Mart - Nisan - Turkish Cargo
Transkript
Mart - Nisan - Turkish Cargo
magazine TURKISH CARGO YENI TESISI ILE GÜCÜNE GÜÇ KATIYOR TURKISH CARGO GAINS MORE STRENGTH WITH ITS NEW FACILITY TURKISH CARGO YAYINIDIR / MART-NİSAN 2015 PUBLICATION OF TURKISH CARGO / MARCH-APRIL 2015 C M Y M Y Y MY K İÇİNDEKİLER CONTENTS 04 HABERLER NEWS 34 DOSYA CASE İstanbul - Sofya Seferleri 30. Yılını Kutladı Rounds Between Istanbul And Sofia Celebrated Its 30th Anniversary Türk Hava Yolları’na Büyük Ödül A Significant Award for Turkish Airlines Güç Katıyor… Turkish Cargo Adds to Its Strength with TKPLUS 36 SEYRÜSEFER TRIP Kış Turizminin Anadolu’daki Merkezi: Erciyes 20 RÖPORTAJ INTERVIEW 20 TKPLUS ile Turkish Cargo Gücüne Glyn Hughes ile Hava Taşımacılığı ve IATA Üzerine Interview with Glyn Hughes on Air Freight and IATA Erciyes: The Center of Winter Sports in Anatolia 40 ZANAAT CRAFT Bir Köstebeğin İzinde Following a Mole 28 RAKAMLAR FIGURES Havayolu Ticareti Güven Endeksi, Ocak 2015 Anketinin Temel Noktaları Airline Business Confidence Index January 2015 Survey Key Points 44 ROTA ROUTE Hyderabad: The Living History 46 LEZZET GASTRO 30 MAKALE ARTICLE Yeni Hedeflerle 2015 New Goals in 2015 30 Yaşayan Tarih: Haydarabad Baharatın Hakkını Veren Mutfak: Pakistan Pakistan: Giving the Spices Its Due 8 18 36 Yönetim Management Hamdi Topçu Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Chairman of the Board and the Executive Committee Doç. Dr. Temel Kotil Türk Hava Yolları Adına Sahibi Genel Müdür, Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Üyesi Publisher on behalf of Turkish Airlines President & CEO, Member of the Board and the Executive Committee Ali Türk Türk Hava Yolları Kargo Başkanı Turkish Airlines Cargo President Yayın Kurulu Editorial Board Nurullah Er Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Editor-in-Chief Yönetim Yeri Executive Contact Türk Hava Yolları Genel Müdürlük Binası 10.Kat Kargo Başkanlığı Yeşilköy/Bakırköy- İstanbul Tel: 0212 463 63 63 www.turkishcargo.com.tr Müessese İletişim Yayıncılık A.Ş Merkez: Çengelköy Mah. Kalantor Sk. No:7 Üsküdar - İstanbul Ofis: Büyükdere Cad. Emlak Blokları A2 No:33 Levent - İSTANBUL Tel:+90 212 318 32 53 [email protected] | www.muesseseiletisim.com Hasan Mert KAYA Genel Yayın Yönetmeni Editor in Chief Bertuğ YASAVULLAR Kreatif Direktör Creative Director Ceyhan AKSOY Yazı İşleri Müdürü Managing Editor Pelin ÇETİNTAŞ Grafik Tasarım Graphic Designer Şengül GÜNAYDIN TANIRCAN Yayın Koordinatörü Coordinator Didem DİNÇSOY İngilizce Çeviri Translation Gökçen ATA Editoryal Danışman Editorial Consultant Pelin ULCA Fotoğraf Editörü Photo Editor Baskı-Cilt | Printing-Binding Doğan Ofset Yayıncılık ve Matbaacılık A.Ş. Doğan Medya Tesisleri Sanayi Mah. 1650 Sk. No:2 Esenyurt 34517 İstanbul - Türkiye Tel: +90 212 622 19 00 www.doganofset.com Yayın Türü 2 aylık, süreli, yerel Basım Yeri ve Tarihi, İstanbul, Mart-Nisan 2015 Reklam | Advertising Tülin Çim Seda Kesici (Genel Müdür YardımcısıDeputy Director General) (Reklam Satış Direktörü-Sales Director of Advertising) Aysen Çakır İlknur Eruzun (Reklam Satış Direktörü-Sales Director of Advertising) (Rezervasyon Müdürü -Reservation Manager) T Medya Yatırım ve San. Tic. A.Ş. Merkez Mahallesi 29 Ekim Cad. Türkmedya Binası, No: 11 C/51, K. 5, Yenibosna/Bahçelievler, İstanbul T: 0 (212) 449 12 40 TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 1 ÖNSÖZ FOREWORD Değerli Arkadaşlarım, Öncelikle 2015 yılının ülkemize ve sektörümüze başarılar getirmesini diliyor ve sizlere en içten saygı ve sevgilerimi sunuyorum. 2014’ü yeni başarılarla tamamladık ve ortalama %18 gibi önemli bir tonaj artışı gösterdik. Geleceğe dönük hedeflerimizin ve büyüme kararlılığımızın bir göstergesi olan yeni kargo terminalimizi hizmete açtık. Hem ülkemizi hem de bizi gururlandırdıkları için başta Turkish Cargo çalışanları olmak üzere iş ortaklarımıza ve emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunarım. Dünyanın büyük bir köye dönüştüğünü görüyoruz. Kargo penceresinden baktığınızda dünya, fırsatlar barındıran devasa bir kütle olarak karşımıza çıkıyor. İşte bu bakışla önümüzdeki beş yıl içinde iki kat büyümeyi hedeflemiş ve ivmemizi yükseltmiş bulunuyoruz. Türk Hava Yolları’nın son 10 yılına baktığımızda bunun imkânsız bir hedef olmadığı görülecektir. Bu süre içinde yolcu trafiğimiz yılda 10 milyon yolcudan 56 milyona, gelirlerimiz ise 1,2 milyar dolardan iştirakleriyle beraber 17,5 milyar dolara yükseldi. Avrupa’da dört yıl üst üste en iyi havayolu seçilmemiz, başarılarımızın yolcu memnuniyeti konusunda da pekiştiğinin bir göstergesidir. Sabiha Gökçen’de geçtiğimiz yıl HABOM tesisleri için yerli öz sermayemizle yaptığımız 550 milyon dolarlık yatırımla uçak bakım-onarım kapasitemizi 6 kat artırdık. Son olarak da hem kapasitemizi artırdığımız hem de daha kaliteli ve hızlı hizmet verme konusunda avantaj sağladığımız yeni kargo tesisimizi hizmete açtık. 2023 yılında 450 uçağı aşan bir filoya sahip olup 100 milyonu aşkın yolcu taşımayı ve kargo gelirini de 3 milyar dolar seviyesine çıkarmayı hedefliyoruz. Dünya genelinde 108 ülkede 260’tan fazla şehre taşıma hizmeti veriyoruz. Türk Hava Yolları yeni hatlar açtıkça hizmet ağımız daha da genişleyecektir. Bunlara ülkemizin dünya genelindeki saygınlığını ve gücünü, ticaret ve üretim sektörlerindeki kuruluşlarımızın çabalarını eklersek, geleceğimizin parlak olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. İşte bu güven ve oluşturduğumuz strateji, beş yılda iki katı büyüme hedefimizi ulaşılabilir kılıyor. Değerli çalışanlarımız ve iş ortaklarımızın bu hedefi gerçekleştirip daha ileriye taşıyacaklarına inancım tamdır. Bundan sonraki çabalarımız daha kapsamlı ve kaliteli hizmetlerin yanı sıra yeni fikirlerle de pazarımızı genişletmek olacaktır. Sizlerin ve Turkish Cargo olarak ulaştığımız güçlü konumun verdiği güvenle 2015 yılının başarılarla dolu geçeceğine inanıyor, sağlıklı ve mutlu yıllar diliyorum. Saygılarımla, Dear Colleagues, I would like to wish success for both our country and industry in 2015 and present my gratitudes to you. We finished the year of 2014 with new successes, and showed a significant increase in freight transportation – about 18% in terms of tonnage. We also opened our new cargo terminal, which is a clear indication of our future goals and determination to grow. For achieving this, first I would like to thank the Turkish Cargo personnel, then our business partners and all the others involved in making Turkish Cargo a source of pride both for us and our country. The world is resolving to a big village . However, when we look from the cargo perspective, the world we see is a vast area filled with opportunities. With this vision in mind, we aim to double our current size and increase our momentum over the next five years. Looking back over the last 10 years of Turkish Airlines as an example, we can see that this is certainly not an impossible goal. During this period, our passenger traffic increased from 10 million to 56 million, and our annual revenue from 1.2 billion dollars to 17.5 billion dollars, with subsidiaries. Being chosen as the best airline in Europe four years in a row is the evidence that we’ve consolidated our successful service offering. As Turkish Airlines, we continue to make investments as part of our 2023 vision. With an investment of 550 million dollars of our local equity capital for the HABOM facilities at Sabiha Gökçen Airport, we have increased our aircraft capacity by six times. And most recently, we opened our aforementioned new cargo facility. This has further increased our capacity, and many significant advantages have resulted in faster, better-quality service. We anticipate a fleet of more than 450 planes to carry more than 100 million passengers, and to increase our cargo revenue to 3 billion dollars by 2023. We currently offer transportation to more than 260 cities in 108 countries around the world. As Turkish Airlines opens new lines, our service network will further expand. When we consider the global image of our country and the efforts of our trade and manufacturing enterprises, I can assure you that our future is bright. With this confidence and strategic thinking, doubling our growth in five years is attainable. I firmly believe that our valued personnel and business partners will achieve this goal – and then aim even higher. Our future endeavours will involve expansion of our market through new ideas, as well as more extensive services aimed at our market. I believe that 2015 will be a year full of success built on our confidence in you and the powerful position we’ve achieved as Turkish Cargo. I wish you a very successful and prosperous year of 2015. Sincerely, Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Hamdi Topçu Chairman of the Board and the Executive Committee Hamdi Topçu Değerli iş ortaklarımız, 2015’in ilk sayısı vesilesiyle yeni yılınızı kutluyor, mutlu bir sene geçirmenizi diliyorum. Son derece başarılı geçen 2014 yılının ardından yeni yılda sizlerle birlikte yeni başarılara imza atacağımıza yürekten inanıyorum. Turkish Cargo’nun önümüzdeki beş yıl içinde iki kat büyümesine yönelik inancımızın bir göstergesi olan kargo terminali yatırımımız tamamlandı ve hizmet vermeye başladı. Ülkemizdeki kargo hizmetlerinin gelişimi açısından çok önemli bir yatırım olan bu yeni terminalimiz Turkish Cargo’nun kapasitesini büyütmekle kalmayıp daha farklı ihtiyaçlara da cevap verecek ve daha hızlı operasyonel imkânlar sağlayacak. Yıllık kapasitemizi 1,2 milyona çıkaran ve kargo hizmetlerine yüksek standartlar getiren yeni terminalimizde, daha büyük ve düzenli operasyon alanlarıyla hizmet verilirken kargo kabul ve teslimini hızlandıran 53 kapıdaki operasyon süreçleri de yalınlaştırılmıştır. Toplam alanı 71.000 m2 olan bu yeni tesis; özel depoları, farklı ısı değerlerindeki dört adet soğuk hava deposu; canlı hayvan, tehlikeli madde ve değerli kargolar gibi özel bölümleriyle gıdadan makine parçalarına ve kimyasallara dek neredeyse her türlü ürünü kargo hizmetlerinden faydalanabilir hâle getirmede önemli rol oynayacak. Bugün Amerika çıkışlı bir kargo uçağının içinde, her birinin göndericisi ve alıcısı farklı kişiler olan binlerce küçük paket bulunması, kargoda payı giderek artan bireysel müşterinin öneminin göstergesidir. Sürekli müşteri konumundaki kuruluşların düzenli ve yüksek hacimli gönderilerinin yanı sıra bireysel müşteriler de sektörde giderek ağırlık ve önem kazanıyor. Online alışveriş platformları sayesinde alışveriş şehirlerarası alana yayıldı. Mesela İstanbul’daki birey, elindeki tek bir ürünü bile internet üzerinden Türkiye’nin herhangi bir şehrindeki bireye satabilir hâle gelip kargo hizmetlerinin alıcısı konumuna ulaştı. Bu gelişmeler kargo sektörünün giderek genişleyeceğini ve daha hızlı olmamız gerektiğini gösteriyor. 48’i kargo noktası olmak üzere 108 ülkedeki 260’tan fazla uçuş noktasına, 9 kargo uçağı ve Türk Hava Yolları filosundaki 253 yolcu uçağının kargo kapasitesini de kullanarak hizmet veren Turkish Cargo; Türkiye çıkışlı hava kargo taşımacılığında lider pozisyonunu korumuş ve 2014 yılında tonajda ortalama %18 artış sağlamıştır. İlerideki hedeflerimize birlikte ulaşma dileğiyle sizlere başarılılar diliyor, bugüne kadar gösterdiğiniz çaba ve katkılardan dolayı saygılarımı sunuyorum. Dear Business Partners, I celebrate and wish you a happy new year with the occasion of our first issue of 2015. After 2014, which has been really successful, I firmly believe that we will achieve new successes with you during the new year. Our cargo terminal investment which is an indicator of our belief of us achieving a twice times growth in the next 5 years in Turkish Cargo has finished and started serving. A really significant investment in terms of the development of the cargo services in our country, our new terminal will not only enhance the capacity of Turkish Cargo, but will also provide operational opportunities which will serve different needs in a much faster way. Increasing our annual capacity to 1.2 million and bringing high standards into cargo services, our new terminal serves in bigger and more orderly operational fields while simplifying the operation processes at 53 terminals accelerating the cargo acceptance and delivery. 71,000 m2 in total, this new facility will play a key role in enabling all kinds of products to use the cargo services from machine parts to chemicals with its special sections such as living animals, hazardous materials and valuable cargos thanks to its special storages and four cold storage depots with different temperatures. The fact that today an American-based cargo freight has thousands of little packages – each having a different sender and recipient – indicates the significance of individual customers whose share in cargo becomes bigger and bigger. In addition to periodical and highvolume packages of companies, which are regular customers, individual customers gain weight and importance in the industry. Thanks to online shopping platforms, shopping has spread to the inter-city area. For instance, an individual in Istanbul has reached a position where he can sell one single product online to a person anywhere in Turkey which enables him to become a customer of cargo services. These developments demonstrate that the cargo industry will further expand and that we need to be faster than we already are. Serving by using 9 cargo freights and 253 passenger freights in the Turkish Airlines fleet flying more than 260 destination in 108 countries (48 of which are cargo destinations), Turkish Cargo has maintained its leading position in air cargo transportation from Turkey and has provided about 18% increase in tonnage in 2014. Hoping that we’ll achieve our future goals together, I wish you all success and send my respects for all your endeavors and contributions. Doç. Dr. Temel Kotil Genel Müdür Temel Kotil, Ph.D. President & CEO TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 3 HABERLER NEWS İSTANBUL - SOFYA SEFERLERİ 30. YILINI KUTLADI ROUNDS BETWEEN ISTANBUL AND SOFIA CELEBRATED ITS 30TH ANNIVERSARY Türk Hava Yolları, İstanbul – Sofya seferlerinin 30. yılını, verdiği davetle kutladı. Turkish Airlines celebrated the 30th anniversary of rounds between Istanbul and Sofia by hosting an event. C İ elebrating the 30th anniversary of rounds between Istanbul and Sofia, the organization was held at Sofia Kempinski Hotel. The guests included Deputy Minister of Culture and Tourism Dr. Abdurrahman Arıcı, Bulgaria’s Minister of Tourism Nikolina Angelkova, Bulgaria’s Minister of Foreign Affairs Katya Todorova, Bulgaria’s Ankara Ambassador Krasimir Tulechki, Sofia Ambassador Süleyman Gökçe and Turkish Airlines Sales and Marketing Director Ziya Taşkent. Presenting the guests with the Turkish cuisine prepared by the in-flight working at Turkish Airlines, the organization was also entertaining in that Bulgarian singers sang both Turkish and Bulgarian songs. Tickets for different destinations of Turkish Airlines were presented as a gift to the guests after the draw. stanbul – Sofya seferlerinin 30. yılının kutlandığı organizasyon, Sofya Kempinski Otel’de düzenlendi. Geceye Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Dr. Abdurrahman Arıcı, Bulgaristan Turizm Bakanı Nikolina Angelkova, Bulgaristan Dışişleri Bakanı Katya Todorova, Bulgaristan’ın Ankara Büyükelçisi Krasimir Tulechki, Sofya Büyükelçisi Süleyman Gökçe ve Türk Hava Yolları Satış-Pazarlama Başkanı Ziya Taşkent katıldı. Türk Hava Yolları’nda görev yapan uçan aşçıların hazırladığı Türk yemeklerinin sunulduğu gecede Bulgar sanatçılar hem Türkçe hem de Bulgarca söyledikleri şarkılarla organizasyona renk kattı. Gecenin sonunda gerçekleşen çekilişte davetlilere Türk Hava Yolları’ndan farklı noktalara bilet hediye edildi. SOFYA MÜDÜRÜ’NDEN AÇIKLAMA Türk Hava Yolları Sofya Müdürü Cenk Öcal, ev sahipliği yaptığı gecede uçuşların 30 yıl önce 23 Nisan’da başladığını söyleyerek, “Türk Hava Yolları 30 yıldır komşumuz Bulgaristan’a uçuyor. Sofya’ya günde iki sefer yapıyoruz. Varna hattımız açıldı. Önümüzdeki yaz sezonunda seferlerimizi arttıracağız.” dedi. VİZE İÇİN GÖRÜŞMELER YAPILDI Gecede Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Dr. Abdurrahman Arıcı ile Bulgaristan Turizm Bakanı Nikolina Angelkova vize konusunda görüşmeler yaptı. Schengen vizesi olan Türk vatandaşlarının rahatlıkla Bulgaristan’a gelebildiğine dikkat çeken Dr. Arıcı, “Bulgar vizesi alımında bürokrasi uzun. Biz 15 yıldır Bulgarlara vize uygulamıyoruz. Örneğin Yunanistan bu konuda birçok düzenleme yaptı, işlemleri kolaylaştırdı. Bulgaristan’ın alacağı benzer kararlar, iki ülke arasındaki ticaret ve turizme olumlu katkı sağlayacaktır.” şeklinde açıklama yaptı. Benzer bir sorunun havalimanında da yaşandığını belirten Bakan Yardımcısı Arıcı, “Türkiye Schengen dışı olduğu için Türk Hava Yolları uçağından inen Türk yolcular otobüsle alınıp ayrı bir kapıya götürülüyor. Bu tür sorunları Bakan Angelkova ile görüştük. Kendisi bir önceki hükümette Ulaştırma Bakanlığı da yapmıştı. Kısa süre içinde bu sorunun da çözüleceğini umuyoruz.” dedi. Şu anda günde iki frekans yapılan İstanbul- Sofya seferleri önümüzdeki yaz sezonunda artacak. The number of rounds between Istanbul and Sofia, which is twice a day, will increase at the end of next summer. ANNOUNCEMENT FROM THE SOFIA BRANCH MANAGER Hosting the organization, Turkish Airlines Sofia Branch Manager Cenk Öcal stated that the flights started 30 years ago on April 23rd, and added, “Turkish Airlines has been flying to our neighbor Bulgaria for 30 years. We organize two flights a day to Sofia. Our Varna line has just been opened. We’ll increase our frequency during the next summer season.” MEETING WERE HELD FOR THE VISA Deputy Minister of Culture and Tourism Dr. Abdurrahman Arıcı and Bulgaria’s Minister of Tourism Nikolina Angelkova held meetings regarding the visa issue. Emphasizing that Turkish citizens with Schengen visa can easily visit the country, Dr. Arıcı added, “The bureaucracy of taking a Bulgarian visa is really long. We haven’t asked for a visa from the Bulgarians for the last 15 years. For instance, Greece has implemented many regulations regarding this, and made the process easier. The similar decisions made by Bulgaria will positively affect the trade and tourism between two countries.” Stating that a similar problem is also experienced at the airport, Deputy Minister Arıcı said, “Since Turkey is not included in the Schengen visa, Turkish passengers having gotten off Turkish Airlines planes are taken to a separate door with a bus. We talked about these sorts of problems with Minister Angelkova. She served as the Minister of Transportation for the previous administration. We hope that this problem will be solved in no time.” TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 5 HABERLER NEWS USPP İLE İŞ BİRLİĞİ COLLABORATION WITH USPP Türk Hava Yolları, Ukrayna’nın en büyük ve prestijli iş adamı kuruluşu olan Ukrayna Sanayiciler ve İşadamları Birliği (USPP) ile iş birliği anlaşması imzaladı. Turkish Airlines signed a collaboration agreement with Ukrainian League of Industrialists and Entrepreneurs (ULIE), a prestigious organization of businesspeople. U G SPP’nin Kiev’deki genel merkezinde gerçekleşen imza töreninde söz alan USPP Genel Başkanı Anatoly Kinah, Türk Hava Yolları’nın dünyanın en büyük havayolu şirketlerinden biri ve Avrupa’nın en iyi havayolu şirketi olduğunu belirterek özellikle şirketin Ukrayna’daki büyüme stratejisini takdirle karşıladıklarını ve bu kapsamda Türk Hava Yolları ile iş birliği yapmaktan memnuniyet duyduklarını söyledi. MEMNUNİYET VEREN İŞ BİRLİĞİ Türk Hava Yolları Kiev Müdürü Hakan Yılmaz ise, USPP’nin Ukrayna’daki en büyük ve köklü iş adamları derneği olduğunu ve bünyesinde çok güçlü şirketleri barındırdığını belirtti. Hakan Yılmaz ayrıca, USPP ile yapılan iş birliği çerçevesinde, USPP üyesi şirketlerle kurumsal anlaşmalar imzalamak suretiyle, anlaşmalı şirketlerin Türk Hava Yolları ile yapacakları uçuşlarda bu şirketlere çeşitli avantajlar sağlayacaklarını vurguladı ve USPP ile yapılan iş birliğinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Konuşmaların ardından Türk Hava Yolları ve Ukrayna Sanayiciler ve İşadamları Birliği arasında iş birliği anlaşması imzalandı. iving a speech at the signing ceremony at ULIE’s head office at Kiev, the ULIE Chairman Anatoly Kinah stated that Turkish Airlines is one of the biggest airlines in the world and the best airline company in Europe, and added that they admired the company’s growth strategy in Ukraine and that they were happy to be collaborating with Turkish Airlines in this context. SATISFYING COLLABORATION Turkish Airlines Kiev Branch Manager Hakan Yılmaz stated that ULIE is the biggest and the most rooted businesspeople organization in Ukraine and that it fosters many powerful companies. In addition, by singing corporate agreements with ULIE member companies as part of the collaboration with ULIE, Hakan Yılmaz highlighted that they would provide various advantages for these companies in their flights with Turkish Airlines and talked about how glad he was regarding the collaboration with ULIE. After the speeches, Turkish Airlines and Ukrainian League of Industrialists and Entrepreneurs signed the collaboration agreement. KBP VE BUD SEFERLERİ ARTIK 3 FREKANS KBP AND BUD FLIGHTS ARE 3 FREQUENCIES NOW KBD ve BUD kargo seferlerinde ocak ayı itibariyle frekans artışına gidildi. Frequency in KBD and BUD cargo flights are increased as of January. H O aftalık 2 frekans olarak icra edilen KBP ve BUD seferleri 7 Ocak 2015 tarihinden itibaren 3 frekans olarak icra edilmeye başladı. Üçüncü frekans KBP-BUD seferleri 7 Ocak 2015 tarihinden W14 tarife dönemi sonuna kadar haftanın üçüncü günleri TK6391 IST-KBP-BUD-IST seferi olarak icra edilecek. rganized as two flights per week, the frequency of KBP and BUD cargo flights are increased to 3 flights per week as of January 7, 2015. TK6391 IST-KBP-BUD-IST cargo flight will be operated on the 3rd day of the week as from January 7, 2015 until the end of W14 tariff period. UÇUŞ NO FLT NBR BAŞLANGIÇ/BİTİŞ START/END GÜNLER DAYS KALKIŞ DEPARTURE VARIŞ ARRIVAL TK 6391 07 JAN.2015 / 25 MAR.2015 3 IST 13:55 15:50 KBP TK 6391 07 JAN.2015 / 25 MAR.2015 3 KBP 17:30 18:20 BUD TK 6391 07 JAN.2015 / 25 MAR.2015 3 BUD 19:30 22:35 IST » SAATLER LOKALDİR. / ALL TIMES ARE LMT. MSQ SEFERLERİNDE FREKANS ARTIŞI MSQ FLIGHTS FREQUENCY INCREASE MSQ Kargo Seferleri W14 tarife dönemi sonuna kadar 2 frekans olacak. MSQ cargo flights will be 2 frequencies until the end of W14 tariff period. H O aftalık 1 frekans olarak icra edilen MSQ seferi 4 Ocak 2015 tarihinden itibaren 2 frekans olarak icra edilmeye başlandı. İkinci frekans MSQ seferi 4 Ocak 2015 tarihinden W14 tarife dönemi sonuna kadar haftanın 7. günleri TK6327 IST-MSQVIE-IST seferi olarak icra edilecek. rganized as one flight per week, the frequency of MSQ cargo flights are increased to 2 flights per week as of January 4, 2015. TK6327 IST-MSQ-VIE-IST cargo flight will be operated on the 7th day of the week as from January 4, 2015 until the end of W14 tariff period. UÇUŞ NO FLT NBR BAŞLANGIÇ/BİTİŞ START/END GÜNLER DAYS KALKIŞ DEPARTURE VARIŞ ARRIVAL TK 6327 04 JAN.2015 / 22 MAR.2015 7 IST 11:15 15:05 MSQ TK 6327 04 JAN.2015 / 22 MAR.2015 7 MSQ 17:05 16:55 VIE TK 6327 04 JAN.2015 / 22 MAR.2015 7 VIE 18:05 21:15 IST » SAATLER LOKALDİR. / ALL TIMES ARE LMT. TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 7 HABERLER NEWS TÜRK HAVA YOLLARI’NA BÜYÜK ÖDÜL A SIGNIFICANT AWARD FOR TURKISH AIRLINES Türk Hava Yolları, Bonds & Loans Ödülleri’nde Uçak Finansmanı dalında “Yılın En İyİ Yapısal Finansmanı” ödülüne layık görüldü. T ürk Hava Yolları, 200 milyon dolar tutarında, Avrupa İhracat Ajansı garantili, Japon öz sermayeli, satın alma opsiyonlu faaliyet tipi finansal kiralama yöntemi ile seçkin ve yenilikçi bir finansmanı başarıyla tamamlayarak Türkiye’de “Yılın En iyi Yapısal Finansmanı” ödülünü kazandı. Türk Hava Yolları adına ödülü alan Genel Müdür Mali Yardımcısı Coşkun Kılıç, bu ödülü almaktan duyduğu gurur ve mutluluğu şu sözleriyle ifade etti: “Havacılığa dair her alanda öncü bir performans sergileyen Türk Hava Yolları, çizdiği başarı grafiğinin üzerine daha fazlasını koymak için var gücüyle çalışıyor. Bunun neticesinde layık görüldüğümüz ödüller bizim için öncelikli tatmin ve teşvik Turkish Airlines was given the “Best Structured Finance Deal of the Year” award under the Aircraft Financing section of Bonds & Loans Awards. (Soldan sağa) M. Enis Feyzioğlu (Genel Finansman Müdürü), Betül Koçum (Anlaşmalar ve Ödemeler Şefi), Taha Çakmak (Uzman), Hande Söyler (Para Piyasaları ve Finansman Şefi), Eyüp Işık (Finansman Başkanı) (From left to right) M. Enis Feyzioğlu (General Financing Manager), Betül Koçum (Chief of Agreements and Payments), Taha Çakmak (Specialist), Hande Söyler (Chief of Money Markets and Financing), Eyüp Işık (Financing President) T urkish Airlines won the “Best Structured Finance Deal of the Year” award in Turkey by completing an exclusive and innovative financing of 200 million dollars with a guarantee from European Export Agency, which is a financial lease with option to purchase and Japanese owner’s equity. Accepting the reward on behalf of Turkish Airlines, General Manager Finance Deputy Coşkun Kılıç expressed the pride and joy for receiving this award: “Showing a pioneering performance in every field regarding aviation, Turkish Airlines strives hard to add more to its graphic of success. The awards we’ve been given as a result are primary elements of satisfaction and encouragement for us. I want to thank Bonds & unsuru. Elde ettiğimiz çok sayıda mühim ödülden biri olan ve Uçak Finansmanı dalında takdim edilen “Yılın En İyi Yapısal Finansmanı” ödülüne bizleri layık gören Bonds & Loans’a teşekkür ederken bu başarıyı tesis eden takımıma ve tüm Türk Hava Yolları ailesine ayrıca müteşekkir olduğumu belirtmek isterim.” Ödül törenine video konferans aracılığıyla katılan Ekonomiden Sorumlu Başbakan Yardımcısı Ali Babacan, Türkiye’nin 2008 yılından beri gösterdiği büyümeyi vurguladı ve piyasanın gelişimine yönelik atılacak adımlar hakkında da bilgi verdi. Türkiye Sermaye Piyasasında Hızlı Büyüme Galaya ev sahipliği yapan GFC - Global Financial Conferences Genel Müdürü Alex Johnson da konuşmasında, Türkiye sermaye piyasasında kısa vadede atılan adımlara ve gözle görülür büyümeye dikkat çekti. Bu sürecin titizlikle sürdürüleceğine dair göstergelerin apaçık ortada olduğunu sözlerine ekledi. Türk Hava Yolları’nın önemli iş ortaklarından BNP Paribas ile geçtiğimiz yıl hayata geçirdiği finansman modeli, havacılık sektörünün önde gelen finansal istihbarat kaynağı Airfinance Journal tarafından 2013 yılının küresel ölçekte “En İyi Vergi Kalkanlı Uçak Finansmanı” ödülüne layık görülmüştü. Daha önce de farklı finansman modellerini başarıyla sonuçlandırmıştı. 2006, 2008, 2011 ve 2012 yıllarında icraata geçirdiği uçak finansman modelleri neticesinde Jane’s Transport Finance, Global Transport Finance ve Airfinance Journal tarafından verilen “Avrupa Kıtasının En İyisi” ödüllerine sahip olması bu noktada verilebilecek başlıca örneklerden. Loans for seeing us worthy of the “Best Structured Finance Deal of the Year” award under the Aircraft Financing section, which is one of the significant awards we’ve received, and would like to express my gratitude for my team who have achieved this award and the Turkish Airlines family. Attending the award ceremony through video conference, Deputy Prime Minister Responsible for Economics Ali Babacan emphasized the growth that Turkey has been experiencing since 2008 and gave information about the steps that would be taken for the improvement of the market. Rapid Growth in Turkey’s Capital Market Hosting the event, the General Manager of Global Financial Conferences Alex Johnson highlighted the steps taken in the short term and the marked growth in the Turkish capital market in his speech. He also added indications clearly showed that this process would be meticulously maintained. One of the significant business partners of Turkish Airlines, BNP Paribas was given the “Best Aircraft Financer with Tax Shield” on a global scale in 2013 by Airfinance Journal, which is the prominent financial intelligence source in the aviation sector, for its financing model implemented last year. The fact that it’s won Jane’s Transport Finance, Global Transport Finance and “Best of European Continent” by Airfinance Journal as a result of the aircraft financing models it implemented in 2006, 2008, 2011 and 2012, is among the primary examples. TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 9 HABERLER NEWS YÜK KAPASİTESİNDE ARTIŞ, ORANDA AZALMA TONNAGES GO UP BUT RATES SHRINK IATA’nın açıklamasına göre önümüzdeki yıl (2015) hava taşıma tonajı artacak fakat oranda azalma olacak. According to the statement by IATA, air freight tonnage will increase next year (2015) but the rates will shrink. S U luslararası Hava Taşımacılığı Birliği’ne (IATA) üye havayolu şirketlerindeki kıdemli kargo yöneticilerinin beklentilerine göre küresel hava taşıma tonajı önümüzdeki yıl (2015), 2010’dan bu yana en hızlı oranda artacak. Ama oranların %5,8 düşerek marjlar üzerindeki baskıyı artırması da bekleniyor. IATA’nın baş ekonomisti Brian Pearce ton/kilometre nakliyesiyle ölçülen hacmin bu yıl da iyileşmeye devam ettiğini açıkladı ama sektörü, ileride zorlu bir sürecin beklediğini de ekledi. IATA kargo şefi bu yılın büyüme oranının biraz daha üstünde olacak şekilde hacimde yüzde 4,3’lük bir büyümeyle 53,5 milyon tona çıkmasını öngörüyor ancak daha fazla kazanç erozyonu bekliyor. Pearce, dünya ticaretindeki büyümenin “gönülsüzce” olduğunu ifade etti ve güvenin ortadan kalktığından bahsetti. Üretim modellerindeki değişikliklerin de taşımacılık akışını etkileyen bir faktör olduğunu anlatan Pearce üstü kapalı satın alma değişiklikleriyle ortaya çıkan yerli ekonomiyi koruma politikasının riskleri konusunda da uyarıda bulundu: “Hükûmetler kendi ülkelerindeki işleri koruma konusunda dikkatli olmalı ancak eylemleri uluslararası ticari ve ekonomik büyümeyi herkes için azaltma riskini taşıyor.” Tüm taşımacılık pazarında %1,5’lik bir düşüş yaşanırken, havacılığın payı 2012 yılından beri sabit. Pearce’e göre bu durum havacılığı diğer alternatiflerden daha cazip kılıyor. Ancak 2014’ün ortasından bu yana görülen petrol fiyatlarındaki yüzde 40’lık azalma, prensipte havayollarının harcamalarını kontrol etmelerine yardımcı olurken kısa vadede bir fayda göstermedi. Uluslararası Hava Taşımacılığı Birliği’nin tahminlerine göre hava nakliyatları 2015’te %6’lık bir artış yaşayarak kullanım üzerinde yeniden bir baskı uygulayacak. enior cargo executives at IATA member airlines are predicting that global air freight tonnage will increase next year (2015) at its fastest rate since 2010. Yet rates are likely to shrink by a further 5.8 per cent in real terms, intensifying pressure on margins. Brian Pearce, IATA chief economist, told that volume measured by freight tonne-kilometres has continued its steady recovery this year but added that a challenging period was up ahead. IATA heads of cargo foresee a 4.3 per cent increase in volumes to 53.5 m tonnes, slightly ahead of this year’s growth rate, but expect further yield erosion. Pearce said growth in word trade was “half -hearted” and business confidence had flat-lined. Saying that changes in manufacturing patterns could have an impact on international freight flows as well, Pearce warned of the risks of protectionism, occurring via subtle procurement changes as well as traditional tariff mechanisms saying, “Governments were be concerned about protecting jobs at home, but their action risk shrinking international trade and economic growth for everyone”. While overall freight market witnessed a decrease of 1.5%, the air’s share has stabilized since 2012. According to Pearce, this situation makes air more attractive compared with other modes. However, the 40 per cent fall in oil prices since mid-2014, while in principle helping airlines control their costs, would not produce an immediate benefit. International Air Transport Association estimates that aircraft deliveries will increase by six per cent in 2015, putting pressure back on utilisation. IATA: “TALEPLER YÜKSELİYOR” IATA: “THE DEMAND IS INCREASING” Uluslararası Hava Taşımacılığı Birliği’nin (IATA) ekim ayı için hazırladığı hava taşımacılığı piyasası raporuna göre dünya çapındaki hava taşımacılığı hizmetleri önceki beş yılda görülmeyen seviyelere ulaştı. R aporda uluslararası trafikte geçtiğimiz yılın aynı ayına oranla %5,6 artış ve ulusal pazarda %3,9 büyüme oldu. IATA, “Dünya ticareti artan hava kargo nakliyatlarını destekleyerek sabit bir şekilde büyüyor. 2010’da görülen durgunluk sonrası yükselişten beri karşılaşmadığımız talep düzeyine geri döndük.” şeklinde bir açıklama yaptı. Ancak, IATA’nın Genel Direktörü ve CEO’su, Tony Tyler hava taşımacılığı sektörünü uyardı. Müşteri beklentilerinin arttığını vurgulayan Tyler, diğer kargo türlerinin de geliştiklerini ve rekabetin arttığını söyledi. Büyümenin bölgelere göre dağılımında ise başı Orta Doğulu taşıyıcılar çekiyor. Aynı rapora göre Afrika, %9,6; Asya-Pasifik %6,7; Kuzey Amerika %3,1; Latin Amerika %4,1’lik bir artış gösterdi. Avrupa ise %1,4 ile gerilerde kaldı. According to the October report by International Air Transport Association, the air carriage services in the world has reached a level which has never been seen in the previous 5 years. Diğer kargo taşımacılığı türlerindeki gelişme, hava kargoculuğundaki rekabeti arttırdı. Developments in other modes of carriage increased competition in air freight. A ccording to the report, the international traffic increased by 5.6% compared to the same month of the last year, and it witnessed a growth of 3.9% in the international market. IATA made an announcement saying, “The global trade is constantly growing meanwhile supporting the increasing air cargo deliveries. We’re back to a level of demand we haven’t seen since the increase following the inactivity in 2010. However, the General Director and CEO of IATA Tony Tyler warned the air transport industry. Emphasizing that the demands of the customers have increased, Tyler said that other means of transport have also developed, and that the competition has increased. The carriers from the Middle East are at the top of the list regarding the regional distribution. The same report says that Africa has had an increase of 9.6%, North America 3.1%, and Latin America 4.1% while Europe has stayed behind with 1.4%. TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 11 HABERLER NEWS YENİ KARGO TESİSİMİZ HİZMETE AÇILDI OUR NEW CARGO FACILITY IS OPEN FOR SERVICE İstanbul Atatürk Havalimanı’ndaki yeni kargo tesisimiz, düzenlenen törenle hizmete açıldı. T ürkiye’nin en büyük hava kargo terminali olan İstanbul Atatürk Havalimanı’ndaki yeni tesisimiz hizmete açıldı. Yıllık tonaj kapasitesi 1,2 milyon ton olan yeni terminalimiz Maliye Bakanı Mehmet Şimşek ile Gümrük ve Ticaret Bakanı Nurettin Canikli tarafından hizmete açıldı. 71 bin metrekare alana sahip ve 1,2 milyon ton kapasiteli yeni kargo tesisimiz,10 ay gibi kısa bir sürede hizmete sunuldu. With an opening ceremony, our new cargo facility in Istanbul Atatürk Airport began its service. O ur new facility, Turkey’s largest air cargo terminal, has been opened for service in, Istanbul Atatürk Airport. Our new terminal with an annual tonnage capacity of 1.2 million tons was opened by Mehmet Şimşek, the Minister of Finance and Nurettin Canikli, the Minister of Customs and Trade. Our facility with 71,000 m² floor area and a capacity of 1.2 million tons, has been established in such a short time of 10 months. TESİSİN TEKNİK DETAYLARI TECHNICAL DETAILS OF THE FACILITY Yıllık Tonaj Kapasitesi:1,2 milyon ton Kullanılan Toplam Taban Alanı (Kara ve Hava Tarafı): 71.000 m² • Kapalı Depo Alanı: 43.000 m² • Özel Depo Alanı: 3.000 m² • Özel Kargo ULD Depolama Alanı: 700 m2 • Özel Depolar (39 ayrı depo) • Soğuk Hava Depoları (-21°C, 0°C, 2-8°C, 15-25°C) • Canlı Hayvan (AVI) Odaları Annual Tonnage Capacity: 1.2 million tons Used Total Floor Area (Land and Air sides): 71,000 m² • Closed Storage Area: 43,000m² • Special Storage Area: 3,000m² • Special Cargo ULD Storage Area: 700m² • Special Storage Areas (39 separate ones) • Cold Storage Areas (-21°C, 0°C, 2-8°C, 15-25°C) • Live Animal (AVI) Rooms Türkiye’nin en büyük hava kargo terminali olan tesisimizin yıllık tonaj kapasitesi 1,2 milyon ton, toplam taban alanı 71.000 m². Our new facility, which is the largest air cargo terminal in Turkey, has 71,000m² floor area and a capacity of 1.2 million tons in total. • Tehlikeli Madde (DG) Depoları • Vulnerable (VUN) Kargo Depoları • Değerli (VAL) Kargo Depoları • Radyoaktif Depoları KARGO KABUL VE TESLİMİ • Bekleme alanlarıyla birlikte müşteri konforunu esas alarak tasarlanmış müşteri işlemlerinin gerçekleşeceği modern ofisler, • Kargo kabulü ve teslimi yapılan toplamda 53 kapının yanı sıra TK Plus ve özel kargolara tahsis edilmiş kapılar, • Araç trafiği ve manevra alanlarının sağlıklı bir şekilde yönetileceği 42 metre genişliğindeki araç kabul alanı, • Farklı araç tipleriyle kabullerde kolaylık sağlayacak hareketli seviye ayarlayıcılar. DEPOLAMA SÜREÇLERİ • En önemli darboğazlardan biri olarak nitelendirilen ULD’lerin depoya giriş-çıkış kapasitesinin 5,5 katına çıkarılması, • İthalat-ihracat operasyon alanlarının birleştirilmesiyle hızlandırılmış süreçler ve artan esneklik sonrasında raf kapasitesinin 2,5 katına çıkabilecek olması, Turkish Cargo, filomuzdaki 9 adet Airbus A330 tipi kargo uçağımızla yılda 66 ton kargo taşıyan bir şirket hâline geldi. Turkish Cargo, with 9 Airbus A300 aircrafts in our fleet, has become a company that carries 66 tons of cargo annually. • Dangerous Goods (DG) Storage Areas • Vulnerable (VUN) Cargo Storage Areas • Valuable (VAL) Cargo Storage Areas • Radioactive Substance Storage Areas CARGO ADMISSION AND DELIVERY • Modern offices for customer processes designed with the comfort of the customers kept in mind, • With 53 gates where cargo admission and delivery takes place, as well as gates dedicated to TK Plus and special cargo, • Vehicle traffic and maneuvering areas to be managed efficiently thanks to the vehicle admission area with a width of 42 meters, • Mobile level adjusters to provide ease during the admission process with various types of vehicles. STORAGE PROCESSES • Considered to be one of the most significant bottlenecks, the entrance and exit capacity of ULDs has been increased by 5.5 times. • With accelerated process speed and increased flexibility after joining the storage area for import and export operations, the TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 13 HABERLER NEWS rack capacity may be increased by 2.5 times. • The special storage areas are increased by 3 times and may be increased to up to 6 times with the use of racking systems. • 39 independent storage rooms at four different temperature ranges for 9 different types of cargo, allowing cargo such as medicine, food and flowers to be stored in separate areas. • 1200 ULD in total with its capacity to be doubled. OPERATIONAL PROCESSES 2023 yılı için hedefimiz, 3 milyar dolar kargo geliri elde etmek. • Üç katına çıkarılan özel depo alanının, raf sistemleri ile toplam kapasitesinin altı katına kadar artırılabilmesi, • Bununla birlikte dört farklı sıcaklık aralığında ve 9 farklı kargo tipinde 39 bağımsız odada ilaç, gıda ve çiçek gibi farklı türlerdeki kargoların ayrı bölümlerde depolanabilmesi, • İki katına çıkarılacak kapasitesi ile toplamda 1200 adet ULD. OPERASYON SÜREÇLERİ Our aim for 2023 is to generate 3 billion dollars cargo revenue. • Hareketli istasyonlarla, kargo hazırlık ve bozum işlemlerinin daha kolay ve hızlı gerçekleştirilmesi, • Dar ve geniş gövde uçaklar için hazırlık ve bozum istasyonlarının sayısının 2,5 katına çıkarılması, • Depolar arası geçişler ile hava-kara tarafı bağlantılarının yalınlaştırılması ve hızlandırılması. Yeni kargo tesisimizin açılış töreninde konuşan Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu Başkanı Hamdi Topçu, Türk Hava Yolları’nın 10 yılda 10 milyon yolcudan 56 milyon yolcuya çıktığını belirterek, “Türk Hava Yolları’nın son 10 yıllık serüvenine baktığımızda hem altyapı, hem organizasyon yapılanma hem de bakımonarım tesisleri açısından büyük bir atılım içinde olduğunu görüyoruz. Son 10 yıl içinde, yolcu trafiğimiz yılda 10 milyon yolcudan 56 milyon yolcuya çıktı. Gelirlerimizin 1,2 milyar dolardan iştirakleriyle beraber 17,5 milyar dolara yükseldiğini görüyoruz. Turkish Cargo, filomuzdaki 9 adet Airbus • With mobile stations, cargo build-up and break-down processes are to be performed more easily and faster. • The number of build-up and break-down stations are increased by 2.5 times in regard to narrow-bodied and wide-bodied aircrafts. • Connections between air and land sides to be simplified and accelerated with the passages between storage areas. Remarking that Turkish Airlines went from 10 million passengers to 56 million passengers within 10 years, Hamdi Topçu, the Chairman of Turkish Airlines, said “When we look at the 10 year journey of Turkish Airlines, we see that it’s in a big breaktrough with both organizational structuring and with maintenance and repair facilities. In last ten years, our passenger traffic increased from 10 million to 56 million passengers. We see that our revenue has raised from 1.2 billion dollars to 17.5 billion, with partnerships. Turkish Cargo, with 9 Airbus A300 aircrafts in our fleet, has become a company that carries 66 tons of cargo annually. As Turkish Airlines, we are doing all kinds of investments that we must to increase our quality. There lies the success which is the reason we were chosen the best airline in Europe for 4 years in a row.” Mentioning that Turkish Airlines went from an airline that imitated others, to one that is being imitated, he said, “We have stopped being an airline that imitated some others and become a company that establishes its own research and development, innovation and network. Of course, what really matters is not only to get to the top but to stay there. To hold our position, we are continously going through a series of investments. Last year, we have invested 550 million dollars for the HABOM A330 tipi kargo uçağımızla yılda 66 ton kargo taşıyan bir şirket hâline geldi. Türk Hava Yolları olarak hizmet kalitemizi artırmak için yapmamız gereken her türlü yatırımı yapıyoruz. Avrupa’da 4 yıl üst üste en iyi havayolu şirketi seçilmemizdeki başarı da burada yatıyor.” dedi. Türk Hava Yolları’nın taklit eden değil, taklit edilen bir havayolu hâline geldiğini belirten Hamdi Topçu, “Birilerini taklit eden havayolu olmaktan çıkıp artık kendi inovasyonumuzu, Ar-Ge’mizi, ağımızı kuran bir şirket hâline geldik. Tabii yükseğe çıkmak önemli değil, yüksekte tutunabilmek önemli. Bu tutunma adına bir dizi yatırımları peş peşe yapıyoruz. Sabiha Gökçen’de geçen yıl HABOM tesisleri için yerli öz sermayemizle 550 milyon dolarlık yatırım yaptık. Bu yatırım uçak bakım-onarım kapasitemizi 6 kat artırdı. Türk Hava Yolları artık sadece kendi uçaklarının bakımını yapan tesislere sahip değil, aynı zamanda bölgesinde güç sahibi olan bir bakım merkezine sahiptir. Son zamanlarda, İstanbul’un çok hareketli bir uçuş merkezi hâline gelmesi sebebiyle Atatürk Havalimanı’ndaki daralma ve sıkışıklığı giderme adına Ulaştırma Bakanlığımız çok ciddi adımlar atıyor. Şu anda Atatürk Havalimanı’nın geçici de olsa park sahaları yüzde 30’u aşan oranda genişletildi. Çok kısa bir zamanda bu park sahalarının hizmete girmesini bekliyoruz. Atatürk Havalimanı bütün sıkıntılarına rağmen hâlen Türkiye’nin dünyaya açılan en büyük çıkış kapısı.” sözleriyle zirvede kalmanın önemini vurguladı. Ayrıca, Türk Hava Yolları’nın taşıdığı transit yolcu sayısındaki artışın çok ciddi oranlara ulaştığına dikkat çeken Topçu, “2010’da Türk Hava Yolları’nın toplam yolcu sayısı 10 milyon iken, bugün sadece taşıdığı transit yolcu sayısı 12 milyon. Artık İstanbul önemli bir transit merkezi hâline geliyor. Dünya hava trafiğinin yüzde 66’sının ülkemiz üzerinden sağlandığı bir noktada biz hava trafiğinden binde 3 oranında pay alıyorduk. Ama bugün dünya sivil havacılık trafiğinden aldığımız pay yüzde 2’ye yükselmiştir. Türkiye’nin 2023 hedeflerine paralel olarak biz de Türk Hava Yolları olarak bütün örgütümüzün yapısını, donanımlarımızı planladık, uçak siparişlerimizi verdik. 2023 yılında için hedefimiz; 450’yi aşkın bir filoya sahip olmak, 100 milyonu aşkın yolcu taşımak, 3 milyar dolar kargo geliri elde etmek, 1,5 milyar dolar bakımonarımdan pay almaktır” dedi. facilities in Sabiha Gökçen with our own domestic capital. This increased our aircraft repair and maintenance capacity by 6 times. Turkish Airlines does not only have facilities to do the maintenance for its own aircrafts, but it has a maintenance center now which is powerful in its area. Our Ministry of Transport is taking some serious steps to alleviate the constrictions and jamming in Atatürk Airport, which is a result of Istanbul becoming a very active flight center recently. Right now, even though it’s a temporary solution, the parking spaces in Atatürk Airport has been widened by 30 percent. We expect to see these parking spaces in service in a very short while. With all its hardships, Atatürk Airport is Turkey’s biggest exit gate to the rest of the world.”, stressing the importance of staying at the top. Also emphasising that the transit passenger carry rate of Turkish Airlines having increased to seriously high amounts, Topçu said, “In 2010, Turkish Airlines had 10 million passengers in total, while today just the amount of its transit passengers is 12 million. Istanbul is becoming a significant center of transits now. At a point where world’s 66 percent of flights are provided from our country, we used to receive a 0.3 percent share. But today, the share we get from the world’s civil aviation traffic is increased to 2 percent. As Turkish Airlines, drawing a parallel to Turkey’s goals for 2023, we have planned out the structure of our organization, we have placed orders for our aircrafts. Our aim for 2023 is to have a fleet with over 450 aircrafts, transport over 100 million passengers, generate 3 billion dollars in cargo revenue and generate 1.5 billion dollars from repair and maintenance shares.” Yeni kargo tesisimiz yeni havalimanının açılacağı tarihe kadar verimli olacak şekilde kuruldu. Our new cargo facility will also be efficient until the opening of the new airport. TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 15 HABERLER NEWS ÖNEMLİ OLAN YÜKSEKTE KALABİLMEK Konuşmaların ardından tesislerin kurdelesini kesen Türk Hava Yolları yönetimi ve bakanlar ofisleri gezerek Turkish Cargo’nun hizmete açılan tesisiyle ilgili detaylı bilgi aldı. Türk Hava Yolları Genel Müdürü Temel Kotil, millî şirketin inanılmazı başardığına dikkat çekerek, “2004 yılında 62 uçak sipariş verdiğimiz zaman alınmasınlar ama bazı basın mensuplarımız bu uçaklar ne olacak diye yadırgamışlardı. Allah’ın izniyle hepsi servise verildi. 12 yıldan beri yaptığımız atılımlarla Türk Hava Yolları, Afrika’da Etiyopya Hava Yolları’ndan sonra en çok noktaya uçan havayolu oldu. Etiyopya Afrika’nın şirketi olmasına rağmen 45 noktaya uçuyor. Biz 42 noktaya uçuyoruz. Açılacak yeni hatlarımızla Afrika’dan uçuşlarımızı 55 noktaya çıkaracağız. Aynı zamanda Avrupalı bir havayolu şirketi olan Türk Hava Yolları, Avrupa’da da en çok noktaya uçan havayolu. Asya’da ve Orta Doğu’da da iyi bir yere geleceğiz. Bütün bu başarılar İstanbul’u dünyaya en çok bağlantı veren merkez konumuna getirdi. İstanbul’un geçen yıl aldığı 12 milyon turiste bizim çok büyük katkımız oldu. Atatürk Havalimanımız da geçen sene Frankfurt ve Paris’i hayli zorladı. İnşallah bu yıl daha çok zorlayarak Heathrow’dan sonra Avrupa’nın ikinci büyük havalimanı olacak. Almanya’da geçen yıl iç ve dış hatlarda toplam 200 milyon yolcu uçtu. Türkiye’de ise yaklaşık 60 milyon yolcu seyahat etti. Türkiye’de ekonomideki büyüme Türk Hava Yolları’na ve havacılık sektörüne de yansıdı. Hangi projeyi yaptıysak (Soldan sağa) Türk Hava Yolları Kargo Başkanı Ali Türk, Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu Üyesi Prof Dr. Mecit Eş, Devlet Hava Meydanları İşletmesi Genel Müdürü Orhan Birdal, Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu Üyesi Muzaffer Akpınar, Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu Üyesi Arzu Akalın, Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu Üyesi İsmail Gerçek, Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Hamdi Topçu, Gümrük ve Ticaret Bakanı Nurettin Canikli, Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, Türk Hava Yolları Genel Müdürü Doç Dr. Temel Kotil, Atatürk Hava Limanı Mülki İdare Amiri Mehmet Türk, Türk Hava Yolları Genel Müdür Yardımcısı (Ticari) M. Akif Konar. (From left to right) Turkish Airlines Senior Vice President Cargo Ali Türk, Turkish Airlines Member of Board Prof. Dr. Mecit Eş, State of Airports Operation General Director Orhan Birdal, Turkish Airlines Member of Board Muzaffer Akpınar, Turkish Airlines Member of Board Arzu Akalın, Turkish Airlines Member of Board İsmail Gerçek, Turkish Airlines Chairman of the Board and the Executive Committee Hamdi Topçu, Minister of Customs and Trade Nurettin Canikli, Minister of Finance Mehmet Şimşek, President & CEO Turkish Airlines Temel Kotil, PhD, Atatürk Airport Civilian Administration Manager Mehmet Türk, Turkish Airlines Chief Commercial Officer M. Akif Konar. WHAT MATTERS IS STAYING AT THE TOP After the speeches and the cutting of the ribbon for the facility opening, the administration of Turkish Airlines and the ministers took a tour to see the offices and received detailed information about the new facility of Turkish Cargo. Temel Kotil, CEO of Turkish Airlines, emphasized to the incredible success of the domestic company. “In 2004, when we placed order for 62 aircrafts, lest they feel resentment but some of our members of the press found it strange, about the future of the aircrafts. With the will of God, all of them are used in service now. With the breakthroughs that we have been carrying out for 12 years, Turkish Airlines has become the airline that flies to most destinations in Africa after Ethiopian Airlines. Even though Ethiopian Airlines is an African company, it flies to 45 points whereas we fly to 42 points. With the opening of our new routes, we will increase our flights to 55 points in Africa. Also an European airline company, Turkish Airlines is the airline with most destinations in Europe. We will have a good place in Asia and Middle East, too. All of this success turned Istanbul to a centre of flights with most routes to the rest of the world. We had a big contribution to the 12 million tourists coming to Istanbul last year. Our Atatürk Airport gave Frankfurt and Paris a run for their money last year. Hopefully this year we will pass them and become the second biggest airport in Europe after Heathrow. In Germany, domestic and international, there were over 200 million passengers in flights. In Turkey we had about 60 million passengers. The economic growth in Turkey also reflected to the aviation hep tuttu. Yeni kargo tesisimiz de yeni havalimanının açılacağı tarihe kadar verimli olacak şekilde kuruldu.” şeklinde konuştu. TÜRK HAVA YOLLARI’NIN BÜYÜK BAŞARISI Açılışa katılan Maliye Bakanı Mehmet Şimşek de Türk Hava Yolları’nın yeni kargo tesisinin açılışında konuşma yaptı. Mehmet Şimşek yaptığı konuşmada, “Türk Hava Yolları’nın başarısı ortada. Kargo kısmı kâr marjı nispeten daha yüksek ve yolcuya oranla daha hızlı büyüyen bir alan. Küresel anlamda son 20 yıla baktığınız zaman yolcu sayısındaki artış yüzde 3’ler civarındaysa, kargoda en az iki katı. Türk Hava Yolları artık büyük bir holding. 17 milyar dolarlık bir cirodan bahsediyoruz. Gerçekten büyük bir başarı. Bunlar Türkiye’deki istikrarla ve siyasi istikrarla yakından ilişkili. Doğru tercih ve politikalarla doğrudan ilişkili. Biz Türk Hava Yolları’nda devletin payını yüzde 50’nin altına çektik, önlerini açtık. Ortaya büyük bir başarı çıktı. Gerçekten sadece bir zihniyet devrimi. Ama kolay değil tabi ki. Korkularla yaşayan bir Türkiye’den özgüveni yüksek ve bu tür başarıları artık olağan şekilde yaşadığımız bir ülkeye geldik.” diye konuştu. Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’in ardından kürsüye çıkan Gümrük ve Ticaret Bakanı Nurettin Canikli, yeni kargo tesisimiz ve Türk Hava Yolları’nın büyümesi ile ilgili mesajlarını iletti. Bekleme alanı ve ofislerin tasarımında müşteri konforunu esas aldık. Designing the waiting areas and offices we kept the comfort of the customers in mind. sector. Whatever project we made always ended up successfully. Our new cargo facility will also be efficient until the opening of the new airport.”, he noted. THE BIG SUCCESS OF TURKISH AIRLINES The Minister of Finance also spoke during the opening ceremony, in his speech he said, “The success of Turkish Airlines is obvious, cargo transport is a field with comperatively more revenue than passenger transport, and one that is growing rapidly. If we look at the last 20 years, while the rate of increase in passengers globally is 3 percent, the increase in cargo is at least 2 times that. Turkish Airlines is a large holding now. We are talking about a turnover of 17 billion dollars. This is a really big success. They are all closely related to the stability in Turkey and the stability in politics. It is directly related to making the right choices and policies. We have reduced the government’s share of Turkish Airlines to under 50 percent and paved the way for them. The result was a big success. This is really a revolution of the mindset. Of course, this is not easy. We have come from a Turkey that lived in fear, to one with high confidence and regularly has such accomplishments.” Speaking after the Minister of Finance Mehmet Şimşek, the Minister of Customs and Trade Nurettin Canikli conveyed his messages about our new cargo facility and the growth of Turkish Airlines. İZMİR SEFERLERİ ARTTI FREQUENCY OF IZMIR FLIGHTS INCREASED Türk Hava Yolları, Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan düzenlenen İzmir uçuşlarının sefer sayısını artırıyor. Turkish Airlines increases the frequency of Izmir flights from Sabiha Gökçen Airport. S on dört yıldır “Avrupa’nın En İyi Havayolu Şirketi” seçilen Türk Hava Yolları, Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı kalkışlı İzmir seferleri, 17 Kasım itibarıyla günde 8 sefere çıktı. C hosen as the “Best Airline Company in Europe” for the last 4 years, Turkish Airlines flights to İzmir from Sabiha Gökçen International Airport has increased to 8 flights a day as of November 17. TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 17 HABERLER NEWS TURKISH CARGO’DAN İŞ ORTAKLARINA ÖDÜL YAĞMURU! TURKISH CARGO 2014 AGENCY AWARD CEREMONY Bu yıl 5’incisi düzenlenen “Turkish Cargo 2014 Acente Ödül Töreni” 4 Mart 2015 tarihinde İstanbul Hyatt Regency Otel’de gerçekleşti. This year, the 5th of “Turkish Cargo 2014 Agency Award Ceremony” was held on 4th March 2015 in Istanbul Hyatt Regency. C M Y CM MY CY CMY K Toll Global Forwarding Satış Direktörü Oktay Baykut, Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Hamdi Topçu T urkish Cargo’nun büyümesinde en büyük katkısı olan iş ortaklarını ödüllendirdiği gece, Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Sn. Hamdi Topçu, UTİKAD Başkanı Sn. Turgut Erkeskin, Türkiye çıkışında faaliyet gösteren IATA kargo acente yetkilileri, Kargo Başkanı Sn. Ali TÜRK, Turkish Cargo yöneticileri ve personellerinin katılımları ile gerçekleşti. Sn. Ali Türk’ün açılış konuşması ile başlayan organizasyon Sn. Hamdi Topçu ve Sn. Turgut Erkeskin konuşmaları ile devam etti. Turkish Cargo’ya Türkiye genelinde destek veren acenteler TOLL Global Forwarding Turkey, AS-AV International Transport, DHL Global Forwarding, DSV Hava ve Deniz Taşımacılığı A.Ş., Schenker Arkas Nakliyat’a ve bölgesel bazda destek veren acenteler DHL Global Forwarding (Adana), Hitit Uluslararası Nakliyat Gümrük Müşavirliği Sanayi ve Ticaret. Ltd. Şti. (Ankara), UTI Taşımacılık Ltd. (Antalya) ve Yeditepe Taşımacılık’a (İzmir) plaketleri takdim edildi. T he organization in which Turkish Cargo has rewarded it’s business partners that give a high contribution to it’s growth was held with the participation of Chairman of the Board and the Executive Committee Mr. Hamdi Topçu, President of UTİKAD (Association of International Forwarding and Logistics Service Providers) in Turkey Mr. Turgut Erkeskin, executives of IATA cargo agencies, Cargo President Mr. Ali Türk, Turkish Cargo executives and staff. Started with the welcome speech of Mr. Ali Türk, the organization continued with the speeches of Mr. Hamdi Topçu Toll Global Forwarding Sales Director Oktay Baykut, Turkish Airlines Chairman of the Board and the Executive Committee and Mr. Turgut Erkeskin. Agencies TOLL Global Forwarding Turkey, AS-AV International Transport, DHL Global Forwarding, DSV Hava ve Deniz Taşımacılık Inc, Schenker Arkas Nakliyat that gives highest support to Turkish Cargo on country basis and the agencies DHL Global Forwarding (Adana), Hitit Uluslararası Nakliyat Gümrük Müşavirliği Sanayi ve Ticaret Co. Ltd. (Ankara), UTI Taşımacılık Ltd. (Antalya), Yeditepe Taşımacılık (İzmir) that gives the highest support by regional basis were awarded with a plaque. C M Y CM MY CY MY K RÖPORTAJ INTERVIEW GLYN HUGHES ILE HAVA TAŞIMACILIĞI VE IATA ÜZERİNE INTERVIEW WITH GLYN HUGHES ON AIR FREIGHT AND IATA Turkish Cargo Mart-Nisan sayısı için IATA Global Kargo Başkanı Glyn Hughes ile görüştük. Sektörün geleceğini, global ekonomiye katkılarını sorduk. Hughes tüm samimiyetiyle sorularımızı yanıtlarken kendisi ile ilgili bilmediklerimizi anlattı. We had an interview with the IATA Global Head of Cargo Glyn Hughes for the March-April issue of Turkish Cargo. We ask about the future of the sector and its benefits to global economy. Hughes talked about himself while he was sincerely answering to our questions. B B Hava kargoculuğuna nasıl başladınız? Gatwick Havaalanı yakınlarında büyüdüm. Bu nedenle havacılık tutkum çok küçük yaşlarda başladı. Okuldan ayrıldıktan sonra gümrük komisyoncusu için geçici işler yaptım. British Caledonian’ın kargo gelirleri bölümüne katılma şansını da o yıllarda yakaladım. Daha sonra bu muhteşem sektör hakkında daha kapsamlı bilgi edinmek için oradan oraya dolaştım. Bu tam 30 yıl önceydi ve o zamandan beri işimi her gün severek yapıyorum. How did you get into air cargo? I grew up very near Gatwick Airport and fell in love with aviation from a very young age. After I left school I did some temporary work for a freight forwarder and was then fortunate to join British Caledonian in the Cargo Revenue dept. and from there moved around to gain a broader knowledge of this great industry. That was 30 years ago and I have loved every day since. izim de üyesi olduğumuz, dünya genelinde hava taşımacılığı sektörünün ihtiyaçlarını belirleyen IATA ne iş yapıyor? Standartlarımızı belirlerken süreci nasıl kurguluyor? IATA’nın lojistiğin sorunsuz işlemesine nasıl bir katkısı oluyor? IATA, hava kargoculuğunda eşsiz bir role sahip; taşınacak navlun üretmiyor, lojistik hizmetler sunmuyor ve hava taşıtı tedarik etmiyor ya da kullanmıyoruz. Yaptığımız şey tüm hava kargoculuğu sürecinin daha verimli işlemesini sağlayacak standartlar sunmak. Bu standartlar, teknoloji ve finansal yapılanma çözümlerinin yanı sıra tehlikeli ürünler, ısıya duyarlı eşyalar veya canlı hayvan gibi ürünlerin taşınmasıyla ilgili, sektör tarafından kabul gören prosedürleri de kapsıyor. Hava kargoculuğunun uluslararası ticarete etkisi nedir? Hava kargoculuğu olmasaydı küresel ekonomi şu anki durumuna ulaşamazdı. Uluslararası ticaretin %35’inden fazlası hava taşımacılığı yoluyla gerçekleşiyor. Bu, 6,8 trilyon doları aşan bir değere tekabül esides determining the needs of global airfreight industry, what does IATA do? How does it plan the process in signifying our standards? What role does IATA play in encouraging smooth-running logistics? IATA has a very unique role within air cargo in that we don’t produce freight to transport, we don’t provide logistical services and we don’t provide or operate aircraft but what we do provide is standards, which aim to make the whole process of air cargo operate more efficiently. Such standards include technology and financial settlement solutions as well as industry agreed procedures regarding the transportation of dangerous goods, temperature sensitive commodities or live animals, to name just a few. What impact does the air cargo industry have on international trade? The global economy could not operate as it does without air cargo. Over 35% of International trade moves via aviation, this represents a value of goods in excess of USD 6.8 trillion. Offshore and best-shore manufacturing as well as just-in-time TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 21 RÖPORTAJ INTERVIEW ediyor. Off-shore ve best-shore üretimin yanı sıra tam zamanında üretim de sağlam hava kargo altyapısı üzerine kurulu. Son yıllarda lojistik sektöründe neler değişti? Gelecekte ne gibi değişiklikler bekliyorsunuz? Teknolojiden, düzenlemelere, özellikle güvenlikle ilgili düzenlemelere kadar lojistik sektörünü etkileyen birçok değişiklik oldu. Fakat bence en büyük etkiyi gelişen pazar ve diğer nakliye yöntemlerinden doğan artan rekabet yapıyor. İhracatçılar özellikle süre ve sıcaklığa duyarlı malları daha çok naklettikleri için daha fazla şeffaflık, güvenilirlik ve öngörülebilirlik talep ediyorlar. Bunlar, tedarik zincirinin optimizasyonunun ileriye taşınması için sektörü yöneten ihtiyaçlar. Bu trendin devam ettiğini görüyoruz. Yaptığımız iş, tüm hava kargoculuğu sürecinin daha verimli işlemesini sağlayacak standartlar sunmak. Hava kargoculuğu açısından e-Kargo programları nasıl gidiyor? Değişimi nasıl yönetiyorsunuz? Önceki cevabımdan yola çıkarsak, veri ve süreçlerin birden çok tedarik zinciri ortağı arasında tümleşik hâle gelebilmesi için sektörün tedarik zincirlerini optimize etmesi gerekiyor. Kâğıdın ortadan kalkması bunun gerçekleşmesinde önemli rol oynuyor. E-AWB (elektronik havayolu taşıma senedi) ile e-nakliyat projesi sektörü bu hedefe ulaşmadaki ilk adım. Yavaş bir ilerleme vardı ancak e-AWB kullanımının yıl sonunda muazzam bir artışla %23,4’e fırlaması, 2014’ü çok önemli bir yıl hâline getirdi. Havayolu şirketleri, sevkiyatçılar, yer hizmet yöneticileri ve genel satış ve hizmet yöneticilerinin hepsi bir araya gelerek bunun gerçekleşmesini sağladılar. Dünya çapındaki geniş müşteri tabanı e-AWB’li kargo pazarına ne kadar hazır? Söylediğim gibi 2014 çoğu tedarik zincirinin bir araya geldiğini veya kâğıtsız bir hayata hazırlandığı gösterdi. Bu da çok umut verici. İhracatçılar sektörün değişmesini istiyor ve sektör de buna karşılık veriyor. Sürdürülebilir bir sektör hâline gelmek ve hava kargoculuğunun geleceğini garanti altına almak için ne gibi stratejileriniz ve/ veya yatırımlarınız var? manufacturing are established on solid air cargo infrastructure support. How have things changed recently with regards to logistics? How do you expect things to change in the future? There have been many changes affecting the logistics industry from technology to regulations, particularly security. But I think the greatest impact is coming from an evolving market and increased competition from other modes of transport. Shippers are demanding greater transparency, reliability and predictability particularly as they are shipping greater numbers of time or temperature sensitive commodities, and that is driving the need for the industry to take great strides forward in terms of supply chain optimization. We see this trend continuing. In terms of modernizing air cargo, how are the e-Cargo programs going? How do you drive the change? Following on from my previous answer, the industry needs to optimize supply chains so that data and processes can be integrated across multiple supply chain partners. The removal of paper is critical for this to take place. The industry e-freight project with the e-AWB being the first step is fundamental in achieving this objective. Progress had been slow but 2014 was a pivotal year with eAWB penetration jumping dramatically to end the year at 23.4%. Airlines, Forwarders, Ground Handlers and GSSAs all pulled together to make it happen. Our job is to present standards, which will enable the whole process of airfreight move on in a more efficient way. How ready is worldwide broad customer base, cargo market for e-AWB? As I mentioned, 2014 has shown that most supply chain participants are either engaged in, or preparing for life without, paper and this is very encouraging. Shippers are urging the industry to change and the industry is responding. In order to achieve a sustainable industry and guarantee the future of air cargo, what kind of strategies and/or investments do you have? IATA has a role to play in terms of supporting industry innovation and transfor- IATA, sektör inovasyonunu ve dönüşümünü destekleyen bir rol oynuyor. Tedarik zinciri ortaklarının iş birliğini arttırması gerekiyor. İhracatçıların, sevkiyatçıların, havayolu şirketlerinin ve tüm diğer hava kargoculuğu sektörü taraflarının ortak alanlarını tanımlayan ve öncelik olarak bunlara odaklanan GACAG’ın (Küresel Hava Kargoculuğu Danışmanlık Grubu) üyesi olmaktan gurur duyuyoruz. Hepimizin üzerinde çalışması gereken bir alan var; gelecek nesil liderleri hava kargoculuğu topluluğuna katılmaları için teşvik etmek. Hava kargoculuğunun uzun dönemli başarısı için ilgi çekmek, gelişmek ve yetenekli bireyleri elde tutmak çok önemli. Hava nakliyatı büyümesinde, makro ekonomi veya bazı ülkelerdeki politik güçlükler, yasal değişikler veya diğer etkenler açısından belirli engeller oldu mu? Ya da, altyapı gelişmeleri veya Glyn Hughes, IATA Global Kargo Başkanı Glyn Hughes, Global Head of Cargo at IATA mation. Supply chain partners need to enhance collaboration and we are proud to be a member of GACAG, the Global Air Cargo Advisory Group, whose role is to identify areas of common interest to Shippers, forwarders, airlines and all other air cargo industry stakeholders and focus on those as priorities. One area, which we all need to work on, is attracting the next generation of leaders to join the air cargo community. Attracting, developing and retaining talented individuals is critical for the long term success of air cargo. Have there been any particular barriers to air freight growth, either in terms of macroeconomic or political challenges in particular countries, legislative changes or other factors? Or have there been any particular positive changes, like infrastructure improvements or speeding up of administrative processes that have strongly encouraged growth? TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 23 RÖPORTAJ INTERVIEW C M Y büyümeyi son derece teşvik eden idari süreçlerin hızlanması gibi belirli olumlu değişiklikler oldu mu? Genel anlamda hava kargo endüstrisi gittikçe daha zorlu bir ortamda çalışıyor. 2009 küresel mali krizinden beri G20 üyeleri tarafından makro ekonomik düzeyde 900’den fazla ticaret koruyucu önlem tanıtıldı. Kota, tarife veya etkili uluslararası engel teşkil eden diğer mevcut etmenler hava kargoculuğunu etkiledi. Öte yandan birçok ek yasal değişiklik ve gelişmiş elektronik veri gereksinimleri tanıtıldı. Tüm bunların birden çok ülke arasında ahengi sağlanmadıkça farklı icabet gereksinimleri karışıklığı arttırır. Olumlu açıdan bakarsak, tüm dünyada kâğıtsız süreçler sunan özel kuruluş sayısında artış görüyoruz. Bu gelişmeler sektör amacımız olan verileri sabitleştirip dijitalleştirme ve e-nakliyat hedeflerini destekleme ile tutarlı. İş büyümesiyle sektör, öncelikle soğuk tedarik zinciri çözümlerine yatırım yapmaya teşvik edilmeli. Sıcaklığa duyarlı sevkiyatlar yoğun büyüme için büyük potansiyel alanı sunuyor ve havayolu şirketleri, ihracatçılar, havaalanları ve yer hizmetleri yöneticileri bu malların gittikçe karmaşıklaşan taşıma taleplerini karşılayacak çözümlere yatırım yapıyorlar. İş büyümesinden dolayı sektör, soğuk tedarik zinciri çözümlerine yatırım yapmaya teşvik edilmeli. With growth in business, the industry should be encouraged to invest in cold chain solutions. In general terms the air cargo industry operates in an increasingly more difficult environment. On the macroeconomic level over 900-trade protectionist measures have been introduced by members of the G20 since the global financial crisis of 2009. These measures, whether they are quotas, tariffs or others present barriers to efficient international trade and thus impact air cargo. On the security front we have seen a number of additional legislative changes and advance electronic data requirements introduced. Unless these are harmonized across multiple countries, divergent compliance requirements will add complexity. On the positive side we have seen an increasing number of customs organizations across the globe who are introducing paperless processes; these developments are consistent with the industry objective to simplify and digitalize data and support the e-Freight goals. With regards to business growth the industry should be applauded for investing so heavily in cool chain solutions. Temperature sensitive shipments represent a great potential area for volume growth and airlines, forwarders, airports and ground handlers have all invested in solutions to fulfil the increasingly sophisticated transportation demands these commodities represent. CM MY CY CMY K C M Y CM MY CY CMY K TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 25 Turkish Cargo c to more than 260 dest OSLO HELSINKI STOCKHOLM ST.PE TALLIN GOTEBORG COPENHAGEN DUBLIN CHICAGO WASHINGTON D.C. LOS ANGELES HAMBURG AMSTERDAM VILN BERLIN DUSSELDORF PARIS VENICE LYON BUCHAREST NAPLES MILAN ZAGREB BELGRADE GENEVA TURIN MARSİLYA BOLOGNA SARAJEVO TOULOUSE NICE SANTIAGO DE COMPOSTELA MADRID LISBON BARCELONA MALAGA NOUAKCHOTT ROME PODGORICA SKOPJE C SOFIA PRISTINA TIRANA VALENCIA BILBAO CASABLANCA HOUSTON MIN BIRMINGHAM HANNOVER LEIPZIG COLOGNE D MAASTRICHT FRANKFURT PRAGUE LUXEMBOURG NUREMBERG BUDAPEST L’VI STUTTGART VIENNA MUNICH BASEL SALZBURG FRIEDRICHSHAFEN GENEVA ZURICH LJUBLJANA KISHINE BOSTON NEW YORK MANCHESTER BRUSSELS TORONTO MONTRÈAL RIGA AALBORG BILLUND THESSALONIKI ATHENS ALGIERS MALTA TUNIS TRIPOLI MITIGA BENGHAZI ALEXANDRIA LIBREVILLE CAIR SHARM EL-S ABIDJAN DAKAR ACCRA NDJAMENA KANO KHAR LAGOS KINSHASA E LIBREVILLE KIGA JOHANNE SAO PAULO BUENOS AIRES Cargo-only flights Passenger+cargo flights Passenger flights CAPE TOWN go carries your business destinations in 108 countries OSLO ST.PETERSBURG TALLINN ORG COPENHAGEN MINSK HAMBURG NOVOSIBIRSK KAZAN RIGA AALBORG BILLUND ERDAM EKATERINBURG MOSCOW HELSINKI STOCKHOLM VILNIUS BERLIN UFA WARSAW HANNOVER LEIPZIG KIEV COLOGNE DNEPROPETROVSK CHT FRANKFURT PRAGUE OURG NUREMBERG BUDAPEST L’VIV STUTTGART VIENNA MUNICH CHISINAU DONETSK ASEL SALZBURG FRIEDRICHSHAFEN SIMFEROPOL VA ZURICH LJUBLJANA KISHINEV ELS ALMATY ROSTOV VENICE ODESSA BUCHAREST NAPLES MILAN ZAGREB BELGRADE GENEVA TURIN MARSİLYA BOLOGNA SARAJEVO E NA ROME PODGORICA SKOPJE CONSTANTA SOFIA PRISTINA TIRANA CIA THESSALONIKI ATHENS LGIERS MALTA TUNIS TRIPOLI MITIGA CAIRO JEDDAH NDJAMENA KHARTOUM ENTEBBE KIGALI LAHOR ADEN DAR ES SALAAM SHANGHAI NEW DELHI KARACHI MUSCAT TOKYO OSAKA GUANGZHOU HONG KONG DHAKA HANOI MUMBAI NAIROBI KINSHASA DUBAI ABU DHABI SANA’A DJIBOUTI LAGOS BAHRAIN DOHA GASSIM RIYADH SEOUL DUSHANBE TEHRAN TAIF MEDINA YANBU LIBREVILLE ASHGABAD TABRIZ MASHAD NECEF ERBIL BASRA KABUL BEIRUT ISLAMABAD TEL AVIV BAGHDAD SULAIMANIYA LAHOR KUWAIT AKABE AMMAN SHIRAZ DAMMAM SHARM EL-SHEIKH KANO BAKU BATUMI GENCE NAKHICHEVAN ISTANBUL BEIJING BISHKEK OSH TASHKENT TBILISI LEFKOSA BENGHAZI ALEXANDRIA LIBREVILLE SOCHI ULAN BATOR ASTANA DUSSELDORF COLOMBO BANGKOK HO-CHI-MINH SINGAPORE JAKARTA JOHANNESBURG CAPE TOWN SYDNEY www.TKCargo.com +90 850 333 0 777 HAVAYOLU TİCARETİ GÜVEN ENDEKSI, OCAK 2015 ANKETİNİN TEMEL NOKTALARI Uluslararası Hava Taşımacılığı Birliği’nin havayolları yönetim kurulu başkanları ve kargo şefleriyle yaptığı ve üç ayda bir düzenlenen anketin ocak ayı sonuçlarına göre gelecek yıl için havayolu kâr beklentileri daha olumlu ve performanslar giderek artıyor. Azalan girdi maliyeti ve büyüme miktarı nedeniyle finansal performans iyileşti. Ankete göre yolcu sayısında artış bekleyen havayolu uzmanlarının oranı geçen yılın son üç ayında %66,7 iken bu oranın 2015 yılında %70 olması bekleniyor. TALEP ARTIŞI Bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla yılın son çeyreğinde yolcu trafiğinde bir artış yaşandı. Ocak ayındaki büyüme ekim ayına kıyasla sabit kaldı. Küresel ekonomiye dair artan endişelere rağmen hava taşımacılığı miktarındaki genişlemenin önümüzdeki yıl da devam etmesi bekleniyor. Trafik büyümesindeki duraksama nedeniyle küresel ekonomik performansa dair bazı endişeler var. Hava taşımacılığı %5-6’lık bir büyümeyle genişlemeye devam ediyor. Geçtiğimiz aylarda %68,3 olan kârlılığın 2015 yılında %78 olması bekleniyor. Talep ortamı, yolcu miktarındaki büyümenin önümüzdeki aylarda da devam edeceği işaretini veriyor ancak bunun ekim ayındakine kıyasla biraz daha yavaş olması bekleniyor. Bu durum iş güveninde son zamanlarda görülen zayıflıktan da anlaşılacağı üzere, küresel büyümeye dair belirsizlikle tutarlı. AIRLINE BUSINESS CONFIDENCE INDEX JANUARY 2015 SURVEY KEY POINTS Airline profit expectations for the year ahead have become more positive and the performances are gradually increasing, according to IATA’s quarterly survey of airline CFOs and heads of cargo in January. Due to declined volume of input costs and growth, financial performance got better. According to the survey the airline experts expecting an increase in passenger volume were 66.7% Despite rising concerns about the global economy expansion of air transport volumes is expected to continue during the year ahead. 68.3% profitably rate have seen in the recent months is expected to be 78% in 2015. in Q4 and it is expected to expand to 70% in 2015. DEMAND GROWTH Passenger traffic increased during Q4 2014 over the same period in 2013. The growth in January remained more stable in comparison with October. There are concerns about global economic performance due to stagnation in the traffic growth. Air transport continues to expand at a rate of 5-6%. The demand backdrop suggests that growth in passenger volumes in the coming months will continue, but at a slightly slower pace than October. This is consistent with uncertainty about global growth, as indicated by recent weakness in business confidence. TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 29 MAKALE I ARTICLE Turgut Erkeskin / UTİKAD Yönetim Kurulu Başkanı Turgut Erkeskin / UTIKAD Chairman of the Board YENİ HEDEFLERLE 2015 NEW GOALS IN 2015 TURGUT ERKESKIN Lojistik sektörünün ana kuruluşlarından biri olan UTİKAD, sahip olduğu değerler ve sorumluluk bilinciyle dünyadaki gelişmeleri takip etmeye devam ediyor. Küresel ticarette Türkiye’yi üst seviyelere çıkarmak ve toplum refahını artırmak adına, değişen dinamiklerle uyum içinde çalışarak yeni lojistik ürünler geliştiriyor. K imi olumlu, kimi olumsuz gelişmelerle hafızalarımızda yer edecek bir yılı geride bıraktık. 2014 yılı, ülkemizde ve özellikle yakın çevremizde önemli gelişmelere sahne oldu. Lojistik sektörünün çatı kuruluşu UTİKAD, önemli sorumluluklarının bilinci içinde 2015 yılında da bu gelişmelerin takipçisi olmaya devam etti. Küreselleşmenin tekrar hızlandığı dünyada, bir taraftan üretim ve ticaret artarken diğer taraftan iş yapış şekil ve dinamikleri de eski kalıplarından çıkarak farklılaşmaya, gelişmeye devam ediyor. Bugün bu değişim sürecinde lojistik de dünya çapında sürdürülebilir kalkınma ve büyümenin olmazsa olmaz bir parçası hâline geldi. Gerek uluslararası gerekse iç pazardaki kızışan rekabet ortamında mal hareketlerinin hızlanması ve maliyetlerin azaltılması noktasında lojistik kilit rol oynamaktadır. Değişim dinamiklerine paralel olarak, uluslararası alandaki profili hızla yükselen ülkemiz, lojistik sektöründe de önemli gelişmelere imza atmıştır. Türkiye’nin ulaşım altyapısında yollar, deniz limanları, havalimanları, demir yolları, köprüler, lojistik merkezler gibi çok büyük yatırımlar yapıldı. Lojistik ülkemizin 10. kalkınma planında yer alırken, 9 stratejik sektörden birisi olarak tanımlandı. Lojistik değişim ve dönüşüm sadece lojistik merkezler kurmak veya altyapı yatırımları ile sınırlı değil. Yatay ve dikey derinleşme, hizmet çeşitlenmesi, artan oranda dış kaynak kullanımı, kaliteli eğitim, yurt dışı yatırımları ile bütünsel bir yaklaşıma ve yepyeni bir lojistik kültürü oluşturmaya ihtiyacımız var. One of the main establishments in the logistic industry, UTIKAD continues to follow the developments in the world with its values and sense of responsibility. It develops new logistic products in harmony with the changing dynamics in order to raise Turkey high in global commerce and to increase the social wealth. Türkiye’nin ulaşım altyapısında yollar, deniz limanları, havalimanları, demir yolları, köprüler, lojistik merkezler gibi çok büyük yatırımlar yapıldı. Lojistik ülkemizin 10. kalkınma planında yer alırken, 9 stratejik sektörden birisi olarak tanımlandı. W e’ve left behind a year which will have a place in our memories thanks to some developments both positive and negative. 2014 witnessed significant developments in Turkey and especially in our near abroad. In 2015 UTIKAD, the umbrella organization of the logistic industry has continued to follow these developments with a sense of significant responsibilities. In a world where globalization is again gaining momentum, while production and commerce increase, the styles and dynamics of business are changing and developing. Today, the logistic industry has become an indispensable to have a global and sustainable development and growth in this period of change. Logistics play a critical role in increasing the speed of merchandise movements and decreasing the cost in the incalescent competition environment - both international and domestic. Our country whose international profile has increased in line with the dynamics of change has succeeded in important developments in logistic industry as well. Many significant investments were made in Turkey’s transportation substructure such as roads, ports, airports, railways, bridges, and logistic centers. While logistics is included in the 10th development plan of our country, it’s also defined as one of the 9 strategic industries. Logistic change and transformation isn’t limited to only logistic centers or investments in substructure. We need a holistic approach including horizontal and vertical deepening, diversification of services, increasing use of external sources, quality education and overseas investments, and to create a brand new logistic culture. TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 31 MAKALE I ARTICLE Taşımacılığa bağlanıp kalmış sektörel yapıdan kurtulmamız için daha çok çalışmamız gerekiyor. Lojistik altyapımızın ve mevzuatımızın gerekli dönüşümlere imkân verecek şekilde yapılandırılması gereksinimlerimizin en başında geliyor. Dünya değer zincirinde yer alabilmemiz, küresel ticarette payımızı artırabilmemiz ve zenginleşerek refah toplumu olabilmemiz için iyi işleyen, hukuki ve teknik darboğazları ortadan kaldırıp maliyet avantajları yaratan bir lojistik yapılanmasına ihtiyacımız var. Öte yandan gelişimin tetikleyicisi olan lojistiğin, talebi karşılayabilmek için sürdürülebilir olması da zorunlu hâle gelmiştir. Bildiğiniz üzere, ekim ayı içerisinde UTİKAD olarak FIATA 2014 İstanbul Dünya Kongresi’ne ev sahipliği yaptık. 100’e yakın ülkeden 1.100’ü aşkın katılımcının yer aldığı kongremizin ana teması “Lojistikte Sürdürülebilir Büyüme” idi. Beş gün boyunca tüm katılımcılar, dünya ticaretinin en önemli aktörünün lojistik olduğu, bu konumun korunması ve daha da geliştirilmesi için sürdürülebilir bir büyüme politikası ile hareket edilmesi gerektiği noktasında hemfikirdi. Türk lojistik sektörü olarak iş hacimlerimizi artırırken, ülkemiz Avrupa-Orta Doğu, Afrika ve Batı Asya arasında üretim ve dağıtım için bölgesel bir merkez olma yolunda ilerken yatay genişlemeye odaklanmak zorundayız. Son yıllarda bu hususa dikkat etmeye başlayan sektör temsilcilerimiz, faaliyet gösterdiği bütün taşıma modlarında yeni lojistik ürünler geliştiriyorlar. UTA dergisinin aralık sayısında yer verdiği “Fuar, Etkinlik ve Sergi Lojistiği, E-Ticaret Lojistiği ile Kargo Taşımacılığı” bu gelişime en güzel örneklerdir. Bu üç alan son yıllarda özellikle ülkemizde muazzam bir gelişim potansiyeli barındırmaktadır. 2013 yılı rakamlarına bakıldığında Türkiye’de e-ticaret pazarının büyüklüğü 14 milyar TL’yi buluyor. Önümüzdeki dönemlerde ise 50 milyar TL’yi geçmesi bekleniyor. Türkiye’de büyüyen bu pazarın müşterisiyle buluşmasını ise sektörümüz sağlıyor. Yapılan araştırmalara göre e-ticarette müşterilerin satın alma kararından son anda vazgeçmelerinin altında yatan en önemli nedenlerden biri teslim süresi ve kargo maliyetleri. E-ticarette, bir ürünün sürekli stoklarda bulunması yani depolanması, taleplere göre depodan alınarak müşteriye en hızlı bir şekilde düşük maliyetlerle ulaştırılması ana hedeflerin başında geliyor. İşte bu nedenle e-ticaret sektörünün geleceğinde lojistik hizmetler büyük önem taşıyor. E-ticaret konu- E-ticaret sektörünün geleceğinde lojistik hizmetler büyük önem taşıyor. E-ticaret konusunda özel yatırım yapan lojistik firmalarımız gelecek yıllarda daha fazla tercih edilecek ve önemli bir avantaj kazanacaklar. Logistic services carry huge importance regarding the future of e-commerce industry. Having made exclusive investments in e-commerce, our logistic companies will be preferred more and will gain a significant advantage in the years to come. We still need to work hard in order to get rid of the sectorial structure dependent on carriage. Among our most crucial needs is the configuration of our logistic substructure and legislation so that they enable the necessary transformations. In order for us to have a place in global chain of value, to increase our share in global commerce and to become a society of wealth by becoming richer, we need a logistics configuration, which works well and creates financial advantages by removing the legislative and technical bottleneck. On the other hand, it’s become obligatory to have sustainable logistics, which is the trigger of development, in order to meet the demand. As you know, as UTIKAD we hosted the FIATA 2014 Istanbul World Congress in October. The main theme of our congress, to which more than 1,100 participants from nearly 100 countries attended, was “Sustainable Growth in Logistics”. For five days, all of the participants came to agree that logistics was the most significant player in global commerce and that we needed to operate according to ta sustainable growth strategy so that it could be preserved and further developed. While we increase our trading as Turkish logistics industry, we need to focus on vertical deepening as we continue to move towards becoming a regional center of production and distribution between Europe-Middle East, Africa and Western Asia. Our sectorial representatives, which have started considering this factor in recent years, develop new products of logistics in all transportation modes they operate. Included in December issue of UTA magazine, “Cargo Transportation in Fair, Event and Exhibition Logistics, and E-Commerce Logistics” are the greatest examples of these developments. These three fields foster great potential for development in recent years especially in our country. When we look at the numbers from 2013, Turkey has a market share of 14 billion Turkish Liras in e-commerce. In the years to come, it’s expected to go over 50 billion TL. The introduction of this growing market in Turkey to the customer is provided by our industry. According to the researches, one of the most significant reasons that e-commerce customers abandon their decision of purchase at the last minute is the duration of delivery and cargo costs. In e-commerce, having a product in stocks at all times, i.e., stockpiling and getting this product from the warehouses to the customer in the fastest possible way according to the demands with low cost are the primary goals. Having made exclusive investments in e-com- sunda özel yatırım yapan lojistik firmalarımız gelecek yıllarda daha fazla tercih edilecek ve önemli bir avantaj kazanacaklar. Ancak sektör yepyeni ve önemli bir sorun ile de karşı karşıya. Ticari olsun ya da olmasın 30 kiloya veya 300 desimetreküpe kadar olan gönderilerin Posta Kanunu çerçevesinde değerlendirilecek olması lojistik sektörünü hem yurt içi hem de yurt dışı gönderilerde etkiliyor. Hangi taşıma şekli kullanılırsa kullanılsın bu tanıma uyan taşımalar için yetki belgesi almak ve yapılan işin cirosu üzerinden evrensel posta hizmetleri katkı payı ödemek gerekecek. Posta hizmetleri ile lojistik hizmetinin birbirinden ayrılması ve gönderi miktarı ve ebadı ne olursa olsun ticari mal taşıma lojistiğinin bu kapsamın dışında tutulması gerekir. 2014’ü kapatırken bütün bir yılı değerlendirdiğimizde en iyi ve en kötüyü tanımlamak gerekirse, en kötüsü, özellikle Körfez ülkelerine olan kara yolu taşımacılığımızın çok büyük oranda bloke olması ve yakın zamanda şartların daha da zorlaşacağının sinyallerinin gelmesi, en iyisi de gelmiş geçmiş en başarılı FIATA Kongresi’ne UTİKAD’ın, dolayısıyla ülkemizin imza atmış olması. 2015 yılının her yönüyle beklentileri karşılayan ve özellikle de lojistik sektörü için atılım yılı olması temennilerimle başarılar dilerim. Many significant investments were made in Turkey’s transportation substructure such as roads, ports, airports, railways, bridges, and logistic centers. While logistics is included in the 10th development plan of our country, it’s also defined as one of the 9 strategic industries. merce, our logistic companies will be preferred more and will gain a significant advantage in the years to come. However, the industry faces a brand new and critical problem: The fact that dispatches, commercial or not, up to 30 kilos or 300 cubic decimeters will be evaluated within the Postal Law affect the logistics industry in both domestic and international dispatches. No matter which means of transportation is used, it’ll be necessary to have a certificate of authority and to pay a universal postal services contribution margin according to the endorsement of the said business for dispatches that fit this definition. The postal and logistics services should be separated, and no matter what the amount or size of the dispatch is, the logistics of carrying commercial merchandise should be excluded from this implementation. If we were to describe what the best and worst elements of 2014 were, the worst would be the fact that our conveyance by land especially to the Gulf countries is mostly blocked and that there are indications signaling the conditions will get worse soon; on the other hand, the best would be that UTIKAD, vicariously our country, organized the most successful FIATA Congress ever. I wish you success hoping that 2015 will be a year of progress especially for the logistics industry, which will meet the expectations in every aspect. TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 33 DOSYA I CASE TKPLUS İLE TURKISH CARGO GÜCÜNE GÜÇ KATIYOR TURKISH CARGO ADDS TO ITS STRENGTH WITH TKPLUS ŞULE ALTINDAĞ TKPLUS ile amacımız daha kârlı birim ücretle taşıma, yüksek L/F hatlarda gelir optimizasyonu, rakiplerin sunduğu hizmet düzeyinin yakalanması ve müşteri memnuniyeti... T KPLUS ile öncelik daima sizin diyerek yola çıktık. TKPLUS ile amacımız daha kârlı birim ücretle taşıma, yüksek L/F hatlarda gelir optimizasyonu, rakiplerin sunduğu hizmet düzeyinin yakalanması ve müşteri memnuniyetiydi. TKPLUS 2011 yılından önce artırımlı ücretli kargolar için “flash rate” ifadesi ile kullanılıyordu. Pazar şartları gereği ürünü markalaştırmak ve her aşamada (satış, mal kabul, operasyon, teslim ve benzeri) daha iyi hizmet düzeyine getirmek gerekiyordu. Bu amaçla 2011 yılında ilgili müdürlüklerden katılan arkadaşlarımızdan bir proje grubu oluşturuldu. Proje grubu olarak hizmet standartlarını netleştirip ürünü pazara sunabilmek için çeşitli çalışmalar yaptık ve müdürlükler bazında ne gibi yaptırımlar gerektiğini belirledik. Tek cümle içinde ifade etmeye çalıştığım hazırlık dönemi oldukça meşakkatli geçti. Zaman zaman projenin durma noktasına geldiği anlar oldu. Tüm bu süre zarfında başkanımız Ali Türk Bey, süreçleri başından sonuna bizzat takip ederek bu projeye büyük destek verdiler, ilerleyemediğimiz noktalarda toplantılara katılarak yanımızda oldular ve sıkıntılı konular için çözüm yolunu açtılar. Kendilerine desteklerinden ötürü teşekkürlerimi arz ederim. Our goal with TKPLUS is to provide carriage with a more profitable unit wage, income optimization in high L/F lines, to catch the level of quality presented by the competitors, and to provide customer satisfaction. TKPLUS ile öncelik daima sizin diyerek yola çıktık. We set off with TKPLUS making you the priority. T KPLUS was used with the term “flash rate” for incremental paid cargos prior to 2011. Due to market conditions, the brandization of the product and providing a better quality of service in all steps (sales, receiving, operation, delivery, etc.) were necessary. To that end, in 2011, a project group was formed with our friends participating from our related branches. As the project group, we determined the standard of service, carried out some operations in order to put the product on the market, and specified what sorts of enforcements were necessary regarding the branches. The preparation period, which I tried to summarize in one sentence, was quite arduous. There were times when the project came to a halting point. Throughout this period, our director Ali Türk personally followed the process and provided a great deal of support to this project. He attended our meetings and helped us when we weren’t able to move on, and came up with a solution. I thank him for his huge support. TKPLUS by Numbers TK+ asks for a 50% incremental carriage fee compared to general cargo. This way, our company is able to gain a side income. We’ve come a great way with TKPLUS since 2011. While our sales in TK+ was Rakamlarla TKPLUS TK+ genel kargoya oranla en az %50 artımlı ücretle taşınmaktadır. Bu sayede ortaklığımız ek gelir elde etmektedir. 2011’den bu yana TKPLUS’ta büyük yol kat ettik. 2011’de TK+ satışımızın 4 MD ve genel kargoya oranı 0,7 iken, bugün 50 MD’a yakın gelir edilmiş ve genel kargoya oranı %5’e çıkmıştır. Yapılan iyileştirmelerle ürünün piyasada bilinirliği artmış ve iş ortaklarımızın sıklıkla kullandığı bir seçenek hâline gelmiştir. Her aşamada öncelik ana prensibimizdir ve bu doğrultuda TK+ yeni kullanılmaya başlayacak IVR sesli sisteminde de birinci sıraya alınmıştır. Böylelikle, iş ortaklarımız daha talep esnasında bu ayrıcalığı yaşayacaklardır. Şu andaki çalışmamız TKPLUS’a ilave olarak belli kilograma kadar olan kargoları çok daha yüksek ücretle taşımayı kabul edip TKPLUS EXPRESS KURYE’yi hayata geçirip pazara ve iş ortaklarımıza sunmaktır. Amacımız bu tür ürünleri geliştirerek gelir düzeyimizi artırmak ve Turkish Cargo’yu daha yükseklere taşımaktır. Bunun için de var gücümüzle çalışmaya devam ediyoruz… TK+ genel kargoya oranla en az %50 artımlı ücretle taşınmaktadır. Bu sayede ortaklığımız ek gelir elde etmektedir. TK+ asks for a 50% incremental carriage fee compared to general cargo. This way, our company is able to gain a side income. 4 million dollars and its ratio to general cargo was 0.7, today we’ve had an income of about 50 million dollars, and its ratio to general cargo has increased to 5%. The popularity of the product in the market has increased thanks to the improvements, and the product has become a frequently preferred option by our business partners.Our main principle is priority in every step, and accordingly, TK+ has taken the first place in the IVR voice system, which will soon be used. Therefore, our business partners will be able to experience this privilege even at the demand stage. Our current operation is to accept to carry the cargo up to certain kilograms for a higher raise in addition to TKPLUS and to realize and present the TKPLUS EXPRESS COURIER to the market and to our business partners. Our aim is to increase our income level by developing these products and carry Turkish Cargo to a much higher place. And for this, we continue working with all we have. TKPLUS SON 4 YILLIK ARTIŞ ORANI THE INCREASE RATE OF TKPLUS IN THE LAST 4 YEARS % 60.000 140.000 120.000 100.000 80.000 60.000 40.000 20.000 0 $ %156 %131 %214 4MD 13MD 30MD 47MD 2011201220132014 TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 35 SE Y RÜ S E F ER KIŞ TURİZMİNİN ANADOLU’DAKİ MERKEZİ: ERCİYES THE CENTER OF WINTER SPORTS IN ANATOLIA İç Anadolu’nun en yüksek dağı Erciyes, Kayseri’yi kış turizminin yeni cazibe merkezi hâline getirdi. T The highest mountain in Central Anatolia, Mount Erciyes turned Kayseri into an attractive center of winter sports. NURİ ÇORBACIOĞLU ürkiye’de kış turizmi günden güne büyüyor. Erzurum Palandöken ve Bursa Uludağ uzun yıllardır kış turizmine hizmet ediyor. Yurt içinden ve dışından çok sayıda ziyaretçi kış aylarında bu tesislerde kısa veya uzun dönemli tatil imkânı buluyor ve keyifli zaman geçirebiliyor. Şimdilerde ise yeni gözde Erciyes… Türkiye’nin dört bir yanından ve dünyanın farklı ülkelerinden gelen misafirler Erciyes’e akın ediyor. Erciyes’i diğer tesislerden farklı kılan ise gelişmiş teknik altyapısı ve sosyal tesisleri. Erciyes Kayak Merkezi’nde üç farklı zorluk seviyesi ile her yaştan ve tecrübeden ziyaretçiye hitap eden 31 adet pist bulunuyor. 11 adet kolay pist; minimum %15, maksimum %35 eğimli olmakla beraber orta derecede kayak yapanlar için uygun. 16 adet orta zorluklu pist, iyi derecede kayak yapanlara ve resmi müsabakalara hizmet ediyor. 4 adet zor pist ise %60 ile başlayıp %100’e varan eğimiyle üst düzey profesyonel kayakçıların gözdesi. Merkezin en büyük avantajlarından biri ulaşım imkânları. Tesiste toplam 13 lift, 3 yürüyen bant bulunuyor. Pistler arasındaki bağlantılar ve pistlere erişim ziyaretçilerin aldığı keyfi yükseltmekle kalmıyor, Erciyes’i dünyanın en iyi teknolojik donanıma sahip tesislerinden biri hâline getiriyor. Kış aylarında kar yağışı ile birlikte kış aktiviteleri de hız kazanıyor. Erciyes Dağı, standart bir kayak tesisinden öte çok fonksiyonlu bir kayak tesisi. Olimpiyat sporları arasında olan “Alp Disiplini”, gençler arasında büyük bir tutku hâline dönüşen “Snowboard”, her türlü zeminde kaymaya elverişli “Telemark”, akrobatik hareketlerle bezenmiş “Serbest Stil”, el değmemiş karda yürüme fırsatı sağlayan “Kayak Turları”, karlı İskandinav bölgelerinin ulaşım yöntemlerini kaynak alan “Kuzey Disiplini” tesiste yapılabilecek kayak çeşitlerinden sadece birkaçı. Bunlar dışında pek çok adrenalin dolu aktivite de Erciyes’te maceracıları bekliyor. El değmemiş kar üzerinde kayak yapmaya olanak sağlayan ve çok az kişinin imkân bulduğu “Helikopter Kayağı” yepyeni bir deneyim. “Kar Uçurtması” sayesinde geniş arazilerde, karla kaplı çayırlıklarda ve hatta donmuş göl üzerinde rüzgârın T he winter tourism is in constant growth in Turkey. Mount Palandöken in Erzurum and Uludağ in Bursa have been serving for winter sports for many years. Many visitors, both foreign and domestic, can go on shortor long-term vacations and spend a pleasant time here. Nowadays, Mount Erciyes is the new favorite. Guests from all over Turkey and different countries in the world flow into Erciyes. What differentiates this mountain from the rest is its sophisticated substructure and recreational facilities. There are 31 ski tracks for three levels of difficulty appealing to skiers from every age and experience at Erciyes Ski Center. 11 easy tracks slope 15% at minimum and 35% at the most, and are appropriate for mid-level skiers. 16 medium tracks serve for well-experienced skiers and official competitions. 4 difficult tracks are the favorites of high-level professional skiers with its slopes starting from 60% to 100%. One of the biggest advantages of the center is the transport facilities. There are 13 lifts and 3 belt conveyors in total at the facilities. The connections between and the access to the tracks not only increase the pleasure the guests experience, it also makes Erciyes one of the facilities in the world with the best technological equipment. During winter, the winter activities gain momentum with the snow. Mount Erciyes is a multi-functional ski facility rather than a standard ski center. Some of the types of skiing the facilities offer are “Alpine Skiing” among the Olympic sports, “Snowboard” which becomes a big passion among the youth, “Telemark” which is convenient for skiing on all surfaces, “Free Style” adorned with acrobatic moves, “Ski Tours” providing the opportunity to walk on untouched snow, and “Northern Style” based on the means of transportation in the snowy Scandinavian region. Other than these, many adrenaline-filled activities wait for the adventurers in Erciyes. Experienced by a really small number of people, “Helicopter Skiing” is a brand new experience which enables you to ski on untouched snow. TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 37 SEYRÜSEFER TRIP gücünü kullanarak yüksek hızlara ulaşabilirsiniz. Filmlerde izleyicilerin ağzını açık bırakan kar motorları ise artık bir hayal olmaktan öteye geçiyor. Erciyes’te kar motorlarıyla taze karlarda savrulmak, büyük kar bulutlarının içinde yol almak mümkün. Kızakla kaymak, çocuklarınız ile gerçekleştireceğiniz en keyifli aktivitelerden biri olmaya aday. Tesislerde yapılacak etkinlikler sadece kayak ile sınırlı değil. Erciyes’te Kayseri mutfağının en güzel lezzetleri sizi karşılayacak. Kayseri’nin nev-i şahsına münhasır lezzetleri olan sucuk, pastırma, mantı, yağlama ve katmerin tadına muhakkak bakmalısınız. Erciyes Dağı’nın Tekir girişinde bulunan büyük restoranlarda aileniz ile keyifli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Bunun dışında Hacılar ve Hisarcık kapılarında İç Anadolu’ya özgü otantik dekorasyonlarıyla restoranlar ve kafeler, kayak sonrası yorgunluğu atmak için gelen misafirlerini ağırlamayı bekliyor. NASIL GİDİLİR? Erciyes Dağı Kayseri sınırları içinde yer alıyor. Türk Hava Yolları haftanın her günü İstanbul’dan Kayseri’ye karşılıklı seferler düzenliyor. Bilgi için: turkishairlines.com HOW TO GO? Mount Erciyes is located at Kayseri. Turkish Airlines organizes round-trip flights from Istanbul to Kayseri each day of the week. For information: turkishairlines.com Thanks to “Kite Skiing”, you can reach high speed using wind power over vast lands, snowy prairies and even over frozen lakes. Astonishing the audience when seen in movies, ski motors are much more than just a dream. You can dash into snow or wend your way through huge clouds of snow on ski motors in Erciyes. Skating is in line for becoming one of the most enjoyable activities you can participate in with your kids. The activities to be done at the center aren’t limited to skiing. Erciyes will offer you the best examples of Kayseri cuisine. You should definitely taste Kayseri’s idiosyncratic food such as sujuk, pastrami, mantı, yağlama and katmer. You can have a lovely family dinner at the grand restaurants at the Tekir entrance to Mount Erciyes. In addition to these, restaurants and cafés decorated with Middle Anatolia’s authentic motifs and objects at the Hacılar and Hisarcık entrances wait for welcoming its guests who’d like to relax after skiing. Sadece kış aylarında değil, farklı mevsimlerde de Erciyes dopdolu. Yaz aylarında dağ tırmanışı, tırmanma duvarı, dağ yürüyüşü, İskandinav yürüyüşü, yamaç paraşütü, atlı gezi, toboggan yolu, uçurtma sörfü, oryantiring, kamping, dağcılık, off-road, motokros, dağ bisikleti, paintball, cross-golf ve okçuluk yapabileceğiniz etkinlikler arasında. Peki, tüm bu sporları yapabilmek için gerekli malzemeleri nereden tedarik edeceksiniz? Erciyes kış alışverişi yapmak için de geniş imkânlar sunuyor. Erciyes’in bütün giriş noktalarında bulunan mağazalarda kayaktan ayakkabıya, kızaktan özel elbiselere dek aradığınız tüm ekipmanları bulabilirsiniz. Kayak yapmayı bilmiyor fakat öğrenmek istiyorsanız bu ekipmanları kiralama formülü üzerinde durabilir, lisanslı öğreticilerden kayak dersleri alabilirsiniz. Kış turizmi için tercihiniz Erciyes Dağı olacaksa konaklama için iki seçeneğiniz var: Dağda bulunan tesisleri tercih edebilir ya da Kayseri şehir merkezinde konaklayabilirsiniz. Kayseri’de Hilton, Novotel, Ibis gibi dünya markası otellerin yanı sıra ekonomik olarak orta sınıf pek çok konaklama seçeneği de mevcut. Erciyes Dağı’nda kalmak istediğiniz takdirde dört farklı otelden birini seçme şansınız olacaktır. Yaklaşık 920 yatak kapasiteli bu otellerin doluluk oranları kış mevsiminde oldukça yüksek. Tercihiniz Erciyes Dağı olacaksa önceden rezervasyon yaptırmayı sakın unutmayın! NE YENİR? Kayseri, et ve hamur ağırlıklı bir mutfağa sahip özellikle pastırma, sucuk ve mantı gibi yemekleri ile nam yapmış bir şehir. Kayseri’ye giderseniz, buraya özgü, yöresel yemekleri ve geleneksel Kayseri tatlarını keşfedebilirsiniz. WHAT TO EAT? Kayseri has a cuisine, which is heavily depended on meat and dough. The city is especially renowned with its delicates like pastırma (air-dried cured beef), sujuk (spicy sausage) and mantı (meat dumpling). If you ever go to Kayseri, you may discover local specialties and traditional tastes belong to Kayseri. Erciyes is full of life not only in winter but in all seasons as well. Among the activities you can do in summer are mountain climbing, climbing wall, mountain hiking, Scandinavian hiking, paragliding, horse riding, toboggan, kite-surf, orienteering, camping, mountaineering, off-road, motocross, mountain biking, paintball, cross-golf and archery. But where will you get the equipment to do all of these activities? Erciyes also offers a wide range of alternatives for shopping. You can find all the equipment you need from ski equipment to shoes, from sledges to gears at the shops located at all of the entrance points to Erciyes. If you don’t know how to ski and want to learn it, you can rent these equipment and take skiing lessons from licensed trainers. If you choose Mount Erciyes for winter tourism, you have two options for accommodation. You can prefer the facilities at the mountain or stay at the Kayseri city center. Kayseri offers many accommodation alternatives of middleclass, affordable places in addition to world brand hotels such as Hilton, Novotel and Ibis. If you’d like to stay at Mount Erciyes, you can choose one from four hotels. The vacancy rate for these nearly 920-bed capacity hotels is really low during winter. If your choice is Mount Erciyes, don’t forget to make your reservation! TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 39 ZANAAT | CRAFT BIR KÖSTEBEĞIN İZINDE FOLLOWING A MOLE Ahlat ağacının altında uyuyan genç bir adamın rüyasına girdik. Yerin üç yüz metre altına kadar sürükledi bizi. Ta ki beş bin yıllık lületaşı geleneğinin ilk izini bulmamızı sağlayana kadar... We entered the dream of a young man sleeping under a wild pear. It took us about a thousand feet under until it led us to find the first trace of a 5000-year-old meerschaum tradition. S ıcaktan yolda yürümenin zorlaştığı bir yaz günü, güneş tam tepedeyken bir ahlat ağacının dibine uzanan genç adam, üzerine çöken rehavetle uyuyakalır. Rüyasında, sanki onu uyandırmak isteyen bir sesle irkilerek uyuduğu yerden doğrulur ve korku dolu bakışlarla sesin kaynağını arar. Yarı uykulu hâlde düşünün tesiriyle toprakta ufak bir taş parçasıyla oynayan köstebeğe takılır gözü. Kocaman gövdesi ve meraklı bakışlarıyla genç adam tarafından izlendiğini fark eden minik köstebek oynadığı taşı bırakarak yuvasına kaçar. Taşa ilgiyle uzanan elleri toprağı, kokusunu, taşı duyumsar. Taşın yumuşak, işlemesi kolay olduğunu fark eder ve yerden aldığı sert bir taşla başlar yontmaya. Bir iki darbeden sonra taş huzursuz mırıldanmaya başlar ve bu inatçı gencin elinde daha fazla dayanamaz, dile gelir: “Ne istedin benden? Niye batırdın o sivri bıçağını bağrıma?” Genç korkar, taşı elinden bırakır. Bırakır bırakmaz da taş bir dünya güzeline dönüşüverir. Bembeyaz kadife tenli bir güzele. Sonra da genç adamın şaşkınlığı karşısında umarsız bir hâlde dünya güzeli tekrar taşa dönüşür ve geldiği köstebek deliğine tekrar akıverir. Bir an için gördüğü bu kusursuz rüyaya vurulan genç adam, günlerini gecelerini verir o güzeli bulmak için. Su gibi akıp gittiği deliği bıkmadan usanmadan kazar. Kendini adadığı bu arayışın dibinde genç adam elinde taşlarla, günler sonra köylüler tarafından bulunur. Köylüler taşları alır temizlerler. Her biri, sanki taşın kendi içinde saklı marifetini ortaya döker gibi işler maharetli elleriyle. O günden sonra da kendilerine yol gösteren bu deniz köpüğüne benzer taşı bulmalarını sağlayan köstebeği ustaları olarak beller ve pirleri kabul ederler. O n a summer’s midday when it’s hard to walk due to the heat, a young man lying under a wild pear falls asleep with the languor taking over him. In his dream, he sits up from where he’s sleeping as if he were startled at a sound that wanted to wake him up, and looks for the source of the sound with fearful eyes. Half-asleep and under the influence of his dream, his eye catches a mole playing with a small rock on the ground. With its huge body and curious stare, the mole realizes that he’s being watched by the young man, leaves the rock and flees to its molehill. Reaching for the rock, his hands feel the earth, the smell and the rock. He realizes that the rock is soft and easy to process, and starts dress this rock with a harder one he’s got on the ground. After a stroke or two, the rock starts restlessly mumbling, and finds its tongue at the hands of this persistent young man: “What do you want from me? Why did you stick your sharp knife into my breast?” Startled, the young man puts the rock on the round. Just as he does so, the rock turns into a beauty – a beauty with snow white and velvet skin. Then, this beauty turns again into a rock regardless of the surprise the young man feels, and flows into the molehill it’s come from. Falling in love with this perfect dream he’s had for a while, spends his days and nights looking for that beauty. He obstinately digs the hole through which it’s disappeared. At the bottom of this search to which he’s devoted himself, the young man is found by the villagers with the rocks in his hands. The villagers take the rocks from him and clean them. Each of them dresses the rocks with their ingenious hands as if they were revealing the rock’s hidden skill. From then on, they accept this mole who’s helped them find this rock looking like sea foam as their master and regard it as their sage. TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 41 ZANAAT | CRAFT Dünyada, Almanca deniz köpüğü (mineralin porlu yapısına ve yoğunluğunun az oluşuna ithafen) anlamına gelen meerschaum ismiyle bilinen lületaşı, oymaya ve işlemeye elverişli yapısı sayesinde, maharetli ustaların elinde işlenerek bilezik, kolye ve biblo gibi süs eşyalarına dönüşüyor. İlk yapımı ve kullanımı 1725-1750 yılları arasında olduğu söylenen lületaşı, kaybolmaya yüz tutmuş işçiliğiyle kıymetli el sanatlarımızdan biridir. Eskişehir’de Kurşunlu Camii ve Külliyesi içindeki lületaşı müzesinde lületaşından imal edilmiş eserler görülebilir. Şehrin adıyla özdeşleşen lületaşı, Eskişehir’in sosyo-kültürel, ekonomik ve sanatsal hayatına önemli bir katkı sağlıyor. Lületaşı, hayal gücü zengin, becerikli ustaların elinde bir sanat eserine dönüşürken, süngerimsi dokusu sayesinde, bulunduğu ortamın havasını temizliyor. Bu nedenle özellikle salon ve çalışma odalarının dekorasyonunun vazgeçilmez bir parçası olarak kullanılıyor. Hatta astım hastalarına iyi geldiği söyleniyor. Dünyada, Fransa, Fas ve İspanya’da rastlanırken ülkemizde ticari amaçla işlemek için kullanılan lületaşının neredeyse tamamı Eskişehir’den çıkarılıyor. Efsaneye göre lületaşı ustaları, ustaların ustası olarak köstebeği kabul ediyor. Bunun nedeni lületaşının yerin yaklaşık üç yüz metre altından çıkarılması olabilir. LÜLETAŞININ MACERASI •Lületaşı porlu ve yumuşak yapısı sayesinde kolayca şekil alır. •İşlenen taş, ısıyla kurutulur ve ardından zımparalanır. •Tamamlanmış eser ısıtılmış balmumuna batırılarak cilalanır. C THE JOURNEY OF THE MEERSCHAUM • The meerschaum is easily shaped due to its porous and soft structure. • The processes rock is dried with heat and rubbed down. • The completed work is polished by being dipped in heated wax. Going by the name meerschaum (sea foam) in German due to its porous structure and light density) in the world, this rock is turned into bracelets, necklaces and trinkets by being processed at the hands of skillful craftsmen due to its structure convenient for carving and dressing. The meerschaum, the first manufacture and use of which is said to have dated back to 1725-1750, is among our precious handicrafts with its craftsmanship beginning to be forgotten. You can see the works made of this rock in the meerschaum museum inside Kurşunlu Mosque and Kulliyah in Eskişehir. Associated with the city, meerschaum contributes greatly to the socio-cultural, economic and art life in Eskişehir. As the meerschaum turns into an artwork at the hands of imaginative and skillful masters, it clears the air around due to its spongy texture. That’s why it’s used as part of the decoration especially in living and study rooms. It’s even said to be good for asthma patients. Found in France, Morocco and Spain in the world, almost all of the meerschaum used for commercial purposes in our country is taken out in Eskişehir. Legend has that meerschaum artisans accept moles as their master of masters. The reason for this could be that meerschaum is taken out about a thousand feet underground. M Y CM MY CY CMY K C M Y CM MY CY CMY K TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 43 ROTA IROUTE YAŞAYAN TARİH HAYDARABAD HYDERABAD: THE LIVING HISTORY Kültür çeşitliliği ve tarihî zenginliğiyle Pakistan’ın büyük şehirlerinden Haydarabad, ziyaretçilerini çekici bir serüvene davet ediyor. Ü lkenin güneyinde yer alan Sind eyaletinin önemli şehirlerinden Haydarabad, çoklu etnik yapısı ve 3,5 milyonu geçkin nüfusuyla kalabalık bir şehir olarak göze çarpıyor. Pek çok tarihî eseri, arkeolojik siteyi ve endüstriyel tesisi bünyesinde bulunduran bu şehir, eyaletin kırsal ve kentsel bölgeleri arasında geçiş noktası konumunda. Coğrafi konumu nedeniyle önemli bir ticaret merkezi olan Haydarabad’da tekstil, şeker, çimento, ayna, sabun, buz, kâğıt, plastik gibi pek çok alanda üretim merkezi. Altın ve gümüş gibi kıymetli maddelerin el işçiliklerinin de yapıldığı şehirde en önemli ticaret kalemi olarak çevredeki köy ve kentlerin tarım ürünlerinin sevkiyatı dikkat çekiyor. Haydarabad’ın içinde ve yakınlarında son derece ilgi çekici arkeolojik alanlar ve tarihî eserler bulunuyor. Tüm dünyadan arkeologlar için bir cazibe merkezi olan bölge, özellikle Harappa ve Mohenco-Daro kazılarında ortaya çıkan tarihin ilk izlerini taşıyor. Haydarabad, Pakistan’ın en büyük şehri olan Karaçi’ye yaklaşık 150 kilometre mesafede bulunuyor. Karaçi-Haydarabad arasında bulunan Thatta kentinde bulunan 14. ve 18. yüzyıl arası tarihî yapılar, UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’nde kendine yer bulmuş ve korumaya alınmış. Haydarabad’da bulunan en meşhur eser, Pacco Qillo adıyla bilinen Haydarabad Kalesi’dir. Haydarabad’ı 1768’de kuran Sind hâkimi Gulâm Şah Kelhûrâ tarafından inşa ettirilen eser, bölgenin yönetiminde aktif olarak kullanılan bir devlet binası olarak hizmet etmiş. Haydarabad’ın en önemli yapıları arasında yer alan Tâlpûr ve Kelhûrâ hanedanlarına ait türbeler ve mezarlar Sind mimarisine güzel bir örnek teşkil ediyor. Bu mezar binaları ve lahitlerden Tâlpûrlar’ınkiler modern mimari esintileri taşıyor. Hepsinin içi geometrik ve bitkisel desenli çinilerle dekore edilmiş. One of the biggest cities in Pakistan with its cultural diversity and historical riches, Hyderabad invites its visitors to a charming adventure. NEREYE GİDİLİR? Rani Bağ: Şehrin bu tarihî parkını ziyaret etmeyi sakın unutmayın. Sindoloji Enstitüsü Müzesi: İndus Nehri Vadisi boyunca uzanan pek çok kadim medeniyetin arkeolojik kazılar sonrası keşfedilen eserleri burada sergilenmektedir. NE YENİR? The Bombay Bakery: Ünü dünyaya yayılmış olan bu pastane, özel kekleri ve makaronlarıyla damaklarda eşsiz bir tat bırakmaya aday. İndus Nehri: Nehir kenarında bulunan lokantalarda nehirden çıkan Pallo balığını ızgara veya kızartma olarak tadabilirsiniz. WHERE TO GO? Rani Bağ: Don’t miss out on visiting this historical park in the city. Institute of Sindhology Museum: The museum exhibits the artefacts belonging to many ancient civilizations settled along the Indus River discovered with the archaeological excavations. WHAT TO EAT? The Bombay Bakery: This world-renown bakery deserves to be unforgettable with its special cakes and macaroons. Indus River: At the restaurants along Indus, you can have grilled or fried Pallo fish, which is taken straight out of the river. O ne of the important cities of the Sindh Region located on the south of the country, Hyderabad stands out as a crowded city with its multiethnic and multicultural profile with a population of more than 3.5 million. Home to many historical artefacts, archeological sites and industrial facilities, this city draws attention as the transition point between the rural and the urban area of the region. A significant trade center thanks to its geographical situation, Hyderabad is the center of production for many products such as textile, sugar, cement, mirror, soap, ice, paper, and plastic. The city, where precious metals such as gold and silver are handcrafted, also attracts attention with its shipment of agricultural goods cultivated at the settlement areas around as an important trade branch. There are many interesting archaeological sites and historical artefacts in and around Hyderabad. A center of attraction for archaeologists all over the world, excavations especially at Harappa and Mohenjo-Daro bear the first traces of history. Hyderabad is about 150 km away from Karachi, the biggest city in Pakistan. The historical structures dating back to 14th and 18th centuries located at Thatta city between Karachi and Hyderabad are included in and protected under the UNESCO World Heritage List. The most famous structure in Hyderabad is the Hyderabad Castle known as Pacco Qillo. Built by the Sindh ruler Gulâm Şah Kelhûrâ, who founded Hyderabad in 1768, the castle was once actively used as an administration building by the regional rulers. Among the most significant structures in Hyderabad, mausoleums and cemeteries belonging to the Tâlpûr and Kelhûrâ dynasties are great examples of Sindh architecture. The Tâlpûr’s mausoleums and tombs bear the touch of modern architecture. The interior of each is decorated with tiles of geometrical and floral shapes. TURKISH CARGO MART-NİSAN | TURKISH CARGO MARCH-APRIL | 45 LEZZET I GASTRO BAHARATIN HAKKINI VEREN MUTFAK: PAKISTAN: GIVING THE SPICES ITS DUE Zencefil, safran, acı toz biber, zerdeçal, kimyon, kişniş, kakule, karanfil… Bu denli yoğun ve baskın aromaya sahip baharatların bol miktarda ve uyum içinde nasıl kullanılabileceğini bir Avrupalıya tarif etmek oldukça güç. Genel adıyla masala olan bu baharatlar tropik meyvelerin bile üzerine serpiştiriliyor. Pakistan mutfağını farklı kılan ve lezzetiyle ünlenmesini sağlayan masala, bu bölgede yemek kültürünün vazgeçilmezi. Yemeklerin ana malzemeleriyle baharatların uyumu önemli, fakat tüm hüner dengede… Ginger, saffron, flaked red pepper, turmeric, cumin, coriander, cardamom, clove… It’s really hard to explain a European how these spices with intense taste and dominant aroma can be used in abundance and in harmony with one another. Known generally as masala, these spices are even sprinkler over the tropical fruits. Setting the Pakistani cuisine different from others and bringing it fame, masala is a must for the local cuisine of this region. The harmony between the main ingredients of the dishes and the spices is important but the skill is to have the right balance. BİRYANİ PİLAVI: BIRYANI RICE MALZEMELER: 500 gr basmati pirinci 500 gr tavuk but (3-4 adet) 4-5 sivri biber 1 adet soğan 150 gr tereyağı 2 fincan su 1 çorba kaşığı karışık baharat 4 diş karanfil 4 yeşil kakule 5 tane karabiber 1 siyah kakule 1 çubuk tarçın Bir tutam kuru safran Bir tutam kişniş 1 tatlı kaşığı tuz INGREDIENTS: 500 gr basmati rice 500 gr chicken leg (3-4 pieces) 4-5 long green pepper 1 onion 150 gr butter 2 cups of water 1 tablespoon masala 4 cloves 4 green cardamom 5 black pepper 1 black cardamom 1 stick of cinnamon A pinch of dry saffron A pinch of coriander 1 teaspoon of salt YAPILIŞI: DIRECTIONS: Pirinci tane baharatlar ile birlikte diri kalacak şekilde haşlayıp süzün. Tereyağını erittikten sonra soğanları ilave edip, yaklaşık on dakika kavurun. Ardından biberleri ilave edin. Birkaç dakika piştikten sonra tavukları ve tüm baharatları ilave edin. Tavuklar altın sarısı olana kadar soteleyin. İki fincan su ve tuz ekleyip tencerenin ağzını kapatın ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Yayvan bir tencereye pirinçlerin üçte birini ilave edin. Bir spatula ile tüm zemine yayın. Pirinçlerin üstüne soslu tavuğun yarısını ilave edin. Bir kat pirinç ve tavuktan sonra en üste tekrar pirinç ilave edip suyunu kontrol ederek kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Boil the rice with the spice flakes so long as they’re raw and sieve them. After melting the butter, add the onions and cook it for about 10 minutes. Then, add the green peppers. After cooking it for a few minutes, add the chicken and all the spices. Saute them until the chicken turns gold. Add two cups of water and salt. Put the lid on and cook on low heat for about 20 minutes. Put 1/3 of boiled rice on a broad saucepan. Spread it over the pan with a spatula. Add half of the saute chicken onto the rice. After one level of rice and one level of chicken, add the rice on the top and cook it on low heat until the rice is softened meanwhile checking the water. TURKISH CARGO ŞUBAT-MART | TURKISH CARGO FEBRUARY-MARCH | 47 LEZZET I GASTRO GULAB JAMUN GULAB JAMUN MALZEMELER: 1 bardak süt tozu 2 çorba kaşığı irmik 1 çorba kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay fincanı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çorba kaşığı yoğurt Bir tutam tuz Kızartma için: Sıvı yağ Süsleme için: File badem ya da ince çekilmiş Antep fıstığı Şurup için: 1/2 kg toz şeker 2,5 çay fincanı su 2-3 adet kakule Bir tutam safran İsteğe bağlı bir tatlı kaşığı gül suyu INGREDIENTS: 1 glass of milk powder 2 tablespoons of semolina 1 tablespoon of flour 1 tablespoon of butter 1 cup of milk 1 teaspoon of baking powder 1 tablespoon of yoghurt A pinch of salt For frying: Oil For garnishing: Almond flake or finely ground pistachio For syrup: 0.5 kg granulated sugar 2.5 cups of water 2-3 pieces of cardamom A pinch of saffron 1 teaspoon of rose water (optional) YAPILIŞI: DIRECTIONS: Tencereye toz şeker, su, 2-3 adet bütün kakule ve safranı koyup ara sıra karıştırarak kaynatın. Şurup kıvamına geldikten sonra dilerseniz gül suyu ilave edip soğuması için bekletin. Tüm kuru malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve üstüne yaş malzemeleri ekleyip hamuru fazla ezmeden pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Hamur kuruysa ya da parçalanıyorsa biraz yoğurt ilave ederek yumuşatabilirsiniz. Hamur karışımından ceviz büyüklüğünde toplar elde edin. Derin bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve hamur toplarını delikli bir spatula yardımı ile karıştırarak kahverengi olana kadar kızartın. Kızarttığınız topları daha önce hazırlayıp soğuttuğunuz şurubun içine atın. 2-3 saat şurupta bekletin. Servis ederken üstüne file badem ya da Antep fıstığı serpiştirebilirsiniz. Put the granulated sugar, 2-3 cardamoms and saffron in a sauce pan and boil by stirring once in a while. When it’s syrup-like, you can add rose water if you like, and let it cool. Take all the dry ingredients into a mixing bowl, add the moist ingredients and mix it until it’s smooth without pushing the dough too much. If the dough is dry or falls apart, you can soften it by adding some yoghurt. Make walnut-sized balls out of dough mix. Sizzle the oil in a deep sauce pan and fry the dough balls until they turn brown by stirring with a perforated spatula. Put the fried balls into the cold syrup you prepared. Let it soak the syrup for 2-3 hours. You can sprinkle almond flakes or pistachio when serving. C M Y M Y Y MY K C M Y CM MY CY MY K