Bülteni buradan indirebilirsiniz.

Giriş
1
Unitec
2
Raytec
3
PND
4
Agricoat NatureSeal
5
Perfotec
6
Değerli İlgililer,
Taze meyve ve sebze endüstrisinin en önemli fuarı olan Fruit
Logistica fuarı Almanya’nın Berlin kentinde 03 - 05 Şubat tarihlerinde gerçekleşecektir.
Dünyanın çeşitli ülkelerinden üreticilerin ve tedarikçilerin katıldığı bu fuar, her sene olduğu gibi yine, yeni fikirlerin paylaşılacağı, yeni ilişkilerin kurulacağı bir platform olacaktır.
Biz de MEDLEY olarak, temsilciliğini yaptığımız firmalar ile
birlikte, firmalarımızın ürünlerini ve yeniliklerini size tanıtmak
için orada olacağız.
Bu bültenimizde Fruit Logistica’ ya katılacak temsilciliklerimizin
en son yeniliklerini ve katılım bilgilerini size aktarmaktayız.
Saygılarımızla,
Deyvi Florentin
Cumhuriyet Cad. 105 / 5
Elmadağ / İstanbul / Türkiye
Tel: 0 212 233 59 50
Web: www.medley.com.tr
Unitec 1924 yılından bu yana 35 çeşit taze meyve ve sebze için
yüksek teknolojili sistemler ve üretim hatları üreten uluslararası
İtalyan menşeili bir firmadır.
Unitec ürettiği çözümler; işçilik ve sabit maliyetleri düşürmek,
üretim ve ürün kalitesini arttırmak hedeflidir.
Kiraz hatlarında Unitec teknolojisi geride bıraktığımız yıllarda
tüm Dünya’da olduğu gibi ülkemizde de önde gelen üreticiler tarafından kabul görmüş ve 2015 yılında devreye alınacak hatlar
ile birlikte 4 makine, toplam 66 hat devreye alınmıştır. Kiwi,
kayısı, şeftali, kiraz, elma ve nar hatlarımız başarıyla çalışmaktadır ve üreticilerimize değer katmaktadır.
2016 yılında lokal teknik servis ve yedek parça stoğumuzla üreticilerimize olan desteğimizi Medley olarak bir üst seviyeye taşıyor olacağız. Unitec Türkiye teknik servis bu yıl hizmete girmiş
olacaktır.
Unitec firmasının sürekli olarak sürdürdüğü araştırma geliştirme
faaliyetleri, makine teknolojilerinin durmaksızın yenilenmesi ve en
yeni teknolojilere adapte edilmesi anlamına gelmektedir.
En yeni teknolojilerle ilgili geniş bilgilendirmeler için Fruit Logistica standında sizleri ağırlamaktan mutluluk duyacağız.
Raytec Vision firması 17 yıllık deneyimi ile color sorter ve x-ray
teknolojilerinde Dünya çapında 600’den fazla makine kurulumu
yapmış, taze sebze ve meyveler ile dondurulmuş sebze ve meyvelerin yanı sıra, salata karışımları gibi taze ürünlerde ürün kalitesi ve güvenliğini arttırmaya yönelik makineler üretmektedir.
Color sorter sistemlerindeki yüksek çözünürlüklü kameralar ve
NIR kameraları sayesinde ürünlerin dış yüzeyleri ve içlerindeki
fiziksel bozukluklar ve yüksek oranda yabancı maddelerin ayrılmasını sağlayan makineler, kapasitenin arttırılması ve gözle görülemeyen yabancı maddelerin ayrılmasını sağlamaktadır.
Taze salata mixlerinde dünyanın önde gelen firmalarına makine
tedarik eden Raytec Vision firması, “Core Technology” içeren
makineleri sayesinde ışığın çeşitli frekanslarının yansımasını kullanarak taze salata içinde yer alan aynı renkteki canlıları ayırt
edip ayırabilmektedir.
Firma color sorter makinelerin yanı sıra, x-ray kalite kontrol
ürünleri, meyve konsantresi ve pulp ürünlerde de yabancı maddelerin ayrılmasına yarayan teknolojileri içeren makineler üretmektedir.
Türkiye’de şu an kuru kayısı, domates, domates salçası ve dondurumuş sebze ve meyve sektörlerindeki makineleri halen başarıyla çalışmakta olan Raytec Vision firmasının Fruit Logistica
standında sizleri ağırlamaktan mutluluk duyacağız.
PND firması 2000 yılında kurulan ve taze meyve sektörüne makine
tedarik eden İtalyan menşeili bir firmadır.
Firmanın sunduğu çözümler kapsamında elma, armut, kivi, portakal,
ananas, karpuz, kavun, mango gibi çok çeşitli meyvelerin soyulması,
doğranması ve çekirdeklerinin çıkarılmasını mümkün olduğu gibi,
üretim hattının otomatik veya manuel besleme opsiyonları, yıkama
ve uygulama tanklarıyla hattın tamamlanmasına kadar giden geniş
seçenekler mevcuttur.
PND—Medley işbirliği 2014 yılında önemli bir projeyle pazara giriş
yapmış ve HSG Tarım’ın Türkiye’de öncülük ettiği dilimlenmiş elma
projesi “APPY” ile pazardaki yerini almıştır.
Ek olarak çilekte sap ayırma konusunda başarıyla çalışan makinenin
de özellikle donmuş meyve üreticilerinin dikkatini çekebileceğini düşünüyoruz.
Özellikle Avrupa’da dilimlenmiş ve paketlenmiş meyve tüketimi artan taleplerle devam etmekte ve Türkiye’de de özellikle çalışan kesimin yoğun talebiyle karşılaşmaktadır. Benzer şekilde birçok meyvenin endüstriyel boyutta soyulması ve dilimlenmesi konusunda çözümler sunan firmanın ilginizi çekeceğini ümit ediyoruz.
Örnek makineleri ve firmanın sunduğu diğer çözümleri incelemek
üzere sizi bekliyor olacağız.
NatureSeal, tarım endüstrisi, farmasotik ve şekerleme ve için yenilebilir
kaplamalar üreten Mantrose-Haeuser Co., Inc firmasının bir parçasıdır
ve tüketime hazır taze kesilmiş meyve ve sebzelerin tazeliğini, doğal tat,
tekstür ve rengini korumasını sağlayan, uygulanması çok kolay olan, vitamin-mineral mikslerinden oluşan formülasyonlar sunmaktadır; böylece dilimlenmiş meyve ve sebzelerin kararma riski olmaksızın servisini mümkün
kılmaktadır.
NatureSeal ürünleri, kesilmiş taze ve meyvelerin raf ömrünü arttırmakta,
renk değişimini (kararma) durdurmaktadır. Ürün yelpazesi; elma, avakado
ve havuçtan, patates ve papayaya kadar pek çok farklı ürüne yöneliktir.
NatureSeal, kalitede, serviste ve destekte en yüksek standardı müşterilerine önermektedir ve ürünleri ile taze kesilmiş meyve ve sebzeleri bahçeden tüketicilerin masasına, tazeliğinden, renk, tat ve kalitesinden hiçbir şey kaybetmeden sunmayı başarmaktadır.
Meyve ve sebzeler taze kalmaları için belirli miktarda oksijene ihtiyaç duyarlar. Standart paketleme uygulamalarıyla
bu tazeliği korumak mümkün değildir.
Perfotec, hızlı bir şekilde gerekli ölçümü yaparak uygun solunum miktarını tespit eder ve yazılımı sayesinde gerekli
film geçirgenliğini hesaplar.
Hesaplama neticesinde, Perfotec Lazer Sistemi, tespit edilen hesaplamaları kullanarak mikro perforasyonlarla geçirgenliği filmlere aktarır.
Perfotec’in bu ödüllü teknolojisi sayesinde taze meyve ve
sebzelerin taze kalma ömürleri ve dolayısıyla raf ömürlerinde oldukça önemli artışlar gözlenmektedir.
Perfotec’in sunduğu çeşitli uygulamaları firmanın kendi standında görebileceğiniz gibi entegre lazer perforasyon uygulamalarını top-seal paketleme sistemi üzerinde Salon 7.1
Stand B-06’daki Proseal standında görebilirsiniz.
Oksijen solunum gereksinimi ölçüm cihazını Salon 23 Stand C
-03’de Van de Wind Packaging standında görebilirsiniz.
Daha detaylı bilgilendirme için Perfotec standında sizi ağırlamaktan mutluluk duyarız.