soğuk başlangıçlar / cold starters çorbalar / soups

Yorumlar

Transkript

soğuk başlangıçlar / cold starters çorbalar / soups
SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD STARTERS

Geleneksel Meze Çeşitleri ; Patlıcan Söğürme, Haydari,
27,TL
Çerkez Tavuğu, Pastırmalı Humus, Pazı Dolması.
Traditional Mezze Assortments; Charcoal Eggplant Salad, Yoghurt mint,
Circassia Chicken with Walnut,Hummus with Beef Bacon,
Wrapped Swiss chard With Oriental Rice.
Tapas Çeşitleri; Etli, Tavuklu, Somonlu ve Sebzeli.
Selection Of Tapas; Meat, Chicken, Salmon & Vegetables.
27,TL
Peynir Tabağı; Beyaz Peynir, İzmir Tulum, Gravyer, Otlu Peynir
Grısini ve Üzüm ile.
Cheese Platter; White Cheese, Goat Cheese, gruyere and Herbed
Cheese Served With Grissini and Grapes.
27,TL
Mozerella Caprice; Bahçe Domates, Avokado ve Mozerella Peyniri
27,TL
Fesleğen Sos.
Mozzarella Caprice; Garden Tomato, Avocado and Cheese Mozzarella
Basil Sauce.
Somon Füme; Organik Ekmek Üzerinde, Kızarmış Patates ve Salata.
Smoked Salmon; On Toasted Organic Bread, French Fries and Salad
30,TL
ÇORBALAR / SOUPS
Tavuk Çorbası; Sebzeli ve Erişte ile.
Chicken Noodle Soup With Vegetables.
VEG Mercimek Çorbası; Kroton Ekmek ile.
Lentil Soup, With Crouton.
 VEG Ezogelin Çorbası
“Ezogelin Soup”; Lentil, Vegetable & Vermicelli
VEG Kabak Çorbası; Krema ile.
Pumpkin Soup; With butter cream
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.
15,TL
15,TL
15,TL
15,TL
SALATALAR / SALADS
VEG Kaşık Salatası ; İnce Doğranmış Bahçe Sebzeleri, Ceviz İçi,
 Kırma Zeytin, Sızma Zeytinyağı ve Nar Ekşisi Sos ile.
Spoon Salad; Chopped Garden Vegetables, Walnut, Black Olives,
Extra Virgin Olive Oil and Sour Pomegranate Sauce.
22,TL
VEG Akdeniz Salatası; Akdeniz Yeşillikleri Kokteyl Domates, Izgara
Hellim Peyniri ve Ekşi Nar Sos ile.
Mediterranean Salad; Mediterranean Greens, Cocktail Tomatoes,
Grilled Halloumi Cheese and Sour Pomegranate Sauce.
22,TL
Sezar Salatası; Taze Marul, Sarımsaklı Krutonlar, Piliç Dilimleri ve
Sezar Sos ile.
Caesar Salad; Fresh Lettuce, Garlic Croutons, Sliced Chicken &
Caesar Sauce.
24,TL
Roka Salatası; Taze Roka Yaprakları Üzerinde, İnce Dilim Bonfile
Parçaları, Kajun Fıstığı, Ceviz ve Parmesanlı Hardal Sos ile.
Arugula Salad; Fresh Rocket Leaves, On Thin Slices Of Steak Parts,
Cashew Nut, Walnut and Parmesan Mustard Sauce.
28,TL
Deniz Mahsulleri Salatası; Taze Bahçe Yeşillikleri Üzerinde Deniz
Ürünleri ve Limon Sos ile.
Seafood Salad; Fresh Garden Leaves, Sea Foods and Lemon Sauce.
28,TL
Füme Somon Salatası; Mevsim Yeşillikleri Üzerinde
Füme Somon Dilimleri Limon Sos ile.
Smoked Salmon Salad; Smoked Salmon slices on Seasonal Salad
With Lemon Dressing
28,TL
SICAK BAŞLANGIÇLAR / HOT STARTERS
Izgara Mini Çöp Şiş; Lavaş Ekmeği, Kuzu Kemik Sosu ile.
Grilled Lamb Cubes on the Mini Skewer; Served With Lavash Bread
And Lamb Gravy Sauce
30,TL
Izgara Hellim Peyniri; Közlenmiş Kırmızı Biber Eşliğinde.
Grilled Halloumi Cheese; Served With Grilled Red Pepper.
27,TL
Kalamar ve Karides Kombinasyonu; Roka ve Tempura Soslu Sebzeler. 30,TL
Combination Of Squid and Shrimp; Arugula and Roasted,
Vegetables Tempura.
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.
MAKARNA VE RİSOTTO / PASTA AND RISOTTO
Biftekli Fettucini ;
Kızartılmış Biftek Parçaları Kremalı Soya Sos ve Permesan Peyniri.
Fettucini With Steak, Pieces of Fried Beef With Cream Cheese and
Soy Sauce and Parmesan.
33,TL
VEG Penne Arabiatta; Acılı Domates Sos ve Parmesan.
Penne Arrabiata, Spicy Tomato Sauce and Parmesan.
28,TL
VEG Risotto; Porçini Mantarlı veya Deniz Mahsulleri ile.
Risotto; With Porcini Mushrooms or Seafood.
30,TL
VEG Spagetti; Domates Sos ile.
Spaghetti; With Napoletana
28,TL
Spagetti; Kıymalı Sos ile.
Spaghetti; With Bolognese
28,TL
PiZZA / PİZZA
Margarita; Elde Hazırlanmış İnce Pizza Hamuru Üzerinde,
Mozerella Peyniri, Oregano Baharatı ve Domates Sos ile.
Margarita; Thin Pizza Dough With Mozzarella Cheese, Oregano
Spice and Tomato Sauce.
VEG Sebzeli; İnce Pizza Hamuru Üzerinde, Mozarella Peyniri,
Haşlanmış Mantar, Kırmızı Biber, Dilim Siyah Zeytin ve Mısır ile.
Vegeterian; Thin Pizza Dough With Mozzarella Cheese, Boiled
Mushroom, Californian Red Pepper, Sliced Black Olives and Corn.
25,TL
25,TL
Diavolo; Domates Sos, Sucuk ve Mozeralla.
Diavolo, Tomato Sauce, Pepperoni and Mozzarella.
29,TL
Boğaziçi Pizza ; Domates Sos, Karides, Kalamar, Ahtapot, Yengeç,
Jalapeno Biberi Zeytin, Mısır ve Mozerella.
Bosphorus Pizza; Tomato Sauce, Shrimps, Calamari, Octopus, Crab,
Jalapeno and Mozzarella.
29,TL
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.
ANA YEMEKLER / MAIN COURSES
 Şiş Kebap; Kuzu But Küpleri Lavaş Ekmeği Üzerinde.
45,TL
Shish Kebab; Lamb cubes on Lavash Bread and Traditional Garnish.
 Adana Kebap; Kuzu Kıyma Acı Baharatlar ile Tatlandırılmış
45,TL
Geleneksel Garnitürleri ile.
Adana Kebab; Grilled lamb mincemeat on Skewer With Spices
and Traditional Garnish.


Yogurtlu Kebap; Izgara Kuzu Külbastı Domates Soslu Tereyağlı
45,TL
Pide Ekmeği Üzerinde ve Yoğurt.
Yoghurt Kebab; Grilled sliced lamb leg on bed of pita bread with yoghurt and
buttered tomato sauce.
 Kuzu Pirzola; Kremalı Patates, Mantarlı Sote Ispanak ile.
45,TL
Lamb Chops; Creamed Potatoes, Sautéed Mushroom Spinach.
 Kuzu Tandır; Geleneksel İçpilavı, Izgara Domates ve Biber.
45,TL
Oven Roasted Lamb; Traditional Oriental Rice, Grilled Tomato & Pepper.
 Hünkar Beğendi; Patlıcan Beğendi Üzerinde Kuzu Parçaları.
45,TL
Sultan’s Delight “Hunkar Beğendi”; Creamy eggplant and lamb stew
Izgara Bonfile; Izgara Sebze Yatağında Bonfile, Risotto Kek ve Biber Sos. 45,TL
Grilled steak; On a bad of Grilled Vegetable with Risotto cake and
Pepper sauce.
Dana Şinitzel; Maydonuzlu Patates Salatası, Limon ve Baharatlı Tereyağı. 38,TL
Beef Schnitzel; Potato salad with parsley, lemon slice and herbs butter.
Piliç Şinitzel; Maydonuzlu Patates Salatası, Limon ve Baharatlı Tereyağı. 35,TL
Chicken Schnitzel; Potato salad with parsley, lemon slice and herbs butter.
Porçini Mantarlı Piliç Fırın; Risotto,“Ratatouille” ve Kayısı Sos ile.
38,TL
Oven Roasted Chicken; with Porcini Mushrooms, Risotto, "Ratatouille"
And Apricot Sauce.
Tandoori Tavuk; Tandoori Sos ile Marine Edilmiş Piliç Izgara
Safranlı Pilav ve Sebze Sote.
Tandoori Chicken; Tandoori Sauce Marinated Grilled Breast
Saffron Rice and Sautéed Vegetables.
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.
35,TL
ANA YEMEKLER / MAIN COURSES
Tandoori Karides; Tandoori Sos ile Marine Edilmiş Karides Izgara
Safranlı Pilav ve Sebze Sote.
Tandoori Shrimps; Tandoori Sauce Marinated Grilled Shrimps
Saffron Rice and Sautéed Vegetables
45,TL
Köri soslu Piliç Emense; Pilav ve Sote Sebze.
Chicken Emincé in Curry Sauce ; with Rice and Sautéed Vegetable
38,TL
Quesadillas; Etli veya Tavuklu, Avokado Sos, Ekşi Krema & Salsa Sos. 38,TL
Quesadillas, With Meat or Chicken, Sour Cream, Avocado & Salsa Sauce
Fajita; Dana Etli veya Tavuklu, Acılı Salsa ve Avokado Sos ile.
Fajita; Steak or Chicken with Hot Salsa & Avocado sauce.
45,TL
Somon Izgara; Tereyağlı Patates ve Roka.
Grilled Salmon, Buttered Potatoes and Arugula.
45,TL
Izgara Levrek; Fileto Levrek, Ispanak Yatağında ve Roka.
Grilled Sea bass, on a bad of Spinach and Arugula.
65,TL
VEG Izgara Sebze Tabağı; Mevsim Sebzeleri Barbekü Sos ile.
Grilled Vegetables with Barbeque sauce.
20,TL
ÇOCUK MENÜSÜ / CHILDREN’S MENU
Mini Burger; Susamlı Küçük Hamburger Ekmeği İçerisinde
Dana Köfte ve Patates Kızartması ile.
Mini Burger; Mini Beef Meatball in a Sesame Bun served with F.F.
22,TL
Samosa Böreği; Patates ve Peynir Kombinasyonlu.
Samosa; Potato and Cheese Combination
17,TL
Izgara Sosis; Kızarmış Patates ve Ketçap.
Grilled Sausages, Fried Potatoes and Ketchup.
17,TL
Çıtır Piliç; Kızarmış Patates ve Ketçap.
Crispy Chicken, Fried Potatoes and Ketchup.
17,TL
Banana Split; Çikolata Sos ve Vanilyalı Dondurma.
Chocolate Sauce and Vanilla Ice Cream.
18,TL
İki Doubletree Kurabiyesi ve Süt.
Two Doubletree Cookies and Milk.
13,TL
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.
TATLILAR / DESSERTS
Karamelize Elmalı Turta; Elmalı Turta Üzerinde Vanilyalı Dondurma.
Caramelized Apple Pie; With Vanilla Ice Cream.
20,TL
Çilekli Krem Brule; Vanilyalı Dondurma ile.
Crème Brulée; With Strawberry and Vanilla Ice Cream.
20,TL
 Lokal Kombinasyon; Baklava, Ekmek Kadayıfı, Burma Kadayıf
20,TL
Vanilyalı Dondurma.
Local Combination; “Baklava”,“Kadayıf”, Home Made “Ekmek Kadayıfı”
With Vanilla Ice Cream.
Tiramisu; Moka Likörü ile Tatlandırılmış, Badem ve Frambuaz.
Tiramisu; Flavored With Mocha Liqueur Served With
Almond and Raspberries.
20,TL
Cheese Cake; Limon veya Orman Meyveli Sos ile.
Cheese Cake; Lemon or Forest Fruits Sauce.
20,TL
Çikolatalı Sıcak Volkano ; Vanilyalı Dondurma ile.
Hot Chocolate Volcano; With Vanilla Ice Cream.
20,TL
Mevsim Meyveleri Tabağı.
Seasonal Fruit Platter.
17,TL
Milli Yemekler, National Cuisine
VEG; Vejeteryan Yiyecek, Vegetarian Food.
KDV dahildir.VAT is included.

Benzer belgeler

Untitled

Untitled Izgara süt dana bonfile, türüf ile tatlandırılmış kuşkonmazlı patates püresi, mantar sote, kırmızı şarap ile çektirilmiş çikolatalı demi-glass sos . Grilled baby veal meat, mashed potato with aspar...

Detaylı

APERİTİF / APERITIF ¨ VOTKA / VODKA CiN / GIN TEKiLA

APERİTİF / APERITIF ¨ VOTKA / VODKA CiN / GIN TEKiLA Coleslaw salatası, kornişon turşu, domates, marul ve patates tava İsteğinize göre kızarmış domuz pastırması veya eritilmiş peynir Coleslaw, pickle, tomato, lettuce, and french fries

Detaylı

Çorbalar Soups Günün Çorbası Soup Of The Day

Çorbalar Soups Günün Çorbası Soup Of The Day Cajun Baharatlı Tavuk Salatası Izgara Hellim Salata

Detaylı

19.00 TL - Dedeman

19.00 TL - Dedeman Seasonal Vegetables Cooked in Olive Oil With pomegranate molasses sauce

Detaylı