Öğle Yemeği Set Menüleri / Set Menus For Lunch Menu 2

Öğle Yemeği Set Menüleri
/ Set Menus For Lunch
Menu 1
Domates Çorbası / Tomato Soup
*
Çoban Salatası / Shepherd’s Salad
**
Izgara Körpe Piliç, Tereyağlı Pilav ve Patlıcan Söğürtme ile /
Grilled Baby Chicken served with Buttered Rice and Roasted Aubergine
***
Dondurmalı Sütlaç / Rice Pudding with Ice Cream
Menu
Menu 2 2
Kremalı Patates Çorbası, Patlıcanlı Kruton ile / Creamy Potato Soup with Aubergine Croutons
*
Yeşil Salata / Green Salad
**
Piliç “Biryani”, Beğendi ile / Chicken “Biryani” with Aubergine Puree
***
Krem Karamel / Crème Caramel
Menu 3
Ispanaklı Talaş Böreği / Puff Pastry with Spinach
*
Anadolu Salatası, Limon Sos ile / Anatolian Salad with Lemon Sauce
**
Alabalık Tava, Haşlanmış Patates ve Roka ile / Pan Fried Trout with Boiled Potatoes and Rocket
***
Mevsim Meyveleri Tabağı / Seasonal Fruit Platter
Menu 4
Mercimek Çorbası, Kruton ile / Lentil Soup with Crouton
*
Mevsim Salatası, Turşu Sosu ile / Seasonal Salad with Pickle Sauce
**
Piliç “Tika”, Tereyağlı Pilav ile / Chicken “Tikka” served with Buttered Rice
***
Üç Renkli Parfe, Meyve Sosu ile / Three Color Parfait with Fruit Sauce
Öğle Yemeği Set Menüleri
/ Set Menus For Lunch
Menu 5
Lazanya “Bolonez” / Lasagna “Bolognese”
*
Mevsim Salatası, Zeytinyağlı Limon Sos ile / Season Salad with Olive Oil & Lemon Sauce
**
Piliç Kavurma, Mantar ve Domatesli Pilav ile /
Braised Baby Chicken served with Mushroom and Tomato Rice
***
Meyveli Milföy / “Mille Feuille” filled with Fresh Seasonal Fruits
Menu 6
Ispanaklı Krep, Krem Peynir Sosu ile / Spinach Crepe with Creamy Cheese Sauce
*
Mevsim Salatası, Fransız Sosu ile / Seasonal Salad with French Dressing
**
Safranbolu Kebabı / “Safranbolu” Kebab
***
Taze Meyve Salatası / Fresh Fruit Salad
Menu 7
Karışık Zeytinyağlı Tabağı / Assorted Olive Oil cooked Vegetable Platter
*
Yeşil Bahçe Salatası / Green Garden Salad
**
Çöl Kebabı, Pay Patates ve Domates Sosu ile / “Desert Kebab” with Pie Potato and Tomato Sauce
***
Çikolatalı Mus / Chocolate Mousse
Menu 8
Peynirli Su Böreği / Turkish Pastry with Cheese filling
*
Çoban Salatası, Limon Sosu ile / Shepherd’s Salad with Lemon Sauce
**
Mantar Soslu Biftek Izagara, Krem Patates ve Mevsim Sebzeleri ile / Grilled Steak accompanied with Creamy
Potatoes, Seasonal Vegetables and served with Mushroom Sauce
***
Profiterol / Profiterolles
≈Öğle yemeği set menuleri limitli meşrubat ile servis edilmektedir.
≈Set menus for lunch are served with limited soft drinks.