2 FIRINLI

Gazli Kuzineler
Çalistirma Talimatlari
AGA PF gazli kuzine
modeller GC, GCB (2 FIRINLI)
GE (4 FIRINLI)
TÜRKIYE'DE KULLANIM IÇIN
LÜTFEN AGA'NIZI KULLANMADAN ÖNCE BU TALIMATLARI OKUYUN
koruyucu giysilerin giyilmesi Kullanicilarin/Montajcilarin
sorumlulugundadir. Asagidaki bilgilere bakin.
Tüketici Korumasi
Sorumlu üreticiler olarak ürünlerimizin, düzgün monte edildiginde ve
kullanildiginda gerekli güvenlik standartlarini karsilayacak sekilde
tasarlandigindan ve imal edildiginden emin olmak için çok özen
gösteriyoruz.
Ates Tuglalari, Yakit Yataklari, Suni Yakitlar - Bunlari tasirken tek
kullanimlik eldivenler giyin.
Atese Dayanikli Çimento - tasirken tek kullanimlik eldivenler giyin.
ÖNEMLI UYARI: LÜTFEN ÜRÜNLE BIRLIKTE GELEN GARANTI
BELGESINI OKUYUN - AGA tarafindan onaylanmayan bir
degisiklik, kuzinenin onayini ve garantiyi geçersiz hale getirebilir ve
yasal haklarinizi etkileyebilir.
Güvenlik ve etkinli kullanim açisindan lütfen yeni AGA kuzinenizi
kullanmadan önce asagidakileri okuyun.
Tutkallar ve Macunlar - dikkatli olun. Bunlar henüz sivi halde ise,
yüz maskesi takin ve tek kullanimlik eldivenler giyin.
Bu kuzine, belirtilen bazi malzemeleri içeriyor olabilir. Saglik ve
güvenlik açisindan tehlikeli olarak yorumlanabilecek listedeki
malzemelerden herhangi birini içeren parçalari tutarken kisisel
Cam Yünü, Amyant, Yalitim Pedleri, Seramik Fiberi, Kerosen
Yagi --Solundugunda zararli olabilir, deride, gözlerde, burunda ve
bogazda tahris edici olabilir. Tasirken nefes almayin ve deriyle ya da
gözlerle temas ettirmeyin. Tek kullanimlik eldivenler giyin, yüz
maskeleri ve göz korumasi takin. Tasidiktan sonra ellerinizi ve
vücudunuzun açikta kalan diger kisimlarini yikayin. Ürünü atarken,
su püskürterek tozlari azaltin. Parçalarin siki biçimde sarildigindan
emin olun.
AGA KUZINENIZ
AGA'nizla nasil yemek pisireceginizle ilgili tüm talimatlari
AGA Kitabinda bulabilirsiniz.
Önemli
Otomatik gaz kontrollü bir isi saklama kuzinesidir.
Kullanilmadiginda kuzinenin sicakligi sabit tutulurken,
kullanildiktan sonra sabit sicakliga geri dönülür.
Kuzinenin en etkili biçimde kullanilmasi için asagidaki
hususlara çok dikkat edilmelidir:
1. Isitma plakalari kullanilmadiginda yalitim kapaklarini
kapatin.
2. Isitma plakalarini düzenli olarak tel firça ile temizleyin.
3. Isitma plakalariyla tam temas etmesi için düz taslanmis
tabanli kaplar kullanilmalidir.
4. Sicak su sisteminin iyice yalitilmasi gerekmektedir
(Model GCB).
5. Yetkili AGA Dagiticisi'nin kuzinenize düzenli araliklarla
bakim yapmasini saglayin.
6. Firin kapaklarini kapatirken, mandallarini kaldirarak
takmaya dikkat edin.
AGA'nizda asagidaki aksesuarlar bulunmaktadir:
1 büyük kizartma (rosto) tepsisi, izgara rafli
1 yarim boy kizartma (rosto) tepsisi, izgara rafli
2 firin izgara rafi
1 düz raf
1 ekmek kizartici
1 AGA kitabi
1 tel firça
Ayrica, doldurulup AGA'ya gönderilmesi gereken bir
garanti kayit karti da verilmektedir.
ISITMA LEVHASI (4
FIRINLI MODELDE)
KAYNATMA
PLAKASI
YAVAS PISIRME FIRINI
(4'LÜ FIRIN MODELI)
YAVAS PISIRME
PLAKASI
ISI GÖSTERGESI
KIZARTMA
(ROSTO) FIRINI
YAVAS PISIRME FIRINI
(4 FIRINLI MODELDE
EKMEK FIRINI)
TABAK ISITMA FIRINI
(4'LÜ FIRIN MODELI)
DESN 511192
1
09/10 EOPI 514637
ISI GÖSTERGESI
KIRMIZI
SIYAH
GÜMÜS
SIYAH
Sekil. 1
DESN 515920
Kizartma (rosto) firin kapainin üzerindeki isi göstergesi Aga içinde depolanan isiyi gösterme niteligi tasir ve kizartma firini
merkez firini sicakligiyla dogrudan iliskili degildir.
Siyah, gümü? ve kirmizi olmak üzere 3 bölüme sahiptir.
Istediginiz çalisma sicakligini elde etmek için dügmeyi az miktarda oynatarak ayar yapabilirsiniz. Bir kere ayarlandiktan
sonra tekrar tekrar ayarlanmasi tavsiye edilmemektedir. Bir Aga en uygun ayarda çalisacak sekilde tasarlanmistir.
En iyi performans genellikle gösterge gümüs alanin ortalarinda bulundugunda elde edilir.
Isi göstergesinin amaci AGA'nin depoladigi isinin tam miktarinin gösterilmesidir ve buna bakmak için en iyi zaman sabah
ilk is veya herhangi bir pisirme yapilmayan birkaç saatlik bir sürenin sonrasidir.
NOT: FIRIN SICAKLIGINI GÖSTERMEZ.
2
BRÜLÖRÜ SÖNDÜRMEK IÇIN
NOT: BRÜLÖRÜ SÖNDÜRMEDEN ÖNCE GAZ VALFI
KONTROL DÜGMESININ (2) AYARINI NOT ALMAYI
UNUTMAYIN.
Gaz valfi kontrol dügmesini saat yönünde, kapali
konumuna çevirin (Bkz. Sekil A).
Donmaya karsi önlemler
Kuzinenin çok soguk havalarda uzun süre KAPALI
durumda birakilacagi durumlarda, Yerel Gaz Saglayici ya
da Yetkili Distribütör'ün önerilerine uygun hareket
edilmelidir.
DESN 510252 ‘A’
BRÜLÖRÜ YAKMAK IÇIN
KAPALI
DIKKAT: YAKMADAN ÖNCE GAZ VALFI KONTROL
DÜGMESININ (2), KAPALI KONUMA GETIRILDIGINI
(BKZ. SEKIL A) VE AGA'YA GIDEN ELEKTRIK
BAGLANTISININ AÇIK OLDUGUNU KONTROL EDIN.
AÇIK
Sekil.1
1. Kuzineye giden gaz beslemesini ve gaz valfinin
tabanindaki gaz muslugunu (1) açin.
OTOMATIK KONTROL
2. Gaz valfi kontrol dügmesini (2) saat yönünün tersine,
(
) konumuna çevirin (Bkz. Sekil B). Pilot alev
yanana kadar piezo atesleyiciye (3) tekrar tekrar
basarken, dügmeyi bu konumda sikica basili tutun.
Gözetleme penceresinden (4) bunu görebilirsiniz.
Ne zaman belgili tanimlik asçi bkz. Be içinde kullanma
belgili tanimlik gaz hakim olmak top -meli var olmak içinde
belgili tanimlik mid - parça -in belgili tanimlik yesil serit, ile
belgili tanimlik sinyal üstünde ya da hakkinda belgili
tanimlik merkez -in belgili tanimlik gümüs parça. Bunu
saglamak için kumanda dügmesini yesil bant içinde biraz
ayarlamak gerekli olabilir.
3. Pilot alevi yandiginda, 30 saniye daha gaz valfi kontrol
dügmesine basmaya devam edin. Sönerse 3 dakika
bekleyin ve ayni islemi, bu sefer dügmeye biraz daha
uzun süre basili tutarak tekrarlayin.
ELEKTRIK KESINTISI
4. Pilot alevi yanili kaldiginda, gaz valfi kumanda
dügmesini (2) saat yönünün tersine, Düsük Alev
konumuna getirin. Bunu yaptiginizda ana brülör
otomatik olarak yanacaktir. En az 30 dakika boyunca
Düsük Alev konumunda birakin.
Elektrik kesintisi durumunda kuzineniz çalismayacaktir.
Elektrik geri geldiginde otomatik olarak yeniden çalismaya
baslar.
NOT: BIRAKMADAN ÖNCE KUMANDA
DÜGMESININ ÇEVRILMEYE ÇALISILMASI ÜRÜNE
ZARAR VEREBILIR.
5. 30 dakika sonra normal çalismaya geçmek için
kumanda dügmesini saat yönünün tersine, yesil bandin
orta kismina çevirin (bkz. Sekil D).
NOT: BIRKAÇ SAAT SONRA ISI GÖSTERGESI
GÜMÜS BÖLÜMDE VEYA YAKININDA OLMALIDIR.
BUNUN SAGLANMASI IÇIN YESIL BANTTAKI AYAR
DÜGMESINON
AZ
MIKTARDA
OYNATILMASI
GEREKEBILIR.
Kuzine soguk haldeyken yakildiginda, emaye üzerinde
nem meydana gelebilir. Leke yapmamasi için bunun
silinmesi gerekmektedir.
ALEV, HERHANGI BIR NEDENDEN DOLAYI
SÖNERSE, TEKRAR YAKMAYA ÇALISMADAN ÖNCE
ÜÇ DAKIKA (EN AZ) BEKLEYIN.
NOT: ANA BRÜLÖR SÖNERSE:
Güvenlik nedeniyle bir baca emniyet cihazi takilmistir.
3
Bu cihaz, yalnizca olumsuz baca kosullarinda devreye
girer. Gerekiyorsa kontrol edilmeli ve bastirilmalidir.
Sorun devam ederse nedenini bulmak ve gidermek için
bölgenizdeki ilgili mühendislerle görüsün.
SERVIS
Kuzinenin sürekli verimli ve güvenli biçimde kullanilmasi
için AGA Dagiticisi ya da Yerel Gaz saglayicisi tarafindan
önerilen sekilde her 12 ayda bir bakim yapilmasi
önemlidir. Bakim yapilmadan önceki gece kuzine
Kullanici tarafindan OFF (kapali) konuma getirilmeli,
böylece sabaha kadar kuzinenin sogumasi saglanmalidir.
SICAK KUZINEYE BAKIM YAPILAMAZ.
KAPALI
AGA'NIZI ÇALISTIRMA
GAZ KONTROL BÖLMESINE HIÇBIR SEY KOYMAYIN.
HAVA GIRISINI ENGELLEYEBILIR VE KUZINENIN
GÜVENLI ÇALISMASINI ETKINLEYEBILIRSINIZ.
SEK. A
ATESLEME
Asagidaki hususlar, eski kuzinenizden, AGA yasam
biçimine geçis döneminiz sirasinda yardimci olmayi
amaçlamaktadir. AGA kitabi'nda kuzinenizi kullanmaya
baslamakla ilgili çok yararli bilgiler bulabilirsiniz.
BEYAZ BLOK
DÜSÜK ALEV
AGA gazli kuzineniz kurulduktan sonra
Ilk yakildiginda AGA'nizdan kisa bir süre koku çikabilir.
Endiselenmeyin. Bu isitma plakalarindaki koruyucu yagin
yanmasindan kaynaklanmaktadir. AGA isinirken, isitma
plakasi kapaklarinin içini silebilirsiniz. Bu, yagin,
kapaklarin içinde bir tabaka olusturmasini önleyebilirsiniz.
Ayrica AGA isinirken üst plaka ve ön plakada yogunlasma
meydana gelebilir. Bu nem yogunlasmasi, mümkün
oldugunca kisa süre içinde silinmelidir.
SEK. B
AGA'nizla yemek yapmaya baslamak
AGA'nin ilk "Altin Kurali", menülerinizi degistirmeden,
mümkün oldugunca firinlarda yemek pisirmenizdir. Bu
durum hem isi tasarrufu saglayacak, hem de mutfaktaki
yemek kokularini ve nemi en aza indirecektir.
SEK. C
Ayrica Kizartma (Rosto) Firini, izgara (üst kisminda) ve az
yagda kizartma (alt kisminda) yapmak için kullanilabilir.
Kuzinenin içindeki isinin disari çikmasini önlemek için
kullanilmadiklarinda isitma levhalari üzerindeki yalitimli
kapaklari kapali tutun.
YESIL BANT
NORMAL ÇALISMA
En iyi pisirme performansi için AGA mutfak malzemeleri
ve AGA döküm demir tencereler-tavalar kullanin.
Bunlarda, isitma plakalariyla en iyi temasi saglayan kalin
taslanmis tabanlar bulunmaktadir.
AGA tencereleri, Yavas Pisirme Firininda üst üste
konabilir. Özellikle sebzeleri buharda pisirmek ya da
soslari yavas pisirmek için bu özellik çok kullanislidir.
SEK. D
Düz Rafi AGA'nin disinda saklayin. 2 firinli AGA'nin
Kizartma (Rosto) Firininda, firinin üst kismindan gelen isiyi
saptirmasi, dolayisiyla daha orta düzeyli firin sicakligi
yaratmasi için soguk olarak kullanin. Ayni zamanda yagli
kagit gibi de kullanilabilir.
AGA Kek Kalibi, 2 firinli AGA'da 45 dakikadan fazla
pisirme gerektiren kekler için kullanilabilir.
AGA pisirme kilavuzu arka sayfada verilmektedir.
Dagiticinizdan AGA tanitimi için bir davetiye isteyin.
4
FIRIN RAFLARININ TAKILMASI
Ilk kez bu tür bir firin rafi kullaniyorsaniz, Sekil 3-6 yardimiyla firin rafi degistirme islemlerine göz atin.
Sekil 3
DESN 512403
Sekil 4
DESN 512404
5
FIRIN RAFLARININ ÇIKARTILMASI
Sekil 5
DESN 512405
Sekil 6
DESN 512406
6
AGA'NIZIN TEMIZLIGI VE BAKIMI
UNUTMAYIN: KUZINE SICAKKEN DIKKATLI OLUN.
BU KUZINEYI TEMIZLEMEK IÇIN BUHARLI TEMIZLEME ARAÇLARI KULLANMAYIN.
ASINDIRICI SÜNGERLER YA DA FIRIN TEMIZLEYICILERI KULLANMAYIN.
Üst Plaka ve Ön Plaka
AGA üst plakasi ve ön plakasini temizlemenin en kolay yolu, dökülen malzemeleri en kisa sürede silmektir. Firinda pisen
yiyeceklerin temizlenmesi daha zordur. Özel sirli emaye temizleyiciler ya da orta düzeyli krem temizleyiciler ve bir bezle veya
gerekiyorsa bir naylon ovma süngeriyle temizlenebilir. AGA'nin üzerine süt, meyve suyu ya da asit içeren herhangi bir sivi
dökülürse hemen silin.
Ayrica firin kapaklarinin ön plakasindaki nem yogusmasi izlerini temizleyin. Aksi takdirde sirli emayenin rengi kalici olarak
bozulabilir.
AGA'nizin sirli emaye yüzeylerini temiz ve parlak tutmanin yolu, her günlü islak sabunlu bir bezle bu yüzeyleri silmek ve
hemen sonra kuru bezle silerek izlerin kalmasini önlemektir.
Tencere ya da diger kaplar üzerinde sürüklendiginde üst plakanin ve cilali yüzeylerin çizilebilecegini unutmayin.
Yalitma Kapaklari ve Firin Kapaklari
Yalitim kapaklarinin ve firin kapaklarinin kaplamalari, krem temizleyici ya da sabuna batirilmis bir bezle temizlenebilir.
Temizlemeye baslamadan önce yalitim kapaklarini açarak ve firin kapaklarini kaldirarak biraz sogumalarini saglayin. Ancak
içlerindeki yalitim malzemeleri asiri nemden bozulabileceginden firin kapaklarini suya daldirmayin.
Ayrica AGA Kitabindaki Temizlik Bölümü'ne bakin.
Firinlar ve Isitma Plakalari
Döküm demir firinlar, malzemelerinden dolayi genellikle temiz kalirlar. Arada sirada uzun sagli sert bir firçayla firçalanmalari
gerekebilir. Yavas pisirme firini, sabunlu nemli bir bezle temizlenebilir.
Isitma plakasinin ve döküm demir firinlardaki yanmis yiyecek dökülmelerinin temizlenmesi için bir tel firça saglanmistir.
FIRIN TEMIZLEYICILERI KULLANMAYIN.
Kizartma (rosto) Tepsileri
Kizartma (rosto) tepsileri, gerektiginde içine daldirilarak sicak, sabunlu suyla temizlenmelidir. Naylon bir ovma süngeri de
kullanilabilir.
Bulasik makinesine KOYMAYIN ya da diger kostik temizleyicileri KULLANMAYIN.
AGA PISIRME KILAVUZU
AGA kuzine, siradan bir kuzineden farkli biçimde isitildiginda tam olarak ölçü dönüstürmeleri yapilamaz. Benzer bir tarif için
AGA Kitabi'na bakin. Asagida, firin kullanimiyla ilgili hizli basvuru bilgileri bulunmaktadir.
FIRIN SICAKLIGI
2 = IKI FIRINLI AGA
4 = DÖRT FIRINLI AGA
HIGHYÜKSEK
KIZARTMA (ROSTO) FIRINI
KIZARTMA (ROSTO) FIRINI
IZGARA
ÇÖREKLER
HAMUR ISLERI
EKMEK
YORKSHIRE PUDINGI
ROSTOLAR
AZ YAGDA
KIZARTMA
Üst - izgara:
2. kizak - çörekler, küçük hamur isleri;
3. kizak - ekmek toplari, yorkshire pudingi;
4. kizak - rostolar, kümes hayvanlari etleri,
büyük et tepsisinde kaplarda küçük kekler
Firin tabanindaki tel raf - somun
Firin tabani - az yagda kizartma, kis
Üst - izgara:
2. kizak - çörekler, küçük hamur isleri;
3. kizak - ekmek toplari, yorkshire pudingi;
4. kizak - rostolar, kümes hayvanlari etleri,
Firin tabanindaki tel raf - somun
Firin tabani - az yagda kizartma, kis
ORTA
KIZARTMA (ROSTO)/YAVAS PISIRME FIRINI
EKMEK FIRINI
KEKLER
BISKÜVILER
BALIK
SUFLELER
SEKERLI GALETA
CHEESECAKE'LER
Tel rafi, Kizartma (Rosto) Firininin tabanina
yerlestirin.Yiyecekleri, ikinci ya da üçüncü
kizaklara takacaginiz soguk düz rafla
koruyun. 45 dakikadan fazla pisirilmesi
gereken kekler için Kek Kalibi'ni kullanin.
Alternatif olarak balik, cheescake pisirirken,
önce Kizartma (Rosto) Firinina koyun,
ardindan Yavas pisirme firininda pisirme
islemini tamamlayin.
Üste yakin - çirpma pandispanyalar, bazi
bisküviler, küçük kekler
Orta - balik, sufleler
Firin tabanindaki tel raf - Victoria
Sandwich, galeta ve cheesecake
DÜSÜK
YAVAS PISIRME FIRINI
YAVAS PISIRME FIRINI
GÜVEÇLER
ET SUYU
SÜTLÜ PUDINGLER
MERENGLER
ZENGIN MEYVE
KEKI
Güveçler, et suyu, sütlü pudingler için
önce AGA'da bir yerde isitin, ardindan
Yavas Pisirme firinina geçirin. (Merengler
istisnadir). Zengin meyve kekleri, burada
uzun sürede pisirilebilir.
Güveçler, et suyu, sütlü pudingler için
önce AGA'da bir yerde isitin, ardindan
Yavas Pisirme firinina geçirin. (Merengler
istisnadir). Zengin meyve kekleri, burada
uzun sürede pisirilebilir.
7
8
9
10
11
Daha fazla öneri ya da bilgiler için lütfen
bölgenizdeki AGA dagiticisina/temsilcisine
basvurun.
AGA'nin sürekli ürün gelistirmesi politikasina
paralel olarak Firma, istedigi zaman açiklanan ve
resmedilen kuzinenin özelliklerini degistirme ya da
üzerinde oynamalar yapma hakkini sakli
tutmaktadir.
Üretici
AGA
Station Road
Ketley Telford
Shropshire TF1 5AQ
England
www.aga-web.co.uk
www.agacookshop.co.uk
www.agalinks.com
12