Food-Info Allergy Dictionary Русский – Türkçe - Food

Food-Info Allergy Dictionary Русский – Türkçe - Food

Food-Info Allergy Dictionary Русский – Türkçe
аллергия
alerji
аллерген
аллергик
анафилактический шок
анти-гистаминный
гистамин
не аллергенный
непереносимый
пищевая аллергия
пищевая непеносимость
alerjen
alerjik
anafilaktik şok
anti-histaminikler
histamin
alerjen içermeyen
tolere edilmeyen
gıda alerjisi
gıdayı tolere edememe/gıda
intolerans
gıda duyarlılığı
protein
….. alerjim var.
пищевая чувствительность
протеин
я аллергик на
молочные
продукты
süt ürünleri
взбитые сливки
йогурт
казеин
кефир
козье молоко
коровье молоко
лактоза
лактозная
непереносимость
масло
krema
yoğurt
kazein
kefir
keçi sütü
inek sütü
laktoz
laktozu tolere edememe/
laktoz intolerans
tereyağı
молоко
молочный протеин
молочный сахар
овечье молоко
пахта (снятое молоко)
сливки
сыворотка
сывороточный порошок
сыр
süt
süt proteini
süt şekeri
koyun sütü
yayık ayranı
kaymak
peyniraltı suyu
peyniraltı suyu tozu
peynir
арахисовое
масло(растительное)
арахисовый соус, сатэ соус
грецкий орех
каштан
кедровый орех
кешью
кокос
макадамия орех
масло грецкого ореха
миндаль
орех пекан
орехи
фисташка
фундук
yer fıstığı yağı
yer fıstığı sosu
ceviz
kestane
çamfıstığı
baladur ağacı cevizi
hindistan cevizi
makademya cevizi
ceviz yağı
badem
pekan cevizi
kabuklu yemişler
antep fıstığı
fındık
соя
soya fasulyesi
лецитин
соевое масло
соевый протеин
соевый соус
темпе
тофи, соевый творог
lesitin
soya yağı
soya proteini
soya sosu
tempeh
soya peyniri
бобы
baklagil/bakliyat
бобовые
горох
люпин
фасоль
чечевица
bakliyat
bezelye
acıbakla
fasulye
mercimek
глютен
gluten
bulgur
gliadin
glutenin
çölyak hastalığı
арахис
орешник
yer fıstığı
kabuklu yemişler
абрикосовая косточка
американский (или
бразильский) орех
арахисовое масло
kayısı çekirdeği
brezilya kestanesi
булгур
глиадин, белок клейковины
глутенин, глютенин
глютенчувствительная
целиакия
гречиха; гречка
крахмал
кукуруза, маис
мука
непереносимость глютена
yer fıstığı ezmesi
овес
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
esmer buğday/sert buğday
nişasta
mısır
un
gluteni tolere
edememe/gluten intolerans
yulaf
отруби
просо; пшено
пшеница
пшеница спельта
рис
рожь
тапиока (крупа); крупа из
крахмала,маниоковое саго
тритикале
щирица; амарант
ячмень
kepek
millet
buğday
kılçıksız buğdayı
pirinç
çavdar
tapyoka
tritikal
horozibiği
arpa
морепродукты
deniz ürünü
анчоус
камбала, плоская рыба
карп
краб
креветка
лобстер
лосось, семга
макрель; скумбрия
меч-рыба
мидии
морская камбала
морской окунь
морской язык
окунь
осьминог
ракообразные
рыба
селедка
треска
тунец
устрица
форель
hamsi
kalkan
sazanbalığı
yengeç
karides
ıstakoz
somon
uskumru
kılıç balığı
midye
pisi balığı
mezgit
dil balığı
tatlı su levreği/levrek
ahtapot
kabuklu deniz hayvanı
balık
ringa balığı
morina balığı
ton balığı
istiridye
alabalık
курица
яйцо
tavuk
yumurta
альбумин
глобулин
кональбумин
лизозим
майонез
ово-албумин
albumin
globulin
konalbumin
lizozim
mayonez
ovalbumin
Translators :
Anna Mukhamadeeva, Irem Vural, Dilek Saglam,
Prof. Dr. Semih Ötleş, Dr. Fahrettin Göğüş
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands
Food-Info Allergy Dictionary Русский – Türkçe
яичный белок
яичный желток
яичный лецитин
yumurta akı
yumurta sarısı
yumurta lesitini
какао порошок
шоколадная паста
шоколадное масло
kakao tozu
kakao kütlesi
kakao yağı
мясо
et
добавки
katkı maddeleri
баранина
ветчина, окорок
гамбургер
говядина
мышечный белок
мякоть
салями
свинина
сосиска, колбаса
телятина
фарш мясной
ягненок
koyun eti
jambon
hamburger
sığır eti
kas proteini
et ikamesi
salam
domuz eti
sucuk/sosis
dana eti
kıyma
kuzu eti
azo-boyaları
benzoat
benzoik asit
vanilin
vanilya
glutamat, MSG
koruyucular
gıda boyaları
salisilat
sülfürdioksit
специи, пряности
зелень; кухонные
травы; пряные
baharatlar
otlar
азокраситель
бензоат
бензойная кислота
ванилин
ваниль
глутамат
консервирующее вещество
пищевые красители
салицилат
сера, двуокись серы,
сернистый ангидрид
сорбат; сорбированное
вещество
сорбиновая кислота
сульфит
тартразин
sorbik asit
sülfit
tartrazin
анис, анисовое семя
базилик
горчица
горчица желтая
горчица чёрная
горчичное масло
кориандер
корица
лук
мускатный орех; мускат
мята
перец
петрушка
сельдерей
тимьян; чабрец
тмин
фенхель
чеснок
шалфей
anason/anason tohumu
fesleğen
hardal
sarı hardal
siyah hardal
hardal tohumu yağı
kişniş
tarçın
soğan
küçük hindistan cevizi
nane
biber
maydanoz
kereviz
kekik
kimyon
rezene
sarımsak
adaçayı
сахар
подсластитель
şeker
tatlandırıcı
аспартам
глюкоза
декстроза
инвертный сахар
инулин
крахмальная патока
ксилит
лактитол
лактоза
мальтит
мед
сахароза
сорбит
фруктовый сахар
фруктоза
aspartam
glukoz
dekstroz
invert şeker
inulin
glukoz şurubu
ksilitol
laktitol
laktuloz
maltitol
bal
sakkaroz
sorbitol
meyve şekeri
fruktoz
шоколад
çikolata
фрукт
oвощи
meyve
sebze
какао
kakao
авокадо
апельсин
avakado
portakal
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
sorbat
апельсиновый сок
банан
брокколи
виноград
вишня, черешня
грейпфрут
груша
земляника; клубника
инжир
киви
лайма
лимон
мандарин
морковь
огурец
персик
слива
томат, помидор
финик
цитрусовые (фрукты)
шпинат
яблоко
portakal suyu
muz
brokoli
üzüm
kiraz
greyfurt
armut
çilek
incir
kivi
misket limonu
limon
mandalina
havuç
salatalık
şeftali
erik
domates
hurma
narenciye
ıspanak
elma
дрожжи
экстракт из дрожжей
кунжут; сезам
кунжутное масло
алкоголь
семена подсолнечника
грибы
вешенка обыкновенная
maya
maya ekstraktı
susam tohumu
susam yağı
alkol
ayçiçeği çekirdeği
mantar
istiridye mantar
Translators :
Anna Mukhamadeeva, Irem Vural, Dilek Saglam,
Prof. Dr. Semih Ötleş, Dr. Fahrettin Göğüş
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands