ariana büyük menü yeni.cdr
Transkript
ariana büyük menü yeni.cdr
ÖĞLE MENÜ Günün Çorbası € 5,00 Organik Tavuk Salata Çıtır marullar, kuru focaccia dilimleri, permesan peynir ve zerdeçallı sos ile € 10,00 Yunan Salata Karemelize soğan, zeytin kıtırları, renkli domatesler Salatalık, peynir ezme, ve naneli zeytinyağ € 10,00 Marine Tuna Salata İnce pancar dilimleri, mandalina, kapari meyvesi, kuzu kulağı € 12,00 Izgara Sebzeli Sandwich Çanakkale boğaz orkinosu taze otlar, labne peynir ve ızgara sebzeler € 9,00 Plum Burger Mini burger ekmeklerimiz, özel füme sos ve kızarmış patates € 10,00 Quesadillas Tavuklu Ve Barbekü Soslu Lavaş ekmeğinde, organik tavuk, peynir, jalapeno biber ve Akdeniz yeşillikleri. € 10,00 Ev Yapımı Erişte Orman mantarı, halhal(Antakya minik zeytin) zeytin, Kavrulmuş çam fıstığı, kapari ve taze baharatlar. € 10,00 Fırında Rigatoni Özel baharatlar, ağır ateşte pişmiş, zırhlanmış dana eti ve parmesan peynir € 1,00 Izgara Kasap Köfte Kızarmış patates, haydari, tahinli fasülye piyaz. € 10,00 Macar Gulaş Fırın patates, minik havuçlar, arpacık soğan, bonfile parçaları, mürdüm erik pestilli sos € 12,00 TATLILAR Çikolatalı Sufle Kaymaklı dondurma ve karamel sos € 7,00 Vanilyalı Panna Cotta € 6,00 Türk Kahveli Cheesecake Frambuazlı sos ile € 8,00 Hibisküs Şerbeti Mevsim meyveleri ve manda kaymağı € 7,00 Dondurma € 5,00 Mevsimsel tatlar Peynir Tabağı Yerli ve ithal peynir, taze & kuru meyveler ve kuruyemiş € 15,00 AKŞAM MENÜ BAŞLANGIÇLAR Taze Sebze Salatası Fırınlanmış, ızgara, çiğ ve buharda sebzeler € 7,00 Ezme Tabağı Muhammara,girit ezme, taze baharatlı humus ve havuçlu tarator € 8,00 Roka Salata Taze keçi peyniri, granny smith elma, çıtır pancar dilimleri, ballı balzamik sos ile € 8,00 Karides Köfte Salatalık turşu, ceviz şekerleme, marul, turp halkaları ve kokteyl sos € 10,00 Asma Yaprağında Izgara Hell m Çeri domates salsa ile € 9,00 Plum Börek Pastırma, erik pestili, hafif acılı gilaburu sos ile € 8,00 ANA YEMEKLER Közde Sebze Mantı El yapımı makarna hamuru, rokfor soslu, kurutulmuş domates ve taze baharatlar € 15,00 Deniz Mahsüllü Bulgur Paella Firik bulgur, farklı usûllerde pişirilmiş deniz ürünleri € 29,00 Limonlu Tavuk But Organik tavuk, kuru mürdüm eriği, krema,ızgara soğan, taze kekik ve yasemin pilavı € 15,00 Izgara Dana Pirzola Çıtır soğan halkaları, zencefilli ıspanak, sarımsak confit, hardal sos € 29,00 Kuzu Bonfile Fırında kara lahana, kuru incir, sebze mousse, domates salsa € 29,00 Kaya Levreği Zeytin tapenade, köz patlıcan, domates,karemelize soğan, kapari çiçeği € 25,00 TATLILAR Çikolatalı Sufle Kaymaklı dondurma ve karamel sos € 7,00 Vanilyalı Panna Cotta € 6,00 Türk Kahveli Cheesecake Frambuazlı sos ile € 8,00 Hibisküs Şerbeti Mevsim meyveleri ve manda kaymağı € 7,00 Dondurma € 5,00 Mevsimsel tatlar Peynir Tabağı Yerli ve ithal peynir, taze & kuru meyveler ve kuruyemiş € 15,00 LUNCH MENU Todays Soup € 5,00 Organic Chicken Salad Crisp greens, crisp focaccia slices, parmesan cheese and turmeric sauce € 10,00 Greek Salad Caramelized onions, olive crisps, colorfull tomatoes, cucumber, cheese puree and mint € 10,00 Marinated Tuna Salad Aegean tuna, thin slices of beets, tangerine, çapari flower and fresh sorrel € 12,00 Grilled Veggie Sandwich Seasonel vegetables, mild cream cheese and fresh herbs € 9,00 Plum Burger Homemade mini burger buns, splecial smoked sauce with fries € 10,00 Chicken Quesadillas Organic chicken, cheese, jalapeno, Mediterranean greens and barbecue sauce € 10,00 Hand Made Noodles Forest mushrooms, mini olives, roasted pine nuts, çapari and fresh herbs € 10,00 Baked Rigatoni Veal cooked in low heat with special herbs,parmesan cheese € 1,00 Grilled Meat Paddies With fries, bean salad and yoğurt sauce € 10,00 Hungarian Goulash Baked potatoes, mini carrots, shallots, tenderloin pieces and plum pulp sauce € 12,00 DESSERTS Chocolate Souffle With ice cream and caramel sauce € 7,00 Vanilla Panna Cotta € 6,00 Turkish Coffee Cheesecake With raspberry sauce € 8,00 Hibiscus Sherbet Seasonal fruit and buffalo milk cream € 7,00 Ice Cream Seasonal Flavours € 5,00 Cheese Plate Local and imported cheese, fresh & dried fruit and dried nuts € 15,00 DINNER MENU STARTERS Fresh Vegetable Salad Hand selected baked, grilled, raw and steamed vegetables in season € 7,00 Appetizer Plate Herbal Humus, muhammara, cretan puree, carrot puree € 8,00 Arugula Salad Fresh goat cheese, granny Smith apple, sliced beets with honey balsamic sauce € 8,00 Shrimp Quenelle Fresh pickled cucumber, candied walnut, radish rings with fresh made cocktail sauce € 10,00 Grilled Hellim Imported hellim cheese wrapped in our own hand selected vine leaves with cherry tomato salsa sauce € 9,00 Plum Pastry Dried plum pulp, pastrami, with spicy gilaburu sauce € 8,00 MAIN COURSES Roasted Vegetable Ravioli Hand made, dried tomatoes, fresh hearbs in roquefort sauce € 15,00 Sea Food Paella Regional bulgur and vegetables cooked in different procedures € 29,00 Organic Chicken Drum Fresh lemon,dried plums, grilled onions, fresh oregano, and Jasmine rice € 15,00 Grilled Veal Chop Crispy onion rings, ginger spinach, garlic, confit with mustard sauce € 29,00 Lamb Tenderloin Roasted kale, dried fig, vegetable mousse with tomato salsa € 29,00 Striped Sea Bass Olive tapenade, eggplant puree, tomatoes, caramelized onion,capari flower € 25,00 DESSERTS Chocolate Souffle With ice cream and caramel sauce € 7,00 Vanilla Panna Cotta € 6,00 Turkish Coffee Cheesecake With raspberry sauce € 8,00 Hibiscus Sherbet Seasonal fruit and buffalo milk cream € 7,00 Ice Cream Seasonal Flavours € 5,00 Cheese Plate Local and imported cheese, fresh & dried fruit and dried nuts € 15,00
Benzer belgeler
ariana`ait menü-Eylül-2015-bp
Taze Sebze Salatası Fırınlanmış, ızgara, çiğ ve buharda sebzeler
DetaylıMenü Detayları
Tavuklu with chicken Karidesli with shrimp çıtır marul yaprakları kroton ekmeği sezar sos ızgara tavuk dilimleri permasan peyniri ile chicken or shrimp on top of crispy lettuce, croton bread, ceasa...
DetaylıIzgara Sebze ve Roka Salatası ile
Mediterranean Salad & with Dried Tomato, Roasted Peanut,Olive Oil and Lemon Sauce Çoban Salata & Limon Suyu ve Sızma Zeytinyağı ile Shepherd Salad & with Lemon and Olive Oil
Detaylı