2006 Yılı Faaliyet Raporu

Transkript

İçindekiler
Ülker Gıda
Dünden Bugüne Ülker Gıda
Başlıca Finansal ve Operasyonel Göstergeler
Ülker Gıda Ortaklık Yapısı
2006 Yılı AC Nielsen Tarafından Yapılan Markalar Araştırması
Yönetim Kurulu Başkanı Mesajı
Yönetim Kurulu
Genel Müdür Mesajı
2006 Yılında Dünya, Türkiye ve Gıda Sektörü
2006 Yılında Ülker Gıda
Üretim Tesisleri
İştirakler
Birlik Pazarlama
İdeal Gıda
İstanbul Gıda - Birleşik Dış Ticaret
Biskot Gıda
Atlas Gıda
Ülker Gıda'nın Diğer İştirakleri
Toplumsal Sorumluluk
Kâr Dağıtım Önerisi
Denetim Kurulu Raporu
Kurumsal Yönetim İlkeleri Uyum Raporu
Bağımsız Denetim Raporu
02
02
04
05
07
08
10
12
16
18
22
24
25
26
27
28
29
29
30
33
34
35
39
Ülker 2006 Faaliyet Raporu
01
Ülker Gıda
Ürün çeşitliliği ve kalitesiyle müşterilerinin ihtiyaç
ve beklentilerini en üst düzeyde karşılayan Ülker
Gıda; 62 yıllık tecrübesi, kurumsal yapısı ve yenilikçi
anlayışı ile gıda sektörünün önde gelen firmasıdır.
Ülker Gıda’nın Vizyonu
Her satış noktasının rakip ürünlere
ihtiyaç duymayacağı biçimde tatminini
sağlayan, her alanda örnek bir firma
olmak.
Dünden Bugüne Ülker Gıda
Ülker G›da, 1944 y›l›nda ‹stanbul
Eminönü'de Sabri Ülker taraf›ndan
kuruldu. Ülker G›da, küçük bir f›r›n ve
3 iflçiyle günde 200 kg bisküvi üreterek
ifle bafllad›. Birkaç y›l sonra fiirket,
Topkap›'ya tafl›nd›. 20'fler metrelik 4
f›r›nla o günün koflullar›nda büyük bir
üretim kapasitesine ulaflt›.
02
1944 y›l›nda toplam 75 ton bisküvi
üreten Ülker G›da, 1948 y›l›nda
Topkap›'da bu ifl için özel olarak kurulan
fabrikas›nda bisküvi kapasitesini üç
kat›na ç›kard›.
Ülker G›da, 1955 y›l›nda Türkiye'nin her
yerine fabrika fiyat›na ürün teslim etme
karar›yla fabrikalar›nda büyük bir üretim
art›fl› yaflanmas›n› sa¤lad›.
Büyük flehirlerde sokaklar› dolduran
plasiyerlerle gerçeklefltirilen pazarlama
çal›flmalar› bisküvi, çikolata ve benzeri
ürünlerin sunum stratejisi aç›s›ndan
devrim niteli¤inde oldu.
Ülker fiirketler Toplulu¤u’nun ilk flirketi
olarak kurulan Ülker G›da, Toplulu¤un
ana ifl kolu olarak gelifliminin ve
de¤iflimin öncülü¤ünü yaparken, sat›fl
hacmi ve kârl›l›¤›yla da Toplulu¤un
amiral gemisi konumundad›r. Ülker
G›da, 2005 y›l›nda ‹stanbul Sanayi
Odas› taraf›ndan yay›nlanan
araflt›rmada Türkiye'nin en büyük 500
sanayi kuruluflu aras›ndaki s›ralamada
75. olmufltur.
Ülker G›da, Topkap› (‹stanbul) ve
Ankara fabrikalar›nda bisküvi, kraker,
çikolata kaplamal› bisküvi ve gofret
üretmektedir. G›da sektörünün
tart›flmas›z lideri olan Ülker G›da,
bisküvi ve kraker alanlar›nda ulusal
ve uluslararas› pazarlara sundu¤u
280 çeflit ürünle dünyan›n dev g›da
üreticileri aras›nda yer almaktad›r. Ülker
G›da ve ifltirakleri taraf›ndan üretilen
bisküvi ve çikolata kaplamal› ürünlerin
yurt içi da¤›t›m›, ifltirak flirketi Atlas G›da
Pazarlama ile birlikte Ülker fiirketler
Toplulu¤u flirketlerinden Esas
Pazarlama, Merkez G›da Pazarlama
ve Rekor Pazarlama taraf›ndan
yap›lmaktad›r.
Ülker G›da'n›n büyümesiyle efl zamanl›
olarak 1970 y›l›nda Anadolu G›da
Ankara'da çok ortakl› bir flirket olarak
kuruldu ve bisküvi üretim kapasitesini
iki kat›na ç›kard›.
1974 y›l›nda, Ortado¤u pazar› ilk hedef
olmak üzere, bisküvi ihracat› yap›lmaya
baflland›. Ayn› y›l Ar-Ge Bölümü
kurularak uluslararas› rekabet olanaklar›
art›r›ld›. 1979 y›l›nda Ülker ürünleri
selofan kökenli maddelerle
ambalajlanmaya baflland›.
Kaliteli üretimi ifl anlay›fl›n›n çimentosu
olarak konumland›ran Ülker G›da, 1996
y›l›nda üretimde kalite standard›n›
belirleyen ISO 9002, 2001 y›l›nda ise
g›da güvenli¤inde kalite ve standard›n
ifadesi olan HACCP belgelerini alm›flt›r.
2002 y›l› içinde Avrupa merkezli kalite
belgelendirme kuruluflu BRC'nin
incelemesi neticesinde, belgelendirme
kuruluflunun en yüksek notu olan "üst
düzey (high level)" derecesini alarak
kalite konusundaki baflar›s›n›
perçinlemifltir.
Ülker G›da, bünyesinde yer alan
ba¤›ms›z laboratuarlarda, uzman ve
deneyimli Ar-Ge kadrosuyla kalite
anlay›fl›na paralel olarak yeni ürünler
gelifltirmektedir. Y›lda ortalama 60 yeni
ürünü pazara sunan Ülker G›da,
yenilikçilik anlay›fl›n› sürekli daha üst
noktalara tafl›m›fl ve Ülker en çok talep
edilen g›da markalar›ndan birisi haline
gelmifltir.
G›da ihracat yaparak ülke ekonomisine
katk›da bulunman›n yan› s›ra,
Türkiye'nin kalite anlay›fl›n› da dünya
ölçe¤inde baflar›yla temsil etmektedir.
Üretimden tüketime, sürecin tüm
aflamalar›nda sinerji sa¤layan etkin bir
kontrol sistemine sahip bulunan Ülker
G›da, sürdürülebilir büyümeye odakl›
stratejisiyle yat›r›mlar›na h›z kesmeden
devam etmektedir.
Odak noktas›nda tüketici bulunan Ülker
G›da, müflterilerinin ihtiyaçlar›n› ve
beklentilerini maksimum düzeyde
karfl›lam›fl, hedef kitlesiyle uyumlu ve
sürekli bir iliflki yaratm›flt›r. Son y›llarda
yap›lan araflt›rmalar Ülker markas›na
olan ba¤l›l›¤›n seviyesini teyit
etmektedir. AC Nielsen Markalar 2006
raporunda Ülker G›da, yak›n hissedilen
markalarda birinci, ilk hat›rlanan
markalar aras›nda ikinci, bisküvi
kategorisinde ise yine birinci s›radad›r.
Ülker G›da ürünleri Ortado¤u, Rusya
ve Orta Asya Cumhuriyetleri baflta
olmak üzere Avrupa, Afrika ve
Amerika'ya ihraç edilmektedir. Ülker
2003 y›l›nda Anadolu G›da ile birleflerek
daha da büyüyen Ülker G›da, 2006
y›l›nda kurumsallaflma ad›na önemli
projeleri hayata geçirdi. 62 y›lda küçük
bir bisküvi imalathanesinden dünya
çap›nda bilinen entegre bir g›da
üreticisine dönüflen Ülker G›da, Ülker
fiirketler Toplulu¤u’nun amiral gemisi
ve ayn› zamanda dünya çap›nda
tan›nan markas›d›r.
03
Başlıca Finansal ve Operasyonel Göstergeler
Ülker Gıda 2006 yılında elde ettiği sağlam finansal ve operasyonel sonuçlarla paydaşları
nezdindeki değerini artırmakta; kararlı adımlarla gelecek hedeflerine ilerlemektedir.
Başlıca Göstergeler (YTL)
2005
Özkaynaklar
Brüt Esas Faaliyet Kâr›
Net Esas Faaliyet Kâr›
FAVÖK
Net Dönem Kâr›
Üretim Miktar› (*) (ton)
Sat›fl Miktar› (*) (ton)
2006
554.487.489
304.869.677
99.671.811
131.316.421
66.226.253
113.704
120.368
535.976.601
362.053.108
91.410.674
120.166.696
88.830.435
124.850
122.575
(*) Topkap› ve Ankara Fabrikalar›n›n verileridir.
Brüt Esas Faaliyet Kârı (YTL)
Net Dönem Kârı (YTL)
362.053.108
88.830.435
66.226.253
304.867.677
2005
Ülker G›da'n›n 2006 y›l›nda Brüt Esas
Faaliyet Kâr› 362 milyon YTL olarak
gerçekleflirken, Net Dönem Kâr› ise
88,8 milyon YTL'ye ulaflm›flt›r. 2006
y›l›nda Topkap› ve Ankara fabrikalar›nda
gerçeklefltirilen üretim miktar›, bir
önceki y›la k›yasla yüzde 10 art›flla
124.850 ton olan Ülker G›da'n›n 2006
y›l› sat›fl miktar› ise 122.575 ton olarak
gerçekleflmifltir.
Üretim Miktarı (Ton)
2005
2006
Satış Miktarı (Ton)
124.850
120.368
122.575
113.704
2005
04
2006
2006
2005
2006
Ülker Gıda Ortaklık Yapısı
Ülker G›da'n›n 31 Aral›k 2006 tarihi itibar›yla ortakl›k yap›s› afla¤›da verilmifltir.
fiirket hissedarlar› aras›nda %10'un üzerinde pay sahibi gerçek kifli
bulunmamaktad›r.
Ortak
Tutar (YTL)
Y›ld›z Holding A.fi.
103.726.151
43,02
BNP Paribas S.A.
64.058.623
26,57
Ülker Ailesi
14.420.156
5,99
Halka aç›k ve di¤er
58.882.070
24,42
Toplam
Ülker Gıda Hissesi
Ülker G›da hissesi, ‹MKB Ulusal
Pazar›nda ULKER.IS kodu ile ifllem
görmektedir.
Ülker fiirketler Toplulu¤u’nun halka arz›
gerçeklefltirilen ilk flirketi Anadolu
G›da'd›r. fiirket, 1996 y›l›nda borsaya
kote olarak AGIDA.IS kodu ile ifllem
görmeye bafllam›flt›r.
Anadolu G›da'n›n 31 Aral›k 2003
tarihinde Ülker G›da çat›s› alt›na
kat›larak birleflmesinden sonra,
hissenin ifllem kodu ULKER.IS olarak
de¤ifltirilmifltir.
(%)
241.087.000 100,00
Ülker G›da hissesinin Ocak 2006Nisan 2007 döneminde düzeltilmifl
fiyatlarla izledi¤i fiyat ve ifllem hacminin
seyrini gösteren grafik arka sayfada
yer almaktad›r. Birleflme sonras›nda
hem hacim hem de piyasa de¤eri
olarak ‹MKB'nin en büyük flirketleri
aras›na giren Ülker G›da, ‹MKB'yi en
fazla temsil eden flirketlerin oluflturdu¤u
‹MKB-30 endeksine girmifltir (1 Nisan
2004).
(DJIMT) endeksine dayal› Bizim Menkul
De¤erler DJIM Türkiye A Tipi Borsa
Yat›r›m Fonu'ndaki 15 büyük flirket
hissesi aras›nda yer almaktad›r.
4 Nisan 2007 tarihi itibariyle Ülker
G›da'n›n piyasa de¤eri 893 milyon
Amerikan dolar›d›r.
Bizim Menkul De¤erler DJIM Türkiye
A Tipi Borsa Yat›r›m Fonu
Ülker G›da hissesi, 2006 y›l›ndan bu
yana, Dow Jones Islamic Market Turkey
Biskrem Çubuk,
çikolatalı bisküvi tadını
çubuk formuna taşıyarak
Türkiye’de bir ilki
gerçekleştirdi.
05
Ülker Gıda Hisse Senedi Performansı
Kaynak:Reuters & Bizim Menkul De¤erler
fiirket
Reuters & Foreks Kodu
ISIN Kodu
Sektör
Kapsam›nda Bulundu¤u IMKB Endeksleri
ULKER GIDA
ULKER.IS
TREULKR00015
G›da
XU100
XU050
XU030
XUTUM
XUSIN
XGIDA
4.82
28
840,961
235,469
6,565
0.89
Fiyat (YTL)
Halka Aç›kl›k (%)
Piyasa De¤eri ('000 $)
Halka Aç›k Piyasa De¤eri ('000 $)
Ortalama ‹fllem Hacmi ('000 $)(02.01.04-16.02.07)
Beta
6.30
47,000.00
5.80
42,000.00
5.30
4.80
37,000.00
4.30
32,000.00
3.80
27,000.00
3.30
Ülker
IMKB100 kapan›fl
2.80
06
Mart 07
fiubat 07
Ocak 07
Aral›k 06
Kas›m 06
Ekim 06
Eylül 06
A¤ustos 06
Temmuz 06
Haziran 06
May›s 06
May›s 06
Nisan 06
Mart 06
fiubat 06
Ocak 06
22,000.00
AC Nielsen Tarafından Yapılan Markalar Araştırması
Her yıl geleneksel olarak yapılan Nielsen Markalar Araştırması’nın 2006 yılı sonuçlarına
göre Ülker, bisküvi kategorisinde ilk hatırlanan marka konumunu devam ettirirken,
ilk hatırlanan marka ve yakın hissedilen markalar sıralamalarında da ikinci sırada yer
almaya devam etti.
İlk Hatırlanan Marka
İlk Hatırlanan Firma
Arçelik 10,6
Arçelik 23,4
7,2
Nike 5,2
Beko 4,2
Adidas 3,3
Vestel 2,3
Bosch 2,4
Levi’s 2,1
Sony 2,1
Ariel 1,9
Coca-Cola 1,8
Lcw 1,5
Nokia 1,5
P›nar 1,2
Mavi Jeans 1,1
Yakın Hissedilen Marka
Koç 6,5
Sabanc› 4,7
3,1
Vestel2,4
Beko 1,4
Bosch 1,3
Adidas 1,0
İlk Hatırlanan Bisküvi
Arçelik
Nike
P›nar
53,4
ET‹ 21
B‹SKREM 7,2
Adidas
Beko
PETITBEURRE 4,2
Bosch
HANIMELLER 2,0
Levi’s
Nokia
Mavi Jeans
Sony
Vestel
TUTKU 1,7
HALK 1,0
RONDO 1,0
Kaynak: Nielsen
07
Yönetim Kurulu Başkanı Mesajı
Ülker Gıda tüketici beklentilerine bağlı olarak değişim
sürecine devam eden dünya ve Türkiye gıda
sektöründe, istikrarlı gelişimiyle saygın gıda üreticileri
arasındaki yerini sağlamlaştırmaktadır.
De¤erli Hissedarlar›m›z,
Dünyada ve Türkiye'de önemli geliflmelerin yafland›¤›
bir y›l› daha geride b›rakt›k. Ülker G›da ile ilgili tespitlerime
geçmeden önce dünya ve ülkemiz ekonomik ortam›
hakk›ndaki düflüncelerimi sizlerle paylaflmak istiyorum.
Dünya ekonomisinde 2006, devam eden iyimser hava
içinde yüksek büyüme oranlar›n›n kaydedildi¤i bir y›l
oldu. Makro ekonomideki olumlu görünüm üretim
sektöründeki yüksek kapasite kullan›m oranlar›, büyüyen
üretim ve yat›r›m hacimleriyle desteklendi.
2006 y›l›nda da Türkiye ekonomisinde sürdürülebilir
büyümeyi hedefleyen istikrar program› kesintisiz ve
ödünsüz olarak uyguland›. Bu süreçte, Türkiye ekonomisi
bünyesinde reel faizlerin yüksekli¤i, cari ifllemler
aç›¤›ndaki art›fl ve düflük kur gibi riskleri bünyesinde
bar›nd›rmakla birlikte, 19 çeyrektir aral›ks›z süren büyüme
performans›n› devam ettirebildi.
08
Ekonomik alanda yaflanan geliflmeler ›fl›¤›nda, 2006 y›l›nda
dünya g›da sektörünün tüketici beklentilerine ba¤l› olarak
de¤iflim sürecine devam etti¤ini görüyoruz. Bu çerçevede
g›dada tazelik, sa¤l›kl› beslenme, düflük maliyetlerle yaflam›
kolaylaflt›ran ürün kavramlar› ön plana ç›kt›. Bunun yan› s›ra,
g›da flirketlerinin yeni ve geliflmeye aç›k pazarlarda sat›fl ve
da¤›t›m altyap›lar›n› sa¤lamlaflt›rd›¤› ve yat›r›mlar›n› art›rd›¤›n›
da gözlemliyoruz.
Türkiye'nin önde gelen sektörleri aras›nda yer alan g›da
sektörü, giderek daha önemli bir konuma geliyor. Altyap›s›,
bilgisi ve dünyan›n her noktas›na ulaflan ürünleriyle Türk
g›da sektörü küresel rekabetin baflar›l› bir oyuncusu olarak
dikkat çekiyor. Üreticilerimiz dünyadaki trendleri yak›ndan
takip etmenin yan› s›ra, bu trendlerin oluflmas›na da katk›da
bulunarak tüketicilerin beklentilerine kaliteli ve hijyenik hizmet
anlay›fl› içerisinde yan›t veriyor.
Dünyada ve ülkemizde yaflanan geliflmelere paralel olarak
2006 y›l›, Ülker fiirketler Toplulu¤u'nun amiral gemisi
konumunda olan Ülker G›da A.fi. için de bir at›l›m ve de¤iflim
y›l› oldu. Yakalad›¤› sat›fl hacmi ve istikrarl› geliflimiyle Ülker
G›da, dünyan›n sayg›n g›da üreticileri aras›ndaki yerini daha
da sa¤lamlaflt›rd›.
Kurumsallaflma çal›flmalar›, yeniden yap›lanma ve yeni
ürünler, Ülker G›da A.fi. için 2006 y›l›na damgas›n› vuran
konular aras›nda yer ald›. 1990'l› y›llarla birlikte h›zl› bir
büyüme dönemine giren Ülker fiirketler Toplulu¤u'nun
yeniden yap›lanma stratejisine uygun olarak Ülker G›da
A.fi.'de de çal›flmalar yürütülüyor. Bu do¤rultuda, 2006
y›l›nda, merkezi yönetim biçiminden yetki paylafl›m›n›n,
iflbirli¤inin ve iletiflimin ifl planlamas›nda daha da önem
kazand›¤› profesyonel ve etkin bir yönetim flekline geçifl
süreci devam etti.
Giderek daha güçlü bir yap›ya kavuflan Ülker G›da A.fi. bir
taraftan sat›fl ve da¤›t›m organizasyonunu yeniden
flekillendiriyor, di¤er taraftan ürün ve pazarlama
fonksiyonlar›nda yap›sal yeniliklere gidiyor. Bünyeye kat›lan
profesyonel üst düzey yöneticilerin yan› s›ra, içeriden yap›lan
terfilerle tüm bu süreçlerin merkezinde yer alan kurumsal
yönetim anlay›fl›n› yürütecek kadrolar güçlendiriliyor.
Her y›l oldu¤u gibi bu y›l da piyasaya sürülen yeni ürünlerle
müflterilerimizin beklenti ve ihtiyaçlar›n› en üst düzeyde
karfl›layarak sektördeki liderli¤imizi pekifltirdik. Pazarda
yaflanan yo¤un rekabet ortam›nda, bisküvi üretimi yapan
ifltiraklerimiz ‹deal G›da ve Biskot G›da ile birlikte pazar
pay›m›z %59 olarak gerçekleflti.
Ülker G›da A.fi. olarak 2006 y›l›nda ana faaliyet konular›m›za
odaklanma stratejisi içinde ana faaliyet alan› d›fl›nda bulunan
ifltiraklerdeki paylar›m›z› satt›k. Gelece¤in daha güçlü, daha
büyük Ülker G›das›'na ulaflma yolunda y›l içinde
gerçeklefltirilen yüksek tutarl› pazarlama ve iletiflim
harcamalar› daha ilk y›ldan etkisini göstermeye bafllad› ve
2006 y›l› net sat›fllar› bir önceki y›la göre %32 art›flla 1,7
milyar YTL'ye yükseldi.
2006 y›l›nda 536 Milyon YTL'ye varan özsermaye ve 1 Milyar
YTL'yi aflan aktif büyüklü¤üyle güçlenen mali yap›m›z ifl
sonuçlar›na da olumlu yans›d›. Net kâr›m›z 88,8 Milyon
YTL'ye ulaflt›. Ülker G›da A.fi. olarak 2006 y›l›nda da ülke
ekonomisinin ve sektörümüzün gerçekleri çerçevesinde
hissedarlar›m›z›n beklentilerini karfl›layacak y›ll›k enflasyon
oran› üzerinde temettü da¤›t›m› yap›yoruz.
Son dönemde Türkiye ekonomisinde kaydedilen olumlu
geliflmelerin 2007 y›l›nda da devam edece¤i ve sonuç
rakamlar›m›z›n daha üst seviyelere ç›kaca¤› inanc›nday›z.
Ülker G›da, 2007 y›l›nda mevcut ifl alanlar›ndaki sürdürülebilir
büyüme imkanlar›n›n araflt›r›lmas›, verimlili¤e yönelik
planlamalar›n yap›lmas›, yenilikçili¤in desteklenmesi ve
teknolojik altyap›n›n güçlendirilmesi konular›nda çal›flmalar›n›
aral›ks›z olarak sürdürecektir.
Yal›n yönetim ilkeleri çerçevesinde, daha h›zl› ve sonuç
odakl› bir ifl plan› flekillendirmek hedefimizle birlikte y›llardan
bu yana biriktirdi¤imiz tecrübelerimiz ve yenilikçi yaklafl›m›m›z
bundan sonra elde edece¤imiz baflar›lar›n teminat› olacakt›r.
Sayg›lar›mla,
Murat ÜLKER
Yönetim Kurulu Baflkan›
09
Yönetim Kurulu
Orhan ÖZOKUR
Yönetim Kurulu Baflkan vekili
10
Murat ÜLKER
Ali ÜLKER
Yönetim Kurulu Üyesi
Necdet BUZBAfi
Dr. Cafer FINDIKO⁄LU
Genel Müdür
Cengiz SOLAKO⁄LU
(Ba¤›ms›z)
Mahmut Mahir KUfiCULU
(Ba¤›ms›z)
Denetim Kurulu Üyeleri
Ataman YILDIZ
Denetim Kurulu Üyesi
Nurettin AL‹Z
Hilmi DURMAZ
11
2006 yılında yenilikçilik
anlayışımızla çeşitlenen
ürünlerimiz, artan
kurumsallaşmayla güçlenen
yapımız ve gerçekleştirdiğimiz
alt yapı yatırımlarıyla güçlü
finansal ve operasyonel
sonuçlar elde ettik.
Dr. Cafer F›nd›ko¤lu
Genel Müdür
12
De¤erli Hissedarlar›m›z,
Türkiye'de son y›llarda gerçeklefltirilen yap›sal
düzenlemeler ve ekonomideki olumlu seyir,
2006 y›l›nda Türkiye'nin dördüncü büyük
sanayisini oluflturan g›da sektöründe yaflanan
geliflmelerde de hissedildi. Türk g›da sektörü
küresel oyuncularla bafla bafl rekabet
ederken, deneyimi ve kalitesiyle dünya
pazar›ndaki konumunu daha da güçlendirdi.
Sektörde hissedilen bu geliflmelere paralel
olarak 2006 y›l›, kuruldu¤u günden bu yana
sürekli de¤iflim ve geliflimle sürdürülebilir
kârl› büyüme felsefesinin hakim oldu¤u Ülker
G›da için de yenilikçili¤in ve at›l›mlar›n ön
planda oldu¤u bir y›l oldu.
2006 y›l› içinde yenilikçi bir yaklafl›mla ürün
gam›m›z› çeflitlendirmeye ve zenginlefltirmeye
devam ederken, kurumsal yap›m›z›
güçlendirmeye yönelik olarak da güçlü
ad›mlar att›k. Yap›lan bu çal›flmalar
çerçevesinde Ülker G›da, gençleflen
kimli¤iyle tüm paydafllar› nezdinde daha
dinamik bir yap›ya ve görünüme kavufltu.
Finansal ve operasyonel performans›m›z›n
mükemmel seyrini korudu¤u 2006 y›l›nda,
gelifltirdi¤imiz çok yönlü ve güçlü ifl
iliflkilerimiz, yat›r›mlar›m›z ve sürdürülebilir
karl› büyümeye odakl› stratejimizle Türk g›da
sektöründeki tart›flmas›z liderli¤imizi bir kez
daha ortaya koyduk.
2006 yılında Ülker Gıda'nın performansı
fiirketimiz, 2006 y›l›nda da Topkap› ve
Ankara'daki fabrikalar›nda bisküvi, kraker,
çikolata kaplamal› bisküvi ve gofret
mamullerinin üretimi faaliyetlerini gelifltirmeye
devam etti.
2006 y›l›nda Ülker G›da olarak 31 farkl› marka
ile 124.850 ton üretim gerçeklefltirdik.
Kapasite kullan›m›m›z Ankara fabrikas›nda
%67 Topkap› fabrikam›zda da %85
de¤erlerine ulaflt›. Bu sonuçlarla toplam
kapasite kullan›m›m›z %73 oldu.
Ürünlerimiz yurt içinde on binlerce noktada
nihai tüketiciye sunulurken, 100'den fazla
ülkeye de ihraç edildi. Ar-Ge çal›flmalar›na
ve inovasyona verdi¤imiz önemin bir sonucu
olarak 9 yeni ürünün lansman› yap›l›rken
9 üründe de relansman gerçeklefltirildi. 2006
y›l›nda bafllanan 45 yeni ürünün gelifltirme
çal›flmalar› ise devam etmektedir.
2006 y›l›nda bisküvi sektöründeki pazar
pay›m›z, pazarda yaflanan yo¤un rekabet
ortam›nda %59 olarak gerçekleflirken toplam
ciromuz 2005 y›l›na göre %11,5 art›flla 572
Milyon YTL olarak gerçekleflti.
2006 y›l›na ait sonuçlar›n› sat›rbafllar›yla
özetledi¤im tüm üretim ve ticari
faaliyetlerimizdeki amac›m›z, Ülker G›da'n›n
sürekli ve istikrarl› büyümesini sa¤lamak ve
paydafllar›m›z için artan oranda de¤er
üretmek oldu.
Memnuniyetle ifade etmek isterim ki; Ülker
G›da, 2006 y›l›nda da yerli ve yabanc›
hissedarlar› için de¤erli bir flirket olmaya
devam etti ve yabanc› analistlerin gözünde
13
ülkemizde hisse senedine yat›r›m yap›lmas›
önerilen Türk flirketleri aras›nda yer ald›.
Dinamizm ve yenilikçilik
Ülker G›da olarak “Bir ifli en iyi bilen, o ifli
yapand›r” anlay›fl›ndan hareketle her türlü
faaliyetimizi yenilikçili¤i ve yarat›c›l›¤›
özendiren bir ifl anlay›fl›yla yönetiyoruz.
fiirketimizde “her alanda farkl›l›k, her alanda
yenilikçilik” yaklafl›m›n› benimseyerek
bafllatt›¤›m›z çal›flmalar›m›z tüm h›z›yla
devam ediyor.
Tüketicimize en iyi damak tad›n› ve en iyi
kaliteyi sürekli olarak sunma taahhüdümüz
do¤rultusunda, Topkap› ve Ankara
tesislerimizde sa¤l›kl› ve hayat›m›za lezzet
katan ürün üretimini gelifltirici faaliyetlerimizi
sürdürüyoruz. Ülker markas›n›n say›s›z
baflar›s›n›n ard›nda yatan en önemli etken,
üretimden piyasa sunumuna kadar her
aflamada gözetti¤imiz tüketici odakl›
yaklafl›md›r.
Beğenilen, taktir edilen ürünler
Ülker G›da'n›n dinamik ve yenilikçi yap›s›
ürünlerimize de yans›yor. Tüketicimizi sürekli
yeni oldu¤u kadar yenilikçi ürünlerle de
tan›flt›rmak temel hedeflerimizden biridir. Bu
hedef do¤rultusunda Ülker G›da olarak on
y›llardan beri, tüketicilerimizin beklenti ve
ihtiyaçlar›n› en üst düzeyde karfl›lama
misyonuyla hareket ediyoruz.
Sürekli yatırım politikası
Ülker G›da olarak 2006 y›l›nda üretim
sürecinin gerektirdi¤i yat›r›mlar› planlar›m›zda
öngörüldü¤ü flekilde gerçeklefltirdik. 2006
y›l›nda, Topkap› fabrikam›zda 2,7 milyon YTL
ve Ankara fabrikam›zda 4,8 milyon YTL
tutar›nda gerçeklefltirdi¤imiz yat›r›mlarla,
piyasaya sundu¤umuz yeni ürünlerimizin
gerektirdi¤i altyap›n›n yan›nda mevcut
çeflitlerimizin ihtiyaç duydu¤u ek yat›r›mlar
da gerçeklefltirildi. Ayr›ca süreklilik arz eden
Ar-Ge faaliyetlerimizin ç›kt›lar› üretime ve
dolay›s›yla tüketiciye yans›t›ld›.
Güçlü yapı ve artan kurumsallaşma
2006 y›l›, Ülker G›da'n›n kurumsal yap›s›n›n
daha da dinamik bir yap›ya kavuflturulmas›
yönünde ad›mlar›n at›ld›¤› bir y›l oldu.
‹flbirli¤inin, iletiflimin ve bölümler aras›
etkileflimin daha da artt›r›lmas› için gerekli
analizler yap›larak organizasyonumuzda
yap›sal yenilikler gerçeklefltirildi. Yal›n yönetim
ilkeleriyle yeniden yap›land›r›lan
organizasyonumuzda sonuçlar›m›za de¤er
katmayan unsurlar›n düzeltilmesiyle verimlilik
art›fl› sa¤lanma çal›flmalar› sürdürüldü.
Maliyetlerimiz gözden geçirilerek tasarruf
tedbirleri al›nd›. Organizasyon içerisinde
gerek d›flardan kat›l›mlarla gerekse Ülker
G›da'n›n kendi bünyesinden terfilerle yönetim
kadrosunda temel düzenlemelere gidildi.
Yenilikçi iflletme kültürünün teknolojik
altyap›yla yak›n iliflkisinin öneminin bilinciyle
2006 y›l›nda, bilgi teknolojileriyle flirket içi
iletiflimin ve iflbirli¤inin artt›r›lmas› kapsam›nda
SAP projesi uygulamaya geçirildi. SAP
projesiyle ifl organizasyon yollar›n›n
gelifltirilmesine katk›da bulunuldu.
Ülker G›da faaliyetlerini yürütürken, yürürlükte
Annelerimizin yaptığı kurabiyeler kadar
lezzetli olan Hanımeller, kurabiye
segmentinde %74 tonaj payı ile lider
konumdadır.
14
bulunan kurumsal yönetim ilkelerine uyum
sürecinin her türlü gere¤ini de yerine getiriyor.
Bu çerçevede Nisan 2006'da yap›lan Genel
Kurulumuzda Sn. Cengiz Solako¤lu ve Sn.
Mahmut Kuflçulu ba¤›ms›z yönetim kurulu
üyesi olarak aram›za kat›ld›.
Yönetim Kurulumuzda al›nan karar
do¤rultusunda ana faaliyet alan›m›za
odaklanmak amac›yla, alan›m›z d›fl›nda kalan
ifltiraklerimizdeki paylar›m›z› elimizden
ç›kard›k. Bilgisayar üreten Datateknik
flirketindeki pay›m›z› tamamen satt›k. Ayr›ca
kontrol hakk›n› elimizde bulundurdu¤umuz,
portföyümüzde yer alan herhangi bir ürünün
sat›fl ve da¤›t›m›n› yapmayan ve bu nedenle
de fiirketimizle sinerji oluflturmayan Atlantik
G›da Pazarlama’n›n sermaye art›r›m›na
kat›lmayarak bu flirketteki kontrol hakk›m›z
sona erdirildi. Di¤er taraftan serbest bölge
avantajlar›n›n ortadan kalkm›fl olmas›yla
birlikte bu bölgede herhangi bir üretim ve
sat›fl faaliyetinde bulunmayan ‹stanbul Deri
ve Endüstri Serbest Bölge fiubesi kapat›ld›.
Büyümeye ve değer üretme
Büyüme odakl› olmak ve bu yaklafl›mla
uyumlu sonuçlar› elde etmek Ülker G›da
kültürünün de¤iflmez özelliklerinden birisidir.
Kurumsal strateji ve planlama çerçevesinde
Ülker G›da'n›n mevcut ifl alanlar›ndaki
büyüme potansiyellerin araflt›r›lmas› ve
uygulamaya konulmas›, fiirketimiz için büyük
önem tafl›yor.
Ülker G›da'n›n yenilikçili¤i teflvik eden
yaklafl›m›, Ar-Ge faaliyetleri üzerinde önemle
durmas›, pazar ihtiyaçlar›n› etkili bir flekilde
belirlemesi ve kâr odakl›l›¤›, sürdürülebilir
büyüme stratejisini gerçeklefltirmesini
sa¤larken büyümenin ana faktörlerini
besleyerek istenen sonuçlar›n elde
edilmesine katk›da bulunuyor.
Ülker Gıda her yerde, herkese yakın
Her yafl grubundan tüketicinin beklenti ve
taleplerine kalite ve yüksek hijyen anlay›fl›
içerisinde en son teknolojiyi kullanarak yan›t
vermek, Ülker G›da'n›n de¤iflmez amac›d›r.
2007 y›l›nda tüketiciden tedarikçiye
organizasyonun her aflamas›nda sinerjimizi
ortaya koyup verimlilik göstergelerinde
iyileflmeler sa¤layarak stratejik yat›r›mlara
yönelmeyi ve sektördeki liderli¤imizi,
öncülü¤ümüzü devam ettirmeyi hedefliyoruz.
Sektörde bizi kendilerine en yak›n hisseden
tüketicilerimize, fiirketimizi daha büyük
hedeflere do¤ru büyük özverilerle tafl›yan
çal›flanlar›m›za ve bizden güvenlerini hiçbir
zaman eksik etmeyen yat›r›mc›lar›m›za
sayg›lar sunar›m.
Dr. Cafer F›nd›ko¤lu
Genel Müdür
15
2006 Yılında Dünya, Türkiye ve Gıda Sektörü
Gıda sektörü 2006 yılında dünyada ve Türkiye’de
yaşanan ekonomik gelişmeler paralelinde büyümesini
sürdürmüştür.
Dünya ekonomisi 2006 y›l›nda
geliflimini sürdürerek olumlu bir görüntü
çizerken, dünya ticaret hacmindeki
art›fl sürmüfltür. Y›l›n ikinci yar›s›ndan
itibaren etkili olan kur dalgalanmas›na
ra¤men makroekonomik
göstergelerdeki canl›l›k devam etmifltir.
Ham petrol baflta olmak üzere girdi
maliyetlerinin artmas› enflasyonist
e¤ilimleri beslemifl olsa da üretim,
tüketim ve yat›r›m harcamalar›yla
kapasite kullan›m oranlar› dünyan›n
farkl› bölgelerinde önemli oranda
artm›flt›r. Dünya ekonomisinin 2006
y›l›nda %5,1 oran›nda büyüdü¤ü tahmin
edilmektedir.
Reel GSMH Büyümesi (%)
7,32
Türkiye ekonomisi y›l›n ilk dört ay›n›
beklentiler dahilinde geride b›rak›rken
May›s ay›nda yaflanan k›sa süreli
dalgalanma ekonomik büyümenin az
da olsa h›z kesmesine yol açm›flt›r.
Y›l›n bütünü incelendi¤inde ise, Türkiye
ekonomisinin küresel çapta etkili olan
dalgalanma karfl›s›nda h›zl› bir
toparlanma gösterdi¤i ve ekonomik
hareketlili¤ini y›l boyunca sürdürdü¤ü
görülmektedir. 2006 y›l›nda Türkiye'nin
d›fl ticareti artm›fl, ihracat %15,8, ithalat
ise %17,5 büyüme kaydetmifltir.
Dış Ticaret Hacmi
(milyar ABD Doları)
222
7,20
189
5,70
160
2004
16
2005
2006
2004
2005
2006
2006 y›l›n›n Türkiye aç›s›ndan bir di¤er
özelli¤i de, özellefltirme gelirlerinin
kaydedilen rekor art›flt›r. 2006 y›l›nda
ülkeye giren do¤rudan yabanc›
sermaye yat›r›mlar›n›n tutar› rekor bir
seviyeye ulaflarak 17,5 milyar dolar
olmufltur.
Dünyada ve Türkiye'de yaşanan ekonomik canlılık
paralelinde hızlanan yatırımlar ve artan Ar-Ge
faaliyetleri gıda sektörünün küresel rekabetteki yerini
sağlamlaştırmaktadır.
Dünya g›da sektörü global göstergelere
paralel olarak canl›l›¤›n› korumufltur.
G›da sektöründe dünya nüfusundaki
art›fltan kaynaklanan yeniden
konumlanma giriflimleri, sektörün
gelece¤ini ve stratejilerini do¤rudan
etkilemektedir. G›da sektöründe yap›sal
de¤iflikliklerin tüketici beklentileri
do¤rultusunda flekillendirilmesine h›z
verilirken, Ar-Ge faaliyetleri önemini
art›rmaktad›r. Dünya ölçe¤inde g›da
flirketlerinin daha yeni ve geliflmeye
aç›k pazarlarda sat›fl ve da¤›t›ma
yönelik yat›r›mlar yapt›¤›
gözlenmektedir.
Türkiye'nin dördüncü büyük sanayisi
olan g›da sektörü, ülke ekonomisinin
son dört y›lda kaydetti¤i baflar›l›
performansa paralel ve güçlü bir seyir
izlemektedir. Türk g›da sektörü son
y›llarda kazand›¤› ivmeyle küresel
oyuncularla rekabet eder hale gelmifltir.
Deneyimi, altyap›s› ve kalite anlay›fl›yla
dünya g›da pazar›nda önemli bir
konum elde eden Türk g›da sektörünün
AB normlar›na uyum çerçevesinde
olumlu de¤iflimler geçirip geliflece¤i
ve global ortamda daha da fazla öne
ç›kaca¤› tahmin edilmektedir. Sektörün
ulaflt›¤› ihracat de¤eri 7 milyar dolar
seviyesindedir.
Bu geliflmeler paralelinde, g›da
sektöründe yat›r›mlar artmaktad›r.
Ekonomik canl›l›¤a paralel olarak
sektörün tüm iflkollar›nda yat›r›m
seviyesinin bir önceki y›la oranla daha
canl› oldu¤u gözlenmektedir. Bu
durum, sektörün geliflmesini ve küresel
rekabette daha da güçlü bir durufla
kavuflmas›n› h›zland›racakt›r.
Türkiye’nin ilk
Çubuk Krakeri!
17
Müşteri memnuniyetini ön planda tutan Ülker Gıda 62 yıllık
tecrübesi, değişim konusundaki liderliği, yenilikçi ürünleri,
yatırımları, dinamik yönetimi ve organizasyon yapısıyla 2006
yılında da Türk gıda sektöründe tartışmasız liderliğini
sürdürmüştür.
Akla ilk gelen bisküvi: Ülker
Akla ilk gelen bisküvi markas› olan
Ülker 2006 y›l›nda da müflteri beklenti
ve ihtiyaçlar›n› maksimum düzeyde
karfl›lamaya yönelik olarak piyasaya
yenilikçi ürünler sunmufltur.
Ülker G›da'n›n bisküvi pazar›ndan ald›¤›
pay, 2006 y›l›nda %59'a ulaflm›flt›r. Türk
damak tad›n› zenginlefltiren yeni tatlar
piyasaya sunulurken, Ülker G›da'n›n
sektör içerisinde edindi¤i “yarat›c› ve
özel konum ile farkl›laflma” kültürü daha
da öne ç›km›flt›r.
Ülker markas› fiubat 2007'de AC
Nielsen taraf›ndan ‹stanbul, Ankara ve
‹zmir'de gerçeklefltirilen geleneksel
Markalar Araflt›rmas›'n›n sonuçlar›na
göre, Türk insan›n›n kendine en yak›n
buldu¤u 2. markad›r. Bisküvi
kategorisinde ise yo¤un rekabet
ortam›nda aç›k ara lider marka olma
konumunu devam ettirmifltir.
Ülker Gıda ürünleri çoğalıyor
Türkiye'ye geleneksel ve damak tad›na
uygun ürünler sunan Ülker G›da, 2006
y›l›nda Topkap› ve Ankara fabrikalar›n›n
Ar-Ge bölümlerinde yürüttü¤ü yo¤un
ürün gelifltirme denemeleri, düzeltici
faaliyetler ve iyilefltirme çal›flmalar›n›n
sonucunda bisküvi, gofret ve kraker
grubunda 9 adet yeni ürünün piyasa
sunumunu, 2 ürünün gelifltirme
faaliyetlerini ve 7 ürünle ilgili ambalaj
çal›flmas›n› baflar›yla tamamlam›flt›r.
Tüketici memnuniyetine hizmet
Ülker G›da, Ar-Ge faaliyetlerine büyük
önem vermektedir. fiirketin
Topkap›'daki Ar-Ge Bölümü 2006 y›l›n›n
Başak, ilk defa yulaflı-kepekli
bisküvi tadını çikolata ile
buluşturan lezzet.
18
bafl›nda yeni yerine tafl›nm›fl; en güncel
teknoloji ile donat›lan altyap›s›yla
müflterilere daha da iyiyi sunma
çabalar›na aral›ks›z devam etmifltir.
2006 y›l›nda, Ülker G›da Ar-Ge Bölümü
toplam 87 proje üzerinde çal›flm›flt›r.
Ar-Ge çal›flmalar›n›n sonucunda
ürünlefltirilen çeflitler, Ankara
fabrikas›n›n toplam ürün tonaj›n›n
%3,8'ini oluflturmufltur. 2006 y›l›nda
gerçeklefltirilen en büyük projelerden
bir tanesi “9 Kat Gofret” ürününün
kalitesinin iyilefltirilmesi ve birim
maliyetinden tasarruf sa¤layan paket
gramaj› ayarlama çal›flmas› olmufltur.
Ülker G›da'da gelifltirme projeleri 2006
y›l› toplam ürün tonaj› içerisinde
%4,46'l›k bir paya sahiptir. Ar-Ge
Bölümü taraf›ndan önerilen ve kabul
gören 45 yeni ürün üzerindeki gelifltirme
çal›flmalar› sürmektedir.
Üretim performans göstergeleri
Zaman›nda üretmek ve sevk etmek,
Ülker G›da'n›n de¤er üretim zincirinde
büyük önem tafl›maktad›r. Ülker
G›da'da Bisküvi Üretim Bölümü, sat›fl
ünitelerinden gelen sipariflleri
de¤erlendirmek ve zaman›nda sevkiyat
için üretim ve sat›fl sürecinin tüm
taraflar›yla periyodik toplant›lar
yapmakta; üretim faaliyetini senkronize
ve koordineli gerçeklefltirmektedir.
2006 y›l›nda Ülker G›da'da üretim
performans göstergeleri ve oranlar›
geliflmeye devam etmifltir. Ülker
kalitesinde bisküvi, kraker ve gofret
üretimi yapabilmek ad›na üretim, depo
ve malzeme, proje, personel, kalite ve
Ar-Ge bölümleri etkin bir iflbirli¤i ve
paylafl›m yaparak çal›flmaktad›r.
Herşey kalite için
2006 y›l›nda Ülker G›da'n›n Topkap› ve
Ankara fabrikalar›n›n kalite sa¤lama
bölümlerinde hammadde, ambalaj,
yar› mamul ve son ürün
de¤erlendirmesi gibi konularda çok
say›da test ve analiz gerçeklefltirilmifltir.
Bu çal›flmalar, mikrobiyolojik analizler,
CP kontrolleri, raf ömrü analizleri ve
cihaz kalibrasyonlar› konular›nda
yo¤unlaflm›flt›r.
Ülker G›da tüm faaliyetlerini dünya
standard›nda hijyen ve kalite
yaklafl›m›yla gerçeklefltirmektedir.
fiirket, sahip oldu¤u ISO, HACCP, BRC
ve IFS belgelerini y›l içinde baflar›yla
yenilemifl bulunmaktad›r.
Kalite sa¤lama birimleri ayr›ca at›k su
ar›tma tesisinin mevzuata uygunlu¤u
konusunda çal›flmalar yapm›fl,
k›yaslama de¤erlendirmeleri
gerçeklefltirmifl, ürünlerle ilgili olarak
Bildirim Merkezi Müdürlü¤ü'ne ulaflan
müflteri flikayetleri titizlikle incelenerek
gerekli aksiyonlar› alm›flt›r. Di¤er
taraftan tedarikçi flirketlerle iflbirli¤ine
gidilerek kalite kaynakl› muhtemel
sorunlar›n ortaya ç›kmamas› için
kayna¤›nda inceleme ve test çal›flmalar›
da yap›lm›flt›r.
benimsenmifl bulunan ve ISO
taraf›ndan 22000 kodu ile
standardizasyonu oluflturulan bu
sistemin Ankara fabrikas›na
kazand›r›lmas› için altyap› çal›flmalar›n›
tamamlam›fl ve belge alma aflamas›na
gelmifltir. Nisan 2007'de ISO 9000 ile
paralel olarak gerçeklefltirilecek
denetim ile bu belgenin de al›nmas›
hedeflenmektedir.
Ankara fabrikasında bütünsel
yönetim yaklaşımı
Yatırımlar devam ediyor
Ülker G›da Ankara fabrikas›nda 1997
y›l›ndan bu yana uygulanmakta olan
ISO 9000 Kalite Yönetim Sistemi, 2002
y›l›ndan beri uygulamada olan TS
13001 HACCP ve yurt d›fl› müflterilerin
talepleri do¤rultusunda edinilen BRC
belgeleri, 2006 y›l›n›n bafl›ndan itibaren
ça¤dafl yönetimin uyarlanmas›,
sistemlerin etkinli¤inin artt›r›lmas› ve
h›z kazanmas›, denetimlerin
kolaylaflt›r›lmas› amac›yla Bütünsel
Yönetim Yaklafl›m› çat›s› alt›nda
birlefltirilmifltir.
fiirket, g›da güvenli¤i konusunda 2005
y›l›nda uluslararas› kurulufllarca
Ankara fabrikas›nda uygulamaya al›nan
Bütünsel Yönetim Yaklafl›m› kaynak
yönetimi, tasar›m ve gelifltirme, bisküvi
ve gofret üretim, izleme, ölçme, analiz,
iyilefltirme süreçlerini daha etkin
ifllemesine katk›da bulunacakt›r.
Ülker G›da, 2006 y›l›nda stratejik
geliflme plan›nda öngördü¤ü yat›r›m
çal›flmalar›n› eksiksiz olarak
gerçeklefltirmifltir.
Gerçeklefltirilen yeni yat›r›mlar›n ortak
amac›; Ülker G›da'n›n piyasadaki lider
duruflunu pekifltirmek, müflteri
memnuniyetini art›rmak, ürün kalitesini
gelifltirmek ve flirket çapl› etkinlik ve
verimlili¤e katk›da bulunarak maliyet
taban›n› daha da rekabetçi hale
getirmek olmufltur.
Ülker G›da 2006 y›l›nda Topkap›
fabrikas›nda 2,7 milyon YTL'lik tevsi ve
modernizasyon yat›r›m›
2006 yılı Ar-Ge Çalışmaları
Yeni Ürün
Çikolatal› Baflak
Kavunlu Rondo
Cevizli ‹kram
Mavi Yeflil Light Yeflil Çayl›
Alpella Ring
Tahinli Gofret
Çilekli Gofret
F›nd›kl› ‹kram (‹hracat)
Çikolatal› ‹kram (‹hracat)
Geliştirme
Yeni Hasat
9 Kat Gofret (50 g)
Ambalaj
2'li Çikolatal› Baflak
Alpella Ring (5'li)
Alpella Ring (10'lu)
Alpella 2 Renkli Pötibör (1 Kg)
Rondo Karma Koli
Classic Clip (baharat pofletli)
12'li Çokosandviç
19
Ülker Gıda, 2006 yılında stratejik gelişme planında
öngördüğü yatırım çalışmalarını eksiksiz olarak
gerçekleştirmiştir.
gerçeklefltirmifltir. Ankara fabrikas›nda
gerçeklefltirilen yat›r›m harcamas› ise
yaklafl›k 4,8 milyon YTL olmufltur. Her
iki fabrikada gerçeklefltirilen bu
yat›r›mlar kapasite art›r›m›, yenileme,
üretim hatlar›n›n tadilat›, do¤algaza
dönüflüm, verimlilik art›fl›, hijyen ve
depolama gibi alanlarda yap›lan
çal›flmalar› kapsam›flt›r.
Daha kurumsal ve odaklı bir yapı
2006 y›l› Ülker G›da'n›n kurumsal
yap›s›n›n daha da dinamik bir yap›ya
kavuflturulmas› yönünde ad›mlar›n
at›ld›¤› bir y›l olmufl; fiirketin daha genç,
daha at›l›mc› ve daha enerjik olmas›na
yönelik çal›flmalar yürütülmüfltür.
Bu do¤rultuda iflbirli¤inin, iletiflimin ve
bölümler aras› etkileflimin daha da
artt›r›lmas› için gerekli analizler yap›larak
fiirketin organizasyonunda yap›sal
yenilikler gerçeklefltirilmifltir.
Yal›n yönetim ilkeleriyle uyum içerisinde
gerek d›flardan kat›l›mlarla gerekse
Ülker G›da'n›n kendi bünyesinden
terfilerle yönetim kadrosunda temel
de¤ifliklikler yaflanm›flt›r.
Ana faaliyet alanlarına odaklanmak
Bu kapsamdaki en önemli de¤ifliklik
Yönetim Kurulu Üyesi ve Bisküvi,
Çikolata ve fiekerleme Grubu Baflkan›
Say›n Ali Ülker'in Genel Müdürlük
görevini Dr. Cafer F›nd›ko¤lu'na
devretmesi olmufltur.
Bu stratejisi ile fiirket, 62 y›ldan beri
lideri oldu¤u ve “en iyi bildi¤i” ifle
odaklanmay› ve büyümeyi
öngörmüfltür. Bu kapsamda Ülker
G›da, Exper marka bilgisayarlar›n
üreticisi olan Data Teknik A.fi.'deki
%19'luk hissesini satm›fl ve DESPAfi
serbest bölgesinde at›l konumda
bulunan flubesini kapatm›flt›r.
Ülker G›da Yönetim Kurulu'na iki
ba¤›ms›z üye atanm›fl olup bu geliflme
kurumsal yönetim sürecinin
tamamlanmas› aç›s›ndan önemli bir
ad›m› oluflturmufltur.
Kremalı bisküvi segmentinde %19 tonaj payı ile
lider olan İkram, cevizli lansmanı ile bisküvi pazarına
yeni bir tad getirdi.
20
Ülker G›da 2006 y›l›nda yönetim
kademesinde ve kurumsal
yap›lanmas›nda gerçeklefltirdi¤i
de¤iflikliklere paralel olarak ana faaliyet
alanlar›na odaklanma stratejisini de
benimsemifltir.
Daha etkin, verimli ve kârlı olmak
için
fiirketin yönetim kademesinde
gerçeklefltirilen de¤iflikliklerin yan› s›ra,
Ülker G›da, 2006 y›l›nda gerek ifl
süreçlerinde gerekse insan kayna¤›
yap›lanmas›nda fiirketin etkinli¤ini,
verimlili¤ini ve kârl›l›¤›n› art›rmay›
hedefleyen önemli düzenlemelere
gitmifltir.
Bu kapsamda iflletme kültürünün
teknolojik altyap›yla yak›n iliflkisinin
önemini bilen Ülker G›da, 2006 y›l›nda,
bilgi teknolojileriyle flirket içi iletiflimin
ve iflbirli¤inin art›r›lmas› kapsam›nda
SAP projesini uygulamaya geçirmifltir.
May›s 2006'da bafllayan çal›flma 8 ay
gibi k›sa bir sürede tamamlanm›fl; Ülker
G›da çal›flanlar›n›n üstün gayretleriyle
SAP, 2007 y›l› bafl›nda 8 modülde
uygulamaya girmifltir.
Bir di¤er geliflme ise yal›n, çevik ve
verimli bir organizasyon yap›s›na geçifl
olmufltur. Ülker G›da'da organizasyon
aç›s›ndan ifl basitlefltirmeye iliflkin baz›
de¤ifliklikler yap›lm›fl, baz› bölümler
birlefltirilirken ihtiyaçlar do¤rultusunda
yeni baz› bölümler oluflturulmufltur.
fiirketin depo ve malzeme ile proje
müdürlükleri, sürekli ve kesintisiz üretim
sa¤lanabilmesi için stratejik önemi haiz
hammadde ve malzemelerin daha
kaliteli ve rekabetçi flekilde temini,
stoklanmas› ve korunmas› konular›nda
baflar›l› çal›flmalar gerçeklefltirmifltir.
Ülker fiirketler Toplulu¤u tüm bölümleri
ve üretim süreçlerinde daha fazla
etkinlik ve azami verimlilik sa¤lamak
amac›yla, Ülker Grubu'nda
uygulanmakta bulunan "Tak›m Halinde
Ö¤renme ve Ö¤renen Organizasyonlar"
çal›flmalar› uygulanm›flt›r. Bu
uygulamalar›n verimlili¤e yönelik ilk
somut sonuçlar› elde edilmeye
bafllanm›flt›r.
Paydaşlarla şeffaf iletişim
Kuruldu¤u günden bugüne yürüttü¤ü
her türlü ekonomik ve ticari faaliyetinde
etik de¤erlere ve topluma sayg›l› olan
Ülker G›da; mevzuat ve hukukun tüm
gereklerini do¤ru ve örnek bir kurumsal
vatandafl olarak yerine getirmeye
büyük özen göstermektedir.
1996 y›l›ndan beri halka aç›k bir flirket
olan Ülker G›da, kurumsall›¤›n çok
temel bir parças› ve ödevi olarak tüm
paydafllar› ile fleffaf bir iletiflim
sürdürmektedir. fiirket ülkemizde
geçerli olan hukuki çerçevenin ve
mevzuat›n kendisine yükledi¤i her türlü
ödevi eksiksiz olarak yerine getirmekte,
yerli ve yabanc› yat›r›mc›larla periyodik
olarak bir araya gelmekte, sürekli
bilgilendirme ve iletiflimi gerek
dönemsel yay›nlar gerekse internet
üzerinden gerçeklefltirmektedir.
İnsan kaynağına yatırım
Ülker fiirketler Toplulu¤u'nda müflteri
odakl› çal›flma, tak›m çal›flmas›, etkili
problem çözme, sonuç odakl›
düflünme, sürekli performans geliflimi,
etkili de¤iflim yönetimi, yenilik ve
stratejik düflünme bafll›klar› alt›nda ana
yetkinlikler belirlenmifltir.
Bu do¤rultuda, Ülker G›da, insan
kayna¤›n›n mesleki becerilerini sürekli
güncellemeye ve gelifltirmeye yönelik
çal›flmalar›n› sürdürmektedir.
Ülker G›da, çal›flanlar›na flirket içi ve
flirket d›fl› e¤itimler olmak üzere g›da
kimyasallar› hijyen ve kullan›m› e¤itimi,
uluslararas› finansal raporlama
sistemleri e¤itimi (UFRS),
organizasyonel dönüflüm ve liderlik
e¤itimi, benchmarking e¤itimi, ilk
yard›m e¤itimi, ekip oluflturma-kazanan
iletiflim-flirketim ve ben e¤itimleri,
oryantasyon e¤itimi, teknik e¤itimler
gibi çok ve farkl› konularda e¤itim
olanaklar› sunmufltur.
Operatör e¤itimi olarak adland›r›lan
di¤er bir grup e¤itimde ise, operatörlere
ifl sa¤l›¤› ve ifl güvenli¤i, HACCP, hijyen
ve çevre sa¤l›¤› gibi konular ifllenmifltir.
İdari faaliyetler
01.01.2006 - 31.12.2007 dönemine ait
Toplu ‹fl Sözleflme görüflmeleri Nisan
2006 tarihinde Öz G›da ‹fl Sendikas›
ile imzalanm›flt›r. Ülker G›da'n›n ‹stanbul
Topkap› fabrikas›nda 31.12.2006 tarihi
itibar›yla k›dem ve ihbar tazminat› yükü
2.736.952 YTL, Ankara fabrikas›nda
ise 5.861.724 YTL olmak üzere
toplamda 8.598.676 YTL'dir.
Ülker Gıda İnsan Kaynağı Özet Bilgileri (2006 yıl sonu)
Toplam çal›flan say›s›
1.362
Topkap› Fabrikas›
412
Ankara Fabrikas›
950
Beyaz yakal›
165
Mavi yakal›
1.197
21
Üretim Tesisleri
Ülker Gıda’nın yüksek teknolojiyle
donatılmış Topkapı ve Ankara
fabrikalarında 2006 yılında toplam
125 bin ton bisküvi üretimi
gerçekleştirmiştir.
Türkiye bisküvi sektöründe %59’luk bir
payı bulunan Ülker Gıda, bisküvi
üretimini Topkapı (‹stanbul) ve Ankara
fabrikalarında gerçeklefltirmektedir. Bu
iki ana fabrikanın dıflında Ülker Gıda,
ifltirak flirketleri ‹deal Gıda (Gebze) ve
Biskot Gıda (Karaman) tesislerinde
bisküvi üretimi yapmaktadır.
Topkap› fabrikas›nda 9'u üretim ve 4'ü
ambalajlama olmak üzere toplam
13 hatta bisküvi üretimi yap›lmaktad›r.
Ankara fabrikas›nda ise 13'ü bisküvi ve
4'ü gofret olmak üzere toplam 17 hatta
bisküvi, çikolata kaplamal› bisküvi ve
gofret üretilmektedir.
Ülker G›da'ya ait fabrikalarda üretim
süreçlerinin tamam› yüksek teknolojiyle
donat›lm›fl olup; lojistik destek sa¤layan
kolileme, koli tafl›ma, paketleme ve
22
depolama süreçlerinin büyük bölümü
ise otomasyon ve robot teknolojisiyle
gerçeklefltirilmektedir.
Topkapı fabrikası (İstanbul)
2006 y›l›nda 52.524 ton bisküvi üreterek
50.972 ton net bisküvi sat›fl›
gerçeklefltiren Topkap› fabrikas›n›n
hatlar›n›n bir bölümünde tam kapasite
üretim gerçeklefltirilmifltir. Fabrikan›n
2006 y›l› ortalama fiili kapasite kullan›m
oran› üç vardiya düzenine göre %86'd›r.
Topkapı fabrikasında üretilen
başlıca ürünler:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Pötibör (kakaolu çifte kavrulmufl)
Çizi (susaml›)
Susaml› Çubuk
Haylayf
Özbesi
Çokodamla
Han›meller
Bebe Bisküvisi
Biskrem (çikolatal›, elmal›, incirli)
Ankara fabrikası
Ülker G›da Ankara fabrikas› 110 bin
m2 toplam alan üzerinde, 80 bin m2'lik
kapal› alanda faaliyet göstermektedir.
Orta Do¤u'nun en büyük bisküvi üretim
ve depolama tesislerine sahip olan
Ankara fabrikas› 35 y›l› aflk›n süredir
bölge ekonomisine canl›l›k
kazand›rmaktad›r.
Tüm üretim faaliyetlerinin TS/EN/ISO
9002 Kalite Güvence Sistemi
kapsam›nda yürütüldü¤ü
Ankara fabrikas›nda 2006 y›l› üretim
miktar› 72.326 ton olmufltur. Net sat›fl
miktar› ise 71.603 tondur. Fabrikan›n
2006 y›l› ortalama fiili kapasite kullan›m
oran› üç vardiya düzenine göre %67'dir.
Ankara fabrikasında üretilen başlıca
ürünler:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Pötibör (sade, iki renkli)
Krim Kraker
Probis
Çokosandviç
As Kraker
Sade ve Çikolatal› Baflak
‹kram (çikolatal›, f›nd›kl›, peynirli,
cevizli)
Tempo
Rondo (muzlu, çilekli, sade,
hindistan cevizli, frambuazl›,
cheescake’li)
Alt›nbaflak
Gofret (f›nd›kl›, muzlu, portakall›,
çilekli, hindistan cevizli, vanilyal›,
kakaolu)
•
•
•
•
•
•
Halley
Kat Kat Tat
Çubuk Kraker
Alpella Ring
Mavi Yeflil markal› ürünler
Hasat
Özel üretim tekniği sayesinde ağızda dağılan
bisküvisi ve zengin kremasıyla ustaları bile
kıskandıran bir lezzet sunuyor.
23
İştirakler
Ülker Gıda iştirakleriyle yarattığı değer zinciri ve
sinerjiyle sektöründe sahip olduğu yeri
güçlendirmektedir.
Ülker fiirketler Toplulu¤u’nun amiral
gemisi Ülker G›da, Topluluk içindeki
baz› flirketlere ifltirak etmifl; yatay ve
dikey entegrasyona giderek çok güçlü
bir portföy ve sinerjik bir yap›lanma
oluflturmufltur.
İştirak
Faaliyet Alanı
Birlik Pazarlama A.fi.
Un üretimi
99,0
‹deal G›da San. ve Tic. A.fi.
Bisküvi üretimi
97,5
‹stanbul G›da D›fl Ticaret A.fi.
Yurt d›fl› pazarlama
83,8
Atlas G›da Paz. San. ve Tic. A.fi.
Yurt içi pazarlama
73,5
Birleflik D›fl Ticaret A.fi.
D›fl ticaret
68,0
Bu yap›yla her biri kendi sektöründe
lider konumda bulunan farkl› grup
flirketlerinden etkin flekilde yararlanan
Ülker G›da, Anadolu'da farkl› flehirlerde
faaliyet gösteren bisküvi tesislerinin
yan› s›ra, kaliteli un temininden ya¤ ve
ambalaj teminine kadar g›da
sektörünün bütün ifl kollar›n› içine alan
dinamik bir de¤er üretim süreci
oluflturmufltur.
Biskot Bisküvi San. ve Tic. A.fi.
Bisküvi ve çikolata kaplamal› üretimi
50,5
PNS Pendik Niflasta A.fi.
Niflasta ve niflasta bazl› fleker üretimi
23,0
Sa¤lam GMYO A.fi.
Gayrimenkul yat›r›m ortakl›¤›
21,4
Netlog Lojistik A.fi.
Lojistik ve tafl›ma
12,5
Fresh Cake A.fi.
Kek üretimi
10,0
Tire Kutsan A.fi.
Kâ¤›t ve mukavva kutu üretimi
9,8
B‹M Birleflik Ma¤azac›l›k A.fi.
Market ve ma¤azac›l›k
8,1
Besler G›da A.fi.
Ya¤ ve margarin üretimi
Ülker Finans S.A.
Yurt d›fl› finans
Efsanevi tat 9 Kat Tat, gofret segmentindeki %17
tonaj payı ile liderliğini devam ettiriyor.
24
İştirak Oranı (%)
7,0
99,0
Birlik Pazarlama
Birlik Pazarlama Ülker Şirketler Topluluğu’nun ihtiyacı
olan önemli hammadde girdilerini sağlamaktadır.
Ülker G›da San. ve Tic. A.fi.'nin önemli
ifltiraklerinden biri olan Birlik Pazarlama,
Ülker Toplulu¤u'nun ihtiyaç duydu¤u
her çeflit tah›l unu üretiminin yan› s›ra,
piyasaya arz edilen paketlenmifl
bu¤day unu ve pirinç unu üretimi
yapmaktad›r.
1978 y›l›nda kurulan, 1992 y›l›nda
merkezini Ankara'ya tafl›yan Birlik
Pazarlama, Ülker G›da Ankara fabrikas›
ile ayn› alanda 63.032 m2 arsa üzerinde
yaklafl›k 24.000 m2 kapal› alan içinde
3 adet un fabrikas›, soya, yulaf ve di¤er
tah›llar› iflleme fabrikas› ve pirinç
tesisiyle faaliyetlerini sürdürmektedir.
Birlik Pazarlama'n›n ayr›ca Karaman'da
bir flubesi ve bir un fabrikas›
bulunmaktad›r.
Kapasiteler
fiirket 700 ton/gün Ankara'da, 170
ton/gün Karaman'da olmak üzere
toplam 870 ton/gün fiili bu¤day iflleme
kapasitesine sahiptir. Birlik
Pazarlama'n›n pirinç iflleme kapasitesi
19 ton/gün, soya iflleme kapasitesi 7,5
ton/gün ve yulaf iflleme kapasitesi 2
ton/gündür.
İlk 500 arasında
TSE-ISO-EN 9000 ve TSE HACCP TS
13001 belgelerine sahip olan Birlik
Pazarlama, 2005 y›l› için ‹stanbul Sanayi
Odas›'n›n düzenlemifl oldu¤u
Türkiye'nin ilk 500 büyük sanayi
kuruluflu s›ralamas›nda 449. olmufltur.
Birlik Pazarlama tar›msal araflt›rma
enstitüleriyle iflbirli¤i içinde, sözleflmeli
ekim yapt›rmak suretiyle, ülkemizde
yeterli düzeyde üretimi yap›lmayan
bisküvilik bu¤day çeflitlerinin ›slah›,
gelifltirilmesi ve yayg›nlaflt›r›lmas›
konular› üzerinde çal›flmaktad›r.
2007 yılında
Toplam 35.000 ton tah›l depolama
kapasitesine sahip olan Birlik
Pazarlama 2007 y›l› içersinde hem tah›l
iflleme kapasitesini hem de depolama
kapasitesini art›rmay› planlamaktad›r.
Birlik Pazarlama 2007 y›l›nda daha
rekabetçi fiyat ve en kaliteli üretimi
yapabilmek için yat›r›mlar›n›
sürdürecektir.
Hero G›da, Tire Kutsan ve PNS Pendik
Niflasta, Birlik Pazarlama'n›n ifltirakleri
aras›nda yer almaktad›r.
25
İdeal Gıda
İdeal Gıda 2006 yılında gerçekleştirdiği 37 bin ton
bisküvi üretimiyle başarılı bir yılı geride bırakmıştır.
1997 y›l›nda kurulan ‹deal G›da, Gebze
Organize Sanayi Bölgesi'nde 85 bin
m2 arazi üzerinde 26 bin m2 kapal›
alanda faaliyet göstermektedir. fiirket,
2000 y›l›ndan beri aktif olarak bisküvi
ve kraker üretimini, yurt içi sat›fl›n› ve
ihracat›n› sürdürmektedir.
7 hatta 4 ana grupta üretim
348 kifliye istihdam sa¤layan ‹deal
G›da, faaliyete geçti¤i tarihten itibaren
sahip oldu¤u makine park›yla
tesislerine sürekli yat›r›m yapm›fl ve
üretim kapasitesini art›rm›flt›r. ‹deal
G›da 7 üretim hatt›nda yurt içi ve yurt
d›fl› pazarlar için 4 ana grupta üretim
gerçeklefltirmektedir.
‹deal G›da'n›n 2003 y›l›nda 30.654 ton
olan bisküvi ve kraker üretimi, 2004
y›l›nda 37.770 tona, 2005 y›l›nda ise
41.338 tona yükselmifltir. 2006 y›l›nda,
f›r›nlar›n do¤algaza dönüflümü
nedeniyle üretim 1 ay durmufl olup
toplam üretim 37.337 ton olarak
gerçekleflmifltir.
‹deal G›da'n›n 2006 y›l›ndaki kapasite
kullan›m oran› %92'dir. fiirkette yap›lan
üretimler ISO 9001-2000, ISO 22000,
ISO 14001-2004, OHSAS 18001-1999,
HACCP, BRC ve IFS belgeleri
standartlar›nda gerçeklefltirilmektedir.
4 yeni ürün
fiirket'i 2006 y›l›nda 4 çeflit yeni ürünü
piyasaya sürmüfltür: Biskrem Kakao
Kremal› Dolgulu Çubuk, AS Çubuk
Kraker, Çizi Baharatl› Çubuk Kraker ve
Çubuk Kraker Tezgahüstü Stand.
Kraker pazarının en güçlü markalarından
olan Çizi, yeni çıkardığı çubuk krakerleriyle
çeşitlerini ve pazar payını artırdı.
26
İlk 500 arasında
‹deal G›da, 2005 y›l›nda ‹stanbul Sanayi
Odas› taraf›ndan yap›lan 500 büyük
sanayi kuruluflu s›ralamas›nda 316.
s›rada yer alm›flt›r.
Halka arz kararı
‹deal G›da, 24 fiubat 2006 tarihinde
toplanan 2005 y›l› Ola¤an Genel
Kurulu'nda, sermaye art›fl›na gitmek
suretiyle sermayesinin bir bölümünü
halka arz etme karar› alm›flt›r. fiirket,
halka arzdan elde edece¤i kaynakla
yeni yat›r›mlar yapmay› ve kapasitesini,
cirosunu ve pazar pay›n› art›rmay›
hedefledi¤ini bildirmifltir. ‹deal G›da'n›n
halka arz çal›flmalar› devam etmektedir.
İstanbul Gıda - Birleşik Dış Ticaret
İstanbul Gıda ve Birleşik Dış Ticaret Ülker Şirketler
Topluluğu’nun ürünlerini yurt dışına satışını
gerçekleştirmektedir.
Dış ticarete odaklı iki şirket
‹stanbul G›da, Ülker fiirketler
Toplulu¤u’nun üretmifl oldu¤u her türlü
ürünün yurt d›fl›na sat›fl› ve
pazarlanmas› amac›yla 1987 y›l›nda
kurulmufltur.
Birleflik D›fl Ticaret ise, 1999 y›l›nda
Tuzla Serbest Bölgesi'nde kurulan ve
Atatürk Havaalan› Serbest Bölgesi'nde
flubesi olan di¤er Ülker fiirketler
Toplulu¤u ihracat flirketidir.
Bu iki flirket sahip olduklar› güçlü sat›fl
ve da¤›t›m kanallar›yla Ülker ürünlerini
Balkanlar ve Orta Do¤u baflta olmak
üzere Amerika, Bat› Avrupa, Türkî
Cumhuriyetler, Afrika ve Uzak Do¤u'da
100'e yak›n ülkeye ihraç etmektedir.
‹stanbul G›da, ihracat›n yan› s›ra Ülker
fiirketler Toplulu¤u’na ba¤l› flirketlerin
ithalat ifllemlerini de
gerçeklefltirmektedir.
27
Biskot Bisküvi
Biskot Bisküvi, 1999 yılında 5.221 ton olan bisküvi
üretimi hacmini, yeni yatırımlar ve verimlilik artırıcı
çalışmalarla 2006 yılında 77.862 tona çıkarmıştır.
Karaman'da 4 fabrika
Ülker G›da, Karaman'da 4 ayr›
fabrikayla faaliyet gösteren Biskot
G›da'ya 1999 y›l›nda ifltirak etmifltir.
Biskot G›da 2006 y›l›nda 4
fabrikas›ndan biri olan kek fabrikas›n›
%99 hissesine sahip oldu¤u AGS
Anadolu G›da'ya satm›flt›r.
Zengin ürün portföyü
Biskot G›da'n›n ürün portföyünde
Pötibör-Finger-Piknik, Kremal› ve
Sandviç Bisküvi, Çikolata Kaplamal›
Bar, Çikolatal› Gofret, Rulokat,
Çokomel, kraker ve son dönemde
tüketimi h›zla artan kalorisi azalt›lm›fl
segmentteki Mavi Yeflil markal› ürünler
bulunmaktad›r.
fiirket ürün portföyüne 2006 y›l›nda da
çok say›da yeni ürün eklenmifltir. Ülker,
Halk, Karsa ve Minuet ürün markalar›n›n
yan› s›ra "özel etiket" olarak a¤›rl›k
bisküvide olmak üzere 3 ayr› fabrikada
kraker, marshmallow, gofret, çikolata
ve çikolata kaplamal› mamullerinin
üretimine devam edilmektedir.
ortalama kapasite kullan›m oran› %68
seviyesinde olup baz› tesislerde
kapasite kullan›m oran› %85'lere
ulaflmaktad›r.
Karaman'ın en önemli sanayi
kuruluşu
İlk 500 arasında
Son y›llarda yapt›¤› ilave ve yenileme
yat›r›mlar›yla dikkat çeken Biskot G›da,
Karaman Organize Sanayi
Bölgesi'ndeki üç fabrikada yaklafl›k
2.000 kifliye istihdam olana¤›
sa¤lamakta; bulundu¤u bölgenin en
önemli sanayi kuruluflu ve en büyük
iflvereni olma konumunu
sürdürmektedir.
Özellikle çikolata kaplamal› gofret tesisi
ve gofret f›r›n› al›nmas›yla Biskot G›da
tesislerin kapasitelerinde önemli art›fllar
kaydedilmifltir. Bisküvi, kraker, gofret,
çikolata kaplamal› gofret ve çikolata
kaplamal› bar üretimi yap›lan tesislerin
Mavi-Yeşil, keten tohumlu ve soyalı-incirli
çeşitleriyle diyet bisküvi pazarına yenilik getirdi.
28
Biskot G›da, ‹stanbul Sanayi Odas›
taraf›ndan yay›nlanan araflt›rmada
Türkiye'nin en büyük 500 sanayi
kuruluflu aras›nda 2005 y›l›nda 195.
s›raya yükselmifltir.
ISO 9002 belgesine sahip olan Biskot
G›da, 2005 y›l›nda HACCP belgesini
de alm›flt›r.
Atlas Gıda Pazarlama
Atlas Gıda Pazarlama, dağıtım kanalları vasıtasıyla
Türkiye genelinde 200.000 satış noktasına
ulaşmaktadır.
En fazla satış noktasına ulaşan
şirket
1987 y›l›nda faaliyetlerine bafllayan
Atlas G›da Pazarlama, perakende g›da
sektöründe Türkiye'de en fazla sat›fl
noktas›na ulaflabilen da¤›t›m
flirketlerinden birisidir.
‹stanbul'daki merkezi yap›lanmas›n›n
yan› s›ra, Türkiye çap›nda 10 ayr›
bölgede etkin ve yayg›n da¤›t›m ve
pazarlama faaliyetlerini sürdürmekte
olan Atlas G›da Pazarlama'n›n da¤›t›m
kanallar›n›n yap›s› distribütörler, zincir
marketler, yerel marketler ve
plasiyerlerden oluflmaktad›r.
• Distribütörler: Atlas G›da
Pazarlama'n›n 126 distribütörü
vard›r. Distribütörler fiirketten sat›n
ald›klar› ürünleri, kendi sat›fl
teflkilatlar› yoluyla kendi bölgelerine
ve sat›fl noktalar›na
pazarlamaktad›rlar.
• Zincir marketler: Atlas G›da
Pazarlama'n›n iflbirli¤i içinde oldu¤u
ve do¤rudan sat›fl yapt›¤› 17
ma¤aza zinciri vard›r.
• Yerel marketler (Direkt marketler):
Atlas G›da Pazarlama'n›n do¤rudan
sat›fl yapt›¤› yerel ma¤azalard›r.
• Plasiyerler: Sat›n ald›klar› ürünleri
kendileri için belirlenmifl olan sat›fl
noktalar›na Atlas G›da
Pazarlama'dan kiralanm›fl olan
araçlarla kendi adlar›na satan
plasiyerler ‹stanbul, Ankara ve
‹zmir'de teflkilatlanm›flt›r. ‹stanbul'da
90, Ankara'da 76 ve ‹zmir'de 26 kifli
olmak üzere Atlas G›da Pazarlama
bünyesinde toplam 192 adet
plasiyer çal›flmaktad›r.
Bisküvi ve çikolata kaplı ürünlere
odaklanma
2005 y›l›ndaki yeni yap›lanmayla birlikte
Atlas G›da Pazarlama, a¤›rl›kl› olarak
bisküvi ve baz› çikolata kaplamal›
ürünlerin yurt içi da¤›t›m›na
odaklanm›flt›r.
Önceleri Atlas G›da Pazarlama
bünyesinde gerçeklefltirilen bebek
mamas›, süt, kakao, kek, çikolata,
çikolata kaplamal›lar, flekerleme, sak›z,
krem çikolata, reçel, tah›l gevre¤i,
çaylar, kahve, toz içecek ve pil gibi
ürünlerin pazarlama ve da¤›t›m› 2005
y›l›n›n 3. çeyre¤inden itibaren yeni
kurulan Atlantik G›da'ya devredilmifltir.
fiirket, yeni yap›lanmayla birlikte, h›zla
geliflen ürün portföyü paralelinde farkl›
ürün kategorilerinde farkl› promosyon
ve tüketici aktiviteleri uygulayabilme,
ürün baz›nda lojistik ve depolama
stratejileri gelifltirebilme ve da¤›t›m
etkinli¤ini daha net ölçebilme olana¤›
elde etmifltir.
2006 y›l›nda tüketimin fazla oldu¤u
noktalarda sat›fllar› art›rmak ve yüksek
üretim ve sat›fl kapasitesiyle maliyetleri
düflürmek amac›yla baz› kraker, bisküvi
ve gofret çeflitlerinin pazarlama ve
da¤›t›m›, Esas G›da Pazarlama'ya
devredilmifltir.
Ülker Gıda'nın Diğer İştirakleri
• Bisküvi ve gofret üretiminin ana
hammaddesi olan ya¤ üretimini
gerçeklefltiren Besler G›da,
• M›s›r ve niflasta sektörünün en
büyük flirketlerinden biri olan PNS
Pendik Niflasta,
• Kek üretimi faaliyetinde bulunan
yurt d›fl› ortakl› Fresh Cake,
• Gayrimenkul yat›r›m ortakl›¤›
faaliyetinde bulunan ve 2007 y›l›
bafl›nda halka arz olan Sa¤lam
GMYO,
• Ka¤›t ve mukavva kutu üretimi
gerçeklefltiren ve halka aç›k olan
Tire Kutsan,
• Market ve ma¤azac›l›k alan›nda
faaliyette bulunan ve halka aç›k olan
B‹M Birleflik Ma¤azac›l›k,
• Lojistik faaliyetinde bulunan Netlog
Lojistik,
• Ülker Finans SA
29
Toplumsal Sorumluluk
Ülker Gıda, Ülker Şirketler Topluluğu'nun eğitim, spor, kültür ve
sanat ve çevre konularında, ülkemizin toplumsal gelişimine katkıda
bulunmak amacıyla gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk ve
sponsorluk projelerine verdiği desteği 2006 yılında da
sürdürmüştür.
Ülker fiirketler Toplulu¤u kuruldu¤u
günden bu yana, Türkiye'nin ekonomik
kalk›nmas›na katk›da bulunman›n yan›
s›ra, gerçeklefltirdi¤i sosyal sorumluluk
projeleriyle de ülkemizin toplumsal
geliflimine yönelik çal›flmalarda
bulunmaktad›r. Grubun kapsaml›
sosyal faaliyetleri, e¤itimden aile
dan›flmanl›¤›na, çevre korumadan
sanat sponsorlu¤una, hastane
donat›m›ndan spora kadar
uzanmaktad›r.
Ülker fiirketler Toplulu¤u'nun amiral
gemisi Ülker G›da da, grubun
gerçeklefltirdi¤i sosyal sorumluluk ve
sponsorluk projelerine desteklerini
sürdürmektedir.
30
TEMA ile işbirliği
Kültür ve sanat alanındaki destekler
2006 y›l›nda Ülker fiirketler
Toplulu¤u'nun destek verdi¤i önemli
projelerden biri TEMA Vakf›'n›n köy
kalk›nmas›na yönelik hayata geçirdi¤i
“El Koyun Projesi” oldu. Bir zamanlar
dünyada kendi kendine yetebilen nadir
ülkeler aras›nda yer alan Türkiye'deki
tar›m alanlar›n›n, bilinçsizce yok
edilmesinin ard›ndan bafllat›lan TEMA
hareketi, Ülker fiirketler Toplulu¤u'nun
en bafl›ndan beri destekledi¤i sosyal
projelerin bafl›nda geliyor. Bu
kapsamda üç köyü sahiplenen Ülker,
Edirne Azatl›, K›rklareli Babaeski’den
Kuzurça¤da¤› ile Karao¤lan köylerinin
dönüflüm projelerine destek veriyor.
Bu projeyle, her iki köyün meralar›
temizlenip, yeflillendirildikten sonra AB
standartlar›nda süt sa¤›m merkezlerinin
kurulmas›na olanak sa¤lan›yor.
Kültür ve sanat alan›nda da projelere
katk›da bulunan Ülker fiirketler
Toplulu¤u, 2006’da dokuzuncusu
düzenlenen ‹stanbul Uluslararas› Ülker
Kukla Festivali'ne deste¤ini sürdürdü.
9. ‹stanbul Uluslararas› Ülker Kukla
Festivali dünyan›n önde gelen
kuklac›lar›n›n kat›l›m›yla 3-10 May›s
2006 tarihleri aras›nda düzenlendi.
Ülker fiirketler Toplulu¤u, kuklan›n bir
sanat olarak hak etti¤i yere gelmesi ve
Türk tiyatrosunda kuklan›n öneminin
benimsenmesi amac›na hizmet veren
etkinliklere verdi¤i destekle sanata ve
sanatç›ya verdi¤i önemi her f›rsatta
vurgulamaktad›r.
Kültür ve sanat alan›nda Ülker fiirketler
Toplulu¤u taraf›ndan hayata geçirilen
bir baflka organizasyon ise “Ülker
Müzik Günleri Mozart'la Sonsuzlu¤a
‹lkö¤retim Okulu, Batman Sabri Ülker
‹lkö¤retim Okulu, ‹stanbul Alibeyköy
Ülker ‹lkö¤retim Okulu, Erzurum Ülker
Ö¤renci Yurdu, 55. Kurulufl
Y›ldönümünde 55 flehit çocu¤una burs,
ISO Vakf› Etiler Meslek Lisesi Sabri
Ülker Spor Salonu bu kapsamda
hayata geçirilen projelerden baz›lar›d›r.
Yolculuk” oldu. 250. do¤um y›l›,
do¤du¤u ülke ve dünyada büyük bir
coflkuyla kutlanan efsanevi besteci
Wolfgang Amadeus Mozart, ülkemizde
de, Ülker Müzik Günleri çerçevesinde
yap›lan önemli etkinliklerle an›ld›. Ülker
Müzik Günleri 2006 program›
kapsam›nda Mozart'›n en önemli
eserlerinin dünyaca ünlü sanatkarlar
taraf›ndan yorumland›¤› konserler
yap›ld›.
Eğitime katkı
Ülker fiirketler Toplulu¤u, Türkiye'nin
e¤itim altyap›s›n› güçlendiren ve
ülkemizin ekonomik ve sosyal
geliflimine de destek olan çal›flmalar›
hayata geçirmektedir. Okul, kütüphane
ve bilgisayar laboratuvarlar› yap›mlar›
bu alanda gerçeklefltirilen projelerdir.
Ankara Pursaklar Ülker ‹lkö¤retim
Okulu, ‹stanbul Bayrampafla Ali Ülker
Anne-babalara, iletiflimi ve çocuklar›n›n
e¤itiminde daha etkin bir rol oynamay›
ö¤renme konusunda yard›mc› olmay›
amaçlayan Ülker Ana-Baba Okulu
projesi ve ö¤retmenlerin sorunlar›n›
anlamalar›na ve tart›flmalar›na yard›mc›
olmay› hedefleyen “Ülker Ö¤retmen
Sohbetleri” de Ülker fiirketler
Toplulu¤u'nun e¤itim alan›nda hayata
geçirdi¤i di¤er projelerdir.
Sporda Ülker
Ülker fiirketler Toplulu¤u öncülü¤ünü
yapt›¤› ça¤dafl sponsorluk anlay›fl›n›
Türk sporunda da yerlefltirmektedir.
Topluluk, futbol ve basketbol baflta
olmak üzere su sporlar›, gürefl, at›c›l›k,
kayak gibi çok farkl› spor dallar›na
destek sa¤lamaktad›r. Ülker fiirketler
Toplulu¤u'nun spor alan›nda hayata
geçirdi¤i projelerde Türk sporunun ve
sporcusunun gelifliminde öncü ve
özendirici rol oynamak; tak›m çal›flmas›,
centilmenlik, baflar›ya odaklanma gibi
de¤erleri Türk sporuna katmak odak
noktalar›n› oluflturmaktad›r.
Ülker fiirketler Toplulu¤u futbolda
Befliktafl, Fenerbahçe, Galatasaray ve
Trabzonspor futbol tak›mlar›na reklam
yolu ile verdi¤i deste¤in yan› s›ra 2. ve
3. ligde bulunan tak›mlardan baz›lar›n›
da desteklemektedir. Topluluk
basketbol alan›nda ise önemli bir ad›m
atarak Fenerbahçe Ülker, Befliktafl Cola
Turka, Galatasaray Cafe Crown ve
Alpella ile Ülker tad›n› bütünlefltirmifltir.
Sel felaketzedelerine Ülker yardımı
Ülker fiirketler Toplulu¤u Kas›m 2006'da
Güney Do¤u Anadolu'da yaflanan sel
felaketinde ma¤dur olan vatandafllara
destek verdi. A¤›r can ve mal kayb›na
yol açan sel felaketinden dolay›
bölgede yaflanabilecek beslenme
sorunlar› ve olas› sa¤l›k problemlerinin
önüne geçmek için harekete geçen
Ülker, iki TIR dolusu g›da ve hijyenik
ürünü il valilikleri ve afet merkezlerine
teslim etti.
Diyarbak›r, Batman ve fi›rnak
valiliklerinde oluflturulan afet
merkezlerine teslim edilen yard›m
paketleri valilikler ve afet koordinasyon
merkezleri arac›l›¤›yla bölgedeki 1.800
ma¤dur aileye ulaflt›r›ld›.
31
32
Ülker G›da'n›n 25.04.2007 tarih ve 480 say›l› Yönetim Kurulu Toplant›s›'nda
fiirketimizin, SPK'n›n Seri XI, No: 25 say›l› tebli¤ine göre düzenlenmifl ve ba¤›ms›z
denetimden geçmifl konsolide gelir tablosu ile yine SPK'n›n 25.02.2005 tarih ve
7/242 say›l› ve 05.05.2006 tarih ve 21/537 say›l› kararlar› ile halka aç›k flirketlerin
2006 y›l› faaliyetleri sonucunda elde edilen net da¤›t›labilir dönem kar›n›n
hesaplanmas›yla ilgili 18.01.2007 tarih ve 2/53 say›l› karar› da dikkate al›narak
haz›rlanan kâr da¤›t›m tablosu incelenmifl olup; Kurucu hisselere 4 no'lu, A, B,
C ve D grubu hisselere ise 2006 y›l› kâr pay› kuponlar› karfl›l›¤›nda nakit kâr pay›
da¤›t›lmas› kararlaflt›r›lm›flt›r. Da¤›t›lmas› düflünülen 31.252.515.-YTL brüt,
26.564.637.-YTL net kâr pay›n›n, esas sözleflmemizin 31 no'lu kâr da¤›t›m
maddesine göre, Adi hisse senetlerine brüt 24.150.000.- (net 20.527.500.-) YTL,
A ve B grubu hisse senetlerine brüt 4.262.475.- (net 3.623.103.-) YTL ve Kurucu
hisse senetlerine brüt 2.840.040.- ( net 2.414.034.-) YTL fleklinde; 1 YTL nominal
de¤erli bir adet Adi hisse senedine brüt 0,10017 YTL ( % 10,017), net 0,08514
YTL ( % 8,514) nakit kâr pay› verilmesi hususunda Ola¤an Genel Kurul toplant›s›nda
ortaklar›m›za öneri götürülmesine karar verilmifltir.
33
fiirketin
* Ünvan›
* Merkezi
* Sermayesi
* Faaliyet konusu
: ÜLKER GIDA SANAY‹ VE T‹CARET A.fi.
: ‹STANBUL
: 241.087.000.-YTL.
Bisküvi, çikolata kaplamal›lar ve gofret imalat›.
Denetçi veya denetçilerin adlar› ve
soyadlar›, görev süreleri, fiirket orta¤›
veya personeli olup olmad›klar›
: Ataman YILDIZ, Nurettin ALIZ, Hilmi DURMAZ
Görev süreleri 1 y›ld›r.
Denetçiler flirket orta¤› veya personeli de¤ildir.
‹fltirak edilen Yönetim Kurulu
toplant›lar› ve yap›lan Denetim Kurulu
toplant›lar› say›s›
: 2006 y›l›nda 5 defa Yönetim Kurulu
toplant›s›na ifltirak edilmifl ve Denetim Kurulu
toplant›lar› her ay yap›lm›flt›r.
Ortakl›k hesaplar› defter ve belgeleri
üzerinde yap›lan incelemenin kapsam›,
hangi tarihlerde inceleme yap›ld›¤›,
var›lan sonuç
: fiirket hesaplar› defter ve belgeleri
usulüne uygun flekilde her ay sonu denetlenmifl,
tutulmas› zorunlu defterlerin tutuldu¤u, defterlerin
tutulmas›nda fiirket esas sözleflmesi ile Türk Ticaret
Kanunu hükümlerine uyuldu¤u tespit edilmifltir.
Türk Ticaret Kanunu'nun 353.
Maddesinin 1'inci f›kras›n›n 4 numaral›
bendi gere¤ince fiirket veznesinde
yap›lan say›mlar›n tarihi ve sonuçlar›
: 2006 y›l›nda fiirket veznesi her ay sonu denetlenmifl
ve say›mlar›n kasa hesaplar› ile mutab›k oldu¤u
görülmüfltür.
Türk Ticaret Kanunu'nun 353.
Maddesinin 1'inci f›kras›n›n 4 numaral›
bendi gere¤ince yap›lan inceleme
tarihleri ve sonuçlar›
: Her ay sonu gerekli inceleme yap›lm›fl ve kay›tlara
uygun olarak teminat ve k›ymetli evrak mevcudiyeti
saptanm›fl ve ayn› maddenin di¤er f›kralar›nda
denetçilere verilen görevler yerine getirilmifltir.
‹ntikal eden flikayet ve yolsuzluklar ve
bunlar hakk›nda yap›lan ifllemler
: Görev süremiz boyunca taraf›m›za yaz›l›
veya sözlü herhangi bir flikayet ve yolsuzluk
intikal etmemifltir.
ÜLKER GIDA SANAY‹ VE T‹CARET A.fi.'nin 01/01/2006 - 31/12/2006 dönemi hesap ve ifllemlerini Türk
Ticaret Kanunu, fiirketin esas sözleflmesi ve ilgili di¤er mevzuat ile genel kabul görmüfl muhasebe ilke ve
standartlar›na göre incelemifl bulunmaktay›z.
Görüflümüze göre içeriklerini benimsedi¤imiz ekli 31/12/2006 tarihi itibari ile düzenlenmifl bilanço, fiirketin
An›lan tarihteki mali durumunu; 01/01/2006 - 31/12/2006 dönemine ait gelir tablosu, an›lan döneme ait faaliyet sonuçlar›n›
gerçe¤e uygun ve do¤ru olarak yans›tmakta; kâr›n da¤›t›m önerisi yasalara ve ortakl›k esas sözleflmesine uygun
bulunmaktad›r.
Sonuç olarak bilançonun ve gelir tablosunun onaylanmas›n› ve Yönetim Kurulu'nun aklanmas›n› takdirlerinize ve oylar›n›za
arz ederiz.
Murak›p
Ataman YILDIZ
34
Murak›p
Nurettin AL‹Z
Murak›p
Hilmi DURMAZ
1. Kurumsal Yönetim İlkelerine Uyum Beyanı
fiirketimiz Sermaye Piyasas› Kurulu taraf›ndan
yay›mlanan Kurumsal Yönetim ‹lkelerinde yer
alan prensiplerin uygulanmas› için gerekli özeni
göstermektedir. fiirketimizin Kurumsal Yönetim
‹lkelerine uyum düzeyine iliflkin de¤erlendirme
ve tespitleriyle uyum düzeyinin kapsam ve nitelik
itibar›yla gelifltirilmesine yönelik düflünceleri
afla¤›da sunulmufltur.
Bölüm I - Pay Sahipleri
2. Pay Sahipleriyle İlişkiler Birimi
Pay sahipleriyle iliflkiler, Mali ‹fller Müdürlü¤ü'ne
ba¤l› olarak SPK-UFRS Uzman› Erdal Atak ve
Y›ld›z Holding Sermaye Piyasalar› Koordinatörü
Semih Atalay taraf›ndan yerine getirilmektedir.
Söz konusu kifliler, pay sahibi ortaklar›m›zdan
yaz›l› olarak ya da internet yoluyla yap›lan
baflvurular› yan›tlamakla birlikte ‹MKB, SPK,
MKK ve Takasbank ile olan yaz›l› iletiflimi de
sa¤lamaktad›r.
3. Pay Sahiplerinin Bilgi Edinme Haklarının
Kullanımı
Dönem içinde pay sahiplerimizden gelen yaz›l›
ya da sözlü bilgi talepleri, ticari s›r niteli¤inde
olmayan veya kamuya aç›klanmam›fl bilgiler
hariç olmak üzere karfl›lanm›flt›r. Pay sahipli¤i
haklar›n›n sa¤l›kl› olarak kullan›labilmesi için
gerekli olan bütün bilgiler y›ll›k faaliyet
raporlar›m›zda, özel durum aç›klamalar›m›zda
ve bireysel talepler arac›l›¤› vas›tas›yla pay
sahiplerimizin kullan›m›na sunulmaktad›r.
Ayn› zamanda genel olarak
www.ulker.com.tr/ulkerportal/kurumsal/yatirim
ci_iliskileri/ulker/ adresinde de gerekli bilgiler
pay sahiplerinin bilgilerine sunulmaktad›r.
4. Genel Kurul Bilgileri
2006 y›l› içinde 25.04.2006 tarihinde yap›lan
2005 y›l›na ait ola¤an genel kurul toplant›s› olmak
üzere bir adet genel kurul toplant›s› yap›lm›flt›r.
Söz konusu toplant› 241.087 bin YTL'lik ödenmifl
sermayenin yaklafl›k %50,5'ini temsil eden pay
sahiplerimizin kat›l›m›yla gerçeklefltirilmifltir.
Toplant›ya menfaat sahipleri ve medyadan kat›l›m
olmam›flt›r.
Toplant› yeri, günü, saati, gündemi ve
vekâletname örne¤ini içeren toplant› daveti,
kanun ve ana sözleflmede öngörüldü¤ü gibi
gündemi de ihtiva edecek flekilde Türkiye Ticaret
Sicili Gazetesi'nin 7 Nisan 2006 tarih ve 6530
say›l› nüshas›nda, günlük neflredilen Dünya
Gazetesi ile Referans Gazetesi'nin 6 Nisan 2006
tarihli bask›lar›nda ve internet sitesinde ilan
edilmek suretiyle ve ayr›ca nama yaz›l› pay
sahiplerine taahhütlü mektupla süresi içinde
yap›lm›flt›r.
Y›ll›k faaliyet raporu dahil, mali tablo ve raporlar,
kâr da¤›t›m önerisi, ihtiyaç duyulan genel kurul
gündem maddeleriyle ilgili olarak haz›rlanan
bilgilendirme doküman› ve gündem maddelerine
dayanak teflkil eden di¤er belgelerle esas
sözleflmenin son hali ve esas sözleflmede
de¤ifliklik yap›lacak ise tadil metni ve gerekçesi
genel kurul toplant›s›na davet için yap›lan ilan
tarihinden itibaren fiirketimizin merkez ve
flubelerinde pay sahiplerimizin incelemelerine
aç›k tutulmaktad›r.
5. Oy Hakları ve Azınlık Hakları
Ana sözleflmemiz uyar›nca her pay bir oy hakk›na
sahiptir.
fiirketimiz sermayesi (A), (B), (C) ve (D) grubu
paylardan oluflmakta olup Yönetim Kurulu
üyelerinin dört tanesi (A) grubu pay sahiplerinin
salt ço¤unlu¤uyla tespit edilecek adaylardan,
bir tanesi (D) grubu pay sahiplerinin salt
ço¤unlu¤uyla tespit edilecek adaylardan ve
di¤er üye de genel hükümlere göre tespit
edilecek adaylardan seçilebilmektedir. Herhangi
bir hissedar›m›zla fiirketimiz aras›nda karfl›l›kl›
ifltirak iliflkisi bulunmamaktad›r.
Ana sözleflmemizde pay sahibi olmayan kiflilerin
temsilci olarak vekâleten oy kullanmas›n›
engelleyen hükümler yer almamaktad›r.
35
6. Kâr Dağıtım Politikası ve Kâr Dağıtım
Zamanı
SPK taraf›ndan belirlenen Kurumsal Yönetim
‹lkeleri kapsam›nda Yönetim Kurulumuz, Genel
Kurullara teklif edilecek kâr da¤›t›m politikas›
olarak afla¤›da ifade edildi¤i flekilde bir kâr
da¤›t›m politikas› benimsemifltir. Buna göre;
fiirketimiz, Sermaye Piyasas› Kurulu'nca
belirlenen oran ve miktardan az olmamak üzere,
Türk Ticaret Kanunu, SPK hükümleri ve Ana
Sözleflmemizde yer alan hükümler çerçevesinde
genel kurulda al›nan karar do¤rultusunda
da¤›t›lacak kâr pay› miktar›n›n belirlenmesi ve
SPK taraf›ndan belirlenen yasal süreler içinde
da¤›t›lmas› esas›n› benimsemifltir.
Yönetim Kurulumuzun genel kurula teklif etti¤i
kâr da¤›t›m teklifleri, ülke ekonomisinin ve
fiirketimizin içinde bulundu¤u sektörün mevcut
durumu göz önünde bulundurulmak suretiyle,
pay sahiplerimizin beklentileri ve fiirketimizin
büyüme gereksinimi aras›ndaki hassas denge
gözetilerek belirlenmektedir.
Da¤›t›lacak temettünün nakit ve/veya bedelsiz
hisse pay› olarak da¤›t›lmas› esas› benimsenmifl
olup kârdan pay alma konusunda A, B hisse
senetleri ve kurucu senetleri ana sözleflmemizde
belirtilen oranlarda imtiyaz sahibidir. Ayr›ca, ana
sözleflmemizde çal›flanlar›m›za performanslar›
do¤rultusunda kârdan liyakât primi verilmesi
uygulamas› bulunmaktad›r.
Yine ana sözleflmemizde temettü avans›
verilmesine iliflkin hüküm bulunmakta olup
bugüne kadar bu yöntem kullan›lmam›flt›r.
7. Payların Devri
Ana sözleflmemizin 10. maddesinde nama yaz›l›
hisse senetlerinin devri hususuna yer verilmifltir.
Bu maddeye göre nama yaz›l› hisse senetleri
esas itibar›yla devrolunabilir. Devir ciro edilmifl
senedin devrolana teslimi ve pay devretme
kay›tla hüküm ifade eder. fiirket sebep
göstermeksizin dahi devri pay defterine kay›ttan
imtina edebilir.
36
Bölüm II - Kamuyu Aydınlatma ve
Şeffaflik
8. Şirket Bilgilendirme Politikası
Talep olmas› halinde kamuya aç›klanm›fl her
türlü bilginin ilgili kifliye en k›sa sürede
ulaflt›r›lmas› temel prensip olarak benimsenmifltir.
Bunun d›fl›nda pay sahiplerinden bilgi talebi
oldu¤u takdirde Mali ‹fller Müdürlü¤ü'ne ba¤l›
olarak SPK-UFRS uzman› Erdal Atak ve Y›ld›z
Holding Sermaye Piyasalar› Koordinatörü Semih
Atalay taraf›ndan yaz›l› ya da sözlü bilgilendirme
yap›lmaktad›r. Y›l içinde kamuya aç›klanacak
önemde geliflmeler olmas› halinde gerekli özel
durum aç›klamalar› da zaman›nda yap›lmaktad›r.
Faaliyet raporumuz, kamunun fiirket'in faaliyetleri
hakk›nda her türlü bilgiye ulaflmas›n› sa¤layacak
ayr›nt›da haz›rlanmaktad›r.
9. Özel Durum Açıklamaları
fiirketimizce 2006 y›l› içinde SPK düzenlemeleri
uyar›nca 42 adet özel durum aç›klamas›
yap›lm›flt›r. 2006 y›l› içinde yapm›fl oldu¤umuz
özel durum aç›klamalar›na istinaden SPK
taraf›ndan herhangi bir ek aç›klama talep
edilmemifltir. fiirketimiz taraf›ndan zaman›nda
yap›lmam›fl özel durum aç›klamam›z
bulunmamaktad›r.
10. Şirket İnternet Sitesi ve İçeriği
fiirketimizle ilgili olarak pay sahiplerini
bilgilendirme kapsam›nda tüm veriler
www.ulker.com.tr adresinde yer almaktad›r.
‹nternet sitesinde fiirketimizin künyesi, ana
sözleflmemizin son hali, özel durum
aç›klamalar›m›z, y›ll›k faaliyet raporlar›m›z,
periyodik mali tablo ve raporlar›m›z, genel kurul
toplant›lar›m›za iliflkin gündemler, hazirun
cetvelleri, tutanaklar ve vekâleten oy kullanma
formu yer almaktad›r.
11. Gerçek Kişi Nihai Hakim Pay
Sahibi/Sahiplerinin Açıklanması
fiirketimizin gerçek kifli nihai hakim pay sahibi
bulunmamaktad›r. Ortakl›k yap›m›z faaliyet
raporumuzun içinde yer almaktad›r.
www.ulker.com.tr adresinde yer almaktad›r.
12. İçeriden Öğrenebilecek Durumda Olan
Kişilerin Kamuya Duyurulması
Bölüm IV - Yönetim Kurulu
‹çeriden ö¤renilen bilgilerin kullan›m›n›n
önlenmesi için gerekli her türlü önlem al›nm›fl
olup fiirketimizin sermaye piyasas› araçlar›n›n
de¤erini etkileyebilecek nitelikteki bilgiye
ulaflabilecek konumdaki yöneticileriyle hizmet
ald›¤› di¤er kifli/kurumlar faaliyet raporunda yer
almaktad›r.
18. Yönetim Kurulunun Yapısı, Oluşumu ve
Bağımsız Üyeler
Bölüm III - Menfaat Sahipleri
13. Menfaat Sahiplerinin Bilgilendirilmesi
Menfaat sahiplerinin haklar›n›n mevzuat ya da
sözleflmeyle düzenlenmedi¤i durumlarda
menfaat sahiplerinin ç›karlar› iyi niyet kurallar›
çerçevesinde ve flirket olanaklar› ölçüsünde
fiirket'in itibar› da gözetilerek korunur.
Yönetim Kurulu üyelerimizle genel müdürümüze
iliflkin bilgiler afla¤›da sunulmufltur.
Ad›-Soyad›
Unvan›
Murat ÜLKER
Orhan ÖZOKUR
Yönetim Kurulu Baflkan Vekili
Ali ÜLKER
Necdet BUZBAfi
Mahmut Mahir KUfiCULU Yönetim Kurulu Üyesi
Cengiz SOLAKO⁄LU
Cafer FINDIKO⁄LU
Genel Müdür
14. Menfaat Sahiplerinin Yönetime Katılımı
Ana sözleflmemize göre Yönetim Kurulu 6
üyeden oluflur ve bu üyeler ana sözleflmede yer
alan hükümler do¤rultusunda muhtelif hisse
senedi sahiplerinin önerisiyle seçilir.
Yönetim Kurulunda Mahmut Mahir KUfiCULU
ve Cengiz SOLAKO⁄LU ba¤›ms›z üye s›fat›yla
görev yapmaktad›r.
19. Yönetim Kurulu Üyelerinin Nitelikleri
15. İnsan Kaynakları Politikası
‹nsan kaynaklar›n›n temel politikas›, bugüne
kadar yap›lanlar› baz al›p insan kayna¤›na
yap›lacak iyilefltirme ve gelifltirme çabalar›yla
yüksek performansa sahip bir tak›m
oluflturmakt›r.
Yönetim Kurulu üye seçiminde aranan asgari
nitelikler SPK Kurumsal Yönetim ‹lkeleri IV.
bölümünün 3.1.1, 3.1.2 ve 3.1.5 maddelerinde
yer alan niteliklerle örtüflmektedir. Üye seçiminde
aranacak asgari niteliklere iliflkin ayr›ca bir
düzenleme ana sözleflmemizde yer
almamaktad›r.
fiirketimizce benimsenen insan kaynaklar›
politikas› genel olarak Ülker fiirketler
Toplulu¤u'nun benimsemifl oldu¤u politikalar
olup bu politikalara www.ulker.com.tr adresinde
yer verilmektedir.
Yönetim Kurulumuz 6 üyeden oluflmakta ve bu
say› Yönetim Kurulu faaliyetlerinin etkin bir flekilde
organize edilebilmesine olanak sa¤lamaktad›r.
16. Müşteri ve Tedarikçilerle İlişkiler
Hakkında Bilgiler
fiirketimiz, üretimin tüm aflamas›nda hizmet
kalitesinin ve standard›n›n süreklili¤ini gözetir.
Müflteri ve tedarikçilerin ticari s›r kapsam›ndaki
bilgilerinin gizlili¤ine özen gösterilir.
17. Sosyal Sorumluluk
fiirketimizin ba¤l› oldu¤u Ülker Grubu'nun sosyal
sorumluluk etkinlikleri faaliyet raporumuzda ve
20. Şirketin Misyon ve Vizyonuyla Stratejik
Hedefleri
fiirketimiz ve Ülker fiirketler Toplulu¤u ba¤l› tüm
flirketler “Her insan›n, hangi ülkede yaflarsa
yaflas›n, güzel bir çocukluk geçirme hakk›na
sahip oldu¤u inanc›” ile kurulmufltur. Ülker
markas›, 62 y›l önce bu vizyona ulaflma hayaliyle
kurulmufltur. Bu hayal, takip etmemiz gereken
yolu iflaret etmifl, kalk›nm›fl toplumlardaki
çocuklar›n sahip oldu¤u tüm ürünleri önce Türk
37
insan›na, sonra da tüm dünyaya sunma hedefiyle
ortaya ç›km›flt›r. Ürünlerimizin her zaman
ulafl›labilir olmas›yla, küçük mutluluklar›n büyük
farklar do¤urdu¤u stratejisiyle kazand›¤›m›z›
sürekli iflimize yat›rmay›, yeniliklerle dolu bir
marka olmay› her an sürdürmekteyiz. ‹smimizin
toplumun haf›zas›nda lezzet, sa¤l›k ve beslenme
kavramlar›yla özdeflleflmesi ana
hedeflerimizdendir.
Ülker fiirketler Toplulu¤u ve fiirketimizin vizyonu
ve misyonu www.ulker.com.tr adresinde yer
almaktad›r.
21. Risk Yönetim ve İç Kontrol Mekanizması
Risk yönetimine iliflkin faaliyetler, ‹ç Kontrol
Yönetmeli¤i kapsam›nda Denetimden Sorumlu
Komite taraf›ndan yürütülmektedir. Ayr›ca
fiirketimiz, ana orta¤› Y›ld›z Holding A.fi.'nin
denetim birimleri ve ba¤›ms›z denetim kuruluflu
taraf›ndan da düzenli olarak denetlenmektedir.
Bu denetimlerden elde etmifl olduklar› bulgular›
Denetimden Sorumlu Komite üyeleriyle birlikte
di¤er Yönetim Kurulu üyelerine bildirirler.
fiirketimizin ifl ak›fllar›, prosedürleri,
çal›flanlar›m›z›n yetki ve sorumluluklar› risk
yönetimi çerçevesinde kontrol alt›na al›nm›fl ve
sürekli bir denetime tabi hale getirilmifltir.
22. Yönetim Kurulu Üyeleriyle Yöneticilerin
Yetki ve Sorumlulukları
Yönetim Kurulu üyeleri ve yöneticilerinin yetki
ve sorumluluklar›ndan www.ulker.com.tr
adresinde yer alan fiirket Ana Sözleflmesi'nde
aç›kça bahsedilmektedir.
Yönetim Kurulumuz yetkilerini görevini tam olarak
yerine getirilebilmesini teminen ihtiyaç duyulan
her türlü bilgiye sahip bir flekilde, basiretli biçimde
ve iyi niyet kurallar› çerçevesinde kullanmaktad›r.
23. Yönetim Kurulunun Faaliyet Esasları
Yönetim Kurulumuz 2006 y›l› içinde 25 adet
toplant› gerçeklefltirmifltir. Toplant› tarihinin tüm
üyelerimizin kat›l›m›na olanak sa¤layacak flekilde
tespit edilmesine özen gösterilmektedir. Yönetim
Kurulumuz düzenli olarak ve önceden planland›¤›
flekilde en az ayda bir defa ve gerekli görülen
38
hallerde ise bu süreye ba¤l› olmaks›z›n
toplanmaktad›r.
24. Şirketle Muamele Yapma ve Rekabet
Yasağı
Yönetim Kurulu üyelerimizin fiirketimizle ifllem
yapma ve rekabet etme yasa¤› kapsam›na
girebilecek, dolay›s›yla da genel kuruldan izin
al›nmas›n› gerektirecek herhangi bir ifllemi ya
da faaliyeti bulunmamaktad›r.
25. Etik Kurallar
Ülker G›da olarak kuruluflumuzdan beri kaliteli
ve sa¤l›kl› mal üreten, çal›flanlar›na sayg›l›, ortak
ve hissedarlar›n›n, tedarikçilerinin ve
müflterilerinin hakk›n› gözeten, hukuka ba¤l›,
toplum de¤erlerine önem veren, sosyal
sorumluluk tafl›yan, yöneticiler-çal›flanlartedarikçiler-müflteriler aras›nda en üst düzeyde
sevgi ve sayg›ya, iflbirli¤ine, çal›flma
performans›n›n yüksekli¤ine, dürüstlük, tutarl›l›k,
sayg›, güven ve sorumluluk prensiplerine dayal›
yönetim esaslar›n› benimsemifl ve bu prensipleri
gelifltirmek çabas›nda olan bir flirketler
toplulu¤unun üyesiyiz.
Ülker fiirketler Toplulu¤u'nun benimsemifl oldu¤u
etik kurallar genel olarak tüm grup flirketlerinde
uygulanmakla birlikte fiirketimizin de dahil oldu¤u
bu etik kurallar www.ulker.com.tr adresinde pay
sahiplerimizin bilgisine sunulmaktad›r.
26. Yönetim Kurulunda Oluşturulan
Komitelerin Sayı, Yapı ve Bağımsızlığı
Yönetim Kurulumuz içinde SPK Seri: X, No: 22
say›l› tebli¤i uyar›nca denetimden sorumlu komite
üyeleri olarak Say›n Necdet Buzbafl ve Say›n
Mahmut Mahir Kuflculu görevlendirilmifltir.
27. Yönetim Kuruluna Sağlanan Mali Haklar
Yönetim Kurulu üyelerinin ücretleri, genel kurul
taraf›ndan fiirket'in mali durumuna göre her biri
için ayr› ayr› tespit edilir. Genel Kurul’da al›nan
karara istinaden 2006 y›l›nda Yönetim Kurulu
üyelerinin her biri için ücretin tahakkuk etti¤i
tarihteki asgari ücretin 1 ayl›k tutar› kadar ayl›k
brüt ücret ödenmesine karar verilmifltir.
Bağımsız Denetim Raporu
39
Ülker G›da Sanayi ve Ticaret Anonim fiirketi ve Ba¤l› Ortakl›klar›
Ba¤›ms›z Denetim Raporu
BA⁄IMSIZ DENET‹M RAPORU
Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.
Yönetim Kurulu’na
Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi. (“fiirket”) ve ba¤l› ortakl›klar›n›n (hep birlikte “Grup”) 31 Aral›k 2006 tarihi itibariyle haz›rlanan ve
ekte yer alan konsolide bilançosunu, ayn› tarihte sona eren y›la ait konsolide gelir tablosunu, konsolide öz sermaye de¤iflim
tablosunu ve konsolide nakit ak›m tablosunu, önemli muhasebe politikalar›n›n özetini ve dipnotlar› denetlemifl bulunuyoruz.
Finansal Tablolarla ‹lgili Olarak Grup Yönetiminin Sorumlulu¤u
Grup yönetimi konsolide finansal tablolar›n Sermaye Piyasas› Kurulunca yay›mlanan finansal raporlama standartlar›na göre
haz›rlanmas› ve dürüst bir flekilde sunumundan sorumludur. Bu sorumluluk, finansal tablolar›n hata ve/veya hile ve usulsüzlükten
kaynaklanan önemli yanl›fll›klar içermeyecek biçimde haz›rlanarak, gerçe¤i dürüst bir flekilde yans›tmas›n› sa¤lamak amac›yla gerekli
iç kontrol sisteminin tasarlanmas›n›, uygulanmas›n› ve devam ettirilmesini, koflullar›n gerektirdi¤i muhasebe tahminlerinin yap›lmas›n›
ve uygun muhasebe politikalar›n›n seçilmesini içermektedir.
Ba¤›ms›z Denetim Kuruluflunun Sorumlulu¤u
Sorumlulu¤umuz, yapt›¤›m›z ba¤›ms›z denetime dayanarak bu finansal tablolar hakk›nda görüfl bildirmektir. Ba¤›ms›z denetimimiz,
Sermaye Piyasas› Kurulunca yay›mlanan ba¤›ms›z denetim standartlar›na uygun olarak gerçeklefltirilmifltir. Bu standartlar, etik
ilkelere uyulmas›n› ve ba¤›ms›z denetimin, finansal tablolar›n gerçe¤i do¤ru ve dürüst bir biçimde yans›t›p yans›tmad›¤› konusunda
makul bir güvenceyi sa¤lamak üzere planlanarak yürütülmesini gerektirmektedir.
Ba¤›ms›z denetimimiz, finansal tablolardaki tutarlar ve dipnotlar ile ilgili ba¤›ms›z denetim kan›t› toplamak amac›yla, ba¤›ms›z
denetim tekniklerinin kullan›lmas›n› içermektedir. Ba¤›ms›z denetim tekniklerinin seçimi, finansal tablolar›n hata ve/veya hileden ve
usulsüzlükten kaynaklan›p kaynaklanmad›¤› hususu da dahil olmak üzere önemli yanl›fll›k içerip içermedi¤ine dair risk
de¤erlendirmesini de kapsayacak flekilde, mesleki kanaatimize göre yap›lm›flt›r. Bu risk de¤erlendirmesinde, Grup’un iç kontrol
sistemi göz önünde bulundurulmufltur. Ancak, amac›m›z iç kontrol sisteminin etkinli¤i hakk›nda görüfl vermek de¤il, ba¤›ms›z
denetim tekniklerini koflullara uygun olarak tasarlamak amac›yla, Grup yönetimi taraf›ndan haz›rlanan finansal tablolar ile iç kontrol
sistemi aras›ndaki iliflkiyi ortaya koymakt›r. Ba¤›ms›z denetimimiz, ayr›ca Grup yönetimi taraf›ndan benimsenen muhasebe politikalar›
ile yap›lan önemli muhasebe tahminlerinin ve finansal tablolar›n bir bütün olarak sunumunun uygunlu¤unun de¤erlendirilmesini
içermektedir.
Ba¤›ms›z denetim s›ras›nda temin etti¤imiz ba¤›ms›z denetim kan›tlar›n›n, görüflümüzün oluflturulmas›na yeterli ve uygun bir dayanak
oluflturdu¤una inan›yoruz.
Grup’un 31 Aral›k 2005 tarihinde sona eren hesap dönemine ait konsolide mali tablolar›n›n tam kapsaml› denetimi, baflka bir
ba¤›ms›z denetim flirketi taraf›ndan gerçeklefltirilmifl olup, söz konusu denetim flirketi 30 Mart 2006 tarihli ba¤›ms›z denetim
raporunda, 31 Aral›k 2005 tarihli konsolide mali tablolar üzerinde olumlu görüfl bildirmifltir.
40 Ülker 2006 Faaliyet Raporu
Ba¤›ms›z Denetim Raporu
Görüfl
Görüflümüze göre, iliflikteki konsolide finansal tablolar, Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi. ve ba¤l› ortakl›klar›n›n 31 Aral›k 2006 tarihi
itibariyle finansal durumunu, ayn› tarihte sona eren y›la ait finansal performans›n› ve nakit ak›mlar›n›, Sermaye Piyasas› Kurulunca
yay›mlanan finansal raporlama standartlar› çerçevesinde do¤ru ve dürüst bir biçimde yans›tmaktad›r.
Görüflümüzü etkilememekle birlikte, afla¤›daki hususlara dikkatinizi çekmek isteriz:
Not 2, Not 17 ve Not 26’da aç›kland›¤› üzere 31 Aral›k 2005 tarihli bilançoda net kay›tl› de¤eri 115.705.451 YTL olan pozitif flerefiye
ile 620.567 YTL olan negatif flerefiye Grup taraf›ndan kontrol edilen iflletmeler aras›nda gerçekleflen yasal birleflmelerden
kaynaklanmas› sebebiyle 1 Ocak 2006 tarihi itibariyle aktiften silinerek karfl›l›kl› ifltirak sermaye düzeltmesi hesab›na kaydedilmifltir.
Ayr›ca, geçmifl y›llarda özkaynaktan pay alma metoduna göre konsolide edilen bir ifltirakin, 18.538.641 YTL tutar›nda hatal›
muhasebelefltirilmesi, 1 Ocak 2006 tarihli konsolide mali tablolarda özsermaye de¤erleme farklar›na ve aç›l›fl geçmifl y›l kârlar›na
yans›t›larak düzeltilmifltir.
‹stanbul, 13 Nisan 2007
DRT BA⁄IMSIZ DENET‹M VE SERBEST MUHASEBEC‹ MAL‹ MÜfiAV‹RL‹K A.fi.
Member of DELOITTE TOUCHE TOHMATSU
Ömer Tanr›över
Sorumlu Ortak, Bafldenetçi
41
Bilanço
(Birim - Aksi belirtilmedikçe YTL olarak ifade edilmifltir.)
B‹LANÇO (YTL)
VARLIKLAR
Cari/Dönen Varl›klar
Haz›r De¤erler
Menkul K›ymetler (net)
Ticari Alacaklar (net)
Finansal Kiralama Alacaklar› (net)
‹liflkili Taraflardan Alacaklar (net)
Di¤er Alacaklar (net)
Canl› Varl›klar (net)
Stoklar (net)
Devam Eden ‹nflaat Sözleflmelerinden Alacaklar (net)
Ertelenen Vergi Varl›klar›
Di¤er Cari/Dönen Varl›klar
Cari Olmayan/Duran Varl›klar
Ticari Alacaklar (net)
Finansal Kiralama Alacaklar› (net)
‹liflkili Taraflardan Alacaklar (net)
Di¤er Alacaklar (net)
Finansal Varl›klar (net)
Pozitif/Negatif fierefiye (net)
Yat›r›m Amaçl› Gayrimenkuller (net)
Maddi Varl›klar (net)
Maddi Olmayan Varl›klar (net)
Ertelenen Vergi Varl›klar›
Di¤er Cari Olmayan/Duran Varl›klar
TOPLAM VARLIKLAR
"Dipnot Referanslar›"
4
5
7
8
9
10
11
12
13
14
15
7
8
9
10
16
17
18
19
20
14
15
Ba¤›ms›z Denetim'den
Geçmifl
Geçmifl
31.12.2006
31.12.2005
522.004.406
26.425.571
517.901
107.499.062
0
293.599.954
2.478.425
0
85.091.699
0
0
6.391.794
491.345.899
45.250
0
0
0
210.238.950
0
0
276.377.977
3.370.564
1.313.158
0
1.013.350.305
771.303.921
179.545.696
7.589.463
215.289.304
0
210.449.076
12.990.004
0
131.564.869
0
0
13.875.509
487.761.859
45.302
0
0
0
58.541.027
115.084.884
0
309.783.647
4.300.410
0
6.589
1.259.065.780
Gelir Tablosu
B‹LANÇO (YTL)
YÜKÜMLÜLÜKLER
K›sa Vadeli Yükümlülükler
Finansal Boçlar (net)
6
Uzun Vadeli Finansal Borçlar›n K›sa Vadeli K›s›mlar› (net)
6
Finansal Kiralama ‹fllemlerinden Borçlar (net)
8
Di¤er Finansal Yükümlülükler (net)
10
Ticari Borçlar (net)
7
‹liflkili Taraflara Borçlar (net)
9
Al›nan Avanslar
21
Devam Eden ‹nflaat Sözleflmeleri Hakedifl Bedelleri (net)
13
Borç Karfl›l›klar›
23
Ertelenen Vergi Yükümlülü¤ü
14
Di¤er Yükümlülükler (net)
15
Uzun Vadeli Yükümlülükler
Finansal Borçlar (net)
6
Finansal Kiralama ‹fllemlerinden Borçlar (net)
8
Di¤er Finansal Yükümlülükler (net)
10
Ticari Borçlar (net)
7
‹liflkili Taraflara Borçlar (net)
9
Al›nan Avanslar
21
Borç Karfl›l›klar›
23
Ertelenen Vergi Yükümlülü¤ü
14
Di¤er Yükümlülükler (net)
15
ANA ORTAKLIK DIfiI PAYLAR
24
ÖZSERMAYE
Sermaye
25
Karfl›l›kl› ‹fltirak Sermaye Düzeltmesi
25
Sermaye Yedekleri
26
Hisse Senetleri ‹hraç Primleri
Hisse Senedi ‹ptal Karlar›
Yeniden De¤erleme Fonu
Finansal Varl›klar De¤er Art›fl Fonu
Öz Sermaye Enflasyon Düzeltmesi Farklar›
Kâr Yedekleri
27
Yasal Yedekler
Statü Yedekleri
Ola¤anüstü Yedekler
Özel Yedekler
Sermayeye Eklenecek ‹fltirak Hisseleri ve Gayrimenkul Sat›fl Kazançlar›
Yabanc› Para Çevrim Farklar›
Net Dönem Kâr›/Zarar›
Geçmifl Y›llar Kâr/Zararlar›
28
TOPLAM ÖZ SERMAYE VE YÜKÜMLÜLÜKLER
Geçmifl
Geçmifl
31.12.2006
31.12.2005
329.051.475
156.113.177
9.416.679
21.112.329
0
48.610.942
67.159.115
4.534.709
0
10.393.069
0
11.711.455
110.678.287
77.308.000
1.361.788
0
0
3.097.758
0
5.212.018
23.698.723
0
37.643.942
535.976.601
241.087.000
(115.084.884)
204.040.364
0
0
0
57.775.899
146.264.465
69.536.005
11.589.950
3.858.862
27.450.225
0
26.636.968
0
88.830.435
47.567.681
1.013.350.305
576.674.851
262.268.819
0
40.744.650
0
56.948.257
193.127.604
3.862.867
0
9.741.784
0
9.980.870
85.533.713
11.112.500
20.799.785
0
0
0
0
5.862.501
47.676.000
82.927
42.369.727
554.487.489
241.087.000
0
158.478.250
0
0
7.896.188
4.317.597
146.264.465
52.939.219
7.889.131
3.858.862
14.554.258
0
26.636.968
0
66.226.253
35.756.767
1.259.065.780
43
Gelir Tablosu
GEL‹R TABLOSU (YTL)
ESAS FAAL‹YET GEL‹RLER‹
Sat›fl Gelirleri (net)
Sat›fllar›n Maliyeti (-)
Hizmet Gelirleri (net)
Esas Faaliyetlerden Di¤er Gelirler/faiz+temettü+kira (net)
36
36
Geçmifl
Geçmifl
31.12.2006
31.12.2005
36
1.789.230.007
(1.427.176.899)
0
0
1.358.889.410
(1.054.019.733)
0
0
BRÜT ESAS FAAL‹YET KÂRI/ZARARI
Faaliyet Giderleri (-)
37
362.053.108
(270.642.434)
304.869.677
(205.197.866)
NET ESAS FAAL‹YET KÂRI/ZARARI
Di¤er Faaliyetlerden Gelir ve Kârlar
Di¤er Faaliyetlerden Gider ve Zararlar (-)
Finansman Giderleri (-)
38
38
39
91.410.674
135.270.397
(98.446.972)
(38.906.506)
99.671.811
100.179.821
(42.203.562)
(44.373.978)
FAAL‹YET KÂRI/ZARARI
Net Parasal Pozisyon Kâr/Zarar›
40
89.327.593
0
113.274.092
0
(525.937)
(14.294.634)
88.801.656
28.779
98.979.458
(32.753.205)
88.830.435
66.226.253
0.37
0.28
ANA ORTAKLIK DIfiI KÂR/ZARAR
VERG‹ ÖNCES‹ KÂR/ZARAR
Vergiler
41
NET DÖNEM KÂRI/ZARARI
H‹SSE BAfiINA KAZANÇ
42
-
Konsolidasyondan Ç›kan Ortakl›¤a ‹liflkin
-
-
-
Borsada Oluflan De¤er Art›fl›
Temettü Ödemeleri
Net Dönem Kâr›
241.087.000
-
Geçmifl Y›l Karlar›ndan Yedeklere Transfer
31 Aral›k 2006 itibariyle
-
241.087.000
Geçmifl Y›llar Karlar›na Transfer
1 Ocak 2006 itibariyle düzeltilmifl
-
241.087.000
Düzeltme etkisi (Not 2, 17 ve 26)
31 Aral›k 2005 daha önce raporlanan
-
Net Dönem Kâr›
241.087.000
-
Di¤er (*)
31 Aral›k 2005 itibariyle
-
Temettü Ödemeleri
Gayrimenkul Sat›fl Kar›
90.657
-
Borsada Oluflan De¤er Art›fl›
Paylar
-
2.296.343
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
4.317.597 146.264.465
-
4.317.597 146.264.465
(115.084.884) 57.775.899 146.264.465
-
-
-
-
-
(265.936)
4.317.597 146.264.465
-
-
-
-
-
- 53.458.302
-
-
(115.084.884)
(115.084.884)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
6.997.243 146.530.401
- (2.679.646)
-
-
-
Art›fl›
238.700.000
De¤er
Sermaye
Sermaye Düzeltmesi (-)
Geçmifl Y›l Karlar›ndan Yedeklere Transfer
Geçmifl Y›llar Karlar›na Transfer
1 Ocak 2005 itibariyle
Düzeltme
Oluflan
‹fltirak
Farklar›
Özsermaye
Borsada
Karfl›l›kl›
(173.393)
4.565.507
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Kâr›
Sat›fl
-
-
-
-
-
- 26.636.968
-
-
3.365.165 10.162.144
-
4.523.966
Yedekler
Yasal Ola¤anüstü
Yedekler
Eklenecek
Gayrimenkul
-
-
-
-
-
-
-
-
-
3.700.819 12.895.967
-
-
-
-
-
-
- 11.589.950 27.450.225 26.636.968
-
-
-
-
-
- 7.889.131 14.554.258 26.636.968
(7.896.188)
7.896.188 7.889.131 14.554.258 26.636.968
7.896.188 7.889.131 14.554.258 26.636.968
-
-
-
-
-
-
-
-
7.896.188
Farklar›
De¤erleme
Özsermaye
Sermayeye
Di¤er
55.646.845
Kâr›/Zarar›
3.858.862
-
-
-
-
53.523.895
88.830.435
88.830.435
-
-
-
Toplam
554.487.489
554.487.489
66.226.253
785.501
(25.882.000)
30.586.487
(71.694)
(2.679.646)
-
-
485.522.588
47.567.681
-
(27.176.100)
-
(16.596.786)
66.226.253
535.976.601
88.830.435
(27.176.100)
53.458.302
-
-
420.863.964
(10.642.453) (133.623.525)
35.756.767
35.756.767
-
785.501
(25.882.000)
-
194.242
-
(13.527.309)
66.226.253 (25.114.314)
-
66.226.253
66.226.253
66.226.253
-
-
-
-
-
-
- (66.226.253)
3.858.862
-
3.858.862
3.858.862
-
-
-
3.858.862
-
-
-
20.662.438
Kâr›/Zarar›
Net Dönem Geçmifl Y›llar
- (55.646.845)
-
Yedekler
Öz Sermaye De¤iflim Tablosu
45
Nakit Ak›m Tablosu
‹fiLETME FAAL‹YETLER‹NDEN KAYNAKLANAN NAK‹T AKIMLARI
Net dönem kâr› /zarar›
Net dönem kâr›n› iflletme faaliyetlerinden elde edilen nakit ak›m›na getirmek için yap›lan düzeltmeler
- Maddi duran varl›klar›n amortisman›
- Maddi olmayan duran varl›klar›n itfa paylar›
- fiüpheli alacak karfl›l›¤›
- fierefiye amortisman›
- Sabit k›ymet de¤er düflüklü¤ü
- K›dem tazminat› karfl›l›¤›ndaki de¤iflim
- Ana ortakl›k d›fl› paylar
- Kredi faiz tahakkuku
- Sabit k›ymet sat›fl kâr›
- Konsolidasyondan ç›kan ortakl›¤a iliflkin (kâr)/zarar
- ‹fltirak sat›fl kâr›
- Özsermaye yöntemine göre muhasebelefltirilen ifltiraklerin kâr›ndan elde edilen pay
- Dava karfl›l›klar›
- Ertelenmifl vergi ile netlefltirilmifl vergi (geliri)/gideri
‹flletme sermayesindeki de¤iflim öncesi faaliyetlerden elde edilen nakit ak›m
- Ticari alacaklardaki (art›fl)
- Stoklardaki (art›fl)/azal›fl
- ‹liflkili taraflardan alacaklardaki (art›fl)
- Di¤er alacaklar ve cari dönen varl›klardaki azal›fl (net)
- Ticari borçlardaki (azal›fl)
- ‹liflkili taraflara borçlardaki art›fl
- Al›nan avanslardaki art›fl/(azal›fl)
- Di¤er borçlar ve yükümlülüklerdeki art›fl/(azal›fl)
Faaliyetlerden elde edilen nakit
- Ödenen vergi
- Ödenen k›dem tazminat›
- fiüpheli ticari alacaklardan tahsilatlar
- Ödenen faiz
‹flletme faaliyetlerinden elde edilen nakit
YATIRIM FAAL‹YETLER‹NDEN KAYNAKLANAN NAK‹T AKIMLARI
- Maddi duran varl›k al›mlar›
- Maddi olmayan duran varl›k al›mlar›
- Sat›lan maddi duran varl›klar sat›fl›ndan elde edilen nakit
- Konsolidasyondan ç›kan ortakl›¤a iliflkin paylar
- Al›m sat›m amaçl› finansal varl›klardaki de¤iflim
- Finansal varl›klardaki de¤iflim
- Di¤er yat›r›m faaliyetlerinden elde edilen nakit
Yat›r›m faaliyetlerinde kullan›lan (-)/elde edilen nakit
F‹NANSAL FAAL‹YETLER‹NDEN KAYNAKLANAN NAK‹T AKIMLARI
- Al›nan yeni krediler
- Kredilerin geri ödemesi
- Sernayeye ilave edilen gayr›menkul sat›fl kâr›
- Ödenen temettü
- Ana ortakl›k d›fl› paylardaki de¤iflim
- Finansal kiralama borçlar›ndaki de¤iflim
Finansal faaliyetlerde kullan›lan (-) nakit
Dipnot Referanslar›
31.12.2006
88.830.435
31.12.2005
66.226.253
19
20
7, 10
25.904.705
2.851.317
10.601.356
9.381.159
1.136.159
525.937
25.089.321
(3.425.075)
(4.125.827)
(5.301.507)
(4.762.475)
1.635.091
(28.779)
148.311.817
(17.388.536)
(38.782.468)
(119.346.115)
798.942
(1.605.639)
124.235.884
671.842
3.780.402
100.676.129
(30.287.872)
(1.412.874)
354.300
(19.493.585)
49.836.098
27.628.074
4.016.536
2.414.627
7.452.924
1.441.740
14.294.634
25.918.119
1.087.137
2.305.791
(4.156.240)
32.753.205
181.382.800
(67.722.535)
60.783.399
(106.397.609)
9.940.462
(33.129.571)
84.532.719
(761.612)
(5.210.766)
123.417.287
(28.798.440
(887.770)
198.320
(21.600.952)
72.328.445
(26.473.778)
(2.960.124)
27.637.396
(241.687)
7.071.562
(103.675.832)
2.998.863
(95.643.600)
(56.209.059)
(2.914.996)
55.296.472
(8.543.294)
40.533.541
(440.854)
(1.626.836)
26.094.974
276.715.117
(312.529.600)
(27.176.100)
(5.251.722)
(39.070.318)
(107.312.623
248.673.695
(250.285.303)
90.657
(25.882.000)
(8.574.589)
12.900.669
(23.076.871)
(153.120.125)
75.346.548
19
23
24
39
38
38
38
31
41
23
23
7
19
20
19
5
16
24
8
NAK‹T VE NAK‹T BENZER‹ KALEMLERDEK‹ NET DE⁄‹fi‹M
DÖNEM BAfiI NAK‹T VE NAK‹T BENZER‹ KALEMLER
4
179.545.696
104.199.148
DÖNEM SONU NAK‹T VE NAK‹T BENZER‹ KALEMLER
4
26.425.571
179.545.696
31 Aral›k 2006 ve 31 Aral›k 2005 Tarihleri ‹tibariyle Konsolide Mali Tablolara ‹liflkin Dipnotlar
1. GRUP’UN ORGAN‹ZASYONU VE FAAL‹YET KONUSU
Faaliyet Konusu ve Ortaklar:
Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi. Grubu, “Grup”, ana ortakl›k Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi. “fiirket” ve hisselerinin ço¤unlu¤una
veya yönetimine sahip bulundu¤u konsolidasyon kapsam›nda 8 ba¤l› ortakl›k, 2 müflterek yönetime tabi teflebbüs ve 1 ifltirakten
oluflmaktad›r.
Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi. 1944 y›l›nda kurulmufltur. 1970 y›l›nda Anonim fiirket’e dönüflen fiirketin ana faaliyet konusu
özellikle bisküvi, çikolata kaplamal› bisküvi ve gofret imalat›d›r. Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.’nin ifl merkezi Davutpafla Cad. No:
10 Topkap› Zeytinburnu/‹stanbul’dad›r.
Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi., 30 Ekim 1996 tarihinden beri ‹stanbul Menkul K›ymetler Borsas›’nda (“‹MKB”) ifllem görmekte olan
Anadolu G›da Sanayi A.fi. ile 31 Aral›k 2003 tarihi itibariyle kendi ismi alt›nda birleflerek halka aç›lm›flt›r. Grup’un 31 Aral›k 2006 tarihi
itibariyle toplam çal›flan say›s› 4.182 olmakla birlikte bu say› içerisinde 1.713 tafleron çal›flan› bulunmaktad›r (31 Aral›k 2005: 3.683,
tafleron çal›flan say›s›:1.353).
fiirketin 31 Aral›k 2006 ve 31 Aral›k 2005 tarihleri itibariyle %10’dan fazla paya sahip ortaklar›n›n unvanlar› ve ortakl›k paylar› afla¤›daki
gibidir:
Ortakl›¤›n Unvan›
BNP Paribas (Suisse) SA (*)
Di¤er
Pay Tutar›
103.726.151
64.058.623
73.302.226
241.087.000
31 Aral›k 2006
Pay Oran›
%43,02
%26,57
%30,41
%100,00
31 Aral›k 2005
Pay Oran›
%43,02
%26,57
%30,41
%100,00
(*) fiirket ortaklar›ndan United European Bank Dynamic Growth Fund, 2 Ekim 2006 tarihi itibariyle ana orta¤› BNP Paribas (Suisse)
SA taraf›ndan devral›nm›fl ve ticaret unvan› söz konusu devir sonras› BNP Paribas (Suisse) SA olarak de¤iflmifltir.
fiirket ortaklar›ndan BNP Paribas (Suisse) SA’ya ait hisselerin %21,78’lik k›sm› halka aç›k olmayan, %4,79’u halka aç›k hisselerden
oluflmaktad›r.
47
Konsolidasyon Konusu Ortakl›klar, ‹fltirakler ve Müflterek Yönetime Tabi Teflebbüsler:
Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.’nin 31 Aral›k 2006 ve 31 Aral›k 2005 tarihleri itibariyle tam konsolidasyon kapsam›ndaki ba¤l›
ortakl›klar› (“Ba¤l› Ortakl›klar”), temel faaliyet konular› ile do¤rudan ve dolayl› sermaye paylar› afla¤›da belirtilmifltir:
Ba¤l› Ortakl›klar
‹deal G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.
Biskot Bisküvi G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.
‹stanbul G›da D›fl Ticaret A.fi.
Atlas G›da Pazarlama Sanayi ve Ticaret A.fi.
Birleflik D›fl Ticaret A.fi.
Birlik Pazarlama Sanayi ve Ticaret A.fi.
Atlantik G›da Pazarlama ve Ticaret A.fi. (*)
Anadolu G›da A.fi.
31 Aral›k 2006
Do¤rudan
Dolayl›
sahiplik
sahiplik
oran›
oran›
%
%
%97,5
%97,9
%50,5
%50,8
%83,8
%83,8
%73,5
%73,5
%68,0
%69,0
%99,0
%99,0
%50,4
31 Aral›k 2005
Do¤rudan
Dolayl›
sahiplik
sahiplik
oran›
oran›
%
% Faaliyet konusu
%97,5
%97,9 ‹malat
%50,5
%50,8 ‹malat
%83,8
%83,8 Pazarlama/Ticaret
%73,5
%68,0
%99,0
%99,0 ‹malat
- ‹malat
(*) Atlantik G›da Pazarlama ve Ticaret A.fi.’nin 22 Kas›m 2006 tarihinde yap›lan Ola¤anüstü Genel Kurulu’nda; fiirket’in Ana
Sözleflmesinin 6. maddesinin de¤ifltirilerek, 100.000.-YTL olan sermayesinin 35.000.000.-YTL’ye art›r›lmas›na ve nakit olarak art›r›lan
sermayenin tamam›n›n Üstün G›da Sanayi ve Ticaret A.fi. taraf›ndan karfl›lanmas›na karar verilmifltir. Söz konusu sermaye art›fl›
ifllemi sonras›nda; Ülker G›da’n›n %73,5 payla ifltiraki olan Atlas G›da Pazarlama Sanayi ve Ticaret A.fi.’nin, Atlantik G›da Pazarlama
ve Ticaret A.fi. sermayesindeki pay› %0,057’e düflmüfltür, ayn› zamanda Y›ld›z Holding A.fi. ve Üstün G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.
taraf›ndan Ülker G›da’ya devredilen Atlantik G›da Pazarlama ve Ticaret A.fi.’deki kontrol hakk› bu tarih itibariyle sona ermifltir.
Dolay›s›yla Atlantik G›da Pazarlama ve Ticaret A.fi. 30 Kas›m 2006 tarihi itibariyle konsolidasyon kapsam›ndan ç›kart›lm›flt›r.
‹deal G›da Sanayi ve Ticaret A.fi. ve Biskot Bisküvi G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.; Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi. ile ayn› kapsamda
mamuller üretip satmaktad›r. Di¤er taraftan ‹stanbul G›da D›fl Ticaret A.fi., Atlas G›da Pazarlama Sanayi ve Ticaret A.fi., Atlantik G›da
Pazarlama ve Ticaret A.fi. ve Birleflik D›fl Ticaret A.fi. unvanl› flirketler bu ürünlerin ve piyasadan ald›¤› di¤er g›da ürünlerinin yurtiçi ve
yurtd›fl› pazarlamas› ile u¤raflmaktad›r. Birlik Pazarlama Sanayi ve Ticaret A.fi. üretim yapan flirketlere un ve benzeri hammadde
sa¤lamaktad›r.
Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.’nin özsermaye yöntemine göre konsolidasyon kapsam›na al›nan müflterek yönetime tabi
teflebbüsleri ve ifltiraki ve temel faaliyet konular› afla¤›da belirtilmifltir.
Müflterek yönetime tabi teflebbüsler
Pendik Niflasta Sanayi ve Ticaret A.fi.
Hero G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.
31 Aral›k 2006
Do¤rudan
Dolayl›
sahiplik
sahiplik
oran›
oran›
%
%
%23,0
%24,0
%39,6
31 Aral›k 2005
Do¤rudan
Dolayl›
sahiplik
sahiplik
oran›
oran›
%
% Faaliyet konusu
%23,0
%24,0 ‹malat
%39,6 ‹malat
‹fltirakler
Sa¤lam GMYO A.fi.
31 Aral›k 2006
Do¤rudan
Dolayl›
sahiplik
sahiplik
oran›
oran›
%
%
%21,4
%21,4
31 Aral›k 2005
Do¤rudan
Dolayl›
sahiplik
sahiplik
oran›
oran›
%
% Faaliyet konusu
- Gayrimenkul
Yat›r›m Ortakl›¤›
2. MAL‹ TABLOLARIN SUNUMUNA ‹L‹fiK‹N ESASLAR
Uygulanan Muhasebe Standartlar›:
SPK, 15 Kas›m 2003 tarihinde Seri XI, No: 25 say›l› “Sermaye Piyasas›nda Muhasebe Standartlar› Hakk›nda Tebli¤”i yay›mlam›fl
bulunmaktad›r. Bu Tebli¤, 1 Ocak 2005 tarihinden sonra sona eren ilk ara mali tablolardan geçerli olmak üzere yay›m› tarihinde
yürürlü¤e girmifltir.
Grup, defterlerini ve kanuni mali tablolar›n› (“Kanuni Mali Tablolar”) Türk Ticaret Kanunu (“TTK”) ve vergi mevzuat›nca belirlenen
muhasebe ilkelerine uygun olarak tutmakta ve haz›rlamaktad›r. Ekli konsolide mali tablolar SPK taraf›ndan yay›mlanan Seri XI No: 25
say›l› “Sermaye Piyasas›nda Muhasebe Standartlar› Hakk›nda Tebli¤”e uygun olarak Grup’un yasal kay›tlar›na yap›lan düzeltmeleri ve
s›n›flamalar› da içermektedir.
Ekli konsolide mali tablolar Sermaye Piyasas› Kurulu’nun Seri XI No 25 say›l› “Sermaye Piyasas›nda Muhasebe Standartlar› Hakk›nda
Tebli¤” hükümlerine uygun olarak haz›rlanm›flt›r.
Yüksek Enflasyon Dönemlerinde Mali Tablolar›n Düzeltilmesi:
SPK’n›n 17 Mart 2005 tarih ve 11/367 say›l› toplant›s›nda, Seri:XI No:20 say›l› “Yüksek Enflasyon Dönemlerinde Mali Tablolar›n
Düzeltilmesine ‹liflkin Usul ve Esaslar Hakk›nda Tebli¤”in 6’nc› maddesi ile Seri:XI No:25 say›l› “Sermaye Piyasas›nda Muhasebe
Standartlar› Hakk›nda Tebli¤”in buna tekabül eden 375’inci maddesi uyar›nca, yüksek enflasyon döneminin sona erdi¤i; ayr›ca,
yüksek enflasyon döneminin devam›na iliflkin di¤er emarelerin de büyük ölçüde ortadan kalkt›¤› hususlar› çerçevesinde, 1 Ocak
2005 tarihinden itibaren mali tablolar›n enflasyona göre düzeltilmesi uygulamas›na son verilmesine karar verilmifltir.
49
Konsolidasyon Esaslar›:
Konsolide mali tablolar Not 1’deki Grup taraf›ndan idare edilen flirketlerin finansal tablolar›n› kapsamaktad›r. Grup içi sat›fl ve al›fllar,
Grup içi alacaklar ve borçlar ile Grup içi ifltiraklerin elimine edilmesi için gerekli düzeltmeler yap›lm›flt›r.
Grup’un do¤rudan veya dolayl› olarak %50’sinden fazlas›na ifltirak etti¤i veya oy hakk›na sahip olmas› nedeniyle ifllemleri üzerinde
kontrol yetkisine sahip oldu¤u ba¤l› ortakl›klar tam olarak konsolide edilmektedir. Grup ve konsolide edilen ba¤l› ortakl›klar› aras›nda
gerçekleflen önemli ifllemler ve bakiyeler konsolidasyon s›ras›nda yok edilir. %100’üne sahip olunmayan konsolide ba¤l› ortakl›klar›n,
özkaynaklar› ve net kâr/zarar›ndaki üçüncü flah›slara ait paylar konsolide mali tablolarda ana ortakl›k d›fl› pay olarak gösterilmektedir.
Faaliyetlere iliflkin stratejik finansman ve iflletme politikas› kararlar›n›n Grup’un ve di¤er taraflar›n oybirli¤ini gerektiren müflterek
kontrole tabi ekonomik faaliyetler, müflterek yönetime tabi teflebbüslerdir. Müflterek yönetime tabi teflebbüsler, Grup’un konsolide
mali tablolar›nda özkaynak yöntemi kullan›larak gösterilmektedir. Grup ile Grup’un müflterek olarak kontrol etti¤i iflletmeleri aras›nda
gerçekleflen ifllemler neticesinde oluflan gerçekleflmemifl kâr ve zararlar, Grup’un müflterek yönetime tabi teflebbüsteki pay›
oran›nda ortadan kald›r›l›r.
Grup’un finansal ve operasyonel politikalar›na önemli ölçüde etki edebildi¤i tüzel kiflilikler, ifltirak olarak adland›r›l›r ve özkaynak
yöntemine göre muhasebelefltirilirler. Özkaynak yönteminde ifltirak net varl›k tutar›yla konsolide bilançoda gösterilir ve faaliyeti
sonucunda ortaya ç›kan Grup pay› konsolide gelir tablosuna dahil edilir. ‹fltiraklerin net aktif de¤erindeki düflüflün geçici olmamas›
durumunda ifltirak de¤eri, konsolide mali tablolarda azalt›lm›fl de¤eriyle gösterilir.
Bir flirketin Grup taraf›ndan sat›n al›m› gerçekleflti¤inde ilgili ba¤l› ortakl›¤›n aktif ve pasifleri, al›m günü itibariyle gerçe¤e uygun
de¤erleriyle ölçülür. Az›nl›klar›n pay›, aktif ve pasiflerin gerçe¤e yak›n de¤erlerinin az›nl›k pay› oran›nda hesaplanmas›yla elde edilir.
Dönem içinde al›nan veya sat›lan ifltiraklerin, al›m›n gerçekleflti¤i tarihten bafllayan veya sat›fl›n gerçekleflti¤i tarihe kadar olan faaliyet
sonuçlar› konsolide gelir tablosuna dahil edilir.
Gerekli görülen durumlarda ba¤l› ortakl›klar›n mali tablolar›n› di¤er grup içi flirketlerinin uygulad›¤› muhasebe prensiplerine uygun
hale getirebilmek için düzeltmeler yap›l›r.
Karfl›laflt›rmal› Bilgiler ve Önceki Dönem Tarihli Mali Tablolar›n Düzeltilmesi:
Mali durum ve performans trendlerinin tespitine imkan vermek üzere, fiirket’in konsolide mali tablolar› önceki dönemle karfl›laflt›rmal›
haz›rlanmaktad›r. Mali tablolar›n kalemlerinin gösterimi veya s›n›fland›r›lmas› de¤iflti¤inde karfl›laflt›r›labilirli¤i sa¤lamak amac›yla,
önceki dönem mali tablolar› da buna uygun olarak yeniden s›n›fland›r›l›r.
Not 17’de aç›kland›¤› üzere 31 Aral›k 2005 tarihli bilançoda net kay›tl› de¤eri 115.705.451 YTL olan pozitif flerefiye ile 620.567 YTL
olan negatif flerefiye Grup taraf›ndan kontrol edilen iflletmeler aras›nda gerçekleflen yasal birleflmelerden kaynaklanmas› sebebiyle 1
Ocak 2006 tarihi itibariyle aktiften silinerek karfl›l›kl› ifltirak sermaye düzeltmesi hesab›na kaydedilmifltir. Ayr›ca, geçmifl y›llarda
özkaynaktan pay alma metoduna göre konsolide edilen bir ifltirakin, 18.538.641 YTL tutar›nda hatal› muhasebelefltirilmesi, 1 Ocak
2006 tarihli konsolide mali tablolarda özsermaye de¤erleme farklar›na ve aç›l›fl geçmifl y›l kârlar›na yans›t›larak düzeltilmifltir.
Netlefltirme/Mahsup:
Finansal varl›klar ve yükümlülükler, yasal olarak netlefltirme hakk› var oldu¤u takdirde ve net olarak ödenmesi ve/veya tahsili
düflünüldü¤ünde veya varl›¤›n elde edilmesi ile yükümlülü¤ün yerine getirilmesi ayn› zamanda gerçeklefltirilecek oldu¤unda
bilançoda net de¤erleri ile gösterilirler.
3. UYGULANAN DE⁄ERLEME ‹LKELER‹/MUHASEBE POL‹T‹KALARI
Ekteki konsolide mali tablolar›n haz›rlanmas›nda kullan›lan de¤erleme ilkeleri ve önemli muhasebe politikalar› afla¤›daki gibidir:
a. Has›lat:
Gelirler, al›nan veya al›nacak olan bedelin gerçe¤e uygun de¤eri ile ölçülür ve tahmini müflteri iadeleri, iskontolar ve benzer di¤er
karfl›l›klar kadar indirilir.
Mallar›n sat›fl›
Mallar›n sat›fl›ndan elde edilen gelir, afla¤›daki flartlar karfl›land›¤›nda muhasebelefltirilir:
• Grup’un mülkiyetle ilgili tüm önemli riskleri ve kazan›mlar› al›c›ya devretmesi,
• Grup’un mülkiyetle iliflkilendirilen ve süregelen bir idari kat›l›m›n›n ve sat›lan mallar üzerinde etkin bir kontrolünün olmamas›,
• Gelir tutar›n›n güvenilebilir bir flekilde ölçülmesi,
• ‹fllemle iliflkili olan ekonomik faydalar›n iflletmeye ak›fl›n›n olas› olmas›, ve
• ‹fllemden kaynaklanacak maliyetlerin güvenilebilir bir flekilde ölçülmesi.
Temettü ve faiz geliri
Faiz geliri, kalan anapara bakiyesi ve ilgili finansal varl›ktan beklenen ömrü boyunca elde edilecek tahmini nakit girifllerini söz konusu
varl›¤›n net defter de¤erine getiren efektif faiz oran›na göre ilgili dönemde tahakkuk ettirilir.
Hisse senedi yat›r›mlar›ndan elde edilen temettü geliri, hissedarlar›n temettü alma hakk› do¤du¤u zaman kayda al›n›r.
Kira geliri
Gayrimenkullerden elde edilen kira geliri, ilgili kiralama sözleflmesi boyunca do¤rusal yönteme göre muhasebelefltirilir.
b. Stoklar:
Stoklar a¤›rl›kl› ortalama maliyet yöntemine göre maliyetin ya da net gerçekleflebilir de¤erin (piyasa de¤erinden sat›fl giderlerinin
düflülmesi yoluyla hesaplanan de¤er) düflük olan› ile de¤erlenmektedir. Stoklar›n maliyeti tüm sat›n alma maliyetlerini, dönüfltürme
maliyetlerini ve stoklar›n mevcut durumuna ve konumuna getirilmesi için katlan›lan di¤er maliyetleri içerir.
51
c. Maddi varl›klar:
Maddi varl›klar, 1 Ocak 2005 tarihinden önce sat›n al›nan kalemler için 31 Aral›k 2004 tarihi itibariyle enflasyonun etkilerine göre
düzeltilmifl maliyet de¤erlerinden ve 2005 y›l› ve sonras›nda al›nan kalemler için sat›n al›m maliyet de¤erlerinden birikmifl amortisman
ve kal›c› de¤er kay›plar› düflülerek yans›t›l›r. Maddi varl›klar›n, tahmin edilen faydal› ömürleri afla¤›daki gibidir:
Binalar
Yeralt› ve yerüstü düzenleri
Makine, tesis ve cihazlar
Tafl›tlar
Di¤er maddi duran varl›klar
Demirbafllar
Özel maliyetler
Faydal› Ömür
25-50 y›l
10-50 y›l
4-15 y›l
4-10 y›l
4-10 y›l
3-10 y›l
5-10 y›l
Maddi varl›klar›n sat›fllar›ndan elde edilen kâr ve zararlar, ilgili gelir ve gider hesaplar›na dahil edilmifltir. Varl›klar›n kay›tl› de¤eri,
tahmini ikame de¤erinden daha yüksek oldu¤u takdirde, karfl›l›k ayr›lmak suretiyle ikame de¤erine indirgenmektedir.
Sabit k›ymetlerin tamir, bak›m ve onar›m› için harcanan tutarlar gider kaydedilmektedir. Sözü geçen varl›klar›n büyütülmesi veya
gelifltirilmesiyle ilgili olarak bütün giderler ve tamirat›n finansman› için al›nan kredilerin dönem faiz giderleri aktiflefltirilir ve yukar›da
aç›klanm›fl olan amortisman esaslar›na ba¤l› olarak amortismana tabi tutulurlar.
d. Maddi olmayan varl›klar:
Maddi olmayan duran varl›klar, 1 Ocak 2005 tarihinden önce sat›n al›nan kalemler için 31 Aral›k 2004 tarihi itibariyle enflasyonun
etkilerine göre düzeltilmifl maliyet de¤erlerinden ve 2005 y›l› ve sonras›nda al›nan kalemler için sat›n al›m maliyet de¤erlerinden
birikmifl amortisman ve kal›c› de¤er kay›plar› düflülerek yans›t›l›r. Maddi varl›klar›n, tahmin edilen faydal› ömürleri afla¤›daki gibidir.
Maddi olmayan duran varl›k kalemleri do¤rusal amortisman metoduyla faydal› ömür esas›na uygun bir flekilde itfaya tabi tutulmufltur.
Haklar
Di¤er maddi olmayan duran varl›klar
Reklam filmleri
Faydal› Ömür
2-15 y›l
5-12 y›l
Kullan›m hakk› süresi
e. Varl›klarda de¤er düflüklü¤ü:
Grup, ertelenen vergi alaca¤› d›fl›nda kalan her varl›k için her bir bilanço tarihinde, söz konusu varl›¤a iliflkin de¤er kayb›n›n oldu¤una
dair herhangi bir gösterge olup olmad›¤›n› de¤erlendirir. E¤er böyle bir gösterge mevcutsa, o varl›¤›n geri kazan›labilir tutar› tahmin
edilir. Kullan›ma uygun olmayan maddi olmayan duran varl›klarda ise geri kazan›labilir tutar her bir bilanço tarihinde tahmin edilir.
E¤er söz konusu varl›¤›n veya o varl›¤a ait nakit üreten herhangi bir biriminin kay›tl› de¤eri, kullan›m veya sat›fl yoluyla geri
kazan›lacak tutar›ndan yüksekse de¤er düflüklü¤ü meydana gelmifltir. De¤er düflüklü¤ü kay›plar› gelir tablosunda muhasebelefltirilir.
Bir varl›kta oluflan de¤er düflüklü¤ü kayb›, o varl›¤›n geri kazan›labilir tutar›ndaki müteakip art›fl›n, de¤er düflüklü¤ünün kay›tlara
al›nmalar›n› izleyen dönemlerde ortaya ç›kan bir olayla iliflkilendirilebilmesi durumunda daha önce de¤er düflüklü¤ü ayr›lan tutar›
geçmeyecek flekilde geri çevrilir.
f. Borçlanma maliyetleri:
Kullan›ma ve sat›fla haz›r hale getirilmesi önemli ölçüde zaman isteyen özellikli varl›klar söz konusu oldu¤unda, sat›n al›nmas›,
yap›m› veya üretimi ile do¤rudan iliflki kurulabilen borçlanma maliyetleri, ilgili özellikli varl›k kullan›ma veya sat›fla haz›r hale getirilene
kadar maliyetine dahil edilmekte, di¤er tüm borçlanma maliyetleri katlan›lan dönem içerisinde gider olarak mali tablolara
al›nmaktad›r.
g. Finansal araçlar:
Tüm finansal varl›klar, ilk olarak bedelin makul de¤eri olan ve yat›r›mla ilgili sat›n alma masraflar› da dahil olmak üzere rayiç bedelleri
üzerinden gösterilmektedir.
‹lk kay›t tarihinden sonraki raporlama dönemlerinde, Grup’un vade sonuna kadar elinde tutma niyet ve gücü olan yat›r›mlar, iskonto
edilmifl maliyet de¤erleri üzerinden de¤er düflüklü¤ü dikkate al›narak de¤erlenirler.
Vadeye kadar elde tutulacak yat›r›mlar haricinde kalan yat›r›mlar al›m sat›m amaçl› finansal varl›klar ve sat›lmaya haz›r finansal
varl›klar olarak s›n›flan›r ve bilanço tarihindeki rayiç de¤erleri ile de¤erlendirilirler. Al›m sat›m amaçl› finansal varl›klardan kaynaklanan
gerçekleflmemifl kâr ve zararlar dönem kâr zarar›nda muhasebelefltirilir. Sat›lmaya haz›r finansal varl›klardan kaynaklanan
gerçekleflmemifl kâr ve zararlar ise, sat›fla ya da sürekli de¤er düflüklü¤üne karar verilene kadar, özkaynaklar alt›nda
muhasebelefltirilir ve sat›flta ya da de¤er düflüklü¤ünde daha önce özkaynaklar içinde oluflan kümülatif kâr/zarar dönem kâr zarar›na
intikal ettirilir. Aktif bir piyasada oluflmufl piyasa fiyat› olmayan ve di¤er de¤erleme yöntemleri kullan›larak piyasa de¤eri tespit
edilemeyen sat›lmaya haz›r finansal varl›klar ekli konsolide mali tablolarda endekslenmifl maliyet de¤erleri ile gösterilmifltir.
Gerçe¤e uygun de¤er, istekli al›c› ve sat›c›lar›n biraraya geldi¤i piyasalarda bir aktifin baflka bir varl›kla de¤ifltirilebilece¤i veya bir
taahhüdün yerine getirilebilece¤i de¤erdir. Bir finansal enstrüman›n piyasa de¤eri, aktif bir pazar›n mevcudiyeti durumunda, sat›fltan
elde edilebilecek tutara veya sat›n almadan do¤abilecek borca eflittir. Finansal enstrümanlar›n gerçe¤e uygun tahmini de¤eri Grup
taraf›ndan piyasalara iliflkin bilgiler ve gerekli de¤erleme yöntemleri kullan›larak belirlenmifltir. Ancak, gerçe¤e uygun de¤erin
belirlenmesinde kullan›lan piyasa verilerinin yorumlanmas›na gerek duyulmaktad›r. Bu nedenle, bu raporda sunulan tahminler
Grup’un varl›klar›n› elden ç›karmas› durumunda cari piyasa koflullar›nda elde edebilece¤i de¤erler olmayabilir.
Banka mevduatlar›, alacaklar, teminat mektuplar› ve akreditifler gibi flarta ba¤l› taahhütler karfl› taraf›n anlaflman›n flartlar›n› yerine
getirememesi durumunda, Grup finansal durumunu olumsuz yönde etkileyebilecek önemli finansal enstrümanlard›r.
Baz› menkul de¤erlerin maliyet de¤erine eflit olan kay›tl› de¤erlerinin, k›sa vadeli nitelikleri nedeniyle gerçe¤e uygun de¤erlerine eflit
oldu¤u varsay›lmaktad›r.
Afla¤›da her mali enstrüman›n gerçe¤e uygun tahmini de¤erlerini belirlemede kullan›lan yöntemler ve varsay›mlar belirtilmifltir.
Nakit ve nakit benzeri kalemler
Yabanc› para cinsinden olan kasa ve banka bakiyeleri cari dönem sonu kurundan de¤erlenmifllerdir. Bilançodaki nakit ile bankadaki
mevduat›n mevcut de¤eri, bu varl›klar›n gerçe¤e uygun tahmini de¤erleridir.
53
Ticari alacaklar
Ticari alacaklar, gerçekleflebilir de¤erleriyle, etkin faiz oran› ile iskonto edilmifl net gerçekleflebilir de¤erlerinden olas› flüpheli
alacaklara iliflkin karfl›l›klar›n düflülmesi suretiyle gösterilmektedir. fiüpheli alacaklara iliflkin karfl›l›klar, Grup Yönetimi’nce tahsil
edilemeyen alacaklar›n tutar›, al›nan teminatlar, geçmifl tecrübeler ›fl›¤›nda ve mevcut ekonomik koflullar gözönünde bulundurularak
ayr›lmaktad›r. Tahsil edilemeyecek alacaklar, tahsil edilemeyecekleri anlafl›ld›¤› y›lda zarar kaydedilmektedir.
Kullan›lan krediler
Kullan›lan krediler, kullan›ld›klar› tarihte geçerli olan faiz oranlar›na tabidir. Libor veya Euribor art› sabit bir oranla al›nan krediler faiz
ödeme dönemlerindeki de¤iflime göre de¤erlendirilip yeniden Libor’daki geçerli olan faiz oranlar›ndaki dalgalanmalara göre de¤iflen
faiz oranlar›na tabidir. Banka kredileri elde edilen nakit tutar›ndan muhasebelefltirilirler. Finansman giderleri tahakkuk esas›na göre
muhasebelefltirilir ve olufltuklar› dönemde ödenmeyen k›s›m bilançodaki kredi tutar›na eklenir.
Tahsilat riski
Grup’un tahsilat riski esas olarak ticari alacaklar›ndan do¤abilmektedir. Grup’un önemli tutarlarda az say›da müflteri yerine, çok
say›da müflteriden alacakl› olmas› nedeniyle önemli bir ticari alacak riski bulunmamaktad›r. Ticari alacaklar, Grup yönetimince
geçmifl tecrübeler ve cari ekonomik durum gözönüne al›narak de¤erlendirilmekte ve uygun oranda flüpheli alacak karfl›l›¤› ayr›ld›ktan
sonra bilançoda net olarak gösterilmektedir. Likit fonlara iliflkin risk, söz konusu fonlar›n k›sa vadeli hazine bonosu ve devlet
tahvillerine yat›r›lmas› nedeniyle s›n›rl›d›r.
Fiyat riski
Grup, faaliyet konusu nedeniyle yabanc› para birimlerinin Yeni Türk Liras› karfl›s›ndaki de¤erlerinin de¤iflimlerine ba¤l› olarak kur
dalgalanmalar›na maruz kalmaktad›r. Grup’un ihracatlar› ve ithalatlar› yabanc› para cinsinden yap›lmaktad›r. Kullan›lan kredilere iliflkin
faiz oranlar›n›n bir bölümü piyasada oluflan faiz oranlar›na paralel olarak de¤iflmektedir. Bu nedenle, Grup iç ve d›fl piyasalarda faiz
dalgalanmalar›na da maruz kalmaktad›r.
Likidite riski
Grup genellikle k›sa vadeli finansal enstrümanlar›n› nakde çevirerek; örne¤in alacaklar›n› tahsil ederek, menkul k›ymetlerini elden
ç›kararak kendisine fon yaratmaktad›r. Bu enstrümanlardan elde edilen tutarlar gerçe¤e uygun de¤erleriyle kay›tlarda yer almaktad›r.
h. ‹flletme birleflmeleri:
‹flletme birleflmeleri, iki ayr› tüzel kiflili¤in veya iflletmenin raporlama yapan tek bir iflletme fleklinde birleflmesi olarak
de¤erlendirilmektedir. ‹flletme birleflmeleri, SPK Seri: XI, No:25 Onikinci k›s›m kapsam›nda, sat›n alma yöntemine göre
muhasebelefltirilir.
Bir iflletmenin sat›n al›nmas› ile ilgili katlan›lan sat›n alma maliyeti, iktisap edilen iflletmenin sat›n alma tarihindeki tan›mlanabilir varl›k,
yükümlülük ve flarta ba¤l› yükümlülüklerine da¤›t›l›r. Sat›n alma maliyeti ile iktisap edilen iflletmenin tan›mlanabilir varl›k, yükümlülük
ve flarta ba¤l› yükümlülüklerinin makul de¤eri aras›ndaki fark flerefiye olarak konsolide mali tablolarda muhasebelefltirilir. ‹flletme
birleflmelerinde sat›n al›nan iflletmenin/flirketin mali tablolar›nda yer almayan; ancak flerefiyenin içerisinden ayr›labilme özelli¤ine
sahip varl›klar, maddi olmayan duran varl›klar (marka de¤eri gibi) ve/veya flarta ba¤l› yükümlülükler makul de¤erleri ile konsolide mali
tablolara yans›t›l›r. Sat›n al›nan flirketin mali tablolar›nda yer alan flerefiye tutarlar› tan›mlanabilir varl›k olarak de¤erlendirilmez.
‹ktisap edilen tan›mlanabilir varl›k, yükümlülük ve flarta ba¤l› yükümlülüklerin makul de¤erindeki iktisap edenin pay›n›n iflletme
birleflmesi maliyetini aflmas› durumunda ise fark konsolide gelir tablosuyla iliflkilendirilir.
›. Kur de¤ifliminin etkileri:
Grup’un her iflletmesinin solo mali tablolar› faaliyette bulunduklar› temel ekonomik çevrede geçerli olan para birimi (fonksiyonel para
birimi) ile sunulmufltur. Her iflletmenin mali durumu ve faaliyet sonuçlar›, Grup’un geçerli para birimi olan ve konsolide mali tablolar
için sunum birimi olan YTL cinsinden ifade edilmifltir.
Grup’un yasal kay›tlar›nda, yabanc› para cinsinden (YTL d›fl›ndaki para birimleri) muhasebelefltirilen ifllemler ifllem tarihindeki kurlar
kullan›larak Yeni Türk Liras›’na çevrilmektedir. Bilançoda yer alan dövize ba¤l› varl›k ve borçlar bilanço tarihinde geçerli olan kurlar
kullan›larak Yeni Türk Liras›’na çevrilmifllerdir. Bu çevrimden ve dövizli ifllemlerin tahsil/tediyelerinden kaynaklanan kambiyo
kârlar›/zararlar› gelir tablosunda yer almaktad›r.
i. Hisse bafl›na kazanç:
Konsolide gelir tablosunda belirtilen hisse bafl›na kazanç, konsolide net kâr›n ilgili dönem içinde mevcut hisselerin a¤›rl›kl› ortalama
adedine bölünmesi ile tespit edilir.
j. Bilanço tarihinden sonraki olaylar:
Bilanço tarihi ile bilançonun yay›m› için yetkilendirme tarihi aras›nda, Grup lehine veya aleyhine ortaya ç›kan olaylar› ifade etmektedir.
Bilanço tarihi itibariyle söz konusu olaylar›n var oldu¤una iliflkin yeni deliller olmas› veya ilgili olaylar›n bilanço tarihinden sonra ortaya
ç›kmas› durumunda, söz konusu hususlara iliflkin olarak mali tablo dipnotlar›nda aç›klama yap›l›r.
k. Karfl›l›klar, flarta ba¤l› yükümlülükler ve flarta ba¤l› varl›klar:
Grup’un geçmifl olaylardan kaynaklanan mevcut bir yükümlülü¤ünün bulunmas›, bu yükümlülü¤ün yerine getirilmesi için ekonomik
fayda içeren kaynaklar›n iflletmeden ç›kmas›n›n muhtemel olmas› ve söz konusu yükümlülük tutar›n›n güvenilir bir biçimde tahmin
edilebiliyor olmas› durumunda ilgili yükümlülük karfl›l›k olarak mali tablolara al›n›r. fiarta ba¤l› yükümlülükler, ekonomik fayda içeren
kaynaklar›n iflletmeden ç›kma ihtimalinin muhtemel hale gelip gelmedi¤inin tespiti amac›yla sürekli olarak de¤erlendirmeye tabi
tutulur. fiarta ba¤l› yükümlülük olarak iflleme tabi tutulan kalemler için gelecekte ekonomik fayda içeren kaynaklar›n iflletmeden
ç›kma ihtimalinin muhtemel hale gelmesi durumunda, bu flarta ba¤l› yükümlülük, güvenilir tahminin yap›lamad›¤› durumlar hariç,
olas›l›ktaki de¤iflikli¤in oldu¤u dönemin mali tablolar›nda karfl›l›k olarak mali tablolara al›n›r.
Grup flarta ba¤l› yükümlülüklerin muhtemel hale geldi¤i ancak ekonomik fayda içeren kaynaklar›n tutar› hakk›nda güvenilir tahminin
yap›lamamas› durumunda ilgili yükümlülü¤ü dipnotlar›nda göstermektedir.
Geçmifl olaylardan kaynaklanan ve mevcudiyeti iflletmenin tam anlam›yla kontrolünde bulunmayan bir veya daha fazla kesin
olmayan olay›n gerçekleflip gerçekleflmemesi ile teyit edilecek olan varl›k, flarta ba¤l› varl›k olarak de¤erlendirilir. Ekonomik fayda
içeren kaynaklar›n iflletmeye girme ihtimalinin yüksek bulunmas› durumunda flarta ba¤l› varl›klar mali tablo dipnotlar›nda aç›klan›r.
55
l. Muhasebe politikalar›, muhasebe tahminlerinde de¤ifliklik ve hatalar:
Muhasebe politikalar›nda yap›lan önemli de¤ifliklikler ve tespit edilen önemli muhasebe hatalar› geriye dönük olarak uygulanmakta
ve önceki dönem mali tablolar› yeniden düzenlenmektedir. Muhasebe tahminlerindeki de¤ifliklikler, yaln›zca bir döneme iliflkin ise,
de¤iflikli¤in yap›ld›¤› cari dönemde, gelecek dönemlere iliflkin ise, hem de¤iflikli¤in yap›ld›¤› dönemde hem de gelecek dönemde,
ileriye yönelik olarak uygulanmaktad›r.
m. Kiralama ifllemleri:
Finansal kiralamayla elde edilen varl›klar, al›m tarihindeki gerçe¤e uygun de¤erleriyle Grup’a ait bir varl›k olarak görülür. Kiralayana
karfl› yükümlülük, bilançoda finansal kiralama yükümlülü¤ü olarak gösterilir. Toplam finansal kiralama taahhüdü ile varl›¤›n gerçe¤e
uygun de¤eri aras›ndaki fark›n oluflturdu¤u finansal giderler, her muhasebe dönemine düflen yükümlülü¤ün sabit faiz oran› ile
da¤›t›lmas› suretiyle kiralama süresi boyunca olufltu¤u döneme ait gelir tablosuna kaydedilir.
n. ‹liflkili taraflar:
Ekteki mali tablolarda Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.’nin hissedarlar›, konsolide olan ve olmayan Grup flirketleri, bunlar›n
yöneticileri ve iliflkili olduklar› bilinen di¤er gruplar, iliflkili flirketler olarak tan›mlanm›fllard›r.
o. Finansal bilgilerin bölümlere göre raporlanmas›:
Grup tek bir üretim alan›nda faaliyet gösterdi¤inden bölümlere göre raporlamas› yoktur.
p. Devlet teflvik ve yard›mlar›:
Uzun y›llardan beri uygulanmakta olan kurumlar›n amortismana tabi sabit k›ymet yat›r›mlar› üzerinden hesaplanan yat›r›m indirimi
istisnas› 1 Ocak 2006 tarihinden geçerli olmak üzere yürürlükten kald›r›lm›flt›r. Ancak kazan›lm›fl haklar›n korunmas› amac›yla Gelir
Vergisi Kanunu’na eklenen geçici 69’uncu Madde hükmü gere¤ince 31 Aral›k 2005 tarihi itibariyle mevcut olup, 2005 y›l›
kazançlar›ndan indirilemeyip 2006 y›l›na devreden yat›r›m indirimi istisnas› tutarlar› ile; Gelir Vergisi Kanunu’nun mülga 19’uncu
Maddesi kapsam›nda 1 Ocak 2006 tarihinden önce bafllanan yat›r›mlarla ilgili olarak, yat›r›mla iktisadi ve teknik bak›mdan bütünlük
arz edip bu tarihten sonra yap›lan yat›r›mlar ve 24 Nisan 2003 tarihinden önce yap›lan müracaatlara istinaden düzenlenen yat›r›m
teflvik belgeleri kapsam›ndaki 1 Ocak 2006 tarihinden sonra yap›lan yat›r›mlar nedeniyle, 31 Aral›k 2005 tarihinde yürürlükte bulunan
mevzuat hükümlerine göre hesaplanacak yat›r›m indirimi istisnas› tutarlar›, yine bu tarihteki mevzuat hükümleri (vergi oran›na iliflkin
hükümler dahil) çerçevesinde sadece 2006, 2007 ve 2008 y›llar›na ait kurum kazançlar›ndan indirebilecektir.
24 Nisan 2003 tarihinden önce geçerli olan hükümlere göre kazan›lm›fl yat›r›m indirimi hakk›n›n kullan›lmas› halinde ise yararlan›lan
yat›r›m indirimi istisnas› tutar› üzerinden, kâr›n da¤›t›l›p da¤›t›lmad›¤›na bak›lmaks›z›n %19,8 oran›nda stopaj hesaplanacakt›r.
Maliye Bakanl›¤› ve D›fl Ticaret Müsteflarl›¤› taraf›ndan tespit edilen usul ve esaslar do¤rultusunda yap›lan ihracat ifllemleri ile di¤er
döviz kazand›r›c› faaliyetler damga vergisi ve harçlardan istisna edilmifltir.
‹hracata Yönelik Devlet Yard›mlar› Karar›’na dayan›larak haz›rlanan Para Kredi ve Koordinasyon Kurulunun 16 Aral›k 2004 tarihli ve
2004/11 say›l› karar›na istinaden yurt d›fl› fuar kat›l›mlar›n›n desteklenmesi amac›yla devlet yard›m› ödenmektedir.
Grup ayr›ca Para Kredi Koordinasyon Kurulunun 20/6 say›l› karar›na istinaden, ' Tar›msal Ürünlerde ‹hracat ‹adesi ' yap›lmas›
hakk›nda yay›nlanan 2000/5 say›l› tebli¤ do¤rultusunda tar›msal ürünlerin ihracat›ndan vergi iadesi almaktad›r.
r. Kurum kazanc› üzerinden hesaplanan vergiler:
Türk Vergi Kanunu ana flirket ve ba¤l› ortakl›klar›n›n konsolide bir vergi beyannamesi doldurmas›na izin vermemektedir. Dolay›s›yla,
ekteki konsolide mali tablolarda yans›t›lan vergi karfl›l›klar› konsolide edilen flirketleri ayr› tüzel kiflilik baz›nda dikkate alarak
hesaplanm›flt›r.
Mali tablolarda yer alan vergiler cari y›l vergisi ile ertelenmifl vergilerdeki de¤iflimi içermektedir. Grup, SPK Seri:XI, No:25’e uygun
olacak flekilde, dönem sonuçlar› üzerinden cari ve ertelenmifl vergileri hesaplamaktad›r.
Haz›rlanan mali tablolarda, Grup’un dönem sonuçlar›na dayan›larak tahmin edilen Kurumlar Vergisi yükümlülü¤ü için karfl›l›k
ayr›lmaktad›r. Kurumlar vergisi yükümlülü¤ü dönem sonucunun kanunen kabul edilmeyen giderler ve indirimler dikkate al›narak
düzeltilmesinden sonra bulunan matrah üzerinden hesaplanmaktad›r.
Ertelenmifl vergi alaca¤› ve yükümlülü¤ü, baz› gelir ve gider kalemlerinin muhasebe ve vergisel aç›lardan farkl› de¤erlendirilmeleri
sonucunda ortaya ç›kan zamanlama farkl›l›klar›n› baz alarak, yükümlülük metoduna göre hesaplanmaktad›r. Ertelenmifl vergi
yükümlülü¤ü, oluflan vergilendirilebilir tüm zamanlama farkl›l›klar› için hesaplanmakta olup, ertelenmifl vergi alaca¤› ise sadece
ortaya ç›kacak bu alaca¤›n itfa edilebilece¤i, vergilendirilebilir bir kâr›n gelecekte oluflmas› beklendi¤inde kay›tlara al›nmaktad›r.
Ertelenmifl vergi, varl›klar›n olufltu¤u veya yükümlülüklerin yerine getirildi¤i dönemde geçerli olan vergi oranlar› üzerinden hesaplan›r
ve gelir tablosuna gider veya gelir olarak kaydedilir.
Ödenecek cari vergi tutarlar›, peflin ödenen vergi tutarlar›yla, iliflkili oldu¤undan netlefltirilmektedir. Ertelenmifl vergi alaca¤› ve
yükümlülü¤ü de herbir flirket için netlefltirilmektedir.
s. Çal›flanlara sa¤lanan faydalar/k›dem tazminat›:
Grup çal›flanlar›na ücrete ilave olarak ikramiye, yakacak, izin, bayram, e¤itimi teflvik, yemek, evlenme, do¤um ve ölüm yard›m› gibi
sosyal haklar sa¤lanmaktad›r. Ayr›ca, Türkiye’de mevcut kanunlar ve toplu ifl sözleflmelerine göre k›dem tazminat›, emeklilik veya
iflten ç›kar›lma durumunda ödenmektedir. K›dem tazminat› karfl›l›¤› bilanço tarihi itibar›yla buna hak kazanan bütün çal›flanlar›n ifline
son verilmesi varsay›m› ile ödenmesi gerekecek olan yükümlülü¤ün iskonto edilmifl toplam tutar›d›r.
t. Nakit ak›m tablosu:
Grup, net varl›klar›ndaki de¤iflimleri, finansal yap›s›n› ve nakit ak›mlar›n›n tutar ve zamanlamas›nda de¤iflen flartlara göre yönlendirme
yetene¤i hakk›nda mali tablo kullan›c›lar›na bilgi vermek üzere, di¤er mali tablolar›n ayr›lmaz bir parças› olarak nakit ak›m tablosu
düzenlemektedir. Döneme iliflkin nakit ak›mlar esas, yat›r›m ve finansman faaliyetlerine dayal› bir biçimde raporlanmaktad›r.
57
4. HAZIR DE⁄ERLER
31 Aral›k 2006 ve 31 Aral›k 2005 tarihleri itibariyle haz›r de¤erlerin ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir:
Kasa
Vadesiz mevduatlar
Vadeli mevduatlar (*)
Di¤er haz›r de¤erler
31 Aral›k 2006
53.783
16.649.016
9.720.191
2.581
26.425.571
31 Aral›k 2005
93.290
101.109.676
78.342.313
417
179.545.696
(*) Vadeli mevduatlar›n içerisinde 2.414.167 YTL tutar›nda repo bulunmaktad›r (31 Aral›k 2005: 78.925 YTL).
Haz›r de¤erler içinde iliflkili flirketlerden Türkiye Finans Kat›l›m Bankas› A.fi.’den 5.576.958 YTL tutar›nda banka mevduat›
bulunmaktad›r (31 Aral›k 2005: 9.177.652 YTL).
Vadeli mevduatlar›n detay› afla¤›daki gibidir:
Para cinsi
USD
YTL
Faiz oran› (%)
%3,02-%5,94
%19,70
Vade
Ocak 2007
Ocak 2007
31 Aral›k 2006
7.230.191
2.490.000
9.720.191
Para cinsi
EUR
USD
YTL
Faiz oran› (%)
%3,43
%2,04-%3,70
%13,9-%19,50
Vade
Ocak 2006
Ocak 2006
Ocak 2006
31 Aral›k 2005
238.761
3.749.964
74.353.588
78.342.313
5. MENKUL KIYMETLER
Al›m Sat›m Amaçl› Finansal Varl›klar
Hisse senetleri
Yat›r›m fonlar›
Hazine bonosu
31 Aral›k 2006
404.256
113.645
517.901
31 Aral›k 2005
251.790
2.333.358
5.004.315
7.589.463
6. F‹NANSAL BORÇLAR
K›sa Vadeli Finansal Borçlar:
K›sa vadeli krediler
Uzun vadeli kredilerin k›sa vadeli anapara taksitleri ve faizleri
Uzun Vadeli Finansal Borçlar:
Uzun vadeli kredilerin uzun vadeli k›sm›
31 Aral›k 2006
156.113.177
9.416.679
165.529.856
31 Aral›k 2005
262.268.819
262.268.819
77.308.000
242.837.856
11.112.500
273.381.319
31 Aral›k 2006
Döviz Cinsi
USD
EUR
Vade Aral›¤›
Ocak 2007-Aral›k 2008
Mart 2007-Nisan 2007
Faiz Oran› (%)
%6,54-6,67
%5,72-6,67
K›sa Vadeli Uzun Vadeli
151.477.785 77.308.000
14.052.071
165.529.856 77.308.000
Vade Aral›¤›
Ocak 2006-Eylül 2006
Nisan 2006-Eylül 2006
Spot
Faiz Oran› (%)
%4,99-%7,03
%2,25-%7,03
-
K›sa Vadeli Uzun Vadeli
253.813.315
8.045.260 11.112.500
410.244
262.268.819 11.112.500
31 Aral›k 2005
Döviz Cinsi
USD
EUR
YTL
Finansal borçlar›n geri ödeme vadeleri afla¤›daki gibidir:
1 y›l içinde ödenecekler
1-2 y›l içinde ödenecekler
31 Aral›k 2006
165.529.856
77.308.000
242.837.856
31 Aral›k 2005
262.268.819
11.112.500
273.381.319
59
7. T‹CAR‹ ALACAKLAR VE BORÇLAR
K›sa Vadeli Alacaklar
Ticari alacaklar
Verilen depozito ve teminatlar
fiüpheli ticari alacaklar karfl›l›¤›
31 Aral›k 2006
118.925.794
30.222
(11.456.954)
107.499.062
31 Aral›k 2005
220.529.033
2.000
(5.241.729)
215.289.304
Ticari alacaklar, etkin faiz oran› ile iskonto edilmifl net gerçekleflebilir de¤erleriyle gösterilmektedir. Net gerçekleflebilir de¤erin
tespitinde etkin faiz oran› olarak Grup’un peflin sat›fllar›nda uygulad›¤› peflin iskonto oran› olan %20 (31 Aral›k 2005: %15) esas
al›nm›flt›r.
2006 ve 2005 y›llar›nda flüpheli ticari alacaklar karfl›l›¤›nda gerçekleflen hareketler afla¤›daki gibidir:
Aç›l›fl bakiyesi
Dönem gideri
Tahsilatlar
Kapan›fl bakiyesi
1 Ocak-31 Aral›k 2006
(5.241.729)
(6.569.525)
354.300
(11.456.954)
(3.025.422)
(2.414.627)
198.320
(5.241.729)
Uzun Vadeli Ticari Alacaklar
Verilen depozito ve teminatlar
Verilen siparifl avanslar›
31 Aral›k 2006
45.250
45.250
31 Aral›k 2005
22.919
22.383
45.302
K›sa Vadeli Ticari Borçlar
Sat›c›lar
Al›nan depozito ve teminatlar
31 Aral›k 2006
47.516.792
1.094.150
48.610.942
31 Aral›k 2005
56.059.019
889.238
56.948.257
8. F‹NANSAL K‹RALAMA ALACAKLARI VE BORÇLARI
Finansal kiralama borçlar›n›n tamam› iliflkili flirket olan Fon Finansal Kiralama A.fi.’yedir.
a) K›sa vadeli finansal kiralama borçlar›n›n detay› afla¤›daki gibidir:
K›sa Vadeli Finansal Kiralama Borçlar›
Finansal kiralama ifllemlerinden borçlar
Ertelenmifl finansal kiralama borçlar›n›n maliyetleri (-)
31 Aral›k 2006
22.820.163
(1.707.834)
21.112.329
31 Aral›k 2005
45.416.456
(4.671.806)
40.744.650
31 Aral›k 2006
2.659.330
(1.297.542)
1.361.788
31 Aral›k 2005
21.974.076
(1.174.291)
20.799.785
b) Uzun vadeli finansal kiralama borçlar›n›n ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir:
Uzun Vadeli Finansal Kiralama Borçlar›
31 Aral›k 2006 tarihi itibariyle finansal kiralama borçlar›n›n vadelerine göre da¤›l›m› afla¤›daki gibidir:
0-1 y›l
22.820.163
(1.707.834)
21.112.329
1-5 y›l
2.659.330
(1.297.542)
1.361.788
31 Aral›k 2005 tarihi itibariyle finansal kiralama borçlar›n›n vadelerine göre da¤›l›m› afla¤›daki gibidir:
0-1 y›l
45.416.456
(4.671.806)
40.744.650
1-5 y›l
21.974.076
(1.174.291)
20.799.785
31 Aral›k 2006
93.021
133.148.668
160.358.265
293.599.954
31 Aral›k 2005
52.446
157.203.226
53.193.404
210.449.076
9. ‹L‹fiK‹L‹ TARAFLARDAN ALACAKLAR VE BORÇLAR
a) ‹liflkili taraflardan olan alacak tutarlar›n›n ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir:
Personelden alacaklar
Ticari alacaklar
Ticari olmayan alacaklar
61
Ticari olmayan alacaklar, grup flirketlerine kulland›r›lan kredi niteli¤inde paralar olup üçer ayl›k dönemlerde etkin piyasa faiz oran› ile
adatland›r›lmaktad›r. Grup taraf›ndan 2006 y›l›nda adatland›rmaya baz olan faiz oran› %20’dir (2005: %15).
Ticari ve ticari olmayan alacaklar›n ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir:
Y›ld›z Holding A.fi
Atlantik G›da Paz. ve Tic. A.fi.
Rekor G›da Paz. A.fi.
Esas Pazarlama A.fi
Üstün G›da San. Ve Tic. A.fi
Merkez G›da Paz. A.fi.
Hero G›da A.fi.
Bizim Toplu Tük. Paz. Tic.A.fi.
Mavi Yeflil Ltd. fiti.
Gf Lovell Deutschland Gmbh
Natura G›da A.fi.
KBF Ltd.
Ak G›da A.fi.
Baycan Ciklet A.fi.
Fresh Cake G›da A.fi.
Türkiye Finans Kat›l›m Bankas›
Pasifik G›da A.fi
Topkap› Makine A.fi.
Netlog Lojistik Hizmetleri A.fi.
Seher G›da A.fi.
Örgen G›da San. Tic. Ltd. fiti.
Eksper A.fi.
Tek Özel G›da A.fi.
Datateknik Bilgisayar A.fi.
Fon Finansal Kiralama A.fi
Pakya¤ A.fi.
Ekol Otomotiv A.fi.
Önem G›da A.fi.
Pri-Pack Amb. A.fi.
Di¤er iliflkili flirketler
31 Aral›k 2006
31 Aral›k 2005
Ticari
Ticari
Ticari
Olmayan
Ticari
Olmayan
- 148.337.266
30.698.429
36.147.091
38.884.181
20.366.370
3.067
22.057.949
3.987
20.309.603
507.170
725
5.984.965
10.560.955
31.669.953
7.866.099
9.462.307
2.332.156
165.441
6.938.246
332.482
6.186.470
236.793
7.144.246
9.498.686
3.462
6.444.399
4.722.864
6.338.877
4.411.188
37
55.603
8.051.288
2.709.096
1.243.408
8.775.751
1.041.035
6.286
38.059
3.741
980.692
8.932
7.117.706
5.782
731.301
685.831
235.604
7.398
204.180
201
151.746
112.451
125.714
105.453
123.470
511
87.606
405.180
72.486
47.500
5.820
7.276
9.155.652
5.659
514.475
4.765
51.985
25
4.561
896.500
294
22.148.303
75.618
69.135
120.600
70.281
23.139
133.148.668 160.358.265 157.203.226
53.193.404
Ayr›ca yukar›da belirtilenler d›fl›nda Türkiye Finans Kat›l›m Bankas› A.fi.’den 5.576.958 YTL tutar›nda banka mevduat› bulunmaktad›r
(31 Aral›k 2005: 9.177.652 YTL).
b) ‹liflkili taraflara olan borç tutarlar›n›n ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir:
K›sa vadeli borçlar
Personele borçlar
Ticari borçlar
Ticari olmayan borçlar
Uzun vadeli borçlar
Ticari borçlar (*)
31 Aral›k 2006
583.631
59.805.863
6.769.621
67.159.115
31 Aral›k 2005
1.222.418
189.452.613
2.452.573
193.127.604
3.097.758
3.097.758
-
(*) Birlik Pazarlama Sanayi ve Ticaret A.fi.’ye ait fabrika binas› ve arsas› 100 y›ll›¤›na Hero G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.’ye
kiralanm›flt›r. Kira bedeli olarak 3.144.923 YTL peflin olarak al›nm›fl ve buna ilave olarak bina kullan›ld›¤› sürece her ay 5.000 Euro +
KDV kira bedeli al›nacakt›r. Söz konusu tutar, peflin al›nan bedelin uzun vadeye düflen k›sm›d›r. Ayr›ca Birlik Pazarlama Sanayi ve
Ticaret A.fi. peflin ald›¤› bu bedelle Hero G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.’ye olan sermaye taahhüdünü kapatm›flt›r.
63
Ticari ve ticari olmayan borçlar›n ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir:
Esas Pazarlama A.fi
Hero G›da A.fi.
Önem G›da A.fi.
Y›ld›z Holding A.fi
Tire Kutsan A.fi.
Polinas Plastik A.fi.
Ak G›da A.fi.
Farmamak Ambalaj A.fi.
PNS Pendik Niflasta Sanayi A.fi.
‹zsal Akaryak›t A.fi.
Netlog Lojistik Hizmetleri A.fi.
Berk Enerji Üretim A.fi.
Dura G›da A.fi.
Garanti G›da Ve Tic.
Kbf-Ukrayna
Della G›da San.Tic.A.fi.
Üstün G›da San. Ve Tic. A.fi
Duran-Do¤an Bas›m Amb.San
Atlantik G›da Paz. ve Tic. A.fi.
‹nter Kombi Nakliyat A.fi.
Seher G›da A.fi.
Oyafl Okyanus G›da A.fi.
Fon Finansal Kiralama A.fi
Di¤er
Toplam
31 Aral›k 2006
31 Aral›k
Ticari
Ticari
Olmayan
Ticari
13.483.483
12.592.671
12.334.112
8.340.713
12.314.667
7.938.637
393.830
771.441
6.467.862
6.100.290
4.725.930
1.955.873
3.582.605
6.166.969
1.432.006
963.494
993.050
384.916
968.312
2.324
865.487
3.054.007
705.914
1.229.435
600.799
1.773.647
449.720
416.071
426.999
374.625
28.439.267
270.595
264.858
237.234
187.001
99.308.832
179.678
9.346.830
154.229
135.489
1.818.934
63.776
183.989
23.273
19.176
208.651
17.674
284.413
1.741
493.612
390
360.709
1.042.206
510.783
267.844
301.759
95.265
59.805.863
6.769.621 189.452.613
2005
Ticari
Olmayan
1.447.803
34
1.004.736
2.452.573
c) ‹liflkili taraflarla yap›lan al›fl ve sat›fl ifllemlerinin ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir:
Üstün G›da A.fi.
Atlantik G›da A.fi.
Dura G›da A.fi.
Hero G›da A.fi.
Netlog Lojistik Hiz. A.fi.
Pendik Niflasta A.fi.
Tire Kutsan A.fi.
Ak G›da A.fi.
Bizim Toplu Tüketim A.fi.
Della G›da A.fi.
Doruk G›da A.fi.
Ekol Otomotiv A.fi.
Eksper A.fi.
Esas Pazarlama A.fi.
Farmamak A.fi.
Mersa Elektronik A.fi.
Oyafl A.fi.
Önem G›da A.fi.
Örgen G›da A.fi.
Pakya¤ A.fi.
Pripack Ambalaj A.fi.
Seher G›da A.fi.
Di¤er ‹liflkili fiirketler
Al›fllar
Sat›fllar
480.997.209
42.217.713
33.047.203
6.214.023
54.953.779
936.514
4.573.584
90.372
103.351.251
35.877.248
82.683.906
52.273.235
4.479.031
428.259
70.880
81.798.025
6.966.656
623.489
23.147.752
7.000
22.529.318
4.042.391
56.353.306
11.787.091
33.363
20.150.203
112.599
10.829
4.522.024
608.039
117.693
1.723.318
25.838.583
73.661.632
3.155.232
183.978
1.175.331
2.261
888.458
1.148.353
7.729.907
32.029.168
3.534.709
156.061
2.510.381
3.247.212
1.360.989
66.501.210
20.053.272
3.932.211
131.650
16.315.787
284.751
4.079.063
140.207
7.250
660.401
1.445.161
48.504
2.848.264
6.410.053
1.014.688.506
401.518.836
Al›fllar
Sat›fllar
577.355.488
184.498.271
38.773.910
24.808.726
51.734.857
3.130.587
4.602.681
23.137
104.580.742
29.581.844
52.152.579
40.464.754
26.335.279
1.644.781
10.834.419
72.821.185
7.560.752
138.898
17.252.421
279.142
31.049.709
9.587.181
69.411.479
19.539.279
7.826.052
36.553.946
251.030
12.052
1.148.486
393.946
24.219.020
7.535.231
199.136
498.236
463.561
702.274
7.633.971
4.196.184
1.271.203
177.728
2.727.733
152.660
7.508.062
7.169.450
7.220.633
18.003.571
1.775.013
118.632
3.017.164
3.406.175
3.720.724
19.920
16.611.192
14.574.355
1.801.617
135.072
372.066
1.207.379
14.271.859
738.423
2.199.264
822.733
611.086
826.270
2.275.864
48.547
870.721
2.751.955
1.099.639.773
486.562.524
65
Yukar›da belirtilen al›fl sat›fl ifllemleri d›fl›nda, Grup elindeki B‹M hisselerinin %96,6’l›k k›sm›n› 2006 y›l› içerisinde sat›n alma tarihindeki
rayiç de¤eri olan 99.869.500 YTL’ye Y›ld›z Holding A.fi.’den sat›n alm›flt›r.
Grup’un sat›lmaya haz›r finansal varl›klar› içerisinde yer alan, Data Teknik Bilgisayar A.fi. 2006 y›l› içerisinde 5.847.915 YTL peflin
bedelle Y›ld›z Holding A.fi.’ye ve Dura G›da A.fi. hisseleri 105.000 YTL peflin bedelle Topkap› Makine Sanayi ve Ticaret A.fi.’ye
sat›lm›flt›r.
Birlik Pazarlama Sanayi ve Ticaret A.fi. 2006 y›l› içerisinde kendi kay›tlar›nda izledi¤i fakat Hero G›da Sanayi ve Ticaret A.fi.’ye
kulland›rd›¤› tesis ve makinelerini 8.635.665 YTL bedelle söz konusu flirkete satm›flt›r. Tesis ve makinelerin Birlik Pazarlama Sanayi ve
Ticaret A.fi. kay›tlar›ndaki maliyeti 3.268.800 YTL’dir.
d) ‹liflkili taraflara ödenen ve iliflkili taraflardan al›nan faiz, kira ve benzeri bakiyelerin ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir:
31 Aral›k 2006 tarihinde sona eren oniki ayl›k dönemde;
Bizim Toplu Tüketim A.fi.
Dura G›da A.fi.
Esas Pazarlama A.fi.
Garanti G›da
Hero G›da A.fi.
‹ntercombi Nakliyat A.fi.
Netlog Lojistik
Önem G›da A.fi.
Seher G›da A.fi.
Türkiye Finans Kat›l›m Bankas›
Üstün G›da A.fi.
Di¤er ‹liflkili fiirketler
Kira
geliri
73.364
292.486
130.095
21.490
3.495
35.885
243.672
549.876
97.780
460
344.464
44.361
341.986
45.772
666.909
23.231
2.915.326
Kira
gideri
4.053
671.376
10.856
21.999
298.894
975
16.800
2.401
348.660
233.501
26.990
1.636.505
Hizmet
geliri
1.546
952.570
1.444.799
5.446
403
287.196
37.595
1.734.821
84.746
55.646
7.229
86.838
54.406
2.590.506
1.506.574
312.816
9.163.137
Hizmet
gideri
1.020.027
5.192.989
327.139
689.107
304.470
17.260.135
2.872.201
1.399.864
24.776.137
84.700
4.718
215
4.295.307
704
9.220.770
16.389.066
200.046
84.037.595
Faiz
geliri
909.003
19.388
289.016
1.901.511
23.264.416
26.383.334
Faiz
gideri
56.305
4.712
1.377.724
2.141.269
3.541.411
7.121.421
31 Aral›k 2005 tarihinde sona eren dönemde 7.736.910 YTL kira geliri, 18.533 YTL kira gideri, 13.883.225 YTL faiz geliri, 1.410.889
YTL faiz gideri ve 3.307.623 YTL hizmet geliri oluflmufltur.
e) ‹liflkili taraflar lehine verilen garanti, taahhüt, kefalet, avans ciro gibi yükümlülüklerin tutarlar› afla¤›daki gibidir: (Dövizli
tutarlar orijinal para birimleri ile gösterilmifltir)
YTL
USD
EUR
CHF
31 Aral›k 2006
1.620.425
130.032.915
5.832.000
183.901
31 Aral›k 2005
11.518.731
95.853.700
13.411.743
1.010.626
31 Aral›k 2006
478.425
6.031.831
(4.031.831)
2.478.425
31 Aral›k 2005
3.863.095
9.126.909
12.990.004
10. D‹⁄ER ALACAK VE BORÇLAR
K›sa Vadeli Di¤er Alacaklar
K›sa vadeli di¤er alacaklar
Temlik edilen alacaklar (*)
fiüpheli di¤er alacaklar karfl›l›¤›
(*) Söz konusu alacak Sezginler Holding A.fi.’den olup söz konusu flirketten 13.910.000 YTL tutar›nda ipotek al›nm›flt›r. ‹potek,
üçüncü bir flahsa temlik edilmifl olup 3.000.000 YTL’si peflin tahsil edilmifltir. Temlik sözleflmesi hükümlerince tafl›nmazlar›n her ne
nedenle olursa olsun, temlik tarihinden itibaren 2 y›l içinde sat›lamamas› halinde temlik alan›n kay›ts›z flarts›z 2.000.000 YTL’yi
nakden ödeyece¤i taahhüt edilmektedir. Bu hükme istinaden ekli konsolide mali tablolarda, 2.000.000 YTL yi aflan alacak için karfl›l›k
ayr›lm›flt›r.
11. CANLI VARLIKLAR
Yoktur (31 Aral›k 2005: Yoktur).
12. STOKLAR
Stoklar›n ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir:
‹lk madde ve malzeme
Yar› mamuller
Mamuller
Ticari mallar
Di¤er stoklar
Verilen siparifl avanslar›
31 Aral›k 2006
45.870.182
293.920
22.108.190
7.461.357
2.853.095
6.504.955
85.091.699
31 Aral›k 2005
39.658.751
1.460.605
55.823.010
22.305.845
5.641.601
6.675.057
131.564.869
67
13. DEVAM EDEN ‹NfiAAT SÖZLEfiMELER‹ ALACAKLARI VE HAKED‹fi BEDELLER‹
14. ERTELENEN VERG‹ VARLIKLARI VE YÜKÜMLÜLÜKLER‹
Grup, vergiye esas yasal mali tablolar› ile Seri XI No: 25 say›l› Tebli¤’e göre haz›rlanm›fl konsolide mali tablolar› aras›ndaki
farkl›l›klardan kaynaklanan geçici zamanlama farklar› için ertelenmifl vergi aktifi ve pasifini muhasebelefltirmektedir. Söz konusu
farkl›l›klar genellikle baz› gelir ve gider kalemlerinin vergiye esas tutarlar› ile Seri XI No: 25 say›l› Tebli¤’e göre haz›rlanan konsolide
mali tablolarda farkl› dönemlerde yer almas›ndan kaynaklanmakta olup afla¤›da aç›klanmaktad›r.
Türkiye’de flirketler konsolide vergi beyannamesi düzenleyemezler, bu nedenle ertelenmifl vergi varl›¤›na sahip ifltiraklerle ertelenmifl
vergi yükümlülü¤üne sahip flirketlerin ertelenmifl vergi pozisyonlar› netlefltirilmemifl ve ayr› aç›klanm›flt›r.
Ertelenmifl vergi varl›¤›na sahip ifltirakler:
Ertelenmifl vergi (varl›klar›):
Maddi ve maddi olmayan duran varl›klar›n de¤erleme, amortisman ve itfa farkl›l›klar›
Menkul k›ymetler de¤erleme farkl›l›klar›
Ticari alacaklar/borçlar reeskontu
K›dem tazminat› karfl›l›¤›
fiüpheli ticari alacak karfl›l›¤›
Di¤er
Net ertelenmifl vergi varl›klar›
31 Aral›k 2006
53.933
77.389
(123.884)
(175.298)
(1.135.031)
(10.267)
(1.313.158)
31 Aral›k 2005
-
31 Aral›k 2006
24.444.288
2.961.060
(1.050.775)
788.822
(1.002.257)
(1.359.798)
(326.841)
(40.467)
(715.309)
23.698.723
31 Aral›k 2005
46.251.105
134.238
1.254.322
(674.700)
711.035
47.676.000
Ertelenmifl vergi yükümlülü¤üne sahip ifltirakler:
Ertelenmifl vergi yükümlülükleri:
Maddi ve maddi olmayan duran varl›klar›n de¤erleme, amortisman ve itfa farkl›l›klar›
Menkul k›ymetler de¤erleme farkl›l›klar›
Stoklar üzerindeki kâr marj›
Ticari alacaklar/borçlar reeskontu
K›dem tazminat› karfl›l›¤›
fiüpheli ticari alacak karfl›l›¤›
Dava karfl›l›¤›
Konsolidasyondan ç›kan paylar›n etkisi
Di¤er
Net ertelenmifl vergi yükümlülükleri
Ertelenmifl vergi yükümlülü¤ü hareketleri:
Vergi oran›ndaki de¤iflimin etkisi
Ertelenmifl vergi (geliri)
Özkaynaklara yans›t›lan fonlardan netlenen vergi
Konsolidasyondan ç›kan paylar›n vergi etkisi
1 Ocak-31 Aral›k 2006 1 Ocak-31 Aral›k2005
47.676.000
48.028.340
(15.892.000)
(12.396.416)
(352.340)
3.038.449
(40.468)
22.385.565
47.676.000
15. D‹⁄ER CAR‹/CAR‹ OLMAYAN VARLIKLAR VE KISA/UZUN VADEL‹ YÜKÜMLÜLÜKLER
Di¤er cari/dönen varl›klar
Gelecek aylara ait giderler
Di¤er KDV
Peflin ödenen vergiler
‹fl avanslar›
Devreden KDV
31 Aral›k 2006
622.219
260.585
3.213
5.505.777
6.391.794
31 Aral›k 2005
1.493.444
1.120.038
1.707.813
18.830
9.535.384
13.875.509
Di¤er cari olmayan/duran varl›klar
Gelecek y›llara ait giderler
31 Aral›k 2006
-
31 Aral›k 2005
6.589
6.589
Di¤er cari yükümlülükler
Ödenecek vergi ve fonlar
Ödenecek sosyal güvenlik kesintileri
Vadesi geçmifl, ertelenmifl veya takside ba¤lanm›fl vergi yükümlülükleri
Gider tahakkuklar›
Di¤er yükümlülükler
31 Aral›k 2006
7.936.294
2.215.677
102.334
947.704
509.446
11.711.455
31 Aral›k 2005
7.243.107
1.394.032
271.231
872.930
199.570
9.980.870
Di¤er cari olmayan yükümlülükler
Kamuya olan ertelenmifl veya taksitlendirilmifl borçlar
31 Aral›k 2006
-
31 Aral›k 2005
82.927
82.927
31 Aral›k 2006
546.796
27.992.208
181.699.946
210.238.950
31 Aral›k 2005
587.767
38.943.565
19.009.695
58.541.027
16. F‹NANSAL VARLIKLAR
Konsolide edilmeyen ba¤l› ortakl›klar
‹fltirakler ve müflterek yönetime tabi teflebbüsler
Sat›lmaya haz›r finansal varl›klar
69
Konsolide Edilmeyen Ba¤l› Ortakl›klar
Ülker Finance SA
GF Lovell Deutschland
Dünya Gümrükleme Müfl. A.fi.
Basic Commodities B.V.
KBF Ltd.
KBF Ltd. (Sermaye taahhüdü)
Pay%
%99,00
%68,98
%79,58
%50,76
-
31 Aral›k 2006
52.306
46.288
441.175
7.017.862
(7.010.835)
546.796
Pay%
%68,98
%79,58
%82,96
-
31 Aral›k 2005
97.077
441.175
49.515
587.767
Ülker Finance SA Grup’un yurtd›fl›nda eurobond ihraç etmek amac›yla kurulmufl flirketidir.
GF Lovell Deutschland yurtd›fl›nda pazarlama faaliyetleri yürütmek amac›yla kurulmufl flirkettir.
Dünya Gümrükleme Müfl. A.fi. makine, teçhizat, g›da maddesi ve her türlü mamul maddenin depolanmas› ile ilgili hizmet sunan
flirkettir.
Basic Commodities B.V. Hollanda’da kurulu bir flirkettir. 2006 y›l›nda sahip olunan ifltirak paylar› Y›ld›z Holding’e sat›lm›flt›r.Bu
sat›fltan elde edilen 518.707 YTL tutar›nda sat›fl kâr› konsolide mali tablolara yans›t›lm›flt›r.
KBF Limited'in %99,84 pay› 15 Aral›k 2006 tarihi itibariyle Y›ld›z Holding taraf›ndan yönetilen Lord Food International Ltd'den
4.947.080 USD bedelle sat›n al›nm›flt›r ve bu bedelin bilanço tarihi itibariyle 5.000 USD tutar›ndaki k›sm› ödenmifltir. Söz konusu
flirket Ukrayna’da bisküvi üretimi üzerine faaliyet göstermektedir.
Yukar›daki Ba¤l› Ortakl›klar, faaliyet hacminin düflük olmas› nedeniyle 31 Aral›k 2006 ve 31 Aral›k 2005 tarihlerinde konsolidasyon
kapsam›na dahil edilmemifltir.
‹fltirakler ve müflterek yönetime tabi teflebbüsler
Hero G›da San. ve Tic. A.fi.
Pendik Niflasta A.fi.
Sa¤lam GYO A.fi.
Sa¤lam GYO A.fi. (Sermaye Taahhüdü)
%39,60
%23,99
%21,43
-
31 Aral›k 2006
7.602.354
18.865.177
1.524.677
27.992.208
%39,60
%23,99
%21,43
-
31 Aral›k 2005
4.235.004
34.708.561
1.500.000
(1.500.000)
38.943.565
Özkaynak metodu ile muhasebelefltirilen ifltirakler ve müflterek yönetime tabi teflebbüsler:
Endekslenmifl maliyet de¤eri
Temettü ile netlefltirilen elde etme tarihinden sonra oluflan kârlar
31 Aral›k 2006
34.915.862
(6.923.654)
27.992.208
31 Aral›k 2005
30.739.241
8.204.324
38.943.565
Özkaynak metodu ile muhasebelefltirilen ifltiraklerin ve müflterek yönetime tabi teflebbüslerin özet finansal bilgileri afla¤›da
sunulmufltur:
Toplam varl›klar
Toplam yükümlülükler
Net varl›klar
Net varl›klardaki Grup’un pay›
31 Aral›k 2005
97.905.872
(20.018.993)
77.886.879
27.992.208
38.943.565
1 Ocak-31 Aral›k 2006 1 Ocak-31 Aral›k 2005
156.413.113
148.528.509
20.347.391
14.611.660
Net sat›fllar
Net dönem kâr›
Net dönem kâr›nda Grup’un pay›
Sat›lmaya Haz›r Finansal Varl›klar
Rekor G›da Paz.A.fi.
Data Teknik Bilgisayar A.fi. (***)
Netlog A.fi. (Golden Lojistik)
Dura G›da A.fi. (****)
Komafl A.fi.
Berk Enerji Elektrik A.fi.
B‹M Birleflik Ma¤azalar A.fi. (*)
Taç Yat›r›m Ortakl›¤› A.fi. (*)
Krafield Ltd.
Tire Kutsan A.fi. (*)
Al Baraka Group (**)
Atlantik G›da A.fi.
31 Aral›k 2006
129.928.376
(24.977.661)
104.950.715
6.262.253
Pay %
%11,00
%10,00
%12,60
%0,23
%7,00
%<0,01
%8,17
%0,06
%<0,01
%12,36
%<0,01
%<0,01
31 Aral›k 2006
44.650
2.430.618
2.105.804
151.155
3.097.685
47
154.020.555
4.474
258
18.863.270
961.430
20.000
181.699.946
Pay %
%10,00
%19,00
%10,00
%12,60
%0,06
%0,23
%7,00
%0,13
%0,03
%0,06
%<0,01
%7,96
-
4.156.240
31 Aral›k 2005
42.651
1.013.857
2.430.618
2.105.804
156.358
151.155
3.097.686
285
2.327.500
6.408
258
7.677.115
19.009.695
(*) Borsada ifllem görmekte olup rayiç de¤eri ile de¤erlenmektedir. Di¤er sat›lmaya haz›r finansal varl›klar enflasyona göre
düzenlenmifl maliyet de¤erleri ile ekli mali tablolarda gösterilmifltir.Ayr›ca B‹M hisselerinin halka arz s›ras›nda al›nan 5.215.000 YTL
rayiç de¤erindeki hisseler d›fl›ndaki hisseler 2006 y›l› içinde Y›ld›z Holding A.fi.’den al›nm›flt›r.
(**) Yabanc› borsalarda ifllem görmekte olup rayiç de¤eri ile de¤erlenmektedir.
(***) Data Teknik Bilgisayar A.fi. 2006 y›l› içerisinde 5.847.915 YTL peflin bedelle Y›ld›z Holding A.fi.’ye sat›lm›flt›r.
(****) Dura G›da A.fi. hisseleri 2006 y›l› içerisinde 105.000 YTL peflin bedelle Topkap› Makine Sanayi ve Ticaret A.fi.’ye sat›lm›flt›r.
71
17. POZ‹T‹F-NEGAT‹F fiEREF‹YE
31 Aral›k 2005 tarihli bilançoda brüt tutar› 144.160.101 YTL ve birikmifl itfa tutar› 28.454.650 YTL pozitif flerefiye ile brüt tutar› 730.079
YTL ve birikmifl itfa tutar› 109.512 YTL olarak gösterilen negatif flerefiye, Grup taraf›ndan kontrol edilen iflletmeler aras›nda
gerçekleflen yasal birleflmelerden kaynaklanmas› sebebiyle SPK Seri: XI No:25 Onikinci k›s›m gere¤ince silinerek karfl›l›kl› ifltirak
sermaye düzeltmesi hesab›na kaydedilmifltir.
18. YATIRIM AMAÇLI GAYR‹MENKULLER
19. MADD‹ VARLIKLAR
Maddi varl›klar›n 1 Ocak 2006-31 Aral›k 2006 dönemindeki hareketleri afla¤›daki gibidir:
Maliyet
1 Ocak 2006
Girifl
Ç›k›fl
Arazi ve arsalar
3.322.085
(37.990)
4.830.161
423.621
(15.296)
Binalar
165.982.590 5.647.713 (6.820.543)
262.394.828 1.910.688 (18.518.132)
Demirbafllar
31.511.777 1.844.866 (3.779.267)
Tafl›tlar
17.543.370
464.693 (7.380.122)
Özel maliyetler
16.480.713 1.612.253 (2.646.950)
978.362
Yap›lmakta olan yat›r›mlar
1.987.844 11.982.450
Verilen avanslar
8.292.900 2.587.494 (2.559.313)
513.324.630 26.473.778 (41.757.613)
Sabit
k›ymet
Konsolidasyon
de¤er
kapsam›ndan
düflüklü¤ü
Transfer
ç›k›fllar (*)
440.580
238.826
- 10.966.543
291.015
(527.381)
- (11.936.964)
(527.381)
31 Aral›k 2006
3.284.095
5.679.066
165.048.586
256.753.927
29.868.391
10.100.560
15.446.016
978.362
2.033.330
8.321.080
497.513.414
Birikmifl Amortisman
1 Ocak 2006
Girifl
Ç›k›fl
Arazi ve arsalar
(398.868)
(198.388)
1.570
Binalar
(18.261.704) (4.048.941)
566.600
(146.370.640) (17.828.644) 10.973.347
Demirbafllar
(26.115.232) (1.753.338)
683.209
Tafl›tlar
(6.387.772) (1.285.009) 3.031.266
Özel maliyetler
(5.028.405)
(790.385) 2.381.717
(978.362)
(203.540.983) (25.904.705) 17.637.709
Net De¤er
Sabit
k›ymet
de¤er
düflüklü¤ü
(9.381.159)
(9.381.159)
Transfer
-
Konsolidasyon
kapsam›ndan
ç›k›fllar (*)
53.701
53.701
309.783.647
31 Aral›k 2006
(595.686)
(21.744.045)
(162.607.096)
(27.185.361)
(4.587.814)
(3.437.073)
(978.362)
(221.135.437)
276.377.977
(*) Söz konusu ç›k›fllar›, ana ortakl›k Ülker G›da A.fi.’nin ifltirak pay›n›n düflmesi sonucu konsolidasyon kapsam›na al›nmayan Atlantik
G›da A.fi.’ye iliflkin sabit k›ymetler oluflturmaktad›r.
Maddi varl›klar›n 1 Ocak 2005-31 Aral›k 2005 dönemindeki hareketleri afla¤›daki gibidir:
Girifl
Ç›k›fl
Konsolidasyon
kapsam›ndan
Transfer
ç›k›fllar (*)
Maliyet
1 Ocak 2005
Arazi ve arsalar
Binalar
Demirbafllar
Tafl›tlar
Özel maliyetler
Yap›lmakta olan yat›r›mlar
Verilen avanslar
3.714.185 1.190.000
(884.820)
2.078.888 2.751.273
144.000.906 33.640.328 (11.658.644)
262.927.633 6.613.792 (11.742.632) 4.596.035
35.583.442 1.397.596
(467.257)
142.830
37.569.709 2.336.335 (1.815.264)
137.308
19.580.479
304.953 (1.671.407)
88.668
978.362
280.796 7.494.075
(822.186) (4.964.841)
12.651.124
480.706 (4.838.930)
519.365.524 56.209.058 (33.901.140)
-
(697.280)
(5.144.834)
(20.684.718)
(1.821.980)
(28.348.812)
31 Aral›k2005
3.322.085
4.830.161
165.982.590
262.394.828
31.511.777
17.543.370
16.480.713
978.362
1.987.844
8.292.900
513.324.630
73
Birikmifl Amortisman
Arazi ve arsalar
Binalar
Demirbafllar
Tafl›tlar
Özel maliyetler
Net De¤er
1 Ocak 2005
Girifl
(311.133)
(87.735)
(17.543.386) (2.611.209)
(130.598.689) (20.390.022)
(26.115.817) (2.020.320)
(14.442.543) (1.530.193)
(4.555.980) (977.451)
(967.218)
(11.144)
(194.534.766)(27.628.074)
Ç›k›fl
1.892.891
4.618.071
120.813
1.015.103
366.483
8.013.361
Transfer
-
Konsolidasyon
kapsam›ndan
ç›k›fllar (*)
1.900.092
8.569.861
138.543
10.608.496
324.830.758
31 Aral›k2005
(398.868)
(18.261.704)
(146.370.640)
(26.115.232)
(6.387.772)
(5.028.405)
(978.362)
(203.540.983)
309.783.647
(*) Söz konusu ç›k›fllar›, ana ortakl›k Ülker G›da A.fi.’nin ifltirak pay›n›n düflmesi nedeniyle konsolidasyon kapsam›na al›nmayan
Golden Lojistik A.fi ve Taç Yat›r›m Ortakl›¤› A.fi.’ye iliflkin sabit k›ymetler oluflturmaktad›r.
20. MADD‹ OLMAYAN VARLIKLAR
Maddi olmayan varl›klar›n 1 Ocak 2006-31 Aral›k 2006 dönemindeki hareketleri afla¤›daki gibidir:
Maliyet
Haklar
Araflt›rma gelifltirme giderleri
Bilgisayar programlar›
1 Ocak 2006
Girifl
20.280.455
7.249
1.380.968
19.083
21.687.755
2.917.547
24.620
17.957
2.960.124
Konsolidasyon
Kapsam›ndan
Ç›k›fl
Ç›k›fllar (*)
(901.340)
(901.340)
(2.711.664)
(2.711.664)
31 Aral›k 2006
20.486.338
7.249
504.248
37.040
21.034.875
‹tfa Paylar›
Haklar
Araflt›rma gelifltirme giderleri
Net De¤er
1 Ocak 2006
Girifl
(16.302.348) (2.773.428)
(3.008)
(725)
(1.073.233)
(70.962)
(8.756)
(6.202)
(17.387.345) (2.851.317)
Ç›k›fl
808.923
808.923
Konsolidasyon
Kapsam›ndan
Ç›k›fllar (*)
1.765.428
1.765.428
4.300.410
31 Aral›k 2006
(17.310.348)
(3.733)
(335.272)
(14.958)
(17.664.311)
3.370.564
(*) Söz konusu ç›k›fllar›, ana ortakl›k Ülker G›da A.fi.’nin ifltirak pay›n›n düflmesi sonucu konsolidasyon kapsam›na al›nmayan Atlantik
G›da A.fi.’ye iliflkin sabit k›ymetler oluflturmaktad›r.
Maddi olmayan varl›klar›n 1 Ocak 2005-31 Aral›k 2005 dönemindeki hareketleri afla¤›daki gibidir.
Maliyet
Haklar
Araflt›rma ve gelifltirme giderleri
‹tfa Paylar›
Haklar
Net De¤er
1 Ocak 2005
17.380.271
7.249
1.418.629
17.826
18.823.975
Konsolidasyon
Kapsam›ndan
Girifl
Ç›k›fllar (*)
31 Aral›k 2005
2.900.184
13.555
1.257
2.914.996
(51.216)
(51.216)
20.280.455
7.249
1.380.968
19.083
21.687.755
1 Ocak 2005
Girifl
(12.401.390) (3.900.958)
(2.283)
(725)
(970.604) (111.057)
(4.960)
(3.796)
(13.379.237) (4.016.536)
Konsolidasyon
Kapsam›ndan
Ç›k›fllar (*)
8.428
8.428
31 Aral›k 2005
(16.302.348)
(3.008)
(1.073.233)
(8.756)
(17.387.345)
5.444.738
4.300.410
(*) Söz konusu ç›k›fllar›, ana ortakl›k Ülker G›da A.fi.’nin ifltirak pay›n›n düflmesi nedeniyle konsolidasyon kapsam›na al›nmayan
Golden Lojistik A.fi ve Taç Yat›r›m Ortakl›¤› A.fi.’ye iliflkin sabit k›ymetler oluflturmaktad›r.
75
21. ALINAN AVANSLAR
31 Aral›k 2006
4.534.709
4.534.709
31 Aral›k 2005
3.862.867
3.862.867
Cari Borç Karfl›l›klar›
Dönem kâr› vergi karfl›l›¤›
Dönem kâr› peflin ödenen vergi ve yasal yükümlülükler (-)
Performans primi karfl›l›¤›
Maliyet gider karfl›l›¤›
Kullan›lmam›fl izin karfl›l›¤›
Dava karfl›l›klar›
31 Aral›k 2006
28.259.637
(21.380.323)
772.466
208.462
897.736
1.635.091
10.393.069
31 Aral›k 2005
33.105.545
(24.197.996)
709.798
124.437
9.741.784
Cari Olmayan Borç Karfl›l›klar›
K›dem tazminat karfl›l›¤›
31 Aral›k 2006
5.212.018
5.212.018
31 Aral›k 2005
5.862.501
5.862.501
Al›nan avanslar
22. EMEKL‹L‹K PLANLARI
23. BORÇ KARfiILIKLARI
Yürürlükteki ‹fl Yasas› hükümleri uyar›nca, çal›flanlardan k›dem tazminat›na hak kazanacak flekilde ifl sözleflmesi sona erenlere hak
kazand›klar› yasal k›dem tazminatlar›n›n ödenmesi yükümlülü¤ü vard›r. Ayr›ca, halen yürürlükte bulunan 506 say›l› Sosyal Sigortalar
Kanunu’nun 6 Mart 1981 tarih, 2422 say›l› ve 25 A¤ustos 1999 tarih, 4447 say›l› yasalar ile de¤iflik 60’›nc› maddesi hükmü gere¤ince
k›dem tazminat›n› alarak iflten ayr›lma hakk› kazananlara da yasal k›dem tazminatlar›n› ödeme yükümlülü¤ü bulunmaktad›r.
31 Aral›k 2006 tarihi itibariyle ödenecek k›dem tazminat›, her hizmet y›l› için bir ayl›k maafl üzerinden 1.857,44 YTL (31 Aral›k 2005:
1.727,15 YTL) tavan›na tabidir. K›dem tazminat› tavan› alt› ayda bir revize olup, Grup’un k›dem tazminat› karfl›l›¤›n›n
hesaplanmas›nda 1 Ocak 2007 tarihinden itibaren geçerli olan 1.960,69 YTL olan tavan tutar› göz önüne al›nm›flt›r.
K›dem tazminat› yükümlülü¤ü zorunluluk olmad›¤›ndan dolay› herhangi bir fonlamaya tabi de¤ildir.
K›dem Tazminat› yükümlülü¤ü, flirketin çal›flanlar›n emekli olmas›ndan do¤an gelecekteki olas› yükümlülü¤ün bugünkü de¤erinin
tahminine göre hesaplan›r. SPK Seri: XI No:25 Yirmidokuzuncu k›s›m “Çal›flanlara Sa¤lanan Faydalar”, flirketin yükümlülüklerini
tan›mlanm›fl fayda planlar› kapsam›nda aktüeryal de¤erleme yöntemleri kullan›larak hesaplanmas›n› öngörür. Buna uygun olarak,
toplam yükümlülüklerin hesaplanmas›nda kullan›lan aktüeryal varsay›mlar afla¤›da belirtilmifltir.
Esas varsay›m, her hizmet y›l› için olan azami yükümlülü¤ün enflasyona paralel olarak artmas›d›r. Dolay›s›yla, uygulanan iskonto
oran›, gelecek enflasyon etkilerinin düzeltilmesinden sonraki beklenen reel faiz oran› ifade eder. Sonuçta, 31 Aral›k 2006 tarihi
itibariyle, ekli konsolide mali tablolarda yükümlülükler, çal›flanlar›n emeklili¤inden kaynaklanan gelece¤e ait olas› yükümlülü¤ünün
bugünkü de¤eri tahmin edilerek hesaplan›r. Bilanço tarihindeki karfl›l›klar y›ll›k %5 enflasyon oran› ve %11 iskonto oran› varsay›m›na
göre, yaklafl›k %5,71 gerçek iskonto oran› ile hesaplanm›flt›r.
Cari dönem k›dem tazminat› yükümlülü¤ünün hareketi afla¤›daki gibidir:
K›dem tazminat› karfl›l›¤›nda gerçekleflen hareketler afla¤›daki gibidir:
Dönem gideri
Konsolidasyondan ç›kan paylar (*)
Cari dönemde iptal edilen karfl›l›k ve ödenen karfl›l›k
5.862.501
6.428.830
1.136.159
1.441.740
(373.768)
(1.120.299)
(1.412.874)
(887.770)
5.212.018
5.862.501
(*) ‹lgili tutar 31 Aral›k 2005 döneminde konsolidasyona dahil olan ancak 31 Aral›k 2006 itibari ile konsolidasyon kapsam›ndan
ç›kar›lan Atlantik G›da Pazarlama ve Ticaret A.fi.’ye ait k›dem tazminat› karfl›l›¤›d›r (31 Aral›k 2005: 31 Aral›k 2004 döneminde
konsolidasyona dahil olan ancak 31 Aral›k 2005 itibari ile konsolidasyon kapsam›ndan ç›kar›lan Golden Lojistik ve Akaryak›t Ticaret
A.fi. ve Taç Yat›r›m Ortakl›¤›’na k›dem tazminat› karfl›l›klar›d›r).
24. ANA ORTAKLIK DIfiI PAYLAR/ANA ORTAKLIK DIfiI KÂR/ZARAR
31 Aral›k 2006 tarihi itibariyle oluflan ana ortakl›k d›fl› paylar 37.643.942 YTL’dir (31 Aral›k 2005: 42.369.727 YTL). 1 Ocak-31 Aral›k
2006 döneminde oluflan 525.937 YTL tutar›ndaki ana ortakl›k d›fl› zarar ekli konsolide mali tablolarda net dönem kâr›ndan ayr› olarak
gösterilmifltir.
77
25. SERMAYE/KARfiILIKLI ‹fiT‹RAK SERMAYE DÜZELTMES‹
31 Aral›k 2006 tarihinde ç›kar›lm›fl ve ödenmifl sermaye tutarlar› defter de¤erleriyle afla¤›daki gibidir:
Ortakl›¤›n Unvan›
BNP Paribas (Suisse) SA (*)
Di¤er
31 Aral›k 2006
Pay Tutar›
103.726.151
64.058.623
73.302.226
241.087.000
Pay Oran›
%43,02
%26,57
%30,41
%100,00
31 Aral›k 2005
Pay Tutar›
103.726.151
64.058.623
73.302.226
241.087.000
Pay Oran›
%43,02
%26,57
%30,41
%100,00
(*) fiirket ortaklar›ndan United European Bank Dynamic Growth Fund, 2 Ekim 2006 tarihi itibariyle ana orta¤› BNP Paribas (Suisse)
SA taraf›ndan devral›nm›fl ve ticaret unvan› söz konusu devir sonras› BNP Paribas (Suisse) SA olarak de¤iflmifltir.
fiirket ortaklar›ndan BNP Paribas (Suisse) SA’ya ait hisselerin %21,78’lik k›sm› halka aç›k olmayan, %4,79’u halka aç›k hisselerden
oluflmaktad›r.
fiirket, Anadolu G›da Sanayi A.fi.’yi devrald›ktan sonra sermaye tavan›n› Sermaye Piyasas› Kurulu’nun 23.01.2004 tarih ve 1301 Say›l›
izni ile 500.000.000 YTL’ye ç›kararak kay›tl› sermaye sistemine geçmifltir
A ve B grubu hisse senedi sahiplerine birinci temettünün %17,65’i oran›nda ilave kâr pay› da¤›t›m› konusunda imtiyaz tan›nm›flt›r.
Ayr›ca sermaye yap›s› içerisinde yer almayan 22.171 adet nama yaz›l› intifa senedi olup bu intifa senedi sahiplerine birinci
temettünün %11,76’s› oran›nda kâr pay› alma hakk› tan›nm›flt›r. Yönetim Kurulu üyeliklerine aday göstermekle ilgili A grubu senet
sahiplerine 4, D grubu senet sahiplerine ise 1 kifli için imtiyaz tan›nm›flt›r.
Karfl›l›kl› ifltirak sermaye düzeltmesi Not 2 ve Not 17’de aç›kland›¤› üzere 31 Aral›k 2005 tarihli bilançoda net kay›tl› de¤eri
115.705.451 YTL olan pozitif flerefiye ile 620.567 YTL olan negatif flerefiyenin Grup taraf›ndan kontrol edilen iflletmeler aras›nda
gerçekleflen yasal birleflmelerden kaynaklanmas› sebebiyle 1 Ocak 2006 tarihi itibariyle aktiften silinen tutar›d›r.
26. SERMAYE YEDEKLER‹
‹fltirakler de¤erleme fark› (*)
Borsada oluflan de¤er art›fllar›
Özsermaye düzeltme farklar›
31 Aral›k 2006
57.775.899
146.264.465
204.040.364
31 Aral›k 2005
7.896.188
4.317.597
146.264.465
158.478.250
(*) Not 2’nin “Karfl›laflt›rmal› Bilgiler ve Önceki Dönem Tarihli Mali Tablolar›n Düzeltilmesi” bafll›kl› bölümünde bahsedildi¤i üzere
geçmifl y›llarda özkaynaktan pay alma metoduna göre konsolide edilen bir ifltirakin, 18.538.641 YTL tutar›nda hatal›
muhasebelefltirilmesi, 1 Ocak 2006 tarihli konsolide mali tablolarda özsermaye de¤erleme farklar›na ve aç›l›fl geçmifl y›l kârlar›na
yans›t›larak düzeltilmifltir.
27. KÂR YEDEKLER‹
Türk Ticaret Kanunu’na göre, yasal yedekler birinci ve ikinci tertip yasal yedekler olmak üzere ikiye ayr›l›r. Türk Ticaret Kanunu’na
göre birinci tertip yasal yedekler, flirketin ödenmifl sermayesinin %20’sine ulafl›l›ncaya kadar, kanuni net kâr›n %5’i olarak ayr›l›r. ‹kinci
tertip yasal yedekler ise ödenmifl sermayenin %5’ini aflan da¤›t›lan kâr›n %10’udur. Türk Ticaret Kanunu’na göre, yasal yedekler
ödenmifl sermayenin %50’sini geçmedi¤i sürece sadece zararlar› netlefltirmek için kullan›labilir; bunun d›fl›nda herhangi bir flekilde
kullan›lmas› mümkün de¤ildir.
Yasal yedekler
Ola¤anüstü yedekler
Di¤er yedekler
Sermayeye eklenecek gayrimenkul sat›fl kâr›
31 Aral›k 2006
11.589.950
27.450.225
3.858.862
26.636.968
69.536.005
31 Aral›k 2005
7.889.131
14.554.258
3.858.862
26.636.968
52.939.219
31 Aral›k 2006
47.567.681
47.567.681
31 Aral›k 2005
35.756.767
35.756.767
28. GEÇM‹fi YIL KÂR/ZARARLARI
Geçmifl y›llar kârlar›
29. YABANCI PARA POZ‹SYONU
Grup taraf›ndan döviz olarak tutulan aktif ve pasif kalemlerin 31 Aral›k 2006 ve 31 Aral›k 2005 tarihi itibariyle durumu afla¤›daki
gibidir.
Varl›klar
Yükümlülükler
Net Bilanço Pozisyonu
31 Aral›k 2006
118.676.532
(275.917.853)
(157.241.321)
31 Aral›k 2005
105.872.682
(341.736.512)
(235.863.830)
79
31 Aral›k 2006 tarihi itibariyle;
EUR
(YTL)
4.236.428
13.260.927
6.085.529
23.582.884
GBP
(YTL)
2.481.959
319.759
260.784
165
3.062.667
Di¤er
Toplam
(YTL)
(YTL)
21.371.003
38.650.441
58.573.705
63.496
103
399
16.727
658
- 118.676.532
Yükümlülükler
K›sa vadeli finansal borçlar
Ticari borçlar (net)
‹liflkili taraflara borçlar
Finansal kiralama ifllemlerinden borçlar (net)-k›sa
K›sa vadeli di¤er finansal borçlar
Uzun vadeli finansal borçlar
Finansal kiralama ifllemlerinden borçlar (net)-uzun
Al›nan avanslar
Borç ve gider karfl›l›¤›
USD
EUR
(YTL)
(YTL)
(151.477.785) (14.052.071)
(659.421)
(2.588.215)
(307.548)
(1.921.475)
(19.769.965)
(31.334)
(2.744.750)
(77.308.000)
(131.437)
(4.279.267)
(117.340)
(80.647)
(256.758.820) (18.710.435)
GBP
(YTL)
(48.809)
(1.104)
(13.699)
(63.612)
Di¤er
Toplam
(YTL)
(YTL)
- (165.529.856)
(384.986) (3.681.431)
- (2.230.127)
- (19.801.299)
- (2.744.750)
- (77.308.000)
(131.437)
- (4.410.306)
(80.647)
(384.986)(275.917.853)
Net Yabanc› Para Pozisyonu
(164.727.839)
2.999.055
(384.986)(157.241.321)
Varl›klar
Haz›r de¤erler
K›sa vadeli ticari alacaklar (net)
‹liflkili taraflardan alacaklar
Di¤er alacaklar
Stoklar
Verilen avanslar
Uzun vadeli ticari alacaklar (net)
Di¤er dönen varl›klar
USD
(YTL)
14.652.616
25.069.755
52.227.392
63.331
103
399
16.727
658
92.030.981
4.872.449
31 Aral›k 2005 tarihi itibariyle;
EUR
(YTL)
6.442.980
13.581.446
1.042
31.440
20.056.908
GBP
(YTL)
1.573.825
217.900
1.791.725
Yükümlülükler
K›sa vadeli finansal borçlar
Ticari borçlar (net)
‹liflkili taraflara borçlar
Finansal kiralama ifllemlerinden borçlar (net)-k›sa
Uzun vadeli finansal borçlar
Finansal kiralama ifllemlerinden borçlar (net)-uzun
Al›nan avanslar
USD
EUR
(YTL)
(YTL)
(249.933.669)
(8.180.291)
(13.026.097)
(1.728.816)
(2.376.565)
(1.920.751)
(29.883.696)
(295.179)
- (11.112.500)
(18.801.909)
(393.685)
(3.572.063)
(109.939)
(317.593.999) (23.741.161)
GBP
(YTL)
(2.880)
(2.880)
Net Yabanc› Para Pozisyonu
(233.569.950)
Varl›klar
Haz›r de¤erler
Menkul k›ymetler (net)
K›sa vadeli ticari alacaklar (net)
‹liflkili taraflardan alacaklar
Di¤er alacaklar
Verilen avanslar
Di¤er dönen varl›klar
Uzun vadeli ticari alacaklar (net)
USD
(YTL)
13.308.760
1.043.920
54.360.976
3.464.343
11.444.264
383.850
1.342
16.594
84.024.049
(3.684.253)
1.788.845
Di¤er
Toplam
(YTL)
(YTL)
21.325.565
1.043.920
68.160.322
3.465.385
11.444.264
415.290
1.342
16.594
- 105.872.682
Di¤er
(YTL)
(398.472)
(398.472)
Toplam
(YTL)
(258.113.960)
(15.156.265)
(4.297.316)
(30.178.875)
(11.112.500)
(19.195.594)
(3.682.002)
(341.736.512)
(398.472)(235.863.830)
30. DEVLET TEfiV‹K VE YARDIMLARI
Devlet teflvik ve yard›mlar› kapsam›nda sa¤lanan haklar Not 3.p’de detayl› olarak sunulmufltur.
81
31. KARfiILIKLAR, fiARTA BA⁄LI VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER
a) Al›nan ve verilen teminatlar
aa) 31 Aral›k 2006 tarihi itibariyle;
Al›nan Teminatlar
Al›nan teminat mektuplar›
Al›nan çekler
Al›nan senetler
Al›nan di¤er teminatlar
‹potekler
Hisse senedi
USD
(YTL)
17.435.062
35.140
11.705.837
702.800
29.878.839
EUR
(YTL)
5.743.353
244.861
6.665.400
12.653.614
31 Aral›k 2006
Toplam
GBP
Döviz
Genel
(YTL)
(YTL)
YTL
Toplam
306.016 23.484.431
27.235.066
50.719.497
35.140
2.896.207
2.931.347
- 11.950.698
7.549.185
19.499.883
40.000
40.000
7.368.200
62.961.486
70.329.686
6.869.943
6.869.943
306.016 42.838.469 107.551.887 150.390.356
EUR
(YTL)
-
31 Aral›k 2006
Toplam
GBP
Döviz
Genel
(YTL)
(YTL)
YTL
Toplam
- (4.631.795) (30.167.474) (34.799.269)
- (103.584.608)
- (103.584.608)
-(108.216.403) (30.167.474)(138.383.877)
Verilen Teminatlar
Verilen teminat mektuplar›
‹hracat taahhüdü
Varl›klar
Yükümlülükler
Bilanço D›fl› Döviz Pozisyonu-Net
USD
(YTL)
(4.631.795)
(103.584.608)
(108.216.403)
31 Aral›k 2006
42.838.469
(108.216.403)
(65.377.934)
ab) 31 Aral›k 2005 tarihi itibariyle;
Al›nan Teminatlar
Al›nan teminat mektuplar›
Al›nan çekler
Al›nan senetler
Al›nan di¤er teminatlar
‹potekler
Hisse senedi
USD
(YTL)
21.965.266
167.725
9.280.292
31.413.283
EUR
(YTL)
1.011.238
317.500
1.328.738
31 Aral›k 2005
Toplam
GBP
Döviz
Genel
(YTL)
(YTL)
YTL
Toplam
256.643 23.233.147
61.967.099
85.200.246
167.725
2.155.958
2.323.683
9.597.792
7.146.691
16.744.483
40.000
40.000
61.538.136
61.538.136
20.372.201
20.372.201
256.643 32.998.664 153.220.085 186.218.749
Verilen Teminatlar
Verilen teminat mektuplar›
Verilen çekler
‹hracat taahhüdü
Varl›klar
Yükümlülükler
Bilanço D›fl› Döviz Pozisyonu-Net
USD
(YTL)
(8.872.787)
(18.785.200)
(113.218.120)
(140.876.107)
EUR
(YTL)
-
GBP
(YTL)
-
31 Aral›k 2005
Toplam
Döviz
(YTL)
(8.872.787)
(18.785.200)
(113.218.120)
(140.876.107)
YTL
(42.381.416)
(42.381.416)
Genel
Toplam
(51.254.203)
(18.785.200)
(113.218.120)
(183.257.523)
31 Aral›k 2005
32.998.664
(140.876.107)
(107.877.443)
83
b) Lehe ve Aleyhe Aç›lan Davalar
ba) 31 Aral›k 2006 tarihi itibariyle;
Grup taraf›ndan aç›lan davalar:
Tazminat davalar›
‹cra davalar›
Vergi davalar›
Ceza davalar›
Alacak davalar›
YTL
1.030.000
493.807
46.910
100.012
1.020.504
2.691.233
USD
-
YTL
885
92.561
1.978.867
2.072.313
USD
562.240
562.240
YTL
1.050.000
150.000
1.003
95.936
1.269.939
USD
(*) 9.218.166
9.218.166
Grup aleyhine aç›lan davalar:
‹cra davalar› (*)
Alacak davalar› (*)
Tazminat davalar› (*)
(*) Grup aleyhine aç›lan davalarla ilgili olarak ekli mali tablolarda 1.635.091 YTL karfl›l›k ay›rm›flt›r.
bb) 31 Aral›k 2005 tarihi itibariyle;
Grup taraf›ndan aç›lan davalar:
Tazminat davalar›
‹cra takipleri
Vergi davalar›
Alacak davalar›
(*) Söz konusu alacak tutarlar›, Sezginler Holding’e aç›lm›fl dava olup, bu dava Grup lehine sonuçlanm›flt›r. Ad› geçen flirketten
al›nan 13.910.000 YTL tutar›nda ipotek, üçüncü bir flah›sa temlik edilmifl olup 3.000.000 YTL’si tahsil edilmifltir.
Grup aleyhine aç›lan davalar:
Alacak davalar›
Tazminat davalar›
YTL
12.000
1.103.900
1.115.900
USD
536.720
536.720
32. ‹fiLETME B‹RLEfiMELER‹
Dönem içinde iflletme birleflmeleri olmam›flt›r (31 Aral›k 2005: Yoktur).
33. BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA
Grup tek bir üretim alan›nda faaliyet gösterdi¤inden bölümlere göre raporlamas› yoktur.
34. B‹LANÇO TAR‹H‹NDEN SONRAK‹ OLAYLAR
• fiirket ana orta¤› Y›ld›z Holding A.fi.'nin 13 fiubat 2007 tarihinde imzalad›¤› 125.000.000 USD tutar›ndaki sendikasyon kredisine
iliflkin sözleflmede, Ülker G›da Sanayi ve Ticaret A.fi. kefil olarak yer alm›flt›r. Y›ld›z Holding, fiirket’e her sene ana paran›n %0,25'i (25
baz puan) oran›nda kefalet komisyonu ödeyecektir.
• Sa¤lam Gayrimenkul Yat›r›m Ortakl›¤› A.fi.’deki ifltirak oran› 2 Mart 2007 tarihli halka arz sonras› %10,71’e düflmüfltür.
• fiirketin Antalya ili s›n›rlar› içerisindeki gayrimenkulü ile ilgili Vektör Gayrimenkul De¤erlendirme A.fi.'nce haz›rlanan gayrimenkul
de¤erleme raporu do¤rultusunda ilgili gayrimenkul FFK Fon Finansal Kiralama A.fi.’ye 4.320.000 YTL bedelle sat›lm›flt›r.
Gayrimenkulün 31 Aral›k 2006 tarihi itibariyle ekli mali tablolardaki de¤eri 1.817.106 YTL’dir. Söz konusu gayrimenkulün Sa¤lam
Gayrimenkul Yat›r›m Ortakl›¤› A.fi. taraf›ndan FFK Fon Finansal Kiralama A.fi.’den finansal kiralama sözleflmesiyle sat›n al›nmas›na
karar verilmifltir.
• KBF Ltd.‘e olan 4.942.080 USD tutar›ndaki sermaye taahhüdünün 3.924.956 USD’lik k›sm› rapor tarihi itibariyle ödenmifltir.
85
35. DURDURULAN FAAL‹YETLER
2006 y›l›nda durdurulan faaliyet bulunmamakla birlikte Grup’un, Y›ld›z Holding A.fi. ve Üstün G›da Sanayi ve Ticaret A.fi. taraf›ndan
Ülker G›da’ya devredilen Atlantik G›da Pazarlama ve Ticaret A.fi.’deki kontrol hakk› ifltirak pay›n›n düflmesi nedeniyle sona ermifltir ve
dolay›s›yla Atlantik G›da Pazarlama ve Ticaret A.fi. 30 Kas›m 2006 tarihi itibariyle konsolidasyon kapsam›ndan ç›kart›lm›flt›r. Söz
konusu fiirket’in 1 Ocak-30 Kas›m 2006 ve 24 fiubat (kurulufl tarihi)-31 Aral›k 2005 dönemlerine ait gelir tablolar› afla¤›da verilmifltir.
Net Sat›fllar
Sat›fllar›n maliyeti
Faaliyet giderleri
Di¤er faaliyetlerden gelir ve kârlar
Di¤er faaliyetlerden gider ve zararlar
Finansman giderleri
Vergi öncesi zarar
Vergi
Net dönem kâr›/(zarar›)
1 Ocak-30 Kas›m 2006
835.792.299
(725.458.737)
(123.186.119)
5.864.777
(2.086.632)
(4.598.638)
24 fiubat-31 Aral›k 2005
405.145.775
(343.315.642)
(55.454.109)
8.158.144
(3.578.510)
(233.405)
(13.673.050)
10.722.253
1.919.233
(3.114.265)
(11.753.817)
7.607.988
36. ESAS FAAL‹YET GEL‹RLER‹
Esas faaliyet gelirlerinin ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir:
Yurtiçi sat›fllar
Yurtd›fl› sat›fllar
Esas faaliyetlerden di¤er gelirler
Sat›fltan iadeler
Sat›fl iskontosu
Di¤er indirimler
Sat›fl gelirleri (net)
Sat›fllar›n maliyeti
Sat›fl kâr› (net)
1.887.011.688
1.445.940.143
245.004.589
232.200.841
127.961.943
64.156.259
(50.329.223)
(41.980.652)
(420.418.990)
(341.415.312)
(11.869)
1.789.230.007
1.358.889.410
(1.427.176.899)
(1.054.019.733)
362.053.108
304.869.677
37. FAAL‹YET G‹DERLER‹
Faaliyet giderlerinin ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir:
Personel giderleri
Malzeme giderleri
Amortisman ve itfa giderleri
Di¤er
Pazarlama sat›fl ve da¤›t›m giderleri
Personel giderleri
Pazarlama faaliyet giderleri
Di¤er
Genel yönetim giderleri
Personel giderleri
Faaliyet giderleri
fierefiye itfa giderleri
Dan›flmanl›k gideri
Di¤er
Toplam Faaliyet Giderleri
(379.009)
(241.617)
(191.425)
(225.774)
(1.037.825)
(430.541)
(305.038)
(26.838)
(280.441)
(1.042.858)
(15.645.536)
(210.278.660)
(8.801.243)
(1.103.834)
(235.829.273)
(23.949.844)
(131.911.514)
(7.739.414)
(1.880.212)
(165.480.984)
(15.708.845)
(11.018.445)
(3.168.895)
(2.172.265)
(1.706.886)
(33.775.336)
(16.338.290)
(9.378.161)
(1.765.084)
(7.452.924)
(2.258.649)
(1.480.916)
(38.674.024)
(270.642.434)
(205.197.866)
87
38. D‹⁄ER FAAL‹YETLERDEN GEL‹R/G‹DER VE KÂR/ZARARLAR
a) Di¤er faaliyetlerden gelirlerin ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir;
Faiz gelirleri
24.762.543
Temettü geliri
2.449.407
Konusu kalmayan karfl›l›klar
354.300
Reeskont gelirleri
9.664.732
Kambiyo kârlar›
60.321.431
Duran varl›k sat›fl kâr›
10.528.497
Sat›lmaya haz›r finansal varl›k sat›fl kâr›
5.301.507
Özsermaye yöntemine göre muhasebelefltirilen ifltiraklerin kâr›ndan elde edilen pay
4.762.475
Di¤er ola¤an gelirler ve kârlar
17.125.505
135.270.397
40.197.785
3.758.625
1.270.445
11.452.315
29.832.514
4.156.240
9.511.897
100.179.821
b) Di¤er faaliyetlerden giderlerin ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir;
Reeskont faiz giderleri
Komisyon giderleri
Kambiyo zararlar›
Karfl›l›k giderleri
Di¤er giderler
Duran varl›k sat›fl zarar›
Maddi duran varl›k de¤er düflüklü¤ü
Ba¤l› ortakl›k sat›fl zarar›
88
(11.101.006)
(75.154)
(56.162.962)
(12.236.447)
(2.386.823)
(7.103.422)
(9.381.158)
(98.446.972)
(8.834.534)
(54.982)
(18.744.318)
(3.415.417)
(7.761.383)
(1.087.137)
(2.305.791)
(42.203.562)
39. F‹NANSMAN G‹DERLER‹
Finansman giderlerinin ayr›nt›s› afla¤›daki gibidir;
Faiz giderleri
Kur fark› giderleri
‹potek masraflar›
Komisyon giderleri
Akreditif giderleri
Di¤er
(25.089.321)
(11.731.838)
(491.378)
(804.769)
(64.521)
(724.679)
(38.906.506)
(25.918.119)
(16.614.485)
(391.038)
(924.709)
(280.484)
(245.143)
(44.373.978)
40. NET PARASAL POZ‹SYON KÂR/ZARARI
Sermaye Piyasas› Kurulu’nun 17 Mart 2005 tarih ve 11/367 say›l› toplant›s›nda yüksek enflasyon döneminin sona erdi¤i; ayr›ca
yüksek enflasyon döneminin devam›na iliflkin di¤er emarelerin de büyük ölçüde ortadan kalkt›¤› hususlar› çerçevesinde, 1 Ocak
2005 y›l›ndan itibaren mali tablolar›n enflasyona göre düzeltilmesi uygulamas›na son verilmesine karar verilmifltir. Bu nedenle, 31
Aral›k 2006 tarihli ekli mali tablolarda net parasal pozisyon kâr›/zarar› bulunmamaktad›r.
41. VERG‹LER
Grup, Türkiye’de geçerli olan kurumlar vergisine tabidir. Grup’un cari dönem faaliyet sonuçlar›na iliflkin tahmini vergi yükümlülükleri
için ekli mali tablolarda gerekli karfl›l›klar ayr›lm›flt›r.
Vergiye tabi kurum kazanc› üzerinden tahakkuk ettirilecek kurumlar vergisi oran›, ticari kazanc›n tespitinde gider yaz›lan vergi
matrah›ndan indirilemeyen giderlerin eklenmesi ve yurtiçinde yerleflik flirketlerden al›nan temettüler, vergiye tabi olmayan gelirler ve
kullan›lan yat›r›m indirimleri düflüldükten sonra kalan matrah üzerinden hesaplanmaktad›r.
Geçerli olan Kurumlar Vergisi oranlar›: 2006 y›l› için %20 ve 2005 y›l› için %30 olarak belirlenmifltir.
Türkiye’de geçici vergi üçer ayl›k dönemler itibariyle hesaplanmakta ve tahakkuk ettirilmektedir. 2006 y›l› kurum kazançlar›n›n geçici
vergi dönemleri itibariyle vergilendirilmesi aflamas›nda kurum kazançlar› üzerinden hesaplanmas› gereken geçici vergi oran› %20’dir
(2005: %30). 1 Ocak 2006 tarihinden sonraki geçici vergi dönemlerinde %30 oran›na göre hesaplanan ve tahsil edilen geçici verginin
an›lan dönemler için %20 oran›na göre hesaplanan tutar› aflan k›sm›, izleyen dönemler için hesaplanan geçici vergiden mahsup
edilir.
Zararlar, gelecek y›llarda oluflacak vergilendirilebilir kârdan düflülmek üzere, maksimum 5 y›l tafl›nabilir. Ancak oluflan zararlar geriye
dönük olarak, önceki y›llarda oluflan kârlardan düflülemez.
89
Türkiye’de vergi de¤erlendirmesiyle ilgili kesin ve kati bir mutabakatlaflma prosedürü bulunmamaktad›r. fiirketler ilgili y›l›n hesap
kapama dönemini takip eden y›l›n 1-25 Nisan tarihleri aras›nda (özel hesap dönemine sahip olanlarda dönem kapan›fl›n› izleyen
dördüncü ay›n 1-25 tarihleri aras›nda) vergi beyannamelerini haz›rlamaktad›r. Vergi Dairesi taraf›ndan bu beyannameler ve buna baz
olan muhasebe kay›tlar› 5 y›l içerisinde incelenerek de¤ifltirilebilir.
Gelir Vergisi Stopaj›:
Kurumlar vergisine ek olarak, da¤›t›lmas› durumunda kâr pay› elde eden ve bu kâr paylar›n› kurum kazanc›na dahil ederek beyan
eden tam mükellef kurumlara ve yabanc› flirketlerin Türkiye’deki flubelerine da¤›t›lanlar hariç olmak üzere kâr paylar› üzerinden ayr›ca
gelir vergisi stopaj› hesaplanmas› gerekmektedir. Gelir vergisi stopaj› 24 Nisan 2003 tarihinden itibaren tüm flirketlerde %10 olarak
uygulanmaktad›r. 23 Temmuz 2006 tarihinde Resmi Gazetede yay›mlanan Bakanlar Kurulu karar› ile 23 Temmuz 2006 tarihinden
itibaren Gelir Vergisi Stopaj›n›n %10’dan %15’e ç›kart›lmas›na karar verilmifltir. Da¤›t›lmay›p sermayeye ilave edilen kâr paylar› gelir
vergisi stopaj›na tabi de¤ildir.
24 Nisan 2003 tarihinden önce al›nm›fl yat›r›m teflvik belgelerine istinaden yararlan›lan yat›r›m indirimi tutar› üzerinden %19,8 vergi
tevkifat› yap›lmas› gerekmektedir. Bu tarihten sonra yap›lan teflvik belgesiz yat›r›m harcamalar›ndan flirketlerin üretim faaliyetiyle
do¤rudan ilgili olanlar›n %40’› vergilendirilebilir kazançtan düflülebilir.
Yat›r›m indirimi uygulamas› 1 Ocak 2006 tarihinden geçerli olmak üzere yürürlükten kald›r›lm›flt›r. Ancak, flirketlerin vergilendirilebilir
kazançlar›n›n yetersiz olmas› sebebiyle, 31 Aral›k 2005 tarihi itibariyle yararlanamad›¤› yat›r›m indirimi tutar› sonraki y›llarda elde
edilecek vergilendirilebilir kazançlardan düflülmek üzere sonraki y›llara tafl›nabilir. Bununla birlikte, tafl›nan yat›r›m indirimini sadece
2006, 2007 ve 2008 y›llar›na ait kazançlar›ndan indirebilirler. 2008 y›l› kurum kazanc›ndan indirilemeyen yat›r›m indirimi tutar›n›n
sonraki dönemlere devri mümkün de¤ildir.
fiirketlerin 2006, 2007 ve 2008 y›llar›n›n kurumlar vergisi hesab›nda, tafl›nan yat›r›m indirimini vergilendirilebilir kazançlar›ndan
düfltükleri takdirde uygulayacaklar› kurumlar vergisi oran› %30 olacakt›r. Tafl›nan yat›r›m indiriminden faydalan›lmamas› durumunda
ise kurumlar vergisi oran› %20 olarak dikkate al›nacak ve faydalan›lmayan yat›r›m indirimi hakk› ortadan kalkacakt›r.
Enflasyona Göre Düzeltilmifl Vergi Hesaplamalar›
2003 y›l› ve önceki dönemlerde, sabit k›ymetlerin ve buna ba¤l› olarak amortismanlar›n›n senelik olarak yeniden de¤erlemeye tabi
tutulmalar› haricinde; vergiye esas dönem kâr› enflasyona göre düzeltilmifl tutarlar› üzerinden hesaplanmamaktayd›. 30 Aral›k 2003
tarih ve 25332 say›l› Resmi Gazete’de yay›mlanan 5024 say›l› Kanun ile Türkiye’de enflasyon muhasebesi uygulamas›n›n 2004 y›l› ve
sonraki dönemlerde geçerli olacak flekilde; enflasyon oran›n›n kanunda belirlenen s›n›rlara ulaflmas› durumunda uygulanmas›n›
gerekmektedir. 2004 y›l› için enflasyon belirli kriterleri aflt›¤› için 5024 say›l› kanuna göre Grup enflasyon düzeltmesi yapm›fl olup bu
bakiyeler 1 Ocak 2005 tarihi itibariyle yasal kay›tlar için aç›l›fl bakiyesi olarak al›nm›flt›r. 2005 ve 2006 y›llar›nda kanunun belirledi¤i
kriterler gerçekleflmedi¤i için enflasyon muhasebesi uygulanmam›flt›r.
90
31 Aral›k 2006 ve 31 Aral›k 2005 tarihleri itibariyle vergi karfl›l›klar› afla¤›daki gibidir.
Cari dönem kurumlar vergisi karfl›l›¤›
Ertelenmifl vergi alaca¤› ve yükümlülü¤ü
Bilançodaki vergi karfl›l›¤›
31 Aral›k 2006
28.259.637
(21.380.323)
6.879.314
31 Aral›k 2005
33.105.545
(24.197.996)
8.907.549
Cari dönem kurumlar vergisi karfl›l›¤›
Ertelenmifl vergi alaca¤› ve yükümlülü¤ü
Gelir tablosundaki vergi karfl›l›¤›
28.259.637
(28.288.416)
(28.779)
33.105.545
(352.340)
32.753.205
31 Aral›k 2006 tarihi itibariyle vergi karfl›l›¤›n›n mutabakat› afla¤›daki gibidir:
Vergi karfl›l›¤›n›n mutabakat›:
Vergi ve ana ortakl›k d›fl› paylar öncesi kâr
88.801.656
Geçerli vergi oran›
%20
Hesaplanan vergi
17.760.331
Ayr›lan ile hesaplanan vergi karfl›l›¤›n›n mutabakat›:
-Kanunen kabul edilmeyen giderler
-Temettü ve di¤er vergiden muaf gelirler
-Vergiden mahsup edilebilecek geçmifl y›l zararlar›
-Etkin vergi oran›ndaki de¤iflim etkisi
-Konsolidasyondan ç›kan paylar›n etkisi
-Konsolidasyon düzeltmeleri
Gelir tablosundaki vergi karfl›l›¤›
1.715.864
(7.340.940)
5.289.874
(15.892.000)
(1.919.234)
357.326
(28.779)
91
42. H‹SSE BAfiINA KAZANÇ
31 Aral›k 2006 ve 2005 tarihlerinde sona eren dönemde için fiirket hisselerinin a¤›rl›kl› ortalamas› ve birim hisse bafl›na kâr
hesaplamalar› afla¤›daki gibidir (nakit art›fllar›n bedelsiz hisse içermedi¤i varsay›lm›flt›r):
Tedavüldeki hisse senetlerinin a¤›rl›kl› ortalama adedi
Net kâr
Hisse Bafl›na Kâr (1 YTL de¤erli hisseye isabet eden)
24.108.700.000
88.830.435
0,37
23.870.000.000
66.226.253
0,28
43. NAK‹T AKIM TABLOSU
Nakit ak›m tablosu mali tablolarla beraber sunulmufltur.
44. KONSOL‹DE MAL‹ TABLOLARI ÖNEML‹ ÖLÇÜDE ETK‹LEYEN YA DA KONSOL‹DE MAL‹ TABLOLARIN AÇIK,
YORUMLANAB‹L‹R VE ANLAfiILAB‹L‹R OLMASI AÇISINDAN AÇIKLANMASI GEREKL‹ OLAN D‹⁄ER HUSUSLAR
fiirket’in SPK’n›n Seri XI No: 25 say›l› “Sermaye Piyasas›nda Muhasebe Standartlar› Hakk›nda Tebli¤’ine uygun olarak haz›rlanm›fl
mali tablolar›, 13 Nisan 2007 tarihli Yönetim Kurulu toplant›s›nda onaylanm›fl ve yay›nlanmas› için yetki verilmifltir.
92

2006 Yılı Faaliyet Raporu

Transkript

Benzer belgeler

Müdürlüğümüzün Konu İle İlgili Yazısı İçin TIklayınız

Kuveyt 2007

İthalat, İhracat ve Kambiyo İşlemleri

vücut bulmufl hali

( , ) EBPO c U4C. luila, "mAA_ ^#* _f#i

PDF - Maltepe Medical Journal

MSDS - Bilkim Boya