Café Swiss imzası

(D) (V) Çoban
Hızlı iş yemeği
salatası 28
körpe marul, salatalık, domates, dolmalık biber,
soğan, Ezine peyniri, zeytin, limon sosu ve zeytinyağı
(F) (N) (D) (V)
Dana sırtı
Salata & meze büfesi
veya
Tatlı & meyve büfesi
&
Günlük tavsiyelerimizden biri
“Caprese” salatası 35
bufalo mozerella, erik domates, kara biber,,
fesleğen ve zeytinyağı
(M) (E) (G) Steak
50
75
soğanlı patates ve dana suyu ile
(F) Somon
karnabahar püresi ile
Çay veya kahve
tartar 38/58
rulosu
100 gr ince doğranmış dana eti, kapari, kornişon turşu
hardal, maydanoz, frenk soğanı, zeytin yağı, tabasco ve
bıldırcın yumurtası, çavdar ekmeği eşliğinde
(M) Tavuk
göğüsüne sarılı dana bacon
hardallı patates puresi ile
160 gr olarak da servis edilebilir.
(D) (V) Mantarlı
‘ The full monty’’
“Quinotto” 32
kremalı quinoa “risotto”, sote edilmiş kabak, mantar,
yabani ot, rendelenmiş Parmesan ve serpiştirilmiş
zeytinyağı ile
(E) (D) Izgara
haşlanmış yumurta, yabani ot kırıntıları, eritilmiş
tereyağı, pastırma veya
domuz jambon ile
HAFTANIN SÖYLEYİŞİ
25 dakika öğle yemeği
Eğer yemek yiyemezseniz, düşünemez, sevemez
ve uyuyamazsınız.
Çentik kebabı
sotelenmiş tavuk, kızarmış patates ve domates sos ile
55
Café Swiss imzası
Dinlendirilmiş antrikot
Günlük tavsiyelerimizden biri
Çay veya kahve
Virginia Woolf
makarna
deniz mahsullü ve kremalı
Salata & meze büfesi
&
Günlük tavsiyelerimizden biri
&
Tatlı seçeneklerimiz
Çay veya kahve
yeşil kuşkonmaz 38
(G) (D) (F) Conchiglie
85
‘Café de Paris’
patates kızartması ve karışık yeşillik ile
58
(D) (V) Mantar
‘cappuccino’ 28
Sadece yeşil
beyaz “truffle” yağı ile
Mercimek çorbası 25
İsviçre St. Gall'den otantik ızgara süt danası sosis
“Lyonnaise” usulü sote patates, soğan sos ile
42
Salata & meze büfesi
Çay veya kahve
kimyon ve limon ile
(G) (D) (Alc) Soğan
45
çorbası 25
erimiş Gruyère’ peyniri ve kruton ekmek
Izgara çipura (F) (D)
wok tavada kızarmış sebze, sarımsak ve baharatlı tereyağı
55
Tekirdag köfte
25
Lütfen günlük tavsiyelerimizi sorunuz.
baharatlı, marine edilmiş dana köftesi, maydanoz, sumak
(N) (V)
Zindelik salata 28
ve soğan
körpe ıspanak, Hatay zeytini, kurt üzümü, avokado,
ceviz, domates, biber, ‘quinoa’ ve nane
48
(7% protein, 23% karbonhidrat, 7% yağ, *183 kalori)
(G) Swissotel
dana kıyma, domates, salatalık, turşu ve marul
(G) (D) Swissotel
Lazanya ‘Bolognese’ (D) (G)
beef burger 42
cheeseburger 45
(D) (V)
sebze ve domates soslu kıyma, zeytin ve beşamel sos
köri, baharat ve soğanlı mercimek burger, marul,
domates ve 'raita' ile
dana kıyma, kaşar, domates, salatalık, turşu ve marul
(G) Swissotel
Lentil burger 38
köfte burger 42
baharatlı dana ve kuzu köfte, ızgara yeşil biber,
domates ve roka
45
(5% protein, 24% karbonhidrat, 2% yağ, *127 kalori)
(G) (D) (V)
Tam buğday penne rigate 38
‘Puttanesca’ sos
domates, sarımsak, zeytinyağı, kapari ve zeytin
(2% protein, 41% karbonhidrat, 7% yağ, *200 kalori)
15
Kremalı ıspanak (D)
Sote edilmiş karışık sebze
“Lyonnaise” patates
Café Swiss usulü kızarmış patates
Bakla (Lu)
Balık ve Kabuklu Deniz Hayvanları (F)(Sh)
Susam (Ssm)
Sülfit (Sul)
Süt Ürünleri (D)
Cevizli Fındık, Kuruyemiş (N)
Gluten (G)
Hardal (M)
Kereviz (C)
Yumurta (E)
Alkol İçerir (Alc) ▼ Domuz Ürünü (P)
Vejeteryan (V)
Soya Fasulyesi (S)
Vitality (VIT)
Menümüzde yer alan bazı ürünlerimiz, alerjen madde içerebilirler veya sizin alerjiniz olan bir maddenin içeriğine sahip olabilirler. Lütfen detaylı bilgi almak için servis personelinize danışınız.
Pilav
Moët & Chandon Impérial Brut NV
64
385
Moët & Chandon Rosé Impérial NV 75
450
Dom Pérignon 2004 190 1.140
Veuve Clicquot Rosé NV 81
485
Ancyra, Narince, Kavaklıdere, 2013 Turkey
26
125
Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blanch
Domaines Ott, 2011, Fransa
71
350
Orvieto, Trebbiano—Verdello
DOC, Sensi, 2011, İtalya
30
135
Vin - Art, Narince Chardonnay
Kavaklıdere, 2013, Türkiye
32
Egeo, Sauvignon Blanc, Kavaklıdere, 2013. Türkiye
35
165
Cotes d’Avanos, Nar.-Char. 2012 Turkey
48
220
145
180
Centum, Syrah, Sevilen, 2010
240
Pendore, Syrah, Kavaklıdere, 2010
260
Pendore, Öküzgözü, Kavaklıdere, 2011
190
Cotes d’Avanos, Tempranillo, Kavaklıdere, 2011
265
Prestige, Kalecik Karası, Kavaklıdere, 2009
210
Prestige, Öküzgözü, Kavaklıdere, 2009
210
Kayra, Imperial Öküzgözü, Kayra, 2011
600
Ancyra, Öküzgözü, Kavaklıdere, 2012
130
Prestige, Boğazkere, Kavaklıdere, 2009
210
Buzbağ Rezerv, Boğazkere - Öküzgözü, Kayra, 2010
160
Gali, Pure Merlot, Gali, 2011
170
Virgin mary (56 kalori) 24
Domates suyu, worchester sos, kereviz,
tobasco, tuz ve biber, limon suyu ve yaban
turbu
Penicilin (49 kalori) 24
Portakal suyu, greyfurt, çarkıfelek meyvesi
püresi, bal ve jalapano biber
31
150
Blush by Moncigale, Moncigale, 2012, Fransa
27
130
82
400
Whispering Angel, Ch. D’esclans, 2013, Fransa
39
180
Barbare Cabernet-Merlot Rose, 2014, Türkiye
26
125
210
Gevrey Chambertin Les Cazetiers 1 er Cru,
Louis Jadot, 2011
620
33
56
Chivas Regal 12 yıllık
38
Johnnie Walker Black Label
38
Glenlivet 15 yıllık
76
Glenlivet 18 yıllık
80
Glenlivet 12 yıllık
56
Jack Daniel’s
38
Efes Pilsen
21
Efes Malt
21
Efes Light
21
Efes Dark
21
Berry smash (61 kalori) 24
Exotic mama (51 kalori) 24
Ananas, mango, yeşil elma, misket limonu ve
hindistan cevizi
Votka, böğürtlen, ahududu, yaban mersini,
çarkıfelek meyvesi ve portakal suyu
Château Margaux Grand Cru, Margaux, 2002 7.300
Bad Boy, Sarl Thunevin, 2010
Ballantines
Chivas Regal 18 yıllık
Ahududu, yaban mersini, çilek, ananas ve
portakal
Almost healthy (102 kalori) 40
Egeo, Roze, Kavaklıdere, 2013, Türkiye
Domaines Ott Château de Selle, Rose,
Domaines Ott, 2013, Fransa
Egeo, Cabernet Sauvignon - Merlot
Kavaklıdere, 2012
Cucumber & mint margarita (92 kalori) 40
Tekila, Cointreau, misket limonu suyu,
salatalık ve nane yaprakları
Bosphorus caipirinia (73 kalori) 40
Brezilya romu, misket limonu ve bal
Miller
25
Beck’s
25
Duvel
29
Peroni
25
Corona
25
Heineken
25
Garden tonic (114 kalori) 40
Cin, mürver çiçeği, elderflower, salatalık,
nane, kereviz ve tonik
Ancyra, Öküzgözü, Kavaklıdere, 2012, Türkiye
27
130
Torre Terza, Chianti, Tenute, 2011
150
Egeo, Cabarnet-Merlot, Kavaklıdere, 2012,Türkiye
37
180
Remole, Toscana, Frescobaldi, 2010
185
Cupido, Sangiovese, Sensi, 2011, İtalya
35
160
Fever Tree Premium Indian Tonic
17
Cupido, Sensi, 2011
160
Château Roc Montalon,Grand Chais,2012, Fransa
35
160
Fever Tree Naturally Light Indian Tonic
17
Barolo Veglio DOCG, Veglio, 2009
550
Pendore, Boğazkere, Kavaklıdere, 2009, Türkiye
42
190
Fever Tree Mediterranean Tonic
Pelissero Barbaresco, Pelissero, 2008
480
Fever Tree Elderflower Tonic
17
17
Barbare Prestige, 2009, Türkiye
38
190
Vin - Art, Narince - Chardonnay, Kavaklıdere, 2013 145
Cotes d’Avanos, Narince - Chardonnay 220
Kavaklıdere, 2012
Prestige, Narince, Kavaklıdere, 2012 210
Çankaya 37,5 cl, Kavaklıdere, 2012, Türkiye
65
Ancyra, Narince, Kavaklıdere, 2013 125
Urla Chardonnay 37,5 cl, Urla, 2013, Türkiye
85
Sevilen, Premium Chardonnay, Sevilen, 2012 185
Selection Narince- Emir 50 cl
Kavaklıdere, 2011, Türkiye
85
Egeo, Chardonnay, Kavaklıdere, 2013 175
Nodus, Chardonnay, Pamukkale, 2010 220
Egeo, Sauvignon Blanc, Kavaklıdere, 2013 165
Kayra, Vintage Chardonnay, Kayra, 2011 190
Campari 30
Martini Rosso 25
Ala Rakı 30
Yeni Rakı 24
Martini Dry 30
Martini Bianco 30
Yeni Rakı 24
(yeni seri)
60
30
Bombay
32
Gordon’s
Patron Anejo
Urla Symposium 50 cl, Urla, 2012, Türkiye 125
Frontera Chardonnay 37,5 cl Conchay Toro,
2011 İtalya
Beefeater
30
76
Patron Platinium 150
Coca cola
15
Coca cola light
15
Fanta
15
Sprite
15
Ayran
15
Taze sıkılmış portakal suyu
18
Taze sıkılmış greyfurt suyu
18
Fuse tea
15
Red bull
20
Olmeca
30
Absolut
30
Russian Standard Platinium
Perrier 0,33 lt
20
45
San Pellegrino 0,25lt
20
Belvedere
45
San Pellegrino 0,75lt
25
Beluga
45
Pınar 0,33 lt
8
Pınar 0,75 lt
15
Uludağ Premium 0,25lt
12
Uludağ Premium 0,75lt
20
Evian 0,75 lt
25
Le Palais des Thes seçenekleri
16
Kayra, Vintage Sauvignon Blanc, Kayra, 2013 200
Whispering Angel 37,5 cl, 110
Ch. D’esclans, 2013, Fransa
Pouilly Fume, Pascal Jolivet, 2012 265
Lal Roze 37,5 cl, Kavaklıdere, 2013, Türkiye
60
Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blanc 350
Domaines Ott, 2011
Chablis Premier Cru, Vaudevey, 450
Michel Laroche, 2009
Rosato 50 cl, Kavaklıdere, 2012, Türkiye
60
Pouilly Fuisse La Reserve, Ch. Pouilly, 2010 430
Selection Öküzgözü - Boğazkere 50 cl
Kavaklıdere, 2011, Türkiye
90
Vourla 37,5 cl, Urla, 2010, Türkiye
83
Yakut 37,5 cl, Kavaklıdere, 2013, Türkiye
Frontera Cabernet Sauvignon 37,5 cl
Concha y Toro, 2011, Chile
66
Orvieto, Trebbiano–Verdello DOC, Sensi, 2011 135
Pinot Grigio’ Saint Helena’, Fantinel, 2013 180
Gavi Di Gavi, Bruno Broglia, 2012 265
60
Yaprak çaylar
Hennesy Paradis
Sevilen ‘R’ Roze, Sevilen, 2012, Türkiye 140
Domaines Ott Château de Selle, 400
Domaines Ott, 2013, Fransa
Blush by Moncigale, 130
Moncigale, 2013, Fransa
Havana Club 7 yıllık 36
Briccotondo Barbera 50 cl Fontana Freda, 2009 110
İtalya
Egeo, Roze, Kavaklıdere, 2013, Türkiye 150
Whispering Angel, 190
Ch. D’esclans, 2014, Fransa
Captain Morgan 30
Havana Club 3 yıllık 30
15
390
Hennessy Richard 1.300
44
Martell V.S
Martell V.S.O.P
55
Martell X.O
115
Remy Martin Louis XIII
82
Ev yapımı taze limonata
Organik limon, portakal, nane, şeker ve kavun
Fiyatlarımız Türk Lirası (
) ve KDV dahildir.
Kadeh şampanyalarımız 10cl, kadeh şaraplarımız 15cl olarak servis edilmektedir.
16
Ristretto 16
Espresso 16
Double espresso
19
Cappuccino
16
Türk kahvesi
16
Café latte
16
Macchiato
16