Early Nutrition eAcademy Kitapçığı

rsiniz
i
l
i
b
a
y
a
l
ş
Nasıl ba
The
Early Nutrition
eAcademy
lar
(ENeA)
i kurum
İş birlikç
www.early-nutrition.org/ENeA
Şimdi katılın ve ENeA camiasının bir parçası olun!
european foundation for
the care of newborn infants
İçindekiler
2
ENeA nedir?
3
ENeA kimler içindir?
4
Kayıt ve CME Sertifikaları
5
ENeA platformunun yapısı
6
Sıkça Sorulan Sorular
7
Modül 1* “Hamilelikte beslenme ve yaşam tarzı”
8
Modül 2* “Anne sütü ile beslenme”
9
Modül 3 “Bebeğin mama ile beslenmesi” – çevrimiçi!
10
Modül 4* “Bebeklikte tamamlayıcı beslenme”
11
Gelecek Modüller
12
Bilimsel Komite / ENeA Bilimsel Proje Yönetimi / ENeA Bilimsel Yazım /
Katkıda Bulunan Yazarlar ve Hakemler / Çince Mandarin Tercümesi
13
İletişim/ Gelişmelerden haberdar olun!
14
Destek
15
* Şu anda sadece ingilizce olarak mevcut
ENeA nedir?
Early Nutrition eAcademy (ENeA), Early Nutrition Academy (ENA) ve LMU Münih Tıp Merkezindeki Dr. von Hauner Çocuk
Hastanesi tarafından başlatılmış ücretsiz bir e-öğrenme iş birliğidir. ENeA erken beslenme konularında CME onaylı e-öğrenme
modülleri sağlamaktadır. Avrupa Birliği sponsorlu EARNEST ve EarlyNutrition projeleri ve benzeri ortak çalışan girişimler gibi
uluslararası araştırma iş birliklerinden doğan en son bilimsel buluşlar pratik uygulamalara dönüştürülmektedir.
Mayıs 2012’deki başlangıcından bu yana multidisipliner bir çekirdek ekip ENeA’yı geliştirmeye ve yönetmeye devam etmektedir:
İş birlikler
Bilişim
Teknolojileri
Yönetimi
• ENeA Çince
• ENeA Türkçe
Halkla İlişkiler /
Bilimsel Tanıtım
Eğitim
Bilimleri
Yönetim
Bilimsel
Akran
Denetimi
Grafik Dizayn
Finansman
Bilimsel Yazım
Sizleri Early Nutrition eAcademy’ye katılmaya ve erken beslenmenin büyüleyici dünyası hakkında daha fazla şey
öğrenmeye davet ediyoruz!
Berthold Koletzko
Brigitte Brands
Univ.-Prof. Dr. Dr. h.c. Prof. h.c.
Genel Müdür
Early Nutrition Academy (ENA)
MBE, PhD (Dr. rer. biol. hum),
ENeA Proje Yöneticisi
3
ENeA kimler içindir?
E-modüller dünya çapında erken beslenme alanında bilgi birikimlerini derinleştirmeyi ve sağlık hizmetlerini geliştirmeyi hedefleyen
sağlık hizmetleri uzmanları (HCP) ve yeni araştırmacıları hedef almaktadır. Modüller konunun ileri gelen uluslararası uzmanları
tarafından yaratılıp denetlenmiştir.
Dünya çapında 130’u aşkın ülkeden, 4000’den fazla sağlık uzmanı ENeA’ya katıldı
> 500’den fazla katılımcı
251-500 katılımcı
< 250’den az katılımcı
katılımcı yok
4
Kayıt ve CME Sertifikaları
E-modüller kayıt olduktan sonra kullanılabilir ve Alman Tıp Birliği ve Sürekli Tıp Eğitimi Avrupa Akreditasyon Konseyi (EACCME)
tarafından akredite edilmiştir. EACCME, Avrupa Tıp Uzmanları Sendikası’nın (UEMS) bir enstitüsüdür.
Amerikan Tıp Derneği’nin (AMA) Avrupa Tıp Uzmanları Sendikası (UEMS) ile CME kredilerinin karşılıklı tanınmasına yönelik bir
anlaşması vardır.
Böylelikle EACCME kredileri, AMA PRA Kategori 1 kredilerine çevrilebilir.
5
CME sertifikaları CME çoktan seçmeli testlerinin başarılı bir şekilde tamamlanmasından sonra verilmektedir.
Şimdi
ENeA platformunun yapısı
başlayın!
Modül
Giriş
Olguya Dayalı
Eğitim
Ünite
Kendi Kendine
Değerlendirme
Dersler
Önemli
Bilgiler
CME-Testi
ENeA e-öğrenme platformu her biri erken beslenme alanında tanımlanmış bir konuyu ele alan farklı Modüllerden oluşur. Şu ana
kadar çevrimiçi kullanılabilen modüller şunlardır:
•
•
•
•
Hamilelikte beslenme ve yaşam tarzı
Anne sütü ile beslenme
Bebeğin formüla ile beslenmesi
Tamamlayıcı beslenme
Her modül, Giriş, ve bunu takiben ana konunun farklı yönlerini ele alan üç ila beş Ünite ve son olarak Olguya Dayalı Eğitim
kısımlarına bölünmüştür.
Her ünite daha sonra çeşitli bölümlere ayrılmıştır. Her ünitenin başlangıcında, bir grafik plan ünitenin içeriğini ve amacını göstermektedir. Derslere başlamadan önce, bir Kendi Kendini Değerlendirme testi kullanıcıya belli bir konu hakkında önceki bilgi
seviyesi hakkında geri bildirimde bulunmaktadır. Sonrasında her ünite, ana konunun en önemli ve yararlı yönlerini kapsayan açıkça
belirlenmiş Derslere ayrılmıştır. Mümkün olduğunda dersler, yazılı içeriği desteklemek ve netleştirmek için uzman görüşleri, videolar veya etkileşimli grafikler içermektedir. Buna ek olarak, seçilmiş konulardaki referans listeleri kullanıcıya daha fazla ve daha
detaylı bilgi için kaynaklar sunmaktadır.
Her ünitenin son bölümü – Önemli Bilgiler başlığı altında – her ünitede ele alınan derslerin kısa bir özetini vermektedir. Her
ünitenin sonunda bir CME Testi mevcuttur. Bütün dersleri çalışmış olan kullanıcı ünitenin içeriğine aşina olmalıdır ve her ünite
sonundaki CME testini başarıyla tamamlayabilecektir.
Her modül bir Olguya Bağlı Eğitimle sona ermektedir. Bu gerçek olmayan durum eğitiminin amacı kullanıcılara yeni edindikleri
bilgileri pratik olgu çalışmalarında uygulama şansı vermektir. Olguya bağlı eğitim tamamen kullanıcılara ek fayda sağlamak içindir
ve CME sertifikasına bağlı değildir.
Buna ek olarak, kullanıcıların birbirleriyle ve ENeA ekibiyle bir Tartışma Forumu aracılığıyla iletişim kurma şansı bulunmaktadır.
Kullanım kolaylığı için tüm kısaltmalar kullanıcıya çabuk ve yerinde açıklama sağlamak için linkler sunulmuştur ve modüllerdeki
tüm referanslar referans listesine bağlantılandırılmıştır. Modüllerde kullanılan tüm referansların kapsamlı bir listesinin karşıdan
yüklenebilmesi mümkündür.
6
Sıkça Sorulan Sorular
ENeA’ya kayıt ve katılım ücreti nedir?
ENeA, kayıttan CME testlerine ve sertifikanızı pdf dosyası olarak yüklemenize kadar tamamen ücretsizdir.
ENeA/Moodle’a ulaşmak için ne yapmalıyım?
İnternet erişimi olan bir bilgisayara veya tablet/akıllı telefona sahip olmanız gerekmektedir. Verimli bir şekilde çalışmak için hızlı
bir internet bağlantısı (broadband, LTE) faydalı olacaktır, ve Flash yüklenmiş güncel bir tarayıcı (örneğin, Firefox, Chrome, Internet
Explorer) veya .mp4-dosyalarını çalıştırabilen bir video oynatıcı kullanmanız gerekmektedir.
Her bir üniteyi/modülü tamamlamak için ne kadar sürem var?
Üniteleri veya modülleri tamamlamak için bir zaman kısıtlaması yoktur. Kişisel ihtiyaçlarınıza göre öğrenme vakitlerinizi ayarlamakta tamamen özgürsünüz.
7
Dil
ENeA e-öğrenme modülleri için kullanılan dil İngilizcedir.
ENeA modülleri şu anda aşağıdaki dillere çevrilmektedir:
• Çince Mandarin – Şangay Fudan Üniversitesi Tıp Fakültesi, Prof. Wang Wei-ping ve takımı iş birliğinde
• Türkçe – Türk Pediatri Kurumu iş birliğinde
CME testini nasıl geçebilirim?
CME çoktan seçmeli testi her ünitede erişilebilir. Kullanıcı testi başarılı bir şekilde geçmeyi üç defa deneyebilir. İkinci deneme,
birinci denemenin tamamlanmasından 3 gün sonra mümkündür. Üçüncü ve son deneme, ikinci denemenin tamamlanmasından
7 gün sonra mümkün olacaktır.
CME testine ulaşmak için kullanıcılardan kişisel bilgilerini girmeleri istenecektir. Bu, isim, adres ve – mevcut ise – diploma tescil
numarası CME sertifikasına yazılacağı için gereklidir.
Modül 1 “Hamilelikte beslenme ve yaşam tarzı”
11 CME kredisine kadar
Ünite 2: Hamilelikte beslenme
Hamilelik öncesi ve sırasında beslenme düzeni doğmamış
bebeğin gelişmesi ve sağlığı için çok büyük öneme sahiptir. Sağlıklı ve dengeli bir rejim hamilelikte kadınların gıda
ihtiyacını karşılamak için büyük miktarda yeterli olsa da
belirli gıdalar bilhassa önemlidir ve özel ilgi gerektirir. Ünite
2’nin amacı beslenmenin hamileliğin sonuçlarındaki rolü
üzerine anahtar bilgilere ek olarak, hamilelikte beslenme
için uluslararası tanınmış, kanıta dayalı önerilere genel bir
bakış sunmaktır. Ünite 2 konuyla ilgili güncel hamilelik öncesi
beslenme tavsiyelerini öne çıkarmakta ve gıda takviyesi de
dahil olmak üzere hamilelikte enerji ve beslenme ihtiyaçlarını
ele almaktadır. Hamilelikte gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi için alternatif beslenme düzenleri ve tavsiyelere de ayrıca
değinilmektedir.
Ünite 1: Anne metabolizması, fetusun büyümesi ve
gelişmesi
Hamilelik sırasında bir kadının vücudu dış faktörlerden
etkilenen çok büyük değişiklikler geçirir ve bu değişiklikler
doğmamış bebeğe doğrudan ve dolaylı olarak tesir eder.
Hamilelik sırasında annenin beslenmesi ve yaşam tarzı,
hamileliğin en tatmin edici şekilde sonuçlanması için azami
önem taşır, ve sadece anne ve fetusun hamilelik sırasında ve
perinatal dönemde sağlığı için değil, aynı zamanda bebeğin
sonraki sağlık durumu için de hayati önemi vardır. Örneğin,
gebelikte aşırı kilo artışı çeşitli hamilelik komplikasyonlarıyla
ilişkilidir. Birinci ünite, anne metabolizması, ve fetusun
büyüme ve gelişmesine ilaveten anneden fetusa gıdaların
plasenta yoluyla geçişine ağırlık vermektedir. Çeşitli derslere
ayrılmış olarak, kullanıcı gebelikte kilo artışı ve vücut kompozisyonun rolünü ve anne metabolizmasındaki fizyolojik
değişimleri ve bunların fetusun normal büyümesi ve gelişmesi
üzerindeki etkisini öğrenmektedir. Buna ek olarak kullanıcı
gebeliğin ve sonrasında sağlığın kötü sonuçlanmasına yol
açan patofizyolojik mekanizmaları anlayacaktır.
Ünite 3: Hamilelikte yaşam tarzı
Bu ders hamilelik sırasında sağlıklı yaşam tarzının büyük
önemine dikkat çekmektedir. Tercihen gebe kalmadan önce
hayata geçirilmiş, uygun fiziksel aktivite, sağlıklı ve dengeli bir
beslenme düzeni ve kilo kontrolü ile en ideal hale getirilmiş
yaşam tarzının anne ve çocuk için çok büyük faydaları vardır.
Fiziksel aktivitenin kapsamı ve kalitesi, biyolojik stresin etkileri
ve iş ve özel hayatın önemli dengesine değinerek hamile
kadınlar için güncel, bilimsel kaynaklı tavsiyeler sunulmaktadır.
Kullanıcı aynı zamanda alkol tüketiminin, sigara içmenin
ve kafeinin tehlikelerini öğrenecektir. Çevresel maddelerin,
stresin azaltılmasının ve iş şartlarının hamileliğin sonucu üzerindeki rolünün de altı çizilmektedir.
Ünite 4: Hamilelikte obezite, diyabet ve diğer önemli
sağlıksal zorluklar
Hamilelik sırasında obezite sıklığı ve gebeliğe bağlı şeker
hastalığının ortaya çıkması dünya çapında artmaktadır.
Bugün, annenin gebe kalmadan önceki metabolizma ve
kilo durumu ile birlikte, hamilelik sırasında aşırı kilo artışının
önlenmesi doğmamış çocuğun sağlığı için anahtar faktörlerdir. Bu ünite obez hamileliklerin ve gebelik şekerinin patofizyolojik mekanizmalarını ele almakta ve beslenme düzeni ve
fiziksel aktivite yoluyla müdahale girişimlerinin rolünün altını
çizmektedir.
8
Modül 2 “Anne sütü ile beslenme”
Ünite 1: Emzirme
Yeni annelere ve ailelerine anne sütü ile beslenme konusunda bilgi sunulması, yanı sıra emzirme konusunda uzman
sağlık görevlileri tarafından pratik destek verilmesi başarılı
emzirmeyi teşvik etmek için gereklidir. Ünite 1’in amacı emzirmenin uygulanmasına ilişkin kanıta dayalı eğitim ve öğretim
sağlamaktır. Meme anatomisi, laktasyon fizyolojisi, anne
sütünün içeriği ve laktasyon sırasında beslenmenin temel
olarak anlaşılması üç farklı derse bölünmüştür. Ek olarak,
Ünite 1 kullanıcının emziren annelere bilinçli danışmanlık ve
rehberlik sunmasına olanak veren, emzirmenin uygulanması
ve teşvik edilmesine yönelik çok miktarda pratik bilgiyi ön
plana çıkarmaktadır.
11 CME kredisine kadar
Ünite 2: Anne sütü ile beslenmenin günümüzde bilinen
faydaları
İkinci ünite emzirmenin anne ve bebek sağlığı üzerindeki
koruyucu etkilerini ele almaktadır. Günümüzde aşırı kilo ve
obezite, tip 2 diyabet, ve yüksek tansiyon da dahil olmak
üzere çeşitli hastalıklara ilişkin önleyici potansiyele dair çok
miktarda bilimsel kanıt bulunmaktadır. Atopik veya inflamatuar bağırsak hastalığı gibi diğer hastalıklar için emzirmenin
koruyucu etkilerini kanıtlamak için daha fazla araştırmaya
ihtiyaç olduğu görülmektedir. Bu ünite, ayrıca, anne sütü
ile beslenmiş çocukların zihinsel olarak daha iyi gelişmesi,
veya anneye ilişkin olarak, daha çabuk ve kolay bir şekilde
hamilelik öncesi kiloya dönülmesi gibi diğer faydaları da
vurgulamaktadır. Bu ünitede metodolojik bilgi kullanıcıya
bilimsel kanıtların sınıflandırılması hakkında bilgi birikimi
sağlamaktadır ve bu bilgi emzirmenin anne ve çocuk sağlığı
üzerindeki etkilerinin bilimsel değerlendirmesine kapsamlı bir
bakışla birleştirilmiştir.
Ünite 3: Kadınlara anne sütü ile besleme için yardım
Doğumdan sonraki ilk aylarda anne sütü ile besleme her
zaman kolaylıkla gerçekleşmez. Ünite 3 bu durumda zorluk
yaşayan ebeveynlere güncel bilgi ve rehberlik sunulmasına
yardımcı olmaktadır. Anne sütü ile beslemenin gelişmiş
ve gelişmekte olan ülkelerdeki tıbbi kontraendikasyonları
tartışılmaktadır. Geçirilmiş olumsuz deneyimler, erken doğum,
annede bulaşıcı hastalık olması ve anne ve çocuk beslenme
yetersizliği gibi olası sorunlar incelenmektedir. Ünite 3 aynı zamanda anne sütü ile beslenme teşvik programları hakkındaki
güncel bulguları sunmakta ve anne sütü ile beslenme
başarısı ile sosyoekonomik ve toplumsal faktörlerin ilişkisini
tartışmaktadır. Ticari reklamların, örneğin WHO’nun anne
sütü yerine geçen ürünlerin pazarlanması ile ilgili uluslararası
yasası tarafından tavsiye edilen şekilde düzenlenmesi de dahil
olmak üzere anne sütü ile beslenmenin korunmasının yolları
diğer önemli noktalardır. Ünite 3 kullanıcıya sağlık hizmetleri
uzmanlarının profesyönel ortamlarda anne sütü ile beslenmeyi aktif olarak nasıl teşvik edebileceğini ve koruyup destek
olabileceğine genel bir bakış sunmaktadır.
9
Modül 3 “Bebeğin mama ile beslenmesi”
12 CME kredisine kadar
Ünite 2: Formula ile Beslenmenin Endikasyonları ve
Etkileri
Anne sütü ile beslenmenin tavsiye edilmediği genellikle sağlıkla ilgili belirli durumlar vardır. Bebek maması
kullanımının nedenlerinin çoğu tıbbı değil yaşam tarzı ve
toplumsal kaynaklıdır ve bebeklerin çoğu ilk yıl içinde özellikle
takviye gıdalara geçiş süresinde bir miktar mama almaktadır.
Bu ünite anne sütü ile beslenme hakkında tıbbi ve tıbbi olmayan kontraendikasyonları ele almakta ve mama ile beslenmenin tercih edilmesinin ardındaki karar verme sürecinin altını
çizmektedir. Mama ile beslemeyi tercih eden anneler için
psikolojik ve duygusal çıkarımlar ve bebek besleme tercihlerinin toplumsal etkileri tartışılmaktadır.
Ünite 3: Formula Çeşitleri ve Bileşimi
Bu ünitenin amacı okuyucuyu bebek mamasının standart
bileşimi hakkında bilgilendirmektir. Mamaların günümüzdeki
standartlarına genel bir bakış sunulup başlıca bileşenlerin
bebek sağlığı ve gelişmesindeki rolü ve fonksiyonları
tartışılmaktadır. Bebek mamalarının kalitesi ve güvenliği,
güvenlik konularına geçmişten örneklere ve günümüzdeki
düzenleyici sistemlerin gelişmesine odaklanarak anlatılmıştır.
Bebek mamalarının kalite ve güvenliğinin geliştirilmesi için
gelecekten neler beklenildiğine de değinilmiştir.
Ünite 1: Formula ile Beslenmeye Giriş
Birinci ünite bebeğin mama ile beslenmesine genel bir bakış
sunmakta ve uluslarası kabul edilmiş bebek maması çeşitlerini
özetlemektedir. Uygun olmayan mama ile beslenmenin
tehlikeleri bir vaka çalışması olarak hipernatremi üzerinde
ele alınmıştır. Bebek maması bileşimi, güvenliği ve düzenlenmesi hakkındaki kayda değer ilerlemeler tarihi 20. ve 21.
yüzyıl gelişmeleri ve anahatlarıyla sunulmuştur. Kullanıcı
aynı zamanda WHO’nun anne sütü yerine geçen ürünlerin
pazarlanması ile ilgili uluslararası yasasını da öğrenmektedir.
WHO’nun pazarlama yasasının günümüzdeki yasal statüsüne
genel bir bakış sunulmakta ve yasanın başarılı olarak hayata
geçirilmesi için pratik öneriler tartışılmaktadır.
Ünite 4: Doğru Formula Hazırlanması ve Biberonla
Beslenme
Ebeveynlerin ve bakıcıların bebek mamasını devamlı olarak
doğru ve hijyenik bir şekilde hazırlamalarının sağlanması
mamayla beslenen bebeklerin sağlığı için zorunludur. Bu ünitenin amacı okuyucuya bebek mamasının güvenli kullanılması
ve hazırlanması ile ilgili güncel tavsiyeleri anahatlarıyla
anlatmaktır. Farklı mama hazırlama yöntemlerinin ardındaki
nedenler bu ünitede tartışılmakta ve ebeveynlerin ve
bakıcıların yaygın hazırlama metodlarının eksiklerinin altı
çizilmektedir. Bakteriyel kontaminasyonun tehlikelerinin yanı
sıra bebeklere bakteri bulaşmasının önlenmesi aşamalarla
anlatılmıştır. Güvenli ve besleyici biberonla besleme teknikleri
üzerine tavsiyeler ve püf noktaları da anlatılmaktadır.
Zamanında sütten kesmenin önemi tartışılmakta ve uzun
süreli biberon kullanımıyla ilişkili sağlıksal endişelerin yanı sıra
sütten kesme programları anlatılmaktadır.
10
Modül 4 “Bebeklikte tamamlayıcı beslenme”
12 CME kredisine kadar
atopik ve kardiyovasküler hastalıklar gibi sağlıksal sonuçlarla
beraber diş çürükleri ve enfeksiyon riskleri gibi tamamlayıcı
beslenme ile ilişkili sağlıksal sorunları öğrenmektedir. Bu
ünite okuyucuya tamamlayıcı besinlerin yetersiz tedariğinin
sağlığa etkileri de dahil olmak üzere gelişmekte olan ülkelerde
tamamlayıcı beslenme ile ilgili bazı özel konuları sunmakta
ve özgül beslenme eksikliklerini ve büyüme geriliğini ele
almaktadır.
Ünite 1: Güncel tavsiyeler ve uygulamalar
Bebeklik ve erken çocuklukta yeterli beslenme normal, sağlıklı
büyüme ve gelişme için çok önemlidir. Bu ilk ünite bebeklikte tamamlayıcı beslenmeye genel bir bakış sunmakta ve
uluslararası organizasyonlar tarafından tamamlayıcı beslenmenin çeşitli tanımlarını anahatlarıyla anlatmaktadır. Bebek
beslenmesinin kısa bir özetine dayanarak 20. ve 21. yüzyıllar
boyunca ortaya çıkmış belli değişimler ve ilerlemelerin altı
çizilmiştir. Tamamlayıcı beslenmenin önemi ve de uzun süre
yalnızca anne sütü ile beslenmenin yetersizliği, gelişmenin
“kritik dönemi” ve uygun tamamlayıcı beslenme olmadan
ortaya çıkabilecek beslenme eksikliklerine odaklanarak
tartışılmaktadır. Okuyucuya güncel uluslararası tamamlayıcı
beslenme tavsiyelerine kapsamlı bir bakışın yanı sıra
dünyanın farklı bölgelerindeki yaygın tamamlayıcı beslenme
uygulamalarının bir özeti sunulmaktadır.
Ünite 2: Tamamlayıcı beslenmenin sağlığa etkileri
Tamamlayıcı beslenmeye başlama yaşı hakkındaki güncel
çalışmalara dayanarak, bu ünite, ek gıdaların zamanlamasının
nasıl sağlık üzerinde anında veya ilerleyen zamanlarda
sonuçları olabileceğini anlatmaktadır. Tamamlayıcı beslenmeye çok erken veya çok geç başlamanın sağlık üzerinde
istenmeyen etkileri olabilir. Farklı derslerde okuyucu obezite,
Ünite 3: Bileşim ve hazırlama
Bu ünite tamamlayıcı besinlerin hazırlanması ve bileşimi de
dahil, uygulama üzerine güncel, bilimsel kaynaklı tavsiyeler
sağlamaktadır. Ünite 3’ün amacı kullanıcıya bebeklikte ek
gıda çeşitleri ve yoğunluğu, besin ve enerji içeriği ile ek besinlerin miktarı ve öğün sıklığı gibi uygun tamamlayıcı beslenme
üzerine genel bir bakış sunmaktır. Ünite, ayrıca, tamamlayıcı
beslenme süresince vejetaryen ve vegan beslenme biçimleri
üzerine tavsiyeler sunmaktadır. Bundan başka, okuyucu ek
besinlerin güvenli hazırlanması ve muhafaza edilmesinin yanı
sıra hastalık süresince ve sonrasında beslenme hakkında genel
bilgiler edinmektedir.
Ünite 4: Tamamlayıcı beslenme sürecinin fizyolojik
boyutları
Hayatın ilk yıllarında bebeğin beslenme düzeni sadece sıvı besinden oluşmakta iken, süte ek olarak artan çeşitlilikte ek besinler sonucunda en büyük değişimini geçirmektedir. Bu geçiş
sırasında, bebeğin karşılaştığı çeşitli besinler ve kıvamlar için
yeterli sözlü motor beceriler ve tam gelişmiş bir sindirim, renal
ve bağışıklık sistemi gerekmektedir. Bu ünite, tamamlayıcı
beslenme sürecinin fizyolojik ve gelişimsel boyutlarını ele
almaktadır. Süt harici besinler için ihtiyaç duyulan renal
ve gastrointestinal fonksiyonların fizyolojik gelişmi ve aile
besinlerine güvenli ve etkili geçiş için gerekli nörogelişimsel
değişiklikler okuyucuya açıklanmaktadır. Bundan başka, tat ve
besin tercihlerinin gelişiminin yanı sıra tamamlayıcı beslenme
süresince büyüme paterni tartışılmaktadır.
11
Gelecek Modüller
“Prematüre bebeğin beslenmesi”
“Epigenetik ve sağlık sonuçları”
“Yenidoğanların, süt çocuklarının ve
çocukların antropometrisi”
“Uzun vadeli sağlığın erken beslenme
ile programlanması”
12
“Erken beslenme ve beyin gelişimi”
pictures: www.shutterstock.com
Bilimsel Komite
• Prof. Berthold Koletzko, Dr. von Hauner Children‘s Hospital,
LMU Medical Center, Munich, Germany
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Prof. Cristina Campoy, University of Granada, Spain
Prof. Gernot Desoye, University of Graz, Austria
Prof. Jodie Dodd, University of Adelaide, Australia
Prof. Sonja Entringer, University of California, USA
Prof. Matthew Gillman, Harvard Medical School, USA
Prof. Keith Godfrey, University of Southampton, UK
Prof. Marjo-Riitta Jarvelin, Imperial College London, UK
Prof. Wendy Oddy, University of Western Australia, Australia
Prof. Sjurdur F. Olsen, University of Copenhagen, Denmark
Prof. Lucilla Poston, Kings College London, UK
Prof. Richard Saffery, University of Melbourne, Australia
Prof. Michael Symonds, University of Southampton, UK
Prof. Hania Szajewska, University of Warsaw, Poland
ENeA Bilimsel Proje Yönetimi
• Dr. Brigitte Brands, MBE, biol. hum,
• Simone Cramer, MPH,
Katkıda Bulunan Yazarlar ve Hakemler
• Prof. Tamás Decsi, Dept. of Paediatrics, University of Pécs, Hungary
• Prof. Jodie M. Dodd, University of Adelaide, Australia
• Prof. Mary Fewtrell, University College London,
School of Life and Medical Sciences, UK
• Prof. Hans van Goudoever, Emma Children‘s Hospital/AMC
Amsterdam, The Netherlands & Department of Pediatrics,
VU University Medical center, Amsterdam, The Netherlands
• Prof. Olle Hernell Department of Clinical Studies,
Umeå University, Sweden
• Mary Horan, BSc Human Nutrition and Dietetics, UCD Obstetrics &
Gynaecology, School of Medicine and Medical Science,
University College Dublin, National Maternity Hospital, Dublin, Ireland
•
•
•
•
Dr. Elvira Larque, University of Murcia, Spain
Dr. Szimonetta Lohner, Dept. of Paediatrics, University of Pécs, Hungary
Dr. Ekaterina Maslova, University of Copenhagen, Denmark
Prof. Fionnuala McAuliffe, UCD Obstetrics & Gynaecology,
School of Medicine and Medical Science, University College Dublin,
National Maternity Hospital, Dublin, Ireland
• Prof. Kim F. Michaelsen, University of Copenhagen, Denmark
• Prof. Sjurdur Olsen, University of Copenhagen, Statens Serum
Institut Copenhagen, Denmark
• Prof. Wendy Oddy, Telethon Institute for Child Health Research and
Dr. von Hauner Children‘s Hospital, LMU Medical Center,
Munich, Germany
• Dr. Ken Ong, MRC Programme Leader & Paediatric Endocrinologist,
ENeA Bilimsel Yazım
MRC Epidemiology Unit, University of Cambridge, UK
• Prof. Lucilla Poston, Kings College London, United Kingdom
• Prof. Hildegard Przyrembel, retired paediatrician, last affiliation Federal
• Dr. Annapaula Lindsay
• Rebecca Spörl, PGDipSc
University of Western Australia, Australia
Institute for Risk Assessment, Berlin, Germany
• Dr. Sonia Schiess, Mag.Nutrición Humana, Rer. Biol. Hum,
Munich, Germany
• Dr. Marin Strøm, Statens Serum Institute Copenhagen, Denmark
•
•
•
•
•
Dr. Karin Bergmann
Prudence Carr, MSc. (Diet)
Susanne Dirne-van Alst, MSc.
Rebecca Poage, MD
Dr. Christiane Vollhardt
ENeA modülleri şu anda aşağıdaki dillere
çevrilmektedir:
• Çince Mandarin - Şangay Fudan Üniversitesi Tıp Fakültesi,
Prof. Wang Wei-ping ve takımı iş birliğinde
• Türkçe – Türk Pediatri Kurumu iş birliğinde
13
İletişim
Brigitte Brands, MBE, PhD (Dr. rer. biol. hum)
ENeA Program Yöneticisi
ENeA Sekreterliği
Simone Cramer, MPH, İdari Yönetici
Kristin Duvinage, M.A., ENeA Çince, ENeA Türkçe Proje Yöneticisi
Mirella Gutser, Halkla İlişkiler ve İletişim Yöneticisi
Dr. von Hauner Children’s Hospital
University of Munich Medical Centre
Div. Metabolic and Nutritional Medicine
Lindwurmstr. 4, 80337 Münih, Almanya
Email: [email protected]
Durum: Mart 2015
Gelişmelerden haberdar olun!
ENeA hakkındaki en son gelişmeler ve haberlerden haberdar olmak isterseniz, lütfen
www. Early-nutrition.org/ENeA‘yı ziyaret edin ve abone olun.
www. Early-nutrition.org/ENeA
Bizi Twitter’da takip edin
14
Bizi takip edin
@EarlyNutrition
Destek
european foundation for
the care of newborn infants
Anne sütü ile beslenme hakkındaki
Modül 2’ye mali destek veren kurumlar
ENeA platformuna mali
destek veren kurumlar
Türkçe ENeA, Nestle Türkiye tarafından
finansal olarak desteklenmektedir.
15