the Juice Fountain

Transkript

the Juice Fountain

the Juice Fountain™
Kullanım Kılavuzu
JE95
KATI MEYVE SIKACAĞI
Breville ürün aldığınız için
TEBRİKLER!
İÇİNDEKİLER
4
Breville için güvenlik önde gelir
8
Breville Juice Fountain’ı Tanıyın
10 Breville Juice Fountain Kurulumu
14 Breville Juice Fountain’ı Çalıştırma
18 Breville Juice Fountain’ı Sökme
21 Bakım ve temizlik
25 Sorun giderme kılavuzu
28 Faydalı ipuçları
32 Meyve sıkma hakkında bilgiler
37 Meyve ve sebzelerle ilgili gerçekler
3
BREVILLE İÇİN ÖNCE GÜVENLİK GELİR
Breville’de güvenliğe oldukça önem veriyoruz. Tüketim mallarımızı,
siz değerli müşterilerimizin güvenliğini ön plana alarak tasarlıyor ve
üretiyoruz. Ayrıca sizlerden herhangi bir elektrikli cihaz kullanırken
belirli bir seviyede dikkatli olmanızı ve aşağıdaki uyarılara bağlı
kalmanızı rica ediyoruz.
ÖNEMLİ GÜVENLİK TALİMATLARI
KATI MEYVE SEBZE
SIKACAĞINI İLK KEZ
KULLANMADAN ÖNCE TÜM
TALIMATLARI OKUYUN VE
İLERİDE REFERANS OLMASI
İÇİN SAKLAYIN
• Temizlik dışındaki tüm
bakım işlemleri, yetkili bir
Breville Servis Merkezinde
gerçekleştirilmelidir.
• Bu cihaz sadece ev içi
kullanım için tasarlanmıştır.
• Elektrikli cihazları kullanırken
ek bir güvenlik koruması
sağlamak için kaçak akım
rölesi (emniyet şalteri)
kullanmanızı tavsiye ederiz.
Cihaza elektrik tedarik eden
elektrik devresine
• Yiyecek kanalına
parmaklarınızı sokmayın. Her
zaman cihazla birlikte verilen
iticiyi kullanın.
4
• Paslanmaz çelik filtre
sepetinin gövdesindeki
küçük kesme bıçaklarına
dokunmayın.
• Kullanım sırasında Juice
Fountain’ı gözetimsiz
bırakmayın. Bu cihazı
çocukların yanında
kullanırken yakın gözetim
gerekir. Cihazı çocukların
kullanmasına izin vermeyin.
• Çalıştırmadan önce Juice
Fountain’ın düzgün ve
tamamen kurulu olduğundan
emin olun.. Düzgün
kurulmadığı takdirde ünite
çalışmayacaktır.
• Juice Fountain’ı her zaman
kuru ve düz bir zeminde
kullanın.
• Kullanmadığınız zamanlarda
ya da kurulum sırasında Juice
Fountain’ı elektrik prizinden
çekmeden önce cihazı kapatıp
sonrasında güç noktasından
kapatın.
• Düzenli olarak besleme
kablosu, fiş ve cihazın
kendisinde hasar olup
olmadığını kontrol edin.
Herhangi bir hasar görmeniz
halinde hemen cihazı
kullanmayı durdurun ve
muayene, değişim ya da
onarım için cihazın tamamını
hemen en yakın Breville Servis
Merkezine götürün.
• Güç kablosunu veya motor
gövdesini su ya da başka bir
sıvıya batırmayın.
• Kullanım sırasında cihazı
gözetimsiz bırakmayın. Bu
cihaz çocukların yanındayken
yakın gözetim gerekir.
• Bu cihaz, gözetim olmadan
küçük çocuklar ya da aciz
kişilerin kullanımı için
tasarlanmamıştır.
• Kablosu ya da fişi hasar
görmüş elektrikli cihazları ya
da arızalanmış veya başka
şekillerde hasar görmüş
cihazları kullanmayın. Cihazı
muayene, değişim ya da
onarım için en yakın Breville
Servis Merkezine götürün.
• Kabloyu masa ya da tezgahın
kenarından sarkıtmayın,
kablonun sıcak yüzeylere
değmesini ya da düğüm
olmasını engelleyin.
• Cihazı sıcak gazlı ya da
elektrikli ocağın yanına veya
üzerine ya da sıcak fırınla
temas edebileceği herhangi
bir yere koymayın. Cihaz
gözetimsiz bırakıldığında,
kullanılmıyorken,
temizlemeden önce ve cihazı
taşımadan önce her zaman güç
noktasından “Off” konumuna
getirip kabloyu çekin. 30mA’yı
geçmeyen bir nominal
çalıştırma akımı olan olan bir
emniyet şalterinin takılmasını
tavsiye ederiz. Profesyonel
öneriler için elektrikçiniz ile
görüşün.
• Cihazları temiz tutunuz.
Temizleme bölümünden
referans alabilirsiniz.
• Meyve suyunu sıkmadan önce
kabuklarını soyunuz.
• Filtre sepeti eğer hasarlıysa
kullanmayınız.
• Aynı anda 3 kg havuçtan daha
fazla meyve suyu sıkmayınız
BU TALİMATLARI KULLANIM İÇİN SAKLAYINIZ.
5
TÜM ELEKTRİKLİ CİHAZLAR
İLE İLGİLİ ÖNEMLİ
GÜVENLİK UYARILARI
• Kullanımdan önce, kabloyu
tamamen açınız. Elektrik
çarpmasından korunmak
için kabloyu, fişi veya motor
bloğunu suya veya herhangi bir
sıvıya sokmayınız.
• Elektrik kablosunun masa
veya tezgâh kenarından
aşağı sarkmasını, sıcak
yüzeylere değmesini veya
düğümlenmesini önleyiniz.
• Bu cihaz, gözetimolmaksızın
küçük çocukların veya güçsüz
ve hasta kişilerin kullanımına
uygun değildir.
• Küçük çocuklar cihazla
oynamamaları için gözetim
altında tutulmalıdır.
• Cihazı düzenli olarak
kontrolden geçirmeniz tavsiye
edilir. Güç kaynak kablosunun,
fişin veya cihazın herhangi bir
şekilde hasar görmesi halinde
cihazı kullanmayınız. Muayene
ve/veya onarım için bütün
cihazı en yakın yetkili Breville
Servis Merkezine getiriniz.
6
• Temizlik dışındaki
bakımlar yetkili Breville
Servis Merkezi’nde
gerçekleştirilmelidir.
• Bu ürün sadece evde
kullanılmak üzere üretilmiştir.
Bu cihazı kullanımamacı
dışında kullanmayınız. Hareket
halindeki araç veya gemilerde
kullanmayınız. Ev dışındaki
ortamlarda kullanmayınız.
• Elektrikli cihazları kullanırken
ek güvenlik sağlamak için
artık akımcihazı (güvenlik
kilidi) kurmanız tavsiye edilir.
Cihazın çalışmasını sağlayan
elektrik devresine, 30mA’yı
geçmeyen bir anlık artık
akımla çalışan güvenlik kilidi
yerleştirmeniz tavsiye edilir.
Profesyonel yardım için elektrik
teknisyeninizle görüşünüz.
UYARI
EKSTRA GENİŞ YİYECEK
KANALI. YİYECEK KANALINA
ELLERİNİZİ YA DA YABANCI
CİSİMLERİ SOKMAYIN. HER
ZAMAN CİHAZLA BİRLİKTE
VERİLEN İTİCİYİ KULLANIN
BU TALİMATLARI KULLANIM İÇİN
SAKLAYINIZ.
7
Breville Juice Fountain’ı
Tanıyın
BREVILLE JUICE FOUNTAIN’I TANIYIN
A
B
C
H
I
D
J
E
K
L
F
G
A.
B.
C.
D.
E.
F.
Yiyecek İtici
Bütün haldeki meyve ve
sebzeleri patentli yiyecek
kanalından aşağı itmek için
Benzersiz direkt merkezi
besleme sistemi
Maksimum meyve suyu
çıkarmasını garantiye alır.
75 mm geniş yiyecek kanalı
Bütün meyve ve sebzelere
uygundur.
Büyük posa kabı
Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Paslanmaz çelik mikro elekli
filtre sepeti
Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Güçlü 1200 Watt motor
5 yıl motor garantisi
Gövdede kablo saklama yeri
Kablo ayağın etrafına sarılıp
gövdenin altında klipslenir.
H. Güvenlik için kilitleme kolu
Kapağı takılmadan ve
güvenlik için kilitleme kolu
dikey çalıştırma konumuna
getirilmeden meyve sebze
sıkacağı çalışmaz
I. Kapak
J. Filtre kabı
K. 1 litrelik meyve suyu sürahi
Sürgülü köpük ayırıcı ile
L. İki hız seçeneği ON/OFF tuşu
G.
Aksesuarlar (gösterilmiyor.)
Temizleme fırçası
Nylon kıl fırça
Kolay temizlemek için mikro
filtresi ile sepetini birleştirir.
9
Breville Juice Fountain
Kurulumu
BREVILLE JUICE FOUNTAIN KURULUMU
İLK KURULUMDAN ÖNCE
Juice FountainTM i kullanmadan
önce tüm poşet, ambalaj ve
etiketlerini çıkardığından emin
olunuz.
Cihazınızın kapalı (OFF)
konumda olduğundan ve fişinin
takılı olmadığından emin olunuz.
Filtre kabını, kapağı, posa
kabını, meyve suyu sürahisini
ve yiyecek iticiyi ılık su ve hafif
sabun ile durulayınız. Motor
tabanı hafif nemli bir bez ile silip,
kurulayınız.
1.
2.
Motorun olduğu bölümü düz,
kuru bir zemine koyunuz.
Cihazın kapalı (OFF) ve
fişinin takılı olmadığından
emin olunuz.
3.
Filtre sepetindeki okları,
motor gövdesindeki oklarla
hizalayıp yerine oturduğunu
gösteren “klik” sesi gelene
kadar itin. Paslanmaz çelik
filtre sepetinin filtre kabının
içine ve motor tabanının
üstüne iyice yerleştiğinden
emin olun.
4.
Yiyecek kanalını, paslanmaz
çelik filtre sepetinin üzerine
yerleştirip aşağı doğru
indirerek yerine yerleştirip
kapağı, filtre kabının üzerine
yerleştirin.
Filtre kabını, motor
gövdesinin üzerine yerleştirin.
11
5.
Güvenlik için kilitleme
kolunu kaldırıp kapağın
iki tarafındaki oluklara
yerleştirin.
6.
Yiyecek iticiyi, yiyecek
iticideki oluk ile yiyecek
kanalının üst tarafının
içindeki küçük çıkıntıyla
hizalayarak yiyecek kanalının
içine itin.
YİYECEK
İTİCİNİN
OLUĞU
Bu işlemden sonra kilitleme kolu
dikey bir konumda olacak ve
kapağın üzerinde kilitlenecektir.
12
YİYECEK
KANALININ
İÇİNDEKİ
KÜÇÜK ÇIKINTI
Yiyecek iticiyi yiyecek
kanalından aşağı doğru itmeye
devam edin.
7.
Posa kabını hafifçe eğerek
yerine yerleştirin
NOT
Yıkama işlemini en aza
indirmek için posayı
toplamak amacıyla posa
kabına bir buzdolabı poşeti
(ya da plastik market poşeti)
yerleştirmenizi tavsiye
ederiz.
8.
Meyve suyu sürahisini, Juice
Fountain’ın sağ tarafındaki
ağzın altına yerleştirin.
Sıçramaların önüne geçmek
için kapak kapatılabilir
13
Breville Juice Fountain’ı
Çalıştırmak
BREVILLE JUICE FOUNTAIN’I ÇALIŞTIRMAK
1.
Seçtiğiniz suyunu sıkmaya
hazır meyve ve sebzeleri
yıkayın.
NOT
Elma, havuç ve salatalık
gibi çoğu meyve sebze
bütün haldeyken yiyecek
kanalından geçebilecekleri
için bunların kesilmesi
gerekmez. Havuç suyu
sıkarken havucu ucu
yukarıda kalacak şekilde
yerleştirin.
2.
3.
Juice Fountain’ın doğru
şekilde kurulduğundan emin
olun. Her kullanım öncesinde
paslanmaz çelik filtrenin iyice
temizlendiğinden emin olun.
Sıkma işlemine başlamadan
önce ağzın altına sürahiyi (ya
da bir bardak) koyun.
Güç kablosunu 230/240V
prize takıp cihazi “On”
konumuna getirerek çalıştırın.
Kullanacağınız meyve
veya sebzenin türüne hız
anahtarını göre düşük kız
için yukarı, yüksek hız için
aşağı çevirin. Farklı meyve ve
sebzelerin suyunu sıkarken
referans olması için hız seçim
tablosunu kullanın.
HIZ SEÇME TABLOSU
Elma
Yüksek
Kayısı (çekirdeği
çıkarılmış)
Düşük
Pancar
Yüksek
Yaban mersini
Düşük
Brokoli
Düşük
Brüksel lahanası
Yüksek
Lahana
Düşük
Havuç
Yüksek
Karnabahar
Düşük
Kereviz
Yüksek
Salatalık
Düşük
Rezene
Yüksek
Fennel
Yüksek
Üzüm (çekirdeksiz) Düşük
Kivi meyvesi
Düşük
Mango
Düşük
Kavun
Düşük
Nektarin
(çekirdeği
çıkarılmış)
Düşük
Portakal
(soyulmuş)
Yüksek
ya da
düşük
Şeftali (çekirdeği
çıkarılmış)
Düşük
15
HIZ SEÇME TABLOSU
Armut
4.
Motor çalışırken yiyecekleri
yiyecek kanalına koyun.
Yiyecek iticiyi kullanarak
yiyecekleri nazikçe yiyecek
kanalından aşağı itin.
Maksimum su elde etmek için
her zaman yiyecekleri yavaşça
aşağı itin.
5.
Meyve-sebze suyu sürahinin
içine doğru akacak ve posa da
posa kabında toplanacaktır.
Sert
olanlar
için
Yüksek
ya da
yumuşak
olanlar içi
Düşük
Ananas (soyulmuş) Yüksek
Erik (çekirdeği
çıkarılmış)
Düşük
Frambuaz
Düşük
Domates
Düşük
Karpuz
Düşük
16
NOT
Juice Fountain “Off”
konumuna getirilip ardından
posa kabını dikkatlice
çıkarılarak su sıkma
işlemi sırasında posa kabı
boşaltılabilir. (Su sıkma
işlemine devam etmeden
önce boş posa kabını yerine
yerleştirin).
Dolu posa kabı cihazın
düzgün çalışmasını
engelleyeceğinden
ya da üniteye zarar
verebileceğinden kabın aşırı
dolmasına izin vermeyin.
NOT
yerleştirin.
NOT
Meyve suyunu köpüklü
içmek istiyorsanız meyve
suyunu bardağa dökerken
kapağı çıkarınız.
NOT
Aşırı yüklenmeyle ortaya
çıkabilecek aşırı ısınmaya
karşı, katı meyve sıkacağı
güvenlik önlemi vardır. Eğer
aşırın ısınma olursa, katı
meyve sıkacağı otomatik
olarak aşırı yüklenme
güvenliğini devreye sokacak
ve kendisini kapatacaktır.
Aşırı yüklenme güvenliği
devreye girdiğinde, katı
meyve sıkacağının fişini
prizden çekiniz ve cihazın
soğuması için en az 15
dakika bekleyiniz. Daha
sonra cihazı tekrardan fişe
takınız ve normal kullanıma
devam ediniz.
UYARI
YİYECEKLERİ YİYECEK
KANALINDAN AŞAĞI
İTMEK YA DA YİYECEK
KANALINI TEMİZLEMEK
İÇİN PARMAKLARINIZI
KULLANMAYIN. HER ZAMAN
CİHAZLA BİRLİKTE VERİLEN
İTİCİYİ KULLANIN.
17
PAGE HEADER.....
Breville Juice Fountain ürününü
SÖKME
18
BREVILLE JUICE FOUNTAIN’I SÖKME
1.
Juice Fountain Professional’ı
güç çıkışından “Off”
konumuna getirdiğinizden
ve pişi prizden çıkardığınıza
emin olun.
2.
Posa kabını, kolundan tutup
posa kabının altını meyve
sebze sıkacağından uzağa
doğru çevirerek çıkarın.
3.
4.
Kapağı Katı Meyve
Sıkacağından çıkarın.
5.
Paslanmaz çelik filtre sepetini
çıkarmak için meyve sebze
sıkacağının gövdesini tutup
filtre kabını ağza doğru
çevirin.
İki elinizi kilitleme kolunun
kenarlarına koyup geri
çekerek meyve sebze sıkacağı
kapağının kenarlarındaki
olukların üzerinden kaldırın.
Kilitleme kolunu aşağıya
doğru çekin.
19
PAGE
HEADER.....
BREVILLE
JUICE FOUNTAIN’I SÖKME
6.
çıkarmadan filtre kabını
çıkarın.
FİLTRE SEPETİ
DİKKAT:
KESKİN BIÇAKLAR
UYARI
7.
20
çıkarmak için filtre kabını
ters çevirip dikkatlice filtre
sepetini çıkarın. (Filtre
sepetini lavabonun üzerinde
çıkarmanızı tavsiye ederiz).
PASLANMAZ ÇELİK FİLTRE
SEPETİNDE MEYVE SEBZELERİ
KESİP SUYUNU SIKMAK İÇİN
KÜÇÜK KESKİN BIÇAKLAR
BULUNMAKTADIR. FİLTRE
SEPETİNİ KULLANIRKEN
BIÇAKLARA DOKUNMAYIN.
PAGE
HEADER.....
BREVILLE
JUICE FOUNTAIN’I SÖKME
BAKIM VE TEMİZLİK
21
BAKIM VE TEMİZLİK
Breville Juice Fountain JE 95
Katı Meyve Sıkacağının kontrol
panelinden “OFF” konumda
olduğundan ve fişinin prize takılı
olmadığından emin olunuz.
Katı meyve sıkacağını doğru bir
şekilde söktüğünüzden emin olun.
KOLAY TEMİZLİK İÇİN:
• Kolay temizlemek için
her kullanımdan sonra
çıkarılabilir parçaları (ıslak
posayı temizlemek için)
musluğun altında durulayın.
• Parçaları kurutun.
NOT
yerleştirin. Sıkma işlemi
bittiğinde posayı içeren
poşeti bir kutuya koymanız
yeterlidir.
22
MOTOR GÖVDESİNİ
TEMİZLEME
• Motor gövdesini ıslak bir
bezle silin.
• Kablodaki meyve veya sebze
kalıntıları var ise lütfen
temizleyiniz.
NOT
Motor gövdesi ve diğer
parçalarını temizlerken,
aşındırıcı ve çizici temizleme
maddesi veya temizleyiciler
kullanmayınız çünkü yüzeyini
çizebilir.
JUICE FOUNTAIN KAPAĞI,
FİLTRE KABI, POSA KABI,
PASLANMAZ ÇELİK FİLTRE
SEPETİNİN TEMİZLENMESİ
• Bütün parçalar sıcak sabunlu
suda yıkanabilir. Durulayın ve
iyice kurulayın.
NOT
Juice Fountain kapağı, filtre
kabı, posa kabı, paslanmaz
çelik filtre sepeti ve 1 litrelik
sürahi bulaşık makinesinde
yıkanabilir.
Kapak ve yiyecek itici
bulaşık makinesinde
yıkanmaz.
BAKIM VE TEMİZLİK
FİLTRE SEPETİNİ
TEMİZLEMEK
• Tutarlı sonuçlar almak
için paslanmaz çelik filtre
sepetini her zaman ünitenin
yanında verilen naylon fırçayı
kullanarak iyice temizleyin.
Naylon fırçayı kullanarak filtre
sepetini musluğun altında
tutup sepetin içinden dış ağza
doğru fırçalayın.
• Temizlemeyi kolaylaştırmak
için paslanmaz çelik filtre
sepetini, sıkma işleminden
hemen sonra yaklaşık 10
dakika sıcak sabunlu suda
bekletin. Posa filtrenin
üzerinde kurursa filtrenin ince
deliklerini tıkayabilir ve bu da
sıkacağın etkinliğini düşürür.
• Filtre sepetini temizledikten
sonra, ince elek deliklerinin
tıkanmadığından emin
olmak için yukarı tutun.
Deliklerin tıkanması halinde
tıkanmış delikleri açmak
filtre sepetini %10 limon suyu
eklenmiş su içinde bekletin.
Alternatif olarak filtre sepetini
bulaşık makinesinde de
yıkayabilirsiniz.
çamaşır suyuna veya diğer
aşındırıcı temizleyicilere
yatırmayın.
Her zaman filtre sepetine
dikkatle davranın.
NOT
Paslanmaz çelik
filtre sepetini
bulaşık makinasında
yıkayabilirsiniz.(sadece üst
rafta)
MEYVE SUYU SÜRAHİSİNİN
TEMİZLENMESİ
• Meyve suyu sürahisini ve
kapağını çeşmede durulayınız.
• İki ürünü de ılık sabunlu
suyla nazikce yıkayınız, iyice
durulayıp, kurulayınız.
NOT
Meyve suyu sürahisini ve
kapağını bulaşık makinasın
da yıkayabilirsiniz (sadece
üst rafta).
23
BAKIM VE TEMİZLİK
İNATÇI MEYVE VE
SEBZE KALINTILARININ
TEMİZLENMESİ
Güçlü renkteki meyve sebzelerde
plastiğin rengi bozulabilir.
Bunun önüne geçmek için
parçaları kullandıktan hemen
sonra yıkayın.
Plastiğin renginin bozulduğu
durumlarda plastik parçalar %10
limon suyu eklenmiş su içinde
bekletilebilir ya da aşındırıcı
olmayan bir temizleyici ile
temizlenebilir.
Breville Juice Fountain, ağır
hizmete uygun 850 watt motor
ile üretilmiştir. O kadar ki
hasarlı materyal ya da üretime
karşı motorumuza 5 yıllık
garanti veriyoruz. Bu garanti,
12 aylık değiştirme garantisinin
uzatmasıdır ve sadece motoru
kapsar. Garanti, kaza, yanlış
kullanım ya da kullanım
kılavuzunda belirtilmemiş
şekillerde kullanımdan kaynaklı
hasarları karşılamaz.
24
UYARI
MOTOR GÖVDESİNİ SU
YA DA BAŞKA BİR SIVIYA
BATIRMAYIN.FİLTRE SEPETİ
VE YİYECEK KANALININ
ORTASINDA, SIKMA İŞLEMİ
SIRASINDA MEYVE SEBZELERİ
İŞLEMEK İÇİN KÜÇÜK KESKİN
BIÇAKLAR BULUNMAKTADIR.
FİLTRE SEPETİNİ YA
DA YİYECEK KANALINI
KULLANIRKEN BIÇAKLARA
DOKUNMAYIN.
SORUN GİDERME
KILAVUZU
PAGE
HEADER.....
SORUN
GİDERME
OLASI SORUN
KOLAY ÇÖZÜM
"ON"
konumundayken
makine
çalışmıyor.
• Güvenlik için kilitleme kolu, meyve sebze
sıkacağı kapağının kenarlarındaki iki
oluğa kilitlenmiş şekildeki dikey çalışma
konumuna getirilmemiş olabilir.
Sıkma işlemi
sırasında motor
duruyor.
• Sıkma işlemi çok sertse kapağın altında posa
birikebilir. Yiyecek iticiyi daha yavaş ittirerek
daha yavaş bir sıkma işlemi gerçekleştirmeyi
deneyin.
• Filtre kabını, paslanmaz çelik filtreyi ve
kapağı temizleyin.
Mikro elek filtre
sepetinde aşırı
posa birikiyor.
• Sıkma işlemini durdurun. Kapağı çıkarıp
posayı kazıyın. Yerine takın ve sıkma
işlemine tekrar başlayın. Farklı (yumuşak ve
sert) meyve ve sebze kullanmayı deneyin.
26
PAGE
HEADER.....
SORUN
GİDERME
OLASI SORUN
KOLAY ÇÖZÜM
Posa çok ıslak ve
azalmış su
• Daha yavaş bir sıkma işlemi uygulayın.
Paslanmaz çelik filtre sepetini çıkarıp eleğin
duvarlarını ince bir fırçayla iyice temizleyin.
Filtre sepetini sıcak suda durulayın. İnce elek
delikleri tıkanmışsa delikleri açmak için %10
limon suyu eklenmiş solüsyonda bekletin ya
da bulaşık makinesinde yıkayın. Bu sayede,
suyun akışını engelleyebilecek aşırı lif
birikmesi (meyve veya sebzelerden) ortadan
kaldırılır.
Sıkacağın ağzı
ile filtre kapağı
arasından su
sızıyor
• Yiyecek iticiyi daha yavaş ittirerek daha
yavaş bir sıkma işlemi gerçekleştirmeyi
deneyin (bkz. 12. sayfa 4. adım).
Kabın içindeki
su ağızdan
püskürüyor
• Yiyecek iticiyi daha yavaş ittirerek daha
yavaş bir sıkma işlemi gerçekleştirmeyi
deneyin (bkz. 12. sayfa 4. adım).
27
FAYDALI İPUÇLARI
FAYDALI İPUÇLARI
MEYVE SIKMA HAKKINDA
GİZLİ BİLGİLER
• Paradan tasarruf etmek ve daha
taze sonuçlar elde etmek için
mevsiminde sebze ve meyveleri
Bu kitapçıktaki meyve sulu
kullanın (20. ve 21. sayfalardaki
içecekler, tat, doku ve aroma ön
Meyve ve Sebze Gerçeklerine
planda geliştirilmiş olsa da sağlık
bakın).
faydaları da hoş tat deneyimine
• Saklamadan önce sebze ve
değer katar.
meyvelerinizi yıkayarak sıkma
Meyve sebzelerin besin değeri
işlemi için hazır tutun.
içeriğinin %95’i suyundadır. Taze
sebze ve meyvelerin suları, dengeli • Meyvelerin çoğu ve daha sert
olan sebzeler oda sıcaklığında
ve sağlıklı beslenmenin önemli bir
saklanabilir. Domates, böğürtlen,
parçasıdır. Taze meyve ve sebze
yeşil yapraklı sebzeler, kereviz,
suları, yapımı kolay bir vitamin
salatalık ve otlar gibi daha hassas
ve mineral kaynağıdır. Sular kan
ve kolay bozulur meyve ve sebzeler
dolaşımında kolayca absorbe
kullanılacakları zamana kadar
edildiğinden vücudun besin
buzdolabında saklanmalıdır.
maddelerini en hızlı şekilde alma
yoludur.
MEYVE VE SEBZELERİN HAZIRLIĞI
Kendi meyve-sebze sularınızı
• Mango, guava, kavun ya da ananas
yaparken bunların içine ne
gibi sert ya da yenilmeyen kabuklu
koyacağınız tamamen size
meyve ve sebzeleri kullanırken
kalmış. İçeriğe siz karar verip
sıkma işleminden önce doğrayın.
isterseniz şeker, tuz ya da başka
tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz.
• Turunçgiller Juice Fountain
Professional’da önce doğranırlarsa
Taze sıkılmış sebze-meyve suları,
sıkılabilir.
vitamin içeriğini kaybetmemeleri
için hazırlandıktan hemen sonra
• Nektarin, şeftali, mango, kayısı, erik
tüketilmelidir.
ve kiraz gibi çekirdekli meyvelerin
çekirdekleri çıkarılmalıdır.
MEYVE SEBZELERIN ALIMI VE • Esmerleşmesini önlemek için
SAKLANMASI
elma suyuna az miktar limon suyu
• Sebze ve meyveleri sıkmadan
eklenebilir.
önce her zaman yıkayın.
• Her zaman taze sebze ve
meyveleri kullanın.
29
FAYDALI İPUÇLARI
NOT
Juice Fountain Professional,
canlandırıcı, köpüklü
portakal suları yapar.
Portakalları doğrayıp
suyunu sıkmanız yeterlidir.
(Portakalları, suyunu
sıkmadan önce buzdolabında
tutarak daha iyi sonuçlar
elde edersiniz).
EN İYİ TEKNİK
Farklı dokularda çeşitli meyve ve
sebzelerin suyunu sıkarken önce
daha yumuşak dokulu meyve ve
sebzelerle düşük hızda başlayıp
ardondan daha sert dokulu
meyve sebzelerle yüksek hızda
devam edin.
Ot, kök ya da yeşil yapraklı
sebzelerin suyunu sıkıyorsanız
bunları bir buket oluşturacak
şekilde sarın ya da en iyi sonucu
almak için bunları karıştırarak
düşük hızda sularını sıkın.
30
NOT
Otları ve yeşil yapraklı
sebzelerin sularını tek
başına sıkıyorsanız,
merkezkaç sıkma işleminin
doğası nedeniyle veriminiz
düşük olacaktır; bunları
diğer sebze ve meyvelerle
birlikte işlemenizi tavsiye
ederiz.
Tüm meyve ve sebzelerden farklı
miktarlarda su çıkar. Bu durum
aynı grup için de geçerlilik
taşır. Örneğin bir parti domates,
diğerine göre daha fazla su
çıkarabilir. Bazı tarifler kesin
değildir; herhangi bir karışımın
başarısı için meyve-sebze
suların kesin miktarı çok önemli
değildir.
FAYDALI İPUÇLARI
DOĞRU KARIŞIMI ELDE ETME
POSALARI KULLANMA
Mükemmel tatta meyvesebze suyunu elde etmek
kolaydır. Kendi meyve ve sebze
sularınızı yapıyorsanız yeni
kombinasyonlar icat etmenin ne
kadar kolay olduğunu bilirsiniz.
Tat, renk, doku ve içerik tercihleri
kişiseldir. En sevdiğiniz tat ve
yiyecekleri düşünün. Birlikte iyi
giderler mi yoksa gitmezler mi?
Bazı güçlü tatlar, diğerlerinin
daha hafif tatlarını bastırabilir.
Ancak, nişastalı, posalı
bileşenleri yüksek nemlilerle
kombine etmek güzel bir genel
kabul görmüş kuraldır.
Sebze ve meyvelerin sularını
sıktıktan sonra kalan posa
çoğunlukla lif ve selülozdan
oluşur ve tıpkı bunların suyu gibi
günlük beslenme için gerekli
besin maddelerini içerip birçok
şekilde kullanılabilir. Ancak,
meyve-sebze suları gibi posa da
vitamin kaybını önlemek için
aynı gün içinde tüketilmelidir.
Posa kullanımı için bu kitapçıkta
birkaç tarif bulunmaktadır
(Tarifler sayfasına bakın).
Bunların dışında posanın
kullanılabileceği başka yollar
şunlardır: köfte, tavuk güveci
ya da çorbaları büyütmek,
meyvelerde ise mereng konuluş
bir kaseye yerleştirmek ya da
basit bir tatlı için pişirmek.
Tüketim için kullanımın oldukça
dışında posa, gübrelemek için
bahçede de kullanılabilir.
NOT
Posayı kullanırken sebze
ve meyvelerin kalan bazı
parçaları olabilir. Posayı
herhangi bir tarifte
kullanmadan önce bunların
çıkarılması gerekir.
31
PAGE HEADER.....
MEYVE VE SEBZELERLE
İLGİLİ GERÇEKLER
32
MEYVE VE SEBZELERLE İLGİLİ GERÇEKLER
MEYVE VE
SEBZELER
ALINACAK SAKLAMA
EN İYİ
MEVSIM
BESİN
DEĞERİ
KILOJUL/
KALORİ
SAYIMI
Elma
Sonbahar/
Kış
Havalandırmalı Diyet lif ve
plastik poşetle C Vitamini
açısından
buzdolabında
zengin
Kayısı
Yaz
Üzeri açık,
buzdolabının
sebzeliğinde
Diyet lif
açısından
zengin
Potasyum
içerir
30g
Kayısı=85kj
(20 kalori)
Pancar
Kış
Başlarını kesip
üzeri açık halde
buzdolabında
saklayın
Folik Asit,
Diyet Lif, C
Vitamini ve
Potasyum
kaynağı
160g Pancar
=190kj (45
kalori)
Yaban
mersini
Yaz
Buzdolabında,
üzeri kapalı
C Vitamini
125g Yaban
mersini=
295kg (70
kalori)
Brokoli
Sonbahar/
Kış
Plastik poşetle
buzdolabında
C Vitamini,
Folik Asit,
B2, B5, E, B6
ve Diyet Lif
100g
Brokoli
=195kj (23
kalori)
Brüksel
Lahanası
Sonbahar/
Kış
Buzdolabının
sebzeliğinde,
üzeri açık
C, B2, B6,
E Vitamini,
Folik Asit,
Diyet Lifi
100g
Brüksel
Lahanası
=110kj (26
kalori)
200g
Elma=300kj
(72 kalori)
33
PAGE
HEADER.....
MEYVE
VE SEBZELERLE İLGİLİ GERÇEKLER
MEYVE VE
SEBZELER
ALINACAK SAKLAMA
EN İYİ
MEVSIM
BESİN
DEĞERİ
KILOJUL/
KALORİ
SAYIMI
Lahana
Kış
Buzdolabında,
üzeri kapalı,
kesilmiş
C Vitamini,
Folik Asit,
Potasyum
B6 ve Diyet
Lifi
100g
Lahana
=110kj (26
kalori)
Havuç
Kış
Buzdolabında
üzeri açık
A, C, B6
Vitamini ve
Diyet Lifi
120g Havuç
=125kj (30
kalori)
Karnabahar
Sonbahar/
Kış
Dış
yapraklarını
çıkarın, plastik
poşette,
buzdolabında
saklayın
C, B5, B6
Vitamini
Folik Asit, K
Vitamini ve
Potasyum
100g
Karnabahar
= 55kj (13
kalori)
Kereviz
Sonbahar/
Kış
Plastik poşette,
buzdolabında
saklayın
C Vitamini
ve
Potasyum
80g sap
=55kj (7
kalori)
Salatalık
Yaz
Buzdolabında
sebzelikte
C Vitamini
280g
Salatalık
=120kj (29
kalori)
Rezene
Kış/
İlkbahar
Buzdolabında
sebzelikte
C Vitamini
ve
Diyet Lifi
300g
Rezene
= 145kj (35
kalori)
Plastik poşetle
buzdolabında
C, B6
Vitamini ve
Potasyum
125g Üzüm
=355kj (85
kalori)
Üzüm
Yaz
(çekirdeksiz)
34
PAGE
HEADER.....
MEYVE
VE SEBZELERLE İLGİLİ GERÇEKLER
MEYVE VE
SEBZELER
ALINACAK SAKLAMA
EN İYİ
MEVSIM
BESİN
DEĞERİ
KILOJUL/
KALORİ
SAYIMI
Mango
Yaz
Buzdolabında
kapalı halde
A, C, B1, B6
Vitamini ve
Potasyum
240g
Mango
=200kj (102
kalori)
Kavun ve
Karpuz
Yaz/
Sonbahar
Buzdolabında
sebzelikte
C Vitamini, 200g Kavun
Folik Asit,
=200kj (50
Diyet Lifi ve kalori)
A Vitamini
Nektarin
Yaz
Buzdolabında
sebzelikte
C, B3
Vitamini,
Potasyum
ve Diyet Lifi
180g
Nektarin
=355kj (85
kalori)
Portakal
Kış/
Sonbahar/
İlkbahar
1 hafta soğuk,
kuru bir yerde,
daha uzun
saklamak için
buzdolabına
koyun
C Vitamini
35mg/100g
150g
Portakal =
160kj (38
kalori)
Şeftali
Yaz
Buzdolabı, üzeri C, B3
açık
Vitamini,
Potasyum
ve
Diyet Lifi
150g Şeftali
=205kj (49
kalori)
Armut
Sonbahar
Buzdolabı, üzeri Diyet Lifi
açık
150g Armut
=250kj (60
kalori)
35
MEYVE VE SEBZELERLE İLGİLİ GERÇEKLER
MEYVE VE
SEBZELER
ALINACAK SAKLAMA
EN İYİ
MEVSIM
Ananas
Yaz
Buzdolabı, üzeri C Vitamini
açık
150g
Ananas
=245kj (59
kalori)
Erik
Yaz
Buzdolabı, üzeri Diyet Lifi
açık
70g Erik
=110kj (26
kalori)
Frambuaz
Yaz
Buzdolabında
kapalı halde
C Vitamini,
Demir,
Potasyum,
Magnezyum
125g
Frambuaz
=130kj
(31kalori)
Kivi meyvesi Kış/
İlkbahar
Buzdolabında
sebzelikte
C Vitamini
ve
Potasyum
100g Kivi
meyvesi
=100j (40
kalori)
Domates
Buzdolabının
sebzeliğinde,
üzeri açık
C Vitamini,
Diyet lifi, E
Vitamini,
Folk Asit ve
A Vitamini
100g
Domates
=90kj (22
kalori)
36
Yaz
BESİN
DEĞERİ
KILOJUL/
KALORİ
SAYIMI
PAGE HEADER.....
TARİFLER
37
TAZE BAŞLANGIÇLAR
ELMA, HAVUÇ VE KEREVİZ
SUYU
2 Kişilik
HAVUÇ, PANCAR VE
PORTAKAL SUYU
2 Kişilik
Kendi damak tadınıza göre
karışımı daha tatlı ya da
baharatlı yapmak için havuç
veya elmaların miktarını
değiştirebilirsiniz.
MALZEMELER
MALZEMELER
1.
4 küçük yeşil elma
3 orta boy havuç, uçları kesilmiş
4 sap kereviz
Hemen servis edin.
1.
Elma, havuç ve kerevizleri
Juice Fountain’dan geçirin..
Güzelce karıştırın ve hemen servis
edin..
3 orta boy pancar, uçları kesilmiş
4 portakal, soyulmuş
Havuç, pancar ve portakalları
Juice Fountain’dan geçirin.
ELMA, ŞEFTALI VE GREYFURT
SUYU
2 Kişilik
MALZEMELER
DOMATES, HAVUÇ, KEREVIZ
VE YEŞIL LIMON SUYU
2 Kişilik
1 küçük tatlı elma
İki büyük şeftali, ikiye ayrılmış
ve çekirdeği çıkarılmış
2 greyfurt, soyulmuş
MALZEMELER
1.
2 orta boy domates
1 büyük boy havuç, uçları
kesilmiş
2 sap kereviz, uçları kesilmiş
1 yeşil limon, soyulmuş
1.
Domates, havuç, kereviz
ve yeşil limonu Juice
Fountain’dan geçirin.
Hemen servis edin.
38
Elma, şeftali ve greyfurdu
Hemen servis edin.
TAZE BAŞLANGIÇLAR
ANANAS, ŞEFTALİ VE ARMUT
SUYU
2 Kişilik
KAVUN, NANE VE MANGO
SUYU
2 Kişilik
MALZEMELER
MALZEMELER
1⁄2 küçük ananas, soyulmuş ve
ikiye ayrılmış
2 şeftali, ikiye ayrılmış ve
çekirdeği çıkarılmış
2 küçük olgun armut
1⁄2 küçük kavun, soyulmuş,
çekirdekleri çıkarılmış ve ikiye
ayrılmış
3 dal taze nane yaprağı
1 mango, ikiye ayrılmış,
çekirdeği çıkarılmış ve
soyulmuş
1.
Ananas, şeftali ve armutları
Hemen servis edin.
ELMA, ARMUT VE ÇILEK SUYU
1.
Kavun, nane ve mangoyu
Hemen servis edin.
2 Kişilik
MALZEMELER
1 küçük yeşil elma
3 küçük olgun armut
1 ölçek çilek, ucu kesilmiş
1.
Elma, armut ve çilekleri Juice
Hemen servis edin.
39
TAZE BAŞLANGIÇLAR
DOMATES, SALATALIK,
MAYDANOZ VE HAVUÇ SUYU
2 Kişilik
KUMERA, KEREVIZ, ZENCEFIL
VE PORTAKAL SUYU
2 Kişilik
MALZEMELER
MALZEMELER
3 orta boy domates
1 büyük boy salatalık
1 büyük demet maydanoz
1 küçük boy kumera (tatlı
patates), soyulmuş ve ikiye
ayrılmış
2.5cm parça taze zencefil
1.
Domates, salatalık,
maydanoz ve havuçları Juice
Hemen servis edin.
1.
Kumera, kereviz, zencefil
ve portakalları Juice
Hemen servis edin.
40
VİTAMİN İKAMELERİ
YABANI HAVUÇ, KEREVIZ VE
ARMUT SUYU
2 Kişilik
BÖĞÜRTLEN, ARMUT VE
GREYFURT SUYU
2 Kişilik
MALZEMELER
MALZEMELER
2 yabani havuç, uçları kesilmiş
4 orta boy armut, sapları
çıkarılmış
250g böğürtlen
3 olgun armut
2 greyfurt, soyulmuş
1.
Yabani havuç, kereviz ve
armutları
Hemen servis edin.
DOMATES, HAVUÇ VE
KIRMIZI BIBER SUYU
2 Kişilik
MALZEMELER
2 küçük kırmızı biber
3 orta boy domates
3 havuç, uçları kesilmiş
4 demet maydanoz
1.
2.
Kırmızı biberlerin ucunu
kesip çekirdekleri çıkarın.
Domates, havuç, maydanoz
ve kırmızı biberleri Juice
1.
Böğürtlen, armut ve
greyfurtları
Hemen servis edin.
PANCAR, ELMA VE KEREVIZ
SUYU
2 Kişilik
MALZEMELER
4 orta boy pancar, uçları kesilmiş
2 orta boy yeşil elma
4 sap kereviz
1.
Pancar, elma, kerevizleri
Hemen servis edin.
Hemen servis edin.
41
VİTAMİN İKAMELERİ
YABAN MERSİNİ,
BÖĞÜRTLEN, ÇİLEK VE YEŞIL
LİMON SUYU
2 Kişilik
MALZEMELER
500g böğürtlen
500g yaban mersini
500g çilek, kabuksuz
1 yeşil limon, soyulmuş
1.
Yaban mersini, böğürtlen,
çilek ve yeşil limonları Juice
Hemen servis edin.
SALATALIK, KEREVİZ, REZENE
VE FASULYE FİLİZİ SUYU
Yaklaşık 3 kupa çıkar
MALZEMELER
1 büyük boy salatalık
3 sap kereviz
1 rezene soğanı, uçları kesilmiş
2 kap fasulye filizi
1.
Salatalık, kereviz, rezene
ve fasulye filizini Juice
Fountain’dan geçirin
Hemen servis edin.
42
KÖPÜKLÜ PORTAKAL SUYU
2 Kişilik
MALZEMELER
1 kg portakal, soyulmuş
1.
Portakalları Juice
Hemen servis edin.
(Portakalları, suyunu sıkmadan
önce buzdolabında tutarak daha
iyi sonuçlar elde edersiniz.)
SULU YEMEKLER
ERİŞTELI TAZE SEBZE
ÇORBASI
4 Kişilik
MALZEMELER
1 küçük domates
1 küçük soğan, soyulmuş ve
uçları kesilmiş
2 havuç
1 yeşil biber, sapı ve çekirdekleri
çıkarılmış
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tam buğday unu
375ml sebze suyu
425g konserve fırında fasulye
2 paket 2 Dakikada Hazır Erişte
Taze çekilmiş karabiber
1. Domates, soğan, havuç
ve yeşilbiberi Juice
2. Tereyağını orta dereceli
ateşte büyük bir tencerede
eritin.
3. Unu ekleyip sürekli
karıştırarak bir dakika pişirin.
4. Çıkardığınız suyu, sebze
suyunu ve fırında fasulyeleri
ekleyip karıştırın.
5. Kaynama noktasına getirip
ısıyı düşürün ve 10 dakika
kaynamaya bırakın.
6. Erişteleri ekleyin, 2 dakika
ya da erişteler pişene kadar
pişirin.
4 çorba kasesine koyun, üzerine
karabiber serpip hemen servis
edin.
GAZPACHO
4 Kişilik
MALZEMELER
4 orta boy domates
4 dal taze maydanoz
1 büyük diş sarımsak, soyulmuş
uçları kesilmiş
2 havuç
2 sap kereviz
1 kırmızıbiber, sapı ve
çekirdekleri çıkarılmış
1 Lübnan salatalığı
1 yemek kaşığı kırmızı şarap
sirkesi taze çekilmiş karabiber
1 ölçek kırılmış buz
3 yemek kaşığı doğramış taze
fesleğen
1.
2.
3.
Domates, maydanoz,
sarımsak, soğan, havuç,
kereviz, kırmızı biber ve
salatalığı Juice Fountain’dan
geçirin.
Sirke ve karabiberle
karıştırın.
Buzu dört çorba kasesine
bölün.
Çıkardığınız suyu kaselere koyun,
üzerine fesleğen serpip hemen
servis edin.
43
SULU YEMEKLER
PROVENCALE TARZI SOSLU
MAKARNA
4 Kişilik
MANGO, ROCKMELON AND
ORANGE YOGHURT DRINK
4 Kişilik
MALZEMELER
MALZEMELER
4 domates
2 dal taze maydanoz
1 sap kereviz
2 büyük diş sarımsak
uçları kesilmiş
1 kırmızı biber, sapı ve
1 yemek kaşığı domates salçası
1⁄2 kadeh kırmızı şarap
2 tatlı kaşığı kuru keklik otu
500g pişmiş makarna
3 yemek kaşığı rendelenmiş
Parmesan peyniri
1.
2.
3.
4.
5.
Domates, maydanoz, kereviz,
sarımsak, soğan ve kırmızı
biberi geçirin.
Domates salçası ve kırmızı
şarabı karıştırıp çıkardığınız
suya ekleyin.
Bir tencereye döküp 3-4
dakika orta ateşte pişirin.
Makarnayı ekleyip iyice
karıştırın. Karışımı 4 servis
kasesine ayırın.
Keklikotu ve Parmesan
peyniri serpin.
Hemen servis edin.
44
soyulmuş ve çekirdeği
çıkarılmış
1⁄2 küçük kavun, soyulmuş,
çekirdekleri çıkarılmış ve iki eşit
parçaya kesilmiş
3 yemek kaşığı doğal yoğurt
1.
2.
Mango, kavun ve portakalları
Büyük bir kaseye döküp
yoğurtla çırpın.
Hemen servis edin.
BUZ GİBİ SERİNLETİCİLER
ARMUT VE KAYISILI
SERINLETİCİ
2 Kişilik
MALZEMELER
4 büyük kayısı, ikiye ayrılmış ve
3 büyük boy armut
250ml maden suyu
1. Kayısı ve armutları Juice
2. 4 uzun bardağa buz koyun.
3. Çıkardığınız suyu bardaklara
ayırın.
4. Üzerine maden suyu koyup
iyice karıştırın.
Hemen servis edin.
TROPİKAL HARMAN
2 Kişilik
MALZEMELER
çekirdeği çıkarılmış ve
soyulmuş
3 kivi meyvesi, soyulmuş
ikiye ayrılmış
1⁄2 dal taze nane yaprağı
1. Mango, kivi meyvesi, ananas
ve naneyi Juice Fountain’dan
geçirin.
2. 4 bardağa buz koyun,
suyu üzerine ekleyip iyice
karıştırın.
Hemen servis edin.
KAVUN, ÇILEK VE
ÇARKIFELEK EZMESI
2 Kişilik
MALZEMELER
1⁄2 kavun, soyulmuş,
çekirdekleri çıkarılmış ve 2 eşit
parçaya kesilmiş
250g çilek, 2 çerkıfelek
meyvesinin kabuksuz soğanı
1. Kavun ve çilekleri Juice
2. Çarkıfelek meyvesi posasını
karıştırın.
karıştırın.
Hemen servis edin.
45
BUZ GİBİ SERİNLETİCİLER
BUZLU DOMATES, NEKTARIN
ÇARKIFELEK MEYVESI VE
NANE
2 Kişilik
MALZEMELER
6 domates
2 nektarin
1⁄2 kap taze nane yaprağı 4
çarkıfelek meyvesi posası
1. Domates, nektarin ve
nane yapraklarını Juice
2. Çarkıfelek meyvesi posasını
karıştırın.
karıştırın.
Hemen servis edin.
SALATALIK, ANANAS VE
KİŞNİŞLİ BUZ
2 Kişilik
MALZEMELER
ikiye ayrılmış
2 salatalık
1⁄2 kap taze kişniş yaprağı
4. Ananas, salatalık ve kişnişi
5. 4 bardağa buz koyun, suyu
üzerine ekleyip iyice karıştırın.
Hemen servis edin.
46
ARMUT, TURP VE KEREVIZ
EZMESI
2 Kişilik
MALZEMELER
3 orta boy armut
4 kırmızı turp, uçları kesilmiş
3 sap kereviz
1.
2.
Armut, kırmızı turp ve
kerevizleri Juice Fountain’dan
geçirin.
4 bardağa buz koyun,
karıştırın.
Hemen servis edin.
ALKOLLÜ İÇECEKLER
HİNDİSTAN CEVİZİ ANANAS
COLADA
4 Kişilik
MALZEMELER
½ büyük ananas, soyulmuş ve
ikiye ayrılmış
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
kreması
3 yemek kaşığı Malibu
500ml maden suyu
1. Ananasları Juice
2. İçkiyi, hindistan cevizi
kremasını ve maden suyunu
karıştırın.
3. 4 uzun bardağa buz koyun,
karıştırın.
Hemen servis edin.
KAVUN RÜYASI
4 Kişilik
MALZEMELER
1 kış kavunu, soyulmus ve dörde
bölünmüş
3 yemek kaşığı Midori
500ml maden suyu
1. Kış kavununu Juice
2. İçkiyi ve maden suyunu
karıştırın.
3. 4 uzun bardağa buz koyun,
kavun karışımını üzerine
ekleyip iyice karıştırın.
Hemen servis edin.
BLOODY MARY
4 Kişilik
MALZEMELER
4 orta boy domates
2 sap kereviz
1 büyük kırmızı biber, sapı ve
1⁄3 ölçek Vodka
1. Domates, kereviz ve
kırmızıbiberi Juice
2. Votkayı karıştırın. 4 bardağa
buz koyun, suyu üzerine
ekleyip iyice karıştırın.
Hemen servis edin.
ŞEFTALİ VE NANELİ ŞURUP
4 Kişilik
MALZEMELER
6 şeftali, ikiye ayrılmış ve
çekirdeksiz
1⁄2 ölçek taze nane yaprağı
2 yemek kaşığı Creme de
Menthe
2 tatlı kaşığı şeker
1⁄2 ölçek kırılmış buz
500ml maden suyu
1. Şeftali ve nane yapraklarını
2. Creme de Menthe ve şekeri
karıştırın.
3. 4 bardağa buz koyun, şeftali
karışımını üzerine ekleyip
iyice karıştırın.
Hemen servis edin.
47
LİF DOSTU
ÜZÜM, KIVI MEYVESI VE
DUTLU ENERJI VERICI
Üzüm, potasyum ve demir içerir;
bu da yorucu bir günün ardından
harika bir canlandırıcıdır.
2-4 Kişilik
MALZEMELER
500g yeşil çekirdeksiz üzüm,
sapları çıkarılmış
2 kivi meyvesi, soyulmuş
250g çilek, kabuksuz
500ml yağsız süt
2 yemek kaşığı toz protein
içeceği karışımı
1. Üzüm, kivi meyvesi ve
çilekleri Juice Fountain’dan
geçirin.
2. Süt, pretein içeceği karışımı
ve kırılmış buzu karıştırın.
Hemen servis edin.
48
KÖPÜKLÜ KAYISI, ELMA VE
ARMUT
2-4 Kişilik
MALZEMELER
4 büyük kayısı, ikiye ayrılmış ve
4 küçük kırmızı elma
3 orta boy armut
250ml maden sodası
3. Kayısı ve armutları Juice
4. 2. Maden sodası ve buzu
karıştırın.
Hemen servis edin.
PANCAR, HAVUÇ VE
PORTAKALLI İÇKİ
4 Kişilik
MALZEMELER
8 havuç
2 küçük boy pancar, uçları
kesilmiş
1⁄4 dal taze nane yaprağı
1. Havuç, pancar, nane yaprağı
ve portakalları Juice
Hemen servis edin.
LİF DOSTU
Suyu sıkılan meyve sebzelerin
posalarındaki lifi boşa harcamak
yerine kalan posa kullanılarak
hazırlanmış aşağıdaki tarifleri
deneyin.
HAVUÇ, BALKABAĞI VE
FETALI TART
6 Kişilik
MALZEMELER
8 adet yufka
60g tereyağı, eritilmiş
1 pırasa, ince doğranmış
1 ölçek balkabağı posası
1 ölçek havuç posası
250g fet peyniri, ufalanmış
3 yumurta
1 yumurta beyazı
1⁄2 ölçek süt
2 yemek kaşığı portakal kabuğu
maydanoz
1. Yufkaların arasına tereyağı
sürerek yufkaları açın.
Yufkaları 25cm genişliğinde
tepsiye yayın, ortasına
ve kenarlarına bastırın.
Yufkaların kenarlarını,
tepsinin kenarından yaklaşık
1.5 yüksek kesin.
2. Pırasa, bal kabağı, havuç, feta
peyniri, yumurta, yumurta
beyazı, süt, portakal kabuğu
ve maydanozu karıştırın.
Hamur kabına döküp altın
serisi bir renk alana ve
oturana kadar 25-30 dakika
180°C’de pişirin.
SEBZE VE PASTIRMA ÇORBASI
4 Kişilik
MALZEMELER
3 tatlı kaşığı tereyağı
1 soğan, ince doğranmış
1 kemikli domuz eti
350g pancar posası, süzülmüş ve
suyu ayrılmış
50g patates posası, süzülmüş ve
suyu ayrılmış
50g havuç posası, süzülmüş ve
suyu ayrılmış
100g domates posası, süzülmüş ve
suyu ayrılmış
50g lahana posası, süzülmüş ve
suyu ayrılmış 2 litre olacak kadar
ayrılmış sebze suları ve
yeterince su
4 dilim domuz pastırması, kıyılmış
1 yemek kaşığı limon suyu
1⁄2 ölçek ekşi krema
1. Tereyağını geniş bir tencerede
eritin; soğanları orta ateşte
2-3 dakika ya da altın rengi
alıncaya kadar pişirin. Kemikli
domuz etini tencereye koyun,
pancar posası, patates posası,
domates posası, lahana posası,
ayrılmış sebze suları ile suyu,
domuz pastırması ve limon
suyunu ekleyin. Kaynama
noktasına getirin, ısıyı düşürün
ve 30-40 dakika kaynamaya
bırakın.
2. Kemikli domuz etini çıkarın,
kemiği atın, eti ince ince
doğrayıp tencereye geri koyun.
Ekşi krema ile servis edin.
49
LİF DOSTU
HAVUÇ, ELMA VE KEREVIZLI
STRUDEL
8 Kişilik
MALZEMELER
30g tereyağı
1 küçük boy soğan, ince
doğranmış
41⁄2 ölçek havuç, elma ve
kereviz posası, ,süzülmüş
(35. sayfadaki tarife bakın)
250g süzme peynir
nane
1 yumurta, çırpılmış
12 adet yufka
60g tereyağı, ekstra eritilmiş
1 ölçek rendelenmiş taze
Parmesan peyniri
1. Tereyağını bir tencerede
eritin; soğanları ekleyin,
2-3 dakika, yumuşayıncaya
kadar pişirin, tuz ekleyin.
Soğan, havuç, elma ve kereviz
posasını, süzme peyniri,
naneyi ve yumurtayı bir
kaseye koyun. İyice karıştırın.
2. Yufkaları ikiye kesip tezgaha
3 yufka koyun, kalan yufkaları
yağ geçirmez kağıda ve
ardından da ıslak bir beze
sararak kurumalarını
engelleyin. 1 yufkaya ekstra
tereyağı sürüp Parmesan
peyniri serpin, üzerine bir
yufka daha koyup tekrar
tereyağı sürdükten sonra biraz
daha peynir serpin. Sonuncu
yufkada da aynı işlemi yapın.
50
3.
Yufkanın ucuna yemek
kaşığıyla havuç karışımı
koyun, kenarlardan katlayıp
yuvarlayın. Kalan yufka ve
posa karışımına da aynı işlemi
yapın. Yağlı fırın tepsisine
yerleştirip 20-25 dakika ya
da altın rengini alana kadar
200°C’de pişirin.
YABANI HAVUÇ, OT VE MISIR
İRMİKLİ SICAK KEK
6 Kişilik
MALZEMELER
2 ölçek yabani havuç posası,
süzülmüş
1⁄4 ölçek süt
2 yumurta, ayrılmış
1⁄4 ölçek mısır irmiği
1⁄4 ölçek kendiliğinden kabaran
un
kekik
biberiye
1 yemek kaşığı kajun baharatı
1 küçük boy kırmızı biber, ince
doğranmış
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1. Yabani havuç posası, süt,
yumurta sarısı, kendiliğinden
kabaran un, mısır irmiği,
kekik, biberiye, kajun
baharatı ve kırmızı biberi
geniş bir karışma kabına
koyun. Yumurta beyazlarını
köpürene kadar çırpıp habani
havuç karışımına ekleyerek
yoğurun.
LİF DOSTU
Geniş bir kızartma
tenceresinde yağ kızdırın;
kaşıkla karışımı kızarmış
yağa dökün. her tarafı 1
dakika ya da kızarana kadar
pişirin.
Hemen servis edin.
2.
ÇİLEK VE BEYAZ ÇİKOLATA
MUS
6 Kişilik
MALZEMELER
200g beyaz çikolata
200g çilek posası
200g fırambuaz posası
3 yemek kaşığı sıcak suda
çözünmüş 3 temek kaşığı jelatin
3 yumurta sarısı
300ml kartonda kıvamlı krema
1⁄4 ölçek pudra şekeri
2 yemek kaşığı Grand Marnier
1. Çikolatayı sıcak su
üzerine eritip soğutun,
sertleşmemesini sağlayın.
Çilek ve fırambuaz posasını
karıştırıp kenara ayırın.
Çikolata, jelatin karışımı ve
yumurta sarılarını, parlak
bir hal alana kadar çırpın.
Yumuşak uçlar oluşana kadar
kremayı çırpın, dur posalı ve
Grand Marnier’li çikolaya
karışımına ekleyin. 5 ölçek
kapasiteli ıslatılmış kalıba
dökün. Birkaç saat ya da bir
gece buzdolabında tutun.
HAVUÇLU KEK
16 Kişilik
MALZEMELER
13⁄4 ölçek un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1⁄2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
1⁄2 tatlı kaşığı tarçın
1⁄2 tatlı kaşığı kakule
1⁄2 ölçek fıstık, doğranmış
1⁄2 ölçek kuş üzümü
1⁄2 ölçek esmer şeker, sıkıca
paketlenmiş
11⁄2 ölçek havuç posası
1⁄2 ölçek sıvı yağ
2 yumurta, hafifçe çırpılmış
1⁄4 ölçek ekşi krema
1. 25cm x 15cm ekmek
tavasını yağlayın. Un ve
kabartma tozunu geniş
bir karıştırma kasesinde
karıştırın; hindistan cevizi,
kakule, tarçın, fıstık, kuru
üzüm, esmer şeker ve havuç
posasını ekleyip karıştırın.
Yumurtaları, sıvı yağı ve
ekşi kremayı ekleyin. Tüm
içerikler iyice karıştırana
kadar orta hızda elektrikli bir
mikser ile karıştırın. Ekmek
tavasına dökün.
2. 1 saat ya da şişle tadına
baktığınızda pişmiş olana
kadar 180°C’de pişirin.
Fırından çıkarın, 5 dakika
tepside bırakın ve ardından
rafa çıkartın.
51
Türkiye için Ek Tanıtma ve
Kullanma Talimatları
İthalatçı Firma:
Aykut Dış Tic. Limited Şirketi
Saray Mah. Alemdağ Cad.
Site yolu Sok. No:18 K:3
ÜMRANİYE / İSTANBUL /
TÜRKİYE
Ümraniye Vergi Dairesi 1220354469
Tel: 0216 634 44 44
Faks: 0216 634 39 88
İmalatçı Firma:
Breville - HWI International Ltd.
20th Floor, , Shanghai Industrial
Investment Building, 48-62
Hennessy Road, Wanchai,
Hong Kong,
Tel: (852) 2862 5100,
Fax: (852) 2865 5375 / 2865 6720
E-mail: [email protected]
Taşıma ve Nakliye Sırasında
Dikkat Edilecek Hususlar:
a. Ürününüzü dolu veya boş
kullanırken, düz ve kaygan
olmayan zeminler üzerinde
durmasını sağlayınız.
b. Ürünü bir zemine koyarken
ürün ile zemin temasının
52
hızlı ya da sert olmamasını
sağlayınız aksi takdirde ürün
zarar görebilir.
c. Taşıma veya nakliye
sırasında ürünün boş ve
kuru olmasını sağlayınız,
titreşime ve darbeye maruz
kalmayacak bir koruma veya
ambalaj ile bu işlemin yapılması
gerekmektedir.
Kullanım Hatalarına İlişkin
Bilgiler:
Ürünün amacına uygun olarak
kullanılmaması durumunda
ürün ve/veya kişiler zarar
görebilir. Tanıtma ve kullanma
kılavuzu okunmalı ve ürün
bu talimatlara uygun olarak
kullanılmalıdır.
Kullanım Ömrü Bilgisi:
13/6/2014 tarihli ve 29029 sayılı
Resmî Gazete’de yayımlanan
Satış Sonrası Hizmetler
Yönetmeliği eki listede tespit
ve ilan edilen kullanım ömrü
7 YIL’dır.
Enerji Tüketimi Açısından
Verimli Kullanıma İlişkin
Bilgiler:
Kısıtlı enerji kaynaklarımızı
verimli kullanmak adına,
ürününüzü aktif olarak
kullanmadığınız sürece fişten
çekiniz, standby özelliği olan
modellerde ürünü stanby
modunda bırakmamaya özen
gösteriniz.
Ürünün Montajı:
Ürünün montajı için teknik
kişiye ihtiyaç yoktur, tanıtma
ve kullanma kılavuzundaki
talimatlara göre ürünü kullanı
ma hazır hale getirebilirsiniz.
Ürününüzü ılık su ile temizledik
ten sonra güvenle kullanabilirsiniz.
Satış Sonrası Hizmetler:
Servisplus Müşteri Hizmetleri
Hattı Telefon: 444 4 784
Mail: [email protected]
Adres: Alemdağ Cd. Siteyolu
Sk. No:18 Ümraniye/
İSTANBUL/TÜRKİYE
Güncel yetkili servis iletişim
bilgileri ve yedek parça
malzeme temini için yukarıda
iletişim bilgileri bulunan
Servisplus Müşteri Hizmetleri
ile iletişime geçebilirsiniz.
Tüketiciler, şikayet ve itirazları
konusundaki başvurularını
tüketici mahkemelerine ve
tüketici hakem heyetlerine
yapabileceklerdir.
Ürünün 28835 sayılı 28
Kasım 2013 tarihli Tüketicinin
Korunması Hakkında Kanun’da
tanımlanmış ve “Ayıplı Mal”
olarak nitelendirilen kapsama
girmesi durumunda;
(1) Malın ayıplı olduğunun anla
şılması durumunda tüketici;
a) Satılanı geri vermeye hazır
olduğunu bildirerek sözleşme
den dönme,
b) Satılanı alıkoyup ayıp
oranında satış bedelinden
indirim isteme,
c) Aşırı bir masraf gerektirmediği
takdirde, bütün masrafları
satıcıya ait olmak üzere
satılanın ücretsiz onarılmasını
isteme,
ç) İmkân varsa, satılanın ayıpsız
bir misli ile değiştirilmesini
isteme, seçimlik haklarından
birini kullanabilir.
53
(2) Ücretsiz onarım veya malın
ayıpsız misli ile değiştirilmsi
ayıpsız misli ile değiştirilmesi
hakları üretici veya ithalaçıya
haklarından birinin seçilmesi
karşı da kullanılabilir. Bu fıkradaki
durumunda bu talebin satıcıya,
hakların yerine getirilmesi
üreticiye veya ithalatçıya
konusunda satıcı, üretici ve
yöneltilmesinden itibaren
ithalatçı müteselsilen sorumludur. azami otuz iş günü, konut ve
Üretici veya ithalatçı, malın
tatil amaçlı taşınmazlarda ise
kendisi tarafından piyasaya
altmış iş günü içinde yerine
sürülmesinden sonra ayıbın
getirilmesi zorunludur. Ancak,
doğduğunu ispat ettiği takdirde bu Kanunun 58 inci maddesi
sorumlu tutulmaz.
uyarınca çıkarılan yönetmelik
eki listede yer alan mallara
ayıpsız misli ile değiştirilmesinin ilişkin, tüketicinin ücretsiz
satıcı için orantısız güçlükleri
onarım talebi, yönetmelikte
beraberinde getirecek olması
belirlenen azami tamir süresi
hâlinde tüketici, sözleşmeden
içinde yerine getirilir.
dönme veya ayıp oranında
Aksi hâlde tüketici diğer
bedelden indirim haklarından
seçimlik haklarını kullanmakta
birini kullanabilir. Orantısızlığın
serbesttir.
tayininde malın ayıpsız değeri,
(5) Tüketicinin sözleşmeden
ayıbın önemi ve diğer seçimlik
dönme veya ayıp oranında
haklara başvurmanın tüketici
bedelden indirim hakkını seçtiği
açısından sorun teşkil edip
durumlarda, ödemiş olduğu
etmeyeceği gibi hususlar
bedelin tümü veya bedelden
dikkate alınır.
yapılan indirim tutarı derhâl
tüketiciye iade edilir.
54
ADANA
(322) 224-3483
(322) 454-5162
(322) 232-2111
ADAPAZARI
(264) 282-0033
YAHYALAR MAH. TURAN CAD. NO:53 SAKARYA
ADIYAMAN
(416) 725-9498
MENDERES MAH. TURGUT ÖZAL CAD. NO:20 KAHTA/ADIYAMAN
ANKARA
444 18 30
ANTALYA
(242) 511-7455
BARTIN
(378) 228-5660
BOLU
(374) 212-2332
(374) 212-4589
BURSA
(224) 239-4818
(224) 361-4342
YUNUSEMRE MAH. KARABURUN SOK. NO:6 YILDIRIM
DIYARBAKIR
(412) 224-3979
55
(424) 224-3757
(424) 237-2780
ERZURUM
(442) 213-2888
(222) 221-6308
(342) 336-7747
(342) 339-1935
(342) 339-3109
KONAK MAH. 13 NOLU SOK. NO:34/B
(454) 212-1727
(454) 216-2089
(476) 226-5224
(216) 537-0105
(212) 553-7577
(216) 537-0105
(216) 418-8232
56
(216) 573-2178
(216) 418-8232
(212) 236-9210
(212) 444-1156
(212) 571-7749
(212) 881-1262
(216) 344-1044
(212) 227-9506
(212) 568-1502
(232) 367 81-15
(232) 343 07-50
KONYA
(332) 237-1734
MALATYA
(422) 325-7989
(236) 232-1189
(482) 212-2925
13 MART MAH. 46.CAD. SEBAT 2 APT. NO:18
57
(324) 329-0945
(324) 329-0300
ORDU
(452) 214-3022
(414) 313-5767
(414) 312-6056
(282) 652-5301
(282) 653-8281
(276) 215-6943
VAN
(432) 216-3458
58
NOTLAR
PAGE HEADER.....
59
MÜŞTERİ HİZMETLERİ MERKEZİ
444 4 784
w w w. b r e v i l l e . c o m . t r
Aykut Dış Ticaret Limited Şirketi
Saray Mah. Alemdağ Cad. Site yolu Sok.
No:18 K:3 ÜMRANİYE / İSTANBUL / TÜRKİYE
Kullanım Kılavuzu Onay
Kaşe ve İmza
Seri No:
Kullanım Kılavuzunu Teslim Aldım
Tüketici
Ad Soyad,İmza
Seri No:

the Juice Fountain

Transkript

Benzer belgeler

Breville Meyve Suyu Sıkacağının Çalıştırılması

Breville ikon™ Froojie™ Katı Meyve Sıkacağı cihazınızın

Projuicer 2701

Projuicer 2705

BCG820 - Enplus

800 sınıfı

PROFESYONEL ALETLER

bbl 800-turkce.fh11