Dikkat - HOBART

Durulama teknolojisi
Sanayi Tipi Sepet Yıkama
Makineleri
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim
kılavuzu
(Orijinal işletim kılavuzunun çevirisi)
DSN: FUX-14-01
86 77 01001 seri numarasından itibaren
27. Kas. 2014
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Yayıncı
HOBART GmbH
Robert-Bosch-Str. 17
77656 Offenburg
Telefon +49(0)781.600-0
Faks +49(0)781.600-23 19
E-Posta: [email protected]
İnternet: www.hobart.de
Ürün sorumluluk reddi
Kurulum ve onarım işlerinin yetkili uzman kişiler tarafından yapılmamış veya söz konusu bu işler için orijinal yedek
parçaların kullanılmamış olması ve de makine üzerinde üretici tarafından onaylanmamış her türlü teknik değişiklikler, garantinin geçerliliğinin kaybolmasına ve üreticinin ürüne ilişkin sorumluluğunun ortadan kalkmasına yol açmaktadır.
HOBART firması, önceden bildirmeksizin tüm ürünlerde değişiklik veya iyileştirme yapma hakkını saklı tutar.
© HOBART GmbH, Offenburg 2014
2
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İçindekiler
İçindekiler
1
Dokümantasyona ilişkin bilgiler���������������������������������������������������������� 5
1.1
Kullanım��������������������������������������������������������������������������������������� 5
1.2
Dokümantasyonun yapısı������������������������������������������������������������������������ 5
1.3
Tipografi kuralları�������������������������������������������������������������������������������� 5
2
Güvenlik uyarıları ve talimatlar����������������������������������������������������������� 7
2.1
Güvenlik uyarıları ve ikazlar���������������������������������������������������������������������� 7
2.2
Temel güvenlik uyarıları�������������������������������������������������������������������������� 7
2.3
Maddi hasarlar��������������������������������������������������������������������������������� 10
3
Ürün tanıtımı������������������������������������������������������������������������������� 12
3.1
Komple görünüm ve elemanlar������������������������������������������������������������������ 12
3.2
Kullanım amacı�������������������������������������������������������������������������������� 14
3.3
Uygunluk�������������������������������������������������������������������������������������� 14
3.4
İşaret����������������������������������������������������������������������������������������� 14
3.5
Teknik bilgiler���������������������������������������������������������������������������������� 14
3.6
Çalışma sıcaklıkları���������������������������������������������������������������������������� 14
4Kontrol elemanları������������������������������������������������������������������������� 15
4.1
Ana şalter ve düğmeler������������������������������������������������������������������������� 15
4.2
Kontrol paneli���������������������������������������������������������������������������������� 16
4.3
Çalışma durumları������������������������������������������������������������������������������ 17
4.4
Arıza ve uyarı göstergeleri���������������������������������������������������������������������� 17
5Kurulum������������������������������������������������������������������������������������ 18
5.1
Personel nitelikleri������������������������������������������������������������������������������ 18
5.2
Özel güvenlik uyarıları�������������������������������������������������������������������������� 18
5.3
Kurulum yerine taşınması����������������������������������������������������������������������� 19
5.4
Ambalajın çıkarılması��������������������������������������������������������������������������� 19
5.5
Makinenin yerleştirilmesi������������������������������������������������������������������������ 20
5.6
Modüllerin birleştirilmesi������������������������������������������������������������������������ 20
5.7
Tüketici cihazların bağlanması������������������������������������������������������������������ 21
5.8
Taşıma zincirinin makineye dahil edilmesi�������������������������������������������������������� 22
5.9
Elektrik bağlantısının yapılması������������������������������������������������������������������ 22
5.10
Su bağlantısının yapılması���������������������������������������������������������������������� 23
5.11
Tahliye bağlantısının yapılması������������������������������������������������������������������ 24
5.12
Buhar ve sıcak suyun bağlanması��������������������������������������������������������������� 24
5.13
Hava tahliyesinin bağlanması������������������������������������������������������������������� 25
5.14
Bulaşık deterjanı ve parlatıcı bağlantısı����������������������������������������������������������� 27
6İlk defa işletime alınması����������������������������������������������������������������� 28
6.1
HOBART
Personel nitelikleri������������������������������������������������������������������������������ 28
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
3
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İçindekiler
6.2
Özel güvenlik uyarıları�������������������������������������������������������������������������� 28
6.3
Makinenin hazırlanması������������������������������������������������������������������������� 28
6.4
Deponun doldurulması�������������������������������������������������������������������������� 29
6.5
Kontrollerin yapılması�������������������������������������������������������������������������� 30
6.6
Kimyasal madde ayarlarının yapılması����������������������������������������������������������� 31
6.7
Atık hava sisteminin ayarlanması���������������������������������������������������������������� 31
7İşletim��������������������������������������������������������������������������������������� 32
7.1
Personel nitelikleri������������������������������������������������������������������������������ 32
7.2
Özel güvenlik uyarıları�������������������������������������������������������������������������� 32
7.3
En iyi durulama sonuçları elde etmek için uyarılar������������������������������������������������� 33
7.4
Durulama için hazırlık işlemlerinin yapılması������������������������������������������������������ 33
7.5
Fonksiyonlar ve çalışma modları����������������������������������������������������������������� 36
7.6
ACİL DURDUR butonuna basın����������������������������������������������������������������� 37
7.7Durulama�������������������������������������������������������������������������������������� 37
7.8
Taşıma hızının seçilmesi������������������������������������������������������������������������ 38
7.9
Acil çalışma modunun etkinleştirilmesi ve devre dışı bırakılması������������������������������������ 39
7.10
Taşıma bandının devre dışı bırakılması����������������������������������������������������������� 39
7.11
Makinenin devre dışı bırakılması���������������������������������������������������������������� 40
7.12
Günlük temizlik işlerinin yapılması��������������������������������������������������������������� 40
7.13
Aylık temizlik işlerinin yapılması����������������������������������������������������������������� 44
7.14
Çalışma saatlerinin görüntülenmesi�������������������������������������������������������������� 46
8
Hata göstergeleri ve sorunlar������������������������������������������������������������ 47
8.1
Özel güvenlik uyarıları�������������������������������������������������������������������������� 47
8.2
Hata göstergeleri������������������������������������������������������������������������������� 47
8.3
Sorunların giderilmesi�������������������������������������������������������������������������� 49
9
Bakım��������������������������������������������������������������������������������������� 51
10İmha����������������������������������������������������������������������������������������� 52
4
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Dokümantasyona ilişkin bilgiler
1
Dokümantasyona ilişkin bilgiler
1.1
Kullanım
İşbu doküman, makinenin uzman personel tarafından kurulumuna
ve ilk kez işletime alınmasına ilişkin en önemli bilgileri ve de kullanıcı tarafından günlük işletime ilişkin gerekli bilgileri içermektedir.
►► İşletim kılavuzu ve de geçerli tüm dokümanlar, güvenli ve kolay
ulaşılabilir bir yerde saklanmalıdır.
►► Makinenin devredilmesi durumunda, kurulum ve işletim kılavuzu
da makine ile birlikte verilmelidir.
1.2
Dokümantasyonun yapısı
İşbu dokümantasyon haricinde, cihazın kurulumunu, kullanımını,
bakımını ve onarımını anlatan tüm kılavuzlar ve de kullanılan tüm
aksesuar parçalarının kılavuzları da geçerlidir.
Kullanıcılar için:
–– Comic Card (kısa kılavuz)
–– İşletim kılavuzu
Yetkili servis personeli veya HOBART servisi için:
–– Kurulum kılavuzu
–– Kurulum planı
–– Devre planı
–– Service Manual (Servis Kılavuzu)
–– Service Software Manual (Servis Yazılımı Kılavuzu)
–– Hata arama listesi
–– Bakım planı
–– Yedek parça kataloğu
1.3
Tipografi kuralları
1.3.1
Kullanılan semboller
Sembol
Anlamı
Tehlikeli elektrik gerilimi uyarısı
Patlama tehlikesi uyarısı
EX
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
5
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Dokümantasyona ilişkin bilgiler
Sembol
Anlamı
Ezilme tehlikesi uyarısı
İçeri çekme tehlikesi uyarısı
Tehlikeli maddeler uyarısı
El yaralanmaları uyarısı
Kayma tehlikesi uyarısı
Tehlikeli yer uyarısı
Faydalı ek bilgiler ve ipuçları
1.3.2
Metindeki işaretlerin anlamları
İşaret
Anlamı
BİLGİ
Makinenin işletimi için önemli bilgidir, bir uyarı
değildir
►
İşlem adımı
Sonuç
6
‒
Listeleme, 1. düzlem
•
Listeleme, 2. düzlem
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Güvenlik uyarıları ve talimatlar
2
Güvenlik uyarıları ve talimatlar
2.1
Güvenlik uyarıları ve ikazlar
►► Makinenin kullanımı sırasında, genel güvenlik uyarılarını ve de
her bir uygulama tanımı öncesi sunulan ikazları dikkate alın.
2.1.1
Tehlike seviyeleri
Tehlike seviyesi, güvenlik uyarısının bir parçasıdır ve bir uyarı sözcüğü ile vurgulanmaktadır. Tehlikelerin muhtemel sonuçları, uyarı
sözcükleri aracılığıyla birbirinden ayrılmaktadır.
TEHLÍKE
doğrudan tehdit edici tehlike:
Ağır vücut yaralanmalarına veya ölüme yol açar
UYARI
tehlikeli olabilecek durum:
Ağır vücut yaralanmalarına veya ölümeyol açabilir
DÍKKAT
tehlikeli olabilecek durum:
Hafif vücut yaralanmalarına veya ölümeyol açabilir
zarar verebilecek durum: Üründe veya objelerde
hasarlarayol açabilir
UYARI
2.1.2
İkazların yapısı
İkazlar, ikaz sembolleri ve ilgili güvenlik rengindeki arka plan üzerine uyarı sözcüğü ile vurgulanmaktadır.
!
DİKKAT
Tehlikenin türü ve kaynağı
Tehlikenin türüne ve kaynağına ilişkin açıklama
►► Tehlikenin önlenmesi için yapılması gereken işlemler
►► gerektiğinde tehlikenin önlenmesi için yapılması gereken diğer
işlemler
2.2
Temel güvenlik uyarıları
2.2.1
Ürün güvenliği
Makine, en güncel teknoloji seviyesi esas alınarak imal edilmiştir
ve güncel emniyet kurallarına uygundur. Buna rağmen çeşitli tehlikeler oluşabilir.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
7
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Güvenlik uyarıları ve talimatlar
Makine, sadece kusursuz durumda olduğunda ve işletim kılavuzu
dikkate alınarak çalıştırılmalıdır.
Ürün üzerindeki her türlü donanım değişikliği veya değişiklik, sadece HOBART tarafından yetkilendirilmiş kişiler tarafından yapılabilir.
Parametre ayarları bir şifre ile korunmaktadır.
2.2.2
Personel nitelikleri
►► İş güvenliği yönetmeliklerini dikkate alın. Kişisel koruyucu ekipman kullanın.
►► Kullanım öncesi kurulum ve işletim kılavuzunu dikkatle okuyun.
Faaliyet
Kullanıcı grubu
Nitelik/eğitim
Kurulum
Uzman personel
Yetkili elektrik teknisyeni (elektrik uzmanı veya eşdeğer eğitimli kişiler)
Stajyer
sadece yetkili uzman kişilerin gözetimi ve kontrolü altında
işlem yapabilir
Uzman personel
Yetkili elektrik teknisyeni (elektrik uzmanı veya eşdeğer eğitimli kişiler)
Stajyer
sadece yetkili uzman kişilerin gözetimi ve kontrolü altında
işlem yapabilir
Elektrik tesisatındaki
işler
Uzman personel
Elektrik uzmanı
Kullanım
Deneyimsiz kişiler
İşletim kılavuzu doğrultusunda işletmeci tarafından eğitilmeli
ve muhtemel tehlikeler konusunda bilgilendirilmelidir
Engelli insanlar
İşletim kılavuzu doğrultusunda işletmeci tarafından eğitilmeli
ve muhtemel tehlikeler konusunda bilgilendirilmelidir
16 yaş üzeri çocuklar
İşletim kılavuzu doğrultusunda işletmeci tarafından eğitilmeli
ve muhtemel tehlikeler konusunda bilgilendirilmelidir; bunlar,
sadece gözetim altında işlemler yapabilir
16 yaş altı çocuklar
herhangi bir işlem yapmalarına müsaade edilmez
Uzman personel
Hobart servisi veya Hobart tarafından eğitilmiş servis teknikerleri
Stajyer
sadece yetkili uzman kişilerin gözetimi ve kontrolü altında
işlem yapabilir
İşletime alma
Bakım, onarım
2.2.3
Ürüne özgü tehlikeler
Vücut uzuvları için ezilme ve darbe tehlikesinin önlenmesi:
►► Makinenin depolanması, kaldırılması veya taşınması sırasında
ambalaj üzerindeki uyarıları dikkate alın.
►► Sadece yetkili ve eğitimli personel tarafından taşınmalıdır.
►► Makinenin kurulumu, modüllerin birleştirilmesi, taşıma zincirinin
makineye dahil edilmesi ve atık hava borularının bağlanması
uygulamaları, sadece yetkili uzman personel tarafından yapılabilir.
►► Kullanıcı personelin dar kıyafetler giymesine dikkat edilmelidir.
8
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Güvenlik uyarıları ve talimatlar
►► İşletim sırasında taşıma zincirine müdahale etmeyin.
►► Döndürme tertibatını her iki elle kullanın, elinizden bırakarak
aşağı düşürmeyip elinizle destek noktasına kadar götürün.
►► Makinenin temizlenmesi sırasında yıkama kollarını dikkatle
çıkarın.
Vücut uzuvları için kesilme tehlikesi önlenmelidir:
►► Ambalaj bantlarının çıkarılması, modüllerin ambalajlardan çıkarılması, modüllerin birleştirilmesi ve taşıma bandının makineye
dahil edilmesi sırasında kişisel koruyucu ekipman kullanın.
►► Atık hava borularının bağlantısı ve atık hava sisteminin ayarlanması işlemleri sadece yetkili uzman personel tarafından yapılabilir.
►► Makinenin temizlenmesi sırasında emniyet eldivenleri kullanın.
►► Atık hava kondansatörü, sadece yetkili personel tarafından
temizlenmelidir.
Patlama tehlikesinin önlenmesi:
►► Makineyi, patlama tehlikesi bulunan bir ortama kurmayın.
Elektrik çarpması tehlikesinin önlenmesi:
►► Akım ileten yapı parçalarının üzerine su akıtmayın.
–– Makinenin, usulüne uygun bir şekilde depolanması sağlanmalıdır (bkz. “Don hasarları”, Bölüm 2.3).
–– Makinenin dış kısmını, su hortumu veya yüksek basınçlı
temizlik makinesi ile su püskürterek temizlemeyin.
►► Makinenin, gerilim besleme şebekesine sadece uzman personel
tarafından bağlanmasını sağlayın.
►► Deponun ve doldurma deposunun ilk defa doldurulması ve de
motorların kontrolü, sadece yetkili uzman personel tarafından
ve işletim kılavuzu dikkate alınarak yapılmalıdır.
►► Aşınma parçaları veya arızalı parçalar, sadece yetkili uzman
personel tarafından değiştirilebilir.
Yangın tehlikesinin önlenmesi:
►► Akım ileten yapı parçalarının üzerine su akıtmayın.
–– Makinenin, usulüne uygun bir şekilde depolanması sağlanmalıdır (bkz. “Don hasarları”, Bölüm 2.3).
–– Makinenin dış kısmını, su hortumu veya yüksek basınçlı
temizlik makinesi ile su püskürterek temizlemeyin.
►► Makinenin, gerilim besleme şebekesine sadece uzman personel
tarafından bağlanmasını sağlayın.
►► Makine üzerindeki tüm adaptasyonların, onarımların ve bakım
uygulamalarının sadece uzman personel tarafından yapılmasını
sağlayın.
Cilt üzerinde tahrişlerin, hassaslaşmaların ve de zehirlenmenin önlenmesi:
►► Kimyasal maddeler ile yapılan işlemlerde, uygun koruyucu ekipman (eldivenler, koruyucu gözlük, koruyucu giysi) kullanın.
►► Sadece uygun kimyasal maddeler kullanın. Üretici bilgilerini
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
9
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Güvenlik uyarıları ve talimatlar
dikkate alın.
►► İşletim sırasında kapağı açmayın.
►► Temizlik işlerine başlamadan önce makineyi elektrik şebekesinden ayırın.
Yanıkların ve haşlanmanın (ellerde) önlenmesi:
►► Kurulum yerinde hazır buhar borularına bağlantı yapma sırasında emniyet eldivenleri kullanın.
►► İşletim sırasında kapağı açmayın.
►► Temizlik işlerine başlamadan önce makineyi elektrik şebekesinden ayırın.
►► Temizlik işleri sırasında yüzeyleri sıcak olan parçaları (rezistanslar, ısı eşanjörleri) tutmak için uygun koruyucu ekipman
(eldivenler, koruyucu giysi) kullanın.
Düşme tehlikesinin önlenmesi:
►► Atık hava borularının bağlanması sırasında makine tavanının
üzerine çıkmayın.
Kayma tehlikesinin önlenmesi:
99 Makinenin önündeki zeminde ıslaklık söz konusu olabilir.
►► Islaklık durumunda kayma tehlikesi oluşturmayacak uygun bir
yer döşemesi öngörülmelidir.
Bulaşıklarda artıklar mevcut, hijyen yönetmeliklerine uyulmamıştır.
►► Ulusal talimatlar uyarınca hijyen yönetmeliklerine uyulmalı veya
bu yönetmeliklere uyulduğu ispat edilmelidir.
2.2.4
Ek tehlikeler
Kullanılan ekipmanlar nedeniyle mevcut olası tehlikeler, birlikte
verilen güvenlik veri sayfalarından öğrenilmelidir. Çalışma yerleri,
uygun bir şekilde işaretlenmelidir.
2.3
Maddi hasarlar
Don hasarlarının önlenmesi:
99 Taşıma/depolama sırasında 0°C’nin altındaki sıcaklıklar, çalışma kısıtlamalarına yol açmaktadır.
►► Makineyi, kurulumdan önce 24 saat boyunca ortam sıcaklığında
(en az 15°C) depolayın.
Su hasarlarının önlenmesi:
►► Parametre ayarları bir şifre ile korunmaktadır ve bu ayarların,
sadece yetkili servis personeli tarafından yapılmasına müsaade
edilmektedir. Dokümantasyonu dikkate alın.
►► Makineyi, gözetimsiz bir şekilde çalıştırmayın.
►► Çalışma tamamlandıktan sonra kurulum yerindeki kapama
10
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Güvenlik uyarıları ve talimatlar
valflarını kapatın.
Çevre için tehlikelerin önlenmesi:
►► Makineyi, çevre korumasına ve usulüne uygun bir şekilde imha
edin (bkz. Bölüm 10)
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
11
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Ürün tanıtımı
3
Ürün tanıtımı
3.1
Komple görünüm ve elemanlar
Örnek: Döndürme tertibatlı ve hava üfleme sistemli model






 Çıkış
‚ Hava üfleme sistemi
ƒ Durulama
„ Yıkama
… Besleme hattı
† Döndürme tertibatı
12
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Ürün tanıtımı
3.1.1
Perdelerin konumları
Bu resim, sol/sağ çalışma yönü için geçerlidir. Sağ/sol çalışma
yönünde perdelerin konumları simetriktir.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
13
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Ürün tanıtımı
3.2
Kullanım amacı
Makine, sadece endüstriyel taşıma kaplarının temizlenmesi ve/
veya HOBART firması ile birlikte daha önceden kararlaştırılmış
bulaşıkların yıkanması için tasarlanmış teknik bir iş ekipmanıdır.
Makine, sadece taşıma kaplarının, 82°C sıcaklığa kadar dayanıklı
plastiklerin, paslanmaz çeliklerin veya benzeri malzemelerin temizlenmesi için öngörülmüştür.
Aşağıda belirtilenlerin yıkanması için uygun değildir:
–– Elektrikle ısıtılan kaynatma ve sıcak tutma cihazları
–– Canlılar veya kumaşlar
–– Tüketilecek gıda maddeleri
3.3
Uygunluk
Bkz. özel AT Uygunluk Beyanı.
3.4
İşaret
Tip levhası, elektrik panosunda bulunmaktadır ve şu bilgileri içermektedir: Model, seri numarası, imalat tarihi, imalat ülkesi, gerilim
değeri, bağlantı gücü, Design-State numarası ve CE işareti.
3.5
Teknik bilgiler
Bkz. özel kurulum planı.
Gürültü emisyonu:
Çalışma yerine bağlı emisyon değeri:
–– “TBR” hava üfleme sistemi olmadığında ≤75 dB (A).
–– “TBR” hava üfleme sistemi olduğunda ≤78 dB (A).
Ses gücü seviyesi:
–– “TBR” hava üfleme sistemi olduğunda ≤88 dB (A).
3.6
14
Çalışma sıcaklıkları
Ana yıkama tankı
en az 60°C
Temiz suda parlatma durulaması
80-85°C
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kontrol elemanları
4
Kontrol elemanları
4.1
Ana şalter ve düğmeler
ACİL DURDUR butonu
Makine tamamen devre dışı bırakılır, fakat tamamen gerilimsiz
duruma getirilmez.
İşletim sırasında kilidi açık olmalıdır.
Ana şalter
İşletim sırasında ‘I’ konumunda, onarım ve bakım çalışmaları
sırasında ‘0’ konumunda olmalıdır.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
15
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kontrol elemanları
4.2
3
2
4
Kontrol paneli
6
1
7

AÇ/KAPAT tuşu
8
5
Bu tuşun birçok fonksiyonu vardır:
–– 1. Makine AÇ/KAPAT
Bu tuşa basılarak makine çalıştırılır.
Bu tuşa tekrar basıldığında (5 saniye) makine devre dışı bırakılabilir.
Hava tahliye vantilatörü ve kurutma fanı çalışmaya devam edebilir. Devre
dışı bırakılan makine gerilimsiz bir durumda olmaz! ‘Durulama’ gösterge
alanında bir nokta yanar.
–– 2. Taşıma AÇ / Hız değiştirme
Ayrıca bu tuş, farklı renkler aracılığıyla anlık çalışma durumunu da göstermektedir (bkz. Bölüm 4.3 ve Bölüm 4.4)
‚
TAŞIMA KAPAT tuşu
Bu tuşa basılarak taşıma bandı devre dışı bırakılır.
ƒ
BOŞALT tuşu
5 saniye basılı tutma:
bırakılır.
Makine tamamen boşaltılır ve ardından devre dışı
Devre dışı bırakılan makine gerilimsiz bir durumda olmaz! ‘Durulama’ gösterge alanında bir nokta yanar.
„
MENÜ tuşu
1 saniye basılı tutulması:
Çalışma saati sayacı görüntülenir.
3 saniye basılı tutulması:
göstergesi yanar.
Kullanıcı menüsü (opsiyon) etkinleştirilir, ˆ
…
Yıkama sıcaklığı göstergesi
(°C) biriminde gösterilir, yanan ondalık hane noktası = Isıtma etkin
†
Durulama sıcaklığı göstergesi
(°C) biriminde gösterilir, yanan ondalık hane noktası = Isıtma etkin
Makinenin hatalı çalışma şeklinde, sıcaklık göstergelerinde ilgili hata kodu
gösterilir.
‡
Taşıma hızı göstergesi
Etkinleştirilmiş taşıma hızını gösterir.
yavaş
hızlı
ˆ
16
Kullanıcı menüsü göstergesi
Kullanıcı menüsü etkin olduğunda yanar.
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kontrol elemanları
4.3
Çalışma durumları
Kontrol panelinin ekranındaki AÇ/KAPAT tuşu, çeşitli renkler aracılığıyla güncel çalışma durumunu göstermektedir.
Makine çalışmıyor
AÇ/KAPAT tuşu renksiz olur.
Makine, çalışmaya hazır hale getiriliyor
AÇ/KAPAT tuşu yeşil renkte yanıp söner. Bu sırada yıkama tankı
doldurulur ve makine ısıtılır.
Makine hazır
–– AÇ/KAPAT tuşu tamamen yeşil renkte yanar.
–– Makine, bir sonraki durulama işlemi için çalışmaya hazırdır.
Durulama programı başlıyor
–– AÇ/KAPAT tuşu tamamen mavi renkte yanar.
Makine boşaltıldı
AÇ/KAPAT tuşu, değişmeli olarak mavi renkte yanıp söner. Makine tamamen boşaltılır ve devre dışı bırakılır.
4.4
Arıza ve uyarı göstergeleri
Arıza: İşletim mümkün değil
–– AÇ/KAPAT tuşu sürekli kırmızı renkte yanar.
–– Hata gösterilir.
–– Muhtemel arızalar için bkz. Bölüm 8.2
Uyarılar: Kısıtlı işletim mümkün
–– AÇ/KAPAT tuşu, değişmeli olarak yeşil/kırmızı renkte yanar.
–– Uyarı gösterilir.
–– Muhtemel uyarılar için bkz. Bölüm 8.2
Uyarılar: Kısıtlı işletim mümkün
–– AÇ/KAPAT tuşu, değişmeli olarak mavi/kırmızı renkte yanar.
–– Uyarı gösterilir.
–– Muhtemel uyarılar için bkz. Bölüm 8.2
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
17
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kurulum
5
Kurulum
5.1
Personel nitelikleri
Kurulum işleri, sadece kalifiye personel tarafından yapılabilir (bkz.
Bölüm 2.2.2).
5.2
Özel güvenlik uyarıları
!
UYARI
Elektrik çarpması tehlikesi, yangın tehlikesi
Akım ileten yapı parçaları üzerinde akan su (don hasarları, makinede taşkınlık), elektrik çarpması veya yangın nedeniyle yaralanmalara yol açabilir.
►► Akım ileten yapı parçalarının üzerine su akıtmayın.
►► Makinenin, usulüne uygun bir şekilde depolanması sağlanmalıdır (bkz. “Don hasarları”, Bölüm 2.3).
►► Doldurulması sırasında makinede taşma olmamasına dikkat
edilmelidir.
!
EX
UYARI
Patlama tehlikesi
Makinenin patlama tehlikesi bulunan bir ortama kurulması, patlamaya ve ortalıkta uçuşan parçalar nedeniyle yaralanmalara yol
açabilir.
►► Makine, patlama tehlikesi bulunan bir ortama kurulmamalıdır.
DUYURU
Don hasarları
Taşıma/depolama sırasında 0°C'nin altındaki sıcaklıklar, çalışma
kısıtlamalarına yol açmaktadır.
►► Makineyi, kurulumdan önce 24 saat boyunca ortam sıcaklığında (en az 15°C) depolayın.
18
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kurulum
5.3
Kurulum yerine taşınması
!
UYARI
Ezilme ve darbe tehlikesi
Kaldırılması ve taşınması sırasına makine, devrilebilir veya aşağı
düşebilir ve ağır yaralanmalara yol açabilir.
►► Makinenin depolanması, kaldırılması veya taşınması sırasında
ambalaj üzerindeki uyarıları dikkate alın.
►► Makine, sadece yetkili ve eğitimli personel tarafından taşınmalıdır.
►► Mümkün olduğu sürece ambalajı çıkartılmamış olarak bir palet
üzerinde taşınmalıdır.
►► Forklift kullanıldığında, makinenin altına ahşap kirişler yerleştirilmelidir.
►► Uygun taşıma araçları (kaldırma aracı, vinç, vs.) kullanın.
►► Tekerlekler üzerinde hareket ettirin.
►► Zeminde ve kapılarda muhtemel hasarları önleyin.
►► Makinede muhtemel hasarları önleyin.
5.4
Ambalajın çıkarılması
!
DİKKAT
Kesilme tehlikesi
Ambalaj bantlarının çıkarılması kesik yaralanmalarına yol açabilir.
Modüllerin ambalajlarından çıkarılması sırasında, plaka parçalarının keskin kenarları kesik yaralanmalarına yol açabilir.
►► Kişisel koruyucu ekipman kullanın.
►► Ambalaj bantlarını kesin.
►► Dış kartonu çıkarın.
►► Paleti çıkarın.
►► Ambalaj malzemesini ve aksesuarları makineden çıkarın.
►► Makineyi, muhtemel nakliye hasarlarına yönelik kontrol edin.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
19
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kurulum
5.5
Makinenin yerleştirilmesi
!
DİKKAT
Ezilme tehlikesi
Makinenin yerleştirilmesi sırasında vücut uzuvları ezilebilir.
►► Makine, sadece yetkili uzman personel tarafından yerleştirilmelidir.
►► Emniyet eldivenleri kullanın.
BİLGİ: Makine tekli modüller şeklinde teslim edildiğinde, kurulum yerinde öncelikle en büyük makine parçasını yerleştirin ve
hizalayın (ayrıca bkz. 5.6).
►► Makineyi, kurulum planında gösterilen şekilde hizalayın.
►► Makine ile duvar arasında, kurulum planında belirtilen ölçüde
mesafe bırakılmalıdır.
►► Makineyi, ayar ayaklarını çevirerek yaklaşık 890 mm yerleştirme
yüksekliğine ayarlayın.
►► Zemindeki engebeleri dengeleyin.
►► Makinenin ağırlığı, tüm ayaklara eşit oranda binmelidir.
5.6
Modüllerin birleştirilmesi
!
UYARI
Ezilme ve darbe tehlikesi
Modüllerin birleştirilmesi sırasında yukarı kaldırılmış makine parçaları devrilebilir veya aşağı düşebilir ve ağır yaralanmalara yol
açabilir.
►► Modüller, sadece yetkili uzman personel tarafından birleştirilmelidir.
►► Kişisel koruyucu ekipman kullanın.
!
DİKKAT
Kesilme tehlikesi
Modüllerin birleştirilmesi sırasında plaka parçalarının keskin kenarları kesik yaralanmalarına yol açabilir.
►► Modüller, sadece yetkili uzman personel tarafından birleştirilmelidir.
►► Emniyet eldivenleri kullanın.
►► Dış panelleri çıkarın.
Sızdırmazlık bandının yapıştırılması:
99 Eski contanın mevcut olması halinde bunu çıkarın.
20
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kurulum
►► Sızdırmazlık bandını (No. 168 834-14), her iki birleşme yerinin
birinin tamamına yapıştırın.
►► Bant uçlarını köşelerde üst üste bindirin.
Modüllerin birbirinden ayrılması:
►► Tümünü aynı yüksekliğe getirin (bkz. 5.5).
►► Modülleri birleştirin (birlikte teslim edilen M6 x 12 cıvataları SK,
pulları, rondelaları ve somunları kullanın).
►► Çıkıntı yapan fazlalık sızdırmazlık bandını bıçak ile kesin.
Taşıma ayaklarının (eğer mevcut ise) çıkarılması:
►► Taşıma ayaklarını çıkarın ve yetkili HOBART şubesine geri
verin.
5.7
Tüketici cihazların bağlanması
BİLGİ: Devre planını ve hatlardaki ve bağlantı kutularındaki
işaretleri dikkate alın.
►► Hatları serin ve ön kablo kanalından geçirin.
►► Hatları, tüketici cihazların bağlantı klemenslerine vidalayın.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
21
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kurulum
5.8
Taşıma zincirinin makineye dahil edilmesi
!
DİKKAT
Ezilme ve kesilme tehlikesi
Taşıma zincirinin makineye dahil edilmesi ve gerginleştirilmesi
sırasında, dönen parçalar ezilmelere ve kesik yaralanmalarına yol
açabilir.
►► Taşıma zinciri, sadece yetkili uzman personel tarafından makineye dahil edilmelidir.
►► Kişisel koruyucu ekipman kullanın.
►► Taşıma zinciri elle çekilmelidir. Taşıma bandı tahrikinin kullanılmasına müsaade edilmez.
►► Makine girişindeki zincir aksını her iki taraftan aynı gerginlikte
olacak şekilde gerginleştirin ve gerdirme cıvatalarından kontra
yapın.
5.9
Elektrik bağlantısının yapılması
!
UYARI
Elektrik çarpması tehlikesi
Bağlantının gerilim besleme şebekesine usulüne uygun olarak
yapılmaması, elektrik çarpması nedeniyle ölüm tehlikesine yol
açabilir.
►► Makinenin, gerilim besleme şebekesine sadece uzman personel tarafından bağlanmasını sağlayın.
BİLGİ: Makinenin elektriksel olarak güvenli olmasını sağlamak
amacıyla makine,talimatlara uygun bir şekilde oluşturulmuş
koruyucu iletken sistemine bağlanmalıdır.Makine, ayrıca kurulum yerindeki potansiyel dengeleme bağlantısına bağlanmalıdır. Bunun için öngörülen bağlantı vidası ( ), elektrik panosunun arka tarafından kablo geçişinin yanında bulunuyor.
Frekans konvertörü kontrollü makinelerde ve buna uygun bir
kaçak akım rölesi (FI/RCD) kullanıldığında, kaçak akım rölesi B
tipi (tüm akımlara duyarlı) olmalıdır.
Bu temel güvenlik önkoşulların yerine getirildiği getirilmediği
ve kurulum yerindeki bina elektrik tesisatınınusulüne uygun
olarak oluşturulup oluşturulmadığı, kalifiye elektrik uzmanı
tarafından kontrol edilmelidir.
Hobart firması, usulüne uygun olarak yapılmamış tesisatlardan kaynaklananhasarlardan herhangi bir sorumluluk
22
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kurulum
üstlenmez!Mevcut olması halinde geçerli yerel tesisat yönetmelikleri dikkate alınmalıdır!
Gerilim besleme kablosu, bir ayırma tertibatı (ana şalter veya
erişilebilir priz)üzerinden bağlanmalıdır.
Binadaki elektrik şebekesi değerleri ile tip levhasındaki değerler
örtüşmelidir.
►► Elektrik panosunu açın ve kapakta saklanan devre planını alın.
►► Sigortalar ve gerilim besleme kablosunun enine kesiti uygun
ölçülerde olmalıdır.
►► Gerilim besleme kablosunu (H07-RN-F), elektrik panosunun
arka tarafındaki kablo geçişinden geçirin.
►► Hatları ana bağlantı barasına veya ana şaltere (takılı olması
halinde) bağlayın.
►► Elektrik panosundaki tüm sıkıştırma cıvatalarını sıkın.
►► Kablo geçişini sızdırmaz olacak şekilde vidalayın.
5.10 Su bağlantısının yapılması
BİLGİ: Makine, şebeke suyu ile çalıştırılmalıdır. Yüksek oranda
mineral içeren sularda bir demineralizasyon sisteminin kullanılmasını öneriyoruz.
►► Su besleme ve tahliye hatlarını, bağlantı çiziminde gösterilen
şekilde bağlayın.
Kir tutucular ve geri emiş önleyiciler, standart donanım olarak monte edilmiştir.
Su sertliği:
–– Temiz suda parlatma durulaması: Maks. 3 °d = 0,5 mmol/litre;
80 – 120 µs/cm
–– Tank içeriği: Maks. 7 °d = 1,2 mmol/litre. 150 – 400 µs/cm
Akış basıncı:
–– Temiz suda parlatma durulaması: Saatte 500 litrede 1,5 – 6 bar
–– Tank içeriği: 1,5 – 6 bar
–– Akış basıncı 6 bar üzeri olduğunda: Basınç azaltma valfı öngörülmelidir.
Sıcaklık:
–– CLIMATE opsiyonu donanımsız temiz suda parlatma durulaması: 50 – 60 °C;
–– CLIMATE opsiyonu donanımlı temiz suda parlatma durulaması:
12 °C;
–– Tank içeriği: 50 – 60 °C
►► Makine bağlantılarını DN 20 (3/4”), kurulum yerindeki su beslemesine bağlayın.
►► Kurulum yerinde kapama valfları kullanın.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
23
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kurulum
5.11 Tahliye bağlantısının yapılması
►► Merkez tahliye hattını DN 50 (yüksek sıcaklık borusu) kurulum
yerindeki atık su şebekesine bağlayın.
►► Bulaşıkhanenin zemin giderini bir sifon ile donatın.
5.12 Buhar ve sıcak suyun bağlanması
BİLGİ: Kurulum yerinde, tesisat planında belirtilen ısıtma akışkanı basınçlarının ve sıcaklıklarının aşılmayacağını sağlayın.
!
DİKKAT
Yanma, haşlanma
Hatların bağlanması sırasında sıcak boru hatları ve donanımlar
yanıklara yol açabilir. Buhar dışarı çıkabilir ve haşlanmalara yol
açabilir.
►► Bağlantıları yapmadan önce kurulum yerindeki buhar beslemesini kesin ve “tekrar etkinleştirilmesini” önlemek için kilitleyin.
►► Emniyet eldivenleri kullanın.
5.12.1 Hatların bağlanması
i
Tüm bağlantı yerleri, üretici firma tarafından gerekli
donanımlar ile donatılmıştır.
►► Besleme ve geri dönüş hatlarını, bağlantı çiziminde gösterilen
şekilde bağlayın.
►► Buhar bağlantılarını, boru hatlarına doğrudan temas edilemeyecek şekilde oluşturun.
►► Buhar bağlantılarını, makinenin diğer yapı parçalarında hasarlar
meydana gelmeyecek şekilde oluşturun.
5.12.2 Hatların izole edilmesi
►► Isıya ve suya dayanıklı izolasyon malzemesi kullanın.
►► Darbeye dayanıklı kılıf kullanın.
24
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kurulum
5.12.3 Manuel kapama valfının ayarlanması
Monte edilmiş manuel kapama valfı ile ısıtma akışkanının debisi
ayarlanabilmektedir. Ayarın doğru olması, özellikle yüksek basınçlarda çok önemlidir.
DUYURU
Maddi hasarlar
Manuel kapama valfının çok fazla kapalı olması, solenoid valfın
kapatılması sırasında ani basınç yükselmelerine yol açabilir.
Manuel kapama valfının çok fazla açık olması, yetersiz ısıtma performansına yol açar.
►► Ayar uygulamaları, sadece makine ilk defa işletime alınmadan
önce veya kurulum yerindeki tesisatta değişiklik yapıldıktan
sonra HOBART firması tarafından eğitilmiş müşteri hizmetleri
montaj personeli tarafından yapılmalıdır.
Manuel kapama valfının ayarlanması:
## Özel anahtar gereklidir
►► Valf yuvasını, valf tamamen açık olduğunda deponun ayar
sıcaklığı kesintisiz işletim sırasında sabit tutulacak şekilde
ayarlayın.
5.13 Hava tahliyesinin bağlanması
BİLGİ: Yapılması gereken tüm uygulamalar ve alınması gereken tüm tedbirler, yetkili bir havalandırma uzmanı ile birlikte
kararlaştırılmalıdır. Bağlantı çizimindeki uyarılar dikkate alınmalıdır.
!
DİKKAT
Düşme tehlikesi
Atık hava borularının bağlanması sırasında makine tavanının
üzerine basıldığında düşme tehlikesi vardır. Makine tavanı deforme
olabilir ve içe doğru bükülebilir.
►► Makine tavanının üzerine çıkmayın.
!
DİKKAT
Ezilme ve kesilme tehlikesi
Atık hava borularının bağlanması sırasında, dönen parçalar ezilmelere ve kesik yaralanmalarına yol açabilir.
►► Atık hava boruları, sadece yetkili uzman personel tarafından
bağlanmalıdır.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
25
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kurulum
5.13.1 Atık havanın hava tahliye şebekesine bağlanması
►► Muhtemel korozyon hasarlarının önlenmesi için atık hava kanalı
plastik veya CrNi malzemeden olmalıdır.
►► Makine ile kurulum yerindeki atık hava kanalı arasında boru (∅
300 mm dış - teslimat kapsamına dahil değil) ile bağlantı kurun.
►► Boruları, yoğuşma suyu dışarı akmayacak ve makineye geri
akacak şekilde iç içe geçirin.
►► Atık hava sistemine bir hava tahliye vantilatörü monte edin.
Makineye monte edilmiş vantilatör hava sevk etme özelliğine
sahip değildir.
►► Kurulum yerinden çekilen hava miktarı, makinenin atık hava
miktarından yüksek olmalıdır (bkz. kurulum planı).
►► Bina dışına giden boru hatlarında: Boruları izolasyon ve kendinden kapanan donmayı önleyici klapeler ile donatın.
26
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Kurulum
5.14 Bulaşık deterjanı ve parlatıcı bağlantısı
!
UYARI
Elektrik çarpması tehlikesi
Ek dozaj haznesinin monte edilmesi sırasında gerilim altında yürütülen işlerde gerilim ileten parçalara (boyler ısıtıcısı, yıkama tankı
ısıtıcısı, pompalar) temas edilmesi
►► Ek dozaj haznesinin, sadece uzman personel tarafından monte
edilmesini sağlayın.
!
DİKKAT
Cilt üzerinde tahrişler, hassaslaşma, zehirlenme
Uygun olmayan kimyasal maddelerin kullanılması yaralanmalara
yol açabilir.
►► Sadece piyasada satılan standart bulaşık deterjanı ve parlatıcı
(endüstriyel kullanım için) kullanın.
►► Üreticinin kullanım ve güvenlik uyarılarını dikkate alın.
DUYURU
Maddi hasarlar
Dozaj haznesi doğrudan makineye monte edildiğinde, izolasyonlu
dış panel hasar görebilir.
►► Bulaşık deterjanı ve parlatıcı haznelerini ve bunların kontrol
sistemini, doğrudan makineye monte etmeyin.
Dozaj cihazları ve bunların kontrol sistemleri, normal şartlarda
ürünlerin tedarikçileri tarafından teslim edilir ve usulüne uygun bir
şekilde monte edilir.
BİLGİ: Lütfen ilgili kurulum kılavuzlarını dikkate alın.
Dozaj cihazlarının ve bu cihazların kontrol sistemlerinin monte
edilmesi:
►► Dozaj cihazları, hazneler ve kontrol üniteleri, kolay ulaşılabilecekleri, görünür olabilecekleri, bakımlarının kolay yapılabileceği ve çalışma şeklini olumsuz yönde etkilemeyecek şekilde
konumlandırılmalıdır.
Cihazlarının elektrik gerilim beslemesinin (230 V~) klemensleri
elektrik panosundadır (bkz. devre planı).
►► Parlatıcı hattını, kesintisiz su ısıtıcısının (A) üst kısmında durulama suyu hattına (R 1/8” iç) bağlayın.
A
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
27
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İlk defa işletime alınması
6
İlk defa işletime alınması
6.1
Personel nitelikleri
İlk defa işletime alma işleri, sadece kalifiye personel tarafından
yapılabilir (bkz. Bölüm 2.2.2).
6.2
Özel güvenlik uyarıları
!
UYARI
Elektrik çarpması tehlikesi
Deponun ve doldurma deposunun ilk defa doldurulması ve de motorların kontrol edilmesi sırasında, gerilim ileten parçalar ile temas
edilmesi halinde elektrik çarpması nedeniyle ağır yaralanmalar
meydana gelebilir.
►► Bu uygulamalar, sadece yetkili uzman personel tarafından işletim kılavuzunda belirtilen şekilde yapılmalıdır.
6.3
Makinenin hazırlanması
►► Ana şalteri kapalı duruma getirin.
►► Kurulum yerindeki kapama valflarını açın.
►► Bulaşık deterjanı ve parlatıcı haznesinin dolu olduğundan emin
olun.
►► Elektrik panosunu açın ve elektrik panosundaki tüm otomatik
sigortaları ve koruma şalterlerini etkinleştirin.
►► Kontrol kapaklarını kapatın.
►► ACİL DURDUR butonunu çekin.
►► Ana şalteri açık duruma getirin.
►► Kurulum yerindeki buğu emiş sistemini çalıştırın.
28
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İlk defa işletime alınması
6.4
Deponun doldurulması
6.4.1
Temiz suda parlatma durulaması deposunun
doldurulması
►► Kapağı açın.
►► AÇ/KAPAT tuşuna  basın.
Tuş kırmızı renkte yanıp söner.
Sıcaklık göstergesinde boF 000 göstergesi yanıp söner.
►► Kapağı kapatın.
►► BOŞALT tuşuna ƒ ve MENÜ tuşuna „ aynı anda basın.
AÇ/KAPAT tuşu ve sıcaklık göstergeleri şimdi kesintisiz olarak kırmızı renkte yanar.
Depo doldurulur.
Alt göstergede 001 yanıp söndüğünde, doldurma işlemi
tamamlanmıştır.
►► Kapağı açın ve ardıl durulama kollarından su çıkıp çıkmadığını
kontrol edin.
►► Su çıkmamış olduğunda, kapağı kapatın. Bu işlem, otomatik
olarak tekrarlanır.
►► İlk depo doldurma işlemi tamamlandıktan sonra, kapak açık
durumdayken BOŞALT tuşuna ve MENÜ tuşuna yeniden basın.
Gösterge kaybolur.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
29
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İlk defa işletime alınması
6.5
Kontrollerin yapılması
►► Ana şalteri kapalı duruma getirin.
►► Tüm dış panelleri sökün.
►► Ana şalteri açık duruma getirin.
Emniyet fonksiyonlarının kontrol edilmesi:
►► ACİL DURDUR fonksiyonunu kontrol edin.
►► Taşıma sınır anahtarını kontrol edin.
►► Taşıma engellemesini, 3.1 no.lu kurulum protokolünde belirtilen
şekilde kontrol edin.
Motorların dönme yönünün kontrol edilmesi (bkz. dönme yönü
okları):
►► Tahrik motorunu kontrol edin.
►► Pompayı kontrol edin.
►► Hava üfleme sistemini (eğer mevcut ise) kontrol edin.
►► Emme sistemini kontrol edin.
Kaçak yerlerin mevcut olup olmadığının kontrol edilmesi ve
mevcut kaçak yerlerinin onarılması:
►► Atık su borularını kontrol edin.
►► Isıtma hatlarını kontrol edin.
►► Su borularını kontrol edin.
►► Makine gövdesini kontrol edin.
►► Tank tabanını kontrol edin.
►► Emme sistemini kontrol edin.
►► Tüm dış panelleri tekrar monte edin.
30
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İlk defa işletime alınması
6.6
Kimyasal madde ayarlarının yapılması
!
DİKKAT
Cilt üzerinde tahrişler, hassaslaşma, zehirlenme
Uygun olmayan kimyasal maddelerin kullanılması yaralanmalara
yol açabilir.
►► Sadece piyasada satılan standart bulaşık deterjanı ve parlatıcı
(endüstriyel kullanım için) kullanın.
►► Üreticinin kullanım ve güvenlik uyarılarını dikkate alın.
!
UYARI
Cilt üzerinde tahrişler, hassaslaşma, zehirlenme
Kimyasal madde haznesinin veya kimyasal madde hortumlarının
bulaşık deterjanı veya parlatıcı ile usulüne uygun bir şekilde ilk
defa doldurulmaması, ağır yaralanmalara yol açabilir.
►► Kimyasal maddeler ile yapılan işlemlerde, uygun koruyucu ekipman (eldivenler, koruyucu gözlük, koruyucu giysi) kullanın.
Bulaşık deterjanı ve parlatıcı ayarı, kimsayal madde tedarikçileri
tarafından yapılır.
6.7
Atık hava sisteminin ayarlanması
!
DİKKAT
Kesilme tehlikesi
Atık hava sisteminin ayarlanması sırasında plaka parçalarının keskin kenarları kesik yaralanmalarına yol açabilir.
►► Atık hava sistemi, sadece yetkili uzman personel tarafından
ayarlanmalıdır.
►► Emniyet eldivenleri kullanın.
►► Tesisat planında belirtilen kurulum yerinde gerekli atık hava miktarını ayarlayın.
►► Değişikliklerde lütfen müşteri hizmetlerine başvurun.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
31
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
7
İşletim
7.1
Personel nitelikleri
Makine, sadece bilgilendirilmiş personel tarafından çalıştırılabilir
(bkz. Bölüm 2.2.2).
7.2
Özel güvenlik uyarıları
!
UYARI
Ezilme ve içeri çekme tehlikesi
Makinenin kullanımı sırasında bol kıyafet parçaları taşıma bandına
takılabilir ve ağır ezilmelere yol açabilir.
►► Kullanıcı personelin dar kıyafetler giymesine dikkat edilmelidir.
!
UYARI
Ezilme ve içeri çekme tehlikesi
Kullanıcı, makine girişindeki veya çıkışındaki taşıma bandına veya
taşıma bandı ile makine arasına müdahale etmesi durumunda
tahrik ünitesine takılabilir. Bu durum, parmaklarda ve ellerde ağır
ezilmelere yol açabilir.
►► İşletim sırasında taşıma bandına müdahale etmeyin.
!
DİKKAT
Cilt üzerinde tahrişler, hassaslaşma, zehirlenme
Makinenin çalışması sırasında kapak açıldığında, yıkama çözeltisi
dışarı püskürebilir ve yaralanmalara yol açabilir.
►► Kapağı açmadan önce TAŞIMA KAPAT tuşuna basın.
►► İşletim sırasında kapağı açmayın.
!
UYARI
Kayma tehlikesi
Makinenin önündeki zeminde ıslaklık söz konusu olabilir ve insanların kayıp düşmesine yol açabilir.
►► Islaklık durumunda kayma tehlikesi oluşturmayacak uygun bir
yer döşemesi öngörülmelidir.
32
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
7.3
En iyi durulama sonuçları elde etmek için
uyarılar
Su kalitesi, durulama sonucunu önemli ölçüde etkilemektedir.
Sudaki mineral oranı yüksek olduğunda, suda çözünen mineraller
kurutma işlemi sırasında leke ve izler şeklinde bulaşıkta görünür.
i
Kalifiye bir HOBART servis teknikeri, elektriksel iletkenliğiölçerek sudaki mineral oranını tayin edebilir.
Değerler daha yüksek olduğunda (³120 μS/cm), HOBART HYDROLINE tuzdan arındırma kartuşunun veya
bir ters ozmos sisteminin kullanılmasını öneriyoruz.
Sorularınız olması halinde lütfen yetkili HOBART servisine başvurun.
7.4
Durulama için hazırlık işlemlerinin yapılması
7.4.1
Makinenin hazırlanması
►► Perdeleri asın.
►► Yassı süzgeçleri takın.
►► Sepet süzgeçleri takın.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
33
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
►► Yıkama kollarının takılması:
–– Üst: Yıkama kolunu yan kılavuza yerleştirin, tutucu tırnağın
üzerine geçirin ve sabitleyin.
–– Alt: Yıkama kolunu, yan kılavuza takıp arkaya doğru ittirin ve
sabitleyin.
►► Yıkama kollarının temizleme deliğini kapatın.
►► Durulama kollarının takılması:
–– Üst: Durulama kolunu arka boşluğa yerleştirin ve alt taraftan
ön kılavuza geçirerek sabitleyin.
–– Alt: Durulama kolunu kılavuza takıp arkaya doğru ittirin ve
sabitleyin.
34
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
7.4.2
Makinenin çalıştırılması
►► Kurulum yerindeki kapama valflarını açın.
►► Bulaşık deterjanı ve parlatıcı haznesinin dolum seviyesini kontrol edin.
►► Kontrol kapaklarını kapatın.
►► ACİL DURDUR butonunu çekin.
►► Ana şalteri açık duruma getirin.
I
O
►► Kurulum yerindeki buğu emiş sistemini çalıştırın.
►► AÇ/KAPAT tuşuna  basın.
Tuş yeşil renkte yanıp söner.
Tank doldurulur.
►► AÇ/KAPAT tuşu  kesintisiz olarak YEŞİL renkte yanana kadar
bekleyin.
Makine çalışmaya hazırdır.
►► AÇ/KAPAT tuşuna  basın.
Taşıma bandı çalışmaya başlar.
7.4.3
Taşıma bandının doldurulması
BİLGİ: Durulama öncesi kaba yemek artıklarını temizleyin.
►► Bulaşığı yerleştirin.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
35
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
►► Kapları ve sepetleri, boşlukları aşağı bakacak şekilde doğrudan
makine taşıma bandına yerleştirin.
►► Muhtemel püskürtme gölgeleri nedeniyle arada en az 10 cm’lik
bir mesafe bırakın.
7.5
Fonksiyonlar ve çalışma modları
7.5.1
Fonksiyonlara genel bakış
Adı
Tanım
Donanım
Acil Durdur
Makine, acil durumlarda tamamen devre dışı
bırakılabilir.
Standart
Mevcut hız seçenekleri: Yavaş, orta, hızlı.
Standart
Taşıma hızı
Bkz. Bölüm 7.6
Bkz. Bölüm 7.8
Acil çalışma modu
Makine, gerekli sıcaklıklara ulaşılmadığında
da çalıştırılabilir.
Standart
Hava üfleme sistemi
Su artıkları hava üflenerek giderilir
Opsiyonel
Çalışma saati sayacı
Yıkama, parlatma durulaması, taşıma için
çalışma saatini gösterir.
Standart
Makinenin bir kenar tarafından yüklenmesini
ve boşaltılmasını mümkün kılar (hijyen yönetmeliklerini dikkate alın!).
Opsiyonel
Döndürme tertibatı
7.5.2
Bkz. Bölüm 7.9
Bkz. Bölüm 7.14
Bkz. Bölüm 7.7.2
Çalışma modları
Durulama
Makine, taşıma bandı etkinleştirildiği anda durulama işlemine
başlar. Ön yıkama, yıkama, parlatma durulaması ve hava üfleme
sistemi (eğer mevcut ise) hemen etkinleştirilir. Bu fonksiyonlar, makineye bulaşık girmediğinde de taşıma bandı devre dışı bırakılana
kadar kesintisiz çalışmaya devam eder.
Bekleme çalışma modu
AÇ/KAPAT tuşuna basıldıktan sonra makine bekleme çalışma
moduna geçer. Isıtıcılar çalışmaya devam eder ve tank ve depo
sıcaklığının düşmesini önler.
Tekrar durulama yapılacağı zaman, AÇ/KAPAT tuşuna yeniden
basılmalıdır.
Acil çalışma modu
Makine, gerekli sıcaklıklara ulaşılmadığında da çalıştırılabilir. Acil
çalışma modu etkin olduğunda, makine artık DIN SPEC 10534 ve
DIN 10510, DIN 10522 standardına uygun olmaz.
36
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
7.6
ACİL DURDUR butonuna basın
Makine, acil durumlarda tamamen devre dışı bırakılabilir.
99 ACİL DURDUR butonunun kilidi, işletim sırasında açık olmalıdır.
►► ACİL DURDUR butonuna basın.
Makine tamamen devre dışı bırakılır.
Devre dışı bırakılan makine gerilimsiz bir durumda olmaz.
7.7
Durulama
7.7.1
İşletim
►► AÇ/KAPAT tuşunu  basıp bırakın.
Tuş mavi renkte yanar.
Taşıma bandı çalışmaya başlar.
Yıkama, parlatma durulaması ve hava üfleme sistemi hemen
etkinleştirilir.
►► Bulaşığı, yeterli süre kurumaya bırakın.
7.7.2
Döndürme tertibatı ile işletim
!
DİKKAT
Ezilme tehlikesi
Döndürme tertibatının aşağı doğru çekilmesi sırasında kullanıcı
parmaklarını sıkıştırabilir.
►► Döndürme tertibatını elinizden bırakarak aşağı düşürmeyip,
elinizle destek noktasına kadar götürün.
►► Döndürme tertibatı iki elle kullanın.
►► Yere sağlam basmanızı sağlayın.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
37
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
►► Döndürme tertibatını ittirerek besleme tarafına götürün ve aşağı
doğru çekin.
Yönlendirme makaralarının gerektiğinde bulaşığa uygun ayarlanması:
►► Aksı bastırın ve bitişikteki boşluğa yerleştirin.
►► Gerektiğinde tekrarlayın.
7.7.3
Döndürme tertibatı olmadan işletim
►► Döndürme tertibatını yukarı doğru kapatın ve ittirerek makinenin
ortasına getirin.
7.8
Taşıma hızının seçilmesi
Makine, iki farklı taşıma hızı ile çalıştırılabilir.
Taşıma hızıekranda ‡ gösterilir.
Yavaş:
Hızlı:
Taşıma hızının seçilmesi:
99 Makine çalışır durumda olmalıdır.
99 AÇ/KAPAT tuşu  mavi renkte yanar.
99 Taşıma bandı çalışır.
►► AÇ/KAPAT tuşuna , istediğiniz taşıma hızı seçilene kadar
yeniden birkaç defa basın.
Taşıma bandı, hemen seçilen hızda çalışmaya başlar.
38
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
7.9
Acil çalışma modunun etkinleştirilmesi ve
devre dışı bırakılması
BİLGİ: Makinenin devre dışı bırakılması durumunda, etkinleştirilmiş acil çalışma modu otomatik olarak “KAPALI” (OFF)
durumuna getirilir.
MENÜ tuşuna „ 30 saniye boyunca basılmadığpında,
tekrar standart gösterge belirir.
i
Kullanıcı menüsünün açılması ve acil çalışma modunun ayarlanması:
►► MENÜ tuşunu „ üç saniye basılı tutun.
Kullanıcı menüsü göstergesi ˆ yanıp söner.
Durulama sıcaklığı göstergesi †, acil çalışma modu opsiyonunu gösterir: EOP
Yıkama sıcaklığı göstergesi …, güncel ayarı gösterir: On=
Etkin / OFF = Devre dışı.
►► Opsiyonun etkinleştirilmesi: AÇ/KAPAT tuşuna  basın.
Opsiyonun devre dışı bırakılması: TAŞIMA KAPAT tuşuna ‚
basın.
Kullanıcı menüsünün kapatılması:
►► MENÜ tuşunu „ üç saniye basılı tutun.
7.10 Taşıma bandının devre dışı bırakılması
Taşıma bandı, gerektiğinde manuel olarak devre dışı bırakılabilir.
Taşıma bandının devre dışı bırakılması:
►► TAŞIMA KAPAT tuşunu ‚ basıp bırakın.
HOBART
Taşıma bandı ve yıkama devre dışı kalır.
Tanklar boşaltılmaz.
Isıtıcı devre dışı bırakılmaz.
Hava tahliye vantilatörü ve hava üfleme sistemi çalışmaya
devam eder.
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
39
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
Taşıma bandının tekrar etkinleştirilmesi:
►► AÇ/KAPAT tuşuna  yeniden basın.
Taşıma bandı ve yıkama hemen başlar.
7.11 Makinenin devre dışı bırakılması
BİLGİ: Devre dışı bırakılan makine gerilimsiz bir durumda
olmaz!
Makine, öncede tanklar boşaltılmadan da devre dışı bırakılabilir.
Makinenin devre dışı bırakılması:
►► AÇ/KAPAT tuşunu  beş saniye basılı tutun.
Makine devre dışı bırakılır.
Hava tahliye vantilatörü ve hava üfleme sistemi çalışmaya
devam edebilir.
7.12 Günlük temizlik işlerinin yapılması
!
UYARI
Elektrik çarpması tehlikesi, yangın tehlikesi
Makinenin dış kısmı su püskürtülerek temizlendiğinde, makinenin
iç kısmına su girebilir ve akım ileten yapı parçaların üzerinden
akabilir. Bu durum elektrik çarpması veya yangın nedeniyle yaralanmalara yol açabilir.
►► Makinenin dış kısmını, su hortumu veya yüksek basınçlı temizlik makinesi ile su püskürterek temizlemeyin.
!
DİKKAT
Kesilme tehlikesi
Makinenin temizlenmesi sırasında plaka parçalarının keskin kenarları kesik yaralanmalarına yol açabilir.
►► Emniyet eldivenleri kullanın.
40
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
!
DİKKAT
Yanma
Tank boşaltıldıktan sonra makinenin iç kısmının temizlenmesi sırasında, tank ısıtıcıları daha sıcak olabilir ve yanıklara yol açabilir.
►► Koruyucu eldivenler kullanın.
DUYURU
Maddi hasarlar
Uygun olmayan maddelerin kullanılması, paslanma kaynaklı hasarlara yol açabilir.
►► Makineyi, klor, asit veya metal içeren katkı maddeleri ile temizlemeyin.
►► Metal fırçalar kullanmayın.
Lütfen firmanızda geçerli hijyen yönetmeliklerini dikkate alın.
►► Ana şalteri kapalı duruma getirin.
I
O
►► Kontrol kapaklarını açın.
►► Perdelerin çıkarılması ve temizlenmesi:
–– Perdeleri askısından kurtarın ve öne doğru çekerek çıkarın.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
41
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
►► Sepet süzgeçleri çıkarın.
►► Yassı süzgeci çıkarın.
►► Süzgece hortum ile su püskürtün ve süzgeçleri fırçalayın.
DUYURU! Maddi hasar!
Süzgeçleri bir yerlere vurarak temizlemeyin! Süzgeçler yamulabilir ve artık yuvalarına giremeyebilir.
►► Yıkama kollarının çıkarılması ve temizlenmesi:
DİKKAT! Ezilme tehlikesi!
Yıkama kollarını çıkarma sırasında, üst yıkama kolu aşağı
düşebilir ve ezilmelere yol açabilir. Yıkama kollarını dikkatle
çıkarın.
–– Üst: Yıkama kolunu kaldırarak tutucu tırnaktan kurtarın ve
öne doğru çekerek çıkarın.
–– Alt: Yıkama kolunu yukarı kaldırın ve öne doğru çekerek
çıkarın.
–– Temizleme için kapağı açın ve yıkama borularını su püskürterek temizleyin.
–– Meme deliklerini kontrol edin ve gerektiğinde temizleyin.
42
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
►► Durulama kollarının çıkarılması ve temizlenmesi:
–– Üst: Yayı öne doğru çekin ve durulama kolunu çıkarın.
–– Alt: Durulama kolunu yukarı kaldırın ve öne doğru çekip
çıkarın.
–– Meme deliklerini kontrol edin ve gerektiğinde temizleyin.
►► Makinenin iç kısmına hortum ile su püskürtün ve temizleyin.
►► Makinenin iç kısmını kirlere ve bulaşık parçalarına yönelik kontrol edin ve gerektiğinde bunları çıkarın.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
43
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
7.13 Aylık temizlik işlerinin yapılması
!
DİKKAT
Kesilme tehlikesi
Atık hava kondansatörünün temizlenmesi sırasında keskin lameller
kesik yaralanmalarına yol açabilir.
►► Atık hava kondansatörü, sadece yetkili personel tarafından
temizlenmelidir.
►► Emniyet eldivenleri kullanın.
►► Ana şalteri kapalı duruma getirin.
I
O
►► Kondansatör başlığının dış panelini çıkarın.
►► Kondansatörleri temizleyin (su hortumu ile temizleyin).
►► Tankın boşaltılması:
44
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
–– Ana şalteri açık duruma getirin.
I
O
–– BOŞALT tuşuna ƒ basın.
Tank gideri tekrar açılır.
–– Makinen tamamen boşaltılana kadar bekleyin.
►► Ana şalteri kapalı duruma getirin.
I
O
►► Kurulum yerindeki kapama valflarını kapatın.
►► Havalandırma amacıyla kontrol kapaklarını açık bırakın.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
45
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İşletim
7.14 Çalışma saatlerinin görüntülenmesi
Çalışma saati
sayacı
Gösterim
C67 = Yıkama
Binli sayı
C68 = Yıkama
Değerler: 1 - 999
saat
C69 = Parlatma
durulaması
Binli sayı
C70 = Parlatma
durulaması
Değerler: 1 - 999
saat
C73 = Taşıma
Binli sayı
C74 = Taşıma
Değerler: 1 - 999
saat
i
Not
MENÜ tuşuna „ 30 saniye boyunca basılmadığında,
tekrar standart gösterge belirir.
MENÜ tuşuna „ birkaç defa basıldıktan ve tüm sıcaklıklar görüntülendikten sonra çalışma saatleri gösterilir.
Çalışma saatlerinin görüntülenmesi:
►► MENÜ tuşunu „ yeniden basıp bırakın.
Durulama sıcaklığı göstergesi †, ilk çalışma saati sayacını
gösterir: C67
Yıkama sıcaklığı göstergesi …, güncel çalışma saatini (binli
sayı) gösterir: 001
►► MENÜ tuşunu „ yeniden basıp bırakın.
Durulama sıcaklığı göstergesi †, sonraki çalışma saati sayacını gösterir: C68
Yıkama sıcaklığı göstergesi …, güncel çalışma saatini (değer: 1 - 999) gösterir: 253
►► Diğer çalışma saati sayaçlarını görüntülemek için MENÜ tuşunu
„ tekrar basıp bırakın.
Örnek: Yıkama = 1253 saat
46
Çalışma saati
sayacı
Gösterge
Anlamı
C67 = Yıkama
001
1000 saat
C68 = Yıkama
253
253 saat
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Hata göstergeleri ve sorunlar
8
Hata göstergeleri ve sorunlar
8.1
Özel güvenlik uyarıları
!
UYARI
Elektrik çarpması tehlikesi
Aşınma parçaları veya arızalı parçaların değiştirilmesi sırasında,
gerilim ileten parçalar ile temas edilmesi halinde elektrik çarpması
nedeniyle ağır yaralanmalar meydana gelebilir.
►► Bu uygulamalar, sadece yetkili uzman personel tarafından
yapılmalıdır.
8.2
Hata göstergeleri
Mevcut hata mesajları, öncelik sırası ile gösterilmektedir.Hata mesajları, ekran gezinme tuşuna … basılarak onaylanmalıdır.
Uyardıkları hata henüz giderilmemiş olmasına rağmen onaylanan
hata mesajları, diğer mesajların gösterilebilmesi için öncelikle
gizlenmektedir.
Tüm hata mesajları onaylandığında, fakat henüz tüm hatalar
giderilmemiş olduğunda, hatası henüz giderilmemiş mesaj tekrar
gösterilir.
Uyarılar
–– Kısıtlı işletim mümkün.
–– AÇ/KAPAT tuşu  değişmeli olarak yeşil/kırmızı veya mavi/kırmızı renkte yanar.
–– Ekranda hata kodu gösterilir (bkz. tablo).
Hata kodu
Muhtemel sebebi
Yapılması gereken
002
Akış miktarı çok az
Kurulum yerindeki su beslemesini kontrol edin.
Doldurma valfında veya doldurma sisteminde
hata var
Yetkili HOBART servisine başvurun.
003
Isıtıcı ayar devresinde hata var
Yetkili HOBART servisine başvurun.
004
Isıtıcıda sıcaklık sınırının altına düşüldü
Onaylamak için taşıma bandını başlatın.
Aynı durumun tekrarlanması halinde yetkili HOBART servisine başvurun.
006
HOBART
Yıkama tankında sıcaklık sınırının altına düşüldü
Onaylamak için taşıma bandını başlatın.
Aynı durumun tekrarlanması halinde yetkili HOBART servisine başvurun.
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
47
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Hata göstergeleri ve sorunlar
Hata kodu
Muhtemel sebebi
Yapılması gereken
008
Kontrol akımı devresinde hata var
Yetkili HOBART servisine başvurun.
009
Taşıma sınır anahtarı devreye girdi
Makinenin çıkışında bulunan bulaşıkları çıkarın.
014
Doldurma deposu ayar devresinde hata var
Yetkili HOBART servisine başvurun.
030
Süzgeç hatası
Süzgeçlerin doğru pozisyonda olup olmadıklarını kontrol edin.
031
Süzgeç hatası
Süzgeçlerin doğru pozisyonda olup olmadıklarını kontrol edin.
032
Süzgeç hatası
Süzgeçlerin doğru pozisyonda olup olmadıklarını kontrol edin.
033
Süzgeç hatası
Süzgeçlerin doğru pozisyonda olup olmadıklarını kontrol edin.
101
Depo sıcaklık sensörü arızalı
Yetkili HOBART servisine başvurun.
102
A tankı sıcaklık sensörü arızalı
Yetkili HOBART servisine başvurun.
Arızalar
–– Kısıtlı işletim mümkün değil.
–– AÇ/KAPAT tuşu  sürekli kırmızı renkte yanar.
–– Ekranda hata kodu gösterilir (bkz. tablo).
–– Hata göstergesi onaylandıktan sonra makine devre dışı kalır.
Hata kodu
Mesaj metni
Yapılması gereken
001
Kurulum yerindeki su besleme hattı kapalı.
Kurulum yerindeki su vanasını açın ve tekrar
başlatın.
Doldurma valfında veya doldurma sisteminde
hata var.
Yetkili HOBART servisine başvurun.
Kurulum yerindeki su besleme hattı kapalı.
Kurulum yerindeki su vanasını açın ve tekrar
başlatın.
Doldurma valfında veya doldurma sisteminde
hata var.
Yetkili HOBART servisine başvurun.
Kapak açık.
Kapağı kapatın.
005
007
Makineyi çalıştırmak için kapağı kapatın ve AÇ/
KAPAT tuşuna  basın.
012
Taşıma bloke.
Blokajı giderin.
Tahliye sisteminde arıza var.
Makineyi gerilimsiz duruma getirin ve tahliye
valfını temizleyin. Ardından makineyi tekrar çalıştırın ve çalışma programını yeniden başlatın.
Aynı durumun tekrarlanması halinde yetkili HOBART servisine başvurun.
020
Dahili iletişim hatası.
Yetkili HOBART servisine başvurun.
021
Dahili iletişim hatası.
Yetkili HOBART servisine başvurun.
48
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Hata göstergeleri ve sorunlar
8.3
Sorunların giderilmesi
8.3.1
Yetersiz durulama sonucu
Sorun türü
Muhtemel sebebi
Giderilmesi
Bulaşık temizlenmiyor.
Süzgeçler yanlış takılmış.
Süzgeçleri kontrol edin.
Perdeler asılı değil veya yanlış
asılmış.
Perdeleri kontrol edin.
Yıkama memeleri tıkalı.
Yıkama kollarını temizleyin.
Bulaşık deterjanı yetersiz.
Bulaşık deterjanı dozajını kontrol
edin, gerektiğinde tedarikçisi tarafından ayarlanmasını sağlayın.
Köpük çok fazla.
Köpürmeyen bulaşık deterjanı
kullanın.
Bulaşıklar önceden doğru temizlenmemiş.
Bulaşıkların önceden daha iyi temizlenmesine dikkat edin.
Sıcaklıklar çok düşük.
Isıtıcıları kontrol edin.
Taşıma hızı çok yüksek.
Daha düşük bir hız seçin.
Parlatıcı dozajı çok düşük.
Dozajı yükseltin (bkz. kullanım
kılavuzu).
Bulaşık, yağdan yetersiz derecede
arındırılıyor.
Bulaşık deterjanı oranı çok düşük:
Yükseltin (bkz. kullanım kılavuzu).
Bulaşık kötü kuruyor.
Kullanılan bulaşık deterjanının uygunluğunu kontrol edin, gerektiğinde
daha etkili bir ürün kullanın.
Makinede bulunan kirlenmiş suyu
boşaltın ve makineyi yeniden doldurun. Bulaşıkların önceden daha iyi
temizlenmesine dikkat edin.
Bulaşıkta izler ve lekeler.
Kurutma havasının sıcaklığı veya
nem oranı doğru değil.
Kurutmanın ısıtma rezistanslarını ve
vantilatörünü kontrol edin.
Taşıma hızı çok yüksek.
Daha düşük bir hız seçin.
Süzgeçler yanlış takılmış.
Süzgeçleri kontrol edin.
Parlatma durulaması bölgesine
yıkama suyu sıçrıyor.
Perdeleri kontrol edin.
Parlatıcı memeleri tıkalı.
Memeleri temizleyin.
Parlatıcı dozajı yanlış.
Dozaj cihazını kontrol edin ve ayarlanmasını sağlayın.
Parlatma durulaması suyunun mine- Suyun mineral oranını kontrol edin.
ral oranı çok yüksek.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
49
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Hata göstergeleri ve sorunlar
8.3.2
Diğer sorunlar
Sorun türü
Muhtemel sebepleri
Giderilmesi
Depoda ilk dolum mümkün değil.
Kurulum yerindeki su besleme hattı
kapalı.
Kurulum yerindeki su vanasını açın
ve tekrar başlatın.
Doldurma sisteminde hata var.
Müşteri hizmetlerine başvurun.
Kir tutucusu tıkalı.
Kir tutucusunu temizleyin.
Solenoid valf arızalı.
Müşteri hizmetlerine başvurun.
Kurulum yerindeki kapama valfını
doğru açılmamış.
Kapama valfını tamamen açın.
Doldurma süresi çok kısa.
Müşteri hizmetlerine başvurun.
Kurulum yerindeki kapama valfını
doğru açılmamış.
Kapama valfını tamamen açın.
Buğu emişi yetersiz.
Müşteri hizmetlerine başvurun.
Perdeler yanlış asılmış.
Perdeleri kontrol edin.
Besleme hattında çok fazla yıkama
suyu sıçrıyor.
Yıkama kollarını, perdeleri ve yönlendirme plakalarını kontrol edin.
Bulaşığı doğru yerleştirin.
Buğu emişi çok fazla.
Müşteri hizmetlerine başvurun.
Isıtıcılar arızalı.
Isıtıcıları kontrol edin, gerektiğinde
müşteri hizmetlerine başvurun.
Bulaşıklar aralarındaki mesafe çok
az olacak şekilde yerleştirildi (su
sürüklemesi)
Daha uzun mesafeler bırakın.
Ana şalter kapalı durumda, makine
tamamen akımsız durumdadır.
Ana şalteri açık duruma getirin,
makineyi yeniden çalıştırın.
Acil Kapama şalterine basıldı, makine tamamen akımsız durumdadır.
Acil Kapama şalterini açık duruma
getirin, makineyi yeniden çalıştırın.
Elektrik kesintisi
Kurulum yerindeki sigortaları kontrol
edin.
Tank doldurma uygulaması çok
uzun sürüyor.
Tank dolmuyor.
Giriş ve çıkış hattında buhar çıkışı.
Sıcaklıklar çok düşük.
Makineyi işletim dışı bırakın, ekranda gösterge yok.
50
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
Bakım
9
Bakım
Garantinin geçerliliğinin devam edebilmesi ve de makinenin
(lerinin) sürekli güvenli, verimli ve arızasız işletimi için, öngörülen
bakım işlerinin usulüne uygun olarak yapılması gerekmektedir.
Bundan dolayı, çalışma koşullarına göre uyarlanmış zaman planlaması doğrultusunda özel eğitimli müşteri hizmeti teknikerlerinin
nitelikli hizmetlerini içeren bir denetim veya bakım sözleşmesi
yapmanızı öneriyoruz.
HOBART makineleriniz ve tesisleriniz, Almanya’da Alman İş Sağlığı
ve Güvenliği Mevzuatı’na tabidir ve bundan dolayı BGV A3 uyarınca kontrol zamanlarında, bir elektrik uzmanı tarafından kontrol
edilmelidir.
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
51
TR
TR
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
İmha
10
İmha
Makine işletmecisi, makinenin ve makineye ait işletim maddelerinin
çevre korumasına ve usulüne uygun olarak imha edilmesinden sorumludur. Bu bağlamda, ulusal ve yerel yasal direktifleri ve yönetmelikleri dikkate alın.
52
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
HOBART
PROFI FUX-C
Kurulum ve işletim kılavuzu
HOBART
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
53
TR
HOBART GmbH
Robert-Bosch-Str. 17
77656 Offenburg
Deutschland
Tel.: +49 (0)781.600-0
Fax: +49 (0)781.600-23 19
E-Mail: [email protected]
Internet: www.hobart.de
HOBART Export
Robert-Bosch-Str. 17
77656 Offenburg
Germany
Phone: +49 (0)781.600-2820
Fax: +49 (0)781.600-2819
E-Mail: [email protected]
Internet: www.hobart-export.com
Hobart UK.
Southgate Way,
Orton Southgate,
Peterborough
PE2 6GN
United Kingdom
Tel.: +44 (0)844 888 7777
Republic of Ireland: +353 (0)1246 0248
Fax: +44 (0)1733 361 347
E-mail: [email protected]
Internet: www.hobartuk.com
Compagnie HOBART SAS
Allée du 1er mai
77183 Croissy Beaubourg
FRANCE
Tel: +33 (0)1 64 11 60 00
Fax: +33 (0)1 64 11 60 10
E-mail: [email protected]
Internet: www.hobart.fr
Hobart Nederland BV
Pompmolenlaan 12
3447 GK Woerden
Telefoon +31 (0)348 462626
Fax: +31 (0)348 430117
E-mail: [email protected]
Internet: www.hobartnederland.nl
Hobart Foster Belgium bvba/sprl
Industriestraat 6
1910 Kampenhout
Telefoon +32 (0) 16.60.60.40
Fax +32 (0) 16.60.59.88
E-mail: [email protected]
Internet: www.hobart.be
Printed in Germany
54
IO-0000000186-001-TR / 27. Kas. 2014
Hobart Norge
Gamle Drammenvei 120
N-1363 Høvik
Tlf.: +47-67109800
E-post: [email protected]
Hjemmeside: www.hobart.no
Hobart Scandinavia ApS
Håndværkerbyen 27
2670 Greve
Danmark
Tlf.: +45 4390 5012
Fax.: +45 4390 5002
E-mail: [email protected]
Internet: www.hobart.dk
Hobart Sweden/Finland
Tel: +46 8 584 50 920
E-mail: [email protected]
Internet: www.hobart.se
Australia
Hobart Food Equipment
Unit 1 / 2 Picken Street,
Silverwater NSW, 2128
Tel: +61 1800 462 278
Fax: +61 02 9714 0222
E-mail: [email protected]
Internet: www.hobartequipment.com.au
HOBART China
15th Floor, Building A
New Caohejing International Business
Center
391 Gui Ping Road
Shanghai, 200233
Telephone: +86 (0)21 34612000
Fax: +86 (0)21 34617166
Internet: www.hobartchina.com