Winter 2014 - 2015 Menu

Winter 2014 - 2015 Menu
BAŞLANGIÇLAR
Günün Çorbası
9.00
Bruschetta Trio
16.00
Caponato, salkım domates ve somonlu.
18.00
Manda Yoğurtlu Pazı Dolma
Domates sosu ve manda yoğurdu ile birlikte servis edilir.
KAHVALTILAR
Izgara kabak, patlıcan, enginar, kuşkonmaz, avocado, köy biberi, salkım domates, parmesan ve
42.00
Doğal Köy Kahvaltısı (2 kişilik)
Van otlu peynir, Ezine beyaz, Erzincan tulum, Trakya eski kaşar, Erzurum çeçil peyniri, Rize kavurma,
füme dil, Macar salamı, dana jambon, yeşil zeytin, Gemlik sele zeytin, doğal süzme bal, manda kaymağı,
tereyağı, şekersiz ev yapımı reçeller, salkım domates, Çengelköy salatalık, taze yeşillikler,
ızgara Kıbrıs hellimi, sucuk, kokteyl sosis, Nutella, sokak simidi, limitsiz çay.
22.00
Kahvaltı Tabağı
Ezine beyaz peyniri, Trakya eski kaşar peyniri, Rize kavurma, füme dil, Macar salam, dana jambon,
yeşil zeytin ve Gemlik sele zeytinleri, süzme bal, manda kaymağı, tereyağı, ev yapımı şekersiz reçel,
Nutella, mevsim meyveleri, salkım domates, Çengelköy salatalık, taze yeşillikler sokak simidi ve
limitsiz çay.
Omletler
Manda mozzarella, domates ve taze fesleğen yaprakları ile lezzetlendirilir.
Burrata & Salkım Domates
Sızma zeytinyağı, roka salatası ve parmesan peyniriyle lezzetlendirilir.
9.00/12.00
Peynir Tabağı
12.00
Dana bacon, poşe yumurta ve Hollendez sos ile hazırlanır, kızarmış ev patatesiyle servis edilir.
Croquet Monsieur
14.00
Tahıllı tam buğday ekmeğinde, ıspanak, dana jambon, manda mozzarella, sahan yumurta ile hazırlanır.
Bircher Muesli
12.00
Yulaf, Corn Flakes, elma, yoğurt, kuru dut, kuru üzüm, yaban mersini ve ceviz ile servis edilir.
20.00
Beef Carpaccio
Füme Et Tabağı
Eggs Benedict
28.00
Burrata, salkım domates, sızma zeytinyağı ve fesleğen pesto ile servis edilir.
9.00/12.00
Sade/ Peynirli, pastırmalı, sucuklu, sosisli, kavurmalı.
20.00
Mozzarella Caprice
Cajun Tavuk Sepeti
Sade/ Peynirli, pastırmalı, sucuklu, sosisli, kavurmalı.
Menemenler
fesleğen sos ile lezzetlendirilir.
9.00/12.00
Sebzeli/ Otlu peynirli, pastırmalı, sucuklu, sosisli, kavurmalı.
Sahanda Tereyağlı Yumurtalar
22.00
Izgara Sebze Tabağı
18.00
Çıtır kaplanmış tavuk fileto, kızarmış ev patatesi ile servis edilir.
24.00
Dana füme beef, roka ile servis edilir.
26.00
Eski gouda, edam, emmantal, regiano, Trakya kaşarı, ceviz ve kuru meyvelerle servis edilir.
32.00
Mersin Karides Gretine
Jumbo karidesler, kırmızı-yeşil biber ve zeytinyağı ile lezzetlendirilir.
22.00
Kalamar Tava
Kalamalarlar, cevizli tarator sos ile lezzetlendirilir.
19.00
Combo Sepeti
Soğan halkaları, peynirli sigara böreği, denizci böreği, mozzarella stick, kızarmış patates ve tartar sos ile
servis edilir.
Muhlama
12.00
Vakfıkebir tereyağı, fırınlanmış mısır unu ve telli peynir ile hazırlanır.
Nachos Tavuklu / Etli
18.00/20.00
California biberler, quacamole, sour cream, cheddar cheese sos ile lezzetlendirilir.
Scrambled Eggs
12.00
Krema ile çırpılmış yumurta, fırınlanmış dana bacon ve tostmelba eşliğinde servis edilir.
Pancake
12.00
Muz, bal ve doğal reçel ile servis edilir.
burgerler
Burger / Cheese Burger
17.00/19.00
Dana burger eti, marul, domates ve kornişon turşu ile lezzetlendirilir ve kızarmış patates ile servis edilir.
Kahvaltı servisimiz hafta içi 09:00-12:00,
hafta sonu 09:00-14:00 saatleri arasındadır.
Chilly Burger
19.00
Dana burger eti, cheddar peyniri, yumurta, chilli sos, jalapeno biber turşusu ve marul ile
Sandvİç & Tostlar
Eaters Club Sandviç
22.00
lezzetlendirilir ve kızarmış patates ile servis edilir.
Dallas Burger
22.00
Dana burger eti, dana cotta, kıtır soğan, emmental peynir ve kızarmış patates ile servis edilir.
24.00
Avocado, marul, domates, kornişon turşu, dana bacon, taze kaşar, yumurta ve dilimlenmiş tavuk
Dirty Burger
parçaları ile hazırlanır.
Dana burger eti, füme dana bacon, cheddar peyniri, doğal mantar ve karamelize soğan ile
lezzetlendirilir, kızarmış patates ile servis edilir.
Eaters Tost
14.00
Macar salam, sosis, dana jambon, taze kaşar, kornişon, domates ve yeşil salata ile hazırlanır.
Eaters Lokum Burger
26.00
Dry aged lokum et, barbekü sos, avocado salsa, emmental peynir ve yeşillik ile lezzetlendirilir,
Köy Ekmeğine Tost
12.00
Kaşar peyniri, kurutulmuş domates, sızma zeytinyağı, kekik ve fesleğenle lezzetlendirilir.
Tam Buğday & Tahıllı Light Tost
Beyaz peynir, domates, sızma zeytinyağı ile lezzetlendirilir, yeşil salata ile servis edilir.
12.00
kızarmış patates ile servis edilir.
Pİzzalar
Miss Margherita
19.00
Domates sos, rende mozzarella, cherry dometes, manda mozzarella ve fesleğen yapraklarıyla hazırlanır.
Üç Yaban Mantarlı
28.00
Domates sos, rende mozzarella, portabella, istiridye ve kestane mantarları, frenk maydanoz,
dağ kekiği ve rikotta peyniri ile hazırlanır.
Ispanak & Ricotta
24.00
Domates sos, rende mozzarella, taze ıspanak, soğan marmelatı, fesleğen ve ricotta peyniri ile hazırlanır.
29.00
Denizden
Domates sos, rende mozzarella, karides, kalamar, midye, kapari, salkım domates, parmesan peyniri ve
roka ile hazırlanır.
salatalar
18.00
Bahçeköy Salatası
Göbek salata, marul, roka, tere, nane, fesleğen, maydanoz, turp, cherry domates, salatalık,
Ezine beyaz peyniri, zeytinyağı ve limon sosu ile hazırlanır.
Beş Köy Peynirli
29.00
Manda mozzarella, ricotta, bergama tulum peynir, Konya küflü peynir, Kars gravyeri, ceviz ve
adaçayı ile hazırlanır.
22.00
Kızarmış Keçi Peynirli Salata
Göbek salata ve Akdeniz yeşillikleri üzerinde keçi peyniri, cherry domates salatalık, avokado,
kuşkonmaz, çuşka biber, enginar kalbi, portakal, nar ile hazırlanır, kızılcık dressing sos ile servis edilir.
28.00
Pepperoni
Domates sos, rende mozzarella, dana sucuk, chilli biber, cherry domates ve manda mozzarella ile hazırlanır.
Ton Balıklı Pizza
24.00
Domates sos, rende mozzarella, ton balığı, roka, karamelize kırmızı soğan, kapari, domates,
kalamata zeytin ile hazırlanır.
Veggie Star
Tavuklu / Lokum Karidesli Caesar
22.00/28.00
Lettuce yaprakları, Caesar sos, kroton ekmek ve parmesan peynir ile hazırlanır.
Quinoa & Izgara Sebzeli Salata
28.00
Göbek salata ve Akdeniz yeşillikleri üzerinde quinoa ve ızgara sebze, cherry domates salatalık,
avokado, kuşkonmaz, çuşka biber, enginar kalbi, portakal, nar ile hazırlanır, sızma zeytinyağı ve
25.00
Domates sos, rende mozzarella, siyah zeytin, mantar çeşitleri, füme patlıcan, kabak, roka,
kurutulmuş domates ve renkli biber ile hazırlanır.
limon sos ile lezzetlendirilir.
Nicoise Salata
26.00
Akdeniz yeşillikleri, marul, enginar kalbi, yumurta, zeytin, közlenmiş biber, soğan, patates, salatalık,
29.00
Mix Pizza
fesleğen, maydanoz, domates, avocado, ançüez, ton balığı ile hazırlanır, ançüez vinaigrette sos ile
servis edilir.
Domates sos, rende mozzarella, sucuk, sosis, salam, mantar, zeytin, mısır ve renkli biberler ile hazırlanır.
Veal Beaf & Parmigiano
34.00
Domates sos, rende mozzarella, fırınlanmış dana antrikot, parmesan peynir, manda mozzarella ve
Izgara Somonlu Quinoa Salata
28.00
Göbek salata ve Akdeniz yeşillikleri üzerinde ızgara somon, cherry domates, salatalık, avokado,
quinoa, çuşka biber, nar ile hazırlanır, balzemik vinaigrette sos ile servis edilir.
balzamik sos ile hazırlanır.
Lokum Pizza
34.00
Izgara Bonfile & Avokado Salata
28.00
Göbek salata ve Akdeniz yeşillikleri üzerinde ızgara bonfile, cherry domates, salatalık, avokado,
Domates sos, rende mozzarella, mühürlenmiş dana eti, zeytinyağı, soğan marmelatı ve
kuşkonmaz, çuşka biber, enginar kalbi, portakal ve nar ile hazırlanır, İtalyan dressing sos ile
roka yaprakları ile hazırlanır.
lezzetlendirilir.
Patlıcan & Ricotta
24.00
Izgara Piliç Salata
26.00
Domates sos, rende mozzarella, bostan patlıcan, cherry domates, caponata, ricotta peynir ve
Göbek salata ve Akdeniz yeşillikleri üzerinde ızgara piliç göğüs, cherry domates, salatalık, avokado,
roka yaprakları ile hazırlanır.
kuşkonmaz, çuşka biber, enginar kalbi, portakal ve nar ile hazırlanır, İtalyan dressing sos ile
lezzetlendirilir.
Pizza Turka
28.00
Domates sos, rende mozzarella, dana kıyma, karemelize soğan, tatlı biber, domates, roka ile servis edilir.
34.00
Bresaola
Domates sos, rende mozzarella, dana bresaola, cherry dometes, manda mozzarella ve roka ile hazırlanır.
DENİZDEN
Somon Izgara 350 gr
34.00
Kıtır bademli ıspanak sotesi, somon ızgara, mornay sos ile lezzetlendirilir, sotelenmiş patates,
ızgara kuşkonmaz ve kırmızı soğan ile servis edilir.
Izgara Fileto Deniz Levreği 350 gr
36.00
Kıtır bademli ıspanak sotesi, roka salatası ve sotelenmiş patates ile servis edilir.
33 cm çapındaki tüm pizzalarımız isteğinize göre
Eaters özel hamuru veya tam tahıllı hamur ile de hazırlanabilir.
Deniz Levreği Buğulama 300 gr
34.00
Buğulama levrek, kış sebzeleriyle servis edilir.
Paella (2 kişilik)
48.00
Jumbo karides, safran ve deniz mahsulleriyle zenginleştirilen İspanyol pilavıdır.
Eaters Balık Kavurma
Dil balığı, cherry domates, renkli biberler, mantar, soğan ve dağ kekiği ile servis edilir.
Doğal mayayla hazırladığımız
özel pİzza hamurumuz,
taptaze ve doğal
malzemelerle çeşİtlendİrİlİr;
meşe odunu ateşİnde pİşer!
28.00
DRY age Meats
Flank Steak 220 gr
39.00
Izgara biber, domates, çesni patates kızartması ile servis edilir.
Dana Spaghetti 250 gr
39.00
Izgara biber, domates, çesni patates kızartması ile servis edilir.
Special Kobe Steak 220 gr
69.00
Izgara biber, domates, çesni patates kızartması ile servis edilir.
Lokum (Wet Aged) 220 gr
45.00
Izgara biber, domates, kumpir patates ile servis edilir.
Dana Sırt 250 gr
49.00
54.00
24.00
Porchine mantarı ile doldurularak krema sosu ile servis edilir.
26.00
Ravioli Quattro Formaggi (Fresh)
59.00
Izgara biber, domates, kumpir patates ile servis edilir.
Dana Antrikot 300 gr
Ispanak ve ricotta peynir ile doldurularak krema sosu ile servis edilir.
Ravioli Porchine Mantarlı (Fresh)
Izgara biber, domates, kumpir patates ile servis edilir.
Dallas Steak 450 gr
22.00
Ispanak ve Ricotta Ravioli (Fresh)
Izgara biber, domates, kumpir patates ile servis edilir.
New York Steak 350 gr
makarnalar
Provolen, fontina, gorgonzola ve parmesan peynir dolgulu raviolidir.
26.00
Fettucini Alla Romana
45.00
Piliç göğüs eti, porcini mantar, pecorino romano, fesleğen ve parmesan ile lezzetlendirilir.
Izgara biber, domates, çesni patates kızartması ile servis edilir.
Tagliatelle Pesto Alla Genovese
Dana Şaşlık 250 gr
Fesleğen sos, çam fıstığı ve Pecorino Romano peyniri ile lezzetlendirilir.
38.00
24.00
32.00
Izgara biber, domates, çesni patates kızartması ile servis edilir.
Deniz Mahsullu Spaghetti (Fresh)
etler
Kalamar, karides, dil balığı, midye, vongole, domates sos ile lezzetlendirilir.
Hardallı Rib-eye 300 gr
Spaghetti (Fresh)
54.00
Dry-aged yöntemiyle dinlendirilmiş rib-eye steak, dağ kekikli patates püresi, kızarmış domates ve
Penne
köy biberi ile servis edilir.
Arabbiatta / Napoliten / Sicilya
Hardallı Bonfile 300 gr
58.00
Dry-aged yöntemiyle dinlendirilmiş bonfile, dağ kekikli patates püresi, kızarmış domates ve
köy biberi ile servis edilir.
Fajita Steak 250 gr
34.00
California biberleri, flank steak ve fajita baharatı ile lezzetlendirilir, quacamole, sour cream sos ve
domates salsa ile servis edilir.
Kuzu Kalem Pirzola (Porsiyon)
39.00
Izgara biber, domates, çesni patates kızartması ile servis edilir.
Kuzu Newyork 250 gr
20.00/22.00
Napoliten / Bologneise
Noodles
20.00/22.00
22.00/28.00
Sebzeli/ Tavuklu, karidesli, etli.
tavuklar
Maraş Usulü Piliç
Kekikli Köy Pilici Külbastı
58.00
Piliç Şaşlık
Kasap Köfte 250 gr
Izgara biber, domates, çesni patates kızartması ile servis edilir.
Kızarmış patates ve barbeque sos ile servis edilir.
Piliç Şinitzel
Tire Köfte 250 gr
Baharatlı metrotel, tereyağı, dilim limon ve kızarmış ev patatesi ile servis edilir.
28.00
Dometes sos, manda yoğurdu, domates, biber, maydonoz ve tereyağı ile servis edilir.
Balkan Sucuk Tabağı 250 gr
24.00
Izgara domates, biber ve patates kızartması ile servis edilir.
24.00
Kekik ve zeytinyağında marine edilmiş kemiksiz piliç but, firik pilavı ile servis edilir.
Izgara biber, domates, çesni patates kızartması ile servis edilir.
26.00
22.00
Aromatik Maraş usulü yoğurtla marine edilmiş piliç, firik pilavı ile servis edilir.
29.00
24.00
DİYETLER
Poşe Levrek Fileto
28.00
Buharda pişmiş fileto levrek, haşlanmış sebze ve fırınlanmış patates ile servis edilir.
Poşe Somon Fileto
26.00
Buharda pişmiş fileto somon, haşlanmış sebze ve fırınlanmış patates ile servis edilir.
Diyetteyim
24.00
Haşlanmış doğal tavuk, buharda pişmiş sebzeler, salkım domates, Çengelköy salatalık ve
Trakya’nın doğasında yetİşen
en sağlıklı danalar, sİzler İçİn seçİlİr;
28 gün boyunca özenle dİnlendİrİlerek
yumuşatılan etler masanıza lezzet ve
sağlık getİrİr.
yeşil elma ile servis edilir.
tatlılar
14.00
Cheese Cake
Limonlu / Balkabaklı / Orman meyveli
14.00
Tiramisu
Mascarpone Savoiardi ile lezzetlendirilir.
Duble Çikolatalı Sufle
16.00
Krema ve pudra şekeri ile servis edilir.
Karamelli & Tahinli Sufle
tatlı saatİ
12.00
Günün tatlı seçeneklerinden dilediğiniz bir tatlı
Çay ya da kahve
Hafta İçİ 15:00-18.00 saatlerİ arasında geçerlİdİr.
16.00
Naneli dondurma ile birlikte servis edilir.
Manda Sütü Fırın Sütlaç
12.00
Kırılmış fındık parçaları eşliğinde servis edilir.
14.00
Elmalı Turta
Mövenpick Dondurma ile servis edilir.
Mehmet Efendi Kahveli Trifle
15.00
Türk kahvesi ve mevsim meyveleri ile servis edilir.
Portakallı Mud Pie
14.00
Mövenpick dondurma ile servis edilir.
Kızarmış Sıcak Çikolata
KIDS MENÜ + Soft drınk
Kids Pizza
Köfte & Patates
14.00
Mövenpick Dondurma ile servis edilir.
16.00/19.00
Domates sos, rende mozzarella, sucuk, sosis, salam, mısır, zeytin, mantar.
16.00/19.00
Izgara köfte, kızarmış patates.
Kids Burger
16.00/19.00
Burger sosu, dana burger eti, kızarmış patates.
Mövenpick Dondurma
5.00/12.00
Vanilya, Chocolate Mint, Strawberry, Lemon, Caramel, Tiramisu, Blackcurrant & Cream;
Spaghetti
16.00/19.00
Sade veya domates soslu.
seçiminize göre 1 veya 3 top olarak servis edilir.
16.00
Meyve Tabağı
Köfte & Spaghetti
Izgara köfte ve spaghetti.
Kivi, muz, portakal, elma ve nar ile servis edilir.
EATERS HakkıNDA
Kahvaltıdan akşam yemeğİne, 5 çayından gece atıştırmalıklarına kadar
günün her anına ve her damak tadına uygun olarak özenle hazırladığımız
taptaze ve doğal lezzetler, özel DJ müzİğİ eşlİğİnde hayattan
daha fazla keyİf almanızı sağlayacak...
/eatersistanbul
www.eaters.com.tr
19.00/22.00
sıcak İçecekler
çaylar
Soğuk İçecekler
Demleme Çay
3.00
Siyah Çaylar
6.00
Seylan/ Earl Grey
6.00
Doğal Meyveli Çaylar
Kuşburnu/ Orman meyveleri/ Elma/ Şeftali
6.00
7.00
Organik Çaylar
Yeşil çay/ Yasemin/ Papatya/ Ihlamur/ Adaçayı/ Kış çayı
6.00
(Limon, şeftali, mango-ananas)
Sıcak kahveler
Espresso / Espresso Decafe
6.00
(Limon, mandalina, tonic)
6.00
Meyve Suyu
(Vişne, kayısı, portakal, şeftali, elma)
5.00
Ayran
Naneli ve fesleğenli olarak servis edilir.
4.00/ 8.00
Şişe Su (330 / 750 cl)
6.00/ 8.00
Macchiato
7.00
Americano
6.00
Cappucino
8.00
Caffe Latte
8.00
Caffe Mocha
8.00
Vanilya, çilek, muz, karamel.
9.00
Enerji İçeceği
Doğal Mineral Suları
5.00/10.00
Maden suyu
6.00
S. Pellegrino Meyveli Soda
Çilek, elma, limon
Türk Kahvesi
6.00
Sıcak Çikolata
8.00
SICAK ALKOLLÜ KAHVELER
Coffee Chocolate
12.00
S. Pellegrino (750 cl)
Kan portakalı, limon, greyfurt
Kahlua, çikolata şurubu, Americano ve krema ile servis edilir.
Irish Coffee
Arizona Ice Tea
10.00
Perrier
12.00
Taze Meyve Suları
10.00
Portakal, nar, elma ya da havuç.
14.00
16.00
Irish whisky, esmer şeker, Americano ve krema ile hazırlanır.
SMOOTHIE & kokteyller
Masum Mojito
12.00
Lime, esmer şeker, limon suyu, taze nane ve Sprite ile hazırlanır.
9.00
Dev Limonata
Sade, naneli ya da narlı.
Masum Virgin Mary
12.00
Domates suyu, Worcestershire sos, karabiber, acı sos ve limon suyu ile lezzetlendirilir.
soğuk kahveler
Frappe & Mövenpick
Aloha
9.00/12.00
Cold Chocolate
Mango ve muz ile hazırlanır.
Fresh Fruits Frozen
Çikolata/ Karamel/ Vanilya
9.00
12.00
12.00
Elma, muz, kivi, portakal ve elma suyu ile hazırlanır.
Muz/ Çilek/ Vanilya/ Karamel
vİtamİn bar
Healthy Life
10.00
Power Energy
10.00
Messo Boom
Portakal, havuç, elma, zencefil ile hazırlanır. (Orange, carrot, apple, ginger)
Amazing
Kavun ve zencefil ile hazırlanır. (Melon, ginger)
9.00
Muz, süt, bal ve ceviz ile hazırlanır. (Banana, milk, honey, walnut)
Ananas, portakal ve kavun ile hazırlanır. (Pineapple, orange, melon)
9.00