Hububat alım fiyatı açıklandı

Temmuz 2012
Ekmek artık
daha sağlıklı
Ekmek ve Ekmek Çeşitleri
Tebliği 1 Temmuz itibariyle
hayata geçti. Ekmekte yeni
bir dönem başlatan uygulama
ile ekmekteki tuz oranı azaltılırken, kepek oranı artırılarak
ekmek daha sağlıklı hale getirildi. İsrafı önlemek için de
ekmek gramajı azaltıldı. » 3'te
Hububat alım
fiyatı açıklandı
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, hububat alım fiyatlarıyla
hububat alım politikalarında getirilen yenilikleri kamuoyuna açıkladı
İLK KEZ
kutlandı
Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığının 11-17 Haziran
tarihleri arasında organize
ettiği çeşitli etkinliklerle Toprak Bayramı ilk kez bu yıl
kutlandı. Kutlamalar çerçevesinde 1. Toprak Bayramı
Çalıştayı düzenlendi. » 4'te
Meyve ihracatı
artıyor
Türkiye, meyve ihtiyacının tamamını karşıladığı gibi ihracat
da yapıyor. Türkiye İstatistik
Kurumunun verilerine göre;
son 10 yılda antepfıstığı üretimi 35 bin tondan 112 bin tona,
portakal üretimi 1 milyon 250
bin tondan 1 milyon 730 bin
tona, limon üretimi 525 bin
tondan 790 bin tona, greyfurt
üretimi ise 125 bin tondan 218
bin tona çıktı. » 3'te
Tarımın
mucitleri
ştiriler geli mc
n
e
r
ğ
Ö
nte
yeni yö cit”
u
dikleri
m
“
rıma
lerle ta uyor.
n
katkı su
06
ÇOK FARKLI YER BULACAK
BUĞDAYA TON BAŞINA 665 LİRA
Bakan Eker, buğday fiyatının ton başına
665 lira olarak belirlendiğini bu rakamın
desteklerle birlikte 780 lirayı bulacağını
söyleyerek " Kaliteli buğdaylarda fiyat ton
başına 685 liraya kadar çıkacak" dedi.
ÜRETİCİ FİYATTAN MEMNUN
Hububat fiyatları üretici örgütleri tarafından olumlu karşılandı. Birçok ilin Ziraat Odası yetkilileri, fiyatlardan ve ürün
bedellerinin kısa sürede ödenmesinden
duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Türkiye
Kırsalda
Örnek
» 4'te
» 2'de
Kadın çiftçiler bilgide yarıştı
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
tarafından yapılan ve tüm Türkiye’de
büyük ilgi gören Kadın Çiftçiler Yarışıyor Bilgi ve Proje Yarışması'nın finali Çanakkale’de yapıldı. Yarışmaya
Balıkesir’den katılan Özlem Ökmen
Filiz 142 puanla birinci oldu. » 8-9'da
Yazın kar
buzu…
rahlaci ve fe
Serinleti iyle
lliğ
tıcı öze eta
ad
z
u
karp
….
ar buzu
k
ın
yaz
15
Temmuz 2012
Hububat alım
fiyatları
açıklandı
Bakan Eker, buğday fiyatının
ton başına 665 lira olarak
belirlendiğini bu rakamın
desteklerle birlikte 780
lirayı bulacağını söyledi
Haber: Mustafa YURTTAV
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi
Eker, Toprak Mahsulleri Ofisinde (TMO)
düzenlediği basın toplantısıyla 2012 yılı
hububat müdahale alım fiyatlarını açıkladı.
Bakan Eker, müdahale alım fiyatı olarak,
2012'de protein oranı yüzde 11,5-12 olan
Anadolu kırmızı sert ekmeklik buğday için
ton başına 665 lira ödeneceğini bildirdi.
DESTEKLER DEVAM EDECEK
Bu miktar destek ödemeleriyle birlikte 780
TL’yi bulacak. Bakan Eker, proteini yüzde
13 ve üzerinde, süne oranı düşük olan kaliteli buğdaylarda ise fiyatın ton başına 685
liraya kadar çıkabileceğini ifade etti. Geçen
yıl ton başına 605 lira verildiğini hatırlatan
Bakan Eker, ton başına 50 lira prim uygula-
Ü
masını sürdüreceklerini ayrıca gübre, mazot,
sertifikalı tohumluk ve toprak analizi gibi
destek ödemelerine 2012 yılında da devam
edeceklerini vurguladı. Makarnalık buğday
için ise ton başına 705 TL ödeneceğini ve
bu rakamın da desteklerle birlikte 820 TL’ye
çıkacağını bildiren Bakan Eker, “Bu fiyat,
yüzde 12-12,5 oranında protein içeren makarnalık buğdaylar için belirlenmiş olup,
Proteini yüzde 13,5 ve üzerinde, süne oranı
düşük olan kaliteli makarnalık buğdaylarda
ton başına 726 TL'ye kadar çıkabilecektir.
Diğer gruplardaki buğday alım fiyatları ise
pariteye göre belirlenecektir. 2011 yılında
arpa, çavdar, yulaf ve tritikale için verilen 40
TL/Tonluk prim, 2012 yılında buğdayda olduğu gibi 50 TL/Ton'a yükseltilmiştir” dedi.
un
n
m
e
m
n
a
t
t
a
y
fi
retici
verilen fiyatın
eldiğini ve buğdaya
ks
yü
atar
ri
tle
olduğunu söyledi.
etici örgü
flasyonun üzerinde
Hububat fiyatları ür
en
aZir
ye
rki
sı Yönetim Kulandı. Tü
kişehir Ticaret Borsa ise “Memufından olumlu karşı
Es
n,
tki
Ye
im
ah
anı İbr
Öğütür
atçılar Derneği Başk
rulu Başkanı Selim
u
un
uğ
ışken,
old
al
rm
no
anında zam yapılm
açıklanan fiyatların
ın ra yüzde 8 or
ar
yapıatl
fiy
na
atı
da
fiy
şın
m
ba
alı
söyleyerek, hasadın
ekmeklik buğdayın
piı,
ede”
rın
viy
se
kla
ul
ldu
ak
bu
m
lu
e 10'luk artış
zd
yü
açıklanmasını olum
lan
eti
ür
şk
ası Ba anı
i noktasında
n Kütahya Ziraat Od
rke
yasanın yükselmes
de
i.
ett
yd
ka
ik Ziraat Odası
lanacağını
er Demirtaş ile Bilec
cinin bundan fayda
Öm
n
yo
as
din
or
en de açıklanan
rı İl Ko
Konya Ziraat Odala Çöklü, çiftçiye Başkanı Ahmet Sevin
ruk
atlarından daha iyi
Kurulu Başkanı Fa
fiyatların piyasa fiy
ağd
bu
te
lik
bir
rle
verilen diğer destekle kuruşa kadar olduğunu söyledi.
80
nın
atı
fiy
m
ra
yın kilog
2
Hububatta
izlenecek
politikalar
▶ Randevulu Alım Sistemi ile üreticiler,
sıra beklemeden ürünlerini teslim edebilecek. Randevusuz olarak da satış yapılabilecek ancak öncelik randevulu gelenlere
tanınacak.
▶ Çiftçi Kayıt Sistemi'ne kayıtlı üreticilerden belgelerindeki üretim miktarının tamamı satın alınacak.
▶ Ürünler, fiziksel ve kimyasal analiz değerlerine göre fiyatlandırılıp depolanacak.
▶ Alt yapısı uygun olan 16 borsada alım
yapılmaya devam edilecek.
▶ Pazar günleri hariç haftanın 6 günü alım
yapılacak.
▶ Emanet alımlar, kapasitesi uygun olan
işyerlerinde ve randevulu olarak yapılacak.
▶ TMO bu yıl Polatlı, Ahiboz ve Lüleburgaz'daki alımlarını lisanslı depolar üzerinden yapacak. Üreticiler, ürünlerini bu depolara bırakmak suretiyle alacakları ürün
senetlerini açıklanan fiyatlar üzerinden
TMO'ya satabilecek.
▶Teslimden itibaren 30 gün içerisinde
ürün bedelleri üreticilerin hesaplarına aktarılacak.
Temmuz 2012
'Nuh’un Gemisi'
Türkiye’de
Meyvede iç
piyasanın
ihtiyacını
gideren
Türkiye
ihracatta da
rekor kırdı
Meyvede
rekor üretim
Türkiye, meyve ihtiyacının tamamını karşıladığı gibi ihracat da yapıyor. Türkiye İstatistik Kurumun verilerine göre; son 10 yılda antepfıstığı
üretimi 35 bin tondan 112 bin tona, portakal
üretimi 1 milyon 250 bin tondan 1 milyon 730
bin tona, limon üretimi 525 bin tondan 790 bin
tona, greyfurt üretimi ise 125 bin tondan 218
bin tona çıktı. 315 bin ton olan kayısı üretimi
650 bin tona, kiraz üretimi de 210 bin tondan
438 bin tona çıktı. Çilek üretimi 145 bin tondan 302 bin tona, nar üretimi 60 bin tondan
217 bin tona, muz üretimi de 95 binden 206
bin tona ulaştı. Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) Genel Sekreteri Ebru Akdağ,
Türkiye'nin meyve suyu ihracatının 1970
yılında 6 ton gibi sembolik bir miktarla başladığını ve sektörün 2000-2008 döneminde
160 milyon dolarlık ihracat rakamına ulaştığını bildirdi. Akdağ, “Sektör, 2010'da 174
milyon dolarlık ve 2011 yılında ise 221 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi” dedi.
ÇELTİKTE YÜZDE 170 ARTIŞ
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesinden Yrd. Doç. Dr. İsmail Sezer, Türkiye'nin
2002 yılında 350 bin ton olan pirinç üretiminin,
2011 yılında 900 bin tona yükseldiğini söyledi.
Sezer, Türkiye’nin 10 yıl önce pirinçte yeterlilik
derecesi yüzde 35 iken 2011 yılında bu oranın
yüzde 90'a yükseldiğini ve Türkiye’nin pirinçte
kendine yeter hale geldiğini vurguladı.
Çevresel ve diğer baskılarla genetik erozyona uğrayan ve yok olma tehlikesiyle karşı
karşıya kalan bitkiler, “Türkiye'nin bitki gen
merkezi” olarak adlandırılan Ege Tarımsal
Araştırma Enstitüsünde (ETAE) korunuyor.
ETAE Müdür Vekili Dr.
Selim Tokmak, Ulusal Gen Bankasında sakladıkları 60
binin üzerindeki
tohumun
yanı
sıra, Arazi Gen
Bahçesinde de 7
bin meyve ağacı,
Herbaryum'da kurutulmuş 35 bin bitki
çeşidi ve Türkiye'nin değişik bölgelerinden
toplanan 900 bin çeşit mantarın titizlikle korunduğunu söyledi. Gen merkezini,
“Nuh'un Gemisi”ne benzeten Selim Tokmak, yıllardır titizlikle saklanan tohumların
yenilenmesi gerektiğini anlattı. Türkiye'nin
dünyanın en kıymetli arsası olduğuna vurgu yapan Tokmak, ülkemizin endemik bitki
varlığı ile dünyada öncü olduğunu da sözlerine ekledi.
Ekonomiye Okul
Sütü katkısı
Ekmekte
yeni dönem
Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’ne
göre 1 Temmuz’dan itibaren satışa sunulacak ekmeklerde tuz oranı yüzde
1,75 yerine yüzde 1,5 olacak. Ekmek,
tip 650 ve daha yüksek kepek içeren
ekmeklik buğday unlarından yapılacak.
Ekmekler en az 250 gram ağırlıktan
başlayarak 50'şer gram arttırılmak suretiyle piyasaya arz edilecek. Ekmek kasaları açıkta bırakılmayacak, zemin ve
dış ortamla teması engellenecek.
Türkiye Süt Et Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Yönetim Kurulu
Başkanı Murat Yörük, Cumhuriyet tarihinin en büyük sosyal sorumluluk projelerinden biri olan “Okul Sütü Projesi”nin
bu yıl ekonomiye 75-80 milyon lira katkı sağladığını belirterek, “26 hafta süren
öğretim süreci dikkate alındığında yıllık
ekonomiye katkısı 450-475 milyon lira
olacak. Bununla beraber sütün fazlalığını absorbe etme adına da iyi bir adım
oldu. Türkiye'de kişi başı tüketilen süt
miktarı yılda 25-26 litre. Bu miktar AB'de
80-85, ABD'de 100, Avustralya'da 104
litre. Bizim tüketim miktarımız AB ve
ABD'den 4'te bir daha düşük. Ciddi anlamda çocuklarımıza süt içme alışkanlığı kazandırmamız gerekiyor” dedi.
AĞIR CEZALAR GELİYOR
Ekmek, satış yerlerinde alıcının el değmesini engelleyecek şekilde ekmek dolabında
veya tezgahında muhafaza edilecek ve satıcı kontrolünde satılacak. Kasap, manav ve
pazar gibi yerlerde ekmek satılamayacak.
Düzenlemeye aykırı davrananlar hakkında
idari yaptırım uygulanacak.
3
Temmuz 2012
Türkiye
kırsalda
örnek
Güneydoğu'da yürütülen
37 milyon dolar maliyetli
“Kırsal Kalkınma Projesi”
gelişmekte olan
ülkelerde uygulanacak
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile
UNDP Uluslararası Tarımsal Kalkınma
Fonu (IFAD) işbirliğiyle Diyarbakır, Batman ve Siirt'te yürütülen 37 milyon dolar
maliyetli “Kırsal Kalkınma Projesi” ile modern çalışmalar yapılıyor.
BİN 530 ÇİFTÇİYE EĞİTİM
IFAD'ın örnek gösterdiği proje, gelişmekte
olan ülkelerde uygulanacak. Projenin Bölge İdarecisi Murat Akbaş, Bakan Mehdi
Eker’in çok önem verdiği projenin hedefinde 3 ildeki bütün köylerin bulunduğunu söyledi. Akbaş, Proje kapsamında bin
530 çiftçiye eğitim verdiklerini, bin 77 dekar
alanda 161 örnek bahçe kurulduğunu ve bu
bahçelerin damla sulama sistemiyle sulandığını belirtti. 13 kanalizasyon ve doğal arıtma
tesisi, 2 içme suyu deposu, dere ıslahları,
menfezler, 7 köyde sel taşkınlarını önlemek
için yol geçiş işi, 5 hayvan içme suyu göleti
ve 5 kapalı sistem sulama kanalı yapıldığını
ifade eden Akbaş, “Meyveciliğe 30 bin 600
lira, ekonomik yatırımlara da 170 bin lira
hibe desteği verdik” dedi. Akbaş, IFAD’ın diğer ülkelerde uygulanması için çalışma başlatacağı Projeden ülkemizde 15 bin kişinin
faydalandığını vurguladı.
Toprak Bayramı
ilk kez kutlandı
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının 11-17 Haziran tarihleri arasında organize ettiği çeşitli etkinliklerle Toprak Bayramı ilk kez bu yıl kutlandı. Bu çerçevede düzenlenen 1. Toprak Bayramı Çalıştayı’nda
tarım arazilerinin korunması ve sürdürülebilir arazi
yönetimi, amaç dışı arazi kullanımı ve büyük ovaların korunması, çölleşme ve erozyon ile mücadele,
ülkemizde toprak bozunumu gibi konular ele alındı.
ARAZİLER BÖLÜNMESİN ÇAĞRISI
Ayrana
uluslararası
standart
Ayranda uluslararası standart oluşturmak amacıyla hazırlanan ülke görüşü
Kodeks Alimentarius Sekretaryası'na
iletildi. Kodeks Sekretaryası, ayran için
“bölgesel standart” oluşturulmasına ilişkin tavsiye kararı aldı. Türkiye tarafından proje dokümanı hazırlanarak, FAO/
WHO Avrupa Koordinasyon Toplantısında (CCEURO) görüşülmek üzere
Kodeks Sekretaryası’na sunuldu. Hazır-
lanan taslak standart, eylülde Batum’da
yapılacak olan Kodeks Alimentarius
Avrupa Bölgesi Komite toplantısında değerlendirilmek üzere Kodeks
Sekreteryası’na iletildi. Ayran bölgesel
standardının belirlenmesi için fiziksel
çalışma grubu toplantısı ise Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı
Vedat Mirmahmutoğulları’nın katılımıyla İstanbul’da yapıldı.
4
Açılış töreninde konuşma yapan Bakan Eker, 2005
Temmuz'da çıkarılan Toprak Koruma Kanunu'ndan
sonra kurtarılan arazinin 400 bin hektar olduğuna dikkat çekti. Bakan Eker, “1945 yılında Toprak
Bayramı Kanunu çıkarıldı ancak bu bayram şimdiye kadar hiç kutlanmadı. Vatandaşlarımıza çağrım,
çocuklarımız ileride tarım yapacaksa arazi bölünmesi sorununun çözülmesi lazım. Bu sorun çözülmeden biz gelecekte verimli bir tarımsal faaliyet
yapamayız”dedi.
Pestil derse girdi
Gümüşhane Pestilciler Birliği Başkanı Baki Kara, “İl
Milli Eğitim Müdürlüğüyle görüşerek pestil ve kömenin seçmeli ders olarak okutulması girişimlerimizi
tamamladık. Pestil ve köme, gelecek eğitim-öğretim
yılında belirlenecek pilot okulda seçmeli ders olarak
okutulacak” dedi. İldeki 23 pestil üretim tesisinde 15
bin ton üretim yapılıyor. İki firma Almanya ve Suudi
Arabistan’a pestil ihraç ederken, 5 firmanın ise ihracatla ilgili görüşmelerinin sürdüğü bildirildi.
Temmuz 2012
Akif'in hayatımda
özel bir yeri var
Bakan Eker, veterinerlik fakültesini Ístiklal Marşı yazarı
Mehmet Akif Ersoy'dan etkilenerek seçtiğini söyledi
Haber: Elif YILDIRIM
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Konferans Salonuna Mehmet Akif Ersoy'un ismi verildi. Bu
amaçla düzenlenen gecede aynı
zamanda veteriner hekim olan
ünlü şair, şiirleriyle anıldı. Mehmet
Akif'in hayatının anlatıldığı kısa
film gösteriminin ardından Zeynep Nisa Karataş, İstiklal Marşı'nı
okudu. Minik Zeynep, duygulu
okuyuşuyla salondakileri kendisine hayran bıraktı. Zeynep’e çiçek
vererek tebrik eden Bakan Eker,
‘El Emeği Göz Nuru’
ürünler sergilendi
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eğitim Yayım ve Yayınlar
Dairesi Başkanlığının geleneksel
hale getirdiği El Sanatları ve Tarımsal Ürünler Sergisi’nin 4.’sü, Zafer
Çarşısı Sergi Salonunda açıldı. Serginin açılışına, Bakan Yardımcısı
Kudbettin Arzu, Balıkesir Milletvekili Tülay Babuşçu, Eğitim Yayım
ve Yayınlar Dairesi Başkanı Recep
Tezgel, sivil toplum kuruluşlarının
temsilcileri, Bakanlık personeli ve
çok sayıda davetli katıldı. Açılışta
konuşan Bakan Yardımcısı Kudbettin Arzu, Bakanlık bünyesinde
faaliyet gösteren el sanatları eğitim
merkezlerinin kültürel çeşitliliğin
gelişmesine katkı sağladığını ve
kırsal alanda yaşayan gençlere ek
gelir imkanı sunduğunu vurguladı.
5
konuşmasında, Mehmet Akif'in örnek alınması gereken “muhteşem bir
insan” olduğunu söyledi.
BÜYÜK BİR ŞAİR
Mehmet Akif'in hayatında özel bir
yeri olduğunu belirten Bakan Eker,
veterinerlik fakültesini Mehmet Akif
Ersoy için tercih ettiğine vurgu yaptı. Bakan Mehdi Eker, Mehmet Akif
Ersoy’un her zaman toplumsal boyutu, sosyal meseleleri gerçekçi bir
üslup ve yaklaşımla ele alan büyük
bir şair olduğunu dile getirdi.
Temmuz 2012
Mucit öğrenciler
şaşırtıyor
Öğrenciler
geliştirdikleri yeni
yöntemlerle
tarıma “mucit”
katkı sunuyor
Kahramanmaraş’ın Göksun ilçesinden Anadolu
Teknik Lisesi son sınıf öğrencisi Furkan Aydın ve
Koray Gel, güneş enerjisiyle çalışan ses yayıcı
sistem geliştirdi. Koray Gel, “Yabani Hayvan Kovucu” adını verdikleri sisteme, hayvanların aynı
sese alışmaması için 6 farklı ses düzeneği yerleştirdiklerini belirtti. Furkan Aydın ise projenin
TÜBİTAK tarafından düzenlenen “Ortaöğretim
Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması”nda
dördüncülük elde ettiğini söyledi.
DOĞAL KORUYUCU
Eskişehir'in Mihalgazi ilçesinde yaşayan ilköğretim okulu öğrencisi Aslı Akın, tarladan tüketiciye ulaşıncaya kadar bozulmaması gereken
sebze ve meyvelerin, nar kabuğu suyuyla yıkanması halinde uzun süre bozulmaya uğramadan
korunabildiğini belirledi. “Nar Kabuğu Suyundan Doğal Sebze ve Meyve Koruyucu” projesini
hazırlayan Akın, nar kabuğu suyunu kullanarak
doğal koruyucu elde ettiğini söyledi.
Ispanak boya
VERİMDE YÜZDE 70 ARTIŞ
Tekirdağ Ebru Nayım Fen Lisesinden Nilgün
Öztürk ile Kaan Durmuş da karides atıklarından
ürettikleri nanokıtosan maddesiyle tarımda verimi yüzde 70 artırabilecek proje geliştirdi. Öte
yandan Tokat Atatürk Anadolu Lisesi öğrencileri
Etobur bir cins olarak bilinen “Venüs Bitkisi”ni
Tokat’ta yetiştirmeyi başardı. Asli Fidan, salgıladığı enzimle böcekleri çeken ve dokunma ile
kapanan Venüs bitkisi ile kene tehlikesini bertaraf etmek istediklerini söyledi.
Kütahya'da
Nafi Güral
liyetini azalta
Fen Lisesi
cak
öğr
rinden Meh encile- renkli boya ge yeşil
met Eralp
liştirdi.
Öğrenciler,
Köse ve
klorofilin,
Süleyman
havuz suyu
Törehan Tar
nun daha
ık, ıspaçabuk ısınm
nak ve may
ası
danozdasan vücudu ve inki klorofil
nu sıcak
maddesini
tutan giysiler
kullanarak,
in üretilbina dumesinde de
varlarında ıs
kullanılaınma mabileceğini sö
yledi.
arpuza artık
K
vurulmayacak!
Süleyman Demirel Üniversitesi
Teknik Eğitim Fakültesi Elektronik Bilgisayar Eğitimi Bölümü
son sınıf öğrenci Orhan Abaoğlu, karpuzun olgun olup olmadığını ses dalgaları ile belirliyor.
Ses dalgaları kullanarak karpuzun olgun olup olmadığını belirlediğini anlatan Abaoğlu, proje
sayesinde üreticilerin karpuzun
ne zaman hasat edebileceğini
öğrenebileceklerini kaydetti.
6
Temmuz 2012
İşletmeler özel
sektöre açılıyor
Tarım Íşletmeleri
Genel
Müdürlüğüne
bağlı 6 işletme
özel sektör
yatırımına
açılıyor
TİGEM, Atatürk (Yalova), Hatay, Karaköy (Samsun), Sakarya ve Tahirova
(Balıkesir) işletmelerinin 30 yıllığına
özel sektöre kiraya verilmesi, Kazımkarabekir işletmesinde de tarım yatırımcıları ile iştirak kurulması amacıyla
ilana çıktı. TİGEM Genel Müdürü Halis Bilden, ilana çıkarılan 6 işletme ile
özel sektöre açılan işletme sayısının
22'yi bulacağını ve bunun da toplam
arazilerinin yüzde 11’ini temsil ettiğini
söyledi. Bilden, bu işletmelere toplam
4-5 yıl yatırım yapıldığını, bu doğrultuda en az 250 milyon liralık bir yatırım yapılabileceğini tahmin ettiklerini kaydetti. Bilden, özel sektörün 31
Temmuz'a kadar proje başvurularını
yapmaları gerektiğini hatırlattı.
Başkent’te Hatay günleri
"Başkent'te Hatay Günleri" etkinliği Atatürk Kültür Merkezinde yapıldı. Açılışa TBMM Başkanı Cemil Çiçek, Adalet Bakanı Sadullah
Ergin, Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı
Erdal Celal Sumaytaoğlu, Hatay
Valisi Mehmet Celalettin Lekesiz,
çok sayıda bürokrat ve ziyaretçi
katıldı. Yöresel ürünleri Ankaralılara tanıtan Hataylılar, yoğun ilgiden memnun kaldı.
Çiftçiler tarla
günlerinde buluştu
Haber: Elif YILDIRIM
Türkiye’nin ilk uygulamalı açık
hava tarım fuarı olan ‘Tarla
Günleri’nin üçüncüsü, 114 firmanın katılımıyla Bursa’da düzenlendi. 220 bin metrekarelik tarım
arazisi üzerinde kurulu ihtisas fuarını yaklaşık 40 bin kişi ziyaret etti.
DLG Fuarcılık Genel Müdürü ve
Önder Çiftçi Projesi CEO’su Nezih
Suyaran, fuarın düzenlenmesindeki amacın başta Türk çiftçisi olmak
üzere sektörün diğer paydaşlarını
doğru bilgiyle buluşturmak olduğunu ifade ederek organizasyona
gösterilen ilgiden memnun olduklarını dile getirdi.
7
Keneye karşı
hayvanlar
ilaçlanıyor
Gıda, Tarım ve Hayvancılık ile
Sağlık Bakanlıklarınca Kelkit ve
Çekerek vadileri üzerindeki illerde keneye karşı besi hayvanlarına yönelik ilaçlama yapılıyor.
Bunun için 150 bin litre ilaç kullanılacak ve aralarında Tokat, Sivas ve Yozgat'ın bulunduğu riskli
illerdeki büyük ve küçükbaş hayvanlar, 4 kez 21 gün arayla ilaçlanacak. İlgili raporlar 3 dönem
halinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına gönderilecek.
2007’de 36 ilde yaklaşık 5,5 milyon hayvan keneye karşı ilaçlanırken, 2009 yılında ise yaklaşık
7 milyon, 2010 yılında da yaklaşık 5,5 milyon hayvan ilaçlandı.
Hastalıkla mücadele kapsamında
2011 yılında 15 il müdürlüğüne
1 milyon lira ödenek aktarıldı.
Temmuz 2012
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
tarafından yapılan ve tüm Türkiye’de
büyük ilgi gören Kadın Çiftçiler Yarışıyor Bilgi ve Proje Yarışmasının finali Çanakkale’de yapıldı. Yarışma büyük bir rekabete sahne oldu. Finalde
Balıkesir’den yarışmaya katılan Özlem
Ökmen Filiz 142 puanla birinci oldu.
Sivas’tan Fatma Güzel 128 puanla ikinci, Ağrı’dan Emine Bayram ise 127 puanla üçüncü oldu.
50 BİN TL HİBE VERİLDİ
Yarışma birincisi Filiz 6 bin TL ödül
çeki ve 50 bin TL hibe desteği, yarışma
ikincisi Güzel 5 bin TL ödül çeki ve 50
bin TL hibe desteği, yarışma üçüncüsü Bayram’a ise 4 bin TL hediye çeki
verildi. Yarışma öncesi Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığı Eğitim Yayım ve
Yayınlar Dairesi Başkanı Recep Tezgel,
bir konuşma yaptı.
YARIŞMA ÖNEMLİ
Başkan Tezgel, Kadın çiftçiler Yarışıyor Bilgi ve Proje Yarışmasının artık
gelenekselleştiğine dikkat çekerek, bu
yarışmanın sembolik değil, kıyasıya
ama centilmence yapılan bir etkinlik
olduğunu vurguladı. Tezgel, yarışmanın ulusal ve uluslararası birçok ödüle
layık görüldüğünü anlatarak, içinde ve
özünde kadınlar bulunduğu için bu
yarışmanın önemli olduğunu söyledi.
Yoğurt üretim tesisi kuracak
Kadın Çiftçiler Yarışıyor Bilgi ve Proje Yarışması 2012 Türkiye birincisi Özlem Ökmen
Filiz, “Üretici girişimci kadın çiftçi” projesini Balıkesir’in Susurluk İlçesinin Söğütçayır
köyünde gerçekleştirecek. Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığının da 50.000 TL hibe
desteği vereceği proje ile tarımsal işletmelerin
katma değer yaratarak rekabet edilebilirliğin
sağlanması hedefleniyor. Filiz’in proje amacı ise, hayvancılıkla uğraşan kadın çiftçilerin
artan iş gücünü değerlendirmek, hayvansal
üründe katma değer yaratmak ve piyasada
bulunan sanayi tipi yoğurda alternatif ürün
oluşturmak. Yarışmaya Sivas’tan katılan Türkiye ikincisi Fatma Güzel ise, “Koyunculuk
Projesi”ni Sivas’ın Yıldızeli İlçesi Söğütpınar
Köyünde gerçekleştirecek. Güzel bu projeyle,
köyünde düşme eğilimi gösteren koyun sayısını arttırmayı ve koyunculuğun geliştirilmesini hedefliyor.
Elmalarını 'güneş'le suluyor
Kadın Çiftçiler Yarışıyor
Bilgi ve Proje Yarışması'nın
2011 yılı Türkiye birincisi
Çanakkaleli Hatice Gezer(53), bakanlıktan aldığı
destekle örnek bir proje
hayata geçirdi. Gezer, 18
dönümlük tarlasına diktiği
yarı bodur elma ağaçlarını
sulamak için güneş enerjisiyle çalışan damla sulama
sistemini kurdu. İşe uygun
alanı belirleyip toprak tahlili yaptırdıktan sonra bo-
8
kurulum masrafı ödedik.
dur elma fidanlarını dikmeye ce
m 4-5 yıl içinde kendini
başladığını belirten Hatice Ge- Siste
rti eder." dedi. Projenin
zer, Projenin uygulama aşama- amo
akkale'de bir ilk olduğunu
sında eşi ve çevresinden büyük Çan
getiren Gezer, elmalığıdestek aldığını aktardı. Gezer, dile
eye çok sayıda kişinin
"Temiz enerjiyle sulamayı ya- nı görm
söyledi.
i
iğin
geld
pıyoruz. Bu sistem için sade-
Temmuz 2012
Kadın çiftçilerin
büyük yarışı
Haber: Gülşen YILDIZ
Kadın Çiftçiler
Yarışıyor
Bilgi ve Proje
Yarışmasının
finalinde
Balıkesir ili
birinci oldu
Türkiye'de
kadınlar en fazla
nitelikli tarım
ve hayvancılık
alanında
istihdam ediliyor
Kadın çiftçiler
oratoryosu
Çanakkale’de gerçekleştirilen Kadın Çiftçiler Bilgi ve Proje Yarışması Türkiye Finalinde, geçmiş yıllarda yapılan
yarışmalarda derece yapan çiftçi kadınların sergiledikleri
“Mehmet Toprak Oldu” adlı oratoryo ile izleyicilerin büyük beğenisini topladı. Çanakkaleli Emekli bir lise öğretmeni olan Fikret Tunç’a ait “Mehmet Toprak Oldu” aldı
şiir, Çanakkale ruhunu anlatan en güzel şiir örneklerinden
biri. Çanakkale Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü
personeli Ayşe Karaca, bu oratoryoyu sergileyebilmek için
üç hafta boyunca yoğun bir şekilde çalıştıklarını söyledi.
Tarımı kadınlar yönlendiriyor
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre
Türkiye'de kadınlar en fazla “nitelikli tarım ve
hayvancılık” alanında istihdam ediliyor. 2011
yılı itibarıyla istihdamda yer alan yaklaşık
7 milyon kadının 2 milyon 158 bini nitelikli
tarım, hayvancılık, avcılık, ormancılık ve su
ürünleri alanında çalışıyor. 2011 itibarıyla Ülkemizde 6 milyon 973 bini kadın, 17 milyon
137 bini erkek olmak üzere, 24 milyon 110 bin
kişi istihdam ediliyor. İşgücüne katılma oranı
kadınlarda yüzde 28,8, erkeklerde ise yüzde
71,7 düzeyinde. İstihdam edilen erkeklerin 1
milyon 770 bini “kanun yapıcı, üst düzey yönetici ve müdür” statüsünde çalışırken bu sayı
kadınlarda sadece 204 bin kişi. Yine üst düzey memuriyetlerin yüzde 86,4'ünde erkekler
yüzde 13,6'sında ise kadınlar görev yapıyor.
Nitelikli tarım, hayvancılık, avcılık, ormancılık
ve su ürünleri çalışanlarının ise 2 milyon 158
bini kadın, 2 milyon 743 bini erkek.
9
Başarı öyküleri
belgesel oldu
Kırsal alanda başarılarıyla ön plana çıkan
kadınların hayat öyküleri belgesel oldu.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eğitim Yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanlığınca hazırlanan ve başarı hikâyelerinin anlatıldığı “Tarımda Kadın Eli” belgeseli kırsal
alanda yaşayan kadınlara dikkat çekmeyi ve
toplumsal farkındalığı arttırmayı amaçlıyor.
Girişimci ruha sahip kadınları teşvik ederek
girişimci kadın sayısını arttırmayı hedefleyen belgeselde “Siz de başarabilirsiniz”
mesajı veriliyor. “Tarımda Kadın Eli” belgeselinin ilk bölümü 13 Mayıs 2012 günü saat
14.30’da TRT Belgesel kanalında yayınlandı. Belgesel 13 bölüm olarak yayınlanacak.
ANTALYA
Temmuz 2012
Sezonun ilk ana arıları
denetlendi
Davutoğlu, biyolojik
mücadeleyi izledi
ADANA
Antalya İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Hayvan Sağlığı, Su
Ürünleri ve Yetiştiriciliği Şube Müdürlüğü tarafından kayıtlı ve gezginci olarak Antalya’ya gelen ve sezonun ilk ana arılarını bölgede üreten
13 ana arı üretim işletmesinde denetim yapıldı. İşletmelerde, ana arı
kalitesine etki eden ana arı yetiştirileceği koloninin damızlık özellikleri, aşılanan larva yaşı, ana arının
yetiştirilme yöntemi gibi konularda
incelemelerde bulunuldu.
Dışişleri Bakanı
Ahmet Davutoğlu,
rşı
Konya’da süneye ka
parazitotit salınımı
törenine katıldı
Kadın çiftçiler beyaz
peynir yapacak
Adana’nın Feke İlçesi Kızılyer
Köyü’nde 31 kadın çiftçiye uygulamalı peynir yapımı gösterildi. Fatma
Yentur ve Güler Kütük tarafından
verilen eğitimde, peynir yapımı,
hijyeni, muhafazası gibi konularda
bilgi verilerek, peynir yapımında
kullanılan cendere bezi dağıtıldı.
Öte yandan Türkiye’nin karpuz ihtiyacının büyük bölümünü karşılayan
Adana’da karpuz üretimi tarladan
sofraya kadar tüm aşamalarda denetim altında tutuluyor. Ekipler tarlalarda denetim yaptı.
AMASYA
Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal
Araştırma Ensititüsünde, Dışışleri Bakanı Ahmet Davutoğlu, Milletvekili
İlhan Yerlikaya, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Bülent Alparslan ve
protokol üyelerinin katılımı ile birlikte
parazitotitlerin salımı yapıldı. Gıda,
Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ‘Ülkesel Süne Projesi’yle biyolojik mücadelenin yaygınlaştırılmasını hedefliyor.
Yer fıstığı üretiminden memnun kalan Osmaniyeli üreticiler fıstık ekim alanlarını arttırdı. Osmaniye Ticaret Borsası
Başkanı Sait Çenet, geçen yıl 94 bin dekar alanda ekimi
yapılan fıstıktan 36 bin 387 ton ürün elde edildiğini söyledi. Bu yıl yer fıstığı ekim alanının 100 bin dekarı geçebileceğini ifade eden Çenet,”Türkiye'nin yer fıstığı üretiminin
yüzde 44’ünü Osmaniye karşılıyor. Çevre illerden gelen
ürünlerle birlikte Türkiye'deki yer fıstığının yüzde 85'i
Osmaniye'de işleniyor ve pazarlanıyor” dedi.
İLK ADIM ATILDI
Organik Tarım Araştırma Enstitüsü (FIBL)
Başkanı Prof. Dr. Urs Niggli, Konya’da
ilk adımları atılan “Organik Tarım Köyleri” projesinden çok etkilendiğini söyledi.
Niggli, “Konya'daki 466 köyün bulunduğu organik tarım havzasında sağlıklı
bir zincir oluşturulmasıyla Avrupa'nın
organik ürün ihtiyacının önemli bir kısmı
bu bölgeden karşılanabilir” dedi.
ÇORUM
NETCAD eğitimi ile
deneyim kazanacaklar
Amasya İl, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Tarımsal Altyapı ve Değerlendirme Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanarak
Orta Karadeniz Kalkınma Ajansına
sunulan “Netcad Eğitimi ile Teknik
Hizmetlerde Kapasiteyi Geliştirme”
projesi destek almaya hak kazandı.
Projenin hibe sözleşmesi, Samsun
İli Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı
Bürosunda İl Müdürü Cahit Gülbay
tarafından imzalandı. Proje ile 30
teknik personel, mesleki bilgi ve
deneyim kazanacak.
Yer fıstığı ekim
alanları artıyor
İl Müdürlüğünden mantar uyarısı
Çorum İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü,
mantar zehirlenmelerine karşı uyardı. Yağışlı geçen ilkbahar ayından sonra vatandaşların ormanlık
alanlarda mantar topladıkları, bu mantarların zehirli
10
olabilecekleri bildirildi. Açıklamada, kulaktan dolma, yanlış, kalıplaşmış ve bilimsel değeri olmayan
inanışlarla mantarları tanımaya ve yorumlamaya
çalışmanın ölümle sonuçlanabileceği belirtildi.
Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, Batman Yeniköy’deki seraları ziyaret etti. İl Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Müdürlüğü tarafından kurulan seraları
gezen Bakan Şimşek ve Batman Valisi Ahmet Tur-
han, Yeniköy çiftçileriyle sohbet etti. Batman’da 7
çiftçiye 7 adet biner metrekarelik sera temin edilirken, 25 bin adet Gordion F1 salatalık fidesinden
temmuz ayında 15 bin kilo hasat bekleniyor.
Şeftali üretimi artacak
Kış aylarının mevsim normallerinde seyrederek sert geçmesi
nedeniyle ağaçların geç uyanması şeftali üretimini artıracak.
Bursa Ziraat Odası Başkanı Sabri Akçalar, kış ortasında sıcaklık
yükselmesinin yaşanmadığını
bunun da ağaçların geç uyanmasını sağladığını anlatarak, bu
durumun şeftali gibi bazı meyvelerin üretimine olumlu yansıdığını ifade etti. Bu yıl Bursa
genelinde özellikle şeftali üretiminde yüksek verim beklediklerini belirten Akçalar, “Geçen
yıl Bursa genelinde 100 bin ton
şeftali üretildi. Bu yıl, daha fazla
bir üretim bekliyoruz” dedi.
Gül bahçesinde
hasat mevsimi
Yabancı ot
mücadelesi sürüyor
Çankırı’nın Eldivan ilçesinde
demonstrasyon çalışmaları kapsamında, gübreleme ve yabancı ot
mücadelesi yapıldı. Eldivan İlçe
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personeli, mühendisler
Mengücek Fırat Şeker ve Selim Çınar koordinatörlüğünde yürütülen
Hisarcıkayı ve K.Hacıbey köylerindeki demonstrasyon çalışmalarında
çiftçilere gübreleme ve yabancı ot
mücadelesiyle ilgili bilgi verildi.
Sulama ve gübreleme
paneli yapıldı
Balıkesir İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından
düzenlenen “Tarımda Gübreleme ve Sulama Yönetimi” konulu
panel, Güney Marmara Kalkınma
Ajansı Konferans Salonunda düzenlendi. Panele; Balıkesir Vali
Yardımcısı Nusret Şahin, İl Müdürü Engin Sancı, Balıkesir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mahir
Alkan, İl Genel Meclis Başkanı
Ramazan Bahçavan, Tarım Kredi
Kooperatifleri Bölge Müdürü Abdullah Damcı ile kamu ve özel
sektör temsilcileri katıldı.
ANKARA
Dünyada gül yağı üretiminin yüzde 25'ini tek
başına karşılayan Isparta'da, gül hasadı yapıldı.
Parfüm sektöründe gül esansı için kullanılan Isparta gülünü diğer 150 çeşit gülden ayıran özellik ise eşsiz ve kalıcı kokusu. Bu yıl Isparta’da
ortalama 7 bin ton rekolte bekleniyor.
ÇANKIRI
Bakan Şimşek seraları gezdi
BALIKESİR
BATMAN
Temmuz 2012
Beypazarlı kadınlar
arıcı oldu
11
Beypazarlı kadınlar arıcılık sertifikalarını aldı. Ankara İl Gıda,
Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
ile Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından Kırşeyhler Köyü kadınlarına
düzenlenen kurs sonunda 36 arıcı
kadına sertifikaları törenle verildi. İl
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü
Muhsin Temel, bakanlık olarak kadın çiftçilere çok önem verdiklerini
belirterek, sertifika alan kadınların
ürettikleri ballarla bölgeye ve diğer
kadınlara örnek olacaklarını söyledi.
Temmuz 2012
Bursa ve Güney
Kore’den güç birliği
KOCAELİ
Bursa ile Güney Kore'nin
Gyeongsangbuk-do kenti arasında
tarım işbirliği anlaşması Vali Şahabettin Harput, İl Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Müdür Vekili Murat
Demirkıran ile Gyeongsangbuk-do
Valisi Kim KwanYong tarafından
imzalandı. Vali Harput, anlaşma
çerçevesinde Güney Kore’ye hammadde temin edeceklerini söyledi.
Konuk Vali Kim KwanYong da, “Tarım alanında ilişkilerimizi daha da
ileri düzeye taşıyacağız” dedi.
Kandıra’da tarım
şenliği düzenlendi
Niksar ilçesinde yürütülen ''Kelkit Vadisi'nde Alternatif
Ürün Çilek Yetiştiriciliği'' projesi kapsamında panel düzenlendi. Panelde konuşan Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Çe-
tin Çekiç, Gürçeşme beldesinde ve Eryaba köyünde adaptasyon çalışması yaptıklarını söyledi. Niksar İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ercan Kaplan ise çiftçilerin
çilek yetiştiriciliği konusunda istekli olduklarını belirtti.
Artvin’de çay
hasadı şenliği
Haber: Elif YILDIRIM
Artvin’de çay hasadı başladı.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Müdürü Elfaz Ermiş, 90 bin
dönümlük arazide yapılan
çay üretiminden 90 milyon
lira gelir beklendiğini söyledi.
Bölgede, yılda üç kez çay hasadı yapıldığını belirten Ermiş,
Artvin’de 5’i kamu, 3’ü özel
olmak üzere 8 çay fabrikasının bulunduğunu söyledi. Bu
arada Yusufeli'nde çeltik üretimi başladı. İlçe Gıda, Tarım
ve Hayvancılık Müdürlüğü
yetkilileri, 9 köyde çeltik ekimi yapıldığını belirtti. Çeltik
üretiminin Yusufeli'nde yaklaşık bin 500 ailenin geçim kaynağını oluşturduğunu ifade
eden yetkililer, yıllık üretimin
yaklaşık 750-800 ton olarak
gerçekleştiğini kaydetti.
Bu yıl çayda 100 bin
ton rekolte bekleniyor
Yonca marka oldu
Marka haline gelen ve Türkiye'nin
bir çok bölgesine gönderilen Aksaray
yoncasının, iç talebe yetişememesi sebebiyle Körfez ülkelerine ihracatı durduruldu. İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Müdürü Recep Öztorun, Aksaray'ın
yem bitkileri üretiminde önemli bir
rekolteye ulaştığını vurgulayarak,
“2011’de 475 bin ton tek yıllık ve çok
yıllık yem bitkisi üretimi gerçekleştirildi. Aksaray’da yaklaşık 100 bin dekar
alandı ise yonca ekili” dedi.
ERZİNCAN
Kocaeli İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, 1. Kandıra Tarım
Şenliği’nde stant açtı. Kandıra İlçesi
ve Çevre Köyleri Tarımsal Kalkınma
Kooperatifi ile Kandıra Ziraat Odası
tarafından organize edilen şenliğe
il- ilçe mülki amirleri ve vatandaşlar
katıldı. Şenlikte Tarım İl Müdürlüğü
çalışanları, üreticileri bilgilendirmek amacıyla stant açarak, tarımsal
desteklemeler ve yetiştiricilikle ilgili
liflet ve broşür dağıttı.
TOKAT
BURSA
Kelkit Vadisi'nde çilek yetiştirilecek
Hayvancılık DAP’la
atağa geçti
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından DAP Projesi kapsamında bulunan illerde kurulacak hayvan
işletmelerinin desteklenmesi kararı,
bölgede hayvancılığı geliştirdi. Proje
ile kurulacak işletmelere ahır inşaatı,
canlı hayvan alımı ve makine ekipman alımında destek veriliyor. Yeşilyurt köyünde son olarak kurulan
120 başlık modern işletme beğeni
toplarken, yine Erzincan’da 450 başlık kapasiteye sahip 6 modern işletme
çiftçilerin ufkunu açıyor.
Sigortalı çoban
Gümüşhane'nin Şiran ilçesinde
çobanlık yapan Sezer Yılmaz,
Telme köyü sakinlerinin teklifini ancak sigortalı olursa kabul
edeceğini söyleyince köylüler
Yılmaz'ın isteğini yerine getirdi.
Böylece Gümüşhane'nin ilk
sigortalı çobanı oldu.
12
Bedava sulama
Ankara İl Özel İdaresi ve Polatlı Kaymakamlığı tarafından ortaklaşa yürütülen proje ile Kargalı köyüne güneş enerjili tarımsal sulama sistemi yaptırıldı.
Köye kurulan 72 adet güneş enerjisi paneliyle gün
ışığı elektriğe çevriliyor. Üretilen elektrik sayesinde
kuyulardan su çekiliyor. Böylece köylünün cebinden hem tek kuruş para çıkmıyor. Gölette biriken
su ile 3 bin dekarlık arazi sulanabiliyor.
ERZURUM
Temmuz 2012
Hınıs meyve bahçeleriyle
donanıyor
GİRESUN
Erzurum’un Hınıs ilçesinde çiftçilere 930 adet meyve fidanı dağıtıldı.
Meyve fidelerinden yaklaşık 58 dekarlık alanda meyve bahçesi kuruldu.
Bahçe tesisi Hınıs İlçe Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Müdürlüğü teknik elemanları gözetiminde tekniğine uygun
olarak yapılırken, İlçe Müdürü Mustafa Hayta, çiftçileri kar faresine karşı
uyararak, fidanların dipten itibaren
1 metreye kadar sert plastik boruyla
kaplanması gerektiğini söyledi.
Safranbolu kaymakamı Gökhan Azcan, yılda 15-20 kilogram üretilen
safrandan bu yıl 25 kilogram üretilmesinin hedeflendiğini söyledi. Azcan, yeni üretim tekniklerinin geliştirildiğini belirterek, dikimden hasada
kadar yapılacak bütün çalışmaların
eylem planı haline getirildiğini kaydetti. İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Müdürü Çetin Ayvalık ise geçen yıl
“Safranbolu safranı” olarak coğrafi
işaret aldıklarını ifade etti.
Kayısı üreticisi Mut’lu
Türkiye'nin sofralık kayısı ihracatının yaklaşık yüzde 80'ini karşılayan
Mersin’in Mut ilçesinde kayısı hasadı
başladı.İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Levent Abaş, “Geçen yıl 70
bin 500 ton olarak gerçekleşen rekoltenin, bu yıl 100 bine çıkmasını bekliyoruz. Bunun da 30 bin tonunu ağırlıklı
Rusya olmak üzere AB ülkelerine ihraç
etmeyi hedefliyoruz” dedi.
Mut ilçesinde geçtiğimiz yıl 70 bin
ton olan kayısı rekoltesinin bu yıl
100 bin tona çıkması bekleniyor
KAYIT ALTINDA
Bakanlıkça yürütülen çalışma kapsamında 55 bin 540 dekarın yüzde
97’sinde üretim yapan 3 bin 947 üreticinin kayıt altına alındığını vurgulayan
Abaş, “Mut Kayısısı” markasının Türk
Patent Enstitüsünce (TPE) coğrafi işaretinin tescil edildiğini kaydetti.
İZMİR
Giresun’daki belediyelerde görev yapan veteriner hekim ve zabıta
amirlerine, 5996 sayılı kanun kapsamında son dönemde yayımlanan
yönetmeliklerle getirilen yeni kurallar hakkında teknik bilgi verilmesi,
yapılan ve yapılması gereken çalışmaların değerlendirilmesi amacıyla
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde bir bilgilendirme toplantısı yapıldı. Toplantıya İl Tarım
Müdürlüğü, İl Halk Sağlığı Müdürlüğü ve Doğa Koruma ve Milli Parklar yetkilileri katıldı.
Gümüşhane tarımının
son 5 yılı değerlendirildi
Tarımsal Yayım ve Danışmanlık İl Teknik Komitesi toplandı
Tarımsal Yayım ve Danışmanlık İl Teknik Komitesinin 10. Olağan Toplantısı İzmir İl Gıda, Tarım
ve Hayvancılık Müdürü Ahmet Güldal başkanlığında gerçekleştirildi. Toplantıda, gündemde bulunan İl Teknik Komitesinin görevleri ve önceki
Veteriner hekimler ve
zabıtalar bilgilendirildi
GÜMÜŞHANE
Safran
üretimi
artırılacak
toplantılarda İl Teknik Komitesince alınan önemli
kararları gösteren bilgilendirmenin ardından, İl
Teknik Komite üyelerinin tarımsal yayım ve danışmanlığın uygulamasına yönelik görüş ve önerileri dinlendi.
13
Gümüşhane tarımının son beş
yılı masaya yatırıldı. Gümüşhane İl, Gıda Tarım ve Hayvancılık
Müdürlüğü tarafından düzenlenen, "5 yıl, 50 proje, 50 milyon"
temalı bilgilendirme toplantısında,
Gümüşhane’de son 5 yılda tarım
alanında yapılanlar değerlendirildi.
Gümüşhane İl, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Irkın, son
5 yıl içindeki proje ve destekleme
çalışmaları hakkında slayt gösterisi
eşliğinde sunum yaptı.
KARABÜK
Temmuz 2012
Merinos ırkı koç
dağıtıldı
Karabük’te Küçükbaş Hayvancılığı Geliştirme projesi kapsamında
26 adet Merinos ırkı koç dağıtımı
yapıldı. Polatlı Tarım İşletmeleri
Müdürlüğünden alınan koçların
dağıtımı ile melez sürülerin et, süt
ve döl verimlerinin artırılarak Merinos ırkına çevrilmesi amaçlanıyor.
Proje kapsamında merkez 5, Eflani
2, Eskipazar 8, Ovacık 2, Safranbolu 7 ve Yenice ilçesine2 adet olmak
üzere toplam 26 adet Merinos ırkı
koç dağıtıldı.
ORDU
çalışkan arı
Sakarya’da
Yağmurlu ve sisli havalarda bal
üretebilmeleri,
dayanıklılıkları ve Türkiye ortalamasının iki
katına yakın bal verimiyle rakiplerinden ayrılan Sakarya ırkı
arılar, üreticilerden yoğun talep
görüyor. Sakarya Arı Yetiştirici-
Kalkan ağları
denetime takıldı
SAMSUN
Kalkan avcılığının 1 Mayıs-30
Haziran tarihleri arasında yasaklanması ile birlikte, Ordu’nun
Gülyalı ve Fatsa ilçeleri arasındaki
deniz sahasında yapılan denetimler sonucunda denize serili olarak
tespit edilen 6 adet sahibi belirsiz
kalkan ağına el konuldu. Ordu İl
ve Perşembe İlçe Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Müdürlüğü tarafından
yapılan denetimlerde, ağlara takılan çok sayıda vatoz balığı da canlı
olarak suya geri bırakıldı.
leri Birliği'nin ürettiği Sakarya
ırkı arılar, Türkiye'nin pek çok
bölgesine de uyum sağlıyor.
Türkiye'de kovan başına bal
verimi 16 kiloyken, Sakarya ırkı
arıların bulunduğu kovanlardan
30 kiloya kadar bal alınabiliyor.
Samsun’un Çarşamba ilçesinde,
çeltik üretiminin iyileştirilmesi, birim alandan alınan çeltik miktarının artırılması, sağlıklı ve kaliteli
ürün elde edilmesi amacıyla Taşdemir Köyü Ahallı mahallesinde
fideleme yöntemi ile çeltik ekim
demonstrasyonu yapıldı.19 Mayıs
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla
Bitkileri Bölümünden Yrd. Doç.
Dr. İsmail Sezer, “Kaliteyi yakalama bilhassa tohumculuk açısından
fideleme yöntemi birçok avantaj
sağlamaktadır” dedi.
NEVŞEHİR
Fidelemeyle kaliteli
çeltik yetiştirilecek
Davullu zurnalı genel kurul
Bütün üyeleri kadın çiftçilerden oluşan, Gülşehir
S.S.Yeniyaylacık Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi 2012 yılı Olağan Genel Kurulu davullu zurnalı
şenlik havasında yapıldı. Nevşehir İl Gıda, Tarım ve
14
Hayvancılık Müdür Vekili Okan Yılmaz, “Tamamı
kadınlardan oluşan kooperatif üyesi kadınlarımızı
ilimizde ve Türkiye’deki bu birlik olma ve kooperatifleşme çalışmalarından dolayı kutluyorum” dedi.
YAZIN
Temmuz 2012
kar buzu!
Yazın bunaltıcı sıcaklarında
serinletici ve ferahlatıcı
özelliğiyle karpuz adeta
yazın kar buzu…
Ayşe Gül ULUCAN ŞAHİN
Adının telaffuz edilmesiyle bile
içimize serinlik veren, sıcaklardan
bunalanların imdadına buz gibi
tadı, kütür kütür sesiyle yetişen,
her mevsim yemek istediğimiz bir
meyve karpuz. Kış mevsiminde en
çok hasretini çektiğimiz ‘bir karpuz olsa da yesek’ ya da oturmasını istediğimiz misafirimiz için
‘daha karpuz kesecektik’ dediğimiz, ender meyvelerden biri o.
DİYARBAKIR BAŞI ÇEKİYOR
Eğlenceli, serinletici, tatlı karpuzun ülkemizde festivalleri de revaçta. Özellikle Diyarbakır Karpuz Festivali yıllardan beri devam
ediyor. Festivalde; karpuz koşusu,
karpuz futbol turnuvası, develer
eşliğinde karpuzlarla şehir turu
düzenlenirken, en büyük Diyarbakır karpuzunu yetiştiren çiftçi
ödüllendiriliyor. İriliği, tadı ve
uzun süre dayanıklılığı ile farkını
ortaya koyan Diyarbakır karpuzu,
Türk Patent Enstitüsü tarafından
coğrafi işaret olarak da tescillendi. İriliğini koyun, lezzetini ise
güvercin gübresinden alan Diyarbakır karpuzu, Dicle nehri kenarında bir yandan güneşlenirken,
bir yandan da serin suları etkisiyle
ferahlıyor, ferahlatıyor.
Adana da karpuz yetiştiriciliğinde iddialı. Türkiye toplam karpuz
üretiminin yüzde 18’ini karşılayan Adana’nın yanı sıra ülkemizde Antalya, Samsun, Gaziantep,
Yozgat gibi bir çok ilde karpuz
yetiştiriliyor. Yozgat’ta “Karpuz
Hasat Bayramı” yapılırken, Ege,
Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve
Marmara bölgeleri karpuzu sofralarımıza getiriyor.
YIL: 7
SAYI: 78
a
k
i
r
f
A
ı
n
a
t
a
v
na
A
a.
avatanı Afrik
Karpuzun an
rle
man iklim
Sıcak ve ılı
ya
n
ü
rpuzun d
de yetişen ka
e 18-20’sini
zd
üretiminin yü
z
ılıyor. Karpu
Türkiye karş
ğsa
ve
lenme
İçeriğinde bes
re
nemli bir ye
ö
in
lığımız iç
ri
le
in
m
ta
vi
C, A
sahip olan B,
r.
Mg bulunuyo
ile Ca, Fe, P,
iks
open, antio
Karpuzdaki lik
Yayıncı
Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığı
kansere karşı
dan özelliği ile iliyor. Kan
serg
sağlam duruş
hatlatıyor, do
ra
damarlarını
an
zm
ırıyor. U
laşımı hızland ydalarından
fa
lar, karpuzun abilmek için
an
rl
ra
ya
daha iyi
e
çekirdekleriyl
aç karnına ve iye ediyor.
tavs
yenilmesini
asakları çalıştır
ır
ağ
b
z,
u
Karp
r.
o
kolaylaştırıy
rak sindirimi
Tüzel Kişi Temsilcisi ve
Genel Yayın Koordinatörü
Recep TEZGEL
Yayın Yönetmeni ve
Sorumlu Yazı İşleri Müdürü
Osman YAZICI
Editör
Yunus YALÇIN
Basım Tarihi : 06.07.2012
Düzenleme-Baskı
Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığı
Eğitim, Yayım ve Yayınlar
Dairesi Başkanlığı
Tel: (0-312) 315 65 55-56
İdare Merkezi ve Baskı
İvedik Cd. Bankacılar Sk.
No: 10, PK.14
06170-Yenimahalle-ANKARA
Muhabirler
Ayşe Gül ULUCAN ŞAHİN
Elif YILDIRIM - Halide DİNLER
Gülşen YILDIZ - Mustafa YURTTAV
İLETİŞİM ADRESİ:
Redaktörler
Ali TOMAY- Ayşegül SİVRİKAYA
e-mail
[email protected].
Reklam ve Dağıtım Sorumlusu
Halil KALEMCİ - Mustafa ORHAN
Ali BAL
Telefon
0312- 315 65 55–171
Grafik Tasarım
Özlem ÜNAL SAVAŞ
15
Yayının Türü
Aylık yerel süreli yayın
web
www.tarimyayin.gov.tr
Faks 0312- 344 81 40
Osman YAZICI
Güle benzer insan ömrü...
Kendiliğinden yetişmez.
Tohumu ekene, fidanı dikene ihtiyaç duyar. Hayat sadece imar edenlere,
ekenlere ve dikenlere gülü
verir. Zira imar ile ömür
kelimeleri aynı kökün meyveleridir. Yani hayatın “Al
Gül” hediyesi hep Ver’de
(gül) saklıdır.
Güle benzer insan ömrü…
Yolu dikenlerle doludur.
Bazen bir hastalık, bir sıkıntı kanatır yüreğini. Ama
bu kan atılmışlık bile “Al
Gül”ün muhteşem rengi
içindir. Zira hayat sadece
kızıl dudaklarla gülü verir.
Siz yeter ki hayat şevkinizi
kırmayın. Hayat bu şevkle
size gülü verecektir. Çünkü
şevk’in bir anlamı neşe, bir
anlamı istek-gayret diğer
anlamı da dikendir. Unutulmamalıdır ki her bahar
bir kara kışın, her gündüz
bir kara gecenin bağrından
çıkar. Yani her beyaz bir
karada yetişir zira hayatın
ana vatanı kara topraktır.
Dikenler sabır güller şükür… Haydi güle güle…
16
Fotoğraf: İdris AYDIN / EDİRNE
Hayat dikenlere
gülü verir…
Temmuz 2012