Gaste time:46

www.denizinincilerianaokulu.com
/Denizinincilerianaokulu
[email protected]
İletişim Bilgilerimiz:
Küçükbakkalköy Mahallesi Dumlupınar Sok.
No:11 Küçükbakkalköy / ATAŞEHİR
Tel: (0216) 576 91 91
Gaste
46
time
Anadolu Yakası
Yıl:3
Sayı:46
Ocak 2015 Yerel siyasi ve haber gazetesi 15 günde bir yayımlanır. Ücretsizdir.
Kentsel dönüşümde
Muhtarlar atık
yağ topluyor
ÖLÜMCÜL TEHLİKE
ATAŞEHİR Belediyesi Çevre Koruma
ve Kontrol Müdürlüğü ekiplerinin
bulunduğu toplantıda muhtarları atık
yağ konusunda bilgilendiren Ataşehir
Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü
Ayten Kartal, “bitkisel atık yağların
kanalizasyon ve kollektörlerde daralma
ve tıkanmaların yanı sıra denizlerde
denizanası oluşumunu artırarak deniz
kirliliğine neden olduğuna
dikkat çekti. 5. sayfada
Kentsel
dönüşüm kapsamında
plansızca yıkılan eski binaların
çoğunda kullanılan asbestin
kanserojen özellik taşıdığı tespit edildi.
Yıkım işlemi sırasında toz halinde havaya
dağıldığı tespit edilen maddenin önlem
alınmaması durumunda akciğerlere
yerleşerek kansere yol açacağı
uyarısı yapıldı.
Marmaray
trenleri pas
tutuyor
K
entsel
dönüşüm
kapsamında
İstanbul’un pek çok ilçesinde afet
riskli alanlarda binalar yıkılırken
yeterli tedbirin alınmaması büyük bir tehlikeyi de beraberinde getiriyor. Özellikle eski
binaların çoğunda (hem beton malzemeleri
hem iç malzemeler) kanserojen madde olan
asbestin kullanıldığı biliniyor. Bu madde,
binalar yıkılırken kristal iğnecikler şeklinde
toz halinde havaya dağılıyor. Yıkım yapılan
bölgede bulunan kişiler solunum yaptıkça
madde akciğerlere yerleşiyor ve kansere
yol açabiliyor. Yıkılan binalarda asbest ve
benzeri kimyasalların varlığı konusunda
yıkım öncesi bir tespit yapılması gerekiyor.
Kentsel dönüşüm projelerini yürüten Çevre
ve Şehircilik Bakanlığı’na asbest kullanımı
ile ilgili bilgi verilmesi gerekiyor. Bilgiyi
verecek kurum ise belediyeler. Ancak belediyelerden sağlıklı bilgi alınamadığı için
bakanlığın elinde denetim raporu ve istatistiki bilgi bulunmuyor. Dolayısıyla yıkımda
alınması gereken tedbirler de alınamıyor.
Sadece su sıkılıyor
Yıkımın son derece vahşi şekilde yapıldığını söyleyen CHP İstanbul Milletvekili
Haluk Eyidoğan, “Sözüm ona bazı koruma
önlemleri alınıyor ama yeterli değil. Bina
yıkılırken hortumla su sıkılıyor. Bütün toz
şehre yayılıyor” dedi. Eyidoğan, “İstanbul
atmosferinde şu anda bu yıkımlardan do-
Nostaljik otobüsler geliyor
E
ski Türk filmlerinin birçok sahnesinde kullanılan, 1927’den 1992’ye
kadar İstanbul caddelerinde hizmet veren Büssing, Leyland, RenaultScemia marka nostaljik otobüsler, İETT tarafından aslına uygun olarak
yeniden imal edildi. Nostaljik otobüsler, yeni yılda vatandaşların hizmetinde
olacak. İETT Araç bakım İşletme Müdürü Kazım Taylan Sever, bugüne kadar 4 ayrı nostaljik otobüsü aslına uygun imal ettiklerini söyledi. İstanbul’da
hizmette olan Tosun marka otobüsün dışında Büssing, Leyland ve RenaultScemia marka otobüsler, 85 personelin emeğiyle 8 ay boyunca çalışarak yeniden yapıldı ve araçlar 19-20 Aralık’ta İstanbul Kongre Merkezi’nde Trans
Fuarı’;nda sergilendi. Nostaljik araçlar fuarda sergilendikten sonra yeni yılda
uygun bir tarihte İstanbulluların hizmetinde olacak.
AK Parti Ataşehir’de tercihini yaptı 3.sayfada
layı ne kadar asbest var, ne kadarı dağılıyor, insanlar üzerindeki etkisi ne. Bilgi,
belge yoksa denetimi nasıl yapacaksınız,
neye göre tedbir alacaksınız. Yıkıma başlamadan önce bir teknik ekip gelir ve bütün
malzemeyi gözden geçirir. Asbest var mı
yok mu bakar. Asbestin varlığı çok kolay
anlaşılır. Varsa, hafriyatın özel maskeli giyimli kişilerce toplanıp stoklanıp bertaraf
tesislerine götürülmesi lazım. Bazısı etrafa
örtü yapıyor ama o toz kalkıp her yere gidiyor. Belediyeler nasıl ki her türlü atık için
bertaraf tesisi kuruyorsa, asbest için de kurmalı. Tespitini yapmadığınız şeyi bertaraf
edemezsiniz ki. Bakanlık, soru önergeme
verdiği cevapta belediyelerden kimyasallara ilişkin sağlıklı bilgi gelmediğini açıkça
söylemişti. Asbesti tespit edemeyen, bunun
için binalara özel ekip göndermeyen bir
belediye nasıl bertaraf tesisi kuracak? Ben
İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne soruyorum böyle bir tesis var mı?’’ dedi.
Afetlere karşı anında müdahale
M
altepe Belediyesi bir ilke imza atarak, deprem, sel, yangın gibi
afetlere karadan, denizden ve havadan müdahale edebilecek, tam
donanımlı bir arama kurtarma ekibi kurdu. Belediye bünyesinde
kurulan ve 30 kişiden oluşan ekip, afetler dışında trafik kazaları gibi olaylara
da anında müdahale edebilecek. 400 beygir gücünde 4 bot ve 1 adet tam
donanımlı helikoptere de sahip bulunan Maltepe Belediyesi Arama Kurtarma Müdürlüğü ekibi içerisinde, denizde yaşanabilecek olaylara karşı 3 balık
kadın da görev yapıyor. Havada, karada ve denizde olası facia ve olaylara
karşı anında müdahale edebilecek yeterliliğe sahip arama-kurtarma timleri,
Kadıköy-Bostancı-Kartal hattındaki tüm olaylara bakabilecek.
Dümdüz bir karın için...t 4.sayfada
MARMARAY için alınan ve her
biri tahmini 12 milyon euroya mal
olan 38 tren, dönüş yapabilecekleri
altyapı olmadığı için atıl durumda
bekletiliyor. Güney Kore’den ithal
edilen, 10 vagondan oluşan trenlerin
ana istasyonlar olan Ayrılıkçeşme ve
Kazlıçeşme’de dönüş yapabilecekleri
altyapı olmadığı için atıl durumda
bekletildiği belirlendi. 5. sayfada
2
HABER
OCAK 2015
Sanat Güneşi’ne manolyalı vefa
CANLARA
OYUNCU DESTEĞİ
KADIKÖY Belediyesi geçici hayvan
bakım merkezine 18 ton kuru
mama bağışı yapıldı. CatDog dergisi
desteği ve Nestle Purina firmasının
sponsorluğu ile gerçekleşen mama
yardımında ünlü oyuncu Özge
Özpirinçci de bulundu. Hayvanlara
ayrı bir ilgisi olduğunu söyleyen Özge
Özpirinçci; ‘barınağa gelip minik
dostlarımızla birlikte olmak ve bu güzel
organizasyonda bulunmak inanılmaz
bir mutluluk benim için. Barınaklarımız
çok güzel bir şekilde çalışıyor, onlarla
aynı dünyayı paylaşıyoruz ve beraber
yaşamak zorundayız’ dedi. Barınakta
keyifli zaman geçiren Özpirinçci
Kadıköy Belediyesi’nin başlattığı
petshoplar da hayvan satışı yasağına
destek vererek ‘satın alma sahiplen,
bundan güzel başka ne olabilir ki’
açıklamasını yaptı.
ÖĞRENCİLERE ELİF
ŞAFAK SÜRPRİZİ
TÜRK Edebiyatı’nın önemli
yazarlarından Elif Şafak, Ataşehir
Belediyesi’nin katkılarıyla Ataşehir
Doğa Koleji öğrencileri ile söyleşi
ve imza günü gerçekleştirdi. Öğretim
görevlileri, öğrenciler ve velilerin
yoğun ilgi gösterdiği söyleşi ve imza
gününe gelirken öğrenciler tarafından
okul girişinde karşılanan Elif Şafak,
öğrencilerle kısa süreli sohbet etti
ve konferans salonunu dolduran
küçük okuyucularıyla buluştu. Salonu
dolduran öğrenciler karşısında
çok mutlu olduğunu belirten Elif
Şafak yazarlığa nasıl başladığını ve
kitaplarındaki olay ve kişilere ilişkin
açıklamalar yaptı. ‘’Yazı ve kitaplara
olan aşkım 8 yaşında başladı”
diyen Elif Şafak, “Ama o zamanlar
düşüncem yazar olmak değildi. Böyle
bir ihtimal olduğunu bilmiyordum.
Çünkü etrafımda yazar olanlar yoktu.
Bir insanın ömür boyu kendini yazıya
adayacağını düşünmüyordum’’ dedi.
Birand’ın adı
sokağında
yaşayacak
T
İ
ki yıl önce aramızdan ayrılan Mehmet Ali Birand’ın
adı yaşadığı Beykoz’da bir
caddeye verildi. Kavacık Orhan
Veli Kanık Parkı’ndan Körfez’e
inen mevkide bulunan Mehmet
Ali Birand Caddesi’nin temsili
tabela asma töreni Birand Ailesi ve sevenlerinin katılımıyla
gerçekleştirildi. Usta gazetecinin adının yaşadığı caddeye
verilmesi dolayısıyla düzenlenen törene Birand Ailesi’nden
eşi Cemre Birand, Oğlu Umur
Ali Birand, gelini ve torunu
ile haberci ve aynı zamanda
Birand’ın öğrencisi Fatih Portakal, Beykoz Belediye Başkanı
Yücel Çelikbilek ve gazeteciler
katıldı.
Törende babasının tam bir
Beykoz sevdalısı olduğu söyleyen Umur Ali Birand: “Babam
kendini Beykozlu olarak görüyordu ve Beykoz’u çok seviyordu. Bugün yaşadığı sokağa
adının verilmesi ailemiz adına
çok gurur verici bir olay.
ürk Sanat Müziği’nin Sanat Güneşi merhum Zeki
Müren, 1955 yılında ilk
kez verilmeye başlanan Altın Plak
ödülünü ‘Benim Güzel Manolyam’ şarkısıyla kazanmıştı. Sanat
dünyasının Paşa’sı Zeki Müren’in
şarkısına konu olan manolya ağacına Kadıköy Belediyesi tarafından tescil tabelası koyularak merhum sanatçıya bir kez daha vefa
gösterildi. Şarkının hikayesini
bilen bir beyefendinin, Kadıköy
Belediyesi’nin kapısını çalması ve
o şarkının öyküsünü anlatmasıyla hemen harekete geçen Park ve
Bahçeler Müdürlüğü, kapsamlı bir
araştırma yaparak ağacı bulunmasına aracı oldu. Önce o dönemde
köşklerde yaşayanlara soruldu ve
hikâyenin doğruluğu teyit edildikten sonra Anıtlar Kurulu’na başvuruldu.
Anıtlar Kurulu, üç yıllık araştırmanın ardından 1940’lı yılların
başında dikilmiş olan bu manolya
ağacını, 2008 yılının Ekim ayında “Anıt Ağaç” olarak tescilledi.
Üstelik manolya için “yaşamsal
faaliyetlerini engellediği” gerekçesiyle yanındaki otoparkın bir
kısmı yıkıldı. Kadıköy Belediyesi
de Manolya Ağacı’nın önüne bir
plaka koyarak, o günlere ve tarihe saygısını bir kez daha gösterdi.
Sevdiği ağacının, bir anıt olarak
koruma altına alındığı günlerde
Zeki Müren, “Mora Bayılırdım”
sergisiyle Caddebostan’a 81. yaş
gününde anıldı. İstanbul Güzel
Sanatlar Akademisi Yüksek Süsleme Bölümü’nü birincilikle bitiren sanatçının desen çalışmalarına ağırlık verilen sergi, Kadıköy
Belediyesi’nin ve Yapı Kredi Kültür Sanat Yayıncılık’ın katkılarıyla
hazırlandı
G Ü M Ü Ş TA K I
Çolak İsmail Sokak Nur Apt.
22/D Suadiye - Kadıköy / İstanbul
Tel : 0216 369 52 34
Cep: 0533 412 54 89
GASTE
TIME
DAĞITIM
Multi Dil Eğitim Kurumları
NOKTALAR
MUHTARLIKLAR
ATAŞEHİR
İÇERENKÖY MUH.
İÇERENKÖY SAĞLIK
OCAĞI
ATATÜRK MUH.
BUKET SİTESİ
ESTON SİTESİ
time
ATA BÜFE (Uydukent)
ÇAĞDAŞ BÜFE
(Novada)
BURAK BÜFE
(İçerenköy)
REZERVASYONLARINIZ
BAĞMAR
GİRNE SAĞLIK
ATA BÜFE (Novada)
SİNAN MARKET
0536 550 00 28
UPHILL COARD
K.ÇİFTLİKYOLU S.O.
EKİNOKS
EVREN SİTESİ
Yıl.3 Sayı.46 Ocak 2015
Sahibi ve Sorumlu Yazıişleri Müd.
Polat Sarıgül
Yayın Yönetmeni
Kayahan İper
Haber Merkezi
Şentürk Çelik
Engür Kaya
Erol Topbaş
Görsel Yönetmen
Mustafa Çim
Reklam Koordinatörü
Ender Varlı
Hukuk Danışmanı
Av. Hakan Öncü
Yönetim Yeri:
İnönü Mahallesi Kayışdağı Caddesi Yılmaz İş Merkezi
No: 198/2 Ataşehir - İstanbul
Tel:0216 455 90 35 / Fax: 0216 455 90 35
Yayın Türü
Yerel, Siyasi, Haber, Türkçe15 Günlük Yaygın Süreli Yayın
KADIKÖY
• Londra Yaz Dil Okulu
• Çoçuklara ve Yetişkinlere Dil Eğitimi
• İngilizce, İtalyanca, Almanca ve Fransızca Dil Eğitimi
• Yabancı Eğitmenler Eşliğinde Konuşma Programları
• Kurumsal Dil Eğitimleri…..
%in1d5irim
Baskı: Akedemi Basın Yayın Organizasyon Matbaacılık
Turizm ve San. Tic.Ltd. Şti. Davutpaşa Cad. Güven San.
Sit. C Blok No:230 Topkapı / İst. Tel: 0212 493 24 67
E-5 KÜÇÜKYALI ŞUBESİ
Atatürk Caddesi
Altunkum İş Merkezi
No:35 Kat:2 Daire:8-9
Küçükyalı - Maltepe
Tel: 0216 498 90 39
Gazetemiz Basın - Yayın İlkelerine uymaya söz verir.
Gaste Time Basın Konseyi Üyesidir
e-mail:[email protected]
Gaste Time'de yayınlanan yazılardan imza sahipleri sorumlu olup,
yayınlanan reklamların sorumluluğu reklam verenlere aittir.
Yayınlanan yazı, fotoğraf, illüsttrasyon, grafik, harita ve konuların her
hakkı saklıdır. Kaynak göstermeden alıntı yapılmaz.
Oktay AKAR
Kurumsal Eğitim Sorumlusu
www.multidil.com.tr
KÜÇÜKYALI
METRO
E-5 BOSTANCI ŞUBESİ
Ali Nihat Tarlan
Caddesi Nevzat İpek İş
Merkezi No:97 K:2 E-5
İçerenköy - Ataşehir
Tel: 0216 572 39 44
BOSTANCI
METRO
BOSTANCI
KOZYATAĞI
MERDİVENKÖY
ERENKÖY
SUADİYE
SAHRA-İ CEDİD
FENERBAHÇE
FENER YOLU
GÖZTEPE MUH
19. MAYIS
CENTRAL HOSPITAL
EMİROĞLU EMLAK
HAPPY FAMILIY CLUP
ÇADIR BAHÇE
ARYA ŞARKÜTERİ
TALAY PASAJI
SUADİYE SAĞLIK O.
BOSTANCI SAĞLIK O.
MARMARA CAD
SAĞLIK. O.
Kozyatağı SAĞLIK. O.
Müzik Sınıfı
Sanat Eğitimi Merkezi
"İçinizdeki Sanatçıyı Keşfedin"
•PİYANO
•KEMAN
•GİTAR
•YAN FLÜT
•ELEKTRO GİTAR
•ÇELLO
•ŞAN (Ses Eğitimi)
•KLARNET
•KANUN
Royal Akademi Yetkili Sınav Merkeziyiz
•UD
Ayşeçavuş Cadddesi. Can Apt. No: 39/2 Suadiye - İstanbul
Tel: 0216 372 75 80 • Cep: 0507 499 20 77
www.muziksinifi.com [email protected]
/muziksinifi
HABER
OCAK 2015
Sedef Adası’na Kral izni
B
ugüne kadar imara açılması
konusunda hakkında çoğu
zaman çeşitli spekülasyon
yaratılan ‘Prens Adaları’nın en
sakin halkalarından Sedef Adası,
Suudi Arabistan Kralı Abdullah’ın
kardeşi Saddam bin Abdülaziz’e de
cazip geldi. 2011 yılında İstanbul’a
gelen Prens Abdülaziz Sedef
Adası’nda 4 dönüm arazi satın
aldı. Ancak SİT alanı olan adada
kendisine yaptırmak istediği malikane için izin alamadı. Adalar Belediyesi İmar İşleri Müdürlü ile görüşüp izin isteyen ancak SİT alanı
olduğu gerekçesiyle bir türlü izin
alamayan Saddam Bin Abdülaziz,
imar yasağını Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nı devreye sokarak
deldi. Çocukları tarafından baba
Abdülaziz için yapılacak malikanenin inşaatının mimarı da Suudi
Arabistan’dan getirilecek. Yazlık
nüfusu 400 kişiye yaklaşan, 120
ev bulunan adanın dörtte üçü özel
mülkiyette ve SİT alanı olarak kabul edilen ada halen imara kapalı
bulunuyor.
3
Sit alanı olduğu için koruma altına alınan Sedef
Adası’ndaki imar izni yasağı, Suudi Arabistan Kralı
Abdullah Bin Abdülaziz’in kardeşi Saddam Bin
Abdülaziz’in 2011 yılında aldığı dört dönüm arazi
için delindi ve bakanlıktan krala layık izin çıktı.
Paşa’nın torunları elden çıkardı
Osmanlı devlet adamlarından
Fethi Ahmet Paşa’dan torunları
Şehsuvar Menemencioğlu ve kardeşi Reyan Şehsuvaroğlu’na kalan
Sedef Adası’nın mülkiyeti Reyan
Şehsuvaroğlu’nun 1986’da ölümüyle çocukları Esra Bereket ile
kardeşi Mehmet Birgen’e geçti.
Mehmet Birgen de 2011 yılında
adadan 4 dönüm toprağı Saddam
Bin Abdülaziz’e sattı. Abdulaziz’in
Türkiye’deki tüm işleriyle danışmanı olarak Mehmet Birgen ilgileniyor.
• GENEL MUAYENE
• KORUYUCU HEKİMLİK
• AŞILAMA VE AŞI TAKİBİ
• İÇ VE DIŞ PARAZİT TEDAVİSİ
• MİKROÇİP UYGULAMASI
• KUDUZ TİTRASYON TESTİ
• CERRAHİ
• DAHİLİYE
• KISIRLAŞTIRMA
• LABORATUVAR VE DİAGNOSTİK
• VETERİNER DİŞ HEKİMLİĞİ
• GERİATRİ
• ONKOLOJİ
• FİZİK TEDAVİ - REHABİLATASYON
• BESLENME DANIŞMANLIĞI
• ÖZEL EV DİYETİ HAZIRLANMASI
• YERİNDE TEDAVİ VE BAKIM
• KUAFÖR HİZMETLERİ
Tarihe ışık tutan İsmet İnönü Sergisi
İnönü Vakfı tarafından hazırlanan, Lozan Anlaşması’nın 91. yılı etkinlikleri kapsamında
hazırlanan ‘’Lozan’dan Cumhuriyet’e İsmet İnönü Sergisi’’ Kadıköy Belediyesi’nin de
katkılarıyla Caddebostan Kültür Merkezi’nde 24 Aralık-25 Ocak tarihleri arasında
gezilebilecek.
T
arihi Lozan Antlaşması’nın
imzalanmasının 91. yılı,
İnönü Vakfı’nın hazırladığı
Kadıköy Belediyesinin ev sahipliği
yaptığı bir sergi ile kutlanıyor. İnönü
Vakfı’nın arşivlerindeki belge ve
fotoğraflardan oluşan sergi,
Lozan’ın imzalanmasından
Cumhuriyet’in
ilanına,
erken Cumhuriyet yıllarından, iç ve dış politikaya kadar çeşitli
toplumsal, ekonomik ve kültürel
dönüşümleri İsmet İnönü ekseninde gözler önüne seriyor. Yeni medya teknolojileriyle düzenlenmiş sergide ziyaretçiler,
dokunmatik ekranlar, video enstalasyonlar aracılığıyla interaktif olarak belge ve
fotoğraflara ulaşabilecek ve detaylı inceleyebilecekler. Bazı belge ve fotoğraflar
da bu sergi sayesinde ilk kez gün yüzüne çıkacak. Bunlardan bazıları: Lozan’a
katılan tüm temsilcilerin kartvizitleri,
Lozan’a gönderilen ve bilinmeyen meclis
tutanakları, Lozan’ın imzalandığı kalemin
İstanbul Üniversitesi’ne verilmesi gerektiğini yazan Mustafa Kemal Atatürk’ün
mektubu ve İzmir İktisat Kongresi’nden
mektuplar. Sergi 24 Aralık- 25 Ocak
tarihleri arasında Caddebostan Kültür
Merkezi’nde gezilebilecek.
Atatürk Mah. Vatan Cad.
No:2/A Ataşehir / İst.
Stone&Design 0216 572 94 97 0534 295 93 97
Te l :
Cep:
Mekanlarınızı
Yeniliyelim...
Şenol KESER 25 yıllık tecrübesiyle
sizlere özel ve geniş tasarım portföyü
ile sizlere hizmet sunmaktan mutluluk
duyar.
Adapazarı, Bilecik, Afyon, Bursa gibi Türkiye
nin her yerinden gelen doğal taşlar ile özgün
tasarımlar yapan firmamız yerli ve yurtdışındaki
mimari projelere hizmet vermekteyiz
Bu taşlar rustik patlama olup % 100 yerli malıdır.
iç ve dış duvar kaplama malzemeleri, banyo ve
mutfak mozaikleri mimari tasarımın vazgeçilmez
unsurlarıdır.
Bu taşlar doğal tamamen doğal olup, uzun
ömürlü, dayanıklı, temizliği kolay, renk skalası
geniştir.
Dünyanın mermer rezervinin %45
Türkiye de bulunmasının avantajını
kullanmaktayız.
Mozaik gönülleri, hobby atölyeleri ve bu
sektördeki zanaatkar arkadaşlarımıza
da projelerine özel malzemeler firmamız
tarafından temin etmektedir. Ayrıca inşaat
ve mimari firmaların proje talepleri üzerine
malzeme ve tasarım desteği verilmektedir.
Talep üzerine özel uygulamalar (Şömine,
barbekü, tezgah, basamak, duvarlara
görsel işlemeler) yapılmaktadır.
Karaman Çiftlik yolu No:2/A İçerenköy - Ataşehir / İst.
www.stoneanddesign.net • [email protected]
/senolkeser
4
SAĞLIK/GÜZELLİK
KÜÇÜK ÖNERİLER
KAYISI MASKESİ
Malzemeler:
• 3 adet kayısı
• 1 adet ceviz
• 5 damla keten tohumu yağı
Hazırlanışı ve Cilde Uygulanışı:
Cam bir kase içerisine kayısıyı ve
cevizi rendeliyoruz. Sonra içerisine
keten tohumu yağını ilave edip iyice
karıştırıyoruz. Akşam yatmadan
önce cildimize sürüp 15-20 dakika
bekletip yıkıyoruz. Maskeyi temiz
bir cilde uygulamanızda fayda
vardır. Maskemizi haftada 1 ya
da 2 kez yapmanız yeterlidir.
Cildinizin canlandığını ve parladığını
göreceksiniz. Cildi besleyen kayısı
maskesi güzelliğinize güzellik
katacaktır.
KOZMETİK TERİMLER
FANON: Çeneden boyuna inen
dik çizgiler.
ANTİ-ACE: Yaşın ilerlemesine
bağlı olarak doğal doku
yıpranmasına karşı içerdiği
maddelere çözüm getiren
kozmetik ürünü.
COUPEROSE: Kılcal damar
çatlamaları.
ÇABUK MAKYAJIN SIRLARI
Çok az zamanınız var ve evden hemen
çıkmanız gerekiyor. Bu durumda
makyajınız ne olacak? İşte size, adım
adım hızlı makyaj önerileri:
TEN: Cildiniz donuksa kayısı ve bej
tonlarında bir makyaj altı sürün.
Gözaltlarınızda morluklar, yüzünüzde
sivilce ve kızarıklıklar varsa mutlaka bir
kapatıcı kullanın. Rengi cildinizden bir
ya da iki ton açık olmalı.
Kapatıcıyı parmaklarınızla cildinize
iyice yedirin. Fondöteninizi uygulayın.
Fondöten rengini cildinizle aynı tonda
veya yarım ton daha açık seçin. Büyük
bir fırça ile pudranızı ve allığınızı
sürün.
GÖZ: Üst göz kapağınızın tamamına
göz farını sürün. Gözleriniz koyu
renk ise ideal far renkleriniz bej ve
sedef tonlarıdır. Açık renk gözlerde
her renk rahatlıkla kullanılabilir. Gri,
siyah ve kahverengi derin bir bakış;
mavi ve yeşil tonları ise daha genç bir
görünüm verir. Gözleriniz büyükse
göz içine, küçükse kirpik diplerinden
kalem çekin. Pamuklu çubuk ile çizgiyi
dağıtıp gölgelendirin. Kirpiklerinizi
tarayın ve iki kat rimel sürün.
DUDAK: Dudak kalemi
kullanıyorsanız, rujunuza uygun bir
renkle dudaklarınızı çevreleyin. Fırça
ile rujunuzu sürün. Dudaklarınızın tam
ortasına bir parça parlatıcı ekleyin.
YAĞMUR SUYU
SAÇLARI BESLER
Doğal ve saf olan yağmur
suyunu saçlarınızı yıkamak için
kullanabilirsiniz. Yağmur yağarken
boş bir kovayı açık alana bırakıp içine
yağmur suyunu dolmasını sağlayın.
Ardından duş esnasında bu suyu
ısıtarak saçlarınızı yıkayın. Yağmur
suyunun içinde bulunan mineraller
saçları besler, saçlara canlılık katar ve
yumuşacık olmasını sağlar. Kazara
yağmurda hepimiz ıslanmış ve yağmur
suyuna maruz kalan saçlarımızın
kurumaya başladığı zaman ne
kadar yumuşak olduğunun farkına
muhakkak varmışızdır. Ayrıca yağmur
suyu saçların sağlıklı uzamasını da
sağlar.
OCAK 2015
El ve ayaklarınıza
özen gösterin
Bakımlı eller ve ayaklar günümüz kadının vazgeçilmezi oldu. Özellikle
yaz aylarında kuruyan ellere ve ayaklara daha çok özen göstermeliyiz.
İlk kez manikür yapılacağı zaman çok iyi düşünülmelidir. Tırnak etleri bir
kere kesildi mi daha sonraları tekrar kesilmesi gerekir. Oysa sadece bazı
besleyici yağlar ile tırnak eti yumuşatıcıları kullanarak etleri geriye itmek
ve törpülemek yeterli olabilir. Bu nedenle maniküre ilk başlayacaklar
buna çok dikkat etmelidir.
M
anikürün en büyük
yararı sağlıklı ellere
sahip olmaktır. Ayrıca
tırnaklarınız estetik açıdan da güzel görünür.
Düzenli aralıklar ile kesilen ve
törpülenen tırnaklar sağlıklı ve
kırılmadan uzar. Günümüzün vazgeçilmez bakımlarından olan manikürün haftada bir kez yapılması
idealdir.
El tırnakları bir hafta içinde
uzar, şekilleri bozulur. Tırnakların
törpü ile yeniden şekillendirilmeleri gereklidir.
Pedikürde ayak tırnakları daha
geç uzadığından 15 günde bir yapılması yeterlidir. Pedikür sırasında topuklara yapılan bakım önemlidir. Bu bakım ile topuklardaki ölü
deri alınır.
İster her banyodan sonra, ister
pedikür ile sık sık topukta oluşan
ölü deriden kurtulduğunuz takdirde, zamanla oluşacak olan deri
sertleşmesine ya da topuklardaki
çatlaklara karşı önlem almış olacaksınız.
Tırnak etlerinin kesilmesi, tırnakların törpülenmesi ve ayaktaki
sert dokuların temizlenmesi gerekir. Tırnak etleri ve sert dokuların
temizlenmesi mutlaka yumuşatma
işleminden sonra yapılmalıdır.
Dokular yumuşatıcı ve sıcak
suyun etkisi ile şişerler ve fazla kısımları ortaya çıkar. Aksi takdirde
tırnak etleri kuru olursa daha çok et
kesilir, bu da bir daha ki pediküre
daha kaba tırnak etleri gelişimine
yol açar.
KENDİ SETİNİZİ KULLANIN
Manikür ve pedikür yapılırken
hijyene dikkat edilmesi gerekir.
Kan yoluyla bulaşan hepatit gibi
hastalıklar enfekte materyalin kullanılmasıyla kişiden kişiye geçebilir. Manikür yapılan salonlarda
mutlaka UVC sterilizatör kullanılmalıdır. En ideali ise kişinin kendine ait setleri kullanmasıdır. Temel
ve basit hijyen kurallarına uymak
ve kullandıktan sonra aletleri sterilizatörde muhafaza etmek kaydıyla
son derece sağlıklı manikür, pedikür yapmak
mümkündür. Manikür ve
pedikür sadece görünüm
açısından değil, sağlık
açısından da önemlidir.
El ve ayaklar da bakıma ihtiyaç duyar ve ihmal edilmemelidir.
Protez tırnak uygulamasını aşağıdaki sorunları yaşayanlar tercih edebilir:
• Tırnak yeme alışkanlığı olan ve bu problemden kurtulamayan kişiler.
• Elleriyle çok fazla iş yapanlar. Ev hanımları,
kuaförler vb işlerde çalışanlar.
• Tırnak yapısı hassas ve sürekli kırılma, çatlama, yüzeyi pürüzlü tırnak problemi yaşayanlar.
• Çok sık oje değiştirmesi gerekenler.
• Sık sık manikür yaptırmak istemeyenler ve
yoğun iş temposunda çalışan bayanlar.
• Her zaman bakımlı ve şık tırnaklarla dolaşmak isteyen tüm bayanlar.
• Tırnakları sürekli yanlış oje kullanmaktan
sararan kişiler.
• Tırnaklarını istediği gibi uzatmak isteyen
bayanlar.
Güzelliğin sırrı su içmekte
Hayatımızda büyük
önemi olan suyu çoğu
zaman ihmal etmişizdir.
Belki faydalarını
hatırladığımızda
beslememizdeki yerini
bir kez daha gözden
geçiririz. Unutmayalım ki
su yaşam kaynağıdır.
S
ağlıklı yetişkin bir erkekte vücut ağırlığının %60’ını, kadında %50’ sini su
oluşturur. Bu oranlar yeni doğan bir bebekte %70-75 iken yaşla birlikte azalır.
Diyet yapmaya karar verdiğimizde bize
söylenen söz günde en az 8 bardak su için.
Bunun sebebi ise; normal koşullarda günde
ortalama 2 bin kalori harcarız. Yaktığımız
her 15 kaloriye karşılık sindirim yoluyla ve
metabolizma kanalıyla bir yemek kaşığı su
kaybederiz. Bu da ortalama olarak günde 8
bardak suyun yerini tutar. Günlük normal
faaliyetimiz yüzünden kaybettiğimiz suyu
böylece geri almış oluruz. İdeal olan ise su
ihtiyacın kişinin durumuna ve mevcut hastalıklarına, hava sıcaklığına ve aktivite düzeyine göre ayarlanmasıdır.
Su dışında tükettiğimiz sıvılar, kahve, çay,
meyve suları asitli içecekler suyun yerini
tutmaz. Su kalori, şeker içermez. Su tüketimi azaldıkça, vücutta depolanan yağ miktarı
artmaya başlar ve kilo alımı gerçekleşir. Kilo
vermenin en iyi yolu su içmektir. Düzenli
aralıklarla su için ve sıkı bir rejim yapmadan
zayıflayın. Acıktığınız zaman aşırı yememeli
ama susadığınızda suyunuzu içmelisiniz.
Su; stres gerginlik ve depresyonun hafiflemesine yardımcı olur.
Uykuyu düzenler. Yorgunluğun giderilmesine etki eder ve gençliğin enerjisini vererek kişiye güzellik katar. Cildi yumuşatır ve
yaşlılık belirtilerinin azalmasını sağlar. Gözlere canlılık ve parlaklık verir. Su içen kişinin
cildi genç, dinamik, duru ve parlak görünür.
[email protected]
Bu Durumlarda
Manikür ve Pedikür
Sakıncalı
ŞEKER HASTALARI DİKKAT!
Şeker hastalığı, kalp
hastalığı gibi kronik rahatsızlıkları olanların manikür-pedikür sırasında ikincil bir
enfeksiyona yakalanmaları mümkün olabilmektedir.
Bu nedenle; bu tür kişilerin batık tırnak, diyabetli ayak, mantarlı
tırnak, siğil, nasır gibi problemlerinin giderilmesinde steril bir ortamda, sterilize edilmiş aletlerle
manikür pedikürlerini yaptırmaları
bahsedilen ikincil enfeksiyonları
önlemenin tek yoludur.
Protez tırnak denediniz mi?
Nurten Kaplan
Güzellik Uzmanı
SEDEF HASTALIĞI: Sedef, sertleşmeye bağlı olarak hem
deride hem de tırnaklarda görülen bir hastalıktır. Sedef bulaşıcı
değildir.
EGZAMA: Egzama, ellerde sulu, kaşıntılı ve döküntülü görüntüyle ortaya çıkar. Tırnak çevresindeki egzama tırnak şeklini bozabilir.
SİĞİL: Siğiller tüm vücutta olabileceği gibi genellikle ellerin
üzerinde ve tırnaklar boyunca parmaklarda görülürler. Bulaşıcıdır. Manikür yapan kişinin siğillere değmemesi gerekir.
UYUZ: Ciltte kaşıntı parazitlerinin bulunması uyuz olarak
bilinir. Parazitler bir kişiden diğerine direk temas veya önlük,
havlu gibi eşyalarla kolaylıkla geçerler. Uyuzdan şüphelenilirse, manikür yapılmamalıdır ve tıbbi tedavi uygulanmalıdır.
Tırnaklar
Sağlığımızın
Aynasıdır
T
ırnaklar kişilerin sağlığını
yansıtır. Birçok hastalıklar ve
ciddi durumlar tırnaklar içindeki değişiklerle anlaşılabilir. Çoğu
doktor fiziksel muayene sırasında
tırnakları dikkatlice kontrol eder.
Bazı sağlık problemlerinde tırnakların aldığı durum şöyledir:
KARACİĞER HASTALIĞI: Beyaz tırnaklar
BÖBREK HASTALIĞI: Tırnağın
yarısı pembe yarısı beyaz
KALP HASTALIĞI: Tırnak yatağı
kırmızı olur.
AKCİĞER HASTALIĞI: Tırnak
sarılaşır ve tırnağın kalınlaşması, yavaş büyümesi söz konusudur.
ANEMİ: Tırnak yatakları cansızlaşır, soluklaşır.
ŞEKER HASTALIĞI: Sarımsı tırnaklar, hafif kızarma, sık mantar enfeksiyonları.
Ayakların Kâbusu:
Tırnak Batması
Ç
ok rastlanan ve ağrı veren bir
rahatsızlıktır. Tırnak, tırnak
duvarının etine doğru uzar
ve iltihaplanmaya neden olur. Tırnak batmaya başladığında sertleşme,
şişme ve hassaslaşma başlar. Daha
sonra enfeksiyon başlar ve çok ağrılı olur. Tırnak batmasının nedenleri
şunlardır:
Travma: Ayağa uygun olmayan
sıkı, sivri ve dar burunlu ayakkabıların sürtünmesi.
Kesim hatası: Yanlış kesilen tırnak kenarı, tırnak kıvrımına bir diken
gibi batar.
Tırnak yapısı: Doğal yapısının
kıvrık ve kalın
olması.
Tırnak
mantarı:
Tırnakların yıpranarak
kalınlaşması tırnak batmasına zemin hazırlar.
Bu rahatsızlıktan korunmak için
tırnak kenarlarını yuvarlak değil köşeli kesilmesi, tırnak uzunluğunu
cildi geçecek biçimde tutulması, çok
sıkı ayakkabılardan sakınılması ve
ayakların her zaman temiz tutulması
gereklidir.
HABER
OCAK 2015
Fenerbahçe cami patriğe verildi
Devletin 1964 kararnamesiyle el koyduğu, ancak
daha sonra üzerine Fenerbahçe Camii yapılan
eski Fener Rum patriklerinden Vapurci’nin arazisi
Yargıtay kararıyla mirasçıları geri verildi. Yargıtay,
Rum azınlık mensuplarının mülk edinmelerine
sınırlama getiren 1964 tarihli kararnameyle
el konulan Fenerbahçe Camii’nin bulunduğu
arazinin, halen Yunanistan’da yaşayan 92
yaşındaki Stamatis Papamanolaki adına tescil
edilmesi kararını onadı. Eski Fener Patriği
Maksimos Vapurci’nin mirasçılarından olan
Papamanolaki’nin hukuk zaferi, kararname ile
Hazine’ye devredilen diğer mülklerin iadesinin de
önünü açıyor.
P
apamanolaki’nin arazideki caminin
varlığına razı olacağını, sadece arazinin maddi değerini hazineden talep
edeceği belirtildi. Emlakçılar ise caminin
bulunduğu araziye yaklaşık 12 milyon dolar değer biçiyor.
Bugüne nasıl gelindi
Rum azınlık mensubu Ernestuğ Vapurci, 1949’da Vatan Kümiziyan isimli kişiden
Kadıköy Zühtüpaşa Mahallesi’nde bir köşk
aldı. Vapurci, 1971’de ölünce köşk, daha
sonra Fener Patriği olan kardeşi Maksimos
Vapurci ve diğer kardeşi Vapurci’ye geçti.
Maksimos Vapurci 1972’de, köşkün tek sahibi Yani Vapurci ise 1974’de öldü. Köşk,
eşi Kornilla Vapurci’ye kaldı. Kornilla Vapurci, mahkemeden mirasçılık belgesi aldı
ve 1982’de düzenlediği vasiyetname ile
köşk ile üzerinde bulunduğu araziyi evlatlığı Yunan asıllı Türk vatandaşı Stamatis
Papamanolaki’ye bıraktı. Hazine, mahkemeye başvurarak 1964 kararnamesine göre,
Kornilia’nın mirasçılık belgesinin iptalini
istedi. Kadıköy 3. Sulh Hukuk Mahkemesi de Hazine’nin talebini yerinde görerek 1985’de mirasçılık belgesini iptal etti.
Muhtarlar atık yağ topluyor
A
taşehir Belediyesi Çevre
Koruma ve Kontrol Müdürlüğü ekiplerinin bulunduğu toplantıda muhtarları
atık yağ konusunda bilgilendiren
Ataşehir Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Ayten Kartal, “bitkisel atık yağların kanalizasyon ve
kollektörlerde daralma ve tıkanmaların yanı sıra denizlerde denizanası oluşumunu artırarak deniz
kirliliğine neden olduğuna dikkat
çekti. Toplantıda çöpe atılan veya
lavabolara boşaltılan atık yağların
zararı anlatılarak bir litrelik atık
yağın bir milyon litre temiz suyu
kirlettiği belirtildi. Atık yağların
geri dönüşüme kazandırılmadan
atılması veya dökülmesinin doğaya, insan ve hayvan sağlığına son
derece zararlı olduğu belirtilerek
bu konuda muhtarlarla birlikte ya-
pılacak çalışma ile evlerdeki atık
yağların toplanması hedefleniyor.
“Temiz ve Yaşanabilir Bir Çevre”
sloganı ile başlayan çalışmalarda
bitkisel atık yağları geri dönüşüme
kazandırma projesinde en çok atık
yağ toplayarak çevre duyarlılığının attırılmasında emeği geçen
İçerenköy mahalle muhtarı Ayhan Öztürk’e katkılarında dolayı
teşekkür plaketi verildi. Ataşehir
İlçe sınırları içinde, vatandaşlar
evlerinde biriktirdikleri bitkisel
atık yağları sitelerde, muhtarlıklarda, okullarda, Ata evlerinde veya
belediyede bulunan atık yağ bidonlarına bırakabilirler. Bitkisel atık
yağlar 6 litreye ulaştığında Ataşehir Belediyesinin “Alo Atık
- 4442845” no lu çağrı merkezini
arandığında evden alınıyor.
En Sevimli Patiler’e ödül verildi
S
okak hayvanların en sevimli
halleriyle yer aldığı 250 fotoğrafın yarıştığı “Sokaklardaki
Pati İzleri Fotoğraf Yarışması’nda
Yasin Tuğçe “Tek Başına” adlı fotoğrafıyla birincilik ödülünü aldı.
Kübra Şensoy “Yaşam Savaşı” adlı
çalışmasıyla ikinci, Çiğdem Bakırcıoğlu ise “Sokakta Barış” adlı fotoğrafıyla üçüncü oldu. Ödül törenine
Belediye Başkanı Yücel Çelikbilek,
Patika Derneği Başkanı Semra Tecimen, belediye başkan yardımcıları,
meclis üyeleri ve hayvan severler
katıldı. Beykoz Belediyesi yarışmanın 1.sine 1.000 TL para ödülü,
kulübe, mama ve tasma, 2.’ye 500
TL, kulübe, mama ve tasma, 3.’ye
250 TL, kulübe, mama ve tasma
verildi. PATİKA Derneği Başkanı
Semra Tecimen ve dernek gönüllüsü Esma Aslan’a sokak hayvanlarına
katkıları dolayısıyla plaket takdim
etti. Beykoz Belediyesi fotoğrafları
sergilenmeye değer görülen tüm yarışmacılara teşekkür belgesi verdi.
Yetenek Sizsiniz yarışması birincisi Ali ve köpeği Max de izleyiciler
için renkli bir gösteri sergiledi. Ödül
töreninde Beykoz Belediyesi Veteriner Hekimi Turgut Özdemir Beykoz
Belediyesi’nin Sokak hayvanlarına
yönelik çalışmalarını anlatan bir sunum gerçekleştirdi.
Böylece köşk ve arazi devletin eline geçti.
1986’da köşk yıkıldı, daha sonra arazi üzerine Fenerbahçe Camii inşa edildi. Mahkemenin lehte kararı Papamanolaki, 2008’de
Kadıköy 1. Asliye Hukuk Mahkemesi’ne
başvurarak, köşk ve arazinin iadesini istedi. Mahkeme kararnameyle getirilen devir
yasağının geçici bir tedbir olarak anlaşılması gerektiği, mülkiyet hakkını tamamen
ortadan kaldırmayacağı kararını verdi.
Mahkeme, Hazine adına olan tapu kaydının
iptaline ve tapunun davacı adına tesciline karar verdi. Yargıtay 3. Hukuk Dairesi,
Kornelia Vapurci’nin taşınmaz yönünden
Yani Vapurci’nin mirasçısı olmadığı gerekçesiyle mahkeme kararını bozdu. Yerel
mahkeme ise kararında direndi. Mahkeme
1964 tarihli kararnamenin 1988’de çıkarılan başka bir Bakanlar Kurulu kararnamesi
ile yürürlükten kaldırıldığına dikkat çekti.
Dava Yargıtay Hukuk Genel Kurulu’na
geldi. Kurul, yerel mahkemenin 1964 kararnamesine ilişkin görüşünü doğru buldu,
ancak konunun mütekabiliyet (karşılıklılık)
açısından da değerlendirmesi gerekçesiyle
mahkeme kararını bozdu.
Marmaray trenleri pas tutuyor
M
armaray için alınan
ve her biri tahmini 12
milyon euroya mal
olan 38 tren, dönüş yapabilecekleri altyapı olmadığı için atıl
durumda bekletiliyor. Güney
Kore’den ithal edilen, 10 vagondan oluşan trenlerin ana istasyonlar olan Ayrılıkçeşme ve
Kazlıçeşme’de dönüş yapabilecekleri altyapı olmadığı için atıl
durumda bekletildiği belirlendi.
2004 yılında yapımına başlanan
Halkalı ve Gebze arasında uzanan 76 kilometrelik Marmaray
projesinin sadece 13 kilometrelik kısmı kullanıma açıldı. Güney Kore’den ithal edilen 440
vagon 2012 yılında Türkiye’ye
getirdi. Gelenlerden 12 adet 5
vagonlu tren 29 Ekim 2013 tarihinde hizmete girdi fakat geriye
kalan 38 adet 10’lu vagon henüz
uygun bir tren ray sistemi olmadığı için 3 yıldır kullanılamadı.
Boyları uzun geldi
Boyları 244 metre olan
10’lu vagonlar Marmaray hat
üzerinde dönüş manevra alanı
olmadığı için şu anda Haydarpaşa Garı’nda atıl bir şekilde
bekletiliyor. Tanesi 12 milyon
euro olduğu tahmin edilen bu
vagonların 3 yıldır çürümeye
terk edildiğine dikkat çeken Birleşik Taşımacılar Sendikası Genel Sekreteri Hasan Bektaş şu
çarpıcı açıklamalarda bulundu:
‘’İçinde çok hassas elektronik
cihazlar olan bu trenler 3 yıldır
burada. Kar, yağmur yağıyor
ve zarar görüyor sonuç olarak
projede belirlendiği gibi trenler
çalışmıyor’’
5
KADIKÖY
2015’TE IŞIL IŞIL
KADIKÖY 2015 yılını rengarenk
ışıklar, yılbaşı temalı dev süslemeler ve
sokaklarında yapılan müzik dinletileri
ile karşıladı. Kadıköy Belediyesi, başta
tarihi Kadıköy Çarşı olmak üzere
Altıyol Boğa, Bahariye Caddesi, Bağdat
Caddesi ve Kadıköy sokaklarında yılbaşı
süslemeleriyle 2015 yılına renkli bir
karşıladı. Yeni yıl sevincini sokaklara ve
caddelere yansıtan Kadıköy Belediyesi
ayrıca çeşitli müzik dinletileri ve
sokak etkinlikleri de gerçekleştirdi.
Kadıköy sokaklarındaki dev ışıklı yılbaşı
heykelleri ziyaretçilerin akınına uğruyor.
Heykeller önünde resim çektirmek
isteyenler kuyruklar oluştururken,
sadece Kadıköylüler değil, çevre
ilçelerden gelenler de bu coşkuya ortak
oluyor.
KREŞTE GÖZ
TARAMASI
KARTAL Belediyesi bünyesinde
bulunan 11 kreşte gerçekleştirilecek
göz taraması ilk olarak Soğanlık Yeni
Mahalle Kreşi’nde yapıldı. Kartal
Belediye Başkan Yardımcısı Ömer
Fethi Gürer ve Kartal Belediyesi
Kreşler Müdürü Enif Yavuz Dipşar da
Op. Dr. Tansel Atkın’ın göz taraması
yaptığı miniklere refakat etti. Kartal
Belediye Yardımcısı Ömer Fethi Gürer
“Belediye Başkanımız Op. Dr Altınok
Öz çocuklara, gençlere, kadınlara,
engellilere kısacası herkese ve her
kesime hizmet götürülmesi adına
sosyal belediyeciliğin gereği her alanda
çalışmalarda bulunmamızı istiyor.
Çocuk Gelişim Merkezlerimizde 570
öğrencimiz var. Onların gerek sosyal,
gerek sağlık ile ilgili bilgilenmeleri
yanında anne babalarına psikolojik
sorunlarda da destek sağlıyoruz”
dedi. Etkinlikte kreş öğretmenleri
de hazırladıkları, üzerinde göz şekli
bulunan şapkaları çocuklara vererek
miniklerle beraber şarkı söylediler.
6
MEKAN
OCAK 2015
by IVAN Patisserie Değerli
anlarınızın en tatlı bahanesi
SUADİYE
ve
MALTEPE
ŞUBELERİMİZ
AÇILMIŞTIR
by IVAN yaratıcı, prestijli lezzet durağı olarak,
Vakko’nun Çikolata Ustası tarafından kurulmuştur.
Ekibi, yurtdışında çikolatanın merkezi, Belçika’da
eğitim almış ve By Ivan, lezzetleri ile kısa zamanda
misafirlerinin beğenisini kazanıp büyümeye başlamıştır.
Şu an Suadiye, Suadiye minibüs yolu, Ayşeçavuş,
Maltepe ve Çekmeköy olmak üzere 5 şubesi ile misafirlerine hizmet vermektedir.
Yurtdışında alınan eğitimlerin sonucunda patisserie kültürünü özümseyen By Ivan 60’tan fazla el yapımı çikolata türünü misafirleri için üretmeye başlamıştır. Bu kültür ürünlerinin tamamına yansıtılmaktadır.
Pasta ve tüm ürünlerde yurtdışında referans lezzetler
tadılıp, yerel damak zevkine göre harmanlanıp misafirlerinin beğenisine sunulmaktadır.
by IVAN şaşırtan, yaratıcı lezzetleri ile mutluluğu
paylaşmayı kendine ilke edinmiş, işini aşkla yapmaya
devam ederek misafirleri ile iletişimini, bağını ve güven duygusunu güçlendirmeyi hedeflemektedir.
Hergün sızma zeytin yağı ve tere yağı ile
pişirilen sağlıklı, organik yemekler...
3 ÇEŞİT YEMEK
(1 Ana+2 Ara)
10 TL
by IVAN
Yemek kartıyla
12 TL
Sızma zeytinyağlı ve tereyağlı sütlü
tatlılarımız...
•Portakallı Revani
•Saraybosna Tatlısı
•Tereyağlı Sütlü Göğüs Tatlısı
MALTEPE
Feyzullah Mh. Mimar Sinan Cd. No:12/1B Maltepe / İst.
Tel: +90 216 442 83 23 • Mail: [email protected]
SUADİYE
Çolak İsmail Sk. No:49/A Suadiye-İst.
Tel: +90 216 416 22 60 • Mail: [email protected]
ÇEKMEKÖY
Huzur Mh. Abdülazam Cd. Ravza Sk. No:24 Ümraniye-İst.
Tel: +90 216 610 10 99 • Mail: [email protected]
SUADİYE (Minibüs Yolu)
Şemsettin Günaltay Cad. No:77 Suadiye-İst.
Tel: +90 216 361 23 33 • +90 216 361 25 55
AYŞEÇAVUŞ
Ayşe Çavuş Cd. No:33/B Suadiye-İst.
Tel: +90 216 372 74 40 • Mail: [email protected]
www.byivan.com
0216. 302 39 95
Noter Sk.
No: 10/3B
Şaşkınbakkal
İstanbul
Köftenin Lezzet Durağı
İstanbul’un birbirinden güzel semtlerinden
biri olan Zeytinburnu’nda bulunan Tarihi
Merkez Efendi Köftecisi’nden (Ahmet ustanın
yeri) lezzet dolu bir haberle karşınızdayız.
İstanbul’un ilçelerini dolaşarak tarihe tanıklık
eden ve İstanbul’la özdeşleşen lezzetleri
sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Bu
haberimizdeki durağımız Zeytinburnu’nda
bulunan tarihi Merkez Efendi Köftecisi (Ahmet
ustanın yeri). Kurumun tarihini ikinci kuşak
yöneticiliğini yapan Levent İlçi’den dinledik:
‘’40- 45 senedir babamızla birlikte çalıştığımız
bir mekân burası. Babamızın vefatının
ardından 3 yıldır abi kardeş olarak mekânın
işletmeciliğini sürdürüyoruz.
D
aha önce eski bir mekânda
işletmecilik
yapıyorduk.
Zeytinburnu Belediye Başkanı Murat Aydın’ın Kentsel Dönüşüm Projesi kapsamında ve Manisa
Mesir Macunu Şenlikleri vesilesiyle geliştirdiği ilçemizde yeni yerimize geçtik. Şenlikler kapsamında
mekânımıza birçok ünlü isim geldi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Abdülkadir Aksu, Mehmet Ali
Şahin, Hüseyin Avni Mutlu ve Kadir
Topbaş gibi birçok isim lezzetlerimizi tattı. Biz şu anda Cuma günlerine
özel dükkânımızda başta köfte olmak
üzere kuzu fırın yapıyoruz. Hafta içi
19.00’a, hafta sonu ise 21.00’a kadar
hizmet veriyoruz. 45 senedir aynı eti
aynı kasabımızdan temin ediyoruz.
Tercih edilme sebeplerimizden birisi
lezzet ve güler yüzlü hizmet anlayışı’’
Merkez Efendi Köftesi’nin özelliği nedir?
Köftede en önemli husus, ette
kuzu boşluğu ve dana karışımını kul-
lanıyor olmamızdan kaynaklanıyor.
Etin kalitesi ürünün lezzeti arttırıyor.
Mekân hakkında bilgi verebilir
misiniz?
Eski mekânımız kentsel dönüşüm
dâhilinde yıkıldı ve yeni projeye
göre yerlerimizi yaptık. Şu an bulunduğumuz yer 2 katlı. Mekanın arka
bahçesi geniş, rahat ve ferah. Eski
dükkânımıza nazaran daha düzenli
bir hizmet sunuyoruz. Mekânımızı
biraz daha genişlettik. Çünkü bazen
müşterilerimiz kuyruk oluşturuyor.
Mekânınızdaki farklı lezzetler
nelerdir?
Tarihi Merkez Efendi Köftecisi
olarak kuzu fırından bahsettik tabi ki
köftemiz sabit. Yanında yeşil salata
ve piyaz da servis ediyoruz. Eskiden
beri tatlı yok ama yoğun talep üzerine son 2 senedir şekerpare, kadayıf
tatlısı, sütlaç ve triliçe de satıyoruz.
İçecek olarak en çok tercih edilen
ise bakır tasta sunduğumuz köpüklü
açık ayranımız.
mantı
SİZ
BİZ
İSTEYİN
GETİRELİM
çiğ börek
363 63 15
19 Mayıs Mah.
Bayar Cad. Gürsoylu Sk.
No: 43/A (İntaş Taksi
Durağı Karşısı) Erenköy - İst
• Omlet Çeşitleri
(Eğe, Sade, Beyaz Peynirli)
• Peynir Tabağı
• Girit Böreği
• Greek Salata
• Pomodore Salata
• Musakka
• Karışık Souvlaki
• Deniz ürünleri tabağı
• Karides Saganaki
• Spagetti Karides
• Karamelize soğan
• Yatağında Kalamar
• Izgara Ahtapot
Mücahit Sk. No:5/3 Suadiye - Kadıköy / İst.
Tel : +90 216 411 11 52
Mail: [email protected]
/jezebelbistro
/jezebelbistro
EĞİTİM
OCAK 2015
Spor yaparken
sağlığınızdan olmayın!
SAKATLANMALARA DİKKAT!
Halı sahalarda futbol oynayanlar, çeşitli sakatlıklarla karşı karşıya kalabiliyor.
Uzmanlar bilinçsizlik nedeniyle sakatlıkların ciddi boyuta ulaşabileceği konusunda uyarıda bulundu. Halı sahalarda özellikle ayak, diz eklemi ve çevre kaslara
ait sakatlıklarla sık karşılaşılıyor, tedavi
edilmezse de başka sakatlıklara neden
olabiliyor.
Arkadaşlar arası ya da müessese takım
turnuvaları olarak yapılan halı saha müsabakalarında da profesyoneller de olduğu
gibi daima 15 dakikada bir sıvı alınımı
ihmal edilmemelidir. Vücuttan ter olarak
kaybedilen sıvı ve mineraller mutlaka
geri alınmalı ve vücut takviye edilmelidir.
Halı saha maçlarında en sık olarak ayak
bilek bağ zedelenmeleri, daha sonra diz
ve aşil tendon zedelenmeleri görülmektedir. Zedelenme ya da sakatlık anında o
bölgeye derhal buz kompresi uygulanmalı
ve her saat başı 15-20 dakika olarak 24
saat devam etmelidir. Daha sonra o bölge
bandajlanmalı ve sakatlanan kişi istirahat
etmeli.
İU B İK ’t en AD A
TURU
Okullarda, parklarda, semt sahalarında spor yapanları birçok tehlike bekliyor.
Spor yaparken yaşanılan yaralanmalar ve sakatlıklar dışında çok daha ciddi
sağlık sorunlarıyla karşılaşabiliyoruz. Gazetelerde zaman zaman “Üzerine direkt
düştü öldü” ya da “Sahada kalp krizi geçirdi” şeklinde başlıkları görüyoruz.
Bu nedenle sağlıklı olmak için spor yaparken, sağlığımızdan olmak için birçok
etkene dikkat etmemiz gerekiyor.
S
uni çim sahalar
gündeme sık sık
geliyor. Suni çim
sahalarda yüksek oranda
kurşun bulunduğu rapor
edildi. Yüksek oranda
ki kurşun, suni çimlerin
güneş ışığı altında renklerinin solmasını engellemek için kullanılan boyalardan kaynaklanıyor.
Ülkemizde sentetik çim
sahalarda ne kadar kurşun kullanıldığına dair
belirlenmiş bir standart
bulunmamaktadır. Kurşun özellikle beyin hasarlarına yol açmakla
birlikte diğer hastalıkları
da tetiklemektedir. Kansere, üreme organlarında
zarara neden olabilmektedir. Özellikle çocuklar
kurşuna maruz bırakıldıklarında çok tehlikeli
sonuçlar doğabiliyor.
Bilim insanları bu tür
sahalardan alınabilecek
kurşun oranının düşük
olduğunu
söylemekle
beraber bazı önlemlerin
7
BÜYÜKADA, 13-14 Aralık tarihinde
güzel bir etkinliğe ev sahipliği
yaptı. İstanbul Üniversitesi Bisiklet
Kulübü (İUBİK) Büyükada’da kamplı
eğitim programı düzenledi. Adalar
Belediyesi’nin kamp alanı için yer
sağlamak, verilecek eğitim için toplantı
salonu sağlamak gibi katkılarda
bulunduğu etkinlik 2 gün sürdü. 12
Aralık Cuma günü kulüp üyelerinden
8 kişilik bir grup Büyükada’ya gelerek
kamp alanında kalınacak çadırları
kurdular. 13 Aralık Cumartesi günü
Büyükada’ya ulaşan yaklaşık 50
üniversiteli, belediyenin toplantı
salonunda, genel bisiklet tanıtımı,
bisiklette giyim, trafikte bisiklet ve
iletişim, sağlıklı bisiklet sürüşü ile
beslenme, bisikletle şehirlerarası
tur ve kampçılık gibi konu başlıkları
ile eğitim semineri verdiler. Adalar
Belediyesi Basın Yayın ve Halka İlişkiler
Müdürlüğü personelinin yakından
ilgilendiği Üniversiteli grup eğitimin
ardından Aya Nikola plaj alanına
çıkarak barbekü partisinde eğlendiler.
Soğuk havaya aldırış etmeden geceyi
kamp yaparak geçiren üniversiteli
alınmasını da tavsiye etmektedirler. Bunlar; kullanılan elbiselerin oyun
sonrası hemen yıkanması, el ve yüzün yıkanması, oyun oynanan sahanın
tozlanmaması için oyun
öncesi ıslatılması ve
oyun boyunca da nemli
kalmasının sağlanması
gibi tedbirlerdir.
ELEKTRİK YÜKLENMESİ
Halı ya da suni çim
sahalarda görülen diğer
bir sorunda insan vücudunda oluşan elektrik
yükünün dışarıya verilememesidir. Bu durum
vücudumuzun elektrik
yükü açısından yüksek
olan bölgelerinde (sinir
sistemi, kalp gibi) aşırı
yüklenmeye neden olur.
Böyle bir durumda bu tür
sahalarda futbol oynayan
kişilerde kalp krizi görülme oranı artabilir ya
da kriz tetiklenebilir.
Gaste
REZERVASYONLARINIZ
0536 550 00 28
Spor yapanlar kalp krizi
geçirmemek için nelere dikkat
etmelidir?
for
Spor
yaparken,
vücudu dinlemek ve
belirtilere dikkat etmek
önemlidir. Özellikle 40 yaşın
üzerindeki erkeklerin ve 50
yaşın üzerindeki kadınların buna dikkat etmesi
gerekir.
Bu
hastalar
genelde endişe ve
ölüm korkusu içerisinde
olduğundan, paniklemeye çok
meyillidirler. Hastayı oturtmak,
istirahat etmesini sağlamak,
bu esnada yakasını açmak
ve kemerini gevşetmek
yararlı olur.
'da
Hastaya bir
ilacı olup olmadığı
sorulmalıdır. Aspirin ya da
hastanın dil altı ilacı bulunuyorsa, emmesi için yardımcı
olmak gerekir. Hedef, hastayı
bir an önce büyük altyapısı
olan bir hastaneye nakletmek olmalıdır.
KOZYATAĞI'nda AÇILDIK
Hastanın şuurunu
kaybetmesi durumunda,
hastayı yere yatırıp ayaklarını
havaya kaldırmakta fayda vardır.
Hasta önce omuzlarından tutularak
hafifçe sarsılmalıdır. Eğer şuuru
kapalıysa, o zaman çenesini yukarı
doğru kaldırarak, hava yolunun
açılması, dil kökünün hava yolunu tıkamasının engellenmesi sağlanmalıdır.
Eğer
hasta kusuyorsa, başının hemen
yana çevrilmesi ve nefes
yolunun açılması gerekir.
Daha önce ilkyardım eğitimi
alındıysa, hastaya kalp masajı
yapılmalı ve solunum desteği uygulanmalıdır.
a g
irin
SADECE KADINLARA ÖZEL SPOR ve SAĞLIK YAŞAM ZİNCİRİ
HİDROLİK
FİTNESS
PİLATES
MASAJ
POWER
PLATE
Hanımlar !
Artık Size Özel Bir
Spor Salonunuz Var...
Günde 30 DAKİKADA
FORMA GİRİN
Hasta
eğer şuurunu
sizin yanınızda kaybettiyse, o zaman göğsün tam
ortasına yumrukla sadece
bir kez vurarak, kalbi tekrar
çalıştırmayı deneyebilirsiniz.
m
Günde sadece 30 dakikanızı
ayırarak "bip" sesleri eşliğinde
yapılan istasyon çalışmasıyla
vücudu şaşırtma prensibine dayalı
olarak egzersiz yaparsınız. Aynı
sürede yapılan diğer egzersizlere
göre kat kat fazla kalori ve yağ
yakar hızla forma girersiniz.
Üstelik eğlenerek...
(0216) 350 0 111
19 Mayıs Mah. İnönü Cad.
Ozan Sk. No: 10 Kozyatağı / İst.
KOZYATAĞI
(Cemal Diker İlköğretim Okulu Yanı)
[email protected]
HİDRO
MASAJ
(Jakuzi)
ÇOCUK
JİMNASTİĞİ
ARİA TERAPİ
(Zayıflama)
Gaste
46
time
time
Anadolu Yakası
Yıl:3 Sayı:46
Ocak 2015
Yerel siyasi ve haber gazetesi 15 günde bir yayımlanır. Ücretsizdir.
Evsizlere çorba için
pedal çevirenler
Engelsiz Çorba, kendini ‘’Geceleri bisikletlerimizle
sokağa çıkıyor, sabahın ilk ışıklarına kadar pedal
çevirerek evsizlere, mültecilere çorba dağıtıyoruz.
Engelli engelsiz hep birlikte çorba dağıtımına
çıkan çorba adam ve çorba kadınlarız’’ şeklinde
ifade eden, tamamen gönüllerden oluşan bir
sosyal sorumluluk projesi. Amaçları, engelsizlerin
de toplumu ilgilendiren konularda olası bir
pozitif değişim amacıyla aktif rol oynayabilmesini
sağlamak.
Peki Engelsiz Çorba nasıl
çalışıyor?
G
ecenin soğuğu şehri sardığında engelli ve engelsiz gönüllüler (bazı bisikletler engelliler de olduğu için 2 kişilik) ellerine
çorbaları alıyor ve pedal çevirmeye
başlıyorlar. Artık neredeyse bütün
evsiz ve mültecilerin yerini biliyorlar,
her birine tek tek çorba bırakıyorlar.
Engelsiz Çorba aralarında öğrencilerin de bulunduğu tamamen gönüllü
bir grup ve kendileriyle atılacak bir
pedala her daim istekli ve sıcak bakıyorlar. Tabii çorbada tuzunuzun
bulunması yalnızca onlarla birlikte
bisiklet sürerek olmuyor. Evsizler
ve mülteciler için hazırladığınız çorbaları onlar gelip evinizden alıp dağıtıyorlar. Yani oturduğunuz yerden
yardımda bulunabiliyorsunuz.
Proje hakkında ayrıntılı bilgi ve nasıl katkıda bulunabileceğinize karar
vermek için www.engelsizcorba.org
web sitesinden ulaşabilirsiniz.
Kozyatağı Mah. Sarı Kanarya Sk. Menekşe
Apt. No: 6/B Kozyatağı / İstanbul
Tel : 0535 620 20 36
Mail : [email protected]
HB gümüş
HB_ gümüş
İsveç'den İtalya'ya, İngiltere'den Türkiye'ye kadar uzanan bir yelpazede
çeşitli ürünleri ile CAN HEDİYELİK sizlere hiç görmediğiniz hediyeler
ve ürünler alma fırsatı sunuyor.
Trabzon Peynirli Pide
Ayşe Çavuş Cad. No:20/A Suadiye / İst
Tel: 0216 380 80 10
www.canhediyelik.com
/canhediyedunyasi
Yumurtalı Pide
Kuşbaşı Karışık Pide
Tombul Pide
Salçalı Pide
Karışık Pide
445 70 76 •445 47 74
0216
• Yabancı (Kosta Boda) Ürünler
• İznik Çinileri
• El Yapımı Biblolar (Nadal-Morena)
• Ahşap ve Sedef Ürünler
• Limoges
• Capodimonte
•Malerâs
Kapalı Pide
Şemsettin Günaltay Cad. Şehit Evliya Sk.
No: 41/1 Suadiye / Kadıköy