Haberler - Kazan Projesi

DÜZCE TRT BELGESEL'DE – ÖNCÜ TV
20.6.2015 18:27:36
Düzce Merkeze bağlı Köprübaşı Ömer Efendi Köyü bir kez daha TRT Belgeselin konuğu oldu.."Türkiye'nin
Yaşayan Dilleri Programı"nda işte Köprübaşı Ömer Efendi Köyü..Sesi, müziği ve çevre estetiği ile...
Her çeşit ırkın huzurla ve güvenle yaşadığı Düzce'de çoğunluğunu Çerkeslerin oluşturduğu nüfusa sahip Düzce
Merkeze bağlı Köprübaşı Ömer Efendi Köyü bir kez daha TRT Belgeselin konusu ve konuğu oldu.Geçtiğimiz
günlerde Çerkes Adığe Kültür Evi'nin açılışının yapıldığı ve içinde tarihi anı ve tarihi eserlerin de sergilendiği bir
dernek binasına sahip Köprübaşı Ömer Efendi Köyü, bu defa TRT'nin Belgesel kanalında "Türkiye'nin Yaşayan
Dilleri Programı"nda Türkiye'nin ve Dünya'nın ilgisine sunuldu....
Köyde dilin kullanımı ve dilin yaşatılmasına yönelik çalışmaların yanında Köprübaşı Ömer Efendi Köyü'nden
manzara ve köy halkıyla yapılan röportajların yer aldığı "Türkiye'nin Yaşayan Dilleri" adlı programın 25 Haziran
Perşembe günü saat 21.40'ta önümüzdeki günlerde tekrar yayınlanacağı öğrenildi. ÖNCÜ TV
Haber:E.TAYHAN
20 Kasım 2015 - 14:58
KAZAN PROJESİ TANITILDI - Milliyet.com.tr
Düzce Valiliği ile Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği tarafından hazırlanan Kazan projesinin
tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda projenin amacı ve hedefleri hakkında bilgiler verildi.
Düzce Valiliği ve Köprü Başı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği tarafından hazırlananİçişleri
Bakanlığı Dernekler Dairesi Başkanlığı’nın desteklediği Kazan Projesinin tanıtım toplantısı düzenlendi.
Toplantıya Vali Ali Fidan, Emniyet Müdürü İsmail Hakkı Akyüz, Tarım İl Müdürü Harun Kabaoğlu, daire amirleri
ile köy halkı katıldı.
Vali Ali Fidan, projenin göreve geldiği ilk günlerde kendisine anlatıldığını belirterek “Proje bana anlatılınca
projenin hayata geçirilmesi istedik. Bu proje başlangıç olarak. Bizlerde buna çeşitli katkılar sunacağız. Düzce
farklı kültürün bir arada dostça yaşadığı nadir illerden birisi. Düzce’nin bu yönünü her alanda kullanmak
istiyoruz. Özellikle Düzce’de ki Adige kültürü bizim için oldukça önemli. Onların kendi aralarında yaptıkları
yemekler, büyüklerin küçüklere saygıları benim çok ilgimi çekiyor. Bu proje ile hem turizme katkı sağlayacağız
hem de burada yıllardan gelen bazı kültürel durumları tekrar yaşatacağız” dedi.
Köprü Başı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği Başkanı Mesut Öztürk ise proje hakkında bilgiler verdi.
Öztürk, “Hem köyümüze hem de Düzce turizmine katkı sağlamak. Yemek kültürümüzün yaşatılması. Köyde ki
ekonomik gelişmeye katkı sağlamak. Köye canlılık kazandırmak. Köyümüzde birlik ve beraberliği arttırmak ve
köyde bayanlara yeni iş imkanları sağlamak” öncelikli hedeflerimiz arasında” dedi.
Konuşmaların ardından Düzce Valisi Ali Fidan bir süre dernek binasını gezerek bilgiler aldı.
……………………………………………………………………………………………………………….
Eski gelenekler yeniden canlanacak! – Burası Düzce Gazetesi
Düzce Valiliği ile Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği tarafından hazırlanan Kazan projesinin tanıtım
toplantısı gerçekleştirildi.
Toplantıda projenin amacı ve hedefleri hakkında bilgiler verildi.
Düzce Valiliği ve Köprü Başı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği tarafından hazırlanan İçişleri Bakanlığı Dernekler D
desteklediği Kazan Projesinin tanıtım toplantısı düzenlendi. Toplantıya Vali Ali Fidan, Emniyet Müdürü İsmail Hakkı Ak
Kabaoğlu, daire amirleri ile köy halkı katıldı. Vali Ali Fidan, projenin göreve geldiği ilk günlerde kendisine anlatıldığını b
anlatılınca projenin hayata geçirilmesi istedik. Bu proje başlangıç olarak. Bizlerde buna çeşitli katkılar sunacağız.
Düzce farklı kültürün bir arada dostça yaşadığı nadir illerden birisi. Düzce’nin bu yönünü her alanda
kullanmak istiyoruz. Özellikle Düzce’de ki Adige Kültürü bizim için oldukça önemli.
Onların kendi aralarında yaptıkları yemekler, büyüklerin küçüklere saygıları benim çok ilgimi çekiyor.
Bu proje ile hem turizme katkı sağlayacağız hem de burada yıllardan gelen bazı kültürel durumları tekrar yaşatacağız”
Köprü Başı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği Başkanı Mesut Önder ise proje hakkında bilgiler verdi.
Önder, “Hem köyümüze hem de Düzce turizmine katkı sağlamak. Yemek kültürümüzün yaşatılması.
Köyde ki ekonomik gelişmeye katkı sağlamak. Köye canlılık kazandırmak. Köyümüzde birlik ve beraberliği
arttırmak ve köyde bayanlara yeni iş imkanları sağlamak” öncelikli hedeflerimiz arasında” dedi.
Konuşmaların ardından Düzce Valisi Ali Fidan bir süre dernek binasını gezerek bilgiler aldı.
……………………………………………………………………………………………..
KÖYDE KAZAN PROJESİ – ÖNCÜ TV
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü “ Kazan” projesi için tanıtım toplantısı düzenlendi. Vali Ali
Fidan’ın da katıldığı tanıtım toplantısında Düzce’nin kültürel zenginliklerine bir kez daha
vurgu yapıldı. Kazan projesiyle de bu kültürel zenginliklerin eko turizm ve eko köy
faaliyetlerinde kullanılması hedefleniyor.
20 Kasım 2015 Cuma 15:41
Düzce Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü , Düzce Adige ( Çerkes ) Kültür Evi
Derneği , Köprü Başı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma derneği, Düzce Eğitim, Araştırma ve Rehberlik Derneği- DEAR’in
ortaklaşa yaptığı Köprübaşı Ömer Efendi Köyü “ Kazan” projesi, 2015 yılında İçişleri Bakanlığı Dernekler Başkanlığı’ndan
hibe proje desteği almaya hak kazandı. İlimizin sahip olduğu doğal ve kültürel değerlerinin, koruma ve kullanma dengesi
çerçevesinde eko turizm ve eko köy faaliyetlerine kazandırılmasını hedefleyen projenin tanıtım toplantısı yapıldı.
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü’ndeki Adıge Kültür Evi’nde yapılan toplantıya Vali Ali Fidan, Emniyet Müdürü İsmail Hakkı
Akyüz, İl Kültür ve Turizm Müdürü Özcan Budak, Tarım İl Müdürü Harun Kabaoğlu, daire amirleri ile köy halkı katıldı.
Düzce Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Faruk Ermemiş ve proje danışmanı Engin Çavuş’un kısa
konuşmalarını ardından söz alan Vali Ali Fidan, Düzce’nin kültürel zenginliklerine dikkat çekti.
Toplantıya katılmaktan duyduğu memnuniyeti dile getiren Fidan, “Proje bana anlatılınca çok orijinal geldi. Projenin
hemen hayata geçirilmesi istedik. Bu proje başlangıç olarak. Bizlerde buna çeşitli katkılar sunacağız. Düzce farklı
kültürün bir arada dostça yaşadığı nadir illerden birisi. Düzce’nin bu yönünü her alanda kullanmak istiyoruz. Özellikle
Düzce’de ki Adige kültürü bizim için oldukça önemli. Onların kendi aralarında yaptıkları yemekler, büyüklerin
küçüklere saygıları benim çok ilgimi çekiyor. Bu proje ile hem turizme katkı sağlayacağız hem de burada yıllardan
gelen bazı kültürel durumları tekrar yaşatacağız” dedi.
Toplantıda Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği Başkanı Mesut Önder ise proje hakkında bilgiler vermesi ile
devam etti.
Kazan Projesi nedir?
Çerkes Mutfağının birbirinden özel lezzetlerini yeni kuşakların öğrenmesi ve devam ettirmesini amaçlayan proje, Türk
Mutfağının da sevilen tariflerini katılımcılara aktaracaklar. Farklı Aşçıların katılımı ile gerçekleşecek kurslar Ocak ayında
başlayıp 3 ay devam edecek. Nisan ayı içerisinde yapılacak “YEMEK FESTİVALİ”nde kursiyerler hazırladıkları sunumlar ile
yarışacaklar. Mayıs Ayında gerçekleşecek olan “Yaşayan Yemeklerimiz ve Bizim Mutfağımız ” programı ile de Türk ve
Çerkes Mutfağımızın unutulmaz lezzetleri gelen ziyaretçilere sunulacak. Tanıtım çalışmaları aşamasında, bir web sayfası
ve hazırlanacak broşürlerle daha geniş kitlelere ulaşılması hedeflenecek. Kısa reklam filmi tarzında Köprübaşı Ömer
Efendi Köyü içeresinde farklı bahçelerde farklı şefler ile kısa Mutfak Çekimleri gerçekleşecek.
YEMEK FESTİVALİ RENKLİ GÖRÜNTÜLERE SAHNE OLDU – www.milliyet.com.tr
İçişleri Bakanlığı Dernekler Dairesi Başkanlığı tarafından hibe desteği ile yürütülen Kazan Projesi
kapsamında Düzce Köprübaşı Ömer Efendi Köyü’nde yemek festivali gerçekleştirildi.
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği’nin düzenlediği organizasyon Adige Kültür Evinin bahçesinde
yapıldı.
Programın ilk bölümü Kazan Projesi Mutfak Atölyesinde başladı. Babaları ile birlikte katılan çocuklar şef
Selahattin Tuncel ile birlikte kurabiye yaptılar ve ardından hediyelerini aldılar.t Festival köy içerisinde başlayan
Kortej Yürüyüşü ile başladı. Daha önce proje kapsamında açılan Mutfak Atölyesi’nde, her pazar 55 kursiyer
Düzce’den gelen şefler ile yemek kursu aldılar. Kazan Projesi’nde yer alan Yemek Festivalinde, gelen
ziyaretçiler için keyifli bir program hazırlandı. Yemek festivaline gelenler İshak Akbay’ın sunumları ile
unutamayacakları bir gün yaşadılar.
Programa, Düzce Profesyonel Aşçılar Derneği ve İstanbul’dan Euro-Toques Avrupa Aşçılar Birliği katılarak jüri
üyesi oldular. Hem Mutfak Atölyesinin kursiyerleri, hem diğer katılan yarışmacılar oldukça heyecanlı anlar
yaşadılar. Jüri üyesi şef aşçılar, karar vermekte oldukça zorlandılar. 3 dalda açılan Amatör Yemek Yarışmasında
katılan yarışmacılar hazırladıkları sunumlar ile yarıştılar. Tabaklardaki sunumlar oldukça başarılı idi.
Yöresel Yemekler, Hamur İşleri ve Tatlılar olmak üzere 3 kategoride ilk 3 giren 9 yarışmacı ödüllerini aldılar.
Şef Aşçıların yaptığı yetenek gösterilerini, gelen misafirler ilgiyle izlediler. Mızıka Dinletisi ile ziyaretçiler keyifli
anlar yaşadılar. Misafirler alana kurulan stantları ve yemek fotoğrafları sergisini gezerken
çocuklar Oyun parkında doyasıya eğlendiler. Uçurtma şenliği ile devam eden program, akşam bölümünde
Karagöz Hacivat gösterisi ile son buldu.
ÇERKES YEMEKLERİ “KAZAN PROJESİ” HAYAT BULUYOR – CATERİNG GUİDE DERGİSİ
Arda Yayınların çıkarmış olduğu yemek dergisi olan Catering Guide Dergisi’nde Ocak 2015
sayısında Kazan Projemize yer verdi.
………………………………………………………………………….
Düzce Kuzey Kafkas Kültür Festivali sona erdi – BURASI DÜZCE
Düzce Kuzey Kafkas Kültür Festivali, Köprübaşı Ömer Efendi köyünde düzenlenen final gecesiyle sona erdi.
Çeşitli Kafkas danslarının sergilendiği gecede ayrıca Suriye'den gelen 14 yaşındaki Tambi Djemouk de solo
konser verdi. 24.07.2011
10 Temmuz'da başlayan ve çeşitli etkinliklerle iki hafta boyunca süren Düzce Kafkas Kültür Festivali, Düzce'nin
Köprübaşı Ömer Efendi köyünde sahne gösterileriyle sona erdi.
Bu yıl yedincisi düzenlenen festivale Adigey Cumhuriyeti Kültür Bakanı Cemşo Gazi, Düzce Belediye Başkan
Yardımcısı Bayram Bayraktar ve Düzce Kuzey Kafkas Kültür Festivali Başkanı Hikmet Neğuç ve çok sayıda
davetli katıldı. Gecenin açılış konuşmasını yapan Düzce Kuzey Kafkas Kültür Derneği Başkanı Hikmet Neğuç,
Kafkas Kültürü hakkında bilgi verdi.
Dünya üzerinde barışı korumanın zor olduğunu belirten Neğuç, Düzce'nin farklı kültürlerin bir arada barış
içerisinde yaşadığı güzel bir il olduğunu söyledi. Bu yönü ile de Düzce'nin örnek teşkil ettiğini de anlatan
Neğuç, Türkiye'nin dört bir yanından festivale gelen katılımcılara teşekkür etti. Konuşmaların ardından geceye
katılan dans gruplarına teşekkür plaketi takdim edildi. Plaket takdiminin ardından başlayan gösterilerde,
Türkiye'nin dört bir yanından festivale gelen vatandaşlar, Düzce
Tızegus, İstanbul Kafkas Abhaz Kültür Derneği grubu Ridade, Kayseri Kafkas Kültür Derneği Grubu Aşemez,
Adige Cumhuriyeti Halk Şarkıları ve Dansları Topluluğu İslamey'in dans gösterileri ile Suriyeli Tambi
Djemouk'un şarkıları eşliğinde eşsiz bir gece geçirdi.
……………………………………………………………………………..
İZ TV
Serkan Ercan 83 yaşında bir keman ustasıyla tanışıyor, ardından Konuralp Antik Tiyatrosu'nu ve müzesini gezip,
Samandere Şelalesi’ni ziyaret ediyor. 2. Kafkas Festivali’nden önce Düzce’de Çerkez kültürünün izlerini sürüyor.
……………………………………………………………………………………………
ÇERKEZLER 2.KAFKAS FESTİVALİNDE BULUŞTU - Düzce Damla Gazetesi – ( 17.07.2006 )
Düzce'de bu yıl 2.'si düzenlenen 'Kafkas Festivali', Çerkezler'i bir araya getirdi.
Hafta sonu Köprübaşı Ömer Efendi Köyü'nde düzenlenen Kafkas Festivali'ne Düzce Valisi Halil Nimetoğlu, AK
Parti Düzce İl Başkanı Fevai Aslan, daire amirleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Kafkas Federasyonu Başkanı Cihan Candemir, Kafkas kültürüne ve ana dile sahip çıkılması gerektiğini
belirterek, "Kültürümüzü, dilimizi kaybetmemeliyiz. Bunları yaşatmalıyız, çocuklarımıza miras bırakmalıyız. Ana
dilimize sahip çıkmalıyız. Kültür dillerinin yaşatılması için dil projemiz var. Bu anda dilimizi öğretecek olan
hocalarımızı eğitip hazırlıyoruz" dedi. Düzce Valisi Halil Nimetoğlu da, festivalde yaptığı konuşmada,
"Festivaller kültürlerimizi yaşamla tarzımızı yansıtıyor. Her geçen yıl artan bir güçle bu festivalleri yaşatacağız"
dedi. Nimetoğlu ayrıca atalarımızın bu topraklara göç ettiğini ifade ederek "Atalarımız zamanında yurt olma
mücadelesi vermiştir. Bundan sonra kalkınma mücadelesi verilmeye başlandı. Bu Oğuzlardan bu günlere kadar
sürüyor. Biz güçlü bir devlet güçlü bir millet olduğumuz zaman Avrupa bizi kendi yanına almak için can
atacaktır" şeklinde konuştu. Konuşmaların sonunda 1864 yılında Rus-Çerkez savaşını kaybeden Çerkezler'den
20 bine yakınının Düzce'ye gelerek, Düzce'yi yurt edindiği belirtildi. Festival sırasında Düzce Valisi Halil
Nimetoğlu, protokolde oturanlara eline aldığı tepsi ile Çerkezlere özgü olan haluj böreği ikram etti.
Kafkas Festivali'nde bir çok ilden gelen Kuzey Kafkas Kültür Derneği ekipleri birbirinden güzel yöresel danslarını
sergiledi.
………………………………………………………………………………………………….
TÜRKİYE GAZETESİ – ( 25 Temmuz 2005 )
Çerkezlerin Kafkaslar’ dan Anadolu’ ya sürgün edilişlerinin ve Düzce ‘ ye gelişlerinin anlatıldığı şölende dans
toplulukları birbirinden güzel mahalli dansları sergiledi.Çerkezler , Düzce ‘de bu yıl ilk defa düzenlenen “Kafkas
Festivali” nde buluştu. Şölende dans ve müzik gruplarının gösteri ve konserleri büyük takdir topladı.Düzce’ nin
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü ‘ nde düzenlenen Kafkas Festivali ‘ne Düzce Valisi Halil Nimetoğlu , Ak Parti Düzce
Millet Vekili Metin Kaşıkoğlu , gazetemiz Genel Yayın Müdürü Fuat Bal , daire amirleri ve çok sayıda vatandaş
katıldı.
……………………………………………………………………………………
NART DERGİSİ – ( Temmuz / Ağustos sayısı 2005 )
İlk defa ulusal boyutta bir festivale ev sahipliği yapan Düzce , yurt içinden ve yurt dışından gelen gruplarla
hazırladığı başarılı programla , binlerce konuğa kültürümüzle dolu bir gün yaşattı.Festivalin ertesi günü olan 24
Temmuz Pazar günü ise katılımcılar , kendi aralarında mahalli düğünle eğlenirken Köprübaşı Ömer Efendi Köyü
‘ nün ve Düzce ‘ nin doğal güzelliklerini gezme , festival alanında çok amaçlı hizmet veren rengarenk
standlardan alışveriş yapma ve çerkez damak zevkini taşıyan yiyeceklerden tatma imkanı buldu.
.............................................................................................
ÖNCÜ TV – Köyümüz Köylümüz Programı ( 20 Ağustos 2005 )
Bu hafta sizi tarihi çok eskilere dayanan örf ve adetlerinin neredeyse hiç kayba uğramadan halen yaşatıldığı
birçok etnik yapının bir arada bulunduğu bir köye , Köprübaşı Ömer Efendi Köyü’ne götürüyoruz.
Köyün kuruluşu 140 sene öncesine dayanıyor. Bütün köylü , köyün 140 yıllık geçmişini biliyor. Çünkü, köylü
tarihine o kadar düşkün ki, bu konuda sürekli kendini geliştirmeye çalışıyor. Hal Böyle olunca , köyde kime ne
sorarsanız size ayrıntılı bilgi verebilir.
1864 yılında 119 hane olarak kurulan , Köprübaşı Ömer Efendi Köyü önce göl kenarına yerleştirilmiş, ancak
yaşanan seller nedeniyle, köy melen kenarına taşınmış. Çerkeslerin ağırlıklı olduğu bu köyün ismi , köprünün
başına kurulmuş olması dolayısıyla önceleri Köprübaşı olarak anılır. Köyde yaşayan herkesinde , köyün
alimlerinden olan Ömer Efendi ‘ yi tanıyıp bilmesiyle de köyün adı sonraları Köprübaşı Ömer Efendi Köyü
olarak kayıtlara geçer.
Tarihi İpek Yolu üzerine kurulan Köprübaşı Ömer efendi Köyü bu özellikleri ile de birçok yolcuya zaman zaman
ev sahipliği yapmıştır. Köyde 1898 yılında atı rahatsızlandığı için konaklamak zorunda kalan Alman bir yazar ,
köyde kaldığı günleri kitabında da ayrıntılı bir biçimde anlatır.
……………………………………………………………………………………………………
Adige Kültür Evi açıldı – BURASI DÜZCE GAZETESİ
Geçmişten Günümüze Çerkez kültürünün mirasını taşıyan Adige Kültür
Evi Köprübaşı Ömer Efendi köyünde açıldı. Açılışa protokol üyeleri de
katıldı.
Köprübaşı Ömer Efendi köyünde hizmete giren Adige Kültür Evi açılışı gerçekleştirildi. Çerkez kültürünün
yaşatılacağı kültür evinin açılışına Vali Ali İhsan Su ve protokol üyeleri, Adige Devlet Üniversitesi rektörü, daire
müdürleri ve vatandaşlar katıldı.
Adige Kültür Derneği Başkanı Hakan Dağ, derneğin kuruluş amaçlarından söz ederken, 40 gün önce kurulan
derneğin henüz oluşum aşamasında olduğunu, ancak gelecekte iddialı konuma geleceklerini belirtti.
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Muhtarı Sedat Özbek,150 yıllık tarihi olan köyde 186 hane bulunduğunu
söyledi, kültür evinin okul olarak yapılan binada faaliyete geçtiğini belirtti.
Açılışa katılan Adige Devlet Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Rashid Khunagov ise üniversite ile işbirliği içinde
yapılan anlaşmayla öğrencilerin Adige Üniversitesine de geleceklerini ifade etti.
Düzce Belediye Başkanı Mehmet Keleş, farklı kültürlerin yaşandığı nadir yerlerden biri olan Düzce’de bu
mozaik içerisinde yıllardan beri kardeşlik içinde yaşandığını vurguladı.
“Bütün vatandaşlarımız kültürlerini yaşatıyorlar”
Vali Ali İhsan Su, Düzce’nin en büyük zenginliklerinden birinin kültür zenginliği olduğunu söylerken, bu
birliktelik sayesinde bu zenginliğe ulaşıldığını ifade etti
Vali Su, “İlimizi anlatırken bir çok zenginliğimiz olduğunu vurguluyorum. Tarımda, sanayide, turizmde çok
önemli değerlerimiz var. İşte bunların daha önemli kültür zenginliğimiz, ilimiz kültür anlamında da çok zengin
yapıya sahiptir. İlimizde Çerkesler, Gürcüler, Abazalar, Manavlar bütün vatandaşlarımız kültürlerini
yaşatıyorlar. Ama bu kültürler birlik, kardeşlik içinde yoğrulmuş ve ilimizin en önemli zenginliği olarak ortaya
çıkmıştır” dedi.
Konuşmaların ardından kültür evinin açılmasına katkıda bulunanlara protokol üyeleri tarafından plaket ve
armağanlar verildi.
Adi Kültür Evinin açılış kurdelesi Vali Su ve protokol üyeleri tarafından kesilerek hayırlı olması dileklerinde
bulunuldu. Halk dansları gösterileri açılışa katılanlar tarafından beğeni ile izlenirken, açılış ikramlarla sona erdi.
BURASI DÜZCE GAZETESİ 03.12.2014
………………………………………………………………………………………..
Adige Kültür Evi açıldı – DÜZCE MANŞET GAZETESİ
Adige Kültür Evi açıldı Köprübaşı Ömer Efendi Köyü’nde Çerkeslerin kültürel miraslarının izlerini taşıyan Adige
Kültür Evi’nin açılışı protokolün katılımıyla yapıldı.
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü’nde Adige Kültür Evi’nin açılışı protokol ve köy halkının katılımıyla görkemli bir
şekilde yapıldı. Açılışta konuşan Adige Kültür Derneği Başkanı Hakan Dağ derneğin faaliyetlerin hakkında bilgi
verdi. Dağ, Kültür Evi’nin 150 yıl önce anavatanı Çerkesya’dan sürülen Çerkeslerin tarihini yansıttığını belirtti.
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Muhtarı Sedat Özbek köy hakkında bilgiler vererek Kültür Evi’nin hazırlanışında
bahsetti. Özbek, Kültür Evi olarak açılışını yaptıkları yerin eskiden okul binası olduğunu dile getirdi. Dilin yok
olması toplumunda yok olması demek Düzce Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Funda Sivrikaya Şerifoğlu, dilin
önemine değindi. İlk kez bir üniversitede Çerkes Dili Edebiyatı ile Gürcü Dili Edebiyatı bölümlerini açan
Şerifoğlu, bir dilin yok olması aynı zamanda o dili kullanan toplumunda yok olması anlamına geldiği aktardı.
Adige Devlet Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hunego Reşit, açılışta yaptığı konuşmasında Düzce Üniversitesi
Rektörü Funda Sivrikaya Şerifoğlu sayesinde açılışta bulunduğunu anlatarak dil ve kültür konusunda Düzce
Üniversitesi’yle birlikte çalışmayı düşündüklerini açıkladı. Belediye Başkanı Mehmet Keleş, Düzce’deki kültür
zenginliğinden bahsetti. Kültür mozaiği içerisinde birlik beraberlik içerisinde yaşandığını vurguladı. Vali Ali
İhsan Su, Düzce’nin turizm zenginliğinden örnekler vererek Düzce’nin farklı kültürlerden insanların kültürel
kimliklerini yaşattığını anlattı. Protokol konuşmalarının ardından Adige Kültür Evi’nin açılışı protokol tarafından
yapıldı. Kurdela kesimi sonrası Çerkes halk dansı topluluğu küçük bir gösteri yaptı. Ardından protokol Adige
Kültür Derneği Başkanı Hakan Dağ ile Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Muhtarı Sedat Özbek önderliğini Kültür
Evi’ni gezdi. Açılış kokteyl ile son buldu. – DÜZCE MANŞET 03.12.2014
…………………………………………………………………………………………..
Düzce'de Adıge Kültür Evi açıldı – HABER 7
Düzce'nin Gölyaka ilçesinde Adıge Çerkez Kültür Derneği tarafından oluşturulan
Kültür Evi törenle açıldı.
Köprübaşı Ömerefendi köyünde düzenlenen törende konuşan Düzce Valisi Ali İhsan Su, kentin ciddi kültür
zenginliğine sahip olduğunu söyledi.
Kentte Çerkezler, Abazalar, Kürtler, Lazlar ve Gürcülerin kendi kültürlerini sürdürdüğünü ve yerel yönetim
olarak da buna katkıda bulunduklarını vurgulayan Su, "Tüm bu kültürler birlik beraberlik ve kardeşlik
kavramları içerisinde yoğrulmuş şekilde zenginlik olarak karşımıza çıkmıştır. Bu zenginlikleri yaşatan tüm
vatandaşlarımıza teşekkür ederim. Kültürler bizi geçmişe bağlayan ve geleceğe taşıyan çok önemli
değerlerimizdir" dedi.
Belediye Başkanı Mehmet Keleş de kentin kültürel anlamda Türkiye'nin mozaiğini oluşturduğunu dile
getirerek, bu kadar zengin kültüre sahip olmanın mutluluğunu yaşadıklarını kaydetti.
Çerkez Halk Dansı Topluluğu'nun gösteri sunduğu tören, Adıge Kültür Derneği Başkanı Hakan Dağ'ın
ziyaretçileri Kültür Evini gezdirmesinin ardından son buldu.
Açılışa, Adıge Devlet Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Raşid Hunago, Düzce Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Funda
Sivrikaya Şerifoğlu ve vatandaşlar katıldı.
............................................................................................
Adige Kültür Evi Açılıyor – DÜZCENİN SESİ
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü?nde Adige Kültür Derneği tarafından kurulan Adige
Kültür Evi 3 aralık tarihinde açılacak...
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü’nde Adige Kültür Derneği tarafından kurulan Adige Kültür Evi 3 aralık
tarihinde açılacak.
Düzceli Adigeler kendi gelenekleri sürdürmek için bir çok faaliyete imza atarken, bir kültür evi kurdular.
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü’nde kurulan Adige Kültür Evi, 3 Aralık 2014 tarihinde saat 13.00’da açılacak.
Adige Kültür Evi’nde Adige kültürüne dahi bir çok eser sergilenecek.
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü’nde Çerkeslerin Kültürel miraslarının
izlerini taşıyan Adige Kültür Evi’nin açılışı protokolün katılımıyla
yapıldı. ÖNCÜ TV
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü’nde Adige Kültür Evi’nin açılışı protokol ve köy halkının katılımıyla görkemli bir
şekilde yapıldı.
Açılışta konuşan Adige Kültür Derneği Başkanı Hakan Dağ derneğin faaliyetlerin hakkında bilgi verdi. Dağ,
Kültür Evi’nin 150 yıl önce anavatanı Çerkesya’dan sürülen Çerkeslerin tarihini yansıttığını belirtti. Köprübaşı
Ömer Efendi Köyü Muhtarı Sedat Özbek köy hakkında bilgiler vererek Kültür Evi’nin hazırlanışında bahsetti.
Özbek, Kültür Evi olarak açılışını yaptıkları yerin eskiden okul binası olduğunu dile getirdi.
Düzce Üniversitesi Rektörü Profesör Doktor Funda Sivrikaya Şerifoğlu, dilin önemine değindi. İlk kez bir
üniversitede Çerkes Dili Edebiyatı ile Gürcü Dili Edebiyatı bölümlerini açan Şerifoğlu, bir dilin yok olması aynı
zamanda o dili kullanan toplumunda yok olması anlamına geldiği aktardı.
Adige Devlet Üniversitesi Rektörü Profesör Doktor Hunego Reşit, açılışta yaptığı konuşmasında Düzce
Üniversitesi Rektörü Profesör Doktor Funda Sivrikaya Şerifoğlu sayesinde açılışta bulunduğunu anlatarak dil ve
kültür konusunda Düzce Üniversitesi’yle birlikte çalışmayı düşündüklerini açıkladı.
Belediye Başkanı Mehmet Keleş, Düzce’deki kültür zenginliğinden bahsetti. Kültür mozaiği içerisinde birlik
beraberlik içerisinde yaşandığını vurguladı. Vali Ali İhsan Su, Düzce’nin turizm zenginliğinden örnekler vererek
Düzce’nin farklı kültürlerden insanların kültürel kimliklerini yaşattığını anlattı. Protokol konuşmalarının
ardından Adige Kültür Evi’nin açılışı protokol tarafından yapıldı.
Kurdele kesimi sonrası Çerkes halk dansı topluluğu küçük bir gösteri yaptı. Ardından protokol Adige Kültür
Derneği Başkanı Hakan Dağ ile Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Muhtarı Sedat Özbek önderliğini Kültür Evi’ni
gezdi. Açılış kokteyl ile son buldu.ÖNCÜ RTV – 03.12.2014
ADİGE KÜLTÜR EVİ AÇILDI - Milliyet.com.tr
03 Aralık 2014 - 17:07
Geçmişten Günümüze Çerkez kültürünün mirasını taşıyan Adige Kültür Evi Köprübaşı Ömer Efendi köyünde
açıldı. Açılışa protokol üyeleri de katıldı.
Köprübaşı Ömer Efendi köyünde hizmete giren Adige Kültür Evi açılışı gerçekleştirildi. Çerkez kültürünün
yaşatılacağı kültür evinin açılışına Vali Ali İhsan Su ve protokol üyeleri, Adige Devlet Üniversitesi rektörü, daire
müdürleri ve vatandaşlar katıldı.
Adige Kültür Derneği Başkanı Hakan Dağ, derneğin kuruluş amaçlarından söz ederken, 40 gün önce kurulan
derneğin henüz oluşum aşamasında olduğunu, ancak gelecekte iddialı konuma geleceklerini belirtti.
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Muhtarı Sedat Özbek,150 yıllık tarihi olan köyde 186 hane bulunduğunu söyledi,
kültür evinin okul olarak yapılan binada faaliyete geçtiğini belirtti.
Açılışa katılan Adige Devlet Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Rashid Khunagov ise üniversite ile işbirliği içinde
yapılan anlaşmayla öğrencilerin Adige Üniversitesine de geleceklerini ifade etti.
Düzce Belediye Başkanı Mehmet Keleş, farklı kültürlerin yaşandığı nadir yerlerden biri olan Düzce’de bu
mozaik içerisinde yıllardan beri kardeşlik içinde yaşandığını vurguladı.
Vali Ali İhsan Su, Düzce’nin en büyük zenginliklerinden birinin kültür zenginliği olduğunu söylerken, bu
birliktelik sayesinde bu zenginliğe ulaşıldığını ifade etti
Vali Su, “İlimizi anlatırken bir çok zenginliğimiz olduğunu vurguluyorum. Tarımda, sanayide, turizmde çok
önemli değerlerimiz var. İşte bunların daha önemli kültür zenginliğimiz, ilimiz kültür anlamında da çok zengin
yapıya sahiptir. İlimizde Çerkesler, Gürcüler, Abazalar, Manavlar bütün vatandaşlarımız kültürlerini
yaşatıyorlar. Ama bu kültürler birlik, kardeşlik içinde yoğrulmuş ve ilimizin en önemli zenginliği olarak ortaya
çıkmıştır” dedi.
Konuşmaların ardından kültür evinin açılmasına katkıda bulunanlara protokol üyeleri tarafından plaket ve
armağanlar verildi.
Adi Kültür Evinin açılış kurdelesi Vali Su ve protokol üyeleri tarafından kesilerek hayırlı olması dileklerinde
bulunuldu. Halk dansları gösterileri açılışa katılanlar tarafından beğeni ile izlenirken, açılış ikramlarla sona erdi.
…………………………………………………………………………………
DÜZCE PARANTEZ GAZETESİ
Çerkeslerin kültürel miraslarını korumak amacıyla hayata geçirdikleri Adige Kültür
Evi'nin açılış kurdelesi, Düzce protokolü tarafından kesildi.
Düzce'nin kültür mozaiği içinde yer alan önemli etnik kimliklerden biri de Çerkesler.
Çerkesler, kültürel değerlerini korumak ve yaşatmak amacıyla Köprübaşı Ömer Efendi Köyü’nde bir Adige
Kültür Evi hayata geçirdi.
Adige Kültür Evi’nin açılış kurdelesi Düzce Valisi Ali İhsan Su, Garnizon Komutanı Ramazan Akça, Düzce
Belediye Başkanı Mehmet Keleş ve Düzce Üniversitesi Rektörü Funda Sivrikaya Şerifoğlu tarafından kesildi.
Açılışta konuşan Başkan Keleş, Düzce’nin farklı etnik kökenlerin yıllardır bir arada ve uyum içerisinde
yaşadığı bir kültür mozaiği olduğunu ifade etti.
Açılış çeşitli ikramlarla son buldu. DÜZCE PARANTEZ GAZETESİ 03.12.2014
Düzce Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Adıge Kültür Evi Açıldı - KAFFED
Kaffed heyeti Düzce Köprübaşı Ömer Efendi (Hacemziye) köyünde kurulan Adıge Kültür Evi’nin açılışına katıldı.
Bundan 150 yıl önce 1864 yılında kurulan Hacemziye köyünde uzun yıllar okul olarak kullanılan bina, tadilattan
geçirilerek kültür evi ve müze haline getirildi. Bir süredir kullanılmayan okul binası, Çerkes El Sanatları sanatçısı
Orhan Halman, eski köy muhtarı Cengiz Coşkun, şimdiki muhtar Sedat Özbek ve Adıge (Çerkes) Kültür Evi
Derneği Başkanı Hakan Dağ’ın özverili çalışmaları ile birlikte gönüllü katılımcıların yardımlarıyla müze haline
getirildi.
Adıge Kültür Evi’nin açılışına Düzce Valisi, Garnizon Komutanı, Düzce Belediye Başkanı, Düzce Üniversitesi
Rektörü, Adıgey Devlet Üniversitesi Rektörü, Düzce Dernek Yöneticileri ve köy sakinleri ile birlikte çok sayıda
soydaşımız katıldı. Yapılan protokol konuşmaları sonrasında Kültür Evi törenle açıldı. Kültür Evi hem halkımızın
geleneksel değerlerinin sergilendiği müze hem de çeşitli sosyal faaliyetlerin yapıldığı kültür merkezi olarak
hizmet verecektir.
Çerkes kültürünün yaşatılması yolunda önemli bir kazanım olan Kültür Evinin tüm aşamalarında emeği geçen
herkese Federasyonumuz adına teşekkür ederiz.
……………………………………………………………………………….
DÜZCE "KÜLTÜRLERİN KAYNAĞI" - ÖNCÜ TV
Çerkes Kültür Evi, "Kaybolmakta olan el sanatları"nın yaşatılması için yeni bir çalışma başlattı.Kültür Bakanlığı
Sanatçısı İbrahim Sami Özen, Köprübaşı Ömer Efendi Köyü'nde geçtiğimiz günlerde faaliyete geçen "Adığe
(Çerkes) Kültür Evi"nde "Kafkas Elişi Süsleme Sanatları" kursu açarak bir ilke imza attı..Kursa katılım ve ilgi
dernek yönetimini "yeni kurslar açmaya" sevkediyor..Dernek Başkanı Abdülhaluk Dağ "amacımız her kültürün
Düzce'de yaşatılmasına katkı sağlamak" şeklinde yorumlayarak, her türlü etkinliğe açık olduklarının mesajını
verdi.
Haber ile İlgili Resim Galerisine Gitmek İçin Tıklayınız
Düzce merkeze bağlı Köprübaşı Ömer Efendi Köyü'nde geçtiğimiz günlerde protokolün katılımıyla açılışı
gerçekleştirilen "Çerkes (Adığe) Kültür Evi"nde yeni faaliyetler "kültür ve sanata" olan ilgiyi artırdığı gibi
"birlikte yaşama ve birlikte mutlu olma " bilincini de artırıyor.Kursa katılanlar hem bir sanat sahibi oluyor hem
birlikte engelleri aşma bilincini elde ediyor. Bu da dayanışma kültürünün artmasına imkan sağlıyor..Kültür
Bakanlığı Sanatçısı İbrahim Sami Özen tarafından açılan kursun katılımcıları arasında kadın-erkek, çocuk-yaşlı
herkes ilgili, herkes mutlu ...
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü "Adıge Kültür Evi Derneği" Başkanı Abdulhaluk Dağ, ilk açtıkları bu kursun sadece
köyle bağlantılı kalmadığıın çevre köylerden de kadın erkek yaşlı çocuk demeden her kesimin ilgisini çektiğini
belirterek "derneğimiz ve kültür evi'miz her kültürün ve her sanatın yaşatılması için çaba sarfedecek" diyerek
yeni projelere de açık olduklarının mesajını verdi:
Haftada bir akşam 26 kursiyer bu Kültür Evi'nde hem yeni bir iş sahibi oluyor hem sanatın ve kültürün
yaşatılarak gelecek nesillere taşınması için büyük bir azim ve kararlılıkla mücadele ediyor...Adığe Kültür Evi'nin
açılmasıyla birlikte ilk kez açılan "Kafkas Elişi Süsleme Sanatı" kursunun hocalığını Düzceli Kültür Bakanlığı
Sanatçısı Elsanatları Ustası İbrahim Sami Özen yapıyor.Özen Hoca'ya bu sanata bu kursta olan ilgiyi sorduk.
Tarihi ve kültür eserlerinin sergilendiği sıcak bir ortamda, her yaş ve meslek grubundan ilkokul öğrencisinden
öğretmen ve yazarına, ev kadınından üniversite öğrencisine hatta bir gazinin katılarak mutlu olduğu bir
ortamda sanatın zevkini yeni bilgi edinmenin ve yeni bir sanata el işiyle bağlı kalmanın mutluluğunu birlikte
yaşıyor kursuyerler:
Kursiyerlerden Fatma Aşık ve Fatma Nur Önder'den kursla ilgili görüşlerini sorduk.
Kafkas elişi Süsleme Sanatları Kursu'nu takip eden bir gazi İbrahim Öztürk'ün de kursla ilgili tespitleri ilgi çekici:
Kursa katılan ilkokul öğrencisi Semih Özmeç'in de tespitleri bu tür kursların ne kadar da önemli olduğunu
gözler önüne sermesi bakımından dikkat çekici:
Büyük fedakarlıklarla kurulan Adığe Kültür Evi'nde devam eden bu kursun gelecek önemli projeler içinde bir
başlangıç teşkil edeceği belirtilerek özellikle Köprübaşı Ömer Efendi Köyü muhtarlığı ve köy gençlerinin ortak
bir dayanışma içinde sergiledikleri bu tür faaliyetlerin diğer köylere ve derneklere de örnek teşkil etmesini
diliyoruz. 02.02.2015 Haber;E.TAYHAN
MUTFAK ATÖLYEMİZİ TRT AVAZ ZİYARET ETTİ.
10 Nisan 2016 Pazar günü Kazan Projesi kapsamında yürütülen Mutfak Atölyemizdeki Yemek Kurslarını TRT
AVAZ ekibi ziyaret etti. Şef Aşçılarımızdan ve kursiyerlerimiz ile röportaj yaptılar.
KAZANDA KAZANLAR KAYNIYOR. – DÜZCE TV 12.04.2016
Çerkez ve Kafkas kültürünü yaşatmak için İçişleri bakanlığı Dernekler Genel Müdürlüğü desteği ile hayata
geçirilen Kazan Projesi’nin ikinci aşamasına geçildi. Projede Çerkez ve Kafkas Kültürüne ait yemekler, usta
şefler tarafından kursiyerlere öğretiliyor. İçişleri Bakanlığı Dernekler Dairesi tarafından sağlanan hibe desteği
ile yürütülen Kazan Projesi kapsamında, Düzce Köprübaşı Köyü'nde kurulan mutfak atölyesinde, Yemek
Kursları devam ediyor
Geçen yıl kasım ayında Köprübaşı Ömer Efendi Köyü’nde tanıtımı yapılarak hayata geçirilen Çerkez ve Kafkas
Kültürlerinin yaşatılmasına yönelik proje hızla devam ediyor. Projenin ikinci aşaması olan mutfak kültürü için
kursiyerlere Çerkez ve Kafkas Mutfaklarından yemekler öğretiliyor. Kursa katılan 55 Kursiyer, Çerkez
Mutfağının çeşitli yemeklerini yaparken, yaptıkları yemekleri tatmayı da ihmal etmiyor
Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği, Düzce Valiliği, Konrapa Proje Ofisi İşbirliği ile hazırlanan
proje hakkında bilgiler veren Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği Başkanı ve proje Koordinatörü
Mesut Önder, kursların 3 ay sürdüğünü belirti.
Önder, “Mutfakta 3. haftamız. Önce tadilat yaptık. Şu an 55 kursiyerimiz var. Mutfaktaki çalışmalarımızın
fotoğraflarını internet ortamında paylaştıkça aramıza katılmak isteyen kursiyer sayımız artıyor. Yemek kültürü
ile ilgili bölüm 3 ay sürüyor. Düzce’nin farklı restoranlarından her hafta farklı iki şefimizi gelerek burada
kursiyerlerle bilgilerini paylaşıyorlar. Yöresel yemeklerin yanı sıra kendi kültürümüzün yemeklerini de
kursiyerlerimize öğretmeye çalışıyoruz. Böylece kültürümüze ait yemek kültürümüz unutulmasın istiyoruz.
Kursiyerlerimiz en azından evlerinde bir kere yapmış olsalar bizleri mutlu ederler” diye konuştu.
Kazan projesinin hazırlanmasında yardımcı olan ve hayata geçirilmesini sağlayan Konrapa Proje Ofisi Ortağı
Engin Çavuş ise proje hakkında bilgilere verirken, STK açısından zengin olan Düzce’de diğer derneklerinde
hazırlayacakları projelerle kültürlerini gelecek kuşaklara aktarabileceklerini ifade etti.
Çavuş; “Mesut Bey aklındaki proje ile bize geldi ve böyle bir proje yapmak istediğini söyledi. Çeşitli istişarelerin
ardından Köprübaşı Ömer Efendi Köyünde Böyle bir proje yapma kararı aldık. 55 Bin lira hibe aldı ve şu an
devam ediyor. Aslına her dernek projeler üreterek hibe programlardan faydalanabilir. Projelerde ise asıl
önemli olan ihtiyaca odaklanmaktır. Bu ihtiyaçlar önemli olan kaybolan kültürlerdir. Bunun başında ise yemek
kültürü gelir. Değerlerimizi kaybettikçe maalesef meta kültürüne kaçmış oluyoruz ve var olan değerlerimizi de
yitiriyoruz. Bu noktada özellikle yöre dernekleri kaybolan değerlerini gelecek kuşaklara aktarılması için hali
hazırda var olan hibe programlardan faydalanarak hazırlayacakları projelerle, var olan kültürel değerlerini
gelecek nesillere aktarabilirler”
Kursa katılan kursiyerler ise yemek yapmayı öğrenmekten dolayı mutlu olduklarını dile getirdiler.
Kazan projesi Düzce yöresel yemek yarışması sonuçlandı –
Food İn Life Gastronomi Dergisi
27 Nisan 2016 tarihinde Kazan Projesi Yemek Festivalimizin haberi yemek dünyasının önde gelen dergilerinden
Food İn Life Gastronomi’nin sayfasında yer aldı.
Kazan projesi Düzce yöresel yemek yarışması sonuçlandı
http://goo.gl/KyjgDF Taşpakon - Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu
AŞPAKON'a bağlı Karadeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Düzce Aşçılar ve Pastacılar Derneği, Düzce
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği, Çerkes Kültür Evi Derneği,
DEAR, T.C Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, T.C İçişleri Bakanlığı Dernekler Daire Başkanlığı işbirliği ile Kazan
Projesi kapsamında düzenlenen yöresel yemek yarışması 24 Nisan Pazar günü Düzce Köprübaşı Ömer Efendi
Köyü'nde yapıldı. TAŞPAKON, yöresel lezzetleri gün yüzüne çıkarmak ve koruma altına almak amacı ile
yürütülen Kazan Projesi kapsamındaki Yöresel Yemek Yarışması'nda göstermiş oldukları emeklerinden dolayı
üyeleri KARAPAFED ve Düzce Dernek yönetimleriyle destek veren tüm kişi ve kuruluşlara teşekkür etti.
Gündüz Gece programının çekimleri Köprübaşı’nda yapıldı.
KANAL 7
Kanal 7 de yayınlanan Kürşat ile "Gündüz Gece" programının çekimleri bugün Köprübaşı Köyü'nde yapıldı.
Gezelim Tozalım programı Köprübaşı’nda. KANAL A
Kanal A da yayınlanan Gezelim Tozalım programının sunucusu Gafur Uzuner Düzce Ot Festivalinde köy
stantlarımızı gezdikten sonra 08 Mayıs 2016 Pazar günü Köprübaşı Köyü'nü ziyaret etti. Köy içerisinde
gezerken büyüklerimiz ile sohbet etti ve ardından Kazan Projesi Mutfak Atölyemizdeki çalışmalarımızı çektiler.
Kursiyerlerimizden bilgiler aldılar.