Fırında Tost Ekmeği Yapalım

Fırında Tost Ekmeği Yapalım - Ekmek Tarifleri
Şimdi size evinizde çok rahat yapabileceğiniz garantili bir ekmek tarifi, Tost ekmeği yapıyoruz.
İnanın mükemmel oluyor
Sizde de ekmek yaparken bir mutluluk oluyormu bilmem ama ben çok mutlu oluyorum, hamurla
oynamak müthiş bişey, neyse lafı uzatmadan tarife girelim.
Malzemeler
1. 4 bardak beyaz un (500 gr un)
2. 1 paket 11 gr instant maya
3. 150 ml süt
4. 200 ml ılık su
5. 1,5 tatlı kaşığı tuz
1/4
Fırında Tost Ekmeği Yapalım - Ekmek Tarifleri
6. 1 tatlı kaşığı şeker
7. 50 gr tereyağ
Hazırlanması
- Un, tuz,şeker, maya bir kaba koyup karıştırın
- Yağı ekleyerek biraz yoğurun
- Süt ve suyu ekleyip yoğurmaya devam edin
- Elinizde yapışma oluyorsa tezgah üzerine hafi,f un serpip hamuru burada yoğurmaya devam
edin
- Tezgah üzerinde 10 dakiak yoğurun
- Hamuru kaba koyup üzerine nemli bir bez örtüp ılık bir yerde dinlenmeye bırakın. 2 Saat
dinlenmeli ve burada kabarmalı. ( bir kalorifer peteği altına koyun güzel kabarıyor)
- 2 saat sonra hamuru çıkarıp bir daha yoğurun 5 dakika kadar. sonra iki parçaya ayırın ve
pişirme kaplarına koyun ( ben ikea dan iki tane kek pişirme kabı almıştım teflon yüzeyli, onlara
2/4
Fırında Tost Ekmeği Yapalım - Ekmek Tarifleri
koydum ve süper oldu, pişmesi, tüm yüzeylerin eşit kızarması ve çok kolay çıkarılma özelliği ile
bence süper, fiyatıda 6,50 tl idi.)
- Pişirme kaplarına koyduğunuz hamurları üzerini örtüp 1 saat dinlenmeye bırakın, hacminin en
az 2 katı büyüyecektir.
- Sonra üzerini yağ ile nemlendirip isteğe göre susam ekin.
- 225 derecede ısınmış fırında orta göze koyup 15 dakika pişirin.
- Bitti
Afiyet olsun
.
Videolu Anlatım
{youtube}lCU_ewNaxk8{/youtube}
3/4
Fırında Tost Ekmeği Yapalım - Ekmek Tarifleri
{gallery}firinda_tost_ekmegi{/gallery}
4/4