Ziyafet Menüleri

ZİYAFET MENÜSÜ-1
ORDÖVR TABAĞI
( Acılı Ezme, Haydari, Rus Salata, Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Közlenmiş Kırmızı
Biber, Biber Dolma, Domates, Salatalık )
Ya da
ÇORBA
( Mercimek, Ezogelin, Domates, Yayla )
ARA SICAK
(Sebzeli Bağ Böreği, Sigara Böreği, Mücver)
BEYAZ ETLİ ANA YEMEK (Garnitür eşliğinde)
( Tavuk Sarma, Soya soslu tavuk, Piliç Roti, Fırın Hindi )
SALATA
( Mevsim, Çoban, Karışık )
TATLI
( Sütlaç, Revani, Kemalpaşa, İrmik Helvası )
1 ADET YERLİ ALKOLSÜZ İÇECEK
( Kola, Fanta, Ayran, Meyve Suyu )
100 KİŞİ ALTI 1 KİŞİ FİYATI: 27 TL
100 KİŞİ ÜSTÜ 1 KİŞİ FİYATI: 25 TL
1
ZİYAFET MENÜSÜ-2
ORDÖVR TABAĞI
( Acılı Ezme, Haydari, Rus Salata, Beyaz Peynir, Biber Dolma, Kaşar Peyniri,
Közlenmiş Kırmızı Biber, Domates, Salatalık )
Ya da
ÇORBA
( Mercimek, Ezogelin, Domates, Yayla )
ARA SICAK
(Sebzeli Bağ Böreği, Sigara Böreği, Mücver)
BEYAZ ETLİ ANA YEMEK/ KÖFTE YEMEĞİ
(Garnitür eşliğinde)
( Piliç Topkapı, Sebzeli Piliç Bohçası, Garnitürlü )
( Sebzeli Köfte, İslim Köfte, Rosto Köfte, Dalyan Köfte, Güveçte Yoğurtlu Köfte)
SALATA
( Mevsim, Çoban, Karışık )
TATLI
(Cevizli Baklava, Kazandibi)
1 ADET YERLİ ALKOLSÜZ İÇECEK
( Kola, Fanta, Ayran, Meyve Suyu )
100 KİŞİ ALTI 1 KİŞİ FİYATI: 30 TL
100 KİŞİ ÜSTÜ 1 KİŞİ FİYATI: 28 TL
2
ZİYAFET MENÜSÜ-3
ORDÖVR TABAĞI
( Acılı Ezme, Haydari, Rus Salata, Beyaz Peynir, Biber Dolma, Kaşar Peyniri,
Közlenmiş Kırmızı Biber, Domates, Salatalık )
Ya da
ÇORBA
( Mercimek, Ezogelin, Domates, Yayla )
ARA SICAK
(Sebzeli Bağ Böreği, Sigara Böreği, Mücver, Kaşar Pane)
KIRMIZI ETLİ ANA YEMEK,
(Garnitür eşliğinde)
( Çoban Kavurma, Tas Kebap, Orlent Kavurma, Beefstragonof, Mantarlı Et Sote )
SALATA
( Mevsim, Çoban, Karışık )
TATLI
( Revani, İrmik Helvası, Kadayıf, Ayva)
1 ADET YERLİ ALKOLSÜZ İÇECEK:
( Kola, Fanta, Ayran, Meyve Suyu )
100 KİŞİ ALTI 1 KİŞİ FİYATI: 35 TL
100 KİŞİ ÜSTÜ 1 KİŞİ FİYATI: 32 TL
3
ZİYAFET MENÜSÜ-4
SARAYIN ORDÖVR TABAĞI
(Kaşar peyniri, beyaz peynir, salam, yaprak sarması, patlıcan salata, çerkez tavuğu,
kısır, domates, salatalık söğüş, limon)
Ya da
YÜZSÜK ÇORBA
ARA SICAK
(Volavan, İçli Köfte, Paçanga Böreği, Avcı Böreği)
ANA YEMEK
(Kuzu Fırın/ Dana Bonfile/ Dana Antrikot/ Kuzu Tandır)
(Havuçlu pilav, Brokoli ve breze sos eşliğinde)
SALATA
Bahçe Yeşillikleri Salatası
(Tulum peyniri, ceviz, greyfurt dilimleri ve ballı nar ekşisi sos ile)
TATLI
( Ayva tatlısı (Kaymak eşliğinde), Cevizli kabak tatlısı)
(Türk tatlı tabağı (Dondurma eşliğinde) / Fıstıklı Parfe (Çilek sos eşliğinde))
1 ADET YERLİ ALKOLSÜZ İÇECEK
( Kola, Fanta, Ayran, Meyve Suyu )
100 KİŞİ ALTI 1 KİŞİ FİYATI: 50 TL
100 KİŞİ ÜSTÜ 1 KİŞİ FİYATI: 45 TL
4
ZİYAFET MENÜSÜ-5
SARAYIN ORDÖVR TABAĞI
(Kaşar peyniri, beyaz peynir, salam, yaprak sarması, patlıcan salata, çerkez tavuğu,
kısır, domates, salatalık söğüş, limon)
Ya da
BALIK ÇORBASI
ARA SICAK
( Sebzeli Krep Bohçası / Çin Böreği / Gül Böreği / Talaş böreği / Güveçte Mantar)
ANA YEMEK
Balık
(Garnitür eşliğinde)
SALATA
Yufka içinde Roka Salatası / Mevsim Salatası
TATLI
( İrmik Helvası, Kabak tatlısı, Ayva tatlısı, Helva )
1 ADET YERLİ ALKOLSÜZ İÇECEK
( Kola, Fanta, Ayran, Meyve Suyu )
100 KİŞİ ALTI 1 KİŞİ FİYATI: 50 TL
100 KİŞİ ÜSTÜ 1 KİŞİ FİYATI: 45 TL
5