Samsun ve bayilerimiz Samsun ve bayilerimiz

Samsun ve bayilerimiz Samsun ve bayilerimiz

mart-nisan-may›s 2009
say› 16
MART-N‹SAN-MAYIS 2009
BOYDAK HOLD‹NG YAYINIDIR
Karadeniz’in incisi
Samsun ve
bayilerimiz
IMOB ve Köln
Fuarlar›nda yeni
ürünlerimizi sergiledik
5. Dünya Su Forumu
‹stanbul’da
Sunufl
Yeni y›la yeni ve iddial› ürünlerle
giren Boydak Holding Mobilya
Grubu markalar›, kat›ld›klar›
‹MOB ve IMM Köln 2009
fuarlar›nda yine fark yaratt›.
2009 y›l›n›n trendlerini
belirleyen yeni ürünlerimiz,
hem sektör profesyonellerinin
hem de ziyaretçilerin
be¤enisini kazand›.
2009 y›l›nda da iddial›y›z
oydak Holding Mobilya Grubu olarak 2009 y›l›na
yine iddial› ürünlerle ad›m att›k. Yeni y›l›n mobilya
trendlerinin ve en yeni koleksiyonlar›n›n sergilendi¤i ‹stanbul Mobilya Fuar›’nda (‹MOB); ‹stikbal,
Bellona ve Mondi markalar›m›zla fark yaratt›k. Markalar›m›z›n
genifl bir alana yay›lan konsept stantlar› da en az yeni koleksiyonlar›m›z kadar ilgi çekti. Her zaman oldu¤u gibi bu y›l da
kalitesi ve tasar›mlar›yla dikkat çeken ‹stikbal, Bellona, Mondi,
Regina ve Deco markalar›m›z, 2009 y›l›n›n trendlerini belirledi. Ev modas› ve dekorasyonda gelinen son noktay› gözler
önüne seren ürün gruplar›m›zla 2009 y›l›n› da en iyi flekilde
geçirece¤imizi düflünüyoruz.
Mobilya sektörünün kalbi olan, yerli ve yabanc› pek çok kiflinin
ziyaret etti¤i ‹MOB Fuar›’nda bu y›l beklenilenin de üzerinde
bir ilgiyle karfl›laflmak, bizleri ayr›ca sevindirdi. Sektörün devlerini, profesyonellerini ve al›c›lar› bir araya getiren ‹MOB Fuar›’n›n önümüzdeki y›llarda da sektöre katt›¤› dinamizmi sürdürece¤ine inan›yoruz.
De¤erli okurlar, geçti¤imiz günlerde ‹stikbal, Bellona ve Mondi markalar›m›zla yer ald›¤›m›z bir di¤er önemli fuar da, Uluslararas› IMM Köln 2009 Mobilya Fuar› oldu. Dünyan›n en
B
önemli mobilya fuarlar›ndan olan IMM Köln 2009’da Avrupa’n›n tan›nm›fl markalar›yla birlikte boy gösteren markalar›m›z›n; koleksiyonlar› ve modern görünümlü stantlar›yla ziyaretçilerden övgü almas› bizleri gururland›rd›. Boydak Holding
olarak, global pazarlardaki deneyimimiz sayesinde gelece¤e
güvenle bakt›¤›m›z› da söylemek isterim.
Bu sevindirici haberlerin yan› s›ra bir önemli geliflme de, Boydak Holding bünyesindeki kurumsallaflma ve yeni yap›lanma
süreci çerçevesinde 2009 y›l› ile birlikte gerçekleflen bir dizi
atama. Y›llard›r holding bünyesinde baflar›l› çal›flmalar yürüten arkadafllar›m›z›n atamalar›na dair haberi dergimizin ilerleyen sayfalar›nda görebileceksiniz. Atamas› yap›lan çal›flma
arkadafllar›m›z›n yeni görevlerinde de önemli ifllere imza atacaklar›na yürekten inan›yor, kendilerine baflar›lar diliyoruz.
2009 y›l›n›n ilk ay›n› bütün olumsuzluklara ra¤men iyi geçiren
grubumuzun, geçti¤imiz y›l oldu¤u gibi bu y›l› da iddial› ve kaliteli ürünlerle en iyi flekilde geçirece¤ine inanc›m›z tam. Hep
birlikte nice güzel günlere.
Sayg›lar›mla...
Bekir Boydak
3
mart-nisan-may›s
içindekiler
içindekiler
içindekiler
içindekiler
içindekiler
içindekiler
içindekiler içindekiler
mart-nisan-may›s 2009
44
V‹ZYON
Bekir Boydak
6
GÜNDEM
‹MOB Fuar›
10
Bilal Uyan›k
14
IMM Köln Mobulya Fuar›
16
KAMERA ARKASI
‹stikbal reklam kampanyas›
18
AKTÜEL
Dünya Su Forumu
20
RENKLER
Derya Baykal
6
26
22
NEREYE G‹DEL‹M
Samsun
26
B‹Z‹ GÜLDÜRENLER
fiafak Sezer
34
SA⁄LIK
Bahar alerjisi
38
A‹LEM VE BEN
“Annee ac›kt›m!”
40
SPOR
‹brahim Kutluay
44
LEZZET
48
Oktay Usta
KÜLTÜR-SANAT
48
BOYDAK’TAN HABERLER
52
18
Bulmacan›n çözümü
38
‹mtiyaz Sahibi
Boydak Holding ad›na
Bekir Boydak
Yaz›iflleri Müdürü
Murtaza Durmufl
Editörler
Toros Panos
Tu¤çe Alt›nsoy
Görsel Yönetmen
Metin Özkan
Düzelti
fiöhret Baltafl
4
mart-nisan-may›s
16
Foto¤raf Editörü
Batuhan K›ran
Yay›n Kurulu
Bilal Uyan›k
Mustafa Büyükkat›rc›
Bülent Al›c›
Muzaffer Çetinkaya
Ekrem Bakt›r
Hasan Ünal
Ar›n Saydam
Ülkü Karaosmano¤lu
Ayflin Kaymaz
Reklam
Ebru Çal›flkan
[email protected]
Yap›mc›
Kesiflim Yay›nc›l›k ve Tasar›m
Hizmetleri A.fi.
Kasap Sokak, Hilmi Hak Han, 22/6
34394 Esentepe-fiiflli/‹stanbul
Tel: (0212) 337 51 99
Faks: (0212) 288 62 36
www.kesisim.com.tr
Yönetim Yeri
Boydak Center, O.S.B. 6. Cad.
No: 35 Kayseri
e-posta: [email protected]
[email protected]
Bask› Elma Bas›m
Halkal› Caddesi No: 164 B Blok
Sefaköy/‹stanbul
Tel: (0212) 697 30 30
Yay›n Türü Yerel Süreli Yay›n
Editörün Notu
Türkiye mobilya sektörünün kalbi
‹MOB ‹stanbul Mobilya Fuar›’nda
att›. Mobilya Grubu markalar›m›z
‹stikbal, Bellona, Mondi ve
Regina ile kat›ld›¤›m›z fuarda
2009 mobilya trendlerini ve yeni
koleksiyonlar›m›z› kat›l›mc›larla
paylaflman›n heyecan›n› yaflad›k.
34
“Ekonomik ve ifllevsel
ürünlerle güçleniyoruz”
T
10
22
üketicilere daha ekonomik ve daha ifllevsel ürünler sunma hedefiyle girdi¤imiz 2009 y›l›n›n ilk çeyre¤ini geride b›rakt›¤›m›z flu günlerde, heyecan›m›z› farkl› bir noktaya tafl›d›k. Dergimizin yeni say›s›nda bizi heyecanland›ran tüm geliflmeleri takip etme f›rsat› bulacaks›n›z.
Boydak Holding Yönetim Kurulu Üyesi Bekir Boydak ile yapt›¤›m›z keyifli söyleflinin
sat›r aralar›nda krizleri f›rsata dönüfltürmek ad›na yap›lmas› gereken çal›flmalar›
ve mobilya markalar›m›z›n yurt d›fl› aç›l›mlar›ndaki son durumu takip etme f›rsat›
yakalayacaks›n›z. Dünyan›n en büyük mobilya fuarlar›ndan biri olarak kabul edilen
ve Türkiye mobilya sektörünü dünya pazar›ndaki kurumsal al›c›larla buluflturan ‹stanbul Mobilya Fuar›, 28 Ocak-1 fiubat tarihleri aras›nda gerçeklefltirildi. Boydak
Holding Mobilya Grubu markalar›m›z ‹stikbal, Bellona, Mondi ve Regina, ‹MOB’a
damgas›n› vurdu. Fuarda konuflma f›rsat› yakalad›¤›m›z Boydak Holding Mobilya
Grubu Pazarlama Koordinatörü Bilal Uyan›k, fuarla ilgili izlenimlerini, holding bünyemizdeki mobilya markalar›n›n 2009 y›l› hedeflerini ve bayilerin yeni y›lda izlemeleri gereken stratejileri bizlerle paylaflt›.
‹stikbal Mobilya’n›n 2009 y›l› koleksiyonlar› içinde yer alan “Simplyyou” serisi için
haz›rlanan reklam kampanyas›n›n kamera arkas›nda yaflananlar› da sizler için izledik. Bu say›m›zda Karadeniz’in ‹ncisi Samsun’un güzelliklerini ortaya ç›karmaya
çal›flt›k. Keyifli bir Samsun turuna haz›rsan›z gezi sayfalar›m›z sizleri bekliyor. Samsun’da bulunan ‹stikbal, Bellona, Mondi ve Regina bayilerimizi ziyaret ederek markalar›m›z›n adeta fanati¤i olan baflar›l› bayilerimizin söylediklerine kulak verdik.
Dergimizin ilerleyen sayfalar›nda, sanat dünyam›z›n zarif ve ›fl›lt›l› ismi Derya Baykal ile televizyon program›, yaflam› ve projeleri hakk›nda gerçeklefltirdi¤imiz keyifli
söylefliye de göz atmay› unutmay›n. Rol ald›¤› reklam ve sinema filmleriyle ad›ndan
söz ettiren son zamanlar›n baflar›l› komedyeni fiafak Sezer ve örnek kiflili¤iyle spor
dünyas›n›n ünlü isimleri aras›nda yer alan ‹brahim Kutluay’a, kariyerleri ve özel hayatlar›yla ilgili soru sorma f›rsat› buldu¤umuz renkli sayfalar›m›za da göz atman›z›
tavsiye ediyoruz. Çocuklar›na yemek yedirebilmek için ne yapaca¤›n› flafl›ran annelerimize de bu say›m›zda iyi bir haberimiz var. Yemek yazar› Nevin Terzio¤lu ile yeni kitab› “Anneee, ac›kt›m!” hakk›nda yapt›¤›m›z söyleflide “a¤z› kilitli” bebeklerin ifltah›n› açacak tarifler bulacaks›n›z. Ayr›ca Oktay Usta’n›n sizler için haz›rlad›¤› k›fl
aylar›na özel sa¤l›kl› mönü için de flimdiden afiyet olsun...
Herkese keyifli okumalar dilerim.
Murtaza Durmufl / Yaz›iflleri Müdürü
5
mart-nisan-may›s
Vizyon
6
mart-nisan-may›s
Boydak Holding Yönetim Kurulu Üyesi Bekir Boydak:
“Kriz, f›rsatlar› da
beraberinde getirir”
Boydak Holding Yönetim Kurulu Üyesi Bekir Boydak,
dünyay› saran küresel krizle girdi¤imiz yeni y›ldan umutlu.
Krizlerin f›rsatlar› da beraberinde getirdi¤ine dikkat çeken
Bekir Boydak, geçti¤imiz y›ldan ertelenen taleplerin bu y›la
kayacak olmas›n›n, bir f›rsat oldu¤unun alt›n› çiziyor
B
ütün olumsuzluklara ra¤men
Ocak ay›n› güzel geçirdiklerini
ve 2009 y›l›na iyi bafllad›klar›n› belirten Boydak Holding Yönetim
Kurulu Üyesi Bekir Boydak, Nisan
ay›ndan itibaren krizin bir parça daha
hafiflemesini beklediklerini ve bu y›l›n;
hedeflerini tutturarak, makul de olsa
büyüyerek geçirdikleri 2008 y›l›ndan
daha iyi bir y›l olaca¤›n› belirtiyor. Bekir Boydak’la 2009 y›l› öngörülerini,
Boydak Holding’in bu y›lki büyüme ve
ihracat hedeflerini, krize karfl› ald›klar› tedbirleri ve pazarlama stratejilerini
konufltuk.
Boydak Holding için 2008 y›l›n› de¤erlendirdi¤inizde nas›l bir tablo
ortaya ç›k›yor? Bu tablo beklentilerinizi karfl›lar nitelikte mi?
2008 y›l›na bafllarken her zaman oldu¤u gibi kendimize hedefler koymufltuk.
Dünyada yaflanan küresel krizin belirtileri ortaya ç›kt›¤›nda bu hedefleri revize
etme ihtiyac› duyduk. Bunun ard›ndan
da 2008 y›l›n› hedeflerimizi tutturarak
kapatt›k. Makul de olsa bir büyüme oran› yakalad›k. Dolay›s›yla 2008 y›l› bizim
için bafllang›çta öngördü¤ümüz performansa ulaflma noktas›nda s›k›nt›l› geçti ancak gelecekle ilgili hedeflerimize
ulaflt›k. Kendimizi muhafaza etti¤imizi
ve büyüme sa¤lad›¤›m›z› söyleyebilirim.
2009’a y›l›na ait öngörüleriniz ve
genel olarak mobilya sektörüne yönelik tahminleriniz nelerdir?
Genel olarak bakt›¤›m›zda 2009 y›l›
içinde para piyasalar›ndaki düzenlemeyle ilgili s›k›nt›lar var. Bu bütün dünya genelinde yaflanan bir s›k›nt›. Amerika’da, Avrupa ülkelerinde, Asya’da
önemli krizler yaflan›yor. Bu anlamda
en küçük bir iyileflme söz konusu olmad›. Türkiye’nin de bu krizden nasibini almakta oldu¤unu çok rahat bir flekilde
görüyoruz. 2009’a dair bahardan itibaren bir iyimserlik beklentisi içerisindeyiz. Dolay›s›yla 2009’un sonuna geldi¤imizde 2008’den daha iyi bir sene
yaflam›fl olaca¤›m›z kanaatindeyim.
Mevcut durumu koruyabilmek ad›na krize karfl› ald›¤›n›z tedbirler nelerdir? Bu y›l büyümeyi hedefliyor
musunuz?
2009’da kendimize yine bir büyüme
hedefi koyduk. Onun ötesinde iflletmelerimizde önemli tasarruf tedbirleri ald›k. Biz grup olarak flu ana kadar personel tenkisat› yapmad›k. Sadece tasarrufa yönelik tedbirlerimiz var. Kâr
ve büyüme hedeflerimizi muhafaza ediyoruz. ‹hracat›m›z› 2007 ve 2008 y›llar› aras›nda yüzde 41 oran›nda art›rd›k.
2009 y›l› için de kendimize önemli ihracat hedefleri koyduk. Yüzde 20 oran›nda büyümeyi hedefledi¤imizi söyleyebilirim. Krizi sadece iç piyasayla de¤il,
yurtd›fl›na aç›ld›¤›m›z bölgelere de a¤›rl›k vererek aflma gayreti içindeyiz.
Yeni dönemde yurt d›fl› aç›l›mlar›n›z
ne yönde olacak?
Bu y›l içerisinde de yurtd›fl› aç›l›mlar›m›z
devam edecek. Geçti¤imiz y›l Kuzey Afrika pazarlar›n› gelifltirdik. Ortado¤u’yu
biraz daha güçlendirmek istiyoruz. Ma¤azalaflma gayretlerimiz sürüyor. Bir
taraftan da alt yap› ve üst yap› imkânla-
“‹çinde bulundu¤umuz kriz y›l›n›n
flartlar›na göre davranmak
zorunday›z. Bu nedenle de krize
yönelik politikalar gelifltirdik. Daha
ekonomik ve daha ifllevsel ürünler
tasarlad›k”
Vizyon
r›n› art›rma çabas› içindeyiz. Farkl› ülkelere ulaflma çal›flmalar›m›z› da sürdürüyoruz. Boydak, a¤›rl›kl› olarak Avrupa,
Amerika ve Ortado¤u olmak üzere pek
çok pazarda varl›¤›n› sürdürüyor.
As›l hedefimiz, var oldu¤umuz pazarlar›
güçlendirmek. Arkadafllar›m›z›n ma¤aza açma, mevcut ülkelerdeki konumunu
güçlendirme gayretleri var. Yüksek duvarlar› olan pazarlara girmekte s›k›nt›
yafland›¤› için buralar› ana hedefimiz
olarak seçmiyoruz.
Yak›n gelecekte kaç ma¤aza açma
hedefiniz var?
Asl›nda 2011 y›l› sonuna kadar yurt d›fl›nda 300 ma¤aza açmay› hedefliyoruz. fiu
ana kadar 88 ülkede 213 ma¤azaya ve
toplamda 5 bin sat›fl noktas›na ulaflt›k.
8
mart-nisan-may›s
2011 y›l›na kadar bu hedefimizi gerçeklefltirme gayreti içerisinde olaca¤›z. Dünya genelinde yaflanan kriz daha ne kadar
etkili olur bilemiyorum ama bu y›l da ma¤aza açma hedefimiz devam ediyor.
Bu y›lki pazarlama stratejilerinizden bahsedebilir misiniz?
Anadolu’da bir söz vard›r: “Bulundu¤unuz yer körse, siz flafl› bak›n.” Biz de
bu y›l özel bir y›l yaflad›¤›m›z›n fark›nday›z ve içinde bulundu¤umuz kriz y›l›n›n
flartlar›na göre davranmak zorunday›z. Bu nedenle de krize yönelik politikalar gelifltirdik. Daha ekonomik, daha ifllevsel ürünler tasarlad›k. fiimdiki evlerin küçülen boyutlar›na uygun, boyutlar› küçültülmüfl ürünler gelifltirdik.
Ayr›ca daha agresif pazarlama politi-
kalar›na sahibiz. Zaman içerisinde anl›k olarak de¤iflebilecek politikalarla yürümeye devam edece¤iz.
Peki yeni y›la nas›l bafllad›n›z, ilk
göstergeler neler?
Ben 2009 y›l›n›n iyi bafllad›¤› kanaatindeyim. Ocak ay› rakamlar›m›z güzel görünüyor. Yaflanan bütün olumsuzluklara ra¤men Ocak ay›n› güzel geçirdik.
Umar›m bütün sene iyi geçer.
Bizim beklentimiz, Nisan ay›ndan itibaren krizin bir parça daha hafiflemesi.
Yerel seçimler geçmifl olacak. Masadaki IMF anlaflmas›n›n imzalanm›fl olaca¤›n› düflünüyoruz. Tüm bu geliflmelerin akabinde de, geçti¤imiz y›ldan ertelenen taleplerin bu y›la kayaca¤› kanaatindeyim.
“Kimse kriz psikolojisiyle hareket
etmemeli. Çal›flan, üreten, bayilik
yapan, lojistik sa¤layan, bölge bayili¤i
yapan herkes, hepimiz, böyle
dönemlerde kendimizi kontrol
etmeliyiz. ‘Neleri daha iyi yapabiliriz’in
peflinde olmal›y›z”
Bunlar f›rsatlar m›?
Geçti¤imiz y›ldan ertelenen taleplerin
bu y›la kayacak olmas›n› f›rsat olarak
görüyoruz. Geçti¤imiz y›llardaki kriz
tecrübelerimize dayanarak bunlar›
söylüyorum. Benim grupta 25 y›la yak›n yöneticilik tecrübem var ve bu süreçte pek çok kriz yaflad›k. Gördük ki
her krizin arkas›ndan biriken taleplerle
birlikte bir talep patlamas› ve al›flverifl
ç›lg›nl›¤› bafll›yor.
Geçti¤imiz y›l kriz söylemlerinden dolay› tahmin ediyorum ki birçok sektörde
önemli ertelemeler oldu. Bu y›l bu ertelemelerin talebe dönüflece¤ini düflüyorum. Bir taraftan da finans piyasalar›nda h›zl› düzenlemeler görüyoruz.
Mesela geçti¤imiz y›la oranla faizler
çok ciddi bir oranda indi. Bunun piya-
saya yans›mas›n› Mart ay› itibar›yla
bekliyoruz. Bütün bunlar›n da dalga
dalga nihai tüketiciye ulaflaca¤› kanaatindeyim. Faizlerin inmesi, ekonomideki çarklar› çeviren k›p›rdanmalar
oluflturuyor, beraberinde de tüketimi
getiriyor. Bu anlamda ümit ediyorum
ki, 2009 y›l› tüm sektörler için iyi bir
sene olacak.
Mobilya sektörü ad›na konuflacak olursak, Türkiye’de mobilya sektörü çok yol
kat etti. Çocuklu¤umdan beri bu sektörün içerisindeyim. Gerek Ar-Ge gerek
lojistik gerekse ihracat› inceledi¤imizde, mobilya sektöründe Türkiye’de
önemli geliflmeler görülüyor. Türkiye’nin 1 milyar dolardan fazla ihracat›
var. Eskiden böyle ihracatlar söz konusu de¤ildi. Bu yönden bak›nca sektörümüzde iyi geliflmeler var. ‹nan›yorum ki
önümüzdeki y›llarda mobilya, lokomotif
sektörlerden biri olacak. Nas›l ki bir zamanlar Türkiye otomotiv ihracat› yapm›yorken bugün otomotiv ihracat›nda
liderse ve üretimde birçok kifliyi istihdam ediyorsa, gün gelecek mobilya
sektörü de buna benzer olacak.
Yurt d›fl›ndaki flirketlerle birleflme
veya sat›nalma plan›n›z var m›?
Avrupa’da mobilya üretimi cazibesini
kaybetti. Malum, iflgücüne dayanan bir
sektör. Avrupa’da gerek çal›flma flartlar› gerekse de maliyetlerden dolay›
üretim yapmak çok mant›kl› gelmiyor.
Türkiye, üretim aç›s›ndan hâlâ cazip
bir ülke ve her türlü imkân var. Bu nedenle de ihracat›n› sürekli art›r›yor.
Amerika veya Avrupa’da çok uzak noktalarda üretim yapmak mümkün de¤il.
Çünkü gerekli lojistik alt yap›y› sa¤laya-
m›yorsunuz. Bunun örne¤i Çin’de görüldü. Kalite ve lojistik sorunlardan dolay› Avrupa ve Amerika’daki perakende
noktalar›na ulaflmada sorun yaflad›lar.
Türkiye bu konuda gerçekten baflar›l›.
Yabanc› müflterilerinizin beklentileri ve bu beklentilere yönelik çal›flmalar›n›zdan da bahsedebilir misiniz?
“Yabanc› müflteriler için çal›flma yapm›yoruz, ne üretiyorsak onu almak zorundalar” gibi bir fley söylemek mümkün de¤il. Bugün ‹stikbal ve Bellona
ad›na konuflacak olursak, markalar›m›z›n iki yüzü var. Birincisi iç pazarda
gördükleriniz. Yani Türkiye’de bayilerimizin, bölge bayilerimizin gördükleri ‹stikbal ve Bellona’lar. Bunun d›fl›nda d›fl
pazarda görünen bir yüzümüz daha
var. Biz d›fl pazarlarda daha esnek bir
yap›ya sahibiz. Türkiye’de insanlar›n ‹stikbal ve Bellona’y› tan›d›klar›ndan iki
kat daha fazla ürün hacmine sahibiz.
Çünkü biraz önce de söyledi¤im gibi
“Bulundu¤unuz yer körse, siz flafl› bak›n” anlay›fl›yla, gitti¤imiz her ülkenin
gerçe¤ine göre davran›yoruz.
Biz Avrupa pazar›na gitti¤imiz zaman,
önce oradaki pazar› analiz ederiz. ‹nsanlar nas›l yafl›yor, hangi renkleri be¤eniyor, hangi ölçüleri, ne tür fonksiyonlar› kullan›yorlar? Onlar için önemli
olan nedir, al›flkanl›klar› nelerdir? Bu
tür analizleri bütün d›fl pazarlar için yap›yoruz. Her ülkede ihtiyaçlar ve be¤eniler farkl›l›k gösteriyor. Biz de gitti¤imiz her ülkede pazar› derinlemesine
analiz ediyoruz. Sonra da beklenen talepleri partnerlerimizle birlikte analiz
ediyoruz ve buna yönelik üretimler yap›yoruz.
9
mart-nisan-may›s
Gündem
Boydak Holding
damgas›n›
‹MOB’a vurdu
Boydak Holding Mobilya Grubu, ‹stikbal, Bellona ve
Mondi markalar› ile ‹stanbul Mobilya Fuar› 2009’a damgas›n›
vurdu. Yeni y›l›n mobilya trendlerinin, en yeni koleksiyonlar›n
tan›t›ld›¤› ve sektöre yönelik bilgilerin paylafl›ld›¤› fuar, yerli ve
yabanc› pek çok kifli taraf›ndan ziyaret edildi
D
ünyan›n en büyük mobilya fuarlar›ndan biri olarak kabul edilen
ve Türk mobilya sektörünü dünya pazar›ndaki kurumsal al›c›larla buluflturan ‹stanbul Mobilya Fuar› (‹MOB), 28
Ocak-1 fiubat 2009 tarihleri aras›nda ‹stanbul CNR Expo’da yap›ld›. Kalite ve tasar›mda kendini dünyaya kabul ettiren
Türk mobilya sanayiinin, dünya mobilya
devleriyle olan bu önemli randevusu, sektörün önde gelen markalar›n› ve en yeni
tasar›mlar› profesyonellerle ve al›c›larla
bir çat› alt›nda buluflturdu.
Fuara, Boydak Holding’in ‹stikbal, Bellona, Mondi, Regina ve Deco markalar›n›n yan› s›ra sektörde faaliyet gösteren
pek çok firma ve marka kat›ld›. Modern, klasik, eskitme, modüler mobilya,
yatak ve yatak odas› gruplar›, koltuk,
sandalye ve kanepe çeflitleri, bebek ve
genç odalar› ile mobilya aksesuarlar›,
‹MOB’un ürün gruplar› aras›nda yer ald›. Zincir ma¤azalar›n yetkilileri, toptanc›lar, da¤›t›c›lar, ithalatç›lar, ihracatç›lar, mimarlar, iç mimarlar, dekoratörler, endüstriyel tasar›mc›lar ve mobilya
ma¤azalar›n›n sorumlular› da fuar›n ziyaretçileri aras›ndayd›.
Kaliteli ve ekonomik ürünler
Bu y›l beflincisi düzenlenen fuar, beklenilenin üzerinde bir ilgiyle karfl›laflt›. Sektörün oyuncular›, dünyadaki ekonomik dal10
mart-nisan-may›s
galanmaya kafa tutarcas›na fuarda
2009 y›l› modellerini tan›tt›. Kat›l›m›n geçen y›la göre yüzde 20 oran›nda artmas›, mobilya sektörünün fuar›, krize karfl›
önemli bir mücadele arac› olarak gördü¤ünü gösterdi.
Sektör geçmiflte kendi modas›n› kendisi
olufltururken art›k dünyadaki trendlerle
de etkileflim halinde. Ürünler, müflterilere
ihtiflamla sunuluyor, ard›ndan da kalite ve
kullan›labilirlik esaslar› s›ralan›yor. Son y›llarda konutlarda bir daralma oldu¤u için
mobilyalar da belirgin bir flekilde küçülmüfl. Köfle tak›mlar› ön plana ç›karken,
deriden yap›lan modellerin hakimiyeti azalm›fl. Yerlerini 60-70'li y›llar›n fasulye tarz›
kavisli modelleri almaya bafllam›fl.
Boydak Holding Mobilya Grubu
Mobilya sektörünün lideri Boydak Holding, mobilya sektörünün öncü markalar› ile fuara bu y›l da damgas›n› vurdu.
Boydak Holding, genifl alana yay›lan konsept stantlar›yla ‹stikbal, Bellona, Mondi,
Regina ve Deco markalar›na iliflkin yeni
ürün koleksiyonlar›n› be¤eniye sundu.
2009 dekorasyon trendlerini belirleyen
Boydak Holding Mobilya Grubu ve markalar›; ev modas› ve dekorasyonda gelinen son noktay› ve yenilikleri genifl ürün
gruplar› ile tan›tt›.
‹stikbal’in 2009 koleksiyonu
Fuardaki ilk dura¤›m›z mobilya sektörünün öncü markas› ‹stikbal’in genifl stand›
‹stikbal Pazarlama fiefi
Süleyman Bütün:
“Genç odalar›na
a¤›rl›k veriyoruz”
oldu. Oturma gruplar›ndan yatak odas›na, dekorasyona farkl›l›k kazand›ran aksesuarlardan ev tekstil ürünlerine ve yatak gruplar›na kadar bünyesindeki ürün
gruplar› ile yenilikleri; yaflayan bir ev atmosferinde sunan ‹stikbal, bu y›lki fuarda
Vera Yemek ve Yatak Odas›, Monaco
Ürün Grubu, Metro Maksi Tak›m, Moda
Baza, Line Genç Odas› Tak›m› ve birbirinden güzel farkl› genç odas› çal›flmalar›n›
tüketicilerin be¤enisine sundu.
‹stikbal, fuarda dekorasyon anlay›fl›nda
moda yaratan ve son dönem trend
renklerini yans›tan modern ürün gruplar› yan›nda üst düzey klasik tak›mlarla
da son dönem dekorasyon yaklafl›m›n›
belirledi. ‹stikbal’in 2009 sezonunda
evlere keyif katacak koleksiyonlar›, klasik ürünlerde yeni yaklafl›mlar› ve farkl›
deri uygulamalar› da fuardaki yenilikler
aras›nda yer ald›.
Ev tekstil ürünlerinde bahar›n tüm renklerini ve güzelliklerini yeni desenlere tafl›-
yan ‹stikbal, yeni nevresim tak›m› koleksiyonlar›n› ve özgün tasar›mlar›n› da fuarda görücüye ç›kard›. Deco markas›n›n ev
mobilyas› ile uyumlu birbirinden fl›k aksesuar, hal› ve ayd›nlatma tasar›mlar› ise
“‹stikbal Ev Concept” anlay›fl› içinde sergilendi. Ayr›ca ‹stikbal Regina mutfak ve
banyo ürünleri de yeni koleksiyonlar› ile ziyaretçilerle bulufltu.
‹stikbal’in yeni 2009 tasar›mlar› aras›nda yer alan ve gençlere özgürlü¤ü vaad
eden Line Genç Odas› Tak›m›, gençlerin
enerjisini odalar›na yans›tmak için yeflil
ve mor renklerde tasarland›. Modern tasar›m› ve fonksiyonel kullan›m› ile dikkat
çeken tak›m, üç ve iki kap›l› gard›robu, iki
farkl› ölçüde üretilen karyolas›, kitapl›k ve
CD’lik olarak da tasarlanan çal›flma masas›, mekâna ve zevke göre tercih edilebilen L fleklindeki ranzas› ve kullan›fll› komodini ile gençlerin odalar›nda olmas›
gereken her detay› estetik bir tasar›m
içinde sunuyor.
‹stikbal Mobilya
olarak, 2009 y›l›na
iyi bafllayabilmek
ad›na Ar-Ge ekibimizle uzun soluklu
bir çal›flma yürüttük. Çal›flmalar›n
sonucunda ‹MOB’a
bu yeni ürünlerimizi getirerek tüketicilerimizi hem farkl› modellerimiz hem
de farkl› tasar›mlar›m›zla buluflturmay› hedefledik.
2009 y›l› için tasarlad›¤›m›z ürünlerin
yüze 90’› yeni tasar›mlardan olufluyor.
Bu ürünleri 2009 y›l›nda devam etmesi beklenen küresel ekonomik krizi
nas›l lehimize çevirebilirizi düflünerek
tasarlad›k. Görsel ve tasar›m aç›s›ndan üst düzeyde fakat al›m gücü aç›s›ndan orta gelir düzeyindeki kesime
hitap edecek ürünlerin, sat›fl flans›n›n
daha fazla olaca¤›n› düflündük.
Modellerimiz hem fonksiyonellik hem
de tasar›m aç›s›ndan tüm hedef kitleyi
kapsayacak titizlikle tasarland›. Özellikle 2009 y›l› için genç odalar›na a¤›rl›k
vermeyi planlad›k. Bu do¤rultuda da
befl yeni modelimizi ‹MOB’ta sergiledik.
Bizim için bu fuar yeni müflteriler kazanmak ad›na verimli geçti.
11
mart-nisan-may›s
Gündem
Zen ile tüketicilere sesleniyor. “Ev modas›”nda yenilikçi çizgiyi kendine ilke edinen
Bellona, yaflam alanlar›n› birbirlerini fl›kl›kla tamamlayan tasar›mlar› aras›nda
bulunan Elegance Lüx Tak›m, Hera Majör Tak›m, Dorya Koltuk Tak›m›, Real Köfle Tak›m›, Lorena Salon Tak›m› ve Vento Köfle Tak›m› ile fuarda yerini alm›fl.
Panel mobilya bölümünde ise Adonis
Yemek Odas›, Loft ve Zen Genç Odas›’n›
tan›tan Bellona, do¤al kaplama Dorya
Yemek Odas›’n› ise bu y›l fuarda ilk kez
tüketiciyle buluflturmufl.
Bellona Pazarlama Müdür
Yard›mc›s› Atilla Taflk›ran:
“Lansmanlara
paralel ürünler
teflhir edilmeli”
Bu y›l ‹MOB, geçmifl
y›llara göre hem kat›l›m hem de yenilikçi tasar›mlar anlam›nda oldukça hareketli geçti.
Bayilerimizi, sektörde
çal›flan insanlar› ve tüketicileri buluflturan
bu fuar, yeni ürünlerimiz için kat›l›mc›lardan geri besleme almam›za olanak
sa¤lad›. Yeni ürünlerimizle ilgili ald›¤›m›z tepkiler ise olumlu yönde.
Markam›z›n yeni imaj›yla ilgili çal›flmayla birlikte ortaya koydu¤umuz
ürünleri, bu fuar arac›l›¤›yla tüketiciye
sunma flans› elde ettik. Yeni dönemde,
özellikle yeni lansman çal›flmalar›na paralel olarak bayilerimiz de teflhirlerini
düzenlemeli. Özellikle Retro yemek ve
yatak odas› tak›mlar›n›n birlikte sunulmas›, Zen yemek odas›, yatak odas› ve
koltuk tak›mlar›n›n beraber teflhir edilmesi sat›fl etkisini art›racak.
Bayilerimize teflhir anlam›nda ciddi görevler düflüyor. Bayilerimizin bizlere güvenmelerini ve 2009 y›l›ndan korkmamalar›n› istiyoruz. Kriz psikolojisine kap›lmadan kontrollü bir flekilde, iflimize
devam edece¤iz.
‹MOB’ta Mondi rüzgâr›...
Mutluluk ve uyumun
ad›: Bellona
Fuardaki ikinci dura¤›m›z, modern tasar›mlar› ve kendine özgü çizgisi ile “ev modas›”n›n öncüsü Bellona markam›z oldu.
Ev dekorasyonuna yön veren son trendlerini ‹stanbul Mobilya Fuar›’nda sergileyen Bellona, ‹MOB’ta renk, tarz, estetik
ve birbirini bütünleyen ürünleri ile tüketicilere dekorasyonda özgürlü¤ün kap›lar›n› aralad›. Bellona 2009’da evlerin her
bir bölümünü uyumlu ve fl›k bir yaflam
alan› haline getirerek, dekorasyonda en
s›k yaflanan renk, desen ve model uyumu sorununa yeni koleksiyonu ile son
vermeyi amaçlad›.
2009 “ev modas›” yaklafl›m›n› “mutluluk
ve uyum” konsepti üzerine tasarlayan
Bellona, ev modas›n›n klasik ve modern
yaklafl›m›n›n farkl› flekilde yorumland›¤›
koleksiyonun iki özel tasar›m› Retro ve
‹MOB’taki son dura¤›m›z, Boydak Ailesi’ne kat›ld›ktan sonra baflar› grafi¤ini
sürekli yukar› tafl›yan Mondi markam›z oldu. Yenilenen yüzü, kaliteli ve
ekonomik çözümleriyle Boydak Holding Mobilya Grubu çat›s› alt›nda dördüncü kez ‹MOB’ta yer alan Mondi,
“Kalbim Seni Sevdi” slogan›yla sektöre yeni bir aç›l›m getirdi.
Deri, kumafl ve ahflab›n bütünleflti¤i,
dekorasyonda moda oluflturan tasar›mlar› canl› renklerle buluflturan
Mondi, fuarda tüketici memnuniyetini
ön planda tutan, fonksiyonel, estetik
ve konforlu yeni ürünlerini tan›tt›.
Mondi, oturma gruplar›, koltuk tak›mlar›, farkl› yay sistemlerinden yatak çeflitleri, sa¤l›kl› saklama ortam› oluflturan
sand›kl› baza modelleri, her zevke hitap
eden yatak odalar›, panel mobilyalar›, yemek odalar›, genç odalar›, bebek odas›
ve günün modas›n› yans›tan ev tekstil
ürünlerinden oluflan birçok tasar›m›n›
paylaflt›.
Mondi Pazarlama Müdürü Soner Sakall›:
“Kaliteli ve ekonomik ürünlerle kazanaca¤›z”
Markam›z fuar›n ilk gününden son gününe kadar yo¤un bir ilgi gördü. Önceki senelerde de ayn› ilgiyi görüyorduk
fakat Mondi, Boydak Holding bünyesine
geçtikten sonra sürekli bir geliflme ve
yenilenme süreci içine girdi. Tüketicilerin beklentileri ve istekleri do¤rultusunda ürünler gelifltirmeye bafllad›. Uygun
ve ekonomik ürünleri kalite anlay›fl›yla
12
mart-nisan-may›s
birlefltirip tüketiciye sunduk. Bu yüzden
markam›z oldukça seviliyor. ‹MOB bizim için çok verimli geçti. Yabanc› müflterilerin de Mondi’ye ilgi göstermesi bizim için sevindirici bir geliflme. Mondi
markas›n›n yurt d›fl›nda ilgi gören bir
marka olma yolunda ilerleyece¤ine ve
ilginin her sene katlanarak artaca¤›na
inan›yorum. Bu fuarlar›n en büyük
avantaj› üretici firmalar›n birbirleriyle fikir al›flveriflinde bulunabilmesi ve sektörün
gidiflat›n› görmeleri. Bu sene tüm firmalar›n fuara daha iyi haz›rland›¤›n›
gördük. Bu bir hizmet yar›fl› ve en iyi
hizmeti veren firmalar kazanacak.
‹stanbul, yurt d›fl›ndaki ‹stikbal ve Bellona bayilerini büyüledi
Boydak D›fl Ticaret’in ‹MOB 2009 süresince gerçeklefltirdi¤i
faaliyetlere ‹stanbul, mükemmel bir ev sahipli¤i yapt›. Kültürel
zenginli¤i ile de büyüleyici bir kent olan ‹stanbul, 30 farkl› ülkeden gelen 94 ‹stikbal ve Bellona bayii için ifl ve e¤lenceyi
bir arada sundu. ‹MOB 2009 boyunca ‹stikbal ve Bellona’n›n
yurt d›fl› bayilerinden bir k›sm›, ‹stanbul’un büyüsünü ilk elden
tecrübe etme f›rsat› yakalad›. Boydak D›fl Ticaret, yurt
d›fl›ndan gelen bayiler için düzenledi¤i Dolmabahçe, Bo¤az ve
Kapal›çarfl› turlar›n›n yan› s›ra Esma Sultan Yal›s› gibi tarihi
mekânlarda gerçeklefltirdi¤i faaliyetlerle de, bayilere masallardaki ‹stanbul’u yak›ndan tan›ma f›rsat› sa¤lad›. Boydak D›fl
Ticaret Genel Müdürü Murat Bozda¤, dikkat çekici faaliyetlerle ilgili olarak flunlar› söyledi: “Firmam›z›n ‹MOB 2009 boyunca gerçeklefltirdi¤i faaliyetlerle, bayilerimiz üzerinde olumlu bir etki b›rakt›¤›m›za inan›yoruz. Misafirlerimize yurt içindeki büyüklü¤ümüz ve imkânlar›m›z› sergileyerek, yurt d›fl›ndaki
büyüme potansiyelimizi de hayal edebilmelerini sa¤lad›k.
‹MOB 2009, Türkiye’nin üretim gücünü, rekabet avantaj›n›
göstermek için güzel bir f›rsat. Bu tür faaliyetler arac›l›¤› ile
bizimle çal›flman›n avantajlar›n›, Türkiye’nin uzun vadede güvenilir bir adres oldu¤unu ve “kazan-kazan” ifl birlikleri oluflturmak için do¤ru yerde olduklar›n› göstermek istedik.”
Yurt d›fl›ndan gelen ‹stikbal ve Bellona bayileri,
Boydak D›fl Ticaret taraf›ndan haz›rlanan program
çerçevesinde, ‹stanbul’un güzelliklerini yak›ndan
tan›ma f›rsat›na sahip oldular.
13
mart-nisan-may›s
Gündem
Boydak Holding Mobilya Grubu Pazarlama Koordinatörü Bilal Uyan›k:
“Bu y›l da sektörde
ayr›flan ve sürükleyici
bir marka olaca¤›z”
2009 y›l›nda da iddal› ürünlerle tüketicilerin karfl›s›na ç›kacaklar›n›
belirten Boydak Holding Mobilya Grubu Pazarlama Koordinatörü
Bilal Uyan›k, ma¤aza teflhir yönetiminin önemine dikkat çekti ve
bayilerin buna hassasiyet göstermeleri gerekti¤ini vurgulad›
‹
MOB 2009 ‹stanbul Mobilya Fuar›’nda biraraya geldi¤imiz Boydak Holding Mobilya Grubu Pazarlama Koordinatörü Bilal Uyan›k ile fuar, Boydak Holding mobilya markalar›n›n 2009 y›l› hedefleri ve bayilerin yeni y›lda izlemeleri gereken stratejileri konufltuk.
‹MOB Fuar›’na olan ilgiden memnun kald›n›z m›, beklentilerinizi karfl›lar nitelikte bir fuar oldu¤unu söyleyebilir misiniz?
‹çtenlikle söylemek gerekir ki, ‹MOB’un bafllang›c›ndan bugüne geçirmifl oldu¤u befl y›ll›k evreyi dikkate ald›¤›m›zda,
her geçen y›l daha iyiye gitti¤ini görüyoruz. Böylesi bir konjonktür ve kriz ortam›nda fuara beklentilerimizin üzerinde
bir ilgi oldu¤unu söyleyebiliriz. MOSDER yönetiminin ifadesine göre yabanc› yat›r›mc›lar ve misafirler anlam›nda da geçen y›la göre bir art›fl söz konusu. Fuar boyunca yabanc› kat›l›mc›lar›n ilgisini görme f›rsat›n› bizler de yakalad›k. Örne¤in
fuar›n ilk gününde Hindistan’dan gelen bir grup vard›. Fuarda ayr›ca forumlar ve k›sa söyleflilerle yabanc› kat›l›mc›lara
Türkiye mobilya sektörü hakk›nda bilgi verme ve bilgi al›flveriflinde bulunma f›rsat› yakalad›k. Bu anlamda ‹MOB, temsil
etti¤i misyon itibar›yla Türkiye mobilya sektörüne katk› sa¤layan ve önümüzdeki y›llarda daha da çok katk› sa¤lamas›
gereken bir oluflum.
Fuar mobilya sektörüne nas›l bir fayda sa¤l›yor?
‹MOB’un üstlendi¤i misyon Türkiye mobilya sektörü için çok
önemli. Türkiye mobilya sektörünün çok dinamik oldu¤undan, ülkemizin bulundu¤u konum itibar›yla elinde bulundurdu¤u avantajlardan sürekli söz ediliyor fakat sektörün dinamiklerini dünyaya duyurabilecek kurumsal, ciddi bir giriflim
ve aktivite maalesef yok. Yurt d›fl›nda belki Turquality çal›flmalar›yla birlikte belli mesafeler al›nmaya baflland› fakat bu
çal›flmalar›n ne kadar netice getirdi¤i net de¤il.
14
mart-nisan-may›s
‹MOB’un etkinli¤i önümüzdeki y›llarda da
devam ederse Türkiye mobilya sektörü
kendisini d›flar›da da duyurma f›rsat›n›
daha iyi yakalayacak. Yurt içi iflbirli¤i süreçlerinin oluflturulabilmesi ve iflbirli¤i ortamlar›n›n do¤abilmesi için de ‹MOB ayr›
bir f›rsat ve önümüzdeki y›llarda bu anlamda bölgesel bir merkez olma özelli¤i
tafl›yacak. Tabii ki fuar organizasyonunun
ileri götürülebilmesi ad›na, fuar›n daha
kurumsal, daha uluslararas› standartlarda ve daha iyi ortamlarda oluflturulmas›
gerekti¤ine inan›yorum. Fuar içindeki
sosyal alanlar, fuar dizayn› ve yönlendirmelerle ilgili bir tak›m iyilefltirmelerin yap›lmas› gerekiyor. Bu organizasyonun
uluslararas› bir düzeye tafl›nmas› için de
altyap›s›n›n çok iyi haz›rlanmas› flart.
ürün fonksiyonelliklerinden ve fiziksel faydalar›ndan vazgeçmemiz çok mümkün
de¤ildi. Bu iki bilefleni birlikte sunabilme
kabiliyetimizin olmas› bize sektördeki di¤er markalara göre avantaj sa¤l›yor. Bu
yüzden 2009 y›l›nda da sektörü sürükleyen bir firma olmaya devam edece¤iz.
Boydak Holding bünyesinde bulunan mobilya markalar›n›n 2009 y›l› hedeflerinden
bahsedebilir misiniz?
Türkiye’deki iç piyasaya bakacak olursak
farkl› bölgelerde rakamsal olarak farkl›
beklentilerimiz oldu¤unu söyleyebiliriz.
Toplamda bakacak olursak, ‹stikbal markas›nda yüzde 7,5 oran›nda büyüme bekliyoruz. Bellona markas›nda ise 2009 y›l›
için yüzde 9,5 oran›nda bir büyüme hedefi ortaya koyduk. Önümüzdeki y›llarda
metropollerdeki büyüme beklentilerimiz
daha farkl› bir boyut kazanacak.
“2009 y›l›
koleksiyonlar›n›
olufltururken,
ekonomik ve
fonksiyonel
ürünlerin yan›nda;
tüketicilerimizi
flafl›rtabilecek ve
beklentilerini
daha yukar›lara
tafl›yabilecek
dokunufllar ve
tasar›mlar yapma
gayreti içine
girdik”
2009 y›l›nda mobilya ve dekorasyon
trendleri ne yönde?
Gerek Avrupa’daki trendlere gerekse bu
trendlerin Türkiye’ye yans›malar›na bakt›¤›m›zda pek çok yenili¤in ortaya ç›kt›¤›n›
gözlemliyoruz. Genel anlamda bu konuya
iki aç›dan bakmak gerekiyor. Birincisi,
konjonktürün etkisiyle oluflan beklentilerle ilgili. Fiyat endeksli ürünler özellikle kriz
süreci dolay›s›yla ön plana ç›km›fl durumda. Öncelikle mobilya markalar›n›n bu konuda kay›ts›z kalmamalar› gerekiyor. Fiyat endeksli ürünler ortaya ç›kar›rken
bunlar› kaliteden ödün vererek de¤il, belli
bir kalite standard›ndan taviz vermeden,
gerekirse s›f›r kârla, en az›ndan geçifl dönemi göze al›narak tüketicilerin beklentilerini karfl›lamak gerekiyor.
‹kinci önemli nokta ise mobilya sektörünün son birkaç y›l içinde modayla iliflkili
bir sektör haline gelmesiyle ilgili. Kullanmaya bafllad›¤›m›z kumafllara, yatak oda-
s› ve yemek odas› gibi ürün gruplar›nda
ortaya koydu¤umuz ürünlere bakt›¤›m›zda, farkl› tüketici beklentilerine hitap edildi¤ini görüyoruz.
Belirli bir grup tüketici, geleneksel olan›n
d›fl›nda, kitlesel olarak herkesin tüketti¤i
ürünlerden farkl› olan, kendilerini özel hissedecekleri dokunufllar›n ve ürün farkl›l›klar›n›n ortaya konulmas›n› istiyor. Bu anlamda biz de markalar›m›z›n özellikle
2009 y›l› kolleksiyonlar›n› olufltururken
ekonomik ve fonksiyonel ürünlerin yan›nda di¤er ürün gruplar›m›zda bu tarz dokunufllar yapma ve tasar›mda farkl›laflma
yoluna gittik. Tüketicilerimizi flafl›rtabilecek ve beklentilerini daha yukar›lara tafl›yabilecek dokunufllar yapma gayreti içine
girdik. Bu çal›flmalar› yaparken ürünün fiziksel faydas›n› da ortaya koyacak tasar›mlar yaratt›k. Abiye güzellikleri sunarken
Son olarak, Boydak Holding Mobilya Grubu’na ba¤l› bayilerin yeni y›lda daha baflar›l›
olabilmeleri ve kriz ortam›ndan etkilenmeden ç›kabilmeleri için nelere dikkat etmeleri gerekiyor?
Öncelikle krizi görmezden gelmek mümkün de¤il. Hem bayilerimiz hem de biz bunu görüyoruz ve mevcut durumun fark›nday›z. Önemli olan krize teslim olmamak. Bu olumsuz ortam› güçlü markalar
ve firmalar olarak f›rsata dönüfltürmek
için neler yapabilece¤imizi çok iyi ortaya
koymam›z gerekiyor. Bu anlamda bayilerimizin her zamankinden daha dikkatli ve
çok daha planl› olmalar› gerekti¤ine inan›yorum. Bunu da bayi toplant›lar›m›zda
tüm bayilerimizle paylafl›yoruz. Örne¤in
kriz ortam›nda ilk akla gelen konu tasarruftur. Bayilerimizin tabii ki tasarruflu olmalar› gerekiyor fakat tasarruf tedbirlerini uygularken, mant›kl› planlar çerçevesinde hareket etmeliler. Bir ma¤aza için
en önemli fleylerden biri, ma¤azan›n d›fla bakan yüzüdür. Tasarruf yap›yorum
diyerek ayd›nlatma sistemini k›smak,
ma¤azan›n ifllevselli¤ini ön plana ç›karan
aktivitelerden geri kalmak, tasarruf etmek de¤ildir. Aksine bu tip davran›fllar,
sürdürülen faaliyetlerin gelecekte s›k›nt›ya girmesi anlam›n› tafl›r. Bu yüzden de
tüm bayilerimizin yeni dönemde daha
planl› ve dikkatli olmalar› gerekiyor.
Ma¤aza teflhir yönetimi her zamankinden daha önemli bir hal ald›. Bayilerimiz
teflhirlerini sürekli dinamik ve yaflayan
mekânlar halinde tutmalı, vizyondaki
ürünlerin sunumlarına hassasiyet göstermeli. Yapılan kampanya aksiyonları, ma¤azalarda iyi hissedilmeli. Müflteri iliflkileri
büyük öneme sahip. Müflteriler artık kendini özel hissetmek istiyor. Bayilerimizin
tüketiciye yaklaflımları bu bilinçle olmalı.
Önemli hususlardan biri de sermayenin
etkin kullanımı. Özellikle bu dönemlerde
bayilerimiz imkânları nispetinde alım
avantajlarını iyi kullanarak kârlılıklarını
artırma gayreti içinde olmalı.
15
mart-nisan-may›s
Gündem
Küresel markalar›m›z
Köln’de fark yaratt›
‹stikbal, Bellona ve Mondi markalar›, dünyan›n önde gelen
mobilya firmalar›n›n bulufltu¤u Uluslararas› IMM Köln 2009
Mobilya Fuar›’nda yeni koleksiyonlar› ile boy gösterdi. Ürünleri
kadar modern görünümlü stand›yla da ilgi çeken Boydak
Holding markalar›, ziyaretçilerden övgü ald›
oydak Holding Mobilya Grubu markalar› ‹stikbal, Bellona ve Mondi, Almanya’n›n
Köln kentinde 19-25 Ocak 2009 tarihleri aras›nda gerçeklefltirilen dünyan›n en önemli mobilya fuarlar›ndan olan IMM Köln 2009’da, Avrupa’n›n tan›nm›fl markalar›yla birlikte
yeni koleksiyonlar›n› ziyaretçilerin
be¤enisine sundu.
Fuara 10 y›ld›r kat›lan ve ilgi çekici
koleksiyonlarla ziyaretçilerin karfl›s›-
B
16
mart-nisan-may›s
na ç›kan Boydak Holding markalar›,
bu kez ürünlerinin yan› s›ra sergilendikleri cam vitrin, yeflil bitki ve do¤al
tafllardan yararlan›larak dekore edilen modern görünümlü standla da
dikkat çekti. Dekorasyon ve ürün
gruplar› aras›ndaki uyum ise ziyaretçilerden övgü ald›.
Kriz, fuarda da
etkisini gösterdi
Bilinçli ürün grubu, model, desen se-
çimi ve iyi etüt edilmifl pazar politikas› sayesinde Boydak Holding’in en
baflar›l› fuarlar›ndan biri olarak gerçekleflen organizasyon, genel kat›l›mc› say›s› aç›s›ndan ise geçti¤imiz
y›llara oranla sönük geçti. Dünyay›
saran krizin etkisi ile müflteri potansiyelini yitirip, kap›lar›n› kapatma veya küçülme karar› alan firmalar›n
yerleri, fuarda bofl kald›.
Köln Mobilya Fuar›, zamanlamas›, ölçe¤i, kalifiye ziyaretçi portföyü ve geç-
IMM Köln 2009 Mobilya Fuar›’nda
53 ülkeden binin üzerinde firma,
koltuktan avizeye kadar ev mobilyas›nda ve
dekorasyonunda en yeni ürünlerini
ziyaretçilerin be¤inisine sundu.
mifl prestiji ile, sektörde trendleri belirleyen bir fuar. Bu y›l Amerikal› ziyaretçilerin ve Uzakdo¤ulu kat›l›mc›lar›n az
olmas›, sebepleri farkl› olsa da her iki
bölgede yaflanan ekonomik zorluklar›n
bir süre daha devam edece¤ini ortaya
koydu. Do¤u ve Orta Avrupa ülkelerinden ziyaretçi ve kat›l›mc› say›s›n›n az
olup, genel kat›l›mc› ve ziyaretçi kitlesinin Almanya, ‹skandinavya, ‹spanya,
‹talya ve Fransa gibi ülkelerden oluflmas› ise Avrupa’daki ülke ekonomilerinin halen efl de¤er bir güce sahip olmad›¤›n›n bir kan›t› oldu.
Özel koleksiyonlar,
pahal› ürünler...
Pazar pay›n›n güçlü ekonomilere do¤ru kayd›¤› aflikâr. Güçlü ve toplumsal
derinli¤e nüfuz etmeyi baflarabilmifl
pazarlara sahip ekonomiler, zor günleri daha süratli ve kolay atlatabiliyor-
ken;
geliflmekte
olan pazarlar esen
her rüzgârdan kolayca etkilenebiliyor. Bu kanaati
destekleyen
en
önemli faktör, fuarda sergilenen ürün
gruplar›n›n özel koleksiyon ve pahal›
deri gibi üst fiyat grubu üretime kaym›fl olmas›.
Geçmifl fuarlarda fonksiyon, kalite ve
de¤er kavramlar›n› en iyi birlefltiren
ürünler üzerinde yo¤unlafl›l›rken; bu y›l
üreticilerin farkl›laflma çabalar›, katma de¤eri yüksek ürünler yönünde.
Küresel ekonomik krizden dolay›, adet
yo¤un-düflük fiyatl› sat›fltan ziyade; sat›n alma gücü olanlara hitap eden, kâr
oran› yüksek, pahal› ürünlere yönelen
bir mobilya pazar› olufltu¤u gözleniyor.
Ekonomi kurmaylar›, krizlerin beraberinde f›rsat getirebilece¤inden
dem
vursalar da, bu y›lki
Köln Mobilya Fuar›’n›n kan›tlad›¤› gibi,
kriz hareketsiz kalarak f›rsata dönüflmüyor. Dünyan›n en
güçlü marka ve pazarlar›n›n dahi dayanamad›¤› krize ra¤men ‹stikbal, Bellona ve Mondi markalar›n›n bu y›lki fuardan memnun ayr›labilmeleri; bahsedilen unsurlar› iyice irdelediklerinin ve iyilefltirme yönünde yapt›klar› çal›flmalar›n meyve verdi¤inin göstergesi. Boydak Holding olarak global pazarlardaki
deneyimimiz sayesinde gelece¤e güvenle bak›yor, krizi f›rsata çevirmenin
“varsa” baflka yollar›n›n aray›fl› içerisinde olmay› görev addediyoruz.
17
mart-nisan-may›s
Kamera arkas›
Yeni bir ‹stikbal,
yeni bir sen!
‹stikbal Mobilya’n›n
2009 koleksiyonunda
yer alan Simplyyou
Serisi ve Rengoki
Genç Odas› tak›mlar›
için haz›rlanan
reklam kampanyas›,
‹stikbal’in yenilenen
yüzünü farkl› bir dille
anlat›yor
a¤murlu bir ‹stanbul günü Sar›yer semtinde, Demirciköy Villalar›’nda oluflturulan film setinde
al›yoruz solu¤u. ‹stikbal Mobilya’n›n ‹MOB
‹stanbul Mobilya Fuar›’nda görücüye ç›kard›¤› 2009 koleksiyonunda yer alan,
Simplyyou Serisi ve Rengoki Genç Odas›
tak›mlar› için haz›rlanan reklam filmlerinin kamera arkas›ndaki hummal› çal›flmalar›n› izlemeye bafll›yoruz. Üç gün sürecek çekimlerin ilk günü, Simplyyou
Serisi için haz›rlanan reklam filminin çekimleriyle bafll›yor.
Filmde anne, baba ve çocuktan oluflan
çekirdek ailenin tekdüze bir dünyada,
monoton bir hayat yaflarken canland›r›ld›¤›n› görüyoruz. Baba gazetesini okuyor, anne çiçekleri düzeltiyor, çocuk ise
oyuncaklar› ile oynuyor. ‹lk bak›flta her
evde olabilecek bir manzara karfl›m›za
ç›k›yor fakat bu manzaran›n çok önemli
bir fark› var.
‹flte bu s›k›c› ve monoton hayat içinde
evin babas› birden oturdu¤u koltu¤un bir
köflesinde bir y›rt›k keflfediyor ve o y›rt›¤›
kurcalarken birden çekip açmaya bafll›yor. Aç›lan yerden farkl› bir dünyaya geçiliyor. ‹flte bu dünya ‹stikbal’in daha keyifli,
Y
18
mart-nisan-may›s
nefleli ve hayat›n içinden dünyas›n› gözler
önüne seriyor. ‹stikbal markas›n›n ürünlerini kullanmaya bafllad›ktan sonra ailenin yaflad›¤› duygusal de¤iflim ise kullan›lan ›fl›k, renkler ve oyuncular›n jestlerindeki farkl›l›klarla anlat›l›yor.
Yenilik konsepti
Reklam kampanyas›n›n yarat›c›s› Klan
Euro RSCG Reklam Ajans› Kreatif Direktörü Kayhan Yavuz ve ekibi, ‹stikbal Mobilya’n›n 2009 y›l› için haz›rlad›¤› yeni kolleksiyonlar› lanse etmek için iki ayr› koldan ilerlediklerini, genç odalar› ve ana
ürünlerin yer ald›¤› koleksiyonlar için isim
çal›flmas›, reklam filmi, kampanyan›n tafl›naca¤› di¤er mecralar olan outdoor
ilanlar ve internet siteleri üzerinden yap›lacak di¤er çal›flmalar›n tümünü kapsayacak kompozit bir çal›flma ortaya koyduklar›n› ifade ediyor.
Kayhan Yavuz, reklam kampanyas›nda ‹stikbal’in ürünlerinde ön plana ç›kard›¤› ve
her zaman içinde bar›nd›rd›¤› bir özellik
olan yenilik konseptini ifllediklerini de ifade ediyor ve flöyle anlat›yor: “Bu sene yenilenen ürünlerde tüketicilere farkl› fleyler sunuluyor. Geçen senelerdeki kolleksi-
Yönetmen Can Ulkay, ‹stikbal’in reklam kampanyas›nda 40 kiflilik bir ekiple titiz bir çal›flma ortaya
ç›kard›klar›n› ve çok farkl› bir ifl ortaya koyduklar›n›
ifade ediyor.
yonlara göre yeni tasar›mlar biraz daha
hayat› kolaylaflt›ran detaylarla dolu. Biz
de bütün bu yeniliklerin insanlar›n hayat›na kataca¤› de¤eri anlatacak, yenilik konsepti üzerine bir kampanya kurduk ve
‘Yeni bir ‹stikbal, yeni bir sen’ slogan› üzerine kurdu¤umuz kampanyay› tasarlad›k.”
Rengoki kahramanlar› dünyam›z› saracak ‹stikbal Mobilya’n›n 2009 y›l› koleksiyonunun ikinci ve en önemli aç›l›mlar›ndan biri. Rengoki Genç Odas› için çekilen
reklam filmi ise 13 yafl ve alt›ndaki çocuklara hitap eden ürünleri farkl› bir dille anlat›yor. Erkeklere hitap eden bir otomobilyatak, k›z çocuklar› için de yeflil ve turuncu gibi net ve ayd›nlat›c› renkleri içinde
bar›nd›ran ürünler yaratan Ar-Ge ekibinin oluflturdu¤u bu dinamizmi tüketiciye
yans›tmak için reklam filminde bambaflka
üç hayal kahraman› kullan›l›yor.
Hareketli, yar› sanal, yar› gerçek bir oyuncu gibi kendine has özel k›yafetleri, kendine özgü kostüm ve tarzlar› olan kahramanlar›n ürün grubunu çabuk farkedilir
k›lmas› hedefleniyor.
lay ulafl›labilir ve daha kolay rekabetçi
olunabilir bir ortama tafl›d›¤›m›z› bu reklam kampanyas›yla tüketicilere duyuraca¤›z.
Rengoki için oluflturdu¤umuz sevimli kahramanlar da, ileride ço¤alacaklar ve belkide dünyam›z› saracaklar.”
Yar› gerçek,
yar› hayal bir dünya
‹ki reklam filminin çekimlerinde de birbirinden ilginç teknikler kullan›ld›¤›n› filmlerin yönetmenli¤ini yapan Can Ulkay’dan ö¤reniyoruz. Simplyyou Serisi
reklam filmi için öncelikle çekimlerin yap›laca¤› mekân›n tamam› dört gün süren bir çal›flma sonucunda kraft ve boya ile kaplanm›fl.
Hepsinin bir yede¤i olmak flart›yla perde
ve koltuklar da kraftla kaplanarak çekime
haz›r hale getirilmifl. Mekân “Daylight”
ad› verilen ve gün ›fl›¤›na eflde¤er olan
özel ›fl›klar kullan›larak ayd›nlat›lm›fl.
35 milimetre kamera ve genifl aç›l› lensler kullan›larak mobilyalar›n büyüklü¤ü ve
görselli¤i ön plana ç›kart›lm›fl. Monoton
dünyadan giderek büyüyen ve zenginle“Dinamik duruflumuzu
flen bir dünyaya geçifl; özel objektifler,
muhafaza ediyoruz”
›fl›k oyunlar› ve montaj aflamas›nda ekleFilm setinde konuflma f›rsat› buldu¤umuz
nen bilgisayar efektleriyle vurgulanm›fl.
Boydak Holding Reklam ve Halkla ‹liflkiler
Filmdeki oyuncular›n k›yafetleri ise özel
Müdürü Murtaza Durmufl, sektördeki diolarak k⤛t kumafllarla dikilmifl.
¤er markalarla ayn› frekansta fleyler söyRengoki Çocuk Odas› için çekilen filmin
lemenin markan›n alg›lanmas›n› zorlaflt›rhaz›rl›k aflamas›nda ise bir k›sm› daha
d›¤›n›, verilmek istenen mesaj›n farkl› bir
önceden boyanan ve kaplanan mobilyatonda söylenmesi gerekti¤ini vurguluyor.
lar, mekâna yerlefltirilmifl. Üç Rengoki
Durmufl, yeni reklam kampanyas›nda 50
kahraman›n› kendilerine ait boya araçlay›ll›k ‹stikbal markas›n›n olgun ve oturakl›
r›yla etraf› boyarken gördü¤ümüz filmin
duruflunu, tecrübesini ve deneyimini; 13
boyama efektleri, bilgisayar yard›m›yla
yafl›ndaki genç bir çocuk dinamizmiyle
sonradan eklenmifl. Alt› kiflinin oynad›¤›
vermeye çal›flt›klar›n›, bu flekilde iflin dareklam filminin çekimleri dreambox ortaha da keyifli ve kabul edilebilir hale geldim›nda yap›lm›fl. Post
¤ini ifade ediyor ve ekliprodüksiyon aflamas›nyor: “Bu dinamik duruda boyalar eklenmifl ve
flumuzu muhafaza etKampaya Künyesi
üç boyutlu animasyonlar
memiz gerekiyor çünkü
Kreatif Direktör:
yard›m›yla da boyalar
ça¤›m›z dinamizm ça¤›.
Kayhan Yavuz
mobilyalar›n üzerine kapHer an güncel, dinamik,
Reklam yazar›:
Sezgi
Olgaç
lanm›fl. Yönetmen Can
hareketli ve de¤iflim içinArt Director:
Ulkay, ‹stikbal’in reklam
de olmak zorundas›n›z.
Sevtap Yak›n Yavuz
kampanyas›nda 40 kifliBiz de bu reklam kamMüflteri ‹liflkileri:
lik bir ekiple titiz bir çapanyas›yla ‹stikbal marSibel Yeflileker,
l›flma ortaya ç›kard›klakas›ndaki bu de¤iflimin
Merve Haflimo¤lu
r›n› ve çok farkl› bir ifl
alt›n› çizmek istedik.
Prodüksiyon flirketi:
ortaya koyduklar›n› ifaTasar›mdan taviz verAtlantik Film
Yönetmen: Can Ulkay
de ediyor.
meden, iflimizi daha ko19
mart-nisan-may›s
Aktüel
Prof. Dr. Oktay Tabasaran:
“Su kaynaklar›n›n
sanc›lar› küresel
iflbirli¤iyle afl›labilir”
Küresel ›s›nma ile birlikte dünyan›n en temel
sorunlar›ndan olan “su”16-22 Mart tarihleri
aras›nda ‹stanbul’da düzenlenen 5. Dünya Su
Forumu’nda masaya yat›r›l›yor
Ü
ç y›lda bir düzenlenen ve su konusunda dünyadaki en önemli
organizasyon olan “Dünya Su
Forumu”nun beflincisi, ‹stanbul’da yap›l›yor. Tüm dünyan›n dikkatini ‹stanbul’a,
dolay›s›yla Türkiye’ye çeken organizasyona, çok say›da ülkenin devlet baflkan›, ilgili bakanlar› ve uzmanlar kat›l›yor. Haz›rl›klar›na 2006 y›l›nda bafllanan bu
önemli organizasyonu, forumun Genel
Sekreteri Prof. Dr. Oktay Tabasaran’la
konufltuk. Organizasyon’dan bir hafta
önce yapt›¤›m›z görüflmede Tabasaran,
forumun öneminin yan› s›ra su ile ilgili
gerekli tedbirler al›nmad›¤› takdirde önümüzdeki y›llarda bizleri nelerin bekledi¤ini anlatt›.
Öncelikle forumun amac› ve organizasyonun Türkiye için önemi nedir?
Su forumu, su sektöründe dünyan›n en
önemli ve büyük organizasyonu. Forum
asl›nda sadece bir haftal›k bir toplant›
de¤il uzun soluklu bir süreç. Mart ay›n›n
üçüncü haftas› ‹stanbul’da gerçeklefltirece¤imiz 5. Dünya Su Forumu için haz›rl›k süreci de 2006 y›l›nda Meksika’da
yap›lan forumun hemen ard›ndan baflla-
20
mart-nisan-may›s
d›. Su gibi vazgeçilmez bir ihtiyaç ve stratejik bir kayna¤›n konuflulaca¤› bir ortamda bizim ev sahibi olarak bulunmam›z çok önemli.
Siyasi karar al›c›lar› ayn› çat› alt›nda buluflturacak forum çerçevesinde, ‘’Bakanlar Konferans›’’ ve “Yerel ‹dareler Konferans›” ile birlikte “Devlet ve Hükümet
Baflkanlar› Zirvesi” ve ‘’Parlamenter
Konferans›’’ da yap›lacak.
Bu organizasyonun beflincisinin ‹stanbul’da düzenlenecek olmas›, 2010 Kültür Baflkenti de seçilen ‹stanbul için büyük önem tafl›yor. Ayr›ca Türkiye’nin tan›t›m› için de stratejik bir katk› sa¤layaca¤›n› düflünüyorum. Suya dayal› projelerimizi önleyici faaliyetlere karfl› durabilmek ve tezlerimizi en üst düzeyde ifade
edebilmek, geliflmekte olan süreçlere
dahil olabilmek için dünyan›n en kapsaml› su etkinli¤inin mutfa¤›nda olmak,
ilk etkin ad›m oldu. En az 15 devlet baflkan›n›n, 130 bakan›n, akademisyenlerin,
temel gruplar›n kat›l›m›; ülkemizin, özellikle de ‹stanbul’un tan›t›m› ve ekonomisine katk› aç›s›ndan çok k›ymetli bir de¤er. ‹stanbul’un bir kongre flehri olarak
konumunun da güçlenece¤ine eminim.
‹stanbul'da düzenlenen forumun daha önce
yap›lanlardan fark› var m›? Organizasyonun
haz›rl›k sürecinden söz edebilir misiniz?
Dünyan›n ortak problemlerinin tart›fl›laca¤› bir platform olan forumda ele al›nacak konulardan biri, iklim de¤iflikli¤i olacak. Bu bak›mdan 2009 forumu bir dönüm noktas› anlam›na geliyor. fiimdiye
kadar dört tane forum gerçeklefltirildi
ve çeflitli baflar›lar elde edildi. Ancak küresel ›s›nma ve iklim de¤iflikli¤inin tesirleri gün geçtikçe kendini daha fazla hissettirmeye bafllay›nca, su konusu da daha fazla dikkat çekmeye bafllad›.
5. Dünya Su Forumu’nda ilk kez en üst
düzeyde kat›l›m olacak ve devlet baflkanlar› buluflacak. T.C. Baflbakanl›k Su Ödülü’nün yan› s›ra Kyoto Büyük Dünya Su
Ödülü, Kral II Hassan Büyük Dünya Su
Ödülü, “Compromiso Mexico” Su Ödülü
verilecek. Haz›rl›k ve forum haftas›nda
çevre duyarl›l›¤›n› her alanda ortaya koyan ‘’Çevre Dostu Forum ‹nisiyatifi’’ ile de
bir ilke imza ataca¤›z.
“Siyasi Süreç” bafll›¤›nda bir araya gelen
yerel yöneticiler, ‹stanbul Su Mutabakat›’n› imzalayacak. Sanal Buluflma Alan›
(http://portal.worldwaterforum5.org),
Prof. Dr. Oktay Tabasaran Kimdir?
1938’de Nevflehir’de do¤an Prof. Dr. Oktay Tabasaran, ‹stanbul Avusturya Lisesi mezunu. 1957’de
Stuttgart Üniversitesi’nde inflaat mühendisli¤i e¤itimi ald›ktan sonra çevre teknolojileri üzerine ihtisas
yapt›. Doktora tezini “At›k suyun temizlenmesinde ortaya ç›kan çamurun ifllenip çürütülerek tekrar enerjiye dönüfltürülmesi” üzerine yapt›.
1972’de Almanya’da ilk defa kurulan Kat› At›k Ekonomisi ile At›k Hava Kürsüsü’nün bafl›na ordinaryus
olarak geçti. Kat› At›k Bölüm baflkanl›¤›, ‹çme Suyu,
tüm verilerin paylafl›ld›¤›, arfliv temeli at›lan bir iletiflim portal› oldu. Türkiye’nin taraf oldu¤u Yerel Gündem 21 çerçevesinde dokuz temel grubun sistematik kat›l›m›n› ve söz sahibi olmas›n› amaçl›yoruz. Kad›nlardan çiftçilere temel gruplar›n, forumun farkl› platformlar›nda yer almas› için yo¤un çaba harc›yoruz. Forumun 127 oturumunu ihtiva eden organizasyon flemas›n›, baflta Program
Komitesi olmak üzere Dünya Su Konseyi ile birlikte tüm ilgililerin, uzmanlar›n
katk›lar›n› alarak belirledik.
Forumun ana temas›, "Farkl›l›klar›n Suda
Yak›nlaflmas›". Bu çerçevede hangi konular irdelenecek?
Forum, alt› tema, 23 konu, 127 oturumdan olufluyor. Su meselelerini çepeçevre masaya yat›racak temalar flunlar:
Küresel de¤iflimler ve Risk Yönetimi; ‹nsani Kalk›nma ve Biny›l Kalk›nma Hedefleri; ‹nsani ve Çevresel ‹htiyaçlar Dikkate
Al›narak Su Kaynaklar›n›n Korunmas› ve
Yönetimi; ‹dare ve Yönetim; Finans; E¤itim, Bilgi ve Kapasite Gelifltirme. Forum
Tematik Süreç, Bölgesel Süreç, Siyasi
Süreç ve Bakanlar Konferans› ile tamamlan›yor.
Forumun temel amaçlar›ndan biri de yerel çözümleri paylaflmak. Forumda insanlar›n su tüketimi, ekosistem kullan›m›, ekonomik kalk›nma, enerji üretimi,
ulusal güvenlik gibi konular görüflülecek
ve bu konulardaki iflbirli¤i imkânlar› artacak. Dünyan›n en önemli gündem maddeleri aras›nda yer alan su kaynaklar›n›n
ülkeler aras›nda bar›fla, güvenli¤e ve iflbirli¤ine katk› sa¤layacak flekilde etkin
At›k Su ve Kat› At›k Enstitüsü baflkanl›¤› ve buna paralel olarak kurdu¤u Çevre Koruma Teknolojisi Fakültesi’nin dekanl›¤›n› üstlendi. Çevre konusunda ‹ngilizce e¤itim veren WASTE mast›r kursunu kurdu. Alman Çevre Bakanl›¤›’n›n çeflitli eyalet bakanl›klar›, kamu kurulufllar› ve özel teflebbüslerin Almanya içinde
ve d›fl›nda uzun y›llar dan›flmanl›¤›n› yapt›.
Mart 2007’de 5. Dünya Su Forumu Genel Sekreteri oldu. ‹ngilizce ve Almanca bilen Prof. Tabasaran, üç
çocuk babas›.
kullan›m› ve korunmas› konusu, uluslararas› bir kongre olan 5. Dünya Su Forumu’nda ‹stanbul’da de¤erlendirilecek.
Türkiye'de su kaynaklar›n›n kullan›m› ile
ilgili genel durum nedir?
Üç y›ld›r haz›rl›klar› süren 5. Dünya Su
Forumu, ‹stanbul’un ve Türkiye’nin gelece¤inde bir milat olabilir. Su kaynaklar›
potansiyelinin 501 milyar metreküp olarak tahmin edildi¤i ancak mevcut teknolojik ve ekonomik flartlar nedeniyle bu
de¤erin y›lda toplam 112 milyar metreküpünün de¤erlendirilebildi¤i Türkiye’nin,
dünyadaki uzmanlardan ö¤renece¤i ve
paylaflaca¤› 100’ü aflk›n sorusu, bir
baflka deyiflle oturumu olacak.
“Su yönetimi 2020 ve daha sonras›nda
nas›l olacak? Biny›l Kalk›nma Hedefleri’ne nas›l ulafl›labilir? Su, enerji ve g›da
üretimi birbiriyle nas›l iliflkilendirilebilir ve
en iyi flekilde nas›l kullan›labilir? Bugünkü
mali kriz su sektörünü nas›l etkileyecek?”, tart›fl›lacak sorulardan baz›lar›.
Gelecekte su kaynaklar› ile ilgili büyük s›k›nt›lar›n yaflanaca¤› kurakl›klar›n baflgösterece¤i belirtiliyor. Dünya Su Forumu'nun
bu s›k›nt›lar›n önüne geçmede nas›l bir etkisi olacak?
Tüm canl›lar için en önemli do¤al kayna¤› teflkil eden su, yenilenebilir bir kaynak
olmas›na ra¤men yanl›fl ve bilinçsiz kullan›mlar ve yat›r›m yetersizli¤i nedeniyle
bugün neredeyse dünyan›n en önemli
sorunlar›ndan biri olarak tan›mlan›yor.
Forumun temel amaçlar›ndan biri de su
kaynaklar›n›n etkin kullan›m› için adil önlemler üretmek ve yerel çözümleri pay-
laflmak. ‹nsanlar›n su tüketimi, ekosistem kullan›m›, ekonomik kalk›nma, enerji üretimi, ulusal güvenlik gibi suyun gerekli oldu¤u birçok sektörle ilgili sunumlar›n yap›laca¤› 5. Dünya Su Forumu’nda
sadece bu çözüm önerilerini de¤il, su
kaynaklar›n›n politik gündemdeki önemini tart›flmay› ve politik taahhütler oluflturmay› da hedefliyoruz.
Sürdürülebilir kalk›nma için en önemli
yaflamsal kaynak olan su hakk›nda yap›lan araflt›rmalar, kaynaklar›n her geçen
gün artan bir flekilde yanl›fl kullan›ld›¤›na
iflaret ediyor. Örne¤in 20. yüzy›lda dünya
nüfusunun 19. yüzy›la oranla üç kat artmas›na ra¤men, su kaynaklar›n›n kullan›m›n›n alt› kat artt›¤› belirtiliyor.
Gerekli önlemler ve tedbirler al›nmazsa
önümüzdeki 50-100 y›l içinde bizleri neler
bekliyor?
BM Çevre Program›’na göre tüketim bu
h›zla devam ederse 2025’te gezegenimizin üçte ikisinde su s›k›nt›s› çekilecek.
Su kaynaklar›n›n korunmas› ve yönetilmesinde en k›sa sürede neticeye götürecek planlar, eylemler gerekli. Çünkü
temiz içme ve kullanma suyuna kavuflmak, kanalizasyona sahip olmak, her insan›n temel hakk›.
Nüfus patlamas›, yoksulluk, cahillik, a¤›r
sanayi kirlili¤i ve küresel iklim de¤iflikli¤i
gibi çok yönlü bask›lar›n alt›ndaki su kaynaklar›n›n sanc›lar›, küresel iflbirli¤iyle
afl›labilir. Rehberimiz bilim ve ak›l olmal›.
Baflar› s›rr›m›z ve slogan›m›z “5 S” olmal›: Sondaj, Sab›r, Sebat, Sürdürülebilir,
Strateji ile dünyam›z›n adil, güvenilir su
yönetiminde ilerleme kaydedilebilir.
21
mart-nisan-may›s
Renkler
‹ki hayalim var:
Resim yapmak ve
‹ngilizce ö¤renmek
Baflar›l› bir tiyatro sanatç›s› olan Derya Baykal, yaklafl›k
befl y›ld›r televizyonda kad›nlara yönelik bir program yap›yor.
Bafllang›çta “reyting almaz” dense de y›lmay›p emek vererek
program› bugünlere tafl›yan Baykal, iflini severek yap›yor ve
bütün çabas›n›n çocuklar› için oldu¤unu söylüyor
zunca bir süredir tiyatro sahnesinde görünmeyen, hafta içi
hergün yay›nlanan “Deryal›
Günler” adl› program›yla kad›n izleyicilerin gönlünde taht kuran Derya Baykal,
çok çal›flt›¤›n›, çok yoruldu¤unu fakat iyi
ifller yap›yor olman›n kendisini mutlu etti¤ini belirtiyor. Yeniden sahnelere dönmeyi de düflünen Baykal, televizyonda yapt›¤› program› tiyatroya uyarlayarak, seyircinin interaktif olarak ifle kar›flaca¤› bir
oyun tasarl›yor...
Dergimizin May›s ay›n› dolay›s›yla “Anne-
U
22
mart-nisan-may›s
ler Günü”nü de kapsayan yay›n periyoduna yönelik olarak, hem bir anne hem de
renkli bir kiflili¤e sahip olan Derya Baykal’la, televizyon program›na ve anneli¤e
dair bir söylefli yapt›k.
Baflar›l› bir tiyatro sanatç›s›s›n›z ve
son y›llarda televizyonda kad›nlara
yönelik bir televizyon program› yap›yorsunuz. Televizyon program›na nas›l bafllad›¤›n›z› anlatabilir misiniz?
Eflimden ayr›ld›ktan sonra bir y›l Tiyatro
Kare’de çal›flt›m. Devam etmek isteme-
di¤imi anlay›nca televizyonda bir program yapmak istedim ve flu anda yapt›¤›m gibi bir kad›n program› projesi oluflturdum. Bafllang›çta hiç kimse böyle bir
program›n reyting alabilece¤ine, be¤enebilece¤ine inanmad›. Fikir tamamen bana aitti. Zaman içerisinde program geliflti. Befl y›ld›r devam ediyoruz. Stüdyomuz da epey büyüdü.
Kad›nlara yönelik e¤itici, pratik çözümler sunan bir program yapmak size neler hissettiriyor?
Renkler
Asl›nda sadece tecrübelerimi, deneyimlerimi, bilgimi, olan›yla olmayan›yla
anlatmaya çal›fl›yorum. Ben de bu
programda konuklar›m›zdan, doktorlar›m›zdan çok fley ö¤reniyorum. Hayata
dair bir program. Hayat, e¤risiyle do¤rusuyla yaflan›yor. Hayatta hiçbir fley
dört dörtlük de¤il. Tabii ki programa
haz›rlan›rken çok çal›fl›yoruz. Projeler
haz›rl›yoruz ve çok emek veriyoruz.
Program, bafll›bafl›na bir eme¤in ürünü. Bir atölyem var. Yan›mda alt› kifli
çal›fl›yor. Atölyede yapt›klar›m›z› sergiliyoruz. Programdan önce plan›m›z›
program›z› yap›yoruz, malzememizi yan›m›z da getiriyoruz.
Hiçbir fley tesadüf de¤il. ‹lk gün de de¤ildi. O zamanlar tek bafl›mayd›m. Yapacaklar›m› yine planl›yordum. Gece
yar›lar›na kadar evde çal›fl›yordum. fiu
anda ise bu iflleri yapacak bir yerim
var. Bana yard›m eden arkadafllar›m
var ve daha sistemli çal›fl›yoruz.
“Annelik çok güzel bir duygu.
Çocuklar›ma, bana bu duyguyu
yaflatt›klar› için ben teflekkür
ediyorum. Çok iyi evlatlar. Allah
herkese böyle evlatlar nasip etsin...
Ben onlar için çal›fl›yorum. Enerjimin
nedeni, bu kadar istekle, hevesle
çal›flmam›n nedeni onlar”
24
mart-nisan-may›s
Bu el eme¤i göz nuru ifllere olan ilginiz, bilgi ve beceriniz nereden geliyor? E¤itim ald›n›z m› yoksa tamamen yetenek ve merakla m› ilgili?
Ben e¤itim almad›m. Çocuklu¤umdan
beri yapt›¤›m ifller bunlar. Yaln›zca ahflap boyama kursuna gitmifltim. O konuda bir e¤itimim var. Benim iflim fikir bulmak, de¤erlendirmek, atmamak.
Özellikle ekonomik
krizin oldu¤u flu günlerde birfleylerin at›lmas›ndan yana de¤ilim. Yeni bir eflya, yan›nda eski
bir eflya ile hayat›n› devam ettirebilmeli. Program›m›zda
bu mesajlar› vermeye çal›fl›yoruz.
Ben evimde de bunu yap›yorum. Tiyatroda, kostüm ve dekora el atard›m. Bu
flimdi bir programa dönüfltü. Bilgilerimi, deneyimlerimi, anneli¤imi bu programda anlat›yorum, paylafl›yorum.
Derya Baykal evde nas›ld›r?
Ev hayat›n› severim ama flu s›ralar eve
gerçekten çok az gidiyorum. Çocuklar
evde olmad›¤› için çok da acele etmiyo-
rum aç›kças›. ‹flimi yapmak beni çok mutlu ediyor. Evimde de hayat›m daha çok
yatak odamda geçer. Orada kitaplar›m›
okurum, televizyon izlerim, örgümü örerim, bilgisayar bafl›nday›md›r, çocuklar›mla konuflurum...
Evim her an birileri gelecekmifl gibi düzenlidir, haz›rd›r, tertiplidir. Buna önem
veririm. Mutlaka buzdolab›m›n bir k›y›s›nda -birçok kad›n›n yapt›¤› gibi- misafir için
haz›rl›k vard›r. Tanr› misafirine kap›m
hep aç›kt›r.
Çocuklar›n›zla iliflkileriniz nas›l?
Çocuklar›m yurt d›fl›nda okuyor. Onlarla
çok iyi arkadafl›z. Evde hep demokratik
bir ortam vard›r. Herkesin söz söyleme
hakk› vard›r. Herkes evle ilgili fikirlerini
belirtir ve bunlar uygulanmaya çal›fl›l›r.
Her konuda birlikte karar veririz. Çocuklar›m›n be¤enmedi¤i fleyleri evde yapmak istemem. Onlar›n fikri benim için
çok önemli. Çünkü onlar genç ve daha
farkl› düflünüyorlar. Ben de bu genç çizgiyi evime tafl›yorum.
“Anneler Günü”nde yapt›¤›n›z,
gelenek haline gelen birfley
var m›? Çocuklar›n›zla bugünü nas›l kutluyorsunuz?
Çocuklar›m “Anneler
Günü”nü mutlaka kutlarlar ve çiçek yollarlar. Benim en de¤er
verdi¤im fley, yaz›lm›fl
küçük notlard›r. Çocuklar›ma küçüklüklerinden bu yana küçük
notlar yazmay› ö¤rettim. Bana yazacaklar› bir not yeterlidir. Zaten
baflucum onlar›n notlar›yla dolu. Güzel
fleyler yazarlar. Annelik çok güzel bir duygu. Çocuklar›ma da bana bu duyguyu yaflatt›klar› için ben teflekkür ediyorum.
Çok iyi evlatlar. Allah herkese böyle evlatlar nasip etsin. Nazar de¤ecek diye çok
korkuyorum. Ben onlar için çal›fl›yorum.
Enerjimin nedeni, bu kadar istekle, hevesle çal›flmam›n nedeni onlar. Beni hayata ba¤layan onlar. Çocuklar›m›n e¤itimi
için var gücümle çal›yorum. Herhangi bir
yat›r›m›m yok, e¤itim d›fl›nda. Baflaracaklar›na inan›yorum. Daha sonra kendim
için istediklerimi yapar›m.
“Televizyonda
tecrübelerimi,
deneyimlerimi
anlatmaya
çal›fl›yorum.
Ben de “Deryal›
Günler”de
konuklar›m›zdan
çok fley
ö¤reniyorum.
Hayata dair bir
program ve
bafll›bafl›na bir
eme¤in ürünü.”
Kendiniz için yapmak istedi¤iniz fleyler neler?
Daha da yafllan›nca mutlaka resim yapmak istiyorum. Resmi çok seviyorum. Bu benim içimde kalm›fl birfley. Bunun için kurslara gidip
özel dersler alaca¤›m.
Bir hayalim daha var:
‹ngilizce’yi çok iyi bir
flekilde ö¤renmek.
Bu dünyadan ‹ngilizce ö¤renmeden gitmeyece¤im.
‹ngilizce biliyorum ama yeterli de¤il. Onun
için de çocuklar›m›n e¤itiminde bu konuya çok önem veriyorum.
Bir insan›n günümüzde en az iki
lisan konuflmas› laz›m.
Bizim zaman›m›zda bu kadar imkân yoktu. Normal halli bir ailenin
çocu¤uydum. Ama ben çocuklar›m›n her durumda çok iyi e¤itim almalar›n› ve yabanc› dillerinin çok
iyi olmas›n› istiyorum. Çünkü globalleflen dünyada yabanc› bir lisanla her yere ulaflabilir, her ifli
yapabilir, her türlü bilgiye sahip
olabilir ve kendinizi daha iyi ifade edebilirsiniz. Ben de ‹ngilizce ö¤renmeyi ve resim yapmay› hayat›m›n ak›fl› içerisinde
planl›yorum.
Siz nas›l bir çocukluk geçirdiniz?
Ben daha yokluklarla büyüdüm. Bizim zaman›m›zda paran›z da olsa Türkiye’de
pek çok fley yoktu. Mesela oyuncak bebek... fiimdiki gibi binlerce çeflit bebek
yoktu. Ben karton kutulardan ev yapard›m. Annemle birlikte bezden bebek yapard›k. Çeflit çeflit bez bebeklerim vard›.
Evimin perdesini kendim dikerdim.
Hangisinin daha yararl› oldu¤unu bilmiyorum. Varl›¤›n da yoklu¤un da insan›n vizyonunun oluflmas›nda farkl› farkl› etkileri
vard›r. Ama benim vizyonumu gelifltiren
bunlar oldu.
Yokluk vizyon gelifltirir mi? gelifltirir. Gerçekten birçok ünlü sanatç›n›n, ressam›n,
heykeltrafl›n yap›tlar› en yok zamanlar›nda ortaya ç›km›flt›r. Çünkü o zaman sizi
yarat›c›l›¤a sevk eden çok fazla neden
oluyor. Daha çok düflünüyorsunuz ve en
imkâns›z materyallerden güzel fleyler yap›yorsunuz.
Tekrar tiyatroya dönmeyi düflünüyor
musunuz?
Tiyatroya dönmeyi tabii ki düflünüyorum. Televizyonda yapt›¤›m
program›, tiyatroda, içinde biraz daha edebi metinler olan
bir platforma tafl›may› düflünüyorum. Seyircinin de interaktif
olarak ifle kar›flaca¤› bir ifl yapmak istiyorum. Bunun yaz›lmas›
ifli var. Herhalde benim yazmam
daha do¤ru olacak.
Orada da kad›n sorunlar›na de¤inen, kad›nlar›n güçlü olmas›, çal›flmas›, hayata tutunmas›yla ilgili
bilgilerin olaca¤›, edebi metinlerin
olaca¤› yaz›lar olacak. Fakat henüz düflünce aflamas›nda.
25
mart-nisan-may›s
Nereye Gidelim
Karadeniz’in incisi
SAMSUN
Karadeniz’in incisi Samsun, do¤al güzelliklerinin
yan› s›ra sahip oldu¤u tarihi mirasla da Türkiye’nin
önemli kentlerinden biri. Samsun’u görmediyseniz
mutlaka gidip ziyaret edin deriz
Foto¤raflar: fienol Kocatepe
1
9 May›s 1919’da Atatürk’ün Milli
Mücadele’yi bafllatt›¤› kent olma
özelli¤iyle Türkiye tarihinde önemli
bir yer tutan Samsun, milattan
önceki zamanlardan bu yana pek çok
önemli uygarl›¤a ev sahipli¤i yapm›fl nadide bir kent.
Sahip oldu¤u limanla ticaret ve kültür merkezi olarak da öne ç›kan Samsun’un eski
26
mart-nisan-may›s
ça¤larda Amissos olan ismi, 13. yüzy›lda
Selçuklu Türklerinin bölgeyi fethetmesiyle
“Samsun” olarak de¤ifltirilir. 1428 y›l›nda
Osmanl› topraklar›na dahil edilen kent, Canik bölgesinin merkezi olarak önce Amasya’ya, ard›ndan Sivas’a, son olarak da
1514 y›l›nda Erzincan’a ba¤lan›r. 18. yüzy›lda kuzey limanlar› ve özellikle K›r›m’la
önemli ticari iliflkiler kuran Samsun Lima-
Samsun, yeniden düzenlenen sahil fleridi ile de dikkat çekiyor.
n›, 1774 y›l›nda Osmanl›’n›n K›r›m’› terk
etmesiyle duraklama dönemine girer.
Samsun, 19. yüzy›l›n ilk yar›s›nda Hazinedaro¤ullar› yönetimindeyken, buharl› gemilerin Karadeniz’de ticareti canland›rma
süreci bafllar. Kaliteli tütün ekiminin Bafra çevresinden bafllayarak Samsun’a yay›lmas›, kentte geliflmelere neden olur ve
bu geliflmelerin yan›nda Avrupal› tütün al›c›lar› ile çeflitli hammadde tüccarlar› da
buraya yerleflmeye bafllar. 1869’da ç›kan bir yang›nda kentin hemen hemen tamam› yanar ancak o dönemde zengin bir
ticaret merkezi haline gelmesi sebebiyle
kendini yenilemesi uzun sürmez.
Kurtulufl Savafl›’n›n simgesi
I. Dünya Savafl› s›ras›nda yavafllayan deniz ticareti nedeniyle ekonomik yönden
büyük s›k›nt›lar çeken kent, 1915’te Rus
savafl gemileri taraf›ndan bombalan›r.
Savafl›n ard›ndan ülkeyi kurtarmak amac›yla yola ç›kan Mustafa Kemal Pafla, 9.
Ordu Müfettifli s›fat›yla Band›rma isimli
vapurla 19 May›s 1919’da Samsun'a gelerek Milli Mücadele'yi bafllat›r. O andan
itibaren Samsun, Kurtulufl Savafl›'n›n bir
simgesi haline gelir. Gazi Mustafa Kemal
Pafla taraf›ndan “Gençlik ve Spor Bayram›” olarak ilan edilen 19 May›s ise ülke
çap›nda her y›l kutlanmaya bafllan›r. Samsun’un bir il haline gelmesi ise 1925 y›l›nda gerçekleflir.
Karadeniz’e aç›lan kap›
Avrupa-Asya transit yolu üzerinde, ifllek
bir kavflak noktas› konumunda yer alan
Samsun, Anadolu’nun Karadeniz’e aç›lan
en önemli kap›s› olma özelli¤ine de sahip.
Türkiye’nin en büyük akarsular› K›z›l›rmak
ve Yeflil›rmak’›n aras›nda yer alan bu
kent, denizi ve yaylalar›yla türlü güzellikle-
ri içinde bar›nd›r›yor. Kara, deniz ve hava
ulafl›m›na olanak tan›mas›, ülkenin dört
bir yan›na ba¤lant›s› olmas› dolay›s›yla turizm aç›s›ndan da önemli bir merkez say›lan Samsun, yaz aylar›nda deniz-kum-günefl üçlüsü ile k›fl aylar›nda ise av turizmi
ile misafirlerini cezbediyor.
Müze zengini bir kent
Kent, görülmesi gereken müzeleri ile keyifli bir rota imkân› da sunuyor. Tamam›
tafl ve renkli mermerlerle donat›lan Atatürk Müzesi an›tsal görünümüyle etki yarat›rken, binan›n ön cephesinde yer alan
basamaklar ile Kurtulufl Savafl›’n› temsil
eden kabartmalar, ziyaretçilerin ilgisini
çekiyor. Mustafa Kemal Atatürk’e ait
114 eserin sergilendi¤i müzede Samsunlular›n Ata’ya arma¤an etti¤i tütün yapraklar›ndan oluflan tablo, en be¤enilen
eser olma özelli¤ini koruyor. Atatürk Mü27
mart-nisan-may›s
Nereye Gidelim
Bunlar› yapmadan
dönmeyin!
zesi’nin yan›ndaki Arkeoloji ve Etnografya
Müzesi ise Amissos döneminden kalma
eserleri ve mozaik taban üzerindeki mitolojik sahneleri ile tarihi günümüze tafl›yor.
Ayr›ca Samsun’a kadar gelmiflken Atatürk’e Samsun seyahatinde halk taraf›ndan hediye edilen binay›, Gazi Müzesi’ni
de gezebilirsiniz.
Sit alanlar› ve ören yerleri
Samsun’un Kavak ilçesinde bulunan Kaledoru¤u Höyü¤ü’nde yap›lan kaz› çal›flmalar› sonucu eski tunç ça¤›na ait kap, yass› balta ve hançer gibi buluntular ele geçirilmifl. Havza ilçesinin 21 km do¤usunda yer alan Lergüde Tümülüsleri’nde ise
Lergüde dönemine ait befl adet tümülüs
saptanm›fl.
Eserler bugün Ankara Anadolu Medeniyetleri Müzesi’nde sergileniyor. Tarihi yap›lar kadar do¤al sit alanlar› da Samsun’un yeflilinin önemli bir parças› say›l›yor. Samsun’un il s›n›rlar› içerisindeki K›z›l›rmak’›n deltas›nda yer alan ve ülkenin
en sulak ekosistemlerinden biri olan Bafra Bal›k Gölü, bar›nd›rd›¤› canl› türleri, günümüze dek korunan do¤al yap›s› ile ekoturizm aç›s›ndan da önemli bir merkez
konumunda bulunuyor. Simenit Gölleri ile
28
mart-nisan-may›s
• Samsun Arkeoloji ve Etnografya
Müzesi’ni gezmeden,
• Amisos Hazineleri’ni ziyaret
etmeden,
• Ladik Hamamaya¤› Kapl›calar›’na
gitmeden,
• 19 May›s 1919'da Atatürk'ün
Kurtulufl Savafl›m›z› bafllatmak
üzere Samsun'a ç›k›fl›n› sembolize
eden bronz heykeli görmeden,
• Kurupelit mevkiindeki lokantalarda
Samsun pidesi ile turflu kavurmas› yemeden, kaymakl› Bafra
lokumunu tatmadan,
• Ladik Gölü'nde bulunan tahta ve
turna bal›klar›ndan yemeden...
Samsun’un
10 harikas›
1- Arkeoloji-Etno¤rafya Müzesi
2- Büyük Camii
3- Amisos Hazinesi
4- Band›rma Vapuru
5- Samsun’un kad›n savaflç›lar›:
Amazonlar
6- Özel plajlar›
7- Atatürk An›t›
8- ‹lk Ad›m An›t›
9- Uluslararas› Halk Danslar›
Festivali
10- Sülün
Hac› Osman Orman› da bölgenin di¤er yeflil alanlar›ndan sadece birkaç›...
Samsun’un ören yerleri aras›nda ise
merkezin 3 km güneydo¤usunda yer alan
Dündartepe Ören Yeri, onun 14 km güneyinde yer alan Tekkeköy Ören Yeri ile
Bafra ilçesinin 7 km kuzeybat›s›nda yer
alan ‹kiztepe Ören Yeri yer al›yor.
Yemek kültürü ve el sanatlar›
Samsun’un geleneksel mutfa¤›nda m›s›r,
karalahana ve kuru fasulye a¤›rl›kl› bir yer
tutuyor. Etli, pirinçli ve hamurlu yiyecekler
yayg›n olmakla birlikte kaz, tavuk, ördek
gibi kümes hayvanlar› da geleneksel beslenmede önemli bir yere sahip. Lorgon,
k›rçan, kald›rayak, mad›mak, nünük gibi
bitkilerden yap›lan kavurma ya da çorba
ise lezzetiyle ifltah aç›yor. Tir (kaz yufkas›),
yer pancar› (yaz› pancar›), m›s›r çorbas›,
yo¤urtlu çorba, mercimekli bulgur pilav›,
keflkek, karalahana çorbas›, hamsili ekmek, hamsili pilav ile kocakar› gerdan›, yöre yemeklerinden be¤enilenler aras›nda.
Yak›n bir tarihe kadar yayg›n bir el sanat› olan bez dokumac›l›¤› ise, bugün
kal›n dokunan keten bezleri, orak gömle¤i, d›fl giyimlik veya örtü bezi yap›m›nda kullan›l›yor.
S A M S U N
Bayi
Ar› Pazarlama A.fi. Genel Müdürü Mustafa Büyükkiraz:
“Teknolojiye ve insana yat›r›m yap›yoruz”
989 y›l›nda Ankara’da kurulan Ar› Pazarlama, 1995 y›l›nda Karadeniz bölge bayili¤i görevini üstlenmifl. Samsun, Ordu, Giresun, Trabzon, Rize, Sinop, Kastamonu,
Çorum ve Amasya illerinden sorumlu ana bayimiz olarak çal›flmalar›na devam eden Ar› Pazarlama, 115 kiflilik çal›flan
kadrosuyla bölgede hizmet veriyor. 30 bin metrekarelik arsa
üzerinde bulunan merkez binas›, 17 bin metrekare kapal› depolama alan›na sahip. 4 bin 500 metrekare alanda yer alan idari
bina ve merkezden, tüm bölgeye 22 araçla sevk›yat yap›l›yor. 11
servis arac› ise tüketici hizmetleri için görev veriyor.
Baflar›y› sadece sat›flta
aramad›klar›n›, sistemin
tamam›nda
baflar›ya
önem verdiklerini vurgulayan Ar› Pazarlama A.fi.
Genel Müdürü Mustafa
Büyükkiraz, Karadeniz insan›n›n ve bölgedeki tüketicilerin fevri bir yap›s›
oldu¤una ve ani tepkiler
1
gösterebildiklerine dikkat çekiyor. Büyükkiraz, ani tepki veren fakat çabuk yumuflayan bölge halk›yla, ‹stanbul ve Ankara gibi büyük flehirlerde kaybolmufl samimi ve candan iliflkileri kurabildiklerinin alt›n› çiziyor. Öyle ki bu duygusall›k bölgedeki bayilere de
yans›m›fl. Boydak Holding ve markalar›na fanatizm boyutunda
sahip ç›kan bayilerin bu sevgisi baflar›y› da beraberinde getiriyor.
Bölgedeki yap›lanman›n iyi olmas›ndan kaynaklanan bir baflar›n›n
söz konusu oldu¤unu ifade eden Büyükkiraz, yedi y›l önce Türkiye ana bayii s›ralamas›nda sekizinci s›rada olan bölgenin, 2009
y›l› itibar›yla ‹stikbal markas›nda ‹stanbul ve Ankara’dan sonra
üçüncü, Bellona markas›nda ise Türkiye s›ralamas›nda ikinci duruma geldi¤ini vurguluyor.
Keskin Mobilya Genel Müdürü Mustafa Keskin:
“‹flimizi sevmeli, markam›za sahip ç›kmal›y›z”
1
975 y›l›ndan beri mobilyac›l›k sektöründe faaliyet
gösteren Keskin Mobilya, Ar› Pazarlama’n›n da
katk›lar›yla 1997 y›l›nda Samsun’daki ilk ‹stikbal
yap›lanmas›n›n içinde bulunmufl.
Samsun Sanayi Mahallesi’nde bulunan ma¤azas›nda ‹stikbal
ürünlerini satmaya bafllayan Keskin Mobilya, ürünlerinin çeflitlenmesiyle birlikte 1250 metrekare alana sahip olan ma¤azas›n›, 1999 y›l›nda tamamen ‹stikbal ürünlerinin sat›ld›¤›
bir Centroom haline dönüfltürmüfl. Bölgede aç›lan ilk büyük
‹stikbal ma¤azalar›ndan biri olma özelli¤ine sahip olan ma¤azan›n ard›ndan, 2001 y›l›nda Samsun flehir
merkezinde ikinci ma¤aza, yeni bir dekorasyon
anlay›fl›yla birikte, ‹stikbal Showroom ad› alt›nda hizmete girmifl. Samsun’un Atakum bölgesindeki ciddi yerleflim
potansiyelini gören Kes-
30
mart-nisan-may›s
kin Mobilya, üçüncü ma¤azas›n› 2007 y›l›nda alt› katl› ve
1500 metrekare teflhir alan›na sahip bir ‹stikbal Centroom
ma¤azas› olarak hizmete açm›fl.
Üç ma¤azada 25 personel ile çal›flmalar›n› sürdüren Keskin
Mobilya Genel Müdürü Mustafa Keskin, mobilya iflini yapabilmek için bu ifli gerçekten sevmek gerekti¤ini vurguluyor ve
“E¤er ma¤azac›l›¤a ev teflhir anlay›fl›yla yaklafl›rsan›z bu iflte
baflar›l› olursunuz. Bayiler olarak flansl› ve di¤er sektörlere
göre daha iyi durumda oldu¤umuzu düflünüyorum. Boydak
Holding ve fabrika önümüzü aç›yor” diyor.
B A Y ‹ L E R ‹ M ‹ Z
BSB Mobilya Genel Müdürü Bayram Bayraktar:
“Yeni y›la h›zl› girdik”
Samsun gezimizin ilk dura¤›, Bayram ve Salih Bayraktar
kardefllerin birlikte kurdu¤u ‹stikbal Bayimiz BSB
Mobilya oldu. Yeni y›la kampanyalar›n da deste¤iyle h›zl›
girdiklerini ifade eden bayimiz, önümüzdeki günlerde
üçüncü ma¤azas›y› açmay› hedeflediklerini söylüyor
B
oydak Holding ve ‹stikbal markas›yla 1994 y›l›nda tan›flan Bayram ve Salih Bayraktar kardefllerin kurdu¤u
BSB Mobilya’n›n ‹stikbal markas›yla birlikteli¤i, bir y›ld›r
devam ediyor. Samsun-Çarflamba karayolunda bulunan 6 bin metrekarelik ma¤aza ve Ekim ay›nda Samsun flehir
merkezinde aç›lan ikinci ma¤aza ile tüketicilere hizmet veren
BSB Mobilya, bölgede daha fazla tüketiciye ulaflmak için üçüncü
ma¤azay› açma hedefiyle çal›flmalar›n› sürüdürüyor.
25 personel ile müflterilerine hizmet veren BSB Mobilya’n›n Genel Müdürü Bayram Bayraktar, Samsun’da ‹stikbal markas›n›n
bilinirli¤ini en üst seviyeye ç›karmay› hedeflediklerini, daha önce
Rize’de yakalad›klar› baflar›y›, Samsun halk›na da en iyi hizmeti
vererek yakalamak istediklerini söylüyor ve flöyle devam ediyor:
“Yeni y›la kampanyalar›n da deste¤iyle h›zl› girdik. Geçen y›l özellikle flehir içindeki ma¤azam›zda yüzde 90 oran›nda bir büyüme
gerçeklefltirdik. Samsun’da Haziran, Temmuz ve A¤ustos aylar›
için flimdiden dü¤ün salonlar› dolmufl durumda. Önümüzdeki aylarda büyük bir sat›fl patlamas› yaflayaca¤›m›za ve ‹stikbal mar-
kas› olarak ekip ve stoklar anlam›nda bu patlamaya haz›rl›kl› oldu¤umuza inan›yorum. Yeni ürünleri en güzel flekilde teflhir ederek fabrikan›n bu anlamda önünü açaca¤›m›za, fabrikan›n ifle bak›fl aç›s›n› tüketicilere yans›tt›¤›m›z takdirde baflar›ya ulaflaca¤›m›za inan›yorum. Fabrika, ana bayi ve bayi üçgeninde birbirimizle uyum içinde çal›flarak, geliflen müflteri memnuniyetini üst düzeye ç›karaca¤›m›za inan›yorum.”
31
mart-nisan-may›s
S A M S U N
Ifl›k Mobilya Genel Müdürü Berat Güdül:
“Kazan-kazan politikas›n› uyguluyoruz”
2
2007 y›l›nda Ar› Pazarlama Bölge Müdürülü¤ü’nden
Samsun’daki üç Bellona ma¤azas›n› devralan Ifl›k Mobilya daha önce aflina olmad›¤› mobilya sektörünü,
müflterilerle k›sa sürede kurdu¤u s›cak iliflkiler ve sat›fl anlam›nda yapt›¤› çal›flmalarla tan›m›fl. Samsun Kirazl›k Mahallesi’nde bulunan befl katl› ve 6000 metrekare alana sahip
merkez ma¤azas› ayn› zamanda Karadeniz Bölgesi’nin en büyük
Bellona ma¤azas› olma özelli¤ini tafl›yor. 600 ve 1000 metrekarelik di¤er cep ma¤azalar›yla birlkte üç ma¤azada 30 personelle tüketiciye hizmet veren Bellona bayimiz Ifl›k Mobilya uygulad›¤› kazan-kazand›r politikas› kapsam›nda gelifltirdi¤i prim siste-
32
mart-nisan-may›s
miyle 2007 y›l›na göre 2008’de yüzde 22 oran›nda bir büyüme
gerçeklefltirmifl. Yeni y›lda yüzde 17’lik bir büyüme öngören Ifl›k
Mobilya Genel Müdürü Berat Güdül kriz ortam›ndan küçük firmalar›n daha çok etkilendi¤ini ve Bellona markas›n›n bu süreçten güçlenerek ç›kaca¤›n› ifade ediyor. 2008 y›l› Ocak ay›na göre 2009 y›l› Ocak ay›nda yüzde 30 büyümüfl olmalar›n›n krizden
etkilenmediklerinin iflareti oldu¤unu savunan Güdül yat›r›m›n
önemine dikkat çekiyor ve flöyle diyor: “Ben önce yat›r›m yapman›n ve sonras›nda kazanman›n do¤ru bir politika oldu¤unu düflünüyorum. Bellona orta s›n›fa hitap eden bir marka Samsun’daki
orta s›n›fa mensup insanlar da markal› ürünlere düflkün bir yap›ya sahip. Bu ma¤azay› Karadeniz’in en
büyük Bellona ma¤azas› olarak lanse
etmenin bile tüketiciler üzerinde büyük
bir etkisi var. ‹nsanlar sadece bu yüzden
bulunduklar› yerdeki dükkanlardan de¤il
bizim ma¤azam›zdan gelip ürün al›yorlar. Bu al›flverifli yapt›ktan sonra ‘Ben
Karadeniz’in en büyük Bellona ma¤azas›ndan al›flverifl yapt›m’ diyerek tatmin
olabiliyorlar. Bunu gurula söylüyorlar.
Bellona’n›n çok büyük bir marka oldu¤unu ma¤azam›zla ve iç dizayn›m›zla göstererek zaten tüketici nezdinde do¤ru
yere geliyoruz. Kurumsal havay› tüketiciye ne kadar çok yans›t›rsak müflteriyi o
kadar çabuk etkileyebilece¤imizi düflünüyorum.”
B A Y ‹ L E R ‹ M ‹ Z
3M Mutfak Genel Müdürü Mustafa Karayormuk:
“Bölgemizde ilk tercih, ‹stikbal Regina”
1
997 y›l›nda Bölge Ana Bayii Ar› Pazarlama’da çal›flmaya
bafllayan Mustafa Karayormuk, 2008 y›l›nda Samsun
flehir merkezinde 100. Y›l Bulvar›’nda bulunan ‹stikbal
Regina ma¤azas›n› devralm›fl. ‹stikbal Regina’y› pazara
sunuldu¤u ilk günden beri takip eden ve mutfak sektörünü yak›ndan tan›yan Karayormuk, e¤itimini de mobilyac›l›k üzerine alm›fl.
‹ki katl› ve 400 metrekare üzerine kurulu ma¤azada alt› personel ile müflterilere hizmet veren 3M Mutfak’›n Genel Müdürü
Mustafa Karayormuk bölgede yaflayan insanlar›n markal› mutfak mobilyas›nda birinci tercihlerinin ‹stikbal Regina oldu¤unu
anlat›yor. Ürünlerden memnun kalanlar›n kulaktan kula¤a
baflkalar›na da bu durumu yans›tmas›, di¤er sipariflleri de beraberinde getiriyor. Internet üzerinden Almanya’da yaflayan Türklerin, Samsun’daki evleri için Regina Mutfak
ürünleri satt›klar›n› dile getiren Karayormuk, Avrupa’da yaflayan tüketicilerin de kaliteyi ‹stikbal Regina
ürünlerinde bulduklar›n› belirtiyor.
‹stikbal Regina’n›n Samsun’da bulunan toplu konutlardaki sat›fllar›n› art›rmaya yönelik kooperatif projesini bir ayd›r sürdüren
3M Mobilya, y›ll›k bazda yapt›¤› sat›fllar›n yüzde 30’unu kooperatiflerden elde etmeyi amaçl›yor. ‹nsanlara para kazanmadan önce, kaliteli bir mutfak alman›n ne avantajlar getirdi¤ini anlatt›klar›n› ifade eden Mustafa Karayormuk flöyle diyor: “Boydak Holding, kampanyalar›, üretti¤i ürünler, yeni aç›l›mlar›yla rilikte bize
güven ve ‹stikbal Regina’n›n kalitesini sonuna kadar savunma
hakk› veriyor. ‹nflaat sezonu denilen yaz sezonu bizim için fiubat
ay›n›n bafl›nda bafllad› diyebiliriz. Bu hareketlili¤in y›l sonuna kadar devam edece¤ini düflünüyorum.”
Tozlu Mobilya Genel Müdürü Davut Tozlu:
“Ufkumuzu genifl tutmal›, müflteride iz b›rakmal›y›z”
M
obilya sektörüne 2007 y›l›nda giren Tozlu Mobilya,
ulusal bir marka ile ticaret yapman›n önemini kavrayarak reklam gücü ve ticari anlay›fl›yla Türkiye’nin say›l› markalar› aras›na girmifl olan Boydak
Holding’le çal›flmay› seçmifl. Ticarette profeyonelli¤in önemini
kavram›fl olan Mondi markas› ve bu markan›n dayand›¤› Boydak
Holding Grubu’nu seçtiklerini ifade eden Tozlu Mobilya Genel
Müdürü Davut Tozlu, ufku aç›k olan ve yat›r›ma önem veren bir
flirket oldu¤u için Boydak Holding ve Mondi markas›yla çal›flmaya bafllad›klar›n› ifade ediyor.
Bu ba¤lamda Samsun merkezde 2007 y›l›nda 500 metrekare
alanda aç›lan ilk Mondi ma¤azas›ndan bir y›l sonra daha büyük
bir ma¤azan›n gereklili¤i hissedilerek 100 bin nüfuslu Atakum ilçesinde bin metrekare alana sahip ikinci Mondi ma¤azas› hizmete sunulmufl. ‹ki ma¤azada dokuz personelle müflterilerine hizmet veren Tozlu Mobilya, üçüncü bir ma¤aza
daha açmay› hedefliyor.
Mondi markas›n›n bölgedeki itibar›n› art›rmak ad›na müflterileriyle ma¤aza sahibi olarak birebir ilgilendi¤inin alt›n› çizen Tozlu, her an sat›fl›n içinde olman›n gereklili¤ine dikkat çekiyor ve
bunu ma¤azada yaflad›¤› bir olayla flöyle anlat›yor: “Ma¤azaya
60-65 yafllar›nda bir bayan müflteri geldi. ‹smini sordum, Duranev oldu¤unu söyledi. ‹sminin anlam›n› bilip bilmedi¤ini sordum.
‘Bilmiyorum’ deyince internetten k›sa bir araflt›rma yap›p isminin
anlam›n›n ‘‹nci tanesi’ oldu¤unu söyledim. Kendisine “‹nci Teyze”
diye hitap etmek istedi¤imi söyledim. Çok mutlu oldu ve beni hayat boyu unutmayaca¤›n› söyleyerek evinin yolunu tuttu. Bir gün
sonra ayn› müflterim gelip benden koltuk tak›m› ald›. Arkadafllar›n›n da ma¤azadan gelip koltuk tak›m› almalar›na ön ayak oldu.
Ma¤aza sahipleri ve ma¤aza sorumlular› olarak bizlerin hemen
sat›fl yapmak için de¤il biraz da yar›nlara yat›r›m yapmak için
müflteriler üzerinde
bir iz b›rakmam›z gerekiyor. Bunu ya hizmetimizle ya da onlarla kurdu¤umuz s›cak
diyalogla yapabiliriz.”
33
mart-nisan-may›s
Bizi Güldürenler
“Dünyaya oyuncu
olmak için geldim”
Kariyerindeki as›l dönüm noktas›n›n rol ald›¤› reklam
filmleri oldu¤unu söyleyen son zamanlar›n yetenekli
komedi oyuncular›ndan fiafak Sezer’le kariyeri, özel
zevkleri ve yeni film projelerini konufltuk. Laf aras›nda çok
iyi yemek yapt›¤›n›, baklava bile açt›¤›n› belirten ünlü
komedyen, bilinmeyen yönlerini “Bizbize” ile paylaflt›
H
ayattaki en büyük piflmanl›¤›n›z nedir?
Zaman zaman öfke patlamalar› yafl›yorum. Tabii bu, fleker rahats›zl›¤›mdan kaynaklan›yor. Ama hiç
kindar de¤ilim, her fleyi çabuk unuturum. Bazen çok üstüme geliyorlar.
Oyunculuk çok güzel bir meslek ama
sinema sektörü çok y›prat›c›. Yo¤un
stres ve çal›flma ortam› sizi çileden
ç›kartabiliyor.
Kariyerinizde dönüm noktas› oldu¤unu düflündü¤ünüz bir olay var m›?
Reklâmlarda rol almam. Özellikle Arçelik reklâmlar›n›n beni halka daha fazla
yak›nlaflt›rd›¤›n› düflünüyorum.
Peki, o reklâm›n öncesine gidecek
olursak...
Müjdat Gezen'in tiyatrosuna girdim.
Müjdat A¤abey ile çal›flman›n bana
çok büyük faydas› oldu. Ben her zaman oyunculukta bir yerlere gelece¤imi biliyordum. Çünkü geçmiflte 9-10
y›ll›k bir tiyatro birikimim vard›. Ben ‹stanbul'a gelmeden önce uzun süre Ankara'da tiyatro yapt›m. Yetene¤imin
fark›ndayd›m, sadece bir f›rsat ar›yordum. Yani bir flekilde bir yerlere gelece¤imi biliyordum. O f›rsat› bana verdiklerinde de en iyi flekilde de¤erlendir-
dim. Ama baflta da söyledi¤im gibi kariyerimdeki as›l dönüm noktas›, reklâmlard›r. Sinemada da “Kutsal Damacana” filmidir. O film çok iyi gifle yapt›.
Çok zor flartlarda çektik ama ortaya iyi
bir ifl ç›kt›. Halk›m›z zaten iyi olan ifle
her zaman hak etti¤i de¤eri verir.
“Kutsal Damacana”n›n s›rr› da do¤all›¤›yd›. Herkesin bildi¤i bir öyküyü Türk
mant›¤›yla yeniden yorumlad›k ve ortaya çok fleker bir ifl ç›kt›.
Para için en son ne zaman endiflelendiniz?
“Kadri’nin Götürdü¤ü Yere Git” filmini
çekmeden önce. Senaryo ve cast haz›rd›. Her fley tamamd› ama yap›mc›y›
zor bulduk. Filme haz›rl›k aflamas›nda
maddi olarak çok kötü günler geçirdik
ama her fleye ra¤men filmi çekmeyi
baflard›k. “Kadri'nin Götürdü¤ü Yere
Git”, beklenen ilgiyi görmedi fakat baflar›s›z bir yap›m oldu¤unu düflünmüyorum. Paras›n› karfl›lad›. Hep unutuyoruz, Türkiye'de kriz var. Kriz, sinema
seyircisini de etkiliyor.
Oyuncu olmasayd›n›z ne ifl yapard›n›z hiç düflündünüz mü?
Düflünüyorum da yine oyuncu olurdum
diyorum. Akl›ma baflka hiçbir meslek
gelmiyor. Dünyaya oyuncu olmak için
geldi¤ime inan›yorum. Baflka hiçbir
fley yapamam. Çünkü oyuncu olmaya
34
mart-nisan-may›s
“K›z›m Sudem benim her fleyim”
K›z›n›z Sudem’le aran›z nas›l? Sudem
setlerden dolay› sizi çok özlüyor mu?
Evet, maalesef bazen Sudem'i üzüyorum
çünkü çok yo¤un bir iflim var. Bazen setlerde sabahl›yoruz. Set d›fl›nda ise hep ailemle birlikteyim. Onlarla vakit geçirmek gibisi
yok. Sudem dört yafl›nda, çok ak›ll› bir k›z.
Babas›n›n neden bazen kendisine vakit ay›ramad›¤›n› iyi biliyor. Evlat gibisi yok. Allah
herkesin evlad›na sa¤l›k, huzur versin. Çocu¤unuz oldu¤u zaman hayata daha çok
ba¤lan›yorsunuz. Sanki yeniden dünyaya
geliyorsunuz. Sudem benim her fleyim.
Bir çocu¤unuz daha olacak de¤il mi?
Evet, gün say›yoruz. Sa¤l›kl›, s›hhatli do¤sun
baflka bir fley istemem. fiimdi zor günler
bafllad› eflim Esra'n›n yan›ndan hiç ayr›lm›yorum.
nim uzmanl›k alan›m Türkiye. Türkiye'de gitmedi¤im yer kalmad› san›r›m.
Setlerden f›rsat buldukça eflim ve çocu¤umla birlikte bir yerlere gidiyoruz.
Öyle tatil köylerini falan sevmem. Gitti¤im yerin kültürünü özümsemek ve yerel halk›n içinde olmak isterim.
17 yafl›nda karar verdim. 17 yafl›nda
tiyatroyla tan›flt›m. Sahne tozunu yutunca bir daha geri dönüfl olmuyor.
Baklava da aç›yor musunuz?
Evet, her fleyi yapar›m ben. Bütün tatl›lar› yapmay› bilirim.
fiafak Sezer bofl zamanlar›nda neler yapar?
Hayat›m›z setlerde geçti¤i için çok fazla hobi edinemiyoruz ancak otomobil
sporlar›n› çok seviyorum ve çok iyi araba kulland›¤›ma inan›yorum. H›z yapmay› çok severim, tabii ki trafik kurallar›na uyarak h›z yap›yorum.
Ayr›ca çok iyi yemek yapar›m. Yemek
yapmak rehabilitasyon gibi birfley benim için. Bana özel olarak yemek yemeye gelen insanlar var. Yapt›¤›m yemekleri çok be¤eniyorlar. Ekmek hariç
her fleyi yap›yorum. Tatl›dan tutun da
kebaba kadar pek çok yeme¤i yapabiliyorum.
Nerelisiniz?
Erzincan. Erzincan mutfa¤› da güzeldir ama ben mutfak konusunda pek
ayr›m yapmam. Neyi seviyorsam onu
yapar›m.
Ne s›kl›kta seyahat ediyorsunuz?
Yurtd›fl›na ç›kmay› seviyorum ama be-
‹stanbul d›fl›nda “Ben burada kal›r›m, sadece burada yaflar›m” dedi¤iniz bir yer var m›?
Çok fazla tutkunu oldu¤um bir yer yok.
Nereye gitsen belli bir süreden sonra
s›k›l›rs›n. ‹stanbul'un üzerine bir yer tan›mam. Harika bir flehir. Tabii ço¤u zaman k›ymetini bilmiyoruz. Oysa ‹stanbul ne büyük güzellikler sunuyor bizlere. fiu günlük yaflam›n stresinden
uzaklaflsak ‹stanbul'un bize sundu¤u
nimetleri tekrar hat›rlar›z.
fiafak Sezer en çok neye sinirlenir?
Yapmad›¤›m bir fleye “Yapt›” diyorlar
ya o zaman deliriyorum. Ben kimsenin kompleksini tafl›mam, k›skanç bir
“Otomobil sporlar›n› çok seviyorum
ve çok iyi araba kulland›¤›ma
inan›yorum. H›z yapmay› da çok
severim, tabii ki trafik kurallar›na
uyarak h›z yap›yorum”
35
mart-nisan-may›s
Bizi Güldürenler
“SAÇA adl› bir
ajans kurduk.
Leman dergisinden
Suat Özkan ve
Kaan Ertem’le
bir araya geldik,
senaryo yaz›yoruz.
Elimizde flu anda
üç sinema filmi
projesi var.
Birincisi,
‘Kolpaçino’...
Nisan-May›s gibi
‘motor’
diyece¤iz”
adam de¤ilim. Ortada bir fley varsa
dürüstçe her fleyi anlat›r›m. “fiu filme
gittim be¤endim, bu filmi be¤enmedim” derim. Ama bas›n bazen olay›
abart›yor. Küçük bir ayr›nt›y› al›p
manflet yap›yor.
Haberde ya da röportajda bafll›k çok
önemli. Öyle bafll›k at›yorlar ki, bana
inme iniyor. Çocu¤um var benim. Çocu¤um oldu¤u için aç›klamalar›ma
dikkat ediyorum art›k. Eskiden “Evet,
dedim” der ç›kard›m iflin içinden.
fiimdi öyle bir fley yok. Bir kurumu
temsil ediyorum, evliyim. Benim ailem, eflim Esra'n›n ailesi ve akrabalar›m›z var. Çok genifl bir aileyiz. Eflimin ailesi de genifl. Saçma sapan bir
haber yap›l›nca rahats›zl›k duyuyorum. Çünkü çevremdeki insanlar› da
üzüyor o haberler.
Mesela Leman dergisinden arkadafllarla “Kolpaçino” ve “ItMan” filmleri için
senaryo yaz›yoruz. Bu mizahç›lar› kolay
kolay bir araya getiremezsiniz. Onlar
sevdi¤i adama gelirler ve beni seviyorlar. Onlar›n istedi¤i dili de ben biliyorum. fiimdi beni bas›nda insanlara
ters tan›t›rlarsa hakk›mda önyarg›lar
oluflur. Bu da beni topluma yanl›fl tan›t›r. Bilmem anlatabildim mi?
36
mart-nisan-may›s
Biraz da yeni projelerinizden bahsedelim mi?
SAÇA adl› bir ajans kurduk. Leman
dergisinden Suat Özkan ve Kaan Ertem’le bir araya geldik, senaryo yaz›yoruz. Elimizde flu anda üç sinema filmi projesi var. Birincisi “Kolpaçino”...
Bir mafya komedisi çekiyoruz. Senaryo bitti, ufak bir iki de¤ifliklik kald›. ‹nflallah nisan-may›s gibi “motor” diyece¤iz.
‹kinci film ise “ItMan”. Yerli “Kurt
Adam” filmi çekece¤iz. Film, Jack
Nicholson'›n ünlü “Kurtadam” filmi gibi bafll›yor ama sonras› tamamen
yerli ifli. Normal sokaktaki bir vatandafl›n “Kurt Adam” oldu¤unu düflünün. Senaryoyu yazarken gülme krizleri geçiriyoruz. Bir film projemiz da-
ha var ama onu flimdi söylemeyeyim,
sürpriz olsun.
Senaryo çal›flmalar› nas›l gitti?
Bu filmleri çekmek kafam›zda hep vard› ama geçti¤imiz y›ldan itibaren tam
anlam›yla senaryolar› yazmaya bafllad›k. “Kolpaçino”nun senaryosu bizi çok
u¤raflt›rd›. Çok de¤ifliklik yapt›k çünkü
farkl› bir film çekmek istiyorduk. Senaryoyu kim okusa be¤eniyor. “ItMan”
filmine ise daha var. “Kolpaçino”yu
çektikten sonra ona bafllayaca¤›z.
SAÇA’n›n anlam› nedir?
SAÇA, benim, Suat ve Kaan a¤abeylerin çocuklar›n›n isimlerinin bafl
harflerinden (Sudem-Ali Ça¤la-Arda)
olufluyor.
Sa¤l›k
Baharda
alerjiye
dikkat!
A¤aç ve çiçek polenlerinin rüzgâr›n etkisiyle durmadan
yer de¤ifltirdi¤i bahar mevsiminde havalar ›s›nd›kça, alerjik
vakalar da artmaya bafll›yor. Yetiflkinlerin ve çocuklar›n
ortak sorunu olan alerji tedavi edilmezse, günlük yaflamda
ciddi s›k›nt›lara neden oluyor...
B
ahar›n gelmesiyle birlikte art›fl gösteren alerji vakalar›,
pek çok kiflinin bu aylar› kabus gibi geçirmesine neden oluyor. Kiflileri günlük yaflamdan al›koyan, geceleri uykudan uyand›ran ve dikkat edildi¤i takdirde rahatl›kla korunabilen alerji
hakk›nda Alerji ve Gö¤üs Hastal›klar›
Uzman› Prof. Dr. Recep Aydilek ile görüfltük. Aydilek, alerjinin çeflitlerini, nas›l ortaya ç›kt›¤›n›, korunma ve tedavi
yollar›n› anlatt›.
Alerji oldu¤umuzu nas›l anlar›z?
Bahar›n gelmesiyle birlikte ald›¤›m›z g›dalar ve iklime ba¤l› olarak alerjik sinüzit veya migren dedi¤imiz yar›m bafl a¤r›lar› ortaya ç›kabilir. Baz› g›dalara karfl›
alerjik tepki gösteren kiflilerde kar›n a¤r›s›, ishal, bulant› gibi flikâyetler bafllayabilir. Bunlar kiflinin alerjik oldu¤u g›day›
ald›ktan 1-2 saat sonra ortaya ç›kar.
38
mart-nisan-may›s
Alerjik nezle günlük yaflam› nas›l etkiliyor?
Alerjik nezle görülen kiflilerde sabahlar› aks›r›k, burun ak›nt›s›, burun kafl›nt›s›, burun
deliklerinde t›kanma, geniz ak›nt›s›, kulaklarda kafl›nma görür. Bununla birlikte alerjik nezle olan kifliler sabahlar› çok zor ve
yorgun uyan›rlar. Yataktan kalkmak istemezler, hep biraz daha uyumak isterler
çünkü bu kifliler geceleri burunlar› t›kal› oldu¤u için sa¤l›kl› ve sa¤lam bir uyku uyuyamam›fllard›r. Gece boyunca zaman zaman
uyan›rlar, sa¤a sola dönerek sabah› sabah
ederler. Bu tarz bir uykunun ard›ndan da
sabah uyand›klar›nda s›rtlar›nda ve omuzlar›nda a¤r›lar oluflur, gündüzleri kendilerini yorgun hissederler.
Alerjik nezleli kiflilerin evden d›flar› ç›kt›klar›nda bazen aks›r›k nöbetleri azalabilir bazen ise artabilir. Bu hastalar ›s› fark›na karfl› duyarl› olduklar› için mekân de¤ifltirdiklerinde sorun yaflayabilirler.
Kurdeflen alerjisinin belirtileri nelerdir?
Alerjik kurdeflen yaflayan kiflilerde vücudun çeflitli yerlerinde k›zar›kl›k görülür. Bu
k›zar›kl›klar fasulye büyüklü¤ünde kabar›r
ve sürekli kafl›nma hissi oluflturur. Bu k›zar›kl›klar 24 saat içinde kaybolur. Ancak bir
süre sonra tekrar ç›kar. Kafl›nt›lar dudak,
bo¤az ya da göz kapaklar›nda ç›kmaya
bafllarsa tehlikeli boyuta dönüflebilir. Hastada nefes darl›¤› oluflturabilir, bo¤azda
kuruluk ve bo¤ulma hissine neden olabilir.
Alerjik göz nezlesi olanlar hangi flikâyetlerle size geliyorlar, bu kifliler neye
dikkat etmeliler?
Alerjik göz nezlesi olan kiflilerin gözleri sürekli kafl›n›r ve bu kifliler gözlerini sürekli
ovuflturur. Gözlerinin içerisinde kum varm›fl gibi batma hissederler. Gözlerinin alt›nda koyuluklar vard›r. Bu kiflilerin hem burun hem de göz flikayetleri olur. Ifl›kta rahats›z olurlar, florasan ve beyaz ›fl›k, tele-
vizyon ve otomobil ›fl›klar›ndan kaç›n›rlar.
Alerjik göz nezlesi olanlara günefl ›fl›¤›na
karfl› koyu gözlük takmaklar›n› öneriyoruz.
Günlük yaflam› olumsuz etkileyen alerjiler nas›l tedavi edilir?
Alerjilerin günlük yaflama olan olumsuz etkisi, koruyucu tedavi yöntemleri ile azalt›l›r.
Bununla birlikte burun spreyleri ve antialerjik ilaçlarla tedavi edilebilir. Bunlar›n d›fl›nda kifliye alerji testi yap›larak alerjinin türü tam olarak tespit edildikten sonra doktorun yönlendirmesi ile afl› tedavisine bafllanabilinir.
Afl› tedavisi, çocuklarda, gençlerde ve
genç eriflkinlerde koruyucu ve ilaç tedavisinden bir fayda sa¤lanamad›¤› durumlarda uygulan›r. Ayr›ca bu kiflilerin gerçekten
laboratuvar ve deri testlerinde alerjilerinin
kesin olarak tespit edilmifl olmas› gerekir.
Bu afl›lar Türkiye’ye yurt d›fl›ndan getiriliyor. Afl› tedavisinde doktorun ve hastan›n
dikkatli olmas› gerekir. Doktor her sene
hastay› afl›lar›n faydal› olup olmad›¤› konusunda izlemelidir. ‹ki y›l boyunca afl›dan bir
fayda görülmezse afl› tedavisi b›rak›lmal›d›r. Ayr›ca hasta fayda görse bile afl› en
Prof. Dr. Recep Aydilek
fazla 4 - 5 y›l uygulanabilir. Bu süreden fazla afl› uygulamas›n›n anlam› yoktur.
Afl› çok iyi seçilmeli, rastgele afl› kesinlikle
uygulanmamal›d›r. Bütün bu tedavilere ra¤men alerjik hastal›¤›n kesin bir çözümü yoktur. Dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta da alerjik nezleli kiflilerin tedavi edilmedi¤i
takdirde hastal›klar›n›n ast›ma dönüflme
oran› yüzde 25 gibi yüksek bir orand›r.
Alerjik rahats›zl›klar neden son y›llarda
art›fl gösteriyor?
Alerjik rahats›zl›klar geliflmifl ülkelerde daha s›k görülüyor. Stres, yo¤un çal›flma ortam›, hava kirlili¤inin artmas›, g›dalara eklenen katk› maddeleri alerjilerin görülme s›kl›¤›n›n artmas›na yol açar.
Alternatif tedavi yöntemleri alerjilerin
tedavisinde etkili oluyor mu?
Alerjilerin tedavisinde çeflitli alternatif tedavi yöntemleri kullan›lm›flt›r. Bunlar bitkisel tedaviler, ast›m ma¤aralar›, çeflitli otlarla yap›lan masajlar ve çaylar, akupunktur, bio-enerji yöntemleri olarak s›ralanabilir. Bu yöntemlerin yeteri kadar etkinli¤inin
olmad›¤› bilimsel olarak biliniyor.
“Alerjik nezleli
kiflilerin tedavi
edilmemeleri
halinde
hastal›klar›n›n
ast›ma dönüflme
oran›, yüzde 25
gibi yüksek
bir orand›r”
Dikkat edilmesi
gerekenler
•Alerjik kifliler, alerjik olduklar› maddelere, g›dalara ve ilaçlara karfl›
dikkatli olmal›
• Polenlerin yo¤un oldu¤u yerlere
gidilmemeli
• Rüzgârl› havalarda mümkün
oldu¤unca d›flar› ç›k›lmamal›
• Dufl al›n›rsa en az iki saat sonra
d›flar› ç›k›lmal›
• Ev tozlar› devaml› temizlenmeli
• Yatak odalar› elektrik süpürgesi
ile s›k s›k temizlenmeli
• Çarflaf, yorgan ve yast›k k›l›flar›
s›k s›k de¤ifltirilmeli
• Yatak odalar›nda fazla eflya olmamal›
• Alerjik kifliler evlerine ev kokular›
asmamal›
• Bu kifliler tiner, ya¤l› boya, naftalin kokusu ve egzoz duman›ndan
uzak durmal›
• Katk› maddesi bulunan yiyeceklerden, boyal› meyve sular›ndan,
meyveli süt ve yo¤urttan, boyal›
flekerlerden, sucuk ve salam gibi
bekletilmifl katk› maddeli g›dalardan kaç›nmal›
• Alerjik kifliler yazl›klar›na gitmeden önce oray› iyice temizletmeli
ve en az iki gün sonra gitmeli
• Bol çiçekli ve yeflillikli alanlardan
uzak durmal›
39
mart-nisan-may›s
Ailem ve ben
Ham yap
bakal›m,
dinozor
üzülmesin!
Çocuklar›na yemek yedirebilmek
için ne yapaca¤›n› flafl›ran
annelere iyi haber. Yemek yazar›
Nevin Terzio¤lu’nun “Anneee,
ac›kt›m!” kitab›, minik huysuzlara
zorlanmadan yemek yedirmenin yollar›n› anlat›yor. Terzio¤lu’nun
deyifliyle bu tarifler “a¤z› kilitli” bebeklerin ifltah›n› aç›yor
A
caba ne yapsam, nas›l yapsam da çocu¤uma yemek
yedirsem! Anne baba olan
herkesin bu s›k›nt›y› yaflad›¤› bir gerçek. Çocuklar›n›za bütçenizin elverdi¤i ölçüde en iyi besinleri almaya çal›fl›rs›n›z ama o yeme¤e flöyle bir bakar ve ya bafl›n› çevirir ya olanca sesiyle a¤lar ya da “Yemiycem iflte” diye ba¤›r›r. Dünyan›z karar›r. Bazen
de yan›n›za gelir veya içerdeki odadan seslenir: “Anneee, ac›kt›m!”. O
anda dünyalar sizin olur...
‹flte yemek yazar› Nevin Terzio¤lu’nun ‹karus Yay›n Grubu taraf›ndan
yay›nlanan ikinci kitab› “Anneee, ac›kt›m!”, çocu¤una yemek yedirmekte
zorlanan anne-babalar›n imdad›na
yetifliyor. Çocuklar›n beslenme al›flkanl›klar›n› düzenleyecek yararl› bilgiler ve lezzetli tarifler içeren kitapla ilgili yapt›¤›m›z söyleflide Terzio¤lu,
anneler için iflkence gibi gelen yemek saatlerinin art›k geride kald›¤›n›
söylüyor ve ekliyor: “Bu kitapla bebeklikten ergenli¤e kadar çocu¤unuzun zevkle yiyece¤i yemekler haz›rla40
mart-nisan-may›s
yabileceksiniz. Çocuk yemez gözüyle
bakt›¤›n›z pek çok sebze ve meyve ifltah aç›c› bir tarifle sofran›zda yerini
alacak.”
“Anneee, ac›kt›m!” hem ebeveynlerin hem de çocuklar›n ilgi gösterece¤i bir kitap. Bu kitap nas›l ortaya ç›kt›?
Asl›nda kafamda böyle bir kitap yazma fikri yoktu. Dört y›l boyunca Kanal
Türk’te Jess Molho’nun sundu¤u
“Yemek Bahane” adl› program›n süpervizörlü¤ünü yapt›m. Bu program›
yaparken ayn› zamanda canl› yay›n
hatt›nda kad›nlarla bulufluyor ve onlar›n yemek tarifleriyle ilgili isteklerini
dinliyordum. Gün içinde 100-150 telefon görüflmesi yap›yordum, telefonlar›m hiç susmuyordu. Bu görüflmeler s›ras›nda kad›nlar›n gerçekten ne
istedi¤ini ö¤renme flans› yakalad›m.
Türk kad›n›n›n bebeklikten çocukluk
dönemine kadar olan süreçte çocuklar›n› nas›l yetifltirece¤i konusunda
çok fazla bilgisi olmad›¤›n› gözlemledim. Örne¤in çocu¤umuzu bebek
sandalyesinde besliyoruz. Asl›nda bu
do¤ru de¤il. Çocuk alt›-yedi ayl›k olduktan sonra bizimle ayn› masaya
oturmas› gerekiyor. Anne baba ›spanak veya et yiyorsa, çocuk bunu sofrada görüp o yeme¤e al›flmal› ve aflina olmal›...
Bu görüflmeler s›ras›nda çocu¤un zihinsel ve fiziksel geliflimi için ihtiyaç
duydu¤u birçok besin maddesini alamad›¤›n› gördüm. Örne¤in birçok çocuk tavuk veya bal›k eti yemiyor. Sabah kahvalt›s›nda peynir, zeytin ve yumurtadan uzak duruyor. ‹flte bu besinleri çocu¤a nas›l yedirebilirizi düflünerek bu kitapta hem sa¤l›kl› hem
de lezzetli yemek tarifleri sunmaya
çal›flt›m. Ebeveynlere çocuk yetifltirirken ve onlar› yemek yemeye al›flt›r›rken kullanabilecekleri pratik öneriler
sundum.
Kitaptaki tarifler hangi yafl aral›¤›ndaki çocuklara hitap ediyor?
Kitapta 0-1 yafl aras› bebek mamalar› tarifleri bulunuyor. 6-7 ayl›k bebe¤i
olan bayanlar›n nas›l mama haz›rla-
yaca¤›n›, hangi saatlerde bebe¤i nas›l besleyece¤ini anlatan yararl› bilgiler var. Bu kitapta bulunan tarifler asl›nda 0-12 yafl aras›ndaki tüm çocuklara hitap ediyor.
“A¤z› kilitli” diye tabir etti¤iniz bebeklerin yemeklerini ifltahla yiyeceklerini
anlatan kitapta ifltah aç›c› tarifler yarat›rken nelere dikkat ettiniz?
Örne¤in kitapta annelerin çocuklar›na yemek yedirmekte çok zorluk çekti¤i sabah kahvalt›s›na özel tarifler
var. Peynirin tad›n›n çocu¤a nas›l
sevdirilece¤ini, yumurta, zeytin ve
peynir yemeyen bir çocu¤a bu besinlerin nas›l verilece¤ini, bu besin maddelerini birlefltirerek ortaya ç›kard›¤›m›z lezzetli tariflerde anlat›yoruz. Bu
tarifleri haz›rlarken hem kalori hem
de besin de¤erlerine dikkat etmeyi
unutmad›k.
Birçok çocu¤un süt ve süt ürünlerine
karfl› alerjisi oldu¤unu görerek, onlara bu ürünleri içermeyen tatl›lar haz›rlad›k. Süt, yo¤urt veya yumurta kullanmadan haz›rlad›¤›m›z tariflerle çocuklara tatl›lar› sevdirmeye çal›flt›k.
Süt yerine taze meyve suyu s›kt›k.
Portakal, kavun ve kay›s› gibi güzel
koku ve tat veren meyveleri kulland›k.
Bebek mamalar›n› haz›rlarken de çok
titiz davranmam›z gerekti. Mama tariflerimizi uzman çocuk doktorlar›ndan yard›m alarak haz›rlad›k. Bu yüzden kitaptaki tariflerimiz ayn› zamanda sa¤l›kl› olma özelli¤i de tafl›yor.
Kitapta yer alan yemek tarifleri
sevimli çizgi kahramanlar eflli¤inde anlat›l›yor. Bu yönüyle kitap,
ebeveynlerle birlikte çocuklara da
hitap eder hale geliyor san›r›m?
Görüfltü¤üm tüm anneler bu kitapta yemek resmi ve yemek ismi kullan›lmamas› yönünde ortak fikir belirttiler. Çocu¤un sevmedi¤i bir yeme¤in resmini gördü¤ünde verdi¤i tepkiyi dile getirdiler. Tariflerin sevimli karikatürler eflli¤inde ve de¤iflik isimlerle anlat›lmas›n› istediler. Biz de annelerin kitab›
aç›p “Bak o¤lum sana bugün bu resimli yeme¤i haz›rlayaca¤›m” diyebilecekleri, resimle yeme¤i ba¤daflt›ran
bir kitap konsepti olufltuduk. Çocuklar kitap sayfalar›nda dolafl›rken sevmedikleri bir yeme¤in resmine afl›k
olup o yeme¤i yemek isteyebilir diye
düflündük.
Çocu¤un yürüme döneminin
bafllamas›ndan sonraki y›llarda sahip oldu¤u
yemek yeme al›flkanl›¤›, belli bir
düzene oturtulmas› ve sa¤lamlaflt›r›lmas› gereken, tüm yaflam
boyunca devam
eden bir olgu.
Ebeveynler bu
süreçte nelere
dikkat etmeli?
Nevin Terzio¤lu kimdir?
site e¤i’da do¤du. Liseyi ve üniver
1966 y›l›nda Bulgaristan
y›l›nda
amlad›ktan sonra 1989
timini Bulgaristan’da tam
Gruyonel ifl hayat› Star Yay›n
Türkiye’ye göç etti. Profes
Aki.
ett
am
dev
Yay›n Grubu’nda
bu’nda bafllad› ve Akflam
e
sür
bir
gazetelerinde uzunca
flam, Tercüman ve Günefl
nle
Gü r
yapt›. 2003 y›l›nda “Özel
yemek tarifleri yazarl›¤›
yay›mland›.
Özel Sofralar” isimli kitab›
›. Bu
yesinde çal›flmaya bafllad
bün
k
2004 y›l›nda Kanaltür
ü
¤ün
rlü
izö
e” program›n›n süperv
dönemde “Yemek Bahan
yap
arl›k
bir yemek dergisinde yaz
yapt›. Ayn› dönemde ayl›k
progra› kanalda, “Kabul Günü”
may› sürdürdü. Halen ayn
sürdüek kitab›n›n haz›rl›klar›n›
m›nda yer al›yor ve yeni yem
2009
b›
n “Anneee, ac›kt›m!” kita
rüyor. Nevin Terzio¤lu’nu
y›l›nda yay›mland›.
41
mart-nisan-may›s
Ailem ve ben
0-1 yafl aras› bebekler
için yemek tarifleri
• Un çorbas› (7’nci aydan sonra):
‹ki tatl› kafl›¤› saf zeytinya¤›n›n içine bir tatl› kafl›¤› un eklenip piflirilir. Üç kupa su eklenip kaynat›l›r.
Yar›m patates, 2/3 çay barda¤›
pirinç ve bir kibrit kutusu tavuk
gö¤sü eklenir. Ocaktan indirmeye
yak›n çok az kuru nane serpilir.
Ocaktan al›nca rondo ile kar›flt›r›l›r. Bu miktarda çorba iki günde tüketilir.
• Brokoli-patates püresi (9’uncu
ayda): Avuç içi kadar brokoli ile yar›m patates, bir kupa su ile piflirilir.
Suyunu çekince alt› kapat›l›r. S›cakken ezilip bir kibrit kutusu taze
kaflar rendelenir. ‹ki yemek kafl›¤›
yo¤urda yar›m sar›msak rendelenip sebze püresine eklenir. Brokoli
ve brüksel lahanas› iyi antioksidan
g›dalar› olmas›na ra¤men bebeklerde ayda 3-4 kereden fazla tüketilmemelidir.
• F›r›nda bal›k (9’uncu ayda): Yar›m difl sar›msak ile iki-üç tatl› kafl›¤› zeytinya¤› ve yar›ma yak›n limon eklenip güzelce dövülür. Bir
orta boy domates soyulup çekirdekleri ç›kar›l›p rendelenerek eklenir. Fileto bal›klar›n üzerine bu sos
sürülüp f›r›na verilir. Bal›k kokusu
çocuklara özellikle ilk kez verildi¤inde rahats›z edebilir. Bu nedenle
bu sos denenebilir. Çocuk bir seferde yar›m veya bir palamut dilimi
büyüklü¤ünde bal›k tüketebilir. Bal›k haftada en az bir kez çocuklara
yedirilmeli ve daha çok mevsim
bal›klar› tercih edilmeli, konserveden uzak durulmal›d›r. Bal›k alerjik
bir g›da oldu¤u için dokuzuncu aydan önce verilmez.
• Muhallebi (9’uncu ayda): Bir yemek kafl›¤› pirinç unu, yar›m kafl›k
m›s›r unu, yar›m yemek kafl›¤› yulaf ya da soya unu, iki kupa su ve
iki leblebi büyüklü¤ünde tereya¤›
eklenip kaynat›l›r. Ocaktan indirilince iki-üç ölçek mama, ›l›k suyla çok
suland›r›lmadan ezilip çözülür ve
muhallebiye eklenip ç›rp›l›r.
42
mart-nisan-may›s
Çocuklara yemek yedirmenin kolay yollar›
G Çocuklar yemek yerken tedirgin
davran›fllar sergilemeyin. Titiz
davranmak, onlar› huzursuz
eder ve yemekten uzaklaflt›r›r.
G Do¤umdan yaklafl›k alt› ay sonra
bebekler mama sandalyesine
oturabilecek hale gelirler. Bu
durumda onlar› da yemek
masas›na dahil edebilirsiniz. Ona
uygun bir tabak ve kafl›¤› olur.
Böylece bebe¤iniz, aitlik ve kabul
edildi¤i duygusunu yaflar, yemek
yeme al›flkanl›¤› kazan›r.
Bebe¤inizin dil ve zeka geliflimi
desteklenir, küçük-motor kaslar›,
el-göz ve el-a¤›z koordinasyonu
geliflir. Böylece bebe¤inizin
özgüveni desteklenir.
G Çocu¤unuzun yemekte zorland›¤› bir fleyler piflirdi¤inizde
taba¤›n› kendisinin seçmesine
izin verirseniz biraz daha rahat
yiyebilir.
G Mutfak, çocuklar için bir oyun ve
e¤lence ortam›, keflfedilecek
yeni bir alan, sizinle keyifli vakit
geçirebilecekleri ve yeni ö¤renmeler elde edebilecekleri bir
mekând›r. Birlikte kurabiye
yaparken çocu¤unuz baz›
malzemeleri haz›rlayabilir,
hamur yo¤urabilir veya kal›plarla
hamura flekil
verebilir. Bu ve benzeri etkinlikler çocu¤unuzun baflar›
güdüsünün tatminine de yard›m
Bütün annelere flunu söylüyorum:
Çocuklar› yemek yemeleri için kovalamas›nlar ve zorlamas›nlar. B›raks›nlar çocuk aç kals›n. Çocuk zaten aç
kald›¤› zaman otomatik olarak yemek
yemeyi isteyecek ve yemek yemeye
al›flacakt›r. Örne¤in çocuk köfteyi çok
seviyor fakat yan›nda baflka bir sebze
veya garnitür yemekten hofllanm›yor
olabilir. Ayn› taba¤a köfteyi koyarken,
sevmedi¤i sebze veya garnitürü de
süsleyerek koyal›m ve flunu söyleyelim: “Çocu¤um bu köfteyi yiyeceksin
ama ilk önce yan›ndakini yersen köf-
eder. Çocu¤unuzun az, çok,
biraz, fazla, eksik, tam, yar›m,
büyük, küçük vb. matematik ve
fen kavramlar›n› kazanmas›na;
sebep sonuç iliflkileri ve
ba¤lant›lar kurmas›na; s›n›flama
yapmas›na; problem çözme
yeteneklerinin geliflmesine
sebep olur.
G Çocuklar›n istemedikleri yemeklerin malzeme al›flverifline ve
yap›m›na kat›lmalar›, o yeme¤e
karfl›
tutumlar›n› olumlu yönde
de¤ifltirecektir.
G Güvenlik önlemlerini alarak,
taba¤›na kendi istedi¤i kadar
yemek almas›n›, ald›¤› kadar›n›
mutlaka bitirmesini isteyebilirsiniz. Bu davran›fl› için onu
takdir edin.
teyi yiyebileceksin.” Anneler özellikle
çocu¤un yemedi¤i g›dalar› yedirebilmek için yeme¤in sunumuna özen
göstermeliler. Her kad›n›n süsleme
yetne¤i vard›r. Anneler içlerindeki o
yarat›c›l›¤› kullanarak çocuklar›na
sa¤l›kl› besinleri yedirebilirler diye düflünüyorum. Benim o¤lumda bana
“Anne sen beni nas›l beslemifltin, bir
sürü yemedi¤im fley vard›?” diye sormufltu. Çal›flan bir anne oldu¤um için
çocu¤umla çok ilgilenemiyordum
ama bu teknikleri kullanarak çocu¤umu sa¤l›kl› büyütebildim.
Güncel
Çanakkale Deniz Zaferi’nin 94. y›ldönümü
94 y›l önce 18 Mart günü, yaln›z Türk tarihini de¤il yak›n dünya
tarihini de etkileyen önemli bir gün olarak haf›zalarda yerini ald›. Türk
ordusunun ad›n› tarih sayfalar›na anl› flanl› yazd›ran 18 Mart, bugün
“fiehitleri Anma Günü ve Çanakkale Deniz Zaferi” olarak kutlan›yor
K
urtulufl Savafl› ateflinin yüreklerde yak›l›p, milletçe yeniden do¤uflun bafllang›c›
olan Çanakkale Zaferi, kahramanl›k
ve fedakârl›¤›n doruk noktas›na ulaflmas›n›n ve Türkiye Cumhuriyeti'nin
diriliflinin emaresidir. Vatan›n bütünlü¤ü ve milletin ba¤›ms›zl›¤› söz konusu oldu¤unda, Türk Milleti’nin neleri
baflarabilece¤inin en güzel ispat›
olan Çanakkale Zaferi, bugün 70 milyon kiflinin yüre¤inde bir gurur kayna¤›d›r. Çanakkale Savafllar›n›n Türk tarihi yönünden en önemli sonuçlar›ndan biri de dünyan›n, genç komutan
Mustafa Kemal'i tan›m›fl olmas›d›r.
Çanakkale cephesindeki üstün bafla-
r›lar›yla herkesin sevgi ve sayg›s›n›
kazanan Mustafa Kemal, böylelikle
büyük bir komutan ve önder olarak
yak›n gelecekte Türk ve dünya tarihinde oynayaca¤› rolün iflaretlerini
vermifltir. Mustafa Kemal'in Çanakkale'deki baflar›lar›n› gören Türk Ulusu, Kurtulufl Savafl› s›ras›nda O'nun
çevresinde birleflmifl, yurdunu, ba¤›ms›zl›¤›n›, birlik ve bütünlü¤ünü korumak için verdi¤i savaflla yeni bir
destan daha yazm›fl, flanl› geçmifline
alt›n bir baflar› halkas› eklemifltir. Çanakkale Deniz Zaferi'nin y›ldönümünde, Yüce Atatürk ve silah arkadafllar›n›, kahraman flehitleri ve gazileri bir
kez daha sayg›yla an›yoruz.
“8 Mart Dünya Kad›nlar
Günü” kutlu olsun
8 Mart Dünya Kad›nlar Günü, bu y›l da tüm dünyada oldu¤u gibi Türkiye’de de çeflitli etkinliklerle kutland›.
Birleflmifl Milletler Örgütü’nün 1975 y›l›n› “Dünya Kad›nlar Y›l›” ilan etmesinin ard›ndan yine
Birleflmifl Milletler Örgütü taraf›ndan 16 Aral›k
1977’de, 8 Mart'›n tüm
dünya kad›nlar› için “Dünya Kad›nlar Günü” olarak
kutlanmas› kararlaflt›r›ld›. Türkiye’de ilk kez
1921 y›l›nda kutlanan
“Kad›nlar Günü”, 1975
y›l›ndan itibaren daha
yayg›n olarak kutlanmaya
baflland›.
Benim annem, güzel annem...
“Baflar›s›zl›k ve felaketlere ra¤men, hayata karfl› güvenlerini sonuna kadar saklayabilen iyimser insanlar, daha çok iyi
bir anne taraf›ndan büyütülmüfl olanlard›r...”
Andre Maurois
May›s ay›n›n ikinci pazar günü, tüm dünyada “Anneler
Günü” olarak kutlan›yor. Evrensel bir gün olan “Anneler
Günü”, Türkiye’de de 1955
y›l›ndan bu yana annelerimize sevgi ve sayg›m›z› gösterdi¤imiz bir gün olarak kutlanmaya devam ediyor. Bizleri büyüten ve gelecek günlere en iyi flekilde haz›rlamaya çal›flan, karfl›l›ks›z seven
ve her zaman yan›m›zda
olan annelerimizi unutmuyor, tüm annelerin “Anneler
Günü”nü en içten dileklerimizle kutluyoruz.
43
mart-nisan-may›s
Spor
“Baflar› için
çok çal›flmak
ve sab›r
gerekiyor”
Milli Basketbolcu ve Fenerbahçe’nin
eski oyuncusu olan, flu anda
tecrübelerini ikinci lig tak›m› ‹TÜ’de
gençlerle paylaflan ‹brahim Kutluay’a
baflar›s›n›n s›rr›n› sorduk. Sorumuzu
“Yetenek ve çok çal›flma” diyerek
cevaplayan Kutluay, spor ve özel hayat›na
iliflkin pek çok sorumuzu yan›tlad›
brahim Kutluay, Türk basketbolunun ve Fenerbahçe'nin "simge" isimlerinden biri... Onu tan›yan herkes ne kadar "koyu" bir
Fenerbahçeli oldu¤unu, formas›n› giydi¤i kulüple gönül ba¤›n›n, bir oyuncuda kolay kolay görülemeyecek derecede derinden seyretti¤ini iyi bilir. Altyap›s›ndan yetiflti¤i ve tüm kategorilerinde forma giydi¤i sar› - lacivertli kulüpte
A tak›ma ilk yükseldi¤i sene 1990 - 91
sezonunda "gelecek vaad eden genç"
statüsünde flampiyonluk sevinci yaflayan Kutluay, ikincisi için tam 16 y›l bekledi... Bu arada Yunanistan'da AEK ve
Panathinaikos kulüplerinde forma giydi. AEK'da Yunanistan Kupas›'n› kald›r›p, Panathinaikos'ta hem Yunan Ligi
hem de 2002'de Euroleague flampiyonlu¤unu kazand›. Euroleague'i kazan›rken, finale 22 say› ile damga vurarak MVP (En De¤erli Oyuncu) ödülünü
‹
44
mart-nisan-may›s
de kariyerine kaz›d›.
Seattle Supersonics ile k›sa süreli NBA
maceras›n›n ard›ndan önce Panathinaikos'a, ard›ndan da Ülker'e geçen Kutluay, uzun bir aradan sonra döndü¤ü "yuvas›nda" sar› - lacivertli forma alt›nda
ikinci kez oynad›. Kariyerinde tam alt›
kez Avrupa fiampiyonas›'nda forma giyen 7 Ocak 1974 do¤umlu y›ld›z oyuncunun, Milli Tak›m için de Fenerbahçe'de oldu¤u gibi ayn› yo¤unluk ve istekle efor sarf etti¤i konusunda yine herkes hemfikir.
Onu baflar›ya tafl›yan etkenleri merak
edenler için Kutluay’a baflar›s›n›n s›rr›n›,
ailesini ve yaflam› sorduk.
Türkiye’nin en baflar›l› basketbolcular›ndan birisisiniz. Baflar› için ne
yapmak gerekiyor?
Sporda çok çal›flmak gerekiyor. Bafllad›¤›mdan itibaren hem çok çal›flt›m
hem de çok fedakarl›k yapt›m. Basketbolu sevmeye bafllad›ktan sonra kendimde olan geliflimi gördüm ve sonra
daha farkl› çal›flmaya bafllad›m. Basketboldaki bir tak›m temel fleyleri yaparak
kendimi gelifltirdim. Antrenmanlardan
sonra herkes gidiyor, ben bol bol flut
at›yordum. Bunu gençken de yap›yordum, flimdi de yap›yorum. Ne kadar çok
çal›fl›rsan o kadar iyi olursun. Çal›flman›n sonu yok. Tabii çal›flmak yaln›z bafl›na yeterli de¤il. Yetenek de önemli.
Yunanistan’da flampiyonluklar yaflad›n›z, arkas›ndan NBA’e gittiniz ama
bir türlü kendinizi gösteremediniz.
Nedeni nedir?
Ben Yunanistan’a 26 yafl›nda gittim.
Yunanistan’a gitmemin nedeni, Türkiye’de elde edemeyece¤im hedefleri Yunanistan’da elde edebilece¤imi düflünmem. Oynad›¤›m tak›m çok iyi bir tak›m-
d›. Avrupa’n›n en iyi tak›m›yd› o dönemde. Orada Avrupa flampiyonlu¤u yaflad›m. Dört kez dünya kupas›n› kazand›m,
iki kez lig flampiyonlu¤unu kazand›m. Gidifl amac›m da zaten buydu. ABD’ye gidifl amac›m ise oradaki basketbol sitilini ve yaflam›n› görmek istememdi. Tabii
ki orada sistem çok farkl›. Elbette ilk gitti¤imde direkt oynamay› düflünmüyordum. Ama kendimi oynayacak kapasite-
de de görüyordum. Gitmeden önce bana tak›mdaki birçok ismin ayr›laca¤›n›,
tak›m›n o y›l çok kötü bir performans
sergiledi¤ini söylediler. Ciddi de¤ifliklikler yapacaklar›n› söylediler. Aksine tak›m›m›z çok iyi bafllad› lige. Amerika’da o
oyuncular›n öncelik haklar› var. Ben de
oynamad›¤›m için kalmam›n bir anlam›
olmad›¤›n› düflündüm. Benim için yaflam kalitesi iyi olan ve oynayabilece¤im
bir yer olmas› önemliydi. Bunlar› bulamad›¤›m için geri döndüm..
Basketbol yaflant›n›za ne zaman
nokta koyacaks›n›z? Böyle bir durumda basketbol camias›ndan ayr›lmak gibi bir niyetiniz var m›?
Fenerbahçe'nin altyap›s›nda bafllam›fl,
her kategorisinde oynam›fl ve kaptanl›k
yapm›fl bir oyuncu olarak kendimi Fe45
mart-nisan-may›s
Spor
nerbahçe'nin içinden gelen biri olarak
görüyorum. fiu anda Fenerbahçe’de oynamasam bile hâlâ koyu bir taraftar›y›m. Bu camiadan kopmam veya ayr›lmam söz konusu olamaz. Basketbol yaflant›m› noktalad›¤›mda Fenerbahçe
Klübü’ne hizmet vermeyi isterim.
saml› basketbol okulu, bizim basketbol
okulumuz. Basketbol ö¤retirken aileleri
de ciddi flekilde e¤itiyoruz. Ayr›ca basketbolun çocuklar taraf›ndan sevilmesine yönelik, Çocuk Esirgeme Kurumu ve
kimsesiz çocuklar için de basketbol e¤itimlerimiz oluyor.
Kendi ad›n›z› tafl›yan basketbol
akademisindeki çal›flmalar›n›z nas›l gidiyor?
Basketbol okullar›na talep çok yo¤un.
Böyle bir ifl yapmaktan büyük mutluluk
duyuyorum. Türkiye'nin en ciddi ve kap-
Sizce Milli Tak›m'›n baflar›l› olmas›
için neler yap›lmal›?
Tak›m›n çok iyi ve yetenekli gençlerden
kurulu bir altyap› gelece¤i var. Aç›kças›
birkaç genç yetene¤in daha kadroya kat›lmas› düflünülebilir. Ama somut olarak
flu yap›lmal›d›r diyemem. Teknik kadro
ve yönetim herkesin fikrini al›p mant›kl›
ve do¤ru bir karar verecektir diye düflünüyorum.
‹brahim Kutluay bir marka yaratt›.
Yaflam›n›za ve bu markaya dair neler söylersiniz?
Ben her fleyi aç›k yaflamay› seven bir
insan›m, yaflad›¤›m hayat ortad›r ve
hiçbir fleyden kaçmam. Kendimi daha
sonra y›pratacak bir fley yapmad›m.
Hiçbir zaman kendimi öyle bir duruma
sokmad›m. Yapt›¤›m ifllerin de do¤ru
oldu¤una inand›¤›m için hiçbir problem
yaflamad›m.
Hakk›n›zdaki olumsuz haberler markan›za zarar verir. Ama benim hayat›mda
bu tarz fleyler olmad›. Baflar›l› bir sporcuysan›z özel hayat›n›zla da gündeme
geliyorsunuz. Ben belki basketbolcular
aras›nda bunlar›n ilkiyim.
Sosyal kimli¤i olan biriyim.
Sorumluluklar›m›n hep
fark›nda oldum. Beni haberlerde birileriyle kavga ederken veya tart›fl›rken görmezsiniz. En
çok sevilen 10 sporcu
aras›nda yer ald›m hep. Bu
da tutum ve davran›fllar›m›n
do¤ru oldu¤unu gösteriyor.
“Fenerbahçe için birçok konuda
gözümü karartabilirim”
"2002 senesiydi. Yunanistan'da Panathinaikos'ta oynuyordum. Fenerbahçe futbolda flampiyonluk için Galatasaray ile çekifliyordu. Ezeli rakibimizle oynayaca¤›m›z
maç pazar günüydü. Pazar sabah› antrenman›m›z yoktu.
Kulübümden izin ald›m ve sabah uça¤›yla Atina'dan ‹stanbul'a geldim, Galatasaray maç›n› izledim ve galip gelmenin mutlulu¤uyla bir sonraki sabah Atina'ya dönüp
sabah idman›na yetifltim. Fenerbahçe sevgisi benim için
anlat›lamayacak bir duygu. Dolay›s›yla bu anlamda birçok konuda gözümü karartabilirim."
46
mart-nisan-may›s
Bu kadar çok sevilmenizi neye ba¤l›yorsunuz?
Çok uzun süredir basketbol oynuyorum.
Türkiye’de en sevilen oyuncular›n bafl›nda geliyorum. Bunu insanlardan ald›¤›m
tepkilerden de anl›yorum. Bu markaya
zarar verseydim, insanlar›n bana olan
tepkilerinde olumsuz de¤iflmeler olurdu. Baflar›l› olmasayd›m bu kadar çok
sevilmezdim. Yapt›¤›m iflle takdir ediliyorum ki, toplum taraf›ndan hep sevgiyle
an›l›yorum. Televizyonda görülen her isme, benim gibi yaklaflm›yorlar. Sevilmemin sebebi, ayr›m yapmadan herkese
do¤al davranmam ve sosyal yönümün
güçlü olmas› diyebilirim.
yere gelebilirsin. Yetenekli gençlere tavsiyem, çok çal›flmalar› ve sabretmeleri.
Bir de karfl›lar›na ç›kan f›rsatlar› do¤ru
zamanda, do¤ru flekilde kullanmalar›.
Ben Fenerbahçe’de basketbola bafllad›m. Bu büyük bir flanst›. Fenerbahçe
flans›n› iyi kulland›m. Hem genç tak›mda hem de y›ld›z tak›mda kendimi gösterdim. Belki baflka bir kulüpte bafllasam bu kadar geliflemeyebilirdim. Bu
f›rsat› çok çal›flarak, iyi bir flekilde de¤erlendirdim. Hem basketbolum hem
de kiflili¤im do¤ru yönde etkilendi. Baflar›y› bir anda beklemek yerine yavafl
yavafl sab›rla hedefe gitmek çok daha
mant›kl›.
‹yi bir sporcu olmak için ne yapmak
gerekiyor gençlere tavsiyeleriniz nelerdir?
Tamam› bir zincirin halkalar› gibi... Yetenekli olmak, çal›flmak, hedefe ulaflmak
için hiçbir fedakarl›ktan kaç›nmamak.
Öncelikle sporda çok çal›flmak gerekiyor. 12 yafl›nda basketbola bafllad›m.
Bafllang›çtan itibaren çok çal›flt›m. Çok
çal›fl›rsan, yetene¤in yoksa da belli bir
Bofl zamanlar›n›z çok az. Bu zaman›
nas›l de¤erlendiriyorsunuz?
Yo¤un çal›flma ve antrenmanlar oldu¤u
için özel hayat›ma fazla vakit ay›ram›yorum. Aç›kças› bofl zamanlar›mda yapt›¤›m tek fley, evime gelip çocuklar›mla
vakit geçirmek ve onlar›n istekleri do¤rultusunda hareket etmek oluyor. Dolay›s›yla ben ve eflim Demet, çocuklar›m›z
ne istiyorsa onu yapmaya çal›fl›yoruz.
“Yo¤un çal›flma ve
antrenmanlar
oldu¤u için özel
hayat›ma fazla vakit
ay›ram›yorum.
Bofl zamanlar›mda
yapt›¤›m tek fley,
evime gelip
çocuklar›mla vakit
geçirmek ve
onlar›n istekleri
do¤rultusunda
hareket etmek
oluyor”
“‹dolüm Harun Erdenay”
"Basketbol kariyerim boyunca örnek ald›¤›m yegâne isim Harun Erdenay'd›r. O bence Türk basketbolunun gelmifl geçmifl en yetenekli flutörüdür. Basketbola bafllad›¤›mda Fenerbahçe altyap›s›nda iken
onun maçlar›n› kaç›rmazd›m. Karfl› karfl›ya oynad›¤›m›z uzun bir dönem oldu. O sadece basketbolcu
olarak de¤il, karakteristik özellikleri ile de üst düzeyde bir insand›r. Herkese örnek olmas› gereken
örnek bir sporcuydu. Çok sert faul yap›lsa bile rakibe asla sert bir tepki vermezdi. Hep ›l›ml›, mütevazi ve yard›msever olmufltur."
47
mart-nisan-may›s
Lezzet
Oktay Usta ile
hafif k›fl lezzetleri
Televizyon dünyas›nda yemek program› anlay›fl›na bambaflka bir boyut kazand›ran
Oktay Usta ile lezzet yolculu¤umuz sürüyor. Oktay Usta, “Bizbize” için
haz›rlad›¤› sebze a¤›rl›kl› menü ile sa¤l›kl› sofralar kurulmas›na yard›mc› oluyor
az›rlad›¤› birbirinden güzel menülerle dergimize ayr› bir
lezzet ve keyif katan Oktay Usta, bu kez de sebze a¤›rl›kl› ve sa¤l›kl› tariflerle karfl›m›zda. So¤uk k›fl mevsiminin
etkisini hissetmeye devam etti¤imiz ancak bahar aylar›na da ad›m att›¤›m›z bugünlerde, havuçlu patatesli mercimek çorbas› ile içimizi ›s›tan Oktay Usta, peynirli lokmal› börek, sebzeli lazan-
H
ya, sebzeli tavuk dolmas› ve yumurtal› avokado salatas› tarifleriyle
gönüllerde taht kurmaya, sofralarda yer etmeye devam ediyor.
Oktay Usta’n›n son derece yal›n bir dil ve e¤lenceli bir üslupla aktard›¤› tariflerle, aileniz ve misafirleriniz için enfes sofralar kurman›n tad›n› ve huzurunu yaflayacaks›n›z... Hepinize flimdiden afiyet olsun!
Sebzeli lazanya
Malzemeler:
• 1 paket lazanya
‹ç harc› için:
• P›rasa, havuç,
kabak, k›rm›z› biber
ve sar›msak.
Beflamel sosu için:
• 2 su barda¤› un
• 2.5 su barda¤› süt
• 1 yumurta sar›s›
• Tuz, karabiber ve
Muskat.
Domates sosu için:
• 2 adet domates
• Bir tutam fesle¤en,
tuz ve s›v›ya¤.
Üzeri için: Kaflar peynir
rendesi.
Haz›rlan›fl›: ‹lk olarak lazanyalar› ya¤ ve tuz eklenmifl suda hafllay›n. Hafllanan lazanyalar› s›cak sudan al›p so¤uk suya at›n ve biraz beklettikten sonra süzgeçte süzün. Bu arada iç harc›n› haz›rlamaya bafllay›n. Bunun için biberleri do¤ray›n ve havuçlar› rendeleyin. Biber ve sar›msaklar› soteleyin. Sonra havuçlar› ekleyin. Kabaklar› da do¤ray›p tavaya ekleyin. Biraz kavrulunca kar›fl›m›n üzerine do¤ranm›fl p›rasalar› ekleyin. Yeme¤in domates sosu için domatesleri rendeleyerek s›v›ya¤da sotelemeye al›n. Üzerine taze fesle¤eni do¤rayarak ekleyin. Malzemeler haz›r olunca ilk s›cakl›¤›
ç›kt›ktan sonra lazanyalar› kesme tahtas›na serin. ‹çlerine haz›rlad›¤›n›z iç harçtan koyarak sar›n ve f›r›n kab›na dizin. F›r›n kab›n›z küçük gelirse iç
harç artabilir. Artan harc› lazanyalar›n üzerine yay›n. Daha sonra yeme¤in üzeri için beflamel sosu haz›rlamaya bafllay›n. Bunun için unu s›v›ya¤da kavurun. Daha sonra üzerine sütü ekleyin. Karabiberini de ekleyin ve kar›flt›rarak piflirin. Sos koyulaflmaya bafllay›nca üzerine yumurta sar›s›n›
ekleyin ve biraz kaynay›nca ocaktan al›n. Beflamel sos haz›r olunca lazanyalar›n üzerine yay›n. Daha sonra kaflar peyniri rendesini de üzerine serperek 180 derecelik f›r›nda piflirin. Üzerine domates sos ilave ederek servis yap›n.
48
mart-nisan-may›s
Yumurtal› avakado salatas›
Malzemeler:
• 2 adet avokado
• 4 adet yeflil so¤an
• 1 kase kar›fl›k salata
• 1 limon
• 1 kase çeri domates
• 2 adet hafllanm›fl yumurta
• Tuz, karabiber ve zeytinya¤›.
Haz›rlan›fl›: Yeflillikleri ince ince do¤rayarak kar›flt›rma kab›na al›n.
Üzerine yeflil so¤an, maydanoz ve dereotunu da do¤rayarak ekleyin.
Kar›fl›ma çeri domates, limon suyu ve ya¤› da ekleyerek kar›flt›r›n.
Avokadolar› do¤rayarak zeytinya¤› ve limon kar›fl›m›nda bir süre bekletin. Yeflillikleri servis taba¤›na al›n ve üzerine bir çember oturtarak
biraz yeflillik doldurun. Daha sonra çemberin alt›na avokado ve
hafllanm›fl yumurtalar› do¤rayarak ekleyin. Son olarak salatay› çemberden ay›rarak servis yap›n.
Havuçlu patatesli mercimek çorbas›
Sebzeli tavuk dolmas›
Malzemeler:
• 1 adet tavuk
gö¤sü
• 1 kase garnitür
• 3 çorba kafl›¤›
pirinç ve tuz.
Sosu için:
• 2 çorba kafl›¤›
yo¤urt
• 1 çorba kafl›¤›
salça
• Taze kekik ve
tuz.
Garnitürü için:
• Bir tutam
›spanak
• 3 difl sar›msak
• 1 kase mantar
• M›s›rözü ya¤›, tuz ve karabiber.
Haz›rlan›fl›: Sebzeli tavuk dolmas›n›n iç harc›n› haz›rlamak için bir kaba bir
kase garnitür, pirinç, tuz ve karabiberi ekleyerek kar›flt›r›n. Di¤er tarafta
buzdolab› pofleti yard›m› ile tavu¤u döverek inceltin. Bu ifllemi yapt›ktan
sonra sosu haz›rlamaya bafllay›n. Sos için bir kapta yo¤urt, salça, taze
kekik ve tuzu kar›flt›r›n. ‹nceltti¤iniz etlerin üzerine sosu s›vay›n. Üzerine iç
harçtan koyarak poflet yard›m› ile sar›n. Daha sonra tavu¤un boyutuna
göre kesilmifl ya¤l› ka¤›d›n içine koyarak d›fl›n› da sos ile s›vay›n. Tavu¤u
ya¤l› ka¤›t ile sararak 200 derecelik f›r›nda piflirin. Tavuk piflerken garnitürünü haz›rlamak için sar›msak ve mantar› birlikte soteleyin. Üzerine
›spanak, tuz ve baharat ekleyerek piflirin. Tavuk piflince haz›rlad›¤›n›z
›spanak garnitürü ile servis yap›n.
Peynirli lokmal›k börek
Malzemeler:
• 12 milföy yapra¤›
• Bir kal›p beyaz peynir
• 50 gr. kaflar peyniri
• 1 yumurta
• Bir tutam maydanoz
Haz›rlan›fl›: 12 adet milföy yapra¤›n› muffin kal›plar›na yerlefltirin. ‹ç harc› için kar›flt›rma kab›na bir kal›p beyaz peynir rendeleyin. Üzerine 50 gr.
kaflar peyniri rendeledikten sonra bir tutam ince kesilmifl maydanozu da
kar›fl›ma ilave edin. Haz›rlad›¤›n›z iç harc› kar›flt›r›n ve üzerine yumurta
ak›n› ilave edin. Krema s›kma torbas›na peynirli iç harc› koyup milföylerin
içine s›k›n. Milföylerin uç k›s›mlar›na ve üzerine yumurta sar›s› sürün. Önceden ›s›t›lm›fl 180 dercelik f›r›nda piflirin.
Malzemeler:
• 1.5 su barda¤› k›rm›z› mercimek
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet so¤an
• 1 çorba kafl›¤› tereya¤›, s›v›ya¤,
• 1 su barda¤› et suyu, su ve tuz.
Üzeri ‹çin: Nane
Haz›rlan›fl›: Derin bir tencereye s›v›ya¤› ve tereya¤›n› alarak eritin. Üzerine so¤an ve rendelenmifl havuç ekleyerek bir süre kavurun. Kavurdu¤unuz bu kar›fl›ma mercimekleri de ekleyin. Bir
süre kavrulduktan sonra içine rendelenmifl patatesleri ekleyin.
Ard›ndan su ve et suyunu ilave ettikten sonra kaynamaya b›rak›n. Çorba piflince blender yard›m› ile çorban›z› pürüzsüz hale
getirin ve servise haz›rlay›n.
49
mart-nisan-may›s
Kültür & Sanat
K‹TAP
ÇOK
OKUNANLAR
Yolda
Buket Uzuner
Turkuvaz Kitap
Umut
Ayfle Kulin
Everest Yay›nlar›
Bab-› Esrar
Ahmet Ümit
Do¤an Kitapç›l›k
Edgar Allan Poe
Bütün Hikayeleri
Edgar Allan Poe
‹thaki Yay›nlar›
Olas›l›ks›z
Adam Fewer
April Yay›nlar›
Platin Kural
“Bu kitab› al›n. Okuyun. Ö¤rencisi
olun ve s›ra d›fl› tekniklerini, platin
sonuçlar almak için hemen kullanmaya bafllay›n.” Ken Blanchar
“Tüm zamanlar›n en iyi ö¤renme ve kazanma arac›.” Harvey Mackay
“Baflkalar›na karfl› duyarl›l›klar›n› ve iletiflim güçlerini art›rmak için iyi bir yard›mc›.”
Publishers Weekly
“Harika bir kitap! Müflteriyi nas›l flafl›rtaca¤›n›z› ve rekabette nas›l öne geçece¤inizi ö¤retiyor. Bu kitap, ifl sahibi herkes
için alt›ndan da de¤erli.” Robert Kriegel,
Ph. D., En iyi Hamburgerler Kutsal ‹neklerden Olur’un ortak yazar›.
“‹fl ortam›nda güç ve söz sahibi olmay›
baflarmak için, kan›tlanm›fl ve flafl›rt›c›
derecede etkili bir teknik.” Business Times
“Sat›fl ve pazarlama sektöründe olan ve
müflterilerle sürekli ilgilenmesi gereken
kifliler için okunmas› zorunlu bir kitap.”
Bob Russell, The McGraw-Hill fiirketleri
Yönetim Baflkan›
Tony Alessandra / Mart› Kitabevi
50
mart-nisan-may›s
‹yimser Gelecek
‹yimser olmak için çok neden var!
Ekonomik kriz, küresel ›s›nma, sonu gelmeyen savafllar, nefret, fliddet,
açl›k, yoksulluk… Kötümser olmak için bir sürü sebep var ama iyimser
olmak için de. Karamsar tahminlere ra¤men bilimciler her fleyin daha
iyiye gidece¤ini düflünüyor. Gelecek 50 Y›l ve Kan›t› Olmayan Gerçekler
kitaplar›n›n da editörü John Brockman, aralar›nda Richard Dawkins,
Geoffrey Miller, Ray Kurzweil, Nobel ödüllü yazar George Smoot'un da
bulundu¤u alanlar›nda önde gelen 150'yi aflk›n bilimciye flu soruyu
yöneltti: “Hangi konuda iyimsersiniz? Neden?”
John Brockman / NTV Yay›nlar›
Yaln›z De¤ilsin
“Hakikate ulaflmak isteyen, öfkesinden ölmeyi göze almal›…” Yürekleriyle yazan, konuflan, elefltiren ve
bilincimizi ayd›nlatan dört kad›n bir araya geliyor. ‹simler, farkl› görüfl ve düflüncelere sahipler ama belki de onlar› bir araya getiren ortak payda, Türkiye sevdalar›, samimiyetleri ve inançlar›…
Alev Alatl›: Olaylar› sükûnetle karfl›l›yor. Tek tahammül edemedi¤i, körü körüne inançlar ve karanl›k…
Ayfle Kulin: 25 sene kitab›n› yay›nlatacak yay›nevi bulamad›. ‹nanc›n› hiç yitirmedi ve bugün Türkiye'nin
en çok okunan ve sevilen kad›n yazarlar›ndan biri oldu. Nurflen Maz›c›: Renkli kiflili¤i, bilgi birikimi, olaylara bak›fl aç›s›, analizleri ve direkt söylemleri kimine göre “ayk›r›”.
Liz Behmoaras: Onu, “ölüleri dirilten biyografi yazar›” olarak tan›yoruz. Türkiye'de yaflayan “az›nl›k” mensubu bir ayd›n.
Ayfle Kulin, Alev Alatl›, Nurflen Maz›c›, Liz Behmoaras / Destek Yay›nlar›
Dünya Önemlidir: Bir Ekoloji Ansiklopedisi
Çevreci bir ansiklopedi olan dünya önemlidir, çöllerden okyanuslara, kutuplardan
Amazon'a kadar, inan›lmaz dünyam›z›n de¤erini hat›rlat›yor.
Gezegenimizin do¤al yaflam alanlar›n› keflfediyor, iklim de¤iflikli¤inin buralarda
yaflayan bitki ve hayvanlar› nas›l etkiledi¤ini inceliyor ve fark yaratabilece¤imiz
konular hakk›nda bizi yönlendiriyor.
David De Rothschild / Tudem Yay›nlar›
Büyük Piramitler- Bir Efsanenin Günlü¤ü
“Ben”, diye ba¤›rd› Keops, “Sonsuzlu¤um ben.” Victor Hugo dünyan›n hâlâ ayakta duran tek harikas›n›, Gize Piramitlerinin en büyü¤ünü iflte böyle konuflturur.
4500 y›l› aflk›n bir süre önce Firavun Keops, Kefren ve Mikerinos taraf›ndan dikilen yüzy›llara meydan okuyan bu devasa mezarlar hem çok büyük bir hayranl›k
hem de en ç›lg›nca spekülasyonlar› uyand›rmaya hep devam etti.
Tutkulu bir tarihyaz›c› kimli¤iyle Jean-Pierre Corteggiani çeflitli ça¤lar›n
tan›kl›klar›yla bilimsel gerçekleri karfl› karfl›ya getiriyor, efsaneden gerçe¤e,
Büyük Piramitlerin yeniden keflinin henüz bitmemifl öyküsünü anlat›yor.
Jean Pierre Corteggiani / Yap› Kredi Yay›nlar›
Reddedilenler Kulübü
‹lk roman› “Za¤firan’da K›r›k Beyaz Zamanlar”›n ard›ndan Ayfle Cemile yeni
roman› “Reddedilenler Kulübü” ile okurlarla bulufluyor. ‹ç içe iki kurgudan oluflan
roman toplumdan soyutlanm›fl dört kiflinin Manet’in “K›rda Kahvalt›” tablosundan
yola ç›karak yazd›klar› ilginç roman› anlat›yor. Edebiyat dünyas›n›n karmafl›k
iliflkilerine de göz atan roman, ironik anlat›m› ile ilgi çekici.
Ayfle Cemile / Marka Yay›nlar›
F‹LM
ÇOK
D‹NLENENLER
Kartal Göz
Aflk›n Halleri
Zuhal Olcay
Ada Müzik
Orijinal isim: Eagle Eye
Yönetmen: D.J. Caruso
Oyuncular: Shia LaBeouf, Michelle
Monaghan, Rosario Dawson, Michael Chiklis
Yap›m Y›l›: 2008
Süre: 112 dakika
Yap›mc›l›¤›n› Steven Spielberg’in yapt›¤› film, sizi bafltan sona sar›p sarmalayacak ve her an koltu¤unuzun ucunda oturtacak denli heyecanl›.
Shia LaBeouf ve Michelle Monaghan birbirlerini
hiç tan›mayan ancak bir anda kendilerini ileri teknoloji ürünlerinin tüm imkânlar›ndan sonuna kadar faydalanan bir suikast timinin parças› olarak
bulan iki yabanc›y› canland›r›yor. S›k› takibe al›nan ikili kaçmak için her f›rsat› de¤erlendirirken
çok geçmeden düflmanlar›n›n her yerde oldu¤unu fark ediyor...
Yaln›z›m Ben
Nil Burak
Yaflar Plak
Leb-i Derya
Various Artist
A.K. Müzik Yap›m
Arabesk
Fairuz Deniz Bulut
Doublemoon
Hat›r›na Sustum
Nazan Öncel
Avrupa Müzik
Yabanc› Dünya
Orijinal isim: Mutum
Yönetmen: Sandra Kogut
Oyuncular: Thiago da Silva Mariz, Wallison
Felipe Leal Barroso
Yap›m Y›l›: 2007
Süre: 86 dakika
Hellboy 2 :
Alt›n Ordu
Orijinal isim:
Hellboy II: The Golden Army
Yönetmen: Guillermo del Toro
Oyuncular: Selma Blair, Ron
Perlman, John Hurt, Anna Walton
Yap›m Y›l›: 2008
Süre: 115 dakika
Brezilyal› yönetmen Sandra Kogut’un filmi
“Mutum”, Joao Guimaraes Rosa’n›n “Manuelzao e Miguilim” adl› roman›n›n uyarlamas›... Brezilya’n›n ›ss›z bir k›rsal bölgesinde
geçen hikâye, çok çocuklu bir çiftçi ailesinin
hayat›n›, büyürken olup biten her fleyi bütün
hücrelerinde hisseden on yafl›ndaki masum
çocuk Thiago’nun gözünden anlat›yor. Yetiflkinlerin dünyas›na dair anlad›klar› ve anlayamad›klar›, çocukluk hayalleri ve korkular›yla
takip etti¤imiz Thiago, bizi unuttu¤umuz bir
dünyaya götürüyor.
Hellboy'u yetifltiren babas› Profesör
Trevor, y›llar önce insanlarla mistik yarat›klar aras›nda yaflanan eski bir savafl›n anlat›ld›¤› bir masaldan bahsetmifltir. Bu masala göre, bir cin yaln›zca Elves Kral› ve onun soyundan gelenlerin
kontrol edebilece¤i bir ordu yarat›r.
Alt›n Ordu'nun yapt›¤› katliam›n bir daha
olmamas› için, Kral Balor bir karar al›r.
‹nsanlar flehirlerinde, yarat›klar da ormanlar›nda yaflayacaklard›r. Bunu kabul
etmeyen o¤lu Nuada, krall›¤› terk edecektir. Fakat günümüzde ortaya ç›kt›¤›nda,
Alt›n Ordu'yu tekrardan oluflturup insanl›¤› yok etmek için u¤raflacakt›r. Onu durdurmaksa Hellboy ve ekibinin görevidir.
Düfles
Orijinal isim: The Duchess
Yönetmen: Saul Dibb
Oyuncular: Keira Knightley,
Ralph Fiennes, Charlotte
Rampling, Dominic Cooper
Yap›m Y›l›: 2008
Süre: 109 dakika
Tutkular, aldatmalar ve
kontrol alt›na almaya
çal›flt›¤› arzular›yla dolu
bir hayat› olan Devonshire Düflesi Georgiana
Spencer’›n görkemli
hayat›n›n anlat›ld›¤› bu
unutulmaz film gözlerinizi kamaflt›racak. Tüm ülke taraf›ndan
sevilen; ancak kocas› taraf›ndan ihanete
u¤rayan Georgiana Spencer, sorumluluklar› ve aflk› aras›nda bir seçim yapmak
zorundad›r. ‹ngiltere'nin ikonlar›ndan biri
haline gelmifl bu özel kad›n›n sürükleyici
portresi elefltirmenler ve izleyiciler taraf›ndan ayakta alk›flland›. O yaflam doluydu. O cesurdu. O bir Düflesti.
51
mart-nisan-may›s
Boydak’tan Haberler
Mustafa Boydak KAYSO’ya
yeniden baflkan seçildi
Boydak Holding Yönetim Kurulu Üyesi
Mustafa Boydak 5 fiubat’ta Kayseri Sanayi
Odas› baflkanl›¤›na yeniden seçildi
K
ayseri Sanayi Odas› (KAYSO) 5 fiubat 2009 tarihinde
yap›lan oda seçimlerinde yeni dönem baflkan›n› seçti. Boydak Holding Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa
Boydak oy birli¤iyle göreve yeniden seçildi. Öncelikli hedeflerinin Kayseri sanayiini gelifltirerek d›flar›da daha rekabetçi hale getirmek oldu¤unu kaydeden
Baflkan Boydak, “Özellikle birinci OSB
baflta olmak üzere Mimarsinan ve ‹ncesu OSB, odam›z›n birer eseridir.
OSB’lerimize katk›lar›m›z›n devam edecek olmas› ile birlikte özellikle ‹ncesu
OSB’nin yat›r›m yap›l›yor hale gelmesini
sa¤layaca¤›z. Buradaki parselleri küçülterek küçük iflletmeleri buraya yönlendirmeye çal›flaca¤›z” dedi.
Oda olarak e¤itime desteklerinin bu dönemde de devam edece¤i mesaj›n› ve-
52
mart-nisan-may›s
ren Baflkan Mustafa Boydak, ilçelere
e¤itim a¤›rl›kl› desteklerinin sürmesi ile
birlikte, Erciyes Üniversitesi’nin yurt d›fl›na bilim adam› gönderme kampanyas› çerçevesinde bir ö¤retim görevlisinin
masraflar›n› üstlendiklerini de söyledi.
Göreve geldikten sonra kapanma aflamas›nda olan Üniversite Sanayi Araflt›rma ‹flbirli¤i Vakf›’n› canland›rarak birçok faaliyete imza att›klar›n›n alt›n› çizen Baflkan Boydak, “Kayseri’de üniversite kurmak isteyen herkese KAYSO
olarak kap›m›z sonuna kadar aç›k. Kim
olursa olsun flehrimizde özel üniversite
kurmak isteyenlere, e¤itime bafllama
arifesinde çok ciddi yard›mlarda bulunaca¤›z. Bunun ilk örne¤ini gelecek dönem e¤itime bafllamay› planlayan Melikflah Üniversitesi’ne 200 bin liral›k
yard›mda bulunarak gösterece¤iz. Ayr›-
ca Kayseri’de bir devlet üniversitesi kurulacak olursa ve bizler de buralarda
olursak bir bina yapma sözü veriyorum.
Bu konuda sanayicilerimizden de katk›da bulunmak isteyenler olursa, desteklerin yerine ulaflmas›nda yard›mc› oluruz” diye konufltu.
Oda seçimlerinde ayr›ca Kayseri Sanayi Odas›'n›n yönetim ve disiplin kurulu,
TOBB Delegeleri, Meclis Baflkanl›k Divan› seçimleri de yap›ld›. Mustafa Boydak baflkanl›¤›nda oluflan 11 kiflilik yeni
KAYSO Yönetim Kurulu'nda, Hasan Karaman, Hüseyin Cahit Can›tez, Recep
Benk, Mehmet Büyüksimitci, Bekir Güldüo¤lu, Zeki Küçükkat›rc›, Mehmet
Yayla, Ali O¤uzönder, Osman Köseo¤lu
ve Mahmut Baflyaz›c›o¤lu yer ald›.
Tüm oda yönetimine yeni görevlerinde
baflar›lar diliyoruz.
Boydak’tan Haberler
Boydak
Holding’in
CEO’su
Memduh
Boydak
Boydak Holding, kurumsallaflma ve yeni yap›lanma sürecinde önemli atamalar› hayata geçiriyor. Memduh Boydak,
al›nan Yönetim Kurulu karar›na göre,
Boydak Holding CEO’luk görevine getirildi. 1967 Kayseri do¤umlu olan
Memduh Boydak, Marmara Üniversitesi ‹ktisadi ‹dari Bilimler Fakültesi ‹flletme Bölümü’nde üniversite ö¤renimini
tamamlad›. Üniversite y›llar›nda mobilya pazarlama ve sat›fl› konular›nda ça-
l›flmaya bafllayan Boydak, üniversite
e¤itiminden itibaren ‹stikbal Mobilya’da
üretim planlama, üretim yönetimi, fabrika müdürlü¤ü ve yeni yat›r›mlar›n koordinesi görevlerinde bulundu. Memduh Boydak, kuruluflundan itibaren
Merkez Çelik A.fi.’nin yat›r›m, makine
park› tanzimi, üretim planlamas› yönetimlerinde ve genel müdürlü¤ünde görev ald›. 2006 y›l›nda MOSDER’in Baflkanl›k görevini üstlenen Memduh Boy-
dak, Eylül 2008 tarihine kadar mobilya
sektörü ile ilgili her tür konuda aktif rol
oynad›. fiu anda Boydak Holding Yönetim Kurulu’nda bulunan Memduh Boydak, holding bünyesinde pek çok flirketin yönetim kurulundaki görevlerinin yan› s›ra ‹stikbal A.fi. Yönetim Kurulu
Baflkanl›¤› görevini yürütüyor. ‹yi derecede ‹ngilizce bilen Memduh Boydak,
evli ve befl çocuk sahibi. Kendsine yeni
görevinde baflar›lar diliyoruz.
Boyçelik, Elsys ifl birli¤i ile güçleniyor
Boydak Holding bünyesinde yer alan, çelik boru ve çelik tel, yay, karkas üretimi
alan›nda faaliyet gösteren Boyçelik Metal, Elsys dan›flmanl›¤›nda SAP'ye geçifl
yapma karar› ald›. 15 y›ll›k deneyimi, yüksek kalitede hammadde kullan›m›, kaliteli
üretimi, kusursuz hizmet anlay›fl› ve
500'e yak›n çal›flan›yla sektörün tercih edilen markas› Boyçelik
Metal, üretimini Elsys
çözüm ortakl›¤›nda
SAP ile güçlendirmeyi
hedefliyor. Boyçelik’in
ifl süreçlerini h›zland›racak olan proje kapsam›nda finans, maliyet, kârl›l›k analizi, sa-
t›fl-da¤›t›m, malzeme yönetimi, üretim
planlama, bak›m-onar›m, kalite kontrol,
doküman yönetimi, insan kaynaklar› modülleri ile Elsys D›fl Ticaret Çözümü devreye sokuluyor. Boyçelik Metal, proje ile
departmanlararas› iliflkilerin sistemli bir
yap›da yürütülmesi, makine bazl› üretimin
takibinin sa¤lanmas›, ifl süreçleri ve personel performans de¤erlendirmesi ile
her ifl istasyonunun maliyet detaylar›n›n
raporlanmas› sonucu ifl süreçlerinde yaflanan kay›plar›n belirlenmesini amaçl›yor. Baflta Avrupa olmak üzere, Orta Do¤udan Afrika'ya, Asya'dan Kuzey Amerika'ya kadar dünyan›n dört bir yan›na ihracat gerçeklefltiren Boyçelik Metal'de,
projenin Temmuz 2009 itibar›yla canl›
kullan›ma geçmesi hedefleniyor.
53
mart-nisan-may›s
Boydak’tan Haberler
Boydak Holding bünyesinde bir dizi atama gerçekleflti
Boytafl San. ve Tic. A.fi.’de Boytafl 2 ve Boytafl 4 iflletmelerinin ‹flletme Müdürlü¤ü görevini yürütmekte olan Bülent Karakapu, 1 Ocak 2009
itibariyle Boytafl A.fi. Teknik Genel Müdür Yard›mc›l›¤› görevine vekaleten atand›. Bülent Karakapu, bu görevinin yan›nda flu anda Boytafl 4 ‹flletme
Müdürlü¤ü’nü de yürütüyor.
Boytafl 2 ‹flletmesi’nde Bülent Karakapu’dan boflalan ‹flletme Müdürlü¤ü görevine, 1 Ocak 2009 itibariyle Hüseyin Karadeli vekaleten atand›. Hüseyin
Karadeli Boytafl 2 ‹flletme Müdürlü¤ü’nün yan› s›ra halen yürütmekte oldu¤u, Boytafl 2 Üretim Müdürlü¤ü’nü de uhdesinde yürütecek.
Boytafl A.fi. bünyesinde Maliyet Muhasebesi ve Bütçeleme Bölümü Müdür Yard›mc›s› olarak görev yapmakta olan Sad›k Kayar 1 Ocak 2009
itibariyle Boytafl A.fi. Maliyet Muhasebesi ve Bütçeleme Müdürlü¤ü görevine vekaleten atand›.
Boytafl 1 ‹flletmesi Hammadde Depo Sorumlusu olarak görev yapan Zehra Badegül, 1 Ocak 2009 itibariyle Boytafl 1 Hammadde Depo fiefli¤i
görevine atand›.
Boytafl 3 ‹flletmesi’nde Planlama Uzman› olarak görev yapan Zafer Sar›y›ld›z 1 Ocak 2009 itibaren ayn› iflletmede Planlama fiefli¤i görevine atand›.
Boytafl 4 ‹flletmesi’nde Üretim Uzman› olarak çal›flan Hüseyin Mert, ayn› iflletmede Üretim fiefli¤i görevine atand›.
Bepafl A.fi.’de Muhasebe Müdürü olarak görev yapan Özcan ‹flleyen, Boypafl A.fi.’ye Muhasebe Müdürü olarak atand›.
Bepafl A.fi.’de Muhasebe Müdür Yard›mc›s› olarak görev yapan Halil Karaca, yine Bepafl A.fi.’de vekaleten Muhasebe Müdürlü¤ü görevine atand›.
‹stikbal Mobilya San. ve Tic. A.fi.’de Teknik Genel Müdür Yard›mc›s› olarak görev yapan Mesut Yi¤it, ‹stikbal Yatak ve Ev Tekstil ‹flletmesi Genel
Müdürlü¤ü’ne vekaleten atand›.
Merkez Çelik San. ve Tic. A.fi.’de D›fl Ticaret Müdür Yard›mc›s› olarak görev yapan Sami Boydak, ‹stikbal Mobilya San. ve Tic. A.fi. Mali ve ‹dari ‹fllerden Sorumlu Genel Müdür Yard›mc›l›¤›’na atand›.
‹stikbal Mobilya San. ve Tic. A.fi. Mali ve ‹dari ‹fllerden Sorumlu Genel Müdür Yard›mc›l›¤› görevi ile birlikte Boydak Holding A.fi. Mali ‹fller
Koordinatörlü¤ü görevini birlikte yürüten Ali Y›k›n, holdingin büyüyen ve geliflen yap›lanmas›na paralel olarak Mali ‹fller göreviyle ilgili alanlara daha
fazla odaklanmak, denetim faaliyetlerini gelifltirerek daha etkin hale gelmesini sa¤lamak amac›yla Holding Mali ‹fller Koordinatörlü¤ü görevine devam
edecek.
Boydak D›fl Ticaret A.fi Mali ve ‹dari ‹fller Müdürlü¤ü görevini vekaleten yürüten Mustafa Özdemir, ayn› göreve asaleten atand›.
Form Sünger Üretim Müdürü olarak görev yapan Mehmet Ali Yörük, ‹flletme Müdürlü¤ü’ne atand›.
Form Sünger Pazarlama Memuru olarak görev yapan Yavuz Özdet, Pazarlama fiefli¤i’ne atand›.
Boyçelik Tel ve Yay Üretim Müdürü olarak görev yapan Mehmet Y›ld›z, Tel ve Yay ‹flletme Müdürlü¤ü’ne atand›.
Boyçelik Tel ve Yay Üretim Müdür Yard›mc›s› olarak görev yapan Kaz›m Orbay, Tel ve Yay Üretim Müdürlü¤ü’ne atand›.
Boyçelik Muhasebe Eleman› olarak görev yapan Yavuz Civan, Muhasebe fiefli¤i’ne atand›.
Boyçelik Muhasebe Eleman› olarak görev yapan Gülcan Kadak, Maliyet Muhasebesi fiefli¤i’ne atand›.
Serko Ltd. flirketi Muhasebe Bölümü’nde görev yapan Nail Güden, Serko Muhasebe fiefli¤i’ne atand›.
Bellona Pazarlama departman›nda Pazarlama Sorumlusu olarak görev yapan Mehmet Özo¤lu, 6 Mart 2009 tarihinden itibaren
Bellona Pazarlama fiefli¤i’ne atand›.
Holding Genel Sekreterlik görevini yürütmekte olan Ekrem Bakt›r, Boydak Holding A.fi. ‹dari ‹fller Müdürlü¤ü’ne atand›.
Mali ‹fller ‹ç Denetim Departman›’nda ‹ç Denetim fiefi olarak görev yapan Halil Hazer, Boydak Holding A.fi. Genel Sekreterli¤i’ne atand›.
Boydak Holding A.fi. ‹nsan Kaynaklar› Müdürlü¤ü görevinde bulunan Halit Bayhan, Boydak Holding A.fi. ‹nsan Kaynaklar› Koordinatörlü¤ü’ne atand›.
Boyser’de ‹dari ve Mali ‹fller Müdür Vekili olarak görev yapan Yaflar Karahan, ‹dari ve Mali ‹fller Müdürlü¤ü’ne atand›.
Boyser’de Müflteri Hizmetleri’nde Sorumlu olarak görev yapan Zeynep ‹lik, Müflteri Hizmetleri fiefli¤i’ne atand›.
Bursa Boyteks ‹flletmesi:
Bilgi ‹fllem & Elektronik Bak›m fiefi olarak görev yapan Metin Aydemir, Yard›mc› ‹flletmeler Müdür Vekili olarak atand›.
Kayseri Boyteks ‹flletmesi:
Mondi atamalar›:
Üretim Planlama Müdürü olarak görev yapan Adem Sat›c›,
Üretim Müdürlü¤ü’ne,
Pazarlama Müdür Yard›mc›s› olarak görev yapan Soner
Sakall›, Pazarlama Müdürlü¤ü’ne,
Üretim Planlama fiefi olarak görev yapan Yahya Kapusuz,
Maliyet Muhasebe fiefli¤i’ne,
‹nsan Kaynaklar› Memuru olarak görev yapan Bekir Özkan,
‹nsan Kaynaklar› fiefli¤i’ne,
Yard›mc› ‹flletmeler Mühendisi olarak görev yapan Orhan
Yürük, Yard›mc› ‹flletmeler fiefli¤i’ne,
Bilgi ‹fllem Mühendisi olarak görev yapan Bilalettin Topuz,
Üretim Planlama fiefli¤i’ne atand›.
Dokuma ‹flletme fiefi olarak görev yapan Bekir Özgün Aldat, Dokuma
Müdür Vekili, Örme ‹flletme Mühendisi olarak görev yapan Hakan
‹lbeyli, Örme ‹flletme fiefi, Terbiye ‹flletme Mühendisi olarak görev
yapan Erkan fiekerci, Terbiye ‹flletme fiefi, Muhasebe Memuru olarak
görev yapan Özgür Do¤aner, Muhasebe fiefi, Bilgi ‹fllem Sorumlusu
olarak görev yapan Mustafa Erge Anl›, Bilgi ‹fllem fiefi, Mali ve ‹dari
‹fller Müdürü olarak görev yapan Tuncer Berber’o Mali ve ‹dari ‹fllerden
Sorumlu Genel Müdürü Yard›mc›s›, Dokuma ve Örme ‹flletmeleri
Müdürü olarak görev yapan Mustafa Y›ld›r›m, Teknik Genel Müdür
Yard›mc›s›, Sat›fl ve Pazarlama Müdürü olarak görev yapan ‹hsan
Önder Honi Sat›fl ve Pazarlama Genel Müdürü Yard›mc›s› Ar-Ge fiefi
olarak görev yapan Metehan Öztoprak, Ar-Ge Müdürlü¤ü’ne vekaleten, Planlama Memuru olarak görev yapan Arman Ça¤r› Yetiflen, Planlama
fiefli¤i’ne atand›.
Hes Kablo ‹flletmesi: Yard›mc› ‹flletmeler Müdürü Rasim Akkafl, Kayseri Organize Sanayi Bak›r ve Alüminyum Üretim Tesisleri ‹flletme
Müdürlü¤ü’ne, Yard›mc› ‹flletmeler Müdür Yard›mc›s› Güngör Gökdemir, Yard›mc› ‹flletmeler Müdürlü¤ü’ne N. Sait Fidan, ‹stanbul Bölge
Müdürlü¤ü’ne, Serdar Günal, ‹stanbul Bölge Müdür Yard›mc›l›¤›’na, Osman Tan, ‹stanbul Bölge Pazarlama Müdürlü¤ü’ne atand›.
54
ocak-flubat
Çevreci ifl çözümleri
için dev ad›m
F
orm Sünger A.fi., Türkiye’de bir
ilki gerçeklefltirerek Avrupa
Sünger Birli¤i Europur’un gelifltirdi¤i SHE (Güvenli, Sa¤l›kl›, Çevreci)
standartlar›na uygunlu¤unu kan›tlayarak, Certipur adl› sertifikay› almaya hak
kazand›. 30 Ocak 2009 tarihinden itibaren üç y›l boyunca Certipur sertifikas›n›
kullanmaya hak kazanan Form Sünger
A.fi Kalite Yönetim ve Ar-Ge fiefi Özkan
Y›ld›zhan, bu sertifikay› çevreye duyarl›
bir konsept oluflturmak ad›na yürütülen
bir sosyal sorumluluk çal›flmas› olarak
nitelendiriyor ve bize bu önemli sertifika
hakk›nda bilgiler veriyor...
Europur’un amac› nedir? Dünyada
üstlendi¤i misyon hakk›nda bilgi verir misiniz?
Avrupa Sünger Üreticileri Birli¤i Europur 1966 y›l›nda kuruldu. 25 Avrupa
ülkesinde temsil edilen oluflum, Avrupa’daki blok sünger üreticileriyle, Avrupa Birli¤i, medya, tüketiciler, hammad-
de ve makine üreticileri aras›nda koordinasyonu sa¤lamakla görevli bir birlik.
Bu birlik, günlük hayat›m›zda kullan›lan
süngerleri güvenli, çevreci ve daha konforlu hale getirmeyi hedefliyor. Form
Sünger A.fi de bir Europur üyesi.
Certipur nedir? Certipur sertifikas›n›n aç›l›m›ndan bahseder misiniz ?
Certipur, Europur Birli¤i’nin blok süngerler için gelifltirdi¤i SHE (Güvenli,
Sa¤l›kl›, Çevreci) standard›n›n sertifikas›. Europur, sünger endüstrisindeki
araflt›rma ve gelifltirmeleri göz önünde bulundurarak “Güvenli” (Safety),
“Sa¤l›kl›” (Healty) ve “Çevreci” (Environ-
ment) anlam›na gelen SHE (Güvenli,
Sa¤l›kl›, Çevreci) standart›n› gelifltirdi.
Certipur asl›nda gönüllü bir üyelik. Certipur üyelerinin ürünleri, uluslararas›
kabul görmüfl ba¤›ms›z laboratuvarlarda; sa¤l›k, güvenlik ve çevre kriterlerine ait kimyasal testlerden geçtikten
sonra bu sertifikay› almaya hak kazan›yor. Certipur logosu Avrupa Birli¤i’ne
üye 27 ülke ile birlikte Türkiye, ‹sviçre
ve Norveç’te tescil edildi. Logoyu Türkiye’de kullanmaya hak kazanan ilk firma
ise Form Sünger A.fi oldu. Firmam›z
30 Ocak 2009 tarihinden itibaren üç
y›l boyunca Certipur sertifikas›n› kullanmaya hak kazand›.
Certipur logosunu dünyada hangi
firmalar kullan›yor ?
Avrupa’da, bu logoyu kullanma hakk›na
sahip önemli üreticiler var. Recticel, Eurofoam, Carpenter, Nan Tong Shule,
Kayfoam, Orsa Foam ve The Vita Group bu üreticelerden baz›lar›.
‹spafl ve Ar› Pazarlama
ifl süreçlerini SAP ile yönetiyor
‹stikbal, Bellona ve Mondi markal› ürünlerimizin nihai müflteriye ulaflmas›n›
sa¤layan ana bayi pazarlama flirketlerinin sat›fl süreçlerini daha etkin ve güçlü hale getirmek için bafllat›lan “Ana
Bayi Projesi”nde; Bimeks A.fi.’nin ard›ndan ‹spafl ve Ar› A.fi. pazarlama flirketleri de sürece dahil oldu.
Söz konusu flirketler, Elsys dan›flmanl›k
firmas›n›n ve holding BT ekibinin yaklafl›k
iki ay süren çal›flmalar› neticesinde, 1
Ocak 2009 tarihinde SAP ERP üzerinde
canl› kullan›ma bafllad›. Bu süreç içerisinde ‹spafl ve Ar› Pazarlama flirketlerinin ifl süreçleri üzerinde detayl› bir ana-
liz yap›larak program, ana bayiler için
paket program haline getirildi. ‹ki ayl›k
sürede yap›lan analizler ve e¤itimler neticesinde bu flirketlerin finansallar›, malzeme yönetimi (stok takibi, ihtiyaç belirleme ve sat›nalma süreçleri), sat›fl süreçleri ve depo yönetimi süreçlerinde
SAP’nin standart modülleri kullan›ld›.
Depo yönetimi kapsam›nda adres baz›nda tüm depo süreçleri El terminalleri
üzerinden Barkod projesi ile yönetilir duruma geldi. Ayr›ca bu pazarlama flirketlerinin tüm bayileri, SAP Portal› üzerinden ana bayi sto¤unu ve kendi siparifl
bakiyesini takip ederek siparifllerini onli-
ne geçebilir duruma geldiler.
Projenin canl› kullan›ma geçirilmesi aflamas›nda, Ar› Pazarlama ve ‹spafl A.fi.
üst düzey yöneticilerine ve çal›flanlar›na
projeye vermifl olduklar› katk›lar ve özverili çal›flmalar›ndan dolay› teflekkür ederiz. Hedef, her üç ayda iki bölge ana bayiinin projeye geçmesi. Bu y›l içerisinde
SAP’ye geçifl kapsam›nda yer alan ana
bayiler, Orpafl, Adakar, Yön, Boypafl ve
Bepafl. Yaklafl›k bir ayl›k süre sonunda
da bayi ve ana bayilerimiz için daha kurumsal bir yap›da haz›rlanm›fl olan ve
her üç markay› da kapsayan “Bayi-Anabayi” portali hizmete girecek.
55
ocak-flubat
Boydak’tan Haberler
‹spafl Bellona bölge bayilerimiz,
Boytafl’› ziyaret etti
Kayseri ‹spafl bölgemize ba¤l› Bellona
bayileri Köseo¤lu Mobilya Genel Müdürü Necmettin Köseo¤lu, Merkez
Bellona Genel Müdürü Hamdi Gocuklar ve Hasko Mobilya sahipleri Hasan‹brahim Korkmaz, 9 Mart 2009 tari-
Boytafl,
Boydak D›fl
Ticaret ve
Mondi
çal›flanlar›na
bordro
otomasyonu
‹nsan unsurunun, yap›lan her faaliyetin ve kurulan her sistemin baflar›s›nda temel belirleyici rol üstlendi¤ine
inanan Boytafl, Boydak D›fl Ticaret ve
Mondi flirketleri, insan kaynaklar›n›
daha etkin de¤erlendirebilmek üzere
Elsys dan›flmanl›¤›nda bordro otomasyonu projesine imza att›. SAP’nin
‹nsan Kaynaklar› Yönetimi (HRM) modülü kullan›larak hayata geçirilen proje ile 4 bin çal›flan›n bordrosu, SAP
üzerinden kolayl›kla düzenlenebilir ve
takip edilebilir hale geldi. SAP Bordro
Projesi, büyük bir h›zla grubun di¤er
flirketlerinde de devam ediyor. fiu anda proje, ‹spafl ve Boyçelik’te sürdürülüyor. Ard›ndan Boydak Holding, Orpafl, Adakar, Boypafl ve Bepafl’ta da
çal›flmalara bafllanacak.
56
mart-nisan-may›s
hinde, Boytafl 1-2-3 iflletmelerimizi ziyaret etti. Bayilerimiz, program dahilinde Boytafl A.fi. Yönetim Kurulu Baflkan› fiükrü Boydak, Boytafl A.fi. Genel
Müdürü fiahin Nursaçan, Boydak Holding Yönetim Kurulu Baflkan› Hac›
Boydak ve Boydak Holding Yönetim
Kurulu Baflkan Vekili Kayseri Sanayi
Odas› Baflkan› Mustafa Boydak ile mobilya sektörü ve ekonomi konular›nda
bigi al›flveriflinde bulundu. Bellona bayilerimiz Boytafl 2 iflletmemizde verilen ö¤le yeme¤inde, Bellona Marka
Müdürü Bülent Al›c›, Boytafl A.fi. Teknik Genel Müdür Yard›mc›s› Bülent
Karakapu, Boytafl 2 ‹flletme Müdürü
Hüseyin Karadeli, ‹spafl A.fi. Genel
Müdürü Y›lmaz Dost, Bellona Pazarlama Müdür Yard›mc›s› Aygün Baflok ve
Bellona Sat›fl fiefi Halit Durkut ile bir
araya gelerek, marka faaliyetlerimiz
konusunda bilgilendirildi. Bayilerimiz
ayr›ca Bellona Panel Mobilya ve Döflemeli Ürünler Ar-Ge bölümünü ziyaret
ederek, ürün yelpazemize kat›lacak yeni modelleri de görme f›rsat› buldu.
Baflar›l› yeni model tasar›mlar›m›z ve
marka faaliyetlerimizden dolay›, tüm
marka çal›flanlar›m›za teflekkür eden,
program›m›za kat›larak bizleri onurland›ran bayilerimize tüm Bellona çal›flanlar› olarak teflekkür ederiz.
Form Sünger de üretimin
kap›lar›n› SAP’ye açt›
Boydak Grubu’nun kimya alan›ndaki
tek tesisi olan Form Sünger, üretiminin kap›lar›n› SAP’ye açt› ve Elsys dan›flmanl›¤›nda daha verimli çal›flabilece¤i bir alt yap› infla etti. Y›ll›k 1,5
milyon m3 sünger üretimi ve kesimi
ile 10 bin ton elyaf iflleme kapasitesine sahip olan Form Sünger, bundan böyle üretim, sat›fl, da¤›t›m ve
muhasebe süreçlerini SAP sistemi
üzerinden yönetecek.
Türkiye’nin en büyük 500 flirketi aras›nda yer alan Form Sünger, yurt
içinde ve yurt d›fl›nda ulaflt›¤› baflar›l› konumunu, SAP sistemiyle pekifltiriyor. Malzeme yönetimi, üretim
planlama, bak›m onar›m, kalite yönetimi, sat›fl, da¤›t›m, mali muhasebe
ve maliyet muhasebesi modülleri
kullan›larak tasarlanan yeni sistem,
süreçleri daha efektif k›larken, bilgiye ulaflma h›z›n› da art›racak.
Proje kapsam›nda barkod uygulamas›, veri aktarmay› kolaylaflt›ran
otomasyon ve flirketin yap›s›na uy-
gun olarak özel rapor ve formlar gelifltirildi. Siparifle dayal› üretim biçimini benimseyen Form Sünger için,
al›nan sipariflin üretimin hangi aflamas›nda oldu¤unu anl›k olarak izleyebilmek, teslimat zaman›n› sapma
olmaks›z›n müflterilere bildirebilmek
gibi yaflamsal önem tafl›yan unsurlar›n rahatl›kla gerçeklefltirilebilece¤i
bir sistem tasarland›.
Bu sistem, sevkiyat ifllemlerinin barkodlar ile takip edilmesini de sa¤lad›
ve böylelikle do¤ru ürünün, do¤ru zamanda teslim edilmesi, bir kat daha
güvence alt›na al›nm›fl oldu. Kayseri’nin yan› s›ra Adapazar›’nda da üretimini sürdüren Form Sünger, bu
proje sayesinde tüm ifl süreçlerini
ortak bir sistemde bütünlefltirerek,
hedefledi¤i standardizasyona da kavuflmufl oldu.
Proje boyunca desteklerini esirgemeyen Form Sünger A.fi. Genel Müdürü Yavuz Efilti’ye ve proje ekibine
teflekkür ederiz.
Boydak Holding Ailesi Ana Bayiler
Toplant›s›’nda bulufltu
Boydak Holding Mobilya Grubu Ana Bayiler Toplant›s›, 31 Ocak 2009 tarihinde Polat Renaissance ‹stanbul Hotel’de
gerçeklefltirildi. Boydak Holding Yönetim Kurulu Baflkan› Hac› Boydak, Yönetim Kurulu Üyeleri fiükrü Boydak, Yusuf
Boydak, Memduh Boydak, Bekir Boydak, Nazif Türko¤lu, ana bayiler ve marka yöneticilerinin kat›ld›¤› toplant›, gün
boyunca sürdü. Toplant›n›n gündemini
ise ‹stikbal, Bellona, Mondi ve Regina
Mutfak markalar›n›n 2008 y›l› performanslar› ile 2009 y›l› hedeflerinin de¤erlendirilmesi oluflturdu. Türkiye’de yaflanan ekonomik sorunlara ve y›l›n son
çeyre¤inde maruz kal›nan global krize
ra¤men Boydak Holding’e ba¤l› markalar›n 2008 y›l›n› büyüme ile tamamlayarak baflar›l› bir y›l geçirdikleri, 2009 y›l›
hedeflerinde de büyüme trendinin devam edece¤i vurguland›. Toplant›da konuflan Hac› Boydak, herfleye ra¤men
2008 y›l›n›n kay›ps›z bir y›l olarak tamamland›¤›n› ve belli oranda da olsa markalar›n büyüme sa¤lad›¤›n› ifade etti.
2009 y›l› için belirlenen hedefe ulaflma noktas›nda
her türlü gayretin gösterilece¤ini, bayilerimizin, ana
bayilerimizin ve merkezin
ahenkli bir çal›flma ile kon-
jönktürel olumsuzlu¤u ra¤men bu y›l›n iyi
bir y›l olarak an›lmas› gayreti içinde olduklar›n› söyledi. Hac› Boydak, markalar›m›z ad›na bu y›l›n f›rsat y›l› olaca¤›n› ve
bu noktada herkesin üzerine düflen görevi yerine getirmede çok hassas davranmas› gerekti¤inin alt›n› çizdi.
3. Adana Uluslararas› Ekonomik ‹flbirli¤i
Forumu düzenlendi
Adana Ticaret Odas›'n›n (ATO),
uluslararas› ticaretin gelifltirilmesi hedefine yönelik olarak düzenledi¤i "Adana Uluslararas› Ekonomik ‹flbirli¤i Forumu"nun üçüncüsü, 12-13 Ocak 2009 tarihlerinde Adana HiltonSA Oteli'nde gerçeklefltirildi.
Forumun di¤er kat›l›mc›lar› aras›nda TOBB Baflkan› Rifat Hisarc›kl›o¤lu, Türkiye ‹fl Bankas› Genel
Müdürü Ersin Özince, Adana Vali-
si ‹lhan At›fl, Meslek Komiteleri,
Adana Millet vekilleri ve Avrupa
Ticaret Odas› temsilcilikleri de yer
ald›. Fuarda sektörün de¤erlendirmesinin yap›ld›¤› panele konuflmac› olarak kat›lan Boydak Holding Grup Pazarlama Koordinatörü Bilal Uyan›k, kat›l›mc›lar› bilgilendirdi. Sektörün mevcut yap›s›yla ilgili gelece¤e yönelik beklentiler
ve kriz sürecinde sektörün öne ç›kan konular masaya yat›r›ld›.
Mobipa, Gürp›nar, Kartal ve Garanti Bölge Sat›fl
Dan›flmanlar› E¤itim Programlar› gerçeklefltirildi
2008-2009 y›l› içinde düzenlenen sat›fl dan›flmanlar› e¤itim program› çer-
çevesinde, 2-6 fiubat tarihleri aras›nda Bursa’dan
Mobipa A.fi., 15-19 fiubat
tarihleri aras›nda ‹zmir’den
Gürp›nar Ltd. fiti., 1-5
Mart tarihleri aras›nda
Kartal’dan Boypafl A.fi. ve
8-12 Mart tarihleri aras›nda Erzurum’dan Garanti
Mobilya’n›n bayi sat›fl dan›flmanlar›,
e¤itime kat›ld›.
Bir günlük üretim tesisleri gezisinin ard›ndan bir buçuk gün süren e¤itime
kat›lan sat›fl dan›flmanlar› için ayr›ca
Kapadokya gezisi düzenlendi. Program
dahilinde Boydak Holding Yönetim Kurulu Baflkan› Hac› Boydak’la görüflme
imkân› da bulan sat›fl dan›flmanlar›,
e¤itim sonunda Akademik Platform
E¤itim ve Dan›flmanl›k firmas›ndan sertifikalar›n› alarak, yüksek moral ve motivasyonla bölgelerine döndü.
57
mart-nisan-may›s
Boydak’tan Haberler
Samsunspor’dan Hac› Boydak'a
teflekkür plaketi
Samsunspor Baflkan› Fuat Köktafl, kulübe yatak ve koltuk yard›m›nda bulunan Boydak Holding Yönetim Kurulu Baflkan› Hac› Boydak’a desteklerinden dolay› forma
ve plaket takdim etti. Samsunspor Baflkan› Fuat Köktafl,
Yönetim Kurulu Üyesi Tahsin Kosif ve Kayseri 2. A¤›r Ceza Mahkemesi Baflkan› Kemal Alver, Boydak Holding Yönetim Kurulu Baflkan› Hac› Boydak'› makam›nda ziyaret
etti. Baflkan Köktafl, Boydak'a Samsunspor'a yapt›¤› katk›lar nedeniyle plaket ve Samsunspor formas› hediye etti. Samsunspor yönetiminin bu jesti karfl›s›nda duygulanan Hac› Boydak, "Samsunspor'u y›llarden beri takip
ederim. Çok sevdi¤im bir kulüp. Bana böyle bir teklif geldi¤inde seve seve kabul ettim. Yine bir talep gelirse yapar›m. Benim tek iste¤im, Samsunspor'un bir an önce Süper Lig’e ç›kmas›d›r. ‹nflallah bu en k›sa zamanda gerçekleflir" dedi.
‹stikbal’in yar›m as›rl›k hikâyesi kitap oldu
Türkiye mobilya sektörünün lider markas› olan ‹stikbal, sektöründe 50’nci y›l›n›, de¤erli ifl ortaklar›yla birlikte kutlaman›n
mutlulu¤unu yafl›yor. Yenilikçi çizgisiyle Türkiye’nin yar›m as›rl›k
tarihi ile bütünleflerek geliflen markam›z, Türkiye’ye de¤er katan bir çizgide büyümeye ve yeni aç›l›mlar oluflturmaya devam
ediyor. Bu ba¤lamda Boydak Holding taraf›ndan, ‹stikbal’in 50
y›l›n› anlatan “En Makbul ‹nsan Üreten ‹nsand›r” adl› kitap yay›nland›. Kitap, 1957 y›l›nda küçük bir imalathaneyle girifl yapt›¤›
mobilya sektöründe bugün 320 bin metrekare alan üzerinde
bin bayi, 9 bin çal›flan ve 2 bini aflk›n tedarikçi ile 50’nci y›l›n›
sektör lideri olarak sürdüren markam›z›n baflar› hikâyesini anlat›yor. ‹stikbal’in marka yolculu¤unu ve mobilya tarihini anlatan
bu özel 50’nci y›l kitab›n› keyifle okuman›z› diliyoruz.
Alfa Möbel’e yeni ürünlerimizi tan›tt›k
Boydak D›fl Ticaret’in Almanya müflterilerinden Alfa Möbel’in talepleri
do¤rultusunda haz›rlanan ürünlerin de¤erlendirilmesi için Ar-Ge Showroom’da bir Home Fair düzenlendi. Merkez Çelik A.fi. Genel Müdürü Nam›k
Kemal Ulusoy’un ev sahipli¤inde gerçekleflen Home Fair’e Alfa Möbel’den Metin Aytulun ve Bernd Ottensman misafir olarak kat›ld›. Boydak
Holding ad›na Hac› Boydak, fiükrü Boydak, Sami Boydak, ‹zzet Sümer, ‹lyas Boydak, Murat Bozda¤, Bilal Uyan›k ve di¤er müdürlerimizin kat›ld›¤›
tan›t›m gününde sergilenen tüm ürünler be¤eni toplad› ve ürünlerin Almanya’da düzenlenecek olan MOW 2009 Fuar›’nda da gösterilmesi için
gerekli çal›flmalar bafllat›ld›. Merkez Çelik A.fi. Ar-Ge Müdürü Aytekin
Mert bir buçuk ayl›k yo¤un bir çal›flman›n ard›ndan sunulan modeller aç›s›ndan Home Fair’in verimli geçti¤ini ifade etti.
58
mart-nisan-may›s
Boydak’tan Haberler
Boytafl’a Kalite Çemberi Ödülü
Kadir Has Stad› göz
kamaflt›r›yor
Kayseri’nin Türk sporuna arma¤an› olan
Kadir Has Stadyumu, 8 Mart günü yap›lan törenle aç›ld›. 40 bin kiflilik kapasiteye
sahip olan Kadir Has Stadyumu’nda 32
bin koltuk bulunuyor. 200 bin metrekare
toplam alana sahip spor kompleksinin
içinde toplam 27 bin metrekare yeflil
alan, 5 bin metrekarelik AVM, 1800
araçl›k otopark, cafe ve restoran bulunuyor. Kadir Has Stadyumu’nun Kayserispor’a, Kayseri halk›na ve Türk sporuna
hay›rl› olmas›n› diliyoruz.
11. Kalite Çemberleri Konferans› kapsam›nda bu y›l ilk kez verilen Kalite Çemberi ödülünü Boytafl-3 Kalite Çemberlerinden “Grup Desen”, ODTÜ Kültür ve Kongre Merkezi’nde gerçeklefltirilen törenle
al›d›. Üç y›ld›r kalite çemberleri konusunda çal›flmalar yürüten Boytafl Mobilya,
özellikle mavi yakal› çal›flanlar›n önderlik
etti¤i gönüllü kalite çemberleri sayesinde, 2008 y›l› içinde 40 adet iyilefltirme
çal›flmas›n› tamamlad›. Bu çal›flmalar
aras›nda yer alan “Grup Desen”, 11. Kalite Çemberleri Paylafl›m Konferans›’nda
çal›flmalar›n› genifl bir dinleyici kitlesi ile
paylaflt›. De¤erlendirmeler sonucunda
11. Kalite Çemberleri Paylafl›m Konferans›’nda ödüle lay›k görülen “Grup Desen” üyeleri, baflar›l› bir sunum gerçeklefltirerek Ankara’dan ödülle Boytafl’a
döndü.
Boytafl 2 Futbol Turnuvas›’nda gol flov
Boytafl 2 bünyesinde her sene
geleneksel olarak düzenlenen
bölümleraras› futbol turnuvas›n›n bu seneki finali, 7 Mart
2009 tarihinde gerçeklefltirildi. Turnuva finalinde iskelet haz›rl›k ve montaj bölümü ile döfleme haz›rl›k bölümü karfl›laflt›. Maç›, döfleme haz›rl›k bölümü 7-4 kazanarak turnuvan›n
flampiyonu oldu.
Çelik ailesine baflsa¤l›¤› diliyoruz
Aziz Y›ld›r›m’dan Hac›
Boydak’a anlaml› plaket
Kayserispor’la Fenerbahçe’nin Kadir
Has Stadyumu’nda yapaca¤› maç› izlemek üzere kenti ziyaret eden Fenerbahçe Baflkan› Aziz Y›ld›r›m ve Fenerbahçe
Spor Kulübü yöneticileri, Boydak Holding Yönetim Kurulu Baflkan› Hac› Boydak’› ziyaret etti. Aziz Y›ld›r›m, Yüksek Divan Kurulu Baflkan› Yüksel Günay ve
Yöneticileri, Boydak Holding’in Kayseri
Organize Sanayi Bölgesi’ndeki merkez
binas›nda Hac› Boydak’la bir araya geldi. Aziz Y›ld›r›m burada Hac› Boydak’a
bir plaket verirken, Fenerbahçe Asbaflkanlarndan Murat Özayd›nl› da Boydak’a yenilenmifl Fenerbahçe Spor Kulübü üyelik kart›n› takdim etti.
60
mart-nisan-may›s
‹brahim Çelik 1937 y›l›nda Konya’da do¤du. ‹lkö¤renimden sonra bir süre Sanat Enstitüsü’ne devam etti. A¤abeyi Mehmet Çelik’le beraber 1950 y›l›nda perakende
manifaturac›l›k ifline girerek ifl hayat›na at›ld›. ‹brahim Çelik, 1976 y›l›nda Kale Möble Kollektif fiirketi’ni kurarak
Hal›fleks, Hal›ser, Gümüflsuyu hal›lar›n›n ‹ç Anadolu Bölge
bayiliklerini ald›. 1984 y›l›nda Kale Pazarlama A.fi.’yi kurarak 1994 y›l›na kadar beyaz eflya ve elektronik sektöründe dünya ve Türkiye markalar›n›n ‹ç Anadolu Bölge temsilciliklerini üstlendi. 1994 y›l›nda fabrikasyon mobilya sektörüne de girerek ‹stikbal ve Bellona markalar›n›n bölge bayiliklerini alan Çelik kardefller, Konya, Karaman, Ni¤de, Aksaray illeri ve ilçelerini kapsayan büyük bir bayi a¤› kurarak genifl
bir pazar oluflturdu. 2003 y›l›nda ayn› markalar›n Akdeniz Bölge bayili¤ini ald›ktan sonra bayilik yap›lanmalar› olufltu. ‹brahim Çelik, ticari yaflam›n›n yan› s›ra
sosyal ve toplumsal olaylarla da ilgilendi. Dürüst ve sözünde duran bir esnaf olarak çevresinin sevgi, sayg› ve takdirini kazand›. Hay›rsever kiflili¤iyle de tan›nan
merhum, tahsilini üstlendi¤i ö¤renciler ve hay›r kurumlar›na yapt›¤› yard›mlarla
da tan›n›yordu. Yaflam› boyunca hakk›na raz› olan, pozitif düflünen, etraf›na maddi ve manevi bak›mdan yard›mc› olmaya çal›flan merhum ‹brahim Çelik, yakaland›¤› amans›z hastal›ktan sonra 18 fiubat’ta hakk›n rahmetine kavufltu. Merhuma
Allah’tan rahmet kederli ailesine baflsa¤l›¤› ve sab›r diliyoruz.
Hes Kablo krizi de¤erlendirdi
Hes Kablo, 30 Ocak-1 fiubat tarihleri aras›nda Ankara K›z›lcahamam’da düzenledi¤i toplant›da bayileriyle birlikte 2008 y›l› sonunda etkisini göstermeye bafllayan krizi de¤erlendirdi. Hes
Kablo Genel Müdür Ticari Yard›mc›s› fiükrü Kakillio¤lu toplant›da, Hes Kablo’nun 2008 y›l› faaliyetleri hakk›nda bilgi verdi. Kakillio¤lu, yaflanan ekonomik geliflmelerin y›l sonunda etkisini hissettirmeye bafllad›¤›n›, pazar daralmas› ve finans s›k›nt›lar›yla
birlikte 2009’un daha çetin bir rekabetle geçece¤ini dile getirdi. Toplant›ya konuflmac› olarak kat›lan TOBB Üniversitesi Rektör Yard›mc›s› Prof. Dr. Güven Sak, 2008’in son çeyre¤inde ülkemizi de içine alan ekonomik krizi, krizin ç›k›fl sebeplerini, dün-
K›l›ç Ailesi’nin
ac›s›n› paylafl›yoruz
Merkez Çelik ‹ç Ticaret Müdürü
Hasan K›l›ç’›n annesi, geçirdi¤i
rahats›zl›k sonucu vefat etmifltir.
Merhumeye Allah’tan rahmet, kederli
ailesine bafl sa¤l›¤› diliyoruz.
yada, Amerika’da ve Avrupa’da krizin bafllamas›n› ve geliflmesini konu alan araflt›rmalar›n› Hes Kablo bayileri ile paylaflt›. Sak,
ekonomik de¤erlendirmesinde ise 2009 y›l› için iyimser olmak
gerekti¤ini ifade etti. Markan›n yeni yat›r›mlar› ve 2009 y›l› planlar›n› anlatan Hes Kablo Genel Müdürü Bekir Irak ise Kayseri
Organize Sanayii Bölgesi’ndeki alüminyum ve bak›r tesisi, Mimarsinan Organize Sanayii Bölgesi’ndeki data kablosu üretim
tesisi ve merkez fabrikada yap›lan ve devam eden teknolojik gelifltirmeler ve yat›r›mlar hakk›nda bilgi verdi. Toplant›da söz alan
bayiler ise yap›lan organizasyondan memnun olduklar›n› ve bu
tür etkinliklerin devam etmesini arzu ettiklerini belirtti.
Hes Kablo, Win 09
Electrotech
Fuar›’nda boy gösterdi
Güneykaya
ailesinin ac›s›n›
paylafl›yoruz
‹stanbul ‹kitelli bölgesinde bulunan
Masko Mobilya Kenti’nde faaliyet gösteren ‹stikbal Bayii Gürsan A.fi.’nin sahibi Recep Güneykaya'n›n annesi Behice
Güneykaya, fleker hastal›¤› ve kalp rahats›zl›¤› nedeniyle vefat etti. Merhumenin cenazesi 9 Ocak’ta, Ni¤de Koyunlu Merkez Camii’nde, Cuma namaz›n› müteakiben kald›r›ld›. Merhumeye Allah’tan rahmet kederli ailesine ve yak›nlar›na sabr-› cemil niyaz ediyoruz.
Hes Kablo, Türkiye ve Avrasya Bölgesi’nde yer alan imalat endüstrisinin, en
önemli fuarlar›ndan biri olan World of ‹ndustry (WIN) Fuar›’na kat›ld›. 26
fiubat-1 Mart 2009 tarihleri aras›nda ‹stanbul Beylikdüzü Tüyap Fuar ve
Kongre Merkezi’nde gerçeklefltirilen fuara, aralar›nda M›s›r, ‹ran, Suriye ve
Ukrayna’n›n da bulundu¤u 70’e yak›n ülkeden üretici, ithalatç› ve ihracatç›lar kat›ld›. 50 yerli ve yabanc› kurum ve kurulufl taraf›ndan etkin biçimde
desteklenen fuarda Hes Kablo, enerji, haberleflme, data ve fiber optik kablolar›, emaye bobin teli gibi ürünlerini sergiledi.
61
mart-nisan-may›s
Boydak’tan Haberler
‹zmir ve ‹stanbul Bölgesi Bellona sat›fl
dan›flmanlar› e¤itimleri gerçeklefltirildi
2009 y›l›nda yap›lmas› planlanan e¤itim
faaliyetleri do¤rultusunda 18-21 Ocak
2009 tarihleri aras›nda ‹zmir bölgesine
ba¤l› Bellona bayilerinde görev yapan sat›fl dan›flmanlar›na, 9-11 fiubat 2009 tarihleri aras›nda ise ‹stanbul Bölgesi Bepafl A.fi.-Avrupa yakas›na ba¤l› Bellona
bayilerinde görev yapan sat›fl dan›flmanlar› ve ma¤aza müdürlerine yönelik bir
e¤itim program› gerçeklefltirildi. Üç gün
süren programlar›n›n ilk gününde üretim
tesisleri ziyaret edildi, di¤er günlerde ise
sat›fl dan›flmanlar›na Akademik Platform
E¤itim ve Dan›flmanl›k Firmas› taraf›n-
dan, ''Sat›fl Teknikleri Gelifltirme ve Etkin
‹letiflim'' bafll›kl› e¤itimler verildi. E¤itimlerin sonunda bölge sat›fl dan›flmanlar›yla,
e¤itimin faydas› ve gereklili¤i üzerine görüfl al›flveriflinde bulunuldu. E¤itimin faydal› oldu¤u yönünde görüfl birli¤ine varan
kat›l›mc›lara bir de sertifika verildi.
Türkiye s›ralamas›nda dereceye giren
Bellona bayilerimiz Kayseri’yi ziyaret etti
Bepafl A.fi.’nin 2008 y›l› Türkiye s›ralamas›nda dereceye giren Bellona bayileri, 25 fiubat 2009’da Kayseri’de bulunan Boydak Holding Genel Merkezi’ni ziyaret etti. Dereceye giren bayilerden
Gruplar Mobilya Genel Müdürü Halim
Gruplar, Akdeniz Mobilya Genel Müdürü
62
mart-nisan-may›s
Ramazan Akdeniz ve Piranlar Mobilya
Genel Müdürü Fikri Ceylan’›n kat›ld›¤› ziyaret, iflletmelerin gezilmesi ve yeni tasar›mlar›n sunumuyla bafllad›.
Bellona yöneticileri, Boytafl A.fi. Yönetim
Kurulu Baflkan› fiükrü Boydak, Boydak
Holding Yönetim Kurulu Baflkan Vekili
Mustafa Boydak, Bellona Pazarlama
Müdürü Bülent Al›c›, Boytafl 2 ‹flletme
Müdürü Hüseyin Karadeli, Boytafl Bilgi
‹fllem Müdürü Hamdi Gülsoy, Bellona
Pazarlama Müdür Yard›mc›s› Aygün Baflok, Ar-Ge fiefi Süreyya Öztürk ve Boytafl 2 Sat›fl fiefi Halit Durkut ile ö¤le yeme¤inde bir araya geldi.
S›cak bir diyalog ortam›nda gerçekleflen
ziyaret program›nda, Boydak Holding
Yönetim Kurulu Baflkan Vekili Mustafa
Boydak bayilerimizin mobilya sektörü ve
ekonominin gidiflat›yla ilgili tüm sorular›n› yan›tlad›.
Yeni modeller ve Bellona marka faaliyetlerindeki baflar›dan dolay› teflekkürlerini
dile getiren bayilerimiz ise yeni dönemde
de baflar›l› olacaklar›n› dile getirdi. Kayseri davetimize yo¤un ifl temposunda
kat›lan de¤erli Bellona bayilerimize, Bellona Yönetim Kurulu ve çal›flanlar›m›z
ad›na teflekkür ediyoruz.
Boydak Holding “TSE
ISO/IEC 27001" belgesini
almaya hak kazand›
B
oydak Holding, 27 fiubat
2009’da Bilgi Güvenli¤i Yönetim Sistemi Belgesi olan TSE
ISO/IEC 27001’nin sahibi oldu. Boydak
Holding Bilgi Teknolojileri (BT) bölümü
taraf›ndan 31 Aral›k 2007 tarihinde çal›flmalar›na bafllanan TSE ISO/IEC
27001 standard›, Türk Standartlar›
Enstitüsü (TSE) taraf›ndan flimdiye kadar kamu ve özel kurulufllar dahil olmak
üzere 13 firmaya verildi. Ankara TSE taraf›ndan Boydak Holding BT merkezinde
yap›lan TSE/ISO IEC 27001 denetimi
sonucunda Boydak Holding, ISO 27001
belgesini almaya hak kazanan 14’üncü
firma oldu. Boydak Holding’te TSE
ISO/IEC 27001 standard› belgesini alma çal›flmalar›n› yürüten ekipte flu isimler yer ald›: BGYS Yöneticisi Hüseyin
Ünal, BT Holding Sistem fiefi Seferhan
Bilgici ve Boydak D›fl Ticaret Bilgi ‹fllem
fiefi Ahmet Mehmetbeyo¤lu.
“Gururluyuz”
Proje ile ilgili bilgi veren BGYS Sistem
Yöneticisi Hüseyin Ünal, projeye bafllarken hedeflerinin bir belgelendirme olmasa bile kurumun güvenlik ihtiyaçlar›n› en
üst düzeyde karfl›lamak için gerekli altyap› ve güvenlik standardizasyonunu
sa¤lamak, di¤er tüm grup firmalar›na
da bunu uygulamak oldu¤unu belirtti.
27001 belgesi ile, yap›lan çal›flmalar›n
standartlar aç›s›ndan de¤erlendirildi¤inde do¤ru yolda olduklar›n›n tasdik edilmesinin bu konudaki cesaret ve azimlerini art›rd›¤›n› anlatan Ünal, çal›flmalar›n›n h›zlanarak devam etti¤ini de söyledi.
Türkiye için çok yeni bir standart olan
TSE ISO/IEC 27001 için belgelenmeyi
hak eden 14’üncü kurulufl olman›n kendilerini gururland›rd›¤›n› ve bir o kadar
da görevlerinin ciddiyetini anlamalar›na
vesile oldu¤unu ifade eden Ünal, “Proje-
nin bafl›ndan beri bizlerden deste¤ini
esirgemeyen Yönetim Kurulu Baflkan›m›z Hac› Boydak ve CEO’muz Memduh
Boydak baflta olmak üzere tüm yöneticilerimize ve BT Koordinatörümüz Murat
Özayd›n’a teflekkürlerimizi sunuyoruz” diye konufltu.
ISO 27001 Bilgi Güvenli¤i
Yönetim Sistemi nedir?
Bilgi güçtür ve yönetebildi¤iniz, sahip oldu¤unuz, kontrol alt›na ald›¤›n›z zaman
sizi daha ileriye götürür. Yönetilemeyen
ve gizlili¤i korunamayan kurum ve kullan›c› bilgilerinin; ilgisiz ve art niyetli kiflilerin eline geçmesi, bir iflletme için hem
maddi kayba hem de prestij kayb›na neden olur. Bilgi Güvenli¤i Yönetim Sistemi, kurumlar›n gizli bilgilerini korudu¤u
gibi çal›flanlar›n da kiflisel ve iflleri ile ilgili gizli bilgileri güvence alt›na al›r.
Bilgi Güvenli¤i Yönetim Sistemi, kurumun ihtiyaçlar› ve güvenlik gereklilikleri
göz önüne al›narak bilginin gizlili¤ini ve
güvenli¤ini sa¤layarak; uygun kontrollerle sistemin sürekli denetim alt›nda olma-
(soldan sa¤a) Seferhan Bilgici, Murat Baki
Özayd›nl›, Hüseyin Ünal, Ahmet Mehmetbeyo¤lu
s›n›, olas› tehdit ve risklere karfl› önceden strateji gelifltirip olas› risklerden
mümkün olabilenleri kald›r›p mümkün olmayanlar› ise yönetip sürekli iyilefltirme
(PUKO) yöntemi kullanarak kurum kaynaklar›n›n daha etkin ve güvenli kullan›m›n› sa¤lama esas›na dayan›r. Bilgi Güvenli¤i Yönetim Sistemi’nin do¤ru anlafl›lmas› ve uygulanabilmesi için tüm kurum çal›flanlar› taraf›ndan do¤ru anlafl›lmas› ve benimsenmesi gerekir.
ISO 27001 Bilgi Güvenli¤i Yönetim Sistemi’nin faydalar›:
• Bilgi varl›klar›n›n fark›na varma: Kurulufl, sahip oldu¤u bilgi varl›klar›n›n ve
de¤erinin fark›na var›r.
• Sahip oldu¤u varl›klar›n korunmas›: Kuraca¤› kontroller ile koruma metotlar›n›
belirler ve uygulayarak korur.
• ‹fl süreklili¤i: Olas› bir felaket an›nda iflin devam etmesini garanti eder.
• ‹lgili taraflar ile bar›fl halinde olma: Baflta tedarikçiler ve çal›flanlar olmak
üzere bilgiler korunaca¤›ndan ilgili taraflar›n güvenini kazan›r.
• Bilgiyi sistem sayesinde korur, tesadüfe b›rakmaz.
• Müflterilerinin de¤erlendirmelerinde rakiplerine göre daha güvenli pozisyonda
olur.
• Çal›flanlar›n motivasyonunu art›r›r.
• fiirket yöneticilerinin tafl›d›¤› risk yükünün bir k›sm›n› sistem takip alt›na al›r.
• Yasal takipleri ve hukuki yapt›r›mlar› önceden elimine eder.
• Yüksek prestij sa¤lar.
63
mart-nisan-may›s
Boydak’tan Haberler
Han›mlar, ‹stikbal Regina Cilt
Bak›m Günleri’nde bulufltu
‹stikbal Regina Bayii Bir-Gür Mobilya’n›n 8 fiubat 2009 tarihinde ‹stanbul
yolu üzerinde bulunan flubesinde düzenledi¤i “‹stikbal Regina Cilt Bak›m
Günleri” etkinli¤i yo¤un bir kat›l›ma sahne oldu. 40’›n üzerinde han›m›n kat›l›m›
ile gerçekleflen organizasyonda kat›lm-
c›lar›n ciltlerinde Visia adl› cihaz ile ölçüm yap›ld›. Ölçümler sonucunda cildin
bir y›l sonraki halini gösteren cilt karneleri kat›l›mc›lara verildi. Bir-Gür Mobilya
internet sitesinden etkinli¤e ulaflan
herkes, ücretsiz aktivitelerden yararlanma imkân› buldu.
‹stikbal Regina’dan Sivil
Savunma Semineri
Bugs Bunny
On ‹ce
kahramanlar›
‹stikbal’e
konuk oldu
Tüm dünyada çocuklar›n sevgilisi olan
ünlü çizgi film kahraman› Bugs Bunny,
Jules Verne'in "80 Günde Devr-i Alem"
isimli roman›ndan hayata geçirilen
"Bugs Bunny Buzda" gösterisinde,
Daffy Duck, Tweety, Sylvester, Speedy
Gonzales, Granny (büyükanne) ve Tazmanya Canavar› ile birlikte maceradan
maceraya kofluyor.
Dünya turnesi kapsam›nda 15 fiubat’a
kadar ‹stanbul’da gösterilerini sürdüren flovun ünlü karakterleri, ‹stikbal
markas›n›n ‹MOB ‹stanbul Mobilya
Fuar›’ndaki stand›nda tüketicilerle bulufltu. Sevimli karakterler çocuklara e¤lenceli dakikalar yaflat›rken, karakterlerin yer ald›¤› nevresim tak›mlar›, uyku
setleri, hal›, bebek koltuklar› ve dekoratif k›rlentler büyük ilgi gördü.
64
mart-nisan-may›s
‹stikbal Regina Ankara Bayii Bir-Gür Dekorasyon, düzenledi¤i sosyal aktivitelere bir yenisini daha ekledi. Tüm kitlelere ulaflmak isteyen ‹stikbal Regina, sivil savunma uzman› Dr. Kürflat Derici'nin haz›rlam›fl oldu¤u “Sivil Savunma Semineri”ni Ankaral›larla buluflturdu. 11 Ocak
2009’da Acity Outlet Gösteri Merkezi’nde düzenlenen
seminere ilgi yo¤un oldu. Be¤eni toplayan etkinlikler kapsam›nda ‹stikbal Regina Ailesi de büyük takdir toplad›. ‹stikbal Regina yetkilileri yeni etkinlikler için çal›flmalar›n
tüm h›z›yla devam etti¤ini belirtti.
‹stikbal Regina ile “Sinema Günleri”
devam ediyor
‹stikbal Regina Ankara Bayii Bir-Gür
Dekorasyon'un düzenledi¤i “‹stikbal
Regina ‹le Sinema Günleri” etkinliklerinden biri olan “Vali” isimli filmin gösterimi, 21 Ocak Çarflamba günü Antares
AFM sinemalar›nda;
Lokman Hekim, Ender ‹nflaat, U¤ur
Proje, Siemens, Hyundai Akbak, Akra
FM ve Ülker’in de deste¤iyle gerçeklefltirildi. Ankaral›lar’›n
büyük ilgi gösterdi¤i etkinlikler kapsam›nda
‹stikbal Regina Ailesi,
büyük takdir toplad›.
Bayi aç›l›fllar›m›z
Sev-Nar Mobilya Pendik’te hizmete aç›ld›
Sev-Nar Mobilya ‹stikbal Centroom ve ‹stikbal Regina Mutfak Bayimizin aç›l›fl›, ‹stabul-Pendik Esenyal› semtinde 7 fiubat 2009 tarihinde gerçeklefltirildi. Toplam 3 bin metrekare alana sahip olan
ma¤azan›n aç›l›fl›na, Boydak Holding
ad›na Yönetim Kurulu Baflkan› Hac›
Boydak, Boydak Holding Yönetim Kurulu Üyesi Bekir Boydak ve Boypafl Dayan›kl› Tüketim Mallar› Pazarlama A.fi Genel Müdürü Yalç›n Özulu¤ kat›ld›.
Ma¤aza ortaklar›ndan Türkflan Uygun’un aç›l›fl konuflmas›n›n ard›ndan
Boydak Holding Yönetim Kurulu Üyesi
Bekir Boydak kürsüye gelerek içinde
bulundu¤umuz ekonomik ortamda yat›-
r›m yapman›n faydalar›ndan bahsetti ve ma¤aza sahiplerini giriflimci ruhlar›ndan dolay› tebrik etti. Aç›l›fl›n son konuflmac›s› olarak kürsüye gelen Hac› Boydak, kriz söylentilerine pek fazla itibar
edilmemesi gerekti¤ini ve Boydak Holding’in yat›r›mlar›na devam etti¤ini vurgulayarak, ma¤aza aç›l›fllar›n›n bundan
sonraki dönemde de h›z kesmeden devam edece¤ini söyledi.
Bayi: ‹stikbal Centroom ve
‹stikbal Regina Mutfak
Firma Ad›: Sev-Nar Mobilya
Yetkili kifli: Türkan Uygun, Yusuf Ziya
‹smail, Ertunç Uygun, Ali R›za ‹smail
‹l/‹lçe: ‹stanbul/Pendik
Bekiro¤lu Mobilya Mondi bayimiz
Kocaeli’nde aç›ld›
Bayi: Mondi
Firma Ad›: Bekiro¤lu Mobilya
Yetkili Kifli: Teoman Bekiro¤lu
‹l/‹lçe: Kocaeli/Körfez
Kocaeli’nin Körfez bölgesinde Ba¤dat Caddesi üzerinde 27
fiubat 2009 tarihinde Bekiro¤lu Mobilya Mondi bayimizin aç›l›fl›
gerçeklefltirildi. Toplam 350 metrekare alana sahip olan iki katl›
ma¤azan›n aç›l›fl› yöre halk›n›n büyük ilgisine sahne oldu.
‹stikbal Bayii Buse Mobilya
Bahçelievler’de hizmete girdi
‹stikbal Bayii Buse Mobilya, 10 Ocak 2009 tarihinde ‹stanbul
Bahçelievler’de bulunan ‹stikbal Showroom’u tüketicinin hizmetine sundu. 350 metrekare alan üzerinde yer alan showroomun aç›l›fl›na Boydak Holding Yönetim Kurulu Üyesi Bekir
Boydak, Bahçelievler Belediye Baflkan Yard›mc›s› Mevlid
Uyan, Bahçelievler Eski Belediye Baflkan› ve CHP Bahçelievler Belediye Baflkan aday› Saffet Bulut kat›ld›.
Bayi: ‹stikbal Showroom
Firma Ad›: Buse Mobilya
Yetkili kifli: Fahri Durak
‹l/‹lçe: ‹stanbul / Bahçelievler
‹letiflim: 212-654 69 54
Kurtulufl Mobilya
üçüncü ma¤azas›n› açt›
‹stikbal Bayii Kurtulufl Mobilya, 31 Ocak 2009 tarihinde
‹stanbul Eyüp’te bulunan ‹stikbal Showroom’u tüketicinin
hizmetine sundu. Alibeyköy bölgesinde 710 metrekare
alan üzerinde yer alan showroom, Ka¤›thane’de iki flubesiyle faaliyet gösteren bayimizin, üçüncü ma¤azas› olma
özelli¤i tafl›yor.
Bayi: ‹stikbal Showroom
Firma Ad›: Kurtulufl Mobilya
Yetkili kifli: Adnan Kurtulufl, Serkan Kurtulufl, Erkan Kurtulufl
‹l/‹lçe: ‹stanbul / Eyüp
‹letiflim: 212-626 03 41
65
mart-nisan-may›s
Bulmaca
Bulmacam›z›n çözümü 4. sayfadad›r.
66
mart-nisan-may›s
Türkiye’nin Finans Beyi’nden
Kobi Beyleri’ne selam olsun!
Küçük ve orta boy iflletmeleri iyi günde-kötü günde destekleyen kim?
Onlara ihtiyaçlar›na göre ürün ve hizmet paketlerini en uygun koflullarla sunan kim?
Bunu yaparken maliyeti sabit tutan, esnek ödeme seçenekleri sa¤layan kim?
Türkiye'nin finansal marketi Türkiye Finans.
Kaynak bizden, iflinizi gelifltirmek sizden.
Tüm Kobi Beyleri’ni flubelerimize bekliyoruz.
SE 21x29.7.fh11 3/10/09 5:09 PM Page 1
C
Composite
M
Y
CM
MY
CY CMY
K