Layout 2 - REİS GIDA

Transkript

Reis ajanda 2012_br_bordo zemin_3_Layout 2 1/4/12 9:23 AM Page 1
G E L E N E K S E L L E Z Z E T L E R
S A Ğ L I K L I N E S İ L L E R
Reis ajanda 2012_br_bordo zemin_3_Layout 2 1/3/12 2:47 PM Page 2
1957 yılında İnebolu’da doğdu.
Samsun Eğitim Enstitüsü’nden sonra
İstanbul Üniversitesi Hukuk
Fakültesi’ne devam etti.
1974 yılında o dönemde İstanbul
gıda piyasasının kalbi olarak
nitelendirilen Unkapanı’nda pirinç
alım-satımı yapan bir ticarethanede
işe başladı. 1981 yılında REİS
Ticareti, 1993 yılında Reis Tarımsal
Ürünler San. Tic. A.Ş.’yi kurdu.
2
TRT 1, Zirvedekiler,
06/11/2010
Cumhurbaşkanı Abdullah Gül
1991 yılında İstanbul Rami Gıda
Toptancıları Derneği Başkan Vekilliği
görevine, 1993 yılında İstanbul
Ticaret Odası Meclis Komite
Başkanlığı’na getirildi. Mega
Center’da aralıksız 11 yıl Genel
Sekreterlik görevini yürüttü.
TÜGİDER, PAKDER Dernekleri ve
Türkiye Sanayici İş Adamları Derneği
“SİAD” Platformu İcra Komitesi’nde
yer aldı. “KASİAD” Kastamonu’ lu
Sanayici ve İş Adamları Derneği
Genel Başkanlığını 10 yıl yaptı.
Mehmet Reis, halen İnebolu Yatırım
A.Ş. ve Reis Tarımsal Ürünler Sanayi
Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu
Başkanlığı görevlerini
yürütmektedir.
10. Cumhurbaşkanı Ahmet Necdet Sezer
1994 yılında enflasyonla mücadele
için tek başına radikal bir karar
alarak Türkiye’de ilk defa sabit fiyat
uygulamasını cesaretle
gerçekleştirdi.
Türk tarımını güçlendirmek için
Tarıma Can Platformu ”TACA” nın
çalışmalarına öncülük etti.
Türk tarımına yaptığı hizmetlerden
dolayı 2005 yılında “İş Dünyası Onur
Ödülü, 2009 yılında Türkiye
Ziraatçılar Derneği tarafından
Tarımsal Sanayi Başarı ödülünü aldı.
Başta tarım olmak üzere yaşanan
ekonomik sorunları ve çözüm
önerilerini, çocuklar ve gençler
arasında hızla yayılan günümüzün
en önemli sağlık sorunlarından biri
olan obeziteye karşı dengeli ve
sağlıklı beslenme ile ilgili
çalışmalarını, Üniversitelerle yapılan
işbirliği, konferans ve panel
konuşmalarıyla, dergi ve
gazetelerde yazılarıyla
sürdürmektedir.
Avrupa Birliği ile ilişkilerimizin
gelişmesi, Türkiye’nin ekonomik
sorunlarını çözmeye yönelik katkı ve
kampanyalardan, enflasyonla
mücadelede gerekli çabayı
göstermiş olmasından dolayı
Bakanlık, Başbakanlık ve
Cumhurbaşkanlığı tarafından ilgili
yazılarla takdir edildi.
İstanbul ili vergi sıralamasında İ.T.O.
tarafından belirlenen vergi ödülleri
dalında üç yıl takdir beratı ve bir yıl
Bronz madalya ile ödüllendirildi.
Marmara Kurumlar Vergi Dairesi’ne
en çok vergi ödeyen mükelleflerin
içinde 2008 yılında 90. sırada yer
aldı.
Mehmet Reis evli; iki çocuk ve bir
torun sahibidir.
Mehmet Reis was born in 1957 in
Inebolu. He graduated from the
Samsun Educational Institution and
attended to Faculty of Law of Istanbul
University.
Mr. Reis’s first employment was in a
shop in rice business, located in
Unkapanı, a district known as the
then heart of the food market of
Istanbul in 1974. Later he established
Reis Ticaret in 1981, and Reis Tarımsal
Urunler San. Tic. A.S. in 1993.
Mr. Reis was appointed as the Deputy
Chairman of the Istanbul Food
Wholesalers and Dealers Association
in 1991, and as the Chairman of
Functional Commission of the
Istanbul Chamber of Commerce in
1993. He acted as the General
Secretary for Mega Centre for
consecutive 11 years. He was engaged
in TUGIDER (All Food Importers'
Association) and in PAKDER (Grain,
Legumes and Agricultural Products
Process and Package Industrialist
Association), and served as a member
to the Executive Committee of the
Platform for the Industrialists' and
Businessmen's Association (SIAD). He
was the President of “KASIAD”,
Kastamonu Industrialists’ and
Businessmen’s Association for 10
years. Today, Mr. Reis still acts as the
Board Chairman of Inebolu Yatirim
A.S. and Reis Tarımsal Urunler Sanayi
Ticaret A.S.
Taking a radical decision alone in the
struggle against the inflation in 1994,
he has, bravely, launched the
implementation of fix price.
In an attempt to raise and strengthen
the Turkish agriculture, He has leaded
the establishment of the Revival of
Agriculture Platform –TACA.
Having contributed to the Turkish
agriculture, he was awarded with
“Business Award of Honor” in 2005
and with the Award of Success by the
Turkey Agriculturalists’ Association in
2009.
He continues to declare his support to
the country, by offering solutions to
current economic issues, particularly
to those related to agriculture;
publishing studies o balanced and
health nutrition against obesity,
current day’s most critical health
problem with rapid prevalence
amongst the youngsters, honoring
organizations, conferences and
panels with his speeches about
collaboration with Universities, and
publishing articles in newspapers and
journals.
3
Mr. Reis has been appreciated with
respective correspondences by the
Prime Ministry and the Presidency of
the Republic of Turkey for his
contribution to the development of
the relationship with European Union
and his efforts in the struggle against
high rate of inflation.
Mr. Reis’s accomplishment was soon
awarded with "Letter of Appreciation”
in the Tax Prize branch and the bronze
medal in the provincial highest
taxpayer listing by Istanbul Trade
Chamber, successively for three years.
He ranked the 90th among the
taxpayers paying the highest tax in
the Marmara Corporation Tax Office
in 2008.
Mehmet Reis is married, and has two
children and a grandchild.
TRT 2, Göçmen Kuşaklar,
14/02/2009
9. Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel
8. Cumhurbaşkanı Turgut Özal
olarak otomatik makinelerde 1 kg,
2 kg, 2.5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg, 50 kg’ lık
ambalajlarda Reis Kalite Garantisi ile
paketlenmektedir.
Türkiye’nin çeşitli yörelerinde
yetiştirilen ve ithal edilen ürünlerde
pişme ve lezzet farklılığı olduğu gibi,
aynı fark eski ve yeni ürünler arasında
da gözlenmiştir. Reis tüm bu faktörleri
gözeterek paketlemeye kadar tüm
aşamaları kontrol eder. Özenle
toplatmış olduğu yeni mahsul
ürünlerin nem oranı ölçümlerini,
pişirme sürelerini ve lezzet testlerini
yapar.
Reis, her zaman gıda güvenliği ile
damak tadına uygun, çabuk pişen,
kabuk atmayan daha fazla artımlı,
besleyici ve daima en kaliteli ürünleri
bilinçli ve çağdaş tüketicisine sunma
çabası içinde olmuştur. AC NIELSEN
ZET araştırmasında pirinç ve bakliyat
kategorisinde marka bilinirliği ve en
Reis Tarımsal Ürünler Sanayi A.Ş. 2007 fazla kullanılan pirinç ve bakliyat
Yılından itibaren 40.000 ton kapasiteli markaları arasında Reis en yüksek
üretimini İkitelli, Aykosan San.
skoru alan markadır.
Sitesi’nde 5.500 m2 kapalı alanda
Reis ürünlerini tercih etmede öne
sürdürmektedir. Üretilen ürünler tüm
çıkan faktörler “güven”, “lezzet”, “kalite”
aşamalarda gıda mühendislerinin
ve “temizlik” tir.
kesintisiz denetimindedir.
Yurt içinde ve yurt dışında güvenilir
Avrupa Birliği’nin tüketici haklarını
marka imajı istikrarını koruyan Reis;
benimseyen ve bunların uygulanması sağlıklı lezzet tanelerini Reis ve Verim
gerektiğine inanan Reis, sürekli TSE
markalarıyla tüketicisine sunmuştur.
kontrolünde olmasının yanında
Kalite anlayışından ve tüketicinin
17.05.2000’de Bureau Veritas
korunması düşüncesinden ödün
gözetiminde HACCP gıda güvenliği ve vermeyen Reis, tüketici
ISO 9001:2000 Kalite Yönetim
memnuniyetini hep ön planda
Sistemini halen yürütmektedir.
tutmuştur.
Ulusal ve Uluslararası kalite normlarına Reis, pirinç ve bakliyat ürünlerinin gıda
uygunluğu belgelenmiş Reis ürünleri;
sektöründeki farklılığı, çeyrek asırlık
başta ABD olmak üzere KKTC, Kanada, üstün performans, iş ahlakı ve alt
Fransa, Avusturya ve Türk
yapısının sağlamlığı ile açıklanabilir.
Cumhuriyetlerine ihraç edilmektedir.
Müşteri memnuniyetini ön planda
Kendi sektöründe bu belgelere sahip
tutup en üstün kaliteyi, en uygun
ilk firma olma özelliği ile Reis dünya
fiyatla ve zamanında teslim etmeyi ilke
markası olma yolunda hızla
edinen Reis; hem sahip olduğu
ilerlemektedir.
belgelerin, ödüllerin, hem de hizmet
Reis A.Ş. ürünün üretiminden
verdiği tüm perakende satış
tüketimine kadar tüm aşamalarında
mağazaları ve tüketicilerin kendisine
fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri yüklediği sorumluluğun bilincindedir.
belirleyerek kontrolünü sağlayan;
ürünün son kontrolünden çok, üretim
evresinin hijyenik şartlara uygunluk
garantisini veren önleyici bir gıda
güvenliği yönetimini benimsemiştir.
G-34-İ.O.S.B - 12 No’lu Gıda Sicil
Sertifikalı Reis ürünleri, Türk Gıda
Kodeksine, TSE standartlarına ve Reis
Gıda Güvenliği Politikasına uygun
4
Başbakan Recep Tayyip Erdoğan
Eski TBMM Başkanı Bülent Arınç
With its production capacity of 40.000
tons Reis, located in an enclosed area of
5.500 m² in İkitelli, Aykosan San. Sitesi,
has been operating since 2007.
With the adaptation and the
implementation of European Union
consumer rights, the production
activities of Reis are permanently
monitored pursuant the test and
inspection methods established by TSE
and Reis has been implementing HACCP
methods under the Bureau Veritas
consultancy and the ISO 9001:2000
Quality Management System since
17.05.2000.
Reis products, certified as in conformity
with the relevant National and
International quality norms, are
exported to, mainly, USA and to the
other countries like TRNC, Canada,
France, Austria and Turkish Republics.
Being the first company holder of these
certificates in its sector, Reis is becoming
a world brand.
Reis has a food safety management
system, providing the conformity
guarantee of the production
environment to the hygienic conditions,
rather than performing final control of
the products, the process in which all
physical, chemical and biologic hazards
at all stages from the production to the
consumption are determined and
controlled accordingly.
Certified by Food Registration
Certification No G-34-I.O.S.B-12, Reis
products are automatically packaged in
1 kg, 2 kg, 2.5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg and
50 kg packages in conformity with
Turkish Food Codex, TSE standards and
Reis Food Safety Policy.
The difference in cooking time and taste
between the products cultivated in
various regions of Turkey and the
imported ones is also experienced in the
taste of the newly produced products
and early produced products. Taking all
of these factors into consideration, Reis
performs control of the products at all
stages from the production to the
packaging. Reis tries to supply its
conscious, contemporary consumers
with the products that are in conformity
with the food safety standards and fit
for taste, cooking easily, without
peeling, incremental, with high nutritive
properties and of good quality.
According to the results of the research
CHP Eski Genel Başkanı Deniz Baykal
conducted by AC NIELSEN ZET, Reis has
the highest score, among the mostly
widely-known rice and pulses brands, in
brand awareness in the category of rice
and pulses.
The main reasons of the preference of
Reis products are “trust”, "taste”, "quality"
and "hygiene".
Maintaining its reputation as reliable
brand in the country and in abroad, Reis
provides its customers with the grains of
taste by brands of Reis and Verim
Without compromising its sense of
quality and the view of protection of the
consumers, Reis has always considers
the consumer satisfaction above all.
The preference of the Reis rice and pulses
products in the food sector can only be
explained by the accomplishment of a
quarter-century high performance,
business ethic and the profound
business infrastructure.
In consideration of the customer
satisfaction and with the principles of
the highest quality, the optimum price
and the on time delivery, Reis is well
aware of the responsibility of its
certifications, and prizes as well as its
responsibility to the all of the retailers it
provides service and its customers.
5
6
Yüksek Düzeyde Gelir Vergisi
Madalya ve Beratları
Reis A.Ş., 2008 yılı
Kurumlar Vergisi
Mükellefleri içinde
90. sırada yer aldı.
7
1993 Yılı
Kazançları Üzerinden
Yüksek Düzeyde
Gelir Vergisi Mükellefi
Mehmet Reis
1994
59. Hükümet Sanayi ve Ticaret Bakanı
Ali Coşkun
58. Hükümet Ekonomi Bakanı
Masum Türker
Fuar Ziyareti, İstanbul Büşükşehir
Belediye Başkanı Kadir Topbaş
• Toplam örneklemde olduğu gibi
İstanbul özelinde de, hem pirinç hem
de bakliyat kategorisinde açık ürünler
halk pazarı ve süpermarketlerde satışı
ve sunduğu avantajından kaynaklı
olarak daha çok tercih edilmektedir.
• Reis markası hem pirinç (%71,8) hem
de bakliyat (%62,7) kategorilerinde
marka bilinirliğinde birinci sırada yer
almaktadır.
• Reis markalar arasında pirinç bakliyat
kullanımında en çok tercih edilen
marka konumundadır ve 25-35 yaş
grubu tarafından daha çok tercih
edilmektedir.
• Ayrıca İstanbul ilindeki tüketicilerin
Reis markasında (bakliyat-pirinç)
bilinirlikten düzenli kullanıma geçiş
oranlarının daha yüksek olduğu
görülmektedir.
En Sık Kullanılan Marka Tercih
Sebebleri
Fiyat açık bakliyat için önemli kriter
iken, Reis markası için öncelikli sağlık
ve güven daha sonra da temiz ve
lezzetli olmasıyla ön plandadır.
8
• Both in the total sample and also in the
sample unit of Istanbul, the nonpackaged products, in categories of
both rice and pulses, are preferred more
than the packaged ones as they are sold
at the market places and supermarkets
and they are more advantageous.
• The Reis brand ranks first in the brand
awareness in the categories of both the
rice (71, 8%) and pulses (62.7%)
• Among other brands, Reis is preferred
mostly by the 25-35 age groups.
• Furthermore, the rate of passing from
awareness to regular consumption of
the Reis brand (rice-pulses) is the highest
among the consumers in the Istanbul
province.
The main motives of brand
preference
The price is an important criterion for
the non-packaged pulses. However Reis
brand is preferred firstly because that
the products are healthy and safe and
secondly they are hygienic and delicious.
60. Hükümet Spordan Sorumlu
Devlet Bakanı Murat Başesgioğlu
Pirinç ve Bakliyat Marka Bilinirlik Tüketici Omnibusu:
1- ARAŞTIRMAYA 13 İLDE TOPLAM 1214 KİŞİ KATILDI
Reis Tarımsal Ürünler Sanayi Tic. A.Ş.'nin Ac Nielsen Araştırma
Grubuna hazırlattığı Temmuz 2009 tarihli "Pirinç Bakliyat Marka
Bilinirlik Tüketici Omnibusu" Türkiye'nin farklı bölgelerindeki 13
ilinde (İstanbul, Bursa, Kocaeli, İzmir, Aydın, Ankara, Kırıkkale,
Antalya, Adana, Samsun, Trabzon, Erzurum ve Gaziantep) 16-64
yaş grubunda 1214 kişi (kadınlar ağırlıkta) ile yapılan görüşmenin
sonucu oluşturuldu.
2- REİS MARKASI LİDERLİĞİ KİMSEYE KAPTIRMADI
Reis markası hem pirinç hem de bakliyat bilinirliğinde ve en sık
tüketimde açık/ bakliyat ve diğer market markalarından sonraki ilk
markadır. 2000 ve 2004 yıllarında yapılan araştırmalarının
sonucunda olduğu gibi 2009 yılında da (Markalı ürünler
kategorisinde) Reis markası bilinirlikte tüketimde yine lider marka
olarak ilk sırada yerini aldı.
3- EN ÇOK BİLİNEN BAKLİYAT MARKASI YÜZDE 17.1 İLE REİS
Rapor'da "Bakliyat Marka Bilinirliği" bölümüne göre tüketicilerin
her hangi bir hatırlatma yapılmadan yardımsız (spontan alınan
cevap) en çok belirttikleri bakliyat markası yüzde 17.1 ile Reis oldu.
Tüketicinin, hatırlatma yapılarak, yardımla en çok belirttiği marka
da yüzde 41.7 ile yine Reis oldu. Reis markasını bilenlerin oranı
Marmara, İstanbul ve AB SES grubunda daha yüksek çıktı.
İlk belirtilen
17,1
%8,4
Reis
%5
ABC
%2,9
Ofis
7,6
Akel
7,5
%2,5
%3,7
Golda
%1
Damla
%1,2
Noba
7,7
7,5
2,8
41,7>Marmara, İstanbul; AB SES
Golda
ABC
Ofis
Akel
Noba
Damla
Açık Bakliyat
Supermarket
markaları
* Marmara Bölgesinde yaşayanlar ve 25-34 yaş grubunda olanlar,
Reis markasını daha çok tükettiklerini belirttiler.
5- REİS MARKASINA OLAN SADAKAT YÜKSEK
Bakliyat Key Ratio Analizi" araştırmasına göre, bakliyatta Reis
markasını alanların yüzde 65'i bu markayı sık kullandıklarını, yüzde
28'i ise düzenli kullandıklarını dile getirdiler.
6- REİS MARKASININ TERCİH EDİLMESİNDE İLK SIRAYI GÜVENİLİR
OLMASI ALIYOR
"En sık kullanılan bakliyat marka tercih sebebi" tüketiciler
bakliyatta Reis Markasını lezzetli, güvenilir, sağlıklı, çabuk pişmesi,
tavsiye edilmesi, temiz, tanınan bilinen marka olması nedeniyle
tercih etmektedir. Reis markasının tercih edilmesinde;
* Güvenilir olması ile yüzde 56.2 ile ilk sırada geliyor.
* Lezzetli olması (tadı güzel) yüzde 55.2 ikinci sırayı alıyor.
* Sağlıklı olması ise yüzde 50.9'luk oran ile üçüncü sırada yer alıyor.
7- REİS YÜZDE 21.6 İLE EN ÇOK BİLİNEN PİRİNÇ MARKASI
Pirinç Marka Bilinirliği araştırmasına göre, tüketicilerin tıpkı
bakliyatta olduğu gibi herhangi bir hatırlatma yapılmadan
(yardımsız) en çok belirttikleri pirinç markası yüzde 21.6 ile yine
Reis oldu. Marka kartı gösterildikten sonra (yardımlı) en çok
belirtilen marka yine yüzde 49.6 gibi açık ara ile Reis çıktı. Bu
grupta başta İstanbul olmak üzere Marmara Bölgesi ve kadın
tüketicilerin ağırlıkta olduğu görüldü.
17>Ege, Akdeniz, İzmir
15,9>İç Anadolu, Doğu Anadolu, Ankara
25,7>Marmara, Doğu Anadolu, İstanbul
23,6>Marmara, İstanbul
8,7>İç Anadolu, Ankara
2,5
4,8>Doğu Anadolu
Yardımsız (spontan alınan
cevap)
Yardımlı (kart gösterilerek
alınan cevap)
4- REİS YÜZDE 11.6 İLE EN ÇOK TÜKETİLEN BAKLİYAT MARKASI ÇIKTI
Reis
cevabını verdi ve markayı birinciliğe taşıdı. Yine "En sık
kullandığınız Bakliyat Markası nedir?" sorusuna tüketicilerin yüzde
7.5'i "Reis" dedi.
7,5>Marmara, İstanbul, 25-34 yaş
5,9>Doğu Anadolu
3,3>Doğu Anadolu
5,7>Ege, İç Anadolu, Akdeniz, İzmir
2,8>Ege, İç Anadolu, Akdeniz, İzmir
4,9>İç Anadolu, Doğu Anadolu, Ankara
2,8>İç Anadolu, Karadeniz, Doğu Anadolu, Ankara
2>İstanbul
Düzenli kullanılan marka
1,9>Doğu Anadolu
En sık kullanılan marka
0,4>Doğu Anadolu, 16-20 yaş
53,8>İç Anadolu, Akdeniz, Doğu, 35-49
40,9>İç Anadolu, Akdeniz, Doğu, Bursa
25,1>Ege, İç Anadolu, Karadeniz, İzmir
11,2>Ege, Karadeniz, İzmir, 21-24 yaş
Reis en çok tüketilen (düzenli ve en sık kategorilerinde) bakliyat
markası çıktı. "Düzenli olarak kullandığınız bakliyat markası nedir?"
sorusuna, araştırmaya katılan 1214 tüketicinin yüzde 11.6'sı "Reis"
İlk belirtilen
%10
21,6
Reis
%7
Akel
13,5
%2,5
Golda
11,2
%2,5
Ofis
10,4
%6
ABC
10,2
%7
Baldo
9,9
%1,1
Damla
49,6>Marmara, Kadın; İstanbul
31,2>Marmara, Doğu Anadolu; 35-49 yaş; İstanbul
29,4>Marmara, Doğu Anadolu; İstanbul
19,5>İç Anadolu, Doğu Anadolu; 35-49 yaş; Ankara
18,5>Ege, Akdeniz, İzmir
*
9,9
Yardımsız (spontan alınan
cevap)
Yardımlı (kart gösterilerek
alınan cevap)
11,1>İç Anadolu. Ankara
8- REİS EN ÇOK TÜKETİLEN PİRİNÇ MARKASI
"Pirinç Marka Kullanımı" araştırmasına göre Reis, düzenli kullanılan
marka olarak yüzde 13, en sık kullanılan marka sıralamasında ise
yüzde 7.9 ile sırayı aldı. Marmara ve Doğu Anadolu bölgelerinde
yaşayanlar ve 25-35 yaş grubuhra olanlar ağırlıkta.
9- TÜKETİCİNİN REİS MARKA PİRİNCİNE SADAKATI YÜKSEK
Tüketicilerin pirinçte Reis markasına sadakati yüzde 61 gibi bir
oranında yüksek çıktı. Tüketicilerin yüzde 61'i Reis markasını sık
kullandıklarını, yüzde 26'sı ise düzenli kullandıklarını belirtiyor.
10- REİS, PİRİNÇTE BİLİNEN MARKA OLMASI İLE ÖN PLANDADIR
En Sık Kullanılan Marka Tercih Sebebi, Açık pirinç için uygun fiyatlı
olması tercih sebebi iken, Reis tanınan bilinen marka olması ile ön
plana çıkmaktadır. Araştırmaya göre, Reis markasının en çok
tüketilen marka olarak tercih edilmesinde;
59. Hükümet Tarım Bakanı
Sami Güçlü
9
* Güvenilir olması ile yüzde 59
* Lezzetli olması (tadı güzel) yüzde 54
* Sağlıklı olması yüzde 47.6'lık oranları ilk üç sırayı alıyor.
Tercih sıralamasında temiz olması, tavsiye edilmesi, çabuk pişmesi,
pilavda iyi netice alınması, bilinçli bir marka olması, fiyatının
uygun olması gibi nedenler de Reis'in tercih edilmesinde diğer
faktörleri oluşturuyor.
Reis
Akel
Golda
Baldo
Ofis
ABC
Bizden
Helin
Açık Bakliyat
Supermarket
markaları
13>Marmara, Doğu Anadolu, İstanbul
6,2>Doğu Anadolu, Marmara, İstanbul
5,9>Karadeniz, Marmara
4>Marmara, Kadın
Düzenli kullanılan marka
5,6>Akdeniz
En sık kullanılan marka
3,1>Ege, İç Anadolu, Akdeniz
1,9>Marmara, Bursa
1,8>Marmara, Bursa
1,8>25-34 yaş
0,7>25-34 yaş
47,9>İç Anadolu, Akdeniz, DE SES, 35-64 yaş
35,4>Akdeniz, DE SES
18,6>Ege, İç Anadolu, Karadeniz, İzmir, 21-24 yaş
7,5>Ege, Karadeniz, İzmir, 21-24 yaş
* İTHAL ÜRÜNLER DAMAK TADINI BOZDU. HALK BAKLİYATTAN
UZAKLAŞTI
* PİRİNÇ VE BAKLİYAT TÜKETİMİ DÜŞÜYOR
* HALKIN YÜZDE 45'İ KURU FASULYE, NOHUT, MERCİMEK VE
BULGUR YEMEĞİ PİŞİRMESİNİ BİLMİYOR
* GENÇLER; BÖRÜLCE, BEZELYE, BARBUNYA, BAKLA
YEMEKLERİMİZİ TANIMIYOR
10
* Araştırma, günümüzde hazır yemeklere ağırlık veren gençlerin
geleneksel yemeklerimizi fazla bilmediğini de gözler önüne serdi.
* Geleneksel sofralarımızın baş tacı pirinç ve bakliyat ürünlerinin
tüketimi azaldı. Son yıllarda ithal ürünlerin ülkemize girişi, eski
mahsul ürünlerin satışı ve karışık ürünlerin tüketilmesi Türk
insanının damak tadını bozdu. Yurt dışından ithal edilerek
mutfaklarımıza giren; pirinç, fasulye, nohut, mercimek lezzetli
olmadığı için bu ürünlerin tüketim azaldı. Eski ve yeni mahsul
ürünlerin karıştırılması, ithal ve yerli ürünlerin harmanlanarak
satışa sunulması, ekmeklik buğdaydan bulgur yapılması gibi
nedenlerle yemeklerin tadı kalmadı. Dolayısıyla tüketici,
alışageldiği tat ve lezzeti artık bulamıyor.
* Osmanlı yemek kültürü ve geleneksel milli yemek olarak kabul
gören pirinç, bakliyat ve bulgur yemekleri ne yazık ki terk
edilmekte ve çeşitleri unutulmaktadır.
Mehmet REİS
59. Hükümet Ekonomi Bakanı
Ali Babacan, Cevahir Otel 2006
Rice and Pulses Brand Awareness Consumer Omnibus:
1-TOTAL OF 1214 INDIVIDUALS IN 13 PROVINCES PARTICIPATED IN
THE SURVEY
“Rice and Pulses Brand Awareness Consumer Omnibus” dated July
2009 conducted by Ac Nielsen Research Group under the
instruction of Reis Tarımsal Ürünler Sanayi Tic. A.S. was completed
in 13 provinces throughout various regions of Turkey (Istanbul,
Bursa, Kocaeli, İzmir, Aydın, Ankara, Kırıkkale, Antalya, Adana,
Samsun, Trabzon, Erzurum and Gaziantep) by interviewing 1214
individuals (predominantly females) within 16-64 age group.
2- BRAND “REIS” MAINTAINS ITS CLEAR LEAD
Brand Reis is the first brand following unpackaged pulses and
other market brands in both rice and pulses awareness and
frequent consumption. As with the results of researches
conducted in 2000 and 2004, brand Reis has again positioned
itself in the first place as a leading brand in brand awareness and
consumption (in the category of Branded products) in 2009.
3- MOST RECOGNIZED PULSES BRAND IS REIS BY 17.1 PERCENT
According to the “Pulses Brand Awareness” section of the Report,
Reis was the most spontaneously (unsupported) recognized
pulses brand, when unprompted, with 17.1 percent among
consumers. Reis was also the most recognized brand over 41.7
percent by prompted consumers in supported awareness.
Consumers who recognized the brand Reis were mainly from
Marmara Region, Istanbul and High SES (Socio-economic status)
group.
First mention
%8,4
17,1
Reis
%5
ABC
7,7
%2,9
Ofis
7,6
%2,5
Akel
7,5
%3,7
Golda
7,5
%1
Damla
%1,2
Noba
2,8
41,7>Marmara, Istanbul; AB SES
17>Aegean, Mediterranean, Izmir
15,9>Central Anatolia, Eastern Anatolia, Ankara
25,7>Marmara, Eastern Anatolia, Istanbul
23,6>Marmara, Istanbul
8,7>Central Anatolia, Ankara
2,5
4,8>Eastern Anatolia
Unsupported
(spontaneous response)
Supported (responses
provided after showing
cards)
4- REIS IS REVEALED TO BE THE MOST CONSUMED PULSES BRAND
BY 11.6 PERCENT
Reis has been revealed to be the most (in categories of regularly
and most frequently) consumed pulses brand. 11.6 percent of
1214 consumers participating in the survey responded “Reis” to
the question “What pulses brand do you regularly consume?” and
incited the brand to take the first place. Moreover, 7.5 percent of
consumers provided the answer “Reis” to the question “What
Pulses brand do you most frequently consume?”
* Participants within the age group 25-34 and residing in Marmara
Region mentioned Reis as the brand that they have been
consuming the most.
Reis
Golda
ABC
Ofis
Akel
Noba
Damla
Unpackaged
Pulses
Supermarket
brands
7,5>Marmara, Istanbul, age 25-34
5,7>Aegean, Central Anatolia, Mediterranean, Izmir
2,8>Aegean, Central Anatolia, Mediterranean, Izmir
4,9>Central Anatolia, Eastern Anatolia, Ankara
2,8>Central Anatolia, Black sea, Eastern Anatolia, Ankara
2>Istanbul
Regularly consumed
brand
0,4>Eastern Anatolia, age16-20
Most consumed brand
53,8>Central Anatolia, Mediterranean, Eastern, 35-49
40,9>Central Anatolia, Mediterranean, Eastern, Bursa
25,1>Aegean, Central Anatolia, Black sea, Izmir
11,2>Aegean, Black sea, Izmir, age 21
5-BRAND REIS IS HIGH IN LOYALTY
Based on the “Pulses Key Ratio Analysis”, 65 percent of consumers
who buy the brand Reis in pulses expressed that they have been
frequently consuming the brand; while 28 percent expressed that
they have been consuming the brand regularly.
6- PRIMARY REASON UNDERLYING PREFERENCE FOR BRAND REIS
IS ITS RELIABILITY
“Attributes underlying preference for the most consumed pulses
brand” revealed that consumers preferred Brand Reis in pulses
because the brand is delicious, reliable, healthy, quickly cooked,
recommended, clean and recognized. Reasons underlying
preference for Reis brand are in the following order:
*Reliability is in the first place by 56.2 percent;
*Delicious (tastes good) is in the second place by 55.2 percent;
*Healthy is in third place by 50.9 percent.
7- REIS IS THE MOST RECOGNIZED RICE BRAND BY 21.6 PERCENT
According to the Rice Brand Awareness research, Reis was the
most indicated rice brand by the consumers, when unprompted
(unsupported) by 21.6 percent, as it was with the pulses. Reis had
a clear lead in the most recognized brand in supported brand
awareness with 49.6 percent when the consumers were shown a
brand card. Marmara Region, notably Istanbul, and female
consumers were the majority in this group.
First mention
21,6
%10
Reis
%7
Akel
%2,5
Golda
11,2
%2,5
Ofis
10,4
%6
ABC
10,2
%7
Baldo
9,9
%1,1
Damla
13,5
49,6>Marmara, Women; Istanbul
31,2>Marmara, Eastern Anatolia; age35-49; Istanbul
29,4>Marmara, Eastern Anatolia; Istanbul
19,5>Central Anatolia, Eastern Anatolia; age 35-49; Ankara
18,5>Aegean, Mediterranean, Izmir
*
9,9
11,1>Central Anatolia. Ankara
Unsupported
(spontaneous response)
Supported (responses
provided after showing
cards)
8- REIS IS THE MOST CONSUMED RICE BRAND
According to “Rice Brand Consumption” research, Reis had 13
percent in the regularly consumed brand category, and 7.9
percent in the most frequently consumed brand ranking.
Residents of Marmara and Eastern Anatolian Region and age
group 25-35 prevail.
Reis
Akel
Golda
Baldo
Ofis
ABC
Bizden
Helin
Unpackaged
Pulses
Supermarket
brands
13>Marmara, Eastern Anatolia, Istanbul
6,2>Eastern Anatolia, Marmara, Istanbul
5,9>Black sea, Marmara
4>Marmara, Women
5,6>Mediterranean
3,1>Aegean, Central Anatolia, Mediterranean
1,9>Marmara, Bursa
Regularly consumed brand
1,8>Marmara, Bursa
1,8>age 25-34
Most consumed brand
0,7>age25-34
47,9>Central Anatolia, Mediterranean, DE SES, age 35-64
35,4>Mediterranean, DE SES
18,6>Aegean, Central Anatolia, Black Sea, Izmir, age 21-24
7,5>Aegean, Black sea, Izmir, age 21-24
9- CONSUMERS ARE HIGHLY LOYAL TO REIS BRANDED RICE
Consumer loyalty in rice shows a high 61 percent for Reis branded
rice. 61 percent of consumers state that they frequently consume
the brand Reis, while 26 percent states that they consume the
brand regularly.
10- REIS IS IN THE FOREFRONT AS A RECOGNIZED RICE BRAND
Attribute underlying the Preference for the Most Consumed
Brand, is the affordable price for unpackaged rice, while Reis is in
the forefront as a recognized rice brand. According to the
researches, brand Reis is the most consumed brand on account of
the following:
* 59 percent Reliability;
* 54 percent Delicious (good taste);
* 47.6 percent Healthy are the first three reasons.
Other factors stated for preferring Reis, among others, are
cleanness, recommended brand, quickly cooked, good results
with rice dishes, conscious brand, and affordable price.
* IMPORT GOODS IMPAIRED PALATES. PUBLIC PULLS AWAY FROM
PULSES.
*RICE AND PULSES CONSUMPTION DECLINES.
*45 PERCENT OF PUBLIC DOES NOT KNOW HOW TO COOK WHITE
BEANS, CHICKPEA, LENTIL AND WHEAT GROATS DISHES.
*THE YOUTH IS UNAWARE OF OUR TRADITIONAL BLACK EYED PEA,
GREEN PEA, BORLOTTI BEAN, BROAD BEAN DISHES
* Researches show the youth tends toward prepared meals and
are in the dark about traditional dishes.
*Consumption of rice and pulses, the jewel in the crown of our
traditional meals, has plummeted. Penetration of imported goods
in our country, sale of old crop yields and combined products
have impaired the palates of Turkish citizens. Lack of taste in rice,
beans, chickpeas, lentils imported into our country has resulted in
the decrease of consumption of these products. Combining old
and recent crop yields and blend of imported and local products
have taken the taste out of our dishes. Therefore, the consumers
can no longer find the customary tastes and flavors.
* Rice, pulses and wheat groats dishes which are recognized as a
part of Ottoman dining culture and traditional, national meals, are
unfortunately being abandoned and the variations thereof are
being forgotten.
Mehmet REIS
Anayasa Komisyonu Başkanı
Burhan Kuzu
11
Sosyal Etkinliklerimiz - Social Activities
12
Reis, sektörde yaşanan sorunların ülke
ekonomisine ve tüketiciye nasıl yansıdığını
gözlemleyerek, çözüm önerileriyle birlikte
ilgili makamlara iletmeye çalışmıştır.
Medyanın konuya verdiği önem nedeniyle bu
sorunları daha geniş bir kitleye ulaştırmıştır.
Reis, ülke çıkarlarını daima kendi çıkarlarının
önünde görmüştür.
REİS yalnızca iş alanındaki
faaliyetleriyle değil toplumsal destek
çalışmalarıyla da sosyal
sorumluluğunu yerine getirmiştir.
- Türk Tarımını güçlendirebilmek ve
toplumun Gıda Güvencesi
sorununun çözümü ile ilgili olarak
strateji belirlemek için Tarıma Can
Platformu “TACA” nın kurulmasına
öncülük edildi ve önerilerde bulunuldu.
- Enflasyonun çok yüksek olduğu ve yaşanan
ekonomik sorunların ülke ekonomisine ve
topluma nasıl yansıdığını gözlemleyerek
1994 ve sonrası yıllarda “Enflasyonla
mücadele sadece hükümetin değil iş
adamlarının da desteği ile yapılmalıdır”
diyerek Türkiye’de ilk kez sabit fiyat
uygulaması başlatılarak dondurulan fiyatlarla
tüketiciye destek olundu.
- Tarım alanlarının amaç dışında kullanımına
karşı çıkarak, erozyonla mücadele ve çevre
korunmasıyla ilgili TEMA Vakfı ve diğer sivil
toplum kuruluşlarının çalışmalarına destek
olundu.
- Türkiye’nin tanıtımı ve ihtiyaç sahibi
vatandaşlarımızın gereksinmelerini
karşılamak amacıyla başlatılan DISCOVER
TURKEY - TÜRKİYE SEVDALILARI
kampanyasına sürekli katılma kararı alındı.
- Türkiye uğruna kanlarını döken
Mehmetçik’leri anarak ailelerine destek ve
moral gecesi düzenlendi, yalnız olmadıkları
mesajı verildi.
- Yeni umut ışıkları olsun diye desteklenen
organ bağışı kampanyası ile 240 kişinin organ
bağışında bulunmasına öncülük edildi.
- Toplumsal bir yara olan sokak çocukları,
Tema Vakfı Başkanı
Hayrettin Karaca
hayatın kendilerine getirdiği zorluklara ve
engellere karşılık sosyal hayata tutunma
mücadelesi veren bedensel ve zihinsel
engelliler, kadın sığınma evleri, Lösemili
Çocuklar Sağlık ve Eğitim Vakfı ve Çocuk
Esirgeme Kurumları’na ait projeleri gönülden
desteklendi ve toplumun dikkati çekilerek bu
insanların daima yanında olundu.
- 1993 yılından itibaren 500’ ün üzerinde
öğrenciye burs verilerek eğitimlerine katkıda
bulunuldu ve eğitime yapılan destek devam
ettirilmektedir.
- Avrupa Birliği ile ilişkilerin gelişmesi,
özellikle Tarımda AB’ye uyumla ilgili
sorunların çözümüne yönelik çalışmalarda
bulunulmaktadır.
REİS; sosyal sorumluluk anlayışıyla toplumun
çıkarlarını kendi çıkarlarının üstünde tutarak
bunu ülkesine olan borcunun bir ödeme yolu
olduğunu düşünmektedir.
Reis, has observed how the sectorial problems
affected the national economy and the
consumers and tried to convey these problems
with respective solutions to the involved
authorities. Thanks to the concern of the press
on this issue, Reis has accomplished to convey
the problems to a larger mass. Reis has always
considered national interests above all its
personal interests Reis has fulfilled its social
responsibilities not only with its business
activities but also with its social support
activities.
- In an attempt to improve Turkish Agriculture
and determine solution strategies to the Food
Safety problem of the society, Reis has leaded
the establishment of the Revival of Agriculture
Platform –TACA and made propositions
accordingly.
- In 1994, when a high rate of inflation was
experienced, Reis observed how the on-going
economic problems affected the national
economy and the society and then in the
following years it announced that “The
businessmen should also support the struggle
against the economy besides the government”
Eski Diyanet İşleri Başkanı
Ali Bardakoğlu
and supported the consumer through the fixed
prices after the implementation of a fixed price
policy for the first time.
-It has opposed to out-of-purpose use of the
agricultural areas and provided support to the
activities of TEMA (The Turkish foundation for
Combating Soil Erosion Reforestation and the
Protection of Natural Habitats) and other nongovernmental organizations for combating soil
erosion and protection of natural habitats.
- In an attempt to make promotion of Turkey
and satisfy needs of our suffering citizens, Reis
took a decision to give sustainable support to
the campaign of DISCOVER TURKEY- TURKEY
LOVERS.
- In memorizing the martyrs, a financial aid and
reassurance night was organized for the
families of martyrs and it was emphasized that
they are not alone.
- Thanks to the organ donation campaign
sponsored to donate a new life, 240 people
were encouraged to donate their organs.
- The project of homeless children, a social
problem, physical handicapped people and
people with mental disabilities who are
trying to continue their social life in spite
of the difficulties and handicaps of the
life and also the projects of woman’s
shelters and Foundation for Children
with Leukemia and Society for the
protection of Children have been
sponsored voluntarily and the concern of
the society has been aroused and these
people have been provided with a sustainable
support.
- Over 500 students have been taken into the
scope of scholarship program established by
Reis Group as of 1993 and the scholarship
program is still carried out.
- There attempts to improve relations with the
European Union; Reis especially performs
activities to come up with a solution to the
problem of adaptation to the European Union
standards in agriculture.
With a sense of social obligation REIS considers
national interests above all its personal
interests. In so doing, it fulfills its obligation to
the country.
Ahçılar Birliği Kuru Fasulye Gününden
Aydın Yılmaz, Tuğrul Şavkay
2011
Perakende Kültürüne
Katkı Ödülü
Retail News Dergisi
2011
“Türkiye Tarımının Bugünü ve
Sağlıklı Gıda Tüketimi” konferansı
N.K.Ü. Ziraat Fakültesi
2010
Türk-Pakistan Kadınları
Dostluk Derneği
2010
Çocuk Markaları Derneği
En İyi Gıda Markası
2009
Türkiye Ziraatçiler Derneği
Tarımsal Sanayi Başarı Ödülü
2003
Ahçılar Derneği
2001
Pertevniyal Spor Kulübü
Tarım Bakanı Müsteşarı
Hüseyin Coşkun, Çırağan Sarayı 2002
2010
İstanbul Aydın Üniversitesi
Obezite Çalışması Ödülü
2006
Discovery Turkey
Türkiye Sevdalıları Onur Ödülü
2004
Trabzon Lösemili Çocuklara
Yardım Derneği
2011
II. Gıda Günleri Etkinliği
S.Ü.M.F. Gıda Mühendisliği
2010
Ateş Baz-ı Veli
Mutfak Ödülleri
2005
Tüm Tüketicileri Koruma
Derneği, Altın Marka Ödülü
2003
Ahçılar Birliği Ödülü
2000-2005
Bakliyat Grubunda
Tüketici Kalite Ödülleri
Tarım İl Müdürü Ahmet Kavak
Lütfi Kırdar Kongre Salonu, 2005
2011
İş Vizyon Programı ve
Dergisi 3. Yıl Anısına
Çocuk Markaları Oskarları
Yılın Gıda Markası Ödülü, 2010
2010
Altın Yüzü TAÇED ile
Türkiye Konuşuyor Dergisi
2005
Türk Tarımına Hizmet
Onur Ödülü
2000-2005
Bakliyat Grubunda
Tüketici Kalite Ödülleri
2000
Ahçılar Derneği
Ateşbaz-ı Veli Mutfak Ödülü,
2010
13
14
15
18
Anadolu’nun
geleneksel lezzetleri
Reis ile sofralara
geliyor
Reis now presents the
traditional tastes of the
Anatolian to the
consumers
“Pirinç ve bakliyat sektörüne, yaptığı
yeniliklerle farklı bir bakış açısı getiren REİS;
şimdi de unutulmaya yüz tutmuş geleneksel
lezzetleri sofralarımıza taşıyor.”
“Having changed the face of rice and pulses sector
through its innovations, Reis now presents the
traditional tastes of the Anatolian, sank into
oblivion, to its consumers.
It is unknown whether people was aware of
the various benefits of the cracked wheat, on
the markets for about 4000 years, besides its
being nutritious before or not; but its
consumption has increased not only in
our region but also on the whole world in
those days, as people get aware of its
benefits.
It is placed among the foods to be used
frequently in the food pyramids due to its
various benefits such as being eaten by
diabetic people confidently, its resistance to
the radiation and its low oil rate.
One of the early processed foods in the world,
having come out in Anatolian and
Mesopotamia and become known by all
continents, the cracked wheat is on the way to
be an international taste. The plants of cracked
wheat, recently launched abroad and the increase in
its consumption has constitutes a proof of this
improvement.
With transition from the land to urban life, we were
lack of these foods as the as types of cracked
wheat, among the indispensable tastes of the
Anatolian, were scarce or not available in the
groceries and supermarkets.
Presenting the products such as the cow pea, the
soya bean and dry pea, certainly beneficial to
the health but difficult to find, to the
consumers, and packaging all of the
healthy and tasty foods, sank into oblivion,
given below in order to remind them to
some of us and introduce them to the others,
Reis is on the market in all around of the world
through its products exported to the USA,
Canada, Austria, France, Azerbaijan besides
domestic market. Firik, eaten as rice and
garniture, seferkitel, an ingredient of stuffed
muttons balls, coarsely ground wheat, used as an
ingredient of dishes such as keskek (a dish of
muttons or chicken coarsely ground wheat) and
buttermilk soup; the cracked wheat and brown
cracked wheat, ingredients of steak tartar a la turca,
becoming worldly known, the whole-wheat rice and
cracked wheat recommended by dieticians.
Yaklaşık 4000 yıllık bir mazisi olan bulgurun pek
çok besin barındırmasının yanında çeşitli yararları
o dönemlerde biliniyor muydu bilinmez ama
günümüzde faydaları su yüzüne çıkmaya
başladıkça, tüketimi de yalnızca bulunduğumuz
coğrafyada değil tüm dünyada artmaktadır.
Şeker hastaları tarafından tüketilebilmesi,
radyasyona karşı dayanıklı olması, toplam yağ
oranının düşük olması gibi daha birçok faydaları
olduğundan besin piramitlerinde, sık tüketilecek
gıdalar arasında yer almaktadır.
Dünyada ilk işlenen gıda maddelerinden biri
olan, Anadolu ve Mezopotamya’da doğup ünü
tüm kıtalara ulaşan bulgur; evrensel bir damak
tadı olma yolunda ilerlemektedir. Son yıllarda
yurt dışında açılan yeni bulgur fabrikaları
ve bulgur tüketimindeki artış, bu
ilerleyişinin bir kanıtı niteliğindedir.
Ülkemizde ise köy yaşamından
kentleşmeye geçiş ile birlikte, Anadolu
mutfağının vazgeçilmez tatları olan bulgur
çeşitleri, bakkallarda ve marketlerde ya nadir
bulunduğundan ya da hiç bulunmadığından
unutulmaya başlanarak bu lezzetlerden
mahrum kalınmıştı.
Sağlık açısından yararları tartışılmaz olan fakat
bulunması güç börülce, soya fasulyesi ve kuru
bezelye gibi ürünleri ulaşılabilir kılan; sadece
pilav olarak değil garnitür olarak da tüketilen
Firik, içli köfte yapımında kullanılan seferkitel,
keşkek, ayranlı çorba gibi yemeklerde kullanılan
dövme (yarma) buğday, ünü dünyaya
yayılmaya başlayan çiğköftenin yapımında
kullanılan çiğköftelik bulgur ve esmer
çiğköftelik bulgur, beslenme diyetlerinde
uzmanlarca önerilen kepekli pirincin yanı
sıra kepekli bulgur ile birlikte unutulmaya
yüz tutmuş tüm bu sağlıklı lezzet tanelerini
ise kimilerimize hatırlatmak, kimilerimizle
de tanıştırmak amacıyla paketleyen Reis; iç
piyasa ile birlikte Amerika, Kanada, Avusturya,
Fransa, Azerbaycan gibi ülkelere ihracatını gerçekleştirerek
dünya sofralarına konuk olmaktadır.
58. Hükümet Tarım Bakanı
Ziya Gökalp, Cevahir Otel 2003
CBA Çocuk Markaları Oskarı
Yılın Gıda Markası
Ahçılar Birliği Kuru Fasulye Günü
n
i
t
e
z
z
e
L rmonisi
a
19
20
Sarmoni ve Sarlife, Reis’in
Türkiye ve dünya pazarına
yönelik en önemli
ürünlerindendir. Türünün çeşitli
örnekleri ile kıyaslandığında üstün
özellikler gösteren Taşköprü
Sarımsağı, Reis kalite anlayışıyla birleşerek,
“Sarmoni” markasıyla değişik yörelerin sarımsakları ise
“Sarlife” markasıyla 100, 250, 500, 1000 gramlık file
ambalajlar içerisinde tüketiciye sunulmaktadır. Satış
noktalarına sevkiyatı 25 ve 40 adetlik hava sirkülasyonu
sağlayan koliler içerisinde yapılmaktadır. Saç örgü ve file
içerisinde sunulan sarımsakların yanı sıra özellikle
endüstriyel tüketim için “ezme” ve “soyulmuş diş” sarımsak
üretimi de yapılmaktadır.
Ülkemizde sarımsağın sanayi ürünü olması biraz
gecikmiştir. Taşköprü’de kurulan sarımsak işleme tesisi bu
ihtiyaca cevap verebilmeyi hedeflemektedir. Tesis ilk etapta
1500 m2 kapalı alanda, 22 adet ana makine ve 5 adet
yardımcı makine ile; ürünü sap ve püsküllerinden
temizleyerek gövdedeki tozu fanlarla emme;
• Baş halindeki sarımsağı dişlere ayırma ve boyutlama;
• Kondisyonlama fırınından geçen tanelerin kabuklarını
soyma;
• Püre ve ezme işlemlerini, yıllık 2000 ton kapasite ile
gerçekleştirebilmektedir.
NEDEN TAŞKÖPRÜ SARIMSAĞI?
Demir, kükürt ve aroma oranı en yüksek verilere sahip olup
nitelik açısından dünyanın en iyi sarımsağı olarak kabul
edilen Taşköprü Sarımsağı, diğer sarımsak çeşitleriyle
kıyaslandığında yetiştirildiği toprağın yapısından ve
hormonal müdahaleye uğramamış olmasından dolayı
kendine has kokusu, tadı ve boyutu gibi önemli
üstünlüklere sahiptir. Çok büyük olmayan, düzgün ve
standart kafa büyüklüğü, başlarının dolgun ve sağlam
dişlerden oluşması, özellikle kalite ve muhteva açısından
sağladığı standardizasyonu ve bu nitelikleri bozulmadan
uzun süre koruyabilmesi önemli özellikleridir. Ülkemizin
önde gelen gıda kuruluşları sarımsak ihtiyaçlarını
Reis/Sarmoni ve Sarlife’tan karşılamaktadır.
59. Hükümet Turizm Bakanı
Erkan Mumcu
59. Hükümet Maliye Bakanı
Kemal Unakıtan
Taşköprü Sarımsağı ilk kez
sanayi mamülü olarak ABD,
Rusya, Almanya, İngiltere,
Fransa, İspanya, İsrail, İrlanda ve
Nijerya’ya ihraç edilmiştir.
SARIMSAK SOYARKEN ELLER KOKMAYACAK,
SOĞAN GÖZ YAKMAYACAK
Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde 10 yıldır faaliyet
gösteren Reis A.Ş. bünyesindeki Sarmoni Sarımsak Entegre
Tesisleri, Türkiye’de bir ilk olma özelliğine sahip. El
değmeden otomatik makinelerde soyulup ambalajlanan
sarımsak ve soğanlar genel anlamda endüstriyel tüketim
için fabrikaların hammaddesini karşılarken, “Hayatı
kolaylaştıran ürünler projesi” kapsamında market pazarına
da sunuldu.
Türkiye’de, kişi başına sarımsak tüketimi çok düşük
seviyelerde. Bunda en büyük etken sarımsağın kokusu ve
soyumu sırasındaki zorluk. Yaptığımız anketlerde, özellikle
çalışan bayanların bu ürüne çok büyük ilgi göstererek,
kullanımı bir hayli kolay hale gelen bu ürünlerin, evlerde
tüketiminin artıracağına değindiler. Bu izlenimlerden yola
çıkarak soyulmuş sarımsak ve soyulmuş soğanı doğal
haliyle market raflarına taşıdık. Tüketicilerin eskiye oranlara
sağlıklı beslenmeye yönelmeleri de sarımsağı hem zirveye
taşıyacak hem de kişi başına tüketim artacaktır.
Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan paketlenen bu
ürünlerin raf ömrü 3 aydır. Derin dondurucularda muhafaza
edilmeleri halinde ise bu süre, 1 yıla çıkmaktadır.
Sarmoni is one of the novel
products recently introduced
by Reis Gıda in Turkish and
world markets. Featuring
superior characteristics when
compared with the various products of
its kind, well-known Taskopru Garlic is,
together with the quality approach of Reis, marketed under
the brand of “Sarmoni”; and the garlic of other regions is
marketed under the brand of “Sarlife”, packaged in string bags
of 100 g, 250 g, 500 g and 1000 g. It is shipped to the sales
points by the parcels of 25 and 40 packages, allowing air
circulation. Besides the garlic marketed in fillets and string
bags, "puree" garlic and “peeled-clove” garlic are also
available for industrial consumption.
Turkey has been a bit late to consume the garlic as an
industrial product. The garlic processing plant established at
Taşköprü aims to meet this demand. At the first stage, the
plant operates , with overall annual production capacity of
2000 tons ,within 1500 square meters of enclosed area, its 22
processing machines and 5 auxiliary equipment, featuring;
Cleaning the garlic from its stem and tassels and degusting by
forced aeration,
Separating the cloves of the garlic and ranging sizes.
Peeling after processing in the conditioning ovens,
Further processing for puree garlic.
WHY TASKOPRU GARLIC?
This is because that Taskopru Garlic features highest organic
ferrous, sulfide and aroma content, in addition to its
qualitative characteristics that make it the best garlic in the
world. It is distinguished from other types of garlic with its
superior features like its special smell, taste and size based on
the structure of the soil it is cultivated and not having any
hormonal supplement. Taşköprü garlic is known with the
smooth and standard size of its head in reasonable
dimensions, composed of plump and sound cloves, and
especially with its standardized quality and composition and
also with the characteristic of not losing these features for a
long time. Reis/Sarmoni & Sarlife is the main garlic supplier of
the prominent food corporations of our country.
It is the first time that a type of
garlic-Taskopru Garlic- has been
exported to USA, Russia,
Germany, United Kingdom, France,
Spain, Israel, Ireland and Nigeria as an
industrial product.
NO SMELL DUE TO PEELING GARLIC, NO TEARS ON THE
EYES DUE TO ONION.
Sarmoni Garlic Integrated Plants, incorporated with Reis A.S.,
operating in Taskopru, in Kastamonu for 10 years is the first of
its kind in Turkey. Garlic and onions peeled and packaged
automatically, without human touch, meet raw material
needs of plants for industrial consumption in general. Besides
they have been put on the market of markets as a part of the
project of “Products Making Life Easier.
The per-capita consumption of garlic in Turkey is very low. It is
basically because of its smell and difficulty in peeling.
According to the result of the questionnaires we conducted,
the product is especially preferred by the working woman.
They think the consumption of this product in houses will
increase thanks to its easy consumption. In the light of
impressions, we put the peeled garlic and onion to the market
shelves with no additives. Not only will the garlic be crowned
but also the per-capita consumption will increase, as the he
consumers trying to eat a healthy diet in comparison to the
past.
The shelf life of these products, packaged with no additives, is
3 months. If conserved in deepfreeze, they will remain fresh for
a year.
Türkiye Ziraatçiler Derneği Başkanı
İbrahim Yetkin, Ankara 2009
TSE Başkanı / Dedeman Oteli 2001
21
22
23
Ülkemizde, Baldo Pirinç çeşidinin bilinirliliği, kaliteli pirinç
olarak kabul görmesi ve çok tüketilmesi nedeni ile Osmancık
Pirinci, “Osmancık Tipi Baldo Pirinç” ve “Baldo Tipi Osmancık
Pirinç” adı altında satışa sunulmaktadır.
Ancak; böyle bir pirinç çeşidi yoktur.
Baldo Pirinç’in tane yapısı, irililiği, lezzeti ve fiyatı farklıdır.
Diğer taraftan kalitesi ve fiyatı düşük ithal pirinçler
Osmancık Pirincinin içerisine karıştırılmaktadır.
Yüzde yüz yerli pirinç olan Osmancık Pirincini ve
Hakiki Baldo Pirincini “Reis” paketlerinde
bulabilirsiniz.
24
Pilavın tane tane ve artımlı olması, her tanesinin aynı
sürede pişmesi için;
• Her pakette aynı yöreye ait tek çeşit ve aynı boyda
pirinç olması, su çekme miktarının ve pişme süresinin
eşit olmasını sağlar.
• Aldığınız ürünler kuru taneli olmalıdır. Rutubetli
pirinçlerle yapılan pilav, su çekmez ve lapa olur. Kuru
taneli pirinçlerin su çekme miktarı fazla olduğundan
artımlı olmakta ve dolayısıyla daha fazla porsiyon
elde edilmektedir.
• Alınan paket içerisinde kırık oranının %5’i
geçmemesine dikkat edilmelidir. Kırık oranı arttıkça fiyat
düşmektedir.
Baldo Pirinç
Osmancık Pirinç
“İYİ BİR AŞÇI
LEZZETİN
USTASIDIR.
AMA
GERÇEK USTALIK
MALZEME
SEÇİMİNDEDİR.”
“ARTIMLI VE LEZZETLİ REİS ÜRÜNLERİ,
LEZZET USTALARININ BİRİNCİ TERCİHİDİR.”
YİĞİT ATAY
REİS DIŞ TİCARET MÜDÜRÜ
25
REİS, DOĞANIN SEÇKİN ÜRÜNLERİNİ,
BESİN DEĞERLERİNİ VE DOĞAL TATLARINI
KORUYARAK SUNUYOR. REİS’İN GERÇEK
DIŞ TİCARET MÜDÜRLERİ,
TÜRK VE DÜNYA AŞÇILARIDIR.
“TAŞKÖPRÜ SARIMSAĞI”
İŞİN SIRRI İŞTE BU!
Reis Tarımsal Ürünler Sanayi ve Ticaret A.Ş.
GGD-Gıda Güvenliği Derneği üyesidir.
www.reisgida.com.tr
Tel: 0212 671 9700 pbx
RİM!
“VALLA HEMŞE
İ KENDİNİ
MAHSÜLÜN LİYAİSDA BELLİ EDER”
TAR
İZ
“ÖĞRETMENİM
HER ZAMAN
NİN
DOĞAL BESLE
IN
DOĞAL YAŞAY
DİYOR.”
ITA
MAHMUT ÇÜDÜ
RÜ
K
REİS ÜRETİM M
U
KOĞL
IŞILAY TÜR
MÜHENDİSİ
REİS GIDA
RNATIO NAL
TE
İLK KOŞULUD
A KUCAK AÇAN
İ DOĞAL YAŞAM
.
MÜHENDİSLER
GENÇLERİMİZDİR
İŞİN SIRRI İŞTE
IN
.tr
www.reisgida.com pbx
Tel: 0212 671 9700
t A.Ş.
er Sanayi ve Ticare
dir.
Reis Tarımsal Ürünl
liği Derneği üyesi
GGD-Gıda Güven
Q
R
UA
LITY MA
KK
t A.Ş.
er Sanayi ve Ticare ir.
liği Derneği üyesid
GGD-Gıda Güven
AMIN
ME, DOĞAL YAŞ
DOĞAL BESLEN UR. REİS’İN GERÇEK GIDA
TE
Q
RNA TIO NAL
UA
R
K
!
İŞİN SIRRI İŞTE BU
IINN
A BAŞLAR;
SÜRECİ, TARLAD
A
RİNİN KALİTE
AR HER AŞAMAD
REİS ÜRÜNLE
ŞINCAYA KAD
21
SOFRANIZA ULA
İLEREK ISO 900
VER
M
ÖNE
E
İĞİN
EDER. REİS’İN
GIDA GÜVENL
AM
DEV
LE
ESİY
NÇLİ
KALİTE GÜVENC
MÜDÜRLERİ, BİLİ
GERÇEK ÜRETİM
R.
ÇİFTÇİLERİMİZDİ
LITY MA
BU!
m.tr
www.reisgida.co
pbx
Tel: 0212 671 9700
26
“İŞTE LEZZET, ..
İŞTE NEFASET.
İKA!
MÜTHİŞ... HDAIMR.”
BAYIL
“BAK KIZIM!
İYİ YEMEK,
LE
İYİ MALZEMEY
PİŞER.”
BURÇİNEKLTAMEZVEEL
REİS R
HALKLA İLİŞKİLER
!
IN
t A.Ş.
er Sanayi ve Ticare
dir.
liği Derneği üyesi
GGD-Gıda Güven
TE
Q
RNATIO NAL
UA
R
K
T
BAŞTACI BAKLİYA NLE VE
SOFRALARIMIZIN
BÜYÜK BİR ÖZE
GELENEKSEL
TECRÜBESİYLE,
AL TATLARI
DOĞ
ÜRÜNLERİ, REİS
R.
ENİ
TAŞINIR.
SEÇİLİP PAKETL
UZMANLIKLA
SOFRALARIMIZA
ENİK ÜRETİMLE
L MÜDÜRLERİ,
KORUNARAK HİJY
KALİTE KONTRO
IR.
REİS’İN GERÇEK
N HANIMLARD
BİLE
İ
İTEY
KAL
LITY MA
m.tr
www.reisgida.co
pbx
Tel: 0212 671 9700
MÜDÜRÜ
ELİĞİ SOFRANIZA
DOĞALLIK VE TAZ
REİS ÜRÜNLERİ, AL KOŞULLARDA SATIŞA
TAŞIYAN EN İDE REİS’İN GERÇEK REKLAM
R.
E EDEN
SUNULMAKTADI ENİLERİNİ İÇTENLİKLE İFAD
MÜDÜRLERİ, BEĞ TUTKUNLARIDIR.
REİS
!
IN
REİS KALİTE K
t A.Ş.
er Sanayi ve Ticare ir.
liği Derneği üyesid
GGD-Gıda Güven
TE
Q
RNATIO NAL
UA
R
K
AT ERİS
SABAHONT
ROL MÜDÜRÜ
LITY MA
.tr
www.reisgida.com pbx
Tel: 0212 671 9700
Anadolu Yakası
Distribütörü
Reis Müşteri
Listesinin Bazıları
REDA GIDA TÜKETİM ÜRÜNLERİ DAĞITIM
PAZ. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
ADESE
ATANOM GIDA
BEŞKAR MARKET
BAKIRCI
BAYRAK GIDA
BEĞENDİK
BİÇEN
BURAK
BURDA
ÇETİNKAYA
DİNÇ GIDA
DOĞAN HİPER MARKET
EFOR GRUP
ER-MEGA
EKM
GREENS
GÖKKUŞAĞI MARKETLERİ
GRUP GÖKKUŞAĞI
HAPPY CENTER
İEM ÇELİK
İFA
İSMAR
KARADAĞLAR
KÖYLÜ PEYNİRCİLİK
LİDER
Reis Bayi Listesinin
Bazıları
BEST - FOOD TRADING – KKTC
ÇELİK GIDA - TOKAT, AMASYA
EMEK GIDA - YALOVA, İZMİT, BURSA
EMİNOĞLU GIDA - KARS
KALE GIDA DAĞITIM VE PAZ. – GAZİANTEP
MARDİN - SÜMER GIDA
MARMARİS - BÜYÜK OTEL FASANIS
ÖZERLER GIDA A.Ş. - ORDU, GİRESUN, TRABZON,
RİZE, ARTVİN, GÜMÜŞHANE, BAYBURT
ÖZGÜR DOĞAN RE - EGE
PRINCESS MARKETING - ANTALYA, BODRUM,
MARMARİS
PRISTINE PROMOTION - KANADA
PUNTO CASH II AG - İŞVİÇRE
ŞAM-FI INTERNATİONAL - AZERBAYCAN
VINTAGE FOOD - AMERİKA
MACİTER GIDA
MAKRO
NAMLI
NURDAĞ
ONUR
ONUR GROUP
ONUR BİZİMKİLER
ORGANİK CENTER
ÖZLEM
ÖZKURUŞLAR
PARLAK SÜT ÜRÜNLERİ
RAMMAR
REYON HİPERMARKETLERİ
SELAM MARKET
SHOW HİPERMARKET
SNOWY (ULU KARDEŞLER)
SİMAR SARIYER MARKET
TADINDA MARKET
UYUM
ÜÇLER
YENİ SEHER
YUNUS MAĞAZALAR ZİNCİRİ
Reis Kurumsal Listesinin Bazıları
Sarmoni-Sarlife (Sarımsak) Müşteri
Listesinin Bazıları
1. ORDU KOMUTANLIĞI
5. KOLORDU
8. MEKANİZE PİYADE TUGAYI
65. MEKANİZE PİYADE TUGAYI
AYSO CATERİNG
ALARGA KUMANYACILIK
ALMİROS GIDA
BALIKKIZI PİLOVE
BEKARD
BERCESTE
BEYTİ RESTAURANT
BTA CATERİNG (THY DIŞHATLAR)
CARREFOUR-SA
CROWN PLAZA HOTEL
CARTOON HOTEL
ÇAYKUR
ÇIRAĞAN SARAYLARI
DARPHANE GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
DEDEMAN OTELCİLİK
DEVELİ
DİA
DORUK YEMEK
DÜRÜMCÜ BABA
ERBOY OTELLERİ
ERDEMİR SS. METAL KOOP.
ERESİN HOTEL
FERİYE LOKANTASI
GARDEN ET LOKANTASI
GİMAŞ GIDA
GÖLCÜK DONANMA KOMUTANLIĞI
GREEN PARK
GRUP HATİPOĞLU
GURMEKS YEMEK
HAKİMEVİ - TARABYA
HAVA HARP OKULU
HENİEN GIDA
HİLTON OTEL
HOLIDAY INN OTEL
HÜSREV LOKANTASI
İ.T.Ü. SOSYAL TESİSLERİ
İHLAS HOLDİNG
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
İSTANBUL TİCARET ODASI
İSTANBUL ESNAF ODASI
JANDARMA ÖZEL EĞİTİM MERKEZİ
KAMARİN KUMANYACILIK
KAŞIBEYAZ ET LOKANTASI
KAYA RAMADA OTEL
KEREVİTAŞ GIDA
A101
ADESE
AHMET YANTURALI
AHMET İPEK SUCUKLARI
AKYURT MARKET
ALTINKAYA ET
ALTUN BİLEKLER
APİKOĞLU
AYNES
BAKTAT
BAĞDAT BAHARATLARI
BAŞ YAZICIOĞLU
BURCU KONSERVE
BİÇEN
BONFİLET
COŞKUN ET
DANET
DERYA TİCARET
DİYAR PİLİÇ
ER PİLİÇ
ETS ET
ET VE BALIK KURUMU
ERŞAN ET
ETAŞ ET BANKASI
EURO GIDA
GİMAŞ GIDA
GURME GIDA
GÜLER SUCUKLARI
HACIBEY ET VE GIDA
HALİL PEKDEMİR ÇİFTLİĞİ
HIZAL ET
İKBAL ET
İLKE DAĞITIM
İMAMOĞLU
İPEK ET
KARACA A.Ş.
KİM
KOSKA HELVA
KURU KAHVECİ MEHMET EFENDİ
KÜÇÜKÇAYIR GIDA
KÜLİH EMİN CATERİNG
LARES PARK OTEL
LİMON YEMEK AŞ
METRO CASH & CARRY
MİGROS
MOPAŞ
OSMANOĞLU SAĞLIK HİZMETLERİ
OYPA (OYAK)
ÖNDER SİGORTA
ÖZDİLEK
POİNT HOTEL
POLAT OTEL
POLİS EVLERİ
PRENSES CATERİNG
RAMADA HOTEL
REAL HİPERMARKETLERİ
RESPORT A.Ş
SAİT HALİM PAŞA YALISI
SANKO HOLDİNG
SARDUNYA YEMEK
SARITAŞ ET
SEYİDOĞLU
SHELL - TURCAS
SİLİVRİ DEVLET HASTANESİ
SODEXHO
SWİSSHOTEL
TARTAŞ
TAŞ KARDEŞLER
TESCO KİPA
THY
TTOK TURİNG
TITANİC HOTEL
TURKAŞ CATERİNG
ULU KARDEŞLER
ULUDAĞ
ULUSOY KURUMSAL YEMEK
USAŞ
VARAN TURİZM
WOW OTEL
VENÜS PASTANESİ
YAREN RESTAURANT
YENİ YEMSER (FLORANCE
NIGHTINGALE HAS.)
ZİYA ŞARK SOFRASI
KARİZMA BEŞLER
KEREVİTAŞ
KİPMAR
KORHAN PAZARLAMA
MANTAŞ MANTAR
METRO
MİGROS TÜRK A.Ş.
NAMET
NATUREL KONSERVE
ORHANOĞLU GIDA
OBASAN
ÖZ SELAMOĞLU
PENGUEN
PINAR
REAL
REDA GIDA
SARITAŞ ET
SOLO MÜHENDİSLİK
SULTAN ET
SUN ET
SÜTAŞ A.Ş.
ŞÜTTE GIDA
ŞİRİN ET VE SUCUK
TAMEK GIDA
TAMTAD KONSERVECİLİK
TARİHİ EŞREFPAŞA İŞKEMBECİSİ
UNMAŞ UNLU MAMÜLLERİ
ÜNTAR TARIM
VAN ET
YAŞAR DIŞ TİC.
YEKTA TURŞUCULUK
YENİ ÇAĞDAŞ GIDA
YETAŞ ÇORUM ET
YÖRSAN
ZEYTURSAN
27
REİS ÜRÜN GRUBU
ÜRÜN
OSMANCIK PİLAVLIK PİRİNÇ
TRAKYA BALDO PİRİNÇ
GÖNEN BALDO PİRİNÇ
BALDO PİRİNÇ
EKONOMİK PİLAVLIK BEYAZ PİRİNÇ
PİLAVLIK CALROSE PİRİNÇ
KEPEKLİ PİRİNÇ
KESME KIRIK PİRİNÇ
JASMINE PİRİNÇ
BASMATİ PİRİNÇ
BOMBAY FASULYE
KURU FASULYE
DERMASON FASULYE
BARBUNYA FASULYE
KOÇBAŞI NOHUT
YEŞİL MERCİMEK
KIRMIZI İÇ MERCİMEK
SARI İÇ MERCİMEK
PİLAVLIK BULGUR
İNCE KÖFTELİK BULGUR
ÇİĞKÖFTELİK BULGUR
AŞURELİK BUĞDAY
İÇ BAKLA
CİN MISIR
İRMİK
UN
ÇEŞİT
Osmancık
Baldo
Baldo
Baldo
Bengal
Calrose
Kahverengi Pirinç
Baldo
Jasmine
Basmati
Bombay
Sıra
Dermason
Barbunya
Koçbaşı
Yeşil Mercimek
Kırmızı İç
Sarı Mercimek
Pilavlık
Köftelik
Çiğ Köftelik
Aşurelik
İç Bakla
Patlayan
Helva, Kurabiyelik İrmik
Böreklik Buğday Unu
MENŞEİ
Trakya
Trakya
Gönen
Trakya
USA
USA
Trakya
Trakya
Tayland
Hindistan
Bolu
Konya
Erzincan
Niğde
Nevşehir
Yozgat-Kanada
Mardin
Ege
Konya-Gaziantep
Şanlıurfa-Gaziantep
Şanlıurfa-Gaziantep
Konya
Çanakkale
Ege-Arjantin
Konya
Konya
BOY
Uzun
Uzun
Uzun
Uzun
Uzun
Orta
Uzun
Kırık
Uzun
Uzun
A
B
A
A
A
6-7 mm
3-4 mm
3-4 mm
Tip 3
Tip 5
Tip 6
A
Orta
Tip1
AMBALAJ
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1Kg-25kg
1Kg-25kg
1Kg-25kg
1Kg-25kg
1Kg-25kg
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1kg-2,5kg-5kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
0,5kg-25kg
1kg-4kg
REİS SPESİYAL ÜRÜN GRUBU
28
ÜRÜN
GÖKÇE BEYAZ NOHUT
BATTAL FASULYE
ŞEKER FASULYE
MAŞ FASULYE
SOYA FASULYE
BÖRÜLCE
HOROZ FASULYE
KURU BEZELYE
FİRİK
DÖVME YARMA BUĞDAY
KÖY TİPİ İRİ PİLAVLIK BULGUR
KEPEKLİ BULGUR
MİDYAT TİPİ PİLAVLIK BULGUR
ESMER KÖFTELİK BULGUR
ESMER ÇİĞ KÖFTELİK BULGUR
İÇLİ KÖFTELİK BULGUR (SEFERKİTEL)
SCOTTİ ARBORIO RISOTTO PİRİNÇ
ÇEŞİT
Gökçe Beyaz Nohut
Battal Fasulye
Şeker Fasulye
Maş Fasulye
Soya Fasulye
Börülce
Horoz Fasulye
Kuru Bezelye
Firik
Dövme-Yarma
İri Pilavlık Bulgur
Esmer-Kepekli Bulgur
İnce Pilavlık Bulgur
Köftelik Bulgur
Çiğ Köftelik Bulgur
İçli Köftelik Bulgur
Arborio Pirinç
MENŞEİ
Nevşehir
Erzincan
Erzurum
Tayland
USA
USA
Çanakkale, Erzincan
İthal
Güneydoğu
Doğu-İç Anadolu
Konya-Gaziantep
Doğu-İç Anadolu
Mardin
Doğu-İç Anadolu
Doğu-İç Anadolu
Doğu-İç Anadolu
İtalya
BOY
A
A
A
B
B
B
A
A
Tip 2
Tip 3
Tip 4
Tip 5
Tip 6
Tip 5
Orta
AMBALAJ
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg-25kg
1kg
VERİM ÜRÜN GRUBU
ÜRÜN
EKONOMİK PİLAVLIK PİRİNÇ
BALDO PİRİNÇ
KIRIK PİRİNÇ
DERMASON FASULYE
SIRA FASULYE
NOHUT
BARBUNYA
KIRMIZI MERCİMEK
YEŞİL MERCİMEK
PİLAVLIK BULGUR
KÖFTELİK BULGUR
ÇEŞİDİ
MENŞEİ
BOY
AMBALAJ
Bengal, Camolino
Baldo
Kırık
Dermason
Sıra
Koçbaşı
Barbunya
Kırmızı
Yeşil
Pilavlık
Köftelik
USA - Çin
Trakya
Trakya
Erzincan
Konya
Nevşehir - Isparta
Niğde
Diyarbakır
Yozgat - Kanada
Gaziantep
Gaziantep
Orta tane
Uzun
Kısa
İri (B)
İri (B)
İri (B)
İri (B)
3 - 4 mm
6 - 7 mm
Tip 1
Tip 2
1kg - 2kg - 5kg - 25 kg
1kg - 2kg - 5kg - 25 kg
1kg - 25 kg
1kg - 2kg - 25 kg
1kg - 2kg - 25 kg
1kg - 2kg - 25 kg
1kg - 2kg - 25 kg
1kg - 2kg - 25 kg
1kg - 2kg - 25 kg
1kg - 2kg - 25 kg
1kg - 25 kg
SARMONİ - SARLİFE ÜRÜN GRUBU
ÜRÜN
SARMONİ FİLE SARIMSAK
SARMONİ SOYULMUŞ DİŞ SARIMSAK
SARMONİ SARIMSAK PÜRESİ (EZME)
SARMONİ TOZ SARIMSAK
SARMONİ FİLE SOĞAN
SARMONİ FİLE ARPACIK SOĞAN
SARMONİ SOYULMUŞ SOĞAN
SARMONİ SOYULMUŞ ARPACIK SOĞAN
SARLİFE FİLE SARIMSAK
ÇEŞİDİ
MENŞEİ
BOY
AMBALAJ
Sarımsak
Sarımsak
Sarımsak
Sarımsak
Soğan
Soğan
Soğan
Soğan
Sarımsak
Taşköprü, Kastamonu
Taşköprü, Polatlı
Bursa, Ürgüp
Bursa, Ürgüp
45 - 55
150 - 350
İri
Arpacık
İri
Arpacık
25 - 35
100g - 250g - 500g - 1kg
60, 75, 100, 200, 250, 500g, 1kg
10kg - 15kg
70g - 15kg
2kg - 2,5kg - 3kg
500g - 1kg
500g - 1kg
500g - 1kg
100g - 250g - 500g - 1kg
www.reisgida.com.tr
Pilavlık Calrose Pirinç
Calrose Rice
500 g
Ekonomik Pilavlık Beyaz Pirinç
Economic White Rice
1 kg
1 kg
2,5 kg
2 kg
2,5 kg
5 kg
5 kg P
Menşei
Origin USA-Mısır
Boy
Size Orta
5 kg Ç
10 kg P
10 kg Ç
25 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
USA-Avustralya
Orta
Osmancık Yerli Pilavlık Pirinç
Osmancik Domestic Rice
Gönen Baldo Pirinç
Gönen Baldo Rice
1 kg
1 kg
2 kg
2,5 kg
2,5 kg
5 kg P
5 kg P
5 kg Ç
5 kg Ç
10 kg P
10 kg P
10 kg Ç
10 kg Ç
25 kg
25 kg
50 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Trakya
Uzun
Trakya Baldo Pirinç
Trace Baldo Rice
Menşei
Origin
Boy
Size
500 g
2,5 kg
1 kg
5 kg P
2 kg
5 kg Ç
2,5 kg
10 kg P
5 kg
10 kg C
25 kg Ç
25 kg
Uzun
Baldo Pirinç
Baldo Rice
1 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Gönen
50 kg Ç
Trakya
Uzun
Menşei
Origin
Boy
Size
Türk Malı
Uzun taneli
29
Baldo Kesme Kırık Pirinç
Baldo Cut Broken Rice
Jasmine Pirinç
Jasmine Rice
1 kg
1 kg
5 kg P
5 kg P
5 kg Ç
5 kg Ç
10 kg
10 kg
25 kg
25 kg
25 kg Ç
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
50 kg
Trakya
Kırık
Basmati Pirinç
Basmati Rice
Menşei
Origin Tayland
Boy
Size Uzun
Kuru Fasulye
Dry Beans
1 kg
500 g
5 kg P
1 kg
2,5 kg
5 kg Ç
5 kg
10 kg
25 kg
25 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
50 kg
30
Konya
İri (B)
Menşei
Origin Hindistan
Boy
Size Uzun
Dermason Fasulye
Dermason Beans
Koçbaşı Nohut
Chickpeas
500 g
1 kg
1 kg
2,5 kg
2,5 kg
5 kg P
5 kg P
5 kg Ç
5 kg Ç
10 kg
10 kg
25 kg
25 kg
50 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Erzincan
En iri (A)
Menşei
Origin
Boy
Size
Nevşehir
En iri (A)
Kiraz Barbunya
Kiraz Kidney Beans
1 kg
Cin Mısır
Cin Corns
500 g
2,5 kg
2,5 kg P
3 kg
5 kg Ç
5 kg P
Menşei
Origin
Boy
Size
5 kg Ç
10 kg
Ege - Arjantin
-
25 kg
50 kg
Menşei
Origin Niğde
Boy
Size En iri (A)
Kırmızı İç Mercimek
Red Lentils
Yeşil Mercimek
Green Lentils
500 g
500 g
1 kg
1 kg
2,5 kg
2,5 kg
3 kg
5 kg P
5 kg P
5 kg Ç
5 kg Ç
10 kg
10 kg
25 kg
25 kg
50 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Menşei
Origin
Boy
Size
Mardin
3 - 4 mm
Sarı Mercimek
Yellow Lentils
Yozgat - Kanada
6 - 7 mm
İri Pilavlık Bulgur
Big Wheat For Rice
500 g
1 kg
1 kg
5 kg P
2,5 kg
5 kg Ç
5 kg P
10 kg
5 kg Ç
10 kg
25 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
31
25 kg
Ege
3 - 4 mm
50 kg
Menşei
Origin Konya - Gaziantep
Boy
Size Tip 1
İnce Köftelik Bulgur
Suruc Thin Wheat For Meatball
500 g
İnce Çig Köftelik Bulgur
Thin Wheat For Meatball
1 kg
1 kg
2,5 kg
2,5 kg
5 kg P
5 kg P
5 kg Ç
5 kg Ç
10 kg
10 kg
25 kg
25 kg Ç
50 kg
Menşei
Origin Ş.Urfa - Gaziantep
Boy
Size Tip 2
İç Bakla
Broad Beans
Menşei
Origin
Boy
Size
500 g
5 kg P
25 kg Ç
Menşei
Origin
Boy
Size
10 kg
Tip 2
İrmik
Semolina
750 g
5 kg Ç
Ş.Urfa - Gaziantep
Ş.Urfa - Gaziantep
Tip 2
25 kg
50 kg
32
Menşei
Origin
Boy
Size
Çanakkale
En iri (A)
Buğday Unu
Broad Beans
1 kg
Scotti Risotto
Baldo Cut Broken Rice
4 kg
10 kg
1 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Menşei
Origin
Boy
Size
Çanakkale
En iri (A)
İtalya
Kısa taneli
Kuru Bezelye
Dry Peas
Gökçe Beyaz Nohut
Gökçe White Chikpeas
1 kg
1 kg
5 kgP
5 kg P
5 kgÇ
5 kg Ç
10 kg
10 kg
25 kg
25 kg
50 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Menşei
Origin
Boy
Size
Amerika
-
Kemah Battal Fasulye
Kemah Big Dry Beans
En iri (A)
İspir Şeker Fasulye
İspir Sugar Beans
1 kg
1 kg
5 kg P
5 kg P
5 kg Ç
5 kg Ç
10 kg
10 kg
25 kg
25 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Nevşehir
Erzincan
Menşei
Origin
Boy
Size
Erzurum
İri (B)
33
En iri (A)
Soya Fasulye
Soybean
1 kg
5 kgP
5 kgÇ
Börülce
Kidney Bean
1 kg
2,5 kg
5 kgP
5 kgÇ
10 kg
25 kg
Menşei
Origin Amerika
Boy
Size İri (B)
10 kg
25 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Amerika
Orta Boy
Aşurelik Buğday
Wheat For Ashure
1 kg
1 kg
5 kgP
5 kgP
5 kgÇ
5 kgÇ
10 kg
10 kg
25 kg
25 kg
50 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Konya
-
Firik
Firik Wheat
Menşei
Origin Doğu - İç Anadolu
Boy
Size -
Sefer Kitel İçli Köftelik Bulgur
Seferkitel Wheat
1 kg
1 kg
5 kgP
5 kgP
5 kgÇ
5 kgÇ
10 kg
10 kg
25 kg
50 kg
34
Dövme Yarma Buğday
Wheat
Menşei
Origin Güney Doğu
Boy
Size Tip 1
Kepekli Bulgur
Brown Wheat For Rice
25 kg
Menşei
Boy
Size Tip 2
Esmer Köftelik Bulgur
Brown Fine Bulgur
1 kg
1 kg
5 kgP
5 kg P
5 kgÇ
5 kg Ç
10 kg
10 kg
Menşei
Boy
Size Tip 1
25 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Doğu - İç Anadolu
Tip 2
Köy Tipi İri Pilavlık Bulgur
Village Type Large Coarse Bulgur
1 kg
1 kg
25 kg Ç
Menşei
Origin
Boy
Size
Midyat Tipi Pilavlık Bulgur
Type Midyat Bulgur Pilaf
25 kg Ç
Tip 2
Esmer Çig Köftelik Simit Bulgur
Thin Brown Wheat For Meatball
Menşei
Origin
Boy
Size
Kepekli Diyet Pirinç
Wheat Diet Rice
1 kg
1 kg
5 kgP
25 kg Ç
Menşei
Origin
Boy
Size
5 kgÇ
10 kg
Tip 2
Trakya
Uzun
25 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Tip 2
Bombay Fasulye
Bombay Beans
Horoz Fasulye
Dry Beans
1 kg
1 kg
5 kg P
10 kg
5 kg Ç
35
25 kg
Menşei Ç.kale, Erzincan, Mısır
Origin
Boy En İri (B)
Size
10 kg
25 kg Ç
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Bolu
En iri (A)
Kabuklu Kırmızı Mercimek
Red Whole Lentils
1 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Maş Fasulye
Dry Beans
1 kg
Bolu
5 kg Ç
En iri (A)
Menşei
Origin
Boy
Size
Tayland
3-4 mm
Ekonomik Pilavlık Pirinç
Economic Rice
Baldo Pirinç
Baldo Rice
1 kg
1 kg
2 kg
2 kg
5 kg
5 kg
25 kg
25 kg
50 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Menşei
Origin
Boy
Size
USA - Çin
Orta Tane
Kırık Pirinç
Broken Rice
1 kg
2 kg
2 kg
25 kg
5 kg
50 kg
25 kg
Trakya
Kısa
36
Sıra Fasulye
Dry Beans
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Erzincan
İri (B)
Nohut
Chickpeas
1 kg
1 kg
2 kg
2 kg
25 kg
5 kg
50 kg
25 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Uzun
Dermason Fasulye
Dermason Beans
1 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Trakya
Konya
50 kg
İri (B)
Menşei
Origin
Boy
Size
Nevşehir - Isparta
İri (B)
Barbunya
Kidney Beans
Kırmızı Mercimek
Red Lentils
1 kg
1 kg
2 kg
2 kg
5 kg
5 kg
25 kg
25 kg
50 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Menşei
Origin
Boy
Size
Niğde
İri (B)
Yeşil Mercimek
Green Lentils
1 kg
2 kg
2 kg
5 kg
5 kg
25 kg
25 kg
50 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Menşei
Origin
Boy
Size
6 - 7 mm
Köftelik Bulgur
Wheat For Meatball
1 kg
2 kg
5 kg
25 kg
50 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
Gaziantep
Tip 2
3 - 4 mm
Pilavlık Bulgur
Wheat For Rice
1 kg
Yozgat - Kanada
Diyarbakır
Gaziantep
Tip 1
37
File Sarımsak
Garlic
Soyulmuş Diş Sarımsak
Unpeeled Clovee
100 g
60 g
250 g
75 g
500 g
100 g
200 g
1000 g
Menşei
Origin
Boy
Size
45-55
250 g
500 g
1000 g
Menşei
Origin
Boy
Size
Sarımsak Püresi (Ezme)
Garlic Pulp
150-350
Toz Sarımsak
Garlic Powder
70 g
15 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
-
15 kg
Menşei
Origin
Boy
Size
-
38
Soyulmuş Soğan
Unpeeled Onion
500 g
500 g
1000 g
Menşei
Origin
Boy
Size
Soyulmuş Arpacık Soğan
Unpeeled Arpacik Onion
1000 g
İri
Menşei
Origin
Boy
Size
Bursa, Ürgüp
Arpacık
File Soğan
Onion
File Arpacık Soğan
Arpacik Onion
2000 g
500 g
2500 g
1000 g
3000 g
Menşei
Origin
Boy
Size
Menşei
Origin
Boy
Size
Bursa, Ürgüp
Arpacık
İri
File Sarımsak
Garlic
100 g
250 g
500 g
39
1000 g
Menşei
Origin
Boy
Size
25 -35
42
2007 BrandIndex
araştırması
CocaCola ve
Knorr ile
promosyon
çalışmalarımız
43
Partnerimiz
ile Amerika’dayız
İKİTELLİ
ALTINŞEHİR
01/2012
REİS TARIMSAL ÜRÜNLER SAN. VE TİC. A.Ş.
Merkez: İkitelli Org. San. Bölgesi, Süleyman Demirel Bulvarı, Aykosan San. Sit. 2. Kısım 2. Ada C-Blok Başakşehir 34490 İstanbul
Tel: 0212 671 97 00 Faks: 0212 671 97 01
Şube: Sanayi Sitesi Yanı, Taşköprü 37400 Kastamonu
Tel: 0366 417 51 60 Faks: 0366 417 57 14
www.reisgida.com.tr E-mail: [email protected]

Layout 2 - REİS GIDA

Transkript

Benzer belgeler

Sıra No Ticaret Sicili No Ticaret Unvanı İhtar İlanına Muhatap İlgililer