Arpacık Soğanlı ve Patlıcanlı Et Güveç

Arpacık Soğanlı ve Patlıcanlı Et Güveç
Malzemeler
2 kişi
Yaklaşık 30 dakika
250 gram dana kuşbaşı
2 adet arpacık soğanı
2 adet patlıcan
2 adet havuç
2 adet defne yaprağı
1 su bardağı kırmızı şarap
10 adet kültür mantarı
1 adet tarçın çubuğu
Adımlar
Sebzeleri büyük küpler halinde kesin. Sebzeleri bir güveç tenceresine ekleyin ve üzerine etleri
yerleştirin. Üstüne tarçın ve defne yaprağı ve kırmızı şarabı ilave edin. Güvecin üzerini kapatın
önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Çocuklar için: Hayır
Vejetaryenler için: Hayır
Program
Yemek Aşkına
Aşçı
Gabriele Sponza
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)