www.ismetsaz.com GUACAMOLE VE QUINOA SALATA, SOĞAN

Transkript

www.ismetsaz.com GUACAMOLE VE QUINOA SALATA, SOĞAN
www.ismetsaz.com
GUACAMOLE VE QUINOA
SALATA, SOĞAN TURŞUSU
MALZEMELER:
50 gr quinoa
50 gr sebze suyu
20 gr havuç
20 gr sarı dolmalık biber
20 gr kırmızı soğan
0,2 gr kişniş
20 ml zeytinyağı
40 gr guacamole
10 ml klasik vinegret
15 gr mesculin yeşil salata
50 gr kırmızı soğan halka kesilmiş
100 ml toschi kırmızı şarap sirkesi
Buz
Toschi Balmi Glassa
Tuz
Soğan, havuç ve biber minik
küpler(mini dice) halinde
doğranır. Quinoa zeytinyağında soğan ile kavrulup sırası ile havuç
ve sonrasında biber eklenerek sebze suyu verilir. Dinlendirilip
sonra hafif soğuduktan sonra kişniş ile lezzetlendirilip tuz ile
tatlandırılır. Halka soğanlar için sirke kaynatilir. Soğan icerisinde 5
dakika kadar bekledikten sonra süzülerek direkt buz ve tuz ile
sogutulur. İyice soğuduktan sonra quinoa mix rims (halka)
içerisinde şekillendirilir.. Yeşillikler marine edilip üzerine konur.
Guacamole kaşıklar ile kunel yapılıp servis için tabakta sunum
yapılır. Soğan ve balmi ile dekore edilir.
Notlar: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
[email protected]
+90 532 513 64 91

Benzer belgeler

www.ismetsaz.com CHILI CORN CARNE TACO Soğan ince

www.ismetsaz.com CHILI CORN CARNE TACO Soğan ince 100 gr Meksika fasulyesi 70 gr Sugosi tablet domates sos 20 gr kırmızı soğan 100 gr mini küp dana eti 0,3 gr kişniş 25 gr Thai Pride Chili Onion Sos 3 gr Füme toz biber 0,3 gr frenk soğanı 40 gr gu...

Detaylı

çarşamba - Tekirdağ Halk Sağlığı Müdürlüğü

çarşamba - Tekirdağ Halk Sağlığı Müdürlüğü 1 adet temizlenmiş piliç 2 adet doğranmış kuşbaşı kesilmiş havuç 2 adet doğranmış kuşbaşı kesilmiş patates Yarım demt maydanoz 4 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Öncelikle temizlenmiş ta...

Detaylı

Bu tarifi indirin.

Bu tarifi indirin. zester ile üzerine serpiştirilir. Lime suyu ile son dokunuşu yapılır. Arpacik sogan ile pirinc zeytinyagi ile kavrulur. Tavuk suyu eklenir. Suyu yarıya kadar çektikten sonra icine bezelye ve mısır ...

Detaylı

Daha fazlası için tıklayınız.

Daha fazlası için tıklayınız. Balgat/ANKARA İZMİR Tel: 0232 388 93 91 - 0232 373 09 78 - 0232 374 06 95 Faks: 0232 373 05 56 İzdep İzmirDepolama ve Toptan Tic. Mer. Fahri Korutürk Bulvarı Görece Cumhuriyet mah. No:4/1 ve 2 Mend...

Detaylı

www.ismetsaz.com FÜME CHIPOTLE SOSLU IZGARA BONFILE

www.ismetsaz.com FÜME CHIPOTLE SOSLU IZGARA BONFILE www.ismetsaz.com GUACAMOLE VE QUINOA SALATA, SOĞAN TURŞUSU MALZEMELER: 50 gr quinoa 50 gr sebze suyu 20 gr havuç 20 gr sarı dolmalık biber 20 gr kırmızı soğan 0,2 gr kişniş 20 ml zeytinyağı 40 gr g...

Detaylı