Diyet - Kalori Cetveli

YİYECEKLER,
İÇECEKLER VE
BESİN DEĞERLERİ
(100 gramları için)
İSTANBUL BESLENME & DİYET DANIŞMANLIK
GAMZE ALTINSOY
Dyt. GAMZE ALTINSOY
Nispetiye Mah., Belediye Sitesi, A4 Blok, No:16, Etiler/Istanbul
Tel: 0 212 352 57 68-69
Yağ (g
ram)
idrat (g
r.)
Karbo
nh
(gram)
0,2
0,1
0,3
Protein
(kkalo
ri)
Enerji
Yağ (g
ram)
idrat (g
r.)
Karbo
nh
(gram)
Protein
(kkalo
ri)
Enerji
1 12,2
0,6
9,7
0,6 17,3
MEYVELER (100 gram icin besin değerleri)
Ananas
Armut
Çilek
Elma
Erik
Greyfurt
Karpuz
Kavun
Kayısı
Kivi
Limon
Mandalina
Mango
Muz
Nar
52
61
37
58
66
41
26
33
51
30
27
46
49
85
63
0,4
0,7
0,7
0,2
0,5
0,5
0,5
0,8
1
0,3
1,1
0,8
1
1,1
0,5
13,6
15,3
8,4
14,5
17,8
10,6
6,4
7,7
12,8
10
8,2
11,6
11
22
16
0,2
0,4
0,5
0,6
0
0,1
0,2
0,3
0,2
0,1
0
0,2
0
0,2
0,3
Portakal
Şeftali
Üzüm
Dyt. GAMZE ALTINSOY
Nispetiye Mah., Belediye Sitesi, A4 Blok, No:16, Etiler/Istanbul
49
38
67
Tel: 0 212 352 57 68-69
Yağ (g
ram)
idrat (g
r.)
Karbo
nh
(gram)
Protein
(kkalo
ri)
Enerji
Yağ (g
ram)
idrat (g
r.)
Karbo
nh
(gram)
Protein
(kkalo
ri)
Enerji
5,0
4,4
2,5
8,5
22,1
5,6
17,1
11,2
3,2
30,8
8,7
16,7
0,3
0,3
0,2
0,6
1
0,2
0,1
0,2
0,6
0,2
0,1
0,1
SEBZELER (100 gram için besin değerleri)
Asma Yaprağı
Bakla (Taze)
Bamya
Bezelye
Biber
Domates
Enginar
Fasulye (Taze)
Havuç
Salatalık
Kabak
Karnıbahar
Kereviz
Ispanak
Lahana (Beyaz)
Lahana (Brük.)
97
72
36
84
22
22
53
32
42
15
26
27
40
26
24
63
3,8 15,6
5,2
9,8
2,4
7,6
6,3 14,4
1,2
4,8
1,1
4,7
3
7,8
1,9
7,1
1,1
9,7
0,9
3,4
1
6,5
2,7
5,2
1,8
8,5
3,2
4,3
1,3
5,4
5,2
8,0
1,1
0,4
0,3
0,4
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,1
0,1
0,2
0,3
0,3
0,2
0,3
Lahana (Kara)
Mantar
Marul
Maydanoz
Mısır
Patlıcan
Patates
Pırasa
Roka
Sarmısak
Soğan
Yerelması
Dyt. GAMZE ALTINSOY
Nispetiye Mah., Belediye Sitesi, A4 Blok, No:16, Etiler/Istanbul
45
28
14
44
96
25
76
52
33
137
38
75
4
2,7
1,2
3,6
3,5
1,2
2,1
2,2
3
6,2
1,5
2,3
Tel: 0 212 352 57 68-69
Yağ (g
ram)
idrat (g
r.)
Karbo
nh
(gram)
Protein
(kkalo
ri)
Enerji
Yağ (g
ram)
idrat (g
r.)
Karbo
nh
(gram)
Protein
(kkalo
ri)
Enerji
168
193
164
93
168
160
159
262
91
91
95
160
371
404
215
106
18,3
14,8
26,3
19,2
24
19,2
21,9
26,9
16,9
18,1
14,4
20,4
15,9
11,5
18,6
16,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
10
14,4
5,6
1,2
7,3
8,6
7,3
15
1,9
0,8
2,2
8
33,6
39,3
15,1
3,8
ET ÜRÜNLERI (100 gram için besin değerleri)
Dana Eti (az yagli)
Dana Eti (orta yagli)
Dana Eti (yagli)
Koyun Eti (az yagli)
Koyun Eti (orta yagli)
Koyun Eti (yagli)
Keçi Eti
Sığır Eti (az yagli)
Sığır Eti (orta yagli)
Sığır Eti (yagli)
Jambon (%11 yagli)
Kavurma
Pastırma
Salam
Sosis
Sucuk
156
190
223
247
263
310
145
225
263
301
182
670
255
450
322
452
19,7
19,1
18,5
16,8
16,5
15,4
16
19,4
18,5
17,4
17,6
20
30
23,8
11,3
21,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
3,1
0,2
1,2
2,4
-
8
12
16
19,4
21,3
27,1
9
15,8
20,4
25
10,6
65,5
14
38,1
29,4
40,8
Alabalık
Kalkan
Kılıç
Levrek
Palamut
Sardalya
Uskumru
Havyar
Istakoz
Karides
Midye
Hindi
Kaz
Ördek
Tavuk
Akciger
Dyt. GAMZE ALTINSOY
Nispetiye Mah., Belediye Sitesi, A4 Blok, No:16, Etiler/Istanbul
Tel: 0 212 352 57 68-69
Beyin
Böbrek
Işkembe
Karaciğer
Yürek
125
105
100
140
121
10,4
16,8
19,1
19,2
15
0,8
0,9
0,0
4,1
1,8
8,6
3,3
2
4,7
5,9
KURU BAKLAGILLER (100 gram için besin değerleri)
Bakla
Barbunya
Bulgur
Mercimek
338 25,1 58,2 54,2
349 22,9 63,7
1,7
371
314
Kuru Fasulye
300
KURUYEMİŞLER (100 gram için besin değerleri)
Ayçekirdeği
Badem
Ceviz
Fındık
Kabak Çekirdeği
560
24 19,9 47,3
598 18,6 19,5 54,2
651 14,8 15,8
64
634 12,6 16,7 62,4
610
30 10,0
50
Dyt. GAMZE ALTINSOY
Nispetiye Mah., Belediye Sitesi, A4 Blok, No:16, Etiler/Istanbul
Tel: 0 212 352 57 68-69
Yağ (g
ram)
idrat (g
r.)
Karbo
nh
(gram)
Protein
(kkalo
ri)
Enerji
Yağ (g
ram)
idrat (g
r.)
Karbo
nh
(gram)
Protein
(kkalo
ri)
Enerji
ET ÜRÜNLERI (100 gram için besin değerleri)
Yağ (g
ram)
idrat (g
r.)
Karbo
nh
(gram)
Protein
(kkalo
ri)
Enerji
İÇECEKLER (100 gram için besin değerleri)
Kola
Fanta
Sprite
Portakal Suyu
Elma Suyu
Domates Suyu
Ananas Suyu
Havuç Suyu
Cay
Kahve
Bira
Kırmızı Şarap
Beyaz Şarap
Viski
Şampanya
Rakı
45
41
42
39
46
21
49
29
0
0
43
67
69
246
83
335
0
0
0
0,9
0,3
1
0
1
0
0
+
+
+
+
11,0
10,0
10,0
8,4
10,2
4,0
12,0
6,0
0,0
0,0
3,0
3,0
3,0
0
0
0
0,2
0,3
8,6
0
0
0
0
0
0
0
5,0
0
Dyt. GAMZE ALTINSOY
Nispetiye Mah., Belediye Sitesi, A4 Blok, No:16, Etiler/Istanbul
Tel: 0 212 352 57 68-69