1.Ulusal Süt Zirvesi Kapanış Raporu

Yorumlar

Transkript

1.Ulusal Süt Zirvesi Kapanış Raporu
www.sutzirvesi.com
-1-
İÇİNDEKİLER
Önsöz
SAYFA
Konferans Sonuç Bildirgesi
Ulusal Süt Zirvesi 2012 Süt Konferansı Programı
Ulusal Süt Zirvesi 2012 Süt Konferansı Etkinlikleri
Onur Ödülleri
Süt Bıyığı Kampanyası Heyecanı
Yıllara Meydan Okuyanlar
Ulusal Süt Zirvesi 2012 Süt Konferansı Yürütme Kurulu Başkanı
Ulusal Süt Zirvesi 2012 Süt Konferansı Yürütme Kurulu Üyeleri
Ulusal Süt Zirvesi 2012 Süt Konferansı Düzenleme Kurulu Üyeleri
Sekretarya Yönetimi
Sponsorlarımız
Ulusal Süt Zirvesi Hazırlıkları İçin Yapılan Toplantılardan
1. Düzenleme Kurulu Toplantısı ve Fotoğrafları
1. Yürütme Kurulu Toplantısı
2. Yürütme Kurulu Toplantısı ve Fotoğrafları
Valilik Özel Toplantısı ve Fotoğrafları
Valilik Özel Toplantısı Basın Bülteni
Konferans Merkezi
Ulusal Süt Zirvesi 2012 Süt Konferansı Fotoğrafları
Gazetelerde Çıkan Haberler
2013 Ulusal Süt Zirvesi Süt Konferansı
Dönem
: ŞUBAT 2012 – 23 MAYIS 2012
Hazırlayan
: ULUSAL SÜT ZİRVESİ 2012 SÜT KONFERANSI SEKRETERYASI
Platform Fuarcılık Hizmetleri Ltd. Şti.
3
5
7
8
8
8
9
9
9
10
10
11
12
12
13
14
15
16
16
17
24
34
www.sutzirvesi.com
www.sutzirvesi.com
-2-
Sayın Yetkili
Ülkemiz Süt sektörünün temsilcileri ile birlikte; ULUSAL SÜT ZİRVESİ 2012 Süt ve Süt Endüstrisi Konferansını
21 - 23 Mayıs 2012 tarihleri arasında İzmir’de Altın Yunus Resort & Thermal Hotel / Çeşme’de
gerçekleştirdik.
Ulusal düzeyde ülkemizde ilk kez yapılan olan zirve de amacımız; Türk küçükbaş ve büyükbaş SÜT Sektörünün
gelişmesi ve verimliliğinin artırılması ve Dünya Sütçülük Federasyonunun ortaya koyduğu gibi Sütün;
sürdürülebilir üretimi için, gerekli olan bilgi ve teknolojilerin üretici ve sektör profesyonelleri ile buluşmasını
sağlamaktı.
Büyük bir özenle hazırlanan Ulusal Süt Zirvesi açılış töreni Çeşme Altın Yunus Hotel'de Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker'in katılımları ile gerçekleşti.
Açılış öncesinde Gürcistan'ın Acara Özerk Bölümü Tarım Bakanı Donari Surmanidze ve İzmir Ticaret Odası
(İZTO) yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş ile basına kapalı olarak görüşen Mehmet Mehdi Eker'in
görüşmesi yaklaşık 45 dakika sürdü. Konuşmaların öncesinde süt içimini arttırmak amacıyla Platform Fuarcılık
tarafından hazırlanan kamu spotu videosu Bakan Eker'e hediye edildi.
Türkiye'nin artık uluslararası süt zirvesini ağırlayacak bir ülke konumuna geldiğini söyleyen Bakan Eker; Keşke
Uluslararası Sütçülük Federasyonu'na üye olsaydık. Erken kalkan yol alır. Ama Türkiye bazı konularda erken
kalkmamış. Şimdi biz erken kalkmadık ama süratli davranmalıyız. 2016 senesinde uluslararası biz sütçülük
zirvesinin Türkiye'de olmasını istiyoruz. Ama nerede olur? İzmir'de olur. Çünkü Sütçülüğün merkezi İzmir'dir.
Tabi bunun altyapısını İzmir Valisi, milletvekilleri, ticaret odası, sanayi odası gibi kuruluşlara düşer. Türkiye ve
İzmir böyle bir etkinliğe ev sahipliği yapsın. Türkiye bu tür organizasyonlara ev sahipliği yapacak güce ulaştı”
şeklinde konuştu.
Gürcistan'ın Acara Özerk Bölümü Tarım Bakanı Donari Surmanidze; Türkiye Gürcistan arasında her türlü ticari
ilişkiler gelişmeye devam ediyor. Türkiye bizim için çok önemli bir ortaktır. Gürcistan'da ithalat yapan birçok
ülke var. Ama sırada ilk olan Türkiye'dir. İthalatın yüzde 65'i Türkiye'den yapılıyor. Devlet olarak vergileri
kolaylaştırdık. Yabancı sermayeye teşviklerimiz var. Enerji kaynaklarımız daha ucuz.”  diyerek bölgeye
yatırım yapılabileceğini söyledi.
OKUL SÜTÜ PROJESİ DEVAM EDİYOR
İzmir'de yapılan Süt Zirvesi'nden büyük memnuniyet duyduğunu söyleyen İzmir Valisi Cahit Kıraç;
Çocuklarımızın süt alışkanlığı edinmesinde okullarımızda düzenlenen okul sütü programı devam etmektedir. Yıl
sonu itibari ile 6 milyon öğrenciye süt vermiş olacağız. Ben şahsım adına hükümetimize saygılarımı sunarım.
Süt ve süt ürünlerinin işlenmesi pazarlanması ve sütün kalitesini arttırmak amacıyla ilimizde pek çok çalışma
yapılmaktadır. Ayrıca valiliğimizce halkı bilinçlendirme eğitimleri yapılmaktadır. Ayrıca soğuk zincir
oluşturulması ile ilgili çalışmalar hızla devam etmektedir. 2016'ya kadar süt zirvesi yapılacak yerlerin dolu
olduğunu söylemişlerdi. Ben de buradan Uluslararası Sütçülük Federasyonu Başkanı Richard Doyle'ye
seslenmek istiyorum. 2016 uluslararası Süt Zirvesi'ne buradan aday olduğumuzu söylemek istiyorum. Sütün
başkenti İzmir'in bunu hak ettiğini düşünüyorum. Sütün gelişmesinde bu zirvenin katkılar sağlayacağına
inanıyorum” diye konuştu.
'DÜNYA SÜT ZİRVESİ İZMİR'DE OLSUN'
Ulusal Süt Zirvesi'nde bulunmaktan büyük memnuniyet duyduğunu dile getiren İZTO Yönetim Kurulu Başkanı
Ekrem Demirtaş; Böyle bir programa sponsor olmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu sektörü ilk kez sektörleştiren
Selçuk Yaşar'ı saygı ile anıyoruz. Sayın Tarım Bakanımıza da yaptıkları çalışmalardan ötürü teşekkürlerimizi
sunuyorum dedi. Sütün önemine değinen Demirtaş; 2005 senesinde süt üretiminde 15. sıradaydık. Şimdi 9
sıraya geldik. Süt sektöründe gelir 4 milyar dolara ulaştı. Süt üretiminin yüzde 10'u İzmir'de bulunuyor.
Odamıza gelen en büyük şikayetler fiyat dalgalanmaları ve kayıt dışı firmalar. Hükümetimizin de buna karşı
mücadele ettiğini biliyoruz. Maliye Bakanımız son KDV oranını vermişti. Bu konu da bir indirim beklentimiz var.
Bizim son olarak biz istediğimiz var. Dünya Süt Zirvesi'ni 2012'de İsrail'de sonra Japonya'da sonra Türkiye'de
yapacakmışız. Bu tarihi lütfen öne çekelim ve bu Zirve'nin yeri İstanbul Lütfü Kırdar değil. İzmir'dir. Biz 2016'yı
bekleyemeyiz. 2. süt konferansını ulusal değil, uluslararası yapalım. Biz bu konferansa büyük destek
sağlayacağız” diyerek istekte bulundu.
www.sutzirvesi.com
-3-
İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Barış Kocagöz; Hayvancılık sektörü ve süt dönemi
önemli bir süreçten geçiyor. Birçok yatırımcının bu sektöre yatırım yaptığı haberlerini alıyoruz. Günümüzde
büyük ölçekli yatırımcılar devreye giriyor. Üretimimiz ciddi oranda artıyor. Süt sektörünün bu yaşadığı
değişimde yeni sorunlara yol açıyor. Genelde hayvancılık özelde süt üretimi üreticilerimizin bir moda tarımsal
bir üretim mi olacak yoksa büyük önemli sanayi sektörüne mi dönüşecek ve ihracat yapacak konuma mı
gelecek. Hepimiz ikinci seçeneği tercih ediyoruz. Sağlıklı nesiller yetiştirmek için buna mecburuz. Ayrıca
yurtdışı piyasalarda var olabilmek için buna mecburuz” şeklinde konuştu.
Bu sene ilk kez düzenlenen Ulusal Süt Zirvesi'nin önemine değinen Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun Çallı; Süt
sektöründe kalkınma amaçlı destekler veren hükümetimiz her türlü tedbiri de almaktadır. Konseyin tüm
çabalarının yanında olan hükümetimiz olmaya da devam edecektir. Ayrıca okul sütü programını başlatan Sayın
Başbakanımız ve sizlere teşekkürlerimizi sunuyorum” dedi.
Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkanı İdil Yiğitbaşı ise, Bu zirveyi hayata geçiren herkese teşekkürlerimi
sunuyorum. Bu zirve bir ilk aynı zamanda ülkemizin ilk modern süt tesisinin kurulduğu İzmir'de olması büyük
önem taşıyor dedi. Süt ve süt hayvancılığının önemine değinen Yiğitbaşı; Türkiye'nin AB üyeliği sürecinde
hayvansal gıda sürecinde güçlü adımlar atması Türkiye'de süte olan ilgiyi artıyor. Herkese ilk Ulusal Süt
Zirvesi'ne katılımından dolayı teşekkürlerimi sunuyorum” diye konuştu.
Açılış konuşmalarının ardından Ulusal Süt Zirvesi'ne destekte bulunan firmalara plaket hediye edildi ve
arakasından Gala Yemeğine geçildi...
3 Gün









süren konferansa;
Uluslararası Sütçülük Federasyonu Başkanı Richard DOYLE
Gürcistan'ın Acara Özerk Bölümü Tarım Bakanı Donari SURMANİDZE
Ulusal Süt Konseyi,
Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği,
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği,
Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği,
Hayvancılık Kooperatifleri Merkez Birliği,
Köy-Koop Kooperatifleri Merkez Birliği,
Türkiye Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği,
Başkanları bölge birlik başkanları, Ziraat Odaları, akademisyenler, süt sanayi temsilcileri, sektör temsilcileri ve
basın mensupları katılım gösterdiler.
Türkiye Süt sektörünün tüm paydaşlarının bir arada olduğu Zirveye Toplam 747 kişi katılım göstermiştir.
Tüm kamuoyunun ve basının yoğun ilgisini çeken bu konferansın sonuç bildirgesi sektör temsilcileri olan birlik
başkanlarının imzası ile kamuoyuna duyuruldu.
Süt Zirvesi’nin geleneksel ve uluslararası hale dönüştürmek için şimdiden çalışmalara başladığımızın bilgisini
paylaşırken,
Zirvenin oluşumuna destek veren Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanımız, İzmir Valimiz, Bakanlığımız Genel
Müdürleri, İzmir Ticaret Odası, İzmir Ticaret Borsası, Pınar Süt, Çamlı Yem, Ziraat Bankası, İzmir Damızlık Sığır
Yetiştiricileri Birliği, İzmir Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği olmak üzere tüm katılımcılara ve sektör
temsilcilerimize teşekkürlerimizi sunarız…
Saygılarımızla…
Ulusal Süt Zirvesi Düzenleme Kurulu
www.sutzirvesi.com
-4-
SONUÇ BİLDİRGESİ
www.sutzirvesi.com
-5-
www.sutzirvesi.com
-6-
ULUSAL SÜT ZİRVESİ 2012 SÜT KONFERANSI PROGRAMI
21 Mayıs 2012 Pazartesi
Birinci Gün
12.00
OTELE GİRİŞ
12.00
den itibaren 17.00’ye kadar karşılama
Odalara yerleşim
13.15 – 18.00 Süt Bıyığı Çekimi
18.00
HOŞGELDİNİZ KOKTEYLİ, BASIN TOPLANTISI
22 Mayıs 2012 Salı
İkinci Gün
07.30 Uyandırma ve kahvaltı
09.30 – 10.00 Açılış ve Hoşgeldiniz Konuşmaları
10.00 – 10.30 Dünya ve Türkiye’de Süt Sektör İstatistiklerinin Açıklanması
- Prof. Dr. Muhittin ÖZDER Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Başkan Vekili.
10.30– 12.30 Türkiye Çiğ Süt ve Süt Ürünleri Üretimi ve Kalitesi
Moderatör: Doç. Dr.Masum BURAK Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü
Konuşmacılar:
1. Prof. Dr. Harun UYSAL Ege Üniversitesi Tire Kutsan M.Y. O Müdürü
2. Prof. Dr. Nevzat ARTIK Ankara Üniv. Gıda Bölümü Öğretim Üyesi
3. Gürkan HEKİMOĞLU Pınar Süt Eskişehir Fabrika Direktörü
- Süt Tedarik Yöntemleri ve Alternatif Öneriler
4. Ahmet GÜLDAL İzmir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü
- Ülkemiz Süt Sektöründe İzmir’in Yeri ve Önemi
12.30
ÖĞLE YEMEĞİ(açık büfe-oturmalı)
13.15 – 18.00 Süt Bıyığı Çekimi
13.30 – 15.00 Süt Hayvancılığı, Hayvan Sağlığı ve Refahı
Moderatör: Hüseyin VELİOĞLU Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Sekreteri
Konuşmacılar:
1. Tahir S. YAVUZ Ege-Vet Genel Müdürü
2. Prof. Dr. Hasan BATMAZ Uludağ Üniv. Vet. Fak. Öğretim Üyesi
3. Prof. Dr. Ender YARSAN Türkiye Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi Üyesi
4. Muhittin EYİMAYA Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvancılık
Dairesi Başkanı
15.00 – 15.15 Kahve Arası
15.15– 17.30 Sağlıklı Beslenmede Sütün Önemi ve Gıda Güvenliği
- Moderatör: Hasan IRMAK Sağlık Bak. Türkiye Halk Sağlığı Krl. Bşk. Yrd.
Konuşmacılar:
1. Doç. Dr. Harun KESENKAŞ Ege Üniv. Süt Teknolojisi Öğretim Üyesi
2. Prof. Dr. Sedef Nehir EL Ege Üniv. Müh. Fak. Gıda Müh. Böl. Beslenme Bilim Dalı Öğr.
Üyesi
3. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Marmara Üni. Sağlık Bil. Fak. Besl. ve Diyetetik Böl. Bşk.
4. Doç. Dr. Tanju ÖZKAN Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Gastroenteroloji Bölümü
5. Dr. Ender SARAÇ
18.00
20.00
Açılış Konuşmaları
- İdil YİĞİTBAŞI Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkanı ve IDF Milli Komite Başkanı
20.00
Harun ÇALLI Ulusal Süt Konseyi Başkanı
Richard DOYLE Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) Başkanı
Işınsu KESTELLİ İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı
Ekrem DEMİRTAŞ İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı
Şemsi BAYRAKTAR Türkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı
M. Cahit KIRAÇ İzmir Valisi
Mehmet Mehdi EKER Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı
GALA YEMEĞİ (Sponsor sunumları ve müzik; Sponsorlara plaket töreni)
23 Mayıs 2012 Çarşamba
07.30
Üçüncü Gün
Uyandırma ve kahvaltı
www.sutzirvesi.com
-7-
09.30– 11.00
Süt Politikaları ve Ekonomisi
Moderatör: Ali KARACA GTHB, Hayvancılık Genel Müdürü
Konuşmacılar:
1. Ali KOYUNCU Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı
2. Veysel AYHAN Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği Bşk.
3. Yakup YILDIZ Türkiye Köy Kooperatifleri Merkez Birliği Başkanı
4. Yusuf ÇALIŞKAN Türkiye Hayvancılık Kooperatifleri Merkez Birliği Başkanı
5. Mahmut ESKİYÖRÜK İzmir Tarım Grubu Dönem Başkanı
6. Mehmet ÖZKURNAZ Türkiye Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği Başkanı
7. Doç. Dr. Ayşe UZMAY Ege Üniv. Tarım Politikası Ve Yayım Anabilim Dalı
11.00 – 11.15
Kahve Arası
11.15 – 12.30
2023 Süt Vizyonu
Moderatör: İsmail UĞURAL Ege TV Program Yapımcısı
Konuşmacılar:
1. Mehmet ÇELİKKALELİ İzmir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı
2. Özer TÜRER İzmir Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı
3. Mehmet VAROL Köy-koop Merkez Birlik Başkan Yardımcısı
4. Murat HOCALAR Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Yönetim Krl. Üyesi
5. Prof. Dr. Yaşar UYSAL Dokuz Eylül Üni. İktisadi ve İdari Bilimler Fak. İktisat Bölümü
Öğretim Görevlisi
Değerlendirme – kapanış konuşmaları
14.00
Otelden Ayrılma
ULUSAL SÜT ZİRVESİ 2012 SÜT KONFERANSI ETKİNLİKLERİ
ONUR ÖDÜLLERİ
Ulusal Süt Zirvesi 22 Mayıs Salı sabahı Çeşme Altın Yunus Hotel’de yapılacak Açılış Töreni’nde süt
sektörünün altı önemli ismine ULUSAL SÜT ZİRVESİ Onur Ödülü takdim edildi.
Süt Onur Ödülleri bu yıl Türkiye’den, süt sektörü gelişimine önemli katkılarda bulunmuş altı büyük isme
veriliyor: Pınar Sütün kurucusu Selçuk Yaşar, süt üreticilerinin önemli temsilcileri olan Süt Üreticileri Merkez
Birliği Genel Başkanı Ali Koyuncu, örgütlü üretici kooperatiflerinin rol modeli Mahmut Eskiyörük ve Ahmet
Ertürk, süt politikaların oluşturulmasında önemli rolü olan Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı Büyükbaş ve
Küçükbaş Hayvancılık Daire Başkanı Muhittin EYİMAYA ve çiftçinin üreticinin gelişimine destek sağlayan Gıda
Tarım Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi EKER.
SÜT BIYIĞI KAMPANYASI HEYECANI
Dünyada başarı ile sürdürülmekte olan Süt Bıyığı Kampanyası’nı Türkiye’de; ULUSAL SÜT ZİRVESİ’nde
startı verilmiştir. Ünlülerin yapılan çekimleri Ulusal Süt Zirvesinin açılış töreninde basına ve katılımcılara
sunulacak. Hazırlanan özel SÜT BIYIĞI dekoru önünde ünlülerimiz keyifle sütlerini içerlerken profesyonel
fotoğraf sanatçılarımız çekimleri gerçekleştireceklerdir. Yapılan çekimler kamu spotu oluşturulmak üzere
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na teslim edildi.
www.sutzirvesi.com
-8-
Yıllara Meydan Okuyanlar
Süt sektörüne 15 yılı aşkın bir süreçte, güvenilir sütü üretip piyasa sunan işletmelere ULUSAL SÜT ZİRVESİ
YILLARA MEYDAN OKUYANLAR ödülü verilecektir.
Öneriler
1-Pınar Süt Kurucusu Selçuk YAŞAR
2-Arif Gürdal Tarım İşletmeleri Kurucusu Arif GÜRDAL
ULUSAL SÜT ZİRVESİ 2012 SÜT KONFERANSI ÇALIŞMA RAPORU
Emeği Geçenler…
ULUSAL SÜT ZİRVESİ 2012 SÜT KONFERANSI YÜRÜTME KURULU BAŞKANI
Sayın Ahmet GÜLDAL
İzmir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü
ULUSAL SÜT ZİRVESİ 2012 SÜT KONFERANSI YÜRÜTME KURULU ÜYELERİ
İzmir Tarım İl Müdürlüğü İl Müdürü
Ahmet GÜLDAL
Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu üyesi
Muhittin EYİMAYA
İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi
Cüneyt GÜLEÇ
İzmir Ticaret Odası Meclis Üyesi
Sedat GÜRLER
İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi
Bülent ARMAN
Ege Bölgesi Sanayi Odası Meclis Üyesi
Kosat GÜRLER
İzmir Konak Ziraat Odası Başkanı
Sedat KÖSE
İzmir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı
Mehmet ÇELİKKALELİ
İzmir Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı
Özer TÜRER
İzmir Tarım Grubu Dönem Başkanı
Mahmut ESKİYÖRÜK
Ege Üniversitesi Tire Kutsan M.Y. O. Müdürü
Prof. Dr. Harun Raşit UYSAL
Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Yoğurtçu ve Sütçüler Odası Başkanı Nurettin AYDIN
Süt sanayisini temsilen Yaşar Holding Tarım Grubu Başkanı
Hasan GİRENES
Platform Fuarcılık
Kudret ÇİÇEKÇİ
Platform Fuarcılık
Gül CEYLAN
www.sutzirvesi.com
-9-
ULUSAL SÜT ZİRVESİ 2012 SÜT KONFERANSI DÜZENLEME KURULU ÜYELERİ
İzmir Gıda Tarım Ve Hayvancılık İl Müdürlüğü
İl Müdürü
Ahmet GÜLDAL
Ulusal Süt Konseyi
Yönetim Kurulu Üyesi
Muhittin EYİMAYA
İzmir Ticaret Odası
Yönetim Kurulu Üyesi
Cüneyt GÜLEÇ
İzmir Ticaret Odası
Meclis Üyesi
Sedat GÜRLER
İzmir Ticaret Borsası
Yönetim Kurulu Üyesi
Bülent ARMAN
Türkiye Veteriner Hekimleri Birliği
Başkan
DR. Mehmet ALKAN
Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi
Başkan
Ferdan ÇİFTÇİ
Tire Organize Sanayi Bölgesi
Bölge Müdürü
Galip KILINÇ
Ege Üniversitesi Süt Teknolojileri Bölümü
Öğretim Üyesi
Harun KESENKAŞ
Ege Üniversitesi Tire Kutsan M.Y. O
Müdür
Harun Raşit UYSAL
Yaşar Holding
Tarım Grubu Başkanı
Hasan GİRENES
Tire Kaymakamlığı
Kaymakam
Hüseyin ERGİ
Ege TV
Program Yapımcısı
İsmail UĞURAL
Ege Bölgesi Sanayi Odası - Gürsüt
Meclis Üyesi
Kosat GÜRLER
Denizli D.S.Y.B
Birlik Müdürü
M. Hakan KILINÇ
İzmir Tarım Grubu
Dönem Başkanı
Mahmut ESKİYÖRÜK
İzmir Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği
Yönetim Kurulu Başkanı
Özer TÜRER
İzmir Veteriner Hekimler Odası
Genel Sekreteri
Tangül KARAHAN
Denizli Süt Üreticileri Birliği
Yönetim Kurulu Başkanı
Münir ALTINBAŞ
İzmir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği
Yönetim Kurulu Başkanı
Mehmet ÇELİKKALELİ
Aydın Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği
Yönetim Kurulu Başkanı
Mehmet SEDAT GÜNGÖR
İ.E.S.O.B. Yoğurt Ve Sütçüler Odası
Oda Başkanı
Nurettin AYDIN
İzmir Konak Ziraat Odası
Yönetim Kurulu Başkanı
Sedat KÖSE
İstanbul Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği
Başkan
Sezai URAL
Ege Vet
Genel Müdür
Tahir S. YAVUZ
Platform Fuarcılık
Genel Müdür
Gül CEYLAN
SEKRETERYA YÖNETİMİ
Görevi
1. Genel Müdür
2. Satış Sorumlusu
3. Satış Sorumlusu
4. Satış Sorumlusu
5. Yönetici Asistanı
6. Ziraat Mühendisi
7. Ziraat Mühendisi
8. Ziraat Mühendisi
İsmi
Gül CEYLAN
Mustafa ÖZTOP
Ayşegül TÜRKSEVER
Aysel SEVEN
Hacer SARIOĞLU
Handan ŞENER
Tülin ÜNSAL
Güvenç SAĞLIK
Platform Fair Area
Platform Fair Area
Platform Fair Area
Platform Fair Area
Platform Fair Area
Platform Fair Area
Platform Fair Area
Platform Fair Area
www.sutzirvesi.com
- 10 -
SPONSORLARIMIZ
ZİRVENİN ANA SPONSORLARI

Platin Sponsor


Altın Sponsor
Gümüş Sponsor
Pınar
Ziraat Bankası
İzmir Ticaret Odası
İzmir Ticaret Borsası
İzmir Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği
İzmir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği
Çamlı Yem
ZİRVENİN DİĞER SPONSORLARI









Standlı Katılım
Standlı Katılım
Standlı Katılım
Standlı Katılım
Standlı Katılım
Standlı Katılım
Destekleme Katılım
Destekleme Katılım
Destekleme Katılım
Kromel A.Ş
Barbaros Motor
Milkomak A.Ş.
Te-ta Teknik Tarım
Şekerbank
Denizbank
İntegro Gıda
İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği
S.S. Tire Süt Müstahsilleri ve Tarımsal Kalkınma Kooperatifi
www.sutzirvesi.com
- 11 -
ULUSAL SÜT ZİRVESİ HAZIRLIKLARI İÇİN YAPILAN TOPLANTILARDAN..
02.03.2012
1.DÜZENLEME KURULU TOPLANTISI
YER: EGE BÖLGESİ SANAYİ ODASI – İZMİR
KATILIMCILAR:
AHMET GÜLDAL
İL MÜDÜRÜ
İZMİR GIDA TARIM VE HAYVANCILIK İL
MÜDÜRLÜĞÜ
CÜNEYT GÜLEÇ
YÖNETİM KURULU ÜYESİ
İZMİR TİCARET ODASI
FERDAN ÇİFTÇİ
BAŞKAN
ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI İZMİR
ŞUBESİ
GALİP KILINÇ
BÖLGE MÜDÜRÜ
TİRE ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ
HARUN RAŞİT UYSAL
MÜDÜR
EGE ÜNİVERSİTESİ TİRE KUTSAN M.Y. O
HASAN GİRENES
TARIM GRUBU BAŞKANI
YAŞAR HOLDİNG
HÜSEYİN ERGİ
KAYMAKAM
TİRE KAYMAKAMLIĞI
İSMAİL UĞURAL
PROGRAM YAPIMCISI
EGE TV
KOSAT GÜRLER
MECLİS ÜYESİ
EGE BÖLGESİ SANAYİ ODASI - GÜRSÜT
M. HAKAN KILINÇ
BİRLİK MÜDÜRÜ
DENİZLİ D.S.Y.B
MAHMUT ESKİYÖRÜK
BAŞKAN
S.S. TİRE SÜT MÜSTAHSİLLERİ
TARIMSAL KALIKINMA KOOPERATİFİ
MUSTAFA ATİK
ZİRAAT MÜHENDİSİ
İZMİR D.K.K.Y.B.
MÜNİR ALTINBAŞ
BİRLİK BAŞKANI
DENİZLİ SÜT ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİ
NESİBE BİR
TEKNİK İŞLER MÜDÜRÜ
İZMİR D.S.Y.B.
NURETTİN AYDIN
ODA BAŞKANI
İ.E.S.O.B. YOĞURT VE SÜTÇÜLER ODASI
SEDAT GÜRLER
MECLİS ÜYESİ
İZMİR TİCARET ODASI
SEDAT KÖSE
YÖNETİM KURULU BAŞKANI
İZMİR KONAK ZİRAAT ODASI
SEZAİ URAL
BAŞKAN
İSTANBUL DAMIZLIK MANDA
YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ
TAHİR S. YAVUZ
GENEL MÜDÜR
EGE VET
VEYSEL BAKİ OKHAN
MÜDÜR
İZMİR GIDA KONTROL LABORATUVAR
MÜDÜRLÜĞÜ
02 MART 2012 1. DÜZENLEME KURULU TOPLANTISI FOTOĞRAFLARI
www.sutzirvesi.com
- 12 -
14 MART 2012
1.YÜRÜTME KURULU TOPLANTISI
Yer: İzmir Gıda Tarım İl Müdürlüğü Toplantı Salonu İZMİR
Katılımcılar;
KURUM
YETKİLİ
UNVAN
İZMİR GIDA TARIM VE HAYVANCILIK
İL MÜDÜRLÜĞÜ
Ahmet GÜLDAL
İl Müdürü
İZMİR TİCARET ODASI
Cüneyt GÜLEÇ
Yönetim Kurulu Üyesi
İZMİR TİCARET ODASI
Sedat GÜRLER
Meclis Üyesi
EGE BÖLGESİ SANAYİ ODASI
Kosat GÜRLER
Meclis Üyesi
İZMİR TİCARET BORSASI
Pınar NACAK
Genel Sekreter Yardımcısı
İZMİR DAMIZLIK SIĞIR
YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ
Mehmet ÇELİKKALELİ
Yönetim Kurulu Başkanı
İZMİR DAMIZLIK KOYUN KEÇİ
YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ
Özer TÜRER
Yönetim Kurulu Başkanı
İZMİR KONAK ZİRAAT ODASI
Sedat KÖSE
Yönetim Kurulu Başkanı
İZMİR TARIM GRUBU
Mahmut ESKİYÖRÜK
Dönem Başkanı
TİRE KUTSAN MESLEK YÜKSEKOKULU
Prof. Dr. Harun R. UYSAL
Okul Müdürü
İZMİR YOĞURTÇULAR VE SÜTÇÜLER
ODASI
Nurettin AYDIN
Başkan
PINAR SÜT MAMÜLLERİ SANAYİ A. Ş.
Hasan GİRENES
Süt Komitesi Başkanı
İZMİR VETERİNER HEKİMLER ODASI
Tangül KARAHAN
Genel Sekreteri
EGE TV
İsmail UĞURAL
Program Yapımcısı - Gazetesi
PLATFORM FUARCILIK HİZM. LTD. ŞTİ.
Kudret ÇİÇEKÇİ
Genel Müdür
PLATFORM FUARCILIK HİZM. LTD. ŞTİ.
Gül CEYLAN
Proje Yönetmeni
www.sutzirvesi.com
- 13 -
12.04.2012
2.YÜRÜTME KURULU TOPLANTISI
YER: İZMİR GIDA TARIM VE HAYVANCILIK İL MÜDÜRLÜĞÜ – İZMİR
KATILIMCILAR:
İZMİR GIDA TARIM VE HAYVANCILIK İL MÜDÜRLÜĞÜ
AHMET GÜLDAL
İL MÜDÜRÜ
ÖRKOOP NAZİLLİ VE ÇEVRESİ TARIMSAL
KOOPERATİFİ
22.ve 23. DÖNEM AYDIN MİLLETVEKİLİ
AHMET ERTÜRK
BAŞKAN
İSMAİL UĞURAL
PROGRAM YAPIMCISI
KALKINMA
EGE TV
S.S. TİRE SÜT MÜSTAHSİLLERİ TARIMSAL KALIKINMA
KOOPERATİFİ
MAHMUT ESKİYÖRÜK
BAŞKAN
EGE ÜNİVERSİTESİ TİRE KUTSAN M.Y.O
PROF DR. HARUN UYSAL
MÜDÜRÜ
İZMİR D.K.K.Y.B.
ÖZER TÜRER
BAŞKAN
İZMİR D.S.Y.B.
NESİBE BİR
TEKNİK İŞLER MÜDÜRÜ
İZMİR D.S.Y.B.
MEHMET TEVFİK VURAL
İZMİR D.S.Y.B.
H. ZEYNEP KOŞAR
SAĞLIK İŞLERİ ŞUBE MÜD.
İ.E.S.O.B. YOĞURT VE SÜTÇÜLER ODASI
NURETTİN AYDIN
ODA BAŞKANI
İZMİR TİCARET ODASI
SEDAT GÜRLER
MECLİS ÜYESİ
İZMİR KONAK ZİRAAT ODASI
SEDAT KÖSE
YÖNETİM KURULU BAŞKANI
İZMİR GIDA TARIM VE HAYVANCILIK İL MÜDÜRLÜĞÜ
HATİCE ULU
MÜHENDİS
İZMİR GIDA TARIM VE HAYVANCILIK İL MÜDÜRLÜĞÜ
SERPİL BUHUR
MÜHENDİS
GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI EGE ŞUBESİ
HÜLYA YILMAZ
ŞUBE BAŞKANI
İZMİR VETERİNER HEKİMLER ODASI
TANGÜL KARAHAN
GENEL SEKRETER
İZMİR TİCARET BORSASI
BÜLENT ARMAN
YÖNETİM KURULU ÜYESİ
İZMİR D.K.K.Y.B.
ÜMİT ŞAHİNLER
BASIN VE HALK İLİŞ. DAN.
ÇAMLI - PINAR
ÇETİN KARADELİ
KUR. İLETİŞİM UZMANI
ŞEKERBANK
MEDİHA DENEÇLİ
YÖNETMEN YRD.
12 NİSAN 2012 3. YÜRÜTME KURULU TOPLANTISI FOTOĞRAFLARI
www.sutzirvesi.com
- 14 -
VALİLİK ÖZEL TOPLANTISI
TARİH: 09.05.2012
YER: İZMİR VALİLİK BİNASI – İZMİR
KATILIMCILAR:
KURUM
YETKİLİ
UNVAN
İZMİR GIDA TARIM VE HAYVANCILIK
İL MÜDÜRLÜĞÜ
Ahmet GÜLDAL
İl Müdürü
İZMİR TİCARET ODASI
Cüneyt GÜLEÇ
Yönetim Kurulu Üyesi
İZMİR TİCARET ODASI
Sedat GÜRLER
Meclis Üyesi
EGE BÖLGESİ SANAYİ ODASI
Kosat GÜRLER
Meclis Üyesi
İZMİR TİCARET BORSASI
Bülent ARMAN
Yönetim Kurulu Üyesi
İZMİR DAMIZLIK SIĞIR
YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ
Mehmet ÇELİKKALELİ
Yönetim Kurulu Başkanı
İZMİR DAMIZLIK KOYUN KEÇİ
YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ
Özer TÜRER
Yönetim Kurulu Başkanı
İZMİR KONAK ZİRAAT ODASI
Sedat KÖSE
Yönetim Kurulu Başkanı
İZMİR TARIM GRUBU
Mahmut ESKİYÖRÜK
Dönem Başkanı
PINAR SÜT MAMÜLLERİ SANAYİ A. Ş.
Hasan GİRENES
Süt Komitesi Başkanı
EGE TV
İsmail UĞURAL
Program Yapımcısı - Gazetesi
PLATFORM FUARCILIK HİZM. LTD. ŞTİ.
Kudret ÇİÇEKÇİ
Genel Müdür
PLATFORM FUARCILIK HİZM. LTD. ŞTİ.
Gül CEYLAN
Proje Yönetmeni
09.05.2012 VALİLİK ÖZEL TOPLANTISI FOTOĞRAFLARI
www.sutzirvesi.com
- 15 -
VALİLİK ÖZEL TOPLANTISI BASIN BÜLTENİ
Ulusal Süt Zirvesi 2012’ye ev sahipliği yapacak olan İzmir, 2016 Dünya Süt Zirvesi’ne de aday
olmaya hazırlanıyor. İzmir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Güldal, “Sütün başkenti
İzmir, 2016 Dünya Süt Zirvesi ev sahipliğini de hak ediyor” dedi.
21-23 Mayıs 2012 tarihlerinde Çeşme Altın Yunus Resort Thermal Hotel’de Ulusal Süt Zirvesi’ni
gerçekleştirecek olan İzmir, bu kez daha büyük bir organizasyona ev sahipliği yapmaya
hazırlanıyor. Sektörün tüm taraflarını bir araya getirecek olan ve sadece sütün konuşulacağı Ulusal
Süt Zirvesi’nin ardından hedef büyüten İzmir, 2016 yılında gerçekleştirilecek Dünya Süt Zirvesi’nin
ev sahipliğini elde edebilmek için çalışmalarını sürdürüyor. İzmir Gıda Tarım Hayvancılık İl Müdürü
Sayın Ahmet Güldal, Platform Fuarcılık yetkilileri ve yürütme kurulu üyeleri, çalışmalar hakkında
bilgi vermek üzere İzmir Valisi M. Cahit KIRAÇ’ı ziyaret ettiler.
Sütün başkenti İzmir temasıyla başlayan çalışmalar sonucunda İzmir’de Ulusal Süt Zirvesi gibi
ulusal bir etkinliğe imza atacakları için büyük mutluluk duyduklarını ifade eden İzmir Gıda Tarım ve
Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Güldal, “Katkılarından dolayı sponsorlarımız olan Pınar, T.C. Ziraat
Bankası, İzmir Ticaret Odası, İzmir Ticaret Borsası, İzmir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, İzmir
Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği, Çamlı Yem’e ve diğer kuruluşlara teşekkür ederiz. Sayın
valimiz Süt Zirvesini destekliyor. Bu konuda gereken neyse yapalım şeklinde ifade ettiler. Ümit
ediyoruz ki Ulusal anlamda başlayan süt zirvemiz, uluslararası düzeyde de devam edecek. Bu
alanda çalışmalarımızı sürdürmeye devam ediyoruz. Amacımız, şehrimizde gerçekleşecek olan
Ulusal Süt Zirvesi’nden başarıyla tamamlayıp, 2016 Dünya Süt Zirvesi’ne de İzmir’in ev sahipliği
yapmasını sağlamaktır. Sayın Valimize destekleri için teşekkür ederiz. ” diye konuştu.
Yapılacak olan Ulusal Süt Zirvesi’ne bu yıl IDF Uluslararası Sütçülük Federasyonu Başkanı Richard
Doyle’un da katılacağını belirten Güldal, “Dünya süt politikalarının oluşmasında IDF’nin önemli payı
var. IDF her yıl süt üretiminin yoğun olduğu bir ülkede Dünya Süt Zirvesi’ni gerçekleştiriyor. Ümit
ediyoruz ki, 2016 Dünya Süt Zirvesi’de Türkiye’de gerçekleştirilecek. Bu konuda Ulusal Süt
Konseyi’nin yetkilileri çalışmalar yapıyor. Ulusal Süt Zirvesi, Dünya Süt Zirvesinin ülkemize
taşımakta önemli bir adım olacaktır” dedi.
İzmir’in süt üretimiyle bir marka olduğunu ve sütün başkenti ünvanını hak ettiğini söyleyen Güldal,
“İzmir süt üretiminde birinci sırada. Bu çerçevede İzmir ilinin büyük bir potansiyeli görünüyor. Süt
Üretiminin başkentinin İzmir olduğu tescil edilmeli ve bu konuda farkındalık yaratılmalıdır. Bana
kalırsa İzmir sütün başkentidir ve 2016 yılında yapılacak olan Dünya Süt Zirvesi’ni de sonuna kadar
hak etmektedir” diye konuştu.
KONFERANS MERKEZİ
ALTIN YUNUS THERMAL & RESORT OTEL
www.sutzirvesi.com
- 16 -
ULUSAL SÜT ZİRVESİ 2012 SÜT KONFERANSI FOTOĞRAFLARI
www.sutzirvesi.com
- 17 -
www.sutzirvesi.com
- 18 -
www.sutzirvesi.com
- 19 -
www.sutzirvesi.com
- 20 -
www.sutzirvesi.com
- 21 -
www.sutzirvesi.com
- 22 -
www.sutzirvesi.com
- 23 -
GAZETELERDE ÇIKAN HABERLER
Gazetelerde çıkan haberlerimiz aşağıda yer almaktadır.
YENİGÜN – İZMİR
EKONOMİK ÇÖZÜM GAZETESİ
TARIM TÜRK DERGİSİ
HÜRRİYET İZMİR EGE
www.sutzirvesi.com
- 24 -
GÖZLEM GAZETESİ
İHLAS HABER AJANSI
www.sutzirvesi.com
- 25 -
EGE TELGRAF GAZETESİ
14.05.2012
GÖZLEM GAZETESİ
12.05.2012
HÜRRİYET İZMİR EGE
19.05.2012
www.sutzirvesi.com
- 26 -
POSTA İZMİR EGE
19.05.2012
HABERTÜRK EGELİ
21.05.2012
MİLLİYET İZMİR EGE
21.05.2012
YENİ ASIR GAZETESİ
19.05.2012
www.sutzirvesi.com
- 27 -
MİLLİYET İZMİR EGE
21.05.2012
YENİ ASIR
21.05.2012
YENİ ASIR
21.05.2012
HÜRRİYET İZMİR EGE
25.05.2012
www.sutzirvesi.com
- 28 -
DÜNYA GAZETESİ
22.05.2012
MİLLİYET İZMİR EGE
22.05.2012
SABAH İZMİR EGE
22.05.2012
YENİASIR GAZETESİ
22.05.2012
www.sutzirvesi.com
- 29 -
DÜNYA GAZETESİ
23.05.2012
EGE TELGRAF
23.05.2012
HÜRSES GAZETESİ
23.05.2012
SABAH İZMİR EGE
23.05.2012
TİCARET GAZETESİ
23.05.2012
www.sutzirvesi.com
- 30 -
TÜRKİYE GAZETESİ İZMİR BASKISI
23.05.2012
YENİ ASIR GAZETESİ
23.05.2012
YENİ GAZETEM EGE
23.05.2012
YURT GAZETESİ
23.05.2012
YURT GAZETESİ
23.05.2012
STAR TARIM
25.05.2012
www.sutzirvesi.com
- 31 -
GÖZLEM GAZETESİ
23.05.2012
EGEDE BUGÜN
24.05.2012
BİZİM ANADOLU
24.05.2012
ANAYURT GAZETESİ
25.05.2012
www.sutzirvesi.com
- 32 -
YENİ ASIR GAZETESİ
20.05.2012
HÜRRİYET İZMİR GAZETESİ
20.05.2012
www.sutzirvesi.com
- 33 -
www.sutzirvesi.com
- 34 -

Benzer belgeler