SANAT VE TURİZM Turizmle sanat nedir derken birkaç tane tanım

(Özet)
SANAT VE TURİZM
Turizmle sanat nedir derken birkaç tane tanım yapmamız gerekir. Yani aslında sanat nedir
sanat kültürümüzü nasıl etkiler ve bunun turizme geri dönüşümü nasıl olur? Sanat dediğimiz
zaman ideal bir şey meydana getirmek özelliğindeki bilgilerin toplanmasına ve o işi meydana
getirmek için bilgi ve zekanın kullanılması diyoruz. Yani burada bilgilerimiz donanımlarımız
sanatı meydana getirmede önemli bir etken, insanın içindeki güzellikleri meydana çıkartan bir
dal sanat. Şimdi buradan hemen turizme bağlantı yapacağım. Turizm insanlarla ilişkidir değil
mi? Turizm eşittir ‘hospitality’ diyoruz yani hoş tutma misafirperverlik ve insan doğası üzerine
yoğunlaşan bir meslektir. Bizim turizmde işte bu anahtarı ürettim bunu git kullan
beğenmezsen bunu bana geri getir deme şansımız yok, o anda tıpkı sanatçının sanat
üzerine bize sunduğu andaki gibi, yani bu ikisi birbiriyle aynı aslında. Sanatçı bir resim
tablosu meydana getirir ve o sergide size gösterir bunu tekrar değiştirme şansı yoktur
bitmiştir o üretilmiştir artık. Sizde bir müşteriyle karşılaştığınızda turizm sektöründe bu da
aynı şekildedir. O anda karşınızdakini fethettiniz, ettiniz edemezseniz bu iş bitmiştir. Biz
sanatı iki ana dalda inceliyoruz Mekanik Sanatlar, Güzel Sanatlar. Bizi ilgilendiren aslında
Güzel Sanatlar kısmı bunun yani bunun konumuzu ilgilendiren ancak Mekanik Sanatlarda
turizm açısından çok çok önemli neden önemli gelen turistlerin hemen hemen hepsi öncelikle
Mekanik Sanatlarla karşılaşıyorlar. Yani İstanbul’a gelen bir turist önce Kapalı Çarşıyı geziyor
buradaki halıcıyla karşılaşıyor, işte el sanatlarıyla karşılaşıyor, takı tasarımıyla karşılaşıyor
gibi ve bunun aslında bizim Türkçemizde yerleşmiş adı zanaattır hep böyle duyarsınız. Güzel
Sanatlarda bizim estetik anlamda nitelendirdiğimiz sanatlar bunlar, nedir? Fotoğrafçılık,
heykeldir, resim, sinema bunlarda Güzel Sanatlar kapsamına giren sanatlar. Ne dedik bir
ülke kültürü sanat eserinde kendi biçimini bulur. Bizi dünyayla karşılaştırdığınız zaman ya da
dünyadaki sanatsal çalışmaları incelediğiniz zaman aslında her ülkenin kendi kültürünü bu
sanat eserleri içinde barındırdığını göreceksiniz. Şimdi bu da neyi sağlıyor? Ülkelerin ve
turistlerin birbirine olan ilgisini destekliyor. Bundan kastım nedir? Mesela bir halıcılık hep
bizim için motifleri vardır okullarda. Benim sektörde çalıştığım yıllarda 10 bin dolara 20 bin
dolara halılar satın alan kişiler Japon Turistler Avrupalı Turistler şimdi tabii siz buna bir anlam
veremeyebilirsiniz. Bu halının nesi bu kadar enteresan yani bizim evde de var bundan
diyebilirsiniz.
Dünyanın Yedi Harikası: Her halde durup dururken var olmadı ve bugün bile piramitlerin
biliyorsunuz sırrı çözülebilmiş değil. Neden çözülebilmiş değil? Çünkü o yıllarda böyle bir
olanak yoktu. Yani ne teknik açıdan ne insan gücü anlamında böyle bir piramitlerin
yapılabilmesi için olanak yoktu. Dolayısıyla bunları sanat eseri olarak adlandırmak bence de
doğru olur ve biz kendi kültürümüzü kendi sanatımızı başka ülkelere ne kadar iyi
anlatabilirsek o kadar güzel kendimizi satarız biraz önce konuşma başladığında verdiğim
örnek gibi. Turizm aslında turizmci kendini satar ben her zaman onu söylerim. Bizim satacak
bir ürünümüz yok biz kendimizi satarız, kendi girişkenliğimizi satarız, misafirperverliğimizi
satarız, insanlığımızı satarız ve kendi kültürümüzü de yoğurduğumuz ürettiğimiz şeyleri
satarız. Bunları dolaylı olarak yani satmaktan kastım ben çok güzel yemekler yaptım buraya
stant açtım. Bu bire bir parasal anlamda satıştan bahsetmiyorum manevi satıştan kendimizi
pazarlamamızdan bahsediyorum ve insanların kafasındaki o mesela Türkiye’yi kendi
açımızdan değerlendirirsem ne zamanki o intibahı yıkabiliriz. İşte o zaman biz kendimizi
dünyaya çok iyi tanıtmışız demektir ve turizm sayesinde insanlar hem kendi ülkelerinin hem
de kendi ülkelerin yaşadıkları bölgeler dışındaki güzelliklerin yanı sıra geçmişte yaşamış olan
insanların bırakmış oldukları kültürel mirasın farkına vararak gelecek kuşaklara daha
yaşanılabilir bir dünya bırakma gerekliliğine inanmış olarak hayata bakışları değişir. Bu da
aslında turizmin direkt olarak içinde bulunduğu bir durum.