GOURMET`de “Domuz eti yoktur” ibaresinin anlamı

GOURMET’de “Domuz eti yoktur” ibaresinin anlamı
Sevgili Veliler,
Her çocuk farklıdır ve yemek söz konusu olduğunda birçok çocuğun özel ihtiyaçları vardır. Bu
aşamada dini hususları da dikkate almamız, bizim için son derece doğaldır. Bu kapsamda
domuz eti olmadan (yani domuz yağı, jelatin ve diğer domuz katkıları da olmadan) pişirilen
yemekleri bu sembolle işaretliyoruz:
“Domuz eti yoktur” ifadesi bizde şu anlama gelmektedir:
 Her gün 4 menü sunuyoruz. Bu menülerin 2’sinde kesinlikle domuz eti yoktur.
 Klasik olarak domuz etiyle yapılan yemekler için alternatifler sunuyoruz: Böylece
çocuklarınız, örneğin dana etiyle pişirilen Frankfurter ve hindi etinden yapılmış
sosis/salam ürünlerini yiyebilir. Kıymalı yemekleri de hindi etiyle yapmaktayız:
Cevapcici, Faschierte Laibchen ve Haschee-Knödel.
 Mutfağımızdan çıkan hiçbir tatlımızda domuz eti veya domuz jelatini yoktur. Bunun
yerine aynı etkiye sahip olan mısır, pirinç, buğday gibi nişasta çeşitlerini kullanıyoruz.
Size şunları garanti ediyoruz: “Domuz eti yoktur” ibaresine sahip yemeklerimizde
kesinlikle domuz eti yoktur. Buna güvenebilirsiniz ve çocuklarınız gönül rahatlığıyla bu
yemekleri yiyebilir!
Konuyla ilgili sorularınız varsa size severek yardımcı olmaya hazırız.
İçten selamlarımızla
Mag.a Claudia Ertl Huemer
Education & Care Catering Yönetim Kurulu
Beslenme Uzmanı
GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, A-1230 Wien
Tel: +43 (0) 50876, Faks: DW 5510, E-posta: [email protected]
WWW.GOURMET.AT