PASTALAR PASTA ADI PORSİYON MİKTARI Tuzlu

10. BÖLÜM : PASTALAR
PORSİYONUN PRATİK
ÖLÇÜSÜ
PORSİYONUN
KARBONHİDRAT GR
8
11
30
1 adet (10 gram)
1 adet (80 gram)
1 adet
1 adet (120-130gram)
17 gr.
17 gr.
50 gr
Arasına çikolata veya
marmelat sürülüp
yapıştırılmış
Arasına çikolata veya
marmelat sürülüp
yapıştırılmış
Arasına çikolata veya
marmelat sürülüp
yapıştırılmış
Sade
Büyük boy
Küçük boy
Orta boy (yaklaşık 12 cm)
Petibör
1 adet (30-35 gram)
Orta boy
12.May
Beze
Pişmaniye
Yaş Pasta (meyveli)
Yaş Pasta (çikolatalı)
Yaş Pasta (meyveli-jöleli)
Açık dondurma sade
Açık Dondurma (meyveli)
Açık Dondurma (çikolata)
Kremşanti (çikolatalı)
Kremşanti (çikolatalı)
Elmalı Kurabiye
1 adet(6 gram)
(100 gram)
1 dilim
1 dilim
1 dilim
1 top
1 top
1 top
100 gram
100 gram
100 gram
Küçük
75 gr
75 gr
75 gr
30 gr
30 gr
30 gr
Su ile yapılmış
Süt ile yapılmış
-
5
83.2
70
75
75
8,5
9
9,5
20
23
60
PASTA ADI
PORSİYON MİKTARI
Tuzlu kuru pasta
Tatlı kuru pasta
Kek
1 adet
1 adet
1 ince dilim
Kuru pasta (üstü çikolatalı)
1 adet (30 gram)
Kuru pasta (üstü çikolatasız)
1 adet (25 gram)
Kuru pasta (içi boş)
1 adet (20 gram)
Kuru pasta (tek kapak)
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Ekler
20
15
10
5
55
7
50
NOT: Değerler karbonhidrat sayımını uygulayan ve pastanesi olan bir hastamızla hesaplanmıştır.