I have been medically diagnosed with coeliac disease and must eat

I have been medically diagnosed with coeliac disease and must eat

English
I have been medically diagnosed with
coeliac disease and must eat a strict
gluten free diet
I cannot eat foods that contain wheat, rye, barley or oats
such as pasta, couscous, breadcrumbs, batter, bread, pastry,
cakes, biscuits unless they are specifically made using gluten
free flours. Please check the ingredients in processed meats,
soups, sauces, gravies, dressings and custards.
I can eat a variety of foods including unprocessed meats, fish,
eggs, fruit, vegetables, dairy products, rice, corn (maize),
polenta, lentils, soy and potato.
If you have any queries when preparing my meal please ask
me.
Thank You.
Turkish
Bana tıbbi olarak çölyak hastalığı tanısı
kondu ve glüten içermeyen sıkı bir diyet
izlemem gerekli
Buğday, çavdar, arpa veya yulaf içeren makarna, kuskus, ekmek
kırıntısı, sulu hamur, ekmek, hamur tatlıları, pastalar ve bisküviler
özel olarak glüten içermeyen undan yapılmadıkça bu tür
yüyecekleri yiyemem. Lütfen işlenmiş etler, çorbalar, soslar, et
suları, salata sosları ve krem karamele benzer tatlıların içerdiği
malzemeleri kontrol ediniz.
İşlenmemiş etler, balık, yumurta, meyve, sebze, süt ürünleri, pirinç,
mısır, mısır lapası, mercimek, soya ve patates türü yiyecekleri
yiyebilirim.
Eğer yemeğimi hazırlarken kuşkularınız varsa, lütfen bana
sorunuz.
Teşekkür ederim.