EKONOMİK FİYAT VIP HİZMET

RÖPORTAJ / CEMAL IŞILDAK
IŞILDAK KÜLTÜR SARAYI HİZMETİYLE ÖNE ÇIKIYOR
Işıldak Kültür Sarayı; Grand, (1.500 kişi), Gold (800 kişi), Safir (500 kişi), İnci (400 kişi), VIP (350 kişi),
oturma düzeni; 500 araçlık güvenlikli otoparkı, mescitleri, fotoğraf stüdyoları ve kafeteryası, düğün,
toplantı, konser, kongre, konferans, kokteyl, balo ve fuarlar için misafirlerine ideal bir ortam sunuyor.
“DÜĞÜN, BİZİM İÇİN AYRI BİR KÜLTÜR”
Cemal Işıldak: “Düğün bir ilandır. Eğlence, dayanışma ve hediyeleşmenin paylaşıldığı en özel anlardan biridir düğün.
En özel gününüzde dostlarınızla ve sevdiklerinizle bir arada olmaktır düğün. Artık günümüzde
bayramlarda bile insanlar bir araya gelmiyor ama düğünlerde bir araya gelebiliyor.”
CEMAL IŞILDAK, BAŞARISININ SIRRINI AÇIKLADI
EKONOMİK FİYAT VIP HİZMET
Trabzonlu iş adamı Cemal Işıldak, düğün, toplantı, davet ve organizasyon
sektöründe 25 yıllık bir tecrübeye sahip. Işıldak, Beylikdüzü’nde 5 yıl önce
soyadını taşıyan dev bir düğün ve toplantı sarayı kurdu. Işıldak Kültür Sarayı
aynı anda 5 bin kişiye hizmet veriyor. Tecrübeli iş adamı Cemal Işıldak,
başarısının sırrını “Ekonomik fiyat VIP hizmet” şeklinde açıklıyor.
122 EKOV‹TR‹N ARALIK 2013
C
emal Işıldak düğün, toplantı ve davet organizasyonları
konusunda 25 yıllık bir deneyime sahip. İstanbul’un
farklı noktalarında hizmet
veren mekanlarından elde ettiği tecrübeleri Işıldak Kültür Sarayı’na taşıyan Cemal Bey, hizmet kalitesinin
önemine vurgu yapıyor. Cemal
Işıldak, mekanlarında verilen hizmetleri ve sektörle ilgili değerlendirmeleri Ekovitrin’e anlattı.
KALİTELİ HİZMET
EKONOMİK FİYATA
Faaliyetleriniz nasıl başladı?
2008 yılında bölgede yerel seçimlerde toplantıların yapılması ama-
cıyla hizmete başladık. 2009 Yerel
Seçimler döneminde organize ettiğimiz toplantı ve davetler sonrasında oldukça güzel işler ortaya koyduk.
Daha sonra seçimler bittiğinde, beş
yıl sonrayı beklemeyelim dedik ve düğün mekanı olarak çalışalım, çok
amaçlı toplantılar yapalım istedik.
Işıldak Kültür Sarayı, çok boyutlu bir
mekan olduğu için fonksiyonel bir yapıya sahip. 5 farklı salonda toplam 5
bin kişiye hizmet verebilecek kapasiteye sahibiz. Her salonun kapasitesi farklı olduğu için herkesin ihtiyacına ve bütçesine uygun hizmet veriyoruz. İlkemiz, kaliteli hizmet ekonomik fiyat…
Işıldak Kültür Sarayı’nda ne tür
organizasyonlar yapılıyor?
Düğün, nişan, kına ve sünnet düğün kategorisinde yer alıyor. Düğün,
Türkler için ayrı bir kültür. Bir eğlence, dayanışma ve hediyeleşmenin paylaşıldığı en özel anlardan biri. En özel gününüzde dostlarınızla ve
sevdiklerinizle bir arada olmaktır
EKOV‹TR‹N ARALIK 2013 123
RÖPORTAJ / CEMAL IŞILDAK
düğün. Artık günümüzde bayramlarda bile insanlar bir araya gelemiyor ama düğünlerde bir araya gelebiliyor.
Düğün organizasyonları dışında;
sivil toplum kuruluşları, parti, dernek
ve vakıf programları için de hizmet
veriyoruz. Mekanımız bu anlamda
çok fonksiyonel.
İş dünyasıyla ilgili ne tür hizmetleriniz var?
Şirketlerin bayi toplantıları başta olmak üzere davet ve diğer organizasyonlar için de hizmetlerimiz
var. Salonlarımız şirketlerin yapacağı sunumlar için çok uygun.
Salonlarımızda barkovizyon gösterileri yapılabiliyor.
Şirketler otelde alabilecekleri bir hizmeti burada alabilirler mi?
Evet... Beş yıldızlı bir otelde alabilecekleri organizasyon hizmetlerinin daha fazlasını bizden alabilirler.
Konaklama haricinde beş yıldızlı bir
otelden daha üstün kalitede bir hizmet sunuyoruz.
“ÜLKEDE EKONOMİ
İYİYSE DÜĞÜN SAYISI DA
ARTIYOR”
2013 yılı toplantı ve organizasyon anlamında nasıldı sizce?
5-6 yıl öncesine bakmakta yarar
var. Ekonomi yeni yeni toparlanmaya başlıyor. Bize gelen çiftler şunu dile getiriyor, “Biz şu kadardır nişanlıyız. Piyasa ve ekonomik şartlar
çok bozuk olduğu için evlenemiyoruz.
Fiyatlarda yardımcı olur musunuz?”
Bu dile getiriliyordu. Ülke ekonomisi
iyiyse düğün sayısı da artıyor.
İnsanların gelir durumu iyiyse
ve işleri düzelmişse programını bol
menülü yapıyor. Eğer düğün yapmak
zorundaysa menülü değil de kokteyle tarzını tercih ekmek zorunda kalıyor. Yani bu örneklerden yola çıkarak ülke ekonomisini bu şekilde
analiz edebiliriz. Yaptığımız programların çoğu, yemekli ve bol çeşitli. Bu da ülke ekonomisinin iyiye doğru gittiğinin açık bir işareti. Bence
ekonomistler bu ölçümleri yapar-
124 EKOV‹TR‹N ARALIK 2013
Işıldak Kültür Sarayı
Yönetim Kurulu
Başkanı Cemal
Işıldak, “Hizmet
kalitemiz tescillendi.
En son teknolojiye
sahip görüntü ve ses
sistemine sahibiz.
Geçtiğimiz kasım
ayında çok önemli
organizasyonlar
yaptık. Aralık ayından
sonra yoğunluk daha
da artacak” diye
konuştu.
KOLAY ULAŞIM İMKANI
“E-5 Karayolu kenarında
olduğumuz için misafirlerimizin
bize ulaşması çok kolay. Geniş
bir otopark alanına sahibiz.”
ken düğün yapılan mekanlardan analiz yapabilirler.
“MÜŞTERİLERİMİZİN
ÇOĞU TAVSİYE ÜZERİNE
GELİYOR”
L oka s yon
ol ara k
Beylikdüzü’ndesiniz. Bulunduğunuz
bölgedeki müşteriler size geliyor.
Peki, bunun dışında hangi bölgelerden talepler geliyor?
İstanbul’un her bölgesinden gelen müşterilerimiz var. Ana arter
üzerinde olmanın avantajına sahibiz.
Haramidere Metrobüs durağı burada. Buraya İstanbul’un her yerinden
rahatlıkla gelinebiliyor. Zaten internet üzerinden, akıllı telefonlar ve navigasyon cihazlarıyla burası rahatlıkla
bulunabiliyor. İstanbul’un herhangi
bir bölgesinde ikamet eden düğün sahipleri, buradaki ulaşım avantajından
dolayı düğünlerini yapmak için bizi
tercih ediyorlar.
Yönetim olarak kaliteli hizmet
sunmak ve bunu sürdürülebilir kılmak çok önemli. Bunun için neler yapıyorsunuz?
Daha iyi bir hizmet vermek için
çalışıyoruz. Müşteri memnuniyetini
sağladığınızda bütün kapılar açılıyor.
Memnun müşteri yeni bir müşteri
gelmesini sağlıyor. Önceliğimiz kaliteli bir hizmet sunmak. Zaten işinizi iyi yaptığınızda kazanç da beraberinde geliyor. Önemli olan gönül
kazanmak. Müşterinin beğenisini
kazandığınızda doğru bir iş yaptığınızı görüyorsunuz. Başarı; özverili çalışmayla, kaliteli hizmetle oluyor.
Gelen çiftler şunu söylüyor,
“Arkadaşımız nişanlandı, evlendi...
Onların tavsiyesiyle geldik. Bu nedenle biz de düğünümüzü burada
yapmaya karar verdik.”
Çok etkileyici bir mekan. Ama
sanırım sadece hafta sonları dolu,
hafta içi atıl. Bu boşluğu doldurma-
yı hiç düşünmediniz mi?
Hafta sonu programlarımızın altyapı hazırlıkları hafta içi yapılıyor. Bu
nedenle aslında hafta içi pek de boş
kaldığımız söylenemez. Ancak mekanımızın daha efektif ve çok amaçlı kullanması amacıyla farklı projeler
üretmeye devam ediyoruz.
HİZMETTE SINIR
TANIMIYOR
Düğün, toplantı ve organizasyon sektörü ile öngörüleriniz nelerdir?
Müşterilerin beklentileri her geçen gün değişiyor. Bugünün trendi
yarın olmayabiliyor. Tüm firmaların
bu değişime ve gelişime ayak uydurması gerekiyor. Sektörde faaliyet
gösteren firmaların yenilikçi bir hizmet anlayışı ile hizmet veriyor olması
gerekir diye düşünüyorum. Düğün,
toplantı ve organizasyon sektöründe
müşterilerinize yenilikçi fikirler sunmalısınız.
EN İYİ HİZMETİ EN UYGUN
FİYATA SUNUYOR
Işıldak Kültür Sarayı olarak
planlarınız nelerdir?
Bugün verdiğimiz hizmetlerin bir
üstü ne olabilir onun planlaması içerisindeyiz. En iyi hizmeti en uygun
koşullarda müşterilerimize vermek
için çalışmalarımız devam edecek. Bu
konuda yeni projeler, yeni fikirleri
müşterilerimize sunmak istiyoruz.
Örneğin bir kampanya düşüncemiz
var.
Bu kampanyada n bahseder
misiniz?
Örneğin içinde balayı tatili hediye edeceğimiz bir düğün paketi…
Işıldak Kültür Sarayı’nda evlenen
çiftleri 3-5 günlük bir tatille balayına
gönderebiliriz.
Işıldak Kültür Sarayı, geçtiğimiz yıl kaç kişiyi ağırladı?
2012 -2013 yılında 200 bine yakın
kişiyi Işıldak Kültür Sarayı’nda ağırladık. Bu yıl bu sayı artacak…
“Siyaset dünyasına
hizmet veriyoruz”
Peki, hedefiniz nedir?
Siyasi partilerin yerel seçim çalışmaları başladı. Geçtiğimiz kasım ayında önemli organizasyonlar gerçekleştirdik. Aralık ayından sonra yoğunluk daha da artacak. Siyasi partiler için burası bulunmaz bir mekan.
Hizmet kalitemiz tescillendi. En
son teknolojiye sahip görüntü ve ses
sistemine sahibiz. Dışarıdan ekstra
ses düzeni getirilmesine gerek yok.
Bizde her şey paket dahilinde... A’dan
Z’ye tam teşekküllü.
E-5 Karayolu kenarında olduğumuz için buraya ulaşım çok rahat.
Geniş bir otopark var. Hizmet kalitemizle daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyoruz.
EKOV‹TR‹N ARALIK 2013 125