Spaghetti alle verdure - V

Q4
Spaghetti alle verdure
Hazırlama
Pişirme
süresi
Düzenleyen
Cihaz
15 Dakika
27 Dakika
V-ZUG A.Ş.
Combi-Steam MSLQ
Sos
800 g Pelati, kıyılmış, sıvılı
4 dl Sebze/et suyu
1 Çor. k. Sambal Oelek
1 Çay k. Tuz
¼ Çay k. Karabiber
1 Çay k. Biberiye
1 Çay k. Kekik
Sebze
200 g Havuç, küçük küpler halinde doğranmış
2 Sivri biber, orta küpler halinde doğranmış
2 Kırmızı soğan, küçük küpler halinde doğranmış
300 g Kabak, orta küpler halinde doğranmış
100 g Pırasa, ince dilimler halinde doğranmış
100 g Parmesan, rendelenmiş
½ dl Zeytinyağı
Tuz ve karabiber
400 g Spagetti
V-ZUG – Eviniz için isviçre mükemmeli
1
Sos için tüm malzemeleri karıştırın ve püre haline getirin. Sosun yarısını porselen kalıba
koyun, üstüne pırasayı yerleştirin. Ardından spagettiyi koyun. Kalan sosu spagettinin üstüne
dökün. Spagettiyi sosun içinde, tamamen sosla kaplanana kadar hareket ettirin.
Sebze için tüm malzemeleri karıştırın ve spagettinin üstüne ekleyin. Kalıbı soğuk pişirme
bölmesinin içindeki cam kaba yerleştirin. Pişirin.
Sıcak hava + Buharlama esnasında 230 27 Dak.°C | PowerPlus level 10
İpuçları
Bu hazırlamadan sonra Spaghetti al dente pişmiş olur. İsteğe göre bu süreç biraz uzatılabilir veya kısaltılabilir. Bu yemek
ayrıca başlama geciktirmesi ile de hazırlanabilir.
Aksesuar
Orijinal cam kap
Porselen kap ⅔ GN
V-ZUG – Eviniz için isviçre mükemmeli
2