Renovasyona giriyor - Turizm Yatırım Dergisi

Transkript

45
NİSAN 2016 | 10 TL
MICE sektörü,
sıkıntılara
rağmen
yoluna devam
ediyor
ITB Berlin
de umut
vermedi
Ev dışı tüketim
sektörü ekonomik
durgunluktan
nasibini alsa da
büyüyor
91 şehir oteli
Renovasyona giriyor
6
26
52
80
yatırımlar
acenteler
Renovasyon kararları turizmdeki
olumsuzlukların etkisinde kalıyor .........................6 – 14
Haberler..................................................................32 – 38
oteller
ITB Berlin de umut vermedi ...................................26 – 36
Haberler....................................................................38 – 50
tedarikçiler
MICE sektörü, sıkıntılara
rağmen yoluna devam ediyor ..............................52 – 66
Ev dışı tüketim sektörü ekonomik
durgunluktan nasibini alsa da büyüyor ..............80 – 89
Haberler..................................................................68 – 79
Söyleşi / LG Electronics Türkiye B2B
Ürünleri Satış Bölüm Başkanı Rafet Polat .........90 – 91
Haberler..................................................................92 – 99
Haberler............................................................. 100 – 110
İstatistikler ........................................................ 111 - 112
Yetkin Medya Yayıncılık Ticaret
Limited Şirketi Adına
Yazı İşleri
Pınar Çoban
Adres:
[email protected]
Yetkin Medya Yayıncılık
Emniyetevler Mah. Bornova Sok. No: 5/B,
4. Levent / İstanbul
Sahibi ve Sorumlu Yazı İşleri Müdürü
Sebahattin Ercan
İletişim
Abonelik
12 aylık abonelik bedeli 90 TL’dir. Abone olmak
isteyenler için hesap numarası:
Genel Koordinatör
Bülent Büyükaras
Tel: 0 212 278 77 41 pbx
www.turizmyatirimdergisi.com.tr
Reklam
Yetkin Medya Yayıncılık Ltd. Şti. Türkiye İş
Bankası 4. Levent-İstanbul Şubesi.
[email protected]
[email protected]
Editör
Özlem Kasa
Tel: 0 212 278 77 42 pbx
Faks: 0 212 278 77 68
[email protected]
Baskı:
Görsel Yönetmen
Eylül Eren
Özgün Ofset Tel: 0212 280 00 09
[email protected]
2
| turizm&yatırım | 04’2016
IBAN: TR57 0006 4000 0011 1400 7932 49
(Dekont ve adres bilgilerinizi
0212 278 77 68 nolu faksa gönderiniz.)
Yayın Türü:
Ulusal, süreli, aylık
Issn: 2147-2300
Baskı yeri ve tarihi:
İstanbul, Nisan 2016
SUNUŞ
Yılın son fuarlarında
tablo iç açıcı değil
T
urizm sektöründe, bir yandan krizlerle boğuşulurken bir yandan da yeni otel
yatırımı ve renovasyon çalışmalarına devam ediliyor. Sektörü etkileyen olayların etkisini
bir nebze olsun azaltmak isteyen bazı turizmciler, durgun dönemden yararlanarak renovasyon
çalışmalarına başladı. Turizm ve Yatırım Dergisi tarafından her yıl yapılan “Türkiye Şehir Otelleri Renovasyon
Araştırması”na göre, 2016 yılında 91 otel renovasyona girecek. Şehir oteli renovasyonlarında geçen yıla
göre yüzde 26 oranında düşüş görülürken, bu düşüşte turizmdeki krizin etkili olduğu belirtiliyor. Dolayısıyla
yatırımlardaki yavaşlama renovasyon kararlarına da yansıyor.
Kasım ayında başlayan fuarlar dönemi sona erdi diyebiliriz. 16 Mayıs’ta Dubai’de gerçekleştirilecek Arabistan
Seyahat Fuarı (ATM) dışında fuar kalmadı. Turizmciler artık sezonu açmaya hazırlanıyor. Bu yıl Rusya’daki fuarlara
ciddi bir katılım göstermeyen turizmciler, yılın en büyük fuarı ITB Berlin’e yoğun ilgi gösterdi. Alman pazarı başta olmak
üzere Avrupa pazarlarının nabzını yoklamak için Berlin’e giden turizmciler, fuardan toparlanma umutlarıyla dönmeyi
umuyorlardı. Ancak birer hafta arayla Ankara ve İstanbul’da gerçekleştirilen bombalı saldırılar, son dakika umutlarını
da söndürdü. İstanbul’da İsrailli turistleri hedef alan saldırı bugüne kadar hep yükseliş gösteren şehri olumsuz etkiledi.
Şubat ayı itibariyle Türkiye’ye gelen yabancı ziyaretçi sayısı geçen yıla göre yüzde 8,5 düşerken, İstanbul ise yüzde 4
düşüş yaşadı. Antalya’da ise yılın üç aylık dönemindeki düşüş yüzde 24’e çıktı.
ITB Berlin’den dönen turizmciler, başta Almanya olmak üzere Avrupa pazarlarında sektörün son dakika satışlarına
mecbur kaldığını kaydediyorlar. Çünkü son verilere göre Türkiye, Avrupa pazarlarında dramatik düşüşler yaşıyor. Öte
yandan Rusya başta olmak üzere BDT ülkelerinde de çok ciddi düşüşler söz konusu. Ancak sene başında olmamız ve
henüz sezonun açılmamış olması nedeniyle bu düşüşlerin tüm yıla yansıması henüz netlik kazanmış değil. Eğer çok
ciddi olaylar yaşanmazsa yaşanan düşüş nispeten daha insaflı olabilir. Öyle de umuyoruz.
Mart ayında İstanbul’da sektörün önem verdiği birkaç fuar daha gerçekleştirildi. Bunlardan biri MICE pazarının
bileşenlerini bir araya getirmeyi amaçlayan ACE of M.I.C.E. oldu. Fuara katılım bir hayli yoğundu. Ancak fuarda
yaptığımız görüşmeler ve edindiğimiz izlenimlere göre Türkiye’nin içinde bulunduğu şiddet ortamının MICE pazarındaki
etkisi çok daha acımasız olmuş. Sektör, bu yılı kaybetmenin yanı sıra önümüzdeki yılları da kaybetmenin üzüntüsünü
yaşıyordu. Önümüzdeki yıllar için Türkiye’nin, yurtdışından, kongre, toplantı, incentive ve etkinlik alma şansı çok
fazla kalmadı gibi. Piyasayı ayakta tutan ise yerli firmaların etkinlik, toplantı, kongre vb. organizasyonları olacak gibi
görünüyor. Fuarla ilgili ayrıntılar dergimizde yer alıyor.
Bir diğer fuar ise ev dışı tüketim sektörünü bir araya getiren EDT EXPO oldu. Fuar, sürekli büyüme gösteren ev dışı
tüketim sektöründe yaşanan gelişmeleri ortaya koymak için çok uygun bir adres olmuş. Ancak bu fuarda Türkiye’de
yaşanan tatsız olayların gölgesinde kaldı. Fuara gelen ziyaretçi sayısında geçen yıllara göre düşüş olduğu gözlerden
kaçmadı. Fuar katılımcıları, morallerin bozuk olduğunu ve böyle dönemlerde firmaların iş bağlantısı yapmaktan
çekindiklerini belirttiler.
Turizm ve Yatırım Dergisi
4
YATIRIMLAR
YATIRIMLAR DOSYA
Renovasyon
kararları, turizmdeki
olumsuzlukların
etkisinde kalıyor
Turizm ve Yatırım Dergisi tarafından her yıl yapılan “Türkiye
Şehir Otelleri Renovasyon Araştırması” tamamlandı.
Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan İşletme Belgeli 4 ve 5
yıldızlı 663 şehir otelinin dahil edildiği araştırma sonucuna
göre 2016 yılında 91 otel renovasyona girecek. Şehir oteli
renovasyonlarında geçen yıla göre yüzde 26 düşüş görülürken
bu düşüşte turizmdeki krizin etkili olduğu belirtiliyor.
T
urizm sektörü bir yandan krizlerle boğuşurken bir yandan da yeni otel yatırımı
ve renovasyon çalışmalarına devam ediyor. Sektöre yansıyan olayların
etkisini bir nebze olsun azaltmak isteyen bazı turizmciler, durgun dönemden
yararlanarak renovasyon çalışmalarına başladı. Turizm ve Yatırım Dergisi’nin her
yıl düzenli olarak gerçekleştirdiği araştırmaya göre 4 ve 5 yıldızlı 91 şehir oteli
6
Araştırmaya ek
yatırımlar da dahil edildi
Türkiye genelindeki tüm şehir
otellerinin dahil edildiği araştırmaya
Belediye Belgeli tesisler dahil edilmedi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan
İşletme Belgeli, 4 ve 5 yıldızlı otel
yöneticilerinden alınan bilgilere göre
oluşturulan araştırma kapsamına,
renovasyona giren otellerin yanı sıra
ek oda veya bölüm yatırımları da dahil
edildi. Araştırma kapsamında bazı
otellerin 2016 yılının ilk üç ayında
renovasyon çalışmalarını tamamladıkları
ortaya çıktı. Listeye dahil edilmeyen bu
oteller nedeniyle renovasyona giren otel
sayısı biraz daha düştü.
En çok renovasyon
İstanbul ve Bursa’da
2016 yılında kısmi veya komple
renovasyona giriyor. Geçen yıl ise
125 şehir otelinde renovasyon
yapılmıştı. Uzmanlara göre turizmin
içinde bulunduğu bu süreçte, büyük
gruplar renovasyon kararlarını
erkene çekerken, orta ve küçük ölçekli
tesisler ise renovasyon kararlarını
erteliyor.
663 otel araştırmaya dahil edildi
Turizm ve Yatırım Dergisi
tarafından her yıl yapılan “Türkiye
Şehir Otelleri Renovasyon
Araştırması” tamamlandı. Kültür ve
Turizm Bakanlığı’ndan İşletme Belgeli
4 ve 5 yıldızlı 663 şehir otelinin dahil
edildiği araştırmanın sonucuna göre,
2016 yılında 91 otel renovasyona
girecek. 520 otelde herhangi bir
renovasyon çalışması yapılmazken,
36 otelde renovasyon yapılıp
yapılmayacağının belli olmadığı bilgisi
alındı. Bakanlık listesinde yer alan
11 otele ulaşılamazken, 4 otel ise
renovasyon olup olmayacağına ilişkin
bilgi vermedi.
Turizm ve Yatırım Dergisi’nin
yaptığı araştırmaya göre renovasyona
giren veya girecek olan 91 otelin 61’i
4 yıldızlı iken 28’i 5 yıldızlı otellerden
oluşuyor. İncelemede toplam 37 şehirde
renovasyon yapan otel olduğu görüldü.
En çok renovasyon yapan iller arasında
İstanbul 18 otelle ilk sırada bulunurken,
Bursa 8, Ankara 6, Gaziantep ve Kocaeli
5’er, Nevşehir 4, Çanakkale, Konya ve
Trabzon ise 3’er otel ile listede yer aldı.
İzmir, Elazığ, Kahramanmaraş, Mersin ve
Yalova’da 2’şer otel yenileme çalışması
yapacağını bildirirken, 23 şehirde ise
birer tesis renovasyon yapacak.
En çok renovasyon
yapılacak bazı iller (2016)
İLLER
İSTANBUL
ANKARA
BURSA
GAZİANTEP
KOCAELİ
NEVŞEHİR
ÇANAKKALE
KONYA
ELAZIĞ
İZMİR
KAHRAMANMARAŞ
MERSİN
TRABZON
YALOVA
TOPLAM
TESİS SAYISI
18
6
8
5
5
4
3
3
2
2
2
2
3
2
65
Renovasyonlarda yüzde 26 düşüş var
Geçen yıl 4 ve 5 yıldızlı 566 otel
arasında toplam 125 şehir oteli
renovasyona girmişti. 566 otelden
405’inin katıldığı araştırmaya göre
renovasyona giren otellerin bulunduğu
illerin başında İstanbul ve Ankara
başı çekmişti. 41 farklı ilde yer alan
renovasyonlarda, İstanbul’da 20 otel,
Ankara’da 16 otel yenileme çalışması
yapmıştı. Bu iki kenti, Bursa 8, İzmir
6, Nevşehir 6, Trabzon 6, Konya 4 ve
Mersin 4 otel ile takip etmişti. Diğer
iller ise birer ikişer otelle listede
yer almıştı. 2015 ve 2016 yılında
gerçekleştirilen renovasyonların oranı
karşılaştırıldığında bu yıl yüzde 26
civarında bir düşüş olduğu görülüyor.
Yıllara göre renovasyona
giren şehir otelleri
2015
2016
125
91
El değiştiren oteller
komple yenileniyor
2016 yılı için yapılan Şehir Otelleri
Renovasyon araştırmasında, komple
yenileme yapan otellerin sayısında
düşüş görülüyor. El değiştiren oteller
için komple yenileme tercih edilirken,
yenileme vakti gelen otellerin ise bölüm
bölüm tadilat yapmayı tercih ettikleri
görülüyor. Otellerin odaları başta
olmak üzere, lobi, genel mekanlar ve
restoranlarında renovasyon yapılırken,
toplantı salonları, fitness ve dış cephe
alanları da yenileniyor. Odalarda halı,
televizyon, mobilya ve tekstil değişimi
söz konusu olurken yine oteller için
büyük önem taşıyan teknoloji yatırımları
da dikkat çekiyor.
Orta ve küçük ölçekli tesisler
renovasyon kararını erteliyor
Öte yandan turizm sektörünün
içinde bulunduğu durum da renovasyon
kararlarını etkiliyor. Turizm sektöründe
faaliyet gösteren büyük ölçekli otel
grupları yaşanan kriz nedeniyle
erteledikleri renovasyon kararlarını
erkene çekerken, küçük ve orta ölçekli
tesisler mali sıkıntılar nedeniyle
renovasyon kararlarını ertelemek
zorunda kaldılar. TYD Başkanı Murat
04’2016 |
turizm&yatırım |
7
YATIRIMLAR DOSYA
Kıyı otellerinde bu yıl durum neydi?
Ersoy, “Önümüzdeki iki sene, büyük
tesislerin renovasyon yatırımlarını
erkene alacaklarına şahit olacağız. Küçük
ve orta ölçekli tesisler ise önümüzdeki
2-3 sene için yenileme kararlarını
erteleyecekler ve biraz daha bütçelerini
yakaladıktan sonra bu tür yatırımlara
girecekler” diye konuştu.
Turizm ve Yatırım Dergisi’nin, Kültür ve Turizm Bakanlığı İşletme
Belgeli 4 ve 5 yıldızlı 744 kıyı otelini baz alarak hazırladığı “Kıyı
Otellerinde Renovasyon” araştırmasına göre 2015-2016 kış döneminde
102 otel renovasyona girmişti. 2014-2015 kış döneminde renovasyona
giren otel sayısı ise 132 idi. İki yılın rakamları karşılaştırıldığında yüzde
25’lik bir azalma söz konusu. Kıyı otellerinde renovasyona giren tesis
sayısının azalmasında, turizm sektöründe yaşanan krizin önemli rol
oynadığı belirtiliyor.
Büyük tesisler renovasyon
yatırımlarını erkene alacaklar
İ
çinde bulunduğumuz dönem nedeniyle şu anda herkesin gelir bütçelemesinde
sapmalar yaşanıyor. O nedenle de renovasyon projeleri ertelenebiliyor. Ancak
bir kısım büyük tesis yatırımcısı, tesisi açık tutmaktansa bu süreci fırsat zamanı
olarak düşünüp otellerini renovasyona alıyorlar. Önümüzdeki iki sene, büyük
tesislerin renovasyon yatırımlarını erkene alacaklarına şahit olacağız. Küçük ve orta
ölçekli tesisler ise önümüzdeki 2-3 sene için yenileme kararlarını erteleyecekler ve
biraz daha bütçelerini yakaladıktan sonra bu tür yatırımlara girecekler.
Yatırımcının beklentisi tahsis sürelerinin 49 yıla tamamlanması
Şu an turizm yatırımcıları için en büyük sıkıntı, ilk dönemde açılan tesislerin
büyük bir çoğunluğunun 20-25 yıllık tahsis sürelerinin dolmuş olması… Büyük
yatırımlar için bu sürenin en az 29 yıla uzatılması gerekiyor. Çünkü proje
finansmanları açısından bu 29 yıllık süreye ihtiyaç var. O yüzden yatırımcıların
en büyük beklentisi, çok fazla zaman kaybetmeden tahsis sürelerinin 49 yıla
tamamlanması için bakanlığın gerekli adımları atması. Bu adımların atılacağının
duyurulması bile yenileme projeleri için finansman arayışlarını başlatacak ve
herkes renovasyon yapabilir hale gelecektir.
8
Murat Ersoy / Türkiye Turizm
Yatırımcıları Derneği (TYD)
Başkanı
YATIRIMLAR DOSYA
2016 yılında renovasyona girecek şehir otellerinin listesi şöyle:
RENOVASYONA GİREN ŞEHİR OTELLERİ
TESİS ADI
İLİ
İLÇESİ
TESİS SINIFI
HANGİ BÖLÜMLER YENİLENECEK?
ADANAVA HOTEL
ADANA
YÜREĞİR
4 YILDIZLI
8 TANE EK ODA YAPILMASI PLANLANIYOR.
SEDEF HOTEL
ADANA
SEYHAN
4 YILDIZLI
ODALAR VE BİNANIN GENEL MEKANLARINDA TADİLAT OLACAK.
BOZDOĞAN OTEL
ADIYAMAN
MERKEZ
4 YILDIZLI
ODALAR, DIŞ CEPHE, LOBİ VE ÖNBÜRO GİBİ BÖLÜMLER KOMPLE DEĞİŞECEK.
HOTEL GRAND ISIAS ADIYAMAN
ADIYAMAN
MERKEZ
4 YILDIZLI
MOBİLYA DEĞİŞİKLİĞİ YAPILIYOR.
ORUÇOĞLU TERMAL RESORT OTEL
AFYON
MERKEZ
5 YILDIZLI
TOPLANTI SALONLARINDA HALI VE BOYA BAKIM İŞLERİ YAPILACAK.
ANGORA HOTEL
ANKARA
ALTINDAĞ
4 YILDIZLI
ODALAR YENİLENİYOR. KAT KAT YENİLENİYOR. LOBİ YENİLENECEK.
ANKARA HİLTONSA
ANKARA
ÇANKAYA
5 YILDIZLI
BU YIL 12. KAT RENOVE EDİLDİ. BALO SALONU RENOVE EDİLECEK.
BERA ANKARA
ANKARA
ÇANKAYA
5 YILDIZLI
MEFRUŞAT VE MOBİLYALARDA DEĞİŞİKLİKLER YAPILACAK.
ESENBOĞA AIRPORT HOTEL
ANKARA
KEÇİÖREN
5 YILDIZLI
TOPLANTI SALONLARI YENİLENİYOR. TADİLAT 2017'YE KADAR DEVAM EDECEK.
HOTEL ALDİNO ANKARA
ANKARA
ÇANKAYA
4 YILDIZLI
KOMPLE RENOVASYON YAPIYOR.
HOTEL İÇKALE
ANKARA
ÇANKAYA
5 YILDIZLI
OTEL AŞAMALI OLARAK KOMPLE YENİLENECEK.
CAFE BÖLÜMÜ YENİLENİYOR. BAŞKASINA KİRALANAN CAFE,
KAHVE DİYARI MARKASI OLARAK İŞLETİLECEK.
PALURİ OTEL
ARTVİN
HOPA
4 YILDIZLI
OTELİN DIŞ CEPHESİ, ODA BANYOLARI, SAUNA, HAMAM, FİTNESS BÖLÜMÜ İLE
TOPLANTI SALONLARI YENİLENİYOR. AYRICA ODALARDAKİ TV'LER,
TEKSTİL VE MEFRUŞATLAR DA DEĞİŞECEK.
PERONTİ HOTEL
ARTVİN
HOPA
4 YILDIZLI
ODA MOBİLYALARI VE TV'LERİ DEĞİŞECEK.
GRAND BERTİ OTEL
BİNGÖL
MERKEZ
4 YILDIZLI
SPA BÖLÜMÜNDEKİ SPOR SALONU YENİLENİYOR. MEVCUT SALON BÜYÜTÜLÜYOR.
SAGALASSOS LODGE & SPA HOTEL
BURDUR
AĞLASUN
4 YILDIZLI
BOYA YAPILIYOR. RESTORAN DUVARLARI VE SPA MERKEZİ YENİLENİYOR.
AĞAOĞLU MY MOUNTAIN
BURSA
OSMANGAZİ
4 YILDIZLI
GENEL İÇ MEKANLAR, RESTORAN, BANYOLAR VE TOPLANTI SALONLARI
YENİLENECEK. ODA HALILARI DEĞİŞECEK.
ALMİRA HOTEL THERMAL SPA&CONV. CENTER BURSA
OSMANGAZİ
5 YILDIZLI
ODALARDA YENİLEME YAPILACAK.
ANGELACOMA OTEL
BURSA
İNEGÖL
4 YILDIZLI
ANA BİNA ODALARI YENİLENDİ. LOBİ YENİLENDİ.
ÇELİK PALAS HOTEL
BURSA
OSMANGAZİ
5 YILDIZLI
SPA BÖLÜMÜNDE TERMAL SPA YENİLENDİ. TARİHİ BİR YER OLDUĞU İÇİN
GÖNLÜFERAH CITY HOTEL
BURSA
OSMANGAZİ
4 YILDIZLI
GÖNLÜFERAH CITY İLE GÖNLÜFERAH 1890 OTELLERİNİN
GÖNLÜFERAH 1890 OTELİ
BURSA
OSMANGAZİ
4 YILDIZLI
KARINNA HOTEL CONVENTION & SPA
BURSA
OSMANGAZİ
4 YILDIZLI
RESTORAN EKLENDİ. RENOVASYON TAMAMLANDI.
TARİHİ DOKU BOZULMADI.
BİRLEŞTİRİLMESİ SÖZ KONUSU.
ODALARDAN BİR KISMI YENİLEMEYE GİRECEK. RESTORAN,
BAR, LOBİ GİBİ GENEL MEKANLAR GEÇEN YIL YENİLENDİ.
MARIGOLD THERMAL & SPA HOTEL
BURSA
OSMANGAZİ
5 YILDIZLI
EK BİNA VE LADY MARİGOLD İSİMLİ SPA VE GÜZELLİK
MERKEZİ YAPILIYOR. BİR YIL İÇİNDE TAMAMLANACAK.
AKOL OTEL
10
ÇANAKKALE
MERKEZ
4 YILDIZLI
DETAYLI BİLGİ VERİLMEDİ.
Ustaca
tasarlamak sizden,
verimliliği yenilemek
bizden.
En yüksek verimle çalışan LG Multi V
teknolojisi, yapıların performansı ve
kullanıcıların konforu düşünülerek
tasarlandı. En iyi tasarımlara yakışan
verimlilik oranları LG’de.
7,3
Enerji Verimliliği
7,3’e kadar COP değeri
Tasarım Verimliliği
Kritik hat borulama mesafesi: 225 m
Toplam borulama: 1000 m
1000 m
Alan Verimliliği
%50 daha az yer kaplayan
VRF sistem dış üniteler
%50
www.4mevsimLG.com
Bosch Termoteknik Isıtma ve Klima Sanayi Ticaret AŞ
LG Klima Sistemleri Türkiye yetkili distribütörüdür.
444 9 474
YATIRIMLAR DOSYA
TESİS ADI
İLİ
İLÇESİ
TESİS SINIFI
ASSOS DOVE HOTEL RESORT & SPA
ÇANAKKALE
AYVACIK
4 YILDIZLI
RESTORAN YENİLENİYOR.
İRİS OTEL
ÇANAKKALE
MERKEZ
4 YILDIZLI
HAVUZ YENİLENDİ. KATLAR VE ODALAR BOYANIYOR.
AYRICA KATLARA OTOMATİK SENSÖR TAKILIYOR.
KURŞUNLU THERMAL HOTE L & SPA
ÇANKIRI
MERKEZ
HAVUZ VE ODALARDA YENİLEME YAPILACAK. OTEL DIŞINA YENİ BİR
HAVUZ YAPILACAK. AYRICA OTELE GENEL BAKIM YAPILACAK.
DOĞA TERMAL SPA OTEL
DENİZLİ
MERKEZ
5 YILDIZLI
AÇIK ALANDA RESTORAN YAPILACAK.
SKY TOWER HOTEL
DÜZCE
AKÇAKOCA
5 YILDIZLI
DEVRETATİL SİSTEMİNE GİRDİĞİ İÇİN OTELİN ODALARINDA
AKGÜN ELAZIĞ HOTEL
ELAZIĞ
MERKEZ
4 YILDIZLI
HANGİ BÖLÜMLERDE YENİLEME OLACAĞI BELLİ DEĞİL.
MARATHON HOTEL
ELAZIĞ
MERKEZ
4 YILDIZLI
YENİ SİSTEME UYGUN YENİLEMELER YAPILIYOR.
ODALARIN 30'U DEĞİŞTİRİLDİ. 78 ODA VAR. DİĞER ODALAR DA YENİLENİYOR.
DAHA SONRA LOBİ, RESTORAN, OTELİN DIŞ YAPISI GİBİ DİĞER ALANLARI DA
KOMPLE YENİLENECEK.
KONAK MAZLUM OTEL
ERZİNCAN
MERKEZ
4 YILDIZLI
5 YILDIZLI
OTEL BÜNYESİNDE YENİ PASTANE VE KAFE AÇILIYOR.
DEDEMAN PALANDÖKEN
ERZURUM
MERKEZ
SAFFRON HOTEL ESKİŞEHİR
ESKİŞEHİR
MERKEZ(TEPEBAŞI) 4 YILDIZLI
BİR KAT YENİLENDİ. TOPLANTI SALONLARI YENİLENDİ.
GENEL ALANLARDA VE ODALARDA DEĞİŞİKLİKLER YAPILACAK.
BEST WESTERN RAVANDA HOTEL
GAZİANTEP
ŞAHİNBEY
ODALARDA YENİLEME YAPILIYOR. KORİDOR VE ODALARDAKİ
DİĞER KATLAR ÖNÜMÜZDEKİ YIL YENİLENECEK.
4 YILDIZLI
TÜM HALILAR DEĞİŞECEK. ANA RESTORAN YENİLENDİ.
DİĞER RESTORAN VE TOPLANTI ODALARI YENİLENECEK.
ENDER SAFİR OTEL
GAZİANTEP
ŞEHİTKAMİL
4 YILDIZLI
BALO SALONU KAPASİTESİ GENİŞLETİLİYOR. TOPLANTI SALONLARI
YENİLENDİ. ODA TV'LERİ DEĞİŞECEK.
GAZİANTEP PLAZA HOTEL
GAZİANTEP
ŞEHİTKAMİL
4 YILDIZLI
ODALARDA YENİLEME PLANLIYOR. DUVAR KAĞIDI, HALI VE MOBİLYALARDA
YENİLEME PLANLANIYOR. OTELİN ESKİ ADI UĞUR PLAZA HOTEL.
NOVOTEL GAZİANTEP - İBİS OTEL GAZİANTEP
GAZİANTEP
ŞEHİTKAMİL
4 - 3 YILDIZLI
TOPLANTI SALONLARI YENİLENİYOR. ODALARDA TV VE YATAKLAR DEĞİŞTİ.
TUĞCAN HOTEL
GAZİANTEP
ŞAHİNBEY
5 YILDIZLI
SPA SALONUNUN IŞIKLANDIRMA ALETLERİNDE VE TAVANDA DEĞİŞİKLİK YAPILIYOR.
HOTEL NEW JASMIN
GİRESUN
MERKEZ
4 YILDIZLI
ODALARDA VE GENEL MEKANLARDAKİ KOMPLE HALI VE OTURMA TAKIMLARI
DEĞİŞECEK. DEKORASYONDA YENİLEME OLACAK. AYRICA OTEL DIŞI VE İSKELE
KOMPLE YENİLENECEK.
BERR HOTEL
İSTANBUL
FATİH
4 YILDIZLI
DIŞ CEPHE YENİLENİYOR.
CONRAD İSTANBUL BOSPHORUS
İSTANBUL
BEŞİKTAŞ
5 YILDIZLI
LOBİSİ RENOVE EDİLİYOR. SAĞLIK BÖLÜMÜ VE SPA RENOVASYONU TAMAMLANDI.
GOLDEN AGE HOTELS & RESORTS
İSTANBUL
BEYOĞLU
4 YILDIZLI
ODALAR A'DAN Z'YE YENİLENİYOR.
GRAND HOTEL GÜLSOY SPA & WELLNESS
İSTANBUL
EMİNÖNÜ
4 YILDIZLI
TERAS KATINA BİR KAFE YAPILIYOR.
GRAND ÖZTANIK HOTEL
İSTANBUL
BEYOĞLU
4 YILDIZLI
DUVAR KAĞITLARI DEĞİŞTİRİLDİ. KAHVALTI SALONUN AÇIK BÜFE BÖLÜMÜ YENİLENDİ
GÜNEŞ HOTEL
İSTANBUL
BAKIRKÖY
4 YILDIZLI
OTELDE 2013'TEN BERİ RENOVASYON VAR. ODALARIN YÜZDE 70'İ YENİLENDİ, KALAN
YÜZDE 30 DA YENİLENİYOR. ELEKTRONİK KİLİT SİSTEMLERİNE GEÇİLİYOR. AYRICA
ALT YAPI İLE İLGİLİ DE YENİLEMELER DEVAM EDİYOR.
INTERCONTINENTAL ISTANBUL
İSTANBUL
BEYOĞLU
5 YILDIZLI
İSTANBUL MARRIOTT HOTEL ŞİŞLİ
İSTANBUL
ŞİŞLİ
5 YILDIZLI
OTELİN ANA RESTORANI A'DAN Z'YE YENİLENİYOR.
OTEL RESTORANIN KONSEPTİ DEĞİŞTİRİLİYOR, BU KAPSAMDA DA
RESTORAN YENİLENİYOR.
KUMBURGAZ MARIN PRINCESS HOTEL
İSTANBUL
BÜYÜKÇEKMECE
5 YILDIZLI
İKİ BLOKTAN OLUŞAN OTELİN İLK BLOKU ŞU AN YENİLENİYOR,
TAMAMLANDIĞINDA DİĞER BLOKTA DA REVONASYON YAPILACAK. OTEL GEÇEN YIL
EL DEĞİŞTİRDİ. OTELİN ESKİ ADI HOTEL ARTEMİS MARİN PRINCESS İDİ.
MIRACLE İSTANBUL ASIA
İSTANBUL
PENDİK
5 YILDIZLI
BAHÇE KATINA BİR TERAS YAPILACAK.
RAMADA ENCORE BAYRAMPAŞA
İSTANBUL
BAYRAMPAŞA
4 YILDIZLI
MEVCUTLARIN DIŞINDA YENİ BİR TOPLANTI VE BALO SALONU YAPILACAK.
RENAISSANCE POLAT İSTANBUL HOTEL
İSTANBUL
BAKIRKÖY
5 YILDIZLI
ŞU AN OTELİN YARISI RENOVASYON SÜRECİNDEN GEÇİYOR.
STEINGENBERGER ISTANBUL MASLAK HOTEL
İSTANBUL
ŞİŞLİ
5 YILDIZLI
TOPLANTI SALONLARI İLE İLGİLİ YAPILAN YENİLEMELERDE BAZI DEĞİŞİKLİKLERE
TAMAMLANDIĞINDA KALAN KISIM DA YENİLENECEK.
GİDİLECEK. LOBİ YENİLENECEK. 2015'TE OTEL ADI DEĞİŞTİKTEN SONRA GENİŞ BİR
RENOVASYONA GEÇİLMİŞ VE BAZI ODALARIN YENİLEMELERİ 2016'NIN İLK
AYLARINDA TAMAMLANMIŞ. (ESKİ ADI SHERATON İSTANBUL MASLAK HOTEL)
THE CITY HOTEL
İSTANBUL
FATİH
4 YILDIZLI
THE GREEN PARK HOTEL TAKSİM
İSTANBUL
TAKSİM
5 YILDIZLI
OTELDE KOMPLE BOYA BADANA YAPILIYOR.
ODALARIN BİR BÖLÜMÜ DAHA ÖNCE YENİLENMİŞTİ.
KALAN ODALAR DA A'DAN Z'YE YENİLENİYOR.
THE PLAZA HOTEL İSTANBUL
İSTANBUL
BEŞİKTAŞ
5 YILDIZLI
2014'TE BAŞLAYAN VE BÖLÜM BÖLÜM YENİLENEN OTELDE
RENOVASYON DEVAM EDİYOR.
TÜYAP PALAS
İSTANBUL
BÜYÜKÇEKMECE
5 YILDIZLI
ODA SAYISI 260'TAN 630'A ÇIKARILIYOR. YAPIMI DEVAM EDEN ODALAR,
2017 OCAK AYINDA DEVREYE ALINACAK.
VOLLEY HOTEL İSTANBUL
12
İSTANBUL
ÜSKÜDAR
4 YILDIZLI
OTELE EK, 15 ODA YAPILIYOR. ODALAR VE RESTORAN-CAFE BÖLÜMÜ YENİLENİYOR.
YATIRIMLAR GÖRÜŞLER
TESİS ADI
İLİ
İLÇESİ
TESİS SINIFI
HİTİT HOTEL
İZMİR
KONAK
5 YILDIZLI
ODA BANYOLARI YENİLENİYOR.
KAYA PRESTIGE
İZMİR
KONAK
4 YILDIZLI
ODALAR VE BANYOLAR YENİLENİYOR.
RAMADA KAHRAMANMARAŞ
K.MARAŞ
ELBİSTAN
4 YILDIZLI
OTELE BİR BLOK DAHA YAPILDI VE 98 ODA İLAVE EDİLDİ. YIL SONUNDA DA A
BLOK KOMPLE YENİLENECEK. 71 ODA İLE FAALİYET GÖSTEREN RAMADA
KAHRAMANMARAŞ’A; MAYIS 2016 İTİBARI İLE 98 ODA İLAVE EDİLİYOR VE TOPLAM
ODA SAYIS 169 OLUYOR.
SAFFRON HOTEL KAHRAMANMARAŞ
K.MARAŞ
DEMOSAN OTEL & SPA
KARAMAN
ODALAR VE LOBİ YENİLENİYOR. TOPLANTI VE
ORGANİZASYONLAR İÇİN YENİ BİR SALON YAPILIYOR.
MERKEZ
4 YILDIZLI
TÜM ODALARIN İÇ DİZAYNI DEĞİŞTİRİLİYOR, SPA MERKEZİ YENİLENİYOR.
SARIKAMIŞ TOPRAK HOTEL
KARS
SARIKAMIŞ
5 YILDIZLI
OTEL ŞU AN KAPALI, YAZIN YENİLENDİKTEN SONRA AÇILACAK.
FERKO ILGAZ MOUNTAIN HOTEL & RESORT
KASTAMONU
MERKEZ
4 YILDIZLI
OTELİN 2015'TE BAŞLAYAN YENİLEME ÇALIŞMALARI ŞUBAT 2016'DA TAMAMLANDI.
AYRICA NİSAN AYINDA APART ODALARI YENİLENECEK. AYRICA YİNE AYNI AD İLE AYNI
OTEL ALANINDA BİR OTEL DAHA AÇILDI. (149 ODALI)
HİLTON KAYSERİ
KAYSERİ
KOCASİNAN
4 YILDIZLI
FITNESS SALONU YENİLENİYOR. AYRICA 3 KATTA BULUNAN ODALAR DA
RENOVASYONA GİRİYOR.
BALTÜRK OTEL
KOCAELİ
MERKEZ
4 YILDIZLI
İKİ YENİ RESTORAN VE BİR PASTANE YAPILIYOR.
HOTEL BALTÜRK SAKARYA
KOCAELİ
MERKEZ
4 YILDIZLI
OTEL RESTORANINA İLAVE YAPILIYOR.
OTEL ŞEKERPINAR
KOCAELİ
ÇAYIROVA
4 YILDIZLI
NET OLMAMAKLA BİRLİKTE BELİRLİ ALANLAR YENİLENECEK.
OTELİN ADI DEĞİŞİYOR VE HİLTON OLUYOR.
PARADISE ISLAND HOTEL
KOCAELİ
İZMİT
4 YILDIZLI
RESTORAN VE BAHÇE BÖLÜMÜ YENİLENİYOR. ODALARIN DUVAR KAĞITLARI
SÖKÜLÜYOR VE BOYA İLE DEKORATİF DESENLER YAPILIYOR.
THE GREEN PARK KARTEPE RESORT & SPA
KOCAELİ
İZMİT
5 YILDIZLI
OTELDE KAPALI SPOR SALONU YAPILIYOR.
DEDEMAN KONYA HOTEL & CONV. CENTER
KONYA
EREĞLİ
4 YILDIZLI
TELEVİZYONLAR YENİLENİYOR, LAVABO ALT TEZGAHLARI DEĞİŞTİRİLİYOR.
DÜNDAR OTEL
KONYA
SELÇUKLU
5 YILDIZLI
ODALARIN BİR BÖLÜMÜ VE TOPLANTI SALONU YENİLENİYOR.
RIXOS KONYA
KONYA
SELÇUKLU
4 YILDIZLI
MOBİLYALARIN BİR KISMININ YÜZLERİ YENİLENİYOR.
3 YENİ SALON YAPILDI. OTEL İÇİNDE BAR AÇILDI.
YENİ OUTLET RESTORAN AÇILACAK. ŞU AN İNŞAAT AŞAMASINDA.
EGERENS OTEL
MANİSA
SOMA
4 YILDIZLI
HAVUZ BAŞINDAKİ ALAN, BANKET VE DÜĞÜN ORGANİZASYONLARI İÇİN YENİLENECEK.
MERSİN HİLTONSA
MERSİN
ERDEMLİ
5 YILDIZLI
SAĞLIK KULÜBÜ VE SPA MERKEZİ YENİLENECEK.
MERSİN OTELİ
MERSİN
AKDENİZ
4 YILDIZLI
BALO SALONU YENİLENECEK, ODA HALILARI DEĞİŞTİRİLECEK.
ALTINÖZ OTELİ
NEVŞEHİR
MERKEZ
4 YILDIZLI
TÜM ODA TV'LERİ DEĞİŞİYOR. OTELİN DIŞ CEPHESİ
BÜYÜK AVANOS OTEL
NEVŞEHİR
AVANOS
4 YILDIZLI
BANYOLAR KOMPLE YENİLENİYOR. RESTORAN,
HOTEL YILTOK
NEVŞEHİR
GÖREME
4 YILDIZLI
OTELİN DIŞ CEPHE KAPLAMASI YAPILIYOR.
MARRIOTT HOTEL KAPADOKYA
NEVŞEHİR
AVANOS
4 YILDIZLI
DEKORE EDİLECEK VE IŞIKLANDIRILACAK.
MUTFAK VE GENEL ALANLARDA RENOVASYON YAPILIYOR.
DORAK HOLDİNG, DEDEMAN KAPADOKYA'YI SATIN ALDI.
OTEL KOMPLE YENİLENİYOR. (ESKİ ADI DEDEMAN KAPADOKYA
HOTEL & CONVENTION CENTER)
GRAND HOTEL NİĞDE
NİĞDE
MERKEZ
4 YILDIZLI
ODALAR KOMPLE DEĞİŞTİRİLİYOR. AYRICA LOBİ, TOPLANTI VE
BALIKTAŞI OTEL
ORDU
MERKEZ
4 YILDIZLI
SOFRA ÜSTÜ EKİPMANLAR, BİR KISIM ODA TEKSTİLİ, KLİMALAR, TV'LER VE GÜVENLİK
BALTÜRK OTELİ
SAKARYA
ADAPAZARI
4 YILDIZLI
OTEL RESTORANI A'DAN Z'YE YENİLENİYOR.
BANKET SALONLARINDA DA YENİLEMELER YAPILACAK.
SİSTEMİ YENİLENECEK. ZEMİN, HALI YA DA PARKE OLARAK YENİLENECEK.
EL-RUHA OTEL
ŞANLIURFA
MERKEZ
4 YILDIZLI
OTELİN BALO SALONU A'DAN Z'YE YENİLENİYOR.
MAÇKA BÜYÜK SÜMELA
TRABZON
MAÇKA
4 YILDIZLI
KLİMA, MİNİBARLAR VE MEFRUŞATLAR İLE RESTORAN
TRABZON NOVOTEL
TRABZON
YOMRA
4 YILDIZLI
ODALARDA DUVAR KAĞIDI YAPILIYOR. PARKE ÜZERİ
ZORLU GRAND HOTEL
TRABZON
MERKEZ
5 YILDIZLI
GENEL ALAN WC'LERİNDE LAVABOLAR DEĞİŞECEK.
MALZEMELERİNDE YENİLEMELER YAPILIYOR.
HALI GELİYOR. TV'LER DEĞİŞECEK.
TAMARA OTELİ
VAN
MERKEZ
4 YILDIZLI
OTELİN TÜMÜ KISIM KISIM YENİLENİYOR.
ELEGANCE RESORT HOTEL
YALOVA
ALTINOVA
4 YILDIZLI
LOBİ YENİLECEK.
THERMALIUM WELLNESS PARK OTEL
YALOVA
TERMAL
4 YILDIZLI
ODA PERDELERİ, ODA İÇİ AYDINLATMALARI VE ODA İÇİ KAPILARI YENİLENİYOR.
DEKORASYON ÇALIŞMALAR YAPILIYOR. SPA BÖLÜMÜYLE İLGİLİ DE RENOVASYON
PLANLANIYOR. GEÇEN YIL, LOBİ VE MOBİLYALARLA İLGİLİ YENİLEMELER YAPILMIŞ.
14
YATIRIMLAR HABER
Yılın ilk iki ayında toplam 35 proje teşvik aldı
E
ayında toplam 35 proje için 461 milyon
TL’nin üzerinde teşvik verildi. İki aylık
sürede teşvik verilen yatak sayısı 10
bin 109’a çıktı. Ocak ve Şubat aylarında
6 otel modernizasyon ve tevsi başlığı
altında teşvik alırken 29 otel komple
konomi Bakanlığı, Ocak 2016
döneminde turizm alanında
23 turizm yatırımına teşvik
verirken, Şubat ayında 10’u komple
yeni yatırım olmak üzere toplam 12
projeye teşvik verdi. Böylece yılın ilk
yeni yatırım olarak teşvik aldı. Teşvik
alan projelerin 4’ü beş yıldızlı, 9’u dört
yıldızlı, 10’u üç yıldızlı ve 6’sının ise
butik otel olarak yapılması planlanıyor.
Yılın ilk iki ayında 3 otel projesine
verilen teşvikler ise iptal edildi.
TEŞVİK BELGESİ ALAN FİRMALAR (OCAK 2016)
FİRMA ADI
YATIRIMIN TÜRÜ
YILDIZI
YATAK SAYISI
ANKARA
YÜKSEL AVCI ÜMİT KILIÇ ADİ ORTAKLIĞI
KOMPLE YENİ YATIRIM
3
120
6.414.950
ANTAKYA
KARADENİZ ÖRME SAN. VE DIŞ TİC. A.Ş.
TEVSİ, MODERNİZASYON
5
1740
47.540.000
ANTAKYA
KAŞ KEVSER OTEL TUR. SAN.VE TİC. LTD.ŞTİ.
3
80
3.376.000
ANTALYA
MK-ATA İNŞAAT SAN. TİC. VE TUR. LTD. ŞTİ.
5
860
41.900.000
BALIKESİR
SABRİYE TOPAÇ
BUTİK
72
1.460.000
BALIKESİR
VIZZARRA İNŞAAT TURİZM MADENCİLİK ORMAN ÜRÜNLERİ SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
BUTİK
78
4.810.000
BOLU
MELEK TURİSTİK TES.İŞL.TİC. A.Ş.
BUTİK
60
3.307.000
BURSA
ALAGÖZ OTELCİLİK TURİZM VE İNŞ. SAN. TİC. A.Ş.
3
76
3.200.000
DENİZLİ
SEGA OTELCİLİK TURİZM A.Ş.
3
48
2.590.000
ARKE YAPI SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
5
660
77.000.000
ŞEHİR
İSTANBUL
GALATA TURİSTİK İŞLETMELERİ A.Ş.
BUTİK
96
8.897.181
ÖZEL MERSİNLİ YURT TUR. İŞL. VE İNŞ. YAPIMI- İBRAHİM BABAK
4
140
12.145.000
İSTANBUL
İZMİR
TEŞVİK TUTARI
SVL ALAÇATI ÇEŞME TURİZM SAN. VE TİC. A.Ş.
4
423
16.800.000
KAYSERİ
KAAN PLAN PROJE MÜH. İNŞ. TAAH. SAN. VE TİC. A.Ş.
4
252
26.886.000
KOCAELİ
SAEM DEMİRLİ İNŞAAT İTHALAT İHR. SAN. TİC. A.Ş.
4
312
4.049.874
MARDİN
AYDINLAR KONAKLAMA TURİZM İNŞAAT İHT. İHR. SAN. VE TİC. LTD.ŞTİ.
3
198
5.800.000
MERSİN
NOAX TURİZM İNŞAAT TİCARET LTD.ŞTİ
4
170
14.180.000
MUĞLA
CANDAN TUR. VE TİC. LTD. ŞTİ.
MODERNİZASYON
MÜSTAKİL APART
256
4.049.874
MUĞLA
AY-SİR TURİZM VE İNŞAAT A.Ş.
MODERNİZASYON
5
532
11.120.000
MUĞLA
PLANET İSTANBUL TUR. REK. VE ORG. HİZM. TİC A.Ş.
3
100
5.532.200
MUĞLA
ÜNTAŞ OTELCİLİK TURİZM İNŞAAT TAAHHÜT A.Ş.
MODERNİZASYON
4
564
2.350.000
AKS MİMARLIK MÜHENDİSLİK İNŞ. TUR. SAN.TİC. LTD. ŞTİ.
4
166
1.900.000
CİLAS TURİZM SAĞLIK SPOR VE EĞİTİM HİZMETLERİ SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
3
20
4.220.000
İZMİR
SAMSUN
ZONGULDAK
TEŞVİK BELGESİ ALAN FİRMALAR (ŞUBAT 2016)
ANTALYA
INTERNATIONAL OTELCİLİK TURİZM TİC. VE SAN. A.Ş.
4
452
22.500.000
ANTALYA
EN-EM OTELCİLİK İNŞ. TURİZM TİC. LTD. ŞTİ.
5
520
12.180.000
ASAYRA İNŞAAT GAYRİMENKUL TURİZM SAĞLIK SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
5 TERMAL
308
19.000.000
ÇELİK UÇAR TURİZM YATIRIMLARI SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
BUTİK
90
11.500.000
İZMİR
EXTENSO OTELCİLİK VE TURİZM SAN. LTD. ŞTİ.
4
196
12.030.000
İZMİR
MENAY İNŞAAT PAZARLAMA VE TURİZM HİZMETLERİ A.Ş.
3
158
5.238.300
MUĞLA
DOĞRUER ULUSLARARASI NAK. VE DIŞ. TİC. A.Ş.
BUTİK
106
8.400.000
MUĞLA
KAHVECİ ALİBEY TURİZM SEYAHAT GIDA İNŞAAT İTH. İHR. TİC. LTD. ŞTİ.
3
38
1.000.000
MUĞLA
SEKE-TUR TURİZM TİC. VE SAN. A.Ş.
4
768
41.890.000
AYDIN
İSTANBUL
AKTUĞ OTEL / ABDULLAH ŞENSOY
3
76
1.000.000
TRABZON
HECE YAPI İNŞ. MÜH. HİZ. VE TİC. LTD. ŞTİ.
4
340
14.570.000
TRABZON
ÖZBAK YAPI İNŞ. TAAH. TURİZM MİMARLIK VE MÜH. HİZM. TİC. LTD. ŞTİ.
ORDU
3
34
2.340.000
TOPLAM
10109
461.176.379
TEŞVİK TUTARI
OCAK-ŞUBAT 2016 TARİHİNDE TEŞVİK BELGESİ İPTAL EDİLEN FİRMALAR
FİRMA ADI
YATIRIMIN TÜRÜ
YILDIZI
YATAK SAYISI
İSTANBUL
GALATA TURİSTİK İŞLETMELERİ A.Ş.
KOMPLE YENİ YATAK
BUTİK
120
6.321.369
ERZİNCAN
ALPTEKİN OTELCİLİK YATIRIMLARI TURİZM İNŞAAT SAN. VE TİC. A.Ş.
KOMPLE YENİ YATAK
3
64
2.756.148
NEVŞEHİR
HARUN AYGÖRDÜ
KOMPLE YENİ YATAK
BUTİK
10
1.009.936
ŞEHİR
16
YATIRIMLAR HABER
Tesis sayısını arttıracak
10 otel markası belirlendi
Tophotelprojects.com, dünyanın önde gelen otel zincirleri hakkında Mart 2016 yılına ilişkin yaptığı
araştırmayı açıkladı. Araştırmaya göre, bünyesindeki markaların tesis sayısını en fazla artıracak
olan Hilton Grubu bu kategoride birinci oldu.
T
UYED yönetiminin söz konusu
araştırmadan derlediği bilgilere
göre, araştırmanın en fazla
otel projesi bulunan kategorisinde
Hampton by Hilton listenin başında
bulunuyor. Mevcut 2 bin 92 tesisinde
toplam 207 bin 138 oda kapasitesine
ulaşan Hampton by Hilton yönetiminin
devam eden 19 bin 799 odalık, 148 yeni
projesi bulunuyor. Bünyesindeki marka
tesis sayısını arttırmaya odaklanan
Hilton Worldwide yönetimi, bu alandaki
en yakın rakibi InterContinental Hotels
Group'u (IHG), geçmek istiyor. 686 bin
odalık kapasitesiyle şimdiye kadar
en büyük otel grubu olarak karşımıza
çıkan IHG, bu aralar vites düşürerek,
sadece bünyesindeki bütçe otel
Yatırımlarıyla öne çıkan 10 otel markası
Otel markası
Yeni proje
Devreye girecek
Mevcut otel
Hizmetteki
sayısı
oda sayısı
sayısı
oda sayısı
Hampton by Hilton
148
19,799
2,092
207,138
Hilton Hotels & Resorts
143
44,405
565
203,797
Hilton Garden Inn
126
22,687
659
91,492
Doubletree by Hilton
110
27,402
442
107,965
Sheraton Hotels & Resorts
94
26,541
446
156,432
Four Points by Sheraton
87
21,611
210
36,764
Radisson Blu Hotels & Resorts
82
17,641
389
91,759
aloft Hotels
80
14,297
104
17,357
Marriott Hotels & Resorts
78
26,633
526
187,277
Express by Holiday Inn
77
12,822
2,425
236,406
Kaynak: tophotelprojects.com
markası Express by Holiday Inn’in
tesis sayısını arttırıyor.
Starwood Hotels’i,
Marriott Grubu’nun
satın alması kesinleşti
Marriott International’ın yakın
markajında bulunan Starwood
Hotels’i satın almak için Çinli
Anbang Insurance Group da teklif
verdi. Ancak Starwood Hotels’i
Marriott Grubu’nun alması
kesinleşti. Starwood bünyesinde
yer alıp, özellikle “Y Kuşağı” için
tasarlanan aloft’un uluslararası
pazarlardaki tesis sayısını
arttırılması planlanıyor. Carlson
Rezidor ana markası Radisson
Blu’ya odaklanmış durumda.
Ancak, grup bünyesindeki genç
markalardan Radisson Red
tesis sayılarının da artırılması
planlanıyor. Yine Swissotel de
tesis sayısını artırmak isteyen
markalar arasında yer alıyor.
Torunlar GYO, Paşabahçe’deki otel
yatırımına yıl ortasında başlıyor
T
orunlar GYO Yönetim Kurulu
Başkanı Aziz Torun, İstanbul
Paşabahçe’deki eski Tekel Fabrika
arazisi üzerindeki otel yatırımına yıl
ortasında başlayacaklarını söyledi.
Şirketin 2016 yılında 2,1 milyar liralık
yatırım yapmayı planladığını açıklayan
Aziz Torun, projeyle ilgili şu bilgileri verdi:
“Yılın ilk yarısında Paşabahçe projesine
başlamak üzere çalışmalarımız sürüyor.
Prestijli otel markasının hizmet vereceği
18
apart otel daireleri ve yalıları kapsayan
karma bir proje olarak tasarlanıyor.
Tüm bu projeler için 2016-2018 yılları
arasında 2,1 milyar TL yatırım yapmayı
hedefliyoruz.”
Otel, lüks ‘kentsel resort otel’
konseptinde olacak
Torunlar GYO, İstanbul’un en değerli
arazilerinden biri olan Tekel Paşabahçe
Fabrikası ihalesini 2012 yılında, 355
milyon TL’lik teklifle kazanmıştı. Torunlar
GYO Paşabahçe Projesi, ‘kentsel resort
otel’ konseptiyle yapılacak. 64 bin 633
metrekare inşaat alanına sahip olan
Paşabahçe projesinde az yoğunluklu, lüks,
yaklaşık 120 odalı bir otel planlanıyor.
YATIRIMLAR HABER
Reysaş Holding, 100 milyon
dolara 5 otel yapacak
yapan Reysaş, 5 oteli de 2018’de hizmete
açmaya hazırlanıyor. Firma, İstanbul’da da
bir otel projesi planlıyor.
Otellerin tamamı
2018’de açılmış olacak
T
ürkiye çapında 26 ayrı sektörde
faaliyet gösteren Reysaş Holding,
toplam 100 milyon dolarlık yatırımla
5 farklı şehirde otel açacak. Erzincan,
Eskişehir, Kastamonu, Sinop ve Erzurum’da
açacağı oteller için Hilton Grubu ile el
sıkışan Reysaş Turizm Grubu, Hilton
Garden Inn markasıyla ilerleyecek. Hilton
Grubu ile 5 otellik bir franchise anlaşması
Türkiye’nin 34. büyük holdingi olan
ve 26 farklı sektörde hizmet veren
Reysaş Holding, Hilton Grubu ile 5
otellik bir franchise anlaşması yaptı.
TurizmdeBuSabah’a bilgi veren Reysaş
Holding Turizm Grubu Başkanı Mehmet
Emin Kocaaliler, şunları söyledi: “Hilton
Grubu ile 5 otellik anlaşma yaptık.
Erzincan, Eskişehir, Kastamonu, Sinop
ve Erzurum’da Hilton Garden Inn
markasıyla hizmet vereceğiz. Erzincan'daki
otelimiz kapılarını açtı. Önümüzdeki ay
Eskişehir’deki yatırımı devreye almayı
planlıyoruz. Otellerin tamamı 2018 yılında
açılmış olacak. Yatırımlarımızın mülkiyeti
bize ait. Bunun yanı sıra İstanbul’da da bir
otel projesi düşünüyoruz.”
Son yıllarda bazı bölgelerde yatak
arzının kontrolsüz artış gösterdiğini ifade
eden Kocaaliler, “Biz doğru fizibiliteler
yaparak nerede ihtiyaç varsa orada kaliteli
hizmet vermek istiyoruz. Konaklama
sektöründe planlı bir büyümeden yanayız”
dedi.
Hyatt, lüks otel segmentinde bir marka oluşturuyor
U
luslararası otel zinciri Hyatt, “The Unbound Collection by Hyatt” adı altında bağımsız bir
marka oluşturma kararı aldı. Lüks otelleri bünyesinde toplayacak olan zincir, genelde
tarihsel ve sanatsal açıdan özellikli yapıları olan otelleri renove ederek hizmete açacak.
Zincir bu kategoride 14 civarında otel açmaya hazırlanıyor. The Unbound Collection by Hyatt’ın ilk
4 otelinin ise 2018 yılında açılması planlanıyor. Bunların ilki Paris’teki ünlü Hôtel du Louvre, diğer
otel ise Teksas Ausitn’de 1886’da inşa edilen The Driskill Hotel olacak. Diğer iki otelin ise Uruguay
Carmelo’daki Carmelo Resort ve Havai Kauai’deki Coco Palms Resort olması planlanıyor.
Turizm sektörüne 25 milyon Euroluk yatırım
Turan Prince World otelleriyle 1993 yılından beri turizm sektöründe faaliyet gösteren Turanlar Grup,
İstanbul’a 25 milyon Euroluk bir yatırımla 320 oda ve 650 yataklı bir şehir oteli yapıyor. Turanlar
Grup Yönetim Kurulu Üyesi Budak Turan, amaçlarının uluslararası çapta bir oteller zinciri kurmak
olduğunu açıkladı.
O
rman endüstrisi, kâğıt, gıda ve
turizm sektörlerinde faaliyet
gösteren Turanlar Grup; 1993’te
girdiği turizm sektöründe büyüme kararı
aldı. 2015 yılında turizm sektöründe
yaşanan gerilemeye karşın 25 milyon
Euroluk bir yatırımla İstanbul’da
yapacakları 320 oda ve 650 yataklı şehir
oteli inşaatının tüm hızıyla sürdüğünü
açıklayan Turanlar Grup Yönetim
Kurulu Üyesi Budak Turan; amaçlarının
uluslararası çapta bir oteller zinciri
kurmak olduğunu söyledi.
“2016 yılından beklentilerimiz büyük”
Turizm sektörünün içinde bulunduğu
20
durum hakkında da değerlendirme
yapan Turan, şunları kaydetti: “2015 yılı
turizm sektörü için zor geçti, gerek Rus
rublesinin dolar karşısındaki değer kaybı
gerek sektör dışında yaşanan siyasal
gelişmeler sebebiyle otellerin doluluk
oranlarında belirgin bir düşüş yaşandı.
Sektörde yaşanan bu gelişmelere karşın
biz yatırımlarımıza hız kesmeden devam
ediyoruz.”
3.500 yatak kapasitesiyle hizmet
veren Turan Prince World’ün, temmuz,
ağustos ve eylül aylarında ortalama
yüzde 95 doluluk oranıyla çalışacağını
belirten Turan; “Otelimizde 750 kişiye
istihdam olanağı sağlıyoruz. 2015 yılında
Budak Turan
yaşanan olumsuz gelişmelere karşın
2016 yılından beklentilerimiz büyük”
dedi.
YATIRIMLAR HABER
1453 Bodrum Resort Hotel,
Mayıs’ta kapılarını açıyor
Muğla’nın Bodrum ilçesinde 1 Mayıs 2016’da hizmete girecek olan 1453 Bodrum Resort Hotel, 35
dönüm arazi içerisinde, 315 oda kapasitesiyle "helal her şey dahil" tatil konseptinde hizmet verecek.
A
sarlık Koyu’nda yer alan tesis,
Bodrum şehir merkezine 4 km,
Bodrum Milas Havalimanı’na 35
km uzaklıkta konumlanıyor. Otelden
yapılan açıklamada; “Turizmde sahip
olduğumuz tecrübe, inançlara ve ilkelere
duyduğumuz saygı doğrultusunda,
kaliteli hizmetin herkesin hakkı
olduğu bilinciyle 1453 Bodrum Resort
Hotel olarak her bir misafirimizin
memnuniyetine azami önem veriyoruz.
Amacımız, dünyada marka haline
gelmiş Türkiye’nin göz bebeği güzel
Bodrum’umuzda herkes için kaliteli
hizmet anlayışını ilke edinerek
misafirlerimizin gelenek ve göreneklerine
uygun, saygı çerçevesinde huzurlu tatil
beklentilerini karşılamaktır” denildi.
Babacan Holding, otelciliğe odaklanacak
G
ayrimenkul geliştirme firmasıyla bugüne kadar 40’a yakın projeyi hayata geçiren
Babacan Holding, turizm sektörüne girme kararı aldı. Babacan Holding Yönetim
Kurulu Başkanı İbrahim Babacan, ‘Prime’ markasıyla otel yatırımları yapacaklarını
açıkladı. Milliyet’te yer alan habere göre, Batures adında bir şirketle turizm sektörüne de
odaklandıklarını ifade eden Babacan, “Güneşli’de Prime Suit otelimizi açtık. Prime Palace isimli
otelimiz de yine Babacan Premium’a yakın bir lokasyonda hayat bulacak. Atatürk Havaalanı
yakınlarındaki Port Royal projesinin karşısında da bir suit otel projemiz var” ifadesini kullandı.
Aksoy Holding, Bodrum’da Epique
Island projesini hayata geçiriyor
C
onrad Istanbul Bosphorus’un sahibi Aksoy Holding,
Bodrum’un yeni gözdesi Tilkicik Koyu’nda villa, marina
ve otelden oluşan projesi Epique Island için bugüne
kadar yaklaşık 70 milyon dolar harcadı. Toplam yatırım
maliyeti 200-250 milyon dolar civarında olan proje, 126 dönüm
büyüklüğündeki yarımada üzerinde yer alıyor.
Projede; 3 farklı tipte 75 müstakil villa, 150 tekne bağlama
kapasiteli marina, 50 suitten oluşan butik otel, plajlar, açık
havuz ve deniz havuzu, heliport, çocuk kulübü, masaj odaları,
restoran, kafe ve barlar olacağı kaydedildi. Projede ada
sahiplerinin açık havada faydalanabilecekleri yoga ve fitness
alanı ile güneşlenme terasları bulunuyor. Aksoy Holding
CEO’su Batu Aksoy, “Bugüne kadar yaklaşık 70 milyon dolar
harcadığımız projenin toplam yatırım maliyeti 200-250
milyon dolar civarındadır. Kaba inşaatın yaklaşık üçte birini
tamamladığımız projede villaların ortalama satış fiyatları
metrekare başına 8 bin avrodur. Mart ayı itibariyle satışlara
başladık” dedi.
22
YATIRIMLAR HABER
Kazlıçeşme sahiline otel geliyor
Emlak Konut GYO’nun yaklaşık 2 yıl önce ihale ettiği İstanbul Kazlıçeşme arsasında 4
mahalle inşa edilecek. 111 bin metrekarelik arsada Özak GYO, Ziylan Gayrimenkul ve Yenigün
İnşaat ortaklığında konut, alışveriş sokağı, otel ve sosyal birimler yapılacak.
Ö
zak GYO, Ziylan Gayrimenkul ve Yenigün İnşaat ortaklığında
yapılacak Büyükyalı projesinde inşaat başladı. 4 milyar
240 milyon lira satış geliri beklenen proje, Emlak Konut
tarihindeki en yüksek hasılatlı ihale özelliği taşıyor. Gülistan
Alagöz'ün haberine göre, Emlak Konut GYO’nun 2 yıl önce ihale
ettiği ve eski Tank Bakım Fabrikası olarak da bilinen denize cepheli
arsada inşaat çalışmaları başladı. 111 bin metrekarelik arsada
Özak GYO, Ziylan Gayrimenkul ve Yenigün İnşaat ortaklığında
konut, alışveriş sokağı, otel ve sosyal birimler inşa edilecek.
Ortaklık, proje hasılatı olarak belirlediği 4 milyar 240 milyon liranın
yüzde 37’lik kısmına denk gelen 1 milyar 568 milyon 800 bin lirayı
Emlak Konut GYO’ya vermeyi taahhüt etmişti. Böylece bu arsa
Emlak Konut’un en yüksek hasılatlı ihalesi özelliğini kazandı.
Projenin mimarlığını, 200’den fazla uluslararası ödülün
sahibi olan İngiliz mimarlık şirketi Chapman Taylor üstlendi.
Arazi içindeki tarihi yapıların restore edileceği projenin 2019’da
tamamlanması bekleniyor.
Lüks otel zinciri portföyüne 5 otel daha katacak
L
üks zincir oteller grubu Kempinski, portföyünü yeni otellerle genişletiyor.
Almanya merkezli grubun toplam 33 yeni otel projesi bulunuyor. Kempinski,
2016 yılında 5 yeni otel açarak ve 31 ülkede toplam 72 olan tesis sayısını 77’ye
yükseltecek. Grubun 2016’da açılacak yeni otellerinden biri İtalya’nın Venedik
kentinde yer alırken, diğer bir oteli Çin’in güneydoğu kıyılarında yer alacak.
Lübnan’ın başkenti Beyrut’ta otel açmaya hazırlanan grup, Gana’da ve Suudi
Arabistan’da da birer tesis açacak. Kempinski, 2017’de Umman’da ve Letonya’da
birer otel açmayı kesinleştirdi.
Doğuş Grubu’nun bu seferki
otel durağı İspanya oldu
D
oğuş Grubu, İspanya’nın başkenti Madrid’de lüks
Hotel Villamagna’yı 180 milyon avroya satın
aldığını açıkladı. Yurt dışındaki turizm yatırımlarını
büyüten Doğuş Grubu, yat-liman işletmeciliğinden sonra
Avrupa’da peş peşe oteller alıyor.
Yunanistan’da Astir Palace, Hırvatistan’da D-Resort
Sibenik ve İtalya-Capri Adası’nda Capri Palace’ı alan
Doğuş Grubu, Ocak 2016’da ise Roma’nın en lüks
semtlerinden biri olan Paroli’deki 5 yıldızlı, 102 odalı
Aldrovandi Palace’ı 50 milyon avroya almıştı.
24
DOSYA
ACENTELER
ACENTELER
ITB Berlin de
umut vermedi
Yılın son ve en büyük fuarı olan ITB Berlin de turizmcilere umut
vermedi. Türkiye’den çok sayıda turizmcinin sezon öncesi akın
ettiği fuarda yeşeren “bir nebze de olsa toparlanır mıyız?” umudu,
bir hafta arayla Ankara ve İstanbul’da gerçekleştirilen canlı bomba
saldırılarının ardından söndü. Almanya başta olmak üzere Avrupa
pazarında çocuklu aile rezervasyonlarını kaçıran Türkiyeli turizmciler,
sezonu kurtarmayacak olsa da son dakika satışlarına odaklandı.
A
lmanya’nın başkenti Berlin’de 09-13 Mart 2016 tarihleri arasında bu yıl 50’inci
kez kapılarını açan ITB Berlin Turizm Fuarı, sezon öncesi nabız yoklamak isteyen
turizmcilerin akınına uğradı. Türk turizmcilerin Rusya’da düzenlenen MITT Moskova
ve ITM Turizm Fuarı’na katılmayacak oluşu da ITB Berlin fuarının önemini artırdı. Kültür
ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde 3.079 metrekarelik alanda kurulan Türkiye bölümünde,
116 stand ile yaklaşık 127 katılımcı yer aldı. Türkiye standında Almanya’da öne çıkan
destinasyonların ve turizm çeşitliliğinin tanıtılmasının yanı sıra dağcılık, yürüyüş ve
bisiklet gibi alternatif turizm türleri ile 2016 Antalya Botanik Expo’nun tanıtımları yer aldı.
Fuarda, UNESCO Gastronomi Şehri olan Gaziantep mutfağından ikramlar da yapıldı.
Bakanlıktan, turizm çalışanlarına yönelik paket
Geçen yıl 186 ülkeden 10 binin üzerinde katılımcı ve 175 bin ziyaretçiyi ağırlayan
fuarı, bu yıl Kültür ve Turizm Bakanı Mahir Ünal da ziyaret etti. Türkiye standının açılışını
gerçekleştiren Ünal, iki gün boyunca fuar alanında görüşmelerde bulundu. Fuarın açılışında
konuşan Bakan Mahir Ünal, Çalışma Bakanlığı ile turizm çalışanlarına yönelik paket
hazırladıklarını açıklayarak, “Çalışma Bakanlığımız gerekli önlemleri hazırladı. Önümüzdeki
günlerde, özellikle sezon dışı dönem için hem turizm sektöründe çalışanlar hem de
işverenlere dönük bazı iyileştirici tedbirlerimizi kamuoyu ile paylaşacağız” dedi.
26
Yunanistan ile ortak tanıtım gündemde
Berlin’de Yunanistan Turizm Bakanı
ile bir araya geldiklerini ifade eden Ünal,
konuşmasına şöyle devam etti: “Dünya
küçülürken ülkeler kendilerini tek bir
bölge gibi tanımlamaya başladılar.
Artık düşmanlıkların aksine işbirliğinin
olduğu, birlikte tanıtımın yapıldığı
bir dünyaya doğru gidiyoruz. Mesela
Yunanistan Turizm Bakanı ile Çin,
Hindistan gibi uzak destinasyonlar için
neden bölgemizi birlikte tanıtmayalım?
Neden ortak paketler oluşturmayalım?
Aynı coğrafyadayız ve aynı mirası
kullanıyoruz. Bu şekilde kültür
turizmimizi nasıl geliştirebiliriz üzerine
konuştuk. Türkiye, termal, yayla, inanç
turizmi, vb. alanlarda her açıdan zengin
bir ülke. Bu zenginliğini koruyarak,
ürüne ve üretime nasıl dönüştüreceğini
bilen bir Ar-Ge ile bakanlık olarak yeni
bir yapısal dönüşüm içinde, 50 milyon
turist 50 milyar dolar turizm hedefini
gerçekleştirmemiz hiç zor değil.
Moralimizi yüksek tutalım. Önümüzdeki
5 yıl gerçek anlamda hedefimize
ulaşacağız.”
Almanya pazarı herkesin
iştahını kabartıyor
Bilindiği gibi Almanya, Türkiye’ye
2015’te gönderdiği 5 milyon 580 bin
ziyaretçi ile en çok turist gönderen
ülke konumunda yer alıyor. Rusya ile
yaşanan kriz nedeniyle turizmciler
gözünü başta Almanya olmak üzere
Avrupa pazarına dikmiş durumda.
Almanya’yı bu kadar çekici kılan ise
yurt dışına gönderdiği turist sayısı ve
şu an yolunda giden ekonomisi… Reise
Analyse – RA 2016 raporuna göre,
2015 yılında Almanya genelinde 53,4
milyon tatilci 69,1 milyon tatil amaçlı
seyahat gerçekleştirdi. 5 gün ve üzeri
tatil seyahatlerini temel alan araştırma
sonuçlarına göre, Almanların tatil sıklığı
oranı yüzde 77. Beş günden kısa tatil
seyahatlerinde bu oran 31,7 milyon
olarak ölçülürken, toplam seyahat sayısı
77,1 milyona ulaştı.
ise yüzde 7,3 ile üçüncü sırada yer
aldı. Yunanistan ve Hırvatistan ilk
kez Fransa’nın önüne geçti. Türkiye
geçtiğimiz yıl Alman pazarında yüzde 6,3
büyüme yakalayarak, 5 milyon 580 bin
792 kişi ağırlamıştı. 2016’ın ilk ayında
Türkiye’ye gelen Alman sayısında ise
yüzde 1,56’lık bir düşüş yaşandı.
Almanların yurt dışı tatillerinde
ülke tercihleri (2015)
Ülke
İspanya
İtalya
Türkiye
Avusturya
Hırvatistan
Yunanistan
Fransa
Polonya
Hollanda
Alman tatilcilerin
tercih oranı (%)
13,1
8,2
7,3
5,3
3,2
3
2,9
2,5
2,1
Kaynak: IPK
Ankara ve İstanbul’da yaşanan bombalı
saldırılar nedeniyle bu durumun değiştiği
gözleniyor.
Almanların tatile gitme oranı
artarken temkinliliği de artıyor
Raporu çevirip yorumlayan Turizm
Yazarları ve Gazetecileri Derneği
(TUYED) Başkanı Kerem Köfteoğlu,
“2016’da Almanların tatil yapma isteği
artıyor. 2015’te kesin bir tatil planı
yaptığını belirten Almanların oranı
yüzde 58 iken, 2016’da bu oranın yüzde
59’a yükseldiği görülüyor” dedi. Öte
yandan tatil istekliliği artan Almanların,
tatil bölgelerinde yaşanan olumsuz
gelişmeler karşısındaki temkinliliği de
artıyor. Kendi ekonomik koşullarında
herhangi bir değişiklik olmayacağını
belirten Almanların oranı 2015’te yüzde
72 iken, bu oran 2016’da yüzde 71
oldu. Ekonomik koşullarında iyileşme
olacağına inanan Almanların oranı
2015’te yüzde 18 iken, bu oran 2016’da
yüzde 15’e geriledi.
Türkiye’deki olaylar Almanlara
destinasyon değiştirtti
Dünyanın en büyük turizm ve
seyahat borsası ITB’de açıklanan
“Reise Analyse – RA 2016” raporuna
göre, Alman turistler 2016’nın başına
kadar Türkiye’ye ilgi duyuyordu. Tatil
ve Seyahat Araştırmaları Derneği
FUR’un Almanya genelinde Mayıs
2015-Ocak 2016 tarihleri arasında, 14
yaş üzeri 7 bin 500 kişi ile yüz yüze ve
internet üzerinden 5 bin kişi ile yaptığı
ankete göre Almanların yüzde 26’sı
önümüzdeki 3 yıl için Türkiye’de tatil
yapabileceğini belirtmişlerdi. Ancak
En çok seyahat harcaması
yapan ülkeler (2015)
Sıra
Yurt dışına
Seyahat
seyahat sayısı harcamaları
en yüksek ilk en yüksek ilk
6 ülke
6 ülke
1
2
3
4
5
6
Almanya
ABD
İngiltere
Çin
Fransa
Kanada
ABD
Çin
Almanya
İngiltere
Japonya
Kanada
Kaynak: IPK
Türkiye 3. sıradaki yerini korudu
Almanların 2015 yılı yurt dışı
seyahatlerinde tercih ettikleri ülke
sıralamasının ilkleri değişmedi. İspanya
yüzde 13,1 ile birinci sırada yer alırken,
İtalya yüzde 8,2 ile ikinci sırada, Türkiye
04’2016 |
turizm&yatırım |
27
ACENTELER
DOSYA
Türkiye talebinde ciddi gerileme var
Türkiye’nin içinde bulunduğu politik
durum, Suriye meselesi, göçmen krizi, artan
terör olayları ve ardı ardına İstanbul, Ankara
gibi illerde patlayan bombalar Türkiye’yi
güvensiz ülkeler kategorisine soktu. Ayrıca
Türkiye’nin giderek diktatörleşen siyasi yapısı
ve demokrasiden uzaklaşan ülke görüntüsü,
Türkiye imajını ciddi anlamda olumsuz etkiledi.
Fuar için Berlin’e giden turizmciler, sokakta
taksici, esnaf vb. ile yaptıkları ikili görüşmelerde
Türkiye’ye karşı ciddi bir güvensizlik yaşandığını,
bu nedenle Türkiye’ye olan seyahat talebinde
Alman pazarından ciddi gerileme olduğunu
belirtiyorlar.
Türkiye çocuklu aileleri kaybetti,
hedef son dakika satışları
Başta güvenlik riski nedeniyle Türkiye’yi tercih
etmeyen çocuklu aileler, tatil rezervasyonlarını
İspanya, İtalya, Portekiz, Yunanistan, Hırvatistan
gibi destinasyonlara kaydırdılar. Türkiye için son
derece önemli olan çocuklu aileler segmentinde
yaşanan kayıp, son dakika satışlarıyla telafi
edilecek gibi değil. Turizmciler 2016 sezonu
için başta Almanya olmak üzere tüm Avrupa
pazarlarında ciddi kayıp bekliyor. Bazı yorumlara
göre yüzde 20 iyimser bir tahmin, ancak ne
kadar düşüş olacağını sezon sonunda göreceğiz.
Turizmcilerin odaklandıkları nokta ise son dakika
satışları.
Turizmciler ITB Berlin Fuarı
ile ilgili ne dediler?
Ankara’da arka arkaya gerçekleştirilen
bombalı saldırılar nedeniyle ITB Berlin’de morali
bozuk olan turizmcilerin, fuarla ilgili Turizm ve
Yatırım Dergisi’ne yaptıkları açıklamalar şöyle:
28
IPK: Seyahatler
güvenlik endeksli olacak
I
TB Berlin’de bir diğer araştırma ise IPK International tarafından açıklandı.
ITB Berlin’de her yıl açıklanan Dünya Seyahat Trendleri Raporu göre 2015
yılının dünya çapında yaşanan ekonomik krizler, şiddetli çatışmalar,
terörist saldırılar ve mülteci krizinin neden olduğu sıkıntılarla geçtiğine
dikkat çekildi. Bu gelişmelerin 2016 yılını da farklı biçimlerde etkileyeceğine
vurgu yapılan raporda, dünyada seyahat trendinin azalmayacağına, ancak
güvenlik endeksli olacağına işaret edildi.
En hızlı Asya büyüyecek
IPK raporuna göre 2016 yılında uluslararası turizmde en güçlü
büyümenin yüzde 6,1 ile Asya’da olması beklenirken Avrupa’daki büyümenin
ise yüzde 2,8 olacağı öngörülüyor. 2016’daki dış seyahat pazarını
araştıran ve sonuçları Dünya Seyahat Güven Endeksi ile karşılaştıran
IPK’nın anketine katılanların yüzde 42’si her şeye karşın bu yıl da seyahat
edeceğini söylerken, yüzde 30’u daha fazla seyahat etmeyi, yüzde 20’si ise
seyahatlerini azaltmayı planladıklarını açıkladılar.
Dünya seyahat trendi büyüme yolunda ilerliyor
Seyahat etmeye devam edecek insanların, güvenli destinasyonlara
yönelecekleri kaydedildi. 2015 yılında turistlerin gittikleri ülkelerde yaptıkları
gecelemelerin yüzde 33’ünü kısa seyahatler oluştururken, yüzde 37’si 4-7
gecelik, yüzde 30’u ise 8 ve daha fazla gecelemeden oluştu. En çok yurtdışı
seyahati gerçekleştiren ülkelere bakıldığında Almanya başı çekerken onu
ABD ve İngiltere izliyor. Çin ise Hong Kong ve Macau’ya yapılan seyahatler
hariç tutulduğunda bile dördüncü sırada yer alıyor. Raporda, şehir turlarının
turizmdeki büyümenin itici gücü olduğuna işaret edilirken şehir turlarında
en büyük rolü Asya oynuyor. Rapora göre, güneş-deniz-kum tatilleri, 20072014 yılları arasında yüzde 39 büyüyerek bütün tatillerin yüzde 29’unu
oluşturuyor. Gemi turları, geçen yedi yıl içerisinde yüzde 248’lik dinamik bir
yükselişle patlama yaşarken, şehir gezileri yüzde 82 oranında yükselerek,
bütün tatiller arasında yüzde 22’lik paya sahip oldu. İş seyahati pazarında,
MICE segmenti, 2007 ile 2014 yılları arasında yüzde 37 oranında büyüyerek,
yüzde 54 pazar payına ulaştı. Teknolojik çözümlerden etkilenen geleneksel
iş seyahati segmenti ise yüzde 14 küçüldü.
ACENTELER
GÖRÜŞLER
Olumsuz koşullara rağmen
büyüme beklediğimiz pazarlar var
I
TB Berlin fuarında Türkiye’ye olan
ilgi güvenlik sorununun gölgesinde
kaldı. Yine de tur operatörleri
konsantrasyonlarını bırakmış değiller
ve talebin son dakika satışlarında
oluşacağı inancını taşıyorlardı. Tabi
Ankara’da yaşanan patlama bu durumu
olumsuz etkiledi. Türkiye turizm sektörü
her zamanki gibi fuara yoğun katılım
gösterdi. Fuarda çok önemli ve değerli
katkısının olabileceğini bildiğimiz Antalya
EXPO’nun tanıtımı nerdeyse hiç yoktu.
Bu konuda gereken ilgi oluşturulamadı.
Biz çalıştığımız pazarlarda geçen
yılın rakamlarına ulaşmayı hedefliyoruz.
Olumsuz koşullara rağmen özellikle
İngiltere pazarında geçen senenin
yüzde 50 üzerinde kapatacağımızı
tahmin ediyoruz. Alman pazarında ise
geçen yılın üzerine çıkma hedefimiz
devam ediyor. 2016’da gelir ve pax kaybı
yaşamayacakmışız gibi çalışmalarımıza
devam ediyoruz. Çalışanlarımızdan
kimseyi işten çıkarmadık ve ücretsiz
Kamil Özil / Meeting Point
Turkey CEO
izin gibi tasarruf önlemleri almadık.
Türkiye’ye olan ilgimiz ve yatırımlarımız
devam edecek.
Türk turizmi sadece bir iki
sezonluk nekahat dönemi geçiriyor
Recep Yavuz / NBK
Touristic Genel Müdürü
R
usya ile yaşadığımız istisnai
sürecin doğal bir sonucu olarak
sektör, Almanya ve dolayısıyla
ITB Berlin’e odaklandı. Bu yıl 50. kez
kapılarını açan ITB fuarına en yoğun
katılım Türkiye’dendi. Kültür ve Turizm
Bakanı Mahir Ünal, iki gün boyunca
fuarın havasını koklama, turizmcilerle
sohbet etme ve onları dinleme fırsatı
yakaladı. Batı ve Doğu Akdeniz ülkeleri
fuarda en fazla görüşmenin yapıldığı
destinasyonlardı. Özellikle Yunanistan,
Rodos, İspanya ve İtalya stantlarında
iki gün boyunca yoğunluk yaşandı.
Türkiye salonundaki ziyaretçilerin yüzde
90’ı Türk turizmcilerden oluşuyordu.
Salon dekorasyonu iyi olmakla
birlikte, içeridekilerin hemen hemen
tamamının erkek olması en dikkat
30
çeken görüntülerden biriydi. Turizmciler
genelde dertli, endişeli gibi duruyor, ama
bunu yüksek sesle dile getirmemek için
özellikle çaba sarf ediyorlardı. Fuarının
son gününde gelen Ankara Kızılay’daki
patlama haberi herkesi sarstı.
Fuarda en çok çaba ‘Türkiye güvenli bir
turizm ülkesidir’ düşüncesini yabancılara
anlatırken sarf edildi. Güven konusu
katkı, teşvik paketlerinin çok önüne geçti.
Artık günü değil, ‘geleceği nasıl kurtarırız’
planları yapılıyordu.
Bence fuarın en önemli gelişmesi
Alman Araştırma şirketi RA’nin (Reise
Analyse) yaptığı sunumdu. 500 kişilik
salonda sadece 2 Türk görebildim.
Oysa bir saatlik sunumun 40 dakikası
Türkiye’ye ayrılmıştı. Sultanahmet
bombasının patladığı Ocak ayında
halk ile yüz yüze yapılan görüşmeler
sonucundaki analizlere göre Türkiye,
tatilcinin vazgeçmekte çok zorlanacağı
bir destinasyon. Yıllarca birtakım
nedenlerden ötürü kan kaybeden diğer
ülkeler Türkiye’nin yükselişini gıpta ile
izlerlerken bu sene durum tam tersine
döndü. Rodos’u, Portekiz’i bile kıskanır
hale geldik. Ama bir başka gerçek de şu
ki, Çin’den sonra en çok turist gönderen
Almanya; İspanya, İtalya ve Avusturya’nın
ardından en çok turisti Türkiye’ye
gönderiyor. Dolayısıyla Türkiye hala
dünyanın en güçlü destinasyonlarından
biri. Türk turizmi sadece bir iki sezonluk
nekahat dönemi geçiriyor ve gelecekte çok
daha güçlü olarak turizm dünyasındaki
yerini alacak.
Bu sezonu ciddi zararla kapatacağız
Biz sadece kış aylarına yönelik
kültür turları yapan ve Avrupa’nın 14
ülkesinden; emekli, orta yaşlı ve yaşlı
turistleri ülkemize getiren bir acenteyiz.
Yaşadığımız olaylar elbette bir takım
iptallere yol açtı, ancak en büyük darbeyi
Sultanahmet patlaması sonrasında aldık.
Türkiye’ye gelip programda olmasına
rağmen Sultanahmet’e gitmeyen
çok misafirimiz oldu. Sezon öncesi
planlamamızdan yüzde 40 civarında bir
sapma yaşadık. 189 kişilik uçaklarda 4050 turist geldi. Operasyonu iptal etmemek
için çok çaba sarf ettik. Sezonu buna
bağlı olarak ciddi bir zararla kapatacağız.
2016 yılında Türkiye planlamamızı
aşağıya doğru revize ettik. Önümüzdeki
iki yıl yurt dışında faaliyet gösterdiğimiz
diğer destinasyonlara ağırlık vereceğiz.
Özellikle Kuzey Kıbrıs, Fas ve Dubai
programlarımızı geliştiriyoruz. Makro
planlarımız mikro düzeyine indirilince riski
zaten azaltmış oluyoruz. Önümüzdeki
yıllar turizmcilerin para kazanma değil,
yaşam savaşı verme yılları olacak.
ACENTELER
GÖRÜŞLER
KKTC’de yerel bir acente
ile çalışmaya başladık
F
Deniz Karakaya / MTS Globe
Türkiye Ürün Müdürü
uarda maalesef ülkemizin içinde
bulunduğu kötü durum nedeniyle
herkesin morali düşüktü. Yaşanan
kayıplar acenta, otel, taşımacı ayrım
gözetmeksizin herkesi derinden vurdu.
Genel olarak fuarda güzel toplantılar
gerçekleştirdik. Çünkü kriz zamanlarında
bazı fırsatlar doğabiliyor. Bu fırsatları
en iyi şekilde değerlendirmek için çok
yönlü çalışmalar yaptık. Moraller düşük
olsa da eksileri en aza indirgeyebilmek
adına tüm turizm camiası büyük bir
özveriyle çalıştı ve çalışmaya devam
ediyor. Umarız içerisinde bulunduğumuz
durum bir an önce düzelir ve bombalı
saldırılar öncesinde yakalanan sayılara
geri dönülür. Genel olarak çalıştığımız
pazarlarda aile rezervasyonlarının büyük
bir kısmını; İspanya, Portekiz ve Yunan
Adaları’na, bir kısmını ise Bulgaristan
gibi destinasyonlara kaptırdık. Tatil için
Türkiye’ye gelmek isteyen müşteriler
son birkaç aydır yaşanan saldırılar
nedeniyle korku yaşıyorlar. Son dakika
rezervasyonları birkaç haftadır biraz
daha hız kazanmaya başladı, fakat
bu yıl Türkiye’ye gelmeyip İspanya
veya Portekiz gibi bölgeleri tercih
eden müşteri sayısını son dakika
rezervasyonları ile kapatmamız mümkün
değil. 2016 sezonunu ortalamada geçen
yıla oranla yüzde 30’luk bir kayıpla
bitireceğimizi öngörüyoruz. Gelirler
bazındaki gelişmeleri de çok yakından
takip ederek ortalama kayıpların
altında tutuyoruz. En çok pax aldığımız
pazarlarda yaşanan sıkıntılardan dolayı
alternatif pazar arayışındayız ve bazı
pazarlarda yapılanmak için girişimlerimiz
mevcut. Yeni pazarların yanında bu yıl
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde yerel
bir acenta ile çalışmaya başladık. Yeni bir
destinasyon olarak MTS Globe Türkiye
olarak satış yapıyoruz.
Türkiye’deki belirsizlik bizi farklı
destinasyonları satmaya yöneltti
I
TB Berlin Fuarına bu yıl 46’ıncı kez
katıldım. Genellikle ITB Fuarında
iyimsersek sezonda karamsar
oluyoruz. Bu yıl ITB’ye çok karamsar
girdik. Pozitif duygularla ayrılıyoruz
derken, Ankara bombası bütün pozitif
düşüncelerimizi tekrar negatife
çevirdi. Konuştuğum pek çok turizmci,
havayolu firması yöneticisi ve otelci
Berlin’e sezonun kurtulabileceği
umudu ile gelmişlerdi. Esasında neyin
ne olacağını bilen, öngören yoktu.
Bu seneki ITB’ye kör uçuş yapmaya,
ümit etmeye yönelmiş bir turizmci
topluluğu hakimdi. Türkiye’nin bu
belirsizlik hali bizleri diğer pazar
32
arayışlarına yönlendirdi. Sırf Türkiye
satan bir tur operatörü iken, 8 ülkeye
turist gönderen bir tur operatörü
haline geldik. Sekiz ülke içinde bu
yıl birinci sırayı İspanya aldı. Onu
Portekiz, Malta ve Bulgaristan takip
etti. Yunanistan ise göçmenlerin
gazabına uğradı. Yunan Adaları’na
kimse gitmek istemiyor. 2016 yılında
bizim Türkiye’ye göndereceğimiz
turist sayısında yüzde 20 azalma
olacağını tahmin ediyoruz. Yani 120
bin kişiden 100 bin kişiye ineceğiz.
2016 sonunda diğer pazarların açılımı
ile 140 bin kişiyi bulacağımızı tahmin
ediyoruz.
Kadir Uğur / Bentour
Reisen CEO
er
isi çiçekl
c
r
e
b
a
h
Baharın
inde...
s
i
r
e
s
a
d
rd otel o
Fragna
Daha fazlası için
www.eratr.com
ACENTELER
GÖRÜŞLER
Son dakika satışları daha da
önemli bir pozisyon alacak
I
TB Berlin’de tur operatörlerinin
bulunduğu 25. salon çok kalabalık
ve yoğundu. Fuarda ağırlıklı
olarak 2016’nın nasıl geçeceğini ve
ne yapacağımızı konuştuk. Türkiye
açısından bakıldığında bir yoğunluk
vardı ama genel olarak tatmin edici bir
durum yoktu. Gelenlerin çoğu Türkiye’de
çalıştığımız otelci arkadaşlarımızdı.
Görüştüğümüz yurt dışı tur operatörleri,
Yunanistan ve İspanya’nın satışlarının
gayet iyi gittiğini söylediler. Türkiye’de
son dakika satışlarının daha da
önemli bir pozisyon alacağını ve yoğun
bir şekilde ona konsantre olmamız
gerektiğini eklediler.
Firma olarak 2016 planlarımızın hepsi
alt üst oldu. 2015 yılında; Almanya’dan
97 bin 123 kişi; İngiltere’den 23 bin 969
kişi ve Hollanda’dan 5 bin 969 kişi olmak
üzere toplamda 127 bin 061 kişi getirdik.
2016 yılı için ilk hedef bu sayıların
üzerine minimum yüzde 30 koymaktı,
ama gelişen olaylar sonucunda bunu
başarma şansımız çok zor. Hedefimiz
aslında en kötü şartlarda bile bir önceki
senenin rakamlarını yakalamak…
Avrupa pazarlarında son dakika
satışlarıyla artıya geçme şansımız
çok zor. Rakamları yakalasak bile çok
büyük ciro kaybı yaşayacağız. Çünkü
fiyatlar ciddi oranda düştü. Ankara’da
yaşanan son patlama çok kötü oldu. Bu
durumdan en çok ailece tatile gelecek
olanlar etkilendi. Aileler bizim için çok
önemli bir müşteri kitlesi. Çünkü bir
oda satıyorsunuz 4 ya da 5 kişi birden
geliyor. Rus pazarında ise ne olacağını
hiç bilmiyoruz. İspanya, Yunanistan gibi
destinasyonlar bu yıl ciddi şekilde artış
yakaladılar. Oralar dolunca insanlar
Türkiye’ye de gelecekler. Ama tabi
ülkemizdeki sıkıntılar bitmediği sürece
Türkiye ne derece tercih edilir, güvenli
ülke pozisyonunu tekrar nasıl yakalar,
bunların hepsi soru işareti… Yaptığımız
İsmail Algın / LTS Türkiye
Genel Müdür Yardımcısı
araştırmalarda hala tatil rezervasyonu
yaptırmayanlar olduğunu öğrendik.
Ümidi kesip bekleyecek halimiz yok.
Normal programımıza devam edeceğiz.
Başarmak için her türlü çalışmayı
yapacağız. Başka şansımız yok. Bir
şekilde turist getireceğiz. Öte yandan
bakanlığın açıkladığı destek paketinde
şu ana kadar sadece uçak ile ilgili
olan destek onaylandı. Diğerlerinin
bize çok yarayacağını sanmıyorum.
Bakanlık daha yapıcı çözümler alır ve
krizi iyi yönetirse başarılı oluruz diye
tahmin ediyoruz. Şu an kötünün iyisi
durumdayız.
Fiyat diğer etkenlerle beraber
kullanıldığında işe yarayacaktır
I
TB Berlin fuarına katıldık, ancak
fuardaki hava maalesef Türk
turizmcilere umut vermedi. Herkeste
olduğu gibi bizim önümüzde de
karamsar bir tablo mevcut. Şu an
birçok kişi fiyatın işe yaramadığını
söylüyor. Ancak daha önce maddi
imkansızlıklardan ötürü Türkiye’ye tatile
gelemeyen Avrupalılar için fiyat diğer
etkenlerle beraber kullanıldığında işe
yarayacaktır diye düşünüyorum. Tabii
ki Türkiye’de güvenlik ön planda, ancak
terör olaylarıyla ilgili biz turizmcilerin
yapabileceği bir şey yok. Maddi gücü
iyi olan kişi güvenlik nedeniyle daha
fazla para ödeyip tercihini başka
destinasyonlardan yana kullanacaktır.
34
Ancak maddi durumu yeterli olmayan
ve güvenlik riskini alabilecek kitleyi fiyat
ve kalite faktörünü kullanarak, diğer
güvenlik problemi olan destinasyonlar
(Mısır, Tunus, vb. gibi) yerine Türkiye’ye
çekmeye çalışıyoruz. 2016 yılı için hem
pax hem de gelir olarak kaybı tahmin
etmek mümkün değil. Birçok şey siyasi,
politik ve güvenlik ortamı ile orantılı
gelişecektir. Şu aşamada maalesef
bir beklenti hesabı veya planına
girmemiz mümkün değil. Bir düşüş
olacağı kesin ve gayretlerimiz düşüşü
minimuma indirmek yönünde. Ayrıca
kaybı telafi etmek için biz de herkes gibi
giderlerimizi minimuma düşürmeye
çalışıyoruz.
Serdar Demirkan / Akdem
Travel
polin.com.tr
polinwaterparks
ACENTELER
GÖRÜŞLER
Alman pazarındaki kayıp ciro
bazında yüzde 30’ları bulur
A
lman pazarından normal
koşullarda beklentimiz yüksek,
çünkü hem ekonomisi iyi
hem de insanların seyahat etmeyi
ve tatil yapmayı sevdiği bir ülke.
Almanya, Doğu Avrupa’daki kimi
ülkelere göre nüfusu ile de herkesin
iştahını kabartıyor. ITB Berlin’de,
Almanya’dan kültürel, iş, tatil, vb.
amaçlarla ülkemize yapılan seyahat
talebinin daraldığını gördük. Bunu şu
an rakamlara dökmek kolay değil, yıl
sonunda veriler ortaya çıkınca görmek
mümkün olacaktır. Tahmin ediyorum
en geç temmuz- ağustos gibi talebin
ne kadar gerileyeceği ortaya çıkar. Orta
ve Batı Avrupa’daki talep gerilemesi,
tüketicinin Türkiye’ye karşı siyasi
bakış açılarının olumsuz olmasından
kaynaklanıyor. Türkiye’yi süratli bir
şekilde demokrasiden diktatörlüğe
giden, insan haklarını dikkate almayan
bir ülke olarak görüyorlar. Bu bölgelerde
talebin geri gitmesinin en temel nedeni
bu. Orta ve Batı Avrupa’daki ikinci
neden ise terör. Çünkü Batı bu konuda
daha deneyimli. İnsanlar terörün
günlük hayatın içinde olduğunu biliyor
ve bununla yaşıyorlar. Doğu Avrupa’da
ise terör ilk sırada yer alıyor. Doğu
Avrupa ülkeleri bu konuda deneyimli
olmadıkları için can güvenliği konusuna
Batı’dan daha hassas yaklaşıyorlar.
Aquasun olarak ağırlıklı olarak
Avrupa ülkeleriyle çalışıyoruz. Tahminin
Antalya bazında Alman pazarındaki kişi
sayısında yüzde 10 civarı bir gerileme
olacağı yönünde. Fakat ciro kaybı geçen
yıla göre en az yüzde 30 olacak. Çünkü
otel fiyatlarında çok ciddi gerileme
oldu. Şu an yaşadığımız durum daha
çok siyasi ve uluslararası politikadaki
gelişmelerden kaynaklanıyor. Bizim
gibi küçük şirketlerin bunu etkileme
Son dakika rezervasyonları
umut vadediyor
U
luslararası Berlin Turizm Fuarı’na (ITB) katılan
Corendon Airlines, bu yıl Almanya’dan Türkiye’ye
gidecek turist sayısında son dakika rezervasyonlarıyla
artış beklediklerini belirtti. Türkiye’ye en çok turist gönderen
ülkeler arasında ilk sırada yer alan Almanya’da düzenlenen
ITB Berlin Fuarı’na Türkiye’nin gösterdiği yoğun katılım
dikkat çekti. Corendon Airlines, fuarda Alman turizm
şirketlerinin yer aldığı salonda ziyaretçilerini ağırladı.
Thomas Braun: “Antalya’ya haftada 30 uçuş düzenlenecek”
Corendon standında Alman pazarıyla ilgili değerlendirmelerde bulunan
Corendon Airlines Almanya Bölge Temsilcisi Thomas Braun, “Türkiye’yi ziyaret
eden Alman turist sayısında bu yıl yüzde 40’lık bir düşüş bekleniyor. Ancak
Corendon Airlines olarak, çalıştığımız tur operatörleri ve Türkiye’nin fiyatkalite oranına göre avantajlı konumu sayesinde son dakika rezervasyonlarıyla
seneyi yüzde 10-15 arası bir düşüşle kapatacağımızı düşünüyoruz”
dedi. Braun, sözlerine şöyle devam etti: “Corendon Airlines olarak 2016
yılı Almanya’da faaliyet gösterdiğimiz üçüncü yıl olacak. Nisan ayından
başlayarak Almanya’nın 14 havalimanından Antalya’ya haftada 30 uçuş
düzenleyeceğiz. Bu sezon için Alman pazarına 400 bin koltuk arz ediyoruz.
Öngörümüz, 350 bin koltuk ile sezonu kapatacağımız.”
36
Serdar Şevki Akaydın /
Aquasun Turizm Şirketi
Yönetim Kurulu Başkanı
şansı yok. Mevcut koşullarda ayağımızı
yorganımıza göre uzatmamız ve
sağlıklı bir şekilde 2017’ye ulaşmayı
hedeflememiz gerekiyor.
Germania
Havayolları, Bremen
ve Hamburg’dan
Alanya’ya direkt
sefer yapacak
A
lmanya’da düzenlenen turizm fuarı ITB için
Berlin’de bulunan Alanya Turizm Tanıtma
Vakfı (ALTAV) heyeti, Alanya adına
çalışmalarını tamamladı. Fuarın üçüncü gününde
TAV Havalimanları Pazarlama Koordinatörü
Serkan Karahatay ve Germania Havayolları
Pazarlama Direktörü Vicky Kramer ile bir araya
gelen ALTAV ve Alanya Turistik İşletmeciler
Derneği (ALTİD) Başkan Yardımcısı Mehmet
Dahaoğlu, umut verici gelişmelerin bilgisini
aldı. Dahaoğlu, görüşme sonrası, “1 Mayıs'ta
Gazipaşa-Alanya Havalimanı’na (GZP) direkt
uçuş başlatacak olan Germania Havayolları 30
Ekim’e kadar Bremen’den, 3 Haziran-28 Ekim
arasında da Hamburg’dan GZP’ye direkt uçuş
yapacak” açıklamasında bulundu.
Misafirleriniz için yeni
bir deneyim Fusion TV
Mobil cihazlar ile TV arasında kablosuz paylaşım,
Otelinize özel tasarım, Set top Box cihazı olmadan
kolay kurulum. Otel Wi-Fi üzerinden IPTV servisi.
• LG, Samsung ve Philips TV markaları ile farklı altyapılara uygun özel çözümler.
• 100’ün üzerinde HD kanal kapasitesi.
• Cloud içerik yönetimi ile otel servislerini ve promosyonları pazarlama.
• Otel yönetim programı ve Fusion Internet sistemi ile entegre çalışma kolaylığı.
Tel. +90 530 202 0002, [email protected]
www.hoistgroup.com
ACENTELER
HABER
OTI Holding, Avrupa yapılanması
için Frenzel ile anlaştı
Rusya ile Türkiye arasında yaşanan krizin ardından Avrupa’da yeni bir yapılanmaya giren OTI
Holding, stratejik planlama ve Avrupa yapılanması konularında çalışmak üzere eski TUI CEO’su
Dr. Michael Frenzel ile anlaştı. Turizmde 25 yıllık uluslararası tecrübeye sahip olan Frenzel, OTI
Holding’in Avrupa yapılanmasında grubun danışmanlığını üstlenecek.
R
usya’dan Türkiye’ye en çok turist getiren turizm grubu
OTI Holding, tur operatörlüğü, seyahat acenteliği, yer
hizmetleri ve destinasyonlar yönetim merkezi, havacılık,
konaklama ve güvenlik alanlarında uluslararası markaları
bünyesinde bulunduruyor. OTI Holding’in büyüme hedefleri
kapsamında başta Almanya olmak üzere, stratejik planlama
ve Avrupa’da yapılanma konularındaki yönetim kurulu
danışmanlığına, sektörün önemli ve başarılı ismi Dr. Michael
Frenzel atandı. Türkiye, Rusya, Ukrayna, Belarus, Polonya,
Gürcistan, Mısır, Tayland, İspanya, Yunanistan ve BAE’de
bulunan turizm şirketleri ve otelleriyle faaliyet gösteren OTI
Holding’te yönetim kuruluna danışmanlık yapacak olan Frenzel,
“OTI Holding, bugüne kadar bulunduğu pazarlarda çok başarılı
büyüme grafiği göstermiş olması ile dikkat çeken uluslararası
markalara sahip. 6 bine yakın çalışanıyla tecrübeli ve büyük
bir aile. Yönetim Kurulu ile ortak hedefimiz, bugüne kadar elde
ettiğimiz deneyimlerle grubun stratejik planlamasını ve başta
Almanya olmak üzere Avrupa’da yapılanmasını sağlamak,
istikrarlı büyümesini devam ettirmek” dedi.
Jolly Tur, Goldman Sachs ile
ortaklık anlaşması imzaladı
Türkiye’nin önde gelen turizm şirketlerinden Jolly Tur, dünyanın
en büyük yatırım bankalarından Goldman Sachs ile ortaklık
yaptığını açıkladı. Gerçekleştirilen işlem çerçevesinde Goldman
Sachs, Vardar Ailesi’nin sahibi olduğu Club Jolly Turizm ve Tic.
A.Ş., seyahat teknolojileri servis sağlayıcısı Gordion Teknoloji
A.Ş.’nin azınlık ortağı oldu.
A
BD merkezli uluslararası yatırım
bankası, her iki ortaklığı da
iştiraki ELQ Investor II Ltd.
isimli şirket üzerinden gerçekleştirdi.
Ortaklık neticesinde Vardar Ailesi, her
iki şirketin de çoğunluk hissesinin
sahibi olarak kalırken, yönetimin yine
Vardar Ailesi’nin kontrolünde olacağı
açıklandı. Jolly Tur Yönetim Kurulu
Başkanı Mete Vardar, uluslararası
ortaklıkla ilgili yaptığı açıklamada,
38
şunları kaydetti: “Dünyanın en büyük
yatırım bankalarından Goldman Sachs
ile kurduğumuz ortaklık, 29 yıl önce
temellerimizin çok doğru atıldığının ve
29 yıl boyunca da turizm sektöründe
çok doğru şeyler yaptığımızın somut
bir kanıtı. Bu ortaklığın, Jolly Tur’un
hızlı büyümesine ve Türk turizminde
gösterdiği liderliğe ivme katacağına olan
inancımız tam. Aynı zamanda, teknolojik
altyapımıza yaptığımız yatırımlar ile Jolly
Tur’un Türkiye’nin en dinamik, yenilikçi
ve çok kanallı turizm markası olması
yolunda ilerliyor. Goldman Sachs küresel
tecrübesi de buna çok önemli katkı
sunacaktır.”
Mete Vardar
Goldman Sachs Hakkında:
Dünyanın önde gelen yatırım
bankacılığı, menkul kıymetler ve
yatırım yönetimi şirketlerinden biri
olan Goldman Sachs Group, Inc.; özel
şirketlerden, finansal kurumlara, devlet
kuruluşlarından bireylere uzanan büyük
ve çeşitli bir müşteri tabanına geniş
yelpazede finansal hizmetler sunuyor.
1869’da kurulan şirketin merkezi New
York’ta olup, dünyanın tüm önemli
finans merkezlerinde ofisleri bulunuyor.
ACENTELER
HABER
ProntoEğitim’den yurt
dışında yaz okulları
Yurt dışı turlarda 23 yıllık deneyime sahip Prontotour,
yurt dışı eğitim departmanı “ProntoEğitim”i hizmete
açtı. 10 -17 yaş grubu öğrencilerin katılabileceği 3-4
haftalık yaz okulu programları hazırlayan acente,
ailelere yurt dışı eğitiminde alternatifler sunuyor.
P
rontoEğitim, standart yaz
okulunun yanı sıra, dil + futbol,
basketbol, tenis, golf, sanat,
müzik gibi çeşitli spor ve sanat
dallarında, profesyonel eğitmenlerle
yapılan programları öğrencilerle
buluşturuyor. Çocuklar
dil öğrenirken,
ilgi duydukları
alanlardaki becerilerini
geliştirebiliyorlar.
Çocuklarının en az bir yabancı dil
öğrenmesini hedefleyen aileler,
özellikle yurt dışı yaz okulu
seçeneklerine yoğun ilgi gösteriyor.
ProntoEğitim programları, çocuklara
gittikleri ülkenin kültürünü yakından
tanıyıp, pratik yapma ve kısa sürede
dil gelişimi imkanı sağlıyor. Yaz okulu
programları, başta İngiltere ve Amerika
olmak üzere, Almanya, Fransa, İtalya,
Avusturya, Malta gibi pek çok Avrupa
ülkesinde uzman eğitimciler, deneyimli
ve güvenilir kurumlar tarafından
sunuluyor. Çocuklara
sunulan yaz okulu
programlarının yanı
sıra, yetişkinlere
yönelik dil programları,
iş adamlarına yönelik mesleki
programlar, şirket çalışanlarına yönelik
özel hazırlanmış sektörel programlar,
yurt dışından gelen eğitimciler ile
şirket bünyesinde kurumun ihtiyaçları
doğrultusunda verilen grup dersleri,
aile + çocuk programları, üniversite ve
lise yerleştirme gibi pek çok konuda
yurt dışı eğitim danışmanlık hizmeti
ProntoEğitim tarafından sağlanıyor.
Erkekler en çok futbol
kamplarına ilgi gösteriyor
Futbol eğitimi veren kamplar, erkek
öğrencilerin en çok tercih ettiği yaz
okulu programları olarak öne çıkıyor.
Genellikle 2-4 haftalık programlardan
oluşan futbol yaz kamplarına
dünyanın pek çok ülkesinden öğrenci
katılıyor. ProntoEğitim, futbol tutkunu
öğrencilere İngilizce + Arsenal Soccer
School programlarını sunuyor. York,
Cheltenham ve Felsted’de bulunan yaz
okullarında sunulan bu programlar
oldukça popüler ve yoğun ilgi görüyor.
Sabre, çift haneli büyümeye devam ediyor
S
eyahat teknolojisi çözümleri
alanında dünya liderlerinden
biri olan Sabre Corporation
(NASDAQ: SABR), 2015 yılı dördüncü
çeyrek ve tüm yıla ilişkin finansal
sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. 2015
yılını güçlü bir şekilde kapatan Sabre,
büyümenin 2016 yılında da devam
etmesini öngörüyor. Sabre’nin, 2015
yılına dair paylaştığı sonuçlardan öne
çıkanlar ise şöyle:
›› Sabre Travel Network’ün gelirleri
yüzde 13 oranında artış gösterirken
rezervasyonlarda da yüzde 18’lik artış
kaydedildi.
›› Sabre Travel Network sonuçları
arasında Asya Pasifik bölgesinde
lider küresel dağıtım hizmeti sunan
ve şu an Sabre bünyesinde faaliyet
gösteren Abacus'un satın alınması da
bulunuyor. Abacus operasyonlarının
40
şirket bünyesine dahil edilmesiyle
birlikte Sabre Travel Network'ün
küresel pazar payı yüzde 36,6’ya
yükseldi. Bunun içinde Kuzey Amerika,
Avrupa, Orta Doğu ve Afrika'daki pazar
payı büyümeleri de yer alıyor.
›› Sabre Airlines Solutions iş
kolunda gelirler yüzde 11 oranında
arttı.
›› Sabre'nin rezervasyon sistemini
kullanan hava yolu şirketleri, yüzde
15’lik artışla dünya çapında 585
milyon yolcuyu uçurdu.
›› American Airlines, US Airways
ile birleşmesini tamamlamak için
çalıştığından, Sabre Airline Solutions
da sektör tarihindeki en büyük
entegrasyon projesini destekleyerek
ekim ayında tüm American Airlines
rezervasyon sistemini American
Airlines yöneticilerinin “kusursuz”
olarak nitelendirdiği girişim ile Sabre
platformuna geçirdi.
›› Sabre, 2015’in sonunda otelcilik
sektöründe lider küresel dağıtım
sistemi olan Trust International’ı
bünyesine katacağını duyurdu. Bu
satın alma işlemi ocak ayında
tamamlandı. Sabre Hospitality
Solutions iş kolu, şu an dünyanın
dört bir yanında yaklaşık 32 bin otel
için misafir rezervasyon sistemini
işletmekte ve yönetmektedir.
›› Sabre, diğer önemli gelişmelerin
yanı sıra EMEA başta olmak
üzere Sabre Travel Network için
rezervasyonlarda yıllık yüzde 14,6
oranında artış bildirdi.
04’2016 |
turizm&yatırım |
40
ACENTELER
HABER
Atlasglobal, Sharjah uçuşlarına başlıyor
A
tlasglobal, yeni uçuş noktasını
Sharjah’da düzenlediği özel bir
imza töreni ile resmileştirdi.
Atlasglobal yeni destinasyon açılışı
için yerel yatırım devi Liberty Group
ile 23 Mart’ta özel bir imza töreni
düzenledi.
Şeyh Khalid Abdulaziz Al-Qasimi,
Türkiye’nin Birleşik Arap Emirlikleri
(BAE) için popüler bir turistik ve ticari
destinasyon olduğunu belirtirken,
Atlasglobal’in uçuşlarıyla BAE ve Türkiye
arasındaki trafiğin mutlak bir şekilde
artacağını belirtti. Atlasglobal Satış ve
Pazarlama Müdürü Ercan Uzman ise
“BAE uçuşlarımıza Sharjah havalimanı
Pegasus
Boeing’ten 5
adet yeni nesil
737-800 uçak
alıyor
B
oeing ile Türkiye’nin önde gelen
düşük maliyetli havayolu Pegasus
Havayolları, teslimatta öngörülen
liste fiyatlarıyla 505 milyon dolar
değerinde olan 5 adet yeni nesil 737–800
uçağının siparişini sonuçlandırdı.
Pegasus Havayolları ve bağlı kuruluşları
Air Manas ve İzair’in filolarında, 58’i
737–800 olmak üzere toplam 69 uçak
bulunuyor. Pegasus Havayolları CEO’su
Mehmet Nane; “737-800, kanıtlanmış
güvenilirliği, mükemmel işletme
ekonomisi ve müşteriler nezdindeki
popülaritesi sayesinde benzersiz bir
performansa sahip. 20 yıl öncesine
dayanan bu uzun vadeli ilişkiyi, filomuza
yeni Boeing uçakları katarak sürdürüyor
olmamızdan son derece mutluyum”
dedi.
Esas Holding bünyesinde yer alan
Pegasus, Türkiye’de 33 ve dünya çapında
70 olmak üzere, toplamda 41 ülkedeki
103 noktaya tarifeli uçuş hizmeti
sunuyor.
42
üzerinden başlamış olmaktan büyük
mutluluk duyuyoruz. Bu uçuşlarla
birlikte Sharjah yolcularının, İstanbul
üzerinden 15’i aşkın uluslararası
destinasyona erişimini kolaylaştırıyoruz.
Ayrıca, Türkiye’deki birçok noktaya da
ayrıcalıklı uçuş imkanı sunuyoruz” dedi.
İstanbul Atatürk Havalimanı’ndan
bağlantılı seferlerle İzmir, Bodrum,
Antalya, Adana, Gaziantep, Kayseri ve
Trabzon’dan Sharjah’a seyahat etme
imkanı bulan Atlasglobal yolcuları,
Sharjah Uluslararası Havalimanı’ndan
sadece 26 km mesafede bulunan
Dubai’ye ücretsiz servis hizmetiyle
ulaşabilecekler.
Atlasglobal, Trabzon’a
ilk uçuşunu gerçekleştirdi
Atlasglobal Havayolları uluslararası
arenada izlediği büyüme stratejisini
Türkiye uçuşlarına da taşıyarak
İstanbul’dan Trabzon’a uçuş başlattı.
Havacılık sektörünün başarılı
ismi Corendon’da
O
lcay Türker, Corendon Airlines’ın mali işlerden
sorumlu genel müdür yardımcılığı pozisyonuna
getirildi. Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler
Fakültesi Maliye Bölümü’nden mezun olan Olcay Türker,
turizm sektöründeki kariyerine 1989 yılında Club Salima
Holiday Village’ta muhasebe müdür yardımcısı olarak
başladı. 2001 yılında SunExpress Havayolları ile havacılık
sektörüne giren deneyimli finansçı, şirket bünyesinde
Olcay Türker
çeşitli pozisyonlarda çalıştıktan sonra 2010-2013 yılları
arasında SunExpress’in finans direktörlüğü görevini
yürüttü. Evli ve bir çocuk babası olan Türker, 10 Mart 2016 itibariyle Corendon
Airlines mali işlerden sorumlu genel müdür yardımcılığı pozisyonuna atandı.
2. Karbon Ayak İzi Ormanı’nın
ilk fidanları dikildi
K
ültür Bilincini Geliştirme Vakfı ve FEST Travel’ın işbirliğiyle karbon ayak izlerini
silmek için 2. Karbon Ayak İzi Ormanı’nın ilk fidanları dikildi. Kültür Bilincini
Geliştirme Vakfı’nın 2012'de FEST Travel’ın desteğiyle Kocaeli Körfez'de
oluşturduğu ilk Karbon Ayak İzi Ormanı’nın ardından, ikinci orman için Kırklareli
Babaeski'de ilk fidanlar 6 Mart Pazar günü dikildi. Kırklareli Orman Bölge İşletmesi
ve Orman Genel Müdürlüğü tarafından KBGV’ye tahsis edilen Babaeski Karahalil
Köyü'ndeki orman alanında Mütevelli Heyeti Üyeleri, Vakıf Dostları ve FEST Travel
Gezginlerinden oluşan grupla birlikte açılış
töreni gerçekleştirildi. Törenin ardından
FEST Travel Yönetim Kurulu Başkanı ve
KBGV Onursal Başkanı Faruk Pekin ile
Mütevelli Heyeti Üyesi Doç. Dr. Necmi
Aksoy'un öncülüğünde Kastro Ormanı'na
bir doğa gezisi düzenlendi.
ACENTELER
HABER
Hamdi Akın:
"Atatürk
Havalimanı
kapanmayacak"
MSC Cruises Küba’yı
rotasına ekledi
İsviçre merkezli Avrupa’nın en büyük gemi firması olan MSC
Cruises, Küba’ya ilk defa 22 Aralık 2015’te Havana hareketli
Karayipler programı ile gemi seyahatleri başlattı.
Ö
zellikle Avrupa ülkelerinden
gelen yoğun talep sonucu, MSC
Cruises, 2015 Aralık’tan - 2016
Mart sonuna kadar tek gemi ile yaptığı
Küba programını, kasım ayından
itibaren 2 gemi ile gerçekleştirecek.
Obama’nın ziyaretiyle birlikte iki ülke
arasında hızla gelişmeye başlayacak
ilişkiler sonrasında, Küba’yı hala özünü
koruyan yapısı ile keşfetmek için en
uygun zaman olduğu belirtiliyor. MSC
Opera gemisi bu tropik seyahate;
Jamaica ve Karayip adalarının incisi
Cayman Adaları’ndan Meksika’nın
popüler sahil kasabası Cozumel’e kadar
bir dizi destinasyon da ekliyor. MSC
Armonia gemisi ise Küba’nın yanı sıra,
Orta Amerika’nın en ilgi çekici ülkeleri
Belize, Honduras ve Meksika’yı da
rotasına kattı. Gemi seyahatinde Orta
Amerika ülkeleri ile Karayipler’in vizesiz
oluşu ve Küba vizesinin de MSC Cruises
tarafından veriliyor olması sayesinde
vize konusunda sıkıntı yaşanmayacak.
HolidayCheck, Almanların azalan
Türkiye ilgisine dikkat çekti
O
nline seyahat platformu
HolidayCheck, Alman pazarında
erken rezervasyon dönemine
ilişkin verilerini açıkladı. HolidayCheck,
devam eden erken rezervasyon
döneminde Almanların Türkiye
rezervasyonlarında düşüş olduğunu
belirtti.
Türkiye rezervasyonlarını karşılaştıran
HolidayCheck, 2015 Kasım ile Mart 2016
tarihlerinde geçen yıla göre yüzde 11
oranında düşüş yaşandığını kaydetti.
Türkiye genelinde yaşanan talep
44
düşüşünün Ege ve Akdeniz sahillerinde
bulunan popüler destinasyonlara
kaydığını ifade eden HolidayCheck
Content Direktörü Georg Ziegler, “Doğru
misafir yorumları piyasa etkisini olumlu
yönde koruduğu gibi bazı bölgelerde
bulunan otelcilere rekabet avantajını
da sunuyor” dedi. Türkiye’de yer alan
ve HolidayCheck Award kazanan 20
otelde ise yüzde 53 rezervasyon artışı
yaşandığı belirtilen site adına yapılan
açıklamada, bu otellerin “en iyi oteller”
arasında yer aldığına dikkat çekildi.
A
kfen Holding Yönetim
Kurulu Başkanı Hamdi Akın,
Atatürk Havalimanı’nın
kapanmayacağını açıkladı.
Hürriyet’ten Elif Ergu’nun sorularını
yanıtlayan Hamdi Akın, “Bizim 2021
yılına kadar sözleşmemiz var. Diyelim
ki 3. havalimanı 2019’da bitti, onun
kabulleri, THY’nin hazırlanması,
her şeyin tamamlanması bir günde
olmayacak. Atatürk Havalimanı,
Ulaştırma Bakanı’nın açıkladığı gibi
‘City Airport’ olduğunda da yeniden
ihale olacak. İhale miktarı da 2-3
milyar dolar değil de 300-500 milyon
dolar olacaktır. Çünkü küçülecek”
dedi. Üçüncü havalimanına ilişkin
değerlendirmeler de yapan Akın, “TAV,
hisselerimiz azalmasına rağmen göz
bebeğimiz malum. Hala büyüyoruz.
İstanbul’daki 3. havalimanının
işletmesinde yer alabileceğimizi
düşünüyoruz. Diğer yandan Atatürk
Havalimanı’nın kapatılmayıp City
Airport yapılacağı yönündeki Ulaştırma
Bakanı’nın açıklaması var. DHMİ’nin
ve TAV’ın Atatürk Havalimanı’na hala
yatırımlarının devam ediyor olması
önemli işaretler.”
ACENTELER
HABER
Lufthansa Grubu bu yaz 101
ülkede 316 noktaya uçacak
Lufthansa Grubu bünyesindeki havayolu şirketleri yaz tarifesi
çerçevesinde 101 ülkede, 316 noktaya uçacak. Lufthansa Grubu
bünyesindeki Austrian Airlines, Brussels Airlines, Eurowings,
Lufthansa ve SWISS firmaları, önümüzdeki yaz döneminde gerek
turistik gerekse iş amaçlı seyahat edecek yolcular için cazip
fırsatlar sunacak.
L
ufthansa Grubu bünyesindeki
havayolu şirketleri uygulayacakları
yaz tarifesiyle haftada yaklaşık
23.140 sefer düzenleyecek. Havayolu
şirketleri Frankfurt, Münih, Zürih,
Viyana ve Brüksel merkez havaalanları
üzerinden gerçekleştirecekleri uçuşlarla
yaz döneminde 101 ülkede 316 noktaya
ulaşım olanağı sunuyor. Bunların yanı
sıra 30 dolayında anlaşmalı havayolu
şirketi ile gerçekleştirilecek 18 bini
aşkın ortak sefer, uçuş ağının daha da
kapsamlı hale gelmesini sağlıyor. Geçen
yıla göre artış görülen destinasyonlar
arasında gerek iş gerekse tatil amaçlı
yolculuklara yönelik yeni destinasyonlar
yer alıyor.
Lufthansa yeni satış
stratejisini pazara sundu
Lufthansa Grubu bünyesindeki
havayolu şirketleri (Lufthansa,
SWISS, Austrian Airlines, Brussels
Airlines) direkt bağlantı seçeneklerini
genişletmek suretiyle oluşturdukları yeni
pazarlama ve satış stratejilerini piyasaya
sundu. Lufthansa Grubu’nun Frankfurt
Merkezi’nde Satış ve Gelir Yönetiminden
Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Jens
Bischof, ITB Berlin Turizm fuarında
yaptığı açıklamada yeni stratejiyi
şu sözlerle tanıttı: “Uygulamaya
koyduğumuz yeni stratejinin en önemli
unsurunu, sunmakta olduğumuz yüksek
nitelikli ürünlerin B2B-pazarlama
platformlarında daha yenilikçi bir
yaklaşımla ve daha kapsamlı bir şekilde
tanıtılması oluşturuyor. Haziran 2015’te
başlatılan yeni satış stratejisi ile
Lufthansa Grubu çok önemli başarılar
elde etti. Bu hamle ile son 6 ayda
satış kanallarıyla doğrudan bağlantı
oluşturma açısından son 5 yıl içinde elde
edilen başarıdan daha verimli sonuç
aldık.”
Çukurova destinasyon paketi hazırlandı
Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) Adana Bölgesel Yürütme Kurulu (BYK) Başkanı Murat
Şirin, bir süredir üzerinde çalıştıkları ‘Çukurova Destinasyonu’ tur paketi hazırlama çalışmalarını
tamamladıklarını açıkladı.
olmak üzere 2 dilde hazırladığımız tur paketlerini acentelere
dağıttık. Ulusal ve uluslararası çalışan acenteler programlarına
almaya başladılar. Bu amaçla ilk olarak yaptığımız bu tur
paketlerini kendi bölge acentelerimizle birlikte uyguladık ve
Adana ile Karaisalı ilçesindeki Kapıkaya Kanyonu ve Varda
köprüsünü günübirlik gezdik” dedi.
Acentelere Adana tanıtım daveti
Murat Şirin
C
ukurova yöresini turizmde ön plana çıkarmak istediklerini
belirten Şirin, bunun için Adana, Mersin, Hatay ve
Osmaniye’deki sektör temsilcileri ile birlikte çalıştıklarını
söyledi. Çukurova destinasyonunu turizmin gündemine
getirmek için, 4 kent Kültür ve Turizm Müdürlükleri, Adana
Bölgesel Turist Rehberleri Odası (ADRO) ile birlikte günübirlik
tur paketleri oluşturduklarını belirten Şirin, “Türkçe ve İngilizce
46
TÜRSAB Adana BYK olarak 81 ildeki acenteleri Adana’ya
davet edeceklerini ifade eden Şirin, şunları kaydetti:
“Kendilerine 2 gün info yaptıracağız. Acentelere kentin turizm
potansiyelini göstereceğiz. Otellerdeki doluluk oranlarını
artırmak ve tur paketi satmak için çabalarımız sürecek.
Amacımız Çukurova’yı turizm alanında yükseltmek. Son 2 yıldır
turizmde büyük bir atak yaptık. Artık depara kalkacağız. 4 ilin
belediye başkanları, ADRO ve seyahat acenteleri ile son yıllarda
hiç olmadığı kadar çok iyi bir birliktelik yakalamış durumdayız.
İnşallah bu birlikteliğin meyvelerini alacağız. Amacımız,
Çukurova’yı Türkiye’nin parlayan yıldızı yapmak. Bunu da
birlikte gerçekleştireceğiz.”
ACENTELER
HABER
Türk Calypso firması
Romanya’da Prestige
Tours’u satın aldı
R
Turizmde Güçlü TÜRSAB,
Bursa’dan yola çıktı
usya’dan turist getiren Türk kökenli Calypso
Tour, Romanya pazarına yöneldi. İstanbul
merkezli faaliyet yürüten Türk Calypso,
ülkenin ilk turizm şirketlerinden ve dört büyük
tur operatöründen biri olan Prestige Tours’u satın
aldı. İspanyol yatırım fonu GED’in bünyesinde
bulunan Prestige Tours’u yurt dışında büyütmeyi
planlayan Calypso, Romanya'da bir ilke imza atıp
yaz döneminde Bükreş-Antalya charter uçuşları
gerçekleştirecek. Geçen yıl 6 bin turisti taşıyan
Prestige Tours’un bu yılki hedefi, 20 bin kişiye
ulaşmak. 2004’te Mustafa Kadiroğlu tarafından
kurulan Calypso Tour, Rusya’nın yanı sıra Ukrayna,
Kazakistan gibi Bağımsız Devletler Topluluğu
ülkeleriyle de çalışıyor.
Genel kurulunu geçtiğimiz aylarda tamamlayan
TÜRSAB içinde yeni oluşumlar kurulmaya başlandı.
Bursa’da bir araya gelen Güçlü TÜRSAB ekibi,
yaşanan krizler ve sorunlar nedeniyle zor günler
geçiren turizm sektörüne çıkış yolu bulmak için
çalışma başlattı.
G
üçlü TÜRSAB Platformu Sözcüsü Hasan Erdem; “Turizm
sektörümüzün dünya ölçeğinde hak ettiği noktalara
gelmesi, ülkemizin zengin turizm potansiyelinin daha iyi
tanıtılması, gece gündüz çalışan turizm ve seyahat acentelerinin, tur
operatörlerinin yani bizlerin haklarının korunması için yola çıktık”
dedi. Türkiye’nin turizmde yaşanan krizlerden dolayı dünya ölçeğinde
henüz istenilen noktaya gelemediğine işaret eden Hasan Erdem,
konuşmasına şu şekilde devam etti: “Turizm seyahat acentelerimizi
temsil eden birliğimizin yanlış yönetimi nedeniyle sektörümüz ciddi
yaralar almaya başladı. Güçlü TÜRSAB olarak sektörümüzün sesini
duyurmak ve çareler aramak amacıyla oluşumumuzu başlattık.
Çünkü bize hizmet etmesi için göreve getirdiğimiz, sesimizi
duyurması için destek verdiğimiz meslektaşlarımız ne yazıktır ki
davalarını unutarak kişisel egolarına yenik düşmüşlerdir. Bizler,
geçmişte yapılan hataları yapmak, kişisel egoları tatmin etmek
için yola çıkmadık. Güçlü TÜRSAB olarak, tabanda birleşmenin
mutlaka gerektiğine inanıyoruz. Tabanda birlik ve beraberlik ile genel
merkeze yön vereceğiz. Son yıllarda giderek kötüleşen sektörümüz
yaşanan bu terör belası yüzünden daha da dibe doğru gidiyor. Başta
Ege bölgesi ve Antalya olmak üzere pek çok turizm bölgesinde
sadece otellerimiz değil, turizm seyahat acentelerimiz de kepenk
kapatmıştır. Küresel terör krizinin en üst seviyede yaşandığı bir
durumda, ne yazık ki bizlere normal şartlarda bile hizmet edemeyen
birlik yönetimimizden bu krizi normale çevirmek adına girişimlerde
bulunmasını beklemek abesle iştigaldir.”
48
2016’da yaklaşık
60 bin hacı adayı
Mekke’ye gidiyor
D
iyanet İşleri Başkanlığı tarafından, hacca
gitmek isteyenler arasında kuralar çekildi.
Hacca gitmek için Diyanet İşleri Başkanlığı’na
başvuruda bulunan 1 milyon 760 bin hacı adayının
katıldığı kura sonucu bu yıl 59 bin 200 kişi hacca
gitmeye hak kazandı. İlk hac kafilesi 4 Ağustos’ta,
son hac kafilesi ise 5 Eylül’de Mekke’ye gidecek.
Hacı adaylarının yüzde 60’ı Diyanet İşleri
Başkanlığı’nın hazırladığı programla Mekke’ye
giderken, yüzde 40’ı ise acenteler tarafından
götürülüyor. Mekke’de 13 gün kadar kalan hacılar
için hem Diyanet İşleri Başkanlığı hem de acenteler
kapsamlı organizasyonlar hazırlıyor. Hacılar lüks
otellerde konaklayan hacıların; rehber, sağlık ve
güvenlik ihtiyaçları da karşılanıyor.
ACENTELER
HABER
“Seyahat Pazarlama Zirvesi”nde
dijital pazarlama konuşuldu
Uzakrota online seyahat sitesinin düzenlediği “Seyahat Pazarlama Zirvesi” 11 farklı konu başlığı
altında, 32 konuşmacıyı, yaklaşık 400 turizm profesyonelini ve seyahat bloggerlarını ağırladı.
T
urizm Şirketleri için Hedef Pazar Seçimi, Seyahat Arama
Trendleri, Ödeme Sistemlerinin Müşteri Kazanımına
Etkisi, Tüketiciye Uygun İçerikler Yaratmak ve Turizm
Markalarının Sosyal Medya Deneyimleri gibi konuların ele
alındığı zirvede, daha çok dijital alandaki gelişmelerin turizm
pazarlamasına etkileri konuşuldu. Organizasyonu yapan
Uzakrota’nın kurucusu Gökhan Erdoğan, “Turizmde son
dönemlerde yaşanan kriz nedeniyle bu etkinliğin çok önemli
olacağını düşünerek planladık. Konuları, fikirlerin gelişmesi,
yeni projelere bu etkinlik sayesinde adım atılabilmesi, yeni
fikirlerin oluşturulup paylaşılabilmesi adına organize ettik.
Türkiye’de alanlarında uzman havayolu ve turizm tanıtma
ofisleri, tur operatörlerinden oluşan turizm profesyonelleri,
bloggerler, sosyal medya fenomenleri, seyahat fotoğrafçılarının
katıldığı etkinlikte turizmin pek çok alanında yeni fikirler
paylaşıldı” dedi.
“İçerik kraldır, kral kalacak”
Zirvede, turizm pazarlamasında dijitalin önemi artarken,
içeriğin önemi ve konumu da tartışılan konular arasında
yer aldı. Konuşmacılardan Only Travel Marketing kurucusu
Sarp Özkar, içeriğin her zaman önemini koruyacağına vurgu
yaprak, “sektör olarak tüketiciye uygun içerik üretmeliyiz.
Yazı, fotoğraf ve video içeriklerinin geliştirilmesi gerekiyor.
Web sitenizi ziyaret eden kullanıcılar aradıkları soruların
cevaplarını bulabilirlerse online satışlarınızı arttırabilirsiniz.
Basın bültenlerinizde tüketicinin öğrenmek istediği konulara
yönlenirseniz, haberleriniz basında mutlaka yer alacaktır. Bir
seyahat bloğunda özgün ve aranılan içerikler üretebilirseniz,
blogunuz hem çok ziyaret edilecek hem de arama motorlarında
üste çıkabilecektir. İçeriğin öneminin dünyada azalacağı
bazı araştırmalarda yazılıp çizilse de, tüketici ne isterse o
olur, dolayısıyla içerik kraldır ve kral kalacak. Yakın gelecekte
Bloggerların ve sosyal medyada içerik üreten seyahat
fotografçılarının değeri daha çok anlaşılacak” dedi.
“Sosyal medya, rezil de eder vezir de”
Etkinlikte dijital pazarlamada sosyal medyanın rolü de
tartışılan konulardan biri oldu. Karşılaştırmalı seyahat arama
motoru Skyscanner’in Türkiye Pazarlama Müdürü Murat Özkök,
sosyal medyanın bir pazarlama aracı olarak doğru kullanımının
önemine işaret ederek, “Sosyal medya, bizi rezil de eder vezir
de” ifadelerini kullandı.
Prince Group ve Metro Travel’den işbirliği
T
urizm alanında faaliyet gösteren
grup şirketlerinden Prince Group
ve Metro Travel, sektörü yakından
ilgilendiren büyük bir işbirliğine imza
attı. Anlaşma kapsamında İstanbul
merkezli kurulan Prince Group Seyehat
ve Organizasyon A.Ş. ile Metro Travel’in
Türkiye çapındaki satış noktaları ve
50
bayi altyapısı kullanılarak, iç pazara
girecek.
Brisco, GO Adventure, On Travel
markaları ile Avrupa ülkeleri ve
Rusya’da uzun yıllardır faaliyet
gösteren Prince Group, bu işbirliği ile
sektör bilgisini ve hizmet yapısını iç
pazara taşımış olacak.
OTELLER
DOSYA
MICE sektörü,
sıkıntılara rağmen
yoluna devam ediyor
Terör olayları nedeniyle MICE sektörü kan kaybetmeye devam
ediyor. Turizm Medya Grubu tarafından 400 firma arasında
yapılan ankete göre 2015 yılında gerçekleştirilmesi planlanan
ulusal ve uluslararası 69 kongre, 1.220 toplantı ve incentive, 1.340
etkinlik iptal edildi. ACE of M.I.C.E. Fuarı’nda bir araya gelen sektör
bileşenleri, 2017-2018 ve sonrası için endişeli olmakla birlikte
çalışmayı elden bırakmıyor.
T
urizmin yükselen değerlerinden MICE pazarı, yaşanan tüm olumsuzluklara rağmen
çalışmalarına devam ediyor. Bu yıl 16-18 Mart 2016 tarihleri arasında üçüncüsü
düzenlenen ACE of M.I.C.E. Fuarı’nda bir araya gelen sektör bileşenleri, kriz nedeniyle
zor günlerin beklendiği sektör için önümüzdeki dönem yol haritasını konuştu.
330 yerli ve yabancı firma bir araya geldi
İstanbul Kongre Merkezi (ICC) ve Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı'nda düzenlenen
ve kongre, toplantı, etkinlik sektöründeki gelişmeleri ele alan fuar kapsamında MICE
alanının önemli ayaklarından acente, otel, tedarikçiler ve alıcılar bir araya geldi. Üç
gün süren fuara, İspanya’dan Azerbaycan’a, Avusturya’dan Yunanistan’a 24 ülkeden,
kongre büroları, etkinlik planlayıcıları ve kongre organizatörleri stand ile katıldı. Fuar
yönetiminin verdiği bilgilere göre; oteller, etkinlik yönetimi, sahne dekor tasarımı,
transfer, dönemsel insan kaynakları, ses-ışık-görüntü, video ve dijital çözümler gibi
farklı alanlarda faaliyet gösteren toplam 330 firma fuarda stant açtı.
Fuarı bu yıl 14 bin 496 kişi ziyaret etti
Fuarın açılış konuşmasını yapan Turizm Medya Grubu Başkanı Volkan Ataman,
yaşanan tüm olumsuzluklara rağmen fuarın bu yıl her anlamda daha güçlü ve daha
52
donanımlı olduğuna dikkat çekti.
Fuarda 39 ülkeden 200 yabancı
hosted buyer, yurt içi pazardan 400
kurumsal satın alıcı şirket, 150 visitor
Hosted Buyer olmak üzere toplamda
750 Hosted Buyer’ın ağırlandığını
dile getiren Volkan Ataman, B2B
görüşmeler eşliğinde yoğun bir ticari
işbirliği ağı oluşturulduğunu söyledi.
ACE of M.I.C.E.’ın üçüncü yılında
yüzde 18’lik bir büyüme sağladığını
açıklayan Ataman, geçen yıl 11 bin
687 ziyaretçinin katıldığı fuarı, bu
yıl toplam 14 bin 496 kişinin ziyaret
ettiğini belirtti. Yoğun bir ticari işbirliği
ağı oluşturan fuar, üç gün boyunca
düzenlenen toplam 25 oturumda
sektör profesyoneli 62 konuşmacıyı
ziyaretçilerle bir araya getirdi.
2015’te 69 kongre iptal edildi
Fuarda, MICE (Meeting, Incentive,
Congress, Events) sektöründen 400
firmanın katılımıyla gerçekleştirilen
anketin sonuçlarını paylaşan Ataman,
anket sonuçlarına göre, 2015 yılında
gerçekleştirilmesi planlanan ulusal ve
uluslararası 69 kongre, 1.220 toplantı
ve incentive ile 1.340 etkinliğin iptal
edildiğini açıkladı. Ataman, 2015
yılında Türkiye’nin içinde bulunduğu
zorlu süreçler, terör olayları ve 6 aya
yakın hükümetsiz geçen dönemin
MICE sektörünü ciddi anlamda
etkilendiğini söyledi. MICE endüstrisi
için stratejik ve uzun vadeli planların
yapılması gerektiğini belirten Volkan
Ataman, “Son zamanlarda yaşanan
olumsuzlukların turizmde yol açtığı
kayıpları kongre, toplantı ve etkinlik
turizmi ile geri kazanabiliriz. Ülkenin
farklı illerinde yaşanan terör saldırıları
turizmi olumsuz etkiledi. MICE
turizmine ağırlık verilerek bu alandaki
kayıpları telafi edebiliriz” dedi.
225 dünya şehrinden, çabuk, rahat ve
ekonomik ulaşılabilen bir destinasyon
haline geldi. 2011-2012 yılında Türkiye,
500 ve üzeri katılımcının yer aldığı
organizasyonlarda birinci sırada yer
aldı. 2013 yılında 146 organizasyonla 8.
sıraya, 2014’te ise 130 organizasyonla
9. sıraya geriledi. Bunun ana nedeni
Türkiye’nin artık iyi organizasyon
altyapısına sahip olmaması değil,
turizm talebindeki artışı, arzın aynı
oranda karşılayamamasıydı. Dünyada
en çok tercih edilen kongre şehri
İstanbul’daki yatak arzı artışı 20132014’te aynı turizm talebi ile büyüme
göstermedi. Ancak önümüzdeki 3
sene için verilecek turizm teşvikleri
ve devreye girecek tesisler ile rahat
ve ekonomik şartlarda konaklama
imkanı İstanbul için katılımcılara
ve organizasyon sahibi firmalara
sağlanmış olacak.”
Murat Ersoy
Başaran Ulusoy
Başaran Ulusoy: “Türkiye’nin
türbülanstan çıkabilmesi için
herkese görev düşüyor”
TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy
ise ülkedeki terör olaylarına dikkat
çekerek; “Uluslararası seyahat
özgürlüğünü ortadan kaldıran terör,
Türkiye’ye karşı değil insanlığa karşı
yapılan bir hadisedir” dedi. Türkiye’nin
güvenlik algısını eski haline getirmek
için çalışacaklarına dikkat çeken
Ulusoy; “2015 yılında ülkemize gelen
ziyaretçilerin yüzde 5,3’ü yani 2 milyon
122 bin kişi kongre turizmi için gelmiş.
2015’te elde ettiğimiz gelir 2 milyar
188 milyon dolar ile 6. sırayı almış. Bu
rakamları yakalayan, kongre turizmi
sektörüne hizmet eden herkesi tebrik
ediyorum ve çektikleri sıkıntıları da
gayet iyi biliyorum. MICE alanında
bugün aynı anda 35 bin kişiye kongre
imkanı sunan İstanbul gibi bir şehirde
yaşıyoruz” dedi.
Murat Ersoy: “Türkiye son
10 yılda turizm yatırımlarıyla
önemli yol kat etti”
ACE of M.I.C.E. fuarının basın
toplantısında konuşan Türkiye Turizm
Yatırımcıları Derneği (TYD) Başkanı
Murat Ersoy, şu noktalara dikkat çekti;
“Türkiye son 10 yılda yaptığı turizm
yatırımlarıyla önemli yol kat etti. Son 10
yılda havacılık sektöründeki gelişmeler
sayesinde Türkiye bugün yaklaşık
04’2016 |
turizm&yatırım |
53
OTELLER
DOSYA
“Devlet desteğine ve morale ihtiyacımız var”
“Hükümetten beklentimiz bize verilecek olan destekleridir”
diyen Ulusoy, konuşmasını şöyle sürdürdü; “Bu destekler
sadece turizm sektörüne verilmiyor. Morale ihtiyacımız var,
moralimizi yüksek tutmalıyız. Bankaların anlayışlı olmaları
lazım, tefeciliği bırakmalılar. Devletin anlayışlı olması lazım.
Eğer siz sosyal sigortalar primlerini alamıyorsanız bunu bir yıl
teyit edeceksiniz, eğer kredileri aşmakta zorluk varsa gayret
sarf ettireceksiniz. MICE’ta arkadaşlarımızın desteğe ihtiyacı
var. Bu salonların dolu dolu olması lazım. Toplantıların verimli
geçmesi ve Türkiye’nin türbülanstan rahatlıkla çıkabilmesi için
herkese görev düşüyor.”
Sektör hızla büyüyor
Çeşitli panel ve seminerlerin de yapıldığı ve üç gün
devam eden fuara, turizmciler yoğun ilgi gösterdi. Bu yıl
İstanbul Kongre Merkezi (ICC) ile Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi
Sarayı’nda ortaklaşa düzenlenen fuar, İstanbul’un en merkezi
noktalarından Harbiye’de yer alması nedeniyle katılımcılara ve
ziyaretçilere büyük avantajlar sağladı. Fuara gerek otel gerek
MICE acentesi gerekse ziyaretçiler daha çok katılım gösterdi.
3 yıl gibi kısa bir sürede sektör için önemli fuarlardan biri
haline gelen ACE of M.I.C.E., sektördeki büyümeyi de gözler
önüne seriyor. Fuar, etkinlik sektöründeki yaratıcılığı ortaya
koyarken stantlardaki şıklık ve tasarım gücü de dikkatlerden
kaçmadı.
Krizden en çok orta ve küçük ölçekli firmalar yara alıyor
Turizm sektöründe yaşanan kriz MICE sektörünü de ciddi
oranda etkiliyor. Fuara katılan turizmciler, kongre sektörüne
ilişkin çok iç açıcı şeyler söylemeseler de sektörden umudu
kesmiyorlar. Çalışmalarına ara vermeden devam eden
turizmciler, krize ilişkin farklı yöntemler geliştirmişler. Bazı
acenteler, güvenlik sorunları nedeniyle yurt içi etkinliklerini
yurt dışına kaydırırken, bazı firmalar da yurt içi şirketlerin
kurumsal etkinliklerine yönelmiş durumda. Turizmcilerin
verdiği bilgilere göre yaşanan krizden en çok orta ve küçük
ölçekli firmalar yara alıyor. Çünkü büyük ve köklü firmalar,
devasa organizasyonlara imza atmaya devam ediyorlar…
Diğer yandan fuarda, etkinlik sektörüne hizmet veren
restoran, bar, sahne sistemleri, vb. alanlarda faaliyet gösteren
firmaların çokluğu da dikkat çekti. Bu da MICE sektörünün
ne kadar dallanıp budaklandığını ve alt sektörlere yayıldığını
gösteriyor.
Fuara katılan firmaların hem krize
hem de fuara ilişkin değerlendirmeleri şöyle:
54
Bu Mutluluğun Her Anı
Unutulmaz Bir Anı
Kusursuz bir organizasyon, göz alıcı bir ihtişam ve akıllardan silinmeyecek
muhteşem bir gece. Benzerine sadece masallarda rastlanacak bir düğün
WOW Istanbul’da.
wowistanbul
wow_istanbul
wow_istanbul
wowistanbul
wowistanbul
[email protected]
www.wowhotelsistanbul.com
OTELLER
GÖRÜŞLER
MICE alanında geçtiğimiz yıllara
göre büyük bir düşüş söz konusu
Volkan Ataman / Turizm
Medya Grubu Genel Müdürü
2
015 yılında Ankara ve İstanbul
Sultanahmet meydanında
yaşanan bombalı saldırılar, 6 aya
yakın hükümetsiz geçen dönem, mülteci
sorunu ve Rusya krizi gibi olayların
hepsi MICE sektörünü olumsuz etkiledi.
Turizm Medya Grubu olarak biz de
bu olayların MICE sektörüne nasıl
yansıdığına dair bir anket çalışması
yaptık. Ankete Türkiye’deki en yoğun
iş yapan 400 MICE acentesi katıldı.
Anketin sonuçlarına göre; 2015 yılında
ulusal ve uluslararası 69 kongre ile
1220 teşvik toplantısı iptal edildi.
1340 etkinlik ise iptal edildi veya
belirsiz bir tarihe ertelendi. Dolayısıyla
MICE alanında geçtiğimiz yıllara göre
büyük bir düşüş söz konusu. Çünkü
ülkemiz üst üste böylesi sıkıntılı
bir dönemi hiç bu kadar yoğun
yaşamamıştı. İnsanlar doğal olarak
kongrelerini, toplantılarını güvenli
bir ülkede, şehirde yapmak istiyorlar.
Bu konuda maalesef sıkıntımız var,
ancak Türkiye MICE endüstrisi çok
büyük bir pazar ve bu alanda merkezi
konumdayız. 264 noktaya direkt
uçuyoruz. Çok ciddi yatak ve salon
kapasitesine sahibiz. Otellerimiz
çok yeni, kongre merkezlerimiz çok
teknolojik, organizatörlerimizin yaptığı
işlerin başarısı çok kayda değer. Ciddi
sayıda çok güçlü servis sağlayıcımız
var. Bütün bunlara konum ve mevsimi
de eklerseniz Türkiye MICE pazarı
çok güçlü bir pazar. Bu fuar da onu
gösteriyor. Dolayısıyla bu süreç, doğru
pazarlama, doğru lobi, doğru PR ve
MICE ile ilgili bizlerden görüş alınarak
hazırlanacak doğru bir stratejik plan
ile kısa ve orta sürede toparlanır. ACE
of M.I.C.E. fuarını bu yıl Lütfi Kırdar ve
İstanbul Kongre Merkezi olmak üzere iki
alanda gerçekleştiriliyor. İnanılmaz bir
kalabalık var. 4 mekânda eş zamanlı iş
yapıyoruz. İnşallah daha güzel olacak ve
daha da büyüyecek.
Ülkede güven ve huzur ikliminin
yeniden tesis edilmesini istiyoruz
Ü
çüncüsü gerçekleştirilen ACE of
M.I.C.E. fuarı kendini son derece
geliştirdi. Bütün sektörü burada
görme imkanına sahip oluyoruz. Fuarın
kendisini daha da ileri taşıyacağını
düşünüyorum. Bence bu tarz fuarları
devlet de desteklemeli. ACE of M.I.C.E da
bir ITB, bir IMEX gibi olabilir.
Ülke ve İstanbul adına uzun
yıllar boyunca kazanılmış bir takım
edinimlerimiz 2014’ten beri yavaş yavaş
törpülenmeye, eksiye doğru gitmeye
başladı. 2014 ve 2015'i bir şekilde aştık.
İstanbul Kongre Merkezi olarak 2016’da;
İslam Ülkeleri Konferansı, Birleşmiş
Milletlerin Dünya İnsani Yardım Zirvesi,
UNESCO’nun Dünya Kültür Mirası
Kongresi, Dünya Enerji Zirvesi gibi çok
önemli zirvelere, kongrelere ev sahipliği
yapacağız. Çok heyecanlıyız. Ancak aynı
heyecanı maalesef 2017-2018 yılları
ve sonrası yıllar için hissedemiyoruz.
Bu tabii bizi endişelendiyor. Turizmciler
olarak endişelenmek istemiyoruz,
56
alışmak istemiyoruz, kanıksamak
istemiyoruz. Ülkemizde güven ve huzur
ikliminin bu baharla birlikte yeniden
tesis edilmesini istiyoruz. 2015’te, 2016
yılına ait büyük bir kongre gitti. Her
giden kongre, sektörün kalbine bomba
gibi düşer. Artık buna izin vermememiz
lazım. Devlet, hükümet, yerel yönetimler
ve sektör olarak el ele verip bir
seferberlik ilan etmeliyiz. Hepimizin
aynı söylem seferberliğine girmesi
lazım. Ortak tedbirler almalıyız. 18 yıldır
bu sektördeyim ve kongre merkezi
yöneticiliği yapıyorum. Sektör çok emek
verdi, büyük yol kat etti. Artık arkamıza
bakamayız. Moralimizi yüksek tutmalı,
ülkemizi ve İstanbul’u daha iyi noktalara
getirmek için çalışmalıyız.
Diğer yandan İstanbul Kongre
Merkezi için yatırımlarımıza devam
ediyoruz. Network ve internet yapısında
çok önemli yatırımlar yaptık. Binamız
5 yıllık genç bir bina, ama mayıs ayında
yapılacak olan İnsani Yardım Zirvesi ile
Pervin Zeydanlı / İstanbul
Kongre Merkezi Genel Müdürü
ilgili 3700 kişilik salonumuz için delege
masaları aldık. Bu binaların ayakta
kalması lazım. 500 kişilik kongrelerde
İstanbul’un birinci olduğu söyleniyor
ancak 500’ün çok katları ile kongreler
yapmamız lazım ki bu binaları ayakta
tutabilelim, ülkenin ve İstanbul’un
itibarını çok daha yüksek noktalara
çıkaralım.
OTELLER
GÖRÜŞLER
Organizasyonlar son
dakikada komfirme oluyor
Filiz Güngör Yontar / Pine Bay
Holiday Resort
G
üzel ve keyifli geçen, yoğunluk
beklentilerimizi karşılayan bir fuar
oldu. Gelen ziyaretçilerimiz bizim
için çok değerli. Ülkenin bulunduğu siyasi
durum ve son dönemde yaşadığımız
olaylar nedeniyle hepimiz çok üzgünüz.
Yaşanan olaylar bizim işimize yüzde
100 yansıyor. Yabancı misafirlerden
gelen talep düştü. Bu durum incentive
misafirlerimize de yansıyor ve fiyatların
düşmesine neden oluyor. Kuşadası,
incoming anlamında Belçika, Hollanda,
İngiltere ağırlıklı olmak üzere, Balkan
ülkeleri, Rusya ve İran pazarlarından
turist alan bir bölgeydi. Biz incoming
alanında yaşanan boşluğu incentive
ve Türk misafirlerimiz ile doldurmaya
çalışıyoruz. Uluslararası kongrelerin
sayısında düşüşler olduğu gibi iptaller
de söz konusu. Ulusal kongrelerde
çok fazla düşüş olmadı, ama yine de
negatif etkilendik. Diğer yandan bu
yıl incentive rezervasyonlarını son
dakikada almaya başladık. Mart ayında
nisanı, nisan ayında da mayıs ayını
doldurmaya çalışıyoruz. Hiç kimse
önünü göremiyor. Türkiye olarak yurt
dışında belli bir ivme yakalamışken ve
prestijimiz iyi bir noktaya gelmişken şu
anda yarının ne olacağını bilemiyoruz.
Tüm destinasyonlar gibi biz de bu
negatiflikten payımızı aldık. Bunu nasıl
pozitife çevirebiliriz diye bakıyoruz.
Yaşanan sıkıntılar yatırımlara da
yansıyor. Önümüzdeki yıllar için
planlanan yatırımlarımız vardı ama şu
an onlar da askıda. İlerleyen süreçte ne
olacağını biz de bilemiyoruz.
Tamer Civelek / CVK Park
Bosphorus Hotel MICE
Müdürü
MICE, iç pazar ağırlıklı
olmaya başladı
A
CE of M.I.C.E fuarı, CVK Park
Bosphorus için beklediğimizin
üstünde bir performans
sergiledi. Çok yoğunduk ve planlanmış
randevuların dışında da yurt dışından
gelen çok misafirimiz oldu. Bizim için
oldukça verimli bir fuardı. Kongre
pazarında son yıllarda farklılıklar
yaşanıyor. Önceki yıllarda kongreler
en az bir yıl öncesinden konfirme
olurdu ve birçok otel bundan pay alırdı.
MICE, iç pazar ağırlıklı olmaya başladı.
Beklediğimiz yoğunlukta yurt dışından
da konuklarımız oluyor. Biz olumlu
bakıyoruz, çünkü öyle olmasını istiyoruz.
Küçük ölçekli toplantılar, Türk ve
Ortadoğu piyasası ağırlıklı gidiyor
A
CE of M.I.C.E. fuarı yoğun ve
güzel geçiyor. Başarılı ve katılan
işletmelerin hedeflerine uygun bir
fuar... Kongrenin iki ayağı olan acente
ve otelleri bir düzlemde buluşturuyor.
Kendi otellerimizde MICE alanını ikiye
ayırıyoruz. Birincisi düğün, nişan, kına
organizasyonu gibi işin event kısmı,
ikincisi ise toplantı, seminer, kongre
kısmı. Bizim otellerimizdeki toplantı
salonlarının ölçeği, çok büyük kongrelere
ev sahipliği yapabilecek yapıya sahip
değil. Kongre konusunda piyasaya
baktığımızda geriye gidiş söz konusu.
Toplantı sayılarına bakacak olursak
önceki yıllarda Avrupalı gruplara ev
sahipliği yapardık. Onların sayısında
büyük bir düşüş oldu. Avrupalı şirketlerin
toplantı organizasyonlarını Türkiye yerine
58
başka ülkelere kaydırdığını gözlemliyoruz.
Şu an küçük ölçekli toplantılarda Türk
ve Ortadoğu piyasasından gelen gruplar
ağırlıkta. Bunların sayılarında da belli
düşüşler söz konusu. Düğün, nişan
gibi organizasyonlarda ise bir sıkıntı
yok. Bizim biri Vatan Caddesi’nde
diğeri Sultanahmet’te olmak üzere iki
tesisimiz var. Ruslar, Vatan Caddesini
pek fazla talep etmiyorlar. O yüzden çok
büyük bir rezervasyon akışı yoktu. Ama
Sultanahmet otelimize özellikle online
kanaldan fazlasıyla Rus misafir alıyorduk.
Yaşanan kriz nedeniyle Rusya pazarında
bir daralma oldu. Bu daralmayı Ortadoğu
pazarına ağırlık vererek kapattık. Otel
yatırımlarımızı ise beklemeye aldık.
Projesini bitirdiğimiz biri Sefaköy’de diğeri
Yenikapı’da olmak üzere iki otelimiz var.
Muhammet Cuntay /
Dossa Dossi Hotels Genel
Koordinatörü
Konjonktür nedeniyle iki projeyle ilgili
de beklemedeyiz. Yere daha sağlam
basıp kendi altyapımızın oturmasının
ardından hızlanarak büyümeyi
amaçlıyoruz. Şu anda iki otelimizde de
misafir memnuniyeti odaklı bazı şeyleri
başardığımızı düşünüyoruz.
OTELLER
GÖRÜŞLER
Üst ekonomik segmentimiz ile
kongre turizminde iddialıyız
Cemal Akgün / Hilton Garden
Inn Ankara Gimat Satış
Direktörü
H
erkesi bir arada bulabildiğimiz bir
ortam burası ve biz hem zamandan
hem paradan kazanıyoruz. Bir de
fuarlar daha sosyal ortamlar. İnsanlarla iç
içeyiz ve sohbet ortamı yaratabiliyoruz…
Hilton Garden Inn Ankara Gimat,
geçtiğimiz aylarda hizmete girdi. Ufba
Turizm tarafından yapılan tesisimizin
Hilton ile 29 yıllık franchise anlaşması
var. Ufba Turizm’in ikisi Bodrum’da
biri ise Antalya’da olmak üzere Yelken
Hotels & Resorts markasıyla 3 oteli
daha bulunuyor. 176 odası bulunan
4 yıldızlı Hilton Garden Inn Ankara
Gimat’ta, 61 metrekareden başlayıp
1500 metrekareye kadar çıkan 7 tane
toplantı salonu mevcut. Otelimiz
kongre merkezi anlamında Ankara’nın
en büyük otellerinden biri. Dolayısıyla
kongre konusunda iddialıyız. 300-500
kişilik toplantı salonu her otelde var.
Ama 750’nin üzerine çıkıldığında bu
sayı ikiye, üçe düşüyor. Diğerleri hep
üst ve lüks segment oteller. Bunlar
arasında üst ekonomik sınıf olarak
belki biraz da fiyat avantajını kullanarak
kongre turizmine katkımız olacağını
düşünüyoruz. Artı biz bu alanı balo
salonu olarak da kullanıyoruz. Düğün,
vb. organizasyonlarda 500-600 kişinin
üzerine çıktığınızda seçenek azalıyor.
Hilton Garden Inn Gimat’ta bahçemizle
birlikte 2000-2200 kişiye kadar hizmet
verebiliyoruz. Ankara için düğün
organizasyonları çok iyi pazar. Dolayısıyla
bu alanda hem iddialı hem de tecrübeliyiz.
Ankara kongre pazarı biraz kısıtlı
bir alan. Fuar alanı veya Congresium
haricinde büyük bir kongre merkezi yok.
Oteller bu ihtiyacı kendileri gidermeye
çalışıyorlar. Burada yerel ve ulusal
yönetime iş düşüyor. Şehre yatırım
yapılmalı. Maalesef Ankara’da olan
sektörler de çekildi. Örneğin Ankara’nın
tek fuarı da İstanbul’a gitti. Öte yandan
yaşanan bombalı saldırılar Türkiye’yi
etkiliyor ama Ankara’yı komple bitiriyor.
Zaten çok az olan iş potansiyeli
durma noktasına geliyor. Eskiden 10
otelle rekabet ederken şu an 25 otelle
yarışmaya çalışıyoruz. Diğer yandan
Ankara’yı geçiş noktası olarak kullanan
yurt dışı kültür turları da bitti. Karamsar
bir tablo fakat şu anki görüntü bu... Ama
umut olmasa hiçbir şey olmaz. Ülke
bunları da atlatacak.
Holiday Inn Kayseri Düvenönü,
MICE pazarından da pay alacak
A
CE of M.I.C.E. fuarına, Holiday Inn
Kayseri olarak ilk kez katılıyoruz.
Tekstil alanında faaliyet gösteren
Ali Sert tarafından yapılan ve Ali Sert
İnşaat A.Ş.’ye ait olan Holiday Inn Kayseri
Düvenönü iki ay sonra hizmete açılacak.
160 odalı, 4 yıldızlı tesis için dünyanın
en büyük otel zinciri InterContinental
Hotels Group (IHG) ile franchise anlaşması
imzaladık. Holiday Inn Kayseri Düvenönü,
grubun dünya genelindeki en son prototipi
konumunda ve Open Lobby konseptiyle
hizmet verecek. Yeni açılan tüm Holiday
Inn’lerdeki gibi burada da Starbucks
var. Toplantı ve organizasyonlar için 6
farklı büyüklükte toplantı salonları ile
486 metrekarelik balo salonu mevcut.
Salonlarımızda, Kayseri’de ilk ve tek olan
360o 3D Video Mapping Watchout sistemi
uygulanacak. Böylelikle toplantı, düğün
gibi organizasyonlar için 360 derece 3
60
boyutlu görsel şölen yaratılabiliyor. En
üst katımızda 150 kişinin ağırlanabileceği
roof restoranımız hizmet verecek.
Ayrıca Business Center’ımız da var.
Odalarımızdaki yatakların tümü visko
özelliğine sahip. Lokasyon açısından
çok avantajlı bir noktadayız. Şehir oteli
konseptindeyiz, ama Kapadokya’ya
yaklaşık 45, Erciyes’e 25, havalimanına da
10 dakikada ulaşmak mümkün. O nedenle
hem sejour hem de iş amaçlı konaklamalar
için çok uygun bir konumdayız.
2016 yılı krizin etkileri ve yaşanan
üzücü olaylar nedeniyle talihsiz bir
sene. Bu durumun MICE pazarına da
yansımaları oldu: Kayseri özellikle son 10
yılda büyük gelişme kaydetti. Şu an 500
firma mevcut. Biz ağırlıklı sanayi alanına
yönelik çalışacağız ve genelde şirketler
ile muhatap olacağız. Organize sanayi
bölgesindeki firmalar ve yurt dışından
Gökhan Deliceo / Holiday Inn
Kayseri Düvenönü Satış Şefi
gelen şirketler önemli. Otellerin çoğu bu
doluluklarla ilerliyor. Biz de oradan pay
almayı hedefliyoruz, ama tabi bunun yanı
sıra Erciyes’i ön plana çıkarıyoruz. Kendi
aracımız ile Erciyes’e ve havalimanına
transfer yapacağız.
OTELLER
GÖRÜŞLER
Kuzey Kıbrıs MICE pazarını,
daha tercih edilir bir noktaya taşıyacağız
Türkiye otelleri ile fiyat olarak rekabet
edebilecek durumda değil. Bu nedenle
farklı ürünler sunmak gerekiyor.
Avrupa’da hem incentive hem MICE hem
de tatil grupları için birlikte çalışacağız.
Avrupalıya hitap edebilecek farklı
yatırımlar yapıyoruz.
Atlas Global ile Avrupa ve
Ortadoğu’dan Kıbrıs’a
yolcu getireceğiz
Tolga Civelek / Master Cyprus
Yöneticisi ve Ortağı
A
CE of M.I.C.E. fuarındaki
firmaların yüzde 90’ı bizim
müşterilerimiz. Hepsini aynı anda
görebiliyoruz, o nedenle fuar bizim için
her zaman iyi geçiyor.
KKTC’nin genel perspektifteki
pozisyonu Türkiye Cumhuriyeti’nden
çok farklı değil. Adada MICE ile ilgili
geçen senelere göre sıkıntı var.
Maalesef münferiden hareketlerle
avantaj sağlayabiliyorsunuz. Ama genel
olarak bakıldığında Kuzey Kıbrıs’taki
MICE da çok sağlıklı durumda değil.
Adada iç rekabetin hat safhada olması,
fiyat odaklı rekabet oluşturması bize
çok fazla şans tanımıyor. Maliyet
yapımız nedeniyle bizim otellerimiz
Cyprus Tourism Management adı
altında; NTL, CTL ve Master Cyprus
Tourism Organization markaları
bulunuyor. Grubumuz Kuzey Kıbrıs’a,
incoming ve Türkiye pazarının yanı
sıra hem Türk hem de yabancı MICE
olarak tüm segmentlerde çalışıyor.
Kış döneminde farklı ülkelerden yılda
80 binden fazla kişi getiriyoruz. Yine
MICE alanında tüm segmentlerde yılda
150’ye yakın operasyon yapıyoruz. Son
dönemlerde sıradanlaştığına dair bir
hüküm oluşan Kıbrıs’ın farklı yönlerini
ortaya çıkaracağımız bazı konseptler
geliştirdik. “Mehmetçiğin Ayak İzi”,
“Gönüllüler Savaşı”, “Kahraman
Şehirler”, “Kültür Sarması” gibi “3 gün
ve 1000 Yıl” adı altında bir konsept
oluşturduk. Bunun gibi başka konseptler
de oluşturacağız. Türkiye’deki firmaların
gerek çalışanlarına gerek müşterilerine
Kıbrıs’la ilgili farklı ürünler sunmaya
çalışıyoruz. Adayı bambaşka bir kültür
ve ürünle sunacağız. Böylelikle fiyat
rekabetinden çıkıp, ürün ve kaliteyi
birleştirerek daha tercih edilir bir
noktaya ulaşmak hedefindeyiz. MICE
ile ilgili farklı bir projemiz daha var.
Atlas Global ile bir anlaşma imzaladık.
Avrupa’dan, Ortadoğu’dan yolcuları
tarifeli seferler ile direkt Kıbrıs’a
getireceğiz. Yani birçok destinasyondan
Türkiye’deki gibi uçak-otel-transfer
paketleri vermeye başlıyoruz. Kıbrıs,
Avrupa için de birçok bilinmeyen özelliğe
sahip. Shakespeare'in Othello’su Kuzey
Kıbrıs’ta. Magosa’da Lüzinyanlılara
ait 365 kilise var. Dünyada Orta Çağ
Avrupa’sındaki gibi kale konseptinde
yaşayan iki şehirden biri Gazimağusa.
Templier Şövalyeleri’nin başlangıcı
Kuzey Kıbrıs’a dayanıyor. Afrodit
ve Şarap Tanrısı da Kuzey Kıbrıs’ta.
Venedikliler Cenevizliler, İngilizler,
Osmanlılar, Araplar, Bizanslılar, vb.
uygarlıkları içeren 9 bin yıllık bir tarihe
sahibiz. 1365 metrekare içerisinde 9
ırkı aynı anda yaşayabilen başka bir
destinasyon yok. Yabancı MICE ve
sejour için tarifeli seferleri bu şekilde
kullanmaya başlamak çok önemli.
Fuara ziyaretçi katılımı geçen yıla göre az
B
oogy Organizasyon olarak 25
yıllık bir firmayız. Senede 750
etkinliğe imza atıyoruz. THY,
Ülker, Borusan, Akbank, Denizbank
gibi büyük firmaların; saha çalışmaları,
tanıtımları, ürün lansmanı gibi
organizasyonlarını gerçekleştiriyoruz.
Ayrıca festivaller yapıyoruz. Festivallerde
sanatçılarımızla birlikte bir ayda 7-8
şehri dolaşabiliyoruz. Çoğunlukla yurt
içine yönelik çalışıyoruz, ancak yurt dışı
çalışmalarımız da oluyor.
ACE of M.I.C.E. bizim için önemli. Bu
yıl fuara ikinci kez katılıyoruz. Geçen
yıl çok kalabalıktı, bu sene ise ziyaretçi
sayısı daha az. Gözle görülür bir azalma
62
var. Firma olarak biz de turizmde
yaşanan krizden etkileniyoruz ancak
oteller kadar değil. Çünkü çalıştığımız
markalar, belli organizasyonları zaten
yapmak zorundalar. O yüzden çok fazla
etkilenmedik. Fakat günün koşullarına
göre aksiyon almak durumunda kaldığımız
da oluyor. Örneğin büyük bir etkinlik
öncesi yaşanan bir olay nedeniyle ertesi
günkü etkinliğimiz ertelenebiliyor. Ama
sonuçta kaybımızı başka çalışmalarla
kapatabiliyoruz. Dolayısıyla krizde bizim
gibi büyük firmalar çok sıkıntı yaşamıyor,
ancak orta ölçekli etkinlik firmaları,
şirketlerin bütçe kısıntısına gitmesi
nedeniyle olumsuz etkilenebiliyor.
Ezel Uçar / Boogy Organizasyon
Satın Alma Uzmanı
OTELLER
GÖRÜŞLER
Çocuk ve aile etkinlikleriyle ilgili
pazarda büyük bir potansiyel var
Şenay Gökpar Cengiz / YOYO
Event Kurucu Ortağı
Y
OYO, üç senelik genç bir şirket, ama
ben ve ortağım Burcu, sektörde 20
yıllık bir tecrübeye sahibiz. Anne
olduktan sonra, çocuk ve aile ile ilgili
pazarda büyük bir potansiyel olduğunu
gördük ve YOYO’yu kurduk. Firmayı
kurarken çıkış noktamız, niş bir market
yaratmak ve kendimize yeni bir sektör
oluşturmaktı. Biz, anne ve çocukla
iletişime yatırım yapan markaların
etkinliklerine talibiz ve onları yapıyoruz.
Bunlar arasında; Sütaş, Eti Petito, Johnson
Baby gibi markalar var. AVM’ler de bizim
için çok önemli. Sıfırdan proje üretip,
uyguladığımız bu alanlarda; 23 Nisan,
sömestr, back to school, karne şenliği, vb.
dönemler için özel projeler geliştiriyoruz.
Burada karar verici tamamen çocuklar.
YOYO olarak çok hassas bir çizgimiz
var. Anne ve babaya mesaj verirken,
çocukların zihinsel ve fiziksel gelişimine
katkı sağlayacak aktiviteler sunmayı
hedefliyoruz. Eğlendirmek, düşündürmek,
fiziksel, sanatsal aktiviteye, spora teşvik
etmek gibi etkinlikler üzerine ajandamızı
hazırlıyoruz. Bunu yaparken ürünün
promosyonunu da sağlıyoruz. Biz felsefe
olarak kendi çocuklarımızın yapmasını
istemeyeceğim herhangi bir etkinlik fikrini
kimseye sunmuyoruz. Çünkü çocuk ve
aile etkinlikleri konusunda ülkemizin çok
geride kaldığını düşünüyoruz. Burada
çok ciddi bir pazar var. Hedef kitle 25
milyon civarında, ama alttan beslenen
çok ciddi bir potansiyel söz konusu.
0-12 yaş arasında yaklaşık 24 milyon
çocuk var. Bunları anne ve babalar
ile düşündüğünüzde, konuştuğunuz
kişi sayısı ikiye üçe katlanıyor. İçinde
bulunduğumuz konjonktür de buna
imkan veriyor. YOYO olarak yaklaşık 200
tane tekil etkinliğe imza attık. Bunların
frekansları da var. Türkiye’nin her yerinde
etkinlik yapıyoruz.
Geçen yıl sektörün genelinde olduğu
gibi zorlu bir süreç geçirdik. İki seçim
arasında ciddi yara aldık. Çok büyük
etkinliklerimiz iptal oldu. 2016 ise ilk 3
aylık periyota bakınca YOYO için iyiydi.
Umarım tatsız şeyler yaşanmaz ve
Ramazan dönemine kadar olan bölümü
yara almadan tamamlarız.
Yurt içindeki daralmayı, yurt dışı
pazarlara ağırlık vererek çözdük
A
CE of M.I.C.E. fuarına geçen yıl
da katıldık. Beklentimiz daha
çok firmaların, kurumların
bizleri ziyaret etmesi ve sunduğumuz
hizmetlerle ilgili bilgi alabilmeleri
yönündeydi. Ancak fuar, geçen yıl da bu
yıl da, müşteriyle hizmet vereni bir araya
getirmekten ziyade daha çok hizmet
verenleri buluşturan bir havada ilerliyor.
Umarım önümüzdeki yıllarda biraz daha
amacına yönelik hale gelir.
Gezmice, Vizyon Turizm Tic. A.Ş.
adı altında tüm turizm faaliyetini
yürüttüğümüz markamız. Markamız
henüz 3 yıllık, ama şirketimiz 20
yıllık köklü bir seyahat acentesi.
Çalışmalarımızı Gezmice markası
altında toplayarak 3 yıl içinde ciddi bir
ivme kazandık ve iyi bir iş potansiyeline
ulaştık. Biz ağırlıklı olarak toplantı
yönetimi alanındayız. Yurt içi ve yurt
dışı çalışıyoruz. Müşterilerimiz arasında,
hızlı tüketim, mobilya, inşaat, otomotiv
gibi sektörler yer alıyor. Gıda sektörüne
64
de yeni girmeye çalışıyoruz. Bizim
bir de kurumsal hizmetler tarafımız
var. Orada da yaklaşık 105 firmanın
tüm çalışanlarının ve misafirlerinin;
uçak bileti, vize, otel ve rezervasyon
işlemlerini yapıyoruz. Bunlar içerisinde
volümü yüksek olanlara ofislerinde ya da
fabrikalarında hizmet sunuyoruz.
Hizmet verenler de hizmet
alanlar da cesaretli olmalı
Toplantı pazarında ciddi bir daralma
var. Özellikle 2015 Haziran-Kasım
dönemindeki belirsizlik firmaları
biraz tasarrufa yöneltti. Ancak 2016
başından itibaren bir hareketlilik
söz konusu. Biz, Türkiye’de güvenlik
kaygısı oluştuğu için ağırlığımızı yurt
dışı pazara verdik. Geçtiğimiz yıllarda
İstanbul’da, Antalya’da yaptığımız
birçok toplantıyı Dubai, Roma, Prag,
Budapeşte, Barcelona, Madrid hatta
Amerika’nın çeşitli bölgelerinde organize
etmeye başladık. Bütçe artıran, cesaretli
Halil Sarıkaya / Vizyon Turizm
Turizm Direktörü
firmaları Las Vegas’a, Los Angeles’a
da götürdük. Pax sayımızda bir
düşme olmadı, ama yurt içine dönmek
de boynumuzun borcu. Bunun için
biraz zamanın geçmesi ve insanların
hissettikleri tedirginliği üzerlerinden
atmaları lazım. Hizmet verenler de
hizmeti alanlar da cesaretli olmalı.
OTELLER
DOSYA
ACE of M.I.C.E. ödülleri sahiplerini buldu
Ö
te yandan fuar kapsamında her yıl verilen ACE of M.I.C.E.
Kongre, Toplantı ve Etkinlik Ödülleri de görkemli bir
törenle sahiplerini buldu. Zorlu Performans Sanatları
Merkezi’nde dördüncüsü düzenlenen ve sektörün “Oscar”ları
olarak bilinen ödül töreninin sunuculuğunu Ece Vahapoğlu,
Ercüment Şansal ve radyo program yapımcısı Geveze üstlendi.
Bu yıl, “Etkinlikler, Toplantı Destek Firmaları ve Proje
Uygulamaları, Toplantı Otelleri ve Etkinlik Mekanları, Toplantı
Yönetim Firmaları” olmak üzere 4 ana başlık ve 31 ayrı
kategoride ödül verildi. Geceye, iş, sanat ve MICE sektöründen
yaklaşık 2500 davetli katıldı. Ödüller, 74 kişilik jüri tarafından, ön
elemelerin ardından her dalda ilk üçe kalan 84 aday arasından
belirlenerek sahiplerine ulaştı.
4. ACE of M.I.C.E. Kongre, Toplantı ve
Etkinlik Ödülleri Kazanan Listesi
Onur Ödülü: Türk Hava Yolları Genel Müdürü Temel Kotil
Başarı Ödülü: Ata Kavame - Prof. Dr. Semih Baskan - Gökhan
Akdoğan - Cengiz Alkış
En İyi Incentive Firması: Pronto Mice
2016 Funda Tunç Küçük En iyi Incentive Projesi Özel Ödülü:
THY Turkish Corporate Club Conference 2015 - boogy the event
company
SSTD ACE of M.I.C.E. Exhibition En İyi Stant Ödülü: DĞŞTALKS
2015 - Antur
En İyi Etkinlik Jüri Özel Ödülü: İstanbul Coffee Festival 2015 dsm group
İlkler İzler Kitabı Teşekkür Plaketi Sunumu: Tourismo Group
En İyi Etkinlik Teknesi: Denden Denizcilik
En İyi Gençlik Festivali: Arçelik Winterfest - Dimi
Anadolu ve Karadeniz Bölgesi En İyi Toplantı Oteli: Elite World
Van
En İyi Dönemsel İnsan Kaynakları Firması: My Staff
66
Ankara En İyi Toplantı Oteli: Sheraton Ankara Hotel &
Convention Center
En İyi Kurumsal Sosyal Sorumluluk Projesi Etkinliği: Görmezden
Gelmeyelim-Soda Events
En İyi VIP Taşımacılık Firması: Yaşaroğlu Limousine & Luxury
Services
En İyi Belediye Festivali: Şişli Belediyesi Kitap Festivali - Lila
Events
Ege Bölgesi En İyi Toplantı Oteli: Liberty Hotels Lykia
En İyi Sahne Tasarımı: Allianz Acenteler Toplantısı - Aty Events
En İyi Gerilla Etkinliği: Continental Uludağ'da - Decibel
Organizasyon
En İyi Düğün Davet Mekanı: Sait Halim Paşa Yalısı
En İyi Lansman Etkinliği: Kalbinin Sesini Dinle Hyundai Yeni i20
- Yol İletişim Çözümleri
En İyi Etkinlik Mekanı: Kethüda
En İyi AVM Etkinliği: Zorlu Center Yılbaşı Köyü - Jules Verne
Travel & Event
En İyi Etkinlik Yönetimi Firması: Atölye Grup
En İyi Spor Etkinliği: FIS Snowboard World Cup Big Air İstanbul PLAYMAKER Sports & Entertainment
En İyi MICE Taşımacılık Firması: AIG Tur
En İyi Çocuk Etkinliği: Küçük Ressamlar Anıtkabir'de - Active
Events
En İyi Çıkış Yapan Toplantı Yönetimi Firması: Hypermind
En İyi Çıkış Yapan Toplantı Yönetimi Firması Jüri Özel Ödülü:
Yoyo Event Marketing
En İyi Davet Etkinliği: Loreal Paris Cannes Celebration’15 Function Event
En İyi Etkinlik Prodüksiyonu: Kapadokya, İnsanlığın Görkemli
Tarihi – Fikirbazzenger
Marmara Bölgesi En İyi Toplantı Oteli: Wyndham Grand İstanbul
Levent
OTELLER
HABER
Double Tree by Hilton
Türkiye’deki 10. otelini Van’da açtı
Akay Gıda’ya bağlı 5 yıldızlı Rescate Hotels Van, mart ayı itibariyle Double Tree by Hilton Van adı
ile hizmete girdi. Hilton Worldwide’ın 13 markasından biri olan DoubleTree by Hilton’un yeni oteli
Double Tree by Hilton Van konuklarını ağırlamaya başladı. Küresel olarak en hızlı büyüyen üst sınıf
full servis markası Double Tree by Hilton Van, grubun Türkiye portföyündeki onuncu oteli.
D
ouble Tree by Hilton Kıdemli
Başkan Yardımcısı Dianna
Vaughan; "Türkiye bizim için
önemli ve büyüyen bir pazar. Bu
nedenle Double Tree by Hilton Van ile
birlikte ülkedeki 10. otelimizi açmış
olmaktan mutluluk duyuyoruz”
dedi. Vaughan; “Misafirlerimizi
evlerinde gibi hissettirmek ve onlara
unutulmaz bir konaklama yaşatmak
için tüm gücümüzle çalışıyoruz. Bu
güzel otele hizmet odaklı kültürü
getirmek, iş, eğlence ya da her iki
vesileyle Van’ı ziyaret eden misafirlere
unutulmaz bir deneyim yaşatmak için
sabırsızlanıyoruz” şeklinde konuştu.
94 odalı otelde, 1000 konuğu
ağırlayacak 7 toplantı salonu mevcut
Nemrut Gölü ve Muradiye Şelalesi’nin
bulunduğu bölgede yer alan otel, aynı
zamanda şehir merkezine yakınlığı
ile de dikkat çekiyor. Modern ve rahat
çizgilerle tasarlanan 13 süit dahil, otelin
94 odasının çoğu büyüleyici Van Gölü
manzarasına sahip. Double Tree by
Hilton Van’da, dinlenmek ve gençleşmek
isteyenler için geleneksel Türk hamamı,
yüzme havuzu ve fitness merkezi de
bulunuyor. Otel bünyesindeki Esperanza
Restoran dahil, altı restoran ve lounge’da
tüm gün yemek imkanı sunuluyor.
Rahatlamak ve etkileyici manzara
eşliğinde sosyalleşmek isteyenler içinse
Bar De Cielo’da birbirinden lezzetli
atıştırmalıklar ve alkollü/alkolsüz
kokteyller bulunuyor. 1000 konuğa
kadar ağırlama imkanı bulunan 7 esnek
toplantı odası ile hizmet verecek olan
Double Tree by Hilton Van’da, 713
metrekare büyüklüğünde kolonsuz bir
balo salonu da mevcut. Alan ayrıca,
büyük bir fuaye alanı ve akşam yemeği
öncesi resepsiyonları için kullanılmak
üzere bölünerek iki ayrı konferans
salonu şeklinde de değerlendirilebiliyor.
Rixos The Palm Dubai,
ultra her şey dâhil
konseptini hizmete soktu
D
ubai’de 2012 yılında hizmete giren 230 odalı Rixos The
Palm Hotel, ultra her şey dahil konseptini hizmete
soktu. Otel, Birleşik Arap Emirlikleri’ndeki çok konseptli
ilk lüks otel olma özelliğini taşıyor. Bünyesinde 11 restoranı
bulunan ve son olarak misafirlerine ultra her şey dahil
paket konforunu sunan Rixos The Palm Dubai, Birleşik Arap
Emirlikleri’nde farklı konseptlerde hizmet veren ilk lüks
otel oldu. Yeni konsept ile misafirler, ultra her şey dahil
konseptte konaklayabilecekleri gibi mevcut oda + kahvaltı
ve yarım pansiyon paketlerini de ultra her şey dahil pakete
yükseltebilecekler. “Dubai’de böyle bir hizmeti ziyaretçilere ve
Dubailere sunan ilk tesis olmamız bizi çok heyecanlandırıyor”
diyen Rixos Otelleri Operasyonlardan Sorumlu Kıdemli
68
Başkan Yardımcısı Erkan Yıldırım, “Her şey dahil konaklama
sistemi popüler turizm destinasyonlarında oldukça yaygın
olsa da, dünyanın bu bölümünde pek iyi bilinmiyor ve içinde
bulunduğumuz coğrafyada bu konseptin çok tutulacağını
tahmin ediyoruz. Daha da önemlisi bu konsept tamamıyla lüks
odaklı. Uygulamaya koyduğumuz ultra her şey dahil sistemin
Dubai pazarını yeniden şekillendireceğine inanıyoruz” şeklinde
konuştu.
OTELLER
HABER
TÜROB: Günlük kayıt dışı kiralama,
güvenlik tehdidi de oluşturuyor
Ankara'da meydana gelen son terörist saldırıda bir kez daha adı geçen üç kişinin kayıt dışı günlük
kiralık evlerde konakladığının ortaya çıkması, dikkatleri bu evlere çekti. Türkiye Otelciler Birliği
(TÜROB), günlük kayıt dışı kiralık evlerin, özellikle güvenlik algısının hassas olduğu bugünlerde
tehdit haline geldiğini açıkladı. TÜROB, bu tür yerlerin terör ve kanun dışı kişiler için büyük bir
avantaj sağladığını ve emniyet güçleri tarafından acil olarak adım atılması gerektiğini savundu.
açıklayan TÜROB yöneticileri, işyeri açma
ruhsatı bulunmayan bu tür yerlerin terör
örgütleri ve kanun dışı kişiler tarafından
sıkça kullanıldığını, kayıt dışı olmaları
nedeniyle de denetim yapılamadığını
belirtiyorlar. TÜROB, kısa bir süre önce
hazırladığı araştırma raporlarını başta
İçişleri ve Maliye Bakanlığı olmak üzere
ilgili bakanlıklara sunmuştu.
"Tapuda mesken olarak görünüyor"
Timur Bayındır
T
ürkiye Otelciler Birliği (TÜROB),
emniyet açısından günlük kiralık
evlerin tehdit haline geldiği
uyarısında bulundu. Türkiye genelinde
15 bini bulduğu tahmin edilen ve kayıt
dışı olarak günlük kiralanan evlerin
kaçak otelcilik faaliyetleriyle sektörel
rekabet aykırılığının da ötesine geçtiğini
Konuyla ilgili açıklama yapan
TÜROB Başkanı Timur Bayındır, söz
konusu evlerin aslen imar planlarında
‘mesken’ olarak gözüktüğüne dikkat
çekti. Bayındır, “Kiralanan yerler konut
dokunulmazlığı nedeniyle belediyelerin
ve kolluk kuvvetlerinin adeta elini kolunu
bağlar durumda. Gerek haksız rekabet,
gerek komşuluk hakları gerekse güvenlik
açısından bugüne kadar yaşanan
sayısız olayın önüne geçilebilmesi için
acilen borçlar kanununda düzenlemeye
gidilerek kira sürelerinin belirlenmesi,
üç aydan kısa süreli kiralamaların ticari
faaliyet sayılarak işyeri açma ruhsatına
tabi tutulması gerekiyor. Bu durumun
başka türlü denetim altına alınabilmesi
imkansız” diye konuştu.
"Otel odası gibi pazarlanıyor"
Bu tür faaliyetlerin oteller nezdinde
haksız rekabete neden olduğunu
kaydeden Bayındır, şunları söyledi:
“Zaten turizm sektörü sıkıntılı günler
yaşıyor. Bilindiği üzere otel yatırımcısı
gerek inşaat, gerekse işletme
aşamasında birçok ruhsat ve izin almak
durumunda. Ancak ve ne yazık ki gelişen
bu pazardan haksız ve eşit olmayan
koşullarla pay almak isteyenlerin sayısı
da son yıllarda hızlı bir artış gösterdi.
Özellikle turizm bölgelerinde işyeri veya
apartman dairesi olarak kiralanan-satın
alınan gayrimenkuller, otel odası gibi
pazarlanıyor. Bu oluşum, bir bina içinde
tek bir daire olabildiği gibi komple bina
bazında da olabiliyor.”
Conrad Istanbul Bosphorus’a
yeni genel müdür atandı
C
onrad Istanbul Bosphorus’un yeni
genel müdürü Andreas Jersabeck
oldu. 12 farklı ülkede görev yapan
ve 40 yılın üzerinde bir deneyime sahip
olan Jersabeck, bu tecrübesini Conrad
Istanbul Bosphorus’ta değerlendirecek.
Hilton Worldwide otellerinde 19 yılı
aşkın süredir genel müdürlük yapan ve
Avusturya vatandaşı olan Jersabeck,
Hilton Worldwide’ın en önemli
otellerinden Londra Hilton Park Lane
de dahil olmak üzere Hilton Dubrovnik,
Hilton Kiev ve Hilton Doha gibi pek çok
otelde yöneticilik pozisyonunda görev
70
Andreas Jersabeck
aldı. Son olarak Conrad Dubai’de görev
yapan deneyimli yönetici, çalıştığı
otellere ekibiyle birlikte birçok ödül de
kazandırdı.
Düzeltme
Dergimizin 44. sayısında yer alan
Hotel Venera ile ilgili haberimizde
otel adı Hotel Verena olarak yanlış
yazılmıştır. Düzeltir, özür dileriz.
12&3453$6789.
:;:;<
===4>040,?>040
!"#
$%& #"
'()#*+&,-./.0.
OTELLER
HABER
IBM ve Hilton’dan
Robot “Connie” hizmeti
IBM ve Hilton, dünyanın ilk Watson destekli otel karşılama
hizmeti olan Robot “Connie” pilot uygulamasını hayata
geçiriyor. Watson ve WayBlazer'ın bu alandaki bilgi
birikimi, Hilton'un konuk deneyimini kişiselleştirmesine ve
geliştirmesine yardımcı olacak.
H
ilton Worldwide ve IBM, otelcilik
sektörünün ilk Watson destekli
robot konuk karşılama hizmeti olan
“Connie”nin pilot uygulaması için işbirliği
yaptı. Connie, konukları bölgedeki turistik
faaliyetler ve akşam yemeği önerilerinin yanı
sıra otel olanakları hakkında bilgilendirmek
için Watson ve WayBlazer’ın sektöre ilişkin
bilgilerinden yararlanıyor. Sistemleri tıpkı
insanlar gibi algı, öğrenme ve deneyim yoluyla
anlayan Connie, bilişim teknolojisinde yeni bir
çağı temsil eden bir kognitif bilişim teknolojisi
platformu… Adını Hilton'un kurucusu
Conrad Hilton'dan alan Connie, SoftBank Robotics ortaklığıyla NAO insansı
robot altyapısından yararlanarak IBM'in bu sektör için geliştirdiği ilk Watson
destekli robot olma özelliğine sahip. Connie, ziyaretçi istekleri konusunda
destek olmak, konuk deneyimini kişiselleştirmek ve seyahatlerini daha iyi
planlamaları için konuklara yardımcı olmak üzere Hilton ekibiyle birlikte
çalışacak.
Connie, ilk otelde yerini aldı
Virginia'daki Hilton McLean resepsiyon masasının yanında yerini alan Connie,
samimi ve bilgilendirici bir biçimde konuklarla etkileşim kurmayı ve sorulara
yanıt vermeyi öğreniyor. Connie; geldiklerinde konukları selamlayabilmek, otel
olanakları, hizmetler ve çalışma saatleriyle ilgili sorulara yanıt verebilmek için
Diyalog, Konuşma-Metin, Metin-Konuşma ve Doğal Dil Sınıflandırması gibi
Watson API'lerini kullanıyor. Watson ile desteklenen, WayBlazer'ın kapsamlı
seyahat bilgilerinden yararlanan Connie, otel dışında da konuklara bölgede
ilgilerini çekebilecek mekânlarla ilgili önerilerde bulunabiliyor. Ayrıca otel
yönetimi Connie’ye sorulan sorular ve Connie'nin verdiği yanıtların kayıtlarına
erişerek konukların deneyimiyle ilgili konaklamaları öncesinde, sırasında ya da
sonrasında geliştirmeler yapabiliyor.
Kayyuma geçen Angel’s Marmaris
Hotel, kiraya çıkarılıyor
Y
önetimine mahkeme kararıyla kayyum atanan Koza-İpek Holding’e ait
Marmaris’teki 5 yıldızlı Angel’s Marmaris Hotel’e de el koyan devlet, oteli
kiraya vermek için çalışmalara başladı. Ankara 5. Sulh Ceza Mahkemesi’nin
kararıyla geçtiğimiz yıl yönetimine kayyum atanan Koza -İpek Holding’e ait ve bir
süredir kayyum yönetimi tarafından idare edilen Angel’s Marmaris Hotel’in de
kiraya verilmesinin kararlaştırıldığı öğrenildi. Marmaris’in Hisarüstü bölgesinde
yer alan oteli daha önce Peninsula Grubu işletiyordu.
72
Mandarin
Oriental, Bodrum,
Leed Altın
Sertifikası aldı
B
odrum’da 600 dönümlük arazide
kurulan Mandarin Oriental, Bodrum
dünyaca ünlü U.S. Green Building
Council (Amerikan Yeşil Binalar Konseyi)
tarafından, Yeni İnşa Edilen Bina dalında
LEED (Enerji ve Çevre Dostu Tasarımlarda
Liderlik) Gold Sertifikası’na layık görüldü.
Amerikan Yeşil Binalar Konseyi tarafından
belli başlı sürdürülebilir tasarım kriterlerinin
göz önünde bulundurulmasıyla verilen LEED
sertifikası, çevresel sürdürülebilirliği ve
enerji verimliliğini ödüllendiriyor. Mandarin
Oriental, Bodrum bu kapsamda sürdürülebilir
arazi ve lokasyon, su ve enerji verimliliği,
malzeme ve kaynaklar, iç mekan kalitesi ve
kullanıcı konforu gibi ana başlıklar altında
çok detaylı bir inceleme ve değerlendirme
sürecinden geçti. Otel, LEED Gold sertifikası
için gereken değerlendirme toplam puanına
ulaşarak, hem planlama, inşa ve işletmesiyle
çevre dostu olduğunu hem de lüks bir resort
otel olarak sağlıklı ve sürdürülebilir bir
gelecek için kararlılığını kanıtladı.
Genel müdürlük koltuğuna
Guenter H. Gebhard oturdu
Mandarin Oriental, Bodrum’un yeni genel
müdürü Guenter Gebhard oldu. Guenter
Gebhard, Ocak 2016’da gruba katılmadan
önce Avustralya Büyük Mercan Resifi’ndeki
One&Only Hayman Island resort otelde görev
yaptı. Uluslararası lüks otelcilik sektöründe
20 yılı aşkın yöneticilik deneyimine sahip
olan Gebhard, daha önce Fas’ta Mazagan
Beach & Golf Resort, Dubai’de Atlantis the
Palm ve Bangkok’ta St. Regis gibi otellerde
üst düzey pozisyonlarda bulundu. Jumeirah
Group’ta, küresel operasyonlar, restoran ve
yiyecek-içecek operasyonları direktörlüğünü
üstlendi. Ayrıca Orta Doğu, Almanya ve New
York’ta çeşitli görevler aldı.
OTELLER
HABER
Atakan Altuğ
Atakan Altuğ, BW
Plus The President
Hotel’in genel
müdürü oldu
B
İda Costa Hotel,
hizmete girdi
Ç
anakkale’nin Assos ilçesinde açılan İda Costa Hotel, 20 odasıyla hizmet
verecek. Kaz Dağları’nın denizle buluştuğu noktada konumlanan otel,
huzur odaklı bir tatil keyfi vadediyor. Etrafı zeytin ağaçları ile çevrili
İda Costa evleri, doğal taşlarla ve Ege mimari tarzının tüm genleriyle inşa
edildi. Modern yaşamın kaçınılmaz detaylarının tamamını barındıran 20 çok
özel odasıyla hizmet veren Assos İda Costa Hotel, damağa yönelik müthiş
deneyimler sunmak için mutfağını uluslararası Şef Ramazan Sürel’e emanet
etti. Otantik ve evrensel lezzetler sunan tesis, Ege ve Akdeniz mutfağından
baskın örneklerini menüsüne taşıyor. Otelde yer alan İda SPA ise misafirlerin
zihinlerinin yanı sıra bedenlerini de düşünüyor. Açık havada yorgunluğu
tamamen alan sağaltıcı masajları, geleneksel hamam ve sauna keyfini
bünyesinde toplayan SPA’da, Tayland’dan gelen uzman şifacı ve terapistler
görev yapıyor.
Euphoria Oteller Grubu’na
yeni genel koordinatör
A
ntalya ve Ege’nin yanı sıra
Avrupa’da da otelleri bulunan
Euphoria Oteller Grubu genel
koordinatörlüğüne otelcilik sektörünün
profesyonel ismi Rıfat Orhan Koral
getirildi. Rıfat Orhan Koral, Euphoria
Oteller Grubu’nun yurt içi ve yurt
dışındaki otellerini yönetecek. Marmara
Üniversitesi İktisat Fakültesi mezunu
olan Koral, profesyonel iş yaşamına
1983 yılında başladı. Yurt içindeki
ve yurt dışındaki firmalarda değişik
pozisyonlarda görev alan Koral, 2002'de
Hilton Kayseri Otel'in genel müdürü
oldu. Kariyerini Maçakızı, Sunrise Park
ve Dedeman Antalya otellerinde aynı
74
W Plus The President Hotel’in genel
müdürü Atakan Altuğ oldu. Anadolu
Üniversitesi İşletme Bölümünü
bitirdikten sonra Londra’da pazarlama
üzerine eğitim alan Atakan Altuğ, Londra’da
bulunduğu sırada çeşitli otel ve event
firmalarında çalıştı. İstanbul’a kesin
dönüş yaptıktan sonra, BW Plus The
President Hotel ve BW Citadel Hotel’de
çeşitli görevlerde çalışan Altuğ, Mart 2016
itibariyle BW Plus The President Hotel’in
genel müdürlüğü görevine atandı. İstanbul
Üniversitesi Uluslararası İşletme Bölümünde
yüksek lisansını tamamlayan Altuğ, ileri
derece İngilizce biliyor.
Küçük Oteller
Derneği, yeni
yönetimini belirledi
B
u yıl Armada Hotel’de gerçekleştirilen
Küçük Oteller Derneği’nin genel kurul
toplantısında, yeni yönetim kurulu
belli oldu. Derneğin yeni yönetim kurulu şu
isimlerden oluştu:
Yönetim Kurulu Üyeleri (asıl)
Dilera Topaloğlu, Cengiz Gayret, Emre
Karabacak, Kaan Erdin, Mehmet Çelik, Bülent
Sancakdar, Gürkan Aral, Çağrı Yılmaz, Firat
Yıldıran.
Yönetim Kurulu Üyeleri (yedek)
Rıfat Orhan Koral
pozisyonda sürdüren Koral,
Euphoria Oteller Grubun’da genel
koordinatör olarak görevine
devam edecek.
Meral Demir, Kemal Furunci, Simla Sualp,
Gülsen Kırbaş, Atilla Olgun, Sezgin Erbiz,
Atilla Soysal, Kayhan Ölmezer, Tekiner Kaya.
Denetleme Kurulu Üyeleri (asil)
Ömer Faruk Boyacı, Adnan Mordeniz,
Yahya Kurtuluş.
OTELLER
HABER
Yenilenen Feriye Palace, davet ve
etkinlik mekanı olarak iddiasını artırdı
20 yılı aşkın süredir turizm ve gayrimenkul sektörlerinde başarılı işlere imza atan Göktuğ
Özdemir, İstanbul’un en özel adreslerinden biri olan Feriye’yi yenileyerek Feriye Palace adıyla
işletmeye başladı. Yenileme çalışmaları için 5 milyon dolarlık bütçe ayrılan Feriye, İstanbul’un
Boğaz’daki en önemli davet ve etkinlik alanlarından biri olmaya aday.
imkanlarıyla çevresinde konumlanan
lüks otellere ciddi bir rakip olacağını
ifade eden Özdemir, mekanın Türkiye’nin
en iyi iç mimarlarından Çağlayan Tuğal
tarafından geleneksel ile moderni
buluşturan yeni iç mimari ve dekorasyon
konseptleriyle, orijinal dokusuna sadık
kalınarak yenilendiğini açıkladı.
“İstanbul’un en önemli etkinlik ve
toplantı mekanı olacağız”
Göktuğ Özdemir
K
abataş Erkek Lisesi Vakfı’na ait
olan Feriye’yi 8 yıllığına kiralayan
Göktuğ Özdemir, yaklaşık 5 milyon
dolarlık bir yatırım ile yenilenen Feriye
Palace’ı İstanbul’un Boğaz’daki en önemli
davet ve etkinlik mekanı olarak işletmeyi
hedefliyor. 5560 metrekare alanda
konumlanan Feriye’de 10 toplantı salonu,
bir tane sinema ve konferans salonu yer
aldığını açıklayan Özdemir, Feriye’nin
rıhtımı, bahçesi ve iç mekanlarıyla
oturma düzeninde bin kişi, ayakta 3
bin kişiye kadar davet verilebilecek bir
mekan olduğunu kaydetti. Restoran
olarak da iddialı olan Feriye’nin bu
E
Elite World Otellerinde
iki atama birden
lite World Otellerinin 2012 yılında
hizmete açtığı 5 yıldızlı oteli Elite
World Van Otel’de 2013 yılından
itibaren genel müdürlük görevini
sürdüren Gürkan Akbay, Taksim’deki
Elite World İstanbul Otel’in genel
müdürlüğüne getirildi. Elite World Van
Otel’in yeni genel müdürü ise sektörün
yakından tanıdığı isimlerden biri olan
Ebru Sargındağ oldu.
76
Türkiye’deki kurumsal firmaların
özel davet ve organizasyon firmalarının
hem en beğendiği ve gelmek istediği
yer olması hem de yabancı misafirlerin
yapacakları organizasyonlarda tarihi,
denizi ve yeşili bir arada bulabilecekleri
çok özel bir mekan yaratmak istediğini
belirten Göktuğ Özdemir, Feriye Palace’ı
İstanbul’un en önemli etkinlik ve toplantı
mekanı haline getirmeyi hedeflediklerini
söyledi. Son dönemlerde yaşanan terör
olayları ve ekonomik durumlar nedeniyle
yabancıların çekindiğini ve iptallerin
yaşandığını söyleyen Özdemir, “Terörün
dünyada da ciddi bir problem olduğuna
dikkat çekerek, Avrupa’nın başkentleri
olan Brüksel, Paris ve Londra’ da yaşanan
olaylar bunun bizim değil dünyanın
problemi olduğunu gösteriyor. Yabancı
Gürkan Akbay
Ebru Sargındağ
misafirlerden iptaller oldu bu sadece
İstanbul ile alakalı değil başka ülkelerde
de iptaller söz konusu. Ben bu durumu
çabuk atlatacağımızı düşünüyorum.
Dünyada İstanbul’un ve Türkiye’nin
algısı farklı olduğu için biz daha fazla
etkileniyoruz” dedi.
Yeni otel projeleri de gündemde
İstanbul’un en önemli tarihi
mekanlarından biri olan ve 1800’lü
yılların sonunda padişahların saraydan
boğaza inmek için yaptırdıkları ek
saraylar içinde sonuncusu olan Feriye,
1995 yılında yapılan renovasyon
çalışmalarından sonra tekrar hizmete
girdi. 20 yıllık geçmişten sonra Feriye
Turizm İşletmeleri adına Göktuğ
Özdemir tarafından kiralanan tesis,
5 milyon dolarlık bir yatırımla tekrar
yenilendi. Bodrum’daki Highlight Hotel
Yalıkavak’ı da işleten Göktuğ Özdemir,
2014 yılında kurduğu şirketi GO Proje
ile turizm-restoran, ticari, gayrimenkul
alanında yatırımcılara ve işletmecilere
danışmanlık yapıyor. Özdemir,
görüştükleri birkaç otel projesi daha
olduğunu ancak ekonomik ve siyasi
krizin sona ermesinin ardından yeni otel
projelerine gireceklerini açıkladı.
OTELLER
HABER
Şubat ayı doluluk oranları
hâlâ yüzde 50’nin altında
T
ürkiye Otelciler Birliği (TÜROB),
Şubat 2016'da Türkiye genelinde
otel doluluklarının, 2015 yılının
aynı dönemine oranla yüzde 13,4 düşüş
ile yüzde 49,9 olarak kaydedildiğini
açıkladı. İki aylık dönemde ise doluluk
yüzde 9,8 düşüş ile yüzde 48,7 olarak
ölçüldü. Bu düşüşle Türkiye, tüm
Avrupa'da en fazla düşüş gösteren ülke
oldu. İstanbul’un düşüşten en fazla
etkilenen turizm destinasyonu olduğu
gözlendi. Türkiye otellerinin şubat ayı
dolulukları belli oldu. Türkiye Otelciler
Birliği (TÜROB), dünyanın önde gelen veri
ve analiz şirketlerinden STR Global’in
hazırladığı ‘Şubat 2016 Ülke Performans
Raporu’na açıkladı. İstanbul’da otel
dolulukları Şubat 2016’da bir önceki
yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 21.4
düşerek yüzde 47.5 olarak gerçekleşti.
ADR (Average Daily Rate) olarak
adlandırılan ortalama günlük satılan
oda bedeli de 88.6 Euro olarak, 2015’e
göre yüzde 10.7’lik bir düşüş gösterdi.
RevPAR olarak adlandırılan toplam oda
sayısı üzerinden odabaşı elde edilen
gelirlerde ise geçen yıla oranla yüzde
Ülkelerin otel doluluk
oranları (Şubat)
Ülke
İngiltere
İspanya
İrlanda
Almanya
Belçika
Hollanda
Finlandiya
İsviçre
Romanya
Avusturya
Diğer
Doluluk (%)*
66.9
63.6
62.1
60.0
59.4
58.6
57.1
55.8
55.1
53.3
5
*Ocak-Şubat 2016
29.8'lik bir düşüş yaşandı ve 42 Euro
olarak ölçüldü. Ocak-Şubat 2016’yı
kapsayan iki aylık dönemde ise doluluk
oranı yüzde 48.2’ye geriledi. Ortalama
günlük satılan oda bedeli ilk iki ayda
geçen yılın aynı dönemine göre 100.8
Euro’dan 92.7 Euro’ya, oda başı elde
edilen gelir ise 57.9 Euro’dan 44.7
Euro’ya geriledi. Avrupa destinasyonları
genelinde, 2016 yılının ilk iki
aylık ortalama oda bedeli 106.6 Euro
olarak ölçülürken, İstanbul 92.7 Euro ile
ortalamanın altında kaldı.
Antalya’da çok az otel açık kaldı
Antalya’da Şubat 2016 otel
dolulukları bir önceki yılın aynı
dönemine kıyasla yüzde 0.8 düşerek
yüzde 48.1 olarak karşımıza çıktı.
Antalya’da ortalama günlük satılan oda
bedeli 57.9 Euro ile, 2015’e göre yüzde
1.7’lik bir artış göstedi. Toplam oda
sayısı üzerinden odabaşı elde edilen
gelirlerde ise geçen yıla oranla yüzde
0.8'lik bir artış yaşandı ve 27.8 Euro
olarak ölçüldü. İki aylık dönemde ise
Antalya’da doluluk yüzde 42.7’den yüzde
45 yükseldi. Ortalama günlük satılan
oda bedeli iki ayda geçen yılın ilk iki
ayına göre 58.9 Euro’dan 59.8 Euro’ya,
oda başı elde edilen gelir ise 25.1
Euro’dan 26.9 Euro’ya çıktı. Antalya’daki
bu yükselmenin bir önceki ay olduğu gibi
birçok otelin sezonda bile faaliyetine
ara vermesinden kaynaklandığı görüşü
devam ediyor.
Ramada Resort Kazdağları; dağ, deniz ve
termal üçlüsünü buluşturuyor
Ö
ngen Turizm İnşaat Pazarlama Şirketi
tarafından yapılan ve Kuzey Ege’nin
ilk yabancı zincir oteli olacak olan
Ramada Resort Kazdağları Thermal & Spa,
Nisan ayında misafir ağırlamaya başladı.
Turizm sektöründe 15 yıllık bir geçmişe sahip
olan Öngen Turizm İnşaat Pazarlama Ltd.
Şirketi, Kazdağlarında yaptığı tesisi dünyanın
en büyük otel grubu olan Wyndham Hotel
Group işbirliğiyle hizmete açıyor.
Bölgenin kongre oteli
ihtiyacına da cevap verecek
20’si suit olmak üzere toplam 121
odası bulunan 5 yıldızlı tesisi 400 yatak
kapasitesine sahip. 27 dönüm arazi
üzerine kurulan otel, dağ, deniz ve termal
78
üçlüsüne sahip olan tesis, dünyada havadaki
oksijen bolluğu bakımından ikinci olan
Kazdağları’nın eteklerinde yer alıyor. Denize
sadece 2 km. mesafede yer alan tesiste,
tam donanımlı toplantı salonları yer alıyor.
Otel, 5 kişiden 500 kişiye kadar hizmet
veren 4 toplantı salonu ve bir balo salonuyla
bölgenin kongre oteli ihtiyacına da yanıt
veriyor. Ramada Resort Kazdağları Thermal
& Spa’nın havuzundaki termal su sağlıklı
yaşama katkıda bulunuyor. Otelin SPA’sında;
tuz odası, buhar odası, vichy duş, macera
duşu, kar çeşmesi, sauna, hamamlar, jakuzi,
bali masajı, fitness, yoga & pilates alanı ile
birçok imkan yer alıyor. Ayrıca yazın havuz
başında düğün ve diğer özel organizasyonları
ev sahipliği yapmak için ideal bir mekan.
Türkiye’nin ilk termal sağlık
kasabası Narven açıldı
Türkiye’nin ilk termal sağlık kasabası Narven Bolu’nun ilk etabı hizmete girdi.
Aşamalı olarak 2020 yılına kadar tamamı açılarak, 450 bin m2’lik alanda hizmet
vermesi planlanan Narven Termal Sağlık Kasabası’nın tamamı için öngörülen yatırım
bedeli 250 milyon dolar, tamamlanan etabının maliyeti ise 45 milyon dolar oldu.
T
ürkiye’de termal turizm alanındaki
en büyük yatırımlarından biri olan
Narven Termal Sağlık Kasabası’nın
tüm etapları tamamlandığında yılda 400
bin kişiyi ağırlaması hedefleniyor. 1000
kişiye istihdam sağlayacak projeden
Bolu ekonomisine büyük destek
Narven’in bölgeye sağlayacağı katkıları
ile ilgili Narven A.Ş. Yönetim Kurulu
Başkanı Mustafa Ericek; şunları söyledi;
“Henüz birinci etabın ilk bölümünü
açmamıza rağmen şimdiden 350 kişi
istihdam ederek bölgede özellikle
gençlere ve ev hanımlarına iş olanağı
sağladık. Proje tamamlandığında
hedefimiz bin kişiye istihdam
sağlamak.” Ericek sözlerine
şöyle devam etti; “Narven
A.Ş. olarak üst düzey sağlık
ve konfor sunan hizmetleri
doğanın tam ortasında en doğal
haliyle sunuyoruz. 2020 yılında
Bolu ve ülke ekonomisine yılda
100 milyon TL turizm geliri
sağlamayı hedefliyoruz. Narven
yalnızca Bolu turizmine değil,
aynı zamanda Türkiye turizmine
de katkı sağlayacak. 200 oda ve
500 yatak kapasiteli planlanan
otel inşaatına ise iki yıl sonra
başlayacağız ” dedi.
Tapulu, hisseli gayrimenkul sitemi ile
gerçekleştirdiğimiz satışlarımız 6.500’e
ulaştı. Birinci etabın ilk bölümünde
son birkaç dairemiz kaldı. 2017’de
açılması planlanan yeni etabımızda
da satışlarımız hızla devam ediyor.
2020 yılında projeyi tamamlamayı
planlıyoruz. Hedefimiz; Türkiye’nin 7
bölgesinde 7 sağlık kasabası kurmak…
Diğer bölgeler için saha araştırmalarımız
devam ediyor. Bundan sonraki yatırım
için öncelikli hedefimiz İç Anadolu,
daha sonra da deniz kenarı yerler
hedefimizde” diye konuştu.
7 bölgede 7 sağlık kasabası
Termal turizmin yanı sıra
sağlık ve kültür turizmine
yönelik birçok alt yapıyı da
bünyesinde bulunduran Narven
Termal Sağlık Kasabası, Türkiye
sağlık turizmi pastasından
yüzde 7 pay almayı hedefliyor.
Narven A.Ş. Yönetim Kurulu
Üyesi Serdar Yıldız, yatırım
hedefleri ile ilgili şunları söyledi;
Aegean Dream Resort, Sundance Resort
Hotel adıyla açılacak
B
odrum Turgutreis’te 2004
yılından bu yana Aegean Dream
Resort ismiyle hizmet veren ve
2014 -2015 sezonlarında Vera Hotels
tarafından işletilen Aegean Dream
Resort, 2016’dan itibaren tekrar Bozatlı
International işletmeleri bünyesinde
Sundance Resort Hotel ismiyle
hizmet vermeye başlayacak. Tesiste 5
milyon TL’lik yatırım ile iki yıl sürecek
renovasyon çalışması başlatıldı. Otelin,
17 Nisan 2016’da kapılarını yeniden
açacağı belirtiliyor.
Engelli turizminde Hollanda Sosyal
Sigortalar kurumuyla anlaşmalı olarak
çalışan Sundance Resort Hotel, 2016
yaz sezonunu engelli misafirlerle
açacak. Bozatli International’ın Bodrum
tesislerinin Genel Müdürü Dr. Yusuf
Günaydın, turizm sektörünün özellikle bu
zorlu günlerde kenetlenmesi gerektiğini
vurgulayarak, “Türkiye 2000’li yılların en
zor turizm sezonunu tecrübe edecek.
Bu şartlar altında otelciler piyasayı çok
iyi analiz etmeli ve bölgesel toplantılar
gerçekleştirerek sorunlara karşı en
doğru kararları birlikte vermelidir. Bu yıl
yaşadığımız sorunlar sadece bugünün
değil, önümüzdeki 5 yılın sorunu
olmuştur” dedi.
04’2016 |
turizm&yatırım |
79
TEDARİKÇİLER
DOSYA
Ev dışı tüketim sektörü
ekonomik durgunluktan
nasibini alsa da büyüyor
H
er yıl çift basamaklı büyüme gösteren ev dışı tüketim sektörü, krize rağmen bu
yıl da büyümesini sürdürdü. Değişen yaşam tarzı ev dışı tüketim sektörünü her
geçen yıl büyütüyor. Sektörün büyüklüğünün; ABD’de 620 milyar avro, Avrupa’da
445 milyar avro, Türkiye’de ise toplam 55 milyar liraya ulaştığı belirtiliyor. Ev dışı tüketim
pazarından en büyük payı yüzde 26 ile restoranlar alırken, onu yüzde 22 ile fast foodlar,
yüzde 17 ile de oteller takip ediyor. Eczacıbaşı Profesyonel Satış ve Pazarlama Direktörü
Melike Koçoğlu; ev dışı tüketim sektörünün 2015 yılında yüzde 11’lik bir büyüme
kaydettiğini belirterek, sektörün daha fazla gelişeceğini vurguluyor.
600’den fazla marka, 56 binden fazla ziyaretçi
Sektörün geldiği noktayı ise 23-26 Mart 2016 tarihlerinde düzenlenen EDT EXPO
fuarı gözler önüne serdi. CNR Holding ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER)
işbirliğinde organize edilen EDT EXPO 2016 – 4. Ev Dışı Tüketim-Gıda Ürünleri, Sarf
Malzemeleri, Ekipmanları Üreticileri ve Tedarikçileri Fuarı, 600’den fazla markayı
tüketicileriyle buluşturdu. P&G, G2M, Unilever Food Solutions, Pınar, Eczacıbaşı, Koza
80
Otel, cafe, restoran ve AVM’lerde; gıda, temizlik, hijyen
ve sarf malzemeleri ihtiyacının giderek artmasına
paralel ev dışı tüketim sektörü de büyümeye devam
ediyor. Her yıl yüzde 10-15 arasında büyüme gösteren
sektör, 2015 yılında yüzde 11 büyüme gösterdi.
Sektörün bileşenleri 23-26 Mart tarihleri arasında CNR
EXPO’da düzenlenen EDT EXPO fuarında bir araya
geldi. 600 markanın stant açtığı fuarı, 1882’si yabancı
olmak üzere 56 bin 121 profesyonel ziyaret etti. Fuar,
Türkiye’de yaşanan olaylar nedeniyle durgun geçti.
yardımcıları, profesyonel mutfak
ekipmanları, tamamlayıcı gıda dışı
ürünler, temizlik, hijyen, masa üstü
malzemeleri, tek kullanımlık ürünler,
iş kıyafetleri, otel-restoran tekstil
ürünleri, otel buklet malzemeleri,
kırtasiye ürünleri ve bilgisayar yazılım
teknolojileri gibi ürünler de fuarda yer
aldı.
Melih Şahinöz: “Zor günlere
rağmen hayat devam ediyor”
Gıda, Lezita, Cakes & Bakes, BTA, Gıda
360, Ofçay, Öztiryakiler, Yayla Agro Gıda,
Türkova, Baktat, Seğmen Gıda, Altın
Marka – Kahve Dünyası gibi öne çıkan
firma ve markaların stant açtığı fuarı,
1882’si yabancı olmak üzere toplam 56
bin 121 kişi ziyaret etti.
15 ülkeden profesyonel
ziyaretçiler fuara katıldı
Dört gün süren fuarın açılışında
konuşan ETÜDER Derneği Başkanı
Melih Şahinöz, EDT EXPO’nun, Orta
Doğu, Balkan Ülkeleri ve Kuzey Afrika
bölgesinde düzenlenen tek ev dışı fuarı
olduğuna dikkat çekti. Şahinöz, “Yıllardır
CNR holding ile birlikte fuarı büyütmek
için çalışıyoruz. Her yıl katılımcı ve
ziyaretçi sayımız artıyor. Bu yıl dünyada
ve coğrafyamızda yaşanan zor günlere
rağmen hayat devam ediyor. Halkımıza
karşı sorumluluklarımız var. Yolumuza
devam ediyoruz demek için buradayız”
dedi. CNR Holding Fuarlar Koordinatörü
Barış Ener de sektörün 50 milyar
TL’lik büyüklüğe ulaştığını belirterek,
fuarın dünyanın en büyük 3’üncü,
Avrasya’nın ise en büyük ev dışı tüketim
organizasyonu olarak öne çıktığını
söyledi.
Yarışmalar fuarı hareketlendirdi
Fuar aynı zamanda profesyonel
şeflerin katıldığı yarışma ve yemek
sunumlarıyla renklendi. EDT EXPO
Fuarı kapsamında gerçekleştirilen
‘LocalChef’, ‘Gastrobosphorus, 4.
Pattiserie Yarışması’, ‘Üniversiteli Şefler
Yarışması’ yerli ve yabancı ziyaretçiler
tarafından yoğun ilgi gördü. Türkiye’nin
önde gelen otellerinin şeflerinin yalnızca
Türkiye'de bulunan sebze, meyve, et
ve su ürünlerini kullanarak hazırladığı
yemekler, yerli ve yabancı ziyaretçilere
de tattırıldı. Jüri başkanlığını Vedat
Başaran'ın üstlendiği 'LOCALCHEF'
yarışmasında birincilik ödülünü Four
Seasons Hotel İstanbul Sultanahmet
kazandı. Fuar kapsamında organize
edilen ‘Gastrobosphorus, 4. Pattiserie
Yarışması’nın jüri başkanlığını ise Niyazi
Çapraz yaptı.
Fuara yurt dışından da ilgi
vardı. İran, Irak, Libya, Birleşik Arap
Emirlikleri, Sudan, Cezayir, Tunus, İtalya,
Yunanistan, Almanya, İngiltere, KKTC,
Azerbaycan, Rusya ve Malezya başta
olmak üzere yerli ve yabancı birçok
ülkeden profesyonel ziyaretçi fuarda
ağırlandı. Fuarın katılımcı profilini ise
gıda, içecek ve pastacılık, kuru gıdalar,
hazır gıdalar, şekerli ürünler ve çerezler;
yaş sebze ve meyveler, taze gıdalar,
dondurulmuş ürünler, taze ve donuk
et ürünleri oluşturdu. Bunların yanı
sıra soğuk ve sıcak içecekler; aşçılık
malzemeleri ve ekipmanları, pişirme
04’2016 |
turizm&yatırım |
81
TEDARİKÇİLER
DOSYA
Üniversiteli gençler,
ustalarının önünde ter döktü
‘Üniversiteli Şefler Yarışması’nda, genç
yetenekler, ünlü şeflerin önünde ter döktü.
Yarışmada yemeklere Nejat Uygur, Kemal Sunal,
Sadri Alışık gibi üstatların isimleri verilerek, ‘Dünya
Tiyatro Günü’ne dikkat çekildi. Mehmet Gök
başkanlığında 25 kişiden oluşan jüri, 8 üniversite
arasından Nişantaşı Üniversitesi’ni birinciliğe,
Abant İzzet Baysal Üniversitesi’ni ikinciliğe, Doğu
Akdeniz Üniversitesi’ni ise üçüncülüğe layık gördü.
Housekeeperlar zamana karşı yarıştılar
Fuar kapsamında gerçekleştirilen bir başka
ilgi çekici organizasyon da hijyen ve temizliğin
önemine dikkat çeken “Housekeeperlar Yarışıyor”
etkinliği oldu. Eczacıbaşı Profesyonel’in
öncülüğünde düzenlenen yarışmada, Türkiye’nin
önde gelen otellerinin kat hizmetleri sorumluları
yer aldı. Oda temizliğinin turizm açısından hassas
bir konu olduğuna dikkat çekmeyi amaçlayan
yarışma, eğlenceli ve öğretici bir etkinlik olarak
katılımcılara keyifli dakikalar yaşattı. Büyük
hediyelerin kazanıldığı yarışmada housekeeperlar,
EDT EXPO’ya katılan ziyaretçilerin dağıttığı odaları
düzenlemek için kıyasıya mücadele etti.
Türkiye’de yaşanan olaylar
fuara durgunluk olarak yansıdı
Katılım geçen yıla göre yüksek olsa da
Türkiye’de yaşanan ekonomik durgunluk fuara
da yansıdı. Fuarda yer alan firmalar, ziyaretçi
sayısında geçen yıla göre bir azalma yaşandığına,
gelen ziyaretçilerin de Türkiye’deki olaylar
nedeniyle keyifsiz olduklarına dikkat çektiler.
Fuarın sektör için önemine değinen firma
yöneticileri, turizm sektöründe yaşanan krizin
kendilerine olan yansımalarından da bahsettiler.
Fuarla ve ev dışı tüketim sektörüyle ilgili
görüştüğümüz bazı firma yetkililerin görüşleri
ise şöyle:
EDT Expo,
her yıl büyüyor
G
eçen yıl 25-28 Mart tarihleri arasında yapılan EDT
EXPO fuarına, 45 bin metrekarelik alanda 400
marka katılmıştı. 2015 yılında yüzde 40 büyüyen
fuarı, 48 bin profesyonel ziyaret etmişti. 2014'te 25 bin
metrekarelik alanda 300 marka ve 32 bin kişinin katılımı ile
gerçekleştirilen fuar, 2013 yılında ise 15 bin metrekarelik
alanda düzenlenmiş, 200 marka ve 25 bin ziyaretçiyi bir
araya getirmişti.
82
TEDARİKÇİLER
GÖRÜŞLER
Ev dışı tüketim sektörünün gelişimi
için en iyisini yapmaya devam edeceğiz
D
ünya genelinde ve Türkiye’deki ev
dışı tüketim sektöründe yaşanan
gelişmelerin ve yeniliklerin takip
edilmesini sağlayan EDT EXPO, sektör
için büyük önem taşıyor. Otel, cafe,
restoran ve AVM’lerde; gıda, temizlik,
hijyen ve sarf malzemeleri ihtiyacının
giderek artması, ev dışı tüketim
sektörünün de büyümesini sağlıyor.
Ev dışı tüketim sektörü, dünyada ve
Türkiye’de her yıl gelişme gösteriyor.
Sektörün büyüklüğü, ABD’de 620
milyar Euro, Avrupa’da 445 milyar
Euro, Türkiye’de ise toplam 50 milyar
lira. Restoranlar yüzde 26 ile ev dışı
tüketimde en büyük payı alırken, onu
yüzde 22 ile fast food, yüzde 17 ile de
oteller takip ediyor. Sektörün öncü
firmalarından biri olarak Türkiye’deki
ev dışı tüketimin gelişimi için en iyisini
yapmaya devam ediyoruz. EDT EXPO yurt
içinden ve yurt dışından birçok önemli
alıcı firmanın katıldığı, sektörümüzün
en önemli fuarı. Eczacıbaşı Profesyonel
olarak, fuarda; temizlik kağıdı ürünleri,
temizlik ve hijyen ürünleri ve gıda
ürünleri ile beraber ürün ekipmanlarımızı
müşterilerimizle buluşturduk. Pazarda
öne çıkan markalarımız Selpak
Professional, Marathon, Maratem ve
Dispo’nun yeni ürünlerinin tanıtıldığı
fuarda, katılımcılarımız için farklı sürpriz
ve aktivitelere de yer verdik.
EDT EXPO’da bir ilk:
“Housekeeperlar Yarışıyor”
EDT EXPO 2016, Eczacıbaşı
Profesyonel öncülüğünde bu yıl bir ilke
ev sahipliği yaptı. Hijyen ve temizliğin
önemine dikkat çekmek amacıyla
düzenlediğimiz “Housekeeperlar
Yarışıyor” etkinliğimizde fuar
ziyaretçilerinin dağıttığı odaları,
sektörün önde gelen otellerinin kat
Melike Koçoğlu / Eczacıbaşı
Profesyonel Satış ve
Pazarlama Direktörü
hizmetleri sorumluları, zamana karşı
yarışarak düzenlediler. İlk niteliği taşıyan
etkinliğimizle hem oda temizliğinin
turizm açısından hassasiyetine hem de
temizlik ve hijyen konularının önemine
bir kez daha dikkat çekmeyi amaçladık.
E-ticaret sitemizle müşterilerimize
birçok avantaj sunacağız
Esin Umut / G2M Pazarlama
Müdürü
F
uara katılım geçen seneye göre daha
azdı. Açılış da geçen yıllara göre daha
sönüktü. Ama EDT sektörü her sene
yüzde 10 gibi bir büyüme kaydediyor ve
bu büyüme devam edecek. Dolayısıyla
burada bulunmamız amacını şaşırmış
değil. Son dönemde yaşanan bombalı
84
saldırılar, Rusya ile karşı düşmeler,
Antalya’nın içinde bulunduğu durum
işlerimizi çok etkiledi. Oteller, taahhüdün
altına girmek istemiyorlar ve günlük
alım siparişlerini geçiyorlar. İşlerimizde,
yüzde 10-15 civarında turizmden kaynaklı
düşüşler oldu. Yeni müşteri kazanma hızı
düştü, olanlar da daha düşük volümlerle
çalışmak istiyor. Ama bu bir dönemdir
diye bakıyoruz. Güçlü firma olanın
avantajlarını yaşıyoruz, çok sağlam bir
yapımız var. Aynı kadrolarla aynı şekilde
hizmetimize devam ediyoruz. 2015 yılında
kendi hedeflerimizi tutturamadık, ama
büyüme gerçekleştirdik. Her sene yeni
projeler ve yeni stratejik ürün grupları
ekleyerek büyümeye çalışıyoruz. Bazı
müşterilerimiz için bütün tedariği biz
yapıyoruz. Markayı, ürünü buluyor onlar
adına ithal ediyoruz, depoluyoruz. Çoklu
nokta sevkiyatını gerçekleştiriyoruz. Bir
nevi sipariş yönetimini de üstleniyoruz.
Türkiye’nin 71 iline ulaşıyoruz ve 5 ilde
bölge merkezlerimiz var. Otel alımlarında
ilk 3 ayda geçen senelere göre bir
yavaşlama var, ama bunların dönemsel
olduğunu düşünüyoruz. Elbette ki yeniden
hızlanacaktır.
e-ticaret sitemiz, müşterilerimize 24
saat, hızlı alışveriş imkanı sunacak
Taze sebze-meyve grubunu eskiden beri
satıyoruz ama stratejik ürün grubu haline
geldi. Çünkü sebze-meyvede Türkiye’nin
en geniş platformuna sahip olan Mevsim
Gıda ile çalışıyoruz. En son yenilik olarak
Bizim Toptan’ın belli başlı mağazalarını
devraldık ve Cater Fresh markamızla o
noktalarda da hizmet sunuyoruz. Ama
hepsinden öte bu yıl bizim için en önemli
ve lansman olarak gördüğümüz projemiz
e-ticaret sitemizin açılması oldu. 2016’da
bu alana yoğunlaşacağız. Nisan ayından
ibaren müşterilerimize şifre vererek,
internetten 24 saat, hızlı alışveriş yapma
imkanı sunacağız.
Turizmcinin
Başvuru
Kaynağı
TEDARİKÇİ
HABERLER
YOR
ENİ
YÜKL
ng
i
load
YATIRIM
İşletme ve Endüstri Dergisi
Yatırımlar
Tedarikçiler
Oteller
Acenteler
Kongre Turizmi
turizmyatirimdergisi.com.tr
YATIRIMLAR
SUNUŞ
RÖPORTAJLAR
ARAŞTIRMA
TANITIMLAR
GÖRÜŞLER
HABERLER
OTEL PROFİL
ACENTELER
TEDARİKÇİLER
İSTATİSTİKLER
KONGRE TURİZMİ
MAKALELER
SEKTÖR
TEDARİKÇİLER
GÖRÜŞLER
Türkiye’deki her iki işletmeden birine
ürün ve servislerimizle ulaşıyoruz
Nihan Kayı / Unilever Food
Solutions Pazarlama Direktörü
B
u yıl EDT Expo Fuarı’na
yarışmalar damgasını vurdu.
Fuarda Unilever Food Solutions
olarak bir ilki gerçekleştirdik. Kendi
standımızda Rama Krema ile 10
Numara makarna yarışmasını yaptık.
Ziyaretçilerimiz, şeflerimizin Rama
Krema ile yaptığı makarnaları tattılar.
4 gün boyunca yoğun ziyaretçi
ilgisiyle karşılaştık. Standımızın bir
bölümünde portföyümüzde bulunan
ürünler sergilendi. Yeni ürünlerimize
ayrı bir yer ayırdık ve bu ürünlerle ilgili
katalogları ziyaretçilerle paylaştık.
Dijital köşemizde ziyaretçilere yeni
web sitesi gezdirilip Rama krema
numune talepleri toplandı… Ülkemizde
ev dışı tüketim sektörü, kentleşme
hızına, genç nüfus ve çalışan kadın
sayısının artmasına bağlı olarak her yıl
büyüyor. Öte yandan sektöre, yerli ve
yabancı yatırımcılar tarafından ciddi
oranda kaynak aktarılıyor. Sektörün
gelişiminde trendler de epey etkili.
Çocuk menüleri, alkolsüz içeceklerde
yeni trendler, teknolojinin giderek
ev dışı gıda sektöründe hakimiyetini
hissettirmesi, sektörün büyümesini
tetikleyen diğer faktörler arasında.
Ancak diğer yandan Türkiye’de yaklaşık
3,5 milyon kişiye hizmet veren catering
sektörü gıda fiyatlarının artmasından
86
olumsuz etkileniyor. Başta sebze,
meyve ve et fiyatlarındaki yükseliş
nedeniyle catering sektöründe küçülme
yaşandığını görüyoruz. İşin özünde
maliyet-zaman-verimlilik dengesini
iyi kurmak yatıyor. Dolayısıyla biz
diyoruz ki, “Sektör gelişimine katkı
sağlamak ve işinizi geliştirmek için
çözüm ortağınız olmaya hazırız.”
Unilever Food Solutions olarak 2016
yılı için Knorr çeşni grubunda da
çalışmalar yürütüyoruz. Çeşni gruplarını
biraz farklılaştırarak müşterilerin
ihtiyaçlarına cevap veren yenilikler
yaratmak istiyoruz. Bu amaçla ürün
yelpazesine tavuk çeşnisi ve yeni bir
sebze çeşnisi ekleyeceğiz. Ev dışı
tüketim sektöründe müşterilerimizin
işlerini geliştiren ve operasyonlarını
daha verimli hale getiren çözümlerimizi
geçen yıl ‘Şapkadan Lezzet Çıkaran
Şefler Buluşması’ konseptiyle belli
başlı turizm bölgelerindeki şeflerin
ayağına götürmüştük. Bu yıl da ünlü
tiyatro ve sinema sanatçısı Demet
Akbağ’ın katılımıyla İstanbul ve
Bodrum’da gerçekleştiriyoruz. 27
Mart’ta İstanbul’da yapılan etkinlikte
Knorr, Lipton, Hellmann’s, Carte d’Or,
Calve, şeflerin hayatını kolaylaştıran
ürün ve hizmetlerimizi katılımcılarla
paylaştık. Etkinliğin sürpriz konuğu
Demet Akbağ, Unilever Food Solutions
mutfağına girerek şeflerin eğlenceli bir
gün geçirmesini sağladı.
Unilever Food Solutions bu yıl ‘Gıda
Güvenliği Sertifika’ programını
başlatıyor
2016 yılında odaklandığımız çok
özel bir konu var: Gıda Güvenliği.
Geçen yıl gerçekleştirilen Türkiye Şef
Araştırması’na katılan şeflerin yüzde 80’i
‘Gıda Güvenliği’ alanında eğitim almayı
en önemli ihtiyacı olarak tanımladı.
Şeflerin bu ihtiyacı, bizi harekete geçirdi.
Bu yıl, Gıda Güvenliği Derneği iş birliğiyle
‘Gıda Güvenliği Sertifika’ programını
başlatıyoruz. Türkiye genelinde tüm
mutfak ekiplerine ulaşabilmek için
eğitimler online olarak planlandı. Online
eğitimleri tamamlayan şeflerimize isme
özel sertifika gönderilecek. Şeflerin
en iyi çözüm ortağı olmak ve onlara
ulaşmak için klasik yöntemlerin yanı sıra
dijital mecralara da önemli yatırımlar
yapıyoruz. Şeflerin dijital platformlarda
bir hayli zaman geçirdiklerini biliyoruz.
Bu doğrultuda ufs.com’u tüm dünya
ile eş zamanlı olarak yeniliyoruz.
Özellikle menü çözümleri anlamında
içeriği gelişiyor. Ayrıca Facebook,
Youtube gibi sosyal medya ağlarındaki
yatırımlarımıza devam ediyoruz.
Ayrıca sefizbiz.com adlı bir platform
kuruyoruz. Bu platformda iş ilanları,
şeflerin ilgili alanlarına dair ve kendilerini
ünlü hissedebilecekleri içerikler
paylaşılabilecek. Diğer yandan çok hızlı
büyüyen bir e-ticaret işimiz var. Burada
da daha hızlı büyümeye devam edeceğiz.
Ev dışı tüketimdeki satışımız yıllık 8500 ton
E
DT EXPO, Türkiye’de bu
alanda yapılan en büyük fuar.
Müşterilerimizle görüşme ve yeni
müşteri kazanımı için buluşma noktamız.
Biz hala yüzde 65 ile pazar lideriyiz.
ÇAYKUR olarak ev dışı tüketim kanalında
2011 itibariyle var olduk. Pazarın
büyümesiyle birlikte yeni ürün gruplarını
portföyümüzü ekledik ve bu kanalda da
artık istenilen ürünleri sunabiliyoruz.
Türkiye’de yılda toplam 200 bin ton çay
tüketiliyor. Bunun 130 bin tonunu ÇAYKUR
tek başına satıyor. Ev dışı tüketimdeki
satışımız ise 8500 ton. Yani ev dışı
tüketimde de satış olarak pazar lideriyiz.
Bu başarıyı markanın güvenilirliğine ve
algısına bağlıyoruz. Hiçbir ürünümüzde
katkı maddesi kullanmıyoruz.
ÇAYKUR, Antalya’da yeni bir
bayilik yapılanmasına gidiyor
Otellerde daha çok poşet çaylar, bitki
ve meyve çaylarımız tüketiliyordu. Biz
o kanalda yoktuk. Bu yıl ÇAYKUR Artı
adıyla pazara yeni bir ürün sunduk. Siyah
çaylı ıhlamur, portakal çiçeği, badem gibi
yeni ürünler çıkardık. Hem demlik hem
de bardak poşet olarak sunduğumuz bu
grupta 19 çeşit ürünümüz var. Bu kanalda
da büyüyoruz. Biz, fiyatta ve üründe
piyasayı dengeliyoruz. Gübre kullanımını
kaldırıyoruz ve tamamen organik
havzalara geçiyoruz. Bütün çaylarımız
organik olacak. Türkiye’de otel programları
genelde her şey dahil paket satılıyor.
O yüzden maliyetleri aşağıda tutmak
istiyorlar.Biz üst segmentte hizmet
ediyoruz. ÇAYKUR olarak Antalya bölgede
bu yıl yeni bir bayilik yapılanmasına
gidiyoruz. Ürün portföyümüzü de
geliştirdiğimiz için oralarda da olacağız.
Sektörde zorlu bir dönem yaşanıyor.
Bu noktada biz de müşterilerimizi daha
çok ıskonto vereceğiz, fiyat olarak onları
Ali Rıza Hacıfazlıoğlu /
ÇAYKUR Ev Dışı Tüketim
Müdürü
destekleyeceğiz. ÇAYKUR olarak her
kanalda varız. Yurt dışına yılda 5 bin ton
çay ihraç ediyoruz. Çayımız; Almanya,
İngiltere, Belçika, Hollanda, Uzakdoğu,
Çin, Japonya, Türki Cumhuriyetler,
Amerika’ya ve Avusturya’ya gidiyor. Soğuk
çay markamız Didi’yi de her yere ihraç
ediyoruz.
HORECA kanalı için Nilco portföyüne
çevre dostu ürünler ekledik
E
DT Expo, ihtisas fuarı olduğu
için her yıl Türkiye’deki önemli
dağıtıcılarla buluşma fırsatı
yakaladığımız bir ortam yaratıyor.
Bu bağlamda bizim için nicelikten
öte, niteliğin ön planda olduğu bir
fuar oldu. Bu sene farklı müşteri
gruplarına göre hayata geçirdiğimiz
yeni projelerimiz Türkiye’deki önemli
dağıtıcılar tarafından büyük ilgi gördü.
Akdeniz ve Ege'de yaşanan durgunluk
nedeniyle çok fazla ziyaretçi katılımı
olmamasına rağmen, fuar genel ziyaretçi
beklentilerimizi karşıladı. Ancak söz
konusu durgunluğun katılımcı firmalar
anlamında olduğu bir gerçekti. Bunun
nedenini de firmaların bu yıl içinde
düzenlenecek diğer fuarlara katılmak
istemesine ve geçen sene rekabete
yenilmiş firma sayısının çokluğuna
bağlayabiliriz. Hızla büyüyen ev dışı
tüketim sektöründe de perakende
sektöründe olduğu gibi zincir işletmeler
hızla artıyor. Bu da beraberinde ölçek
ekonomisinden kaynaklı fiyat rekabetini
getiriyor. Pazardaki büyüme ile birlikte
ev dışı tüketim sektöründe sert bir
rekabet söz konusu. Hizmet ve kalite
anlamındaki rekabete sıcak bakıyoruz.
Sonuçta rekabet kaliteyi ve hizmet
anlayışını artırıyor. Bu da tüketiciye
yansıyor.
Turnado serisi temizlik
makinelerimizle sektörün
hizmetindeyiz
Nilco olarak ürün kalitesine dokunmadan
yapılan fiyat rekabetine hazırız. Nilco
güçlü sermaye yapısı ile pazarın önemli
bir maraton koşucusu. 30 yılı aşkın
süredir kendimizi geliştirerek bu koşuyu
sürdürüyoruz. Temizlik makinaları
pazarı hızla büyüyor, büyümeye de
devam edecek. Biz de bu anlamda
Turnado serisi temizlik makinelerimizle
sektörün hizmetindeyiz. Tamamen
Alman patentli teknolojisi olan temizlik
makinelerimizi pazara ilk olarak geçen
yıl çıkardık. Bu sene devlet ihalelerine
yönelik yeni çıkardığımız Nily ürün
İnanç Pestil / Nilco Türkiye
Satış Müdürü
grubu ile kamu kurum ve kuruluşlarına
da Nilco kalite güvencesi ile hizmet
edeceğiz. Nily markamız; çamaşır, kişisel,
genel alan ve mutfak hijyen gruplarında
ürünlere sahip. Sloganımız; işte temizlik,
işte kazanç. Ayrıca bu sene HORECA
kanalına yönelik Nilco markalı ürün
portföyümüze, müşterilerimizin kullanım
maliyetlerini kolaylıkla ölçebileceği
yeni aparatlarla birlikte çevre dostu
konsantre ürünler ekledik.
04’2016 |
turizm&yatırım |
87
TEDARİKÇİLER
GÖRÜŞLER
Turizmdeki düşüşü, alternatif ürünler
ve yeni noktalar ile kapatıyoruz
artırdık. Simit ve poğaça gibi Türk
tüketicisinin hoşuna gidecek yerli
ürünlere de girdik. Hem İstanbul’da hem
de güneyde satışlarımız hızla büyüyor,
penetrasyonumuz artıyor.
Kendi simidimizi ve poğaçamızı
üretmeye başladık
Ercan Kumru / Donuk
Fırıncılık Ürünleri A.Ş. Genel
Müdürü
F
uar bizim için iyi geçti ama daha
hareketli olabilirdi. Türkiye’deki
fuarlar maalesef genel olarak pek
hareketli geçmiyor. Daha iyi organize
edilebilir diye düşünüyorum…
UNO yaklaşık 25 yıllık bir firma. Hem
sıcak hem de donuk ürünlerde tüm
sektörlere hizmet veriyoruz. Donuk
Fırıncılık Ürünleri olarak yaklaşık bir
yıldır yatırım yaptığımız güzel bir
fabrikaya sahibiz. Ürün çeşitliliğimizi
Türkiye’nin hemen hemen her yerine
ulaşıyoruz. Turizm bizim için önemli
bir alan. Otellerde ağırlıklı olarak;
kruvasanlar, üzümlü çörekler, çikolatalı
kruvasanlar, tost ürünleri, küçük baget
ekmekler, öğün ekmekleri, dolgulu
kurabiyeler, simit ve poğaçalarımız
ile yer alıyoruz. Bu gruptaki ürünlerin
satışını daha çok şehir otellerine
yapıyoruz. Güney Ege ve Akdeniz
bölgesinde de uzun yıllardır yoğun
şekilde çalışıyoruz. Şehir otelciliği
hızla büyüdüğü için Anadolu’nun
diğer illerinde de genişlemeye devam
ediyoruz. Otel sayısı olarak sürekli
artıyoruz, ama son dönemde yaşanan
olaylar nedeniyle otel dolulukları
gerilediği için tüketim miktarlarında
düşüşler yaşanabiliyor. Bunu da
alternatif ürünler ve yeni noktalarla
kapatmaya çalışıyoruz. Tabi gelişmeleri
yaz döneminde daha net göreceğiz.
Özellikle Antalya bölgesi Rus turist
ağırlıklı çalıştığı için beklentiler
biraz daha olumsuz gibi. Ama yeni
ürünlerimizi oraya penetre ettiğimiz için
o açığı da kapatacağımızı düşünüyoruz.
Baget ekmekle ilgili de yatırımlarımız
oldu. Bu sayede satış potansiyelimizi
artırıyor, söz konusu kayıpları şu an
için önlüyoruz hatta biraz da üzerine
çıkıyoruz diyebilirim.
2015 yılı bizim için güzel geçti. 2016’da
iyi geçecek diye düşünüyoruz. Çünkü
alternatif iş kolları yaratıyoruz. Market
içindeki unlu mamuller sektörüne de
yatırım yapıyoruz. Nokta içerisinde
pişirilip self servis satılabilen ürün
portföyleri geliştiriyoruz. Bunlar
büyümemize de katkı sağlıyor. Aynı işi
yaparak, aynı ürünleri satarak büyümek
kolay olmadığı gibi doğru da değil.
Gelişen bir ülke ve dünyada, çağa uyum
sağlayarak ilerlemek lazım.
Bünyemizdeki 13 marka ile HORECA
kanalına hizmet sunuyoruz
E
DT EXPO, yaşanan olaylar
nedeniyle geçen seneki kadar
hareketli değildi. Yine de fuarın
kendi markamız açısından iyi geçtiğini
söyleyebilirim. Bazaar Gıda 3 yıllık
bir marka, fakat iştiraki Zırhlıoğlu
Şirketler Grubu 75 yıldır sektörde. Cash
and carry zincirlerimizle 10’a yakın
şubemiz mevcut. Bazaar Gıda, ev dışı
tüketim tarafına bakıyor. Çalıştığımız
3 bine yakın aktif müşterimiz var. Otel,
restoran ve cafelerle çalışmanın yanı
sıra toptancı tarafına da ürün veriyoruz.
Fuarda sergilediğimiz ürünlerin hepsinin
Marmara bölge bayisiyiz. Bünyemizde;
Koska, Namet, Eczacıbaşı, Unilever,
Demko, vb. markaların yer aldığı 13
firmamız var. Çalıştığımız firmaların
yüzde 80’i yerli ve hepsi de kendi
88
sektöründe öncü konumunda. Şu an
sadece yurt içi sektöründeyiz.
2 bine yakın otel, restoran ve
cafeye tedarik sağlıyoruz
Turizm sektöründe otel, restoran,
cafe kanalına özel, avantajlı fiyatlar
sunuyoruz. Bu kanalda kullanabilecek
potansiyel ürünleri araştırıyoruz ve
kampanyalar ile mümkün olduğunca
iş ortaklarımıza yardımcı olmaya
çalışıyoruz. Ağırlığımız İstanbul, ancak
talep olması durumunda kargo yoluyla
şehir dışına da tedarik sağlıyoruz. 3
bine yakın firma ile çalışıyoruz, bunun
yaklaşık 2 bin tanesini otel, restoran ve
cafeler oluşturuyor. Bu yıl yaşanan krizin
sadece bize değil, bütün piyasaya negatif
yansımaları oldu. Biz de elimizden geldiği
Batuhan Aydın / Bazaar Gıda
Kurumsal İletişim ve Kanal
Geliştirme Uzmanı
kadar iş ortaklarımıza yardımcı olmaya
çalışıyoruz. Firma olarak planlı bir şekilde
büyümeye devam ediyoruz.
Otellerde 2015’e göre yüzde
40’lık bir ciro artışımız var
Serdar Suna / Fanset Elektrikli
Ev Aletleri Ürün Müdürü
E
DT EXPO’ya bu yıl Fantom
Professional markamız ile
katıldık. Fuara daha fazla katılım
bekliyorduk, ancak son dönemde
yaşanan olaylar nedeniyle biraz
sönüktü. Fanset, 30 yıldır Fantom
markasıyla küçük ev aletleri ve ana
konumuz olan elektrik süpürgesi
üretimi gerçekleştiriyor. Ayrıca plastik
enjeksiyon ve kalıplarda Türkiye’nin
en iyi üreticilerindeniz. Tamamen Türk
markası olan Fantom Professional
ile diğer ürünlerimizin tümünü
Halkalı’daki fabrikamızda kendimiz
üretiyoruz. Turizmde ağırlıklı olarak
Fantom Professional markası ile
otel ve restoran müşterilerine hitap
ediyoruz. Yine otellere; kat ve temizlik
arabaları, ikram tepsileri ve kettle satışı
yapıyoruz. Büyük oteller için çamaşır
toplama arabalarının da teminini
sağlıyoruz.
Avrupa’nın en kaliteli markalarından
Comac’ın distribütörlüğünü aldık
2016 başından itibaren, zemin
otomatları ve süpürücüler ile öne çıkan
ve Avrupa’nın en kaliteli markalarından
biri olan Comac markasının Türkiye
distribütörlüğünü aldık. Ürün gamımızı
tamamlamak adına işbirliği yaptığımız
Comac, kendi alanında dünyada da
ilk üçün arasında yer alıyor. Fantom
Professional, endüstriyel temizlik ve
diğer gruplarda çalışmaya 3 buçuk
yıl önce başladı. Türkiye’de kalite
anlamında üretici olarak rakibimiz
yok denecek kadar az. Kalite ve fiyat
açısından Avrupa’daki muadillerimize
göre de daha iyiyiz. Rixos, Hilton,
Sheraton, vb. otellere ürün veriyoruz.
Yine Devlet Malzeme Ofisi ile birebir
çalışıyoruz. Otel açılışlarını takip
ediyoruz. Sezon öncesi oteller ve
restoranlar eksiklerini tamamlamaya
çalışıyorlar. Bu yılki sevkiyatlarımız
geçen seneden biraz daha iyi. 2016
için beklentimiz yüksek ama yaşanan
olaylar nedeniyle otellerin nasıl bir
karar alacaklarını bilemiyoruz. Yine de
beklentimiz iyi yönde. Şehir otellerinde
sıkıntı yok, güzel siparişler aldık.
Turizmdeki satışlarımızda biraz daha
artış sağladık. Otellerde 2015’e göre
yüzde 40’lık bir artışımız var.
Oteller ciddi alım yapan,
iyi müşterilerimiz arasında
F
uar bu yıl önceki yıllara nazaran
daha durgun geçti. Bu durumu
ülkemizde yaşanan bir takım
sıkıntılara bağlıyoruz. Firmamız,
babadan oğula geçen bir aile şirketi.
Cemil Merzeci tarafından kurulan
Kerevitaş ve SuperFresh markalarının
Yıldız Holding’e satılmasının
ardından, Nişfud Gıda ve Nefista
markamız ile yola devam ediyoruz.
Dondurulmuş gıda sektöründe
böreğin ilklerindeniz. Kalite açısından
da sektördeki diğer firmalar ile
karşılaştırdığında tartışmasız önde
olduğumuzu söyleyebilirim. Süper ve
hiper marketlerde Nefista markası,
HORECA kanalında yani ev dışı
tüketimde ise Nişfud Gıda ile yer
alıyoruz. Üretimlerimiz Selanik’te
yapılıyor. Yunanistan, börek işinde
çok iyi. Yemek kültürlerimiz çok yakın
olduğu için orada üretilen ürünleri
Türk halkı seviyor. Ürünlerimizin
Ar-Ge’leri tamamen bize ait. Biz hem
ev dışı tüketimde hem de perakende
de çok büyüğüz, ama perakende
tarafımız daha ağır basıyor. Turizm
sektöründe, bayiliklerimiz aracılığıyla
yoğun bir çalışmamız var. Özellikle
Ege bölgesindeki otellere satışlarımız
yüksek. Oteller, ciddi alım yapan, iyi
müşterilerimiz. O nedenle turizmdeki
kriz bize de yansıyor. Otellerin müşteri
sayısı azaldıkça alımları da düşüyor.
2015 yılı firmamız açısından iyi geçti.
Biz her geçen gün biraz daha büyüyen
bir firmayız. Önümüzdeki dönem
dondurulmuş gıdada sebze işine
Gülsüm Açıktepe / Nişfud
Gıda - Nefista İdari İşler ve
Satın Alma Yöneticisi
girmek istiyoruz. Bu alanda da farklı
bir marka ile 2016’da faaliyetlerimizi
sürdüreceğiz.
04’2016 |
turizm&yatırım |
89
TEDARİKÇİLER
SÖYLEŞİ
Rafet Polat / LG Electronics Türkiye B2B Ürünleri Satış Bölüm Başkanı
LG Türkiye, ilk dijital signage ve
ekran çözümleri mağazasını açtı
LG Electronics Türkiye, ticari kullanıma yönelik dijital signage ve ekran çözümlerini sergilediği, LG
B2B Kurumsal İnovasyon Merkezi’ni, Maslak’ta açtı. Türkiye’de ilk defa bu konseptte bir mağaza
açan marka, farklı sektörlerde iş yapan birçok şirkete inovatif çözümler sunmayı hedefliyor. LG
Electronics’in yenilikçi dijital ve webOS akıllı signage ürünlerinin sergilendiği mağazayla ilgili bilgi
veren LG Electronics Türkiye B2B Ürünleri Satış Bölüm Başkanı Rafet Polat, hem sektörle hem de
LG’nin turizm kanalında yaptığı çalışmalarla ilgili Turizm ve Yatırım Dergisi’nin sorularını yanıtladı.
Türkiye’deki signute pazarını çok yeni diye biliyoruz.
Pazar ve pazarın büyüklüğü hakkında bilgi verebilir misiniz?
B2B dediğimiz bu pazarda açıkçası bir belirsizlik söz
konusu… Net rakamlar maalesef yok. Ama LG bu pazarda, en
güçlü rakibinden iki kat daha fazla paya sahip. Bu da toplam
pazarın yarısını oluşturuyor. Bunun sebebi de LG’nin çok
fazla ve farklı ürün gamına sahip olması… Signute alanında
aklınıza gelebilecek her türlü segmentte projelerimiz var.
Havalimanında veya AVM’lerde yer alan tek monitörlü signute
modellerimiz olduğu gibi yeni çıkardığımız fast food'larda yer
alan video wall’lar bir iki yıldır trend oldu. Örneğin mağaza
vitrinlerinde, metrolarda, eğitim sektöründe ve müzelerde
varız. Bu ürün çeşitliliğinden dolayı farklı kesimlere ulaşma
şansımız oluyor.
Aslında signute ekranlar yaygın olarak bilinmiyor.
Kısaca anlatır mısınız, tam olarak nedir?
Signute ekranlar evlerde kullanılan televizyonlardan
90
farklıdır. En büyük farklılığı ise panelindedir. Adına LCD
dediğimiz bu panellerin kalitesi cihazın verimliliğini belirliyor.
Ayrıca endüstriyel ürünler olduğu için 24 saat açık kalabiliyor
ve daha zorlu koşullarda çalışabiliyor. Televizyondan farklı
olarak dikey veya yatay kullanabilen bu panelleri dünyada
tüm markalara veren firma sayısı 5’i geçmez. Bunların
en başında da LG vardır. LG’nin kullandığı panel tipi de
farklıdır. IPS panel kullanıyoruz ve bu panelde nereden
bakarsanız bakın ekrandaki resim rengini kaybetmiyor. Ayrıca
ekranlarımızın güvenlik unsuru daha fazladır.
Türkiye’de signute pazarının kullanımı nasıl?
Bizim gibi teknoloji satan firmalar aslında piyasayı
eğitiyorlar. Bu ürünleri ve özelliklerini 2000 yılından beri
piyasaya öğretip talep geliştirmeye çalışıyoruz. Bankalar
signute ürünlerine birkaç yıldır para yatırıyor. Signute’ın
müşteri ile iletişim kurmanın etkili yollarından biri olduğunu
yeni anlamaya başladılar. Avrupa bu konuda çok ileride...
Türkiye’de bu alanda çok büyük bir potansiyel var. Bu
teknoloji arkasından piyasadaki pazarı sürüklüyor. Her yerde
dijital üretim ve kullanım patlaması var. Signute konseptinin
varlığı daha öne çıkıyor.
Bu ürünlerin pazarlanmasında kimlerle çalışıyorsunuz?
Biz bu ürünleri alıp doğrudan müşteriye satamıyoruz. Yani
bir AVM’ye 100 tane ekran sattık diyemiyoruz. Bir televizyon
gibi değil. Bu ekranda gösterilecek görsellerin planlanması,
yazılımının yapılması ve ekranların yönetilmesi gerekiyor.
Bunun için birlikte çalıştığımız entegratörlerimiz mevcut.
Örneğin bir entegratörümüz tek bir merkezden Türkiye
çapında 6 bin tane ekran yönetiyor; içeriklerini oluşturuyor,
yayın akışlarını sağlıyor, arızalarını takip ediyor. Bu komple
bir hizmet aslında. Dolayısıyla signute tarafında yaklaşık
30 entegratör firması ile çalışıyoruz. Bu firmaların yapıları
farklıdır. Signute kanalında bu anlamda şanslıyız.
Turizm kanalında kimlerle çalışıyorsunuz?
Bizim departman olarak iki ana grubumuz var. Bunlardan
biri signute kanalı, diğeri ise otel TV kanalıdır. Otel tarafında
signute tarafının tam tersi olarak doğrudan bağlantı
kuruyoruz. Çünkü Türkiye’de otel yatırımcıları birkaç firmadan
fiyat almadan ürüne karar veremiyorlar. LG olarak otel
pazarında sadece cihaz satıp piyasada adet yapmaktan
ziyade butik çalışmayı tercih ediyoruz. Danışman gibi çalışıp
otelin ihtiyacı olan ürünü anlamasını sağlıyoruz. Örneğin
A segmentiyle proje yapmak için yola çıkıp C segmenti
için televizyon alan çok firma oldu. Bu durum finans
yapısıyla ilgili. Biz biraz daha onların ihtiyacını maksimum
ölçüde karşılayacak ürünleri anlatmaya çalışıyoruz. Zaten
birkaç segment ürün mevcut, ihtiyaç hangisine ise ona
yönlendiriyoruz. 100 projeyle görüşüyorsak bunun yüzde 60’ı
bizimle çalışıyor ve bu müşteriler kalıcı oluyor. Kalan yüzde
40 da potansiyel müşteri oluyor. Yaptıkları hatayı görüp bir
sonraki renovasyonda tekrar bize geliyorlar. Bunda ürünün de
etkisi var.
TV kanalında ciddi bir ürün
portföyünüz olduğunu biliyoruz…
Evet, signute’da olduğu gibi otel TV’lerinde de 2010 yılında
devrim yapan bir ürüne imza attık. Her odada 250-300 avro
vererek alınan kutuyu ortadan kaldırdık. Biz daha çok şehir
otelleri ile çalışıyoruz. Resort otellerde müşterinin odada çok
fazla durması istenmediği için otelciler, TV ve TV altyapısına
çok para harcamak istemiyorlar. Bu yüzden fiyat daha ön
plana çıkıyor. Şehir otellerinin müşterileri ise genellikle iş
insanları olduğundan otelciler daha çok teknoloji istiyorlar.
Zincir otellerde ise projeler daha kontrollü gidiyor. Daha
çok entegre olabilen ürünler tercih ediliyor. Burada zaten
rakiplerimiz belli ve bu rakipler gittikçe azalıyor. Çünkü
televizyon işi çok karsız bir alan... Şirketler bu piyasadan
birer birer çekilmeye başladılar. Bizim çıkardığımız ürünü de
rakiplerimiz çıkaramamışlardı. Dolayısıyla biraz daha zor bir
pazar... Özellikle turizm sektöründe yaşanan kriz nedeniyle
son bir iki yıldır daha da zorlanıyoruz.
Ürün gruplarına göre
ayrılan özel bölümlerin yer
aldığı LG B2B Kurumsal
İnovasyon Merkezi,
webOS Monitor Çözümleri,
Promotion Display, Demo
Uygulama ve Hospitality
Alanı ile toplantı odası gibi
bölümlerden oluşuyor. Merkezdeki
en dikkat çekici ürün grupları ise
Ultra HD Signage, Videowall, webOS
Smart Signage Platformları, Mirror
(Ayna Tipi) Signage Ekranlar, Window
Facing Ekran, Smart Pro: Centric
Server ve Hotel TV olarak öne çıkıyor.
Peki, signute ürünlerinin otellerde kullanım oranı nasıl?
Firma olarak signute ürünlerimizi otellere de tanıtmaya
çalışıyoruz. Otelcilere bu ürünleri toplantı odalarına, lobiye
koymalarını öneriyoruz. Otel içinde yer alan mağazaların
reklamları bu ekranda yayınlanabilir ve böylece otelciler bu
ekranları işletilebilir. Otelcinin signute kültürü daha oluşmadı,
ama uzun vadede orada da trend olmasını bekliyorum. Çünkü
bu bir iletişim yöntemi…
Yeni bir showroom açtınız. Neden bu alanda
bir showroom açma ihtiyacı duydunuz?
Signute pazarında entegratörlerle ilerliyoruz. Bu
firmalardan bazılarının kendi showroom’ları veya demoları
var. Ama her entegratörün yapısı buna uygun değil. Bu
konuda bir şey yapalım dedik ve showroom açtık. Birde
bu yıl sergilemek istediğimiz güzel ürünlerimiz var. Böyle
bir fırsat çıkınca değerlendirmek istedik. Bu showroom
sadece bizim yönettiğimiz değil, entegratörlerimizin de
kullandıkları bir yer olsun istiyoruz. Toplantılarını burada
yapsınlar... Showroom’un yanında bir de otel demo odamız
var. Dolayısıyla entegratörlerimiz, müşterilerini buraya getirip,
sunum yapabilirler. Her projede illa ki bir demo istenir. Çünkü
Türkiye’de görerek, dokunarak alışveriş yapma kültürü var.
04’2016 |
turizm&yatırım |
91
TEDARİKÇİLER
HABER
Form Şirketler Grubu, yenilikçi
ürünleriyle ISK-SODEX ve Yapı Fuarı’nda
Türkiye’de merkezi iklimlendirme ve yenilenebilir enerji
sektörünün öncülerinden Form Şirketler Grubu, 4-7 Mayıs 2016
tarihleri arasında düzenlenecek olan ISK-SODEX ve 10-14 Mayıs
2016 tarihleri arasında gerçekleştirilecek Yapı Fuar’larında
birbirinden yenilikçi ve son teknoloji ürünleri ile yer alacak.
F
orm Şirketler Grubu, klima ve
ısıtma sektöründeki yeni ürünlerin
ve endüstriyel gelişmelerin
tanıtıldığı ISK-SODEX 2016 ve 39.
Yapı Fuarı’na, yeşil bina oluşumunu
destekleyen, enerji verimliliği yüksek
ve uluslararası sertifikalı yenilikçi
ürünleri ile katılıyor. FORM’un, Sodex
2016’da tanıtacağı ürünler arasında;
Mitsubishi Heavy’nin yeni KX Serisi Su
Soğutmalı VRF dış üniteleri, Lennox’un
Hava Soğutmalı Flexair Paket Kliması,
Clivet’in Hava Soğutmalı Frekans
Kontrollü Heatpump Chiller’i bulunuyor.
Bu ürünlerin yanı sıra Mitsubishi
Heavy’nin, enerjinin doğru yönetimi
ve kontrolü felsefesi ile üretilen
VRF iç ve dış üniteleri, Decsa’nın
sektörde ilk olan çoklu EC fanlı, kapalı
devre soğutma kulesi, Clivet marka
Fancoiller, Form marka klima santralleri,
su ve toprak kaynaklı ısı pompası
konusunda 50 yılı aşkın deneyime sahip
Climate Master marka ısı pompaları
ve Fotovoltaik Sistemler de tanıtılacak
ürünler arasında yer alıyor.
Tunç Korun: “Enerji verimli
ürünlerimiz sektöre önemli
katkılar sağlayacak”
Form Şirketler Grubu’nun üretim
ayağını oluşturan Form Endüstri
Tesisleri’ne ait stantta ise Sunvia
Gün Işığı Aydınlatma Sistemleri, Roda
ve Technocupole duman tahliye ve
doğal havalandırma sistemleri Fes
Klima Evaporatif Soğutma Üniteleri ve
pencere, doğal havalandırma sistemleri,
panjur perde vb. ürünlerde kullanılan
Comunello marka açkı sistemleri
sergilenecek. Form Şirketler Grubu
Yürütme Kurulu Başkanı Tunç Korun;
“Sektörümüzün en önemli fuarı olan
SODEX 2016’da merkezi iklimlendirme
ve enerji alanındaki yeni ve yüksek
kaliteli ürünlerimizi ziyaretçilere
tanıtacağız. SODEX’te firmamızdaki
yenilikleri ziyaretçilere birebir gösterme
imkânı buluyoruz. Enerji verimli
ürünlerimizin sektöre önemli katkılar
sağlayacağı inancındayım” dedi.
Türkiye ve çevre ülkelerde sektörün
yakından takip ettiği en büyük fuarların
başında gelen ISK SODEX’te Form
Şirketler Grubu yenilikçi ürünlerini, 4. hol
stand no: B02-B06, Yapı Fuarı’nda ise
Salon 2 Stand no: 532’de sergileyecek.
Tahsin Öztiryaki: “Şeflerimizin yanındayız”
B
Öztiryakiler, 14. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’nin
ana sponsoru olarak, yarışma alanında 23 ayrı profesyonel
mutfak istasyonu ile 3 kişinin aynı anda yarışabildiği profesyonel
bir pizza mutfağı kurdu. Öztiryakiler ayrıca, 23-26 Mart
tarihlerinde CNR Expo’da düzenlenen EDT EXPO fuarında
gerçekleştirilen üç yarışmaya sponsor oldu.
u yıl, 11-14 Şubat 2016 tarihinde 22 ülkenin katılımı ile
İstanbul Beylikdüzü Tüyap Fuar Merkezi’nde gerçekleşen
festival, genç şeflere uluslararası düzeyde yarışma imkanı
sağladı. Festivale ana sponsor olduklarını açıklayan Öztiryakiler
Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Tahsin Öztiryaki, dünyaya
açılma noktasında büyüyen Türk mutfağı ve Türk turizmi için
yapılan bu tarz organizasyonların çok etkili olduğunu belirterek,
şunları kaydetti: “Dünya tatları ile yerel mutfağımızı aynı çatı
altında sunan, dünyanın dört bir tarafından gelen pırıl pırıl
genç şefler görüyoruz. İstanbul Mutfak Günleri, Türkiye ve
dünya gastronomi sektörüne yeni şefler kazandırırken, Türk
mutfağının dünyada daha çok tanınması için önemli bir görev
üstleniyor. Biz de firma olarak şeflerimizin ve mutfağımızın
92
yanında olmaya her zaman özen gösteriyoruz. Bu atmosferde
şeflerimizin heyecanına paylaşmak ve onlara destek olmak
gerçekten gurur verici. Desteklerimizi sürdüreceğiz.”
EDT Expo’daki üç yarışmanın da sponsoru Öztiryakiler oldu
Öztiryakiler, 23-26 Mart 2016’da CNR Expo’da düzenlenen
EDT EXPO fuarı kapsamında gerçekleştirilen üç yarışmaya
sponsor oldu. Fuarda, Local Chef, Gastrobosphorus Patisserie
ve Üniversiteli Şefler Yarışması’nın da profesyonel mutfak
sponsorluğunu üstlendiklerini ifade eden Tahsin Öztiryaki,
organizasyonun artan başarısını gururla takip ettiklerini ve
sosyal sorumluluk anlayışı doğrultusunda benzer desteklerinin
süreceğini belirtti.
İklimlendirme ve klima sektörü Samsung
Electronics’in etkinliğinde bir araya geldi
S
amsung Electronics, Türkiye’de
ilk kez düzenlediği “Samsung
ile Mekanik Tesisat Tasarımının
Dünü, Bugünü, Yarını...” etkinliğinde,
iklimlendirme ve klima sistemleri
sektöründe yaşanan gelişmeleri, sektör
profesyonelleriyle masaya yatırdı. Hilton
İstanbul Bomonti’de gerçekleştirilen
etkinlikte, Samsung’un bu alandaki en
yeni çözüm ve ürünleri de davetlilerle
buluşturuldu. Birçok mühendis ve
tasarımcı taahhüt firmasının katıldığı
davette Samsung Electronics Türkiye
Sistem Klima Müdürü Okan Tutcu,
diğer tüm segmentlerde olduğu gibi
iklimlendirme ve klima sistemlerinde
de inovatif yaklaşımla geliştirdikleri
ürün ve çözümleri pazara sunduklarını
belirtti. Tutcu; “Alanının ‘ilk’ ve ‘tek’leri
olarak konumlandırılan ürün ve
çözümlerimizle farkımızı ortaya koymak
bizim için çok önemli bir ayrıcalık.
2014 yılında, sistem klima tarafındaki
yapımızda büyüme gerçekleştirdik. Çok
profesyonel bir ekip oluşumuyla sahada
tam anlamıyla destek verecek noktaya
geldik. Ekibimiz satış öncesi ve satış
süreçlerinde distribütörlerine teknik
anlamda destek vermeye başladı. Proje
teknik çözümlerinde ise, yatırımcılara
ve mühendislik firmalarına CFD analiz
veya ses analizi gibi birçok markanın
sunamadığı detaylı mühendislik
hizmetleri sunmaya başladık.
Distribütörler üzerinden verilen servis
organizasyonumuzu güçlendirmek
için kendi servis ağımızı kurduk. 2015’i
oldukça verimli bir sene olarak, başarılı
çalışmalarla tamamladık” şeklinde
konuştu.
Samsung güçlü AR-GE çalışmalarıyla
klima sistemlerine de yön veriyor
AR-GE çalışmalarıyla Samsung’un
globalde en fazla yatırım yapan ilk iki
şirket arasında yer aldığını vurgulayan
Okan Tutcu; “Samsung bir inovasyon
firması. Bu nedenle her alanda yenilikçi
ürünler geliştirip uygulamacıya kolaylık,
yatırımcıya da avantaj ve çözüm
Okan Tutcu
sağlayacak üretimlere imza atıyor.
Samsung, Sistem Klima alanında da,
kullanıcıların kendilerini özel hissettiği,
son teknolojiye sahip güvenli ürünler
üretiyor” dedi.
Etkinliğinin öğleden sonraki oturumunda
ise sektörün önde gelen isimleri; Cevat
Tanrıöver, Hamit Mutlu, Kani Korkmaz,
Ömer Köseli ve Zühtü Ferah, sektörün
bugüne kadarki gelişimini ve geleceğini
Evren Demirci moderatörlüğünde
gerçekleştirilen Mekanik Tesisat
Tasarımının Dünü, Bugünü, Yarını
panelinde konuştular.
Regnum Carya, ‘The Hygienic Room ve The
Hygienic Gym/SPA’ sertifikalarını aldı
T
urizm sektörüne hijyen alanında
ürün ve hizmetler sunan Sealed
Air, uluslararası bağımsız stratejik
iş birimi Diversey Consulting ile
geliştirdiği programlarla işletmelerin
hijyen standartlarını belgeliyor. Diversey
Consulting’in Türkiye’de ilk defa hayata
geçirdiği The Hygienic Room ve The
Hygienic Gym/SPA programlarını
uygulayan ve sertifika alan ilk otel
Regnum Carya Golf&SPA Resort oldu.
Otelde yapılan törende her iki sertifikayı
da Sealed Air Genel Müdürü Gökhan Özdöl
takdim etti.
Dursunoğlu: “Sertifikalar sunduğumuz
hizmet kalitesinin bir göstergesidir”
Otel adına konuşan Regnum Carya
Golf&SPA Resort Genel Müdürü
Geylan Dursunoğlu, Dünyanın En İyi
Oteli seçilen Regnum Carya’nın her
misafirini VIP hizmet ile ağırladığını
belirterek: “Herkes özeldir ve özel
hizmet almalıdır” felsefesiyle hizmet
verdiklerinin altını çizdi. Dursunoğlu, ‘The
Hygienic Room ve The Hygienic Gym/
SPA sertifikasını alan ilk otel olmak,
misafirlerimize sunduğumuz hizmet
kalitesinin bir göstergesidir’ diye ekledi.
Sealed Air Genel Müdürü Gökhan Özdöl
ise, “Hijyen bizler için en önemli tercih
sebebi. İş ortaklarımızın müşterileri
için de öyle. Bu doğrultuda işletmelere
sağladığımız çözümler ve sonrasında
yapılan denetimler ile onları tüketici
nezdinde daha güvenilir işletmeler
olarak konumlandırıyoruz. Hijyen
uygulamalarının önemi konusunda
vizyon sahibi olan ve bu bilinci ekibine
de aşılayan Regnum Carya Golf&SPA
Resort Hotel’e bu konudaki teşekkürlerimi
iletmek isterim” şeklinde konuştu.
04’2016 |
turizm&yatırım |
93
TEDARİKÇİLER
HABER
Pisano, Eresin Grubu ile çalışmaya başladı
2014 yılında kurulan web tabanlı etkileşim platformu Pisano, eş
zamanlı müşteri memnuniyeti konusunda geliştirdiği çözümler ile
Eresin Otelleri misafirlerine özel çalışmalarına başladı.
G
ruba ait, Eresin Crown Hotel,
Eresin Taxim Premier ve
Best Western Eresin Taxim
otellerinde konaklayan tüm misafirler
için konaklama deneyimini en
üst seviyeye taşımayı hedefleyen
uygulamayı geliştiren Pisano Kurucu
Ortağı Özkan Demir, konuyla ilgili
olarak şunları söyledi: “Eresin Grubu
özelinde geliştirdiğimiz sistem ile artık
İstanbul’daki tüm Eresin Otelleri’nin
misafirleri, diledikleri zaman yorumlarını
bir kiosk yardımı veya cep telefonu ile
3 saniye gibi kısa bir sürede doğrudan
yetkililere ulaştırabilecek. Eresin gibi
köklü bir ailenin marka değerine ve
müşteri memnuniyetine verdiği bu
büyük önem ve bize duydukları güven
için teşekkür ediyorum.”
Müberra Eresin: “Önemli olan
misafire oteldeyken ulaşmak”
TÜROB Başkan Yardımcısı ve
Eresin Otelleri Yönetim Kurulu Başkan
Yardımcısı Müberra Eresin, işbirliği
ile ilgili olarak: “Var olan misafir
memnuniyetimizi, sadakatimizi ve
güvenimizi bir üst seviyeye çıkarabilmek
için bize uygun çözümler yaratan Pisano
ile çalışmak ana hedefimiz olan misafir
Müberra Eresin
memnuniyetine büyük katkı sağlayacak.
Misafirlerimizin otellerimiz ve
hizmetlerimiz hakkında ne düşündüğünü
eş zamanlı olarak öğrenebiliyor ve
raporlayabiliyoruz. Bizim için önemli olan
misafire henüz oteldeyken ulaşabilmekti.
Pisano ile misafirlerimize anında
ulaşarak hizmette kişisel dokunuş
yapabiliyoruz ve memnuniyetlerini
arttırabiliyoruz” dedi.
Gastronometro Mutfağı, Electrolux Profesyonel
ekipmanları ile donatıldı
M
etro Toptancı Market’in gastronomi sektörünün ve
profesyonellerinin geleceğine yatırım yapmak amacıyla
tasarladığı Gastronometro mutfakları, Electrolux
Profesyonel Mutfak Ekipmanları ile donatıldı. Electrolux
Profesyonel, 1700 metrekare alan üzerine kurulu, gastronomi
profesyonellerine yönelik bir gelişim ve keşif platformu olan
Gastronometro’nun profesyonel mutfaklarının tedarikçisi
olmakla beraber, platformun diamond sponsorluğunu da
üstlendi.
Gastronometro’nun tüm mutfaklarında
Electrolux Profesyonel imzası
Gastronometro’da; 14 kişilik HORECA Stüdyo, 10 kişilik Pasta
ve Ekmekçilik Stüdyosu, Ar-Ge çalışmalarının yapılacağı ürün
geliştirme mutfağı, bar ve barista stüdyosu ve bulaşıkhane
bölümü, Electrolux Profesyonel ekipmanları ile donatıldı.
Türkiye’nin önde gelen şeflerinden Maximillian J.W. Thomae
tarafından yönetilen Gastronometro’da, dünyaca ünlü şefler
Electrolux Profesyonel’in üstün teknolojilerle donatılmış
profesyonel ekipmanlarıyla seminer ve atölye çalışmaları
gerçekleştirmeye başladılar. Gastronometro mutfaklarında
94
Electrolux Profesyonel’in air-o-steam Touchline kombi fırınları,
thermaline yüksek kapasitede pişirme grupları, green&clean
serisi bulaşık makineleri, ecostore buzdolapları, derin
dondurucuları ve dinamik hazırlık ekipmanları gibi ürünler
kullanıldı.
İnoksan ile “Bir Aşçının
Dünlüğü” projesi başladı
E
ndüstriyel mutfak ekipmanlarının
önemli firmalarından İnoksan ile
Big Chefs’in Mutfak Koordinatörü
Murat Aslan, “Bir Aşçının Dünlüğü”
projesini hayata geçirdi. ‘İnoksan ile
Bir Aşçının Dünlüğü’ projesi, birçok
üniversitenin gastronomi, aşçılık ve turizm
bölümlerindeki öğrencileri bilgilendirmeye
devam edecek.
İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde
öğrencilere yönelik düzenlenen ilk panel,
Murat Aslan’ın konuşmasıyla başladı.
G
Aslan, tecrübenin yaşanarak kazanıldığı
gibi paylaşarak da kazanılacağını
düşündüğü için ‘Bir tutam mutfak
bir tutam hayat’ sloganıyla öğrenci
buluşmalarına başladıklarını söyledi.
1988’de başladığı okul günlerinden
günümüze kadar yaşadıklarını anlatan
Aslan, öğrencilere mesleki bilgiler de
verdi. Daha sonra söz alan İnoksan Kuzey
Marmara Müdürü Tanju Başay ise doğru
mutfak planlaması sunumu gerçekleştirdi.
Başay, sunumunda mutfak planlamasında
öncelikle kapasite programı, menü, servis
şekli, işletme karakteri tespiti, malzeme
tedarik olanakları tespiti ve organizasyon
tespitinin yapılması gerektiğine dikkat
çekti.
Avrupalı ENER-G firması
Türkiye piyasasına girdi
ünümüzde, AVM, turizm işletmeleri, hastaneler ve benzeri birçok toplu yaşam alanında bütçenin yüzde
30’u enerji harcamalarına ayrılıyor. Bu nedenle de kojenerasyonun önemi her geçen gün artıyor. Avrupa’nın
önde gelen kojenerasyon markası Ener-G, PNQ Teknoloji Sistemleri A.Ş. ana distribütörlüğünde Türkiye’de
de faaliyet göstermeye başladı. PNQ Teknoloji Sistemleri A.Ş.’nin iş geliştirme direktörü ise, enerji ve jeneratör
sistemleri sektörünün deneyimli ismi Murat Erden oldu. Murat Erden, şirket bünyesinde satış hedeflerini
gerçekleştirmek, farklılık yaratacak çözümler geliştirmek ve müşteri bağlılığını arttırmak gibi görevleri üstlendi.
VTR Turizm filosunu 15 adet
Mercedes-Benz Vito ile güçlendirdi
Mercedes-Benz Vito, kendi segmentinin en iddialı markası
M
ercedes, araç tedariğinde turizm sektörünün tercihi
olmaya devam ediyor. Özel transfer alanında İstanbul,
Ankara ve İzmir bölgelerinde faaliyet gösteren
İstanbul merkezli VTR Turizm, bir kez daha Mercedes-Benz’i
tercih etti. Şirket, Mercedes-Benz Türk Yetkili Bayii Has
Otomotiv aracılığıyla filosuna 15 adet Mercedes-Benz Vito
ekledi. Filosunda 82 adet araç bulunan şirket, araç parkındaki
Mercedes-Benz marka araç sayısını 40 adede yükseltti.
Mercedes-Benz Türk, dinamik ve sürekli gelişmekte olan
taşımacılık sektörünün ihtiyaçlarına güvenli, konforlu ve
düşük işletme maliyetine sahip hafif ticari araç modelleri ile
hızlı ve etkin şekilde cevap vererek, kredi, servis, bakım ve geri
alım hizmetleriyle de sektörün beklentilerini en iyi şekilde
karşılayarak gelişimlerini desteklemeye devam ediyor. Grubun
turizm sektörüne yönelik araçlarından Mercedes-Benz Vito,
düşük ilk satın alma maliyeti, yakıt ekonomisi, yüksek kalite
standartları ve farklı kullanım alanlarına hitap eden geniş ürün
yelpazesi ile kendi segmentinin en iddialı markası konumunda
bulunuyor. Arttırılan güvenlik donanımları, geliştirilen motor
ve şanzımanları ile dikkat çeken Vito, düşürülen emisyon
değerleri ve 100 km’de 5,7 lt’ye varan yakıt tüketimi ile kendi
segmentinin en ekonomik aracı konumunda.
Mercedes-Benz Vito kendi sınıfında ilk kez önden çekiş ve
arkadan itiş olmak üzere kullanım alanlarına uygun şekilde
müşterilerin seçme fırsatının olacağı iki farklı seçenekle pazara
sunuluyor.
04’2016 |
turizm&yatırım |
95
TEDARİKÇİLER
HABER
Turizm sektöründe DS
kullanımı yüzde 15’e ulaştı
ACE of M.I.C.E. Exibition’da yaptığı sunumda sayısallaşmanın
(dijitalizasyon) turizm sektöründe yoğun bir şekilde
kullanılmaya başlandığını belirten Sistem 9 Pazarlama
Müdürü Harun Akol, “Bilgilerimizi dijital ekranlardan alıyoruz.
Dijital görsel ve bilgi ekranları, kapalı- açık havada olmak
üzere artık hayatımızın içinde” dedi.
D
ünyada “Digital Signage” (DS),
Türkiye’de “görsel bilgi ve tanıtım
ekranı” olarak bilinen alanda
faaliyet gösterdiklerini ve bu alandan
yararlanan sektörler arasında ulaşım ve
turizmin de olduğunu hatırlatan Akol,
“Yapılan araştırmalar turizm sektörünün
de DS’yi yoğun olarak kullanmaya
başlandığı gösteriyor. Araştırmalara
göre, perakendeciler ile restoranlar
yüzde 20’lik payla Digital Signage’ı
yoğun kullanan sektörler içinde birinci
sırayı alıyor. Listede ikinci sırada yer
alan turizm, kurumsal TV ve eğitim
alanlarının kullanım oranı olan yüzde
15’lik paya sahip” dedi.
“DS hedef odaklıdır”
Sistem 9 olarak, her ölçekte kurumkuruluşa kapalı ve açık alanlar olmak
üzere reklam içeren veya içermeyen
şeklinde iki Digital Signage (DS)
uygulamaları olduğunu belirten Akol,
sistemin yararlarını şöyle özetledi: “Her
şeyden önce sistem müşteri odaklıdır.
Kurumlara günlük kampanya yapma
imkanı tanıyor. Mağaza sahipleri ise
müşterilerine özel kolay erişimler
sağlayıp, müşteriyi tekrar çağırabiliyor.
DS hedef odaklıdır. Sistem daha çok
ürün satışını tetikler. Kapalı ve açık
alandaki ekranlarla hedef kitleye erişim
kolaylaştığı gibi şirketler farkındalık
DS'nin reklam
içermeyen kullanımı
Kullanıldığı
alanlar
Perakende/Restoran
Ulaşım/Turizm
Kurumsal TV
Eğitim
Sağlık
Bankalar
Resmi kurumlar
Sinema
Diğer
Kullanım
oranı (%)
20
15
15
15
10
10
5
5
5
Kaynak: NEC 2015
yaratıp kendi dijital kampanyalarını
duyurabiliyor.”
Digital Signage kategorileri hakkında
bilgiler de veren Akol; “LED ekranlı
DS, Kurumsal TV sistemleri örnekleri,
dijital menü board sistemleri örnekleri,
videowall sistemleri örnekleri, interaktif
uygulamalar örnekleri, toplantı odası
ve otomasyon sistemleri örneklerini
içeriyor. Sistem 9 olarak bu kategorilerin
hepsinde de hizmet sunabiliyoruz”
şeklinde konuştu.
Polin Waterparks, ISIF
2016 ödülüne layık görüldü
B
Polin imzalı ‘King Cobra’ su kaydırağı, 3-6 Mart tarihleri
arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenen
İstanbul Uluslararası Buluş Fuarı ISIF’16’da ‘En
Mükemmel, En Yaratıcı Buluş’ ödülüne layık görüldü.
ilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Uluslararası
Buluşçular Birliği Federasyonu'nun (IFIA) himayesinde,
Türk Patent Enstitüsünün (TPE) ev sahipliğinde
düzenlenen fuar; patentlerin, buluşların, yeni ürünlerin ve
teknolojik fikirlerin sergilendiği ve ticarileştirildiği bir etkinlik
olarak düzenlendi.
King Cobra su kaydırağı gümüş madalya aldı
Fuarın açılışına; Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı
Müsteşar Yardımcısı Yunus Emre Karaosmanoğlu, TPE Başkanı
Prof. Dr. Habip Asan, Avrupa Patent Ofisi Avrupa İşbirliği
Direktörü Carlo Pandolfi, IFIA Başkanı Alireza Rastegar ile çok
sayıda davetli katıldı. 23 ülkeden 324 buluşun katılım sağladığı
ISIF’16 kapsamında, 20 ayrı sınıflandırmada ve 4 kategoride
96
uluslararası ve ulusal buluşlara ödüller dağıtıldı. Uluslararası
Jüri Heyeti’nin değerlendirmeleri sonucunda, her yıl Avrupa’nın
en iyi su kaydırağı seçilen Polin imzalı King Cobra su kaydırağı
gümüş madalya ile ödüllendirildi. Polin’in ödülü TPE Başkanı
Prof. Dr. Habip Asan tarafından tüm Polin çalışanları adına ArGe Direktörü Ali Cansun’a takdim edildi.
Polin, su parkları sektörüne botlu, virajlı ve aynı zamanda
yarış yapma olanağını sunan, kendine has tasarım
konfigürasyonu, ürünün kendi malzemesiyle sahip olduğu
özel formu/temasına sahip ‘King Cobra, ilgi görmeye devam
ediyor. Dünyanın dört bir yanında tamamlanan 2500 su parkı
projesiyle su kaydırakları sektöründe tartışmasız başarısını
kanıtlayan ürün, ISIF'16 da ziyaretçi ve yatırımcılar tarafından
yoğun ilgi gördü.
F
L’unica, Belçikalı Oasiq markasının
Türkiye distribütörü oldu
onksiyonelliğin ön planda
tutulduğu tasarımlarını kalite,
dayanıklılık, konfor ve estetikle
buluşturan bahçe mobilyası markası
L’unica, tam 12 yıldır ev, otel, beach club,
marina, restoran ve cafe gibi pek çok
mekanda fark yaratan prestijli bahçelere
imza atıyor.
Belçikalı bahçe mobilyaları markası
Oasiq’in Türkiye distribütörlüğünü
üstlenen ve Türkiye’nin önde gelen bahçe
mobilyası markası L’unica, yaklaşık
100 farklı modelde binlerce ürün çeşidi
ile dış mekanlara konfor ve şıklık
katıyor. Markanın 2016 yılı ilkbahar-yaz
koleksiyonunda, tasarımı ve kalitesi ile
öne çıkan kullanıcı dostu pek çok iddialı
ürün yer alıyor. Oturma grupları, yemek
grupları ve keyif ürünleri olmak üzere üç
ana kategoride ürünler sunan L’unica’da;
koltuktan masa ve sandalyeye, sehpadan
servis arabasına, salıncaktan şezlonga,
dresuardan sandığa, şömineden
daybed’e kadar bahçe dekorasyonu için
gerekli olabilecek her türlü ürün mevcut.
Teak ağacı, sentetik rattan ve alüminyum
olmak üzere üç farklı malzemeden
bahçe mobilyaları bulunan L’unica,
ayrıca minder sertliği ve kumaş renkleri
tercihlerini de kullanıcıya bırakarak her
zevke ve bütçeye hitap ediyor.
Ürünlerinin konsept ve tasarımını
kendi ekibi ile geliştiren L’unica,
bahçe mobilyalarında biçim, derinlik,
renk gibi detayları Türk insanına
uygun şekilde kurguluyor. Dünya
markalarının kullandığı üst düzey
hammaddeleri tercih eden L’unica,
kullanıcılara malzemenin profesyonel
işçilikle harmanlandığı yüksek kalitede
mobilyalar sunuyor.
Belçikalı Oasiq’in Türkiye distribütörü
Ödüllü tasarımlarıyla dikkat çeken
Belçikalı bahçe mobilyaları markası
Oasiq’in Türkiye distribütörlüğünü
üstlenen L’unica, ayrıca Happy
Cocooning markalı şömine masalarını
ve Morso Living markalı bahçe
mangalı ürünlerini de müdavimleriyle
buluşturuyor.
Kaliteli, sağlam ve güvenilir olduğu
kadar fonksiyonel, estetik ve prestijli
tarzıyla da dikkat çeken L’unica ürünleri,
markanın İstanbul Levent’te bulunan
showroomunda ve Türkiye genelinde yer
alan 30 farklı bayisinde yer alıyor.
Daikin Altherma kullandıkça kazandırıyor
İklimlendirme sektörüne kattığı çevreci ürün ve çözümleriyle dikkat çeken Daikin’in, Eurovent ve
EHPA (Avrupa Isı Pompası Birliği) kalite sertifikalı Altherma ısı pompaları kullandıkça kazandırıyor.
Daikin Altherma, ısınma ve sıcak su ihtiyacına; ekonomik, çevre dostu ve konforlu çözüm sunuyor.
I
sı pompası pazarının lideri Daikin’in sunduğu yenilikçi ve
çevreci ürünlerin üst düzeydeki tüm standartlarını taşıyan
Daikin Altherma, fosil yakıtlara veya
elektriğe dayalı klasik bir ısıtma sistemine
göre 5 kat daha verimli çalışıyor. Dış
havadaki ısıyı kullanarak daha az enerji
sarf eden Daikin Altherma, kullandığı her
1 kW'lık enerjiye karşılık en az 5 kW'lık
ısı üretiyor. Kurulum ve bakım ihtiyacı
düşük olan Daikin Altherma, inverter
kompresör teknolojisi ile yüksek enerji
tasarrufu sağlıyor. Hem dış hem de iç
ünitesi ile kompakt bir tasarıma sahip olan Daikin Altherma,
ısıyı havadan alıyor. Herhangi bir yerin kazılmasına veya
sondaja gerek olmadan kurulumu gerçekleşen Daikin Altherma,
dumansız ve alevsiz çalışıyor. Üretilen ısının yüzde 80’ini
yenilenebilir kaynaktan (hava) sağlayan Daikin Altherma, düşük
karbondioksit (CO2) emisyonu ile çevreci bir çözüm sunuyor.
Tek bir merkezden yönetilebilen Daikin Altherma, bu özelliği ile
konutların yanı sıra otel, spor merkezi, SPA, hastane, kütüphane
ve okul gibi mekanlarda da tercih ediliyor.
Daikin, Antakya Hilton
Müze Otel’in de tercihi oldu
Öte yandan firma önemli otel
projelerinde tercih edilmeye devam ediliyor.
Türkiye’nin ilk, dünyanın ikinci müze-otel
konsepti olan Antakya Hilton Müze Otel,
iklimlendirme tercihini verimli ve yüksek
teknolojili çözümlerden yana yaptı. Daha
açılışı yapılmadan ödüller almaya başlayan
Antakya Hilton Müze Otel, yüksek verimli, uzun ömürlü ve
çevre dostu Daikin Isıtma Sistemleri’ni tercih etti. Dünyanın
en prestijli mimarlık ödüllerinden Dünya Mimarlık Festivalinde
“Geleceğin Yapıları ve Tatil Yerleşkeleri” ödülünün sahibi olan
Antakya Hilton Müze Otel, ısıtma ve soğutma ihtiyacını Daikin
VRV Sistemler, Hoval Boyler ve Airfel Ambassador duvar tipi
yoğuşmalı kazanları ile karşılayacak.
04’2016 |
turizm&yatırım |
97
TEDARİKÇİLER
HABER
Lipton’dan işletmeler için
daha ekonomik çay keyfi
U
nilever Food Solutions, çay
tüketimi yüksek olan ev dışı
noktalarına özel Lipton Jumbo
Demlik Poşet çay yelpazesine, en çok
tercih edilen harmanı olan Yellow
Label Jumbo Demlik Poşet’i ekledi.
Dökme çay ve normal poşet çaylara
oranla su, zaman, elektrik ve bardak
maliyetinde avantaj sağlayan Lipton
Yellow Label Jumbo Demlik Poşet Çay,
sevilen Lipton Yellow Label lezzetini
çok daha ekonomik formatta sunuyor.
Dökme çayı ekonomik ve lezzetli
olduğunu düşündüğü için kullanan
işletmeciler, çoğu zaman aynı lezzeti
tutturamamaktan yakınırlar… Üstelik
demleme ve temizleme sırasında
harcanan zaman, enerji ve iş gücü
kaybı da cabasıdır. Yoğun rekabet
ortamında, müşterilerini ve onların
misafirlerini anlayarak, ev dışı gıda
sektörünün referans merkezi olmayı
hedefleyen Unilever Food Solutions,
ürün yelpazesine eklediği yeni Lipton
Yellow Label Jumbo Demlik Poşet
Çay ile bu şikayetlere ‘son’ veriyor.
Ev dışında da demleme Türk çayı
lezzetinden vazgeçemeyen misafirleri
için iş ortaklarına büyük kolaylık
getiren Unilever Food Solutions, Lipton
Yellow Label Jumbo Demlik Poşet
Çay ile çay keyfinde de tasarrufta da
‘Jumbo’ dönemini başlatıyor.
Bir pakette tam 1.200 bardak çay
Doğu Karadeniz Bölgesi’nde yetişen
çayların dünyanın seçkin çaylarıyla
harmanlandığı Lipton Yellow Label
Jumbo Demlik Poşet Çay’ın bir paketine
tam 1.200 bardak çay sığıyor! Bir
başka deyişle 1 Jumbo Demlik Poşet
Çaydan 30 bardak çay çıkıyor. Böylece
işletmeler, maliyet kontrolünü de
kolaylıkla yapabiliyor. 90 bardak çay
elde etmek için dökme çaydan 140
gram kullanmak gerekirken, Jumbo
Demlik Poşet Çay’ın ince kıyılmış kaliteli
harmanı sayesinde yalnızca 60 gram,
yani 3 Jumbo Demlik Poşet Çay yetiyor.
Lipton Yellow Label Jumbo Poşet Çay,
ince kıyılmış, kaliteli harmanı ile 25
dakikada demlenerek servise hazır hale
geliyor. Demlik poşet, demliğin içinden
alınarak çayın demi uzun süre ve taze
korunabiliyor. Lipton Jumbo Demlik
Poşet Çay korumalı alüminyum paketi
sayesinde tazeliğini ve aromasını uzun
süre koruyor. Üstelik çayını bergamot
aroması ile tatlandırmak isteyenler,
Lipton Earl Grey veya Lipton Doğu
Karadeniz Demlik Poşetler ile diledikleri
gibi harman oluşturabiliyor.
AE Arma-Elektropanç, otel projelerindeki
beklentilere dikkat çekiyor
E
lektrik, elektronik ve mekanik mühendisliği (MEP) hizmetleri
alanında faaliyet gösteren AE Arma-Elektropanç, otel
projelerindeki deneyimi ile turizm yatırımcılarının artan
beklenti ve ihtiyaçlarını karşılayacak işlere
imza atıyor. Riverland Dubai, Boulevard Hotel
Bakü, Shahdag Kış Turizmi Kompleksi, Rixos
The Palm Dubai, Radisson Blu Hotel, Four
Seasons Otel, Grand Cevahir Otel gibi Türkiye
ve yurt dışında önemli turizm tesislerine
imza atan AE Arma-Elektropanç, turizm
yatırımcılarının bu beklentilerine yüksek
işçilik ve mühendislik kalitesiyle destek
oluyor. Otel projelerinde belli bir deneyime
sahip firma yetkilileri şu noktalara dikkat çekiyorlar: “Otel projeleri
müşteri odaklı tesisler oldukları için konfor birinci öncelik olarak
öne çıkıyor. Turizm tesislerinin elektrik tesisatlarının tasarım
sürecinde her profilden kullanıcının kolaylıkla kullanabileceği,
kullanıcı dostu sistemlerin tercih edilmesi gerekiyor. Projelerde
yer alan sistemlerin, otel işletmelerinin yenilikçi bakış açısına ve
değişen teknolojiye ayak uyduracak düzeyde olmasını sağlayabilen
alt yapılara sahip olması önem kazanıyor. Bakım ve işletme
98
açısından da kullanıcı dostu, seyrek ve kolay bakım gerektiren
sistem sağlayıcıların ürünleri ile çalışması, işverenlerin AE ArmaElektropanç’ı tercih etmesinde büyük rol oynuyor.
Taleplere hızlı cevap verebilen
sistemler önem kazanıyor
Otel müşterilerinin konfor beklentilerinin
başında iç hava kalitesi ve ardından
kullanacağı sistem elemanlarının kolaylığı,
rahatsız edici olmayışı geliyor. İşletme
ekibinin taleplerine hızlı cevap verebilen
sistemler önem kazanıyor. Turizm
tesislerinde; enerji tasarrufu, su kalitesi ve su
tüketimi, işletme maliyetlerinin azaltılması, çevre dostu olması, az
ve kolay bakım gibi hususlar önemli kriterler arasında yer alıyor.
Otel projelerinin elektrik ve mekanik tesisat uygulama süreçlerinde
en büyük zorluk lobi, konferans salonu, balo salonu, fitness gibi
sosyal alanların asma tavan tesisatlarının oluşturulmasında
yaşanıyor. AE Arma-Elektropanç, teknik açıdan en doğru
uygulamayı yapabilmeye yönelik tecrübe ve bilgi birikimi ile tüm
ihtiyaçları en iyi şekilde yerine getiren uygulamalara imza atıyor.”
Dyson Airblade’den hijyenik, hızlı ve
çevreci el kurutma çözümleri
konusunda yetersiz kalan el kurutma
makinelerinin yerine, tüm ihtiyaçları hızlı,
hijyenik ve çevreci bir şekilde karşılayacak
el kurutma çözümleri sunuyoruz” dedi.
Dyson Airblade el kurutma makineleri
Bedri Mumcu
Y
üksek teknolojiye sahip çevreci
ürünleriyle öne çıkan, turizmden
akaryakıta, gıdadan AVM’ye
kadar birçok farklı sektöre hizmet
vermeye devam eden Dyson Airblade el
kurutma makineleri, yer aldığı büyük ve
prestijli projelerle 2016’da da adından
sıkça söz ettirecek. Müşterilerinin
ihtiyaç ve beklentilerini göz önünde
bulundurarak satış ve satış sonrası tüm
süreçlerde kusursuz ve hızlı hizmet
sunma prensibini benimsediklerini
söyleyen Dyson Airblade Satış Müdürü
Bedri Mumcu: “Hijyen, hız ve çevrecilik
Dünyanın en küçük, tam entegre
1600 W motorlarından biri olan Dyson
V4 dijital motor sayesinde Dyson
Airblade el kurutma makinelerinin,
karbon salınımının ve enerji tüketiminin
son derece az olduğunu belirten Bedri
Mumcu, sözlerine şu şekilde devam etti:
“Dyson V4 dijital motor dakikada 90
bin devir yapar ve saatte 690 km hızla
ellere hava üfleyerek kurutma işleminin
10 saniye gibi çok kısa bir zaman
diliminde gerçekleşmesini sağlar. Dyson
Airblade el kurutma makineleri, diğer el
kurutma makinelerinden yüzde 69, kağıt
havlulardan ise yüzde 97 oranında daha
düşük maliyetle çalışır. Dyson Airblade,
güçlü HEPA filtresi ve HACCP sertifikası ile
hijyen konusunda tüm kaygıları ortadan
kaldırarak güvenilir bir el kurutma çözümü
sağlar. HEPA filtre havadaki bakterileri
yüzde 99,9 oranında hapsederek ellere
hijyenik hava üfler.”
Çevreye duyarlı ürünler
Çevreci bakış açısının ön planda olduğu
bu günlerde, Dyson Airblade’in “yeşil
binalar” projeleri kapsamında büyük bir
ihtiyaca cevap verecek el kurutma çözümü
olduğunu belirten Mumcu; “Dyson kendisi
USGBC üyesi olduğu gibi Dyson Airblade
el kurutma makinelerimiz Leed sertifikası
alınması ve iyileştirilmesi konusunda
enerji verimliliği, sürdürülebilir satın
alma ve katı atık segmentlerinde puan
kazandırmaktadır” şeklinde konuştu.
Jumbo Horeca kanalında
yeni yapılanmaya gitti
Masa üstü ekipmanları alanında 1947’den bu yana faaliyet
gösteren Jumbo, Horeca kanalında yeniden yapılanmaya gitti.
Firma, Jumbo ürünlerini tek elden ve sadece kendi satacak.
2
015 yılı itibariyle yeniden yapılanma sürecine giren Jumbo, Horeca ürünlerini tek
elden müşterilerine sunmaya başladı. Jumbo Horeca ekibi, yeni yapılanma ve altyapı
çalışmalarıyla tek yetkili distribütör satış sistemini devre dışı bırakarak, genişleyen satış
ekibiyle müşterilerine ulaşıyor.
Jumbo, Ankara ve Antalya’ya bölge müdürlüğü açacak
Basın Ekspres Yolu üzerinde konumlanan yeni Marmara Bölge Müdürlüğünde Jumbo
Horeca’ya ait tüm ürün çeşitlerini birebir görme ve seçme imkanı sunuluyor. Jumbo Horeca
yatırımlarını, Ege Bölge Müdürlüğü çerçevesinde, İzmir’in Bayraklı ilçesindeki Folkart Towers’ta
açtığı yeni showroomu ile sürdürüyor. Müşterilerine daha iyi hizmet sunabilmek için yakın
zamanda Ankara ve Antalya’da açacağı bölge müdürlükleri ile yatırımlarına devam edecek
olan firmanın hedefi, 2016 yılı sonuna kadar daha bilinir ve ulaşılabilir bir marka olmak.
04’2016 |
turizm&yatırım |
99
HABERLER
Avrupa ülkeleri seyahat
uyarılarını genişletilerek yeniledi
A
nkara ve İstanbul’da gerçekleştirilen bombalı saldırıların etkisi tüm pazarlara yansıyor.
Türkiye’nin turizmdeki iki önemli pazarı olan Almanya ve İngiltere Türkiye’ye yönelik
seyahat uyarılarını genişleterek yeniledi.
Avrupa pazarında az da olsa toparlanma umudu taşıyan turizmciler Ankara ve
İstanbul’da yaşanan bombalı saldırıların ardından bu umutlarını yitirdiler. Başta Almanya,
İngiltere olmak üzere Avrupa ülkeleri ve Amerika, Türkiye’ye yönelik seyahat uyarılarını
genişleterek güncellediler. İstanbul’da İsrailli turistleri hedef alan saldırı nedeniyle İsrail
hükümeti de vatandaşlarına “Türkiye’ye gitmeyin” uyarısı yaptı. Öte yandan UNWTO Genel
Sekreteri Taleb Rifai, saldırıları şiddetle kınarken, sektör dernekleri TÜROFED, TYD, TÜRSAB,
TUREB ve TUROB yaşanan olaylarla ilgili birlik ve beraberlik mesajı yayınladılar.
Ayık: “Sezon başlamadan bazı
şeyleri değiştirmeliyiz”
Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkanı Osman Ayık, şubat
ayında yabancı ziyaretçi sayısının yüzde 10,23, ilk iki ayda ise yüzde
8,48’lik bir düşüşle 2,4 milyon olduğuna dikkat çekerek; “Yüksek sezon
başlamadan önce bazı şeyleri değiştirmeliyiz” dedi.
S
öz konusu dönemde Rus turist kaybında yüzde 54,
Avrupa’dan gelen turist sayısında ise yüzde 7,7’lik
gerileme yaşandığını belirten Ayık, Türkiye’ye en çok
turist gönderen Almanya’da ilk iki aydaki kaybın yüzde
6,8 olduğunu söyledi. Hürriyet’e açıklamalarda bulunan
Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkanı Osman
Ayık, düşüş trendinin devam etmesi halinde yüksek
sezonda daha büyük sıkıntılar yaşanabileceğini ifade etti.
Şu an yaşanan düşüş oranlarının çok fazla anlam ifade
etmediğinin altını çizen Ayık, “İlk iki ay turizm açısından
yüksek bir sezon değil. Şimdi yaşanan yüzde 7’lik düşüş
Osman Ayık
ile temmuz ayında yaşanacak yüzde 7’lik düşüş çok farklı.
Çünkü yaz aylarında gelen turist sayısı çok daha fazla”
dedi. Bu sıkıntıların yaşanmasını beklediklerini dile getiren
Ayık, “Dünyadaki tüm sıkıntılar üst üste geliyor. Türkiye'de de bazı sorunlar yaşanıyor. Bu
da turizm rakamlarına yansıyor. Yaşanan negatif süreci pozitife çevirmeliyiz. Ancak şu ana
kadar başarılı olamadık. Yüksek sezon başlamadan önce bazı şeyleri değiştirmeliyiz” diye
konuştu.
100 | turizm&yatırım |
04’2016
Didimli turizmciler kendi
eylem planlarını açıkladılar
Didim Belediyesi adına Turizm Araştırmaları Derneği’nin (TURAD)
katkılarıyla gerçekleştirilen toplantıda, sektör sorunları ve
dünyadaki gelişmeler ele alındı. Toplantıda hükümetin sunduğu
konvansiyonel eylem planına karşı turizmciler, “İş Geliştirme
Odaklı Kriz Yönetimi ve Eylem Planı”nı açıklandı.
E
ylem planının ana gündeminde; bireye ve onun
ihtiyaçlarına çözüm bulmak ve yeni nesil dijital
teknolojilere yatırım yapmak yer alıyor. Analog turizm
çağının sona erdiğine vurgu yapan turizmciler, “2014 yılında
toplam online satışların yüzde 12,5’i (=96,5 Milyar USD) mobil
iletişim araçları üzerinden gerçekleşti. Bu oranın önümüzdeki
3 yılda yüzde 22,5 olması bekleniyor. Dijital çağın gereklerini
kabul etmezsek, sektör nice krizlere gebedir” açıklamasında
bulundular.
Turizm gelirinde Türkiye 12. sıraya düştü
Didim’de toplanan turizm sektörünün önde gelen isimleri
şu noktalara dikkat çektiler: “2016 yılına girerken baş gösteren
kriz; tahminlerimizin ötesinde ağırlaşabilir. Krizin temel nedeni;
tek başına Rusya ile yaşadığımız gerginlik değildir. Rusya
dışı pazarlardaki potansiyel kaybı 2015 yılında da sürdü. Bu
durumun en somut göstergesi; turist girişlerinde dünyada 6.
ya da 7. sırada yer alınırken, gelir sıralamasında 12. sıraya
düşülmesidir. Fiyat düşürerek talebi artırmak, pazarlamada
konvansiyonel yöntemlerden yararlanmak, kitle turizmine
odaklanmak, asla çözüm olamaz.”
Uğranacak pazar kaybının yol açacağı muhtemel zararı en aza
indirmek için şu tavsiyelerde bulunuldu:
È Bölgesel özelliklerin uluslararası standartlara uygun hale
getirilerek markalaşmanın sağlanması,
È Uluslararası rezervasyon ağlarına katılmak ana hedefi ile
online satışlara imkan veren bir “Ulusal Veri Tabanı” oluşumu
desteklenerek, online satışların özendirilmesi,
È Düzenli pazar araştırmaları ile tüketici profilinin
oluşturulması ve pazar istekleri doğrultusunda ürün
geliştirilmesi,
È Antalya-Dalaman ve Bodrum havalimanlarından Almanya,
İngiltere, Benelüks, İskandinavya, Körfez, Orta Doğu, Balkanlar
ve Rusya’daki havalimanlarına 12 aylık tarifeli seferlerin
düzenlenmesi,
È Uluslararası fuarlarda, Türkiye’den katılım varsa bir Türkiye
tanıtım standı da kurulması, “alıcı” konumundaki insanlara
doğrudan ulaşılabilmesi,
È Uluslararası pazarda, satış ve pazarlama alanında ağırlığı
hızla artan yeni kuşak teknolojilerden yararlanmak amacıyla
markalaşma ve yeni kuşak satış konularında, bilimsel araştırma
ve incelemelere dayalı bir yapılanmaya acil destek sağlanmalı.
Muğla’da doğa turizmi için
master planı hazırlandı
Turizmin 12 aya yayılması çalışmaları kapsamında,
Orman ve Su İşleri Bakanlığı Doğa Koruma ve Milli
Parklar Genel Müdürlüğü, Muğla'da yapılacak doğa
turizmi altyapısı için 2016-2019 yılları arasında 3 milyon
650 bin TL harcama yapacak.
P
lanlanan aktiviteler arasında doğa
yürüyüşü, çadırlı karavan kamping,
bisiklete binme, doğa eğitimi,
foto safari, mağaracılık, su altı gözlem
parkuru, kuş gözlemi, biyolojik çeşitlilik
envanter izleme gibi doğa turizmine
hitap eden ana başlıklar yer alıyor.
Hazırlanan master plandaki paydaşlar
arasında yöre halkı, Kültür ve Turizm
Müdürlüğü, Valilik, Kaymakamlıklar,
Belediye Başkanlıkları, Üniversite,
Orman Bölge Müdürlüğü, DSİ Bölge
Müdürlüğü, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık
Müdürlüğü, Çevre ve Şehircilik
Müdürlüğü, Doğa Turizmi Firmaları,
Turizm, Dağcılık, Doğa Yürüyüşü, Avcılık,
Bisiklet ve Sualtı sporları benzeri
dernekler bulunuyor.
Hazırlanan master planın 2016-2019
yılları arasında yapılacak çalışmalar için
1 milyon 200 bin TL, Bafa Gölü tabiat
parkı için 100 bin TL, Tuzla Sulak alanı
için 150 bin TL, Köyceğiz Yaban Hayatı
Geliştirme sahası için 500 bin TL, diğer
çalışmalar için 700 bin TL olmak üzere
toplam 2 milyon 650 bin TL’lik harcama
yapılacak.
04’2016 |
turizm&yatırım |
101
HABERLER
Erciyes Turizm Merkezi’nde
hedef, yılda 3 milyon turist
Sahip olduğu tarihi ve kültürel zenginlikleri ile birçok medeniyetin üzerinde yükseldiği Kayseri, “Erciyes
Turizm Master Planı” ve turizm alanındaki diğer atılımlarıyla adından söz ettiriyor. Gerek son teknolojiyle
donatılmış tesisleri gerek pist alanı genişliği gerekse uygun kayak imkanlarıyla öne çıkan Erciyes Kayak
Merkezi, proje tamamlandığında yılda 3 milyon turist hedefi ile bölgenin parlayan yıldızı olmaya aday…
T
ürkiye’nin önde gelen tur
operatörlerinden Anı Tur ve Kayseri
Büyükşehir Belediyesi’nin 05-06
Mart 2016 tarihlerinde düzenlediği
Kayseri Erciyes basın gezisine, Anı Tur
Yönetim Kurulu Başkanı Veli Çilsal, Anı
Tur Yönetim Kurulu Üyesi Hilal Çilsal
ile Anı Tur Pazarlama ve Kurumsal
İletişim Direktörü Burcu İlhan katıldı.
Organizasyonun ilk gününde, başta
Selçuklu Uygarlığı Müzesi olmak üzere,
Mimar Sinan’ın yaptığı Kurşunlu Camii,
kent meydanında bulunan ve Roma
döneminden kalma kale, Osmanlı
döneminden kalma kapalı çarşı, Selçuklu
ve Danişmendliler döneminden kalma
Hunat Camii ve Camikebir ile Selçuklu
döneminden kalma Döner Kümbet
gibi geçmişi bugüne taşıyan önemli
mekanlar gezildi.
Mustafa Çelik: “Kayseri’nin
değerlerini tüm dünyaya duyuracağız”
Kayseri Mahallesi’nde bulunan ve
aslına uygun olarak restore edilen
Avlu Restaurant’ta düzenlenen akşam
yemeğinde basın mensuplarıyla
bir araya gelen Kayseri Büyükşehir
Belediye Başkanı Mustafa Çelik,
Kayseri’nin sürekli gelişen, huzurlu
ve sakin bir şehir olduğunu söyledi.
Kayseri’yi layık olduğu yere getirmek
04’2016
için çalıştıklarını belirten Başkan Çelik,
Erciyes’in önemine dikkat çekerek,
sözlerini şöyle sürdürdü; “Erciyes
bizim en önemli değerimiz. Bir yerel
yönetimin yaptığı en büyük kış sporları
merkezini yaptık. Alt yapı, üst yapı,
günübirlik tesisler, konaklama tesisleri,
pistler ve mekanik tesislerin hepsi
üst seviyede. Kayseri’de; Cumhuriyet
meydanında; Romalılardan kalma mezar,
Bizans’tan kalma kale, Selçuklulardan
kalma medrese, Osmanlılardan kalma
cami ve cumhuriyet dönemine ait
eserlerle beş ayrı medeniyeti, 6 bin
yıllık tarihin özetini görebilirsiniz. Biz,
Kayseri turizmini; Erciyes, Kayseri’deki
tarihi, kültürel yapılar ve Kapadokya
olmak üzere üç ana ayağın üzerine
oturtuyoruz. Dolayısıyla buraya
gelen turistlerin günlerce sıkılmadan
kalacakları bir destinasyon sunuyoruz.
Kayseri’nin değerlerini önce ulusal daha
sonra uluslararası çapta tüm dünyaya
duyuracağız, anlatacağız. Şehrimiz
için yatırım yaptık, bunların tanıtımına
ihtiyaç var.”
Veli Çilsal: “Kayseri turizme hazır”
Anı Tur Yönetim Kurulu Başkanı
Veli Çilsal ise, “Kayseri, Avrupa’da ses
getiren, Türkiye’nin en büyük kayak
merkezlerinden birine sahip. Türkiye’de
kış sporlarına öncülük edecek bir
merkezin olması çok önemli” dedi. 10 yıl
sonra geldiği memleketi Kayseri’nin hızlı
gelişimi karşısından büyük mutluluk
duyduklarını belirten Çilsal, Kayseri’nin
turizme hazır olduğunu vurguladı.
Çilsal; “Bu geziyi tertip eden Kayseri
Büyükşehir Belediyesine, Erciyes A.Ş.
Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Murat Cahid
Cıngı’ya ve Kayseri Büyükşehir Belediyesi
Teftiş Kurulu Başkanı Ahmet Acer’e de
çok teşekkür ediyoruz” şeklinde konuştu.
Dr. Murat Cahid Cıngı:
“Erciyes Turizm Master Planı,
Kayseri tarihin en büyük projesi”
Programın ikinci gününde, Erciyes
Turizm Merkezi’nde yapımı tamamlanan
teleferik ve telesiyejler ile pistlerde
inceleme ve bilgilendirme turu yapıldı.
Kayseri Erciyes A.Ş. idari binasında
düzenlenen toplantıda, Kayseri Erciyes
A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Murat
Cahid Cıngı, Büyükşehir Belediyesi
tarafından 300 milyon avroluk
yatırım bedeli ile Kayseri tarihinin en
büyük projesinin hayata geçirildiğini
belirtti. Cıngı, proje kapsamında; 40
km uzunluğunda son teknoloji ürünü
teleferik hatları, 200 km’yi bulan
uluslararası standartlarda değişik zorluk
derecelerinde kayak pistleri, modern
sosyal tesisleri, eğlence merkezleri
ve her türlü yaz-kış doğa sporunun
rahatlıkla yapılabileceği çok özellikli bir
alan oluşturulduğunu açıkladı. Proje ile
Kayseri’nin turizm sektöründen büyük
bir pay alacağını belirten Cıngı, özel
sektörün katkıları ve yapılacak diğer
yatırımlarla bütçenin 400 milyon avroyu
bulacağını öngördüklerini, 2005 yılından
bu yana 200 milyon avroluk bir harcama
yaptıklarını aktardı. Cıngı; “Erciyes
Turizm Master Planı ile ilk etapta 3 bin
kişiye iş imkanı sağlanacak, Kayseri yıllık
200 milyon avro doğrudan ve dolaylı gelir
elde edecek” dedi.
Turizm; Kayseri, Erciyes ve
Kapadokya üçgeninde şekillenecek
Erciyes Master Planı’nın 4 yılını geride
bıraktığı anımsatan Cıngı; “2015’te
Türkiye tarihinde ilk defa, burada
Avrupa Snowboard Şampiyonası yapıldı.
Snowboard Dünya Kupası ise Euro
Channel, EuroSport gibi kanalların naklen
yayınları ile 1 milyar insana ulaşıldı” dedi.
Cıngı, Kayseri, Erciyes ve Kapadokya
olmak üzere üç ayaklı bir yapıdan
oluşan planla ilgili, şunları söyledi: “Bu
üçgen içerisinde bölgesel bir turizm
destinasyonu oluşturmaya çalışıyoruz.
Yerli ve yabancı turisti bölgede 1 hafta
konaklatmamıza ve turizm faaliyeti
yaptırmamıza imkan tanıyacak alt yapıya
sahibiz. Dünya turizm fuarlarında da
tescilini aldığımız kültür kayağı konsepti
üzerine uğraşıyoruz. Ancak bırakın
Erciyes’i, henüz Kayseri bile dünyada
tanınmıyor. Kapadokya referansı ile
Veli Çilsal
Mustafa Çelik
Erciyes’e ulaşıyoruz. Çünkü Kapadokya
dünyada bilenen, başka örneği
olmayan bir destinasyon. Biz, insanlar
Kapadokya’ya gelsin Erciyes’te kayak
yapsın Kayseri’de de gezsin istiyoruz.
Kapadokya’nın kışın Erciyes’e, sezon
bittikten sonra da bizim Kapadokya’daki
turizm potansiyeline ihtiyacımız var. 3
yıldır özellikle Hollanda’dan bir operatörü
Erciyes’e turist getiriyor. Sadece kültür
turizmi değil Erciyes’in eteklerinde
tabiat turizmi ile ilgili de birçok unsur
var. Dünyanın en yüksek 2. şelalesi olan
Kapuzbaşı Şelalesi, 78 metreden akıyor
ama bunu kimse bilmiyor. Yine Erciyes’in
eteklerinde bulunan Sultan Sazlığı,
300’den fazla kuş türünün bulunduğu
harika bir yer.”
Erciyes dünyanın
en ucuz kayak merkezi
Master planı ile Erciyes’in neredeyse
bütün cephelerinin kayak faaliyetine
açıldığını söyleyen Cıngı, şunları kaydetti:
“Farklı zorluk derecelerindeki yerlerde
kayak yapılabiliyor. Şu an 18 mekanik
liftimiz var, proje bitince bu sayı 23’e
çıkacak. Saatlik taşıma kapasitemiz
şu an 26.750 kişi. Proje bitince bu sayı
Murat Cahid Cıngı
35.500 kişi olacak. Fransa, İtalya ve
Avusturya’da kayak yapan insanları
tatmin edecek seviyede sportif alt
yapıya sahibiz. Otellerimiz de yavaş
yavaş yapılıyor. 17 butik, 4 tane 5 yıldızlı
toplamda 21 otel yapılacak. En büyük
otel 275 odalı olacak. Kayseri’de şu an
Turizm Bakanlığına bağlı 5 bin yatak var.
Konaklama bölgemiz bittiğinde Erciyes’te
6 bin yatak kapasitesine ulaşıyoruz. Biz,
her geçen yıl nerdeyse yüzde 100’lük
bir ziyaretçi artışıyla ilerliyoruz. Erciyes
dünyadaki en ucuz kayak merkezi.”
“Kongre merkezinin
temelleri bu yıl atılacak”
Bu yaz temeli atılacak olan kongre
merkezi tamamlandığında yaz-kış
kullanıma uygun olacağını açıklayan
Cıngı: “Bir diğer önemli yatırımımız
ise bütün spor dallarına kamp yapma
imkanı sunacak olan spor kompleksi.
Bu komplekste yurt içi ve yurt dışından
kampçılarımızı ağırlayacağız. Erciyes’i
özellikle yazın hakim kılmak istediğimiz
bir diğer nokta da bisiklet rotaları. Bu
seneden itibaren odağımız Erciyes’te
bisiklet parkurları olacak” şeklinde
konuştu.
04’2016 |
turizm&yatırım |
103
HABERLER
Yurt dışına gidecek Rus turist
sayısı yüzde 50 azalacak
İnturist şirketi Başkanı Viktor Topolkaraev, 2016’da
Rusya’dan yurt dışına tatile gidecek turist sayısında
2015’e göre yarı yarıya bir gerileme beklediklerini ifade etti.
R
us turist şirketi İnturist Viktor
Topolkaraev, Mısır’ın Rus
turistlere açılması koşuluyla
Rusya'dan bu sene 5,5-6 milyon
turistin yurt dışı tatiline gideceğini
belirtti. Konuyla ilgili basın toplantısı
düzenleyen Topolkaraev, “İstatistikler
yüzde 30 düşüş olacağını gösterirken
2014’te 17 milyon, 2015’te 12 milyon
turistimiz yurt dışına tatile gitti.
Bu sene Mısır'ın da açılmasıyla bu
sayının 5,5-6 milyonu geçmeyeceğini
bekliyorum. Mısır, Rus turistlere
açılmazsa bu sayı daha da düşecek.
Gelecekte yurt dışı tatilci sayısında
düşüş bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Gazetem.ru’da yer alan habere
göre, Rosstat verileri 2015’te yurt dışına
giden Rus turist sayısında yüzde 31.3
düşüş olduğu ve yurt dışına 12,1 milyon
kişinin seyahat ettiğini ortaya çıktı.
Rus turizm endüstrisi verilerine göre,
1998 krizinden bu yana en büyük düşüş
geçtiğimiz yıl yaşandı.
Turizmciler Çinli turist dersine çalışıyor
C
Türkiye’ye gelen Çinli turistleri gezdiren rehberleri çatısı altında toplayan Çince Rehberler
Derneği'nin (ÇİRED) 10. yılı Taksim Point Otel’de gerçekleştirilen kokteyl ile kutlandı.
inli işadamları, ÇİRED üyeleri
ve TUYED yönetiminin hazır
bulunduğu kokteylde konuşan
Çin’in İstanbul Başkonsolosu Gu
Jingqi, ülkeler arasındaki ilişkilerin
bazen inişli-çıkışlı bir seyir izlediğini
hatırlattıktan sonra “Turizm ülkeler
arasındaki ilişkileri düzelten yegane
sektördür. Halkların birbirini daha iyi
tanımasına yol açan turizmin tanıtım
elçileri de turist rehberleridir. Bu yüzden
onların işine saygı duyuyoruz” dedi.
Kardeş ve dost Çin ile ilişkilerde yeni
bir döneme girildiğini belirten ÇİRED
Başkanı Abdülkadir Tanrıdağlı, Başbakan
Yardımcısı Mehmet Şimşek’in, Çin
ile işbirliğinin geliştirilmesi amacıyla
kurulan “Hükümetler Arası İşbirliği
Komitesi”nin eş başkanı olarak
görevlendirildiğini anımsatarak,
“Komitenin işbirliği geliştireceği
4 başlıktan birinin turizm olması,
biz rehberlerin omzuna ciddi
sorumluluklar yüklüyor. Bundan
sonra Türkiye’ye gelen Çinli turisti
memnun etmek isteyen turizmci
dostlarımız ile tüm bilgilerimizi
paylaşmaya hazırız. ÇİRED olarak
ortaya çıkacak Çince rehber açığını
kapatmak için elimizden geleni
yapacağız” dedi.
04’2016
“Ev ödevimize çalışıyoruz”
“Çinli turistlerin yurt dışı
seyahatlerinde kişi başı ortalama 3 bin
dolar harcama yaptığını biliyoruz” diyen
Point Otel Genel Müdürü Nuri Kalyoncu
ise şu bilgileri verdi: “Çinli turistler
bu özelliklerinden dolayı dünyada en
fazla seyahat harcaması yapan ülkeler
sıralamasında 165 milyar dolarla birinci
sıraya oturdu. Çin'i 110 milyar dolarlık
harcamayla ABD takip ederken, 92,2
milyar dolarlık harcama ile Almanya
üçüncü sırada yer alıyor.”
Çinli turist hakkında bir araştırma
yaptıklarını buna göre Çinli turistin ne
istediğini bildiklerini ve Çinli misafirlere
hazır olduklarını belirten Kalyoncu,
araştırmadan çıkan sonuçları şöyle
sıraladı:
È Çin'de bahşiş yok, bahşiş tura
ödenen paranın içinde oluyor. Çinliler
tarihi yerleri görmek istiyorlar. Lobide
veya otelde saatlerce kalmaktan
hoşlanmıyorlar.
È Güneşi doğarken veya batarken
seviyorlar. Denize de güneş batarken
girmeyi tercih ediyorlar.
È Yemekte bol çay veya sıcak su
istiyorlar.
È Meyveyi yemekle birlikte yerler.
Çorbayı en son içip, salatayı da sıcak
severler.
È Derileri çatlamasın diye sulu tencere
yemeğini tercih ediyorlar.
È Yemeğin yanında ekstra acı ve
dövülmüş sarımsak ister, ekmek
yerine, makarna veya pilav yerler.
È Anlatacağımız şeylerin Çince
adlarını, söylenişlerini bilmenizi
bekliyorlar.
È Turistik merkezlere helikopter turu,
Boğaz’da padişah kayığı gibi ilginç
seçenekleri tercih ederler.
È Hizmet konusunda son derece
yüksek standartlara sahiptir ve bu
tür hizmetleri beklerler.
È Çinli turist, Batılı turistin
gördüğünü değil, görmek istediğini
merak ediyor.
Türkiye Turizmi Sözlü Tarih
Araştırması tamamlandı
Anadolu Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Bölümü tarafından yürütülen ve Tarih Vakfı’nın
danışmanlığını yaptığı Türkiye Turizmi Sözlü Tarih Araştırması tamamlandı. Türkiye Turizmi Sözlü
Tarih Projesi’nin kapanış kokteyli, Hilton Istanbul Bosphorus'ta yapıldı. Toplantıya Türk turizminin
Cumhuriyet dönemindeki gelişimine katkı yapmış veya tanık olmuş, kamu ve özel sektörden
200’ün üzerinde turizmci katıldı.
T
urizm ve otelcilik sektörünün
Cumhuriyet dönemindeki
gelişimine tanık olmuş kişilerin
yaşanmışlıklarını kayıt altına almak
amacıyla gerçekleştirilen Türkiye Turizmi
Sözlü Tarih Araştırması tamamlandı.
Anadolu Üniversitesi Bilimsel Araştırma
Projelerinin desteği ile hazırlanan
çalışma, 2012-2015 yılları arasında
gerçekleştirildi. Proje kapsamında
1950’lerden günümüze turizm ve otelcilik
sektörünün gelişimine birinci elden tanık
olmuş 522 kişi ile 696 saatlik görüntü ve
ayrıca ses kayıtlı sözlü tarih görüşmesi
yapıldı. Turizm bakanlarından, bakanlık
müsteşarlarına, otel müdürlerinden
turizm yatırımcılarına, aşçılardan turist
rehberlerine, belediye başkanlarından
muhtarlara kadar ülkemizin önde gelen
bütün turizm bölgelerine gidilerek
sözlü tarih görüşmesi gerçekleştirildi.
Proje sonuçlarını içeren 7700 sayfa
ve dokuz ciltlik kitap hazırlandı. Proje
kapsamında ilk aşamada dört belgeselin
hazırlanması için çalışmalar devam
ediyor.
Turizmin en kapsamlı araştırması oldu
Proje koordinatörlüğünü Prof. Dr.
Nazmi Kozak’ın üstlendiği projede
21 akademisyen yer aldı. Proje
koordinatörü Prof. Dr. Nazmi Kozak,
araştırma kapsamında Alanya, Side,
Antalya, Fethiye Bodrum, Marmaris,
Didim, Kuşadası, Kapadokya, Akçakoca,
Erdek ve Uludağ gibi ülkemizin ilk veya
önde gelen turizm merkezlerine bizzat
gidilerek yüzlerce görüşme yaptıklarını
açıkladı. Öte yandan Kozak, Turizm
Bankası, Turizm Bakanlığı, profesyonel
turist rehberliği, otel işletmeciliği,
seyahat acenteciliği, turizm ve otelcilik
eğitim-öğretim kurumları, barmenlik,
restorancılık ve aşçılık gibi mesleklerin
ülkemizdeki gelişim öykülerini de
derlemeye çalıştıklarını söyledi. Prof.
Dr. Kozak, tamamlanan projenin
gerek kendi alanında gerekse sözlü
tarih araştırması olarak en kapsamlı
çalışma olduğunu vurgulayarak,
Türkiye Turizmi Sözlü Tarih Projesi’nin
Cumhuriyet döneminde yalnızca
turizmin değil, Türk çağdaşlaşmasına
ilişkin önemli bilgilerde içerdiğini
söyledi. Prof. Dr. Kozak, İstanbul Hilton
Oteli’ndeki toplantıya Türk turizm
mucizesini yaratan bir kuşağın ilk kez
bir araya gelmesini sağlamaktan mutlu
olduklarını söyledi. Kapanış kokteylinde
proje kapsamında hazırlanan dokuz
ciltlik kitapların basımının kesintiye
uğramasına çözüm bulmak üzere
bir komisyonun oluşturulması kararı
alındı. Sözlü tarih koleksiyonuna Tarih
Vakfı Bilgi Belge Merkezi’nden de
ulaşılabilecek.
Nazmi Kozak
04’2016 |
turizm&yatırım |
105
HABERLER
TUYED, terör konusunda
ilkelerini bir bildiriyle açıkladı
Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği (TUYED) yönetimi,
artan terör saldırıları karşısında turizm gazetecilerinin nasıl
bir tutum alması gerektiğini bir bildiri ile açıkladı.
A
ltı maddeden oluşan bildiride şu noktalara dikkat çekildi: Terör, son
zamanlarda ülkemizin en önemli sorunu haline geldi. İçinden geçmekte
olduğumuz kritik dönemde biz basın mensuplarının rolünün her
zamankinden daha da önemli olduğunu biliyoruz. Bu gerçekten hareketle, Turizm
Yazarları ve Gazetecileri Derneği (TUYED) üyeleri olarak, aldığımız kararları
kamuoyunun dikkatine sunuyoruz.
Medya yasalardan çok, yazılı olmayan ilkelere yani etik kurallara sahiptir.
Gazetecilerin meslek kuralları ve geleneklerden kaynaklanan ciddi bir sorumluluğu
vardır. Bu sorumluluğumuzun gereği olarak;
È Haber ve yazılarımızda; dini, dili, inancı, mensubiyeti ne olursa olsun bütün
insanlığa karşı bir suç olan teröre karşı, ‘Ama’sız, ‘Fakat’sız kesin bir tutum ve dil
kullanacağımızı,
È Şimdiye kadar haber ve yazılarımızın içeriğinde, terörü veya teröristi
cesaretlendirecek, onun propagandasına malzeme olacak bir yaklaşım içinde
bulunmadığımız gibi bundan sonra da bulunmayacağımızı,
È Halkın olup bitenlerden haberdar olması gerektiği ilkesini unutmadan,
haberlerimizde abartılardan uzak duracağımızı,
È Haber ve yazılarımızda sektörün kesimleri arasındaki ilişkilerde taraf
olmayacağımızı, aynı şekilde haberleri objektif gerçeklikle verirken rakiplerimizin
eline koz verecek, ülkemizi zor duruma düşürebilecek bir dil kullanmayacağımızı,
È Her zaman ve daima, dünyada ile ülkemizde teröre karşı verilmekte olan
mücadelenin yanında bulunduğumuzu, bundan sonra da bulunacağımızı,
È Tüm bu kararları, sıfatı ve konumu ne olursa olsun kişilerden ya da mercilerden
gelecek sansür talepleri için değil, meslektaşlarımızın gönüllü işbirliği anlayışı içinde
uygulayacağımızı kamuoyuna saygıyla duyururuz.
Kapadokya, iki ayda yüzde
50'nin üzerinde düşüş yaşadı
K
apadokya'ya ocak-şubat
döneminde gelen yerli ve yabancı
ziyaretçi sayısı yüzde 51,4 düşüş
kaydetti. Bölgeyi bu yılın ilk iki ayında
101 bin 800 yerli ve yabancı turist
ziyaret etti. Geçen yılın aynı döneminde
bu rakam 209 bin 497 olmuştu. Bu
yılın şubat ayında bölgeye 55 bin 840
kişi gelirken, geçen yıl ise 117 bin 541
ziyaretçi gelmişti. Bu sonuçlarla yılın ilk
iki ayında bölgeye gelen ziyaretçi sayısı
yüzde 51,4 azaldı.
04’2016
Geleneksel Aşçılar
ve Tedarikçiler
Buluşması
gerçekleştirildi
5
. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler
Buluşması, Sheraton İstanbul
Ataşehir Hotel’de gerçekleştirildi.
27 Mart Pazar günü Unilever Food
Solutions’un ana sponsorluğunda
yapılan, tedarikçi firmaların ve şeflerin
katıldığı etkinliğe, tiyatro ve sinema
sanatçısı Demet Akbağ’ın eğlenceli
sunumu renk kattı. Bu sene itibariyle
her yıl bir yörenin mutfak ve yemek
kültür değerlerini tema olarak işlemeye
karar veren Aşçılar Derneği, bu yıl
“Kahramanmaraş Yöresel Yemekleri
Teması” ile misafirlerini ağırladı. 19.
yaşını kutlayan buluşmada düzenlenen
farklı yarışmalar da dikkat çekti. “D1
Gıda Maddeleri Sanatsal Çalışma” ve
“D2 Gıda Maddeleri Sanatsal Çalışma”
olmak üzere iki kategoriden oluşan
“Aşçılar Derneği İstanbul Culinary Cup”
ve “Osmanlı Şerbetleri Yarışıyor” başlıklı
etkinliklerde şefler, altın, gümüş ve
bronz madalyalar için kıyasıya yarıştı.
Jüri başkanlığını Şef Rafet İnce’nin
yaptığı yarışmada jüri üyeleri olarak
Yıldırım Serim, Adem Yılmaz, Ali Ocak,
Adnan Öztürk, Gürcan Gülmez, Suat
Ulaş, Tolga Özkaya, Mithat Yalçınkaya,
Rahmi Yılmaz, Zeynep Ada, Raşit Yazıcı,
Sedat Yaman yer aldı. Etkinlik, Şef Rafet
İnce’nin İstanbul Culinary Cup 2016
ve Osmanlı Şerbetleri kategorilerinde
birinci, ikinci ve üçüncü olanlara
madalyalarını ve ödüllerini takdim
etmesiyle son buldu. Sheraton İstanbul
Ataşehir Hotel’de gerçekleştirilen
organizasyonun en önemli özelliği ise bu
yarışmaların en iyilerinin “Best in Class”
ödülüne layık görülmesi oldu.
Arap
turistler,
sağlık turizmi
için İzmir’e
gelecek
Mersin’de batık şehir bulundu
Mersin Körfezi içerisinde yer alan Yapraklı koyunda, Bakır
çağına ait surlar içerisinde devasa bir batık şehir keşfedildiği
bildirildi. Keşif, Mersin Üniversitesi Arkeoloji Bölümü tarafından
da açıklandı.
M
ersin’de dalgıçlar tarafından keşfedilen batık şehrin kalıntılarının,
efsanelerde bahsedilen batık şehir Atlantis olabileceği kaydedildi.
Mersin Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Başkanı Nurettin Sönmez, batık
çağına ait kalıntıların kayıp şehir Atlantis’le ilgili verilen tariflerin birçoğuna
uyduğunu, konuyla ilgili yayınladıkları makalenin yurt dışından da büyük ilgi
gördüğünü ve batığı incelemek için önümüzdeki günlerde birçok arkeolog ve bilim
adamının inceleme amaçlı Mersin’e geleceğini söyledi.
Yerleşimde surlara ilişik en az üç tane at nalı şeklinde dev temel bulunuyor ve
temellerin, yerleşimi koruyan kulelerin parçası olduğu düşünülüyor. Günümüzden
4.500 yıl öncesine (M.Ö 2.500) tarihlenen yerleşim, yaklaşık olarak 50 dönüm
genişliğinde. Şehrin, yüzeyin bir ila üç metre arası altında bulunduğu, içerisinde
dikdörtgen, dairesel ve yay olmak üzere farklı şekillerde çok sayıda taş bina ve
sokak olduğu düşünülen döşeli yüzey olduğu bildiriliyor. Kalıntılar arasında Tunç
Çağı’na özgü çanak çömlek, taş alet ve bıçaklar da bulunuyor.
Ömer Özcan, Akçakoca Turizm
Tanıtma Derneği’nin başkanı oldu
D
üzce’nin turistik ilçesi Akçakoca’da
uzun yıllardır faaliyet gösteren
Akçakoca Turizm Tanıtma
Derneği’nin başkanlığına Ömer Özcan
seçildi. İki adayın yarıştığı genel kurulda
61 oyu alan Ömer Özcan başkan olurken,
Akçakoca Turizm Tanıtma Derneğinin
yeni yönetimi şu isimlerden oluştu:
Ömer Özcan, Ali Çubukçu, Ali Can
Gümüş, Tuncer Kurt, Mine Alpan, Hasan
Topuz, Aytekin Seçkin, Tuncay Türkgülü,
Oğuzhan Yemenici, Atilla Güldiken ve
Rıza Çakar.
T
ürk-Arap İşadamları Derneği
(TURAB) İzmir Şube Başkanı
Sabuhi Attar, sağlık turizmi için
yeni bir proje hazırladıklarını açıkladı.
İzmir'deki sağlık sektörünün gelişmesi
ve büyümesinin yanı sıra kente katkı
sağlanması amacıyla Arap ülkeleriyle
çeşitli işbirlikleri konusunda çalıştıklarını
anlatan Attar, “Sağlık turizmi için
İzmir'de 3 sağlık kurumu ile anlaşmamızı
yaptık. İlk etapta yılda 10 bin hastanın
İzmir'de tedavi edilmesini amaçlıyoruz”
dedi.
İzmir'de faaliyet gösteren Egepol
Hastanesi, Batıgöz ve CTG Diş ile işbirliği
protokolü imzaladıklarını kaydeden
Attar, “Sağlık turizmi kapsamında Arap
dünyasından çeşitli sağlık sorunları
olan hastaların İzmir’de tedavi
görmesini planlıyoruz. 22 Arap ülkesi
Sağlık Bakanlıkları ve Tabipler Birlikleri
nezdinde girişimlerimize başladık.
Oradaki sağlık kurumları ile temasa
geçiyoruz. İzmir'de de 3 sağlık kurumu ile
işbirliğine başladık” dedi.
Saç ekimi, estetik cerrahi, diş rahatsızlığı
gibi konular başta olmak üzere çeşitli
sağlık sorunlarını çözmek için İzmir'deki
sağlık kurumlarının Araplar açısından
faydalı olabileceğini belirten Attar,
sözlerine şunları ekledi; “Hem Türkiye
hem de İzmir sağlık konusunda oldukça
ileride. Avrupa açısından fiyatlarımız
da uygun. Arap ülkelerinden gelenler
hem turistik bir gezi yapabilir hem de
sağlık sorunlarından kurtulabilirler.
İzmir onlar için bir şifa merkezi olabilir.
İlk etapta yılda 10 bin hastanın
kentimizde şifa bulmasını amaçlıyoruz.
İzmir'in sağlık konusunda çok ciddi
avantajları var. Sağlık turizminde termal
su kaynaklarının da kullanılmasını
hedefliyoruz.”
04’2016 |
turizm&yatırım |
107
HABERLER
Turizmci kaybı memurlarla kapatmaya çalışacak
Y
urtdışı pazarlarında yaşanan kaybı
bir nebze olsun telafi etmeye için
iç pazarı hareketlendirmek isteyen
turizmciler, 3,5 milyon kamu personelini
tatile çıkarmak için kolları sıvadı. Erken
rezervasyon indirimlerine ek olarak
kamu çalışanlarına yüzde 30 indirim
yapmayı teklif eden turizmciler, projeyi
Turizm Bakanlığı’na sundu.
Turizmciler, konuyla ilgili hazırladıkları
raporu Kültür ve Turizm Bakanı Mahir
Ünal’a sundu. Öneriye sıcak bakan
Turizm Bakanlığı, konuyu Bakanlar
Kurulu’na da taşıdı. Proje kabul edilirse
tüm kamu çalışanları ve ailelerine
oteller ile tur paketlerinde yüzde 35
erken rezervasyon indirimine ilaveten
yüzde 30 da kamu indirimi sağlanacak.
Önerinin iç pazarda ciddi bir hareketlilik
sağlayacağı ve zor durumda olan
sektörü rahatlatacağı öngörülüyor.
Milliyet’in haberine göre Devlet Personel
Başkanlığı verilerine göre, Milli İstihbarat
Teşkilatı kadro ve pozisyonları dışında
Türkiye'de 3 milyon 339 bin kişi kamuda
çalışıyor. Bunlardan 2 milyon 489 bin
668'i memur, 15 bin 915'i hakim ve savcı,
126 bin 168'i öğretim elemanı, 107 bin
110'u sözleşmeli personel, 278 bin 88'i
işçi, 23 bin 220'si geçici personel, 237 bin
40'ı asker ve 61 bin 877'si özel hükümlere
tabi (kamu bankaları) personelden
oluşuyor.
Bakanlık ünlü isimleri
Antalya Expo’ya getiriyor
Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2016 yılı
için pazar çeşitliliği odaklanarak, tanıtım
ve PR çalışmalarını artırıyor. Expo 2016
Antalya'nın 6 aylık sergi süreci için
Jennifer Lopez, Selena Gomez, Sting gibi
dünyaca ünlü isimlerle anlaştı.
“Çukurova Turizm
Ödülleri” sahiplerini buldu
Adana Bölgesel Turist Rehberleri Odası (ADRO),
tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen “3.
Çukurova Turizm Ödülleri” sahiplerini buldu.
Adana’da düzenlenen ödül töreninde 15 farklı
kategoride, 19 kişiye ödül verildi.
Ö
dül töreninin açılışında konuşan ADRO Başkanı İsa
Akdağ, Çukurova’nın turizm açısından Türkiye’nin en
zengin bölgesi olduğunu belirterek; “Çukurova, Suriye,
Kıbrıs ve Anadolu arasındaki kültürlerin bulunduğu bir antik
kentler hazinesidir” dedi. Çukurova Turizm Ödüllerinin ilk
olarak 2013 yılında verildiğini anımsatan Akdağ, turizmin
gelişmesi için çalışan kişi ve kuruluşları ödüllendirerek, barış
ve güç birliği atmosferini yaratmak üzere işe koyulduklarını
kaydetti. Bir hayal ve temenni ürünü olarak başlayan Çukurova
Turizm Ödülleri töreninin bugün Türkiye’yi saran bir etkinliğe
dönüştüğünü dile getiren Akdağ, “Çukurova Turizm Ödülleri’ne
hep birlikte sahip çıkarak turizm markası yaratmak istiyoruz.
Bu markanın sürdürülebilir olması için bölgedeki tüm turizm
paydaşlarının el ele vermesini bekliyoruz” dedi.
Apalı: “Bu zor günlerde sektör
paydaşları birlikte hareket etmeli”
Törende bir konuşma yapan Turist Rehberleri Birliği (TUREB)
Başkanı Zeki Apalı da, turizm sektörünün zor günler geçirdiğini
belirterek, bu zor günlerde sektör paydaşlarının birlikte
hareket etmesi gerektiğini söyledi. Doğu Akdeniz’in turizm
açısından daha etkin bir hale gelebileceğine dikkat çeken Apalı,
bölgelerin tanıtımında rehberlerle birlikte hareket edilmesini
ve düzenlenen turlarda kokartlı rehberlerin mutlaka bulunması
gerektiğini ifade etti.
04’2016
Konuşmaların ardından bu yıl 3’üncüsü verilen “Çukurova
Turizm Ödülleri” sahiplerini buldu. Törende ödüle layık görülen
kişi ve kurumlar şöyle:
1. Turizm Girişimci Ödülü: Hilton Antakya Müze Oteli
2. Turizm Kültür ve Sanat Ödülü: Aktüel Arkeoloji
3. Turizm Tanıtım Ödülü: NTV (Paha Biçilmez İstanbul)
4. Turizm Kültürlerarası Diyalog Ödülü: Türk Hava Yolları
5. Turizm Emek Ödülü: Can Akşit
6. Turizm Yayın Ödülü: World Travel Chanel
7. Prof. Dr. Halet Çambel Ödülü: Fatih Gülşen
8. Turizm Yazarları Ödülü: Mehmet Güneli
9. ADRO Özel Ödülü: Şirin Park Otel
10. En İyi Müze Ödülü: Şanlıurfa Müzesi
11. Turizm İletişim Ödülü: Numan Olcar
12. Çukurova Bölgesi Yurtiçi Kültür Turu Ödülü: Göğüsgeren
Turizm
13. Çukurova Bölgesi Yurtiçi Kültür Turu Ödülü: Samba Turizm
14. Çukurova Bölgesi Yurtiçi Kültür Turu Ödülü: Merzeci Turizm
15. Çukurova Bölgesi Yurtdışı Kültür Turu Ödülü: Neva Turizm
16. Çukurova Bölgesi Yurtdışı Kültür Turu Ödülü: Tatilyum
17. Çukurova Bölgesi Yurtdışı Kültür Turu Ödülü: AYF Turizm
18. Kültür Turlarında Farklı Destinasyonlar Ödülü: Güneş
Turizm
19. Çukurova Bölgesi turizm Taşımacılık Ödülü: Fidan Turizm
TravelBird yayın hayatına başladı
Ünlülere, sektörlere ve yerellere (81 şehre) olmak üzere üç konu odaklı mobil uygulamalar geliştiren
Hotbird ekosisteminin yenilikçi mobil turizm TV/Dergisi TravelBird yayın hayatına başladı.
H
otbird’ü ziyaret edip mobil
turizm TV/dergisi hakkında
bilgi alışverişinde bulunan
eski turizm bakanlarından Bahattin
Yücel, 2013 yılında dünyada 1,1 trilyon
dolarlık seyahat hacmi oluştuğunu ve
2013 yılında toplam online satışların
yüzde 13,5’in mobil cihazlar aracılığıyla
gerçekleştiğini söyledi. Yücel, “Bu da 96
milyar dolara denk geliyor. Önümüzdeki
yıllarda bu pay yüzde 22’yi aşarak 200
milyar dolara yükselecek. Dolayısıyla
mobil tatil ve seyahat satın alma
tercihinin artacağını söylemek kehanet
olmaz. Bu noktada TravelBird’ün
doğuşunu kutluyor ve turizm sektöründe
önemli bir işlevi yerine getireceğine de
inanıyorum” dedi.
Fırsatlar canlı yayında anlatılacak
TravelBird Genel Yayın Yönetmeni
Kerem Köfteoğlu, yenilikçi mobil
turizm TV/Dergisinin hem IOS (iPhone)
hem de ANDROID platformları için
M
hazırlandığını açıkladıktan sonra şu
bilgileri verdi: “TravelBird’ü kısaca ‘fırsat
arayan tatilcinin mobil uygulaması’ diye
tanımlayabiliriz. Bu fırsatlar firmalardan
aracısız olarak sunulacak, biz satış
yapmayacağız. Sadece tatil ürünü
geliştirenlerle tatilcileri ortak platformda
buluşturacağız. Firmalar, Travelbird’e
özel olarak hazırladıkları fırsatlarını
tatilcilere doğrudan sunacak. Tatilci de
her aşamada firma ile muhatap olup,
gerçek fırsatları değerlendirecektir.”
Köfteoğlu, firmalara, tatil fırsatları
ile çok özel turlarını cep telefonu
üzerinden tatil tüketicisinin de katılıp
soru sorabileceği interaktif bir canlı
yayın imkanı sunduklarını hatırlattıktan
sonra, “Böylece hem tatil tüketicisi
bilgilendirilecek hem de kolay satış
yapılacak” dedi. Travelbird’ün tüm haber
ve video içeriklerinin deneyimli turizm
gazetecileri tarafından hazırlandığını
kaydeden Köfteoğlu, “Travelbird
teknik açıdan da son derece esnek bir
TÜFE’de lokanta ve otellerdeki
artış yüzde 0,65
art 2016 Tüketici fiyat endeksi (TÜFE) aylık yüzde
0,04 düştü. TÜFE’de (2003=100) 2016 yılı Mart
ayında bir önceki aya göre yüzde 0,04 düşüş, bir
önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 1,75, bir önceki yılın
aynı ayına göre yüzde 7,46 ve on iki aylık ortalamalara göre
yüzde 7,96 artış gerçekleşti.
Ana harcama grupları itibariyle 2016 yılı Mart ayında
endekste yer alan gruplardan çeşitli mal ve hizmetlerde
yüzde 0,87, ulaştırmada yüzde 0,79, lokanta ve otellerde
yüzde 0,65 ve ev eşyasında yüzde 0,62 artış gerçekleşti.
E
altyapıya sahip. Dolayısıyla sektörden
gelecek talepler ve ortaya çıkacak
ihtiyaçlar doğrultusunda mobil turizm
TV/Dergimizi sürekli geliştireceğiz.
Böylece turizmciler sadece ana faaliyet
konularına odaklanıp, geliştirecekleri
ürün ve fırsatları TravelBird uygulaması
üzerinden tatilcilere sunma imkanına
kavuşacak” diye ekledi.
Aylık en fazla düşüş gösteren grup yüzde 1,53 ile gıda ve
alkolsüz içecekler oldu. Ana harcama grupları itibariyle
2016 yılı Mart ayında endekste yer alan gruplardan
eğlence ve kültürde yüzde 0,28 ve haberleşmede yüzde
0,10 düşüş gerçekleşti. Yıllık en fazla artış yüzde 12,79 ile
alkollü içecekler ve tütün grubunda gerçekleşti. TÜFE’de,
bir önceki yılın aynı ayına göre çeşitli mal ve hizmetler
(%12,39), lokanta ve oteller (%12,26), ev eşyası (%11,09),
eğlence ve kültür (%9,60) artışın yüksek olduğu diğer ana
harcama grupları oldu.
Turizm sektörünün acı kaybı
tstur Jetset projesini yaratan ve son olarak Nish Travel’ı
kurarak çalışmalarına burada devam eden sektörün
tecrübeli ismi Nilüfer Müstecaplıoğlu, hayatını kaybetti.
30 yıllık turizmci Nilüfer Müstecaplıoğlu, özel programlar
geliştiren ve dünya genelinde gezginleri farklı destinasyonlar
ile tanıştıran ve yurt dışı turları denildiğinde akla gelen
ilk isimlerdendi. 3 Nisan Pazar günü Erenköy Galip Paşa
Camii’nde kılınan öğle namazının ardından Aile Kabristanı’nda
toprağa verilen Nilüfer Müstecaplıoğlu’na, Allah’tan rahmet,
sevenlerine ve turizm sektörüne baş sağlığı diliyoruz.
04’2016 |
turizm&yatırım |
109
HABERLER
Kayseri, tarihi ve kültürel değerlerini
turizme kazandırıyor
Türkiye’nin önemli kentlerinden Kayseri, kültür, sanat ve turizm alanında önemli adımlar atıyor.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin, 2014 yılında Gevher Nesibe Medresesi’ni restore ettirmesinin
ardından ziyaretçilerini ağırlamaya başlayan Selçuklu Uygarlığı Müzesi, şehrin en yoğun ilgi gören
mekanları arasında yer alıyor.
K
ayseri kent merkezinde yer
alan müzeyle ilgili bilgi veren
Selçuklu Uygarlığı Müzesi
Müdürü Fehmi Gündüz, modern
müzeciliğin gerektirdiği şekilde bir
projenin hayata geçirildiği belirtti.
Selçuklu döneminin detaylarına
ilişkin birçok bilgi ve materyal
barındıran müzenin en dikkat çeken
bölümlerinden birinin de şifahane
olduğunu ifade eden Gündüz, bu
bölümde; hastalıklar, hekimlerin
tedavi yöntemleri ve kullanılan
aletlerin yanı sıra müzik ve renklerle
de tedavi yönteminin yaygın şekilde
kullanıldığını aktardı.
Kayseri’nin son dönemde öne çıkan
turizm alanlarından biri de Talas
ilçesi. Tarihi ve kültürel yapılarıyla
dikkat çeken Talas’ta bulunan Yaman
Dede Kültür ve Sanat Evi’nde turizm
basınını ağırlayan Talas Belediye
Başkanı Dr. H. Mustafa Palancıoğlu,
tarihi ve kültürel niteliğe sahip
yapıların turizme kazandırılması
için çalışmalarını sürdürdüklerini, bu
kapsamda gerek yurt içi gerekse yurt
dışından ziyaretçileri ilçeye çekmeyi
hedeflediklerini ifade etti.
04’2016
Palancıoğlu: “Çalışmalarımız
tamamlandığında Talas önemli
bir konuma kavuşacak”
150 yıllık bir geçmişe sahip olan
Yaman Dede Konağı hakkında
kapsamlı bilgi veren Palancıoğlu;
“Yaman Dede
Konağı, Talas’ın
asırları aşan
geçmişi ve köklü
kültürel miras
potansiyeli
içerisinde, tarihi
kent kimliğini
yansıtan
geleneksel konut
kültürünün en
önemli örneğidir.
1979 yılında
korunması gerekli
eski eser olarak
tescil edilen konak,
2007 yılında Belediyemiz tarafından
kamulaştırıldı. 2011 yılında restore
edildikten sonra ziyarete açılan konak
şu an, “Yaman Dede Kültür ve Sanat
Evi” adıyla hizmet veriyor” şeklinde
konuştu.
İlçeyi farklı alanlardaki yatırımlarla
da öne
çıkaracaklarını
belirten
Palancıoğlu,
sözlerine şunları
ekledi; “Talas,
Kayseri’nin en
canlı ilçesi. Talas’ta
bulunan Ali Dağı,
yamaç paraşütü
ve diğer hava
sporları açısından
sadece Türkiye’nin
değil dünyanın en
iyi noktalarından
biri. Bakanlıktan,
560 bin metrekarelik alanı 49 yıllığına
kiraladık ve burada modern bir projeyi
hayata geçireceğiz. Ayrıca gelen
ziyaretçilerimize faytonla gezme
imkanı da sunacağız. Çalışmalarımız
tamamlandığında Talas önemli bir
konuma kavuşacak” dedi.
Veli Çilsal: “Butik yerleri
turizme kazandırmak önemli”
Talas’ın alternatif bir turizm
bölgesi olduğunu ifade eden Anı Tur
Yönetim Kurulu Başkanı Veli Çilsal,
yerel yönetim olarak farklı alanlarda
hem ilçenin hem de şehrin turizm
potansiyelini artıracak çalışmaların
yapılıyor olmasını büyük bir başarı
örneği olarak gördüklerini belirtti.
Çilsal; “Bir yerel yönetimin, alternatif
turizm kapsamında, aksiyonu farklı
yerlerde araması, Talas’ı başka yerlere
çevirmesi, butik yerleri turizme
kazandırması çok önemli. Yamaç
paraşütü ve fayton gibi aktiviteler
birçok yerde duymadığımız konular.
Talas’ta bunların yapılıyor olması
bizleri çok sevindirdi” şeklinde
konuştu.
İSTATİSTİKLER
Türkiye'ye gelen,
Antalya’da yılın ilk
ziyaretçi sayısı 2 ayda üç ayındaki düşüş
yüzde 8,5 geriledi
yüzde 24 oldu
T
ürkiye’ye Ocak-Şubat döneminde gelen yabancı
ziyaretçi sayısı, yüzde 8,5 düşüşle, 2 milyon 634 binden
2 milyon 410 bine geriledi. Şubat ayında ise yüzde
10,3 gerileme yaşandı. İki aylık dönemde, Rusya pazarındaki
yüzde 54,4, Almanya pazarında ise yüzde 6 kayıp yaşandı.
Hollanda pazarı geçen yılki seviyesini korudu. BDT ülkeleri
içinde Ukrayna pazarı gelişme gösterirken Ermenistan ve
Moldova’da da büyüme yaşandı. Diğer yandan bu yıl İran ve
İsrail’den gelen ziyaretçi sayısında önemli artışlar görüldü. 2
ayda İran yüzde 16, İsrail ise yüzde 66 büyüme kaydetti.
A
ntalya yılın ilk üç ayında düşüş yaşamaya
devam etti. Antalya’ya gelen yabancı ziyaretçi
sayısı yılın 3 aylık döneminde, yüzde 23,8
gerileyerek 517 bin 916 kişiden 394 bin 385 kişiye
düştü. Rusya pazarından gelenlerin sayısı yüzde 79
civarında düşüş gösterirken, Almanya’dan gelenlerin
sayısında yüzde 22 gerileme yaşandı. Öte yandan İsrail
pazarında yüzde 231 artışla gelen sayısı 16 bin 792
kişi oldu. Antalya; Avrupa ve BDT pazarlarında yüksek
oranlı düşüşlerle kan kaybetmeye devam etti.
Türkiye’ye gelen yabancı ziyaretçi sayısı (Ocak-Şubat)
MİLLİYET
GÜRCİSTAN
ALMANYA
İRAN
BULGARİSTAN
IRAK
YUNANİSTAN
İNGİLTERE
AZERBAYCAN
HOLLANDA
UKRAYNA
FRANSA
A.B.D.
RUSYA FED.
S.ARABİSTAN
İTALYA
ROMANYA
K.K.T.C.
AVUSTURYA
G. KORE
ÇİN HALK CUM.
KUVEYT
BELÇİKA
TÜRKMENİSTAN
İSRAİL
İSVEÇ
LÜBNAN
MAKEDONYA
İSVİÇRE
DANİMARKA
DİĞER
TOPLAM
Antalya’ya gelen yabancı ziyaretçiler (Ocak-Şubat)
2015
214 460
268 904
186 632
202 165
91 098
92 513
75 519
77 784
56 379
48 600
59 779
52 515
92 502
37 535
47 122
33 918
31 918
27 134
45 109
29 359
26 279
26 226
22 772
12 909
29 981
14 168
17 163
19 716
18 348
675777
2016
265 747
252 546
217 222
208 332
89 892
75 777
68 373
64 258
56 858
55 955
55 768
50 836
42 180
40 052
33 654
33 212
32 348
25 630
25 172
24 899
24 716
24 084
22 496
21 474
20 816
18 675
18 350
18 272
17 599
505773
Değişim %
23,9
-6,1
16,4
3,1
-1,3
-18,1
-9,5
-17,4
0,8
15,1
-6,7
-3,2
-54,4
6,7
-28,6
-2,1
1,3
-5,5
-44,2
-15,2
-5,9
-8,2
-1,2
66,3
-30,6
31,8
6,9
-7,3
-4,1
-25,2
2 634 284
2 410 966
-8,5
ALMANYA
HOLLANDA
İSRAİL
İNGİLTERE
RUSYA FED.
AVUSTURYA
BELÇİKA
NORVEÇ
UKRAYNA
İSVİÇRE
İSVEÇ
POLONYA
FRANSA
ÇEK CUMH.
FİNLANDİYA
KAZAKİSTAN
MACARİSTAN
SLOVAKYA
İTALYA
DANİMARKA
ABD
İRAN
BELARUS
İSPANYA
SLOVENYA
HIRVATİSTAN
DİĞER
2015
119 650
13 215
3 341
12 008
21 491
5 786
7 492
5 530
2 413
4 067
4 345
3 705
2 244
783
4 476
661
557
676
1 565
4 365
586
207
504
258
579
476
10 384
2016
94 318
9 756
7 498
9 005
4 177
4 503
5 256
5 206
2 213
2 863
1 481
1 505
1 343
689
939
452
443
669
492
3 244
230
184
191
145
246
169
8 565
Değişim %
-21,2
-26,2
124,4
-25
-80,6
-22,2
-29,8
-5,9
-8,3
-29,6
-65,9
-59,4
-40,2
-12
-79
-31,6
-20,5
-1
-68,6
-25,7
-60,8
-11,1
-62,1
-43,8
-57,5
-64,5
-17,5
TOPLAM
231 364
165 782
-28,3
04’2016 |
turizm&yatırım |
111
İSTATİSTİKLER
İstanbul ilk kez
düşüş yaşayan
iller arasına
girdi
D
üşüş yaşayan iller arasına yılın ilk
iki ayında İstanbul’da katıldı. 2016
yılı Ocak-Şubat ayında İstanbul’a
gelen yabancı sayısında geçen yıla göre
yüzde 4 düşüş yaşandı. 2016 yılı ilk iki
ayında İstanbul’a gelen yabancıların
yüzde 9,5’unu Almanlar, yüzde 9’unu
İranlılar, yüzde 4,8’ini Iraklılar, yüzde
4,22'sini İngilizler, yüzde 3,9'unu Fransızlar,
yüzde 3,6’sını Amerikalılar, yüzde 3,4'ünü
Ukraynalılar, yüzde 3’ünü Hollandalılar,
yüzde 2,9'unu Suudi Arabistanlılar, yüzde
2,5'ini Ruslar, yüzde 2,4'ünü İtalyanlar,
yüzde 2,2'sini Suriyeliler, yüzde 1,9'unu
Azerbeycanlılar, yüzde 1,8'ini Kuveytliler,
yüzde 1,8'ini ise Güney Koreliler oluşturdu.
İstanbul'a gelen yabancı
ziyaretçiler (Ocak-Şubat)
MİLLİYETİ
2016
ALMANYA
126.065
119.903
2015
2016/2015
5,1
İRAN
120.298
89.334
34,7
IRAK
64.538
36.969
74,6
İNGİLTERE
55.664
53.654
3,7
FRANSA
52.577
53.300
-1,4
ABD
47.826
47.894
-0,1
UKRAYNA
45.024
38.458
17,1
HOLLANDA
40.292
37.351
7,9
S.ARABİSTAN
38.867
36.496
6,5
RUSYA FED.
33.687
63.714
-47,1
İTALYA
31.882
42.237
-24,5
SURİYE
29.068
31.976
-9,1
AZERBEYCAN
25.517
35.238
-27,6
KUVEYT
24.535
26.089
-6
GÜNEY KORE
24.045
41.273
-41,7
ÇİN
23.756
27.333
-13,1
TÜRKMENİSTAN 20.977
21.330
-1,7
AVUSTURYA
18.014
18.400
-2,1
LÜBNAN
17.126
13.124
30,5
BELÇİKA
16.768
16.253
3,2
TOPLAM
1.366.537 1.423.698
04’2016
-4
İ
İzmir, iki ayda
yüzde 17,70
oranında düşüş
yaşadı
ki aylık dönemde gelen ziyaretçi
sayısında yüzde 17,70 düşüş yaşayan
İzmir’e Şubat ayında gelen ziyaretçi
sayısında geçen yıla göre yüzde
24,49 düşüş meydana geldi. Kente,
denizyolu girişlerinde yüzde 76,40
oranında azalma görüldü. İzmir’e iki
aylık dönemde gelen Alman sayısı
yüzde 8,31 oranında artış gösterirken
Fransız pazarında yüzde 79,91, İtalya’da
yüzde 81,68, İngiltere’de ise yüzde 75,73
oranında düşüş gözlendi.
İzmir'e gelen ziyaretçi
sayısı (Ocak-Şubat)
MİLLİYETİ
2015
ALMANYA
14833
HOLLANDA
2675
K.K.T.C.
1930
SURİYE
86
YUNANİSTAN
1319
DANİMARKA
1875
İSVEÇ
2409
İNGİLTERE
4717
AVUSTURYA
1116
İSVİÇRE
948
FRANSA
2265
BELÇİKA
556
A.B.D.
698
NORVEÇ
51
BULGARİSTAN
303
POLONYA
402
İTALYA
1528
G. KORE
916
UKRAYNA
184
LÜBNAN
17
YABANCI TOPLAM
42998
TÜRKİYE- İÇPAZAR 62050
GENEL TOPLAM
105048
2016
16066
3491
2135
1831
1766
1524
1245
1145
881
744
455
401
382
329
307
288
280
218
184
166
35386
65074
100460

Renovasyona giriyor - Turizm Yatırım Dergisi

Transkript

Benzer belgeler

Turizm Akademisyeni, Mezunu ve Öğrencisi! Mesleki Yeterlilik

71490862-010.06.02 Konu ıHijyen ve çevre

İstanbul`a 114 yeni otel daha geliyor. Konut metrekareleri küçülecek

izmir seferihisar doğanbey termal turizm merkezi k

Özeti için tıklayınız.

tur i zm yatırımları bülteni

Turizm İşçisinin Sesi Sayı 6 İNDİR

Turizm Haftası - afyon il millî eğitim müdürlüğü

Turizm Sektöründe Faaliyet Gösteren Küçük İşletmelerin ve Aile