çağrı merkezlerinde insan gücü planlaması • Ulaşım ve Lojistik • Araç rotalarının belirlenmesi • Malzeme tedariği planlaması • Tedarik merkezlerinin lokasyon seçimi • Sağlık • Kapasiteler doğrultusunda ameliyathane kullanımının planlanması • Hastane lokasyon seçimi • Hemşireler için vardiya çizelgelemesi Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 12 Örnek Problem • Depodan müşterilere ürün dağıtımı yapacak araçların rotalaması • Veri: • Müşterilerin Talebi • Kullanılabilecek Araç Sayısı ve Kapasiteleri • Amaç: • Araçların gittiği toplam mesafeyi azaltmak • Kullanılan araç sayısını azaltmak • Kısıtlar: • Müşterilerin talebini karşılamak • Araç kapasitelerini aşmamak • Sürücülerin çalışma saatlerini aşmamak Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 13 Örnek Problem 7 5 5 6 4 7 depo 8 4 3 6 Araç Kapasite: 20 Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 14 Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği • http://endmuh.yasar.edu.tr/ • Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü, hızla değişen dünyamızı göz önüne alarak yeniden tasarladığı ders programı, yetkin akademik kadrosu ve modern altyapısıyla öğrencilerine endüstri mühendisliği bilgi ve becerilerini kazandırmaktadır. • Sunduğumuz geniş seçmeli ders havuzu öğrencilerimize ilgi duydukları farklı alanlarda uzmanlaşma esnekliği sağlamaktadır. • Programımız Üretim ve Servis Sistemleri, Tedarik Zinciri, Lojistik ve Yöneylem Araştırması alanlarına odaklanmıştır Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 15 Akademik Kadromuz Yrd. Doç. Dr. Önder Prof. Dr. Cemali BULUT DİNÇER (Bilkent Ü.) (U. Stanford, ABD) Doç. Dr. Deniz TÜRSEL ELİİYİ (ODTÜ) Prof. Dr. Murat FADILOĞLU (U. Florida, ABD) Yrd. Doç. Dr. Adalet Yrd. Doç. Dr. Erdinç Yrd. Doç. Dr. Ömer Dr. Efthimia N. ÖNER ÖNER ÖZTÜRKOĞLU STAIOU (İTÜ) (U. Ohio, ABD) (U. Auburn, ABD) (U. Macedonia) Prof. Dr. Levent KANDİLLER (Bilkent Ü.) Prof. Dr. Fatih TAŞGETİREN (İstanbul Ü.) Prof. Dr. Sencer YERALAN (U. Florida, ABD) Uluslararası Tecrübe • Avrupa • Fransa (Paris VI-LIP) • Hollanda (U. Of Eindhoven) • Almanya (Berlin Teknik Ü., Hamburg Ü.) • Polonya (NATO Eğitim Merkezi) • Ortadoğu • İsrail (Technion, Ben-Gurion ) • Umman (Sultan Qaboos U.) • A.B.D. (U. of Stanford, Rutgers, U. of Florida, U. of California, U. of Alabama in Tuscaloosa, U. of Puerto Rico, Auburn U., Ohio U.) • Kanada (McGill U., U. of Waterloo) Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 17 Araştırma / Yayınlar • 2011-2016 yılları arasında • +40 uluslararası indeksli bilimsel makale • +1550 atıf (akademik.google.com) • Araştırma Alanları • • • • • Üretim Sistemleri Envanter Kontrolü Tedarik Zinciri ve Lojistik Çizelgeleme Harekat Analizi • • • • • Matematiksel Programlama Rassal Modeller Olasılık/İstatistik Simülasyon Sezgisel Yöntemler Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 18 Araştırma / Projeler (2011-2016) • 2015 –2016, Eliiyi D.T., VARUNA – Field Inventory and Sales Operations Information System – Univera A.Ş., Yasar University, Izmir, Turkey, TUBITAK TEYDEB Project (Project No: 3140312). • 2015-2017, Öztürkoğlu Ö., Depolarda Sıralı Sipariş Toplama İşlemi İçin Yenilikçi Koridor Tasarımları, TÜBİTAK 3501 Projesi, (Project No: 214M220). • 2015, Bulut Ö., Control of Make-to-Stock Production Systems, funded by TÜBİTAK- The Scientific and Technological Research Council of Turkey, devam ediyor. • 2014-2015, Eliiyi D.T., Nemport Container Yard Automation and Optimization Decision Support System, Yasar University-Izmir University of Economics, Izmir, Turkey, TUBITAK TEYDEB Project (Project No: 3140041). • 2014-2015 Kandiller L., Öner A., Turan B., Kızılay D,. Özcan S., İç Giyim Üretim Süreçlerinde Optimizasyon Çalışmaları Yapılarak Hücresel Üretim Yönteminin Geliştirilmesi, TUBITAK Sanayi Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı (TEYDEB 3130425) Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 19 Araştırma / Projeler (2011-2016) • 2013 – 2014, Eliiyi D.T., Dynamic Routing of Cargo Vehicles for Deytek Information Ltd., Izmir University of Economics, Izmir, Turkey, TUBITAK TEYDEB Project (Project No: 7121048). • 2013-2014, Bulut Ö., Demand Forecasting at DYO Inks, with Assoc. Prof. M.Murat Fadıloğlu and R.A. Özge Büyükdağlı, funded by DYO Inks, Izmir, Turkey. • 2013-2014 Öner A., Ozcan S., DYO Matbaa Mürekkepleri Üretim Sistemi Benzetimi. • 2013-2014, Öner A. Kızılay D., Tedarikçi Değerlendirme Sisteminde Bilgi İşleme/ Raporlama Uygulaması Yazılımı. • 2012-2014, Bulut Ö., Assignment and Scheduling at DYO Paint, with Assoc. Prof. M.Fatih Tasgetiren and R.A. Damla Kızılay, funded by Ministry of Science, Industry and Technology, Turkey. Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 20 Araştırma / Projeler (2011-2016) • 2012, Öner A., Tam Zamanında Üretim Ortamında Malzeme Taşıma Operasyonlarının Analizi ve Etkinliğinin Arttırılması, SAN-TEZ, (Project No: 01388.STZ.2012-1) • 2012, Kandiller L., ETİ Makine Paketleme Robot Sisteminin Geliştirilmesi Projesi, TÜBTAK TEYDEB. • 2011-2013, Dinçer M.C., “Mühendislik Fakültesi Yapılandırılması ve 10 Yıllık Stratejik Gelişim Planı”, Provost ve Dekan, İstanbul Bilgi Üniversitesi, İSTANBUL • 2011-2012, Öner. E., Güllük Limanı arası Demiryolu Hattı Fizibilite Çalışması, Milas Sanayi ve Ticaret Odası, Milas. Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 21 Ders Müfredatı 1.Yarıyıl 2.Yarıyıl Analitik Muhakeme Ayrık Hesaplama Yapıları Endüstri Mühendisliğine Giriş Algoritmalar ve Hesaplama Akademik İngilizce I Akademik İngilizce II Analiz I Analiz II Fizik I Fizik II Kurumsal Temel Ders Sosyal Sorumluluk Projesi Türk Dili I Türk Dili II Üniversite Seçmeli Dersi Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 22 Ders Müfredatı 3.Yarıyıl 4.Yarıyıl Mühendislikte Olasılık Yöneylem Araştırmasında Modelleme Mühendislikte Hesaplama Yöntemleri İş Sistemleri Analizi ve Tasarımı Programlama Seçmelisi I Programlama Seçmelisi II Mühendislikte Maliyet Analizi Mühendisler için Ekonomi Mühendislik Seçmeli Dersi Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Mühendislik İstatistiği Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 23 Ders Müfredatı 5.Yarıyıl 6.Yarıyıl Deterministik Yöneylem Araştırması Üretim Bilgi Sistemleri Sistem Benzetimi Üretim ve Servis Sistemleri Planlaması II Üretim ve Servis Sistemleri Planlaması I Mühendislik Ekonomisi Kalite Güvencesi ve Güvenilirlik Yöneylem Araştırmasında Rassal Modeller Kurumsal Temel Ders Akademik ve Profesyonel İletişim için İngilizce Staj I Mühendislik Etiği Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 24 Ders Müfredatı 8.Yarıyıl 7.Yarıyıl Sistem Analizi Sistem Tasarımı Alan Seçmeli Dersi Alan Seçmeli Dersi Mühendislik Semineri Alan Seçmeli Dersi Staj II Alan Seçmeli Dersi Kurumsal Temel Ders Üniversite Seçmeli Dersi Kurumsal Temel Ders Üniversite Seçmeli Dersi Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 25 Bitirme Projeleri • Lisans öğrencilerimizin teorik bilgilerini uygulamaya dökebilecekleri, aktif katılımlı grup çalışmalarıdır. • Öğrencilerimiz, bitirme projelerinde, Ege Bölgesi’nin önde gelen firmalarında, lisans programında öğretilen teknikleri kullanarak, gerçek endüstriyel sistem problemleri üzerinde çalışmaktadırlar. • Bitirme projesi iki ana aşamadan oluşmaktadır. Bunlar, birinci dönem sistem analizi ve genel tasarımının yapıldığı Sistem Analizi ve ikinci dönem sistem geliştirme ve uygulamanın bulunduğu Sistem Tasarımı dersidir. Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 26 Bitirme Projeleri (2015-2016) • Esnek Atölye Tipi Çizelgeleme Problemi için Üretim Planı Geliştirilmesi - Celka • Yalın Muhasebe Temellerine Dayanan, Regresyon Analiz Tabanlı Maliyet Öngörme Modeli - CMS • Hindi Çiftliği Atama Problemi – Çamlı Yem • Oto Tamir Boyalarında Üretim Planlama – DYO Boya • Toplu Ulaşımda Kesikli-Olay Benzetimi Yaklaşımı ile Otobüs Hatları için Zaman Çizelgelemesi - ESHOT Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 27 Bitirme Projeleri (2015-2016) • Çok Ölçütlü Hammadde ve Müşteri Sınıflandırmasına Dayalı Sipariş ve Stok Tayınlama Kontrolü - Kansai Altan • Beyaz Et Üretim Sürecinde Kesim Planlama Problemi - Keskinoğlu • Şarküteri Paketleme Hattında Performans Analizi ve Çizelgeleme - Pınar Et • Depo Süreçlerinin İyileştirilmesi ve Bir Depo Yönetim Sistem Önerisi – Pınar Et • Teknik Balans Firmasında Üretim Hattı Tasarımı ve Dinamik Kontrolü – Teknik Balans Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 28 Bitirme Projeleri Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 29 Burs İmkanları • Eğitim - Öğretim Bursu • Akademik Başarı Bursu • Yetenek Bursu • Şehit ve Malul Gazi Bursu • Barınma Bursu • Uluslararası Öğrenci Bursu Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 30 Yüksek Lisans ve Doktora • Endüstri Mühendisliği Tezli Yüksek Lisans (İngilizce) • Endüstri Mühendisliği Doktora (İngilizce) Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 31 Sorular • Ayrıntılı bilgi için: http://endmuh.yasar.edu.tr/ Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü 32