Örnek Menü Listesini Görmek İçin Tıklayınız.

Örnek Menü Listesini Görmek İçin Tıklayınız.

MENÜ MODEL ÖRNEKLERİ VE MENÜ ÖRNEKLERİ
GÜZ DÖNEMİ MENÜ MODELİ-1
GÜNLER
PAZARTESİ
SALI
ÇARŞAMBA
PERŞEMBE
CUMA
Çorba
I. HAFTA
II. HAFTA
Etli sebze yemeği/
Çorba
III. HAFTA
IV. HAFTA
Etli sebze yemeği/
Çorba
Köfte /
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği/
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği/
*Küçük parça et yemeği
Makarna
Küçük parça et yemeği
Pilav
Büyük parça et yemeği
Salata
Etli kurubaklagil yemeği/
Cacık
Çorba
Tatlı
Etli kurubaklagil yemeği/
Meyve
Çorba
Salata
Etli sebze yemeği/
Etli sebze yemeği
Tavuk yemeği/
Etli sebze yemeği
Tavuk yemeği/
Etli sebze yemeği
Pilav
Küçük parça et yemeği
Pilav
Köfte
Makarna
Yoğurt
Çorba
Salata
Etli sebze yemeği/
Cacık
Köfte/
Salata
Etli sebze yemeği/
Meyve
Etli kurubaklagil yemeği/
Küçük parça et yemeği/
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Etli sebze yemeği
Köfte
Börek
Zeytinyağlı sebze yemeği
Börek
Pilav
Salata
Etli sebze yemeği/
Meyve
Çorba
Meyve
Etli dolma/
Ayran
Çorba
Yoğurt
Etli sebze yemeği/
Etli sebze yemeği
Köfte/
Etli sebze yemeği
Köfte/
Etli sebze yemeği
Börek
Büyük parça et yemeği
Makarna
Küçük parça et yemeği
Börek
Meyve
Tavuk yemeği/
Tatlı
Etli kurubaklagil yemeği/
Hoşaf
Çorba
Tatlı
Etli kurubaklagil yemeği/
Meyve
Çorba
Büyük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Tavuk yemeği/
Etli sebze yemeği
Tavuk yemeği/
Zeytinyağlı sebze yemeği
Pilav
Küçük parça et yemeği
Pilav
Küçük parça et yemeği
Tatlı
Yoğurt
Salata
Yoğurt
Tatlı
*İtalik olarak yazılanlar 1. kap yemeklere alternatif olarak belirlenmiştir.
V. HAFTA
GÜZ DÖNEMİ MENÜ ÖRNEĞİ - 1
GÜNLER
PAZARTESİ
SALI
ÇARŞAMBA
PERŞEMBE
CUMA
I. HAFTA
Yayla çorba
II. HAFTA
Kıymalı karnabahar
III. HAFTA
Ezogelin çorba
IV. HAFTA
Etli bamya
V. HAFTA
Kırmızı Mercimek Çorba
Fırın köfte
Patates oturtma
Sebzeli et yahni
Etli bezelye
Kağıt kebap
Orman kebap
Soslu makarna
Tas kebap
Pirinç Pilavı
Ankara tava
Çoban salata
Etli kuru fasulye
Cacık
Kırmızı mercimek çorba
Muhallebi
Kıymalı yeşil mercimek
Armut
Şehriye çorba
Çoban salata
Kıymalı ıspanak (yoğurtlu)
Etli bezelye
Haşlama Tavuk
Etli mevsim türlü
Tavuk ızgara (patates)
Kıymalı pazı
Şehriyeli pirinç pilavı
Mantarlı et sote
Erişte Pilavı
Rosto köfte (püreli)
Soslu spagetti
Yoğurt
Mantar çorba
Yeşil salata
Etli taze fasulye
Cacık
Sulu köfte
Mevsim salata
Patlıcan musakka
Mandalina
Etli nohut
Çoban kavurma
Kabak kalye
Macar gulaş
Etli pırasa
Etli taze fasulye
Izgara köfte (patates püre)
Peynirli tepsi böreği
Havuç kızartma (yoğurtlu)
Peynirli kol böreği
Şehriyeli pirinç pilavı
Mevsim salata
Kıymalı ıspanak (yoğurtlu)
Elma
Yoğurtlu yarma çorba
Portakal
Etli karışık dolma
Ayran
Tarhana Çorbası
Yoğurt
Etli biber dolma (yoğurtlu)
Etli biber dolma (yoğurtlu)
Kuru köfte (söğüş sebze)
(yoğurtlu)
Kadınbudu köfte(söğüş sebze)
Kabak musakka
Peynirli kol böreği
Dana rosto (patates püre)
Yumurtalı ıspanak
Bahçevan kebap
Puf böreği
Kavun
Meyveli puding
Soslu Spagetti
Şekerpare
Üzüm
Fırın baget
Etli nohut
Kuru üzüm hoşafı
Romen çorba
Etli kurufasulye
Domates çorbası
Haşlama et
Karnıyarık
Tavuk Sote
Kıymalı karnabahar
Mantarlı piliç sote
Zeytinyağlı taze fasulye
Şehriyeli pirinç pilavı
Şehriyeli güveç
Sebzeli bulgur pilavı
Bahçevan kebap
Krem şokela
Yoğurt
Çoban salata
Yoğurt
Sup
*İtalik olarak yazılanlar 1. kap yemeklere alternatif olarak belirlenmiştir.
GÜZ DÖNEMİ ÖRNEK MENÜ MODELİ- 2
GÜNLER
PAZARTESİ
SALI
ÇARŞAMBA
PERŞEMBE
CUMA
I.HAFTA
Etli dolma
II.HAFTA
Küçük parça et yemeği
III.HAFTA
Etli dolma
Çorba
V.HAFTA
Etli sebze yemeği
Etli sebze yemeği
Köfte
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Makarna
Pilav
Makarna
Köfte
Makarna
Meyve
Çorba
Salata
Etli sebze yemeği
Meyve
Köfte
Tatlı
Etli sebze yemeği
Meyve
Küçük parça et yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Köfte
Köfte
Börek
Pilav
Börek
Pilav
Tatlı
Etli kurubaklagil
Meyve
Köfte
Salata
Etli dolma
Komposto
Köfte
Ayran
Çorba
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Pilav
Zeytinyağlı sebze yemeği
Börek
Zeytinyağlı sebze yemeği
Etli sebze yemeği
Yoğurt
Köfte
Tatlı
Etli dolma
Ayran
Çorba
Meyve
Etli sebze yemeği
Meyve
Köfte
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Büyük parça et yemeği
Etli kurubaklagil yemeği
Küçük parça et yemeği
Makarna
Makarna
Tavuk yemeği
Pilav
Makarna
Salata
Etli sebze yemeği
Meyve
Çorba
Tatlı
Etli kurubaklagil yemeği
Cacık
Tavuk yemeği
Salata
Etli kurubaklagil
Etli sebze yemeği
Tavuk yemeği
Etli sebze yemeği
Köfte
Etli sebze yemeği
Börek
Büyük parça et yemeği
Pilav
Makarna
Pilav
Ayran
Salata
Yoğurt
Meyve
Yoğurt
*İtalik olarak yazılanlar 1. kap yemeklere alternatif olarak belirlenmiştir.
IV.HAFTA
GÜZ DÖNEMİ ÖRNEK MENÜ ÖRNEĞİ- 2
GÜNLER
PAZARTESİ
SALI
ÇARŞAMBA
PERŞEMBE
CUMA
I. HAFTA
Etli kabak dolma (yoğurtlu)
II. HAFTA
Orman kebap
III. HAFTA
Etli bamya
IV. HAFTA
Ezogelin Çorba
V. HAFTA
Etli pazı kavurma
Kıymalı taze fasulye
Hasanpaşa Köfte
Etli türlü
Sebzeli kebap
Kabak kalye
Soslu spagetti
Bulgur pilavı
Erişte makarna
İzmir köfte
Fırın makarna
Elma
Tarhana çorba
Mevsim salaya
Kıymalı ıspanak (yoğurtlu)
Kavun
Terbiyeli köfte
Fırın sütlaç
Etli karışık dolma
Üzüm
Et sote
Tas kebap
Kıymalı karnabahar
Mantarlı et sote
(yoğurtlu)
Ekşili köfte
Kuru köfte (söğüş sebze)
Peynirli kol böreği
Şehriyeli pirinç pilavı
Etli taze fasulye
Bulgur pilavı
Kalburabastı
Üzüm
Çoban salata
Puf böreği
Ayran
Etli nohut
Sulu köfte
Kıymalı sebze ograten
Kırmızı erik kompostosu
Salçalı köfte
Yayla çorba
Etli bezelye
Çoban kavurma
Yumurtalı ıspanak
Macar gulaş
Patates oturtma
Şehriyeli pirinç pilavı
Zeytinyağlı barbunya
Sigara böreği
Havuç kızartma (yoğurtlu)
Kıymalı kapuska
Yoğurt
Dalyan Köfte/püre
Keşkül
Etli biber dolma (yoğurtlu)
Ayran
Şehriye çorba
Karpuz
Karnıyarık
Elma
Sahan köfte
Mantarlı tavuk sote
Kabak musakka
Dana rosto (patates püreli)
Etli nohut
Çiftlik kebap
Peynirli makarna
Soslu makarna
Tavuk ızgara (sebze garnili)
Şehriyeli pirinç pilavı
Soslu makarna
Çoban salata
Kıymalı kapuska
Armut
K.mercimek çorba
Meyveli puding
Etli yeşil mercimek
Cacık
Tavuk Haşlama
Salata
Etli kuru fasulye
Patlıcan musakka
Fırında baget (patates
Kıymalı bezelye
Kadınbudu köfte (sebze
Patlıcan musakka
Talaş böreği
dilimleri)
Bulgur pilavı
haşlama)
Şehriyeli pirinç pilavı
Ayran
Ankara tava
Yoğurt
Soslu spagetti
Yoğurt
Havuç salata
*İtalik olarak yazılanlar 1.kap yemeklere alternatif olarak belirlenmiştir.
Mandalina
BAHAR DÖNEMİ ÖRNEK MENÜ MODELİ-1
GÜNLER
PAZARTESİ
SALI
ÇARŞAMBA
PERŞEMBE
CUMA
Çorba
I. HAFTA
II. HAFTA
Etli sebze yemeği
Çorba
III. HAFTA
Çorba
Köfte
Tavuk yemeği
Etli sebze yemeği
Büyük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Küçük parça et yemeği
Börek
Köfte
Etli sebze yemeği
Pilav
Tatlı
Etli sebze yemeği
Meyve
Etli kuru baklagil
Salata
Etli sebze yemeği
Tatlı
Tavuk yemeği
Salata
Etli sebze yemeği
Etli sebze yemeği
Etli sebze yemeği
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Börek
Pilav
Makarna
Pilav
Makarna
Meyve
Köfte
Cacık
Çorba
Meyve
Küçük parça et yemeği
Salata
Etli sebze yemeği
Yoğurt
Çorba
Küçük parça et yemeği
Tavuk yemeği
Köfte
Etli sebze yemeği
Büyük parça et yemeği
Makarna
Küçük parça et yemeği
Zeytinyağlı sebze yemeği
Börek
Küçük parça et yemeği
Salata
Etli kuru baklagil
Salata
Etli sebze yemeği
Tatlı
Etli kuru baklagil
Hoşaf
Köfte
Tatlı
Etli kuru baklagil
Etli sebze yemeği
Etli sebze yemeği
Etli sebze yemeği
Küçük Parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Pilav
Makarna
Pilav
Zeytinyağlı. sebze yemeği
Pilav
Yoğurt
Büyük parça et yemeği
Meyve
Küçük parça et yemeği
Cacık
Tavuk yemeği
Tatlı
Etli kuru baklagil
Cacık
Tavuk yemeği
Köfte
Büyük parça et yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Köfte
Zeytinyağlı sebze yemeği
Zeytinyağlı kuru baklagil
Makarna
Pilav
Zeytinyağlı.sebze yemeği
Meyve
yemeği
Salata
Ayran
Meyve
Tatlı
*İtalik olarak yazılanlar 1. kap yemeklere alternatif olarak belirlenmiştir.
IV. HAFTA
V. HAFTA
BAHAR DÖNEMİ MENÜ ÖRNEĞİ-1
GÜNLER
PAZARTESİ
SALI
ÇARŞAMBA
PERŞEMBE
CUMA
I. HAFTA
Kremalı mantar çorba
II. HAFTA
Kıymalı pazı (yoğurtlu)
III. HAFTA
Domates çorba
IV. HAFTA
Yayla çorba
V. HAFTA
Kaşarlı köfte
Tavuk sote
Etli mevsim türlü
Et kavurma
Kıymalı pırasa
Kağıt kebap
Tas kebap
Peynirli kol böreği
İzmir köfte
Patates oturtma
Erişte pilavı
Krem şokela
Etli kabak dolma (yoğ.)
Armut
Etli kuru fasulye
Havuç salata
Kıymalı ıspanak (yoğ)
Elma
Tavuk Izgara
Mevsim salata
Patlıcan Musakka
Yumurtalı ıspanak
Kabak musakka
Kıymalı karnabahar
İslim kebap
Etli taze fasulye
Talaş böreği
Şehriyeli pirinç pilavı
Soslu spagetti
Sebzeli pirinç pilavı
Soslu makarna
Elma
Kadın budu köfte
Cacık
Yoğurt çorba
Portakal
Orman kebap
Çoban salata
Etli karışık dolma (yoğurtlu)
Yoğurt
Sebze çorba
(püreli)
Soslu fırın tavuk
Rosto köfte (patates püre)
Kıymalı semizotu (yoğurtlu)
Şehriyeli güveç
Sebzeli et sote
Çoban kavurma
Zeytinyağlı pırasa
Patatesli puf böreği
Mantarlı et sote
Soslu spagetti
Mevsim salata
Kemalpaşa tatlısı
Kuru kayısı hoşafı
Supangle
Mevsim salata
Etli nohut
Etli biber dolma (yoğurtlu)
Kıymalı yeşil mercimek
Hasanpaşa köfte
Etli kuru fasulye
Etli bezelye
Kıymalı kapuska
Karnıyarık
Macar gulaş
Etli bamya
Bulgur pilavı
Soslu makarna
Sade pirinç pilavı
Zeytinyağlı. kereviz
Şehriyeli pirinç pilavı
Yoğurt
Dana Haşlama
Elma
Mantarlı et sote
Cacık
Tavuk Haşlama
Şekerpare
Etli nohut
Cacık
Fırın baget (parmak
Sulu köfte
Şehriyeli güveç
Beğendili kebap
Etli mevsim türlü
patates)
Zeytinyağlı taze fasulye
Zeytinyağlı barbunya
Cevizli erişte
Bulgur pilavı
Terbiyeli köfte
Portakal
Kazandibi
Mevsim salata
Yoğurt
Zeytinyağlı.bakla
Portakal
*İtalik olarak yazılanlar 1. kap yemeklere alternatif olarak belirlenmiştir.
BAHAR DÖNEMİ ÖRNEK MENÜ MODELİ-2
GÜNLER
PAZARTESİ
SALI
ÇARŞAMBA
PERŞEMBE
CUMA
I. HAFTA
Küçük parça et yemeği
II. HAFTA
Etli sebze yemeği
III. HAFTA
K.parça et yemeği
IV. HAFTA
Etli sebze yemeği
V. HAFTA
Küçük parça et yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Tavuk yemeği
Pilav
Makarna
Pilav
Börek
Zeytinyağlı kuru baklagil
Salata
Etli dolma
Meyve
Çorba
Salata
Etli sebze yemeği
Hoşaf
Tavuk yemeği
Meyve
Etli sebze yemeği
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Makarna
Köfte
Makarna
Pilav
Börek
Meyve
Köfte
Mevsim salata
Etli kuru baklagil
Meyve
Köfte
Ayran
Etli sebze yemeği
Meyve
Köfte
Tavuk yemeği
Etli sebze yemeği
Köfte
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Zeytinyağlı. sebze yemeği
Pilav
Zeytinyağlı sebze
Makarna
Makarna
Tatlı
Etli sebze yemeği
Yoğurt
Tavuk yemeği
Tatlı
Etli sebze yemeği
Meyve
Çorba
Salata
Etli sebze yemeği
Etli sebze yemeği
Küçük parça et yemeği
Etli sebze yemeği
Köfte
Etli sebze yemeği
Börek
Makarna
Pilav
Küçük parça et yemeği
Pilav
Meyve
Büyük parça et yemeği
Salata
Etli sebze yemeği
Ayran
Tavuk yemeği
Salata
Etli kuru baklagil
Cacık
Çorba
Köfte
Etli sebze yemeği
Köfte
Etli sebze yemeği
Büyük parça et yemeği
Pilav
Börek
Makarna
Pilav
Köfte
Salata
Komposto
Meyve
Cacık
Tatlı
BAHAR DÖNEMİ ÖRNEK MENÜ -2
GÜNLER
PAZARTESİ
SALI
ÇARŞAMBA
PERŞEMBE
CUMA
I. HAFTA
II. HAFTA
III. HAFTA
IV. HAFTA
V. HAFTA
Tas kebap
Kıymalı semizotu
Dana Yahni
Kıymalı pazı(yoğ.)
Mantarlı et sote
Çoban kavurma
Etli patates
Püreli kebap
Etli mevsim türlü
Tavuk ızgara söğüş
Şehriyeli pirinç pilavı
Peynirli makarna
Bulgur pilavı
Peynirli puf böreği
Zeytinyağlı barbunya
Mevsim salata
Etli kabak dolma (yoğurtlu)
Portakal
Tarhana çorbası
Havuç salatası
Etli bezelye
Kuru üzüm hoşafı
Tavuk Haşlama
Elma
Kıymalı ıspanak (yoğ.)
Etli taze fasulye
Sehriyeli Güveç
Biber dolma (yoğurtlu)
Et kavurma
Patlıcan musakka
Soslu makarna
Kadın budu köfte(püreli)
Soslu makarna
Bulgur pilavı
Kıymalı tepsi böreği
Elma
Izgara köfte (söğüş sebze)
Mevsim salata
Etli kuru fasulye
Elma
İzmir köfte
Ayran
Kıymalı sebze graten
Meyve
Kaşarlı köfte
Tavuk sote
Karnıyarık
Sulu köfte
Etli taze fasulye
Çiftlik kebap
Zeytinyağlı. pırasa
Sade pirinç pilavı
Zeytinyağlı bakla
Soslu spagetti
Soslu makarna
Krem şokola
Kıymalı ıspanak (yoğ.)
Yoğurt
Piliç baget (parmak patatesli)
Kemalpaşa tatlısı
Etli kereviz
Armut
Yayla çorbası
Havuç salata
Etli bamya
Kıymalı kapuska
Mantarlı Et sote
Patlıcan musakka
Rosto köfte
Kabak kalye
Sigara böreği
Cevizli erişte
Şehriyeli pirinç pilavı
Kağıt kebap
Şehriyeli pirinç pilavı
Armut
Dana haşlama
Çoban salata
Kabak musakka
Ayran
Fırın Tavuk
Mevsim Salata
Kıymalı yeşil mercimek
Cacık
Ezogelin çorba
Salçalı köfte
Kıymalı karnabahar
Hasanpaşa Köfte
Kıymalı kabak graten
Dana rosto (patates püreli)
Bulgur pilavı
Peynirli tepsi böreği
Peynirli erişte
Şehriyeli pirinç pilavı
Sahan köfte
Çoban salata
Elma komposto
Portakal
Cacık
Keşkül
KAYNAK: Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri ve Örnek Öğle Yemek Listeleri; Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri
Genel Müdürlüğü Beslenme ve Fiziksel Aktivite Daire Başkanlığı