Restaurant - La Perla Boutique Otel

Günaydın
Günün Çorbası
Lütfen Sorunuz
Serpme Kahvaltı
Peyn r Tabağı - Sürk - Zeyt n Tabağı - Tavuk Jambon - Salam - Közlenm ş B ber Domates - Salatalık - Yeş ll k - Bal - Tereyağı - Reçeller - S gara Böreğ Kokteyl Sos s - Çökelek Salatası - Haşlanmış Yumurta ve Çay
Menemen
Sade - Kaşarlı - Sucuklu - Pastırmalı
Omlet
Sade - Kaşarlı - Sucuklu - Karışık
Sahanda
Yumurta
Sade - Kaşarlı - Sucuklu - Karışık
Hell m Izgara
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Soğuk Başlangıçlar
Yerli Peynir Tabağı
Beyaz - Dil - Örgü - Tulum - Kaşar ve Ezine Peyniri
İthal Peynir Tabağı
Çedar - Rokfor - Gravyer - Parmesan - Keçi ve Hellim Peyniri
Dana Carpaccio
Zeytinyağı - Balzemik ve Fesleğenle - Marine Edilmiş İnce Dilim
Bonfile Parçaları
Steak Tartar
Capari ve Özel Soslarıyla Marine Edilmiş İnce Dilim Bonfile Kıyma,
Roka ve Bruschetta Ekmeği ile
Muhammara
Köz Tabağı
Yoğurtlu Patlıcan
Humus Sade ve Tereyağlı
Peynirli Söğüş
Süzme Yağurt
Zeytin Salatası
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Salatalar
Sezar Salata
Iceberg, Karalahana, Mısır, Çer Domates, Salatalık Üzer nde Tavuk
Parçaları ve Sezar Sosu le
Tulum Peyn rl Salata
Tulum Peyn r , Iceberg, Roka, Lolo Rosso, Mısır, Nar Taneler , Kuru Üzüm,
Çer Domates ve Salatalık
Ballı Hardallı Tavuk Salata
Iceberg, Lolorosso, Çer Domates, Salatalık Mısır, Roka Üzer nde
Tavuk Parçaları le Ballı Hardal Sos
Ton Balıklı Salata
Iceberg, Roka, Soğan, Korn şon Çer Domates Üzer nde Ton Balığı İle
Bonf lel Salata
Iceberg, Lolorosso, Çer Domates, Salatalık, Mısır, Havuç Üzer nde
Sotelenm ş Bonf le Parçaları İle
Çoban Salata
Domates, Salatalık, Soğan, Yeş lb ber, Maydonoz
Mevs m
Mevs m nde yeş ll k buket , Havuç, Domates, Salatalık, Karalahana, Mısır
Gavur Dağı Salata
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Uzman Diyetisyen
Elif Erkin
Perla Zarif
Bonfile Rulo
Kepekli Tortila Ekmeğine Sarılmış, Jülyen Bonfile, Mantar,
Biber Parçaları, Yanında haşlanmış Sebze, Pancar ile
Light Lokum
Izgara Bonfile, Roka Yatağında Yanında Haşlanmış Sebze ve Pancar ile
Köfte Zero
Izgara Köfte, Yanında Roka Yatağında Haşlanmış Sebze ve Pancar ile
Piliç Plus
Izgara Göğüs Tavuk Yanında Haşlanmış Sebze ve Pancar ile
Hellimli Tavuk Şiş
Izgara Hellim ve Tavuk Göğüs Yanında Roka Yatağında
Haşlanmış Sebze ve Pancar ile
İnce Belli Spagetti
Kepekli Spagett , Göğüs Tavuk, Mantar, Kapya, Çarliston
ve Domates Sosu
Spagetti Form
Kepekli Spagett , Pomodor (Özel baharatlı domates sos)
yanında yağsız yoğurt ile
Keçi Peynirli Tahıl Salatası
Haşlanmış Nohut, Buğday, Roka, Lolo Rosso, Çeri Domates, Nar,
Kuru Kayısı, Ceviz, Keçi Peyniri
Herkül Omlet
5 Yumurta 3'ünün Sarısı Alınmış, Keçi Peyniri
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Ara Sıcaklar
Al Naz k
Sarımsaklı yoğurtla mar ne ed lm ş köz patlıcan,
üzer nde sotelenm ş kuzu kıyma le
Börek Buket
S gara - Avcı ve Paçanga Böreğ , Terb yel Yoğurt Yatağında
Ed rne C ğer
Panelenm ş Kuzu C ğer Parçaları, Soğan P yazı Eşl ğ nde
Kombo Tabağı
Çıtır Tavuk Parçaları - Mozerella Çubukları - Kaşar Pane
Kokteyl Sos s - C ps ve Soğan Halkaları
Hell m Izgara
İçl Köfte
Taco Baharatlı Patates
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Makarna & Noodle
Fettucini Alfredo
Tagliatelle, Krema, Mantar ve Tavuk Parçaları
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Üzerinde Özel Kıyma Sosu
Spaghetti Napolitan
Spaghetti Üzerinde Özel Domates Sosu
Penne Arabbiata
Penne Makarna Üzerinde Arabbiata (Acı) Sosu İle
Penne Alacarne
Penne Makarna Kremalı Mantar Sos ve Bonfile Parçaları İle
Beef Fredo
Tagl atelle Makarna, Kremalı Mantar Sos ve Bonfile Parçaları İle
Sebzeli Noodle
Er şte, Mantar, Soğan, Kapya, Çarliston, Mısır, Soya Sosu İle
Bonfileli Noodle
Er şte, Jülyen Bonf le Parçaları, Soğan, Mantar, Kapya, Çarl ston,
Mısır ve Soya Sosu İle
Tavuk Noodle
Er şte, Jüliyen Tavuk Parçaları, Soğan, Mantar, Kapya, Çarliston,
Mısır ve Soya Sosu İle
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Tavuk Yemekleri
Tavuk Izgara350 gr.
Özel Acı Sosunda Izgara Edilmiş Pirzola Tavuk, Perdeli Pilav ve Günün Garnisi İle
Piliç Kievski240 gr.
Izgara P l ç P rzola Arasında Kremalı Mantar Sosu, Fettuc n Yatağında Perdel P lav İle
Piliç Fleto
240 gr.
Özel Soslu Izgara Piliç Bonfile Haşlanmış Sebzeler Ve Perdeli Pilav İle
Tavuk Şinitzel 200 gr.
Kızartılmış Pane Tavuk Göğüs, Yanında Günün Garnisi Ve Perdeli Pilav İle
Meksika Soslu Tavuk 200 gr.
Tavuk Parçaları, Meksika Sosu, Mısır, Meksika Fasulyesi, Sarımsak,
Acısos, Yanında Perdeli Pilav Ve Günün Garnisi İle
Soya Soslu Tavuk200 gr.
Soya Sosunda Tavuk Parçaları, Mantar, Kapya, Çeri Domates, Fettucini Yatağında Perdeli Pilav İle
Cajun Soslu Tavuk 200 gr.
Cajun ve kremalı mantar sosunda tavuk parçaları, patates yatağında perdeli pilav ile
Köri Soslu Tavuk 200 gr.
Köri Ve Kremalı Mantar Sosunda Tavuk Parçaları, Perdeli Pilav Ve Günün Garnisi İle
Hellim Peynirli Tavuk Şiş 200 gr.
Kuşbaşı Doğranmış Tavuk Göğüs Parçaları İle Birlikte Kızartılmış Hellim Parçaları
Günün Garnisi, Pilav Ve Cips İle
Tavuk Wrap200 gr.
Julyen Tavuk Parçaları, Mantar, Biber, Kaşar, Salsa Sos, Tortilla Ekmeği Ve Günün Garnisi İle
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Izgaralar
Küşleme
200 gr.
Özel Sosunda Marine Edilmiş Kuzu Bonfile Yanında Mantarlı Ispanak Garnisi İle
Lokum
220 gr.
İnce Dilim Bonfile Izgara Yanında Mantarlı Ispanak Garnisi ve Cips İle
Perla Köfte
/ Kaşarlı / 250 gr.
Bonfile Kıymadan Izgara Köfte Yanında Cips ve Günün Garnisi İle
Spagetti Flank
250 gr.
Spaghetti Dilimi Izgara Flank Parçaları, Günün Garnisi ve Cips İle
Kuzu Pirzola
350 gr.
Izgara Pirzola Günün Garnisi ve Cips İle
Kuzu Sırt
220 gr.
Izgara Edilmiş Kuzu Sırt Parçaları, Yanında Günün Garnisi ve Cips İle
Dana Pançeta 250 gr.
Baget Dilimi Izgara Tranç, Perdeli Pilav Cips Ve Günün Garnisi İle
Antrikot Izgara
250 gr.
Özel Dinlendirilmiş Izgara Antrikot Yanında Özel Sosları ve Günün Garnisi İle
Dallas Steak 450 gr.
Dry Age Dolabında Dinlendirilmiş Izgara Dana Pirzola
Perla Burger150 gr.
El Yapımı Bonfile Burger, Cips Ve Günün Garnisi İle
Lokum Burger100 gr.
İnce Bonfile Dilimleri, Çedar Peyniri, Domates, Kıvırcık
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Et Yemekleri
Meksika Soslu Bonfile200 gr.
Jülyen Bonfile, Meksika Fasulyesi, Mısır, Meksika Sos Yanında Perdeli Pilav ve Günün Garnisi İle
Beef Straganof200 gr.
Kremalı Mantar Sosunda Sotelenmiş Bonfile, Yanında Günün Garnisi ve Perdeli Pilav İle
Diana
Steak 200 gr.
Acı sos, soğan, mantar, yeşil zeytin eşliğinde ızgara edilmiş bonfile
Cafe De Paris
200 gr.
Cafe De Paris Sosunda Izgara Bonfile
Meksikan Steak
200 gr.
Özel Kremalı Acı Sosunda Izgara Bonfile, Günün Garnisi ve Perdeli Pilav İle
Pepper Steak 200 gr.
Biber Çeşitleriyle Demi Glace Sosunda Bonfile, Yanında Günün Garnisi ve Perdeli Pilav İle
Bonfile Wrap 200 gr.
Julyen Doğranmış Bonfile, Mantar, Biber, Kaşar, Salsa Sos, Tortilla Ekmeği ve Günün Garnisi İle
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Specialler
Murat Şef Specialler500 gr.
Sıcak tereyağı tabağında servis edilen ince dilim bonfile ızgara
Osmanlı Kebabı
500 gr.
Özel Topuz Standında Harman Izgara
Şaşlık 220 gr.
Krema Sosunda Dinlendirilmiş Bonfile Şiş Arjantin Standında
Dana Asado 600 gr.
Izgara Edilmiş Dana Kaburga Yanında Perdeli Pilav Cips Kremalı
Ispanak Garnisi ile
Kuzu Survivor 1500 gr.
Kuzu Kaburga, Sırt ve Küşlemeden Harman Izgara Ananas
Yatağında Perdeli Pilav ve Cips ile
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Tatlılar
Katmer
(Çift Kişilik)
20.00
Kızarmış Dondurma
10.00
Suffle
10.00
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Taze Meyve Suları
Taze Sıkılmış Portakal Suyu
8.00
Elma Suyu
8.00
Havuç Suyu
8.00
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
Soğuk İçecekler
Coca Cola
Fanta
Sprite
Şeftali Suyu
Vişne Suyu
Karışık Meyve Suyu
Soda
Meyveli Soda
Ayran
Şalgam
Icetea
Perla Restaurant & ŞARAP EVİ
P
R E S TA U R A N T
&
Ş A R A P E V İ