Endüstriyel Kirlilik Kontrolu- Kavramsal Çerçeve
Transkript
Endüstriyel Kirlilik Kontrolu- Kavramsal Çerçeve
Endüstriyel Kirlilik Kontrolu/Önleme Kavramsal Çerçeve Prof.Dr. Gülen Güllü Hacettepe Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü Beytepe Ankara REC Bölgesel Çevre Merkezi Çevre Alanında Kapasite Geliştirme Projesi Endüstriyel Kirlilik Kontrolü Eğitimi Kavramsal Çerçeve • Kirlilik kontrolü/atık azaltımı – kirleticilerin ortaya çıktıktan sonra arıtılarak bertaraf edilmesi- boru sonu yaklaşım – Yüksek maliyetli • Temiz Üretim/kirlilik önleme – Üretim ve hizmet sektörlerinde verimliliğin arttırılması, – üretim için kullanılan hammaddelerin çevreye daha az zararlı olanlar ile değiştirilmesi, – üretim ve kullanım sürecinde gerekli olan su ve enerji ihtiyaçlarının düşürülmesi gibi yaklaşımlar • Endüstriyel Simbiyoz – Bağımsız endüstriyel işletmelerin hammade, enerji, su ve atık ve yan ürünlerin paylaşımı yoluyla çevresel ve sosyal problemlerin azaltılması Kirlilik Kontrolü • Kirlilik oluştuktan sonra gidermeye yönelik yaklaşımlar • Yasa ve yöntmeliklerdeki sınır değerleri sağlama hedefi taşırlar • Çevresel performans gelişimi yönetmelik değişiklikleri ile sınırlıdır • Kirlilik kontrolü yaklaşımı kurum dışı uzmanlarca önerilen tedbirlerden oluşturulur Kirlilik kontrolü (boru-sonu yaklaşım) Arıtım Teknolojileri • Hava kirliliği kontrol prosesleri • Su kirliliği kontrol prosesleri • Atık arıtımı prosesleri • ... “Kirletici kontrol ekipman üretimi yapan tesisimize bizim de hava kirliliği kontrolu için filtre takmamız gerekli...” Temiz (sürdürülebilir) üretim • “bütünsel ve önleyici bir çevre stratejisinin ürün ve süreçlere sürekli olarak uygulanması ile insanlar ve çevre üzerindeki risklerin azaltılması” Endüstriyel Simbiyoz “Simbiyoz” biyolojik bir terimdir ve iki canlının tek bir organizma gibi birbirleriyle yardımlaşarak bir arada yaşamaları anlamına gelmektedir. Endüstriyel simbiyoz doğadakine benzer şekilde birbirine yakın iki bağımsız endüstriyel işletme arasında madde ve enerji değişimi olarak tanımlanmıştır. Bağımsız çalışan endüstriyel işletmelerin bir araya gelerek enerji‚ su‚ atık ve yan ürünlerin paylaşımı ile hem çevresel performansı hem de rekabet gücünü artıracak uzun süreçli ortaklıklar kurması ve dayanışma içinde çalışmasını temsil eder. En iyi seçenek... Kirlilik Kontrolu/önleme temel prensipleri • Kirlilik Önleme: Üretim süreci boyunca atığın oluşmasını önleyen Kirlilik Önleme yöntemleri, çevre yönetiminde önceliklidir. Kimi zaman bu yöntemler üretim sürecinde değişiklikler gerektirse de, çevresel ve ekonomik anlamda kazanımları diger yöntemlere göre çok daha yüksektir. • Geri Dönüşüm: Üretim sırasında atığın oluşumu önlenemiyorsa, arıtılacak/bertaraf edilecek atık miktarını mümkün olduğunca en aza indirmek için ‘geri dönüşüm’ ve ‘yeniden kullanım’ gibi yöntemler uygulanmalıdır. • Arıtma: Atığın olusumunun önlenemedigi ya da miktarının azaltılamadıgı durumlarda, hacmini ya da toksik içerigini azaltmak amacıyla arıtım yapılır. Her ne kadar ‘boru sonu’ arıtma yöntemleri atık miktarlarında azaltım saglıyorlarsa da Kirlilik Önleme kadar verimli/etkin yöntemler degillerdir. • Bertaraf etme: Bertaraf etme atık yönetiminde en son düsünülmesi gereken seçenektir. Etkin atık bertarafı çevre yönetiminin önemli bir bileseni olmasına ragmen, en az etkili yöntemdir. Atık Azaltım Politikası Atık Önleme Atık Yönetimi Geri Dönüşüm Atık Bertarafı Atık Kaynağı Kaynakda Azaltım Atık Azaltımı Arıtma Atık Arıtımı Kirlilik Önleme Stratejisinin Faydaları • Ekonomik faydaları: verimin artırılması‚ enerji‚ doğal kaynak tüketimi azaltılması ile doğrudan kazanç elde edilmesi • Yasalara uyum: mevcut sınır değerlere uyum gelecekteki sıkı limitlere hazır uygulama • Toplumsal imaj: kamuoyunun güven ve desteğini kazanma • Çalışanların motivasyonu: topluma ve çevreye zarar vermeyen bir kuruluşda çalışmanın tatmini ile motivasyon Kirlilik Önleme Stratejileri Üretim süreçlerinin yardımcı aşamaları için: - akılcı envanter kontrolü ve madde depolanması; Üretim süreçleri için: - enerji ve hammadde kullanımının azaltılması, - toksik olan maddelerin yerine toksisitesi düşük maddelerin kullanılması ve - her türlü atık ve artıkların miktar ve toksisitelerinin azaltılması; Ürünler için: - ürünün yaşam döngüsü içinde (hammadde temininden ürünün nihai depolanışına kadar ki tüm süreçler içinde) neden olduğu olumsuz etkilerin azaltılması ve Hizmetler için: - bu hizmetlerin geliştirilmesi ve uygulanması aşamalarında çevresel faktörlerin göz önünde bulundurulması anlamına gelmektedir. Kirlilik Önleme Yaklaşımınında gözlenen engeller • • • • • Maliyet unsuru Yönetimin ilgisizliği Ürün hizmet kalitesi Çalışanların ilgisizliği/direnci Sürdürülebilirlik Temiz üretim yaklaşımı 1) Üretim işleminden çıkarılabilecek olan zararlı maddenin saptanması. 2) Kimyasal madde akış analizinin yapılması. 3) Zararlı maddenin üretim işleminden dışlanması için zaman çizelgesi çıkarılması . 4) Hali hazırda var olanı sürdürmek ve yeni temiz üretim işlemleriyle, ürünlerinin araştırılması. 5) Parasal ve teknik destekle, eğitim desteği sağlanması. 6) Bu konuda halkın bilgilendirilmesi ve karar mekanizmalarına katılımının sağlanması. 7) Zararlı maddenin işlemden çıkarılmasının ekonomik teşviklerle kolaylaştırılması. 8) Temiz üretime geçişin, işçileri ve toplulukları etkilemeyi amaçlayan sosyal planlar yardımıyla kolaylaştırılması. Üretim işlemleri değişirken, temiz üretime geçiş, ürünün de sınanmasını gerektirir. Temiz Üretim Araç ve Yöntemleri Sosyal Çevresel Ekonomik • • • • • • • • • • • • • Çevre Yönetim Sistemi ISO 14000 EMAS Yaşam Döngü Değerlendirmesi Atık Denetleme, Enerji Denetleme, Risk Denetleme, Çevresel Yasa /Yönetmeliklerle Uyum Değerlendirmesi, Çevresel Etki Değerlendirme, Teknoloji Değerlendirme, Kimyasal Değerlendirme, “Yeşil” Satın Alma, Çevresel Performans Değerlendirmesi Çevresel Etki Değerlendirme Çalışmaları Amacı • Oluşması beklenen olumsuz çevresel etkilerin tanımlanması; • Bu olumsuz çevresel etkilerin önlenebilmesi için alınması gereken önlemlerin söz konusu projeye eklenmesi • Projenin çevresel yönünün yanı sıra ekonomik yönünün de kamuoyu tarafından kabul edilirliğinin belirlenmesi; • Projenin yol açacağı önemli çevresel etkilere ilişkin yapılacak ek çalışmaların ve izleme mekanizmalarının belirlenmesi; • Karar verme süreçlerine kamuoyu katılımının sağlanması; • Projenin gerçekleştirilmesi ve çevresel etkileri ile ilgili tüm grupların bu projedeki rollerini, sorumluluklarını ve birbirleri ile olan ilişkilerini anlamaları konusunda yardımcı olunması • Projede önerilen prosesin BAT olmasının sağlanması Yaşam Döngüsü Değerlendirme (YDD) YDD, söz konusu etkinliğin, belirlenen sınırlar içerisinde, içerdiği tüm aşamalar, tüm girdiler ile ara ve son ürünlerin bir yaşam döngüsü çerçevesinden beşikten mezara (from craddle to the grave) izlendiği tanımlı bir zaman ve mekan için yapılır. YDD çalışması bir karar mekanizması olmayıp, verilecek olan kararlara yardımcı olma niteliği taşır. YDD ana olarak Çevresel etiketleme kriterlerinin geliştirilmesinde, ürünlerin hammaddelerinin, üretim proseslerinin, ekipmanlarının, vb. değiştirilmesi ya/ya da yeniden tasarlanması aracılığıyla çevresel etkilerinin önlenmesi/azaltılması amacıyla kullanılır. Ayrıca, bir ürünün yaşam döngüsünün hangi aşamasında daha ayrıntılı bir atık denetleme uygulamasının gerekli olduğunu belirlemek için de faydalıdır. Çevre Teknolojisi Değerlendirme (ÇTD) ÇTD bir teknolojinin insan sağlığı ile doğal sistemler ve kaynaklar üzerindeki etkilerinin belirlenmesi olarak açıklanabilecek olan Teknoloji Değerlendirmesi’nin bir parçasıdır. ÇTD şunları içerir: - Teknoloji geliştirme ve kullanma ile ilgili plan, politika ve programların çevre ile ilgili bağlantılarını inceleyen Stratejik Çevresel Değerlendirme; - Çeşitli tesis ve projelerin çevresel etki değerlendirmeleri; - Çeşitli teknolojilerin kullanılması sonucu oluşan deşarjların niteliksel ve niceliksel olarak belirlenmesi; - Çeşitli teknolojilerin İnsan sağlığı ve çevresel değerler üzerindeki risklerinin niteliksel ve niceliksel metotlar kullanılarak belirlenmesi, - Yaşam döngüsü analizi ile bir ürünün hammadde safhasından, tüketiciye ulaştırılması ve nihai bertarafına kadar her aşamada neden olduğu çevresel etkilerin belirlenmesi. Kimyasal Değerlendirme (KD) KD kimyasal maddelerin, çeşitli bilgi kaynakları ve veri tabanları kullanılarak, potansiyel toksik etkilerinin belirlenmesini içerir. Örneğin, Materials Safety Data Sheets (Materyal Güvenlik Veri Kayıtları) ve International Programme on Chemical Safety (Uluslararası Kimyasal Güvenlik Programı) bir kimyasalın insan sağlığı ve çevre kalitesi üzerindeki zararlarının belirlenmesi için yaygın olarak kullanılan bilgi kaynaklarıdır. Bu kaynaklar kullanılarak, aynı iş için kullanılabilen birden fazla kimyasal maddeden insan sağlığı ve çevresel değerler için en az zararlı olanını seçmek olasıdır. KD Risk Değerlendirme’nin bir parçasıdır. Atık Denetleme (AD) Her proses ve işlem için bir materyal dengesi oluşturulmasını gerektiren AD bir endüstri, fabrika ya da proses için gerekli olan tüm girdilerin ve bunlardan oluşan tüm atıkların belirlenmesini içerir. AD sonucu tüm atıklar, bunların kaynakları, miktarları ve içerikleri ile bunların azaltılma olanakları belirlenir. Atık ve Emisyon Denetleme , Atık ve Emisyon Önleme Değerlendirmesi ve Atık Azaltma Denetlemesi ile eş anlamlı olarak kullanılan kavramlardır. Bir AD uygulaması; - Üretilen atıkların kaynak, miktar ve türlerini tanımlar; - Kullanılan temel işlemler, hammaddeler, ürünler, su kullanımı ve atık üretimi konularında bilgi toplar; - Prosesteki yetersizlikleri ve zayıf yönetim noktalarını belirler; - Kirlilik Önleme için gerekli olan hedefleri belirler; - Ucuz atık yönetim planlarının geliştirilmesine olanak verir; - İşyerindeki çalışan personelin Kirlilik Önleme’nin yararları konusundaki bilinç düzeyini arttırır; - Kullanılan prosesler hakkındaki bilgi düzeyini arttırarak, proses verimliliğinin artırılmasına yardımcı olur. Enerji Denetleme (ED) ED bir işletmede birim ürün başına kullanılan enerji tür ve miktarı, enerji kullanımındaki ve bedelindeki yıllık ve mevsimsel değişiklikler ile enerji kayıplarının belirlendiği bir denetleme mekanizmasıdır. ED bir işletmenin birim ürün başına kullandığı enerji için yapılan harcamaların azaltılmasına yönelik olarak hazırlanan enerji yönetimi programının bir parçasıdır. Bir ED programı; - Kullanılan enerjinin kaynak, miktar ve bedelini belirler; - Birim işlemde kullanılan enerji miktarını belirler; - Enerji kullanımı bazında prosesteki yetersizlikleri ve zayıf yönetim noktalarını belirler; - Enerji tasarrufu bazında hedefleri belirler; - Ekonomik ve verimli enerji stratejilerin geliştirilmesine yardımcı olur; - İşyerindeki çalışan personelin kullanılan enerji ve bunun ekonomik boyutu hakkındaki bilinç düzeyini arttırır. Türkiye’de Kirlilik Önleme Çalışmaları ve Örnekler Prof.Dr. Gülen Güllü Hacettepe Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü Beytepe Ankara REC Bölgesel Çevre Merkezi Çevre Alanında Kapasite Geliştirme Projesi Endüstriyel Kirlilik Kontrolü Eğitimi • “Türkiye’nin İklim Değişikliğine Uyum Kapasitesinin Geliştirilmesi Birleşmiş Milletler Ortak Programı” kapsamında bir alt-program olarak UNIDO sorumluluğunda ve TTGV tarafından yürütülmekte olan Eko-verimlilik (Temiz Üretim) Programı, bu çerçevede yürütülmekte olan ulusal bazlı tek programdır. http://www.ekoverimlilik.org/?p=3232 UNIDO EKO-VERİMLİLİK PROGRAMI Kullanılan Yöntemler ve Araçlar • Çevresel Performans Göstergeleri (EPI) – Birim ürün başına tüketim(su, enerji vb.) – Birim hammadde başına tüketim (su, enerji vb.) • Kıyaslama (Benchmarking ) – Uluslar arası literatür ve uygulamalar – En iyi teknikler/teknolojiler (BATs) • Hammadde Maliyet Analizi • Malzeme Akış Analizi • Su Kütle Dengesi – Proses bazlı su tüketim verileri – Atıksu üretim değerleri Tekstil Sektörüne Yönelik Temiz Üretim Çalışmaları:UNIDO Tekstil Sektörü – Tekstil boyama ve apreleme Bayan dış giyim grubuna yönelik kumaş üretimi 1.500.000 metre/ay kumaş üretim kapasitesi Ürünler: Polyester, pamuk ve likra bazlı kumaşlar Personel sayısı: 150 Proje Bütçesi: 10.000 $ UNIDO Katkısı 12.000 $ Firma Katkısı Tekstil Sektörüne Yönelik Temiz Üretim Çalışmaları:UNIDO Proje Öncesinde Durum • Su Tüketimi Üretim miktarına bağlı olarak yıllık toplam 300.000 m3 su tüketiminin gerçekleştiği firmanın toplam su kullanımının %80-85’i boyama ve apreleme proseslerinde gerçekleşmektedir. • Enerji Tüketimi Enerji gereksinimini doğalgaz ve elektrik ile karşılayan firmanın yıllık yaklaşık 1.300.000 m3 doğalgaz ve 4.250.000 kWh elektrik tüketimi söz konusudur. Tekstil Sektörüne Yönelik Temiz Üretim Çalışmaları:UNIDO • Tekstil Boyama ve Apreleme Prosesleri Yaklaşık olarak yıllık 260.000 m3 su bu prosesler için kullanılmakta olup bu tüketim değeri firmanın toplam tüketiminin % 80-85’ini oluşturmaktadır. • Su Yumuşatma Sistemi Proseslerde kullanılan distile su eski teknoloji bir su yumuşatma ekipmanı ile üretilmekte olup bu ekipman manüel olarak çalıştırılmadadır. Su yumuşatma cihazının rejenerasyonu sırasında tüketilen su miktarı 15 m3 /rej iken tüketilen tuz miktarı 450/kg/rej’dur. Tekstil Sektörüne Yönelik Temiz Üretim Çalışmaları:UNIDO Gerçekleştirilen Uygulamalar Tekstil Boyama ve Apreleme Prosesleri • Her bir proses için su tüketim değerlerinin daha iyi kontrol edilmesi ve bu proseslerdeki optimum su tüketim değerlerinin belirlenmesi • Yıkama sürelerinin azaltılması, terbiyede kullanılan taşarlı yıkamadaki taşar yıkama vanalarının kapatılması sağlanmıştır. • Boyama makinelerinin soğutma suyu bölümlerindeki giriş-çıkış vanalarının yenilenmesi. • Kurutma makinesi soğutma sularının toplanarak yeniden kullanılmak üzere yumuşak su havuzuna gönderilmesi • Kumaş açma makinesinde kullanılan suyun optimum debisinin belirlenmesi • Kumaş tüy yakma makinesi soğutma suyunun yeniden kullanılmak üzere yumuşak su havuzuna gönderilmesi Tekstil Sektörüne Yönelik Temiz Üretim Çalışmaları:UNIDO Gerçekleştirilen Uygulamalar Su Yumuşatma Sistemi Proje kapsamında eski teknoloji olan su yumuşatma cihazı tam otomatik ve üretilen suyun kalitesini de artıran yeni sistem bir su yumuşatma ünitesi ile değiştirilmiştir. Tekstil Sektörüne Yönelik Temiz Üretim Çalışmaları:UNIDO • Sağlanan kazanımlar • Su tasarrufu üretilen ürün bazında aylık olarak takip edilmiştir. Proje öncesinde üretilen kg ürün başına 111,7-129,4 L su tüketimi gerçekleşirken, proje ile su tüketimi kg ürün başına 50,9 L seviyelerine kadar düşürülebilmiştir. Sağlanan Kazanımlar • Yıllık yaklaşık 162.000 m3 su tüketiminin önüne geçilmiştir. • Firmanın toplam su tüketimi %54 oranında azaltılmıştır. • Sıcak su üretimi için kullanılan enerjiden de tasarruf edilmiş ve bu anlamda %22 verim artışı sağlanmıştır. • Sağlanan enerji verimliliği ile yıllık doğalgaz ve elektrik tüketimi toplamda 4.780.000 kWh azalmıştır. • Firmanın toplam CO2 salımı 879,6 ton/yıl azaltılmıştır. • Su yumuşatma sisteminde sağlanan iyileşmeler neticesinde yıllık 192 ton tuz (NaCl) tasarruf edilmiştir. Tekstil Sektörüne Yönelik Temiz Üretim Çalışmaları:UNIDO Gıda Sektörüne Yönelik Temiz Üretim Çalışmaları: UNIDO Gıda sektöründe faaliyet gösteren firma marine, füme ve dondurulmuş deniz ürünleri üretimi gerçekleştirmektedir. Ürün işleme sırasında oldukça fazla miktarda su tüketilmektedir. Su tüketimini azaltma yönünde teknoloji değişikliği ve proses iyileştirmeleri gerçekleştirilmiştir. Hamsi temizleme bölümünde gerçekleştirilen uygulama ile bu hatta kullanılan su, filtrasyon, çöktürme ve ozonlama süreçlerini de içeren bir arıtma sisteminde arıtılmakta ve yeniden kullanılmaktadır. Gıda Sektörüne Yönelik Temiz Üretim Çalışmaları: UNIDO Firma faaliyet alanı Gıda Sektörü: Marine, Füme ve Dondurulmuş Deniz Ürünleri Üretimi Proje öncesi su tüketimi 75.000 m3/yıl Su tasarrufu 33.400 m3/yıl (%44,5) Enerji tasarrufu 15.000 kWh/yıl CO2 salımında azalma* 8,9 ton/yıl * 1 kWh elektrik = 0,59 kg CO2 Proje bütçesi UNIDO katkısı: 26.900 $, Firma katkısı: 50.000 $ Toplam yatırım maliyeti 76.900 $ Su tasarrufu* 46.025 $/yıl Enerji tasarrufu 2.150$/yıl Proje geri ödeme süresi 1,6 yıl *Şebeke suyu fiyatı esas alınmıştır. Metal kaplama ve boyama sektörüne yönelik Temiz Üretim Çalışmaları: UNIDO Firmada boyama öncesi yüzey hazırlama işlemi belirli parçalar için tiner kullanılarak işçiler tarafından gerçekleştirilmekteydi. Proje bünyesinde gerçekleştirilen uygulamalar ile temizleme ve kadmiyum kaplama prosesleri yerine yağ alma, durulama, oksilan kimyasalı ve kurutma basamaklarını içeren daha çevreci bir üretim sistemine geçilmiştir. Tiner, Kadmiyum Oksit (CdO) ve Sodyum Siyanür (NaCN) gibi kimyasalların kullanımında önemli oranda tasarrufun sağlandığı uygulamalar ile iş gücünden ve nakliye masraflarından da tasarruf edilmiştir. Firma faaliyet alanı Metal İşleme Sektörü: Metal Kaplama ve Boyama Projeye konu olan kimyasal tüketimi Tiner: 9.000 kg/yıl Kadmiyum Oksit (CdO): 1.230 kg/yıl Sodyum Siyanür (NaCN): 5.219 kg/yıl Kimyasal tasarrufu Tiner: 7.650 kg/yıl (%85) Kadmiyum Oksit (CdO): 1.230 kg/yıl (%100) Sodyum Siyanür (NaCN): 5.219 kg/yıl (%100) Proje bütçesi UNIDO katkısı: 25.000 $, Firma katkısı: 4.500 $ Toplam yatırım maliyeti 29.500 $ Tiner tasarrufu 14.645 $/yıl Hizmet alımının ortadan kalkması 15.329 $/yıl İş gücü tasarrufu 17.947 $/yıl Proje geri ödeme süresi 7 ay Örnek Endüstriyel Simbiyoz Uygulaması Zeytinyağı eldesinde açığa çıkan iki önemli atık pirina (küspe) ve zeytin karasuyu sektörün en büyük çevre problemi olarak kabul edilmektedir. Pirina zeytinlerin mekanik olarak yağa dönüşmesinden sonra arta kalan katı alt üründür. 100 kg zeytinden ortalama 15-22 kg zeytinyağı; 35-45 kg pirina; 100 kg pirinadan ortalama 6-7,5 kg pirina yağı, 60-70 kg kuru pirina elde edilmektedir. Pirina odunu, bölgede ısınma amaçlı kullanılmakta olup, halen Suriye’den pirina odunu yakacak amaçlı getirilmektedir. Proje Uygulama kapsamında pirinanın yağının alınması ve geri kalan atığın da pirina odunu olarak kullanılmasına yönelik olarak; yaklaşık 5,6 milyon TL tutarında bir yatırım yapılarak, prina yağı ekstrasyonu, yağ rafinasyonu ve odun üretimine yönelik ünitelerden oluşan bir tesis kurulmuştur. Kazanımlar • Planlanan üretim faaliyetleri sonucunda 30.000 ton/yıl atık pirinadan yararlanılarak 15.000 ton pirina odunu ve yaklaşık 1200 ton rafine edilmiş zeytinyağı üretileceği öngörülmektedir. • Yatırımın geri dönüş süresinin 2 yıldan kısa olması beklenmektedir. Firma bu uygulama ile kendi içinde “temiz üretim” uygulaması gerçekleştirirken, bölge genelinde de endüstriyel ekolojiye hizmet etmektedir. Uygulama kapsamında, atık geri kazanımı, atıktan yeni ürün ve kaynak verimliliği sağlanırken, bölge için önemli bir sektörde işbirliği ve kazançlı bir yatırım olanağı da sağlanmış bulunmaktadır. • Kaynak: Türkiye Teknoloji Geliştirme Vakfı (TTGV) Örnek Endüstriyel Simbiyoz Uygulaması Sektör : Hayvan yemi katkı maddesi üretimi Yer : Lüleburgaz Uygulama : Bira üretiminden çıkan atık mayanın ve biyogazın hayvan yemi katkısı maddesi üretiminde kullanılması Gelişmiş ülkelerde bira endüstrisi yan ürünü olarak oluşan ve %20 maya hücresi içeren “atık bira mayası” değişik yöntemlerle kurutularak, inaktif kuru atık bira mayası ya da değişik ilavelerle yüksek değerli yem katkı maddesi olarak yem sektöründe kullanılmaktadır. Ülkemizde ise bira atık mayasının tamamına yakın kısmı arıtma tesislerinden geçerek doğaya bırakılmaktadır. Proje • Uygulama kapsamında, bir bira üretim tesisinde üretim sonucu ortaya çıkan atık bira ayasının, yine bira üretiminde atıksu arıtma işleminden kaynaklanan biyogazdan elde edilecek enerji ile kurutulması ve daha sonra işlemden geçirilerek hayvan yemi katkı maddesine dönüştürülmesine yönelik bir tesis kurulması amaçlanmıştır. Buna yönelik olarak, şirket tarafından 500 bin TL. tutarında bir yatırım yapılarak, atık bira mayasının, üretildiği yerde ürüne dönüştürülmesi sağlanmaktadır. Kazanımlar • Gerçekleştirilen üretim faaliyetleri sonucunda 1800 ton/yıl atık bira mayası ve 250.000 m3/ yıl atık biyogaz değerlendirilerek, yem katkı maddesi üretimi sağlanmaktadır. Geri dönüş süresinin 2,5 yıldan kısa olması beklenen yatırım ile, atık mayanın bertaraf maliyetinden tasarruf edilmesinin yanı sıra, biyogazın değerlendirilmesi sayesinde yaklaşık 180 ton/yıl’lık CO2 salımının da önüne geçilmektedir. • Uygulama ile ticari değeri olan bir ürün elde edilmekte, enerji, nakliye, vb. maliyet kalemleri açısından da kaynak verimliliğine yönelik önlemler alınmaktadır. Sonuç: • “temiz üretim” kavramı ülkemizde enerji verimliliği boyutu dışında yeterince bilinmemekte ve uygulanamamaktadır. Öncelikli sektörler* • • • • • Ana metal sanayi Gıda ürünleri ve içecek imalatı Kimyasal madde ve ürünleri imalatı Metalik olmayan diğer mineral ürünlerin imalatı Tekstil ürünleri imalatı * TÜRKİYE’DE TEMİZ (SÜRDÜRÜLEBİLİR) ÜRETİM UYGULAMALARININ YAYGINLAŞTIRILMASI İÇİN ÇERÇEVE KOŞULLARIN VE AR-GE İHTİYACININ BELİRLENMESİ PROJESİ SONUÇ RAPORU 2010 Uygulamaların yaygınlaştırılması için... • Eko-Verimlilik (Temiz Üretim) Merkezi’nin kurulması, – “Temiz (Sürdürülebilir) Üretim”i hedefleyen bir çerçeve kanun hazırlanması, – Finansal Mekanizmaların Yaratılması, – Bilgi Paylaşım Ağları Oluşturulması, – Temiz üretim AR-GE ihtiyaçlarının belirlenmesi, – Ortaklıklar Kurma, Kapasite Geliştirme ve Bilinç Oluşturma Teşekkürler....