New Healthy Salad Lunch Menu 17.10 1

SALATALAR / SALADS
BAŞLANGIÇLAR / STARTERS
Detoks Salataları / Detox Salads
vejeteryan meze seçenekleri
vegetarian meze selection
Granny Smith elma salatası ile taze marul yaprakları kinoa tohumu.
limon – zeytinyağı sosu.
Granny Smith apple salad with crispy romaine leaves.
quinoa seeds. lemon – olive oil dressing.
22
kömür ateşinde balkabağı ve marine edilmiş keçi peyniri salatası.
üzüm, sirke ve zeytinyağı sosu.
grilled pumpkin and marinated goat cheese salad.
grapes, vinaigrette and olive oil dressing.
22
yeşil fasulye, salatalık ve kiraz domates salatası.
amarant tohumu ve roka sosu.
green beans, cucumber and cherry tomato salad.
amaranth seeds and arugula dressing.
22
ÇORBA / SOUP
toscana usulü sebze çorbası
tuscan vegetable minestrone
18
fırınlanmıs domates çorbası ve fesleğenli ricotta peyniri
roasted tomato soup with basil and unsalted ricotta
18
ANA YEMEKLER / MAIN DISHES
Sadece sizin için yapılmış yemeğiniz ile mükemmel dengenizi bulun.
Find the perfect balance with a meal that is made just for you
Yüksek Sıvı İçeren Salatalar / Hydro - Power Salads
kavun, salatalık, kırmızı üzüm ve havuç salatası.
greyfurt sos ile.
melon, cucumber, red grapes and carrots salad.
grapefruit dressing.
22
maydanozlu domates salatası ve amarant tohumu.
fesleğen ve ceviz sosu.
tomato salad with parsley and amaranth.
basil and walnut dressing.
22
pancar ve keçi peyniri salatası,
nane ve ayçiçekyağı sosu.
beetroots and goat cheese salad.
mint and seeds oil dressing.
22
kavun, salatalık salatası ile marine edilmiş levrek şiş.
limon ve üzüm sosu.
melon, cucumber salad with marinated sea bass shish.
lemon and grapes dressing.
25
Kalorisi Azaltılmış Öğle Yemeği Salataları / Light Full Lunch Salads
küp avokado, körpe ıspanak yaprakları, keçi peyniri
ve ufalanmış ceviz. nar ekşili ayçicekyağı sosu.
diced avocado, baby spinach, goat cheese
and walnut crashed. seeds oil and pomegranate dressing.
25
ızgara karides ile ananas, yeşil salata yaprakları.
hindistan cevizi sütü ile hazırlanmış sos.
grilled prawns with pineapple, green leaves salad.
coconut milk dressing.
30
yeşil fasulye, zeytinyağı içinde buğulanmış ton balığı ve taze domates dilimleri.
tatlı mısır sosu.
green beans, steamed tuna in olive oil and fresh slice tomato.
sweet corn dressing.
30
Tüm fiyatlarımız Türk Lirası ve KDV dahildir
All prices are in Turkish Lira and inclusive of VAT
42
ızgara tuna balığı, yeşil salata
grilled tuna beef steak with green side salad
54
ızgara deniz levreği, yeşil salata
grilled wild sea bass with green side salad
54
közlenmiş patlıcanlı - lor peynirli tortellini, taze domates
ricotta and eggplant stuffed tortellini with tomato coulis
(v)
32
glutensiz spaghetti ve taze fesleğenli domates sos
free gluten spaghetti with tomato sauce and fresh basil
(v)
32
buharda pişmiş köy tavuğu göğsü, haşlanmış sebzeler
steamed free range chicken breast, steamed vegetables
32
ızgara bonfile, sote mantar
grilled beef tenderloin, sauteed mushroom
68
ızgara kuzu pirzola, organik bulgur pilavı
grilled lamb chop with organic bulgur
55
haşlanmış mevsim sebzeleri
steamed seasonal vegetables
10
haşlanmış patates
steamed potatoes
10
PASTANE / PATISSERIE
pastane bölümünden seçenekler ve ‘Gelato’ seçenekleri
selection from the patisserie and gelateria
mevsim meyveleri tabağı, limonlu naneli sorbe
seasonal fruit plate, lemon mint sorbet
unsuz çikolatalı kek, yoğurtlu sorbe
chocolate flourless cake, yoghurt sorbe
İtalyan dondurmaları ve sorbeleri
homemade Italian gelato and sorbets
Tüm fiyatlarımız Türk Lirası ve KDV dahildir
All prices are in Turkish Lira and inclusive of VAT
25
20
20
20