liste des produits soumis au pecae

Transkript

liste des produits soumis au pecae
REPUBLIQUE DU CAMEROUN
REPUBLIC OF CAMEROON
Paix - Travail - Patrie
Peace - Work - Fatherland
--------------
-------------
AGENCE DES NORMES ET DE LA QUALITE
-------------
STANDARDS AND QUALITY AGENCY
-------------
DIRECTION GENERALE
-------------
DIRECTORATE GENERAL
-------------
Direction des Norme
Department of Standards
-------------
-------------
LISTE DES PRODUITS SOUMIS AU PECAE
Item
Chapitre
No.
1
2
3
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02011000
02012000
02013000
Désignation du
produit
Translation
En carcasses ou
demi-carcasses
MEAT OF
BOVINE
ANIMALS,
FRESH OR
CHILLED, IN
CARCASSES OR
HALF
CARCASSES
Autres morceaux
non désossés
MEAT OF
BOVINE
ANIMALS,
FRESH OR
CHILLED, IN
BONE-IN CUTS
Désossées
BONELESS
MEAT OF
BOVINE
ANIMALS,
FRESH OR
CHILLED
1
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Y
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
4
5
6
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02021000
02022000
02023000
Désignation du
produit
En carcasses ou
demicarcasses
Autres morceaux
non désossés
Désossées
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
FROZEN MEAT
OF BOVINE
ANIMALS, IN
CARCASSES OR
HALF
CARCASSES
FROZEN MEAT
OF BOVINE
ANIMALS, IN
BONE-IN CUTS
BONELESS
FROZEN MEAT
OF BOVINE
ANIMALS
2
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
7
8
9
10
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02031100
02031200
02031900
02032100
Désignation du
produit
En carcasses ou
demicarcasses
Jambons, épaules et
leurs morceaux, non
désossés
Autres
En carcasses ou
demicarcasses
Translation
PORK MEAT,
FRESH OR
CHILLED, IN
CARCASSES OR
HALF
CARCASSES
BONE-IN HAMS,
PORK
SHOULDERS,
AND OTHER
PORK CUTS,
FRESH OR
CHILLED
OTHER PORK
MEAT, FRESH
OR CHILLED
PORK MEAT,
FROZEN, IN
CARCASSES OR
HALF
CARCASSES
3
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon),
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
11
12
13
14
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02032200
02032900
02041000
02042100
Désignation du
produit
Jambons, épaules et
leurs morceaux, non
désossés
Autres
Translation
BONE-IN HAMS,
PORK
SHOULDERS,
AND OTHER
PORK CUTS,
FROZEN
OTHER PORK
MEAT, FROZEN
CARCASSES OR
Carcasses et
HALF
demicarcasses
CARCASSES OF
d'agneau, fraîches ou
LAMB, FRESH
réfrigérées
OR CHILLED
En carcasses ou
demicarcasses
SHEEP MEAT,
FRESH OR
CHILLED, IN
CARCASSES OR
HALF
CARCASSES
4
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
15
16
17
18
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02042200
02042300
02043000
02044100
Désignation du
produit
En autres morceaux
non désossés
Désossées
Carcasses et
demicarcasses
d'agneau, congelées
En carcasses ou
demicarcasses
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
BONE-IN SHEEP
alimentaires
MEAT CUTS,
préemballées au
Y
FRESH OR
Cameroun
CHILLED
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
BONELESS
alimentaires
SHEEP MEAT,
préemballées au
Y
FRESH OR
Cameroun
CHILLED
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
FROZEN
alimentaires
CARCASSES
préemballées au
AND HALF
Y
Cameroun
CARCASSES OF
(Labelling of
LAMB
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Other sheep meat,
préemballées au
frozen, in carcasses
Y
Cameroun
or half-carcasses
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
5
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
19
20
21
22
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02044200
02044300
02045000
02050000
Désignation du
produit
En autres morceaux
non désossés
Désossées
Viandes des
animaux de l'espèce
caprine
Viandes des
animaux des espèces
chevaline, asine ou
mulassière, fraîches,
réfrigérées
Translation
Other sheep meat,
frozen, in bone-in
cuts
Other sheep meat,
frozen, boneless
GOAT MEAT,
FRESH,
CHILLED, OR
FROZEN
Meat of horses,
asses, mules or
hinnies, fresh,
chilled or frozen
6
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
23
24
25
26
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02061000
02062100
02062200
02062910
Désignation du
produit
De l'espèce bovine,
frais ou réfrigérés
Langues
Foies
Queues
Translation
EDIBLE OFFAL
OF BOVINE
ANIMALS,
FRESH OR
CHILLED
EDIBLE
TONGUES OF
BOVINE
ANIMALS,
FROZEN
EDIBLE LIVERS
OF BOVINE
ANIMALS,
FROZEN
Tails of bovine
animals, frozen
7
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
27
28
29
30
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02062990
02063000
02064100
02064910
Désignation du
produit
Autres
De l'espèce porcine,
frais ou réfrigérés
Foies
Pieds et queues
Translation
Other edible offal
of bovine animals,
frozen
EDIBLE PIG
OFFAL, FRESH
OR CHILLED
EDIBLE PORK
LIVER, FROZEN
EDIBLE PIG
FEET AND
TAILS, FROZEN
8
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
31
32
33
34
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02064990
02068000
02069000
02071100
Désignation du
produit
Autres
Autres, frais ou
réfrigérés
Autres, congelés
Non découpés en
morceaux, frais ou
réfrigérés
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
OTHER EDIBLE
préemballées au
PORK OFFAL,
Y
Cameroun
FROZEN
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
OTHER OFFAL
denrées
OF SHEEP,
alimentaires
GOATS, HORSES,
préemballées au
Y
ASSES OR
Cameroun
HINNIES, FRESH
(Labelling of
OR CHILLED
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
OTHER EDIBLE
denrées
OFFAL OF
alimentaires
SHEEP, GOATS,
préemballées au
Y
HORSES, ASSES
Cameroun
OR HINNIES,
(Labelling of
FROZEN
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
MEAT AND
denrées
OFFAL OF
alimentaires
COCKS AND
préemballées au
HENS, NOT CUT
Y
Cameroun
INTO PIECES,
(Labelling of
FRESH OR
Prepackaged
CHILLED
Foods in
Cameroon)
9
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
35
36
37
38
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02071200
02071300
02071400
02072400
Désignation du
produit
Non découpés en
morceaux, congelés
Morceaux et abats,
frais ou réfrigérés
Morceaux et abats,
congelés
Non découpés en
morceaux, frais ou
réfrigérés
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
MEAT AND
denrées
OFFAL OF
alimentaires
COCKS AND
préemballées au
Y
HENS, NOT CUT
Cameroun
INTO PIECES,
(Labelling of
FROZEN
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
CUTS AND
alimentaires
OFFAL OF
préemballées au
COCKS AND
Y
Cameroun
HENS, FRESH OR
(Labelling of
CHILLED
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Cuts and edible
préemballées au
offal of cocks and
Y
Cameroun
hens, frozen
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
MEAT AND
denrées
OFFAL OF
alimentaires
TURKEYS, NOT
préemballées au
Y
CUT INTO
Cameroun
PIECES, FRESH
(Labelling of
OR CHILLED
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
10
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ECE/Trade/358-2013 (United
Nations Economic Commission for
Europe (UNECE) Standard –
Turkey Meat Carcasses and Parts)
Item
Chapitre
No.
39
40
41
42
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02072500
02072600
02072700
02073200
Désignation du
produit
Non découpés en
morceaux, congelés
Morceaux et abats,
frais ou réfrigérés
Morceaux et abats,
congelés
Non découpés en
morceaux, frais ou
réfrigérés
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
MEAT AND
alimentaires
OFFAL OF
préemballées au
TURKEYS, NOT
Y
Cameroun
CUT INTO
(Labelling of
PIECES, FROZEN
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
CUTS AND
alimentaires
OFFAL OF
préemballées au
TURKEYS,
Y
Cameroun
FRESH OR
(Labelling of
CHILLED
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
CUTS AND
alimentaires
OFFAL OF
préemballées au
Y
TURKEYS,
Cameroun
FROZEN
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Not cut in pieces,
préemballées au
Y
fresh or chilled
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
11
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ECE/Trade/358-2013 (United
Nations Economic Commission for
Europe (UNECE) Standard –
Turkey Meat Carcasses and Parts)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ECE/Trade/358-2013 (United
Nations Economic Commission for
Europe (UNECE) Standard –
Turkey Meat Carcasses and Parts)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ECE/Trade/358-2013 (United
Nations Economic Commission for
Europe (UNECE) Standard –
Turkey Meat Carcasses and Parts)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ECE/Trade/358-2013 (United
Nations Economic Commission for
Europe (UNECE) Standard –
Turkey Meat Carcasses and Parts)
Item
Chapitre
No.
43
44
45
46
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02073300
02073400
02073500
02073600
Désignation du
produit
Non découpés en
morceaux, congelés
Foies gras, frais ou
réfrigérés
Autres, frais ou
réfrigérés
Autres, congelés
Translation
Not cut in pieces,
frozen
Fatty livers, fresh
or chilled
Other, fresh or
chilled
Other, frozen
12
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ECE/Trade/358-2013 (United
Nations Economic Commission for
Europe (UNECE) Standard –
Turkey Meat Carcasses and Parts)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ECE/Trade/358-2013 (United
Nations Economic Commission for
Europe (UNECE) Standard –
Turkey Meat Carcasses and Parts)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ECE/Trade/358-2013 (United
Nations Economic Commission for
Europe (UNECE) Standard –
Turkey Meat Carcasses and Parts)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ECE/Trade/358-2013 (United
Nations Economic Commission for
Europe (UNECE) Standard –
Turkey Meat Carcasses and Parts)
Item
Chapitre
No.
47
48
49
50
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02081000
02083000
02084000
02085000
Désignation du
produit
De lapins ou de
lièvres
de primates
de baleines,
dauphins et
marsouins
(mammifères de
l’ordre des cétacés) ;
de lamantins
Translation
Of rabbits or hares
EDIBLE MEAT
AND OFFAL OF
PRIMATES,
FRESH,
CHILLED, OR
FROZEN
Meat and edible
offal of whales,
dolphins and
porpoises
(mammals of the
order Cetacea)
Meat and edible
offal of reptiles
De reptiles (y
(including snakes
compris les serpents
and sea turtles),
et les tortues de mer)
fresh, chilled or
frozen
13
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
51
52
53
54
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02089000
02090000
02101100
02101200
Désignation du
produit
Autres
Lard sans parties
maigres, graisse de
porc et graisse de
volailles non
fondues ni autre
Jambons, épaules et
leurs morceaux, non
désossés
Poitrines
(entrelardées) et
leurs morceaux
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
OTHER EDIBLE
alimentaires
MEAT AND
préemballées au
OFFAL, FRESH,
Y
Cameroun
CHILLED, OR
(Labelling of
FROZEN
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Pig fat free of lean
denrées
meat and poultry
alimentaires
fat (not
préemballées au
rendered),fresh,
Y
Cameroun
chilled, frozen,
(Labelling of
salted, in brine,
Prepackaged
dried or smoked.
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
BONE-IN HAMS,
: Etiquetage des
PORK
denrées
SHOULDERS,
alimentaires
AND OTHER
préemballées au
Y
PORK CUTS,
Cameroun
SALTED OR
(Labelling of
PICKLED, DRIED
Prepackaged
OR SMOKED
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
STREAKY PORK
denrées
BELLIES AND
alimentaires
OTHER PORK
préemballées au
BELLY CUTS,
Y
Cameroun
SALTED OR
(Labelling of
PICKLED, DRIED
Prepackaged
OR SMOKED
Foods in
Cameroon)
14
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
55
56
57
58
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 02
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
HS Code
02101900
02102000
02109100
02109200
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
OTHER EDIBLE
denrées
MEAT AND
alimentaires
OFFAL OF PIGS
préemballées au
Autres
OR SWINE,
Y
Cameroun
SALTED OR
(Labelling of
PICKLED, DRIED
Prepackaged
OR SMOKED
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
MEAT AND
denrées
OFFAL OF
alimentaires
BOVINE
Viandes de l'espèce
préemballées au
ANIMALS,
Y
bovine
Cameroun
SALTED OR
(Labelling of
PICKLED, DRIED
Prepackaged
OR SMOKED
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Meat and edible
denrées
offal of primates,
alimentaires
salted or pickled,
préemballées au
De primates
dried or smoked,
Y
Cameroun
including their
(Labelling of
edible flours and
Prepackaged
meals
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
De baleines,
Meat and edible
denrées
dauphins et
offal of whales,
alimentaires
marsouins
dolphins and
préemballées au
Y
(mammifères de
porpoises
Cameroun
l’ordre des cétacés) ; (mammals of the
(Labelling of
de lamantins
order Cetacea)
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
15
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
59
60
61
Chapitre 02
Chapitre 02
Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Viandes et
abats
comestibles
Viandes et
abats
comestibles
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
02109300
02109900
03021100
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
Meat and edible
: Etiquetage des
offal of reptiles
denrées
(including snakes
alimentaires
De reptiles (y
and sea turtles),
préemballées au
compris les serpents salted or pickled,
Y
Cameroun
et les tortues de mer) dried or smoked,
(Labelling of
including their
Prepackaged
edible flours and
Foods in
meals
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
OTHER MEAT
denrées
AND EDIBLE
alimentaires
MEAT OFFAL ,
préemballées au
Autres
Y
SALTED, IN
Cameroun
BRINE, DRIED
(Labelling of
OR SMOKED
Prepackaged
Foods in
Cameroon),
Trout (Salmo trutta,
NC 04 : 2000-20
Oncorhynchus
: Etiquetage des
mykiss,
denrées
Oncorhynchus
alimentaires
clarki,
préemballées au
Oncorhynchus
Cameroun
Truites (Salmo
aguabonita,
(Labelling of
trutta, Oncorhynchus
Oncorhynchus
Prepackaged
mykiss,
gilae,
Foods in
Oncorhynchus
Y
Oncorhynchus
Cameroon)
clarki,
apache et
Oncorhynchus
Oncorhynchus
aguab
chrysogaster), fresh
or chilled,
excluding their
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
Désignation du
produit
16
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; Codex Stan 36:1981
(Codex Standard for Quick Frozen
Finfish, Uneviscerated and
Eviscerated)
Item
Chapitre
No.
62
63
64
Chapitre 03
Chapitre 03
Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03021200
03021900
03022100
Désignation du
produit
Saumons du
pacifique
(oncorhynchus
nerka,
Oncorhynchus
gorbusha,
Oncorhynchus keta,
Autres
Flétans
(Reinhardtius
hippoglossoides,
Hippoglossus
hippoglossus,
Hippoglossus
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Pacific salmon
NC 04 : 2000-20
(oncorhynchus
: Etiquetage des
nerka,
denrées
oncorhynchus
alimentaires
gorbuscha,
préemballées au
oncorhynchus keta,
Cameroun
oncorhynchus
(Labelling of
tschawytscha,
Prepackaged
oncorhynchus
Foods in
Y
kisutch,
Cameroon)
oncorhynchus
masou and
oncorhynchus
rhodurus), atlantic
salmon (salmo
salar) and danube
salmon (hucho
hucho)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other salmonidae,
alimentaires
excluding their
préemballées au
fillets and other
Y
Cameroun
fish meat, livers,
(Labelling of
eggs, and roes
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Halibut
(Reinhardicius
hippoglossoides,
hippoglossus
hippoglossus,
hippoglossus
stenolepis), fresh or
chilled, excluding
their fillets and
other fish meat,
livers, eggs, and
roes
17
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Item
Chapitre
No.
65
66
67
Chapitre 03
Chapitre 03
Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03022200
03022300
03022900
Désignation du
produit
Plies ou carrelets
(Pleuronectes
platessa)
Translation
Plaice
(Pleuronectes
platessa), fresh or
chilled, excluding
their fillets and
other fish meat,
livers, eggs, and
roes
Soles (Solea spp)
Sole (Solea spp.),
fresh or chilled,
excluding their
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
Autres
Other flat fish
(Pleuronectides,
Bothides,
Cynoglossides,
Soleides,
Scophthalmides et
Citharides), fresh
or chilled,
excluding their
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
18
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
68
69
70
71
Chapitre 03
Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03023100
03023200
03023300
03023400
Désignation du
produit
Translation
Thons blancs ou
germons (Thunnus
alalunga)
Albacore or longfinned tuna
(Thunnus
alalunga), fresh or
chilled, excluding
their fillets and
other fish meat,
livers, eggs, and
roes
Thons à nageoires
jaunes (Thunnus
albacares)
Yellowfin tuna
(Thunnus
albacares), fresh or
chilled, excluding
their fillets and
other fish meat,
livers, eggs, and
roes
Listaos ou bonites à
ventre rayé
Skipjack or stripebellied bonito
(Euthynnus
(Katsuwonus)
pelamis), fresh or
chilled, excluding
their fillets and
other fish meat,
livers, eggs, and
roes
Thons obèses
(Thunus obésus)
Bigeye tuna
(Thunnus obesus),
fresh or chilled,
excluding their
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
19
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
Item
Chapitre
No.
72
73
74
Chapitre 03
Chapitre 03
Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03023500
03023600
03023900
Désignation du
produit
Thons rouges
(Thunnus thynnus)
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Atlantic and Pacific
bluefin tuna
(Thunnus thynnus,
Thunnus
orientalis), fresh or
chilled, excluding
their fillets and
other fish meat,
livers, eggs, and
roes
Southern bluefin
tuna (Thunnus
maccoyii), fresh or
Thons rouges du sud chilled, excluding
(Thunnus maccoyii) their fillets and
other fish meat,
livers, eggs, and
roes
Autres
Other tuna (of
genus Thunnus),
fresh or chilled,
excluding their
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
20
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
75
76
77
78
Chapitre 03
Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03024000
03025000
03026100
03026200
Désignation du
produit
Harengs (Clupea
harengus, Clupea
pallasii), à
l'exclusion des foies,
oeufs et laitance
Morues (Gadus
morhua, Gadus
ogac, Gadus
macrocephalus), à
l'exclusion des foies,
oeuf
Sardines (Sardina
pilchardus,
Sardinops spp),
sardinelles
(Sardinella spp),
sprats
Eglefins
(Melanogrammus
aeglefinus)
Translation
Herrings (cluppea
harengus, clupea
pallasii), excluding
livers and roes
Cod (gadus
morhua, gadus
ogac, gadus
macrocephalus),
excluding livers
and roes, fresh or
chilled
Sardines (sardina
pilchardus,
sardinops spp.),
sardinella
(sardinella spp.),
brisling or sprats
(sprattus sprattus)
Haddock
(melanogrammus
aeglefinus), fresh
or chilled
21
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
Item
Chapitre
No.
79
80
81
Chapitre 03
Chapitre 03
Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03026300
03026400
03026500
Désignation du
produit
Lieus noirs
(Pollachius virens)
Maquereaux
(Scomber scombrus,
Scomber
australasicus,
Scomber japonicus)
Squales
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Coalfish
(pollachius virens),
fresh or chilled
Mackerel (scomber
scombrus, scomber
australasicus,
scomber japonicus)
Dogfish and Other
sharks
22
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
82
83
84
85
Chapitre 03
Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03026600
03026700
03026800
03026910
Désignation du
produit
Anguilles (Anguilla
spp)
Espadons (Xiphias
gladius)
Légines
(Dissostichus spp)
Bars (loups)
(Dicentrarchus
labrax,
Dicentrarchus
punctatus)
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Eels (anguilla spp.)
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Swordfish (Xiphias
gladius)
Toothfish
(Dissostichus spp.)
Seabass
(disentrarchus
labrax,
disentrarchus
punct)
Y
Y
Y
23
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
Item
Chapitre
No.
86
87
88
Chapitre 03
Chapitre 03
Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03026990
03027000
03031100
Désignation du
produit
Autres
Foies, oeufs et
laitances
Saumons rouges
(oncorhynchus
nerka)
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Other fish, fresh or
chilled
livers and roes
Y
Y
Sockeye salmon
(Oncorhynchus
nerka), frozen,
excluding their
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
24
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
89
90
91
92
Chapitre 03
Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03031900
03032100
03032200
03032900
Désignation du
produit
Autres
Truites (salmo trutta,
Oncorhynchus
mykiss,
Oncorhynchus
clarki, oncorhynchus
ag
Translation
Other salmonidae,
frozen, excluding
their fillets and
other fish meat,
livers, eggs, and
roes
Trout (salmo trutta,
salmo gairdneri,
salmo clarki, salmo
aguabonita, salmo
gilae), frozen
Saumons de
l'Atlantique (Salmo
salar) et saumons du
Danube (Hucho
hucho)
atlantic salmon
(salmo salar) and
danube salmon
(hucho hucho),
frozen
Autres
Nile perch (Lates
niloticus) and
snakeheads
(Channa spp.),
frozen, excluding
their fillets and
other fish meat,
25
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
Translation
livers, eggs, and
roes
93
94
95
Chapitre 03
Chapitre 03
Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
03033100
03033200
03033300
Flétans
(Reinhardtius
hippoglossoides,
Hippoglossus
hippoglossus,
Hippoglossus st
Plies ou carrelets
(Pleuronectes
platessa)
Soles (Solea spp)
Halibut
(Reinhardtius
hippoglossoides,
Hippoglossus
hippoglossus,
Hippoglossus
stenolepis), frozen,
excluding their
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
Plaice
(Pleuronectes
platessa), frozen,
excluding their
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
Sole (Solea spp.),
congelees,
excluding their
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
26
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
96
97
98
99
Chapitre 03
Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03033900
03034100
03034200
03034300
Désignation du
produit
Autres
Thons blancs ou
germons (Thunnus
alalunga)
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Other flat fish
NC 04 : 2000-20
(Pleuronectides,
: Etiquetage des
Bothides,
denrées
Cynoglossides,
alimentaires
Soleides,
préemballées au
Scophthalmides et
Y
Cameroun
Citharides), frozen,
(Labelling of
excluding their
Prepackaged
fillets and other
Foods in
fish meat, livers,
Cameroon)
eggs, and roes
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Albacore or longdenrées
finned tuna
alimentaires
(Thunnus
préemballées au
alalunga), frozen,
Y
Cameroun
excluding their
(Labelling of
fillets and other
Prepackaged
fish meat, livers,
Foods in
eggs, and roes
Cameroon)
Thons à nageoires
jaunes (Thunnus
albacares)
Yellowfin tuna
(Thunnus
albacares), frozen,
excluding their
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
Listaos ou bonites à
ventre rayé
Skipjack or stripebellied bonito
(Euthynnus
(Katsuwonus)
pelamis), frozen,
excluding their
fillets and other
27
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
Translation
fish meat, livers,
eggs, and roes
100 Chapitre 03
101 Chapitre 03
102 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
03034400
03034500
03034600
Thons obèses
(Thunnus obesus)
Bigeyed tuna
(Thunnus obesus),
frozen, a
l'exclusion des
foies, ccufs et
laitances
Thons rouges
(Thunnus thynnus)
Atlantic and Pacific
bluefin tuna
(Thunnus thynnus,
Thunnus
orientalis), frozen,
excluding their
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
Southern bluefin
tuna (Thunnus
maccoyii), frozen,
Thons rouges du sud
excluding their
(Thunnus maccoyii)
fillets and other
fish meat, livers,
eggs, and roes
28
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
103 Chapitre 03
104 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
105 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
106 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03034900
03035100
03035200
03036100
Désignation du
produit
Autres
Harengs (Clupea
harengus, Clupea
pallasii)
Morues (Gadus
morhua, Gadus
ogac, Gadus
macrocephalus)
Espadon (Xiphias
gladius)
Translation
Other tuna (of
genus Thunnus),
frozen, excluding
their fillets and
other fish meat,
livers, eggs, and
roes
Herrings (Clupea
harengus, Clupea
pallasii)
Cod (Gadus
morhua, Gadus
ogac, Gadus
macrocephalus)
Swordfish (Xiphias
gladius)
29
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
Item
Chapitre
No.
107 Chapitre 03
108 Chapitre 03
109 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03036200
03037100
03037200
Désignation du
produit
Légines
(Dissostichus spp)
Sardines (Sardina
pilchardus,
Sardinops spp),
sardinelles
(Sardinella spp),
sprat
Eglefins
(Melanogrammus
aeglefinus)
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Toothfish
(Dissostichus spp.)
Sardines (sardina
pilchardus,
sardinops spp.),
sardinella
(sardinella spp.),
brisling or sprats
(sprattus sprattus)
Haddock
(melanogrammus
aeglefinus), frozen
30
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
110 Chapitre 03
111 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
112 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
113 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03037300
03037400
03037500
03037600
Désignation du
produit
Lieus noirs
(Pollachius virens)
Maquereaux
(Scomber scombrus,
Scomber
australasicus,
Scomber japonicus)
Squales
Anguilles (Anguilla
spp)
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Coalfish
préemballées au
(pollachius virens),
Y
Cameroun
frozen
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Mackerel (scomber
scombrus, scomber
autralasicus,
scomber
japonicus), frozen
Dogfish and Other
sharks, frozen
Eels (anguilla spp.),
frozen
31
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
Item
Chapitre
No.
114 Chapitre 03
115 Chapitre 03
116 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03037700
03037800
03037900
Désignation du
produit
Bars (loups)
(Dicentrarchus
labrax,
Dicentrarchus
punctatus)
Merlus (Merluccius
spp, Urophycis spp)
Autres
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Sea bass
(dicentrarchus
labrax,
dicentrarchus
punctatus)
Y
Hake (merluccius
spp., urophycis
spp.)
Other frozen fish
32
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
117 Chapitre 03
118 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
119 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
120 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03038000
03041100
03041200
03041900
Désignation du
produit
Foies, oeufs et
laitances
Espadons (Xiphias
gladius)
Légines
(Dissostichus spp)
Autres
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
livers and roes,
frozen
Swordfish (Xiphias
gladius)
Toothfish
(Dissostichus spp.)
others
Y
Y
Y
33
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
Item
Chapitre
No.
121 Chapitre 03
122 Chapitre 03
123 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03042100
03042200
03042900
Désignation du
produit
Espadons (Xiphias
gladius)
Légines
(Dissostichus spp)
Autres
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Swordfish (Xiphias
gladius)
Toothfish
(Dissostichus spp.)
others
Y
Y
Y
34
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and
Eviscerated)Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
124 Chapitre 03
125 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
126 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
127 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03049100
03049200
03049900
03051000
Désignation du
produit
Espadons (Xiphias
gladius)
Légines
(Dissostichus spp)
Autres :
Farines, poudres et
agglomérés sous
forme de pellets de
poisson, propres à
l'alimentat
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Swordfish (Xiphias
Y
Cameroun
gladius)
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Toothfish
(Dissostichus spp.)
other :
Y
Y
FLOURS, MEALS,
AND PELLETS
OF FISH, FIT FOR
HUMAN
CONSUMPTION
35
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 36:1981 (Codex
Standard for Quick Frozen Finfish,
Uneviscerated and Eviscerated);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
128 Chapitre 03
129 Chapitre 03
130 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03052000
03053010
03053020
Désignation du
produit
Foies, oeufs et
laitances de
poissons, séchés,
fumés, salés ou en
saumure
De harengs
De morues et de
flétans
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Livers, eggs, and
roe of fish, dried,
smoked, salted, or
in brine
Herrings fillets
dried, salted or
pickled in brine,
but Not smoked
of codfish and
halibut
Y
Y
Y
36
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
131 Chapitre 03
132 Chapitre 03
133 Chapitre 03
134 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03053030
03053091
03053099
03054100
Désignation du
produit
De sardines
Présentés en caisses
ou en boîtes
Présentés autrement
Saumons du
Pacifique
(Oncorhynchus
nerka,
Oncorhynchus
gorbuscha,
Oncorhynchus keta,
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
of sardines
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other fish fillets,
alimentaires
dried, salted but
préemballées au
Y
Not smoked put up
Cameroun
in cases or boxes
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Other fish fillets
préemballées au
Y
put up otherwise
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Pacific salmon
NC 04 : 2000-20
(Oncorhynchus
: Etiquetage des
nerka,
denrées
Oncorhynchus
alimentaires
gorbuscha,
préemballées au
Oncorhynchus keta,
Y
Cameroun
Oncorhynchus
(Labelling of
tschawytscha,
Prepackaged
Oncorhynchus
Foods in
kisutch,
Cameroon)
Oncorhynchus
37
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
masou et
Oncorhynchus
rhodurus), Atlantic
salmon (Salmo
salar) and Danube
salmon (Hucho
hucho), smoked,
including fillets
135 Chapitre 03
136 Chapitre 03
137 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
03054200
03054910
03054920
Harengs (Clupea
harengus, Clupea
pallasii)
Morues et flétans
Sardines
Herring (Clupea
harengus, Clupea
pallasii), smoked,
including fillets,
excluding their
edible offal
Other smoked
fishes: cods \\\\\\\&
halibuts (including
fillets)
smoked Sardines,
including fillets
38
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
138 Chapitre 03
139 Chapitre 03
140 Chapitre 03
141 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03054991
03054999
03055110
03055120
Désignation du
produit
Présentés en caisses
ou en boîtes
Présentés autrement
Stockfish
Klippfish
Translation
Other smoked
fishes (including
fillets) put up in
cases or boxes
Other smoked
fishes (including
fillets): put up
otherwise
Stockfish, whether
or Not salted, but
Not smoked
dried kliffish,
whether or Not
salted but Not
smoked
39
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
142 Chapitre 03
143 Chapitre 03
144 Chapitre 03
145 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03055190
03055910
03055920
03055991
Désignation du
produit
Autres
Flétans
Sardines
Présenté en caisses
ou en boîtes
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
dried cods, whether
préemballées au
or Not salted but
Y
Cameroun
Not smoked
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Dried halibut,
alimentaires
whether or not
préemballées au
Y
salted but not
Cameroun
smoked:
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
dried Sardines,
préemballées au
salted but Not
Y
Cameroun
smoked
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Others dried fishes,
alimentaires
whether or Not
préemballées au
salted but Not
Y
Cameroun
smoked, put up in
(Labelling of
cases or boxes
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
40
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
146 Chapitre 03
147 Chapitre 03
148 Chapitre 03
149 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03055999
03056100
03056210
03056220
Désignation du
produit
Présentés autrement
Harengs (Clupea
harengus, Clupea
pallasii)
Stockfish
Klippfish
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other dried
alimentaires
fishes,whether or
préemballées au
Not salted but Not
Y
Cameroun
smoked: put up
(Labelling of
otherwise
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Herring (Clupea
denrées
harengus, Clupea
alimentaires
pallasii), salted but
préemballées au
not dried nor
Y
Cameroun
smoked and herring
(Labelling of
in brine, excluding
Prepackaged
their edible offal
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
salted Stockfish,
préemballées au
neither smoked nor
Y
Cameroun
dried
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
salted kliffish
préemballées au
neither dried nor
Y
Cameroun
smoked
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
41
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
150 Chapitre 03
151 Chapitre 03
152 Chapitre 03
153 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03056290
03056310
03056390
03056910
Désignation du
produit
Autres
Présentés en caisses
ou en boîtes
Présentés autrement
Flétans
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Other salted fishes
préemballées au
neither dried nor
Y
Cameroun
smoked: cods
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
salted anchovies,
alimentaires
neither dried nor
préemballées au
Y
smoked, put up in
Cameroun
cases or boxes
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
salted anchovies,
alimentaires
neither dried nor
préemballées au
Y
smoked, put up
Cameroun
otherwise
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Others salted
alimentaires
fishes, neither dried
préemballées au
Y
nor smoked:
Cameroun
halibuts
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
42
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 236:2003 (Standard for
Boiled Dried Salted Anchovies);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 236:2003 (Standard for
Boiled Dried Salted Anchovies);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Item
Chapitre
No.
154 Chapitre 03
155 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03056920
03056991
Désignation du
produit
Sardines
Présentés en caisses
ou en boîtes
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Others salted
Cameroon); NC
fishes, or in brine,
Y
153:2002
sardines.
(Norme codex
pour les sardines
et produits du
type sardines en
conserve (Codex
standard for
canned sardines
and sardine-type
products)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Others salted
Foods in
fishes, neither dried
Cameroon); NC
Y
nor smoked, put up
153:2002
in cases or boxes
(Norme codex
pour les sardines
et produits du
type sardines en
conserve (Codex
standard for
canned sardines
and sardine-type
products)
43
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 94-1981;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 94-1981;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 167:1989 (Codex Stan
Standard for Salted Fish and Dried
Salted Fish of the Gadidae Family
of Fishes);; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
156 Chapitre 03
157 Chapitre 03
158 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03056999
03061100
03061200
Désignation du
produit
Présentés autrement
Langoustes
(Palinurus spp,
Panulirus spp, Jasus
spp)
Homards (Homarus
spp)
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Others salted
Foods in
fishes, neither dried
Cameroon); NC
Y
nor smoked, put up
153:2002
otherwise
(Norme codex
pour les sardines
et produits du
type sardines en
conserve (Codex
standard for
canned sardines
and sardine-type
products)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Rock lobsters or
alimentaires
spiny lobsters
préemballées au
(Palinurus spp.,
Y
Cameroun
Panulirus spp.,
(Labelling of
Jasus spp.), frozen
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Lobsters (Homarus
préemballées au
Y
spp.), frozen
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
44
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 94-1981;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 167:1989 (Codex Stan
Standard for Salted Fish and Dried
Salted Fish of the Gadidae Family
of Fishes);; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 95-1981 (Standard
for Quick Frozen Lobsters); Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 95-1981 (Standard
for Quick Frozen Lobsters); Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Item
Chapitre
No.
159 Chapitre 03
160 Chapitre 03
161 Chapitre 03
162 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03061300
03061400
03061900
03062100
Désignation du
produit
Crevettes
Crabes
Autres, y compris
les farines, poudres
et agglomérés sous
forme de pellets de c
Langoustes
(Palinurus spp
Panulirus spp, Jasus
spp)
Translation
FROZEN
SHRIMPS AND
PRAWNS
FROZEN CRABS
Other crustaceans,
including flours,
meals, and pellets,
fit for human
consumption,
frozen
Rock lobsters or
spiny lobsters
(Palinurus spp.,
Panulirus spp.,
Jasus spp.), not
frozen
45
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 92:1981 (Standard for
Quick Frozen Shrimps or Prawns);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 95-1981 (Standard
for Quick Frozen Lobsters); Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
163 Chapitre 03
164 Chapitre 03
165 Chapitre 03
166 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03062200
03062300
03062400
03062900
Désignation du
produit
Homards (Homarus
spp)
Crevettes
Crabes
Autres, y compris
les farines, poudres
et agglomérés sous
forme de pellets de
cr
Translation
Lobsters (Homarus
spp.), not frozen
Shrimps and
prawns
Crabs, not frozen
Other crustaceans,
including flours,
meals, and pellets,
fit for human
consumption, not
frozen
46
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 95-1981 (Standard
for Quick Frozen Lobsters); Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 92:1981 (Standard for
Quick Frozen Shrimps or Prawns);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
167 Chapitre 03
168 Chapitre 03
169 Chapitre 03
170 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03071000
03072100
03072900
03073100
Désignation du
produit
Translation
Huîtres
Oysters
Vivants, frais ou
réfrigérés
Scallops or queen
scallops, white
scallops, other
shellfish of the
genera Pecten,
Chlamys or
Placopecten, live,
fresh, or chilled
Autres
Vivantes, fraîches
ou réfrigérées
Other scallops or
queen scallops,
white scallops,
other shellfish of
the genera Pecten,
Chlamys or
Placopecten
Mussels (Mytilus
spp., Perna spp.),
live, fresh, or
chilled
47
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
171 Chapitre 03
172 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
173 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
174 Chapitre 03
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03073900
03074100
03074900
03075100
Désignation du
produit
Autres
Vivants, frais ou
réfrigérés
Autres
Vivants, frais ou
réfrigérés
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Mussels (Mytilus
préemballées au
Y
spp., Perna spp.)
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Cuttlefish (Sepia
NC 04 : 2000-20
officinalis, Rossia
: Etiquetage des
macrosoma) et
denrées
sepioles (Sepiola
alimentaires
spp.), baby
préemballées au
cuttlefish and squid
Cameroun
Y
(Ommastrephes
(Labelling of
spp., Loligo spp.,
Prepackaged
Nototodarus spp.,
Foods in
Sepioteuthis spp.),
Cameroon)
live, fresh or
chilled
Other cuttlefish
NC 04 : 2000-20
(Sepia officinalis,
: Etiquetage des
Rossia macrosoma)
denrées
et sepioles (Sepiola
alimentaires
spp.), baby
préemballées au
Y
cuttlefish and squid
Cameroun
(Ommastrephes
(Labelling of
spp., Loligo spp.,
Prepackaged
Nototodarus spp.,
Foods in
Sepioteuthis spp.)
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Octopus (Octopus
alimentaires
spp.), live, fresh or
Y
préemballées au
chilled
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
48
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 191-1995 Standard
for Quick Frozen Raw Squid;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 191-1995 Standard
for Quick Frozen Raw Squid;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Item
Chapitre
No.
175 Chapitre 03
176 Chapitre 03
177 Chapitre 03
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03075900
03076000
03079100
Désignation du
produit
Autres
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Other octopus
(Octopus spp.)
Y
Escargots autres que Snails and other sea
de mer
snails
Vivants, frais ou
réfrigérés
Other mollusks,
live, fresh or
chilled
49
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
178 Chapitre 03
179 Chapitre 04
180 Chapitre 04
181 Chapitre 04
Désignation
du chapitre
Poissons et
crustacés,
mollusques et
autres
Invertébrés
aquatiques
HS Code
03079900
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04011000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04012000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
04013000
miel naturel ;
produits
comestibles
Désignation du
produit
Autres
D'une teneur en
poids de matières
grasses n'excédant
pas 1%
D'une teneur en
poids de matières
grasses excédant1%
mais n'excédant pas
6%
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Other mollusks,
denrées
including their
alimentaires
flours, meals and
préemballées au
Y
pellets, fit for
Cameroun
human
(Labelling of
consumption
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Liquid milk and
denrées
cream, not
alimentaires
concentrated nor
préemballées au
containing added
Cameroun
Y
sugar or other
(Labelling of
sweetening matter,
Prepackaged
with fat content not
Foods in
exceeding 1%
Cameroon)
Liquid milk and
cream, not
concentrated nor
containing added
sugar or other
sweetening matter,
with fat content
exceeding 1% but
not exceedomg 6%
D'une teneur en
Of a fat content, by
poids de matières
weight, exceeding
grasses excédant 6% 6 %
50
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
182 Chapitre 04
183 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04021000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04022100
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
En poudre, en
granulés ou sous
d'autres formes
solides, d'une teneur
en poids de mat
Sans addition de
sucre ou d'autres
édulcorants
Liquid milk and
cream,
concentrated or
containing added
sugar or other
sweetening matter,
in powder or
granules or other
solid forms, with
fat content not
exceeding 1.5%
Liquid milk and
cream,
concentrated, in
powder or granules
or other solid
forms, with fat
content exceeding
1.5% not
containing sugar or
other sweetening
matter
51
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
130 : 2002-04
Rév.1 (2008)
norme pour les
laits en poudre et
la crème en
poudre
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
130 : 2002-04
Rév.1 (2008)
norme pour les
laits en poudre et
la crème en
poudre
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985' CODEX STAN 288-1976 CODEX
Rév. 1-1991; Codex Stan STANDARD FOR CREAM AND
207-1999
PREPARED CREAMS; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985' CODEX STAN 288-1976 CODEX
Rév. 1-1991; Codex Stan STANDARD FOR CREAM AND
207-1999
PREPARED CREAMS; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
184 Chapitre 04
185 Chapitre 04
Désignation
du chapitre
HS Code
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04022900
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04029100
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Désignation du
produit
Autres
Sans addition de
sucre ou d'autres
édulcorants
Translation
Other liquid milk
and cream,
concentrated or
containing added
sugar or other
sweetening matter,
in powder or
granules or other
solid forms, with
fat content
exceeding 1.5%
Other liquid milk
and cream,
concentrated, not
containing added
sugar or other
sweetening matter
52
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
130 : 2002-04
Rév.1 (2008)
Y
norme pour les
laits en poudre et
la crème en
poudre, NC 119 :
2002-04 Rév
(2008) norme
pour les laits
concentrés
sucrés, NC 118 :
2002-04 Rév
(2008) norme
pour les laits
concentrés
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Y
Foods in
Cameroon), NC
130 : 2002-04
Rév.1 (2008)
norme pour les
laits en poudre et
la crème en
poudre
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan A-3-1971
Rev.1 -1999; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991; Codex Stan 2071999
CODEX STAN 288-1976 CODEX
STANDARD FOR CREAM AND
PREPARED CREAMS; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985' CODEX STAN 288-1976 CODEX
Rév. 1-1991; Codex Stan STANDARD FOR CREAM AND
207-1999
PREPARED CREAMS; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
186 Chapitre 04
187 Chapitre 04
Désignation
du chapitre
HS Code
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04029900
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04031011
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Désignation du
produit
Autres
Nature
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
others
Y
Foods in
Cameroon), NC
130 : 2002-04
Rév.1 (2008)
norme pour les
laits en poudre et
la crème en
poudre
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
126 : 2002-04
Natural yogurt, in
norme pour le
either pasty or solid
Y
yogourt (yaourt)
form
et le yogourt
sucré (yogourt
sucré), NC 127 :
2002-04 norme
pour le yogourt
(yaourt)
aromatisé et les
produits traités
thermiquement
après
fermentation
53
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985' CODEX STAN 288-1976 CODEX
Rév. 1-1991; Codex Stan STANDARD FOR CREAM AND
207-1999
PREPARED CREAMS; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN A-11a-1975;
CODEX STAN A-11b1976
CODEX STAN 243-2003 CODEX
STANDARD FOR FERMENTED
MILKS; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
188 Chapitre 04
189 Chapitre 04
Désignation
du chapitre
HS Code
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04031012
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04031013
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Désignation du
produit
Additionné ou
aromatisé de fruits
Additionné ou
aromatisé de cacao
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
Yogurt, in either
126 : 2002-04
pasty or solid form,
norme pour le
Y
added or flavored
yogourt (yaourt)
with fruits
et le yogourt
sucré (yogourt
sucré), NC 127 :
2002-04 norme
pour le yogourt
(yaourt)
aromatisé et les
produits traités
thermiquement
après
fermentation
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Yogurt, in either
Prepackaged
pasty or solid form,
Y
Foods in
added or flavored
Cameroon), NC
with cocoa
126 : 2002-04
norme pour le
yogourt (yaourt)
et le yogourt
sucré (yogourt
sucré), NC 127 :
2002-04 norme
54
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN A-11a-1975;
CODEX STAN A-11b1976
CODEX STAN 243-2003 CODEX
STANDARD FOR FERMENTED
MILKS; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN A-11a-1975;
CODEX STAN A-11b1976
CODEX STAN 243-2003 CODEX
STANDARD FOR FERMENTED
MILKS; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
190 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04031019
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
191 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
04031020
produits
comestibles
d’origine
animale, non
Désignation du
produit
Autres
A l'état liquide
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
pour le yogourt
(yaourt)
aromatisé et les
produits traités
thermiquement
après
fermentation
Translation
Other yogurt, in
either pasty or solid
form
in liquid form
Y
Y
55
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
126 : 2002-04
norme pour le
yogourt (yaourt)
et le yogourt
sucré (yogourt
sucré), NC 127 :
2002-04 norme
pour le yogourt
(yaourt)
aromatisé et les
produits traités
thermiquement
après
fermentation
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN A-11a-1975;
CODEX STAN A-11b1976
CODEX STAN 243-2003 CODEX
STANDARD FOR FERMENTED
MILKS; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN A-11a-1975;
CODEX STAN A-11b1976
CODEX STAN 243-2003 CODEX
STANDARD FOR FERMENTED
MILKS; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
Translation
dénommés ni
compris
ailleurs
192 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04039011
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
193 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
04039012
produits
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
Nature
Nature
Additionnés ou
aromatisés de fruits
Buttermilk, curdled
milk and cream,
kefir and other
fermented or
acidified milk and
cream, whether or
not concentrated or
added with sugar or
other sweetening
matter, in either
pasty or solid form,
56
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Cameroon), NC
126 : 2002-04
norme pour le
yogourt (yaourt)
et le yogourt
sucré (yogourt
sucré), NC 127 :
2002-04 norme
pour le yogourt
(yaourt)
aromatisé et les
produits traités
thermiquement
après
fermentation
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Y
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
125 : 2002-04
norme pour la
crème destinée à
la consommation
directe
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
125 : 2002-04
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN A-9-1978
CODEX STAN 243-2003 CODEX
STANDARD FOR FERMENTED
MILKS; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN A-9-1978
CODEX STAN 243-2003 CODEX
STANDARD FOR FERMENTED
MILKS; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
194 Chapitre 04
195 Chapitre 04
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
Translation
compris
ailleurs
flavored or added
with fruits
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04039013
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Buttermilk, curdled
milk and cream,
kefir and other
fermented or
acidified milk and
cream, whether or
not concentrated or
added with sugar or
other sweetening
matter, in either
pasty or solid form,
flavored or added
with cacao
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04039019
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Additionnés ou
aromatisés de cacao
Autres
Buttermilk, curdled
milk and cream,
kefir and other
fermented or
acidified milk and
cream, whether or
not concentrated or
added with sugar or
other sweetening
matter, in either
pasty or solid form
57
If there is
Applicable
Reference International Applicable International
Local
Local
(for mandatory
Standards (to include stds on
Mandatory
Standards
standards)
health and safety)
Standard?
norme pour la
crème destinée à
la consommation
directe
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
125 : 2002-04
norme pour la
crème destinée à
la consommation
directe
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
125 : 2002-04
norme pour la
crème destinée à
la consommation
directe
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN A-9-1978
CODEX STAN 243-2003 CODEX
STANDARD FOR FERMENTED
MILKS; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN A-9-1978
CODEX STAN 243-2003 CODEX
STANDARD FOR FERMENTED
MILKS; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
196 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04039020
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
197 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04041000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
198 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04049000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Désignation du
produit
A l'état liquide
Lactosérum, modifié
ou non, même
concentré ou
additionné de sucre
ou d'autres édulcora
Autres
Translation
Buttermilk, curdled
milk and cream,
kefir and other
fermented or
acidified milk and
cream, whether or
not concentrated or
added with sugar or
other sweetening
matter, in liquid
form
Whey and modified
whey, whether or
not concentrated, or
added with sugar or
other sweetening
matter
Products consisting
of natural milk
constituents,
whether or not
added with sugar or
sweetening matter,
not elsewhere
specifed nor
included
58
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Y
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
125 : 2002-04
norme pour la
crème destinée à
la consommation
directe
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Y
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
128 : 2002-04 ,
norme pour les
poudres de
lactosérum
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon); NC
128 : 2002-04 ,
norme pour les
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN A-9-1978
CODEX STAN 243-2003 CODEX
STANDARD FOR FERMENTED
MILKS; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985' Codex Stan 289 - 1995 Standard for
Rév. 1-1991; Codex Stan Whey Products; Codex Stan 193A-15-1995
1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex
Stan A-15-1995
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
199 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04051000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
200 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04052000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
201 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
04059000
produits
comestibles
d’origine
animale, non
HS Code
Désignation du
produit
Beurre
Pâtes à tartiner
laitières
Autres
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
poudres de
lactosérum
Translation
Butter
Y
Dairy spreads
Y
Other fats derived
from milk
59
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
116 : 2002-04,
norme pour le
beurre
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
116 : 2002-04,
norme pour le
beurre
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan A-1-1971
REV. 1-1999; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 279 - 1971 Codex
Standard for butter; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan A-1-1971
REV. 1-1999; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 253 - 2006 Codex
Standard for Dairy Fat Spreads;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 253 - 2006 Codex
Standard for Dairy Fat Spreads;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
dénommés ni
compris
ailleurs
202 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04061000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Fromages frais (non
affinés), y compris
le fromage de
lactosérum, et
caillebotte
Fresh (unripened or
uncured) cheese,
including whey
cheese, and curd
60
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
120 : 2002-04
norme pour le
fromage
(cheese), NC 123
: 2002-04 norme
pour le fromage
fondu et le
fromage fondu
pour tartine, NC
124 : 2002-04
norme pour les
préparations à
base de fromage
fondu et le
fromage fondu,
NC 121:2002
norme pour le
fromage de
lactosérum
(whey cheese)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 283-1978;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CAC/GL
41-1993; Codex Stan A8b-1978; Codex Stan A8c-1978
CODEX STAN 221-2001 Group
Standard for Unripened Cheese
including Fresh Cheese; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
203 Chapitre 04
204 Chapitre 04
Désignation
du chapitre
HS Code
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04062000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04063000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Désignation du
produit
Fromages râpés ou
en poudre, de tous
types
Fromages fondus,
autres que râpés ou
en poudre
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
120 : 2002-04
norme pour le
Grated or powdered
Y
fromage
cheese, of all kinds
(cheese), NC 123
: 2002-04 norme
pour le fromage
fondu et le
fromage fondu
pour tartine, NC
124 : 2002-04
norme pour les
préparations à
base de fromage
fondu et le
fromage fondu
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Processed cheese,
Prepackaged
not grated or
Y
Foods in
powdered
Cameroon), NC
120 : 2002-04
norme pour le
fromage
(cheese), NC 123
: 2002-04 norme
pour le fromage
61
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 283-1978;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex Stan
A-8b-1978; Codex Stan
A-8c-1978
Codex Stan 283 - 1978 General
Standard for Cheese; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 283-1978;
Codex Stan 253-2006;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991 ; Codex
Stan A-8b-1978; Codex
Stan A-8c-1978
Codex Stan 283 - 1978 General
Standard for Cheese; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
205 Chapitre 04
Désignation
du chapitre
HS Code
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04064000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Désignation du
produit
Fromages à pâte
persillée et autres
fromages présentant
des marbrures
obtenues en uti
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
fondu et le
fromage fondu
pour tartine, NC
124 : 2002-04
norme pour les
préparations à
base de fromage
fondu et le
fromage fondu,
NC 122 : 200204 norme pour le
fromage fondu et
le fromage fondu
pour tartine
portant un nom
de variété
(standard for
processed cheese
and processed
cheese
Spreadable with
a variety name)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Blue-veined cheese
Prepackaged
and other cheese
Foods in
presenting veins
Y
Cameroon), NC
produced by
120 : 2002-04
Penicillium
norme pour le
roqueforti
fromage
(cheese), NC 123
: 2002-04 norme
pour le fromage
fondu et le
fromage fondu
pour tartine, NC
62
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 283-1978;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex Stan
A-8b-1978; Codex Stan
A-8c-1978
Codex Stan 283 - 1978 General
Standard for Cheese; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
206 Chapitre 04
Désignation
du chapitre
HS Code
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04069000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Désignation du
produit
Autres fromages
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
124 : 2002-04
norme pour les
préparations à
base de fromage
fondu et le
fromage fondu
Translation
Other cheese
Y
63
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
120 : 2002-04
norme pour le
fromage
(cheese), NC 123
: 2002-04 norme
pour le fromage
fondu et le
fromage fondu
pour tartine, NC
124 : 2002-04
norme pour les
préparations à
base de fromage
fondu et le
fromage fondu;
NC 71:2002
(Norme pour le
fromage de
lactosérum
(Standard for
whey cheese))
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 283-1978;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex Stan
A-8b-1978; Codex Stan
A-8c-1978
Codex Stan 283 - 1978 General
Standard for Cheese; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
207 Chapitre 04
208 Chapitre 04
209 Chapitre 04
Désignation
du chapitre
HS Code
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04070090
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04081100
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04081900
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Désignation du
produit
Autres oeufs
Séchés
Autres
Translation
Other birds' eggs,
in shell, fresh,
preserved or
cooked.
Birds' egg yolks,
whether or not
containing added
sugar and other
sweetening matter,
dried
Other birds' egg
yolks, whether or
not containing
added sugar and
other sweetening
matter
64
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
210 Chapitre 04
211 Chapitre 04
212 Chapitre 04
Désignation
du chapitre
HS Code
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04089100
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04089900
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04090000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
Désignation du
produit
Séchés
Autres
Miel naturel
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other birds' egg,
alimentaires
without their shells,
préemballées au
whether or not
Cameroun
containing added
Y
(Labelling of
sugar and other
Prepackaged
sweetening matter,
Foods in
dried
Cameroon)
Other birds' egg,
without their shells,
whether or not
containing added
sugar and other
sweetening matter
Natural honey
Y
Y
65
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 Codex Stan 12-1981;
: Etiquetage des CODEX STAN 1-1985'
denrées
Rév. 1-1991
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
12 : 2001-02
(Miels) Standard
for Honey
Codex Stan 12 - 1981 Standard for
Honey; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
213 Chapitre 04
Lait et produits
de la laiterie;
œufs
d’oiseaux;
miel naturel ;
produits
04100000
comestibles
d’origine
animale, non
dénommés ni
compris
ailleurs
214 Chapitre 07
215 Chapitre 07
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07019000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07020000
et tubercules
alimentaires
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Produits comestibles Edible products of
préemballées au
d'origine animale,
animal origin, not
Cameroun
Y
non dénommés ni
elsewhere specified
(Labelling of
compris ailleurs
nor included
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
Autres
Tomates, à l’état
frais ou réfrigéré
Other potatoes,
fresh or chilled
Tomatoes, fresh or
chilled.
66
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; ICMSF2
Microorganisms in Foods 2
Sampling for microbiological
analysis: Principles and specific
applications
OECD 2009 - Potatoes International
Standards for Fruits and Vegetables
- Early and Ware Potatoes; Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs; ICMSF2
Microorganisms in Foods 2
Sampling for microbiological
analysis: Principles and specific
applications
Codex Stan 293:2008 (Standard for
tomatoes; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
216 Chapitre 07
217 Chapitre 07
218 Chapitre 07
219 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07031000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07032000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07039000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07041000
et tubercules
alimentaires
Désignation du
produit
Translation
Onions and
Oignons et échalotes shallots, fresh or
chilled
Aulx
Poireaux et autres
légumes alliacés
Garlic, fresh or
chilled
Leeks and other
alliaceous
vegetables, fresh or
chilled
Cauliflower and
Chouxfleurs et
broccoli, fresh or
chouxfleurs brocolis
chilled
67
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
OECD 2012 - Onion International
Standards for Fruits and Vegetables
- Onion; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV18:2011 UNECE Standard
Concerning the Marketing and
Commercial Quality Control of
Garlic
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV21:2012 UNECE Standard
Concerning the Marketing and
Commercial Quality Control of
Leeks
OECD 2012 - Brocolli International
Standards for Fruits and Vegetables
- Brocolli; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
Item
Chapitre
No.
220 Chapitre 07
221 Chapitre 07
222 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07042000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07049000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07051100
et tubercules
alimentaires
Désignation du
produit
Choux de Bruxelles
Autres
Pommées
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
Brussels sprouts,
fresh or chilled
Other cabbages,
kohlrabi, kale and
similar edible
brassicas, fresh or
chilled
Iceberg lettuce
(Lactuca sativa),
fresh or chilled
68
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV08:2010 UNECE Standard
Concerning the Marketing and
Commercial Quality Control of
Brussels Sprouts
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV44:2013 UNECE Standard
Concerning the Marketing and
Commercial Quality Control of
Chinese Cabbage
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV22: 2012 UNECE Standard FFV-22
concerning the marketing and
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
commercial quality control of
lettuces, curled-leaved endives and
broadleaved (batavian) endives
223 Chapitre 07
224 Chapitre 07
Légumes,
plantes, racines
07051900
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07052100
et tubercules
alimentaires
Autres
Witlouf (Cichorium
intybus var
foliosum)
Other lettuce
(Lactuca sativa),
fresh or chilled
Witloof chicory
(Cichorium intybus
var. Foliosum),
fresh or chilled
69
Y
Y
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV22: 2012 UNECE Standard FFV-22
concerning the marketing and
commercial quality control of
lettuces, curled-leaved endives and
broadleaved (batavian) endives
OECD 1994 - Witloof Chicories
marketing and commercial quality
control of witlof chicories; Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
225 Chapitre 07
226 Chapitre 07
227 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07052900
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07061000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07069000
et tubercules
alimentaires
Désignation du
produit
Autres
Carottes et navets
Autres
Translation
Other chicory
(Cichorium spp.),
fresh or chilled
Carrots and turnips,
fresh or chilled
Salad beetroot,
salsify, celeriac,
radishes and similar
edible roots, fresh
or chilled
70
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV59-2010 (for root Chicory) UNECE
Standard FFV-59 concerning the
marketing and commercial quality
control of root and tubercle
vegetables
OECD 2000 - Carrots International
Standardisation of Fruits and
Vegetables - Carrots; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV59-2010 UNECE Standard FFV-59
concerning the marketing and
commercial quality control of root
and tubercle vegetables
Item
Chapitre
No.
228 Chapitre 07
229 Chapitre 07
230 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07070000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07081000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07082000
et tubercules
alimentaires
Désignation du
produit
Concombres et
cornichons, à l’état
frais ou réfrigéré
Pois (Pisum
sativum)
Haricots (vigna spp,
phaseolus spp)
Translation
Cucumbers and
pickles, fresh or
chilled
Peas (pisum
sativum), shelled or
unshelled, fresh or
chilled.
Beans (Vigna spp.,
Phaseolus spp.),
shelled or
unshelled, fresh or
chilled.
71
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon); NC
172:2014
(Norme pour les
petits pois
surgelés
(Standard for
Frozen Peas)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
OECD 2008 - Cucumber
International Standards for Fruits
and Vegetables - Cucumber; Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV27:2010 UNECE Standard
Concerning the Marketing and
Commercial Quality Control of
Peas
OECD 2005 - Beans International
Standardisation of Fruits and
Vegetables - Beans; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
231 Chapitre 07
232 Chapitre 07
233 Chapitre 07
234 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07089000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07092000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07093000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07094000
et tubercules
alimentaires
Désignation du
produit
Autres légumes à
cosse
Asperges
Aubergines
Céleris autres que
les célerisraves
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other legumes
alimentaires
shelled or
préemballées au
Y
unshelled, fresh or
Cameroun
chilled.
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Asparagus, fresh or
préemballées au
Y
chilled
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Aubergines (eggCameroun
plants), fresh or
Y
(Labelling of
chilled
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Celery other than
celeriac, fresh or
chilled
72
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 225:2001 (Standard for
asparagus); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV05:2010 UNECE Standard
Concerning the Marketing and
Commercial Quality Control of
Aubergines
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Item
Chapitre
No.
235 Chapitre 07
236 Chapitre 07
237 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07095100
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07095900
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07096000
et tubercules
alimentaires
Désignation du
produit
Champignons du
genre Agaricus
Autres
Piments du genre
Capsicum ou du
genre Pimenta
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Mushrooms of
genus Agaricus,
fresh or chilled
Mushrooms and
truffles, fresh or
chilled
Pepper of the genus
capsicum or of the
genus pimenta,
fresh or chilled
73
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 38:1981 (Standard for
Edible Fungi and Fungus Products);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 38:1981 (Standard for
Edible Fungi and Fungus Products);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex 307:2011 (Standard for
Chilli Peppers); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
238 Chapitre 07
239 Chapitre 07
240 Chapitre 07
241 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07097000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07099010
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07099090
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07101000
et tubercules
alimentaires
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Epinards, tétragones
Spinach, New
préemballées au
(épinards de
Zealand spinach
Cameroun
NouvelleZélande) et
Y
and orache, fresh or
(Labelling of
arroches (épinards
chilled
Prepackaged
géants)
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
Maïs doux
Autres
Pommes de terre
Other vegetables,
fresh or chilled :
sweet corns
Other vegetables of
the heading n-.
07.09, fresh or
chilled
potatoes, uncooked
or cooked by
steaming or boiling
in water, frozen
74
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV58-2012 UNECE Standard FFV-58
concerning the marketing and
commercial quality control of leafy
vegetables
Codex Stan 153:1985 (Standard for
maize (corn)); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
242 Chapitre 07
243 Chapitre 07
244 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07102100
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07102200
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07102900
et tubercules
alimentaires
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Pois (pisum
sativum)
Peas (pisum
sativum), shelled or
unshelled,
uncooked or
cooked by steaming
or boiling in water,
frozen
Haricots (vigna spp,
phaseolus spp)
Beans (Vigna spp.,
Phaseolus spp.),
shelled or
unshelled,
uncooked or
cooked by steaming
or boiling in water,
frozen
Autres
Other legumes,
shelled or
unshelled,
uncooked or
cooked by steaming
or boiling in water,
frozen
75
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex 41:1981 Codex Standard for
Quick Frozen Peas; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
245 Chapitre 07
246 Chapitre 07
247 Chapitre 07
248 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07103000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07104000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07108000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07109000
et tubercules
alimentaires
Désignation du
produit
Translation
Spinach, New
Zealand spinach
Epinards, tétragones
and orache, shelled
(épinards de
or unshelled,
NouvelleZélande) et
uncooked or
arroches (épinards
cooked by steaming
géants)
or boiling in water,
frozen
Maïs doux
Autres légumes
Mélanges de
légumes
Sweet corn, shelled
or unshelled,
uncooked or
cooked by steaming
or boiling in water,
frozen
Other legumes,
uncooked or
cooked by steaming
or boiling in water,
frozen
Mixed vegetables
or mixtures of
vegetables,
uncooked or
cooked by steaming
or boiling in water,
frozen
76
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
249 Chapitre 07
250 Chapitre 07
251 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07112000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07114000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07115100
et tubercules
alimentaires
Désignation du
produit
Olives
Concombres et
cornichons
Champignons du
genre Agaricus
Translation
Olives
provisionally
preserved (for
example, by sulfur
dioxide gas, in
brine, in sulfur
water or in other
preservative
solutions), but
unsuitable in that
state for immediate
consumption
Cucumbers and
pickles
provisionally
preserved (for
example, by sulfur
dioxide gas, in
brine, in sulfur
water or in other
preservative
solutions), but
unsuitable in that
state for immediate
consumption
Mushrooms of the
genus Agaricus,
provisionally
preserved (for
example, by sulfur
dioxide gas, in
brine, in sulfur
water or in other
preservative
solutions), but
unsuitable in that
state for immediate
consumption
77
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 66:1981 (Codex
Standard for Table Olives); Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 38:1981 (Standard for
Edible Fungi and Fungus Products);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
252 Chapitre 07
253 Chapitre 07
254 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07115900
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07119000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07122000
et tubercules
alimentaires
Désignation du
produit
Autres
Autres légumes ;
mélanges de
légumes
Oignons
Translation
Mushrooms of the
genus Agaricus,
provisionally
preserved (for
example, by sulfur
dioxide gas, in
brine, in sulfur
water or in other
preservative
solutions), but
unsuitable in that
state for immediate
consumption
Other vegetables
and mixes or
mixtures,
provisionally
preserved (for
example, by sulfur
dioxide gas, in
brine, in sulfur
water or in other
preservative
solutions), but
unsuitable in that
state for immediate
consumption
Dried onions,
whether or not cut
in bits, sliced,
crushed, or broken
into powder, but
not further prepared
78
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 38:1981 (Standard for
Edible Fungi and Fungus Products);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 38:1981 (Standard for
Edible Fungi and Fungus Products);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
ISO 5559:1995 Dehydrated onion
(Allium cepa Linnaeus) -Specification; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
255 Chapitre 07
256 Chapitre 07
257 Chapitre 07
258 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07123100
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07123200
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07123300
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07123900
et tubercules
alimentaires
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
Mushrooms of the
: Etiquetage des
genus Agaricus,
denrées
dried, whether or
alimentaires
Champignons du
not cut in bits,
préemballées au
Y
genre Agaricus
sliced, crushed, or
Cameroun
broken into
(Labelling of
powder, but not
Prepackaged
further prepared
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
Wood ears
: Etiquetage des
(Auricularia spp.),
denrées
dried, whether or
alimentaires
OreillesdeJudas
not cut in bits,
préemballées au
Y
(Auricularia spp)
sliced, crushed, or
Cameroun
broken into
(Labelling of
powder, but not
Prepackaged
further prepared
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
Jelly fungi
: Etiquetage des
(Tremella spp.),
denrées
dried, whether or
alimentaires
Trémelles (Tremella not cut in bits,
préemballées au
Y
spp)
sliced, crushed, or
Cameroun
broken into
(Labelling of
powder, but not
Prepackaged
further prepared
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Other mushrooms
denrées
and truffles, dried,
alimentaires
whether or not cut
préemballées au
Autres
in bits, sliced,
Y
Cameroun
crushed, or broken
(Labelling of
into powder, but
Prepackaged
not further prepared
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
79
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 38:1981 (Standard for
Edible Fungi and Fungus Products);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 38:1981 (Standard for
Edible Fungi and Fungus Products);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 38:1981 (Standard for
Edible Fungi and Fungus Products);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 38:1981 (Standard for
Edible Fungi and Fungus Products);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
259 Chapitre 07
260 Chapitre 07
261 Chapitre 07
262 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07129010
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07129090
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07131000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07132000
et tubercules
alimentaires
Désignation du
produit
Maïs doux
Autres légumes ;
mélanges de
légumes
Pois (pisum
sativum)
Pois chiches
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Sweet corn, dried,
denrées
whether or not cut
alimentaires
in bits, sliced,
préemballées au
Y
crushed, or broken
Cameroun
into powder, but
(Labelling of
not further prepared
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
Other vegetables
: Etiquetage des
and mixes or
denrées
mixtures, dried,
alimentaires
whether or not cut
préemballées au
Y
in bits, sliced,
Cameroun
crushed, or broken
(Labelling of
into powder, but
Prepackaged
not further prepared
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Peas (pisum
alimentaires
sativum), dried,
préemballées au
Y
shelled, whether or
Cameroun
not skinned or split
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Chickpeas, dried,
préemballées au
shelled, whether or
Y
Cameroun
not skinned or split
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
80
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 171-1989 CODEX
STANDARD FOR CERTAIN
PULSES; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 171-1989 CODEX
STANDARD FOR CERTAIN
PULSES; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Item
Chapitre
No.
263 Chapitre 07
264 Chapitre 07
265 Chapitre 07
266 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07133100
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07133200
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07133300
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07133900
et tubercules
alimentaires
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Haricots des espèces
alimentaires
dried beans Hepper
vigna mungo (L)
préemballées au
or Vigna radiata
Y
Hepper ou vigna
Cameroun
(L.) Wilczeck
radiata (L) Wilczek
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Small red (adzuki)
denrées
Haricots “ petits
beans (phaseolus or
alimentaires
rouges ” (haricots
vigna angularis),
préemballées au
Y
Adzuki) phaseolus
dried, shelled,
Cameroun
ou vigna angularis) whether or not
(Labelling of
skinned or split
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Common beans
alimentaires
(Phaseolus
Haricots communs
préemballées au
vulgaris) , dried,
Y
(phaseolus vulgaris)
Cameroun
shelled, whether or
(Labelling of
not skinned or split
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Other beans, dried,
préemballées au
Autres
shelled, whether or
Y
Cameroun
not skinned or split
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
81
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 171-1989 CODEX
STANDARD FOR CERTAIN
PULSES; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 171-1989 CODEX
STANDARD FOR CERTAIN
PULSES; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 171-1989 CODEX
STANDARD FOR CERTAIN
PULSES; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 171-1989 CODEX
STANDARD FOR CERTAIN
PULSES; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
267 Chapitre 07
268 Chapitre 07
269 Chapitre 07
270 Chapitre 07
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
Translation
Légumes,
plantes, racines
07134000
et tubercules
alimentaires
Lentilles
Légumes,
plantes, racines
07135000
et tubercules
alimentaires
Broad beans (Vica
faba var. major)
Fèves (Vica faba var
and horse beans
major) et féveroles
(Vicia faba var.
(Vicia faba var
equina, Vicia faba
equina, Vicia faba
var. minor), dried,
var min
shelled, whether or
not skinned or split
Légumes,
plantes, racines
07139000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07141000
et tubercules
alimentaires
Autres
Racines de manioc
Lentils, dried,
shelled, whether or
not skinned or split
Other legumes,
dried, shelled,
whether or not
skinned or split
Manioc root, fresh,
chilled, frozen or
dried, whether or
not sliced or in the
form of pellets
82
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 171-1989 CODEX
STANDARD FOR CERTAIN
PULSES; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 171-1989 CODEX
STANDARD FOR CERTAIN
PULSES; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 171-1989 CODEX
STANDARD FOR CERTAIN
PULSES; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 300:2010 Codex
Standard for Bitter Cassava; Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
271 Chapitre 07
272 Chapitre 07
273 Chapitre 07
274 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
HS Code
Légumes,
plantes, racines
07142000
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07149010
et tubercules
alimentaires
Légumes,
plantes, racines
07149090
et tubercules
alimentaires
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
08011100
Désignation du
produit
Patates douces
Translation
Sweet potatoes,
fresh, chilled,
frozen or dried,
whether or not
sliced or in the
form of pellets
Ignames
Yams or indian
potatoes, fresh or
dried
Autres
Roots & tubers of
the heading n-.
07.14 other than
those of the
headings n.07.14.10 to
07.14.90.10, fresh
or dried
Desséchées
Coconuts,
dried/dessicated,
whether or not
shelled or peeled
83
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 177:1981 (Standard for
Desiccated Coconut); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
275 Chapitre 08
276 Chapitre 08
277 Chapitre 08
278 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08011900
08012100
08012200
08013100
Désignation du
produit
Autres
En coques
Sans coques
En coques
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Coconuts, fresh,
préemballées au
whether or not
Y
Cameroun
shelled or peeled
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Brazil nuts, fresh or
préemballées au
Y
dried, in shell
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Brazil nuts, fresh or
préemballées au
Y
dried, shelled
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Cashew nuts, fresh
préemballées au
Y
or dried, in shell
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
84
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 6477:1991 Cashew Kernels Specification; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
279 Chapitre 08
280 Chapitre 08
281 Chapitre 08
282 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08013200
08021100
08021200
08022100
Désignation du
produit
Sans coques
En coques
Sans coques
En coques
Translation
Cashew nuts, fresh
or dried, shelled
Almonds, fresh or
dried, in shell
Almonds, fresh or
dried, shelled
Hazelnutes
(Corylus spp.),
fresh or dried, in
shell
85
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 6477:1991 Cashew Kernels Specification; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard DDP18:2007 UNECE Standard
Concerning the Marketing and
Commercial Quality Control of In
Shell Almonds
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
283 Chapitre 08
284 Chapitre 08
285 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08022200
08023100
08023200
Désignation du
produit
Sans coques
En coques
Sans coques
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Hazelnutes
(Corylus spp.),
fresh or dried,
shelled
Y
Walnuts, fresh or
dried, in shell
Walnuts, fresh or
dried, shelled
86
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard DDP01:2013 UNECE Standard
Concerning the Marketing and
Commercial Quality Control of
Inshell Walnut
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard DDP02:2002 UNECE Standard
Concerning the Marketing and
Commercial Quality Control of
Walnut Kernels
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Item
Chapitre
No.
286 Chapitre 08
287 Chapitre 08
288 Chapitre 08
289 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08024000
08025000
08026000
08029011
Désignation du
produit
Châtaigne et
marrons (Castenea
spp)
Pistaches
Noix macadamia
De semence
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Chestnuts (castanea
Cameroun
Y
spp.)
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Pistachios
Y
macadamia nuts
Cola nuts for seed
87
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV39-2010 UNECE Standard FFV-39
concerning the
marketing and commercial quality
control of sweet chestnuts
Codex Stan 131:1981 (Standard for
unshelled pistachio nuts; Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed)
Item
Chapitre
No.
290 Chapitre 08
291 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
292 Chapitre 08
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
293 Chapitre 08
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08029019
08029090
08030000
08041000
Désignation du
produit
Autres
Autres
Bananes, y compris
les plantains,
fraîches ou sèches
Dattes
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Other Cola nuts
Other fresh or dried
nuts, whether or
Not peeled
Bananas, including
plantains, fresh or
dried.
Dates, fresh or
dried
Y
Y
Y
Y
88
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 6478:1990 Peanuts -Specification; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 205:1997 (Standard for
bananas); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 143:1985 (Standard for
dates); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
294 Chapitre 08
295 Chapitre 08
296 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08042000
08043000
08044000
Désignation du
produit
Figues
Ananas
Avocats
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
Figs, fresh or dried
Pineapples, fresh or
dried
Avocados, fresh or
dried
89
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard DDP14:2004 UNECE Standard
Concerning the Marketing and
Commercial Quality Control of
Dried Figs
Codex Stan 182:1993 (Standard for
pineapples); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 197-1995 (Standard
for avocado); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
297 Chapitre 08
298 Chapitre 08
299 Chapitre 08
300 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08045000
08051000
08052000
08054000
Désignation du
produit
Goyaves, mangues
et mangoustans
Oranges
Mandarines (y
compris les
tangérines et
satsumas) ;
clémentines,
wilkings et hybrides
Pamplemousses et
pomelos
Translation
Guavas, mangoes
and mangosteens,
fresh or dried
Oranges, fresh or
dried
Mandarins
(including
tangerines and
satsumas)
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Grapefruits and
pomelos, fresh or
dried
90
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 215:1999 (Standard for
guavas); Codex Stan 184:1993
(Standard for mangoes); Codex Stan
204:1997 (Standard for
mangosteens); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 245:2004 (Standard for
oranges); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 219:1999 (Standard for
grapefruits); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
301 Chapitre 08
302 Chapitre 08
303 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08055000
08059000
08061000
Désignation du
produit
Citrons (Citrus
limon, Citrus
limonum) et limes
(Citrus aurantifolia,
Citrus latifolia
Autres
Frais
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Lemons (Citrus
limon, Citrus
limonum) and
limes (Citrus
aurantifolia, Citrus
latifolia), fresh or
dried
Other citrus fruits,
fresh or dried
Other grapes, fresh
or dried.
91
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
CODEX STAN 217-1999 Standard
for Mexican Limes ; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
OECD 2010 - Citrus Fruits
International Standards for Fruit and
Vegetables - Citrus Fruits; Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 255:2007 (Standard for
table grapes); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
304 Chapitre 08
305 Chapitre 08
306 Chapitre 08
307 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08062000
08071100
08071900
08072000
Désignation du
produit
Secs
Pastèques
Autres
Papayes
Translation
Raisins
Fresh watermelons
Other melons, fresh
Papayas, fresh
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
92
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 67:1981 (Standard for
Raisins); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
OECD 2012 - Watermelons
International Standards for Fruit and
Vegetables - Watermelons; Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
OECD 2006 - Melons International
Standardisation of Fruits and
Vegetables - Commercial types of
Melons; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 183:1993 (Standard for
papaya); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Item
Chapitre
No.
308 Chapitre 08
309 Chapitre 08
310 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08081000
08082000
08091000
Désignation du
produit
Pommes
Poires et coings
Abricots
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Fresh apples
Y
Pears and quinces
Fresh apricots
Y
Y
93
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 299:2010 (Standard for
apples); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 186:1993 (Standard for
prickly pear); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
OECD 2010 - Apricot International
Standards for Fruits and Vegetables
- Apricots; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
311 Chapitre 08
312 Chapitre 08
313 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08092000
08093000
08094000
Désignation du
produit
Cerises
Pêches, y compris
les brugnons et
nectarines
Prunes et prunelles
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
Cherries
Peaches, including
nectaries, fresh
Plums and sloe
berries, fresh
Y
Y
94
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV13-2010 UNECE Standard FFV-13
concerning the
marketing and commercial quality
control
of cherries
OECD 2012 - Peaches and
Nectarines International Standards
for Fruits and Vegetables - Peaches
and Nectarines; Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
OECD 2002 - Plums International
Standards for Fruits and Vegetables
- Plums; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
314 Chapitre 08
315 Chapitre 08
316 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08101000
08102000
08104000
Désignation du
produit
Fraises
Framboises, mûres
de ronce ou mûrier
et mûresframboises
Translation
Fresh strawberries
Raspberry,
blackberries,
mulberries and
loganberries, fresh
Blueberries,
Airelles, myrtilles et whortleberries and
autres fruits du
other fruits of the
genre Vaccinium
genus vaccinium,
fresh
95
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
OECD 2005 - Strawberries
International Standardisation of
Fruits and Vegetables Strawberries; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV57-2010 UNECE Standard FFV-57
concerning the
marketing and commercial quality
control
of berry fruits
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard FFV57-2010 UNECE Standard FFV-57
concerning the
marketing and commercial quality
control
of berry fruits
Item
Chapitre
No.
317 Chapitre 08
318 Chapitre 08
319 Chapitre 08
320 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08105000
08106000
08109000
08111090
Désignation du
produit
Kiwis
Durians
Translation
Kiwifruit, fresh
DURIAN, FRESH
Autres
Other fruits, fresh
Autres
Strawberries,
uncooked or
cooked by steaming
or boiling in water,
frozen, containing
added sugar or
other sweetening
matter
96
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
OECD 2008 - Kiwifruit
International Standardisation of
Fruit and Vegetables - Kiwifruit;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 317:2014 (Standard for
durian); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
321 Chapitre 08
322 Chapitre 08
323 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08111010
08112010
08112090
Désignation du
produit
Sans addition de
sucre ou d’autres
édulcorants
Sans addition de
sucre ou d’autres
édulcorants
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
Strawberries,
: Etiquetage des
uncooked or
denrées
cooked by steaming
alimentaires
or boiling in water,
préemballées au
Y
frozen, not
Cameroun
containing added
(Labelling of
sugar or other
Prepackaged
sweetening matter
Foods in
Cameroon)
Raspberries,
NC 04 : 2000-20
blackberries,
: Etiquetage des
mulberries,
denrées
loganberries, black,
alimentaires
white or red
préemballées au
currants and
Cameroun
gooseberries,
(Labelling of
Y
uncooked or
Prepackaged
cooked by steaming
Foods in
or boiling in water,
Cameroon)
frozen, not
containing added
sugar or other
sweetening matter
Raspberries,
NC 04 : 2000-20
blackberries,
: Etiquetage des
mulberries,
denrées
loganberries, black,
alimentaires
white or red
préemballées au
currants and
Cameroun
gooseberries,
(Labelling of
Y
uncooked or
Prepackaged
cooked by steaming
Foods in
or boiling in water,
Cameroon)
frozen, containing
added sugar or
other sweetening
matter
97
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
324 Chapitre 08
325 Chapitre 08
326 Chapitre 08
327 Chapitre 08
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08119010
08119090
08121000
08129000
Désignation du
produit
Sans addition de
sucre ou d’autres
édulcorants
Autres
Cerises
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
Other fruits,
: Etiquetage des
uncooked or
denrées
cooked by steaming
alimentaires
or boiling in water,
préemballées au
Y
frozen, not
Cameroun
containing added
(Labelling of
sugar or other
Prepackaged
sweetening matter
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
Other fruits,
: Etiquetage des
uncooked or
denrées
cooked by steaming
alimentaires
or boiling in water,
préemballées au
Y
frozen, containing
Cameroun
added sugar or
(Labelling of
other sweetening
Prepackaged
matter
Foods in
Cameroon)
Cherries
NC 04 : 2000-20
provisionally
: Etiquetage des
preserved (for
denrées
example, by
alimentaires
sulphur dioxide
préemballées au
gas, in brine, in
Cameroun
Y
sulphur water or in
(Labelling of
other preservative
Prepackaged
solutions), but
Foods in
unsuitable in that
Cameroon)
state for immediate
consumption.
Other fruits
NC 04 : 2000-20
provisionally
: Etiquetage des
preserved (for
denrées
example, by
alimentaires
sulphur dioxide
Y
préemballées au
gas, in brine, in
Cameroun
sulphur water or in
(Labelling of
other preservative
Prepackaged
solutions), but
Foods in
98
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 78-1981;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
Translation
unsuitable in that
state for immediate
consumption.
328 Chapitre 08
329 Chapitre 08
330 Chapitre 08
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
08131000
08132000
08133000
Abricots
Pruneaux
Pommes
Dried apricots
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Cameroon); NC
14:2001
Melanges de
nectars de fruits
Y
Dried prunes
Y
Dried apples
Y
99
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 130 - 1981 Standard for
Dried Apricots; Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; UNECE Standard DDP17:2003 UNECE Standard
Concerning the Marketing and
Commercial Quality Control of
Prunes
ISO 7701:1994 Dried apples -Specification and test methods;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
331 Chapitre 08
332 Chapitre 08
333 Chapitre 08
334 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
Fruits
comestibles:
écorces
d’agrumes ou
de melons
HS Code
08134000
08135000
08140000
Café, thé, maté
09011111
et épices
Désignation du
produit
Autres fruits
Mélanges de fruits
séchés ou de fruits à
coques du présent
Chapitre
Ecorces d’agrumes
ou de melons (y
compris de
pastèques), fraîches,
congelées,
présentées
Semence d’Arabica
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other dried fruits,
alimentaires
excluding those
préemballées au
Y
under headings
Cameroun
n°0801 to 0806
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Mixtures of dried
préemballées au
fruits or nuts of
Y
Cameroun
Chapter 8
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Peel of citrus fruit
NC 04 : 2000-20
or melons
: Etiquetage des
(including
denrées
watermelons),
alimentaires
fresh, frozen,
préemballées au
presented in brine,
Cameroun
Y
in sulphur water or
(Labelling of
in other solutions to
Prepackaged
ensure their
Foods in
provisional
Cameroon)
preservation or
dried
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Arabica coffee
alimentaires
Y
seeds
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
100
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
335 Chapitre 09
336 Chapitre 09
337 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011112
et épices
Café, thé, maté
09011113
et épices
Café, thé, maté
09011114
et épices
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Arabica coffee,
prima and extra
Prima et extra prima
prima, not roasted
nor decaffeinated
Supérieur
Courant
Arabica coffee,
superior, not
roasted nor
decaffeinated
Arabica coffee,
standard, not
roasted nor
decaffeinated
101
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
338 Chapitre 09
339 Chapitre 09
340 Chapitre 09
341 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011115
et épices
Café, thé, maté
09011116
et épices
Café, thé, maté
09011117
et épices
Café, thé, maté
09011118
et épices
Désignation du
produit
Limite
Sous limite
Triages
Brisures
Translation
Arabica coffee,
average, not
roasted nor
decaffeinated
Arabica coffee,
below average, not
roasted nor
decaffeinated
Arabica coffee,
triage/selected, not
roasted nor
decaffeinated
Arabica coffee,
broken, not roasted
nor decaffeinated
102
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
342 Chapitre 09
343 Chapitre 09
344 Chapitre 09
345 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011119
et épices
Café, thé, maté
09011120
et épices
Café, thé, maté
09011121
et épices
Café, thé, maté
09011122
et épices
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Arabica coffee,
alimentaires
classified as coffeepréemballées au
Classés sai
coloured, not
Y
Cameroun
roasted nor
(Labelling of
decaffeinated
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other Arabica
alimentaires
coffee, coffeepréemballées au
Autres sai
coloured, not
Y
Cameroun
roasted nor
(Labelling of
decaffeinated
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Robusta coffee
préemballées au
Semence de robusta
Y
seeds
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Robusta coffee,
alimentaires
prima and extra
préemballées au
Prima et extra prima
Y
prima, not roasted
Cameroun
nor decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
103
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
346 Chapitre 09
347 Chapitre 09
348 Chapitre 09
349 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011123
et épices
Café, thé, maté
09011124
et épices
Café, thé, maté
09011125
et épices
Café, thé, maté
09011126
et épices
Désignation du
produit
Supérieur
Courant
Limite
Sous limite
Translation
Robusta coffee,
superior, not
roasted nor
decaffeinated
Robusta coffee,
standard, not
roasted nor
decaffeinated
Robusta coffee,
average, not
roasted nor
decaffeinated
Robusta coffee,
below average, not
roasted nor
decaffeinated
104
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
350 Chapitre 09
351 Chapitre 09
352 Chapitre 09
353 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011127
et épices
Café, thé, maté
09011128
et épices
Café, thé, maté
09011129
et épices
Café, thé, maté
09011130
et épices
Désignation du
produit
Triages
Brisures
Classés sai
Autres sai
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Robusta coffee,
alimentaires
triage/selected, not
préemballées au
Y
roasted nor
Cameroun
decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Robusta coffee,
préemballées au
broken, not roasted
Y
Cameroun
nor decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Robusta coffee,
alimentaires
classified as coffeepréemballées au
coloured, not
Y
Cameroun
roasted nor
(Labelling of
decaffeinated
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other Robusta
alimentaires
coffee, coffeepréemballées au
coloured, not
Y
Cameroun
roasted nor
(Labelling of
decaffeinated
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
105
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
354 Chapitre 09
355 Chapitre 09
356 Chapitre 09
357 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011131
et épices
Café, thé, maté
09011132
et épices
Café, thé, maté
09011133
et épices
Café, thé, maté
09011134
et épices
Désignation du
produit
Semence d’excelsa
Translation
Excelsa coffee
seeds
Excelsa coffee,
prima and extra
Prima et extra prima
prima, not roasted
nor decaffeinated
Supérieur
Courant
Excelsa coffee,
superior, not
roasted nor
decaffeinated
Excelsa coffee,
standard, not
roasted nor
decaffeinated
106
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
358 Chapitre 09
359 Chapitre 09
360 Chapitre 09
361 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011135
et épices
Café, thé, maté
09011136
et épices
Café, thé, maté
09011137
et épices
Café, thé, maté
09011138
et épices
Désignation du
produit
Limite
Souslimite
Triage
Brisures
Translation
Excelsa coffee,
average, not
roasted nor
decaffeinated
Excelsa coffee,
below average, not
roasted nor
decaffeinated
Excelsa coffee,
triage/selected, not
roasted nor
decaffeinated
Excelsa coffee,
broken, not roasted
nor decaffeinated
107
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
362 Chapitre 09
363 Chapitre 09
364 Chapitre 09
365 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011139
et épices
Café, thé, maté
09011140
et épices
Café, thé, maté
09011141
et épices
Café, thé, maté
09011142
et épices
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Excelsa coffee,
alimentaires
classified as coffeepréemballées au
Classés sai
coloured, not
Y
Cameroun
roasted nor
(Labelling of
decaffeinated
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other Excelsa
alimentaires
coffee, coffeepréemballées au
Autres sai
coloured, not
Y
Cameroun
roasted nor
(Labelling of
decaffeinated
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Liberian coffee
préemballées au
Semence de Libéria
Y
seeds
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Liberian coffee,
alimentaires
prima and extra
préemballées au
Prima et extra prima
Y
prima, not roasted
Cameroun
nor decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
108
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
366 Chapitre 09
367 Chapitre 09
368 Chapitre 09
369 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011143
et épices
Café, thé, maté
09011144
et épices
Café, thé, maté
09011145
et épices
Café, thé, maté
09011146
et épices
Désignation du
produit
Supérieur
Courant
Limite
Souslimite
Translation
Liberian coffee,
superior, not
roasted nor
decaffeinated
Liberian coffee,
standard, not
roasted nor
decaffeinated
Liberian coffee,
average, not
roasted nor
decaffeinated
Liberian coffee,
below average, not
roasted nor
decaffeinated
109
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
370 Chapitre 09
371 Chapitre 09
372 Chapitre 09
373 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011147
et épices
Café, thé, maté
09011148
et épices
Café, thé, maté
09011149
et épices
Café, thé, maté
09011150
et épices
Désignation du
produit
Triages
Brisures
Classés sai
Autres sai
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Liberian coffee,
alimentaires
triage/selected, not
préemballées au
Y
roasted nor
Cameroun
decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Liberian coffee,
préemballées au
broken, not roasted
Y
Cameroun
nor decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Liberian coffee,
alimentaires
classified as coffeepréemballées au
coloured, not
Y
Cameroun
roasted nor
(Labelling of
decaffeinated
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other Liberian
alimentaires
coffee, coffeepréemballées au
coloured, not
Y
Cameroun
roasted nor
(Labelling of
decaffeinated
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
110
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
374 Chapitre 09
375 Chapitre 09
376 Chapitre 09
377 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011151
et épices
Café, thé, maté
09011152
et épices
Café, thé, maté
09011153
et épices
Café, thé, maté
09011154
et épices
Désignation du
produit
Semence d’Indénié
Translation
Indenie coffee
seeds
Indenie coffee,
prima and extra
Prima et extra prima
prima, not roasted
nor decaffeinated
Supérieur
Courant
Indenie coffee,
superior, not
roasted nor
decaffeinated
Indenie coffee,
standard, not
roasted nor
decaffeinated
111
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
378 Chapitre 09
379 Chapitre 09
380 Chapitre 09
381 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011155
et épices
Café, thé, maté
09011156
et épices
Café, thé, maté
09011157
et épices
Café, thé, maté
09011158
et épices
Désignation du
produit
Limite
Souslimite
Triages
Brisures
Translation
Indenie coffee,
average, not
roasted nor
decaffeinated
Indenie coffee,
below average, not
roasted nor
decaffeinated
Indenie coffee,
triage/selected, not
roasted nor
decaffeinated
Indenie coffee,
broken, not roasted
nor decaffeinated
112
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
382 Chapitre 09
383 Chapitre 09
384 Chapitre 09
385 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011159
et épices
Café, thé, maté
09011160
et épices
Café, thé, maté
09011191
et épices
Café, thé, maté
09011192
et épices
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Indenie coffee,
alimentaires
classified as coffeepréemballées au
Classés sai
coloured, not
Y
Cameroun
roasted nor
(Labelling of
decaffeinated
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
other coffee
préemballées au
Autres sai
Y
products
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other Indenie
alimentaires
coffee, coffeepréemballées au
Prima et extra prima coloured, not
Y
Cameroun
roasted nor
(Labelling of
decaffeinated
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other coffee,
alimentaires
superior, not
préemballées au
Supérieur
Y
roasted nor
Cameroun
decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
113
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
386 Chapitre 09
387 Chapitre 09
388 Chapitre 09
389 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011193
et épices
Café, thé, maté
09011194
et épices
Café, thé, maté
09011195
et épices
Café, thé, maté
09011196
et épices
Désignation du
produit
Courant
Limite
Souslimite
Triages
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other coffee,
alimentaires
standard, not
préemballées au
Y
roasted nor
Cameroun
decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other coffee,
alimentaires
average, not
préemballées au
Y
roasted nor
Cameroun
decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other coffee, below
alimentaires
average, not
préemballées au
Y
roasted nor
Cameroun
decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other coffee,
alimentaires
triage/selected, not
préemballées au
Y
roasted nor
Cameroun
decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
114
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
390 Chapitre 09
391 Chapitre 09
392 Chapitre 09
393 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09011197
et épices
Café, thé, maté
09011198
et épices
Café, thé, maté
09011199
et épices
Café, thé, maté
09011200
et épices
Désignation du
produit
Brisures
Classés sai
Autres sai
Décaféiné
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Other coffee,
préemballées au
broken, not roasted
Y
Cameroun
nor decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other coffee,
alimentaires
classified as coffeepréemballées au
coloured, not
Y
Cameroun
roasted nor
(Labelling of
decaffeinated
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other coffee,
alimentaires
coffee-coloured,
préemballées au
Y
not roasted nor
Cameroun
decaffeinated
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Coffee, not roasted
préemballées au
Y
but decaffeinated
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
115
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
394 Chapitre 09
395 Chapitre 09
396 Chapitre 09
397 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09012100
et épices
Café, thé, maté
09012200
et épices
Café, thé, maté
09019000
et épices
Café, thé, maté
09021000
et épices
Désignation du
produit
Non décaféiné
Décaféiné
Autres
Thé vert (non
fermenté) présenté
en emballages
immédiats d’un
contenu n’excédant
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Coffee, roasted, not
préemballées au
Y
decaffeinated
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Roasted coffee,
préemballées au
Y
decaffeinated
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Coffee husks and
préemballées au
Y
skins
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
Green tea (not
: Etiquetage des
fermented),
denrées
whether or not
alimentaires
flavored, presented
préemballées au
Y
in immediate
Cameroun
packings with
(Labelling of
content not
Prepackaged
exceeding 3 kg
Foods in
Cameroon)
116
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 11287:2011 Green tea -Definition and basic requirements;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
398 Chapitre 09
399 Chapitre 09
400 Chapitre 09
401 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09022000
et épices
Café, thé, maté
09023000
et épices
Café, thé, maté
09024000
et épices
Café, thé, maté
09030000
et épices
Désignation du
produit
Translation
Thé vert (non
fermenté) présenté
autrement
Green tea (not
fermented),
whether or not
flavored, otherwise
presented
Thé noir (fermenté)
et thé partiellement
fermenté, présentés
en emballages
Black tea
(fermented), and
partially fermented,
whether or not
flavored, in
immediate
packings with
content not
exceeding 3 kg
Thé noir (fermenté)
et thé partiellement
fermenté, présentés
autrement
Maté
Black tea
(fermented), and
partially fermented,
whether or not
flavored, otherwise
presented
Maté.
117
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 11287:2011 Green tea -Definition and basic requirements;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 3720:2011 (Black tea –
Definition and basic requirements);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 3720:2011 (Black tea –
Definition and basic requirements);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
402 Chapitre 09
403 Chapitre 09
404 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09041100
et épices
Café, thé, maté
09041200
et épices
Café, thé, maté
09042010
et épices
Désignation du
produit
Non broyé ni
pulvérisé
Broyé ou pulvérisé
Piments doux ou
poivrons séchés non
broyés ni pulvérisés
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Pepper (of the
Cameroun
genus Piper),
(Labelling of
Y
neither crushed nor
Prepackaged
ground
Foods in
Cameroon)
Pepper (of the
genus Piper),
crushed or ground
dried, crushed or
ground sweet
pimento or pepper
118
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
ISO 959-1:1998 Pepper (Piper
nigrum L.), whole or ground -Specification -- Part 1: Black pepper
ISO 959-2:1998 Pepper (Piper
nigrum L.), whole or ground -Specification -- Part 2: White
pepper; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 959-1:1998 Pepper (Piper
nigrum L.), whole or ground -Specification -- Part 1: Black pepper
ISO 959-2:1998 Pepper (Piper
nigrum L.), whole or ground -Specification -- Part 2: White
pepper; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 972:1997 Chillies and
capsicums, whole or ground
(powdered) - Specification
ISO 973: 1999 Pimento (allspice)
[Pimenta dioica (L.) Merr.], whole
or
ground — Specification; Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
microbiological criteria of
foodstuffs
405 Chapitre 09
406 Chapitre 09
Café, thé, maté
09042090
et épices
Café, thé, maté
09050000
et épices
Autres
Vanille
Other dried,
crushed or ground
pimento
Vanilla.
Y
Y
119
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
ISO 972:1997 Chillies and
capsicums, whole or ground
(powdered) - Specification
ISO 973: 1999 Pimento (allspice)
[Pimenta dioica (L.) Merr.], whole
or
ground — Specification; Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 5565-1:1999 (Vanilla [Vanilla
fragrans (Salisbury) Ames] – Part 1:
Specification); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
407 Chapitre 09
408 Chapitre 09
409 Chapitre 09
410 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09061100
et épices
Café, thé, maté
09061900
et épices
Café, thé, maté
09062000
et épices
Café, thé, maté
09070000
et épices
Désignation du
produit
Cannelle
(Cinnamomum
zeylanicum blume)
Autres
Broyées ou
pulvérisées
Girofles (antofles,
clous et griffes)
Translation
cinnamon
(Cinnamomum
zeylanicum blume)
others
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Cinnamon and
cassia buds,
crushed or ground
Cloves (whole
fruit, cloves and
stems).
120
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
ISO 6539:2014 (Cinnamon
(Cinnamomum zeylanicum Blume)
- Specification); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 6538:1997 Cinnamon
(Cinnamomum zeylanicum Blume)
-- Specification; Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 2254:2004 (Cloves, whole and
ground (powdered) - Specification);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
411 Chapitre 09
412 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09081000
et épices
Café, thé, maté
09082000
et épices
Désignation du
produit
Noix muscades
Macis
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Nutmeg
Y
Mace
Y
121
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
on microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 6577:2002 (Nutmeg, whole or
broken, and mace, whole or in
pieces (Myristica fragrans Houtt.) Specification); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 6577:2002 (Nutmeg, whole or
broken, and mace, whole or in
pieces (Myristica fragrans Houtt.) Specification); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
413 Chapitre 09
414 Chapitre 09
415 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09083000
et épices
Café, thé, maté
09091000
et épices
Café, thé, maté
09092000
et épices
Désignation du
produit
Amomes et
cardamomes
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Translation
Cardamoms
Graines d’anis ou de Seeds Of anise or
badiane
badian
Graines de coriandre Seeds Of coriander
122
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
ISO 882-1:1993 (Cardamom
[Elettaria cardamomum (Linnaeus)
Maton var minuscala Burkill] –
Specification Part 1: Whole
capsules, ISO 882-2:1993
(Cardamom [Elettaria cardamomum
(Linnaeus) Maton var. minuscala
Burkill] – Specification - Part 2:
Seeds), ISO 10622:1997 (Large
cardamoms (Amomum subulatum
Roxb.) as sapsules and seeds Specification); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 7386:1984 (Aniseed
(Pimpinella anisum Linnaeus) Specification); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 2255:1996 (Coriander
(Coriandrum sativum L.), whole
dried and ground (powdered) Specification); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
microbiological criteria of
foodstuffs
416 Chapitre 09
417 Chapitre 09
418 Chapitre 09
Café, thé, maté
09093000
et épices
Café, thé, maté
09094000
et épices
Café, thé, maté
09095000
et épices
Graines de cumin
Graines de carvi
Graines de fenouil,
baies de genièvre
Seeds Of cumin
Seeds Of caraway
Seeds Of fennel
123
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
ISO 6465:2009 (Whole cumin
(Cuminurn cyminum Linnaeus) Specification)
; Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 5561:1990 Black caraway and
blond caraway (Carum carvi
Linnaeus), whole - Specification;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; ISO 7377:1984 Juniper
berries (Juniperus communis
Linnaeus) - Specification
Item
Chapitre
No.
419 Chapitre 09
420 Chapitre 09
421 Chapitre 09
422 Chapitre 09
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09101000
et épices
Café, thé, maté
09102000
et épices
Café, thé, maté
09103000
et épices
Café, thé, maté
09109100
et épices
Désignation du
produit
Gingembre
Safran
Curcuma
Translation
Ginger
Saffron
Turmeric
(curcuma)
Mélanges visés à la
Note 1 b) du présent Mixture of spices
Chapitre
124
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 1003:2008 Spices – Ginger
(Zingiber officinale Roscoe) Specification; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 3632-1:2011 Spices - Saffron
(Crocus sativus L.) – Part 1:
Specification; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
ISO 5562:1983 Turmeric, whole or
ground (powdered) - Specification;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
423 Chapitre 09
424 Chapitre 10
425 Chapitre 10
426 Chapitre 10
Désignation
du chapitre
HS Code
Café, thé, maté
09109900
et épices
Céréales
Céréales
Céréales
10011010
10011090
10019000
Désignation du
produit
Autres
De semence
Autres
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Thyme, bay leaves,
(Labelling of
curry and other
Y
Prepackaged
spices
Foods in
Cameroon)
Wheat seed
Y
Other wheats
Y
Other
Y
125
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 6754:1996 (confirmed 2015) Dried thyme (Thymus vulgaris L.) Specification; ISO 6756:2004
Laurel (Laurus nobilis L.) - Whole
and ground leaves - Specification;
ISO 2253:1999 (confirmed 2011)
Curry powder - Specification;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
427 Chapitre 10
428 Chapitre 10
429 Chapitre 10
Désignation
du chapitre
Céréales
Céréales
Céréales
HS Code
10020010
10020090
10030010
Désignation du
produit
De semence
Autres
De semence
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
Rye seed
Y
Other ryes
Y
BARLEY SEED
126
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
430 Chapitre 10
431 Chapitre 10
432 Chapitre 10
433 Chapitre 10
Désignation
du chapitre
Céréales
Céréales
Céréales
Céréales
HS Code
10030090
10040010
10040090
10051000
Désignation du
produit
Autres
De semence
Autres
De semence
Translation
OTHER BARLEY
Oat seed
Other oats
Maize (corn) seeds
127
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 201-1995 Standard
for Oats ; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 153:1985 Codex
Standard for Maize (Corn); Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
434 Chapitre 10
435 Chapitre 10
436 Chapitre 10
437 Chapitre 10
Désignation
du chapitre
Céréales
Céréales
Céréales
Céréales
HS Code
10059000
10061010
10061090
10062000
Désignation du
produit
Autres
De semence
Autres
Riz décortiqué (riz
cargo ou riz brun)
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Other Maize (corn)
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 92 : 2002-03,
le riz, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Rice in the husk
alimentaires
(paddy rice), rice
Y
préemballées au
seeds
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 92 : 2002-03,
le riz, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Other rice in the
alimentaires
Y
husk (paddy rice)
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 92 : 2002-03,
le riz, NC 04 :
Hulled/husked rice
2000-20 :
(brown rice or
Y
Etiquetage des
cargo rice)
denrées
alimentaires
préemballées au
128
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 198-1995
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 198-1995
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 198-1995
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
438 Chapitre 10
439 Chapitre 10
440 Chapitre 10
Désignation
du chapitre
Céréales
Céréales
Céréales
HS Code
10063010
10063090
10064000
Désignation du
produit
Conditionné pour la
vente au détail
Autres
Riz en brisures
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
Semi-milled or
wholly milled
rice,whether or not
polished or glazed,
packed for retail
selling
Semi-milled or
wholly milled
rice,whether or Not
polished or glazed
otherwise put up
Broken rice
Y
Y
Y
129
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 92 : 2002-03, Codex Stan 198-1995
le riz, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 92 : 2002-03, Codex Stan 198-1995
le riz, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 92 : 2002-03, Codex Stan 198-1995
le riz, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
441 Chapitre 10
442 Chapitre 10
443 Chapitre 10
Désignation
du chapitre
Céréales
Céréales
Céréales
HS Code
10070010
10070090
10081010
Désignation du
produit
De semence
Autres
De semence
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Sorghum grain seed
Other grain
Sorghum
Y
Y
Buckwheat seeds
130
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 172:1989 Codex
Standard for Sorghum Grains;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
444 Chapitre 10
445 Chapitre 10
446 Chapitre 10
447 Chapitre 10
Désignation
du chapitre
Céréales
Céréales
Céréales
Céréales
HS Code
10081090
10082010
10082090
10083010
Désignation du
produit
Autres
De semence
Autres
De semence
Translation
Other buckwheat
seed
Other
Canary grass seeds
131
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
448 Chapitre 10
449 Chapitre 10
450 Chapitre 11
Désignation
du chapitre
Céréales
Céréales
HS Code
10083090
10089000
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11010010
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Désignation du
produit
Autres
Autres céréales
De froment
Translation
Other canary grass
seeds
Other cereals
Wheat flour
132
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 01 : 2000-03,
Rev 1 (2011) sur
la farine de
froment enrichie
en fer, acide
folique, zinc et
vitamine B12,
NC 04 : 2000-20
Y
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 152-1985
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
451 Chapitre 11
452 Chapitre 11
453 Chapitre 11
454 Chapitre 11
Désignation
du chapitre
HS Code
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11010020
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11021000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11022000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11029000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Désignation du
produit
De méteil
Farine de seigle
Farine de maïs
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Rye-wheat flour
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Rye flour
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Maize (corn) flour
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Other cereals flours
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
133
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 154:1985 Codex
Standard for Degermed Maize
(Corn) Meal; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 178:1981 Standard for
Durum Wheat Semolina and Durum
Wheat Flour; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Item
Chapitre
No.
455 Chapitre 11
456 Chapitre 11
457 Chapitre 11
Désignation
du chapitre
HS Code
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11031100
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11031300
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11031900
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Désignation du
produit
De froment (blé)
De maïs
D’autres céréales
Translation
Wheat groats and
meal
Corn groats and
meal
Groats and meal
from other cereals
134
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Y
Cameroon); NC
212:2014 Norme
pour la pâte de
semoule de blé
dur
(Cameroonian
standard for
durum wheat
semolina)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 155:1985 Standard for
Degermed Maize (Corn) Meal and
Maize (Corn) Grits; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Item
Chapitre
No.
458 Chapitre 11
459 Chapitre 11
460 Chapitre 11
461 Chapitre 11
Désignation
du chapitre
HS Code
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11032000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11041200
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11041900
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11042200
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Désignation du
produit
Agglomérés sous
forme de pellets
D’avoine
D’autres céréales
D’avoine
Translation
CEREAL
PELLETS
Rolled or flaked
oats
Cereal grains
except rice of
heading n°1006,
rolled or flaked
Worked oats (for
example, hulled,
pearled, sliced or
kibbled)
135
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 201-1995 (Codex
Standard for Oats); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
462 Chapitre 11
463 Chapitre 11
464 Chapitre 11
465 Chapitre 11
Désignation
du chapitre
HS Code
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11042300
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11042900
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11043000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11051000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Désignation du
produit
De maïs
D’autres céréales
Germes de céréales,
entiers, aplatis, en
flocons ou moulus
Farine, semoule et
poudre
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Corn kernels (for
alimentaires
example, hulled,
préemballées au
Y
pearled, sliced or
Cameroun
kibbled)
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Other worked
denrées
cereal grains except
alimentaires
rice of heading
préemballées au
n°1006 (for
Y
Cameroun
example, hulled,
(Labelling of
pearled, sliced or
Prepackaged
kibbled)
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Cereal germ,
préemballées au
whole, rolled,
Y
Cameroun
flaked or ground
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Potato flour, meal
préemballées au
Y
and powder
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
136
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 154:1985 Standard for
Whole Maize Corn; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
466 Chapitre 11
467 Chapitre 11
Désignation
du chapitre
HS Code
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11052000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11061000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
468 Chapitre 11
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11062000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
469 Chapitre 11
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11063000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Désignation du
produit
Flocons, granulés et
agglomérés sous
forme de pellets
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Potato flakes,
Cameroun
Y
granules and pellets
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Flours, meals and
powders of the
Des légumes à cosse
dried legumes
secs du n° 0713
under heading n°
07.13
De sagou ou des
racines ou tubercules
du
Des produits du
Chapitre 8
Y
Y
Flour, meal and
powder of sago or
of roots or tubers of
heading no. 07.14
137
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 155:1985 Standard for
degermed maize (Corn) meal;
Codex Stan 154 :1985 Standard for
Whole Maize (Corn) Meal; Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 155:1985 Standard for
degermed maize (Corn) meal;
Codex Stan 154 :1985 Standard for
Whole Maize (Corn) Meal; Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
470 Chapitre 11
471 Chapitre 11
472 Chapitre 11
Désignation
du chapitre
HS Code
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11071000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11072000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11081100
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Désignation du
produit
Non torréfié
Torréfié
Amidon de froment
(blé)
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
Malt, not roasted
Malt, roasted
Y
Y
Wheat starch
Y
138
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
473 Chapitre 11
474 Chapitre 11
475 Chapitre 11
476 Chapitre 11
Désignation
du chapitre
HS Code
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11081200
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11081300
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11081400
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11081900
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
Désignation du
produit
Amidon de maïs
Fécule de pommes
de terre
Fécule de manioc
(cassave)
Autres amidons et
fécules
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Maize (corn) starch
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Potato starch
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Manioc (cassava)
préemballées au
Y
starch
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Other starches
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
139
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
477 Chapitre 11
Désignation
du chapitre
HS Code
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11082000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
478 Chapitre 11
Produits de la
minoterie ;
malt ; amidons
11090000
et fécules ;
inuline ; gluten
de froment
479 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15010000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Désignation du
produit
Inuline
Gluten de froment
(blé), même à l’état
sec
Graisses de porc (y
compris le saindoux)
et graisses de
volailles, autres que
celle
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
Inulin
Wheat gluten,
whether or not
dried.
Pig fat (including
lard) and poultry
fat, other than that
ofheading no. 02.09
or 15.03.
140
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 163:1987 (Standard for
Wheat Protein Products Including
Wheat Gluten); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 19:1981 (Standard for
Edible Fats and Oils not Covered by
Individual Standards); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Item
Chapitre
No.
480 Chapitre 15
481 Chapitre 15
482 Chapitre 15
Désignation
du chapitre
HS Code
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15020000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15030000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15041000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Graisses des
Fats of bovine
préemballées au
animaux des espèces animals, sheep or
Cameroun
bovine, ovine ou
goats, other than
Y
(Labelling of
caprine, autres que
those ofheading no.
Prepackaged
celles du n° 1503
15.03.
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
Stéarine solaire,
huile de saindoux,
oléostéarine,
oléomargarine et
huile de suif, non
Huiles de foies de
poissons et leurs
fractions
Lard stearin, lard
oil, oleo-stearin,
oleo oil and tallow
oil, not emulsified
nor mixed nor
otherwise prepared
Fish liver oils and
their fractions,
whether or not
refined, but not
chemically
modified
141
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 19:1981 (Standard for
Edible Fats and Oils not Covered by
Individual Standards); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 211:1999 Codex
Standard for Named Animal Fats;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
483 Chapitre 15
484 Chapitre 15
485 Chapitre 15
Désignation
du chapitre
HS Code
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15042000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15043000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15050000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Désignation du
produit
Translation
Fats and oils and
their fractions, of
Graisses et huiles de
fish, other than
poissons et leurs
liver oils, whether
fractions, autres que
or not refined, but
les huiles de foies
not chemically
modified
Fats and oils and
their fractions, of
marine mammals,
Graisses et huiles de
other than liver
mammifères marins
oils, whether or not
et leurs fractions
refined, but not
chemically
modified
Graisse de suint et
substances grasses
dérivées, y compris
la lanoline
Wool grease and
fatty substances
derived therefrom
including lanolin
142
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 19:1981 (Standard for
Edible Fats and Oils not Covered by
Individual Standards); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 211:1999 Codex
Standard for Named Animal Fats;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
486 Chapitre 15
487 Chapitre 15
488 Chapitre 15
Désignation
du chapitre
HS Code
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15060000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15071000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15079000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Désignation du
produit
Autres graisses et
huiles animales et
leurs fractions,
même raffinées,
mais non chimique
Huile brute, même
dégommée
Autres
Translation
Other animal fats
and oils and their
fractions, whether
or not refined, but
not chemically
modified
Crude soybean oil,
whether or not
degummed
Soybean oil and its
fractions, whether
or not refined, but
not chemically
modified
143
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 211:1999 Codex
Standard for Named Animal Fats;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 210:1999 Codex
Standard for Named Vegetable Oils;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 210:1999 Codex
Standard for Named Vegetable Oils;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
489 Chapitre 15
490 Chapitre 15
491 Chapitre 15
Désignation
du chapitre
HS Code
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15081000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15089000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15091000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Désignation du
produit
Huile brute
Autres
Vierges
Translation
CRUDE PEANUT
OIL
Peanut oil and its
fractions, whether
or not refined, but
not chemically
modified
Virgin olive oil
144
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 210:1999 Codex
Standard for Named Vegetable Oils;
Codex Stan 210:1999 Codex
Standard for Named Vegetable Oils;
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
74 : 2002-03, les
huiles d’olive
vierges et
raffinées et
l’huile des
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 33-1981
Rev.1-1999; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
492 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15099000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
493 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15100000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
HS Code
Désignation du
produit
Autres
Autres huiles et
leurs fractions,
obtenues
exclusivement à
partir d’olives, mê
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
grignons d’olive
raffinées
Translation
Olive oil and its
fractions, refined,
but not chemically
modified
Other oils and their
fractions, obtained
solely from
olives,whether or
not refined, but not
chemically
modified,including
blends of these oils,
or fractions with
oils, or fractions of
oils under heading
no. 15.09
145
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
494 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15111000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
495 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15119000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
496 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
15121100
dissociation ;
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
HS Code
Désignation du
produit
Huile brute
Autres
Huiles brutes
Translation
Crude palm oil
Palm oil and its
fractions, refined,
but not chemically
modified
Crude sunflowerseed or safflower
oil
146
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Y
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Y
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
Translation
animale ou
végétale
497 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15121900
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
498 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15122100
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Autres
Huile brute, même
dépourvue de
gossypol
Sunflower-seed or
safflower oil and
their fractions,
refined but not
chemically
modified
Crude cottonseed
oil, whether or not
gossypol has been
removed
147
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005;CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
499 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15122900
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
500 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15131100
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
501 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
15131900
dissociation ;
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
HS Code
Désignation du
produit
Autres
Huile brute
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cottonseed oil and
Cameroun
its fractions and its
(Labelling of
fractions, refined
Y
Prepackaged
but not chemically
Foods in
modified
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Crude coconut
Y
Prepackaged
(copra) oil
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Coconut (copra) oil
alimentaires
and its fractions
préemballées au
and its fractions,
Y
Cameroun
refined but not
(Labelling of
chemically
Prepackaged
modified
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
148
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
Translation
animale ou
végétale
502 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15132100
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
503 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15132900
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Huiles brutes
Autres
Crude palm kernel
or babassu oil
Palm kernel or
babassu oil and its
fractions and its
fractions, refined
but not chemically
modified
149
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
504 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15141100
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
505 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15141900
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
506 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
15149100
dissociation ;
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
HS Code
Désignation du
produit
Huiles brutes
Autres
Huiles brutes
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Crude rapeseed or
(Labelling of
colza/canola oil,
Y
Prepackaged
with low content of
Foods in
erucic acid
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Crude rapeseed or
Cameroun
colza/canola oil,
(Labelling of
with low content of
Y
Prepackaged
erucic acid, refined
Foods in
but not chemically
Cameroon), NC
modified
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Crude mustard oil
préemballées au
and other rapeseed
Y
Cameroun
or colza oil
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
150
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005;CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
Translation
animale ou
végétale
507 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15149900
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
508 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15151100
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Autres
Huile brute
Mustard oil and
other rapeseed or
colza oil and their
fractions, refined
but not chemically
modified
Crude linseed oil
151
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
509 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15151900
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
510 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15152100
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
511 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
15152900
dissociation ;
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
HS Code
Désignation du
produit
Autres
Huile brute
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Linseed oil and its
Cameroun
fractions, fixed,
(Labelling of
refined, but not
Y
Prepackaged
chemically
Foods in
modified
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Crude maize (corn)
Y
Prepackaged
oil
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Crude maize (corn)
alimentaires
oil and its fractions,
préemballées au
fixed, refined, but
Y
Cameroun
not chemically
(Labelling of
modified
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
152
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
Translation
animale ou
végétale
512 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15153000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
513 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15155000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Huile de ricin et ses
fractions
Huile de sésame et
ses fractions
Castor oil and its
fractions, fixed,
whether or not
refined, but not
chemically
modified
Sesame oil and its
fractions, fixed,
whether or not
refined, but not
chemically
modified
153
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
514 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15159000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
515 Chapitre 15
516 Chapitre 15
HS Code
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15161000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15162000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Désignation du
produit
Translation
Autres
Other vegetable
fats and oils
(including jojoba
oil) and their
fractions, whether
or not refined but
not chemically
modified
Graisses et huiles
animales et leurs
fractions
Animal fats and
oils and their
fractions, partly or
wholly
hydrogenated,
transesterified, reesterified or
elaidinised,
whether or not
refined, but not
further prepared
Graisses et huiles
végétales et leurs
fractions
Vegetable fats and
oils and their
fractions, partly or
wholly
hydrogenated,
transesterified, reesterified or
elaidinised,
whether or not
refined, but not
further prepared.
154
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Y
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
spécifique
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
77 : 2002-03, les
huiles végétales
portant un nom
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 19:1981 (Standard for
Edible Fats and Oils not Covered by
Individual Standards); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
517 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15171000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
518 Chapitre 15
HS Code
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15179000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Désignation du
produit
Margarine, à
l’exclusion de la
margarine liquide
Autres
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
spécifique
(vegetable oils)
Translation
Margarine,
excluding liquid
margarine
edible mixtures or
preparations of
animal or vegetable
fats or oils or
fractions of
different fats or oils
of Chapter 15,
other than edible
fats or oils or their
fractions under
heading no. 15.16.
155
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 Codex Stan 32-1981;
: Etiquetage des CODEX STAN 1-1985'
denrées
Rév. 1-1991
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
73 : 2002-03, la
margarine
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
75 : 2002-03, la
minarine, NC 76
: 2002-03, la
mayonnaise, NC
76 : 2002-03, la
mayonnaise
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 135-1981;
Codex Stan 168-1989
Rev. 1-1999; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
519 Chapitre 15
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15180000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
520 Chapitre 15
521 Chapitre 15
HS Code
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15200000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15211000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Désignation du
produit
Graisses et huiles
animales ou
végétales et leurs
fractions, cuites,
oxydées, déshydraté
Glycérol brut ; eaux
et lessives
glycérineuses
Cires végétales
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Animal or
NC 04 : 2000-20
vegetable fats and
: Etiquetage des
oils and their
denrées
fractions, cooked,
alimentaires
oxidised,
préemballées au
dehydrated,
Cameroun
sulphurised, blown,
(Labelling of
polymerised by
Y
Prepackaged
heat in vacuum or
Foods in
in inert gas or
Cameroon), NC
otherwise
77 : 2002-03, les
chemically
huiles végétales
modified,
portant un nom
excluding those of
spécifique
heading no. 15.16
(vegetable oils)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Glycerol, crude
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Vegetable waxes
(other than
triglycerides),
whether or not
refined or coloured
156
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 210-1999
Rev.3.2009
Amend.1.2005; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 19:1981 (Standard for
Edible Fats and Oils not Covered by
Individual Standards); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
FAO Monograph 1 (INS 422): 2006
FAO Combined Compendium of
Food Additive Specifications Glycerol; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
522 Chapitre 15
523 Chapitre 15
524 Chapitre 16
Désignation
du chapitre
HS Code
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15219000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Graisses et
huiles
animales ou
végétales ;
Produits de
leur
dissociation ;
15220000
graisses
alimentaires
élaborées ;
Cires d’origine
animale ou
végétale
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
16010000
Désignation du
produit
Autres
Translation
Beeswax, other
insect waxes and
spermaceti,
whether or not
refined or coloured
Dégras; résidus
provenant du
traitement des corps Degras
gras ou des cires
animales ou végétale
Saucisses,
saucissons et
produits similaires,
de viande, d’abats
ou de sang ; prépa
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Sausages and
similar products, of
meat, meat offal or
blood
157
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
FAO Monograph 1 (INS 901): 2006
FAO Combined Compendium of
Food Additive Specifications Beeswax; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
CODEX STAN 98-1981 (Rev.1
1991) for cooked and cured (Codex
Stanadrd for Cooked Cured
Chopped Meat); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
525 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
526 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
527 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
528 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
HS Code
16021000
16022010
16022090
16023100
Désignation du
produit
Préparations
homogénéisées
D’oie ou de canard
(foie gras)
Autres, truffés ou
non
De dinde
Translation
Homogenised
preparations of
meat, meat offal or
blood
Preparations and
preserves of goose
liver or duck liver
(foie gras)
Preparations and
preserves of livers
of other animals
Preparations and
preserves from
meat or offal of
turkeys
158
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
529 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
530 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
531 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
HS Code
16023200
16023900
16024100
Désignation du
produit
Translation
Preparations and
preserves from
De coqs et de poules
meat or offal of
chickens and hens
Autres
Jambons et leurs
morceaux
Preparations and
preserves from
meat and offal of
other domesticated
poultry animals
Preparations and
preserves of hams
and cuts thereof
159
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 177:2002
Norme pour le
jambon cuit
(Standard for
cooked cured
ham); NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
Y
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed)
CODEX STAN 1-1985' Codex Stan 193-1995 (General
Rév. 1-1991; Codex Stan Standard for Contaminants and
96-1981 (Rev 1-1991)
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
532 Chapitre 16
Désignation
du chapitre
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
533 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
534 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
HS Code
16024200
16024900
16025000
Désignation du
produit
Epaules et leurs
morceaux
Autres, y compris
les mélanges
De l’espèce bovine
Translation
Preparations and
preserves of pork
shoulders and cuts
thereof
Other preparations
and preserves from
pigs or swine,
including mixtures
Preparations and
preserves from
meat or offal of
bovine animals
160
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 178:2002
(Standard for
cooked cured
pork shoulder);
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Y
Foods in
Cameroon), NC
175: 2002-04, le
corned beef, NC
175: 2002-04, le
corned beef, NC
176: 2002-04, le
luncheon meat
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex Stan
189-1993; Codex Stan
89-1981 (Rev 1991)
Codex Stan 98:1981 (Codex
Standard for Cooked Cured
Chopped Meat); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
535 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
536 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
537 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
538 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
HS Code
16029000
16030000
16041100
16041200
Désignation du
produit
Autres, y compris
les préparations de
sang de tous
animaux
Extraits et jus de
viande, de poissons
ou de crustacés, de
mollusques ou
d’autres invert
Translation
Other preparations
and preserves,
including
preparations of
blood of any
animal
Extracts and juices
of meat, fish or
crustaceans,
mollusks or other
aquatic
invertebrates.
Saumons
Prepared or
preserved salmon,
whole or in pieces,
excluding minced
salmon
Harengs
Prepared or
preserved herring,
whole or in pieces,
excluding minced
herring
161
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 178:2002
(Standard for
cooked cured
pork shoulder);
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985' Codex Stan 193-1995 (General
Rév. 1-1991; Codex Stan Standard for Contaminants and
97-1981 (Rev. 1-1991)
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 3:1981 (Codex
Standard for Canned Salmon);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 244:2004 (Standard for
salted Atlantic herring and salted
sprat); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
invertébrés
aquatiques
539 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
540 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
541 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
16041300
Prepared or
preserved sardines,
sardinella and
bristling or sprats,
Sardines, sardinelles
whole or in pieces,
et sprats ou esprots
excluding minced
sardines, sardinella
and bristling or
sprats
16041400
Thons, listaos et
bonites (Sarda spp)
Prepared or
preserved tuna,
skipjack, and
bonito (Sarda spp.),
whole or in pieces,
excluding minced
tuna, skipjack, and
bonito (Sarda spp.)
Maquereaux
Prepared or
preserved
mackerel, whole or
in pieces, excluding
minced mackerel
16041500
162
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
153 : 2002-04 ,
les produits de
type sardine en
conserve
(standard for
canned sardines
and sardine-type
products))
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985' Codex Stan 193-1995 (General
Rév. 1-1991; Codex Stan Standard for Contaminants and
94-1981
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 70:1981 (Codex
Standard for Canned Tuna and
Bonito); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
invertébrés
aquatiques
542 Chapitre 16
543 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
16041600
16041900
Anchois
Autres
Prepared or
preserved
anchovies, whole
or in pieces,
excluding minced
anchovies
Other prepared or
preserved fish,
whole or in pieces,
excluding minced
fish
163
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 236:2003 (Standard for
Boiled Dried Salted Anchovies);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 311-2013 Standard
for Smoked Fish, Smoke-Flavoured
Fish and Smoke-Dried Fish;
CODEX STAN 167-1989 Standard
for Salted Fish and Dried Salted
Fish of the Gadidae Family of
Fishes; CODEX STAN 165-1989
Standard for Quick Frozen Blocks
of Fish Fillets, Minced Fish Flesh
and Mixtures of Fillets and Minced
Fish Flesh; CODEX STAN 1661989 Standard for Quick Frozen
Fish Sticks (Fish Fingers), Fish
Portions and Fish Fillets - Breaded
or in Batter; CODEX STAN 1901995 Standard for Quick Frozen
Fish Fillets; CODEX STAN 1191981 (Standard for Canned Finfish);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
544 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
545 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
16042000
16043000
Autres préparations
et conserves de
poissons
Caviar et ses
succédanés
Other prepared or
preserved fish
Caviar and Caviar
substitutes
164
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 291:2010 (Codex
Standard for Sturgeon Caviar);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
546 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
547 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
548 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
549 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
HS Code
16051000
16052000
16053000
16054000
Désignation du
produit
Crabes
Crevettes
Homards
Autres crustacés
Translation
Prepared or
preserved crabs
Shrimps and
prawns
Prepared or
preserved lobsters
Other prepared or
preserved
crustaceans
165
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 90:1981 (Standard for
Canned Crab Meat); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 37:1981 (Standard for
Canned Shrimps or Prawns); Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
550 Chapitre 16
Préparations
de viande, de
poissons ou de
crustacés, de
mollusques ou
d’autres
invertébrés
aquatiques
551 Chapitre 17
Sucres et
sucreries
HS Code
16059000
17011100
Désignation du
produit
Autres
Translation
Other
De canne
Cane sugar
552 Chapitre 17
Sucres et
sucreries
17011200
De betterave
Raw beet sugar,
without flavoring
or coloring matter,
in solid form
166
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
553 Chapitre 17
Désignation
du chapitre
Sucres et
sucreries
HS Code
17019100
Désignation du
produit
Translation
Additionnés
d’aromatisants ou de
colorants
Containing added
flavouring or
colouring matter
554 Chapitre 17
Sucres et
sucreries
17019910
Sucres raffinés de
canne ou de
betterave
Refined Cane or
beet sugars
555 Chapitre 17
Sucres et
sucreries
17019990
Autres
Chemically pure
sucrose and other
sugars, in solid
form
167
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
556 Chapitre 17
557 Chapitre 17
Désignation
du chapitre
Sucres et
sucreries
Sucres et
sucreries
HS Code
17021100
17021900
Désignation du
produit
Contenant en poids
99 % ou plus de
lactose, exprimé en
lactose anhydre
calculé sur ma
Translation
Solid lactose and
lactose syrup,
without flavoring
or coloring matter,
containing by
weight 99% or
more lactose,
expressed as
anhydrous lactose,
calculated on dry
matter
Autres
Other solid lactose
558 Chapitre 17
Sucres et
sucreries
17022000
Sucre et sirop
d’érable
Solid maple sugar
168
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
559 Chapitre 17
560 Chapitre 17
561 Chapitre 17
Désignation
du chapitre
Sucres et
sucreries
Sucres et
sucreries
Sucres et
sucreries
HS Code
17023000
17024000
17025000
Désignation du
produit
Glucose et sirop de
glucose, ne
contenant pas de
fructose ou
contenant en
Glucose et sirop de
glucose, contenant
en poids à l’état sec
de 20 % inclus à 50
% exc
Fructose
chimiquement pur
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
Solid glucose and
2000-20 :
glucose syrup,
Etiquetage des
without flavoring
denrées
or coloring matter,
Y
alimentaires
not containing
préemballées au
fructose or
Cameroun
containing by
(Labelling of
weight less than 20
Prepackaged
% fructose in dry
Foods in
state
Cameroon)
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Glucose and
Etiquetage des
glucose syrup,
denrées
containing by
Y
alimentaires
weight at least 20
préemballées au
% but not more
Cameroun
than 50 % fructose
(Labelling of
in dry state,
Prepackaged
excluding inver
Foods in
sugar
Cameroon)
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Chemically pure
Prepackaged
fructose (levulose),
Foods in
in solid form
Cameroon)
169
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
562 Chapitre 17
563 Chapitre 17
564 Chapitre 17
Désignation
du chapitre
Sucres et
sucreries
Sucres et
sucreries
Sucres et
sucreries
HS Code
17026000
17029000
17031000
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 11 : 2001-02,
Other solid fructose
Rev.1 (2007) des
(levulose) and
sucres, NC 04 :
fructose syrup,
2000-20 :
Autre fructose et
without flavoring
Etiquetage des
sirop de fructose,
or coloring matter,
denrées
contenant en poids à not containing
Y
alimentaires
l’état sec plus de 50 fructose or
préemballées au
% de f
containing by
Cameroun
weight more than
(Labelling of
50 % fructose in
Prepackaged
dry state, excluding
Foods in
inver sugar
Cameroon)
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Autres, y compris le
Etiquetage des
sucre inverti (ou
Other solid sugars,
denrées
interverti) et les
including invert
Y
alimentaires
autres sucres et
sugar and other
préemballées au
sirops de s
sugars and syrups,
Cameroun
containing by
(Labelling of
weight 50%
Prepackaged
fructose in dry
Foods in
state, maltose
Cameroon)
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Mélasses de canne
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Cane molasses,
(Labelling of
resulting from the
Prepackaged
extraction or
Foods in
refining of sugar
Cameroon)
Désignation du
produit
170
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
565 Chapitre 17
Désignation
du chapitre
Sucres et
sucreries
HS Code
17039000
Désignation du
produit
Translation
Autres
Other molasses,
resulting from the
extraction or
refining of sugar
566 Chapitre 17
567 Chapitre 17
568 Chapitre 17
Sucres et
sucreries
Sucres et
sucreries
Sucres et
sucreries
17041000
17049010
17049090
Gommes à mâcher
(chewinggum),
même enrobées de
sucre
Pastilles et bonbons
contre la toux pour
la gorge
Autres
Chewing gum,
without cocoa,
whether or not
sugar-coated
Lozenges and
candies, without
cocoa, against
cough
Other confectorery
without cocoa
(including white
chocolate)
171
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 11 : 2001-02,
Rev.1 (2007) des
sucres, NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Y
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 212-1999
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
569 Chapitre 18
570 Chapitre 18
571 Chapitre 18
572 Chapitre 18
Désignation
du chapitre
Cacao et ses
préparations
Cacao et ses
préparations
Cacao et ses
préparations
Cacao et ses
préparations
HS Code
18010011
18010012
18010013
18010019
Désignation du
produit
De type supérieur
De type courant
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Cocoa beans,
whole or broken,
raw or even
fermented, superior
Cocoa beans,
whole or broken,
raw or even
fermented, standard
De type limite
Cocoa beans,
whole or broken,
raw or even
fermented, average
Autres
Other cocoa beans,
whole or broken,
raw or even
fermented
172
Y
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 2451:2014 (Cocoa beans Specification)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 2451:2014 (Cocoa beans Specification)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 2451:2014 (Cocoa beans Specification)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 2451:2014 (Cocoa beans Specification)
Item
Chapitre
No.
573 Chapitre 18
574 Chapitre 18
575 Chapitre 18
Désignation
du chapitre
Cacao et ses
préparations
Cacao et ses
préparations
Cacao et ses
préparations
HS Code
18010020
18020000
18031000
Désignation du
produit
Torréfiés
Coques, pellicules
(pelures) et autres
déchets de cacao
Non dégraissée
Translation
Cocoa beans,
whole or broken,
roasted or toasted
Cocoa shells,
husks, skins and
other cocoa wastes
Cocoa paste, not
defatted
173
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
ISO 2451:2014 (Cocoa beans Specification)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 141:1983
(CodexStandard for Cocoa (Cacao)
Mass (Cocoa/ Chocolate Liquor)
and Cocoa Cake); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 141:1983
(CodexStandard for Cocoa (Cacao)
Mass (Cocoa/ Chocolate Liquor)
and Cocoa Cake); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Item
Chapitre
No.
576 Chapitre 18
577 Chapitre 18
578 Chapitre 18
Désignation
du chapitre
Cacao et ses
préparations
Cacao et ses
préparations
Cacao et ses
préparations
HS Code
18032000
18040000
18050000
Désignation du
produit
Complètement ou
partiellement
dégraissée
Beurre, graisse et
huile de cacao
Poudre de cacao,
sans addition de
sucre ou d’autres
édulcorants
Translation
Cocoa paste,
wholly or partly
defatted
Cocoa butter, fat
and oil
Cocoa powder, not
added with sugar or
other sweetening
matter
174
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 141:1983
(CodexStandard for Cocoa (Cacao)
Mass (Cocoa/ Chocolate Liquor)
and Cocoa Cake); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 86:1981 (Codex
Standard for Cocoa Butter); Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 105:1981 (Codex
Standard for Cocoa Powders
(Cocoas) and Dry Mixtures of
Cocoa and Sugars); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
579 Chapitre 18
580 Chapitre 18
581 Chapitre 18
Désignation
du chapitre
Cacao et ses
préparations
Cacao et ses
préparations
Cacao et ses
préparations
HS Code
18061000
18062000
18063100
Désignation du
produit
Poudre de cacao,
avec addition de
sucre ou d’autres
édulcorants
Autres préparations
présentées soit en
blocs ou en barres
d’un poids excédant
2 kg, so
Fourrés
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Cocoa powder,
préemballées au
containing sugar or
Cameroun
Y
other sweetening
(Labelling of
matter
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Other food
preparations
containing cocoa,
presented in blocks
or in bars weighing
more than 2 kg, in
liquid, paste,
powder, granular or
in similar form, in
containers or
immediate
packings, with
content exceeding 2
kg
Chocolate and
other food
preparations
containing cocoa,
with filling, in
blocks, bars or
sticks
175
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 169:2014
(Norme pour le
chocolat et les
produits de
chocolat
(Standard for
Chocolate and
Chocolate
Products)); NC
04 : 2000-20 :
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 105:1981 (Codex
Standard for Cocoa Powders
(Cocoas) and Dry Mixtures of
Cocoa and Sugars); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 105:1981 (Codex
Standard for Cocoa Powders
(Cocoas) and Dry Mixtures of
Cocoa and Sugars); CODEX STAN
141:1983 (CodexStandard for
Cocoa (Cacao) Mass (Cocoa/
Chocolate Liquor) and Cocoa
Cake); CODEX STAN 105:1981
(Codex Standard for Cocoa
Powders (Cocoas) and Dry
Mixtures of Cocoa and Sugars);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 87:1981 (Codex
Standard for Chocolate and
Chocolate Products); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
Item
Chapitre
No.
582 Chapitre 18
583 Chapitre 18
Désignation
du chapitre
Cacao et ses
préparations
Cacao et ses
préparations
HS Code
18063200
18069000
Désignation du
produit
Non fourrés
Autres
Translation
Chocolate and
other food
preparations
containing cocoa,
without filling, in
blocks, bars or
sticks
Other chocolatea
and food
preparations
containing cocoa
176
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 169:2014
(Norme pour le
chocolat et les
produits de
chocolat
(Standard for
Chocolate and
Chocolate
Products)); NC
Y
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 169:2014
(Norme pour le
chocolat et les
produits de
chocolat
(Standard for
Y
Chocolate and
Chocolate
Products)); NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
alimentaires
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 87:1981 (Codex
Standard for Chocolate and
Chocolate Products); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 87:1981 (Codex
Standard for Chocolate and
Chocolate Products); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
584 Chapitre 19
585 Chapitre 19
Désignation
du chapitre
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
HS Code
19011011
19011012
Désignation du
produit
Ne contenant pas de
cacao
Contenant du cacao
dans une proportion
inférieure à 40 % en
poids
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
Preparations for
infant food, put up
for retail selling,
based on flour,
groats, meal, starch
or malt extract, not
cotaining cocoa,
not elsewhere
specified or
included
Preparations for
infant food, put up
for retail selling,
based on flour,
groats, meal, starch
or malt extract,
containing cocoa in
a proportion of less
than 40% by
weight, not
elsewhere specified
or included
177
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
190 : 2002-04 ,
les préparations
pour nourrissons
(food preparation
for infants)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
190 : 2002-04 ,
les préparations
pour nourrissons
(food preparation
for infants)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN 72-1981
(Amendée en 1983,
1985, 1987)
Codex Stan 73 - 1981 Standard for
canned Baby Foods; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN 72-1981
(Amendée en 1983,
1985, 1987)
Codex Stan 73 - 1981 Standard for
canned Baby Foods; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
586 Chapitre 19
587 Chapitre 19
588 Chapitre 19
Désignation
du chapitre
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
HS Code
19011021
19011022
19012010
Désignation du
produit
Ne contenant pas de
cacao
Contenant du cacao
dans une proportion
inférieure à 5 % en
poids
Contenant du cacao
Translation
Preparations for
infant food, put up
for retail selling,
based on goods
under headings nos
04.01 to 04.04, not
containing cocoa,
not elsewhere
specified or
included
Preparations for
infant food, put up
for retail selling,
based on goods
under headings nos
04.01 to 04.04,
containing cocoa in
a proportion of less
than 5% by weight,
not elsewhere
specified or
included
Mixes and doughs
for bread products,
pastries, or biscuits
under heading n°
19.05, containing
cocoa, not
elsewhere specified
or included
178
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Y
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
190 : 2002-04 ,
les préparations
pour nourrissons
(food preparation
for infants)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Y
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
190 : 2002-04 ,
les préparations
pour nourrissons
(food preparation
for infants)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
190 : 2002-04 ,
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN 72-1981
(Amendée en 1983,
1985, 1987)
Codex Stan 73 - 1981 Standard for
canned Baby Foods; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN 72-1981
(Amendée en 1983,
1985, 1987)
Codex Stan 73 - 1981 Standard for
canned Baby Foods; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN 72-1981
(Amendée en 1983,
1985, 1987)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
589 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
590 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
591 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
HS Code
19012090
19019010
19019020
Désignation du
produit
Autres
Contenant du cacao
Extraits de malt
If there is
Applicable
Reference International Applicable International
Local
Local
(for mandatory
Standards (to include stds on
Mandatory
Standards
standards)
health and safety)
Standard?
les préparations
pour nourrissons
(food preparation
for infants)
Translation
Mixes and doughs
for bread products,
pastries, or biscuits
under heading n°
19.05, not
containing cocoa,
not elsewhere
specified or
included
Other food
preparations under
heading n° 19.01,
containing cocoa
Malt extract
Y
Y
Y
179
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
190 : 2002-04 ,
les préparations
pour nourrissons
(food preparation
for infants)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; CODEX
STAN 72-1981
(Amendée en 1983,
1985, 1987)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
FAO Monograph 1: 2006 Malt
Carbohydrase; Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
592 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
593 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
594 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
595 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
HS Code
19019090
19021100
19021900
19022000
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Other food
alimentaires
Autres préparations
preparations of
préemballées au
alimentaires du n°
Y
goods under
Cameroun
1901
heading n° 19.01
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Pasta, not cooked
NC 04 : 2000-20
or stuffed (with
: Etiquetage des
meat or other
denrées
substances) or
alimentaires
otherwise prepared,
préemballées au
Contenant des oeufs
Y
containing eggs,
Cameroun
such as spaghetti,
(Labelling of
macaroni, noodles,
Prepackaged
lasagne, gnocchi,
Foods in
ravioli, cannelloni
Cameroon)
Pasta, not cooked
NC 04 : 2000-20
or stuffed (with
: Etiquetage des
meat or other
denrées
substances) or
alimentaires
otherwise prepared,
préemballées au
Autres
not containing
Y
Cameroun
eggs, such as
(Labelling of
spaghetti,
Prepackaged
macaroni, noodles,
Foods in
lasagne, gnocchi,
Cameroon)
ravioli, cannelloni
Pasta, stuffed (with
NC 04 : 2000-20
meat or other
: Etiquetage des
substances)
denrées
Pâtes alimentaires
whether or not
alimentaires
farcies (même cuites cooked or
préemballées au
Y
ou autrement
otherwise prepared,
Cameroun
préparées)
such as spaghetti,
(Labelling of
macaroni, noodles,
Prepackaged
lasagne, gnocchi,
Foods in
ravioli, cannelloni
Cameroon)
Désignation du
produit
180
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
596 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
597 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
598 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
599 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
HS Code
19023000
19024000
19030000
19041000
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Autres pâtes
préemballées au
Other pasta
Y
alimentaires
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Couscous, whether
préemballées au
Couscous
Y
or not prepared
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Tapioca and
denrées
Tapioca et ses
tapioca substitutes
alimentaires
succédanés préparés prepared from
préemballées au
à partir de fécules,
starch, in the form
Y
Cameroun
sous forme de
of flakes, grains,
(Labelling of
flocons, grume
pearls, siftings or in
Prepackaged
similar forms
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Prepared foods
denrées
obtained by the
alimentaires
Produits à base de
swelling/puffing or
préemballées au
céréales obtenus par roasting of cereals
Y
Cameroun
soufflage ou grillage or cereal products
(Labelling of
(for example, corn
Prepackaged
flakes)
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
181
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 202:1995 (Codex
standard for couscous); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
600 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
601 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
602 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
603 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
HS Code
19042000
19043000
19049000
19051000
Désignation du
produit
Préparations
alimentaires
obtenues à partir
flocons de céréales
non grillés ou de
Bulgur de blé
Autres
Pain croustillant dit
«knäckebrot»
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
prepared foods
NC 04 : 2000-20
obtained from
: Etiquetage des
unroasted cereal
denrées
flakes or from
alimentaires
mixtures of
préemballées au
unroasted cereal
Y
Cameroun
flakes and roasted
(Labelling of
cereal flakes or
Prepackaged
puffed cereal, not
Foods in
elsewhere specified
Cameroon)
or included
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Wheat bulgur
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Cereals (other than
NC 04 : 2000-20
maize (corn)) in
: Etiquetage des
grain form or in the
denrées
form of flakes or
alimentaires
other worked grains
préemballées au
(except flour and
Y
Cameroun
meal), pre-cooked,
(Labelling of
or otherwise
Prepackaged
prepared, not
Foods in
elsewhere specified
Cameroon)
nor included
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Crispbread or
alimentaires
"knackebrot",
Y
préemballées au
whether or not
Cameroun
containing cocoa
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
182
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
604 Chapitre 19
Désignation
du chapitre
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
605 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
606 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
HS Code
19052000
19053100
19053200
Désignation du
produit
Pain d’épices
Biscuits additionnés
d’édulcorants
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Cameroon), NC
213: 2003,
Norme sur le
Pain (bread)
Translation
Gingerbread,
whether or not
containing cocoa
Sweetened biscuits,
whether or not
containing cocoa
Waffles and
wafers, whether or
Gaufres et gaufrettes
not containing
cocoa
183
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
213: 2003,
Norme sur le
Pain (bread)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
214 : 2004-03,
les biscuits
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon); NC
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
607 Chapitre 19
Désignation
du chapitre
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
608 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
lait ;
pâtisseries
609 Chapitre 19
Préparations à
base de
céréales, de
farines,
d’amidon, de
fécules ou de
HS Code
19054000
19059010
19059090
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
213: 2003,
Norme sur le
Pain (bread)
Translation
Rusks, toasted
Biscottes, pain grillé bread and similar
et produits similaires toasted products,
grillés
whether or Not
Containing cocoa
Produits de la
boulangerie fine, de
la pâtisserie ou de la
biscuiterie, même
addit
Others: fine
backery,pastry or
buiscuit production
even added with
cocoa in all
proportions
Autres
Communion
wafers, empty
wafer pill of a kind
suitable for
pharmaceutical use,
sealing wafers, dry
paste from flour or
184
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
213: 2003,
Norme sur le
Pain (bread)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon); NC
213: 2003,
Norme sur le
Pain (bread); NC
214 : 2004-03,
les biscuits
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
lait ;
pâtisseries
610 Chapitre 20
611 Chapitre 20
612 Chapitre 20
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20011000
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20019000
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20021000
d’autres parties
de plantes
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
starch in sheets and
Prepackaged
other similar
Foods in
products
Cameroon); NC
213: 2003,
Norme sur le
Pain (bread); NC
214 : 2004-03,
les biscuits
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Cucumbers and
alimentaires
gherkins, prepared
Concombres et
préemballées au
or preserved in
Y
cornichons
Cameroun
vinegar or acetic
(Labelling of
acid
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Other vegetables,
denrées
fruits, nuts and
alimentaires
other edible parts
préemballées au
Autres
of plants, prepared
Y
Cameroun
or preserved in
(Labelling of
vinegar or in acetic
Prepackaged
acid
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Tomatoes, whole or
alimentaires
in pieces, prepared
Tomates, entières ou
préemballées au
or preserved other
Y
en morceaux
Cameroun
than in vinegar or
(Labelling of
in acetic acid
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
185
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 115-1981 (Codex
Standard for Pickled Cucumbers);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 260:2007 (Standard for
Pickled Fruits and Vegetables);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 13:1981 (Standard for
preserved tomatoes; Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
613 Chapitre 20
614 Chapitre 20
615 Chapitre 20
616 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20029000
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20031000
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20032000
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20039000
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Autres
Champignons du
genre Agaricus
Truffes
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Tomatoes,
alimentaires
otherwise
préemballées au
presented, prepared
Y
Cameroun
or preserved other
(Labelling of
than in vinegar or
Prepackaged
in acetic acid
Foods in
Cameroon)
Mushrooms of the
genus Agaricus,
prepared or
preserved other
than in vinegar or
in acetic acid
Truffles
Y
Y
Other mushrooms
and truffles,
prepared or
preserved other
than in vinegar or
in acetic acid
186
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 57-1981 (Standard
for Processed Tomato
Concentrates); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
617 Chapitre 20
618 Chapitre 20
619 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20041000
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20049000
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20051000
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Translation
Pommes de terre
Potatoes, prepared
or preserved other
than in vinegar or
in acetic acid,
frozen, aside from
products under
heading no. 20.06
Autres légumes et
mélanges de
légumes
Other vegetables
and mixtures of
vegetables,
prepared or
preserved other
than in vinegar or
in acetic acid,
frozen, aside from
products under
heading no. 20.06
Légumes
homogénéisés
Homogenised
vegetables,
prepared or
preserved other
than in vinegar or
in acetic acid, not
frozen, aside from
products under
heading no. 20.06
187
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 266:2013
Norme pour les
pommes de terre
frites surgelés
(Standard for
Quick Frozen
French Fried
Potatoes); NC 04
: 2000-20 :
Y
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
620 Chapitre 20
621 Chapitre 20
622 Chapitre 20
623 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20052000
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20054000
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20055100
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20055900
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Pommes de terre
Pois (Pisum
sativum)
Haricots en grains
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Potatoes, prepared
denrées
or preserved other
alimentaires
than in vinegar or
préemballées au
in acetic acid, not
Y
Cameroun
frozen, aside from
(Labelling of
products under
Prepackaged
heading no. 20.06
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
Peas (Pisum
: Etiquetage des
sativum), prepared
denrées
or preserved other
alimentaires
than in vinegar or
préemballées au
Y
in acetic acid, not
Cameroun
frozen, aside from
(Labelling of
products under
Prepackaged
heading no. 20.06
Foods in
Cameroon)
Shelled beans
NC 04 : 2000-20
(Vigna spp.,
: Etiquetage des
Phaseolus spp.),
denrées
prepared or
alimentaires
preserved other
préemballées au
Y
than in vinegar or
Cameroun
in acetic acid, not
(Labelling of
frozen, aside from
Prepackaged
products under
Foods in
heading no. 20.06
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
Other beans (Vigna
: Etiquetage des
spp., Phaseolus
denrées
spp.), prepared or
alimentaires
preserved other
préemballées au
than in vinegar or
Y
Cameroun
in acetic acid, not
(Labelling of
frozen, aside from
Prepackaged
products under
Foods in
heading no. 20.06
Cameroon)
188
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 297: 2009 (Codex
Standard for Certain Canned
Vegetables); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 297: 2009 (Codex
Standard for Certain Canned
Vegetables); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Item
Chapitre
No.
624 Chapitre 20
625 Chapitre 20
626 Chapitre 20
627 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20056000
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Translation
Asperges
Asparagus,
prepared or
preserved other
than in vinegar or
in acetic acid, not
frozen, aside from
products under
heading no. 20.06
Olives, prepared or
preserved other
than in vinegar or
in acetic acid, not
frozen, aside from
products under
heading no. 20.06
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20057000
d’autres parties
de plantes
Olives
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20058000
d’autres parties
de plantes
Sweet corn (Zea
mays var.
saccharata),,
prepared or
Maïs doux (Zea
preserved other
mays var saccharata) than in vinegar or
in acetic acid, not
frozen, aside from
products under
heading no. 20.06
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20059100
d’autres parties
de plantes
Jets de bambou
Bamboo shoots
189
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 297: 2009 (Codex
Standard for Certain Canned
Vegetables); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 297:2009 (Standard for
Certain Canned Vegetables); Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 241:2003 (Standard for
Canned Bamboo Shoots); Codex
Stan 193-1995 (General Standard
for Contaminants and Toxins in
Food and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
628 Chapitre 20
629 Chapitre 20
630 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20059900
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20060000
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20071000
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Autres
Légumes, fruits,
écorces de fruits et
autres parties de
plantes, confits au
sucre (égout
Préparations
homogénéisées
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
others
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Vegetables, fruit,
préemballées au
nuts, fruit peels and
Cameroun
other parts of
(Labelling of
plants, preserved
Y
Prepackaged
by sugar (drained,
Foods in
glace or
Cameroon)
crystallised)
Homogenized fruit
preparations, made
by cooking,
whether or not
added with sugar or
other sweetening
matter
190
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 319:2015 (Standard for
Certain Canned Fruits); Codex Stan
297:2009 (Standard for Certain
Canned Vegetables); Codex Stan
242:2003 (Codex Standard for
Canned Stone Fruits); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
NC 10 : 2001-02, Codex Stan 247-2005
Norme pour la
purée de
pommes en
conserves
(Canned
applesauce), NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Item
Chapitre
No.
631 Chapitre 20
632 Chapitre 20
633 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20079100
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20079900
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20081100
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Agrumes
Autres
Arachides
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
Jams, jellies,
: Etiquetage des
marmalades, puree
denrées
and pastes of citrus
alimentaires
fruits, made by
préemballées au
Y
cooking, whether
Cameroun
or not added with
(Labelling of
sugar or other
Prepackaged
sweetening matter
Foods in
Cameroon)
NC 10 : 2001-02,
Norme pour la
purée de
pommes en
conserves
(Canned
applesauce), NC
Jams, jellies,
15 : 2001-0,
marmalades, puree
Rev.1 (2007) des
and pastes of other
confitures et de
fruits, made by
gelées (jams and
Y
cooking, whether
jellies), NC 04 :
or not added with
2000-20 :
sugar or other
Etiquetage des
sweetening matter
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Peanuts, otherwise
NC 04 : 2000-20
prepared or
: Etiquetage des
preserved, whether
denrées
or not added with
alimentaires
sugar or other
Y
préemballées au
sweetening matter
Cameroun
or spirit, not
(Labelling of
elsewhere specified
Prepackaged
nor included
191
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 247-2005;
Codex Stan 79-1981
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 254:2007 (Standard for
Certain Canned Citrus Fruits);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
634 Chapitre 20
635 Chapitre 20
636 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20081900
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20082010
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20082090
d’autres parties
de plantes
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Désignation du
produit
Translation
Autres, y compris
les mélanges
Other nuts and
seeds, whether or
not mixed together,
otherwise prepared
or preserved,
whether or not
added with sugar or
other sweetening
matter or spirit, not
elsewhere specified
nor included
Préparés ou
conservés à
l’eaudevie ou à
l’alcool, avec ou
sans sucre
Autres
Pineapples,
prepared or
preserved in brandy
or spirit, with or
without sugar
Pineapples,
otherwise prepared
or preserved, with
or without sugar,
not elsewhere
specified nor
included
192
Y
Y
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 04 : 2000-20 CODEX STAN 1-1985'
: Etiquetage des Rév. 1-1991
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 145-1985 (Standard
for Canned Chestnuts and Canned
Chestnut Purée); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 42: 1981 CODEX
STANDARD FOR CANNED
PINEAPPLE; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 42: 1981 CODEX
STANDARD FOR CANNED
PINEAPPLE; Codex Stan 193-1995
(General Standard for Contaminants
and Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
637 Chapitre 20
638 Chapitre 20
639 Chapitre 20
640 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20083010
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20083090
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20084010
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20084090
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Préparés ou
conservés à
l’eaudevie ou à
l’alcool, avec ou
sans sucre
Autres
Préparées ou
conservées à
l’eaudevie ou à
l’alcool, avec ou
sans sucre
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Citrus fruits,
alimentaires
prepared or
préemballées au
preserved in brandy
Y
Cameroun
or spirit, with or
(Labelling of
without sugar
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Citrus fruits,
denrées
otherwise prepared
alimentaires
or preserved, with
préemballées au
or without sugar,
Y
Cameroun
not elsewhere
(Labelling of
specified nor
Prepackaged
included
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Cherries, prepared
alimentaires
or preserved in
préemballées au
brandy or spirit,
Y
Cameroun
with or without
(Labelling of
sugar
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Pears, otherwise
denrées
prepared or
alimentaires
preserved, with or
préemballées au
Y
without sugar, not
Cameroun
elsewhere specified
(Labelling of
nor included
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
193
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; Codex Stan 254:2007
(Standard for Certain Canned Citrus
Fruits)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; Codex Stan 254:2007
(Standard for Certain Canned Citrus
Fruits)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; Codex Stan 242:2003
(Codex Standard for Canned Stone
Fruits)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; Codex Stan 242:2003
(Codex Standard for Canned Stone
Fruits)
Item
Chapitre
No.
641 Chapitre 20
642 Chapitre 20
643 Chapitre 20
644 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20085010
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20085090
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20086010
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20086090
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Préparés ou
conservés à
l’eaudevie ou à
l’alcool, avec ou
sans sucre
Autres
Préparées ou
conservées à
l’eaudevie ou à
l’alcool, avec ou
sans sucre
Autres
Translation
Apricots, prepared
or preserved in
brandy or spirit,
with or without
sugar
Apricots, otherwise
prepared or
preserved, with or
without sugar, not
elsewhere specified
nor included
Cherries, prepared
or preserved in
brandy or alcohols,
with or without
added sugar
Cherries, otherwise
prepared or
preserved, with or
without sugar, not
elsewhere specified
nor included
194
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 130:1981 (Standard for
Dried Apricots); Codex Stan 1931995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; Codex Stan 242:2003
(Codex Standard for Canned Stone
Fruits)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; Codex Stan 242:2003
(Codex Standard for Canned Stone
Fruits)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; ISO 6755:2001 Dried
sour cherries -- Specification
Item
Chapitre
No.
645 Chapitre 20
646 Chapitre 20
647 Chapitre 20
648 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20087010
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20087090
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20088010
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20088090
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Préparées ou
conservées à
l’eaudevie ou à
l’alcool, avec ou
sans sucre
Autres
Préparées ou
conservées à
l’eaudevie ou à
l’alcool, avec ou
sans sucre
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Peaches, including
denrées
nectarines,
alimentaires
prepared or
préemballées au
Y
preserved in brandy
Cameroun
or spirit, with or
(Labelling of
without sugar
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
Peaches, including
: Etiquetage des
nectarines,
denrées
otherwise prepared
alimentaires
or preserved, with
préemballées au
Y
or without sugar,
Cameroun
not elsewhere
(Labelling of
specified nor
Prepackaged
included
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Strawberries,
denrées
including
alimentaires
nectarines,
préemballées au
prepared or
Y
Cameroun
preserved in brandy
(Labelling of
or spirit, with or
Prepackaged
without sugar
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
Strawberries,
: Etiquetage des
including
denrées
nectarines,
alimentaires
otherwise prepared
préemballées au
or preserved, with
Y
Cameroun
or without sugar,
(Labelling of
not elsewhere
Prepackaged
specified nor
Foods in
included
Cameroon)
195
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; Codex Stan 242:2003
(Codex Standard for Canned Stone
Fruits)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; CODEX STAN 62-1981
CODEX STANDARD FOR
CANNED STRAWBERRIES
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; CODEX STAN 62-1981
CODEX STANDARD FOR
CANNED STRAWBERRIES
Item
Chapitre
No.
649 Chapitre 20
650 Chapitre 20
651 Chapitre 20
652 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20089110
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20089190
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20089210
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20089290
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Préparés ou
conservés à
l’eaudevie ou à
l’alcool, avec ou
sans sucre
Autres
Préparés ou
conservés à
l’eaudevie ou à
l’alcool, avec ou
sans sucre
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Palm hearts,
denrées
including
alimentaires
nectarines,
préemballées au
prepared or
Y
Cameroun
preserved in brandy
(Labelling of
or spirit, with or
Prepackaged
without sugar
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
Palm hearts,
: Etiquetage des
including
denrées
nectarines,
alimentaires
otherwise prepared
préemballées au
or preserved, with
Y
Cameroun
or without sugar,
(Labelling of
not elsewhere
Prepackaged
specified nor
Foods in
included
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
mixtures prepared
alimentaires
or preserved in
préemballées au
brandy or alcohol,
Y
Cameroun
with or without
(Labelling of
added sugar
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Fruits & Other
préemballées au
edible parts of
Y
Cameroun
plants
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
196
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; Codex Stan 297:2009
(Standard for Certain Canned
Vegetables)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
653 Chapitre 20
654 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20089910
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20089991
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Translation
Préparés ou
conservés à
l’eaudevie ou à
l’alcool, avec ou
sans sucre
Other fruits, nuts,
and other edible
parts of plants,
prepared or
preserved in brandy
or alcohol, with or
without added
sugar, not
elsewhere specified
nor included
Autres fruits et
parties comestibles
de plantes autrement
préparés ou cons
fruit, nuts and other
edible parts of
plants, otherwise
prepared or
preserved
655 Chapitre 20
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20089999
d’autres parties
de plantes
Autres
others
656 Chapitre 20
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20091100
d’autres parties
de plantes
Congelés
orange juice, frozen
197
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 15 : 2001-0,
Rev.1 (2007) des
confitures et de
gelées (jams and
jellies); NC 04 :
2000-20 :
Etiquetage des
Y
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
Y
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 79-1981
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 78:1981 (Standard for
Canned Fruit Cocktail); Codex Stan
193-1995 (General Standard for
Contaminants and Toxins in Food
and Feed); EC 2073/2005
(Amended 2014) Commission
Regulation (EC) No 2073/ 2005 of
15 November 2005 on
microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Codex Stan 247-2005
Item
Chapitre
No.
657 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20091200
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Translation
non congelés, d’une
valeur Brix
n’excédant pas 20
Not frozen, of a
Brix value not
exceeding 20
658 Chapitre 20
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20091900
d’autres parties
de plantes
Autres
others
198
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
659 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20092100
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Translation
D’une valeur Brix
n’excédant pas 20
of a Brix value not
exceeding 20
660 Chapitre 20
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20092900
d’autres parties
de plantes
Autres
others
661 Chapitre 20
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20093100
d’autres parties
de plantes
d’une valeur Brix
n’excédant pas 20
of a Brix value not
exceeding 20
199
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
Y
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
662 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20093900
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Foods in
Cameroon)
Translation
Autres
Y
others
663 Chapitre 20
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20094100
d’autres parties
de plantes
D’une valeur Brix
n’excédant pas 20
Y
of a Brix value not
exceeding 20
664 Chapitre 20
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20094900
d’autres parties
de plantes
Autres
Y
others
200
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 09 : 2001-02, Codex Stan 247-2005
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02, Codex Stan 247-2005
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02, Codex Stan 247-2005
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
665 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20095000
d’autres parties
de plantes
666 Chapitre 20
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20096100
d’autres parties
de plantes
667 Chapitre 20
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20096900
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Jus de tomate
D’une valeur Brix
n’excédant pas 30
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
Tomato juice,
04 : 2000-20 :
unfermented, with
Etiquetage des
or without added
denrées
Y
sugar or sweetening
alimentaires
matter, without
préemballées au
alcohol
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
of a Brix value not
Foods in
exceeding 30
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
Y
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
others
Etiquetage des
201
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
668 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20097100
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Translation
D’une valeur Brix
n’excédant pas 20
of a Brix value not
exceeding 20
669 Chapitre 20
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20097900
d’autres parties
de plantes
Autres
others
202
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
670 Chapitre 20
671 Chapitre 20
672 Chapitre 20
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20098010
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20098090
d’autres parties
de plantes
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20099010
d’autres parties
de plantes
Désignation du
produit
Sans addition de
sucre ou d’autres
édulcorants
Autres
Sans addition de
sucre ou d’autres
édulcorants
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
Any Other Fruits or
denrées
vegetables juices
Y
alimentaires
without sugar
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
20 : 2001-02, les
JUICE OF OTHER
jus de légumes
FRUITS AND
(vegetable
VEGETABLES,
juices), NC 04 :
UNFERMENTED,
2000-20 :
CONTAINING
Y
Etiquetage des
SUGAR OR
denrées
SWEETENER,
alimentaires
WITHOUT
préemballées au
ALCOHOL
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Mixed fruit or
Rev.1 (2007)
vegetable juices
norme pour les
(including grape
jus des fruits, NC
must),
Y
20 : 2001-02, les
unfermented,
jus de légumes
without alcohol,
(vegetable
sugar or sweetener
juices), NC 04 :
2000-20 :
203
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 247-2005;
Codex Stan 179-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 247-2005;
Codex Stan 179-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
673 Chapitre 20
674 Chapitre 21
Désignation
du chapitre
HS Code
Préparations
de légumes, de
fruits ou
20099090
d’autres parties
de plantes
Preparations
alimentaires
diverses
21011100
Désignation du
produit
Autres
Extraits, essences
et concentrés
Translation
Mixed fruit or
vegetable juices
(including grape
must),
unfermented,
without alcohol
Extracts, essences
and concentrates,
of coffee
204
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 09 : 2001-02,
Rev.1 (2007)
norme pour les
jus des fruits, NC
20 : 2001-02, les
jus de légumes
(vegetable
juices), NC 04 :
2000-20 :
Y
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 247-2005;
Codex Stan 179-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
675 Chapitre 21
676 Chapitre 21
677 Chapitre 21
678 Chapitre 21
Désignation
du chapitre
Preparations
alimentaires
diverses
Preparations
alimentaires
diverses
Preparations
alimentaires
diverses
Preparations
alimentaires
diverses
HS Code
21011200
21012000
21013000
21021000
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Preparations with
denrées
alimentaires
Préparations à base bases of extracts,
préemballées au
d’extraits, essences essences or
Y
Cameroun
ou concentrés ou à concentrates of
coffee or with a
(Labelling of
base de café
base of coffee
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
Extracts, essences
: Etiquetage des
and concentrates of
denrées
tea or mate, and
Extraits, essences
alimentaires
et concentrés de thé preparations with
préemballées au
bases of these
Y
ou de maté et
Cameroun
préparations à base extracts, essences
(Labelling of
or concentrates or
de ces ext
Prepackaged
with a base of tea
Foods in
or mate
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Roasted chicory
denrées
Chicorée torréfiée
and other roasted
alimentaires
et autres
coffee substitutes,
préemballées au
succédanés
and extracts,
Y
Cameroun
torréfiés du café et
essences and
(Labelling of
leurs extraits,
concentrates
Prepackaged
essences
thereof
Foods in
Cameroon)
NC 63 : 2001-20,
les améliorants
de panification
(bread
improvers), NC
Active yeasts
Y
31: 2001-20
Levures vivantes
norme générale
pour les additifs
alimentaires
(food additives),
NC 04 : 2000-20
Désignation du
produit
205
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985' Codex Stan 193-1995 (General
Rév. 1-1991; Codex Stan Standard for Contaminants and
192-1995 (Rev 2-1999)
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
679 Chapitre 21
680 Chapitre 21
Désignation
du chapitre
Preparations
alimentaires
diverses
Preparations
alimentaires
diverses
HS Code
21022000
21023000
Désignation du
produit
Levures mortes ;
autres
microorganismes
monocellulaires
morts
Poudres à lever
préparées
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 63 : 2001-20,
les améliorants
de panification
(bread
improvers), NC
31: 2001-20
norme générale
Inactive yeasts and
pour les additifs
other dead singlealimentaires
cell micro(food additives),
organisms
Y
NC 04 : 2000-20
(excluding vaccines
: Etiquetage des
under heading n°
denrées
30.02)
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 31: 2001-20
norme générale
pour les additifs
alimentaires
(food additives),
Prepared baking
NC 04 : 2000-20
Y
powders
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
206
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985' Codex Stan 193-1995 (General
Rév. 1-1991; Codex Stan Standard for Contaminants and
192-1995 (Rev 2-1999)
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985' Codex Stan 193-1995 (General
Rév. 1-1991; Codex Stan Standard for Contaminants and
192-1995 (Rev 2-1999)
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
681 Chapitre 21
682 Chapitre 21
683 Chapitre 21
Désignation
du chapitre
Preparations
alimentaires
diverses
Preparations
alimentaires
diverses
Preparations
alimentaires
diverses
HS Code
21031000
21032000
21033000
Désignation du
produit
Sauce de soja
Tomatoketchup, et
autres sauces
tomates
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
Soy sauce
Y
Tomato ketchup
and other tomato
sauces
Mustard flour and
Farine de
meal and prepared
moutarde et
moutarde préparée mustard
207
Y
Y
NC 31: 2001-20
norme générale
pour les additifs
alimentaires
(food additives),
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 31: 2001-20
norme générale
pour les additifs
alimentaires
(food additives),
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991;Codex Stan
192-1995 (Rev 2-1999)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985' Codex Stan 193-1995 (General
Rév. 1-1991; Codex Stan Standard for Contaminants and
192-1995 (Rev 2-1999)
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
684 Chapitre 21
685 Chapitre 21
Désignation
du chapitre
Preparations
alimentaires
diverses
Preparations
alimentaires
diverses
HS Code
21039000
21041000
Désignation du
produit
Autres
Préparations pour
soupes, potages ou
bouillons ; soupes,
potages ou
bouillons p
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Translation
Other preparations
for sauces and
prepared sauces
Soups, broths and
preparations
therefor
208
Y
Y
NC 31: 2001-20
norme générale
pour les additifs
alimentaires
(food additives),
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 31: 2001-20
norme générale
pour les additifs
alimentaires
(food additives),
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
180: 2002-04, les
bouillons et
consommés
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985' Codex Stan 193-1995 (General
Rév. 1-1991; Codex Stan Standard for Contaminants and
192-1995 (Rev 2-1999)
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex Stan
117-1981 (Rev.1-1995);
Codex Stan 192-1995
(Rev 2-1999)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
686 Chapitre 21
687 Chapitre 21
688 Chapitre 21
689 Chapitre 21
Désignation
du chapitre
Preparations
alimentaires
diverses
Preparations
alimentaires
diverses
Preparations
alimentaires
diverses
Preparations
alimentaires
diverses
HS Code
21042000
21050010
Désignation du
produit
Préparations
alimentaires
composites
homogénéisées
Contenant du
cacao
21050090
Autres
21061000
Concentrats de
protéines et
substances
protéiques
texturées
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 31: 2001-20
norme générale
pour les additifs
alimentaires
(food additives),
NC 04 : 2000-20
Homogenized
: Etiquetage des
composite food
Y
denrées
preparations
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Ice cream & other
préemballées au
edible ice
Y
Cameroun
containing cocoa
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Ice cream & other
préemballées au
edible ice not
Y
Cameroun
containing cocoa
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Protein
NC 31: 2001-20
concentrates and
norme générale
textured protein
pour les additifs
Y
substances, not
alimentaires
elsewhere specified
(food additives),
nor included
NC 04 : 2000-20
209
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985' Codex Stan 193-1995 (General
Rév. 1-1991; Codex Stan Standard for Contaminants and
192-1995 (Rev 2-1999)
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985' Codex Stan 193-1995 (General
Rév. 1-1991; Codex Stan Standard for Contaminants and
192-1995 (Rev 2-1999)
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
690 Chapitre 21
Désignation
du chapitre
Preparations
alimentaires
diverses
HS Code
21069010
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 31: 2001-20
norme générale
pour les additifs
alimentaires
(food additives),
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
compound nonPrepackaged
alcoholic or
Foods in
alcoholic
Préparations,
Cameroon), NC
preparations, of a
composées
191 : 2002-04 les
Y
alcooliques ou non kind used for the
aliments
alcooliques pour la manufacture of
diversifiés de
fabrication des bois beverages, not
l’enfance
elsewhere specified
(Canned Baby
nor included
food), NC 194 :
2002-04 les
mentions
d’étiquetage et
les allégations
concernant les
aliments
diététiques ou de
régime
préemballés (the
Labelling and
Claims for diet
Désignation du
produit
210
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex Stan
73-1981 (Amendée en
1985, 1987, 1989);
Codex Stan 146-1985;
Codex Stan 203-1995;
Codex Stan 192-1995
(Rev 2-1999)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Reference International Applicable International
Local
Local
(for mandatory
Standards (to include stds on
Mandatory
Standards
standards)
health and safety)
Standard?
foods or
prepackaged
diet), NC 197 :
2002-04 les
préparations
alimentaires
utilisées dans les
régimes
amaigrissants
(Standard for
Food
preparations
used in dieting),
NC 198 : 200204 les
préparations
alimentaires
utilisées dans les
régimes
amaigrissants à
valeur
énergétique très
faible
(FORMULA
FOODS FOR
USE IN VERY
LOW ENERGY
DIETS FOR
WEIGHT
REDUCTION)
Translation
211
Item
Chapitre
No.
691 Chapitre 21
Désignation
du chapitre
Preparations
alimentaires
diverses
HS Code
21069020
Désignation du
produit
Translation
Composées pour
préparations
industrielles
alimentaires
compound
alcoholic
preparations for
manufacture of
beverages
212
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 31: 2001-20
norme générale
pour les additifs
alimentaires
(food additives),
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
191 : 2002-04 les
aliments
diversifiés de
l’enfance
(Canned Baby
Y
food), NC 194 :
2002-04 les
mentions
d’étiquetage et
les allégations
concernant les
aliments
diététiques ou de
régime
préemballés (the
Labelling and
Claims for diet
foods or
prepackaged
diet), NC 197 :
2002-04 les
préparations
alimentaires
utilisées dans les
régimes
amaigrissants
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex Stan
73-1981 (Amendée en
1985, 1987, 1989);
Codex Stan 146-1985;
Codex Stan 203-1995;
Codex Stan 192-1995
(Rev 2-1999)
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
692 Chapitre 21
Désignation
du chapitre
Preparations
alimentaires
diverses
HS Code
21069090
Désignation du
produit
Autres
préparations
alimentaires non
dénommées ni
comprises ailleurs
Translation
Other foods
preparations, not
specified or
included elsewhere
213
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
(Standard for
Food
preparations
used in dieting),
NC 198 : 200204 les
préparations
alimentaires
utilisées dans les
régimes
amaigrissants à
valeur
énergétique très
faible
(FORMULA
FOODS FOR
USE IN VERY
LOW ENERGY
DIETS FOR
WEIGHT
REDUCTION)
NC 31: 2001-20
norme générale
pour les additifs
alimentaires
(food additives),
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Y
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
191 : 2002-04 les
aliments
diversifiés de
l’enfance
(Canned Baby
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex Stan
73-1981 (Amendée en
1985, 1987, 1989);
Codex Stan 146-1985;
Codex Stan 203-1995
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Reference International Applicable International
Local
Local
(for mandatory
Standards (to include stds on
Mandatory
Standards
standards)
health and safety)
Standard?
food), NC 194 :
2002-04 les
mentions
d’étiquetage et
les allégations
concernant les
aliments
diététiques ou de
régime
préemballés (the
Labelling and
Claims for diet
foods or
prepackaged
diet), NC 197 :
2002-04 les
préparations
alimentaires
utilisées dans les
régimes
amaigrissants
(Standard for
Food
preparations
used in dieting),
NC 198 : 200204 les
préparations
alimentaires
utilisées dans les
régimes
amaigrissants à
valeur
énergétique très
faible
(FORMULA
FOODS FOR
USE IN VERY
LOW ENERGY
DIETS FOR
Translation
214
Item
Chapitre
No.
693 Chapitre 22
Désignation
du chapitre
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
HS Code
22011000
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
WEIGHT
REDUCTION)
Translation
Eaux minérales et
eaux gazéifiées
Y
Mineral waters and
aerated waters
694 Chapitre 22
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
22019000
Autres
Other waters, not
added with sugar or
other sweetening
matter, not flavored
215
Y
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 05: 2001-02, Codex Stan 108-1981
Rev.1 (2007) des
eaux minérales
naturelles, NC
04 : 2000-20 :
Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 207: 2014
Codex Stan 108-1981
de l’eau potable
destinée à la
consommation
humaine
(drinking water
for human
consumption),
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
695 Chapitre 22
696 Chapitre 22
Désignation
du chapitre
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
HS Code
22021000
22029000
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Waters, including
(Labelling of
Eaux, y compris les mineral waters and
Prepackaged
eaux minérales et les carbonated waters,
Y
Foods in
eaux gazéifiées,
added with sugar or
Cameroon), NC
additionnées de suc other sweeteners or
206 : 2003-02,
flavored
Rev.1 (2007) des
boissons
rafraichissantes
sans alcools
(refreshing soft
drinks)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Other nonpréemballées au
alcoholic
Cameroun
beverages,
(Labelling of
Autres(*)
excluding fruit or
Y
Prepackaged
vegetable juices
Foods in
under heading no.
Cameroon), NC
20.09
206 : 2003-02,
Rev.1 (2007) des
boissons
rafraichissantes
Désignation du
produit
216
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Codex Stan 192-1995;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 192-1995;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
697 Chapitre 22
698 Chapitre 22
Désignation
du chapitre
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
HS Code
22030010
22030090
Désignation du
produit
Titrant 6,5 %
d’alcool en volume
ou moins(*)
Autres (*)
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
sans alcools
(refreshing soft
drinks)
Translation
Of alcoholic
strength of less
than 6.5% by
volume
Malt beer, with
alcohol volume
grade of more than
6.5%, ("Guinness
Stout"", for
example)
217
Y
Y
NC 208:2014
(Norme pour les
boissons
alcoolisées à
base de cereals);
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 208:2014
(Norme pour les
boissons
alcoolisées à
base de cereals);
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
699 Chapitre 22
Désignation
du chapitre
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
HS Code
22041010
Désignation du
produit
Translation
De champagne (*)
champagne (*)
700 Chapitre 22
701 Chapitre 22
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
22041090
22042110
Autres (*)
Sparkling wine
excluding
champagne
Wine of fresh
grapes, including
fortified wines,
Vins autres que ceux excluding those
du n° 22042110 (*) under heading n°
2204.21.20, put up
in containers not
exceeding 2 liters
218
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
209 : 2003-02,
Rev.1 (2007) du
vin (wine)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), , NC
209 : 2003-02,
Rev.1 (2007) du
vin (wine)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
209 : 2003-02,
Rev.1 (2007) du
vin (wine)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CAC/37 INF/5; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; OIV
CAC/37 INF/5; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; OIV
CAC/37 INF/5; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; OIV
Item
Chapitre
No.
702 Chapitre 22
703 Chapitre 22
704 Chapitre 22
Désignation
du chapitre
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
HS Code
22042120
22042911
22042919
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Liqueurs, mistelles,
denrées
or grape must,
alimentaires
wherein
Vins de liqueur,
préemballées au
fermentation has
mistelles ou moûts
Cameroun
been prevented or
de raisin dont la
Y
(Labelling of
shortened by the
fermentation a été
Prepackaged
addition of alcohol,
empêchée ou
Foods in
put up in containers
Cameroon), NC
not exceeding 2
209 : 2003-02,
liters
Rev.1 (2007) du
vin (wine)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
Wine of fresh
denrées
grapes, including
alimentaires
fortified wines,
Présentés en
préemballées au
excluding those
récipient d’une
Cameroun
under heading n°
contenance de plus
Y
(Labelling of
2204.29.20, put up
de 2 litres mais
Prepackaged
in containers of
n’excédant pas 20
Foods in
more than 2 liters
Cameroon), NC
but not exceeding
209 : 2003-02,
20L
Rev.1 (2007) du
vin (wine)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Wine of fresh
Cameroun
Autrement présentés grapes, including
Y
(Labelling of
(*)
fortified wines, put
Prepackaged
up otherwise
Foods in
Cameroon), NC
209 : 2003-02,
Rev.1 (2007) du
vin (wine)
Désignation du
produit
219
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CAC/37 INF/5; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; OIV
CAC/37 INF/5; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; OIV
CAC/37 INF/5; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; OIV
Item
Chapitre
No.
705 Chapitre 22
706 Chapitre 22
707 Chapitre 22
Désignation
du chapitre
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
HS Code
22042920
22043000
22051000
Désignation du
produit
Vins de liqueur,
mistelles ou moûts
de raisin dont la
fermentation a été
empêchée o
Translation
Liqueurs, mistelles,
or grape must,
wherein
fermentation has
been prevented or
shortened by the
addition of alcohol,
put up in containers
exceeding 2 liters
Autres moûts de
raisins (*)
Other grape must,
excluding those
under heading n°
20.09
En récipients d’une
contenance
n’excédant pas 2 l
(*)
Vermouth and
other wines of fresh
grapes flavored
with plants or
aromatic
substances, put up
220
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), , NC
Y
209 : 2003-02,
Rev.1 (2007) du
vin (wine); NC
211:2014 des
apéritifs à base
des produits
vitivinicoles
(Standard for
Aperitifs Made
from Wine
Products)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), , NC
209 : 2003-02,
Rev.1 (2007) du
vin (wine)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
Y
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CAC/37 INF/5; Codex
Stan 66-1981
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; OIV
CAC/37 INF/5; CODEX
STAN 1-1985' Rév. 11991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; OIV
CAC/37 INF/5; Codex
Stan 66-1981
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
708 Chapitre 22
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
709 Chapitre 22
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
HS Code
22059000
22060000
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
in containers not
Prepackaged
exceeding 2 liters
Foods in
Cameroon), , NC
209 : 2003-02,
Rev.1 (2007) du
vin (wine), NC
211:2014 des
apéritifs à base
des produits
vitivinicoles
(Standard for
Aperitifs Made
from Wine
Products)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Vermouth and
Prepackaged
other wines of fresh
Foods in
grapes flavored
Cameroon), , NC
with plants or
Autres (*)
Y
209 : 2003-02,
aromatic
Rev.1 (2007) du
substances, put up
vin (wine), NC
in containers
211:2014 des
exceeding 2 liters
apéritifs à base
des produits
vitivinicoles
(Standard for
Aperitifs Made
from Wine
Products)
NC 04 : 2000-20
Autres boissons
Other fermented
: Etiquetage des
fermentées (cidre,
beverages (for
denrées
poiré, hydromel, par
Y
example, cider,
alimentaires
exemple) ; mélanges
mead)
préemballées au
de boisson
Cameroun
Désignation du
produit
221
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs; OIV
CAC/37 INF/5; Codex
Stan 66-1981
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs; OIV
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
Item
Chapitre
No.
710 Chapitre 22
711 Chapitre 22
Désignation
du chapitre
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
HS Code
22082000
22083000
Désignation du
produit
Translation
Eauxdevie de vin ou Brandy from wine
de marc de raisin (*) or grape marc
Wiskies (*)
whiskies (*)
222
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
208: 2014 des
boissons
alcoolisées à
base de céréales
(alcoholic
beverages from
cereals)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Y
Cameroon); NC
211:2014 des
apéritifs à base
des produits
vitivinicoles
(Standard for
Aperitifs Made
from Wine
Products)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon); NC
211:2014 des
apéritifs à base
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 66-1981;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Codex Stan 66-1981;
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
712 Chapitre 22
713 Chapitre 22
714 Chapitre 22
Désignation
du chapitre
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
HS Code
22084000
22085000
22086000
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
des produits
vitivinicoles
(Standard for
Aperitifs Made
from Wine
Products)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Rhum et autres
Rum and other
préemballées au
eauxdevie provenant spirits obtained by
Cameroun
de la distillation,
distilling fermented
Y
(Labelling of
après fermentation, sugar-cane
Prepackaged
de produi
products
Foods in
Cameroon), NC
210: 2014-48 des
Boissons
spiritueuses
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
Gin et genièvre(*)
Gin and geneva gin
Y
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
210: 2014-48 des
Boissons
spiritueuses
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
Vodka(*)
Vodka
Y
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Désignation du
produit
223
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex stan
247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex stan
247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex stan
247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
715 Chapitre 22
716 Chapitre 22
717 Chapitre 22
Désignation
du chapitre
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
HS Code
22087000
22089010
22089091
Désignation du
produit
Liqueurs (*)
If there is
Applicable
Reference International Applicable International
Local
Local
(for mandatory
Standards (to include stds on
Mandatory
Standards
standards)
health and safety)
Standard?
Cameroon), NC
210: 2014-48 des
Boissons
spiritueuses
Translation
Other liqueurs
Y
Undenatured ethyl
Alcool éthylique non alcohol of an
dénaturé de moins
alcoholic strength
de 80 % vol (*)
lower than 80% in
volume
Moins de 15 %
vol(*)
Other spirits, with
alcoholic strength
of less than 15% in
volume
224
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon), NC
210: 2014-48 des
Boissons
spiritueuses
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon); NC
210: 2014-48 des
Boissons
spiritueuses
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex stan
247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex stan
247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex stan
247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
718 Chapitre 22
719 Chapitre 22
720 Chapitre 25
Désignation
du chapitre
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
Boissons,
liquides
alcooliques et
vinaigres
HS Code
22089092
22090000
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25010011
; plâtres, chaux
et ciments
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Reference International Applicable International
Local
Local
(for mandatory
Standards (to include stds on
Mandatory
Standards
standards)
health and safety)
Standard?
Cameroon); NC
210: 2014-48 des
Boissons
spiritueuses
Translation
Other spirits, with
alcoholic strength
-15 % vol ou plus(*)
of 5% in volume or
more
Vinaigres
comestibles et
succédanés de
vinaigre comestibles
obtenus à partir d’a
Conditionné pour la
vente au détail
Edible vinegars and
edible vinegar
substitutes obtained
from acetic acid
Salt (including
table salt and
denatured salt),
intended for
consumption, put
up for retail selling
225
Y
Y
Y
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon); NC
210: 2014-48 des
Boissons
spiritueuses
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
préemballées au
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991; Codex stan
247-2005
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
CODEX STAN 150: 1985 (Codex
Standard for Food Grade Salt);
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
721 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25010019
; plâtres, chaux
et ciments
Autre
722 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25231000
; plâtres, chaux
et ciments
Ciments non
pulvérisés dits <<
clinckers >>
723 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25232100
; plâtres, chaux
et ciments
Ciments blancs,
même colorés
artificiellement
724 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25232900
; plâtres, chaux
et ciments
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 04 : 2000-20
: Etiquetage des
denrées
alimentaires
crude/raw salt, not
préemballées au
Y
refined, not iodized
Cameroun
(Labelling of
Prepackaged
Foods in
Cameroon)
NC 234 : 200906 : cimentspécification
(hydraulic binder
Cement clinkers,
cements), NC
whether or not
Y
235 : 2009-06 :
colored
cimentévaluation des
critères de
conformité
NC 234 : 200906 : cimentspécification
White ordinary
(hydraulic binder
portland cement,
cements), NC
Y
whether or not
235 : 2009-06 :
artificially colored
cimentévaluation des
critères de
conformité
NC 234 : 200906 : cimentspécification
(hydraulic binder
Other portland
cements), NC
cement, whether or
Y
235 : 2009-06 :
not colored
cimentévaluation des
critères de
conformité
226
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
CODEX STAN 1-1985'
Rév. 1-1991
Codex Stan 193-1995 (General
Standard for Contaminants and
Toxins in Food and Feed); EC
2073/2005 (Amended 2014)
Commission Regulation (EC) No
2073/ 2005 of 15 November 2005
on microbiological criteria of
foodstuffs
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
725 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25233000
; plâtres, chaux
et ciments
Ciments alumineux
726 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25239000
; plâtres, chaux
et ciments
Autres ciments
hydrauliques
727 Chapitre 25
728 Chapitre 25
HS Code
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25241000
; plâtres, chaux
et ciments
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25249000
; plâtres, chaux
et ciments
Désignation du
produit
Crocidolite
Autres
729 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25251000
; plâtres, chaux
et ciments
Mica brut ou clivé
en feuilles ou
lamelles irrégulières
730 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25252000
; plâtres, chaux
et ciments
Mica en poudre
If there is
Applicable
Reference International Applicable International
Local
Translation
Local
(for mandatory
Standards (to include stds on
Mandatory
Standards
standards)
health and safety)
Standard?
NC 234 : 200906 : cimentspécification
(hydraulic binder
Aluminous cement,
cements), NC
whether or not
Y
235 : 2009-06 :
colored
cimentévaluation des
critères de
conformité
NC 234 : 200906 : cimentspécification
(hydraulic binder
Other hydraulic
cements), NC
cements, whether
Y
235 : 2009-06 :
or not colored
cimentévaluation des
critères de
conformité
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Crocidolite
N
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
N
Authorization and Restriction of
others
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Crude mica and
Authorization and Restriction of
mica cleaved into
N
Chemicals (REACH); ASTM
irregular sheets or
D2131-97(2016) Standard
strips (splittings)
classification for natural muscovite
mica splittings
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Mica powder
N
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
227
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
731 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25253000
; plâtres, chaux
et ciments
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Déchets de mica
Mica waste
N
732 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25261000
; plâtres, chaux
et ciments
Non broyés ni
pulvérisés
Natural steatite,
whether or not
roughly trimmed or
merely cut, by
sawing or
otherwise, into
blocks or into
square or
rectangular slabs,
not crushed nor
powdered
N
733 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25262000
; plâtres, chaux
et ciments
Natural steatite and
Broyés ou pulvérisés talc, crushed or
powdered
N
734 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
25281000
; plâtres, chaux
et ciments
Borates de sodium
naturels et leurs
concentrés (même
calcinés)
Natural sodium
borates and
concentrates
thereof (whether or
not calcined)
N
735 Chapitre 25
736 Chapitre 25
737 Chapitre 25
738 Chapitre 25
Sel ; soufre ;
terres et pierres
; plâtres, chaux
et ciments
Sel ; soufre ;
terres et pierres
; plâtres, chaux
et ciments
Sel ; soufre ;
terres et pierres
; plâtres, chaux
et ciments
Sel ; soufre ;
terres et pierres
; plâtres, chaux
et ciments
25289000
Autres
Other
N
25291000
Feldspath
Feldspar
N
25292100
Contenant en poids
97 % ou moins de
fluorure de calcium
Fluorspar,
containing by
weight 97 % or less
of calcium fluoride
N
25292200
Contenant en poids
plus de 97 % de
fluorure de calcium
Fluorspar,
containing by
weight more than
N
228
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
97 % of calcium
fluoride
739 Chapitre 25
740 Chapitre 25
741 Chapitre 25
742 Chapitre 25
743 Chapitre 25
744 Chapitre 27
745 Chapitre 27
Sel ; soufre ;
terres et pierres
; plâtres, chaux
et ciments
Sel ; soufre ;
terres et pierres
; plâtres, chaux
et ciments
Sel ; soufre ;
terres et pierres
; plâtres, chaux
et ciments
Sel ; soufre ;
terres et pierres
; plâtres, chaux
et ciments
Sel ; soufre ;
terres et pierres
; plâtres, chaux
et ciments
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
25293000
Leucite; néphéline et
Leucite
néphéline syénite
N
25301000
Vermiculite, perlite
et chlorites, non
expansées
Vermiculite, perlite
and chlorites,
unexpanded
N
25302000
Kiésérite, epsomite Kieserite, epsomite
(sulfates de
(natural magnesium
magnésium naturels) sulfates)
N
25309010
Natron
Natron
N
25309090
Autres
Other mineral
substances not
elsewhere specified
nor included
N
27101111
Essence destinée à
l’aviation(*)
N
gasoline for use in
aircraft (*)
27101112
Essence ordinaire(*)
N
ordinary gasoline
(regular gasoline
(*)
229
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
ASTM D7223-16a Standard
specification for aviation
certification turbine fuel; ASTM
D7618-13 Standard specification for
ethyl tertiary-butyl ether (ETBE) for
blending with aviation spark-gnition
engine fuel ; ASTM D910-16
Standard specification for leaded
aviation gasolines
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Item
Chapitre
No.
746 Chapitre 27
747 Chapitre 27
748 Chapitre 27
749 Chapitre 27
750 Chapitre 27
Désignation
du chapitre
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
27101113
Super carburant(*)
N
Super Carburant
27101121
Naphta (*)
N
ASTM D3734-05(2010) Standard
specification for high-flash aromatic
naphthas; ASTM D3735-07(2012)
Standard specification for VM&P
naphthas
Naphtha (*)
ASTM D235-02(2012) Standard
specification for mineral spirits
(petroleum spirits) (hydrocarbon dry
cleaning solvent)
27101122
White spirit(*)
White spirit(*)
N
ASTM D3699-13be1 Standard
specification for kerosene
27101123
Pétrole lampant(*)
N
Kerosene (*)
27101124
Carburéacteurs (du
type essence ou du
type pétrole
lampant)(*)
jet fuel (gasoline
type, kerosene
type)
230
N
ASTM D1655-15de1 Standard
specification for aviation turbine
fuels; ASTM D7566-16 Standard
specification for aviation turbine
Item
Chapitre
No.
751 Chapitre 27
752 Chapitre 27
753 Chapitre 27
Désignation
du chapitre
HS Code
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
27101160
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
27101170
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
27101910
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
fuel containing synthesized
hydrocarbons
ASTM D3699-13be1 Standard
specification for kerosene
Huiles dites
agricoles ou de
plantation(*)
KEROSENE /
PARAFFIN WAX
N
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH)
Autres huiles légères
ou moyennes(*)
N
other light or
medium oils (*)
Gazoles(*)
Diesel oil
N
231
ASTM D2880-15 Standard
specification for gas turbine fuel
oils; ASMT D975-15c Standard
specification for diesel fuel oils;
ASTM D396-15c Standard
specification for fuel oils; ASTM
D975-15c Standard specification for
diesel fuel oils; ASTM D675115ce1 Standard specification for
biodiesel fuel blend stock (B100)
for middle distillate fuels; ASTM
D7467-15ce1 Standard specification
for diesel fuel oil, biodiesel blend
(B6 to B20)
Item
Chapitre
No.
754 Chapitre 27
755 Chapitre 27
756 Chapitre 27
757 Chapitre 27
Désignation
du chapitre
HS Code
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
27101920
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
27101930
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
27101940
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
27101950
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Désignation du
produit
Fiouls
intermédiaires(*)
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Intermediate fuel
oil
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
ASTM D7566-16 Standard
specification for aviation turbine
fuel containing synthesized
hydrocarbons
N
ASTM D975-15c Standard
specification for diesel fuel oils
Fiouls lourds(*)
Lubrifiants destinés
à l’aviation
Lubrifiants
industriels
Heavy fuel oil
N
ASTM D4054-16 Standard practice
for qualification and approval of
new aviation turbine fuels and fuel
additives
Aviation lubricants
Industrial
lubricants
N
N
232
ASTM D4859-13 Specification for
lubricants fro two-stroke-cycle
spark-ignition gasoline engines-TC;
ASTM D7544-12 Standard
specification for pyrolysis liquid
biofuel; ISO 13738:2011
Specification for two-stroke-cycle
gasoline engine oils (categories
EGB, EGC and EGD); ISO
15380:2011 Lubricants, industrial
oils and related products (class L) -Family H (Hydraulic systems) -Specifications for categories HETG,
HEPG, HEES and HEPR; ISO
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
19378:2003 Lubricants, industrial
oils and related products (class L) -Machine-tool lubricants -Categories and specifications
758 Chapitre 27
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
27101960
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Lubrifiants
automobiles
Automobile
lubricants
N
759 Chapitre 27
Combustibles
minéraux,
huiles
27101970
minérales et
produits de
leur distillation
Lubrifiants
solidesgraisses
Solid grease
lubricants
N
233
ASTM D4950-14 Standard
classification and specification for
automotive service greases; ASTM
D7450-13 Standard specification for
performance of rear axle gear
lubricancts intended for API
Category GL-5 Service; ASTM
D5760-13 Standard specification for
performance of manual transmission
gear lubricants; ASTM D4485-15a
Standard specification for
performance of active API Service
Category Engine oils; ISO
13738:2011 Specification for twostroke-cycle gasoline engine oils
(categories EGB, EGC and EGD);
ISO 24254:2007 Specification for
oils for use in four-stroke cycle
motorcycle gasoline engines and
associated drivetrains (categories
EMA and EMB)
ISO 12924:2010 Lubricants,
industrial oils and related products
(Class L) -- Family X (Greases) Specification
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
760 Chapitre 27
761 Chapitre 27
762 Chapitre 27
763 Chapitre 27
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
27101990
27109100
27109900
27111100
Autres
Other lubricating
oils and
preparations, not
elsewhere specified
or included
Contenant des
diphényles
polychlorés (PCB),
des terphényles
polychlorés (PCT)
ou des
Oil wastes
containing
polychlorinated
biphenyls (PCB),
polychlorinated
triphenyls (PCT),
or polybrominated
biphenyls (PBB)
Autres
Gaz naturel
Other oil wastes
mainly containing
petroleum oils or
bituminous
minerals
Liquefied natural
gas
234
Regulation EC 1907/2006
(REACH) Registration, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals
N
Regulation EC 1907/2006
(REACH) Registration, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals
N
Regulation EC 1907/2006
(REACH) Registration, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals
N
N
ASTM D1835-13 Standard
specification for liquefied petroleum
(LP) gases; Regulation EC
1907/2006 (REACH) Registration,
Evaluation, Authorization and
Restriction of Chemicals
Item
Chapitre
No.
764 Chapitre 27
765 Chapitre 27
766 Chapitre 27
767 Chapitre 27
768 Chapitre 27
Désignation
du chapitre
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
27111200
Propane
Liquefied propane
N
27111300
Butanes
Liquefied butane
N
27111400
Ethylène,
propylène,butylène
et butadiène
Liquefied ethylene,
propylene,
butylene, and
butadiene
N
27111900
Autres
Other liquefied
petroleum gases
and hydrocarbons
N
27112100
Gaz naturel
Natural gas, in
gaseous state
235
N
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
ASTM D1835-13 Standard
specification for liquefied petroleum
(LP) gases; ISO 9162:2013
Petroleum products - Fuels (class F)
- Liquefied petroleum gases Specification; Regulation EC
1907/2006 (REACH) Registration,
Evaluation, Authorization and
Restriction of Chemicals
ASTM D1835-13 Standard
specification for liquefied petroleum
(LP) gases; ISO 9162:2013
Petroleum products - Fuels (class F)
- Liquefied petroleum gases Specification
ASTM D1835-13 Standard
specification for liquefied petroleum
(LP) gases; ISO 9162:2013
Petroleum products - Fuels (class F)
- Liquefied petroleum gases Specification; Regulation EC
1907/2006 (REACH) Registration,
Evaluation, Authorization and
Restriction of Chemicals
ASTM D1835-13 Standard
specification for liquefied petroleum
(LP) gases; Regulation EC
1907/2006 (REACH) Registration,
Evaluation, Authorization and
Restriction of Chemicals
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
Item
Chapitre
No.
769 Chapitre 27
Désignation
du chapitre
HS Code
produits de
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
Combustibles
minéraux,
huiles
minérales et
produits de
27112900
leur distillation
; matières
bitumineuses ;
cires minérales
770 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
771 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
772 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
33030000
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
EC 1907/2006 (REACH)
Registration, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals
Autres
Parfums et eaux de
toilette
Other petrolem
gases and
hydrocarbons, in
gaseous state
Perfumes and eaux
de toilette
33041000
Produits de
maquillage pour les
lèvres
Lip makeup
preparations
33042000
Produits de
maquillage pour les
yeux
Eye makeup
preparations
N
Y
Y
Y
236
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1907/2006 (REACH)
Registration, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
(General
Standard for the
labeling of
cosmetic
products), NC
815 : Norme
spécifique des
parfums
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
(General
Standard for the
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
ISO 22715:2006
Regulation EC 1223/2009
Cosmetics products
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
773 Chapitre 33
774 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
33043000
33049100
Préparations pour
manucures ou
pédicures
Poudres, y compris
les poudres
compactes
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
cosmétiques
(General
Standard for the
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
Manicure or
cosmétiques
pedicure
Y
(General
preparations
Standard for the
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
(General
Standard for the
labeling of
Powders, including
cosmetic
pressed / compact
Y
products), NC
powders
813 : Norme
spécifique des
crèmes-laitslotionspommades et
talcs (cream milk - lotions ointments - talc)
237
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 2450:2008 (IDF 16
:2008); ISO 22715:2006
Regulation EC 1223/2009
Cosmetics products
Item
Chapitre
No.
775 Chapitre 33
776 Chapitre 33
Désignation
du chapitre
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
HS Code
33049900
33051000
Désignation du
produit
Autres
Shampooings
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
(General
Standard for the
labeling of
cosmetic
products), NC
Other beauty or
813 : Norme
makeup
spécifique des
preparations and
crèmes-laitspreparations for
Y
lotionsskin care, including
pommades et
sunscreen or sun
talcs (cream tan preparations
milk - lotions ointments - talc),
NC 814 : Norme
spécifique des
produits
cosmétiques et
d’hygiène
corporelle : les
éclaircissants
(skin lightening
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
(General
Shampoo
Y
Standard for the
labeling of
cosmetic
products), NC
816: Norme
spécifique des
shampoings
238
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
ISO 2450:2008 (IDF 16 Regulation EC 1223/2009
:2008); ISO 787-17:2002 Cosmetics products
NB 09.01.002 (2007);
ISO 22715:2006
Regulation EC 1223/2009
Cosmetics products
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
777 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
778 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
779 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
780 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
HS Code
33052000
33053000
33059000
33061000
Désignation du
produit
Préparations pour
l’ondulation ou le
défrisage
permanents
Laques pour
cheveux
Autres
Dentifrices
Translation
Preparations for
permanent curling
or straightening
Hair lacquers
Other hair
preparations
Toothpastes
239
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
Y
(General
Standard for the
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
Y
(General
Standard for the
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
Y
(General
Standard for the
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
Y
(General
Standard for the
labeling of
cosmetic
products), NC
802:2013/ISO
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 11609:2010; ISO
22715:2006
Regulation EC 1223/2009
Cosmetics products
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
781 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
782 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
783 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
784 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
HS Code
33062000
33069000
33071000
33072000
Désignation du
produit
Fils utilisés pour
nettoyer les espaces
interdentaires(fils
dentaires)
Autres
Préparations pour le
prérasage, le rasage
ou l’après rasage
Désodorisants
corporels et
antisudoraux
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
11609:2010 :
Norme générale
des dentifrices
(toothpaste)
Translation
Yarn used to clean
between the teeth
(dental floss), in
individual retail
packages
Other preparations
for oral or dental
hygiene, including
denture fixative
pastes and powders
Preshave, shaving
or aftershave
preparations
Prepared body
deodorants and
antiperspirants
240
Y
Y
Y
Y
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
(General
Standard for the
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
(General
Standard for the
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
(General
Standard for the
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
cosmétiques
(General
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
préparés et
préparations
cosmétiques
785 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
786 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
787 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
préparations
cosmétiques
788 Chapitre 33
Huiles
essentielles et
résinoïdes ;
produits de
parfumerie ou
de toilette
préparés et
33073000
33074100
33074900
33079000
Sels parfumés et
autres préparations
pour bains
Agarbatti,et autres
préparations
odoriférantes
agissant par
combustion
Autres
Autres
If there is
Applicable
Local
Translation
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Standard for the
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
produits
Perfumed bath salts
cosmétiques
and other bath
Y
(General
preparations
Standard for the
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
générale
d'étiquetage des
Agarbatti (joss
produits
sticks) and other
cosmétiques
odoriferous
Y
(General
preparations which
Standard for the
operate by burning
labeling of
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
Other preparations
générale
for perfuming or
d'étiquetage des
deodorizing rooms,
produits
including
cosmétiques
Y
odoriferous
(General
preparations used
Standard for the
during religious
labeling of
rites
cosmetic
products)
NC 804 : Norme
Depilatories and
générale
other perfumery,
d'étiquetage des
cosmetic or toilet
Y
produits
preparations, not
cosmétiques
elsewhere specified
(General
nor included
Standard for the
241
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
ISO 22715:2006
Regulation EC 1907/2006
Regulation, Evaluation,
Authorization and Restriction of
Chemicals (REACH); Regulation
EC 1223/2009 Cosmetics products
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
labeling of
cosmetic
products)
Translation
préparations
cosmétiques
789 Chapitre 34
790 Chapitre 48
791 Chapitre 48
Savons, agents
de surface
organiques,
préparations
pour lessives,
préparations
lubrifiantes,
cires
artificielles,
cires
préparées,
34011100
produits
d’entretien,
bougies et
articles
similaires,
pâtes à
modeler, <<
cires pour l’art
dentaire >> et
compositions
Papiers et
cartons ;
ouvrages en
pâtes de
48181000
cellulose, en
papier ou en
carton
Papiers et
cartons ;
ouvrages en
pâtes de
cellulose, en
papier ou en
carton
48182000
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 803 : Norme
des savons de
toilette (toilet
soap)
De toilette (y
compris ceux à
usages médicaux)
Toilet soapes,
including
medicated soaps
Papier hygiénique
Toilet paper, in
rolls of a width not
exceeding 36 cm,
or cut to size or
shape
Mouchoirs,
serviettes à
démaquiller et
essuiemains
Handkerchiefs,
cleansing tissues,
towels, of paper
pulp, paper,
cellulose wadding
or webs of
cellulose fibres
242
Regulation EC 1223/2009
Cosmetics products
Y
Y
Y
NC 239: 200812, des papiers
hygiéniques
(toilet paper)
NF Q34-020
NC 242: 200812, des
mouchoirs et
serviettes à
démaquiller
(STANDARD
FOR
CLEANSING
ISO 186/ ISO 187
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
792 Chapitre 48
Papiers et
cartons ;
ouvrages en
pâtes de
cellulose, en
papier ou en
carton
793 Chapitre 48
Papiers et
cartons ;
ouvrages en
pâtes de
cellulose, en
papier ou en
carton
794 Chapitre 48
795 Chapitre 48
796 Chapitre 63
HS Code
48183000
48201000
Papiers et
cartons ;
ouvrages en
pâtes de
48202000
cellulose, en
papier ou en
carton
Papiers et
cartons ;
ouvrages en
pâtes de
48204000
cellulose, en
papier ou en
carton
Autres articles
confectionnés ;
assortiments ; 63051000
friperie et
chiffons
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
AND FACIAL
TISSUES)
Translation
Nappes et serviettes
de table
Tablecloths,
serviettes, of paper
pulp, paper,
cellulose wadding
or webs of
cellulose fibres
Y
Registres, livres
comptables, carnets
(de notes, de
commandes, de
quittances), blocs
Registers, account
books, note books,
order books, receipt
books, letter pads,
memorandum pads,
diaries and similar
articles, of paper or
paperboard
Y
Cahiers
Exercise books, of
paper or
paperboard
Y
Liasses et carnets
manifold, même
comportant des
feuilles de papier
carbone
Manifold business
forms and
interleaved carbon
sets, of paper or
paperboard
Y
De jute ou d’autres
fibres textiles
libériennes du n°
5303
Sacks and bags, of
a kind used for the
packing of goods,
of jute or of other
Y
243
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NC 241: 2008ISO 186/ ISO 187
12, des serviettes
de table (table
napkins), NC
243: 2008-12,
des essuie-tout
ménagers
(kitchen towels, ,
household paper
towels)
NC 240: 2008NF Q11-011
12, des cahiers
scolaires et
articles assimilés
(school
notebooks and
related products)
NC 240: 2008NF Q11-011
12, des cahiers
scolaires et
articles assimilés
(school
notebooks and
related products)
NC 240: 2008NF Q11-011
12, des cahiers
scolaires et
articles assimilés
(school
notebooks and
related products)
NC 03 : 2000-01,
Sac de jute
Item
Chapitre
No.
Désignation
du chapitre
HS Code
Désignation du
produit
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Translation
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
textile bast fibres of
heading n° 53.03
797 Chapitre 72
798 Chapitre 72
799 Chapitre 72
Fonte, fer et
acier
Fonte, fer et
acier
Fonte, fer et
acier
72011000
72121000
72122000
Fontes brutes non
alliées contenant en
poids 0,5 % ou
moins de phosphore
Non-alloy pig iron
containing by
weight .% or less of
phosphorus
Etamés
Flat-rolled products
of iron or non-alloy
steel, of a width
less than 600mm,
plated or coated
with tin
Zingués
électrolytiquement
Flat-rolled products
of iron or non-alloy
steel, of a width
less than 600mm,
electrolytically
plated or coated
with zinc
244
Y
Y
Y
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
Item
Chapitre
No.
800 Chapitre 72
801 Chapitre 72
Désignation
du chapitre
Fonte, fer et
acier
Fonte, fer et
acier
HS Code
72123000
72124000
Désignation du
produit
Autrement zingués
Peints, vernis ou
revêtus de matières
plastiques
Translation
Flat-rolled products
of iron or non-alloy
steel, of a width
less than 600mm,
otherwise plated or
coated with zinc
Flat-rolled products
of iron or non-alloy
steel, of a width
less than 600mm,
painted, varnished
or coated with
plastics
245
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Y
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Y
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
Item
Chapitre
No.
802 Chapitre 72
803 Chapitre 72
804 Chapitre 72
Désignation
du chapitre
Fonte, fer et
acier
Fonte, fer et
acier
Fonte, fer et
acier
HS Code
72125000
72126000
72131000
Désignation du
produit
Autrement revêtus
Translation
Flat-rolled products
of iron or non-alloy
steel, of a width
less than 600mm,
otherwise plated or
coated
Plaqués
Flat-rolled products
of iron or non-alloy
steel, of a width
less than 600mm,
clad
Comportant des
indentations,
bourrelets, creux ou
reliefs obtenus au
cours du laminage
Bars and rods, hotrolled, in
irregularly wound
coils, of iron or
non-alloy steel,
containing
indentations, ribs,
grooves or other
deformations
produced during
the rolling process
246
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Y
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Y
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
Y
236 : 2007-07 :
aciers pour
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
Item
Chapitre
No.
805 Chapitre 72
806 Chapitre 72
807 Chapitre 72
Désignation
du chapitre
Fonte, fer et
acier
Fonte, fer et
acier
Fonte, fer et
acier
HS Code
72132000
72139100
72139900
Désignation du
produit
Autres, en aciers de
décolletage
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
Translation
Free-cutting nonalloy steel, bars and
rods in irregularly
wound coils, hotrolled
de section circulaire
d’un diamètre
inférieur à 14mm
BARS AND RODS
OF IRON OR
NON-ALLOY
STEEL, OF
CIRCULAR
CROSS-SECTION
MEASURING
LESS THAN 14
MM IN
DIAMETER
Autres
Other bars and
rods, hot-rolled, in
irregularly wound
coils, of iron or
non-alloy steel
247
Y
Y
Y
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
Item
Chapitre
No.
808 Chapitre 72
809 Chapitre 72
Désignation
du chapitre
Fonte, fer et
acier
Fonte, fer et
acier
HS Code
72141000
72142000
Désignation du
produit
Forgées
Comportant des
indentations,
bourrelets, creux ou
reliefs obtenus au
cours du laminage
Translation
Bars and rods of
iron or non-alloy
steel, forged
Bars and rods of
iron or non-alloy
steel, containing
indentations, ribs,
grooves or other
deformations
produced during
the rolling process
or twisted after
rolling
248
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
236 : 2007-07 :
aciers pour
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Y
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Y
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
Item
Chapitre
No.
810 Chapitre 72
811 Chapitre 72
812 Chapitre 72
Désignation
du chapitre
Fonte, fer et
acier
Fonte, fer et
acier
Fonte, fer et
acier
HS Code
72143000
72149100
72149900
Désignation du
produit
Autres, en aciers de
décolletage
De section
transversale
rectangulaire
Autres
Translation
Bars and rods of
free-cutting steel,
hot-rolled, hotdrawn or hotextruded
Other bars and rods
of iron or non-alloy
steel, hot-rolled,
hot-drawn or hotextruded, of
rectangular (other
than square) crosssection
Other bars and rods
of iron or non-alloy
steel, hot-rolled,
hot-drawn or hotextruded
249
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Y
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
236 : 2007-07 :
aciers pour
Y
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
NC 101 : 200204, norme de
tôles en acier
revêtu (coated
steel sheet), NC
Y
236 : 2007-07 :
aciers pour
Béton Armé :
Fer à béton (fil
machine)
(Reinforcing
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
NF A 35 - 016 (1996);
NF EN 10143
Item
Chapitre
No.
813 Chapitre 73
814 Chapitre 73
815 Chapitre 76
816 Chapitre 76
Désignation
du chapitre
Ouvrages en
fonte, fer ou
acier
Ouvrages en
fonte, fer ou
acier
Aluminium et
ouvrages en
aluminium
Aluminium et
ouvrages en
aluminium
HS Code
73110010
73110090
76061200
76069200
Désignation du
produit
Pour usages
industriels
Pour autres usages
En alliages
d'’aluminium
En alliages
d’'aluminium
If there is
Applicable
Local
Local
Mandatory
Standards
Standard?
steel for
concrete:
Concrete iron
(rod))
Translation
Containers for
compressed or
liquefied gas, of
iron or steel, for
industrial use
Containers for
compressed or
liquefied gas, of
iron or steel, for
other use
Plates, sheets and
strips of aluminium
alloys, rectangular
(including square),
of a thickness
exceeding 0.2mm
Plates, sheets and
strips of aluminium
alloys, not
rectangular
(including square),
of a thickness
exceeding 0.2mm
250
Y
Y
Y
Y
NC 02 : 2000-08,
Rév.1 (2011),
des bouteilles à
gaz butane
commercial
(commercial
butane gas
cylinders)
NC 02 : 2000-08,
Rév.1 (2011),
des bouteilles à
gaz butane
commercial
(commercial
butane gas
cylinders)
NC 100 : 200206, norme de
tôles en alliage
d’aluminium
(aluminium alloy
sheets)
NC 100 : 200206, norme de
tôles en alliage
d’aluminium
(aluminium alloy
sheets)
Reference International Applicable International
(for mandatory
Standards (to include stds on
standards)
health and safety)
ISO 3807:2013
ISO 3807:2013
NF EN 485-4
NF EN 485-4

Benzer belgeler

veterınary health certıfıcate for exports of fıshery products ıntended

veterınary health certıfıcate for exports of fıshery products ıntended (b) fish which are slaughtered and eviscerated before dispatch, / sevk edilmeden önce kesilen ve iç organları temizlenen balıklar, (c) aquaculture animals and products thereof, which are placed on ...

Detaylı

TURKEY/ TÜRKİYE TR I.27. For import or admission

TURKEY/ TÜRKİYE TR I.27. For import or admission - have been caught and handled on board vessels, landed, handled and where appropriate prepared, processed, frozen, and thawed hygienically in compliance with the requirements laid down in Section ...

Detaylı