OKU - Neo Yapı

Merhaba,
Yepyeni bir sayı ile karşınızdayız!
Baharı iyice hissettiğimiz, yazı neşeyle karşıladığımız bu günlerde, yine ailece keyifle okuyacağınız
bir sayı hazırladık. Neo Yapı projelerindeki sosyal hayatı yansıtmaya çalıştığımız bu sayımızda
röportajlara, stil sayfalarına, seyahate, sağlıklı yaşama, teknolojiye ve Neo Yapı’dan haberlere
kadar pek çok konuya yer verdik.
Bu yaz sayımızda 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı şenliklerimize ve 2. satış ofisimizin
açılışına dair haberlerimizi de göreceksiniz…
Neo Yapı olarak ev sahiplerimiz için her yönden tüm ihtiyaçları karşılamanın ötesinde, keyifli bir
yaşam sürecekleri alanlar yaratmaya ve etkinlikler düzenlemeye özen gösteriyoruz. Önümüzdeki
dönemde de yeni projelerle karşınızda olacağız.
Bir sonraki sayımızda görüşmek üzere…
Neo Yapı Yönetim Kurulu Başkanı
Kadir Aydın
ydın
ibi
z Sah
adir A
İmtiya pı Adına K
a
Neo Y
dür
lu Mü
Sorum n
şe
Elif Er
i
tmen
Yöne
Yayın
in
ültek
Nur G
üdürü
leri M
Yazı İş aturan
ay
Aslı K
tmen
l Yöne
e
s
r
ö
G
kin
Alpte
Pelin
rler
Editö zekici
Ö
Nazlı
a
arlam
e Paz
v
m
Rekla etin
Ç
Dilek
1 K:4
ri
. No:3
tim Ye jansı
i Cad
Yöne
ç
A
k
e
im
tiş
di İp
NG İle Mah. Ab
e
iy
l
u
b
r
b
a
n
H
ta
taşı-İs
3
Şti.
Nişan 2 240 81 1
ri Ltd.
21
metle
iz
H
Tel: 0
n
siyo
rodük
. ve P
g
r
ım
O
ıt
r
Dağ
İlişkile
alkla
NG H
iz için
erlerin
b
a
h
e
om
Bilgi v -iletisim.c
g
n
@
info
ti.
bul
Ltd. S
yi Tic. hane-İstan
a
n
ı
k
a
s
S
ıt
ğ
Ba
ım
a
s
K
:11
a Ba
Fabrik re Cad. No
e
0
d
0
n
3
Ce
94 5
212 2
Tel: 0
gi
Türü
k Der
Yayın reli, 3 Aylı
ü
S
Yerel
+
p
Sho
PeT
İÇİNDEKİLER
4
14
30
34
24
4
8
11
14
22
Neo Yapı’dan Haberler
Neo Yapı’dan Etkinlik
Beğendik
29
30
32
Çocuk Moda
42
Petshop
İspanya-Fransa
43
Tanıtım
Röportaj: Semih Gök
44
Astroloji
Dekorasyon: Son Trendler
34
36
24
Röportaj: Tuğba Ergin
38
Sanat/Kültür
27
Kozmetik
40
Gurme
Ev Çekimi
Otomobil
Mekan
NEO YAPI’DAN HABERLER
NeoGölpark İstanbul’un
ikinci satış ofisi açıldı
Neo Yapı’nın Bolluca’da inşa ettiği
NeoGölpark İstanbul’un ikinci satış ofisi
Bolluca’dan sonra Göktürk’te açıldı
Neo Yapı’nın Bolluca’da inşa ettiği NeoGölpark İstanbul’un ikinci satış ofisi Bolluca’dan
sonra Göktürk’te açıldı. 19 Nisan Cumartesi günü açılışı yapılan satış ofisi, Göktürk
Merkez Mh. İstanbul Cd. Neovista Çarşı adresinde hizmet veriyor.
4 Neo Life
Bolluca’da yer alan ve Kuzey İstanbul’un
en büyük yatay projelerinden biri olan
NeoGölpark İstanbul projesi 5 farklı tipte
315 bahçeli konuttan oluşuyor. Toplam 7
etapta tamamlanacak projenin ilk 4 etabının
satışları tamamlanmış olup ilk 3 etapta yaşam
başlamış durumda. NeoGölpark İstanbul,
‘Yeni İstanbul Projesi’nin gündeme gelmesiyle
lokasyonu ile dikkat çekiyor.
ormanıyla, ev sahiplerine doğayla iç içe
olmanın tüm keyfinin yaşatıyor. Şehre ve
birçok noktaya bağlanan, yeni ulaşım
ağının ortasındaki konumuyla NeoGölpark
İstanbul, Atatürk Havalimanı’na ve Maslak’a
30 dakika, Göktürk - Kemerburgaz’a 10
dakika, İstinye Park ve Kanyon’a sadece
25 dakika uzaklıkta yer alıyor.
NeoGölpark İstanbul, çağdaş standartlardaki
alt yapısı, kişi başına düşen 450 m²’lik yeşil
alanı, yanı başında yine Neo Yapı tarafından
özenle ağaçlandırılan 2 bin dönümlük
Neo Life 5
NeoGölpark İstanbul’da ‘NeoCenter’ ve
5. Mahalle ‘Cevizlik Mahallesi ’ Satışa
Sunulacak
N
eo Yapı tarafından
Bolluca’da inşa edilen ve Kuzey
İstanbul’un en büyük yatay
projelerinden biri olan NeoGölpark
İstanbul’un ticari alanı NeoCenter
ve beşinci etabı ‘Cevizli Mahallesi’
satışa sunulacak. Beşinci mahalle
Cevizli Mahallesi’nde konut fiyatları
1.300.000 TL ve 1.325.000 TL olarak
belirlendi. M ve L tiplerinden oluşuyor
ve 39 adet ev bulunuyor.
6 Neo Life
Neo Yapı ile Bolluca Çocuk
Köyü’nden Golf Yıldızları
Çıkacak
N
eo Yapı, NeoGölpark İstanbul projesinin inşa edildiği Bolluca’da yer alan, Türkiye
Korunmaya Muhtaç Çocuklar Vakfı tarafından kurulan Bolluca Çocuk Köyü’nü çeşitli
faaliyetlerle destekliyor.
Neo Yapı Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Aydın’ın bizzat ilgilendiği proje çerçevesinde;
NeoGölpark İstanbul projesi içinde çocuklara özel golf eğitim akademisi kuruldu. Akademide
Bolluca Çocuk Köyü’nden de 30 çocuğa eğitim veriliyor.
Neo Life 7
NEO YAPI ETKİNLİK
NEO YAPI’DAN ANLAMLI ETKİNLİK
NeoGölpark İstanbul 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nda
çocuklara unutamayacakları bir bayram yaşattı.
Çocuklar birbirinden
lezzetli yiyecek ve içecek
ikramlarının eşliğinde
eğitmen gözetiminde
yaptıkları resimlerle
sanatsal faaliyetlerde de
bulundu.
8 Neo Life
NeoGölpark sakinleri ile birlikte herkese açık
olacak etkinlikte çocuklar için profesyonel
animasyon gösterisinden,illüzyon
gösterisine, 23Nisanların vazgeçilmezi
pamuk şekerden, rengarenk balonlara, yüz
boyama aktivitesinden pilatese kadar her şey
düşünüldü.
Çocuklardan doğaya fidan
armağanı
Neo Yapı’nın her sene geleneksel olarak
gerçekleştirdiği fidan dikimi bu yıl da 23
Nisan’da yapıldı. Şenliğe katılan çocuklar
toprakla buluşturdukları fidanlarla doğa
sevgisini doyasıya yaşadı.
Neo Life 9
DURMA
HAREKET ET
Yaza hazırlık için, en etkili
egzersiz yöntemlerinden biri
olan bar metodu karın, kalça
ve basenler için tam bir
selülit düşmanı !”
BAR METODU DERSLERİ
ŞİMDİ GERDA İLE NEO GÖLPARK’TA
Bar Yöntemi, özellikle kadınların kalça ve basen bölgelerindeki selülit görünümlü dokunun düzeltilmesi ve fazlalıkların
atılması konusunda , en etkili ve verimli bir çalışma şeklidir.Vücudun yağ ve selülit toplayan merkez bölgesine odaklanmakla
birlikte, Bar Egzersizleri, tüm vücudu orantılı olarak çalıştırmaktadır.
Sonuç,
İnce, uzun ve fit görünümlü vücuda en kısa sürede ulaşmaktır.Sistem, dans temelli egzersizlerden oluşmaktadır ve sizin bir
dansçı gibi hissetmenizi sağlayacaktır
10 Neo Life
En yeni trendleri keşfetmeye hazır mısınız?
Sezonun dikkat çeken en çarpıcı tasarımlarını sizin için seçtik...
TOD’S
Ünlü ayakkabı markası
Tod’s 2014 Koleksiyonu’nda
sandaletleri ile dikkat
CHANEL
çekiyor.
Chanel’in Karl Lagerfeld
NARCISO RODRIGUEZ
Narciso Rodriguez
2014 Çanta
Koleksiyonu’nda, zarif
ve asimetrik modeller
ön planda duruyor.
tarafından tasarlanan
VOLUSPA
Chanel No.5 parfüm
şeklindeki çantalar moda
Tasarım harikası
ikonu olmaya aday…
Voluspa mumlar
muhteşem kokuları
ile büyülerken,
tasarımı ile dekoratif
anlamda şıklık
katıyor.
VERSACE
POMELLATO
Pomellato’nun
“Rouge Passion”
yüzükleri baharın
romantik havasını
yansıtıyor.
PRADA
Prada, mutlaka
sahip olmak
isteyeceğiniz
gözlükler sunmaya
devam ediyor.
Özellikle rengine ve
tasarımına bayıldık!
Michael Kors
Ünlü tasarım
markası Haas
Brothers’ın, Versace
için hazırladığı.
iphone kabını çok
beğendik.
BALANCIAGA
Balenciaga’nın
yeni parfümü
Rosabotanica, taze
ve ferah gül akorunu
baz alarak biraraya
getirilmiş kokulardan
oluşan bir senfoni.
Neo Life 11
EVİNİZİ BAHARA
HAZIRLAYIN!
Rengarenk çiçekler, baharı müjdeleyen renkler... Linens’in bahar tazeliğini
taşıyan koleksiyonları, doğadan ilham alan renk tonları ve özgün tasarımları
evinizde bahar havası estirmek için sizi bekliyor.
Neo Life 13
14 Neo Life
HUZUR DOLU BİR EV
Yenişehir Projesi Kanal İstanbul ve 3.havalimanı ile gün geçtikçe değer
kazanan Bolluca bölgesinde bu ay konuk olduğumuz Ece ve Yusuf Ertaç
çiftinin evi kullanım önceliklerine göre yeniden düzenlenerek farklı bir kimlik
kazanmış.
Neo Life 15
16 Neo Life
Neo Life 17
2013 Mart ayında taşınan çift ,standart ev yapısını tercih etmek
yerine kendi kullanım öncelik ve kolaylıklarına göre evi tekrar
düzenlemişler. Proje ve yeniden yapılanma sürecinde Edda
Mimarlık ile çalışılmış. 6 ay süren süreç sonrasında ise ev içerisinde
her metre karenin kullanıldığı rahat ve konforlu bir alan yaratılmış.
Evin genel yapısına uygun olacak modern ve yeni mobilyaların
yanında çiftin kullanmakta olduğu bazı mobilyalar da Edda
Mimarlık tarafından evin modern tarzına uygun olacak şekilde
yenilenmiş.
18 Neo Life
Neo Life 19
Bahçe ve mutfak geçişini sağlamak isteyen çift , evin ana planına
göre en radikal değişikliği burada uygulamış.Üst katta bulunan
mutfak alt kata alınarak ve bahçe ile geçiş sağlanarak çok daha
büyük bir mutfak elde edilmiş.
20 Neo Life
Kendi elektriklerini güneş sistemi ile kendileri üreten
Ertaç Ailesi her iki çocuk odasında da onlara uygun
temada bir dekorasyon tercih etmiş. Tavanlarda
kullanılan gökyüzü ve yıldız temalı aydınlatmalar
odalara farklı bir kimlik kazandırmış.
Neo Life 21
Çiçek
ü
s
ü
y
Bü
2
Dekorasyon sayfalarımızda bu
ay yazın ve güneşin enerjisini
yansıtan çiçek desenli ürünlere
yer verdik.Ayrıca, evimizi
renklendiren ve işleri eğlenceli
hale getiren en renkli teknolojik
ürünleri sizin için seçtik.
1
1. Sırma Home 145E
2. Karaca Home 139 TL
3. Esse, 109.50TL
4. Paşabahçe 115 TL
5. Evmambo.com, 41.90 TL
6. Apolena, 34.90 TL
7. Mudo, 1250 TL
8. Evmanya, 927 TL
9.Boyner, 14.40 TL
10.Evdebir.com, 119 TL
11.Vivense.com, 149 TL
3
Laura Ashley
9
12
6
4
8
5
10
7
22 Neo Life
İ
L
İ
K
J
N
E
R NOLO
K
E
T
2
1.Vestel 2.349TL 2.Smeg,3.799 TL 3.Korkmaz,
325 TL 4.Esse, 59,90 TL 5.Essenso, 99TL 6. Russell
Hobbs , 179 TL 7.Vestel, 99TL 8.Schafer, 80 TL
9.Philips, 499 TL 10.Philips, 219 TL 11.Korkmaz,
159 TL 12.Miele 2.250TL
3
5
4
7
6
1
10
11
8
9
12
Neo Life 23
T
uğba Ergin, 3 kuşaktır tekstille
uğraşan bir ailenin üyesi…
Tasarımcı kimliği doğuştan geliyor
adeta… 15 yaşında tasarım
okumaya başladığından bu
yana hayallerinin peşinden
koşuyor. Bugün geldiği başarılı
nokta tesadüf değil. Tuğba Ergin,
önümüzdeki dönemde adını
daha da sık duyacağımız bir
moda tasarımcısı…
24 Neo Life
Sizi yakından tanıyabilir miyiz?
3 jenerasyondur tekstille uğrasan bir aileye
doğdum.15 yaşında eğitimim için A.B.D Chicago’ya
gittim. Moda tasarımı ve pazarlaması okudum. 2000
yılından beri tasarım alanında çalışıyorum. 2007
yılına kadar farklı marka ve üreticilerde çalışarak
sektörel deneyim kazandım. Avrupa’nın en önemli
zincir gruplarına (Inditex grubu ve Bestseller grubu markalarına, H&M, Motivi) ve aynı zamanda
Türkiye’nin en önemli markalarına (Network, Lacoste, Koton, Us Polo, Desa)tasarım yaptım. 2007
yılında kendi tasarım ofisi ve atölyemi kurdum.
Halen birçok firmaya tasarım hizmeti ve marka
danışmanlığı yapıyorum. 2010 yılında kendi markam
olan G.O.D.D’ı (GARDEN OF DENIM DESIGN) İtalyan
ortağım ve pazarlama uzmanı Marco Risaliti ile birlikte kurdum. Şu anda markamla ana pazarımız olan
Japonya dahil 7 ülkede seçkin mağaza ve butiklerde
yer alıyorum. Aynı zamanda 7 ay önce açtığımız
Galata’daki butiğimizden satış yapmaktayız.
Tarzınızı nasıl tanımlarsınız? Tuğba Ergin tasarımlarının
farkı nedir?
Koleksiyonlarım sıra dışı, cesur, güçlü, asi ama aynı
zamanda rafine bir kadını betimliyor. Bunun yanı sıra
geri dönüşümü felsefe olarak benimsemiş bir marka
kültürü mevcut. Her sezon farklı bir endüstriyel atığı
dönüştürüp abiyelerimiz dahil koleksiyonlarımda
kullanıyorum. Geçen senelerde araba iç şambrelleri,
çıkma emniyet kemerlerini kullandık. 2015 kışı için ise
farklı bir sürprizim var; Istanbul Fashion Week’deki defilemde ilk kez sergileyeceğim Giga-Bites isimli koleksiyonumda sunacağım.
Markanızdan bahseder misiniz?
2007 senesinde ortağım Marco Risaliti ile tamamen ekolojik ve geri dönüşümlü bir denim koleksiyonu ile Milano Moda Haftası kapsamında
“White” isimli fuarda büyük bir ilgi görerek başladı
maceramız. O gün bugündür büyük bir tutkuyla
marka çalışmalarımızı ilerletiyor ve sürdürüyoruz.
Denimle başlayan maceramız şu an oldukça
geniş bir ürün yelpazesine dönüştü. Bu sezon
koleksiyonlarımıza ayakkabı ve çanta da dahil
ettik. 3 sezondur aynı zamanda markamızın üst
ve avant-garde line’ı olarak “Tuba Ergin” markası
ile de Fashion Week’lere katılıyor ve daha yeni
olan bu koleksiyon üzerinde de çalışıyoruz.
Koleksiyonlarınızda en çok hangi malzemeleri
tercih ediyorsunuz? Neden?
Koleksiyonlarımızda deri ve tekstil kombinlerine
sıkça rastlayabilirsiniz. Farklı tutarlılıktaki materyal kombinleri ve sıra dışı kumaş kullanımı, farklı
boyama ve yıkama teknikleri koleksiyonumuzu
ayrıştıran imza niteliğinde bazı belirgin temelleri
oluşturuyor.
Geri dönüşümlü malzeme kullanımı dikkat çekiyor, bu konudaki fikirlerinizi alabilir miyiz?
İlk kurulduğumuz yıldan beri buna inanıyor
ve muhakkak koleksiyonumuzun bir kısmını
geri dönüşüme adıyoruz. Dönüştürdüğümüz
endüstriyel bir atık da olabiliyor, eski bir ordu
çantasından bozulup deri ve trikoyla birleştirilip
şık bir ceket haline dönüşen bir parça da olabiliyor. Bu parçaların yaşanmışlığı tasarımlarıma
ayrı bir tat katıyor. Geri dönüşüm dışında da
kullandığımız materyallerin olabildiğince doğal
elyaflardan oluşmuş olmasına önem veriyoruz.
El işçiliği bizim için vazgeçilmezlerden.
“2014 İlkbahar Yaz
koleksiyonum doğada
bulunan ham
materyallerden ve
o hamlığın güzelliğinden
etkilenerek hazırlanmış bir
koleksiyon”.
Neo Life 25
“Yeni koleksiyonumu doğada bulunan
ham materyallerden ve o hamlığın
güzelliğinden etkilenerek hazırladım.”
Tasarım yaparken nelerden ilham alıyorsunuz? Okuduğunuz bir kitap, seyahat
ettiğiniz bir şehir?
Tasarım yaparken her şeyden ilham alabiliyorum. En son yanmış bir fabrikada
gördüğüm bir malzemeden etkilendim.
2014 İlkbahar-Yaz koleksiyonunuzdan bahseder misiniz?
2014 İlkbahar Yaz koleksiyonum doğada bulunan ham materyallerden ve
o hamlığın güzelliğinden etkilenerek hazırlanmış bir koleksiyon. Toprağın
katmanları, kaya dokusu, ahşap gibi materyallerin yüzeyleri ve renklerinden
ilham alarak hazırlanmış, doğal bir renk paletinin sitrik yeşil ve mercan rengi
ile canlandırdığı, oldukça feminen bir koleksiyon.
İstanbul Fashion Week kapsamında defileler düzenliyorsunuz. Organizasyonu, İstanbul’un moda merkezi yolunda atılan adımlar anlamında nasıl
değerlendiriyorsunuz?
İstanbul’un moda merkezi haline geleceğine bütün kalbimle inanıyorum. Bunun için moda haftası organizasyonu atılmış önemli adımlardan biri. Kesinlikle
zor ve sancılı bir süreç olacak bu. Ancak gerek yeni jenerasyon tasarım gücüyle,
gerek sektörel ve devlet teşvikleriyle ve katkılarıyla bunu başaracağımıza
inanıyorum.
Desa by Tuba Ergin isimli bir koleksiyon hazırladınız, işbirliği nasıl gelişti ve
nasıl tepkiler alıyor? Devam edecek mi?
“Tuba Ergin for Desa” koleksiyonu Mart ayında mağazalara girecek. Çok keyifli
bir tasarım süreci geçirdik. Desa’nın 70’li yıllardan beri oturtmuş olduğu kalite anlayışını genç, farklı olmaktan hoşlanan, cesur bir çizgiyle buluşturduk
ve çok hoş, melez bir estetik oluştu. Ekip olarak çok heyecanlıyız ve başarılı
olacağına inanıyoruz.
“Koleksiyonlarım sıra dışı,
cesur, güçlü, asi ama aynı
zamanda rafine bir kadını
betimliyor.”
www.melisgoral.com
Ziya Mücevher: Halaskargazi Caddesi,
No: 74 - 78, Harbiye, İstanbul
26 Neo Life
YAZ
kokusu...
1 CLINIQUE
Happy in Bloom
2
6GUERLAIN
Aqua Allegoria Limon Verde
HILFIGER
2TOMMY
Flower Violet
FERRAGAMO
7SALVATORE
Signorina Eleganza
3LANCOME
La Vie Est Belle
SECRET
8VICTORIA’S
Tease Please
AVENUE
4PERFUMISTA
Bond No 9
9 VALENTINO
Uomo
RICCI
5NINA
La Tentation
10LANVIN
Me
1
3
6
4
8
5
9
10
7
Neo Life 27
TAZELENİN
Yeni mevsime yeni ürünlerle “merhaba “
deyin. Bakım maskelerinden allıklara, dudak
parlatıcısından parfüme yazın tazeliğinden ilham
alan ürünleri sizin için seçtik.
L’OCCITANE
Onarıcı Saç
Bakım Maskesi, 92TL
G
öz
Al
tı
EL
L
Ka IS F
pa AA
tıc S
ısı
,1
66
PHYSICIANS FORMULA
Dudak Parlatıcı, 39 TL
GIORGIO ARMANI
Teint Lasting Refill
Compact Fondoten, 170 TL
TL
28 Neo Life
CLINIQUE
Rio Oje
30 TL
SEPHORA
Makyaj Fırça Seti, 24.90 TL
Biotherm
Skin Ergetic cilt bakım
konsantresi, 90 TL
GUERLAIN
Rose İkili Allık
166 TL
LIERAC
Magnificence Bakım Serisi, 550 TL
SEPHORA
Dudak Parlatıcı, 26TL
JO MALONE
Red Roses Banyo Yağı, 87 TL
Glow
Vitamin takviyeli
bakım kremi, 248TL
Çoçuklar için keyifli alışveriş önerileri...
2
1
4
5
3
9
6
7
10
8
Benetton
MİNİ SEÇİM
1 Eşofman Üst ¨ 34.95, Alt ¨ 24.95, H&M 2 Kaykay ¨ 54.90,DECATHLON 3 Ayakkabı, ¨ 99.95, ZARA 4 Çanta ¨ 49, ZARA 5 Eşofman
¨ 139, ADIDAS 6 Pantolon¨ 55.95, ZARA 7 Kazak ¨ 99, MASSIMO DUTTI 8 Ayakkabı ¨ 29.95, H&M 9 Paten ¨ 54,90, DECATHLON
10 Bisiklet ¨ 559, INTERSPORT.COM
Neo Life 29
İSPANYA’DAN FRANSA’YA UZANAN
BENZERSİZ BİR TATİL…
Yaz aylarında İspanya’dan Fransa’ya kadar uzanan keyifli bir
tatile ne dersiniz?
A
kdeniz’in unutulmaz
güzelliklerine tanıklık edeceğiniz
bu tatil ile Toulouse’un doğal
kalabilmiş güzelliğinde ruhunuz dinlenecek, Barselona’nın güneşinde
içiniz ısınacak, Rioja ve Bordeaux’un
muhteşem şaraplarını tadıp,
Bilbao’nun benzersiz kültürünü
keşfedecek veSan Sebastian’ın masmavi sularında serinleme fırsatı bulabileceksiniz.
Fransa’nın en büyük 4. şehri olan Toulouse, hem kültürü hem de tarihi ile
Avrupa‘nın en güzel şehirlerinden biri olarak öne çıkıyor. Unesco miras listesinde
yer alan Midi Kanalı ve St. Sernin Bazilikası Toulouse’un en önemli adreslerinden…
Andora ise Fransa ve İspanya arasında bulunan dünyanın en küçük ülkelerinden
biri... Muhteşem doğasının yanı sıra gümrüksüz alışveriş imkanıyla da turistler
için oldukça ilgi çekici bir rota.
Her yıl milyonlarca turistin ziyaret ettiği, Gaudi‘nin şehri, Katalanların başkenti
olan Barselona’da ise Montjuic Tepesi’ni, büyük fuar zamanında yapılmış İspanyol
Köyü’nü, 1992 Barselona Olimpiyatları’na ev sahipliği yapmış Olimpiyat Stadı’nı,
eşsiz plajları ile Barceloneta’yı, meşhur La Rambla Caddesi ve Gotik Mahallesi’ni
gezebilirsiniz.
La Sagrada Familia
Antoni Gaudi’nin
en etkileyici
ve görkemli
eserlerinden…
30 Neo Life
Toulouse:
. Kaz ciğeri yapımı ve tadımı için Toulouse’a 30
dakika uzaklıkta Gimont’da Pierre Dubarry ve
ekibinin açtığı La Villa Cahuzac’a gidin.
. Fransa’da et denince gidilmesi gereken ilk
adres olan L’Entrecote’a gidin.
. Grand Hotel de l’Opera’da kalın.
Barselona’daki en iyi tapas barlar:
. Ciutat Comtal
. Calp Pep
. La Xampanyeria
. Cerveseria Catalana
. Quimet & Quimet
. El Quim de Barcelona
La Rambla Barcelona’nın İstiklal Caddesi’dir. 1200 metre
uzunluğundaki cadde Katalan kültür ve sanatına dair pek çok
ipuçları barındırıyor. Akşam saatlerinde yerel sanatçıların
ortaya çıkmasıyla daha da renklenen La Rambla’da keyifli
saatler geçirebilirsiniz.
Katalan bölgesinin 2. büyük şehri olan
Girona ise özellikle İspanyol Yahudi
cemaatinin yüzyıllardır yaşadığı, hem
tarihi ile hem de birbirinden güzel
sokakları ile büyüleyici bir ortaçağ
şehri... Ünlü ressam Dali’nin yaşadığı
Figueres’de de ise bu büyük dahinin
kendi yaptırdığı müzeyi gezecek,
ressamla ilgili öğrenmek istediğiniz her
şeyi yerinde keşfedeceksiniz.
Ortaçağın
çok
gerilerindeki
hayatların
izini
süreceğiniz
Altamira mağaraları ise bu tatilin
yine unutulmaz duraklarından
olabilir… Tarih öncesi döneme
ait duvar resimlerinin yer aldığı
dünyaca önemli bu mağaralar,
1879 yılında şans eseri bulundu.
Burada tarih öncesi dönemlerden
yaşam şekilleri ile ilgili bilgiler
edinirken, bu alanda ilk bulunan
duvar resimlerini de yerinde
inceleyebilirsiniz.
İspanya içinde ayrı özerk yönetime
sahip olan Bask bölgesi kültürüyle,
tarihiyle, yaşam şekli ile İspanya’nın
diğer bölgelerinden ayrılan Bilbao,
Katedrali, eski dar sokakları, birbirinden
güzel evleri, farklı mimari yapısıyla ilgi
çeken Guggenheim Müzesi ile oldukça
ilgi çekici.
Santander ise Bask bölgesi dışında
yer alan Kuzey İspanya’nın önemli
bölgelerinden biri... Santiana Del
Mar doğanın içinde yer alan tarihi bir
kasaba... Özellikle manastırı ile ünlü bu
kasabada kendinizi ortaçağ köyünde
hissedeceksiniz.
Notlar...
Kuzey İspanya’nın en güzel
şehirlerinden biri olan St. Sebastian
Avrupa
sosyetesinin
uğrak
yerlerinden…Fransa‘nın
şarap
bölgesi, doğa harikası, tarih mirası
kenti olan Bordeaux bu unutulmaz
tatilin son durağı olabilir…
Unesco miras listesinde yer alan
tarihi merkezini gezecek, şarap
bağlarının ardından dünyaca ünlü
Bordeaux şaraplarını en önemli
tadım adreslerinde tadabilirsiniz.
Girona iç
in ipuçlar
*Konakla
ma için şu ı:
tercih ed
otellerde
in
n birini
Hotel Pala :
u
d
e
B
e
llavista, N
Girona, H
H
o
Mas Tapio tel Ultanio, Salle
s Hotel
la
s
*Pl. Inde
ndència m
eydanınd
Bombone
a La
ra’da tap
as yiyin.
St. Sebastian için ipuçları:
St. Sebastian’ pintxos, yani ayaküstü yenen, genelde ekmek üzeri
servis edilen farklı farklı lezzetlerden oluşan yemek ve mekanları
ile öne çıkıyor.
*Txondorra
*Bar Nestor
Bu eşsiz kıtanın güzelliklerini keşfetmek istiyorsanız More
*La Mejilloneria
Travel ile hemen iletişime geçebilirsiniz.
www.moretravel.com.tr // 0212 292 12 16
* Mil Catas
Neo Life 31
ESTETİK
32 Neo Life
YENİ BİR BEN
Bu sayımızda mesleğini “Organik Doku Heykeltıraşlığı” olarak tanımlayan estetik
cerrah Op. Dr. Semih Gök ile keyifli bir sohbet gerçekleştirdik.
Güzelliğin tanımını yapar mısınız? Size göre güzel olmak
ne gibi kriterleri barındırıyor?
Güzellik ve estetik anlayışı kişiden kişiye göre değişiyor ama
güzel olana duyulan yakınlık ve ilgi yüzyıllardır değişmiyor...
Daha çok beğenilmek, daha genç, dinamik ve sağlıklı
görünme isteğimiz hep var. Yaşlandıkça güzelleşen
ruhumuzun güzel bir bedenle dengelenmesini derinden
arzu ediyoruz... Güzellik orantıyı ve belli bir büyüklüğü
gösteren düzendir aslında. Matematiksel ve ölçülü olmalıdır.
Altın oran biz estetik cerrahlar için iyi bir kılavuzdur. Sağlıklı
ve bakımlı bir beden güzel görünmenin ilk adımıdır.
Doktor-hasta ilişkisinin önemi bağlamında, doğru estetik
cerrah seçimi ile ilgili önerileriniz neler?
Estetik cerrahınızın yanında kendinizi rahat hissetmelisiniz.
Güven duyabilmelisiniz yoksa önerilerine uymakta zorluk
çekersiniz.
Sorunlarınızı
konuşarak
çözemiyorsanız,
ilerleme kaydedemiyorsanız o cerrah sizin için uygun değil
demektir. Doktorunuzla sağlıklı bir işbirliği içine girebilmeniz
esastır. Biz bunun için estetik desteği de aile hekimliği
kapsamında görüyoruz. Hastalarımızla ilişkilerimiz yıllardır
anne-çocuk-torun ve yakınları çemberinde sürmektedir.
Güzellik orantıyı ve belli bir
büyüklüğü gösteren düzendir
aslında. Matematiksel ve
ölçülü olmalıdır. Altın oran biz
estetik cerrahlar için iyi bir
kılavuzdur. Sağlıklı ve bakımlı
bir beden güzel görünmenin
ilk adımıdır.
Doğru estetik cerrah seçimi kişinin ruh ve
beden sağlığı için çok önemlidir. Cerrahınızın
mesleki deneyimlerini sorgulayın. Estetik
cerrahi en hızlı ilerleme kaydedilen tıp
dallarından birisidir. Bazı doktorlar kendi
branşları ile ilgili alt konularda daha
ileridedirler. Özel merakları, eğitim ve
deneyimleri sayesinde, bazı konularda
özgün
yöntemler
geliştirmiş
olmaları
onları konularında daha yetkin kılar.Cerrahi
yolculuk, virajları olan bir yolculuktur. Her
insanın
periyodu
aynı
olmadığından,
bünyesi farklı reaksiyonlar verebilir. Zaman
zaman küçük sıkıntılar da yaşayabilirsiniz.
Bunu önceden göze almalısınız. Her şey
yolunda gittiğinde sorun yoktur. Önemli olan,
herhangi bir problem çıktığında kurulmuş
sağlam ilişkiler sayesinde doktorunuzla
birlikte bu dönemi huzur ve sağlıkla aşmayı
başarabilmektir
Tıpta yaşanan müthiş gelişmeler ışığında,
estetik
operasyonlar
ve
uygulamalar
anlamında da çok fazla yenilik olduğunu
görüyoruz. Bunlardan biraz bahseder misiniz?
Cerrahisiz bir estetik operasyon olan “Likit
Yüz Kaldırma” yöntemi ile yüzün yaşlanarak
kaybettiği volümü geri kazandırabiliyoruz.
Hedef, yer değiştiren dokuları eski yerlerine
transfer etmek, çukurlaşan alanlara eski
volümleri yeniden kazandırmak.
Mikro
kanüller aracılığı ile ağrısız olarak 20
dakikada uygulanıyor. Cildin doku kalitesini,
ışığını, sıkılığını arttırıyor ve zaman içinde
de doğal bir formatta eriyor. Yaklaşık iki
yıllık kalıcılığa sahip... Desteklendikçe hem
anatomik şekillendirme başarısı, hem de
kalıcılık performansı artan bir uygulama likit
yüz kaldırma.
Göz çevresi estetik ameliyatlarını da örnek
verebilirim bu sorunuza… Pırıltısı yüksek bir
operasyondur. Ön çalışması genetik yapı
araştırmasıyla başlar. Göz kapağı, kas
güçleri, kaş yapısı, kapak açıklıkları, üst kapak
düşüklükleri şakak yığılmaları, asimetriler,
torbalanmalar, göz küresinin kemik yapısı,
yaşlılık deri yığılmaları incelenir. Sonra iki
göz çevresi cerrahi kombinasyonundan biri
seçilir: “Dört vektörlü” ya da “Altı Boyutlu”.
Üst kapak - alt kapak - şakak germe - yağ
enjeksiyonu kombinasyonu “Dört Vektörlü
Göz Çevresi Cerrahisi” olarak adlandırılır
ve genel anestezi ile gerçekleştirilir. Bu
operasyona cilt yenileme ve PRP tedavileri
de eklendiğinde “Altı Boyutlu Göz Çevresi
Cerrahisi” planı devreye girer. Likit yüz
kaldırma işlemleriyle desteklendiğinde bu
iki göz çevresi estetik operasyonu, yorgun,
sarkmış,
matlaşmış
yüzleri
gençleştirir.
Gözlerin
pırıltısı
ve
anlamını
arttırır.
Doğru estetik cerrah
seçimi kişinin ruh ve
beden sağlığı için çok
önemlidir. Cerrahınızın
mesleki deneyimlerini
sorgulayın.
Her yaşın kendine has anatomik yapısı,
yılların etkisi ile yaşadığı değişimler vardır.
Gerçekleştirdiğim estetik dokunuşların
yıllar içindeki değişimini, beden ile
uyumunu takip ediyorum ve ulaştığım
sonuçları
sorguluyorum.
Yaşıyor,
yıpranıyor, ama filmi başa sarabildiğimiz
için
daha
yavaş
yaşlanıyor…
Organik Doku Heykeltıraşlığı olarak
tanımlayabileceğim işimin bir felsefesi
var.
Bedensel
değişimlerin
ruhsal
yaşlanmayı nasıl etkilediğini hatırladıkça
bu
felsefenin
bizi
aydınlattığını
hissediyorum. Beraber yola çıktığımız
dostlarımızın gözlerindeki ışıltı ve mutlu
enerji mesleğime duyduğum tutkuyu
ve iyi iş yaratma şevkimi artırıyor.
Kendinizi bir nevi heykeltıraş olarak
yorumluyorsunuz,
biraz
açar
mısınız?
Seçtiğim materyal yaşayan insan. Beden
ve ruh sağlığını gözetmek zorunluluğumuz
var. Hem daha güzel, hem daha genç
olunabilmesi için çalışıyoruz. Yaşayan
dokuyla aramızda bazen ciddi bir uyum,
bazen de ciddi bir direnç oluşabiliyor.
Var olan yapıyı değiştirerek dengeleri
yerinden
oynatıyoruz.
Ardından
yenilenme, iyileşme dönemi başlıyor.
İyi bir alt yapı hazırlığı şart… Likit Yüz
Kaldırma operasyonunun bir nevi doku
heykeltıraşlığı
olduğunu
söyleyebilirim.
Yontulması ve desteklenmesi gereken
doğru noktalara müdahale ediyoruz.
Seçtiğim materyal yaşayan
insan. Beden ve ruh sağlığını
gözetmek zorunluluğumuz var.
Hem daha güzel, hem
daha genç olunabilmesi
için çalışıyoruz.
Neo Life 33
PEUGEOT 308 SW
Yeni Peugeot308,
Leonardo Da Vinci’nin
ünlü “Sadelik en büyük
farklılıktır”
sözünden
esinlenerek
tasarlanmış.
Otomobil, kusursuz dizaynı,
ileri teknolojisi ve zarafetiyle tüm
detaylarına hassasiyet gösterilmiş
bir tarza sahip…Otomobilin iç tasarımı,
estetiğin ve sezginin tüm inceliklerini
taşıyor. Kusursuz ve fonksiyonel dizaynı
sürücülere ergonomik bir sürüş zevki sunuyor.
İyi düzenlenmiş geniş sürücü mahalli, azaltılmış
düğme sayısı ve üst düzey malzeme kalitesi,
detaylara verilen önemi yansıtıyor. Sadelikten gelen
zarafetin eşsiz bir inovasyonla birleşimi… Aracın
panoramik cam tavanı, oturma kabini içinde ışığı arttırıp
ferahlık sağlarken tüm yolculuklarda farklı bir deneyim
sağlıyor. Mart ayında satışa sunulacak olan Peugeot’un yeni
modeli 308 SW, LED gündüz farları, agresif ön tasarımı ve yeni
nesil ızgara tasarımı dikkat çekiyor. Üç farklı motor seçeneği ile
satışa çıkacak olan 308 SW’nin motor yelpazesine 1.6 litre kapasiteli
BlueHDi dizel motor eklenmiş. Emisyon değerleriyle hibrit motorlar
kadar iddialı olan yeni dizel motor tüketim oranlarıyla da oldukça etkileyici
değerlere sahip. Bunun yanı sıra 148 beygir gücünde 2.0 lt BlueHDi ve 128
beygir gücünde üç silindirli 1.2 lt turbo motor seçenekler arasında yer alıyor.
www.peugeot.com.tr
Spor Aktivite Otomobili
segmentinin
yaratıcısı
ve kendi sınıfında global
bir lider olan BMW X5’in
üçüncü nesli; güçlü tasarımı,
lüks ferahlığı, en son teknolojinin
sağladığı çok yönlülük ve verimli
sürüş keyfiyle yeni standartları
belirliyor. Kendisinden önceki modelden
devraldığı
karakteristik,
evrimsel
gövde tasarımı, BMW böbrek ızgaraya
doğru uzanan ikiz yuvarlak farlarla güçlü,
her zaman tetikte olduğunu hissettiren ön
görünüm; şık bir biçimde uzatılmış siluet; atletik
çizgilerle kalıplanmış tekerlek bombesi üzerinde
dikkat çekici bir karakter çizgisi; yatay çizgiler
ve arka kısımda gergin yüzeyler; Hava Perdeleri,
Havalandırmalar ve arka pencere için Hava Kanatları
dahil olmak üzere genel tasarım diline uyarlanmış,
otomobilin aerodinamik özelliklerini artıran özellikler.
BMV X5 yeni Design Pure Experience ve Design Pure Excellence
tasarım paketleri ve M Sport paketi seçeneği sunuyor.
Detaylı bilgi için: www.kosifler.com.tr
BMV X5
34 Neo Life
Stil sahibi
ve renkli
Pentax Sualtı Fotograf Makinesi
Bu sayımızda da en yeni ve gözde teknolojik ürünleri
mercek altına aldık. Hayatı kolaylaştırmanın
ötesinde tasarımlarındaki şıklıklarıyla da ilgi çeken
bu seçimlere göz atmanızda fayda var...
Iphone 5c Renkli Lensler
Jawbone Up Bileklik
BEAM & SPIDER SET - Güç Kaynağı ve
Kablo Adaptörleri Seti
Sony Vaio Notebook
Sony MDR-PQ3 Kulaklık
Philips Mini Hi-Fii
Neo Life 35
MEKAN
LEZZETLİ BİR KAÇIŞ
NOKTASI…
BIG CHEFS
36 Neo Life
B
ig Chefs’in lezzet yolculuğu, 2007 yılında Ankara’da
başladı. Kısa sürede, Ankaralıların vazgeçilmez mekanı oldu,
şube sayısını üçe çıkarttı. 2009 yılında sonunda İstanbul Etiler ve
Tünel’de açtığı şubeleri ile İstanbul’a merhaba dedi. B ugün
Ankara, İstanbul, Gaziantep, Mersin, Samsun ve Antalya’da
toplam 20 şubesi ile her gün binlerce kişiye en iyiyi sunmak için
çalışıyor...
Merkez Mahallesi İstanbul Caddesi Cuntry Life
Göktürk - Eyüp / İstanbul
Tel: 212 322 6800
Yılın 365 günü, günün her saati, en lezzetli yemekler, en taze ekmekler, en özel tatlılar, en hızlı ve en iyi servis, Big
Chefs’in açık mutfağından çıkıyor...
Zengin kahvaltı seçeneklerinden kocaman burgerlere, taptaze salatalardan süper sandviçlere, et yemeklerinden ev
yapımı makarnalara kadar hepsi birbirinden lezzetli hepsi birbirinden keyifli…
Neo Life 37
İstanbul Tiyatro
Festivali
9 Mayıs -5 Haziran 2014
Tiyatro Festivali, bu yıl yurt dışından
7, Türkiye’den 35 oyunun 100’e
yakın gösterisini 13 farklı mekanda
sanatseverlerle
buluşturuyor.Oyun,
dans, performans ve etkinliklerden
oluşan
zengin
bir
programı
tiyatroseverlerin beğenisine
sunan festival; Bisahne, Cevahir
Sahnesi,
DOT,
Haldun
Taner
Sahnesi, ikincikat-karaköy, Kenter
Tiyatrosu, Moda Sahnesi, Harbiye
Muhsin Ertuğrul Sahnesi, Sainte
Pulcherie Fransız Lisesi, Salon, Şişli
Blackout, Üsküdar Stüdyo ve Üsküdar
Tekel sahneleri gibi şehrin farklı
mekanlarında gerçekleşecek.
Uzak Komşu Yakın Anılar
Türkiye ile Polonya
İlişkilerinin 600 Yılı
7Mart-15 Haziran 2014 /SSM
S.Ü. Sakıp Sabancı Müzesi, Türkiye ile Polonya
arasındaki ilişkilerin 600. yılı kapsamında, 7 Mart
– 15 Haziran 2014 tarihleri arasında “Uzak Komşu
Yakın Anılar: Türkiye - Polonya İlişkilerinin 600 Yılı”
isimli sergiye ev sahipliği yapıyor.
“Cehennem Cambazları”
21. İstanbul Caz
Festivali
01-16 Temmuz
İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV)
tarafından 17 yıldır Garanti Bankası’nın
sponsorluğunda düzenlenen İstanbul
Caz Festivali’nin 21’incisinin biletleri
satışa çıkıyor! 01-16 Temmuz tarihleri
arasında gerçekleştirilecek 21. İstanbul
Caz Festivali’nin biletleri 9 Mayıs Cuma
sabahından itibaren temin edilebilecek.
Hugh Laurie’den Katie Melua’ya, Manu
Katché ve Richard Bona’dan Hugh
Masekela’ya cazın pekçok farklı ismini
ağırlamaya hazırlanan 21. İstanbul Caz
Festivali, 13 farklı mekânda 200’ü aşkın
yerli ve yabancı sanatçının katılımıyla
gerçekleştirilecek 28 konserle, bu yaz yine
İstanbul’u hareketlendirecek.
38 Neo Life
20 Mart -1 Temmuz 2014/NG İletişim Ajansı
Ressam Kadir Akorak, “Cehennem Cambazları” sergisi ile 20 Mart’tan
itibaren NG İletişim ofisinde sanatseverlerle buluşuyor! Genellikle
İstanbul yaşantısını ve nostaljisini eserlerine yansıtan Kadir Akorak
“Cehennem Cambazları” sergisi ile İstanbul’un dışına çıkıyor. Bu
sergisinde hayatın bir sirk alanı olduğuna vurgu yapan Kadir Akorak,
eserlerinin hiçbir zaman eskimeyen ve coşkusunu yitirmeyen eserler
olduğunu bir kez daha hissettiriyor.
MindBody
Festivali
İstanbul 2014
06 Haziran - 08 Haziran
Mutlu ve sağlıklı yaşam
konusunda uzmanlaşmış
dünyaca ünlü yoga, pilates,
gyrotonic, nefes, detox, tai
chi, refleksoloji, bioterapi,
ayurveda eğitmenleri 6-7-8
Haziran 2014 tarihlerinde
Santralistanbul’da bir araya
geliyor.
Stephen Chambers
Büyük Ülke ve Diğer Hikâyeler
07 Mayıs - 20 Temmuz 2014
Pera Müzesi, 7 Mayıs - 20 Temmuz 2014 tarihleri arasında
İngiliz çağdaş sanatçı ve Londra Kraliyet Sanat Akademisi
üyesi Stephen Chambers’ı ağırlıyor. “Stephen Chambers:
Büyük Ülke ve Diğer Hikayeler” sergisinde sanatçının son 20
yıla uzanan resim ve grafik işleri sergileniyor.
Beirut
17 Ağustos 2014 21:00 / Küçükçiftlik
Park
Batı Avrupa ve Balkan müziğini kendi
yorumlarıyla harmanlayan ve indierock’ı tüm dünyaya sevdiren Beirut,
performans sergileyecek.
!
EN YENİLER
Avea’yla Pazartesi Yıldızları
19 Haziran - 29 Temmuz
Türk müziğinin sevilen isimleri “Avea ile Yıldızlar Açıkhava’da”
konserleri kapsamında Harbiye Açıkhava Sahnesi’nde.
19 Haziran MFÖ
20Haziran Sıla
21Haziran Zülfü Livaneli
22Haziran Anadolu Ateşi
24Haziran Sertap Erener
21Haziran Erol Evgin
19 Temmuz Nilüfer
INDILA
Fransanın müziğe yeni armağanı Indila, ilk single
çalışması “Dernière Danse” ile tüm müzikseverlerin
ruhuna işleyerek hala zirvedeki yerini korurken, ilk
stüdyo albümü Mini World ile de bu etkinin geçici
olmadığını kanıtlıyor.
¨ 19.90
TEOMAN
Teoman’ın “Aşk & Gurur”, “Renkli Rüyalar Oteli”,
“İnsanlık Halleri”, “En Güzel Hikayem”, “Teoman
1996”, “Teoman 2003” albümlerinden özenle seçilerek
hazırlanan “YAVAŞ YAVAŞ” isimli albümü raflarda
yerini aldı.
¨ 19.90
SILA
Türk Pop müziğinin en başarılı temsilcilerinden Sıla
“Yeni Ay” ismini verdiği yeni albümünü tamamladı.
¨ 19.90
Dert Dinleme Uzmanı
Adalet Ağaoğlu
Everest Yayınları
¨ 16
Türkiye Cumhuriyeti’nin
analizi niteliği taşıyan
“Dar Zamanlar” serisinin
dördüncü kitabı.Ağaoğlu,
toplumsal ahlakın bozulması,
yozlaşması ve sonunda
bireyin kendisinin bile
farkına varamadığı değişim
ve dönüşümünü muzip bir
dille anlatıyor.
Kapalı Gişe Yalnızlık
Serkan Özel
Destek Yayınları
¨ 15
Sıcak Ayaz romanı ile
herkesin büyük beğenisini
kazanan Serkan Özel ikici
kitabı olan Kapalı Gişe
Yalnızlık ile kitapseverlerle
buluştu. Aşk üzerine olan ve
aşka dair şiir gibi söylemleri
ile okurlarını baştan çıkartan
eser okumaya değer.
Gölgeler ve Hayaller
Şehrinde
Murat Gülsoy
Can Yayınları
¨ 21.50
Meşrutiyetin ilanından
sonra bir Fransız gazetesi
Türkiye’de olup bitenleri
ilk kaynaktan öğrenmek
için İstanbul’a muhabir
göndermeye karar verir.
Gölgeler ve Hayaller
Şehrinde, Osmanlı’nın bu
çalkantılı dönemindeki
toplumsal histerinin romanı.
Yüzyıllık Yalnızlık
Gabriel Garcia Marquez
¨ 29.50
Kolombiya’lı ülü yazar Gabriel
Garcia Marquez’in unutulmuz
kitabı Yüzyıllık Yalnızlık’ı bir
kez daha okumakta fayda var!
Neo Life 39
SİHİRLİ BİR LEZZET: ENGİNAR
ENGİNARLI YOĞURTLU ET
4 KİŞİLİK
Hazırlama süresi: 40 Dakika
MALZEME:
5 adet sakız enginar
500 gr az yağlı kuzu eti
500 gr süzme yoğurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 adet limonun suyu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2-3 adet defneyaprağı
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Sakız enginarların dış yapraklarını, iç kısmındaki taze sarı yapraklar görünene kadar birkaç
sıra koparın. Çanak kısmının üzerinden 2 parmak mesafe bıraktıktan sonra uçlarını kesin.
Çanakları dörde bölüp tüylü kısımlarını temizleyin, varsa mor yaprakları alın. Bir tencereye iki
su bardağı su ve limon suyu koyup kaynatın. Su kaynayınca enginarları ekleyip 10 dakika
haşlayın.
Kuzu etini soğan, defneyaprakları ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ile düdüklü tencereye
alıp üzerini biraz geçecek kadar su ekleyerek 20 dakika pişirin. Ocağı kapatıp tencerenin
kapağını açın ve et suyunun ılımasını bekleyin. Süzme yoğurt, yumurta ve unu derin bir
tencereye alıp iyice karıştırın. Ilık et suyunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmayı sürdürün.
Tencereyi ocağa alıp kısık ateşte pişmeye koyun. Karışımın topaklanmaması için
karıştırmaya devam edin. Kaynama noktasına gelince tuz ve karabiber ekleyip tereyağı,
enginarlar ve etleri ilave edin. Beş dakika daha pişirdikten sonra yemeği fırın kabına alın ve
180C fırında üstü kızarıncaya kadar pişirip servis edin.
*Bu tarif La Cucina İtaliana Dergisi’nden
alınmıştır.
40 Neo Life
YOĞURTLU SOS EŞLİĞİNDE ENGİNAR PATİ
8 KİŞİLİK
MALZEME:
6 adet enginar çanağı
250 gr havuç
250 gr patates
100 gr tereyağı
50 gr ince kıyılmış maydanoz,
250 gr süzme yoğurt
1 ince kıyılmış demet dereotu,
1 çorba kaşığı limonlu
baharat çeşnisi
Tuz, taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
Havuç ve patatesleri iç kısmı çiğ kalacak şekilde haşlayıp rendeleyin. Enginarları limonlu
suda haşlayarak jülyen doğrayın. Enginar, havuç ve patatesleri bir kapta maydanoz, 30
gr tereyağı, bir tutam tuz ve karabiberle karıştırın. Kalan tereyağı ile kare şeklindeki metal
pati kalıplarını yağlayın. Yapışmaz tabanlı bir tavada biraz tereyağı eritin. Kalıpları tavaya
koyup içlerini enginarlı karışımla doldurun. Enginar patilerinizin her iki yüzünü de çevirerek
pişirin.
Sos için: Süzme yoğurdu bir kapta dereotu ve limonlu baharat çeşnisi ile karıştırın. Enginar
patilerinizi yoğurtlu sos eşliğinde servis edin.
*Bu tarif La Cucina İtaliana
Dergisi’nden alınmıştır.
Neo Life 41
Renkli ve Eğlenceli
Hayatımıza renk ve anlam
katan minik dostlarımız için
hazırladığımız birbirinden renkli ve
eğlenceli alışveriş önerilerini çok
seveceksiniz.
1 Gimborn Katlanabilir Kedi Taşıma
Çantası,
¨ 30
www.shopigo.com
2 Hartman Tasma,
¨ 195
www.shopigo.com
3 Köpek Künye,
¨ 114.95
www.benzeriyok.com
4 Flamingo Eldiven Fırça,
¨ 13.20
www.zooplus.com.tr
5 Kedi, Köpek Yatağı,
¨ 47.50
www.marmaci.net
6 Nootie Köpek Şampun ve Parfüm Seti
¨ 41
www.petozel.com
Kedi ve Köpeklerde Alerji
Kedi ve köpekler de insanlarda olduğu
gibi alerjik bünyeli olabilirler. Sevimli
dostunuzun bahar ve yaz aylarında
daha da kötüleştiğini görebilirsiniz.
Bunun nedeni havadaki polen
miktarının artmasıdır. Hayvanlarda
alerjiye bağli olarak aşırı kaşıntı ile
karakterize deri irritasyonları görülür.
Kediler köpeklere oranla daha
fazla solunum sistemine ait belirtiler
gösterirler. Bir alerjik hayvanın klinik
belirtileri kaşıntı, parmakların yalanması
ve dişlenmesi, yüzün sağa sola
sürtünmesidir. Bununla beraber kusma
ve ishal gibi belirtiler de zaman zaman
görülebilmektedir.
42 Neo Life
7 Köpek Mama Kabı,
¨ 32
Karınca Design
8Bolt Lazerli Kedi Oyuncağı,
¨ 100.80
www.petbesinleri.com
TANITIM
MURAT BÜR İLE PARKLARDA SPOR
DVD’Sİ ÇIKTI!
Birçok kişinin hem kullandığı hem de
eleştirdiği parklardaki aletlerin doğru ve
verimli kullanılmasıyla ilgili öneriler sunan
Bireysel Spor Danışmanı Murat Bür “MURAT
BÜR İLE PARKLARDA SPOR DVD”si ile fark
yaratıyor ve bir ilk imza atıyor.
YENİ YÜKSEK KONFORLU VE
PERFORMANSLI ELEKTRİKLİ
SÜPÜRGE MİELE S8
Miele, 6 milyon süpürge ve performans
testlerinden 16 ödül alan Miele S5 serisi
süpürge modelinden sonra Miele S8 serisi
ile daha iyi temizleme performansı ve daha
fazla konfor ile geliştirilmiş enerji tasarrufu
sunuyor. S8 5,4 kg ağırlığıyla klasik elektrikli
süpürgelerinden 700 gr daha hafiftir. Miele
HyClean toz torbası, 12 kademeli filtrasyona
sahip Hepa filtresi, cihaz etrafı ve aksesuar
bölmesindeki kadife kaplama sayesinde S8
serisi sessiz çalışmayı güçlü çekim kuvvetiyle
birleştiriyor.
HABİTAT YENİ SEZONA HAZIR…
Habitat’ın merakla beklenen 2014 İlkbaharYaz Koleksiyonu, yine çok farklı bir konseptle
Kanyon ve addresistanbul mağazalarında
yerini aldı. Doğanın enerjisinin yaşam
alanlarında
hissedildiği
İlkbahar-Yaz
2014 Koleksiyonu’nu keşfetmek ve kendi
HABITAT’ınızı yaratmak için, Kanyon ve
addresistanbul mağazalarımıza bekliyoruz.
KIVRIMLARINIZI
YENİDEN ŞEKİLLENDİRİN!
Fransa’nın güneyinden gelen bademin
olağanüstü gücünü harekete geçirerek
bunu vücut bakımlarına entegre eden
L’OCCITANE ortaya çıkardığı hem leziz
çekiciliğe hem de yüksek etkinliğe sahip
ürünleri ile eşsiz bir bakım fırsatı sunuyor.
Badem’in nemlendirici özelliğini taşıyan
L’OCCITANE 2014 Badem Koleksiyonu
ile cildiniz neme doyarken bedeniz
yeniden şekillendirilmiş gibi hissedecek.
KUSURSUZ ERKEKLER İÇİN
KUSURSUZ TEKNOLOJİ
Üstün ve yenilikçi teknolojinin öncüsü,
Manchester
United’ın
resmi
zaman
sponsoru Bulova’nın Precisionist koleksiyonu
spor şık tasarımlarıyla stilinizi tamamlıyor.
Bulova Precisionist, dünyanın en iyi çalışan
quartz teknolojisi saatlerinin ayda 15 saniye
olan hassasiyetinin yanında sürekli çalışan
saniye koluyla yılda en fazla 10 saniye
hassasiyeti yakalayarak, dünyanın en dakik
saati olmakta iddialı.
DÜNYANIN EN İYİ SUYU FIJI WATER
ARTIK TÜRKİYE’DE !
FIJI Water, Türkiye’nin 16,000 km uzağında
kalan Güney Pasifik okyanusunda bulunan
Fijian Adaları’nın üzerine yağan saf yağmur
suyu olarak meydana gelir.Volkanik taş
katmanlarından yavaşça süzülür ve 12km
uzunluğunda yer altı akifer içerisinde
toplanır. Sonunda modern bir tesiste
tüm dış etmenlerden korunarak ve hiç
el değmeden şişelenir.Türkiye’deki tek
distribütörü Luxist’tir.
Neo Life 43
Nuray Sayarı’ dan
Neo Life okurları için özel
yorumlar...
KOÇ 21 Mart - 20 Nisan
Duygusal olarak kendinizi 3 ay boyu
gergin ve huzursuz hissedebilirsiniz. İş ve
kariyer çevrenizde sizden talep edilenler
karşısında, düşük enerjide olmayın ve
davranmayın. Olası zorluklar karşısında
bağışıklık ve dayanıklılık içinde olmaya
özen gösterin. Arkadaşlarınız ve sosyal
çevrenize karşı sizi rahatsız eden konular
karşısında lütfen açık sözlü olmayı ilke
edinin. Unutmayın ki her konuda siz
aceleci olduğunuz sürece hayat size
kolay olmayacak. 21 Mayıs sonrası aşk
ve iletişimleriniz adına çok ağır taahhütler
vermeyin. Aile işlerinizde şans artacak.
Kişisel konularda iş yerinizle ilgili yenilik
olarak düşündüklerinizi biraz erteleyin.
BOĞA 21 Nisan - 21 Mayıs
Yılın ilk Güneş tutulması Nisan ayının
29’unda
burcunuzda
gerçekleşiyor.
Ortaklıklar ve evlilik konularında olduğu gibi
iş ve yaşamın ortak alanlarında sorunlar
olabilir. Sizi düşündüren ve şüphe etiğiniz
her şey adına netleşeceksiniz. Sağlık
ve enerjiniz adına bu dönemde umutlu
olacaksınız. İyi bir kariyer ilerleme yanı sıra
mesleğiniz ile bağlantılarınızı istediğiniz gibi
gerçekleştireceksiniz. Aşk ve evlilik adına
hoş görülü olmaya özen gösterin.
İKİZLER 22 Mayıs - 22 Haziran
İş ve mesleğiniz adına düzenli olmaya,
planlı
çalışmaya
özen
göstermeli,
kariyerinizin
bugünü
için
yaptığınız
yatırımların geleceğine güvenmelisiniz.
İşlerinizde ortak alanlarda sorunlar 14 Nisan
2014’e kadar sürecektir. Aşk hayatınızda
çok fazla aktivite içinde olmaktan kaçının
veya biraz daha spontane yaşamaya izin
verin.
YENGEÇ 23 Haziran - 23 Temmuz
Sağlık ve enerjinin çok olduğu bir dönem…
Sosyal iletişim ve ilişkilerinizde, destek ve
şerefiye yılın ilk yarısında oldukça yüksek
olacak, ortakların (ciddi bir ilişki içinde
eş) ile sorunlarını 15 Mayıs 2014 sonrasında
inşa olabilir. Ayrıca ihtiyacınız olan her
şey için destek görmenizde mümkün.
Çevrenizde size sorun olan kişileri önlemek
için ilişkilerinizde seçici olmalısınız.
ASLAN 24 Temmuz - 23 Ağustos
İstekleriniz ve iş planlarınız için bu dönem
çok olumlu ve kazanç dönemi… 20 Nisan21 Mayıs süreci, işlerinizde de mükemmel
bir ilerleme göreceksiniz. Tüm yapmanız
kontrolü olmak, sizin için çok dinamik ve
odaklanmış dönem. Otorite konumunda
üstleri, patron ve insanlar sizin için büyüme
motorları olarak vesile olacaktır. Güven,
sağlık ve dinamizm bu süre içinde yüksek
olacak. Çocuk veya anne ile aşırı egodan
kaçının.
BAŞAK 24 Ağustos - 23 Eylül
Bahar ayını oldukça net duygularla
karşılıyorsunuz.
Eski
arkadaşlarınız
ile
görüşmek için fırsat bulacaksınız. Maddi
yönde geliriniz yüksek olacak ve artık
herhangi bir mali konuda yatırımlar
planlaya başlayabilirsiniz. Haziran ayını
hafif spekülasyon yanı sıra, sosyal kargaşa
ile geçebilir. İletişimde dikkatli olun.
Kariyeriniz ve başarılı olmayı istediğiniz
alanlarda siz de mükemmel bir ilerleme
göreceksiniz.
TERAZİ 24 Eylül - 23 Ekim
İş hayatınız ve maddi planlarınız adına 21
Mayıs’a kadar olan dönemi sakin, huzurlu,
hiç bir konuda spekülasyonlara girmeden
geçirebilirseniz. İstediğiniz her alanda
büyüme ve ilerlemeyle tanışacaksınız.
Çevrenizdeki insan sayısında büyük bir
artış olurken siz sosyal olmak adına seçici
iletişimler kurmaya özen göstermelisiniz.
Genişletilmiş aile ve arkadaşlar içinde
olmayı, kalabalık ortamlarda bulunmaya
çok fazla ihtiyaç duyabilirsiniz.
AKREP 24 Ekim - 22 Kasım
Kibir bir miktar kafanızda mevcut olacak.
21 Mayıs’a kadar gerilim ve tartışmalar
size sorundan başka bir şey kazandırmaz.
Eğer bu konuda becerikli ve duyarlı olmayı
başarırsanız krizleri her konuda fırsata
çevirebilirsiniz.
Rekabetin
üstesinden
gelmek için çok iyi bir zaman. Sağlık
anlamında ise sizin için beslenme ve uyku
düzeni önemli olmalı.
YAY 23 Kasım - 21 Aralık
15 Nisan yılın ilk ay tutulması, sağlık ve enerji
çok bu dönemde. Umutlu olamayabilirsiniz,
endişeli duygularınız artabilir. İyi bir
kariyer ilerlemesinin yanı sıra mesleğiniz ile
bağlantılı alanlarınızda destek alacaksınız.
Alacağınız destek size mutluluk verecek.
OĞLAK 22 Aralık - 20 Ocak
Ortaklıklar ve evlilik konularında olduğu gibi
iş ve yaşamın ortak alanlarda sorunlar 14
Nisan 2014’e kadar sürecek. Başkaları ile
nasıl başa çıkılacağını büyük bilgelik olarak
izleyin, bazı kurtarıcı fırsatlar var olacaktır.
14 Nisan 2014 ötesinde, enerji seviyelerinde
bir dip bir tepe duygular hissetmeniz olası
olacaktır. Sağlık ve enerjiniz adına bu
dönemde umutlu olacaksınız.
KOVA 21 Ocak - 19 Şubat
İş ve yaşamın ortak alanlarda sorunlar
14 Nisan 2014 yılına kadar sürecektir.
Başkaları ile nasıl başa çıkılacağını büyük
bilgelik olarak izleyin, bazı kurtarıcı fırsatlar
var olacaktır. 14 Nisan 2014 ötesinde,
enerji seviyelerinde bir dip hissedebilirsiniz.
Kariyerinizde ilerleme söz konusu olacak.
Aşk ve duygusal alanlarınızda kararlı ve
mutlu olmaya ihtiyacınız artıyor.
BALIK 20 Şubat - 20 Mart
İş ve çalışma hayatı ile ilgili olumlu bir
dönem. Çalışıp üretme isteği içinde
olmanız çok mümkün… Bu dönemde
sosyal yaşamınızı da ihmal etmek
istemeyeceksiniz. Sosyal çevrelerinizde
ilgi odağı olma isteğiniz de artıyor. İstek
ve dilekleriniz adına 15 Mayıs’a kadar
beklentiler
ve
sonuçlar
uyumsuzluk
nedeniyle zaman zaman sizi çileden
çıkarabilir. Ayrıca hemen her konuda 15
Mayıs 2014 sonrasında şans artacak.
Neo Life 44