soğuk başlangıçlar / cold starters çorbalar / soups

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD STARTERS

Geleneksel Meze Çeşitleri ; Patlıcan Söğürme, Haydari,
27,TL
Çerkez Tavuğu, Pastırmalı Humus, Pazı Dolması.
Traditional Mezze Assortments; Charcoal Eggplant Salad, Yoghurt mint,
Circassia Chicken with Walnut,Hummus with Beef Bacon,
Wrapped Swiss chard With Oriental Rice.
Tapas Çeşitleri; Etli, Tavuklu, Somonlu ve Sebzeli.
Selection Of Tapas; Meat, Chicken, Salmon & Vegetables.
27,TL
Peynir Tabağı; Beyaz Peynir, İzmir Tulum, Gravyer, Otlu Peynir
Grısini ve Üzüm ile.
Cheese Platter; White Cheese, Goat Cheese, gruyere and Herbed
Cheese Served With Grissini and Grapes.
27,TL
Mozerella Caprice; Bahçe Domates, Avokado ve Mozerella Peyniri
27,TL
Fesleğen Sos.
Mozzarella Caprice; Garden Tomato, Avocado and Cheese Mozzarella
Basil Sauce.
Somon Füme; Organik Ekmek Üzerinde, Kızarmış Patates ve Salata.
Smoked Salmon; On Toasted Organic Bread, French Fries and Salad
30,TL
ÇORBALAR / SOUPS
Tavuk Çorbası; Sebzeli ve Erişte ile.
Chicken Noodle Soup With Vegetables.
VEG Mercimek Çorbası; Kroton Ekmek ile.
Lentil Soup, With Crouton.
 VEG Ezogelin Çorbası
“Ezogelin Soup”; Lentil, Vegetable & Vermicelli
VEG Kabak Çorbası; Krema ile.
Pumpkin Soup; With butter cream
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.
15,TL
15,TL
15,TL
15,TL
SALATALAR / SALADS
VEG Kaşık Salatası ; İnce Doğranmış Bahçe Sebzeleri, Ceviz İçi,
 Kırma Zeytin, Sızma Zeytinyağı ve Nar Ekşisi Sos ile.
Spoon Salad; Chopped Garden Vegetables, Walnut, Black Olives,
Extra Virgin Olive Oil and Sour Pomegranate Sauce.
22,TL
VEG Akdeniz Salatası; Akdeniz Yeşillikleri Kokteyl Domates, Izgara
Hellim Peyniri ve Ekşi Nar Sos ile.
Mediterranean Salad; Mediterranean Greens, Cocktail Tomatoes,
Grilled Halloumi Cheese and Sour Pomegranate Sauce.
22,TL
Sezar Salatası; Taze Marul, Sarımsaklı Krutonlar, Piliç Dilimleri ve
Sezar Sos ile.
Caesar Salad; Fresh Lettuce, Garlic Croutons, Sliced Chicken &
Caesar Sauce.
24,TL
Roka Salatası; Taze Roka Yaprakları Üzerinde, İnce Dilim Bonfile
Parçaları, Kajun Fıstığı, Ceviz ve Parmesanlı Hardal Sos ile.
Arugula Salad; Fresh Rocket Leaves, On Thin Slices Of Steak Parts,
Cashew Nut, Walnut and Parmesan Mustard Sauce.
28,TL
Deniz Mahsulleri Salatası; Taze Bahçe Yeşillikleri Üzerinde Deniz
Ürünleri ve Limon Sos ile.
Seafood Salad; Fresh Garden Leaves, Sea Foods and Lemon Sauce.
28,TL
Füme Somon Salatası; Mevsim Yeşillikleri Üzerinde
Füme Somon Dilimleri Limon Sos ile.
Smoked Salmon Salad; Smoked Salmon slices on Seasonal Salad
With Lemon Dressing
28,TL
SICAK BAŞLANGIÇLAR / HOT STARTERS
Izgara Mini Çöp Şiş; Lavaş Ekmeği, Kuzu Kemik Sosu ile.
Grilled Lamb Cubes on the Mini Skewer; Served With Lavash Bread
And Lamb Gravy Sauce
30,TL
Izgara Hellim Peyniri; Közlenmiş Kırmızı Biber Eşliğinde.
Grilled Halloumi Cheese; Served With Grilled Red Pepper.
27,TL
Kalamar ve Karides Kombinasyonu; Roka ve Tempura Soslu Sebzeler. 30,TL
Combination Of Squid and Shrimp; Arugula and Roasted,
Vegetables Tempura.
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.
MAKARNA VE RİSOTTO / PASTA AND RISOTTO
Biftekli Fettucini ;
Kızartılmış Biftek Parçaları Kremalı Soya Sos ve Permesan Peyniri.
Fettucini With Steak, Pieces of Fried Beef With Cream Cheese and
Soy Sauce and Parmesan.
33,TL
VEG Penne Arabiatta; Acılı Domates Sos ve Parmesan.
Penne Arrabiata, Spicy Tomato Sauce and Parmesan.
28,TL
VEG Risotto; Porçini Mantarlı veya Deniz Mahsulleri ile.
Risotto; With Porcini Mushrooms or Seafood.
30,TL
VEG Spagetti; Domates Sos ile.
Spaghetti; With Napoletana
28,TL
Spagetti; Kıymalı Sos ile.
Spaghetti; With Bolognese
28,TL
PiZZA / PİZZA
Margarita; Elde Hazırlanmış İnce Pizza Hamuru Üzerinde,
Mozerella Peyniri, Oregano Baharatı ve Domates Sos ile.
Margarita; Thin Pizza Dough With Mozzarella Cheese, Oregano
Spice and Tomato Sauce.
VEG Sebzeli; İnce Pizza Hamuru Üzerinde, Mozarella Peyniri,
Haşlanmış Mantar, Kırmızı Biber, Dilim Siyah Zeytin ve Mısır ile.
Vegeterian; Thin Pizza Dough With Mozzarella Cheese, Boiled
Mushroom, Californian Red Pepper, Sliced Black Olives and Corn.
25,TL
25,TL
Diavolo; Domates Sos, Sucuk ve Mozeralla.
Diavolo, Tomato Sauce, Pepperoni and Mozzarella.
29,TL
Boğaziçi Pizza ; Domates Sos, Karides, Kalamar, Ahtapot, Yengeç,
Jalapeno Biberi Zeytin, Mısır ve Mozerella.
Bosphorus Pizza; Tomato Sauce, Shrimps, Calamari, Octopus, Crab,
Jalapeno and Mozzarella.
29,TL
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.
ANA YEMEKLER / MAIN COURSES
 Şiş Kebap; Kuzu But Küpleri Lavaş Ekmeği Üzerinde.
45,TL
Shish Kebab; Lamb cubes on Lavash Bread and Traditional Garnish.
 Adana Kebap; Kuzu Kıyma Acı Baharatlar ile Tatlandırılmış
45,TL
Geleneksel Garnitürleri ile.
Adana Kebab; Grilled lamb mincemeat on Skewer With Spices
and Traditional Garnish.


Yogurtlu Kebap; Izgara Kuzu Külbastı Domates Soslu Tereyağlı
45,TL
Pide Ekmeği Üzerinde ve Yoğurt.
Yoghurt Kebab; Grilled sliced lamb leg on bed of pita bread with yoghurt and
buttered tomato sauce.
 Kuzu Pirzola; Kremalı Patates, Mantarlı Sote Ispanak ile.
45,TL
Lamb Chops; Creamed Potatoes, Sautéed Mushroom Spinach.
 Kuzu Tandır; Geleneksel İçpilavı, Izgara Domates ve Biber.
45,TL
Oven Roasted Lamb; Traditional Oriental Rice, Grilled Tomato & Pepper.
 Hünkar Beğendi; Patlıcan Beğendi Üzerinde Kuzu Parçaları.
45,TL
Sultan’s Delight “Hunkar Beğendi”; Creamy eggplant and lamb stew
Izgara Bonfile; Izgara Sebze Yatağında Bonfile, Risotto Kek ve Biber Sos. 45,TL
Grilled steak; On a bad of Grilled Vegetable with Risotto cake and
Pepper sauce.
Dana Şinitzel; Maydonuzlu Patates Salatası, Limon ve Baharatlı Tereyağı. 38,TL
Beef Schnitzel; Potato salad with parsley, lemon slice and herbs butter.
Piliç Şinitzel; Maydonuzlu Patates Salatası, Limon ve Baharatlı Tereyağı. 35,TL
Chicken Schnitzel; Potato salad with parsley, lemon slice and herbs butter.
Porçini Mantarlı Piliç Fırın; Risotto,“Ratatouille” ve Kayısı Sos ile.
38,TL
Oven Roasted Chicken; with Porcini Mushrooms, Risotto, "Ratatouille"
And Apricot Sauce.
Tandoori Tavuk; Tandoori Sos ile Marine Edilmiş Piliç Izgara
Safranlı Pilav ve Sebze Sote.
Tandoori Chicken; Tandoori Sauce Marinated Grilled Breast
Saffron Rice and Sautéed Vegetables.
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.
35,TL
ANA YEMEKLER / MAIN COURSES
Tandoori Karides; Tandoori Sos ile Marine Edilmiş Karides Izgara
Safranlı Pilav ve Sebze Sote.
Tandoori Shrimps; Tandoori Sauce Marinated Grilled Shrimps
Saffron Rice and Sautéed Vegetables
45,TL
Köri soslu Piliç Emense; Pilav ve Sote Sebze.
Chicken Emincé in Curry Sauce ; with Rice and Sautéed Vegetable
38,TL
Quesadillas; Etli veya Tavuklu, Avokado Sos, Ekşi Krema & Salsa Sos. 38,TL
Quesadillas, With Meat or Chicken, Sour Cream, Avocado & Salsa Sauce
Fajita; Dana Etli veya Tavuklu, Acılı Salsa ve Avokado Sos ile.
Fajita; Steak or Chicken with Hot Salsa & Avocado sauce.
45,TL
Somon Izgara; Tereyağlı Patates ve Roka.
Grilled Salmon, Buttered Potatoes and Arugula.
45,TL
Izgara Levrek; Fileto Levrek, Ispanak Yatağında ve Roka.
Grilled Sea bass, on a bad of Spinach and Arugula.
65,TL
VEG Izgara Sebze Tabağı; Mevsim Sebzeleri Barbekü Sos ile.
Grilled Vegetables with Barbeque sauce.
20,TL
ÇOCUK MENÜSÜ / CHILDREN’S MENU
Mini Burger; Susamlı Küçük Hamburger Ekmeği İçerisinde
Dana Köfte ve Patates Kızartması ile.
Mini Burger; Mini Beef Meatball in a Sesame Bun served with F.F.
22,TL
Samosa Böreği; Patates ve Peynir Kombinasyonlu.
Samosa; Potato and Cheese Combination
17,TL
Izgara Sosis; Kızarmış Patates ve Ketçap.
Grilled Sausages, Fried Potatoes and Ketchup.
17,TL
Çıtır Piliç; Kızarmış Patates ve Ketçap.
Crispy Chicken, Fried Potatoes and Ketchup.
17,TL
Banana Split; Çikolata Sos ve Vanilyalı Dondurma.
Chocolate Sauce and Vanilla Ice Cream.
18,TL
İki Doubletree Kurabiyesi ve Süt.
Two Doubletree Cookies and Milk.
13,TL
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.
TATLILAR / DESSERTS
Karamelize Elmalı Turta; Elmalı Turta Üzerinde Vanilyalı Dondurma.
Caramelized Apple Pie; With Vanilla Ice Cream.
20,TL
Çilekli Krem Brule; Vanilyalı Dondurma ile.
Crème Brulée; With Strawberry and Vanilla Ice Cream.
20,TL
 Lokal Kombinasyon; Baklava, Ekmek Kadayıfı, Burma Kadayıf
20,TL
Vanilyalı Dondurma.
Local Combination; “Baklava”,“Kadayıf”, Home Made “Ekmek Kadayıfı”
With Vanilla Ice Cream.
Tiramisu; Moka Likörü ile Tatlandırılmış, Badem ve Frambuaz.
Tiramisu; Flavored With Mocha Liqueur Served With
Almond and Raspberries.
20,TL
Cheese Cake; Limon veya Orman Meyveli Sos ile.
Cheese Cake; Lemon or Forest Fruits Sauce.
20,TL
Çikolatalı Sıcak Volkano ; Vanilyalı Dondurma ile.
Hot Chocolate Volcano; With Vanilla Ice Cream.
20,TL
Mevsim Meyveleri Tabağı.
Seasonal Fruit Platter.
17,TL
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.