MENÜ

Çorbalar
A La Minute Çorba
Sipariş verildiği anda kemik suyu ile
hazırlanan yaprak etli, baharatlı ve
sarımsaklı çorba. Dil peyniri ve kruton ile
servis edilir.
15 TL
SOĞUK
BAS
ŞLANGIÇLAR
Yaban Turbu
Soslu Tekir
Füme Somon
Limon marinesinde bekletilerek
'pişmiş' kıvamına getirilen tekir
balığı, altında yaban turbu ve
ceviz sosu
Chimp&Zee mutfağında
fümelenmiş somon balığı,
avokado salatası ile
23 TL
25 TL
Şarap Tabağı
Sous Vide Somon
Kabak carpaccio ve
ılık kuşkonmaz ile
Fransız Soğan Çorbası
Kruton ve emmental peynir ile
14 TL
Peynir Tabağı
Rokfor. Parmesan. İsli Çerkez.
İtalyan sucuk. Füme kaburga.
Hindi füme.
Rokfor. Parmesan. İsli Çerkez.
Emmental. Keçi büş peyniri.
36 TL
34 TL
24 TL
ara Sicaklar
Bonito Patlıcan
Balık suyunda marine edilmiş, ızgara patlıcan üstünde kurutulmuş palamut balığı yongaları
18 TL
Patlıcan Soslu Kurubiber
16 TL
Füme Kaburga
32 TL
Alexander
33 TL
Ciğer Robes
33 TL
Ton Robes
32 TL
Izgara Sebze Tabağı
22 TL
Derin yağda kızartılan kuru biber parçaları, patlıcan sos ile doldurulmuş
Chimp&Zee mutfağında fümelenmiş kaburga eti. Kibrit patates ile
Köy ekmeği parçaları üstünde iskender soslu kontrfile parçaları
Domates ve sarımsak sos ile marine edilip çıtır soğan ile servis edilen dana ciğer dilimleri
Sarımsak ve domates ile marine edilmiş yaprak kesim ton balığı dilimleri
Izgara edilmiş taze fasulye, kereviz sapı, yeşil soğan, havuç, kabak, patlıcan, kültür ve kayın mantarı.
Süzme yoğurt ile
Lezzetler
Pancarlı Humus
Fırınlanmış pancar ile
karıştırılmış humus
12 TL
Tavuk Lax
Hardal, mayonez, susam,
sarımsak ve ceviz ile tiftiklenmiş
tavuk göğsü
12 TL
Yengeç Surimi
Konyaklı kokteyl sos ile
karıştırılmış yengeç parçaları
13 TL
Et Robes
Sarımsak ve kemik ile marine edilmiş
antrikot dilimleri.
Ispanak yaprakları ile
35 TL
Somon Lax
Krem peynir, hardal, mayonez
ve taze baharatlarla karıştırılmış
füme somon parçaları
14 TL
Alkol içerir
chimp&zee menu.indd 1
#1
04/04/16 11:52
Salatalar
Tavuk Şiş Salata
Ton Salata
Maskolin, kayısı, çam fıstığı, çeri
domates, kabak patlıcak, kapya biber.
Zeytinyağı-limon sos ile
Maskolin, çeri domates, kornişon
turşu, tane mısır, zeytin.
Zeytinyağı-limon sos ile
26 TL
31 TL
Kızarmış Keçi
Peynirli Salata
Sezar Salata
Tavuklu
Roka, ceviz, çeri domates, armut.
Zeytinyağı-limon sos ile
Marul, kroton, parmesan peyniri,
ançuez, tavuk göğsü. Sezar sos ile
24 TL
26 TL
Tabule
Karabuğday Salata
Maydanoz, bulgur, elma, portakal,
tarçın, nar tanesi. Zeytinyağı-limon
sos ve nar ekşisi ile
21 TL
Tavuk göğsü, brokoli, kuş üzümü,
patlıcan, kabak, kapya biber, kayısı.
Nar ekşisi ve limon suyu ile
Kinoa & Karides
Salata
Maskolin, taze soğan, fesleğen, nane,
dere otu, domates. Zeytinyağı-limon
sos ve nar ekşisi ile
32 TL
22 TL
Füme Somon
Salata
Maskolin, kayısı, çam fıstığı, çeri domates,
dere otu, kapari, kırmızı soğan. Dijon
hardal ve zeytinyağı-limon sos ile
29 TL
Avokado
Enginar Salata
Levrek
Salata
Maskolin, çeri domates, enginar,
avakado, yeşil elma.
Zeytinyağı-limon sos ile
Roka, marul, tane anason, turp,
tapenade. Zeytinyağı-limon
sos ile
32 TL
32 TL
Makarnalar & Risottolar
Deniz Mahsulü Linguini
34 TL
Somon Tagliatelli
33 TL
Penne Arabbiata
23 TL
Tavuklu Mantarlı Tagliatelli
30 TL
Füme Kaburga Papardella
34 TL
Spagetti Bolonez
24 TL
Ahtapot, karides, kalamar, somon, kum midyesi, vongole. Domates sos ile
Krema, domates sos, dere otu
Acılı domates sos, sarımsak, parmesan
Porçini mantar, krema, parmesan
Dijon hardal, tane hardal, krema, köri, parmesan
Kıyma, domates sos, parmesan, tereyağı
Noodle Sebzeli/Tavuklu
23/26 TL
Renkli biber, brokoli, taze soğan, ıspanak, soya filizi, kuru soğan, kültür ve kayın mantarı. Susam yağı ve soya sosu ile
Porçini Mantar Risotto
30 TL
Füme Kaburga Risotto
33 TL
Porçini mantar, krema, parmesan, tereyağ, fesleğen, sarımsak. Trüf yağı ile
Dijon hardal, tane hardal, krema, köri, parmesan
Zee
Italliano
Acı içerir
chimp&zee menu.indd 2
Alkol içerir
Deniz Mahsulü Risotto
Ahtapot, karides, kalamar, somon, kum midyesi,
vongole, parmesan. Domates sosu ile
35 TL
#2
04/04/16 11:52
Ana yemekler
Tavuk Pirzola
34 TL
Kuru Baharatlı Tavukgöğsü
29 TL
Izgara Körpe Tavuk
36 TL
Tavuk But Şiş
34 TL
Tek Taraflı Pişmiş Izgara Levrek
44 TL
Steak Orkinos
45 TL
Paris Bonfile
58 TL
Madalyon Bonfile
58 TL
Somon Izgara
42 TL
Zee Köfte
33 TL
Körili Tavuk
32 TL
Biber salçası ve füme aromasıyla marine edilmiş ızgara but, kabuklu patates puresi ve maskolin salata
Kuru toz baharatlarla kaplanmış ızgara tavuk göğsü, kabuklu patates puresi ve maskolin salata
But ve göğüs ile ızgaralanmış yarım tavuk, pesto soslu kuskus ve çingene salatası ile
Sebzeli Noodle ile
Sarımsak ve biberiye ile tek tarafından pişirilmiş Levrek balığı, Frik bulgur, risotto ve maskolin salata ile
Kimyon ve zencefil sosuyla pişirilmiş Orkinos balığı. Frik bulgur risotto ve maskolin salata ile
Maskolin, kabuklu fırın patates ile ızgarada pişmiş 180 gr dana bonfile
Kayın ve kültür mantarı, küp patates, kızarmış çeri domates ile ızgarada pişmiş 180 gr dana bonfile
Izgarada suyu kalacak şekilde pişirilmiş 200 gr somon, ızgara sebze ile
Fıstıklı köfte harçı, kaşar peyniri, patates tava ve maskolin ile
Tavuk but ve göğüs karışımlı, havuç, taze biber, tane mısır, krema, köri, sarımsak, Frik bulguru ile beraber
Izgara Antrikot
Zee
Marine edilmiş 200 gr antrikot,
kabuklu patates püresi ve maskolin ile
Grill
49 TL
Hamburger
Tavuklu Burger
Patates tava ve maskolin ile
Domates salsa sos, patates tava ve
maskolin ile
32 TL
Cheeseburger
Çedar peynir, patates tava ve
maskolin ile
r
e
l
r
e
g
r
u
B
33 TL
Zee Burger
Fasulye sos, cedar peynir, karamelize
soğan sos, patates tava ve maskolin ile
36 TL
Acı içerir
chimp&zee menu.indd 3
27 TL
Louisiana Burger
Renkli biber, jalapeno biber, louisiana
sos, patates tava ve maskolin ile
34 TL
Trio Burger
50'şer gramlık mini Hamburger,
Cheeseburger ve Louisiana burger
31 TL
Kuzu Burger
Zeytinli tırnak pide, beğendi sos, patates
tava ve maskolin ile
34 TL
#3
04/04/16 11:52
Chimp&Zee
menu
Çiçek Soğan
18 TL
Parmesanlı Trüf Yağlı Kızarmış Patates
13 TL
Parmak Patates
13 TL
Elma Dilim Patates
13 TL
Sosis Taco
32 TL
Et & Tavuk Şiş
29 TL
Pırtık Cheese Slider
55 TL
Tavuk Tender
20 TL
Tapas Tabağı
20 TL
Sebzeli Quesadilla
26 TL
Fish & Chips
34 TL
Bufalo Tavuk Kanatları
26 TL
Kıymalı Nachos
25 TL
Paçanga Böreği
15 TL
Şarap Tabağı
36 TL
Atıştırma Tabağı
34 TL
Kumpir Kokoreç
31 TL
Yaprak Ciğer
17 TL
Biralı sos ile panelenmiş kızartılmış soğan, acılı kokteyl sos ile
Parmak patates üzerine trüf yağı, parmesan, yeşil soğan ve taze kekik ile
Baharatlı seçenek ile
Baharatlı seçenek ile
Mısır taco, taze kaşar, jalepeno biber, tane mısır, hardal ve ketçap ile
İkişer parça et ve tavuk şiş, patates tava, barbecue sos ile
Mini burger ekmeğinde kontrafile parçaları, karamelize domates sos ve chedar peyniri ile
Panalenerek kızartılmış tavuk göğüsü parçaları, ballı hardal sos ile
Somonlu, yengeç surumili, füme kaburgalı, ton balıklı, füme hindili, sebzeli ekmek üstleri
Tortilla ekmeği arasında kaşar ve çedar peynirli sebze karışım. Guakamole ve ekşi krema sos
130 gr levrek balığı, patates tava, bezelye sos, tartar sos ve üzüm sirkesi ile
8 parça tavuk kanat, patates tava ile
Louisiana sos ve ekşi krema sos ile
Soya sos ile
Rokfor. Parmesan. İsli Çerkez. İtalyan sucuk. Füme kaburga. Hindi füme.
Paçanga böreği, Zee köfte, kaşar stick, tavuk kanat, patates tava, tatlı ekşi sos ile
Kumpir patates içine sotelenmiş kontrfile parçaları
Panelenmiş ince kesilmiş dana ciğer
Peynir Tabağı
Rokfor. Parmesan. İsli Çerkez. Emmantel.
Keçi büş peyniri.
34 TL
Acı içerir
chimp&zee menu.indd 4
Tavuklu Quesadilla
Tortilla ekmeği arasında kaşar ve çedar peynirli sebzeli
ve tavuklu karışım. Guakamole ve ekşi krema sos ile
29 TL
Peynirli Nachos
Louisiana sos ve
ekşi krema sos ile
22 TL
#4
04/04/16 11:52
Tatlilar
Fesleğenli
Muhallebi
Çilek parçaları ve kakaolu crumble
ile süslenmiş fesleğenli muhallebi
Ricotta
Kadayıf
Ricotta ve mascarpone peyniriyle
doldurulmuş nane şerbetli fırın kadayıf
Konyaklı
Sufle
Lime Limonlu
Sufle
14 TL
20 TL
18 TL
17 TL
Cheese Crumble
Cheesecake in farklı
yorumlanmış şekli, gerçek
meyve sosu ile
19 TL
Mascarpone, konyak ile
hazırlanmış geleneksel
Tiramisu
Tiramisu
Panna Cotta
Süt, krema, çubuk
vanilya ile hazırlanmış,
taze çilek ve sosu ile
Ilık olarak servis edilen
Browni, 1 top seçenekli
dondurma ile
Ilık Brownie
Elmalı Zee Cake
16 TL
16 TL
17 TL
15 TL
Ceviz, tarçın, zencefil, yeşil
elma ile fırınlanmış kek,
1 top dondurma seçeneği ile
Meyve Tabağı15 TL
Mevsim meyveleri
5 TL
Kup dondurma
1 Top
Vanilyalı
Çilekli
Çikolatalı
Karamelli
SICAK İÇECEKLER
ESPRESSO
DOUBLE ESPRESSO
CAPPUCCINO
TÜRK KAHVESİ
AMERICANO
7 TL
9 TL
9 TL
7 TL
9 TL
MACCHIATO
CAFFE LATTE
CAFFE MOCHA
ICE COFFE
IRISH COFFE
8 TL
9 TL
10 TL
9 TL
17 TL
BAILEYS COFFE
FRAPPE
FİLTRE KAHVE
BİTKİ ÇAYLARI
ÇAY KÜÇÜK
ÇAY DEMLİK
16 TL
9 TL
9 TL
9 TL
4 TL
9 TL
SOĞUK İÇECEKLER
Coca Cola
Coca Cola Light
Coca Cola Zero
Sprite
Fanta
Alkol içerir
chimp&zee menu.indd 5
8 TL
8 TL
8 TL
8 TL
8 TL
7.50 TL
7 TL
11 TL
7.50 TL
11 TL
Fuse Tea
Ayran
Limonata
Tonik
Enerji İçeceği
Su Küçük / Büyük
Soda Taze Meyve Suları
4/6 TL
5 TL
12 TL
#5
04/04/16 11:52
Chimp&Zee
r
e
l
u
l
l
o
k
l
A
VOTKA
VERMUT
KONYAK
Stolichnaya Klasik 22 TL
Martini Dry
22 TL
Hennessy VS 40 TL
Smirnoff Red
22 TL
Martini Bianco
22 TL
Hennessy XO
95 TL
Smirnoff Green Apple 22 TL
Martini Rosso
22 TL
Remy Martin VSOP
50 TL
Smirnoff North
Martini Rosato
22 TL
22 TL
PREMIUM
VOTKA
LİKÖR
TEKİLA
SHOT
22 TL
Malibu
22 TL
Stolichnaya Elit
40 TL
Jose Cuervo 5 cl
Belvedere
40 TL
Patron Repasado 5 cl 60 TL
Campari
22 TL
Grey Goose 40 TL
Patron Silver 5 cl
Archers
22 TL
Ketel One
35 TL
Cointreau
22 TL
Beluga 45 TL
Kahlua
22 TL
Safari
22 TL
Southern Comfort
22 TL
Grappa
25 TL
VİSKİ
25 TL
Baileys
55 TL
ROM
Jack Daniel's
30 TL
Bacardi
24 TL
Jim Beam Black 29 TL
Cachaca
24 TL
Chivas Regal 12 36 TL
J.W Red Label 26 TL
J.W Black Label 30 TL
J.W Gold Label 55 TL
Lagavulin 60 TL
JB 25 TL
Monkey Soulder
45 TL
Bulleit
24 TL
Jeam Beam White
26 TL
Macallan 50 TL
Jameson
25 TL
Glenfiddich
50 TL
Gentleman Jack
34 TL
Glenmorange 50 TL
Chivas Regal 18
60 TL
Oban 55 TL
MALT
VİSKİ
Amaretto Disaronno 22 TL
Lemoncello
22 TL
Jagermeister
22 TL
Cardinal Melon
22 TL
CİN
Gordon
24 TL
Hendrick's
40 TL
Tangueray
30 TL
#6
chimp&zee menu.indd 6
04/04/16 11:52
F I Ç I
Efes Pilsen
Efes Malt
Bomonti
Bomonti Filtresiz
Kozel Premium
Kozel Dark
Beck's
Erdinger
Ş İ Ş E
B İ R A L A R
33 cl/50 cl
33 cl/50 cl
33 cl/50 cl
33 cl/50 cl
33 cl/50 cl
33 cl/50 cl
33 cl/50 cl
33 cl/50 cl
KLASİK KOKTEYLER
12/15.5 TL
12/15.5 TL
12/15.5 TL
13/16.5 TL
15/18 TL
15/18 TL
15/18 TL
18/23 TL
B İ R A L A R
Efes Pilsen
Efes Malt
Efes Extra
Efes Özel Seri
Kingswood
Bomonti
Bomonti Filtresiz
Kozel Premium
Miller
Erdinger
Beck's
Amsterdam
Duvel
Duvel Peroni
Grolsch
Samuel Adams
33 cl
33 cl
50 cl
33 cl
40 cl
33 cl
50 cl
50 cl
33 cl
33 cl
33 cl
50 cl
33 cl
75 cl
33 cl
45 cl
33 cl
14 TL
14 TL
18 TL
14 TL
18 TL
14 TL
16 TL
21 TL
16 TL
22 TL
15 TL
24 TL
24 TL
48 TL
21 TL
23 TL
22 TL
C H I M P
Bloody Mary
Margarita Dry Martini
Votka Martini
Apple Martini
Dirty Martini
Negroni
Long Island Iced Tea
Kir Royal
Bellini
Lynchburg Lemonade
Mai Tai
Cosmopolitan
Caipirinha
Mojito
Apple Mojito
Cuba Libre
White Russian
Black Russian
Caipirosca
Tequila Sun Rise
Whisky Sour
Ameretto Sour
Tequila Sour
Frozen Strawberry
Frozen Margarita
Frozen Melon
Frozen Daiquri
Frozen Coffe
Rossini
Frozen Alkölsüz
29 TL
32 TL
32 TL
32 TL
32 TL
32 TL
30 TL
38 TL
32 TL
32 TL
33 TL
32 TL
29 TL
29 TL
27 TL
28 TL
29 TL
27 TL
27 TL
27 TL
29 TL
32 TL
32 TL
32 TL
30 TL
30 TL
30 TL
30 TL
30 TL
32 TL
18 TL
K O K T E Y L
Chimp 1
34 TL
Chimp 2
32 TL
Chimp 3
32 TL
Chimp 4
34 TL
Chimp 5
33 TL
Chimp 6
35 TL
Chimp 7
35 TL
Chimp 8
35 TL
Chimp 9
35 TL
Chimp 10
32 TL
Chimp 11
35 TL
Southern Comfort, Dry Vermut, Safari, Limon Suyu, Şeker Şurubu, Lime
Votka, Archers, Portakal Suyu, Satsuma, Şeker Şurubu, Limon Suyu
Votka, Cardinal Melon, Sweet&Sour Mix, Limon Suyu
Votka, Mürver Çiçeği, Şeker Şurubu, Lime suyu, Çilek
Gin, Safari, Passion Fruit, Sweet&Sour Mix
Viski, Malibu, Çilek Püresi, Vişne Suyu, Lime, Şeker, Yaprak Nane
Tekila, Lime Suyu, Şeker Şurubu, Zencefil Likörü, Yaprak Nane, Salatalık, Zencefil
Viski, Çilek, Yaprak Nane, Limon Suyu, Şeker Şurubu, Portakal Suyu
Rom, Süt, Limon Suyu, Çilek Sos, Şeker Şurubu
Rom, Baileys, Krem Şanti, Toz Kakao
Votka, Domates Suyu, Lime Suyu, Füme Tabasco, Worchester Sos, Çeri Domates, Füme Domates, Esmer Şeker, Tuz, Karabiber
#7
chimp&zee menu.indd 7
04/04/16 11:52
SaraplaR
KIRMIZI
Ancyra Öküzgözü Kadeh/Şişe
Ancyra Merlot Kadeh/Şişe
Santa Helena Shiraz Kadeh/Şişe
Kızılbel Merlot Syrah Öküzgözü Kadeh/Şişe
Kızılbel Cabarnet Sauvignon Boğazkere Kadeh/Şişe
Kadyanda Malbec Kadeh/Şişe
Egeo Blend Kadeh/Şişe
Podelia Kalecik Karası Malbec Kadeh/Şişe
Urla Vourla Kadeh/Şişe
Selection Öküzgözü Boğazkere Şişe
Castellani Chianti Classico Şişe
Egeo Cabarnet Sauvignon Şişe
Boğazkere Prestige Şişe
Acıkara Şişe
19/90 TL
19/90 TL
21/95 TL
21/100 TL
21/100 TL
25/120 TL
29/140 TL
30/145 TL
30/145 TL
140 TL
140 TL
150 TL
170 TL
180 TL
BEYAZ
HOUSE WINE
Ancyra Narince Kadeh/Şişe
Egeo Chardonnay Kadeh/Şişe
Arykanda Sauvignon Blanc Kadeh/Şişe
Natale Verga Pinot Grigio Kadeh/Şişe
Selection Narince Emir Şişe
Santa Helena Sauvignon Blanc Şişe
19/90 TL
27/130 TL
20/95 TL
22/100 TL
125 TL
95 TL
House Wine Kadeh
15.50 TL
House Wine 0,5 lt
50 TL
House Wine 1 lt
75 TL
House Wine 1,5 lt
100 TL
ROZE VE BLUSH
Lal Kadeh/Şişe
23/110 TL
Egeo Roze Şişe
120 TL
Ancyra Blush Kadeh/Şişe
Blush By Moncigale Kadeh/Şişe
19/90 TL
25/120 TL
PROSECCO VE ŞAMPANYALAR
Vincelli Prosecco Treviso Kadeh
Prosecco Frizzante Treviso Şişe
30 TL
180 TL
Cordon Rouge Mumm Şişe
Moet & Chandon Şişe
400 TL
450 TL
#8
chimp&zee menu.indd 8
04/04/16 11:52