TKDK Tarafından Desteklenen Malatya Yöresel Ürünler Listesi 12

TKDK Tarafından Desteklenen Malatya Yöresel Ürünler Listesi
12. Başvuru Çağrı Dönemi itibariyle Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu
tarafından desteklenecek Malatya’ya ait Yöresel Ürünler listesi aşağıda yer almaktadır.
Yerel Ürünler ve Mikro İşletmelerin Geliştirilmesi alt tedbiri kapsamında
desteklenecek bu ürünler için, uygun harcama tutarları 10.000 Avro ile 400.000
Avro arasında olan yatırımlarda %50 hibe desteği sağlanacaktır. Bu kapsamda yöresel (gıda
ve gıda olmayan) ürünlere yönelik üretim tesislerinin inşası, modernizasyonu ve
genişletilmesi, bu ürünlerin üretilmesi ve paketlenmesine yönelik gerekli makine
ekipmanların satın alınması, fabrika satış mağazası veya tanıtım stantları da dâhil yöresel
ürünlerin tanıtım ve pazarlanması için makine ekipmanlar ve hizmet alımlarını içeren
yatırımlar desteklenecektir.
Malatya Yöresel Ürünler Listesi
Yüksük Çorbası, Erişte Çorbası, Tarhana Çorbası, Gendime Çorbası, Köy Çorbası, Mahluta
Çorbası, İçli Köfte, Arvat Köfte (Kiraz Yaprağı Sarması, Fasulye Yaprağı Sarması), Analı
Kızlı Köfte, Patlıcanlı Sulu Köfte, Sıkma Köfte, Mercimekli Köfte, Yumurtalı Köfte (Bilik),
Ispanaklı Ekşili köfte, Akçadağ Pilavı, Güveç, Kuskus (Mantı Çorbası), Pirpirim Çorbası,
Pirpirimli Köfte, Kabak Dolması, Patlıcan Dolması, Biber Dolması, Katmer (Ispanaklı
Ekmek), Kömbe, Sırın, Yarmadan Mantı, Tandır Ekmeği, Tuzda Tavuk, Tuzda Balık,
Bumbar, Yağlı Ekmek, Helva, Kebap (Şiş Kebap, Tas Kebabı, Kağıt Kebabı, Tandır Kebabı,
Darende Kebabı vb.), Bulgur, Mantar, Orcik (Cevizli Sucuk), Pestil (Köpük Pestili, Erik
Pestili vb.), Arapgir Tandırı, Yaprak Döner, Peynir, Yoğurt, Tereyağı, Hekimhan Cevizi,
Üzüm Pekmezi, Dut Pekmezi, Erişte, Ev Tipi Şehriye, Patlıcan Kurusu, Biber Kurusu,
Tarhana, Çiğköfte, Asma Yaprağı Sarması, Lahana Sarması, Malatya Kayısısı(kuru ve yaş) ve
Kayısı Mamülleri (Kayısı Çekirdeği, Kayısı Döneri, Kayısı Tatlısı, Kayısı Reçeli vb.) Turşu,
Dibek Kahvesi, Salça (Domates, Biber), Yufka Ekmeği, Soğan, Sarımsak, Kavurma, Bal
Kabağı, Kabak Tatlısı, Çökelek, Kadayıf (Tel Kadayıf, Yassı Kadayıf), Yeşilyurt Dalbastı
Kirazı, Arapgir Köhnü Üzümü, Banazı Üzümü, Arapgir Bademi, Doğanşehir Elması, Kale
Çileği, Doğanyol Narı, Arguvan Narmikan kavunu, Sürgü fasulyesi. Alıç, Kuşburnu, Elma,
Armut, Ayva, Kiraz, Vişne, Şeftali, Ceviz, Badem, Üzüm, Dut ve bunlardan elde edilecek yaş
veya kuru ürünler. Nar Ekşisi, Asma Yaprağı, Bal, Köy Peyniri, Kekik, Nane, Hedik,
Gendime, Kavurga, Taze Fasulye, Kesmece, Meyan Kökü, Kenger Sakızı, Patlıcan Tava, Su
Böreği, Kaburga Dolması.
Uygun El Sanatları Listesi
Ahşap işi, Metal işi, Cam eşya, Seramiklerin Üretimi, Çanak çömlek (toprak eşya, çömlek
yapma), Çinicilik, Dokumacılık, Hasır İşi. Sepet dokuma, Müzik aletleri yapımı, Keçe
yapımı, Kilimcilik, Halıcılık, Semer yapımı, Taş işleme, Dekoratif taş işi, Sedef döşeme,
Kâğıt sanatları (hattatlık (kaligrafi), ebru sanatı, tezhip), Saraçlık, Folklorik bebek ve giysi
yapımı, Yorgancılık, Tarak yapımı, Alçı işleri / tandır yapımı, Dikişçilik-giysi dekorasyonunakış işleme-örgü, Süpürge yapımı