Stoma Hastalarında Beslenme

Yorumlar

Transkript

Stoma Hastalarında Beslenme
STOMA HASTALARINDA BESLENME
Hastanın Adı Soyadı :
FR-HYE-04-719-37
Tarih :
Protokol No :
BARSAK FONKSİYONLARINI ETKİLEYEN BESİNLER
Dışkı Çıkışını Artıran ( Kabızlığı Önleyen )Besinler :
™
Erik ( yeşil erik, mürdüm eriği ), Erik suyu, Kuru erik kompostosu,
™
Kayısı, Kayısı suyu, Kuru kayısı kompostosu
™
Kuru üzüm, Kuru üzüm kompostosu,
™
Kiraz ve özellikle kabuklu meyveler
™
Çok yağlı besinler ( kızartmalar, yağ veya krema ile yapılmış soslar, yağlı süt, fındık, fıstık
™
Mısır, Patlamış mısır
™
Yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, kabak, bezelye, taze fasulye vb. )
™
Kuru baklagiller ( kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya )
™
Konsantre basit şekerler ( çay şekeri, pasta, bal, reçel, pekmez )
™
Kepek, kepeli ekmek, çavdar ve yulaf ekmeği, kepekli bisküviler
Dışkı Çıkışını Azaltan ( İshali Önleyen ) Besinler :
™
Elma, şeftali, ayva, ekşi elma, nar, muz,
™
Patates, havuç,
™
Pirinç, pirinç lapası, makarna, şehriye, erişte,
™
Koyu çay, kahve, kola,
™
Yoğurt, yayla çorbası, tarhana çorbası,
Gaz Çıkışını Artıran Besinler :
™
Karbonatlı içecekler ( gazoz, kola ),
™
İyi pişmemiş kuru baklagiller ( kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya ),
™
Soğan, sarımsak,
™
Kükürtlü sebzeler ( özellikle çiğ ) ( karnabahar, brokoli, lahana, Brüksel lahanası gibi ),
™
Salatalık, yeşil biber, taze mısır,
™
Bira, malt ve maltlı süt,
™
Süt ( özellikle soğuk süt )
DİYET UZMANI
Hazırlayan AD/BD/Birim : Beslenme ve Diyet Birimi
Rev No : 00
İlk yayın tarihi : 01.05.2007
Rev Tarihi :
Sayfa 1 / 2
STOMA HASTALARINDA BESLENME
FR-HYE-04-719-37
Kötü Koku Üreten Besinler :
™
Balık, yumurta
™
Kuşkonmaz, lahana, karnabahar, kereviz,
™
Soğan, sarımsak,
Barsak Tıkanıklığına Neden Olabilecek Besinler :
™
Meyve ve sebzelerde bulunan çekirdekler,
™
Fındık, fıstık, badem gibi yağlı tohumlar,
™
Kereviz, lahana, patlamış mısır,
™
Çiğ sebzeler ve çiğ meyveler,
™
Hindistan cevizi, domates kabuğu,
™
Kuru nane, mantar, elma,
İdrarda Asitliği Artıran Besinler :
™
Et ve et ürünleri ( sucuk, salam, sosis, pastırma ),
™
Yumurta, peynir,
™
Tahıllar ( buğday, çavdar, arpa, yulaf ile yapılan her türlü besin maddesi )
™
Meyvelerden özellikle erik ve armut.
İdrarı Alkali Yapan Besinler :
™
Süt ve süt ürünleri,
™
Sebzeler,
™
Meyveler ( erik ve armut hariç )
İdrarı Nötr Yapan Besinler :
™
Şeker, bal,
™
Yağlar (margarin, tereyağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı ve rafine zeytinyağı )
™
Çay ve kahve
Stomalı Hastada Gaz ve Koku Oluşumunu Engelleyecek Öneriler :
™
Yemekler hızlı yenmemeli,
™
Yiyecekler iyi çiğnenmeli,
™
Yemek yerken konuşulmamalı,
™
Düzenli olarak beslenilmeli,
™
Kokuya ve gaz oluşumuna neden olan yiyeceklerden kaçınılmalı,
™
Kokuyu baskılayabilecek yiyecekler ( yoğurt, ayran ve nane şekeri gibi ) alınmalı.
DİYET UZMANI
Hazırlayan AD/BD/Birim : Beslenme ve Diyet Birimi
Rev No : 00
İlk yayın tarihi : 01.05.2007
Rev Tarihi :
Sayfa 2 / 2

Benzer belgeler

PARKUR ZORLUK DERECELERİ 1 - KOLAY (düz yol zemin düzgün

PARKUR ZORLUK DERECELERİ 1 - KOLAY (düz yol zemin düzgün (hafif meyilli basamaklı hafif tırmanma ve eğimli) (zemin taş ve kayalık iniş çıkışlı ve tırmanma) (zemini düzgün olmayan taş ve kayalık zemin inişi akışı ve tırmanması çok olan)

Detaylı

Mayıs - Dağcılık Spor Derneği

Mayıs - Dağcılık Spor Derneği Tarih: 24 Mayıs 2015 Saat: 07.00 Buluşma yeri: Kumyalı Kilisesi (Arhangelos Mihail Kilisesi) Zorluk Derecesi:1 Takribi: 2 Saat, 30 Dakika Takribi: 7 km Sorumlu rehberler: Hüseyin Güney 0542 852 144...

Detaylı

ramazan ayında sağlıklı beslenme

ramazan ayında sağlıklı beslenme seferinde azar azar küçük porsiyonlar şeklinde beslenilmeli.  İftar yemeğinden yarım sa-45 dk sonra biraz hareket etmek, kısa mesafeli yürüyüşler yapmak sindirime yardımcı olması açısından yararlı...

Detaylı

ramazan ayında sağlıklı beslenme - Tekirdağ Halk Sağlığı Müdürlüğü

ramazan ayında sağlıklı beslenme - Tekirdağ Halk Sağlığı Müdürlüğü # Tek seferde büyük porsiyonlar yerine iftardan sonra birer saat ara ile her seferinde azar azar küçük porsiyonlar şeklinde beslenilmeli. # İftar yemeğinden yarım saat-45 dakika sonra biraz hareket...

Detaylı

(sexualisierter) Gewalt Çocuklar ve Ergenler için Korunma

(sexualisierter) Gewalt Çocuklar ve Ergenler için Korunma onlara karşı oldukça açık ve dikkatlı olunmalı. Çocuklar bu konuda konuşmak istediklerinde genellikle şöyle cümleçikler kurarlar: „Aptal, saçma sapan bir şey oldu“ Ebeveynlerin çocuklarıyla onların...

Detaylı