meksika`dan esen sıcak rüzgar

ÇORBALAR
APERATİFLER
1) Sopa Azteca
5,50 TL
Mevsim sebzeleri, mantar ve mısır ile hazırlanan kremalı sebze
çorbası.
8) Macho Nachos
16,50 TL
Frijoles üzerinde totopos, ızgara edilmiş dana füme, inglesia
sos ile sotelenmiş kıyma, Meksika fasulyesi, salsa festivo,
cheddar peynir, közlenmiş biber, jalapeno biber ve sour cream
ile servis edilir.
9) Nachos
Combo 15,50 TL
2) Sopa De Frijol
5,50 TL
Geleneksel kremalı ve peynirli Meksika fasulye çorbası.
301) Sopa De Tortilla
5,50 TL
Domates, totopos, krema ve keçi peynirli geleneksel Meksika
çorbası.
Klasİk 13,50 TL Tavuk 14,50 TL
Kıyma 16,00 TL
Et 16,50 TL
Klasik nachos; frijoles üzerinde totopos, jalapeno biber, charros
ve sour cream, diğer nachoslar; aynı malzeme yanında
tercihinize göre et, kıyma, tavuk veya combo, zeytin ve
közlenmiş biber ile servis edilir.
22) Enchiladas Chilangas
Tavuk 19,50 TL Et 21,50 TL
Un tortillaları arasında acılı chilaca sos ile sotelenen tercihinize
göre et veya tavuk, yer fıstığı püresi ve eritme peynir üzerinde
cheddar peynir ve krema yanında arroz ve frijoles ile servis edilir.
12) Sincronizada De Harina
Ispanak 13,50 TL Tavuk 14,50 TL Et 16,50 TL
Un tortillaları arasında tercihinize göre et, tavuk veya ıspanak,
karamelize edilmiş soğan, charros, sotelenmiş biber, eritme
peynir ve Ranchero sos yanında guacamole, elote ve sour
cream ile servis edilir.
24) Chimichanga Supremo
20,50 TL
İçerisinde sotelenmiş kıyma, mantar, közlenmiş biber, charros,
cheddar peynir, jalapeno biber ve Ranchero sos ile sarılıp
kızartılan un tortillası üzerinde guacamole ve sour cream
yanında arroz, frijoles, elote ve sour cream ile servis edilir.
106) Jalapeno Poppers
18,50 TL
Üç çeşit poppers çeşnili elma dilim patates kızartması ve
milislas sos ile servis edilir.
SALATALAR
4) Taco Salad
Tavuk 17,50 TL Et 19,50 TL
Pancho sos ile hazırlanan roka, Akdeniz yeşillikleri ve marul;
tercihinize göre ızgara edilmiş et veya tavuk, çeri domates,
havuç, totopos, mısır, Meksika fasulyesi, zeytin, közlenmiş
biber, cheddar peynir, parmesan peynir ve guacamole ile
servis edilir.
101) Ensalada Con Atun
17,50 TL
Exotica sos ile hazırlanan marul ve maskolin; ton balığı, taze
soğan, domates, mısır, zeytin, nane, kişniş, çekirdek içi, kapari,
avokado, kornişon turşu, kurutulmuş domates, kırmızı turp,
yonca filizi ve totopos ile servis edilir.
15) Que Papas
SADE 13,50 TL KIYMA 15,50 TL Et 16,50 TL
Çeşnili patates kızartması üzerinde tercihinize göre kıyma
veya et, cheddar sos, ızgara edilmiş dana füme, sour cream
ve salsa festivo ile servis edilir.
306) Totopos Con Salsa
10,50 TL
Ranchero yapımı mısır cipsleri yanında milislas sos, pancho
sos, guacamole ve salsa roja ile servis edilir.
MEKSİKA SPESİYALLERİ
102) Ensalada Santa Fe
17,50 TL
Chilaca ve chili sos ile hazırlanan marul ve maskolin,
panelenmiş tavuk, cheddar peynir, keçi peyniri, yeşil zeytin,
Meksika fasulyesi, közlenmiş biber, frijoles, totopos, kapari,
taze soğan, nane, roka, ceviz ve kişniş ile servis edilir.
19) Tacos Fuertes
Tavuk 18,50 TL KIYMA 20,50 TL
Tacos kabukları içerisinde tinga tavuk veya taco baharatı ile
sotelenmiş kıyma, yeşillik, krema, eritme peynir ve salsa festivo
yanında arroz, elote ve sour cream ile servis edilir.
(Elle yenmesi tavsiye olunur)
16) Quesadillas Tavuk 18,50 TL Et 20,50 TL
Tercihinize göre et veya tavuk, karamelize edilmiş soğan,
eritme peynir ve Ranchero sos ile hazırlanan un tortillaları
yanında arroz, frijoles, elote ve sour cream ile servis edilir.
307) Quesadillas Alegres
Tavuk 18,50 TL ET 20,50 TL
Un tortillası arasında tütsülenmiş jalapeno ve salsa roja ile
sotelenen tercihinize göre et veya tavuk, karamelize soğan,
ızgara edilmiş dana füme, közlenmiş biber, Meksika fasulyesi,
bezelye, havuç, mısır, cheddar peynir ve eritme peynir yanında
arroz, guacamole, sour cream ve elote ile acılı veya acısız olarak
servis edilir.
27) Burrito Ranchero
Tavuk 19,50 TL Et 21,50 TL
Tercihinize göre et veya tavuk, karamelize edilmiş soğan,
frijoles, eritme peynir ve Ranchero sos ile sarılan un tortillası
yanında arroz, frijoles, elote ve sour cream ile servis edilir.
28) Burrito Metate
Tavuk 19,50 Et 21,50
Metate sosu ile sotelenen et veya tavuk, mantar, adobo
baharatı ile karamelize edilmiş soğan ile sarılan un tortillası
üzerinde cheddar peynir, eritme peynir ve sour cream yanında
arroz, frijoles, elote ve sour cream ile servis edilir.
201) Burrito California Tavuk 19,50 Et 21,50
Tercihinize göre et veya tavuk, karamelize edilmiş soğan,
çajun baharatı ile panelenen kızartılmış kibrit patates, közlenmiş
biber, charros, cheddar peynir ve eritme peynir ile sarılıp tost
edilen un tortillası yanında arroz, frijoles, elote ve sour cream
ile servis edilir.
38) Fajita
Tavuk 26,50 TL Combo 29,50 TL Et 32,50 TL Karides 33,50 TL
Karamelize edilmiş soğan ve biberler üzerinde tercihinize göre
et, tavuk, combo veya karides yanında Ranchero sos, peynir,
charros ve guacamole ile servis edilir.
Karidesli fajita borracha sos, sour cream ve peynir ile servis
edilir.
VEJETARYEN
32) Tacos Mexicanos
17,50 TL
Sotelenmiş mevsim sebzeleri, ıspanak, sote biber ve Ranchero
sos ile hazırlanan soft mısır tortillaları arroz, frijoles, elote ve
sour cream ile servis edilir.
MEKSİKA’DAN ESEN
SICAK RÜZGAR...
107) Enchiladas Chilangas
18,50 TL
Acılı chilaca sos, yer fıstığı püresi, sotelenmiş mevsim sebzeleri,
charros, ıspanak ve sote biber ile sarılan un tortillaları üzerinde
cheddar peynir ve krema yanında arroz ve frijoles ile servis
edilir.
33) Burrito Vegetariano
18,50 TL
Frijoles, sotelenmiş mevsim sebzeleri, charros, ıspanak ve
sote biber ile sarılan un tortillası üzerinde salsa festivo yanında
arroz, frijoles ve elote ile servis edilir.
ÇOCUK MÖNÜSÜ
47) Salchicha De Speedy
16,50 TL
Cheddar peynirli tortillalara sarılıp kızartılan iki adet sosis
yanında patates kızartması, ketçap ve mayonez ile servis
edilir.
48) Burger De Gonzalez
17,50 TL
Un tortillası arasında burger köftesi, marul, burger peyniri,
közlenmiş domates, ketçap ve mayonez yanında patates
kızartması ve yeşillik ile servis edilir.
312) Pasta De Nenes
17,50 TL
Penne makarna domates püresi ile sotelenen kıyma ve
parmesan peyniri ile servis edilir.
İçecekler
Coca Cola
Coca Cola Light
Coca Cola Zero
Sprite
Fanta
Cappy Meyve Suyu
Ice Tea
Limonata
Schweppes
Ginger Ale
Ayran
Uludağ Gazoz
Uludağ Premium
Uludağ Maden Suyu
Kestane Su
Su
Ranch Şişe
EKSTRALAR
4,00 TL
4,00 TL
4,00 TL
4,00 TL
4,00 TL
4,00 TL
4,00 TL
4,00 TL
4,00 TL
8,50 TL
4,00 TL
4,00 TL
4,00 TL
3,50 TL
3,50 TL
2,50 TL
25,00 TL
Patates Kızartması
Guacamole
Arroz
Charros
Elote
Kızartılmış Elote
Sour Cream
Rajas
Frijoles
Rende Peynir
Jalapeno Biber
Soslar
Tortilla
6,50 TL
4,50 TL
4,50 TL
3,50 TL
3,50 TL
3,50 TL
3,50 TL
3,50 TL
3,50 TL
2,50 TL
2,50 TL
2,50 TL
2,50 TL
216 3806500 - 212 2198550
sipariş merkezlerinden alabilirsiniz
Nişantaşı şubemizde cuma ve cumartesi günleri paket servisimiz 19:00'a kadardır.
SUADİYE
216 3806500
NİŞANTAŞI
212 2198550
www.ranchero.com.tr
SUADİYE
NİŞANTAŞI