başlangıçlar / starters

Transkript

başlangıçlar / starters
BAŞLANGIÇLAR / STARTERS
Mozarella caprice - roka, pesto sos
Mozzarella caprice - rocket, pesto sauce
20
Antipasti - İtalyan dana salamı, deniz mahsulleri tartar, ızgara sebzeler, scamorza peyniri
Antipasti - Italian beef salami, seafood tartar, grilled vegetables, scamorza cheese
24
Ahtapot carpaccio - zeytinyağlı marine kök sebzeler
Octopus carpaccio - olive oil marinated root vegetables
24
Dana bresaola - kavun, Akdeniz yeşilliği, nane sos
Beef bresaola - melon, Mediterranean greens, mint sauce
26
Somon gravlaks - kapari, pancar sos
Salmon gravlax - caper, beetroot sauce
28
SALATALAR / SALADS
Verde - Akdeniz yeşillikleri, roka, domates, havuç, biber, salatalık, balsamik
Verde - Mediterranean greens, rocket, tomato, carrot, pepper, cucumber, balsamic
12
Roka - marine levrek parçaları, roka, kuru domates, zeytin sos
Rocket - marinated seabass slices, rocket, dried tomato, olive sauce
16
Calvino - Akdeniz yeşillikleri, ceviz, gorgonzola peyniri, kiraz domates, altın çilek,
24
marine edilmiş bonfile parçaları, soğan, biber, vinaigrette sos
Calvino - Mediterranean greens, walnut, gorgonzola cheese, cherry tomato, gooseberry,
marinated beef slices, onion, pepper, vinaigrette sauce
ARA SICAKLAR / HOT APPETIZERS
Minestrone - parmesanlı çıtır ekmek
Minestrone - crispy bread with parmesan
10
Sıcak antipasti - ızgara ahtapot, kalamar tava, deniz tarağı, enginar, risotto topları
Hot antipasti - grilled octopus, pan fried calamari, scallop, artichoke, risotto balls
24
Ördekli cannelloni - ördek parçaları, ricotto peynirli ve kırmızı şaraplı armut, kestane sos
Duck cannelloni - duck slices, ricotto cheese and red wine flavoured pear, chestnut sauce
32
PİZZALAR / PIZZAS
Pizza margarita - mozarella, domates, pesto sos
Pizza margaritha - mozzarella, tomato, pesto sauce
16
Pizza quattro stagioni - dana jambon, enginar, mantar, mozarella
Pizza quattro stagioni - beef ham, artichoke, mushroom, mozzarella
18
Pizza calzone - ricotto peyniri, biber, ıspanak, mısır, zeytin, mozarella
Pizza calzone - ricotto cheese, pepper, spinach, sweet corn, olive, mozzarella
18
Kendi pizzanızı oluşturabilirsiniz - salam, sucuk, mantar, enginar, zeytin,
18
karışık sebze, soğan, mısır, biber, domates
Create your own pizza - salami, Turkish pepperoni, mushroom, artichoke, olive,
vegetables, onion, sweet corn, pepper, tomato
Pizza di mare - karides, midye, levrek balığı, mozarella, roka
Pizza di mare - shrimp, mussel, seabass, mozzarella, rocket
all prices are in TL and inclusive of vat
bütün fiyatlarımız TL bazında olup kdv dahildir
20
MAKARNALAR / PASTAS
Spagetti - bolonez veya napolitan sos
Spaghetti - bolognese or napolitan sauce
16
Sebzeli pappardelle - ızgara sebzeler, domates sos, parmesan
Pappardelle with vegetables - grilled vegetables, tomato sauce, parmesan
16
Üç çeşit ravioli - sebzeli, dana etli, ricotto peynirli, ada çaylı krema sos
Three ravioli - with vegetables,with beef meat, with ricotto cheese, sage tea infused cream sauce
18
Kepekli penne - ıspanak, porcini mantarı, kurutulmuş domates, taze fesleğen sos
Penne with whole wheat - spinach, porcini mushroom, dried tomato, fresh basil sauce
18
Risotto - deniz mahsüllü veya sebzeli veya dağ mantarlı
Risotto - seafood or vegetables or wild mushroom
18
Mürekkep balıklı linguine - karides, kalamar, kum midyesi, krema sos
Squid flavoured linguine - shrimp, calamari, clam, cream sauce
24
Fogottini - ızgara bonfile dilimleri, baharatlı krema sos
Fogottini - grilled beef slices, herb cream sauce
26
ANA YEMEKLER / MAIN COURSES
Tavuk scaloppine - tavuk ızgara, domatesli gnocchi
Chicken scaloppine - grilled chicken, tomato gnocchi
30
Sicilya usulü dana şiş - körpe patates ve sebzeler
Sicilian style veal skewer - baby potato and vegetables
34
Ossobuco - polenta, körpe sebzeler
Ossobuco - polenta, baby vegetables
36
Levrek ızgara - karides, balkabaklı risotto, ıspanak sote, safran sos
Grilled Seabass - shrimp, pumpkin risotto, sautèed spinach, saffron
36
Kılıç balığı şiş - bezelye püresi, közlenmiş biberli patates, tapenade
Sword fish skewer - pea purèe, potato with roasted pepper, tapenade
48
TATLILAR / DESSERTS
Panna cotta - meyve parçaları, kahve sos
Panna cotta - fruit slices, coffee sauce
10
Zencefilli mascarpone mus - orman meyveleri, karamel sos
Mascarpone mousse with ginger- forest fruits, caramel sauce
10
Tiramisu - orman meyveleri sos
Tiramisu - forest fruits sauce
12
Üç tat casata - kestane, mango, kahve, vanilya sos
Three flavours casata - chestnut, mango, coffee, vanilla sauce
12
all prices are in TL and inclusive of vat
bütün fiyatlarımız TL bazında olup kdv dahildir

Benzer belgeler

başlangıçlar / starters - Sheraton İstanbul Ataköy

başlangıçlar / starters - Sheraton İstanbul Ataköy Karides ceviche Shrimp ceviche Deniz mahsulleri - Akdeniz yeşillikleri, misket limonu sos Seafood - Mediterranean greens, lime sauce

Detaylı

The Original

The Original BAŞLANGIÇLAR / STARTERS Mozarella caprice - roka, pesto sos Mozzarella caprice - rocket, pesto sauce

Detaylı